1 TRAMONTINA, founded in 1911 by Valentin Tramontina, began as a small iron mill in the city of Carlos Barbosa, in the Brazilian state of Rio Grande do Sul. Ten decades later, it has become a significant industrial force in Brazil, with ten separate plants [eight in the state of Rio Grande do Sul, one in Belém, in the state of Pará, and another one in Recife, in the state of Pernambuco]. Tramontina has ten additional sites located abroad, including sales offices and distribution centers. Currently, it has over 6,000 employees, exports to over 120 countries and produces more than 17,000 items, including domestic goods, highly specialized hand tools, garden equipment, wood and plastic furniture, electric items, sinks, containers, stoves and hoods, vats, and accessories. Tramontina’s mission is to develop, produce and deliver quality products that improve people’s lives, thereby adding value to its customers, employees, and the communities that it serves. Tramontina has always invested, and will continue to invest, in its values -- customer satisfaction, transparency, hard work, leadership, dedication and valuing people – with its conduct guided by ethics and a clear purpose with respect to the communities in which it operates, the environment and its partners. Tramontina gives top priority to investing in the latest technology for production, in the expansion of industrial areas and in development. Everything is done to ensure continual improvements in procedures, which is essential to respond to the dynamics of an ever- changing marketplace. Tramontina always maintains the highest quality in its products because it believes that top quality means customer satisfaction, which translates into staying power and growth in the marketplace. TRAMONTINA comenzó como una pequeña herrería en la ciudad de Carlos Barbosa, Rio Grande do Sul, fundada en 1911, por Valentin Tramontina. Diez décadas después, se transformó en un expresivo parque industrial brasileño.Tiene diez unidades fabriles descentralizadas [ocho en el estado de Rio Grande do Sul, una en Belém, Pará y otra en Recife, en Pernambuco]. En el exterior, cuenta con otras diez unidades entre oficinas de venta y centros de distribución. Actualmente cuenta con más de 6,000 empleados, exporta a más de 120 países y produce más de 17,000 artículos entre utensilios domésticos, herramientas manuales y de alta especialización, equipos de jardinería, muebles de madera y de plástico, materiales eléctricos, piletas, hornos, campanas, tanques y accesorios. La misión de Tramontina es desarrollar, producir y entregar productos de calidad, que mejoren la vida de las personas, generando valor para sus consumidores, empleados y comunidades en las que está inserta. La empresa siempre invirtió y continuará invirtiendo en sus valores - satisfacción del cliente, transparencia, trabajo, liderazgo, devoción y valorización de las personas - con su conducta apoyada en la ética y claridad de propósitos en relación a las comunidades, al medioambiente y a sus colaboradores. Inversiones continuas en la actualización tecnológica de los medios de producción, en la expansión de áreas industriales y en el conocimiento son prioridad de Tramontina. Todo se hace para garantizar la constante mejoría de los procesos que precisan acompañar la dinámica de un mercado en permanente transformación. Mantiene alto nivel de calidad en todos los productos, porque cree que esa calidad satisface al cliente y automáticamente, proporciona permanencia y crecimiento en el mercado.
Transcript
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TRAMONTINA, founded in 1911 by Valentin Tramontina, began as a small iron mill in the
city of Carlos Barbosa, in the Brazilian state of Rio Grande do Sul. Ten decades later, it has
become a significant industrial force in Brazil, with ten separate plants [eight in the state of
Rio Grande do Sul, one in Belém, in the state of Pará, and another one in Recife, in the state
of Pernambuco].
Tramontina has ten additional sites located abroad, including sales offices and distribution
centers. Currently, it has over 6,000 employees, exports to over 120 countries and produces
more than 17,000 items, including domestic goods, highly specialized hand tools, garden
equipment, wood and plastic furniture, electric items, sinks, containers, stoves and hoods, vats,
and accessories.
Tramontina’s mission is to develop, produce and deliver quality products that improve people’s
lives, thereby adding value to its customers, employees, and the communities that it serves.
Tramontina has always invested, and will continue to invest, in its values -- customer satisfaction,
transparency, hard work, leadership, dedication and valuing people – with its conduct guided
by ethics and a clear purpose with respect to the communities in which it operates, the
environment and its partners.
Tramontina gives top priority to investing in the latest technology for production, in the
expansion of industrial areas and in development. Everything is done to ensure continual
improvements in procedures, which is essential to respond to the dynamics of an ever-
changing marketplace. Tramontina always maintains the highest quality in its products because
it believes that top quality means customer satisfaction, which translates into staying power
and growth in the marketplace.
TRAMONTINA comenzó como una pequeña herrería en la ciudad de Carlos Barbosa, Rio
Grande do Sul, fundada en 1911, por Valentin Tramontina. Diez décadas después, se transformó en
un expresivo parque industrial brasileño. Tiene diez unidades fabriles descentralizadas [ocho en el
estado de Rio Grande do Sul, una en Belém, Pará y otra en Recife, en Pernambuco].
En el exterior, cuenta con otras diez unidades entre oficinas de venta y centros de distribución.
Actualmente cuenta con más de 6,000 empleados, exporta a más de 120 países y produce más
de 17,000 artículos entre utensilios domésticos, herramientas manuales y de alta especialización,
equipos de jardinería, muebles de madera y de plástico, materiales eléctricos, piletas, hornos,
campanas, tanques y accesorios.
La misión de Tramontina es desarrollar, producir y entregar productos de calidad, que mejoren la
vida de las personas, generando valor para sus consumidores, empleados y comunidades en las que
está inserta. La empresa siempre invirtió y continuará invirtiendo en sus valores - satisfacción del
cliente, transparencia, trabajo, liderazgo, devoción y valorización de las personas - con su conducta
apoyada en la ética y claridad de propósitos en relación a las comunidades, al medioambiente y a
sus colaboradores.
Inversiones continuas en la actualización tecnológica de los medios de producción, en la
expansión de áreas industriales y en el conocimiento son prioridad de Tramontina. Todo se hace
para garantizar la constante mejoría de los procesos que precisan acompañar la dinámica de un
mercado en permanente transformación. Mantiene alto nivel de calidad en todos los productos,
porque cree que esa calidad satisface al cliente y automáticamente, proporciona permanencia y
crecimiento en el mercado.
Vivacor __________________________________04
La Pasticceria ______________________________05
Rock'n'cook________________________________12
Pizza _____________________________________17
Churrasco _________________________________22
Brasil ____________________________________67
Caribe ___________________________________70
Napoli ___________________________________71
Versalhes _________________________________73
Paris _____________________________________76
Mônaco ___________________________________89
Victoria ___________________________________93
Professional Frying Pans / Sartenes Profesionales ____95
Valência ___________________________________98
Málaga ____________________________________102
Toscana ___________________________________103
Professional Iron Frying Pans / Sartenes Profesionales Hierro 105
29998/028 01 26,89 0,338 14728.7 113,5 x 106,5 x 28cm
The products are for illustration purposes onlyLos productos que se muestran son a modo ilustrativo
17
Ref. carton/caja Thickespesor
mmlit.lit.
sizetamaño
cm
EAN
789.1112.un. Kg m3
27000/025
12
2,96 0,021
1,2 -
ø25 14296.1
030 3,94 0,029 ø30 14297.8
035 5,30 0,041 ø35 14298.5
040 7,02 0,054 ø40 14299.2
27001/025
12
3,15 0,005
1,8 -
ø25 14300.5
030 4,26 0,006 ø30 14301.2
035 6,20 0,008 ø35 14302.9
040 8,06 0,011 ø40 14303.6
20058/03024
7,00 0,020 0,8-
ø30 04835.5
035 8,80 0,027 1,0 ø35 02159.4
Aluminum deep pizza mold / Molde honda de aluminio para pizza - ø25,30,35,40cm
Aluminum flat pizza mold / Molde rasa de aluminio para pizza - ø25,30,35,40cm
Non-stick pizza mold / Molde para pizza de antiadherente - ø30,35cm
27005/030
06
2,82 0,042
1,2 -
ø30 14304.3
035 3,60 0,054 ø35 14305.0
40 4,44 0,067 ø40 14306.7
Aluminum lid / Tapa de aluminio - ø30,35,40cm••
Pizza
Gas/Gas Dishwasher safeSe pueden lavar en lavavajillas
Great friends and lively conversation. There’s no better reason to get down to business and
toss a pizza in the oven. In order to make your gatherings even more enjoyable, Tramontina
has developed a line of products so you can prepare, serve and savor every single slice of your
favorite pizza. Now all that’s left is to choose your toppings, invite the guests and bon appétit.
Buenos amigos y una charla animada. Es todo lo que usted necesita para poner
las manos en la masa y la pizza en el horno. Para dejar esos encuentros aún más
sabrosos, Tramontina desarrolló una línea de productos para que usted prepare, sirva
y saboree cada porción de su pizza preferida. ¡Ahora, sólo tiene que escoger el relleno,
llamar a sus invitados y buen apetito!
Antimicrobial protection - Proteción antimicrobiana ••Antimicrobial protection only for handles and knob / Proteción antimicrobiana solamente para los mangos y agarraderas
18
Ref. carton/caja Thickespesor
mmlit.lit.
sizetamaño
cm
EAN
789.1112.un. Kg m3
27010/016
06
3,48 0,050
2,0
4,5 ø16 14307.4
018 4,16 0,065 6,2 ø18 14308.1
020 5,02 0,086 8,4 ø20 14309.8
Aluminum sauce container / Salsera de aluminio - ø16,18,20cm
Professional pizza spatula / Espátula pizza profesional••
Professional pizza cutter / Cortador de pizza profesional••
Pizza cutter / Cortador de pizza••
Grater / Rallador
25047/10001 1,97 0,006
14554.2ind. carded
180 14555.9
25046/10001 6,16 0,011
14552.8 plastic sheat
vaina plastica180 14553.5
25045/100
01 2,42 0,005
14549.8
plastic sheat
vaina plastica120 14550.4
170 14551.1
25050/100*
01 2,90 0,022
14562.7
ind. carded120* 14563.4
170* 14564.1
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.dozcant.doc Kg m3
Antimicrobial protection - Proteción antimicrobiana••Antimicrobial protection only for handles and knob / Proteción antimicrobiana solamente para los mangos y agarraderas
19
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.dozcant.doc Kg m3
Silicon glove / Agarradera de silicona
25786/100*
01 1,41 0,008
14567.2
ind. carded120* 14568.9
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14565.8ind. carded
170* 14566.5
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.dozcant.doc Kg m3
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.setcant.jgs Kg m3
Pizza scissor / Tijera para pizza
2 pcs. Pizza knives set / Jgo. cuchillos para pizza 2 pzas.••
2 pcs. Pizza forks set / Jgo. tenedores para pizza 2 pzas.••
25040/204
120 8,02 0,019
14543.6
2 pcs. / 2 pzas.
blister224 14544.3
274 14545.0
25042/200
120 8,00 0,028
14546.7
2 pcs. / 2 pzas.
blister220 14547.4
270 14548.1
Pizza spatula / Espátula pizza••
25048/100
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ind. carded120 14557.3
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Pizza cutter / Cortador de pizza••
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01 1,08 0,005
14559.7
ind. carded120 14560.3
170 14561.0
Antimicrobial protection - Proteción antimicrobiana ••Antimicrobial protection only for handles and knob / Proteción antimicrobiana solamente para los mangos y agarraderas
20
Aluminum bottle bucket / Balde de aluminio para botella - ø18cm
Aluminum ice bucket / Balde de aluminio para hielo - ø13cm
27015/018
06 3,15 0,038 2,0 4,5 ø18
14310.4
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718 14312.8
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213 14314.2
713 14315.9
Ref. carton/caja Thickespesor
mmlit.lit.
sizetamaño
cm
EAN
789.1112.un. Kg m3
3 pcs. Pizza set / Jgo. para pizza 3 pzas. ••
2 pcs. Pizza set / Jgo. para pizza 2 pzas.
25099/21604 7,81 0,039
14570.2 gift box
caja de regalo716 14571.9
25099/21704 8,16 0,039
14572.6 gift box
caja de regalo717 14573.3
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.setcant.jgs Kg m3
compositioncomposición1 - 25051/020 - Pizza scissor / Tijera para pizza1 - Wooden pizza board / Tabla redonda madera
Antimicrobial protection - Proteción antimicrobiana••Antimicrobial protection only for handles and knob / Proteción antimicrobiana solamente para los mangos y agarraderas
21
12 pcs. pizza set / Jgo. cubiertos para pizza 12 pzas. ••
25099/018
05 2,65 0,019
14574.0
gift box
caja de regalo218 14575.7
718 14576.4
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.setcant.jgs Kg m3
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.setcant.jgs Kg m3
25099/019
05 3,15 0,027
14577.1
gift box
caja de regalo219 14578.8
719 14579.5
25040/404
02 3,30 0,007
14785.0
display424 14786.7
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25042/400
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470 14790.4
10 pcs. Pizza set / Jgo. cubiertos para pizza 10 pzas. ••
The products are for illustration purposes onlyLos productos que se muestran son a modo ilustrativo
Antimicrobial protection - Proteción antimicrobiana ••Antimicrobial protection only for handles and knob / Proteción antimicrobiana solamente para los mangos y agarraderas
2222
Churrasco
Dishwasher proofSe pueden lavar en lavavajillas
HISTORY
Barbecue dates back to prehistoric times when man, after mastering the use of fire perceived that food (game meat) was more flavorful and lasted longer when grilled.
For its part, barbecue as we know it in Brazil, comes from the Pampas, a region in southeastern South America. In the past, this was a region for transportation of cattle. In the middle of nowhere, South American cowboys, or tropeiros as they are called in Portuguese, only had basic resources available to survive: leather goods, meat, wood to hang it on and a constantly lit camp fire. The tropeiros would gather around the fire to tell stories and enjoy their barbecued meat, which was their only way to survive. And what a delicious way it was.
Nowadays, everybody enjoys a barbecue. It might go by a variety of names and be prepared in different ways. But anywhere in the world, barbecue is synonymous with joy, brotherhood and freedom.
LA HISTORIA
El origen del asado se remonta al tiempo de las cavernas cuando el hombre, al dominar las técnicas de hacer fuego, notó que su comida (la caza) se ponía más sabrosa y duraba por más tiempo cuando estaba asada.
El asado, como lo conocemos en Brasil, es oriundo de la Pampa, región en el sudeste de América del Sur. Antiguamente, esa era una región de transporte de ganado. En el medio de la nada, los transportadores, conocidos como troperos, tenían sólo recur-sos básicos para sobrevivir: los artefactos de cuero, la carne, la madera para suspenderla y el fuego mantenido encendido. Entonces, los troperos se reunían alrededor del fuego, contaban sus historias y saboreaban el churrasco, su única alternativa de supervivencia. Y qué alternativa.
Hoy en día, el asado es un lenguaje universal. Puede tener incluso otros nombres, otras formas de preparación. Pero, en cualquier lugar del mundo, el asado es sinónimo de alegría, confrater-nización, libertad.
Variety is another aspect of great barbecue. From the different ways of grilling to the many types
of accompanying dishes, there’s no lack of choises. With this in mind, Tramontina has also
broadened our line of knives, cutlery, spits, grills and barbecue sets to meet different needs for
preparation and serving a great barbecue. See for yourself.
La variedad también es uma marca del churrasco. De las formas de asar a los tipos de
acompañamiento, lo que no faltan son opciones. Pensando em eso, Tramontina también
diversifico su línea de cuchillos, cubiertos, pinchos, parrillas y conjuntos para atender las
diferentes maneras de preparar y servir um buen asado. Conózcalos.
The Tramontina grill has inclined grooves that drain the fat to the removable tray, preventing the formation of flames. Guaranteeing a tender and tasty barbecue, every time.
La parrilla Tramontina tiene canaletas con inclinación que escurren la grasa hasta el reservorio removible, evitando la formación de llamas de fuego. Garantizando así, un asado blando y sabroso.
*A=Total length / Longitud total*B=Width / Ancho*C=Height / Altura*D=Length scale / Longitud de la red
4444
26485/000 06 6,86 0,074 13157.6 ind. carded
26486/000 06 5,72 0,053 13158.3 ind. carded
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.cant. Kg m3
Grill / Parrilla
Vegetable grill / Parilla para vegetables
Grill / Parrilla
26484/000 06 7,19 0,061 13160.6 ind. carded
*A=755 mm *B=270 mm*C=27 mm*D=422 mm
*A=702 mm *B=315 mm*C=67 mm*D=215 mm
*A=755 mm *B=181 mm*C=27 mm*D=462 mm
A
DB
C
A
DB
C
A
DB
C
*A=Total length / Longitud total*B=Width / Ancho*C=Height / Altura*D=Length scale / Longitud de la red
The products are for illustration purposes onlyLos productos que se muestran son a modo ilustrativo
An object is much more than functional. It is a form of beauty and
texture that arouses and tantalizes our senses. This is the idea behind
Tramontina’s Design Collection. A collection of items with a design
that has been thought through, elaborated on and sculptured in every
detail. These details make all the difference.
Un objeto es mucho más que su función. Es forma, belleza y textura
que despiertan y provocan nuestros sentidos. Esa es la idea de
Tramontina Design Collection. Una colección de piezas con el diseño
pensado, elaborado y esculpido en cada detalle. Y son esos detalles los
que hacen la gran diferencia.
Decorative bla
des
Láminas tatuadas
TramontinaDesign Collection
46
Non-stick evolut
ion
Revestim
iento ext
erno en
Poliéste
r silicon
ado
The non-stick evolut
ion
La evolución
del antiadherente
An object is much more than functional. It is a form of beauty and
texture that arouses and tantalizes our senses. This is the idea behind
Tramontina’s Design Collection. A collection of items with a design
that has been thought through, elaborated on and sculptured in every
detail. These details make all the difference.
Un objeto es mucho más que su función. Es forma, belleza y textura
que despiertan y provocan nuestros sentidos. Esa es la idea de
Tramontina Design Collection. Una colección de piezas con el diseño
pensado, elaborado y esculpido en cada detalle. Y son esos detalles los
que hacen la gran diferencia.
Ceramic blades - powerful,durable cutting edge.láminas de cerámica - mayor poder de
corte y durabilidad del filo.Decorative bla
des
Láminas tatuadas
TramontinaDesign Collection
External
silicon
polyeste
r
coating
Revestim
iento ext
erno en
polieste
r silicon
ado
Index / Indice
Lyon 47
Zenit 55
Originale 56
Skin 61
Tatil 61
Corkscrew / Sacacorcho 61
Prochef 62
Accurato 64
Evolution 65
Page/Pag
47
Lyon
The most versatile pots you’ve ever seen Lyon pots work like an oven*. You can prepare anything in them right on your stove top. With their thick walls and lid, and perfect sealing system, Lyon pots maintain a constant internal temperature, thereby cooking food that could be cooked in the oven. With our Lyon pots, every recipe is a success! You can prepare bread, meats, cakes, pizza and other incredible and tasty recipes.All this in less time and in a more healthy and practical way.
La olla más versátil que se haya visto.Lyon es una olla que funciona como un horno*, todo se puede preparar en la hornalla de la cocina. Con un espesor mayor en las paredes del cuerpo y en la tapa de la olla y un sistema de sellado perfecto, Lyon es capaz de mantener una temperatura interna constante y, de esa forma, preparar alimentos que podrían hacerse en el horno. ¡Con Lyon cualquier receta queda bien! Se pueden preparar panes, carnes, tortas, pizzas y otras recetas increíbles y sabrosas. Todo eso en menos tiempo y de forma más práctica y sana.
More practicalEven heat distribution reduces cooking time, saves energy and reduces the stages of preparation. Many recipes that normally require pre-cooking can be prepared directly in the Lyon pot.Besides being unique and versatile, the Lyon pot can also be used at the table. The distinctive design and beautiful colors make your dishes stand out at meal times, as well as keeping food warm for much longer. Your guests will love it!
Más prácticaLa distribución uniforme del calor acelera el tiempo de cocción, ahorra energía y hace posible preparar recetas en pocas etapas. Muchos alimentos que precisan precocción en una receta común se pueden preparar directamente en la Lyon. Además de todo el diferencial y la versatilidad, las ollas Lyon también se pueden llevar a la mesa. Con un diseño diferenciado y lindos colores, sus platos se destacan en el momento de las comidas, además de hacer que los alimentos permanezcan calientes durante más tiempo. ¡A sus invitados les va a encantar!
HealthierYou can cook your dishes without using any oil or shortening.Furthermore, you can cook with Lyon pots on low heat, which preserves nutrients.
Más sanaNo precisa usar aceite o grasa en la preparación de sus platos.Además, Lyon permite que los platos se preparen usando fuego bajo, lo que conserva los nutrientes de los alimentos.
More flavorLyon pots retain moisture during cooking. Pasta dishes come out just right, meats are tender and juicy, and cakes are soft and moist. Lyon pots feature nodules on the inside of the lid that distribute the steam evenly, so the food cooks in its own juices, which enhances the flavor. This allows you to use less salt and other condiments.
Más saborLyon evita la pérdida de humedad de los alimentos durante la cocción. Los platos a base de pastas quedan en el punto ideal y las carnes quedan blandas y suculentas, las tortas quedan esponjosas y no se resecan. Lyon tiene saliencias internas en la tapa que condensan el vapor de la cocción de forma uniforme y, por eso, los alimentos se cocinan en su propio jugo, realzando el sabor. De esta forma, se puede usar menos sal y otros condimentos.
*Except the steak grill, for it is not accompanied by a lid. / *Excepto la bifera, pues no posee tapa.
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Aluminum base1st LAYER - Ceramic base2nd LAYER - Ceramic particles3rd LAYER - Non-stick with ceramic coating4th LAYER - Last coating of non-stick
Base en alumínio1a CAPA - Base cerámica2a CAPA - Capa para adhesión reforzada con partículas cerámicas3a CAPA - Antiadherente con refuerzo cerámico 4a CAPA - Capa final de antiadherente
Non-stick coating Starflon Ceramic with 4 layersAntiadherente Starflon High Performance con 4 capasQuicker and more economical
Due to the thicker walls and lid, cooking time is reduced. This saves gas and electricity. This is how it should be.
Más rápida y económicaEn función del mayor espesor de las paredes y de la tapa, los alimentos se preparan mucho más rápido. De esta forma, usted ahorra gas o energía eléctrica. ¿No es perfecta para los días de hoy?
Better quality and technologyMade of forged aluminum with stainless steel handles, Lyon pots can be used on all types of stove tops, including induction stoves.
Interior – Coated with Starflon Ceramic (High Performance), a state-of-the-art non-stick coating. Its four-ply bottom is reinforced with ceramic particles, making the pots more durable, non-stick and resistant to corrosion.
Exterior – Coated in silicon or Starflon Ceramic (High Performance) non-stick material.
Más calidad y tecnologíaFabricada en aluminio forjado con mangos y pomos de acero inoxidable, la olla Lyon se puede usar en todo tipo de cocina, incluso las de inducción.
Internamente - revestimiento de antiadherente Starflon Ceramic (High Performance), un antiadherente de última generación. Son 4 capas, y la base reforzada con partículas cerámicas, proporcionando más durabilidad, más antiadherencia y alta resistencia a la corrosión.
Externamente - revestidas de silicona o antiadherente Starflon Ceramic (High Performance).
- Internal and external non-stick coating Starflon Ceramic
- Polished borders
- Available in black and copper colors
- Revestimiento interno y externo en antiadherente Starflon Ceramic
- Bordes polidos
- Disponible en los colores negro y dorado
Dishwasher safeSe pueden lavar en lavavajillas
50
without Inductionsin Inducción
Explanatory bookletIncluye folleto explicativo
20961/018
02
4,90 0,038 6,0 2,0 ø1811579.8
418 09246.4
0205,62 0,038 6,0 2,9 ø20
11570.5
420 09249.5
20960/010
02
1,16 0,011 4,5 0,3 ø1013729.5
410 13730.1
0142,26 0,014 6,0 0,8 ø14
12757.9
414 13731.8
Sauce pan / Olla - ø18, 20cm*
Casserole / Cacerola - 28 x 28cm*
20963/02802 11,16 0,043 8,0 5,6 28 X 28
11571.2
428 09178.8
Ref. carton/caja Thickespesor
mmlit.lit.
sizetamaño
cm
EAN
789.1112.un. Kg m3
Ref. carton/caja Thickespesor
mmlit.lit.
sizetamaño
cm
EAN
789.1112.un. Kg m3
20960/022
02
6,54 0,032 8,0 3,0 ø2211575.0
422 09252.5
0247,38 0,032 8,0 3,9 ø24
11576.7
424 09255.6
0269,76 0,053 8,0 5,0 ø26
11577.4
426 09258.7
03012,04 0,053 8,0 7,0 ø30
11578.1
430 09175.7
Casserole / Cacerola - ø22, 24, 26, 30cm*
Casserole / Cacerola - ø10, 14cm*
20999/05201 16,67 0,066
13762.2gift box / caja de regalo
452 13763.9
compositioncomposición1 - 20950/026 - Frying pan with lid / Sartén con tapa - ø26cm1 - 20961/018 - Sauce pan / Olla - ø19cm1 - 20963/028 - Casserole / Cacerola - ø28cm
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueSetsJgs Kg m3
3 pcs. Cookware set / Batería de cocina 3 pzas
* Gift box / Caja regalo
51
Frying pan with lid / Sartén con tapa - ø32cm*
Frying pan with lid / Sartén con tapa - ø26,30 cm *
20931/132
02 11,08 0.040 8,0 - ø32
13737.0
232 15469.8
532 12465.3
732 10151.7
20930/126
02
7,64 0,054 6,0 - ø26
13732.5
226 15467.4
526 13733.2
726 13734.9
130
9,08 0,054 6,0 - ø30
13736.3
230 15468.1
530 13187.3
730 13188.0
Ref. carton/caja Thickespesor
mmlit.lit.
sizetamaño
cm
EAN
789.1112.un. Kg m3
- Internal non-stick coating Starflon Ceramic and external silicon
polyester
- Polished borders
- Available in blue, yellow, red and emerald green
- Revestimiento interno en antiadherente Starflon Ceramic y externo en
poliester siliconado.
- Bordes polidos
- Disponible en los colores azul, amarillo, rojo y verde esmeralda
compositioncomposición1 - 20930/526 - Frying pan with lid / Sartén con tapa - ø26cm1 - 20941/518 - Sauce pan / Olla - ø18cm1 - 20943/528 - Casserole / Cacerola 28x28cm
Zenit cookwatre is the latest in technology. This cookware is coated with Starflon Ceramic,
a non-stick coating with ceramic particles that provides greater durability, a better non-stick
surface and grater scratch resistance.
Starflon Ceramic: the evolution of non-stick technology.
Las ollas Zenit son pura tecnología. Están revestidas con Starflon Ceramic, un
revestimiento antiadherente con partículas cerámicas, que le otorgan más durabilidad,
más adherencia y alta resistencia a la abrasión.
Starflon Ceramic: la evolución del antiadherente.
*Gift box / Caja Regalo
56
Originale Polywood gives a unique feel to this beautiful range of knives and cutlery. The use of stainless steel adds style, shine and quality to your table. Originale Line: created for
those who think that the entire meal must be special.
La madera tratada Polywood da un toque diferenciado a esta bonita línea de cuchillos y cubiertos. La combinación con el acero inoxidable proporciona más
estilo, brillo y calidad a su mesa. Línea Originale: creada para quien cree que todas las comidas merecen ser especiales.Polywood
(treated wood)Polywood (madera tratada)
Shock resistant
Resistentes a impactos
Heat resistantResistentes a altas
temperaturas
Dishwasher safeSe pueden lavar diariamente en
lavavajillas
Warranty’s 5 years
Garantía 5 anos
21351/043 06 0,96 0,008 08322.6gift box
caja regalo
(3”)Paring knife / Cuchillo legumbres
21147/040 06 3,72 0,032 08309.7gift box
caja regalo
Mincing knife / Media luna
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueun. Kg m3
21354/045 06 0,98 0,008 08323.3gift box
caja regalo
21359/048 06 1,51 0,011 08324.0gift box
caja regalo
(5”)Steak knife / Cuchillo asado
(8”)Bread knife / Cuchillo pan
57
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueun. Kg m3
21361/048 06 2,17 0,014 08348.6gift box
caja regalo
(8”)Cook’s knife / Cuchillo cocinero
21360/046 06 1,39 0,011 08325.7gift box
caja regalo
(6”)Kitchen knife / Cuchillo cocina
21362/047 06 1,95 0,015 08457.5gift box
caja regalo
21366/040 06 1,48 0,011 08326.4gift box
caja regalo
(7”)Cook’s knife / Cuchillo carnicero
Carving fork / Tenedor trinchante
21367/048 06 1,84 0,011 08327.1gift box
caja regalo
(8”)Sharpener / Afilador
58
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueSetsJgs Kg m3
21199/461 06 5,45 0,032 08310.3gift box
caja regalo
21199/462 06 5,65 0,032 08311.0gift box
caja regalo
6 pcs. 5” Jumbo steak knives set / Conjunto cuchillos para asado 6 pzas. 5”
CompositionComposición6 - 21115/045
CompositionComposición6 - 21116/045
6 pcs. 5” Jumbo steak knives set / Conjunto cuchillos para asado 6 pzas. 5”
21199/490 06 3,59 0,022 12429.5gift box
caja regalo
21399/414 06 3,79 0,023 08461.2gift box
caja regalo
6 pcs. Table forks set / Conjunto tenedores 6 pzas
6 pcs. Table forks set / Conjunto tenedores 6 pzas
compositioncomposición6 - 21136/040
compositioncomposición6 - 21302/040
59
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueSetsJgs Kg m3
21399/415 06 6,21 0,031 09161.0gift box
caja regalo
12 pcs. Steak knives set / Jgo. asado 12 pzas.compositioncomposición
Developed by Irmãos Campana to Ibravin as the icon of wines of Brasil.Desarollado por los Irmãos Campana para el Ibravin como icono de los vinos de Brasil
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueSetsJgs Kg m3
25750/000 06 1,47 0,010 11119.6gift box
caja regalo
Corkscrew / Sacacorcho
Campana Brothers CorkscrewIn line with the idea “design means seeing life in a different way,” Tramontina is once again bringing great beauty to your life. that is why, in partnership with ibravin, we are launching our newest product in the Tramontina Design Collection: a corkscrew designed by the Campana Brothers as exponents of world contemporary design, the brothers Fernando and Humberto Campana have been responsible for famous creations all over the world. and they define this product as “a functional, but at the same time emotionally charged object.” an open invitation to drink to special moments in great style. cheers!
Sacacorchos Hermanos CampanaSiguiendo el concepto “design es ver la vida de una forma diferente”, Tramontina trae, una vez más, mucha belleza para su vida. por eso, lanza en conjunto con el ibravin, el más nuevo producto de la línea Tramontina Design Collection: el sacacorchos firmado por los Hermanos Campana. exponentes el diseño contemporáneo mundial, los hermanos Fernando y Humberto Campana son responsables por creaciones famosas en todo el mundo. y este producto es definido por ellos como “un objeto funcional, pero al mismo tiempo emocional”. una invitación para brindar los buenos momentos con mucho estilo. ¡salud!
24 pcs. Tableware set / Jgo. cubiertos 24 pzas.
Tableware with stainless steel blade and rubberized handleCubiertos con láminas de acero inoxidabel y mango engomado.
Stainless steel DIN 1.4110 / Acero inoxidable DIN 1.4110 - Polycarbonate hanldes / Mangos de policarbonato
Prochef Tramontina’s ProChef range is perfect for chefs and gormets who want to produce enchanting recipes. Made from high-quality steel with a long-lasting edge, the knives provide more accurate cuts, allowing your dishes to turn out exactly as you imagined. They also have ergonomic handles that are perfectly balanced with the blade.
This is why Tramontina’s ProChef range will make your kitchen an even more special place for you.
La Línea ProChef Tramontina es perfecta para chefs y gourmets que quieren encantar con sus recetas. Hechos con acero de alta calidad y con filo de larga durabilidad, los cuchillos proporcionan cortes más precisos,
permitiendo que sus platos queden exactamente comousted los imaginó. Además, tienen mangos ergonómicos que tienen un perfecto equilibrio com la lámina. Por eso, con la línea ProChef Tramontina, la cocina va a ser un
6 pcs. 5” Jumbo steak knives set / Conjunto cuchillos para asado 6 pzas. 5”
64
Accurato Rich flavors and precision cutting. The delicate flavors of foods are enhanced by how the foods are cut. Subtle as the most refined palates, Accurato is especially made to make the art of cooking more enjoyable. The texture
and design of the handle complements the structure of the blade and the precision cutting edge, providing a lightness in handling that transforms even an ordinary dish into a delicacy. Made using the latest materials, the
knives have a modern, bold design, characteristic of the Tramontina Design Collection.
Sabores y precisión de corte. La delicadeza de los sabores se puede definir por el corte que se le da a los alimentos. Sutil como los paladares más refinados, Accurato se hace especialmente para darle más placer al arte de cocinar. La textura y el diseño del mango concilian la estructura de la lámina y la precisión del filo, ofreciendo gestos livianos que transforman hasta lo más
trivial en un manjar. Concebida con láminas de cerámica, material de última generación, las piezas tienen un diseño moderno y arrojado, características de la línea Tramontina Design Collection.
Asian nations have always been ahead of their time in the manufacure of blades for knives and swards. And now, theris acncient techmiques serve as inspiration for Tramontina in creating the Evolution line. Blades are made from damascus steel, with handles produced in carbon fiber. It is the perfect
combination between tradition and cutting-edge technology.
Los orientales siempre estuvieron al frente de seu tiempo en la fabricación de láminas para cuchillo y espadas. Y ahora, sus técnicas milenarias sirven de inspiración para que Tramontina cree
la línea Evolution. Los cuchillos tienen láminas de acero damasco y mangos hechos en fibra de carbono. Es la combinación perfecta entre la tradición y la tecnologia de punta.
Skillet with lid / Arrocera con tapa - ø22, 24, 26cm
20525/716
04
3,24 0,023 1,8 1,5 ø16 15421.6
718 3,95 0,032 1,8 2,0 ø18 15422.3
720 4,79 0,040 1,8 3,0 ø20 15423.0
722 5,44 0,051 1,8 4,0 ø22 15424.7
Sauce pan / Olla - ø16, 18, 20, 22cm
20530/716
04
3,67 0,032 1,8 2,0 ø16 15425.4
718 4,44 0,042 1,8 3,0 ø18 15426.1
720 5,32 0,051 1,8 4,5 ø20 15427.8
722 6,36 0,062 1,8 6,0 ø22 15428.5
724 7,06 0,075 1,8 7,5 ø24 15429.2
726 7,78 0,090 1,8 9,8 ø26 15430.8
728 9,12 0,106 1,8 12,2 ø28 15431.5
Stock pot / Olla alta - ø16, 18, 20, 22, 24, 26, 28cm
Aluminum with non-stick coating / Aluminio con antiadherente
85
20535/72004
4,89 0,063 1,8 4,5 ø20 15432.2
724 6,47 0,072 1,8 7,5 ø24 15433.9
Pasta cooker / Olla espaghetti - ø20, 24cm**Gift box / caja de regalo
20538/722 04 10,60 0,100 1,8 6,0 ø22 15490.2
Steamer / Cozi-vapore – Ø22cm**Gift box / Caja de regalo
Ref. carton/caja Thickespesor
mmlit.lit.
sizetamaño
cm
EAN
789.1112.un. Kg m3
20540/710
06
1,74 0,014 1,6 0,75 ø10 15435.3
712 2,15 0,019 1,6 1,0 ø12 14198.8
714 2,87 0,027 1,6 1,8 ø14 15436.0
716 3,56 0,034 1,6 2,6 ø16 15437.7
Milk boiler/ Hervidor leche - ø10, 12, 14, 16cm
Water- bath / Baño Maria - ø20cm *Gift box / Caja de regalo
20539/720 04 7,54 0,077 1,8 4,5 ø20 15434.6
20541/71406
4,56 0,037 1,6 1,8 ø14 15438.4
716 5,22 0,046 1,6 2,6 ø16 15439.1
Milk boiler with lid / Hervidor leche con tapa - ø14, 16cm
Aluminum with non-stick coating / Aluminio con antiadherente
86
Ref. carton/caja Thickespesor
mmlit.lit.
sizetamaño
cm
EAN
789.1112.un. Kg m3
20545/73204
9,10 0,071 2,0 4,5 ø32 15440.7
736 10,65 0,080 2,0 6,6 ø36 15441.4
Wok pot / Olla wok - ø32, 36cm*Gift box / Caja de regalo
20550/71004
1,70 0,024 1,6 1,0 - 15443.8
719 3,22 0,039 1,6 1,9 - 15444.5
Kettle / Tetera
20553/714 04 5,22 0,057 1,2 1,4 ø14 07684.6
20653/719 04 10,18 0,090 1,6 2,5 ø19 15342.4
Fondue set / Juego para fondue*Gift box / Caja de regalo
Fondue set / Juego para fondue - ø19cm*Gift box / Caja de regalo
compositioncomposición1 - Pan / Olla - ø14cm1 - Special lid / Tapa especial1 - Metallic support / Soporte metálico1 - Stainless steel burner / Quemador de acero inoxidable6 - Forks / Tenedorcitos1 - Plate / Plato
compositioncomposición1 - Pan / Olla - ø19cm1 - Special lid / Tapa especial1 - Metallic support / Soporte metálico1 - Stainless steel burner / Quemador de acero inoxidable6 - Forks / Tenedorcitos1 - Wood plate / Plato de madera
Explanatory booklet with recipes accompayingIncluye folletos con recetas
Explanatory booklet with recipes accompayingIncluye folletos con recetas
Explanatory booklet with recipes accompayingIncluye folletos con recetas
Ref. carton/caja EAN789.1112. packaging/empaque
un. Kg m3
Chafing dish / Rechaud - ø24cm *
20899/057 02
6,88 0,059
150492.
gift box
caja de regalo457 02 150508.
757 02 150515
Ref. carton/caja EAN789.1112. packaging/empaque
un. Kg m3
* Gift box / Caja de regalo Blue, organge and red colors: silicon painting outside / Colores azul, naranja y rojo: pintura de silicona
93
Victoria
20410/720 12 4,95 0,037 2,0 - ø20 07867.3
Frying pan / Sartén - ø20cm
Ref. carton/caja Thickespesor
mmlit.lit.
sizetamaño
cm
EAN
789.1112.un. Kg m3
20411/72012
6,25 0,0521,8
- ø20 09447.5
724 7,72 0,061 - ø24 07868.0
Frying pan / Sartén recta - ø20, 24cm
20420/72004
5,01 0,0381,8
2,8 ø20 08733.0
724 6,61 0,056 4,7 ø24 07871.0
Casserole / Cacerola - ø20,24cm
The pleasure of cooking has been given a brand new ally, the Victoria line of pans.
Besides being super charming, this line is a complete range and has all the features
that you need when you are in the kitchen: bakelite handles that are resistant to high
temperatures, Starflon Plus interior coating, tempered glass lids with stainless steel edges
and nylon knobs. And there is a special touch to that: silicon polyester exterior coating.
El placer de cocinar ganó otra gran aliada. Es la línea de ollas Victória. Además de encantadora,
es muy completa y tiene todas las características que usted necesita cuando está en la cocina:
mangos y manijas de baquelita resistentes a altas temperaturas, revestimiento interno de
Starflon Plus, tapa de vidrio templado con bordes de acero inoxidable y agarrador de nylon. Y
también tiene un condimento especial: revestimiento externo de poliéster siliconado.
Gas/Gas Eletric/Eléctrico Dishwasher safeSe pueden lavar en lavavajillas
20421/714
04
3,02 0,021
1,8
0,95 ø14 07872.7
716 3,06 0,025 1,4 ø16 11259.9
718 3,95 0,031 1,9 ø18 07873.4
720 4,70 0,040 2,8 ø20 07874.1
Sauce pan/Olla - ø14,16,18, 20cm
20426/714 06 2,96 0,027 1,6 1,8 ø14 09444.4
Milk boiler / Hervidor de leche - ø14cm
Tempered
glass lids with
steam vent
Tapas de vidrio
templadas con salida
de vapor
94
20499/503 03 11.58 0,107 12333.5gift box
caja de regalo
20499/703 03 11.58 0.107 11205.6gift box
caja de regalo
20499/903 03 11.58 0.107 12334.2gift box
caja de regalo
compositioncomposición1 - 20410/520 - Frying pan / Sartén - ø20cm 1 - 20420/520 - Casserole / Cacerola - ø20cm1 - 20421/516 - Sauce pan / Olla - ø16cm1 - 20421/518 - Sauce pan / Olla - ø18cm1 - 20426/514 - Milk boiler / Hervidor leche - ø14cm
compositioncomposición1 - 20410/720 - Frying pan / Sartén - ø20cm 1 - 20420/720 - Casserole / Cacerola - ø20cm1 - 20421/716 - Sauce pan / Olla - ø16cm1 - 20421/718 - Sauce pan / Olla - ø18cm1 - 20426/714 - Milk boiler / Hervidor leche - ø14cm
compositioncomposición1 - 20410/220 - Frying pan / Sartén - ø20cm 1 - 20420/220 - Casserole / Cacerola - ø20cm1 - 20421/216 - Sauce pan / Olla - ø16cm1 - 20421/218 - Sauce pan / Olla - ø18cm1 - 20426/214 - Milk boiler / Hervidor leche - ø14cm
5 pcs. Cookware set / Batería de cocina 5 pzas
5 pcs. Cookware set / Batería de cocina 5 pzas
Ref. carton/caja EAN789.1112.
packaging
empaqueun. Kg m3
5 pcs. Cookware set / Batería de cocina 5 pzas
95
Professional frying pans Sartenes profesionales
A strong and resistant line for intense work in the kitchen. The aluminum pieces
with greater thickness offer better performance during the cooking. Apart from
facilitating the cleaning, the inner Starflon Plus coating allows you to create quick
and tasty recipes.
Una línea fuerte y resistente para un trabajo intenso en la cocina. Las piezas
de aluminio de mayor espesor proporcionan un mejor desempeño durante
la cocción. El revestimiento interno con Starflon Plus, además de facilitar la
limpieza, permite que crees recetas rápidas y sabrosas. Gas/Gas Eletric/Eléctrico Dishwasher safe
Se pueden lavar en lavavajillas
Ceramic glass hobCerámica vitrificada
Ref. carton/caja Thickespesor
mmlit.lit.
sizetamaño
cm
EAN
789.1112.un. Kg m3
20890/020
06
4,76 0,019 3,6 - ø20 07751.5
025 7,25 0,035 3,6 - ø25 07752.2
030 10,68 0,047 3,6 - ø30 07753.9
20891/036 06 18,23 0,108 3,6 - ø36 08933.4
Frying pan / Sartén - ø20, 25, 30cm
Frying pan / Sartén - ø36cm
Removable silicon sleeve for
better heat protection.
Guante de silicona removible
para mayor proteccióncontra el calor.
Longer stainless steel handle toprovide safer
handling.
Mango de acero inoxidable alargado
proporcionando mayor seguridaden el manejo.
Handle fixed with rivets to
ensure greater safety.
Mango fijado con remaches
garantizando mayorseguridad.
Smooth brush finish.Acabado polido.
20892/024
12
9,77 0,055 3,0 - ø24 08935.8
028 12,20 0,063 3,0 - ø28 08936.5
030 13,35 0,072 3,0 - ø30 08937.2
032 15,17 0,073 3,0 - ø32 08938.9
Frying pan / Sartén - ø24, 28, 30, 32cm
Handle fixed with 3 rivets to ensure greater
safety
Longer stainless steel garnish to reduce handle
heating.
Bakelite handle anatomic and antithermic
Guarnición alargada en acero inoxidable
disminuyendo la transmisión de calor para el mango.
Mangos de baquelita anatómicos y antitérmicos
Mango fijado con 3 remaches garantizando
mayor seguridad
Smooth brush finish.Acabado polido.
96
Ref. carton/caja Thickespesor
mmlit.lit.
sizetamaño
cm
EAN
789.1112.un. Kg m3
Ref. carton/caja Thickespesor
mmlit.lit.
sizetamaño
cm
EAN
789.1112.un. Kg m3
20894/022 12 4,48 0,035 2,0 - ø22 08946.4
Pancake mold / Panquequera – Ø22cm
20895/02804
3,80 0,029 2,0 - ø28 08947.1
032 5,26 0,057 2,0 - ø32 08948.8
Frying pan / Sartén - ø28, 32cm
20895/038 04 7,00 0,084 2,0 - ø38 08949.5
Frying pan / Sartén - ø38cm
Bakelite handle anatomic and antithermic.
Mangos de baquelita anatômicos y antitérmicos.
Handle fixed with rivets to ensure greater safety.
Mango fijado con remaches
garantizando mayorseguridad.
Smooth brush finish.Acabado pulido.
Metalic handles.
Asas metálicas.
Handle fixed with rivets to ensure greater safety.
Mango fijado con remaches
garantizando mayorseguridad.
Smooth brush finish.Acabado polido.
20896/04502
5,61 0,042 3,0 - ø45 08950.1
060 8,36 0,060 3,0 - ø60 08951.8
Paella pan / Paellera - ø45, 60cm
Ref. carton/caja Thickespesor
mmlit.lit.
sizetamaño
cm
EAN
789.1112.un. Kg m3
97
Having the right cookware to cook really tasty foods when receiving your friends makes all the difference! Fast and even cooking is what we all want when our attention is divided between the stove, the drinks and the stories being told around us. For all to turn out well, not only follow the recipe to the letter, but also use the Valencia, Malaga and Toscana lines of cookware. For fried or toasted foods, a good iron skillet will do the trick. Tramontina makes all of them for your kitchen. Choose yours!
Tener las ollas adecuadas para hacer las comidas más sabrosas para reunir a los amigos hace toda la diferencia. Cocciones rápidas y uniformes es lo que se quiere en esos momentos en que se divide la atención entre la cocina, los tragos y lo que se conversa a su alrededor. Para que todo salga bien, además de seguir la receta al pie de la letra, use las ollas de la línea Valencia, Málaga y Toscana. Para frituras y tostados, un buen sartén de hierro. ¡Tramontina hace todo eso para su cocina! ¡Elija lo suyo!
100% safe
- 2 years
warranty
100% segu
ra - 2 año
s de garantía
Iron griddle pa
n with special
treatment
uniform even
cooking
The tickes
t aluminum
Mayor espes
or del aluminio
Bifera de hie
rro con tr
atamiento
especial
cocción u
niforme
Aluminum and IronAluminio y Hierro
Index / Indice
Valência 98
Málaga 102
Toscana 103
Professional Iron Frying Pans / Sartenes profesionales hierro 105
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Tramontina Pressure cookers are completely safe, as they come with the following valves and safety systems:
Las ollas a presión Tramontina son totalmente seguras, porque están equipadas con las siguientes válvulas y sistemas de seguridad:
Working valve: Comes into operation when the cooker reaches working pressure.
Side safety valve: Comes into operation if the inter-nal pressure continues to increase.
Closure safety valve: If the cooker is not properly closed, this valve will prevent internal pressure from rising.
Válvula de seguridad de cierre: si la olla no está bien cerrada, esa válvula no permite que la presión interna aumente.
Working valve cleaning tool:Recommended for cleaning blockages in the valve.
Herramienta para limpieza de la válvula de trabajo:indicada para la limpieza de la válvula en caso de obstrucción.
Tramontina pressure cookers comply with Brazilian technical standards.
Las ollas a presión Tramontina cumplen las normas técnicas brasileñas.
Safety valve:Comes into operation to release pressure if the working valve should become blocked.
Pressure system indicator:This is a visual system that indicates the internal pressure conditions and their occasional tenden-cy to increase, and also locks the cooker lid when there is internal pressure.
Sistema indicador de presión: es un sistema visual que indica la situación de la presión interna y su eventual tendencia a aumentar, y trabala abetura de la olla cuando haya presión interna.
Válvula de seguridad: entra en operación aliviando la presión si la válvula de trabajo se bloquea.
Válvula de trabajo: entra en operación cuando la olla alcanza la presión de trabajo.
Válvula de seguridad lateral: actúa en el caso que la presión interna de la olla todavía continúe aumentando.
Tramontina offers a 2-year warranty against manfacturing
defects when used under normal conditions.
Tramontina ofrece garantía de 2 años contra defectos de fabricación, siempre que se mantengan las condiciones
Gas/Gas Eletric/Eléctrico Dishwasher safeSe pueden lavar en lavavajillas
Ceramic glass hobCerámica vitrificada
Having the right cookware to cook really tasty foods when receiving your friends makes all the difference! Fast and even cooking is what we all want when our attention is divided between the stove, the drinks and the stories being told around us. For all to turn out well, not only follow the recipe to the letter, but also use the Valencia, Malaga and Toscana lines of cookware. For fried or toasted foods, a good iron skillet will do the trick. Tramontina makes all of them for your kitchen. Choose yours!
Tener las ollas adecuadas para hacer las comidas más sabrosas para reunir a los amigos hace toda la diferencia. Cocciones rápidas y uniformes es lo que se quiere en esos momentos en que se divide la atención entre la cocina, los tragos y lo que se conversa a su alrededor. Para que todo salga bien, además de seguir la receta al pie de la letra, use las ollas de la línea Valencia, Málaga y Toscana. Para frituras y tostados, un buen sartén de hierro. ¡Tramontina hace todo eso para su cocina! ¡Elija lo suyo!
The tickes
t aluminum
Mayor espes
or del aluminio
Aluminum and IronAluminio y Hierro
99
20570/020
03
8,10 0,075 3,8 4,5 ø20
10184.5
420 14085.1
520 12609.1
620 11600.9
720 11370.1
920 11371.8
20571/020
9,66 0,96 3,8 6,0 ø20
10185.2
420 15261.8
520 12610.7
620 11373.2
720 11374.9
920 11375.6
Pressure cooker / Olla de presión – Ø20cm**Gift box / Caja de regalo
Ref. carton/caja Thickespesor
mmlit.lit.
sizetamaño
cm
EAN
789.1112.un. Kg m3
100
Ref. carton/caja Thickespesor
mmlit.lit.
sizetamaño
cm
EAN
789.1112.un. Kg m3
Ref. carton/caja Thickespesor
mmlit.lit.
sizetamaño
cm
EAN
789.1112.un. Kg m3
20562/024 02 6,76 0,052 3,8 7,0 ø24 10181.4
20563/024 02 7,08 0,055 3,8 8,0 ø24 10182.1
Pressure cooker / Olla de presión – Ø24cm*
Pressure cooker / Olla de presión – Ø24cm*
101
Ref. carton/caja Thickespesor
mmlit.lit.
sizetamaño
cm
EAN
789.1112.un. Kg m3
Silicon ring / Anillo de silicona - ø20, 24 cm
Metallic protection filter / Filtro metálico de protéccion
20579/00112
0,98 0,009 - - ø20 11952.9
20579/002 1,10 0,009 - - ø24 11953.6
20579/004 30 0,61 0,005 - - - 11955.0
20579/013 20 0,38 0,002 - - - 13148.4
3pcs. Inner rubber seal / Goma de cierre interna 3 pzas.
Ref. carton/caja Thickespesor
mmlit.lit.
sizetamaño
cm
EAN
789.1112.un. Kg m3
20564/024 02 7,86 0,066 3,8 10,0 ø24 10183.8
Pressure cooker / Olla de presión – Ø24cm*
102
Málaga Using a pressure cooker means being fast, economical and practical. Cooking grains, meats and vegetables becomes quick and easy with the Tramontina Malaga Line. Equipped with three safety
valves, plus the traditional working valve, the pressure cooker saves time for those who is in a hurry in the kitchen. Fast cooking with all the peace of mind that you have always desired.
El uso de la olla a presión se puede asociar a la rapidez, al ahorro y a la practicidad. La cocción de granos, carnes y legumbres gana agilidad con la línea Málaga Tramontina. Equipada con tres válvulas de seguridad, además de la tradicional válvula de trabajo, la olla les hace ganar tiempo
a quienes que tienen prisa en la cocina. Es la cocción acelerada de los alimentos con toda la tranquilidad que usted siempre imaginó.
Gas/Gas Eletric/Eléctrico Dishwasher safeSe pueden lavar en lavavajillas
Ceramic glass hobCerámica vitrificada
Pressure cooker / Olla de presión – Ø20cm*
20575/020 04 8,09 0,109 3,0 4,5 ø20 14415.6
20578/001 12 0,98 0,009 - - ø20 15500.1
20578/002 20 0,38 0,002 - - - 15501.5
Ref. carton/caja Thickespesor
mmlit.lit.
sizetamaño
cm
EAN
789.1112.un. Kg m3
Ref. carton/caja Thickespesor
mmlit.lit.
sizetamaño
cm
EAN
789.1112.un. Kg m3
Silicon ring / Anillo de silicona - ø20, 24 cm
3pcs. Inner rubber seal / Goma de cierre interna 3 pzas.
Working valve: indicates when the pressure
cooker hasreached the selected
pressure level.
Safety valve: releases pressure if the working
valvebecomes blocked.
Side pressure release system: allows the
release ofexcess steam if there is a buildup of pressure.
Safety lock button: prevents pressure buildup if the lidis not closed properly and prevents the lid from being
opened before all pressure is released.
Válvula de seguridad de cierre: si la olla no está bien cerrada, esa válvula no permitirá que la presión interna aumente y
evitará la apertura de la tapa con la presión interna.
Válvula de trabajo: entrará en operación
cuando la ollaalcance la presión de
trabajo.
Válvula de seguridad: entrará en operación
aliviando lapresión si la válvula de
trabajo se tranca.
Válvula de seguridad lateral: actuará si la
presión internade la olla todavía
continúa aumentando.
Tramontina pressure cookers comply with Brazilian technical
standards..
Las ollas a presión Tramon-tina cumplen las normas técnicas
brasileñas.
103
Toscana
Gas/Gas Eletric/Eléctrico Dishwasher safeSe pueden lavar en lavavajillas
Ceramic glass hobCerámica vitrificada
Casserole / Cacerola ø20, 22, 24cm
Sauce pan / Olla ø16, 18cm
Stock pot / Olla alta ø20cm
Milk boiler/ Hervidor leche - ø14cm
20741/02012
5,92 0,055 2,2 - ø20 12038.9
022 7,32 0,059 2,2 - ø22 10457.0
20743/020
04
4,66 0,043 3,0 2,9 ø20 12036.5
022 5,23 0,051 3,0 3,8 ø22 10458.7
024 6,18 0,060 3,0 4,8 ø24 12037.2
20744/01604
2,96 0,026 3,0 1,4 ø16 10459.4
018 3,66 0,033 3,0 2,1 ø18 10460.0
20745/020 04 5,34 0,054 3,0 4,3 ø20 10462.4
20746/014 06 3,04 0,028 2,0 1,8 ø14 10463.1
Frying pan / Sartén recta - ø20, 22cm
Ref. carton/caja Thickespesor
mmlit.lit.
sizetamaño
cm
EAN
789.1112.un. Kg m3
To complete your routine, use the Toscana line. The aluminum Tramontina cookware has bakelite handles, an external polished finish, internal satin finish
and high thickness aluminum which means it is a great addition to your kitchen.
Para completar su tradición, utilize la línea Toscana. Las ollas de aluminio de Tramontina con mangos de baquelita, acabado externo polido y interno satinado, con mayor espesor de aluminio pueden hacer un
óptimo trabajo en la cocina.
104
compositioncomposición1 - 20741/020 - Fring pan / Sartén recta - ø20cm1 - 20743/020 - Casserole / Cacerola - ø20cm1 - 20744/016 - Sauce pan / Olla ø16cm1 - 20744/018 - Sauce pan / Olla ø18cm1 - 20746/014 - Milk boiler / Hervidor leche - ø14cm
compositioncomposición1 - 20570/020 - Pressure cooker / Olla de presión - ø20cm1 - 20741/022 - Fring pan / Sartén recta - ø22cm1 - 20743/022 - Casserole / Cacerola - ø22cm1 - 20744/016 - Sauce pan / Olla ø16cm1 - 20744/018 - Sauce pan / Olla ø18cm1 - 20746/014 - Milk boiler / Hervidor leche - ø14cm
5 pcs. Cookware set / Batería de cocina 5 pzas.
6 pcs. Cookware set / Batería de cocina 6 pzas.
20799/042 03 13,76 0,127 12039.6 Gift box / Caja de regalo
20799/043 02 14,52 0,164 12040.2 Gift box / Caja de regalo
Ref. carton/caja EAN789.1112. packaging/empaque
un. Kg m3
compositioncomposición1 - 20741/022 - Fring pan / Sartén recta - ø22cm1 - 20743/022 - Casserole / Cacerola - ø22cm1 - 20744/016 - Sauce pan / Olla - ø16cm1 - 20744/018 - Sauce pan / Olla - ø18cm1 - 20744/020 - Sauce pan / Olla - ø20cm 1 - 20745/020 - Stock pot / Olla alta - ø20cm1 - 20746/014 - Milk boiler / Hervidor leche - ø14cm
7 pcs. Cookware set / Batería de cocina 7 pzas.
20799/041 02 15,80 0,180 10464.8 Gift box / Caja de regalo
105
Made of iron with special tratement by a blue oxidative process.
Hecho de hierro recubierta con tratamiento especial de oxidación de color azul.
20898/030 04 10,56 0,034 3,0 - ø30 13020.3
Skillet grill / Bifera - ø30 cm
Gift box / Caja de regalo
• The process of blue oxidization, carried out on the surface of the product, makes it different to other frying pans as it increases resistance to corrosion and abrasion. This process does not alter the evenness of heat transference to the food, making this product a benchmark in the opinion of the most demanding chefs. Your frying pan can also be used in the oven for preparing dishes such as: Roast Beef, Shrimps au gratin, Oven-baked Rump cover, among others.
• El proceso de oxidación azul, realizado en la superficie de este producto, lo diferencia de los demás por aumentar la resistencia inicial a la corrosión y abrasión. Este proceso no altera la uniformidad de la transferencia de calor a los alimentos, lo que hace que este producto sea referencia entre los más exigentes chefs. Su sartén también se puede utilizar en el horno para preparación de platos como: Roast Beef, Camarones en la Salsa Horneados, Tapa del Cuadril al Horno, entre otros.
20897/022
04
5.00 0.025 2,25 - ø22 10452.5
024 5.50cv 0.025 2,25 - ø24 10453.2
026 8.00 0.026 3,00 - ø26 10454.9
030 10.30 0.030 3,00 - ø30 10455.6
Frying pan / Sartén - ø22, 24, 26, 30 cm
Ref. carton/caja Thickespesor
mmlit.lit.
sizetamaño
cm
EAN
789.1112.un. Kg m3
Professional Iron Frying PanSartén profesional hiero
Tramontina’s professional frying pans are produced in formed iron with an exclusive blue oxidation Treatment, conferring superior characteristics to the product when
compared to cast iron.
Las sartenes profesionales Tramontina están hechas de hierro estampado con exclusivo tratamiento por oxidación azul, lo que le confiere características superiores al producto
cuando se lo compara al hierro fundido. Gas/GasInducción
InductionEletric/EléctricoCeramic glass hob
Cerámica vitrificada
• Fast, even cooking• Maintains heat for longer
• Cocción rápida y uniforme• Mantiene el calor por más tiempo
The combination of stainless steel with natural wood or polywood treated handles brings a rustic style to the table. Gatherings with friends and family become more relaxed with the lines of flatware Polywood, Tradicional and Dinamyc.
La combinación del acero inoxidable con madera tratada polywood o natural le proporciona un estilo más rústico a la mesa. El encuentro entre amigos y familiares se convierte en un ambiente más descontraido con cubiertos de la línea Polywood, Tradicional y Dinamyc.
Polywood / Wood / madera
Polywood (treated wood)
Polywood (madera tratada)
Shock resistant
Resistentes a impactos
Heat resistantResistentes a altas
temperaturas
Dishwasher proofSe pueden lavar diariamente en
lavavajillas
Warranty’s 5 years
Garantía 5 anos
Polywood treated
wooden hadles
Impact resistant
and
dishwasher safe
Resistente a im
pactos y
a lavavajillas
5 years warranty
Garantía de 5 años
Mangos de madera
tratada Polywood
The combination of stainless steel with natural wood or polywood treated handles brings a rustic style to the table. Gatherings with friends and family become more relaxed with the lines of flatware Polywood, Tradicional and Dinamyc.
La combinación del acero inoxidable con madera tratada polywood o natural le proporciona un estilo más rústico a la mesa. El encuentro entre amigos y familiares se convierte en un ambiente más relajado con cubiertos de la línea Polywood, Tradicional y Dinamyc.
Polywood / Wood / madera
Polywood (treated wood)
Polywood (madera tratada)
Shock resistant
Resistentes a impactos
Heat resistantResistentes a altas
temperaturas
Dishwasher proofSe pueden lavar diariamente en
lavavajillas
Warranty’s 5 years
Garantía 5 anos
Index / Indice
Polywood 107
Tradicional 116
Dynamic 121
Page/Pag
107090
070
21104/473 20
doz6,10 0,014
02351.2bulk with bar code
493 10815.8
673 30
unit5,22 0,018
10816.56 pc/pzas blister
693 10817.2
21100/475 20
doz8,10 0,013
02356.7bulk with bar code
495 10804.2
675 30
unit6,74 0,025
04147.96 pc/pzas blister
695 10805.9
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.cant. Kg m3
21101/474 20
doz7,50 0,013
02348.2bulk with bar code
494 10806.6
674 30
unit6,32 0,022
10807.36 pc/pzas blister
694 10808.0
21102/470 20
doz9,18 0,019
02349.9bulk with bar code
490 10809.7
670 30
unit7,22 0,029
10810.36 pc/pzas blister
690 10811.0
21103/470 20
doz9,96 0,019
02350.5bulk with bar code
490 10812.7
670 30
unit8,12 0,037
10813.46 pc/pzas blister
690 10814.1
21105/470 20
doz6,49 0,014
02352.9bulk with bar codev
490 10818.9
670 30
unit5,63 0,022
10819.66 pc/pzas blister
690 10820.2
(5”)Steak knife / Cuchillo asado
(4”)Table knife / Cuchillo mesa
Table fork / Tenedor mesa
Table spoon / Cuchara mesa
(3”)Dessert knife / Cuchillo postre
Dessert fork / Tenedor postre
Polywood
6 pc/pzas blister
Quality flatware and knives makes your table even more inviting. An example is the Polywood line with its treated wooden handles that looks good at more informal gatherings. Polywood is impact and heat resistant, as
well as dishwasher-safe. And you also count on 5-year warranty against manufacturing defects.
Cubiertos y cuchillos de calidad dejan su mesa mucho más invitadora. Un ejemplo es la línea Polywood que, con sus mangos de madera tratada, lucen bonitos en encuentros más informales. Polywood resiste a impactos, altas temperaturas y al
lavavajillas. Y usted también cuenta con la garantía de 5 anõs contra defectos de fabricación.
108
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.cant. Kg m3
21106/470 20
doz7,05 0,014
02353.6bulk with bar code
490 10821.9
670 30
unit6,56 0,041
10822.66 pc/pzas blister
690 10823.3Dessert spoon / Cuchara postre
21107/470 20
doz5,89 0,014
02355.0bulk with bar code
490 10824.0
670 30
unit5,18 0,024
10825.76 pc/pzas blister
690 10826.4Tea spoon / Cuchara té
21109/074doz20
11,43 0,01600160.2
12 pc/pzas boxed094 10496.9(4”)
Steak knife - long handleCuchillo chuletero - mango largo
Table fork - long handleTenedor mesa - mango largo
Bring into your kitchen the rustic and natural style of the Tradicional line. The knives and flatware have handles made from Brazilian Ipê wood with stainless
steel blades. As well as being functional it is an ecological line, all the wood that is used comes from reforestation areas.
Lleve a su cocina el estilo rústico y natural de la línea Tradicional. Los cuchillos y cubiertos, con mango de madera ipê, cuentan con la resistencia
del acero inoxidable. Además de funcional, es una línea ecológicamente correcta, pues toda la madera utilizada es de reforestación.
Euforia, paz, pasión, liviandad, alegría y mucho buen humor pueden estar a la mesa para recibir familiares y amigos. Tramontina tiene varias líneas de cubiertos de colores que componen el tono de la fiesta mientras el aroma de los alimentos se desparrama por la casa. Piezas en rojo y sus tonos estimulan pasión, dinamismo y euforia; en amarillo, alegría; en anaranjado, coraje; en verde, ponderación; en azul, serenidad y, en violeta, poder. La elección del color depende del estilo de quien recibe y puede realzar sensaciones y sentimientos en los invitados.
Bring excitement, peace, passion, lightness, joy, playfulness and good humor to the table when entertaining friends and relatives. Tramontina has several lines of flatware that helps to set the tone of your party while wonderful aromas of food fill your home. Flatware in tones of red stimulates passion and excitement. Tones of yellow stimulate joy, while orange stimulates courage, green, contemplation, blue, serenity, and violet, power. The choice of color is up to the host’s own personal style, but the choice can evoke sensations and feelings in your guests.
FlatwareCubiertos
Polypropylene
handles with
rubber details
Mangos de polip
ropileno con
detalles de gom
a Stainless steel blades
Láminas de acero inoxidable
Index / Indice
Munique 126
New kolor 130
Itapuã 135
Ipanema 137
Cor & Cor 141
Ebano 145
Cancun 146
Malibu 148
Búzios 150
126
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.dozcant.doc Kg m3
(5”)Steak knife / Cuchillo asado
Table fork / Tenedor mesa
Table spoon / Cuchara mesa
23250/005
50
doz17,02 0,063
12365.6
12 pc/pzas blister
015 09597.7
025 09598.4
045 12366.3
075 09576.2
085 12367.0
405
50
doz15,33 0,043
13043.2
bulk with bar code
415 09959.3
425 09960.9
445 12839.2
475 09962.3
485 13044.9
23252/000
50
doz19,92 0,064
12368.7
12 pc/pzas blister
010 09589.2
020 09590.8
040 12369.4
070 09592.2
080 12370.0
400
50
doz20,97 0,050
13045.6
bulk with bar code
410 09967.8
420 09968.5
440 12840.8
470 09970.8
480 13046.3
23253/000
50
doz21,58 0,064
12371.7
12 pc/pzas blister
010 09593.9
020 09594.6
040 12372.4
070 09596.0
080 12373.1
400
50
doz19,87 0,050
13047.0
bulk with bar code
410 09971.5
420 09972.2
440 12841.5
470 09974.6
480 13048.7
000
080
020
040
070
010
Índice por linha
Munique Tramontina’s Munique line of flatware has arrived to make your table more elegant, combining style and
quality in each piece. The flatware has polypropylene handles with a modern design in different colors.
La línea de cubiertos Munique de Tramontina llegó para dejar la mesa todavía más encantadora,
reuniendo belleza y calidad en cada pieza. Los cubiertos se fabrican con mango de polipropileno con
diseño moderno y colores diferentes.
Euforia, paz, pasión, liviandad, alegría y mucho buen humor pueden estar a la mesa para recibir familiares y amigos. Tramontina tiene varias líneas de cubiertos de colores que componen el tono de la fiesta mientras el aroma de los alimentos se desparrama por la casa. Piezas en rojo y sus tonos estimulan pasión, dinamismo y euforia; en amarillo, alegría; en anaranjado, coraje; en verde, ponderación; en azul, serenidad y, en violeta, poder. La elección del color depende del estilo de quien recibe y puede realzar sensaciones y sentimientos en los invitados.
Bring excitement, peace, passion, lightness, joy, playfulness and good humor to the table when entertaining friends and relatives. Tramontina has several lines of flatware that helps to set the tone of your party while wonderful aromas of food fill your home. Flatware in tones of red stimulates passion and excitement. Tones of yellow stimulate joy, while orange stimulates courage, green, contemplation, blue, serenity, and violet, power. The choice of color is up to the host’s own personal style, but the choice can evoke sensations and feelings in your guests.
Cor & Cor If one color is already enough to brighten up the dining table. Imagine what two colors can do. Introducing the Color & Color line. Products for those who want to add a contemporary touch
to their dining table. The cutlery has stainless steel blades and a plastic handle made of two different materials: Polypropylene and rubber with high mechanical and chemical resistance,
free of heavy metals and toxic substances. Each material has a unique color and make up beautiful combinations. Dishwasher safe.
Si un color alegra la mesa, dos colores alegran mucho más. Así es la línea Cor & Cor: productos para una mesa que se destaca por el estilo contemporáneo de servir. Los cubiertos tienen
láminas de acero inoxidable y mango plástico en dos diferentes materiales: polipropileno y goma con elevada resistencia mecánica y química, libre de metales pesados y sustancias
tóxicas. Cada material tiene un color diferente y configuran lindas combinaciones.Pueden ir a la máquina de lavar platos.
095
025
085
065
045
015
005
/200 - 2 pc/pzas blister
Ref. carton/caja EAN
789.1112.qty.cant. Kg m3
/400 - bulk with bar codecarton/caja EAN
789.1112.qty. dozcant.doc Kg m3
23450/205
300
set22,77 0,079
10939.1
215 10940.7
225 13663.2
245 10941.4
265 10942.1
285 10943.8
295 10944.5
50
doz19,35 0,055
10891.2
10892.9
13694.6
10893.6
10894.3
10895.0
10896.7
23451/204
300
set18,00 0,074
10945.2
214 10946.9
224 13664.9
244 10947.6
264 10948.3
284 10949.0
294 10950.6
50
doz14,60 0,042
10897.4
10898.1
13695.3
10899.8
10900.1
10901.8
10902.5
23452/200
300
set23,00 0,128
10951.3
210 10952.0
220 13665.6
240 10953.7
260 10954.4
280 10955.1
290 10956.8
50
doz18,24 0,055
10903.2
10904.9
13696.0
10905.6
10906.3
10907.0
10908.7
23453/200
300
set27,10 0,128
10957.5
210 10958.2
220 13666.3
240 10959.9
260 10960.5
280 10961.2
290 10962.9
50
doz21,52 0,055
10909.4
10910.0
13697.7
10911.7
10912.4
10913.1
10914.8
23454/203
300
set14,90 0,073
10963.6
213 10964.3
223 13667.0
243 10965.0
263 10966.7
283 10967.4
293 10968.1
50
doz12,00 0,031
10915.5
10916.2
13698.4
10917.9
10918.6
10919.3
10920.9
23455/200
300
set16,83 0,088
10969.8
210 10970.4
220 13668.7
240 10971.1
260 10972.8
280 10973.5
290 10974.2
50
doz13,27 0,047
10921.6
10922.3
13699.1
10923.0
10924.7
10925.4
10926.1
(5”)Steak knife / Cuchillo asado
(4”)Table knife / Cuchillo mesa
Table fork / Tenedor mesa
Table spoon / Cuchara mesa
(3”)Dessert knife / Cuchillo postre
Dessert fork / Tenedor postre
Prices are quoted by sets of 2 pieces.Blister is supplied by 6 sets of 2 pieces (12 pieces totally), perforated with individual barcode (2 by 2).
Precios son para 2 piezas.Los blister son fornecidos en 6 juegos con 2 piezas (sumando 12 piezas), perforados y con codigo de barras a cada dos piezas.
Ebano With their stainless steel heads, attached by rivets, and their ABS handles, Ebano silverware is attractive, practical and durable, as well as dishwasher safe.
Con láminas de acero inoxidable, fijadas con remaches y mango de ABS, los cubiertos Ebano son bonitos, prácticos y resistentes y se los puede lavar en la
máquina de lavar platos.
Stainless steel blades - Black ABS handles Hojas acero inoxidable - Mangos de ABS color negro
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty. dozcant. doz Kg m3
Dessert spoon / Cuchara postre
Table spoon / Cuchara mesa
Table fork / Tenedor mesa
(4”)Table knife / Cuchillo mesa
(5”)Steak knife / Cuchillo asado
23560/005 20 9,34 0,014 09886.2 12 pc/pzas boxed
23561/004 20 9,22 0,014 09997.5 12 pc/pzas boxed
23562/000 20 9,89 0,015 09887.9 12 pc/pzas boxed
23563/000 20 12,50 0,025 09998.2 12 pc/pzas boxed
23567/000 20 8,17 0,018 09999.9 12 pc/pzas boxed
146
Cancun Everyday life is even more special with the Cancun line. Manufactured in stainless steel, it is resistant, easy to clean and goes well with all kinds of table settings.
Su día a día es más especial con la línea Cancun. Fabricada con acero inoxidable, es resistente, práctica de limpiar y combina con todos los tipos de mesa.
Malibu Made totally in stainless steel, the Malibu line is the perfect complement for your breakfast, lunch, snack and dinner. Hardwearing and easy to clean, it is the kind of flatware perfect for any occasion.
Toda de acero inoxidable, la línea Malibu es la compañía ideal para su desayuno, almuerzo, merienda y cena. Resistente y fácil de conservar, es el tipo de cubierto que va bien en
91 pcs. Tableware set / Juego de cubiertos 91 pzas.
42 pcs. Tableware set / Juego de cubiertos 42 pzas.
150
Búzios Your everyday life will be enhanced with the Búzios line. Manufactured from stainless steel, it is resistant, very easy to wash and will coordinate with any type of table.
Su día a día es más especial con la línea Búzios. Fabricada en acero inoxidable, es resistente, práctica de limpiar y combina con todos los tipos de mesa.
24 pcs. Tableware set / Juego de cubiertos 24 pzas.
KnivesCuchillos
Handles
with soft-
touch co
ating
and ant
imicrobial
protect
ion
Mangos c
on reves
timiento so
ft-touch
y protec
ción ant
imicrobian
a
Los cuchillos son imprescindibles en la preparación de los alimentos. Sus diferentes tamaños y formatos de láminas y mangos varían de acuerdo a la utilización a la que se destinan. Tramontina tiene varias líneas de cuchillos para uso doméstico y profesional. Tradicionales o modernas, con mangos de madera, polipropileno o revestidos de goma y láminas de acero inoxidable de alta calidad, le ofrecen seguridad de manejo a los cocineros.
Knives are indispensable for food preparation. The different sizes and shapes of blades and handles vary according to the intended use. Tramontina has several lines of knives for household and professional use. Traditional or modern, with wood, rubberized or polypropylene handles and high quality stainless steel blades, Tramontina knives offer safe handling for cooks.
KnivesCuchillos
Stainless steel blades with coating non-stick
Handles
with soft-
touch co
ating
and ant
imicrobial
protect
ion
Color
full b
lades
Lámina
s colo
ridas
Mangos c
on reves
timiento so
ft-touch
y protec
ción ant
imicrobian
a
Láminas de acero inoxidable con
revestimiento antiadherente
Index / Indice
Universal 153
Carbon 154
Colorcut 155
Athus 157
Onix 163
Ultracorte 165
Premium 170
Cronos 172
Los cuchillos son imprescindibles en la preparación de los alimentos. Sus diferentes tamaños y formatos de láminas y mangos varían de acuerdo a la utilización a la que se destinan. Tramontina tiene varias líneas de cuchillos para uso doméstico y profesional. Tradicionales o modernas, con mangos de madera, polipropileno o revestidos de goma y láminas de acero inoxidable de alta calidad, le ofrecen seguridad de manejo a los cocineros.
Knives are indispensable for food preparation. The different sizes and shapes of blades and handles vary according to the intended use. Tramontina has several lines of knives for household and professional use. Traditional or modern, with wood, rubberized or polypropylene handles and high quality stainless steel blades, Tramontina knives offer safe handling for cooks.
With built-in antimicrobial product protection for the rubber handles, inhibiting odor and stain causing bacteria, mold and mildew. The performance lasts the life of the products, but does not protect the user from food borne bacteria. Always clean the product throughly after use.
Mangos engomados con protección antimicrobiana, que inhibe el crecimiento de bactérias y hongos, proporcionando mejor higiene y reducción de microorganismos que causen contaminación. Esta función dura para toda la vida útil de los productos, pero no elimina la necesidad de lavarlos.
Onix • High cutting power, manufactured in high durability DIN 1.4110 stainless steel.• Its 4-layer Starflon High Performance coating with ceramic base protects it against rusting,
makes cleaning easier, and allows it to slide over food more easily.• Rubber with antimicrobial product protection,
• Perfectly ergonomic handle makes handling easier.
• Alto poder de corte, producido en acero inoxidable DIN 1.4110 de alta durabilidad.• Su revestimiento de Starflon High Performance, con 4 capas y con base cerámica,
protege al producto de la oxidación, facilita la limpieza y permite que los alimentos se deslicen con más facilidad.
• Mango engomado, con protección antimicrobiana • Ergonomía perfecta que facilita el manejo.
With built-in antimicrobial product protection for the rubber handles, inhibiting odor and stain causing bacteria, mold and mildew. The performance lasts the life of the products, but does not protect the user from food borne bacteria. Always clean the product throughly after use.
Mangos engomados con protección antimicrobiana, que inhibe el crecimiento de bactérias y hongos, proporcionando mejor higiene y reducción de microorganismos que causen contaminación. Esta función dura para toda la vida útil de los productos, pero no elimina la necesidad de lavarlos.
Ultracorte The Ultracorte line has the right knife for the right cut. The polypropylene handles feature antimicrobial protection, inhibiting the growth of fungi and bacteria, as well as bringing hygiene
and convenience into your life. When the specific characteristics of food are preserved, your dishes turn out delicious and win everybody over.
La línea Ultracorte tiene el cuchillo correcto para el corte exacto. Los mangos de polipropileno tienen protección antimicrobiana, inhibiendo el crecimiento de hongos y
bacterias y trayendo higiene y funcionalidad a su vida. Preservando las particularidades de los alimentos, sus platos quedan deliciosos y conquistan a todos.
The 25-year warranty against manufacturing defects is long enough to see your son or grandson become an adult. The high quality of Century knives is marked by them being used down through the generations without losing the durable and precise cutting edge that gives them their high performance. In addition, the handle is made of polycarbonate with fiberglass and aluminum rivets, providing safe and steady handling.
25 años de garantía contra defectos de fábrica es un tiempo suficiente para ver sus hijos o sus nietos hacerse adultos. La alta calidad de los cuchillos Century se caracteriza por esa comunicación entre generaciones sin perder el altísimo desempeño de corte con filo preciso y durable. Además, tienen mangos de policarbonato con fibra de vidrio y remaches de aluminio, proporcionando firmeza y seguridad en su manejo.
Forjed KnivesCuchillos Forjados
174
The polycarbonate handles
with fiberglass
Mangos de policarbonato
con fibra de vidrio
Suppor
t for b
etter s
toring
and
organi
zation
of th
e kniv
es
Soport
e para
mejor a
condic
ionam
iento
y orga
nizaci
ón de
los cu
chillo
s
The 25-year warranty against manufacturing defects is long enough to see your son or grandson become an adult. The high quality of Century knives is marked by them being used down through the generations without losing the durable and precise cutting edge that gives them their high performance. In addition, the handle is made of polycarbonate with fiberglass and aluminum rivets, providing safe and steady handling.
25 años de garantía contra defectos de fábrica es un tiempo suficiente para ver sus hijos o sus nietos hacerse adultos. La alta calidad de los cuchillos Century se caracteriza por esa comunicación entre generaciones sin perder el altísimo desempeño de corte con filo preciso y durable. Además, tienen mangos de policarbonato con fibra de vidrio y remaches de aluminio, proporcionando firmeza y seguridad en su manejo.
Forged stainless steel blades
with high durabilityHoja forjada en acero inoxidable
con alta durabilidad
Index / Indice
Forjed KnivesCuchillos Forjados
Century 175
Century Polywood 182
Epic 185
175
Ind. Box
1•
2•
3•
4•
5•
6•
1•
2•
3•
4•
5•
6•
Certified by NSF, National Sanitation Foundation, an international organisation, recognised by food safety monitoring and hygienic practices in food companies and restaurants.
Certificada por el NSF, National Sanitation Foudation, organización internacionalmente reconocida en monitoreo de seguridad de alimentos e practicas de higiene en empresas de alimentos y restaurantes.
Aluminum rivets fix the handle much better.
Remaches de aluminio que auxilian en la fijación del mango.
The polycarbonate handle with fiberglass injected in a single blade is light, anatomic and perfectly ergonomic, providing comfort, firmness and safety at the moment of cutting.
Mango de policarbonato con fibra de vidrio, injetado sobre la espiga de la hoja, anatómico y con ergonomía perfecta proporcionando conforto, equilibrio y seguridad en la hora de cortar.
The V-sharped edge ensures a precise cut and excellent performance, even after being sharpened many times.
Desbaste en forma de “V” asegura un corte confiable y un mejor rendimiento mismo despues de muchos afilados.
Forged blade in a single piece (monobloc) which guarantees product resitance and durability.
Hoja forjada en una sola pieza (monobloco) lo que garantiza resistencia y durabilidad del producto.
Stainless steel blade DIN 1.4110, tempered by sub-zero process and stress reliving which guarantees edge precision and a smooth cut.
Hoja en acero inoxidable DIN 1.4110, tratada por los procesos de templa sub-cero y revenimiento proporcionando un filo más preciso y durable.
Century Century is a high-performance line created for chefs, gourmets and gourmands. Precision is the main feature
of this knife line, enabling the cutting of extremely thin slices required by the most elaborate recipes. The
polycarbonate and fiberglass handle is perfectly ergonomic, affording comfort and safety when cutting. Its
forged blade ensures much higher resistance and longer durability.
Century es una línea de alto rendimiento creada para chefs, gourmets y amantes de la gastronomía. La
precisión es la principal característica de esta línea de cuchillos, permitiendo cortar tajadas finísimas
exigidas por las recetas más elaboradas. El mango de policarbonato con fibra de vidrio tiene ergonomía
perfecta, proporcionando comodidad y seguridad a la hora de cortar. Su lámina forjada garantiza mucha
1 - 25921/000 - 10” Poultry scissor / Tijera trinchante 10”1 - Fish Bone Tweezers / Pinza pescado
1 - Nylon bag / Maleta de nylon
20 pcs. Cutlery set / Jgo. cuchillos 20 pzas.
182
Century Polywood
The combination between the Century’s special stainless steel blade with resistant wood handle treated with the Polywood technology could be nothing less than surprising. Get to know the Century Polywood line of knives. It will
give you a precision cut with resistance during handling, not to mention the practicality of being able to be washed in the dishwasher without losing its quality. And more: 25-year warranty against manufacturing defects.
La combinación entre el acero inoxidable especial de la lámina Century con el resistente mango de madera tratada con la tecnología Polywood sólo podría ser sorprendente: conozca la línea de cuchillos Century Polywood.
Con ella, usted tiene la precisión del corte con la resistencia para el manejo. Además de la practicidad de poder lavar en la máquina sin perder la calidad. Y más: 25 años de garantía contra defectos de fabricación.
The polywood handle is light, anatomic and perfectly ergonomic, providing comfort, firmness and safety at the moment of cutting.
Mango de polywood anatómico y con ergonomía perfecta proporcionando conforto, equilibrio y seguridad en la hora de cortar.
Stainless steel blade DIN 1.4110, tempered by sub-zero process and stress reliving which guarantees edge precision and a smooth cut.1•
2•
3•
4•
5•
1•
2•
3•
4•
5•
Hoja en acero inoxidable DIN 1.4110, tratada por los procesos de templa sub-cero y revenimiento proporcionando un filo más preciso y durable
Forged blade in a single piece (monobloc) which guarantees product resitance and durability.
Hoja forjada en una sola pieza (monobloco) lo que garantiza resistencia y durabilidad del producto.
The V-sharped edge ensures a precise cut and excellent performance, even after being sharpened many times.
Desbaste en forma de “V” asegura un corte confiable y un mejor rendimiento mismo despues de muchos afilados.
Aluminum rivets fix the handle much better.Remaches de aluminio que auxilian en la fijación del mango.
Certified by NSF, National Sanitation Foundation, an international organisation, recognised by food safety monitoring and hygienic practices in food companies and restaurants.
Certificada por el NSF, National Sanitation Foudation, organización internacionalmente reconocida en monitoreo de seguridad de alimentos e practicas de higiene en empresas de alimentos y restaurantes.
ind. Box
183
21500/093 01 1,63 0,011 10438.9 ind. box
21501/093 01 1,61 0,011 10439.6 ind. box
21503/095 01 1,87 0,011 10440.2 ind. box
21506/096 01 2,70 0,013 10441.9 ind. box
21509/098 01 3,34 0,017 10442.6 ind. box
21510/094
01
1,65 0,011 10443.3
ind. box21510/096 2,30 0,013 10444.0
21510/098 3,40 0,017 10445.7
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.dozcant.doc Kg m3
(3”)Paring knife / Cuchillo legumbres
(3”)Peeling knife / Cuchillo mondador
(5”)Steak knife plain edge / Cuchillo asado sin sierra
With built-in antimicrobial product protection for the rubber handles, inhibiting odor and stain causing bacteria, mold and mildew. The performance lasts the life of the products, but does not protect the user from food borne bacteria. Always clean the product throughly after use.
Mangos engomados con protección antimicrobiana, que inhibe el crecimiento de bactérias y hongos, proporcionando mejor higiene y reducción de microorganismos que causen contaminación. Esta función dura para toda la vida útil de los productos, pero no elimina la necesidad de lavarlos.
Ref. carton/caja EAN789.1112.
packaging
empaqueun. Kg m3
6 pc Cutlery set / Jgo. cuchillos 6 pzascompositioncomposición
Dishes that require precision when preparing deserve a line of knives like Epic. Its blade is made with stainless steel and the soft-touch handle make it easier to cut and safer when carving. They also provide more hygiene because they
receive an antimicrobial protection called Microban. The entire Epic line has a 5-year warranty against manufacturing defects, which can allow you to focus on the art of cooking.
Platos que exigen precisión a la hora de preparar merecen una línea de cuchillos como Epic. Su lámina hecha de acero inoxidable y mando engomado permiten un mejor corte y más seguridad a la hora del corte. Además, garantizan más higiene, pues reciben la protección antimicrobiana Microban. Toda la línea Epic tiene 5 años de
garantía contra defectos de fabricación, dejándole a usted tranquilo para dedicarse al arte de cocinar.
Very durable and ergonomic for professional success. Suitable for high performance cutting, Tramontina’s line of Master Professional Knives features extremely durable DIN 1.4110 stainless steel blades and polypropylene injected handles with a total absence of cracks. These knives also have Microban antimicrobial protection and are dishwasher safe.
Alta durabilidad y ergonomía para su éxito profesional. Indicados para cortes de alto desempeño, la línea de cuchillos Profesionales Máster de Tramontina tiene láminas de acero inoxidable DIN 14110 de más durabilidad, mangos de polipropileno inyectado con ausencia total de hendiduras. Además, los cuchillos tienen protección antimicrobiana Microban y se pueden higienizar en lavavajillas.
Asta de acero inoxidable con la superficie diamantada de
alta capacidad de afiladura y durabilidad
Professionals KnivesCuchillos Profesionales
186
Very durable and ergonomic for professional success. Suitable for high performance cutting, Tramontina’s line of Master Professional Knives features extremely durable DIN 1.4110 stainless steel blades and polypropylene injected handles with a total absence of cracks. These knives also have Microban antimicrobial protection and are dishwasher safe.
Alta durabilidad y ergonomía para su éxito profesional. Indicados para cortes de alto desempeño, la línea de cuchillos Profesionales Máster de Tramontina tiene láminas de acero inoxidable DIN 14110 de más durabilidad, mangos de polipropileno inyectado con ausencia total de hendiduras. Además, los cuchillos tienen protección antimicrobiana Microban y se pueden higienizar en lavavajillas.
antimicrobial protectionMangos de polipropileno con
protección antimicrobiana
Stainless steel bolster with diamond, providing high quality sharpening and durability
Asta de acero inoxidable con la superficie diamantada de
alta capacidad de afiladura y durabilidad
Index / Indice
Professional Master 187
Profio (Sharpeners / Afiladores) 202
Professionals KnivesCuchillos Profesionales
187
ProfissionalMaster
In special steel, it is the perfect knife for professional use. Durable and with excellent cutting capabilities, it features a polypropylene handle with antimicrobial protection
inhibiting the growth of fungi and bacteria. More hygiene and safety for food preparation.
De acero especial, es el cuchillo ideal para el uso profesional. Durable y con excelente corte, tiene mango de polipropileno con protección antimicrobiana, que inhibe el
crecimiento de bacterias y hongos, proporcionando mayor higiene y reducción de microorganismos que causan contaminación.
1•
2•
3•
4•
5•
Stainless steel blade DIN 1.4110, tempered by sub-zero process and stress reliving which guarantees edge precision and a smooth cut.
Hoja en acero inoxidable DIN 1.4110, tratada por los procesos de templa sub-cero y revenimiento proporcionando un filo más preciso y durable.
HygieneThe total absence of gaps on the handle / blade junction makes cleaning easier.
HigieneAusencia total de ranuras en la unión mango / lámina que facilita la limpieza
The V-sharped edge ensures a precise cut and excellent performance, even after being sharpened many times.
Desbaste en forma de “V” asegura un corte confiable y un mejor rendimiento mismo despues de muchos afilados.
Handle / Mango• Polypropylene handles / mangos de polipropileno• Anatomic / Anatómico• Special texture / Textura especial• Safer / Más seguro• More hygienic / Más higiénico• Microban® antimicrobial Protection Protección antimicrobiana Microban®
Certified by NSF, National Sanitation Foundation, an international organisation, recognised by food safety monitoring and hygienic practices in food companies and restaurants.
Certificada por el NSF, National Sanitation Foudation, organización internacionalmente reconocida en monitoreo de seguridad de alimentos e practicas de higiene en empresas de alimentos y restaurantes.
Without protection / Sin protección Microban®
Without built-in antimicrobial product protection for the handle.
Mangos sin protección antimicrobial
With protection / Con protección Microban®
With built-in antimicrobial product protection for the handle.
Tramontina’s sharpening steels havea protector that is incorporated in the handle to provide safe handling.
Los afiladores TRAMONTINA poseen un protector incorporado al mango que permite una mayor seguridad al usuario.
25923/05804 4.50 0.014
12272.712 pc/pzas boxed
088 12034.1
25924/018
04 4.50 0.014
14645.7
12 pc/pzas boxed058 12273.4
088 12035.8
Smooth edgeFilo liso
Smooth edge - Filo liso
Micro-serratedFilo microdentado
Micro-serrated - Filo microdentado
8” Dismantlable shears - Tijera Desmontable 8”
(8”)Dismantlable shears - Tijera Desmontable
MagnetizationMagnetization of the sharpening steel makes the blade stick to the surface of the sharpening steel when the blade is being sharpened. This process ensures that the particles of steel from the blade, which are shed during sharpening, adhere to the magnetized steel of the sharpener.Imantación La imantación del afilador hace que la hoja del cuchillo adquiera una mayor adherencia a la superficie durante el afilado y que retenga las partículas de acero que se desprenden por el proceso.
MaterialsTramontina uses SAE 1045 steel to make its sharpening steels. Sharpening steel 24640 is made of chrome-vanadium steel.
MaterialesEl afilador modelo 24640 es fabricado en acero cromo-vanadio y las demás en acero SAE - 1045.Manufacturing During this process, the sharpening steel can be made so that it is either smooth or grooved.Maquinado En esta fase del proceso de fabricación, los afiladores pueden recibir dos características distintas:lisos o estriados.
Thermal TreatmantHardening by induction: After the sharpening steels are manufactured they are heated by induction to aproximately 900ºC, and then quickly cooled down. This process ensures the sharpening steels acquire a superficial hardness of more than 62 HRC.Tempering - Adjustment of hardness and tensions generated in the hardening process. This treatment is done at an approximate temperature of 200ºC.Coating with hard chrome - After the thermal treatment, the sharpening steel receives a hard chrome coating along its surface. Apart fom providing a high level of hardness this coating is aimed at protecting the entire piece, thus avoinding oxidation (rusting).Proceso de Temple El temple es por inducción los afiladores, después de ser maquinados, se calientan por inducción a una temperatura próxima a los 900ºC y enfriados en forma muy rápida. Este proceso hace que la pieza obtenga una dureza en su superficie superior a los 62 HRC.Revenido: es el ajuste de la dureza y de sus tensiones generadas durante el proceso de temple. Este tratamiento del afilador se efectúa a una temperatura de aproximadamente 200ºC.
Revestimiento con cromo duro después del tratamiento térmico: las piezas reciben una película de cromo duro en toda su superficie. Además de la alta dureza del revestimiento con cromo duro, el proceso tiena la finalidad de proteger la pieza contra la oxidación.
injection of the handle There are no gaps between the sharpening steel itself and its handle as the polypropylene (PP) handle is directly injected onto one of the ends. The whole piece is compact and resitant to wear and tear.
inyección del mangoEl afilador no debe tener ningun espacio abierto entre el acero y el mango. Para eso utilizamos inyección directa del mango sobre la pieza. El material utilizado es el polipropileno (PP). De esta forma se obtiene una pieza muy compacta y resistente a los esfuerzos del trabajo de afilado.
Two - sided whitstone / Piedra para afilar doble faz
Two - sided diamond sharpener / Afilador double faz diamantado
Diamond knife sharpener / Afilador de cuchillos diamantado
Diamond sharpener / Afilador diamantado
24029/000* 06 4,35 0,004 12190.4gift box
caja de regalo
24030/000* 06 2,24 0,005 12559.9gift box
caja de regalo
24031/000* 06 1,62 0,005 12560.5gift box
caja de regalo
24032/010* 06 1,89 0,008 12558.2gift box
caja de regalo
Índice por linha
Profio Dull knives not only make a chef’s job more difficult, but they also compromise a dish’s appearance. With this essential kitchen item in mind, Tramontina has developed the Profio
line, with four distinct pieces.
Los cuchillos desafilados no solamente le dificultan el trabajo a los gourmets sino que pueden comprometer la terminación visual de una receta. Pensando en ese elemento fundamental del equipamiento de los
cocineros, Tramontina desarrolló la línea Profio, con cuatro piezas diferentes.
203
Index / Indice
UtensilsUtensilios
Tramontina has a big assortment of acessories, all just to make your daily life easier and your kitchen more modern and sophisticated.
Tramontina posee una gran variedad de accesorios, todo para facilitar su día a día y hacer que su cocina luzca más moderna y sofisticada.
Polypropylene
handles in
several colors
Mangos de polip
ropilene en
varias colore
s
Stainless steel blades
Láminas de acero inoxidable
Agile 204
Utilità 208
Speciale 219
Creative 223
Apreciatta 225
3 diffe
rent bl
ades
3 difer
entes l
ámina
s
Page/Pag
204
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueun. Kg m3
Multifunction spinner / Centrífuga multiuso
25501/020*04 6,40 0,57
12208.6 gift box
caja de regalo040* 12209.3
Grater - slicer / Rallador - rebanador
Grater - slicer / Rallador - rebanador
25502/020*06 5,72 0,063
12210.9 gift box
caja de regalo040* 12211.6
25505/020*05 3,60 0,033
12212.3 gift box
caja de regalo040* 12213.0
Agile Tramontina’s Agile line consists of a series of multi-function products that make daily tasks easier and faster.
The products are easy to use and clean, and are available in gray with orange or white with green.
Una serie de productos con múltiples funciones para agilizar y simplificar las tareas diarias componen
la línea Agile de Tramontina. Los productos son de fácil manejo y limpieza y están disponibles en
combinaciones de gris y anaranjado y blanco y verde.
UtensilsUtensilios
Tramontina has a big assortment of acessories, all just to make your daily life easier and your kitchen more modern and sophisticated.
Tramontina posee una gran variedad de accesorios, todo para facilitar su día a día y hacer que su cocina luzca más moderna y sofisticada.
Stainless steel blades
Láminas de acero inoxidable
205
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueun. Kg m3
Chopper / Cortador
25515/020*06 4,32 0,037
12214.7 gift box
caja de regalo040* 12215.4
Meat beater / Martillo de carne
25520/020*10 2,18 0,009
12216.1 gift box
caja de regalo040* 12217.8
Peeler / Pela papas
Comes with 3 different bladesTiene 3 diferentes láminas
25510/020*06 1,14 0,009
13423.2 gift box
caja de regalo040* 13424.9
206
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueun. Kg m3
Grater/ Rallador
25535/020*10 2,67 0,021
12222.2 gift box
caja de regalo040* 12223.9
Grater/ Rallador
25536/020*10 3,42 0,034
12224.6 gift box
caja de regalo040* 12225.3
Herb chopper / Cortador de condimentos
25530/020*10 1,98 0,009
12220.8 gift box
caja de regalo040* 12221.5
Juicer / Exprimidor
25525/020*06 1,98 0,018
12218.5 gift box
caja de regalo040* 12219.2
207
Chopping board 44 x 30 cm / Tabla de cortar 44 x 30 cm
Chopping board 36,5 x 26,5 cm / Tabla de cortar 36,5 x 26,5 cm
25540/020*10 12,08 0,021
12230.7ind.carded
040* 12231.4
25541/020*10 8,20 0,014
12232.1ind.carded
040* 12233.8
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueun. Kg m3
Grater/ Rallador
25538/020*10 2,74 0,025
12228.4 gift box
caja de regalo040* 12229.1
Grater/ Rallador
25537/020*10 1,62 0,012
12226.0 gift box
caja de regalo040* 12227.7
208
Índice por linha
Utilità The Utilità Line has a big assortment of acessories for your kitchen, all designed to make your life easier.
La Linea Utilità posee una gran variedad de accesorios para la cocina, todos diseñados para facilitar su día a día. Linea Utilità: el lado más práctico de su cocina.
Speciale The Speciale line has been created with attention to the small details in mind. It consists of utensils for all sorts of food, with stainless steel blades and handles. All
just to make your daily life easier and your kitchen more modern and sophisticated.
La línea Speciale es diseño en los pequeños detalles. Son utensilios para todo tipo de alimentos, con lámina y mango en acero inoxidable. Todo para facilitar su
día a día y hacer que su cocina luzca más moderna y sofisticada.
25700/100* 01 3,10 0,008 09052.1 ind. carded
25704/100* 01 1,49 0,005 09053.8 ind. carded
25702/100* 01 1,94 0,009 09055.2 ind. carded
25705/100* 01 1,35 0,005 09056.9 ind. carded
25701/100* 01 3,54 0,009 09057.6 ind. carded
25709/100* 01 1,15 0,005 09059.0 ind. carded
25706/100* 01 1,32 0,005 09061.3 ind. carded
25707/100* 01 1,12 0,005 09063.7 ind. carded
25708/100* 01 1,13 0,006 09064.4 ind. carded
Can opener with bottle opener / Abrelatas con destapador
Pizza cutter / Cortador pizza
Potato peeler / Pela papas
Potato peeler / Pela papas
Lemon Grater / Rallador de limón
Garlic press / Triturador de ajo
Can opener / Abrelatas
Ice cream scoop / Cuchara helados
Ice cream scoop / Cuchara helados
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.dozcant.doc Kg m3
220
25711/100* 01 1,33 0,006 09058.3 ind. carded
25710/100* 01 1,10 0,006 09062.0 ind. carded
Mellon baller / Sacabocados
Fruit pulp extrator / Extractor de pulpa
25713/100* 01 1,56 0,008 09065.1 ind. carded
25712/100* 01 1,51 0,006 09066.8 ind. carded
25714/100* 01 1,47 0,007 09067.5 ind. carded
25715/100* 01 1,67 0,008 09068.2 ind. carded
25716/100* 01 1,65 0,007 09069.9 ind. carded
25717/100* 01 1,86 0,009 09070.5 ind. carded
25718/100* 01 1,77 0,009 09072.9 ind. carded
Cake server / Espátula pastel
Cheese cutter / Cortador de queso
Grater/ Rallador
Grater/ Rallador
Carving fork / Tenedor trinchante
Spatula / Espátula
25719/100* 01 2,26 0,008 09071.2 ind. carded
Skimmer / Espumadera
25720/100* 01 2,05 0,007 09073.6 ind. carded
Ladle / Cucharón
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.dozcant.doc Kg m3
Stainless steel blades and handles / Lámina y mango en acero inoxidable
Basting spoon / Cuchara arroz
221
25724/100* 01 2,16 0,007 09074.3 ind. carded
25723/100* 01 1,84 0,009 09075.0 ind. carded
25725/100* 01 1,87 0,005 09078.1 ind. carded
25727/109*01
1,71 0,009 09079.8ind. carded
115* 2,21 0.011 09080.4
25726/100* 01 1,38 0,010 09060.6 ind. carded
25729/103* 01 1,30 0,006 14238.1 ind. carded
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.dozcant.doc Kg m3
25721/100* 01 1,90 0,007 09077.4 ind. carded
25722/100* 01 1,80 0,010 09076.7 ind. carded
25728/130*
01
2,02 0,011 12923.8
ind. carded135* 2,16 0,011 12924.5
140* 2,62 0,017 12925.2
145* 2,93 0,027 12926.9
Silicon Spatula / Espátula Silicona
(3”)Butter spreader / Espátula mantequilla
Universal spoon / Cuchara servir universal
Potato masher / Puretera
Rim: stainless steelMesh: stainless steel
Strainer / Colador 109 - ø 9 cm115 - ø 15 cn
Stainless steel blades and handles / Lámina y mango en acero inoxidable
Ladle / Cucharón
Gravy ladle / Cuchara salsa
Whip / Batidor manual
Whip / Batidor manual
222
25799/003* 04 6,03 0,062 09612.7 gift boxcaja de regalo
25799/004* 05 7,22 0,024 09613.4 gift boxcaja de regalo
Creative Creative adds more convenience to your daily life. Manufactured in silicon and stainless steel, its utensils make kitchen work easier and withstand high temperatures. It’s going
to be hard to resist the beauty and variety of this line.
Creative añade más practicidad en su día a día. Fabricados de silicona y acero inoxidable, sus utensilios facilitan el trabajo en la cocina y soportan altas
temperaturas. Va a ser difícil resistirse a la belleza y variedad de esta línea.
25771/100* 01 1,94 0.007 09022.4 ind. carded
25772/100* 01 1,91 0.007 09025.5 ind. carded
25770/100* 01 2,01 0.007 09034.7 ind. carded
25773/100* 01 2,22 0.011 09037.8 ind. carded
Spatula / Espátula
Basting spoon / Cuchara arroz
Pierced spoon / Cuchara perforada
Skimmer / Espumadera
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.dozcant.doc Kg m3
224
25780/100*01
0,71 0.003 09046.0ind. carded
101* 0,84 0.003 09043.9
25785/100* 01 2,97 0.018 09049.1 ind. carded
Silicon glove / Guante de silicona
25775/100* 01 1,76 0.007 09028.6 ind. carded
25774/100* 01 2,42 0.011 09031.6 ind. carded
25781/100* 01 1,08 0.004 09040.8 ind. carded
Ladle / Cucharón
Universal spoon / Cuchara servir universal
Spatula / Espátula
Spatula / Espátula
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.dozcant.doc Kg m3
Silicon and stainless steel / Silicona y acero inoxidable
225
Apreciatta Care for quality and durability, characteristic from Tramontina, can also be placed on exhibition in the kitchen with the new line of domestics utensils called Apreciatta.The name is consistent with
the forms of the structured product on silicon and stainless steel rods.
El cuidado con la calidad y la durabilidad, característica de Tramontina, también se puede colocar en exposición en la cocina con la nueva línea de utensilios domésticos llamada Apreciatta. El nombre
consiste con la forma del producto estructurado en silicona y astas de acero inoxidable.
25800/100* 01 1,50 0,007 13516.1 ind. carded
25801/100* 01 1,49 0,007 13518.5 ind. carded
25802/100* 01 1,63 0,006 13520.8 ind. carded
25803/100* 01 1,79 0,010 13522.2 ind. carded
25804/100* 01 1,35 0,006 13524.6 ind. carded
25806/100* 01 1,28 0,006 14828.4 ind. carded
25805/100*01
2,03 0,007 13526.0ind. carded
101* 2,43 0,008 13528.4
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.dozcant.doc Kg m3
Spatula / Espátula
Basting spoon / Cuchara arroz
Skimmer / Espumadera
Ladle / Cucharón
Multiuse tong / Pinza multiuso
Spatula / Espátula
Universal spoon / Cuchara servir universal
With skill and the right pair of scissors one can cut a ball; frame a face; sew dresses; prune the rose bush, create wings and turn a caterpillar into a butterfly. For school, multipurpose and professional use, the Tramontina scissors are made of stainless steel and polypropylene handles. The Monstercort, Supercort and Colorcort lines consist of ideal scissors for school activities, hairdressers, seamstresses, embroiderers and for general use. The pieces offer a comfortable handle design.
Con habilidad y la tijera correcta, se puede recortar una pelota, moldurar un rostro, hacer vestidos, podar un rosal, crear alas y transformar una oruga en mariposa. Para uso escolar, multiuso y profesional, las tijeras Tramontina se fabrican en acero inoxidable y mangos de polipropileno. Las líneas Monstercort, Supercort y Colorcort están compuestas de piezas ideales para actividades escolares, peluqueros, modistas, bordadoras y para uso general. El diseño de las piezas contempla la comodidad en su utilización.
ScissorsTijeras
Stainless steel blades
Láminas de acero inoxidable
With skill and the right pair of scissors one can cut a ball; frame a face; sew dresses; prune the rose bush, create wings and turn a caterpillar into a butterfly. For school, multipurpose and professional use, the Tramontina scissors are made of stainless steel and polypropylene handles. The Monstercort, Supercort and Colorcort lines consist of ideal scissors for school activities, hairdressers, seamstresses, embroiderers and for general use. The pieces offer a comfortable handle design.
Con habilidad y la tijera correcta, se puede recortar una pelota, moldurar un rostro, hacer vestidos, podar un rosal, crear alas y transformar una oruga en mariposa. Para uso escolar, multiuso y profesional, las tijeras Tramontina se fabrican en acero inoxidable y mangos de polipropileno. Las líneas Monstercort, Supercort y Colorcort están compuestas de piezas ideales para actividades escolares, peluqueros, modistas, bordadoras y para uso general. El diseño de las piezas contempla la comodidad en su utilización.
Tramontina School Scissors Line. Perfect for children’s fingers. Their stainless steel blades have rounded tips, the polypropylene grips are high quality, and
they come in different colors.
Línea de tijeras escolares Tramontina. Perfectas para ser utilizadas por niños, tienen lámina de acero inoxidable sin punta,
mango de polipropileno de alta calidad y también se presentan en colores diferentes.
Slim Scissors / Slim Tijeras
25900/144 15 3,65 0,027 01963.8 ind. blister
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.dozcant.doc Kg m3
(4”)School scissors
Assorted colours the insert carton(12 pc.)
Tijera escolarColores surtidos adentro de la caja interna (12 pc.)
Supercort Line of multipurpose scissors. Anatomic handles makes using easier, stainless steel blades stay sharper for longer and more durable.
Línea de tijeras multiuso. Mangos anatómicos que facilitan su manejo, las láminas de acero inoxidable mantienen mucho más el filo y son mucho más duraderas.
Colorcort Tramontina has a complete line of scissors for all kinds of uses. There are several styles with anatomic handles that are designed with specific uses in mind. High technology thermal treatment stainless steel blades provide a better performance and a sharper cut. The new scissors are more colourful and are in
different design. Polypropylene handles and rubber rings provide more comfort and safety.
Completa línea de tijeras para todos los usos. Son diversos modelos con mangos anatómicos que se adaptan mejor a cada función. Además, las láminas de acero inoxidable cuentan con
moderna tecnología de tratamiento térmico, proporcionando un mejor desempeño y un corte más afilado. Los nuevos modelos de tijeras ahora son más coloridos y con diseño diferenciado, con mangos de polipropileno y
anillos engomados. Todo para proporcionar más comodidad y seguridad durante su uso.
25932/105
04 2,39 0,012
08102.4
ind. blister125 08103.1
185 08104.8
25933/106
04 2,63 0,013
08105.5
ind. blister126 08106.2
186 08107.9
25934/105
04 2,44 0,014
08108.6
ind. blister125 08109.3
185 08110.9
(5”) Florist scissors / Tijera floristería
(6”) Barber scissors / Tijera peluquero
(5”)Embroidery scissors / Tijera bordadora
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.dozcant.doc Kg m3
Stainless steel blades / Hojas acero inoxidable - Polypropylene handles and rubber eye rings / Mangos polipropileno y anillos engomados
25935/107
04 3,01 0,012
08111.6
ind. blister127 08112.3
187 08113.0
(7”)Barber scissors / Tijera peluquero
233
25936/107
04
6,40 0,028
08114.7
ind. blister
127 08115.4
187 08116.1
108
7,45 0,028
08117.8
128 08118.5
188 08119.2
25937/100
04 8,85 0,033
08120.8
ind. blister120 08121.5
180 08122.2
(7”, 8”)Sewing scissors / Tijera para coser
(10”) Tailor scissors / Tijera sastre
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.dozcant.doc Kg m3
25923/05804 4.50 0.014
12272.712 pc/pzas boxed
088 12034.1
25924/05804 4.50 0.014
12273.412 pc/pzas boxed
088 12035.8
Smooth edgeFilo liso
Smooth edge - Filo liso
Micro-serratedFilo microdentado
Micro-serrated - Filo microdentado
(8”)Dismantlable shears - Tijera Desmontable
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.dozcant.doc Kg m3
8” Dismantlable shears - Tijera Desmontable 8”
Special knivesCuchillos especial
More than 100 years of tradition in knives, objects of desire for collectors and lovers of sports such as fishing, hunting, mountaineering and life in the countryside, Tramontina is always innovating in high technology. Among the several lines, the Damaski knife stands out as it was specially manufactured with sintered damask steel to celebrate 100 years of Tramontina. Damaski knives are enumereted and each knife comes with a commemorative coin, which according to tradition, it is to be given to the person who gives you the knife so that the blade will not wound the friendship.
Con más de 100 años de tradición en cuchillos, objeto de deseo de coleccionadores y amantes de deportes como la pesca, caza, montañismo y de la vida en el campo, Tramontina innova siempre en alta tecnología. Entre las diversas líneas, destacamos la línea Damaski, desarrollada en acero damasco sinterizado, especialmente para la conmemoración del Centenario Tramontina. Los cuchillos Damaski son numerados y vienen con una moneda conmemorativa, que se debe entregar a quienes lo regalan, para que el filo no corte la amistad.
Stainles
s steel
blades
Polywood
wood han
dles
Zamak
bolsters
Láminas
em ace
ro inox
idable
Mangos e
m madera p
oliwood
Guarnici
on en
Zamak
234
Special knivesCuchillos especial
Natural leather Sheath
Vaina de cuero natural
More than 100 years of tradition in knives, objects of desire for collectors and lovers of sports such as fishing, hunting, mountaineering and life in the countryside, Tramontina is always innovating in high technology. Among the several lines, the Damaski knife stands out as it was specially manufactured with sintered damask steel to celebrate 100 years of Tramontina. Damaski knives are enumereted and each knife comes with a commemorative coin, which according to tradition, it is to be given to the person who gives you the knife so that the blade will not wound the friendship.
Con más de 100 años de tradición en cuchillos, objeto de deseo de coleccionadores y amantes de deportes como la pesca, caza, montañismo y de la vida en el campo, Tramontina innova siempre en alta tecnología. Entre las diversas líneas, destacamos la línea Damaski, desarrollada en acero damasco sinterizado, especialmente para la conmemoración del Centenario Tramontina. Los cuchillos Damaski son numerados y vienen con una moneda conmemorativa, que se debe entregar a quienes lo regalan, para que el filo no corte la amistad.
Polypropylene hand
le injected
directly on the ta
ng.
Mango de polipropil
eno inyectado
directamente so
bre la espiga d
e la hoja.
Stainles
s steel
blades
Polywood
wood han
dles
Zamak
bolsters
Láminas
em ace
ro inox
idable
Mangos e
m madera p
oliwood
Guarnici
on en
Zamak
Index / Indice
Sporting knives Cuchillos deportivos 235
Tropeira 240
Damaski 241
Etnias 242
PocketknivesNavajas 243
Page/Pag
235
Tramontina presents its new line of Sports Knives. This has been developed with an innovative design and special materials which ensure user safety and satisfaction
through high performance knives. The new Tramontina Sports Knives were developed considering four concepts: Commander, Outdoor, Fish and Sport.
Tramontina presente la nueva línea de Cuchillos Deportivos. Desarrollada con diseño innovador y materiales diferenciados, le garantiza seguridad y satisfacción al usuario, con
cuchillos de alto desempeño. Los nuevos cuchillos deportivos Tramontina se desarrollaron a partir de cuatro conceptos - Commander, Outdoor, Fish y Sport.
Sporting Knives
C o m m a n d e r
26104/106 06 2,80 0,022 12934.4 Gift box / Caja de regalo
26105/106 06 2,44 0,022 13070.8 Gift box / Caja de regalo
26106/110 06 6,22 0,035 12938.2 Gift box / Caja de regalo
26107/105 06 2,00 0,022 13072.2 Gift box / Caja de regalo
26109/107 06 3,20 0,023 12942.9 Gift box / Caja de regalo
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueun. Kg m3
(6”)Commander knife - rubber handle, waterproof nylon sheath with cord
Cuchillo commander - mango goma, vaina de nylon impermeable con cordón
(6”)Commander knife - ABS handle, waterproof nylon sheath with cord
Cuchillo commander - mango ABS, vaina de nylon impermeable con cordón
(10”)Commander knife - rubber handle, waterproof nylon sheath with cord
Cuchillo commander - mango goma, vaina de nylon impermeable con cordón
(5”)Commander knife - rubber handle, waterproof nylon sheath with cord
Cuchillo commander - mango goma, vaina de nylon impermeable con cordón
(7”)Commander knife - rubber handle, waterproof nylon sheath with cord
Cuchillo commander - mango goma, vaina de nylon impermeable con cordón
236
26014/112 06 3,98 0,024 12944.3 ind. clam pack
26015/196 06 2,39 0,022 12946.7gift box
caja de regalo
26016/105 06 2,27 0,022 12948.1gift box
caja de regalo
26017/105 06 2,29 0,022 12950.4gift box
caja de regalo
O u t d o o r
26010/105 12 2,75 0,013 00120.6 ind. blister
26010/106 12 3,23 0,013 00121.3 ind. blister
26011/105 12 2,67 0,013 00185.5 ind. blister
(5”)Standard hunting - ABS handle, syntetic material sheathCuchillo deportivo - mango ABS vaina material sintético
(6”)Standard hunting - ABS handle, syntetic material sheathCuchillo deportivo - mango ABS, vaina material sintético
(5”)Standard hunting - ABS handle, syntetic material sheathCuchillo deportivo - mango ABS, vaina material sintético
(5”)Standard hunting - ABS handle, syntetic material sheathCuchillo deportivo - mango ABS, vaina material sintético
(5”)Standard hunting - ABS handle, syntetic material sheathCuchillo deportivo - mango ABS, vaina material sintético
(12”)Standard hunting - polypropylene handle, waterproof nylon sheath with rubberized finish and cordCuchillo deportivo - mango polipropileno, vaina de nylon impermeable con acabado engomado y cordón
(6”)Standard hunting - polywood handle, syntetic material sheathCuchillo deportivo - mango polywood, vaina material sintético
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueun. Kg m3
237
26018/108 06 3,65 0,023 12952.8gift box
caja de regalo
26019/196 06 2,70 0,022 12954.2gift box
caja de regalo
26044/106 06 2,63 0,022 12956.6gift box
caja de regalo
26045/106 06 2,69 0,022 12958.0gift box
caja de regalo
26046/106 06 2,69 0,022 12960.3gift box
caja de regalo
S p o r t
26050/105 12 2,32 0,012 00187.9 ind. blister
26003/106 12 2,41 0,014 00513.6 ind. blister
(5”)Standard hunting - ABS handle, syntetic material sheath
Cuchillo deportivo - mango ABS, vaina material sintético
(6”)Standard hunting - polypropylene handle, waterproof nylon sheath with rubberized finish and cord
Cuchillo deportivo - mango polipropileno, vaina de nylon impermeable con acabado engomado y cordón
(6”)Standard hunting - rubber handle, waterproof nylon sheath with rubberized finish and cord
Cuchillo deportivo - mango goma, vaina de nylon impermeable con acabado engomado y cordón
(6”)Standard hunting - rubber handle, waterproof nylon sheath with rubberized finish and cord
Cuchillo deportivo - mango goma, vaina de nylon impermeable con acabado engomado y cordón
(6”)Standard hunting - rubber handle, waterproof nylon sheath with rubberized finish and cord
Cuchillo deportivo - mango goma, vaina de nylon impermeable con acabado engomado y cordón
(8”)Hunting knife - rubber handle, syntetic material sheath
Cuchillo caza - mango goma, vaina material sintético
26048/176 06 2,88 0,022 13818.6 Gift box / Caja de regalo
26049/12606 2,81 0,023
13822.3Gift box / Caja de regalo
176 13820.9
26055/105 12 0,84 0,010 12966.5 ind. blister
26053/106 12 2,30 0,018 00199.2 ind. blister
26056/108 06 3,08 0,023 12968.9 Gift box / Caja de regalo
26057/197 06 2,03 0,022 12970.2 Gift box / Caja de regalo
F i s h
26047/112 06 3,78 0,024 12962.7 ind. clam pack
26051/105 12 2,37 0,014 00083.4 ind. blister
(6”)Fillet knife - polypropylene handle , polypropylene sheath and sharpenerCuchillo filetear - mango polipropileno, vaina polipropileno con afilador
(5”)Fishing knifeCuchillo pesca
(8”)Fishing knife - rubber handle, polypropylene sheath with rubberized finish and cordCuchillo pesca - mango goma, vaina de polipropileno con acabado engomado y cordón
(7”)Fishing knife - polywood handle, leather sheathCuchillo pesca - mango polywood, vaina de cuero
(12”)Standard hunting - polypropylene handle, waterproof nylon sheath with rubberized finish and cordCuchillo deportivo - mango polipropileno, vaina de nylon impermeable con acabado engomado y cordón
(6”)Standard hunting - polypropylene and rubber handle, waterproof nylon sheath with rubberized finish and cordCuchillo deportivo - mango polipropileno con goma, vaina de nylon impermeable con acabado engomado y cordón
(6”)Standard hunting - polypropylene and rubber handle, waterproof nylon sheath with rubberized finish and cordCuchillo deportivo - mango polipropileno con goma, vaina de nylon impermeable con acabado engomado y cordón
239
29998/022 01 11,95 0,064 13840.7 120x30x2
29998/024 01 5,23 0,300 13838.4 25x25x165
29998/023 29,90 01 0,41 0,001 13841.4 30x3x35
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
meas./med
cmun. Kg m3
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
meas./med
cmun. Kg m3
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
meas./med
cmun. Kg m3
Display / Exhibidor Display / Exhibidor
29998/025 01 0,06 0,003 13839.1 100x25x2
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
meas./med
cmun. Kg m3
BannerDisplay / Exhibidor
240
Mango fabricado artesanalmente con hueso y cuerno de ganado provenientes de frigoríficos, esterilizados y procesados de acuerdo a las normas ambientales.
The handle is handcrafted from bull’s horn and bone, which are refrigerated, sterilized and processed in accordance with environmental standards.
26160/106 02 0,92 0,007 13162.0gift box
caja regalo
26164/108 02 1,70 0,009 13170.5gift box
caja regalo
26170/108 02 1,26 0,007 13172.9gift box
caja regalo
26171/107 02 1,28 0,007 13174.3gift box
caja regalo
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueun. Kg m3
(5”)Handicraft knife / Cuchillo artesanal
(8”)Handicraft knife / Cuchillo artesanal
(8”)Handicraft knife / Cuchillo artesanal
(7”)Handicraft knife / Cuchillo artesanal
26161/108 02 1,24 0,007 13164.4gift box
caja regalo
(8”)Handicraft knife / Cuchillo artesanal
26162/110 02 1,62 0,009 13166.8gift box
caja regalo
(10”)Handicraft knife / Cuchillo artesanal
26163/107 02 1,32 0,007 13168.2gift box
caja regalo
(7”)Handicraft knife / Cuchillo artesanal
26169/110 02 1,16 0,003 13178.1gift box
caja regalo
Sharpener / Afilador
Tropeira The Tropeira line of knives by Tramontina celebrates the pioneer spirit and its traditions in every new country and culture. These knives are forged in special steel and the handle and sheath are
made from natural raw materials. The traditional craftwork is a reminder of the incredible long drives transporting cattle though wilderness, now in the state-of-the-art Tramontina technology.
La línea de cuchillos Tropeira traduce el espíritu del desbravador, que conserva tradiciones en cada nuevo lugar y cultura que descubre. Los cuchillos son forjados en acero especial y su mango y vaina se producen con
materia prima natural. Los detalles y terminaciones característicos de artesanos mantienen la tradición de las increíbles jornadas de los troperos, con la calidad y tecnología que sólo Tramontina tiene.
241
26139/006 01 1,44 0,007 12058.7gift box
caja regalo
26140/008 01 1,80 0,008 12059.4gift box
caja regalo
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueun. Kg m3
(6”)Damaski knife / Cuchillo Damaski
(8”)Damaski knife / Cuchillo Damaski
Damaski
The handles are made with noble hardwood, with details in natural bone, witch gives more value to the pieces.
Noble Hardwood / Madera Noble
El mango es de madera, con detalles en hueso natural, lo que valora aún más las piezas.
The Damaski series was produced with one of the best and strongest materials in existence: damascus steel, of the sintered type. The damascus steel is the result of forging between two or more types of steel with different composition. The mixture gives the material greater elasticity, durability and high perfor-mance, making the blades sharper and stronger. This elaborate steel manufacturing technique is what con-fers the unequaled beauty to the final pieces. During sintering, the powdered metal is pre-heated, pressed in the form of the blades and cured under specific temperatures. The result of the process can be seen in the surface of the blades: designs sculpted in the actual metal alloy, making each piece unique and giving it an air of sophistication. For this reason, the knives produced in this material become true objects of art and are preferred by collectores.
La serie Damaski fue fabricada con uno de los mejores y más resistentes materiales que existen: el acero de damasco, del tipo sinterizado. El acero de damasco es el resultado del caldeamiento entre dos o más tipos de acero de distintas composiciones. Esa mezcla le confere al material más elasticidad, durabilidad y alto desempeño, haciendo con que las láminas sean más precisas y resistentes. Esa elaborada técnica de fabricación del acero es lo que les confiere belleza incomparable a las piezas finales. Durante el processo de sinterización, el metal en polvo es precalentado, prensado en forma de láminas y curado bajo determinada temperatura. El resultado del proceso está en la superficie de las láminas: son los dibujos entallados en la propia aleación de metal, que hace que las piezas sean únicas y sofisticadas. Por ese motivo, los cuchillos fabricados en ese material se volvieron verdadeiros objetos de arte y son los preferidos de los colec-cionadores.
According to tradition, a friend can never offer another person a knife as a gift, as the friendship between the two will be sliced by the sharp blade. Therefore, the person receiving the present should offer a coin in exchange, as a form of payment and appreciation of the friendship.De acuerdo con la tradición, un amigo nunca debe regalarle un cuchillo al otro, porque la amistad quedaría marcada por la lámina del cuchillo. Por eso, el que recibe uno deber dar una monea a cambio, como una forma de pago y aprecio por la amistad del otro.
242
Arábia
Etnias The Arabs were able to develop and preserve their strong culture throughout time. Tramontina was inspired by this rich tradition to create the Arabia Knife celebrating the Arab people and their
inestimable contribution to the diversity of world culture.
Los árabes supieron desarrollar y conservar la fuerte cultura de su pueblo a lo largo del tiempo. Inspirada en esa rica tradición, Tramontina presenta el cuchillo Arabia, que celebra el pueblo árabe y su inestimable
contribución para la formación de la diversidad cultural de todo el mundo.
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueun. Kg m3
26120/17606
2,20 0,019 00195.4 gift box
caja regalo170 5,26 0,029 00196.1
26120/19606
2,20 0,019 13594.9 gift box
caja regalo190 5,26 0,029 13595.6
243
PocketknivesNavajas
Pocket knives from Tramontina are for those with an adventurous spirit, all of them are made with stainless steel blades which guarantees
quality and durability.
Espíritu aventurero es el que sobra para la línea de Navajas de Tramontina, todos con lámina de acero inoxidable que garantiza su calidad y resistencia.
• Wood handles fixed with rivets are more safety, ergonomical and comfortable to handle.• Heat resistant treated, high quality carbon steel blades provide greater hardness, more powerful cutting and a durable edge.• Polypropylene handles are resistant to breakage.
• Mangos de madera remachados que garantizan más seguridad, perfecta ergonomía y comodidad en el manejo.• Láminas de acero alto carbono con tratamiento térmico especial que proporciona mayor dureza, resistencia del filo y mayor poder de corte.• Mangos de polipropileno resistentes a impactos.
246
Machetes
Carbon steel blade - more durability
Hoja de acero carbono - más durabilidad
• Wood handles fixed with rivets are more safety, ergonomical and comfortable to handle.• Heat resistant treated, high quality carbon steel blades provide greater hardness, more powerful cutting and a durable edge.• Polypropylene handles are resistant to breakage.
• Mangos de madera remachados que garantizan más seguridad, perfecta ergonomía y comodidad en el manejo.• Láminas de acero alto carbono con tratamiento térmico especial que proporciona mayor dureza, resistencia del filo y mayor poder de corte.• Mangos de polipropileno resistentes a impactos.
Polypropylene
handles
Mangos de polip
ropileno
Wooden handlesMangos de madera
Index / Indice
Machetes 247
Page/Pag
247
Machetes
26600/010
05
14,42 0,026 01380.3
6 pc/pzas boxed
012 17,15 0,029 01381.0
014 19,18 0,036 01102.1
016 21,67 0,035 01148.9
018 23,69 0,041 01149.6
020 25,31 0,044 01057.4
112
01
20,28 0,030 00370.5
12 pc/pzas boxed114 23,74 0,056 00371.2
116 26,18 0,056 00459.7
10”, 12”, 14”, 16”, 18”, 20” - Machete
26601/01805
20,93 0,041 01382.76 pc/pzas boxed
020 23,03 0,044 01383.4
18”, 20” - Machete
26603/014
05
19,03 0,031 01387.2
6 pc/pzas boxed016 20,44 0,038 01388.9
018 25,09 0,041 01389.6
020 27,00 0,044 01390.2
14”, 16”, 18”, 20” - Machete
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.dozcant.doc Kg m3
26616/018
05
25,70 0,043 08234.2
12 pc/pzas boxed
020 27,49 0,054 08235.9
022 30,08 0,057 08236.6
024 32,45 0,053 08237.3
026 34,68 0,060 08238.0
028 36,40 0,060 08239.7
18”, 20”, 22”, 24”, 26”, 28” - Machete
Carbon steel blades / Hoja acero carbono
26617/024 05 34,57 0,047 08229.8 12 pc/pzas boxed
24” - Machete
Strong and robust the Tramontina Machete Line faces any challenge. Carbon steel blades and durable handles make this
product stronger and more durable.
Fuerte y robusta la línea de machetes Tramontina, encara cualquier desafío. Hojas de acero carbono y mangos duraderos,
hacen que estos productos sean más fuertes y resistentes.
248
26620/010
05
17,09 0,027 01384.1
6 pc/pzas boxed
012 19,40 0,031 01162.5
014 21,62 0,033 01163.2
016 24,17 0,034 01164.9
018 25,93 0,040 01385.8
020 03 17,09 0,027 01386.5
26621/018
03
19,17 0,033 01391.9
6 pc/pzas boxed020 20,45 0,033 01392.6
022 22,62 0,039 01393.3
26619/022 02 6,85 0,016 09632.5 6 pc/pzas boxed
26622/014
03
20,25 0,024 01394.0
12 pc/pzas boxed016 21,97 0,026 01395.7
020 24,69 0,030 01396.4
26623/01703
19,70 0,033 01101.46 pc/pzas boxed
021 23,22 0,039 01398.8
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26625/015 03 22,51 0,024 01411.4 12 pc/pzas boxed
10”, 12”, 14”, 16”, 18”, 20” - Machete
18”, 20”, 22” - Machete
12” - Machete
14”, 16”, 20” - Machete
17”, 21” - Machete
14” - Machete
15” - Machete
Stainless steel blades
Hojas de acero inoxidable
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.dozcant.doc Kg m3
249
26628/018 03 21,89 0,025 01413.8 12 pc/pzas boxed
26629/01803
27,37 0,036 03281.112 pc/pzas boxed
020 29,20 0,036 03282.8
26627/022
03
19,35 0,031 01545.6
12 pc/pzas boxed024 21,18 0,028 01546.3
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028 23,52 0,035 01548.7
19” - Machete
22”, 24”, 26”, 28”- Machete
18” - Machete
18”, 20” - Machete
22” - Machete
18” - Machete
26626/019 03 19,95 0,030 01412.1 12 pc/pzas boxed
26630/022 03 23,68 0,031 04172.1 12 pc/pzas boxed
26631/018 05 28,40 0,043 06887.2 12 pc/pzas boxed
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.dozcant.doc Kg m3
Carbon steel blades / Hoja acero carbono
250
11”, 13” - Machete
13” - Machete
12”,14” - Machete
10”, 12”, 14” - Machete
15” - Machete
15” - Machete
13” - Machete
26651/013 05 36,48 0,056 01401.5 12 pc/pzas boxed
26652/01205
25,55 0,038 01402.212 pc/pzas boxed
014 27,72 0,040 01403.9
26653/01005
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6 pc/pzas boxed012 27,77 0,044 01405.3
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26657/015 03 22,21 0,047 08231.1 6 pc/pzas boxed
26658/013 03 21,39 0,052 08232.8 6 pc/pzas boxed
29998/026 01 7,66 0,162 14261.9 89x38,5x47,5
26650/01105
24,48 0,035 01399.512 pc/pzas boxed
013 27,22 0,040 01400.8
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
packaging
empaqueqty.dozcant.doc Kg m3
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
meas./med
cmun. Kg m3
251
Display Exhibidor
Carton case multiuse display / Exhibidor de carton pluriempleo
71900/008 01 5,00 0,049 11292.6 75 x 67 x 78
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
meas./med
cmun. Kg m3
Wall display / Exhibidor pared en madera MDF
71900/205 01 42,50 0,317 11294.0 100 x 55 x 220
Double side display / Exhibidor centro de fienda dos facetas en MDF
71900/206 01 42,30 0,391 11295.7 100 x 110 x 140
Individual tableware display / Exhibidor em MDF para cubiertos sueltos
71900/207 01 11,17 0,150 11293.3 40 x 30 x 106
252
Accessories display / Exhibidor para accesorios
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
meas./med
cmun. Kg m3
71900/217 01 11,40 0,142 11297.1 30 x 24 x 165
71900/220 01 15,30 0,117 11298.8 120 x 45 x 15
Long tableware box / Caja cubiertos sueltos para supermercado
71900/221 01 1,71 0,025 11296.4 71 x 21 x 36
Cookware display / Exhibidor para ollas
71900/223 01 1,68 0,008 11299.5 100
Accessories’bar / Barra para colgar los accesorios
71900/224 01 5,31 0,035 11300.8 100 x 35
Wooden shelf / Estante de madera MDF
253
71900/226 01 2,10 0,012 11301.5 29,5 x 24 x 12
71900/231 01 0,91 0,007 11302.2 29,5 x 29 x 31
71900/229 01 0,08 0,013 11303.9 5x25x5
71900/228 01 0,160 0,013 11304.6 5x26x8
Tableware box / Caja para cubiertos sueltos
Skewer display / Exhibidor para pinchos
Hook / Gancho simple
Hook with price / Gancho con precio
29998/020 01 5,97 0,026 09563.2 120x55x40
Display for carded knives / Exhibidor para piezas en blister
Ref. carton/caja EAN
789.1112.
meas./med
cmun. Kg m3
254
Products images
• Some pictures presented in this catalogue are merely illustrative.
Changes to products
• Tramontina reserves the right to change items presented in this catalogue, with the purpose of improvement based on technical or commercial feedback. These change are exempt of advance notice and do necessitate the replacement of the units already sold.
Cancelation or discontinued items
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Measurements and weights
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Certificado de origen
Algunos productos son tercerizados a través de acuerdos de producción que siguen estrictos padrones, controles, especificaciones y garantía de Tramontina. Estos artículos están señalizados con una *(Certificado de origen no disponible) en este programa. De esa manera, buscando la renovación permanente, la empresa garantiza su credibilidad en los mercados nacionales e internacionales.
Imagen de los productos• Algunas imágenes presentadas en este catálogo son meramente ilustrativas.
Modificaciones en los productos
• Tramontina reserva el derecho de modificar cualquier producto presente en este catálogo, con el objetivo de mejorarlo o siempre que existan razones técnicas o comerciales para eso. Cualquier alteración que sea efectivada está exenta de aviso previo y no obliga la reposición de las unidades ya vendidas.
Retiro o descontinuación de productos
• Tramontina reserva el derecho de retirar de producción o anular la comercialización de cualquier producto presente en este catálogo.
Medidas y pesos
• Los valores relativos a pesos y medidas contenidos en este catálo-go estám sujetos a modificaciones.
General Information / Informaciones Generales
255
8• Cuando el pago sea efectuado por T.T. por favor considere uno de los siguientes bancos:
Standard Chartered BankNew York – NY – USA BranchSwift: SCBLUS33FED ABA CODE:026002561ACCOUNT: 3544-030205-001Beneficiary Bank: Banco Itaú BBA S/AAccount Number: 10214-6Agency: 0280São Paulo Head-OfficeSWIFT CODE: CBBABRSPReference Invoice NºBeneficiary: Tramontina S.A. Cutelaria
8• When the payment is effected through T.T. please consider one of the following Banks:Standard Chartered BankNew York – NY – USA BranchSwift: SCBLUS33FED ABA CODE:026002561ACCOUNT: 3544-030205-001Beneficiary Bank: Banco Itaú BBA S/AAccount Number: 10214-6Agency: 0280São Paulo Head-OfficeSWIFT CODE: CBBABRSPReference Invoice NºBeneficiary: Tramontina S.A. Cutelaria
BANK DETAILSCondiciones de Venta1• Los precios son netos y FOB en los puertos del sur de Brasil.
2• El pedido mínimo requerido es US$ 6.000,00. Si el monto del pedido es menor al mínimo requerido, nuestro sistema de cómputo automáticamente cargará US$ 200,00 como carga extra.
3• Sugerimos a nuestros clientes que siempre compren contenedores de 20’ ó 40’ para su fácil manejo.
4• Los pedidos menores al standard de cartón automáticamente serán aumentados o disminuidos a la cantidad más cercana del standard.
5• País de origen: Brasil.
6• El pago por mercancia es requerido, en forma de Carta de Crédito irrevocable a la vista o T.T. por adelantado.
7• Cuando el pago sea efectuado a través de Carta de Crédito, por favor indique uno de los bancos que a continuación se enlistan.Tome como referencia uno de ellos para evitar cargos bancarios innecesarios.
Banco do Brasil S.A.P.O. Box 180 - 90010-901 - PORTO ALEGRE - RS - BrasilTel.: (051) 3214.7768Swift: BRASBRRJPAE
Banco Itaú S.A.Head OfficePraça Alfredo Egideo de Souza Aranha, 100, Torre ITAUSA SÃO PAULO - SP - BrasilTel.: (011) 3274.9009 Swift: ITAUBRSP
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Standard Chartered BankNew York – NY – USASwift: SCBLUS33FED ABA CODE:026002561ACCOUNT: 3544-034644-001Beneficiary Bank: Banco Santander Brasil S/AAccount Number:13000010-2Agency:1002SWIFT CODE: BSCHBRSPReference Invoice NºBeneficiary: Tramontina S.A. Cutelaria
Standard Chartered BankNew York – NY – USASwift: SCBLUS33FED ABA CODE:026002561ACCOUNT: 3544-034644-001Beneficiary Bank: Banco Santander Brasil S/AAccount Number:13000010-2Agency:1002SWIFT CODE: BSCHBRSPReference Invoice NºBeneficiary: Tramontina S.A. Cutelaria
American Express BankNew York – NY – USASwift Code: BRGSUS33For Credit of: Banco do Estado do Rio Grande do Sul S.A.Head OfficeAccount Number: 2272011ABA: 026011073Swift Code : BRGSBRRSName Beneficiary: Tramontina S.A. CutelariaBranch: Carlos BarbosaAccount: 0580.23.000096.1-9Address: Rua 25 de Setembro, nº 1020, Carlos Barbosa - RS
American Express BankNew York – NY – USASwift Code: BRGSUS33For Credit of: Banco do Estado do Rio Grande do Sul S.A.Head OfficeAccount Number: 2272011ABA: 026011073Swift Code : BRGSBRRSName Beneficiary: Tramontina S.A. CutelariaBranch: Carlos BarbosaAccount: 0580.23.000096.1-9Address: Rua 25 de Setembro, nº 1020, Carlos Barbosa - RS
1• Prices are net and FOB South Brazilian ports.
2• Minimum order requirement is US$ 6.000,00. If order amount is less than minimum, our computer system will automatically charge the amount of US$ 200,00 as internal charges.
3• We suggest customers always to buy in 20’ or 40’ containers for easier handling.
4• Orders in less than the standard cartons will automatically be increased or decreased to the nearest carton quantity.
5• Country of origin: Brazil.
6• Payment for merchandise is requested through irrevocable Letter of Credit at sight or T.T. in advance.
7• When the payment is effected through Letter of Credit please indicate one of our following bankers as the advising Bank in Brazil in order to avoid unnecessary bank charges.
Banco do Brasil S.A.Rua Uruguai, 185 - 90010-901 - PORTO ALEGRE - RS - BrasilTel.: (051) 3214.7768Swift: BRASBRRJPAE
Banco Itaú S.A.Head OfficePraça Alfredo Egideo de Souza Aranha, 100, Torre ITAUSA SÃO PAULO - SP - BrasilTel.: (011) 3274.9009 Swift: ITAUBRSP
And follow these instructions for L/C application:• Credits must be confirmed, irrevocable, unrestricted and payable at sight;• Validity for shipment of 90 days with additional 21 days for maturity;• Shipments from South Brazilian Ports;• Transhipment an partial shipment allowed.
Conditions of Sale
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Si los pagos son en euros, considere uno de los siguientes bancos:
Banco Santander Central HispanoMadrid - SpainAccount: 15439Swift Code: BSCHESMMCredit to: Banco Santander Brasil S/A – São Paulo Head-Office under advice to Porto Alegre branch Swift Code: BSCHBRSPBeneficiary: Tramontina S.A. CutelariaInvoice Number:.........
Banco Santander Central HispanoMadrid - SpainAccount: 15439Swift Code: BSCHESMMCredit to: Banco Santander Brasil S/A – São Paulo Head-Office under advice to Porto Alegre branch Swift Code: BSCHBRSPBeneficiary: Tramontina S.A. CutelariaInvoice Number:.........
9• Please fax us L/C application for checking before L/C opening. Otherwise L/C amendment charges will be on buyer’s account.
10• L/C confirmation charge and all other bank charges outside Brazil are an buyer’s account.
11• Tramontina has a policy of buyng timber from areas with approved re-planting programs.
9• Favor de enviarnos fax con la solicitud de Carta de Crédito para verificarla antes de aprobarla. De lo contrario, las enmiendas a la Carta de Crédito serán cargadas a la cuenta del comprador.
10• Los gastos por confirmación L/C y por todos los gastos bancarios realizados fuera de Brasil corren por cuenta del comprador.
11• Tramontina tiene un plan de compra de madera de áreas únicamente con plan de reforestación aprobado por las autoridades.
If the payment is in Euros, please send it to:
Dresdner Bank AGFrankfurt – GermanyAccount: 499/08002708/00/888Swift Code: DRESDEFFCredit to: Banco Itaú S/A – São Paulo Head-Office under advice to Porto Alegre branch Swift Code: CBBABRSPAccount Number: 10214-6Agency: 0280Beneficiary: Tramontina S.A. CutelariaInvoice Number:.........
Dresdner Bank AGFrankfurt – GermanyAccount: 499/08002708/00/888Swift Code: DRESDEFFCredit to: Banco Itaú S/A – São Paulo Head-Office under advice to Porto Alegre branch Swift Code: CBBABRSPAccount Number: 10214-6Agency: 0280Beneficiary: Tramontina S.A. CutelariaInvoice Number:.........
Commerzbank, Frankfurt Branch, GermanySwift Code: COBADEFFFor Credit of: Banco do Estado do Rio Grande do Sul S.A.Head OfficeAccount Number:600067123001EURName Beneficiary: Tramontina S.A. CutelariaBranch: Carlos BarbosaAccount: 0580.23.000096.1-9Address: Rua 25 de Setembro nº1020, Carlos Barbosa - RS
Commerzbank, Frankfurt Branch, GermanySwift Code: COBADEFFFor Credit of: Banco do Estado do Rio Grande do Sul S.A.Head OfficeAccount Number:600067123001EURName Beneficiary: Tramontina S.A. CutelariaBranch: Carlos BarbosaAccount: 0580.23.000096.1-9Address: Rua 25 de Setembro nº1020, Carlos Barbosa - RS
