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Etude de cas Quelle place occupe le tourisme dans le développement urbain? Réalisé par Berney, Zoé Berthold, Luc Champion, Sibylle Crettenand, Angélique 703_C Professeur responsable Alexis Tschopp Module 713, Tourisme international
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Etude de cas

Quelle place occupe le tourisme dans le développement urbain?

Réalisé par

Berney, ZoéBerthold, Luc

Champion, SibylleCrettenand, Angélique

703_C

Professeur responsable

Alexis TschoppModule 713, Tourisme international

Déposé, le 20 décembre 2012 à Sierre

HES-SO Valais

Domaine Économie & Services, filière Tourisme

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Etudes de cas : Le Club MedSierre, le 5 mai 2023

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Résumé

Le tourisme urbain est en pleine croissance. Depuis environ 30 ans, les administrations

communales prennent le développement urbain en main pour adapter leurs infrastructures et

leur développement en accord avec le tourisme. On a donc vu apparaître une mise en valeur

concrète de centre urbain et une mise en scène de leur patrimoine. Un développement qui

n’est pas utile seulement aux touristes, mais aussi indirectement aux acteurs locaux et aux

citoyens.

Mots clés : tourisme urbain, esthétisation, patrimoine, infrastructure, mise en scène.

Remerciements

Nos remerciements s’adressent à M. Alexis Tschopp, professeur du module 713, qui

nous a suivis tout au long de l’élaboration de cette étude de cas.

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Table des matières

Introduction................................................................................................................1

1. Etude de cas, Histoire du tourisme urbain......................................................................2

2. Stratégie des villes quant au développement du tourisme urbain..............................2

2.1. Esthétisation........................................................................................................................................3

2.2. Relations entre citoyens, touristes et visiteurs................................................................................3

2.3 Mesures d’embellissement des privés...............................................................................................4

3. Le réaménagement urbain : l’exemple de Barcelone.....................................................4

4. Points forts et points faibles du tourisme urbain en Suisse.........................................5

Conclusion.................................................................................................................6

Références.................................................................................................................7

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Introduction

Le tourisme urbain joue un rôle essentiel dans le développement des villes, et ce

depuis des centaines d’années. A l’époque du Grand Tour déjà, cette forme de tourisme était

sollicitée. Pour attirer des touristes dans une ville, il s’agit d’allier différents facteurs comme

l’esthétisation, l’accessibilité, le confort, ou encore le cadre. Les prises de décisions, qui

viennent du secteur public ou privé et qui touchent à l’harmonisation d’une ville, jouent donc

un rôle fondamental quant à la satisfaction du touriste. Il s’agit de l’attirer en combinant au

mieux ces différents aspects. Ce travail explique, entre autre, quels sont les aspects que les

villes mettent en avant afin de développer leur tourisme urbain.

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1. Etude de cas, Histoire du tourisme urbain

Le tourisme urbain est une forme de tourisme qui avait déjà du succès lorsque les

jeunes aristocrates du XVIIIe effectuaient le Grand Tour et se rendaient dans des villes telles

que Paris, Vienne ou Rome pour y découvrir des monuments antiques. Lors de la

démocratisation du tourisme de loisir dans la première moitié du XXe siècle, les touristes

profitaient de leurs nouveaux congés payés pour fuir la vie quotidienne. Ils se rendaient alors

à la campagne ou dans des destinations balnéaires.

C’est dès les années 1980 que la ville redevient un centre d’intérêt touristique. Les

habitants ont toujours tenté de rendre leur ville belle et attrayante. Suite à une ouverture sur

l’extérieur et une globalisation grandissante, l’administration décide alors de s’investir dans

l’adaptation de ses infrastructures pour répondre à de nouveaux objectifs marketing. Dès

lors, les Européens ont décidé de miser sur un atout de poids, leur patrimoine et leur

héritage. Celui-ci, qu’il soit architectural ou culturel est alors mis en valeur pour accueillir le

visiteur dans une ambiance propre à chaque destination. (Gravari-Barbas, 1998)

Aujourd’hui, le tourisme urbain montre une forte croissance et occupe une place

importante dans l’économie d’un pays. En 2010, L’Espagne figure à la 4ème place des

destinations touristiques mondiales avec 52,60 millions d’arrivées (Geotourisme, 2012). Sur

ce chiffre, environ 13 millions sont destinés aux deux principales villes du Pays, soit environ

6 millions pour la capitale Madrid (PromoMadrid,2012) , et plus de 7 millions pour Barcelone

(Magazine du tourisme, 2011).

2. Stratégie des villes quant au développement du tourisme urbain

Les villes deviennent de plus en plus attrayantes pour le tourisme. Pour rester

attirantes, l’aménagement urbain est devenu indispensable et profite également aux locaux.

Les acteurs de cette esthétisation sont autant les autorités que les privés, qui ont également

compris l’importance de ce développement.

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2.1. Esthétisation

L’esthétisation des villes correspond à une mise en scène de l’urbain. Les bâtiments

doivent refléter quelque chose de beau et d’esthétique. Les dirigeants locaux ont de

nouvelles préoccupations depuis les années 80 environ. En effet, ceux-ci doivent esthétiser

leur ville sous l’influence du marketing et de la communication, qui sont les facteurs les plus

importants. Les espaces conviviaux, où la ville doit accueillir ses touristes, sont dans la ligne

de mire des autorités. Les villes ont tout d’abord accordé une grande importance sur la

propreté, ensuite, elles ont surtout porté leur attention sur les chaussées piétonnes en les

agrémentant de végétation par exemple. Pour ce faire, les autorités ont parfois confié ce

travail à des designers. Finalement, le bâti et plus particulièrement les façades ont

également été une préoccupation pour les villes. Dans les villes européennes, la mise en

valeur du patrimoine de manière originale grâce notamment à une esthétique « high tech »

et contemporaine a pu être observée. Cette esthétisation peut se faire sous la forme de

décisions et de changements ponctuels ou alors sous forme de grands travaux qui ont pour

but final une meilleure lisibilité de la ville. La ville adopte une certaine personnification,

comme si elle devait être dotée d’un physique et même d’un caractère. Elle doit en effet

plaire autant aux visiteurs qu’aux habitants. (Gravari-Barbas, 1998)

2.2. Relations entre citoyens, touristes et visiteurs

Cette politique d’esthétisation, et donc cette envie de plaire, est surtout destinée au

tourisme urbain. En effet, celui-ci est important de nos jours et les touristes ont un énorme

choix de villes à visiter. Chaque ville se lance alors dans une opération séduction pour

arriver en quelque sorte à se démarquer de ses concurrentes. Mais, lorsque dans les années

80, des mesures d’esthétisation ont été prises, elles ne l’étaient pas seulement pour les

touristes. Cette esthétisation est faite également pour toucher les investisseurs, les résidents

ou encore les habitants potentiels. La création d’infrastructures pour le tourisme a donc des

répercussions sur le quotidien des locaux. Ceux-ci jouissent également des avantages liés

au développement touristique. Ils ont dû s’adapter au tourisme, notamment grâce à des

centres d’affaire tels que le World Trade Center à l’époque ou le Palais de Congrès, pour

permettre aux villes de se positionner sur le marché du tourisme d’affaire. Cependant, le

tourisme n’est qu’une activité économique parmi tant d’autres, il est donc parfois difficile de

distinguer les mesures d’esthétisation qui visent directement les touristes ou qui sont

simplement de l’aménagement urbain. (Gravari-Barbas, 1998)

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2.3 Mesures d’embellissement des privés

Ces nouveaux aménagements ont permis aux villes de prendre un tournant décisif

pour l’économie urbaine. Les privés l’ont vite compris et ce ne sont plus seulement les

autorités qui prennent des mesures d’esthétisation mais aussi des initiatives individuelles

comme les investisseurs par exemple. Leurs actions ne sont pas neutres. En effet, elles

correspondent à une emprise de plus en plus grande du secteur privé et donc à une volonté

d’un certain marquage du territoire de leur part.

3. Le réaménagement urbain : l’exemple de Barcelone

Barcelone est un bon exemple d’aménagement urbain du point de vue de son impact

touristique. En effet, la ville est devenue une des principales destinations touristiques en

Europe. On y compte aujourd’hui plus de 7 millions de nuitées par an. (Magazine du

tourisme, 2011). La principale attractivité de Barcelone n’est pas le balnéaire, malgré 2.4 km

de front de mer, mais plutôt la ville elle-même et son aménagement. Beaucoup d’autres

villes se sont inspirées de Barcelone comme par exemple Lyon ou Rio de Janeiro.

La ville s’est lancée dans un plan de réaménagement qui cherche à restructurer les

espaces publics. Son plan est de créer une ville homogène qui passe par la mise en place

d’un système de communication performant. Deux éléments sont essentiels, «le mouvement

et le séjour » (Vlès, V., Berdoulay, V., Et Clarimont, S., 2005, pp.23) qui sont deux éléments

très importants dans le tourisme. En effet, ce sont ces axes de communications qui

permettent de relier la ville au reste du monde et à amener les touristes. L’importance des

moyens de transport pour l’attractivité de la ville a très vite été comprise et exploitée. C’est

pour cela qu’ils ont été rendus les plus hétérogènes possibles et intégrés dans

l’environnement naturel urbain.

Une des particularités de Barcelone est d’avoir donné autant d’importance aux piétons

qu’aux autres voies de communication. Des zones vertes ont été construites avec des parcs

mais aussi le long des chemins piétons pour le plus grand plaisir des touristes. En 1905, une

vision plus attractive et esthétique de l’espace public va être mise en place et c’est dans cet

ordre d’idée que des aménagements ont été faits pour rendre le cadre le plus agréable

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possible. L’orientation des rues a même été pensée en fonction de l’ensoleillement et des

vents. Le centre ville, les espaces de déambulation ou encore les Ramblas donnent la

priorité aux piétons. Pour rendre les différentes les voies de passages plus esthétiques, les

matériaux utilisés ont soigneusement été choisis.

Pour finir, Barcelone a décidé d’intégrer l’art à l’espace urbain, en créant une sorte de

« musée à ciel ouvert » (Vlès, V. et al. 2005, pp.32). En plaçant des éléments artistiques un

peu partout en ville, les rues et les places se transforment en tableaux vivants. C’est une

mise en scène qui pousse à entretenir la curiosité du touriste.

Ces nombreux réaménagements transforment l’image de Barcelone, la rendant

attractive auprès des touristes. Les transformations ont également été pensées dans un but

de canalisation de la masse touristique. Ces divers changements sont le résultat d’une ville

« soucieuse de consolider son rang de grande destination touristique européenne » (Vlès, V.

et al. 2005, pp.28).

4. Points forts et points faibles du tourisme urbain en Suisse

En Suisse, on peut d’emblée noter que le tourisme urbain est devenu une composante

de plus en plus importante de l’activité touristique ces dernières années. (Bakbasel., p.13)

Une étude de Suisse Tourisme réalisée par Christian Huser relève les points forts et

les points faibles des villes helvétiques en matière de tourisme urbain (Huser, 2007, pp.1-

18). Cette enquête a été menée auprès de 26 villes suisses et s’appuie, dans une

perspective comparative, sur les données de 12 villes européennes.

A la question de savoir quels sont les éléments qui influencent le choix d’une

destination, cette enquête révèle que l’attrait touristique d’une ville se mesure d’abord par

son atmosphère propre, sa singularité et son authenticité (pp.7-8). A l’inverse, des critères

tels que l’architecture, l’offre culturelle et le shopping ne jouent pas vraiment un rôle de

premier ordre.

La question suivante se penche sur les points forts des villes helvétiques (Switzerland

Tourism, 2011. pp.10-13). Ces dernières sont tout particulièrement appréciées pour leur

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situation au sein d’un riche cadre naturel, souvent à proximité de lacs ou cours d’eau. Les

touristes sont impressionnés par cet environnement. La beauté des villes en général et de

leur centre historique est également relevée.

Parmi les points faibles des villes helvétiques, les coûts de séjour est le premier

inconvénient pointé du doigt (pp.13-16). Suivent également le trafic ainsi que le manque

d’animation.

Il apparaît donc que les concepts positifs de « nature » et d’ « authenticité » peuvent

tout aussi bien s’appliquer aux régions urbaines qu’aux régions de montagne ; il pourrait

donc être intéressant pour les villes de mettre en relief ce concept dans leur stratégie de

développement touristique.

Conclusion

En bref, on peut constater que le développement urbain a un impact non seulement sur

l’attrait touristique de la ville mais aussi sur la vie de la population locale. C’est dans cet

ordre d’idée que les villes du monde entier conçoivent leurs plans d’aménagement. En effet,

aucune ne néglige les aspects d’harmonie, de synergie et de mise en scène du paysage

urbain dans le but de la rendre la plus agréable possible à ses visiteurs. Les villes vont de

plus en plus loin pour se démarquer des autres. On peut donc se demander jusqu’où les

villes sont prêtes à aller dans leurs développements urbains et quelles sont les limites à ne

pas dépasser.

(11’ 257 caractères espaces compris)

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http://www.americas-fr.com/tourisme/actualite/barcelone-a-recu-plus-de-7-millions-

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Géotourisme, (2012). Le site de la Géographie touristique en France et dans le Monde.

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Gravarri-Barrbas, M. (1998). Belle, propre, festive et sécurisante : l’esthétique de la ville

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Huser, C. (2007). Swiss Cities Profilanalyse. Récupéré sur http://www.stnet.ch/files/?id=5041

Switzerland Tourism, (2011). Tourism zone: small city. Récupéré sur

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Vlès, V., Berdoulay, V., Et Clarimont, S. (2005). Espaces publics et mise en scène de la ville

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http://web.univ-pau.fr/RECHERCHE/SET/Auteurs/Vles/EPT_CNRS5603.pdf

Slideshare, (2012). PromoMadrid. Récupéré sur http://fr.slideshare.net/promomadrid7


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