+ All Categories
Home > Documents > trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... ·...

trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... ·...

Date post: 19-Jun-2020
Category:
Upload: others
View: 0 times
Download: 0 times
Share this document with a friend
56
900XP & 700XP trust the eXPerience
Transcript
Page 1: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

900XP & 700XP

trust the eXPerience

Page 2: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

XP – Uzticies pieredzei.

SpēksPieredze

- Cepšanas virsmaHP

- GrilsHP

- Indukcijas virsmaHP

- Gāzes plītsHP “Flower Flame”

A tomātisks fritieris- Automātisks fritierisHPHP

- Tradīcijas

- Iedvesma

- Attīstība

Page 3: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

- Viegla tīrīšana

- IcyHot (‘’leduskarsts’’)

- Automātisks pastas

gatavotājs

- “Duomat” panna

sautēšanai

- Gāzes konvekcijas

cepeškrāsns

- GrilsHP

- Indukcijas WokHP

- “Flower Flame”

- Pastas gatavotājs

- Hromēta cepšanas virsma

- Fritieris

- Pilns iekārtu klāsts

- Instalācijas

- Paplašināts serviss

Neparasta vienkāršība Plaša rentabilitāte

Ekskluzīva individualitāte

Page 4: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas
Page 5: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

XP pieredze

Page 6: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

900XP & 700XP6

Uzticies pieredzei

XP no Electrolux Professional: jaunās modulārās gatavošanas iekārtas

radījuši ģeniāli šefpavāri piecās paaudzēs.

Ar vairāk nekā 200 modeļiem, ar gāzes un elektriskajām funkcijām,

divas līnijas - 700XP un 900XP, respektīvi, iekārtu dziļums ir 700mm

un 900mm, piedāvā lielāko elastību un pielāgošanos jebkura izmēra

virtuvēm.

Pēdējā inovācija, jaunums tirgū: IcyHot (‘’leduskarsts’’), sistēma, kas

atļauj kombinēt augstas produktivitātes grilu vai cepšanas virsmu ar

jauno leduskapi-saldētavu . Ideāls risinājums, lai visas gatavošanai

nepieciešamās sastāvdaļas varētu paņemt uzreiz un lielos daudzumos.

Axel Wenner-Gren, Electrolux dibinātājs

Page 7: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

900XP & 700XP 7

Pagātne, pieredze, iedvesma

Kad es eju uz restorānu, es cenšos izdarīt divas

būtiskas lietas: satikt šefpavāru, un apmeklēt virtuvi.

Tur es meklēju pieredzi.

Es nekad nesēdētu pie galda, ja nezinātu, ka katrs

pagatavotais ēdiens ir panākumu tradīcija, mīlestība

pret savu darbu un uzticības-vērtību vēsture.

Vēl es meklēju inovācijas, risinājumus, kas atspoguļo

loģiku, un procesus, kas virzās līdz ar laiku: augsts

izpildījums, ‘’elastīgi’’ un vienkārši produkti.

Pirmo Electrolux virtuvi es redzēju, kad biju vēl bērns,

mazā restorānā netālu no manas mājas.

Tā virtuve bija saistīta ar īpašu likteni, ar stāstu

par vīrieti, kuram bija sapnis, un viņš to piepildīja,

runājot par inovācijām kā ‘’entuziasma, lojalitātes,

neatlaidības un ticības kombināciju - iedvesma no

mūsu kompānijas pārliecības, produktiem un ticības

mūsu panākumiem un nākotnei’’ (Axel Wenner-Gren,

Electrolux dibinātājs, 1908.g.).

Attīstība vienmēr sākas no īpašas receptes. Tas ir garš

un dedzīgs ceļš, dziļa ‘’mākslas likumu’’ izzināšana,

bez kuras nebūs inovācijas, bet tikai improvizācija. To

sauc par pieredzi: vēlme akcentēt pagātni, kamēr tiek

veidota nākotne.

Šodien tas ir tas, kas iedvesmo Electrolux pētījumus

profesionālo ēdināšanas iekārtu jomā: dizains teicami

izveidotām virtuvēm – mūžīgām, kas spēj izpildīt piecu

šefpavāru paaudžu prasības - vairāk kā gadsimta

garumā – virtuvēm ar augstu izpildījumu, ērtu lietošanu

un draudzīgām videi.

Nākotne, attīstība, inovācija

XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas līnija,

radusies no pieredzes kā iedvesmas avota, un no

uzticības profesionālo virtuvju speciālistiem.

Kad es uz to skatos, es saprotu, ka gadi – es Jums

neteikšu, cik daudz – ir pagājuši arī man, un kopš es

biju bērns laiki ir mainījušies, kad es slepus skatījos uz

to veco emaljas krāsni pašā virtuves sirdī ieskautu ar

tūkstošiem pannu un gatavošanas trauku, kur liesmas

bija šefpavāra patiesās un vismīļākās karalienes...

XP, ar tās īpatnībām, izmēriem un funkcijām, uzreiz

parāda savu uzdevumu: integrēt vajadzību pēc

mūsdienu virtuves ar gatavošanas metožu un

ēdienu stilu attīstību (ilgtspējīgums, multikulturālisms,

veselība un labklājība, …), apmierinot vajadzību pēc

modularitātes un mainīguma, kas ir vairāk un vairāk

diferencēts, un pieprasa augstu izpildījumu un izturīgas

iekārtas.

No tādas vides kā bāri un ātrās ēdināšanas restorāni,

kas bieži meklē optimālu gatavošanas izpildījumu

mazākā platībā, līdz augstas produktivitātes virtuvēm,

neaizmirstot šefpavāru un virtuves darbinieku

vajadzību pēc vienkāršības un produktivitātes.

Uzticies pieredzei, paļaujies uz Electrolux zināšanām,

jūties droši ar XP, jaunā modulārās gatavošanas līnija

‘’dzimusi’’ no ģeniāliem un dedzīgiem šefpavāriem

piecās paaudzēs.

Gandrīz aizmirsu Jums pastāstīt, kas es esmu…

Mani sauc Alans Evans (Alan Evans), esmu dzimis

1958.gadā, Stokē, Trentā (Stafordšīrā UK), un kopš

2005.gada esmu Electrolux vadošais šefpavārs.

Page 8: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

8 900XP & 700XP

Vai Jums ir ātrās ēdināšanas restorāns?

Jaunā, augstas jaudas

5kW indukcijas voks:

maksimāls ātrums un

enerģijas efektivitāte

“Spicy” indukcijas

virsma: viss, kas Jums

nepieciešams, lai

piešķirtu ēdienam jaunu

garšu!

Automātisks pastas

gatavotājs, kas

nodrošina nemainīgu,

atkārtotu kvalitāti

vienlaicīgi dažāda

veida ēdieniem

Gludas, presētas un

noapaļotas darba

virsmas ātrai un

vienkāršai tīrīšanai

Page 9: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

9900XP & 700XP

Tad XP ir tieši tas, kas Jums ir nepieciešams.

Programmējams fritieris:

īpaši kompakts risinājums,

kas nodrošina ātrumu un

kvalitāti nepārtraukti

Siltā vanna: ideāla iekārta,

lai Jūsu gatavotos ēdienus

nepārtraukti uzturētu

servēšanai piemērotā

temperatūrā

Ar hromu pārklāta

cepšanas virsma: gatavo

dažāda veida ēdienus ar

maksimālu produktivitāti

un bez garšas izmaiņām

Augstas izpildes 5kW

frontālā indukcijas

gatavošanas virsma, ideāli

piemērota gatavošanai

klienta klātbūtnē

Plaša instalāciju izvēle,

lai Jūsu virtuvi aprīkotu

pēc Jūsu ieradumiem

Page 10: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

900XP & 700XP10

Pastas gatavotājs: pirmais

gāzes pastas gatavotājs ar

nepārtrauktu jaudas regulāciju,

tādējādi izvairoties no

nevajadzīga enerģijas patēriņa

Ar hromu pārklāta

cepšanas virsma:

gatavo dažādus

ēdienus ar maksimālu

produktivitāti un bez

garšas izmaiņām

Automātiska

grozu pacelšanas

sistēma: visu

laiku nodrošina

vienādas kvalitātes

rezultātu

Vai Jums ir pilna servisa restorāns?

Page 11: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

900XP & 700XP 11

GrilsHP: jaunā,

siltumatstarojošā

apsildes sistēma:

izslēdz ēdiena

piededzināšanas

risku

Bezšuvju, gludas,

presētas un

noapaļotas darba

virsmas ātrai un

vienkāršai tīrīšanai

Gāzes vai

elektriskie fritieri ar

V-veida tvertni, lai

pagarinātu eļļas

lietošanas laiku

Plaša instalāciju

izvēle, lai Jūsu virtuvi

aprīkotu pēc Jūsu

ieradumiem

Multifunkcionāls gatavotājs:

piedāvā maksimālu elastību

– var izmantot kā cepšanas

virsmu, sautēšanas pannu,

katlu vai marmītu

Degļi “Flower flame”: ekskluzīva,

augstas porduktivitātes sistēma.

Liesma pielāgojas jebkāda

diametra katlam, sildot tikai tā

apakšu

Gāzes konvekcijas

cepeškrāsns:

Electrolux

novatoriskais

risinājums: jauda un

elastība, kuru vienmēr

esat vēlējušies

Tad XP ir tieši tas, kas Jums ir nepieciešams.

Page 12: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

12 900XP & 700XP

Vai Jums ir augstas produktivitātes virtuve?

Lielas jaudas 5kW

indukcijas gatavošanas

virsma: maksimāls

ātrums un enerģijas

efektivitāte

Ledusskapja-saldētavas

pamats: ekskluzīvs

Electrolux risinājums,

kas ļauj pilnībā kontrolēt

temperatūru amplitūdā

starp saldētavu un

ledusskapi, ar jebkuru

iekārtu uz tā

‘’Duomat’’ panna

sautēšanai

vai cepšanai:

ekskluzīvs risinājums

sautēšanai vai

cepšanai lielos

apjomos

Bezšuvju, gludas,

presētas un

noapaļotas darba

virsmas ātrai un vieglai

tīrīšanai

Page 13: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

13900XP & 700XP

Tad XP ir tieši tas, kas Jums ir nepieciešams.

Plaša instalāciju

izvēle, lai Jūsu virtuvi

aprīkotu pēc Jūsu

ieradumiem

Jaunā, 1200mm platā

cepšanas virsmaHP: īpaši

liela virsma Jūsu mīļāko

ēdienu gatavošanai

neierobežotā daudzumā

FritieriHP: ideāls

risinājums cepšanai

IcyHot (‘’leduskarsts’’):

īpašs risinājums, kas

ļauj kombinēt cepšanas

virsmuHP vai griluHP ar

ledusskapja-saldētavas

pamatu, tādējādi

nodrošinot augstāku

produktivitāti

Page 14: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas
Page 15: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

XP ekstrēmai jaudai

Page 16: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

16 900XP & 700XP

110mm

Cepšanas virsmasHP

Īpaši liela gatavošanas virsma Jūsu mīļāko ēdienu gatavošanai

neierobežotos daudzumos.bežotos daudzumos.

Netīrumu savākšanas atvilktne Notekūdeņu kanāls ar atvērumu

Liela gatavošanas virsma

20mm bieza, izturīga mīkstā tērauda virsma. Tā

darbojas ar augstu termālo inerci, tāpēc virsmas

temperatūra strauji nepazeminās vienalga

vai ēdiens ir uz tās vai nav, tādejādi ietaupot

temperatūras atjaunošanas laiku. Īpaši ērta

virtuvēs, kur nepieciešams īsa laika periodā gatavot

ēdienu lielos daudzumos

Virsma tiek apsildīta viscaur vienādi, nav auksto

zonu, tādejādi nodrošinot izcilus rezultātus

neatkarīgi no tā, kurā vietā uz virsmas ēdiens

tiek novietots. Kas ir svarīgi, ēdiena mitrums

iztvaiko vienmērīgi, līdz ar to tiek izslēgta ēdiena

piedegšanas iespēja un tiek garantēta vislabākā

kvalitāte

600x1200mm lielā gatavošanas virsma ļauj

pagatavot vairāk kā 50 hamburgerus vienlaicīgi

dažu minūšu laikā

Garš notekūdeņu kanāls, 110mm plats ar 60mm

lielu atvērumu (diametrā)

Lielas ietilpības (3 l) netīrumu savākšanas konteineri

Page 17: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

17900XP & 700XP

GrilsHP

Veicina veselīgāku gatavošanu – pateicoties jaunajai, siltumu

atstarojošajai apsildes sistēmai, nepastāv risks piededzināt ēdienu

Papildus “enerģijas kontrole” precīzai jaudas līmeņa regulācijai,

iekārtu nelietojot, jaudas līmenis samazinās, bet uzsākot

lietošanu, jauda ļoti ātri palielinās, tādējādi palielinot efektivitāti

un taupot enerģiju

Piezo aizdedze vienkāršai darbībai

Pateicoties neatkarīgajai kontrolei, iespējams uzsildīt tikai

gatavošanai nepieciešamo zonu. Viens augstas efektivitātes

10kW deglis uz katriem 400mm

Plaša gatavošanas virsma ar noņemamiem režģiem (185,5mm

plats)

Viegli veikt tīrīšanas darbus, jo režģi nav poraini

Augstas produktivitātes gāzes grils – izmanto mazāk jaudas, taupa

enerģiju un garantē augstu produktivitāti.

Nekāda riska garšu sajaukšanā

Presēta darba virsma ar lielu notekūdeņu atvērumu

Page 18: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

185,5mm

900XP & 700XP18

GrilsHP

Plaša gatavošanas virsma ar noņemamiem

režģiem

Augstas produktivitātes gāzes grils – izmanto mazāk jaudas, taupa

enerģiju un garantē augstu produktivitāti.

Veicina veselīgāku gatavošanu – pateicoties

jaunajai, siltumu atstarojošajai apsildes

sistēmai, nepastāv risks piededzināt ēdienu

Papildus “enerģijas kontrole” precīzai

jaudas līmeņa regulācijai, iekārtu nelietojot,

jaudas līmenis ir samazināts līdz minimum,

bet uzsākot lietošanu, jauda ļoti ātri

palielinās, tādējādi palielinot efektivitāti un

taupot enerģiju

Piezo aizdedze vienkāršai darbībai

Pateicoties neatkarīgajai kontrolei iespējams

uzsildīt tikai gatavošanai nepieciešamo

zonu. Viens augstas efektivitātes 10kW

deglis uz katriem 400mm

Plaša gatavošanas virsma ar noņemamiem

režģiem (185,5mm platumā)

Viegli veikt tīrīšanas darbus, jo režģi nav

poraini

Page 19: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

Pieteikts patentam

900XP & 700XP 19

Augstas efektivitātes

siltumatstarojoša apsildes sistēma

Liesma silda siltumatstarojošu virsmu,

paaugstinot temperatūru virs 700

°C. Siltums tiek atstarots uz siltuma

atstarotājiem un tālāk uz gatavošanas

režģi, tādējādi garantējot viscaur

vienmērīgu temperatūru izcilam

grilēšanas rezultātam

Noņemami siltuma atstarotāji ļauj viegli

piekļūt degļiem, lai veiktu tīrīšanu

Gatavošanas virsma sasniedz ļoti augstu

temperatūru (apm., 350 °C), līdz ar to

tiek saglabāts nepieciešamais mitruma

līmenis, lai ēdiens būtu sulīgs

Siltumatstarotāji no AISI 441 ir izturīgi pret

augstām temperatūrām

Liela (ietilpība 2l) netīrumu savākšanas

atvilktne, visa grila dziļumā (katram

deglim viena); var piepildīt ar ūdeni,

lai atvieglotu tīrīšanu un ēdienam

nodrošinātu papildus mitrumu

Noņemama 2l netīrumu savākšanas atvilktne

Siltumatstarojoša apsildes sistēma

Page 20: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

20 900XP & 700XP

Indukcijas virsmaHP

Ātra un efektīva! Ideāls risinājums ātrai gatavošanai ar zemu enerģijas

patēriņu.

Keramiskā stikla indukcijas virsma

Izcila gatavošanass kontrole, pateicoties enerģijas

regulatoram, kas ļaauj strādāt ar nelielu jaudu,

gatavojot izsmalcinātus ēdienus, vai ar pilnuāt ēdi i il

jaudu, veicot ātru apkalpošanu

Jaudīgas 5kW indukcijas zonas ar īsu uzsildes

laiku, ideāli piemērotas ekspresservisam

Ievērojams enerģijas ietaupījums (patērē vismaz

50% mazāk enerģijas nekā gāzes virsma)

pateicoties pannu noteikšanas ierīcei, kas aktivizē

indukcijas zonu tikai tad, kad panna ir novietota

uz virsmas

Veidojas daudz ērtāka darba vide, ja enerģija

tiek koncentrēta tikai uz pannas apakšu, kā arī

nepieciešamā gatavošanas temperatūra tiek ātrāk

sasniegta un ir mazāka siltuma dispersija

Ātrāk sasniedzot nepieciešamo temperatūru,

gatavošana notiek ātrāk, un rezultātā palielinās

gatavā ēdiena daudzums. Ideāli piemērota

virtuvēm, kurām nepieciešams apkalpot lielu

skaitu klientu īsā laika periodā

iskā stikla virsmaDroša darbam un tīrīšanai, jo keram

ntaktā ar indukcijas uzsilst tikai tad, kad nonāk tiešā kon

pannu

Page 21: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

21900XP & 700XP

“Spicy” indukcijas virsmaHP

Indukcijas voksHP

Atrodiet visu nepieciešamo, lai piešķirtu ‘’odziņu’’ Jūsu receptēm, rokas

stiepiena attālumā.

Atdzīviniet savu radošo garu! Lieliska izvēle dārzeņu, sautējumu un Āzijas

nacionālo ēdienu gatavošanai.

Horizontāla indukcijas gatavošanas virsma ar

2 indukcijas zonām (5kW katra) un turētājs 6

sastāvdaļu konteineriem (1/9 GN).

Ideāli piemērota, lai gatavotu mērces, kā arī

gatavošanai klienta klātbūtnē.

Sastāvdaļu konteineru turētājs ir aprīkots ar

pārplūdes drenāžu, kuru var uzpildīt ar ledu, lai

sastāvdaļas saglabātu vēsas.

Izturīga keramiskā stikla tvertne ir veidota, lai turētu

indukcijas vokpannas

Lieljaudīgas 5kW indukcijas zonas nodrošina ļoti ātru

gatavošanu un optimālus rezultātus

Indukcijas virsma gatavošanai klienta acu priekšā

5kW indukcijas voks Izturīga keramiskā stikla vok tvertne

Page 22: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

ZAĻAISGARS

Ekskluzīvi

900XP & 700XP22

Gāzes plītsHP

Sasniedziet augstāko produktivitāti ar HP

modeļiem, katram deglim ir 10kW jauda

Ekskluzīvs “flower flame” deglis garantē

elastīgumu un augstu produktivitāti vienlaicīgi.

Viens deglis visām Jūsu vajadzībām, pateicoties

tā unikālajai formai, liesma izplešas kā horizontāli,

tā vertikāli, kas nodrošina ideālu gatavošanu

jebkura izmēra katlos un pannās. Liesma

pielāgojas trauka dibena diametram, maksimāli to

nosedzot, līdz ar to gatavošanas temperatūra tiek

sasniegta daudz ātrāk, tādejādi samazinot lieku

siltuma izdalīšanos apkārtējā vidē

Viengabala presēta, padziļināta darba virsma

vieglākai tīrīšanai

Degļi ir izvietoti tā, lai tiktu aizsargāti pret

šļakstīšanos

Izturīgi čuguna režģi ar ļoti gariem paliktņiem, līdz

ar to uz tiem iespējams novietot pat vismazākos

katlus, un tie negāzīsies apkārt

Jauda un efektivitāte vienā! Vāriet, sautējiet, grillējiet un cepiet ar

visefektīvākajiem gāzes degļiem, kādi šodien ir pieejami.

Ekskluzīvi “flower flame” degļi

Viena presēta tvertne ar čuguna režģi.

Modeļi attēloti ar 3x6kW un 1x10kW degļiem

Page 23: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

23

Page 24: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

24 900XP & 700XP

Automātisks fritierisHP

Piedāvā klientiem augstas kvalitātes un veselīgi pagatavotus ēdienus

bez liekas gaidīšanas.

900XP - 23l V-veida tvertne ar ārējiem gāzes vai elektriskajiem

sildelementiem ir jaudīga, produktīva un spēj vienā mirklī

uzkarsēt eļļu līdz cepšanas temperatūrai, kā arī nodrošina:

• augstu produktivitāti visprasīgākajiem šefpavāriem

• pilnveidotu higiēnu, vairs nekādu netīru traipu tvertnē,

pateicoties precīzam metinājumam ar lāzeriekārtu

• ilgāku (apm. par 30%) eļļas izmantošanas laiku, pateicoties

vienmērīgai siltuma izdalei tvertnē

• vieglāku un drošāku tīrīšanas procesu, pateicoties

noapaļotiem stūriem un tam, ka nav tieša kontakta ar

sildelementiem

Optimizēta papildus apsildes sistēma nodrošina to, ka eļļa tiek

izsildīta viscaur, tādējādi nepārtraukti nodrošinot izcilu fritēšanas

rezultātu, kas ir kraukšķīgs un zeltains no ārpuses, bet mīksts un

sulīgs (ne izvārīts) no iekšpuses

Automātiska groza pacelšanas sistēma, programmējama, 5

dažādas programmas (5 temperatūras un 2 pacelšanas reizes

programmas laikā)

Iebūvēta eļļas filtrēšanas sistēma pagarina eļļas izmantošanas

laiku, kā arī iebūvētais pumpis eļļas uzpildīšanu padara ātru un

vienkāršu

Pateicoties ātrai atjaunošanas sistēmai, tiek garantēta augstāka

produktivitāte, ļaujot Jums atpūsties

700XP - 15l V-veida tvertne ar ārējiem

elektriskajiem sildelementiem

Automātiska groza pacelšanas sistēma ar 2

neatkarīgi kontrolētiem pacēlājiem

Programmējama kontrole ar 5 dažādām

programmām (5 temperatūras un 2

pacelšanas reizes programmas laikā)

Automātiska groza pacelšanas sistēma

Page 25: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

25900XP & 700XP900XP & 700XP900XP & 700XP

Page 26: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas
Page 27: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

XP ārkārtīgai vienkāršībai

Page 28: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

28 900XP & 700XP

Pat visnoturīgākos traipus ir viegli notīrīt.

piekļuve

pamatdetaļām

regulārrām

apkopēēm

Hromēta cepšanas

virsma ar

viengabala presētu

virsmu ar gludiem,

noapaļotiem

stūriem

Taisnleņķa

lāzergrieztas sānu

malas

Nerūsējoša tērauda

ārējie paneļi ar

Scotch-Brite

(tīrīšanas līdzeklis)

pārklājumu

Vienkārši noņemamos

režģus drīkst mazgāt

trauku mazgājamā

mašīnā

Page 29: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

29900XP & 700XP

Presēta tvertne P

ar noapaļotiem a

stūriem un lielu s

drenāžas caurumu d

ātrai škidruma ā

nodalīšanain

ecaurlaidīgasŪdensne

alas maksimālai slīpas ma

ībai tīrīšanas aizsardzī

laikā

Viengabala presēta

padziļināta darba

virsma vieglākai

tīrīšanai

Bezšuvju, gludas B

darba virsmasd

ar noapaļotiem a

stūriem ātrai un s

vieglai tīrīšanaiv

Pašattīrošās sistēmas

cietes un citu

nogulumu attīrīšanā,

pārāk bieži nemainot

ūdeni skalošanai

V-veida tvertne ar

lāzeriekārtu nometinātām

malām nepieļauj netīrumu

traipu rašanos un

pilnveido higiēnu

aidīt, līdz iekārta atdzisīs, lai Nav nepieciešams ga

“Rapid Grease” – specifisks to iztīrītu: izmantojiet

amvirsmām un pannām, tīrīšanas līdzeklis cep

anai ļoti augstā temperatūrā. kas gatavotas lietoša

servisa partneri par piegādi Sazinieties ar vietējo s

uma kods OS1195)(rezerves daļu pasūtīj

Page 30: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

900XP & 700XP30

Maksimāla jauda ar griluHP vai cepšanas virsmuHP

virs inovatīvās ledusskapja-saldētavas bāzes

Palieliniet produktivitāti un maksimizējiet darba

plūsmu, samazinot laiku, kas nepieciešams, lai

sagatavotu ēdiena sastāvdaļas no ledusskapja vai

saldētavas

Vienkārši izvēlieties savu ēdienkarti un uzstādiet

pamatu kā ledusskapi vai saldētavu, balstoties

uz Jums nepieciešamo temperatūru

Pilnīga gatavošanas jauda virs jaunās ledusskapja-saldētavas bāzes.

Jaunums tirgū.

GrilsHP uz ledusskapja-saldētavas bāzes 1200mm GrilsHP 800mm uz ledusskapja-saldētavas bāzes 1200mm

Pilnīga kontrole pirksta nospieduma attālumā

Page 31: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

900XP & 700XP 31

Jauda, produktivitāte un elastība vienā.

Vienkārši uzstādāma darba temperatūra starp -20

°C un +10 °C grādiem

2 atvilktnes GN 2/1, 150mm dziļas

Jebkura virsma no 900XP līnijas var būt iebūvēta uz

1200mm bāzes

Papildus elastībai ir iespējams uzstādīt uz riteņiem

Cepšanas virsmaHP uz ledusskapja-saldētavas bāzes 1200mm2 atvilktnes GN 2/1

Page 32: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

32 900XP & 700XP

Automātisks pastas gatavotājsHP

Ekstremāla daudzpusība – iespējams gatavot ne tikai pastu, bet arī gaļu,

dārzeņus, kartupeļus, rīsus, graudaugus un daudz ko citu.

Augsta veiktspēja, ko nodrošina jaudīga infrasarkano

staru apsildes sistēma, kas atrodas zem 20l tvertnes

Termostatiska kontrole precīzai vārīšanās intensitātes

regulēšanai un ir ideāla iepriekš sagatavota ēdiena

sildīšanai

Pašattīrošās sistēmas cietes un citu nogulumu

attīrīšanā, pārāk bieži nemainot ūdeni skalošanai

Pateicoties ātrajai sistēmai, tvertnes uzpildīšana

notiek ar karstu ūdeni, tāpēc vārīšanās ir konstanta,

nodrošinot labākos gatavošanas rezultātus, palielinot

produktivitāti un taupot enerģiju

Drošības sistēma neļauj iekārtai strādāt, ja tvertnē nav

ūdens

Programmējams vadības panelis

Page 33: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

33900XP & 700XP

900XP groza pacelšanas sistēma ar 3 balstiem

Gāzes un elektriskais pastas gatavotājs

Ar jauno gāzes pastas gatavotāju

beidzot ir iespējams kontrolēt

jaudas līmeni un vārīšanas

intensitāti, daudz labāk kā

vienkārši izmantot ieslēgšanas/

izslēgšanas slēdzi ar fiksētu

temperatūru 100 °C

Taupa enerģiju un patērē mazāk

gāzi, pateicoties gaidīšanas

režīmam, kuru iespējams

aktivizēt, kad iekārta netiek lietota

Ideāli piemērota maigu

ēdienu gatavošanai, kuriem

nepieciešama zemāka

temperatūra. Svarīgi saldētu

ēdienu gatavošanai (piem.

iepriekš pagatavoti makaroni)

Nav nepieciešams elektrības

pieslēgums

Jaunais elektriskais pastas

gatavotājs piedāvā jaunu soli pa

solim kontrolētu infrasarkano

staru apsildes sistēmu, kas

ir novietota zem tvertnes,

nodrošinot augstāku izpildi un

produktivitāti

Pateicoties enerģijas taupīšanas

ierīcei (pēc izvēles pieejama

visiem modeļiem), tvertne tiek

piepildīta ar karstu ūdeni, līdz ar

to notiek vienmērīga vārīšanās,

nodrošinot labākos gatavošanas

rezultātus, bez papildus enerģijas

padeves

Jaunais Electrolux gāzes pastas gatavotājs – vienīgā iekārta tirgū, kas

piedāvā “enerģijas kontroli”.

Palielina paveikto darbību skaitu, un lieliski gatavo katru reizi.

Vienkārši pārveido parasto

pastas gatavotāju par iekārtu ar

automātisku groza pacelšanas

sistēmu

Programmējama un automātiska

groza pacelšanas sistēma garantē

gatavošanas cikla atkārtošanu,

nodrošinot vienādi augstu kvalitāti

katru gatavošanas reizi

Ar digitālo kontroli iespējams

saglabāt atmiņā 9 gatavošanas

reizes

Vienkāršas darbības, groza

pacelšana tiek aktivizēta ar vienu

pogas spiedienu. Iespējams

pacelt arī manuāli

Platums 200mm, ar 3 nerūsējošā

tērauda grozu balstiem (700XP

līnijai 2 balsti), katrs balsts var

noturēt 1/3 grozus (1/2 grozu

700XP līnijai)

Maksimālai elastībai balsti jānoliek

vienā no pastas vārītāja pusēm

vai abās pusēs lai varētu pacelt

un noturēt 6 grozus ar mazām

porcijām (4 grozi mazām porcijām

700XP līnijā)

Automātiska groza pacelšanas sistēma

Page 34: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

900XP & 700XP34

Sautēšanas panna

Ekskluzīvs risinājums sautēšanai vai cepšanai lielos apjomos.

Speciāli izveidota pārliešanas mala ievērojami atvieglo darbu Manuālā pacelšana ar precīzu kontroli

900XP sautēšanas panna ar inovatīvo Duomat

gatavošanas virsmu (dažāda tipa nerūsējošo tēraudu

maisījums) ir labākais risinājums, kas garantē

nemainīgu temperatūru viscaur. Tā nodrošina lielāku

termālo stabilitāti cepšanas laikā un ir labākais

risinājums, lai no sautēšanas neveidotos korozija

Jaunā gāzes vai elektriskā apsildes sistēma atrodas

tvertnes apakšā un, paceļot tvertni, apsildes sistēma

kustas kopā ar to, nodrošinot maksimālu darbinieka

drošību un higiēnu

Termostatiska temperatūras kontrole robežās no

120 °C līdz 300 °C

Vāks ir aprīkots ar nerūsējošā tērauda rokturiem

vieglai un ergonomiskai darbībai. Kad vāks ir

aizvērts, to iespējams izmantot kā darba virsmu

Manuālā pacelšanas sistēma nodrošina precīzu

kontroli un atvieglotu pacelšanu, kā arī īpaši

izveidotais vāks novērš šļakstīšanos (modeļi ir

pieejami arī ar automātisku pacelšanu)

Page 35: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

900XP & 700XP 35

Multifunkcionāls gatavotājs

4 iekārtas vienā! Iespējams izmantot kā cepšanas virsmu, sautēšanas

pannu, katlu vai marmītu, ideāli virtuvēs, kurās ir vajadzība pēc dažādības.

Sautēšana vai cepšanaCepšana (cepšanas virsma)

Īpaši daudzpusīgs, iespējams izmantot cepšanai

(kā cepšanas virsmu), sautēšanai (mērcēm, zupām,

vārīšanai, utt.) vai kā parastu cepšanas pannu

11l vai 22l 304 AISI

nerūsējošā tērauda tvertne ar

15mm,dubultapakša(12mm biezs

apakšējais slānis gatavots no

vidējas cietības tērauda un 3mm

biezs augšējais slānis no 316 AISI

nerūsējošā tērauda) nodrošina viscaur

vienmērīgu gatavošanu

Noapaļoti stūri un malas vieglākai tīrīšanai

Termostatiski kontrolēta temperatūra robežās no

100 °C līdz 250 °C precīzai izsmalcinātu ēdienu

gatavošanai

Liels drenāžas atvērums novada šķidrumu tieši

gastronormas šālē

Iekļauti piederumi: aizbāznis, skrāpis un drenāžas

caurule

Page 36: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

36 900XP & 700XP

Gāzes konvekcijas cepeškrāsns

Jauda un elastība vienlaicīgi

Gatavošana 2 līmeņos, GN 2/1

Gāzes konvekcijas cepeškrāsns (platums 800mm)

ir vienreizējs un elastīgs papildinājums 900XP

modulārās gatavošanas līnijai

Gatavošanas laiki ir ievērojami samazināti (līdz 50%),

salīdzinot ar gatavošanu tradicionālajā cepeškrāsnī

Gatavojot 2 līmeņos, tiek palielināta produktivitāte,

GN 2/1, kas optimizē darbības virtuvē

Palielināta elastība - izslēdzot ventilatoru, krāsns

darbojas kā statiskā cepeškrāsns, tādējādi radot

ideālus apstākļus, lai iegūtu labākos rezultātus no

dažāda tipa gatavošanas procesiem

Iekšējā gatavošanas kamera ir no melna emaljēta

tērauda, kas palielina gatavošanas efektivitāti

Darba temperatūru iespējams regulēt robežās no

+120 °C līdz +280 °C

Piezo aizdedze vienkāršai darbībai

Brīvi stāvošā iekārta:

• 4 degļi

• cepšanas virsma ar gludu/rievotu virsmu

• gāzes virsma

• gāzes virsma ar 2 degļiem

Page 37: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

37900XP & 700XP

Page 38: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas
Page 39: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

XP plašai rentabilitātei

Page 40: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

40 900XP & 700XP

XP ļauj ietaupīt naudu un tajā pašā laikā būt videi draudzīgam.

Indukcija

Šīs apsildes sistēmas augstais izpildījums kopā ar

automātisko pannu noteikšanas funkciju (uzsilst tikai

nonākot kontaktā ar pannu) ievērojami samazina

izlietoto enerģiju, kā arī darba vietā izdalītā siltuma

daudzumu.

GrilsHP

Ir efektīvs un samazina izmaksas.

Pateicoties jaunās siltumatstarojošās sistēmas augsta-

jai efektivitātei un precīzai jaudas regulācijai, iespējams

uzturēt minimālu jaudu, kad iekārta netiek izmantota,

un, kad nepieciešams, ātri sasniegt maksimālu jaudu,

palielinot efektivitāti un taupot enerģiju. Pateicoties

katras zonas neatkarīgai kontrolei un tikai darbam

nepieciešamās zonas sildīšanai, rodas papildus

ietaupījumi.

‘’Flower Flame’’

Īpaša sistēma precīzi pielāgo liesmu jebkāda diametra

pannām vai katliem. Siltums tiek koncentrēts tikai uz

trauka apakšu, tādējādi izvairoties no liekas siltuma

dispersijas telpā.

Page 41: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

41900XP & 700XP

ZAĻAISGARS

Hromēta cepšanas virsma

Hromēta virsma ļauj gatavot tieši uz tās, rezultātā

tiek patērēts mazāks siltuma daudzums, līdz

ar to arī uzlabota darba vide. Visa enerģija tiek

koncentrēta tieši uz darba virsmu, samazinot laiku,

kas nepieciešams, lai sasniegtu vēlamo gatavošanas

temperatūru.

Pastas gatavotāji ar

enerģijas kontroli un enerģijas taupīšanas ierīci

XP gāzes pastas gatavotāji ir vienīgie, kas piedāvā

pilnīgu enerģijas kontroli, tādējādi atļaujot precīzi

uzstādīt jaudas līmeni un vārīšanās intensitāti, kā arī

izmantot zemas temperatūras un ietaupīt enerģiju.

Enerģijas taupīšanas ierīce (papildus) taupa enerģiju

un palielina produktivitāti, jo tvertne tiek uzpildīta

ar iepriekš uzsildītu ūdeni (tiek izmantots siltums

no esošā ūdens), līdz ar to vienmērīga vārīšanās

nodrošina vislabāko gatavošanas rezultātu. Nav

nepieciešama papildus enerģija.

Fritieri

Pateicoties V-veida tvertnei, kas pagarina eļļas

izmantošanas laiku, rodas ievērojami eļļas ietaupījumi,

jo nav nepieciešams to tik bieži mainīt. Kā rezultātā

tiek patērēts mazāk laika izlietotās eļļas maiņai, kā arī

tiek ietaupīta nauda.

Page 42: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

42 900XP & 700XP

ZAĻAISGARS

Electrolux ir vispasaules līderis kā sadzīves iekārtu, tā arī profesionālo

iekārtu tirgū, ik gadu pārdodot vismaz 40 miljonus produktu vairāk kā 150

pasaules vietās. Kompānija koncentrējas uz jauninājumiem, kas ir radīti un

balstīti uz klienta vēlmēm, kā arī reālajām vajadzībām.

Electrolux ir miers Jūsu prātam

90 gadi vadošajām inovācijām un dizainam

Axel Wenner-Gren, Electrolux dibinātājs, radīja

pamatprincipus, uz kuriem vēl joprojām balstoties,

kompānija plaukst un zeļ. Viņa sapnim, pilnveidot

dzīves kvalitāti, bija pamatietekme mājsaimniecībās

visā pasaulē. Šodienas, 90 gadu vēlāk, Electrolux ir

vispasaules līderis kā sadzīves iekārtu, tā arī profesionālo

iekārtu tirgū.

“Thinking of you” izsaka Electrolux piedāvājumu:

nepārtraukti koncentrēties uz klientu, vienalga, vai tas ir

jautājums par produktu pilnveidošanu, dizainu, izstrādi,

tirdzniecību, loģistiku vai servisu.

Ilgtspēja

Mūsu nolūks ir radīt pozitīvu ieguldījumu ilgtspējas

attīstībai gan mūsu darbos, gan mūsu produktos.

Mēs nepārtraukti strādājam, lai samazinātu produktu

enerģijas patēriņu, kā arī emisiju no mūsu fabrikām;

strādājam, lai pārliecinātos, ka pret mūsu darbiniekiem

un biznesa partneriem izturās godīgi, un cenšamies

būt labi kaimiņi visur, kur mēs atrodamies. Tas ir tas,

kā mēs saprotam ilgtspējas jēdzienu un pielietojam šos

pamatprincipus savā uzņēmējdarbībā.

Personālvadība, uzņēmuma politika un iniciatīva palīdz

mums nodrošināt videi draudzīgu, ētikas un cilvēku

orientētu un drošu darba vidi kādā mēs darbojamies.

Mēs pielietojam spēcīgas vadības sistēmas balstītas uz

ISO14001 un ISO9001. Pie tam, pēc mūsu pasūtījuma

izgatavotā ALFA programma (Awareness (apzināšanās)

– Learning (mācīšanās) – Feedback (atgriezeniskā saite)

– Assessment (novērtējums))

pārvalda rīcības atbilstības kodeksu un izmantojot mūsu

EPA ( novērtējums par ietekmi uz vidi) izdosies atrisināt

ar vides aizsardzību saistītās problēmas.

Lai arī kurā pasaules malā mēs darbotos, mēs tiecamies

būt atbildīgi spēlētāji. Tas arī iekļauj akcentēšanu,

monitoringu un sekošanu līdz, lai mūsu piegādātāji

demonstrē augstus standartus darba vietu vadīšanā

un vides aizsardzībā.. Mēs ticam, ka šadā veidā vadot

uzņēmējdarbību, tiek samazināts risks un palielināta

ilgtermiņa ‘’dzīvotspēja’’ tirgū.

Ir saņemtas vairākas atzinības.

Page 43: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

43900XP & 700XP

ILGTSPĒJĪGAS ENERĢIJAS

BALVA

Eiropas Komisija 2007. gadā šo

balvu kategorijā „Korporatīvās

saistības” pasniedza Electrolux,

tas ir, par pūlēm, kas tiek

pieliktas, lai samazinātu enerģijas

patēriņu rūpnīcās, produktos

un pakalpojumos, un lai aizvien

vairāk informētu patērētājus par

ilgtspējīgas attīstības nozīmīgumu.

DOW JONES ILGTSPĒJAS

PASAULES INDEKSS

gadā, jau desmito reizi,

Electrolux ir iekļauts prestižajā Dow

Jones Ilgtspējas pasaules indeksā,

kas ir pirmais akciju indekss,

kurš sevī ietver pasaulē vadošos

uzņēmumus, kuri darbojas

atbildīgas un ilgtspējīgas pieejas

ietvaros, īpašu uzmanību pievēršot

ārējās vides un sociālajiem

jautājumiem.

DĀNIJA - DENMARK

- DEST (DĀNIJAS

ELEKTROENERĢIJAS

TAUPĪBAS TRESTS)

Dānijas Elektroenerģijas taupības

trests ir neatkarīgs trests, kas

pakļauts Dānijas Klimata un

enerģētikas ministrijai, un tas

veicina daudz efektīvāku elektrības

izmantošanu.

NĪDERLANDE - EIA

(NODOKĻU ATVIEGLOJUMI

PAR INVESTĪCIJĀM

ENERGOTAUPĪGĀ

APRĪKOJUMĀ UN

ATJAUNOJAMAJĀ ENERĢIJĀ

Šī nodokļu atvieglojumu

programma nodrošina tiešu

finanšu dzinuli tiem dāņu

uzņēmumiem, kuri investē

energotaupīgā un ilgtspējīgā

aprīkojumā.

APVIENOTĀ KARALISTE - ECA

(NODOKĻU ATLAIDES PAR

UZLABOTU RAŽOŠANAS

LĪDZEKĻU PIRKŠANU)

Sertifikāts tiek piešķirts

visefektīvākajiem produktiem

attiecībā uz energotaupību. Šie

produkti tiek pārbaudīti un iekļauti

ETL (Energotehnoloģiju sarakstā),

kas apliecina šo produktu augsto

energoefektivitāti. ETL uzskaitītie

produkti piedāvā ilgtermiņa finansiālu

priekšrocību un samazinātas CO2

emisijas.

KLD GLOBĀLAIS KLIMATS 100

Electrolux ir iekļauts KLD Globālā

klimata 100 indeksā, kurš nosaka

tos 100 uzņēmumus pasaulē,

kam ir lielākais potenciāls tūlītēji

un ilgtermiņā novērst cēloņus,

kas izraisa klimata izmaiņas. KDL

sadarbībā ar Vispasaules enerģijas

tīkla institūtu [Global Energy

Network Institute (GENI)] izveidoja

KLD Globālā klimata 100 indeksu,

lai sekmētu ilgtspējīgas

investīcijas.

APVIENOTO NĀCIJU

ORGANIZĀCIJAS

GLOBĀLAIS LĪGUMS

Electrolux ir Apvienoto Nāciju

organizācijas Globālā līguma

dalībnieks, šis līgums ir

starptautiska iniciatīva, kas apvieno

uzņēmumus, ANO aģentūras,

darbaspēka un pilsoniskās

sabiedrības, lai veicinātu

desmit principu ievērošanu

cilvēktiesību, darbaspēka, vides un

pretkorupcijas jomā.

FTSE 4 GOOD

Kopš 2000. gada Electrolux

ir iekļauts FTSE4Good akciju

indeksā, kurš novērtē un atalgo

to uzņēmumu veikumu, kuri

sasnieguši visā pasaulē atzītus

korporatīvās atbildības standartus.

FTSE ir neatkarīgs uzņēmums,

ko kopīgi vada Londonas Fondu

birža [London Stock Exchange] un

laikraksts „The Financial Times”.

ISO 14001 APKĀRTĒJĀS VIDES

SERTIFIKĀTS

Sākot no 1995. gada Electrolux

Professional ir ieguvis šo

nozīmīgo sertifikātu, kas palīdz

uzņēmumiem uzlabot savu

apkārtējās vides kvalitāti. Sākot

ar 1996. gadu ūdens un enerģijas

patēriņš katrai ražotajai vienībai

ir samazinājies, attiecīgi par 50%

un 20%.

PĀRSTRĀDĀJAMĪBA

Saskaņā ar uzņēmuma politiku

un paša uzņēmuma būtību,

Electrolux Professional risinājumi

garantē augstu sastāvdaļu

pārstrādājamību (līdz pat 95%).

RoHS (Ierobežojumi attiecībā

uz bīstamām vielām)

Stingrā iekšējā politika, stingrāka

par likumu, ierobežo materiālu izvēli

un pievieno tos ES RoHS direktīvai

(pieņēmusi Eiropas Savienība

2003. gadā), neļaujot uzņēmumiem

izmantot bīstamus materiālus un

sastāvdaļas – tie norādīti Electrolux

Aizliegto materiālu sarakstā.

Esamība visā pasaulē palielina

rezultātus un padara Electrolux

Professional eksportētāju par „ārējo

vidi saprotošu”, proti, katrā valstī

visai piegādes ķēdei tiek piemēroti

daži no stingrākajiem Eiropas

likumiem.

NĪDERLANDE - GASTEC

Kiwa Gastec ir Eiropas līderis ar

gāzi saistītu produktu testēšanā

un sertificēšanā. Kiwa Gastec

sertifikācija pārbauda un

apstiprina gan produktus, gan

kvalitātes vadības sistēmas. Tiek

novērtēta drošība, aizsargierīču

un vadības iekārtu efektivitāte

un kvalitāte, sadale, cauruļvadu

sistēmu un ierīču uzstādīšana.

Electrolux Professional air-o-

steam® cepeškrāsnis ir ieguvušas

dubultu Gastec sertifikātu,

proti, par augstu efektivitāti un

samazinātajām piesārņojošo vielu

emisijām (CO un slāpekļa oksīdi).

Pasaules Dabas fonds

Kopš 1993. gada Electrolux un

WWF sadarbojas, lai veicinātu

labāku izpratni par apkārtējo vidi.

Šī aktivitāte sākās laikā, kad šajā

sfērā nebija nekādu spēkā esošu

sertifikātu, tāpēc WWF atlasīja

„viszaļākos” produktus, lai tos

ieteiktu tiem patērētājiem, kas bija

visjutīgākie pret energoefektivitāti.

Page 44: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas
Page 45: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

XP ekskluzīvai individualitātei

Page 46: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

900XP & 700XP46

Gāzes degļi

• Viengabala nerūsējoša tērauda darba virsma

(2mm 900XP līnijai - 1,5mm 700XP līnijai) ar

gludi noapaļotiem stūriem

• Nerūsējoša tērauda ārējie paneļi ar Scotch-

Brite pārklājumu

• Taisnleņķa lāzergrieztas sānu malas

• Čuguna balsti pannai (standarts)

• Nerūsējoša tērauda balsti pannai (papildus)

• Augstas produktivitātes “flower flame” degļi

• Degļi ar ierīci, kas nosaka liesmas darbības

traucējumus

• Aizsargāta signāllampiņa

Cepeškrāsns raksturojums

• Padziļinātas, dubultas, izolētas durvis

ar presētu iekšējo paneli labākai gaisa

cirkulācijai un higiēnai

• Nerūsējoša tērauda cepeškrāsns kamera

ar rievotu pamatni (900XP līnijai no čuguna,

biezums 5mm, un 700XP līnijai no melna

tērauda, biezums 2mm)

• Cepeškrāsns kamera ar 3 līmeņiem priekš

GN 2/1 paplātēm

• Gāzes cepeškrāsns ar nerūsējoša tērauda,

cauruļveida, augstas produktivitātes,

centrālo atmosfērisko degli ar optimizētu

degšanu, kā arī ierīci, kas nosaka liesmas

darbības traucējumus un piezo aizdedzes

novietojumu zem pamatnes. Regulējams

termostats:

- 900XP līnijai no 120 °C līdz 280 °C

- 700XP līnijai no 110 °C līdz 270 °C

• Elektriskā cepeškrāsns ar atsevišķiem

termostatiem augšējiem un apakšējiem

sildelementiem.

Regulējams termostats:

- 900 XP līnijai no 110 °C līdz 285 °C

- 700 XP līnijai no 140 °C līdz 300 °C

900. līnija

• 2, 4, 6, vai 8 degļi

• 6 un 10kW degļi

• dažādi virsmu modeļi

• statiskā gāzes vai konvekcijas cepeškrāsns

• liela gāzes cepeškrāsns, 1200mm

• statiskā elektriskā cepeškrāsns

• platums 400, 800, 1200, 1600mm

700.līnija

• 2, 4, vai 6 degļi

• 5,5kW degļi

• dažādi virsmu modeļi

• statiskā gāzes cepeškrāsns

• statiskā eletriskā cepeškrāsns

• platums 400, 800, 1200mm

Gāzes virsmas

• 1 presēta darba virsma no nerūsējoša

tērauda (2mm 900XP līnijai - 1,5mm 700XP

līnijai) ar gludiem, noapaļotiem stūriem

• Nerūsējoša tērauda ārējie paneļi ar Scotch-

Brite pārklājumu

• Taisnleņķa lāzergrieztas sānu malas

• Izturīga čuguna gatavošanas virsma

• Gatavošanas virsma ar dažādām

temperatūras zonām, maksimāla

temperatūra 500 °C centrā pakāpeniski

samazinās līdz 200 °C perimetrā

• Viens centrālais deglis ar optimizētu degšanu

un ierīci, kas nosaka liesmas darbības

traucējumus

• Piezo aizdedze

• Aizsargāta signāllampiņa

Cepeškrāsns pazīmes

• Padziļinātas, dubultas, izolētas durvis

ar presētu iekšējo paneli labākai gaisa

cirkulācijai un higiēnai

• Nerūsējoša tērauda cepeškrāsns kamera ar

rievotu pamatni (5mm bieza 900XP līnijai no

čuguna un 2mm bieza 700XP līnijai no melna

tērauda)

• Cepeškrāsns kamera ar 3 līmeņiem priekš

GN 2/1 paplātēm

• Gāzes cepeškrāsns ar nerūsējoša tērauda,

cauruļveida, augstas produktivitātes,

centrālo atmosfērisko degli ar optimizētu

degšanu, kā arī ierīci, kas nosaka liesmas

darbības traucējumus un piezo aizdedzes

novietojums zem pamatplāksnes.

Regulējams termostats:

- 900 XP līnijai no 120 °C līdz 280 °C

- 700 XP līnijai no 110 °C līdz 270 °C

900.līnija

• virsmas modelis, platums 800mm

• statiskā gāzes vai konvekcijas cepeškrāsns

• darba virsma ar 2 degļiem, platums 800mm

vai 1200mm

700.līnija

• virsmas modelis, platums 800mm

• statiskā gāzes cepeškrāsns

• darba virsma ar 2 degļiem, platums 800mm

• darba virsma ar 2 degļiem, paltums

1200mm

• 2 degļi, darba virsma, 2 degļi, platums

1200mm

Gāzes plīts virsmas

• Viengabala 2mm presēta nerūsējoša tērauda

darba virsma ar gludiem, noapaļotiem

stūriem

• Nerūsējoša tērauda ārējie paneļi ar Scotch-

Brite pārklājumu

• Taisnleņķa lāzergrieztas sānu malas

• Gluda vieglā tērauda virsma

• Nerūsējoša tērauda degļi ar pašstabilizējošu

liesmu. Katram deglim ir 2 atzari ar 4 liesmas

līnijām

• Piezo aizdedze

• Aizsargāta signāllampiņa

900.līnija

• virsmu modeļi, platums 400mm vai 800mm

Page 47: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

900XP & 700XP 47

Elektriskās sildvirsmas

• Viena presēta nerūsējoša tērauda darba

virsma (2mm 900XP līnijai - 1,5mm 700XP

līnijai) ar gludiem, noapaļotiem stūriem

• Nerūsējoša tērauda ārējie paneļi ar Scotch-

Brite pārklājumu

• Taisnleņķa lāzergrieztas sānu malas

• Čuguna sildvirsmas ar drošības termostatu,

hermētiski piestiprinātas darba virsmai

• Sildvirsmas ir individuāli kontrolējamas, (4kW

katra 900XP līnijai - 2,6kW katra 700XP

līnijai), ar pakāpenisku regulāciju

Cepeškrāsns raksturojums

• Padziļinātas, dubultas, izolētas durvis

ar presētu iekšējo paneli labākai gaisa

cirkulācijai un higiēnai

• Nerūsējoša tērauda cepeškrāsns kamera

ar rievotu pamatni (900XP līnijai no čuguna

5mm bieza un 700XP līnijai 2mm bieza no

melna tērauda)

• Cepeškrāsns kamera ar 3 līmeņiem priekš

GN 2/1 paplātēm

• Elektriskā cepeškrāsns ar atsevišķiem

termostatiem augšējiem un apakšējiem

sildelementiem.

Regulējams termostats:

- 900 XP līnijai no 110 °C līdz 285 °C

- 700 XP līnijai no 140 °C līdz 300 °C

900.līnija

• 2 vai 4 kvadrātveida sildvirsmas

• virsmas modeļi, platums 400mm vai 800mm

• statiskā elektriskā cepeškrāsns

700.līnija

• 2, 4, vai 6 apaļas sildvirsmas

• 4 kvadrātveida sildvirsmas

• virsmas modeļi, platums 400, 800 vai

1200mm

• statiskā elektriskā cepeškrāsns

Elektriskās gatavošanas

virsmas

• Viengabala presēta nerūsējoša tērauda

darba virsma (2mm bieza 900XP līnijai

- 1,5mm beiza 700XP līnijai) ar gludiem,

noapaļotiem stūriem

• Nerūsējoša tērauda ārējie paneļi ar Scotch-

Brite pārklājumu

• Viengabala sānu un aizmugurējie paneļi ilgai

kalpošanai un maksimālai stabilitātei

• Taisnleņķa lāzergrieztas sānu malas

• Gluda vieglā tērauda virsma

• Individuāli kontrolējamas zonas ar

pakāpenisku temperatūras regulāciju

900.līnija

• platums 400mm

700.līnija

• platums 400 vai 800mm

Indukcijas virsmas

• Viengabala presēta nerūsējoša tērauda

virsma (2mm bieza 900XP līnijai - 1,5mm

bieza 700XP līnijai) ar gludiem, noapaļotiem

stūriem

• Nerūsējoša tērauda ārējie paneļi ar Scotch-

Brite pārklājumu

• Viengabala sānu un aizmugurējie paneļi ilgai

kalpošanai un maksimālai stabilitātei

• Taisnleņķa lāzergrieztas sānu malas

• Augstas triecienizturības, lielas noslodzes,

6mm bieza Ceran® stikla gatavošanas

virsma

• Neatkarīgi kontrolējamas indukcijas zonas:

- 5kW (diam. 230mm 700XP līnijai -

280mm 900XP līnijai)

- 3,5kW (diam. 230mm 700XP līnijai) ar

pārkaršanas drošības ierīci

• Vadības panelis ar 9 jaudas līmeņiem un

zonu darbības indikatorlampiņu

700XP līnijas indukcijas wok virsma

• Augstas triecienizturības, lielas noslodzes,

6mm bieza Ceran® stikla Wok trauks

• Viena indukcijas zona ar pārkaršanas

drošības ierīci

• Vadības panelis ar 9 jaudas līmeņiem un

zonu darbības indikatorlampiņu

700XP “Spicy” indukcijas virsma

gatavošanai klienta priekšā

• 2 neatkarīgi kontrolējamas indukcijas

virsmas, 5kW (230mm diam.) katra ar

pārkaršanas drošības ierīci

• 6 x GN 1/9 garšvielu konteineri ar vākiem

900. līnija

• 400 vai 800mm plati virsmu modeļi

700.līnija

• 400 vai 800mm plati virsmu modeļi

Page 48: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

900XP & 700XP48

Infrasarkano staru virsmas

• Viengabala presēta nerūsējoša tērauda darba

virsma (2mm bieza 900XP līnijai - 1,5mm bieza

700XP līnijai) ar gludiem noapaļotiem stūriem

• Nerūsējoša tērauda ārējie paneļi ar Scotch-

Brite pārklājumu

• Viengabala sānu un aizmugurējie paneļi ilgai

kalpošanai un maksimālai stabilitātei

• Taisnleņķa lāzergrieztas sānu malas

• Augstas triecienizturības, lielas noslodzes,

6mm bieza Ceran® stikla gatavošanas virsma

• Neatkarīgi kontrolējamas infrasarkano staru

zonas

- 900XP diam. 300mm 3,4 kW

- 700XP diam. 230mm 2,2 kW

• Koncentriski siltumatstarojoši elementi, kas ļauj

apsildāmo zonu pielāgot pannas izmēram

• Brīdinājuma lampiņa norāda uz atlikušā siltuma

daudzuma uz virsmas

Cepeškrāsns pazīmes

• Padziļinātas, dubultas, izolētas durvis

ar presētu iekšējo paneli labākai gaisa

cirkulācijai un higiēnai

• Nerūsējoša tērauda cepeškrāsns kamera ar

rievotu pamatni (900XP līnijai 5mm bieza no

čuguna un 700XP līnijai 2mm bieza no melna

tērauda)

• Cepeškrāsns kamera ar 3 līmeņiem priekš

GN 2/1 paplātēm

• Elektriskā cepeškrāsns ar atsevišķiem

termostatiem augšējiem un apakšējiem

sildelementiem.

Regulējams termostats:

- 900XP līnijai no 110 °C līdz 285 °C

- 700XP līnijai no 140 °C līdz 300 °C

Cepšanas virsmas

• Viengabala presēta nerūsējoša tērauda darba

virsma (2mm bieza 900XP līnijai - 1,5mm bieza

700XP līnijai) ar gludiem, noapaļotiem stūriem

• Nerūsējoša tērauda ārējie paneļi ar Scotch-Brite

pārklājumu

• Viengabala sānu un aizmugurējie paneļi ilgai

kalpošanai un maksimālai stabilitātei

• Taisnleņķa lāzergrieztas sānu malas

• Gatavošanas sildvirsma (15mm bieza 900XP

līnijai un 12mm bieza 700XP līnijai) vienmērīgai

temperatūras sadalei

• Vieglā tērauda vai hromēta gatavošanas virsma

• Liels kanalizācijas caurums ar netīrumu

savākšanas atvilktni

• Ietilpīga netīrumu savākšanas atvilktne (papildus)

Gāzes apsilde 900XP

- vieglā tērauda virsma – termostatiskā

kontrole, drošības termostats, temperatūras

amplitūda no 90 °C līdz 280 °C

- vieglā tērauda virsma – temperatūras

amplitūda no 210 °C līdz 420 °C

- hromēta virsma, termostatiskā kontrole,

drošības termostats – temperatūras

amplitūda no 130 °C līdz 300 °C

Gāzes apsilde 700XP

- vieglā tērauda virsma – temperatūras

amplitūda no 200 °C līdz 400 °C

- hromēta virsma, termostatiskā kontrole,

drošības termostats – temperatūras

amplitūda no 130 °C līdz 300 °C

• Piezo aizdedze

Elektriskā apsilde

• sakausējuma metālu sildelementi zem

gatavošanas sildvirsmas

• Termostatiskā kontrole; drošības termostats

- temperatūras amplitūda no 120 °C līdz 280

°C (900XP)

- temperatūras amplitūda no 110 °C līdz 300

°C (700XP)

• Gāzes cepeškrāsns ar nerūsējošā tērauda,

cauruļveida, augstas produktivitātes, centrālo

atmosfērisko degli ar optimizētu degšanu, piezo

aizdedzi zem pamatnes.

Regulējams termostats:

- 900 XP līnijai no 120 °C līdz 280 °C

- 700 XP līnijai no 110 °C līdz 270 °C

• Elektriskā cepeškrāsns ar atsevišķiem

regulējamiem termostatiem augšējiem un

apakšējiem sildelementiem

Grils

• Viena presēta nerūsējoša tērauda darba

virsma (2mm 900XP līnijai - 1,5mm 700XP

līnijai) ar gludiem, noapaļotiem stūriem

• Nerūsējoša tērauda ārējie paneļi ar Scotch-

Brite pārklājumu

• Viengabala sānu un aizmugurējie paneļi ilgai

kalpošanai un maksimālai stabilitātei

• Taisnleņķa lāzergrieztas sānu malas

• Noņemama, trīspusēja, nerūsējoša tērauda

aizsargmala

• Brīvstāvošiem modeļiem – divpusējas

čuguna restes – rievotas priekš gaļas un

gludas priekš zivīm un dārzeņiem

• Virsma gāzes modeļiem – čuguna restes

• Virsma elektriskajiem modeļiem – nerūsējoša

tērauda restes

• Skrāpis restēm ir iekļauts kā standarts

Gāzes grils

• Nerūsējoša tērauda degļi ar liesmas kontroli

un novirzes paplātes, lai novērstu bloķēšanu

Elektriskais grils

• Sakausējumu metāla sildelementi zem

gatavošanas sildvirsmas

• Iekārtas ieslēgšanas indikatorlampiņu

700XP Gāzes lavas akmeņu grils

• Lavas akmeņi oglēs ceptai garšai

• Nerūsējoša tērauda degļi ar ierīci, kas

nosaka liesmas darbības traucējumus,

un novirzes paplātes, lai izvairītos no

bloķēšanas

HP gāzes grils

• Augstas produktivitātes siltumatstarojoša

apsildes sistēma (pieteikts patentam)

• Nerūsējoša tērauda degļi ar optimizētu

degšanu, ierīci, kas nosaka liesmas darbības

traucējumus, aizsargātu signāllampiņu un

piezo aizdedze

• Maksimālā temperatūra gatavošanas virsmai

ir 350 °C

• Lielas noslodzes, noņemamas čuguna

restes

• Dziļas netīrumu savākšanas atvilktnes, 1

katram deglim

900.līnija

• 400 vai 800mm plati virsmu modeļi

700.līnija

• 400 vai 800mm plati virsmu modeļi

• statiskā elektriskā cepeškrāsns

900.līnija

• gāzes vai elektriskā apsilde

• vieglā tērauda virsma (gluda, rievota, jaukta)

• hromēta virsma (gluda vai jaukta)

• slīpa vai horizontāla virsma

• 400, 800mm plati virsmas modeļi

• gāzes vai elektriskā statiskā cepeškrāsns

• HP virsmas versija, gāze, vieglā tērdauda

virsma, 1200mm

700.līnija

• gāzes vai elektriskā apsilde

• vieglā tērauda virsma (gluda, rievota, jaukta)

• hromēta virsma (gluda vai jaukta)

• slīpa vai horizontāla virsma

• 400, 800mm plati virsmas modeļi

900.līnija

• gāzes vai elektriskā apsilde

• brīvstāvoša, 400, 800mm plata

• HP gāzes grils, 400, 800, 1200mm plats

700.līnija

• gāzes vai elektriskā apsilde

• 400, 800mm plati virsmas modeļi

• pamata modeļi

• HP gāzes grils, 400, 800mm plati

Page 49: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

900XP & 700XP 49

Elektriskā siltā vanna

• Viena presēta nerūsējoša tērauda darba

virsma (2mm 900XP līnijai - 1,5mm 700XP

līnijai) ar gludiem, noapaļotiem stūriem

• Nerūsējoša tērauda ārējie paneļi ar Scotch-

Brite pārklājumu

• Viengabala sānu un aizmugurējie paneļi ilgai

kalpošanai un maksimālai stabilitātei

• Taisnleņķa lāzergrieztas sānu malas

• Perforēts dubultdibens liekās eļļas

izvadīšanai tvertnē

• Infrasarkano staru apsildes lampa, kas ir

novietota iekārtas aizmugurē

• On/off (ieslēgt/izslēgt) slēdzis

• Piemērota GN 1/1 konteineriem,

maksimālais augstums 150mm

Fritieri

• Viengabala presēta nerūsējoša tērauda darba

virsma (2mm 900XP līnijai – 1,5mm 700XP

līnijai) ar gludiem, noapaļotiem stūriem

• Nerūsējoša tērauda ārējie paneļi ar Scotch-

Brite pārklājumu

• Viengabala sānu un aizmugurējie paneļi ilgai

kalpošanai un maksimālai stabilitātei

• Taisnleņķa lāzergrieztas sānu malas

• Eļļas drenāžas krāns

• Termostatiska temperatūras kontrole ar

drošības termostatu aizsardzībai pret

pārkaršanu

Temperatūras robežas

• līdz 18 l, gāze/elektrība - no 105 °C līdz 185 °C

• 23 l gāze - no 120 °C līdz 190 °C

• 23 l elektrība – no 110 °C līdz 185 °C

Gāzes fritieri

• V-veida tvertne ar ārējiem augstas

produktivitātes nerūsējošā tērauda degļiem ar

optimizētu degšanu, kā arī ierīci, kas nosaka

liesmas darbības traucējumus, aizsargātu

signāllampiņu un piezo aizdedze

Elektriskie fritieri

• V-veida tvertne ar ārējiem augstas

produktivitātes infrasarkano staru

sildelementiem

900XP - 23 l HP fritieris ar:

- elektrisko kontroli temperatūras

uzstādīšanai, gatavošanas laika

uzstādīšanai, un galveno slēdzi faktiskās

temperatūras uzstādīšanai, kā arī

gatavošanas programmu saglabāšanai

- automātiska eļļas filtrēšanas un uzpildes

sistēma

- automātiska groza pacelšana

Gas Tube fritieris

• Ideāli piemērots miltainu ēdienu gatavošanai

• gāzes caurules tvertnē rada “auksto zonu”,

kas savāc ēdiena daļiņas

• Nerūsējoša tērauda degļi ar optimizētu

degšanu, ierīci, kas nosaka liesmas darbības

traucējumus un aizsargātu signāllampiņu

• Termostatiska temperatūras kontrole no 110

°C līdz 190 °C

• Drošības termostats, kas aizsargā no

pārkaršanas

• Piezo aidedze

Pastas gatavotāji

• Viengabala presēta nerūsējoša tērauda

darba virsma (2mm 900XP līnijai - 1,5mm

700XP līnijai) ar gludiem, noapaļotiem

stūriem

• Nerūsējoša tērauda ārējie paneļi ar Scotch-

Brite pārklājumu

• Viengabala sānu un aizmugurējie paneļi ilgai

kalpošanai un maksimālai stabilitātei

• Taisnleņķa lāzergrieztas sānu malas

• Vārīšanas tvertne no 316L AISI nerūsējoša

tērauda ar neredzamiem savienojumiem

• Drošības termostats neļauj strādāt bez

ūdens

• Ūdens maisīšanas sistēma ar nepārtrauktu

ūdens uzpildi no krāna

• Liela novadcaurule ar manuāli pagriežamu

lodveida krānu ātrai tvertnes iztukšošanai

• Automātiska groza pacelšanas sistēma

(papildus)

Modeļi ar gāzi

• “Enerģijas kontrole” precīzai jaudas

regulācijai

• Individuāli kontrolējami augstas jaudas degļi

(katrai tvertnei viens), novietoti zem tvertnes

pamatnes, kā arī ierīce, kas nosaka liesmas

darbības traucējumus, signāllampiņu un

piezo aizdedze

• Nav nepieciešams elektrības pieslēgums

Elektriskie modeļi

• Infrasarkano staru apsildes sistēma

novietota zem tvertnes pamatnes

700XP HP automātisks pastas gatavotājs

- 4 dažādi vārīšanas cikli no vājas līdz

spēcīgai jaudai

- programmējama groza pacelšana

(iespējams ieprogrammēt 5 dažādus

gatavošanas laikus vienai groza

pacelšanas reizei)

900.līnija

• 400mm plats virsmas modelis

700.līnija

• 400mm plats virsmas modelis

900.līnija

• gāzes vai elektriskā apsilde, iekšējie vai ārējie

sildelementi, 1 vai 2 tvertnes

• 15 l, 18 l, 23 l

• platums 400 vai 800mm

• 23 l gāzes fritieris, platums 400mm

700.līnija

• 2x5 l, 7 l, 12 l, 14 l, 15 l

• gāzes vai elektriskā apsilde, iekšējie vai ārējie

sildelementi, 1 vai 2 tvertnes

• virsmas modeļi, platums 400 un 800mm

• 34 l gāzes fritieris, platums 800mm

900.līnija

• 40 l, gāze/elektrība, 1 vai 2 tvertnes, platums

400, 800mm

• 150 l, gāze/elektrība/tvaiks, 1 vai 2 tvertnes,

automātisks, paltums 800, 1600mm

• 190 l, gāze/elektrība/tvaiks, 1 tvertne,

automātisks, platums 1200mm

700.līnija

• HP automātisks modelis, 20 l, elektrisks

• 24,5 l, gāze/elektrība, 1 vai 2 tvertnes,

platums 400, 800mm

Page 50: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

900XP & 700XP50

Marmīti

• Viengabala presēta nerūsējoša tērauda

darba virsma (2mm 900XP līnijai - 1,5mm

700XP līnijai) ar gludiem, noapaļotiem

stūriem

• Nerūsējoša tērauda ārējie paneļi ar Scotch-

Brite pārklājumu

• Viengabala sānu un aizmugurējie paneļi ilgai

kalpošanai un maksimālai stabilitātei

• Taisnleņķa lāzergrieztas sānu malas

• Nerūsējoša tērauda tvertne ar noapaļotiem

stūriem un neredzamiem savienojumiem

• Piemēroti GN 1/1 konteineriem, maksimālais

augstums 150mm

• Darba temperatūra no 30 °C līdz 90 °C

• Maksimālas ūdens uzpildes līmenis atzīmēts

uz tvertnes sāniem

• Manuāla ūdens uzpilde (ūdens uzpildes

krānu iespējams pasūtīt papildus)

• Priekšējais krāns ūdens izvadei

Katli

• Nerūsējoša tērauda tvertne un dubults vāks

• Nerūsējoša tērauda ārējie paneļi ar Scotch-

Brite pārklājumu

• Presēta tvertne un vāks no 316 AISI

nerūsējoša tērauda

• Izstrādājumi ar noapaļotiem stūriem un

neredzamiem savienojumiem

• Drošības vārsts, lai garantētu darba

spiedienu modeļiem ar netiešo apsildi

• Manometrs kontrolē pareizu katla darbību

• Spirāles vārsts karstā vai aukstā ūdens

uzpildei

• Ārējais vārsts manuālai liekā gaisa

izvadīšanai, kas sildīšanas laikā uzkrājas

vākā modeļiem ar netiešo apsildi

• Pietuvināta apsildes sistēma modeļiem ar

netiešo apsildi novērš lieku enerģijas izdali

• Lielas ietilpības drenāžas krāns

Modeļi ar gāzi

• Nerūsējoša tērauda degļi ar optimizētu

degšanu, kā arī ierīci, kas nosaka liesmas

darbības traucējumus, temperatūras

ierobežotāju un aizsargātu signāllampiņu

Elektriskie modeļi

• Sildelementi ar enerģijas kontroli,

temperatūras ierobežotāju un spiediena

regulācijas slēdzi

Tiešā apsilde

- degļi tieši apsilda tvertni

- ēdiens var sasniegt augstāku

temperatūru nekā ar netiešo apsildi

Netiešā apsilde

- tiek izmantots piesātināts tvaiks 110 °C

temperatūrā ar dubultmalām

- spiediena regulācijas slēdzis

- ir pieejami arī modeļi ar automātisku

ūdens uzpildi dubultmalās

Panna sautēšanai

• Tvertne ar noapaļotiem stūriem,

neredzamiem savienojumiem un nerūsējoša

tērauda dubultvāku

• Nerūsējoša tērauda ārējie paneļi ar Scotch-

Brite pārklājumi

• Viengabala sānu un aizmugurējie paneļi ilgai

kalpošanai un maksimālai stabilitātei

• Nerūsējoša vai vieglā tērauda gatavošanas

virsma (īpaši ieteicama cepšanai vai

“apbrūnināšanai”)

• “Duomat” gatavošanas virsma 900XP

(kombinēts jauktā tipa tērauds), kas uzlabo

termālo stabilitāti, novērš gatavošanas

virsmas deformēšanos un ir izturīgāks pret

koroziju

• Augstas precizitātes manuālā vai

automātiskā pacelšanas sistēma

Modeļi ar gāzi

• Degļi ar optimizētu degšanu, kā arī ierīci,

kas nosaka liesmas darbības traucējumus,

un piezo aidedze ar elektronisko liesmas

kontroli

• Degļi ir iebūvēti tvertnes pamatnē

• Termostatiska temperatūras kontrole

- 900 XP no 120 °C līdz 300 °C

- 700 XP no 90 °C līdz 290 °C

Elektriskie modeļi

• Infrasarkano staru sildelementi ir novietoti

zem gatavošanas virsmas

• Sildelementi ir iebūvēti tvertnes pamatnē

• Termostatiska temperatūras kontrole

- 900 XP from 120 °C to 300 °C

- 700 XP from 120 °C to 280 °C

900. līnija

• gāzes vai elektriskā apsilde

• virsmas modeļi, platums 400, 800mm

700. līnija

• elektriskā apsilde

• virsmas modeļi, platums 400, 800mm

900. līnija

• apaļa tvertne, 60 l, 100 l, 150 l, platums 800mm

• taisnstūra tvertne, 250 l, platums 1200mm

• gāzes vai elektriskā apsilde

• tiešā vai netiešā apsilde

700. līnija

• apaļa tvertne, 60 l, platums 800mm

• gāzes vai elektriskā apsilde

• tiešā vai netiešā apsilde

900. līnija

• 80 l, platums 800mm

• 100 l, platums 1000mm

• gāzes vai elektriskā apsilde

• vieglā tērauda vai “Duomat” gatavošanas

virsma

• automātiska vai manuāla pacelšana

700. līnija

• 60 l, platums 800mm

• gāzes vai elektriskā apsilde

• nerūsējoša vai vieglā metāla gatavošanas

virsma

• manuāla pacelšana

Page 51: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

900XP & 700XP 51

Multifunkcionāli gatavotāji

• Viengabala presēta nerūsējoša tērauda

darba virsma (2mm 900XP līnijai - 1,5mm

700XP līnijai) ar gludiem, noapaļotiem

stūriem

• Nerūsējoša tērauda ārējie paneļi ar Scotch-

Brite pārklājumu

• Viengabala sānu un aizmugurējie paneļi ilgai

kalpošanai un maksimālai stabilitātei

• Taisnleņķa lāzergrieztas sānu malas

• Nerūsējoša tērauda tvertne ar noapaļotiem

stūriem un neredzamām šuvēm piestiprināta

pie darba virsmas

• Jaukta tērauda gatavošanas virsma (3mm

slānis no 316 AISI nerūsējoša tērauda

sajaukts ar 12mm slāni no vieglā tērauda)

Modeļi ar gāzi

• Degļi aprīkoti ar dubultlīnijas liesmu

vienmērīgai karstuma izdalei

• Termostatisks gāzes vārsts. Piezo aizdedze

• Temperatūras amplitūda no 100 °C līdz 250

°C

Elektriskie modeļi

• Sakausējuma metālu sildelementi zem

gatavošanas virsma

• Termostatiskā kontrole un enerģijas

regulators precīzai gatavošanas kontrolei un

enerģijas svārstību novēšanai

• Temperatūras amplitūdas

- 900 XP no 100 °C līdz 300 °C

- 700 XP no 100 °C līdz 250 °C

Ledusskapja/Saldētavas pamatne

• Nerūsējoša tērauda ārējie paneļi ar Scotch-

Brite pārklājumu

Ledusskapja-saldētavas pamatne

• Var tikt izmantota gan kā ledusskapis,

gan kā saldētava. Temperatūru iespējams

uzstādīt no -22 °C līdz +8 °C

• Digitāls termostats un displejs

• Iebūvēts kompresors

• 2 atvilktnes ar atduri un perforētu apakšējo

virsmu, paredzēts svaram līdz 40 kg/katra

• Iespējams aprīkot ar riteņiem

• Ārējās vides temperatūra var būt līdz 43 °C

• Atļauj IcyHot konfigurāciju

Ledusskapja un saldētavas pamatnes

• Temperatūras amplitūda:

- ledusskapim no -2 °C līdz +10 °C

- saldētavai no -15 °C līdz -20 °C

• Iebūvēts kompresors

• Termostats, atsaldēšanas indikatorlampiņa

un ieslēgšanas/izslēgšanas slēdzis

• Lielas nerūsējoša tērauda atvilktnes ar

teleskopiskiem stiprinājumiem GN 1/1

konteineriem

• Ārējās vides temperatūra var būt līdz 43 °C

Darba virsmas un pamatnes

Darba virsmas

• Nerūsējoša tērauda ārējie paneļi ar Scotch-

Brite pārklājumu

• Viengabala sānu un aizmugurējie paneļi ilgai

kalpošanai un maksimālai stabilitātei

• Ar slēgtu priekšu vai ar atvilktnēm

Atvērtas pamatnes

• Nerūsējoša tērauda ārējie paneļi ar Scotch-

Brite pārklājumu

• Papildus piederumi:

- durvis ar rokturiem

- atvilktnes

- apsildes komplekti

- slieces GN konteineriem

900. līnija

• 22l, 800mm platums

• gāzes vai elektriskā apsilde

700. līnija

• 11l, 22l

• platums 400, 800mm

• gāzes vai elektriskā apsilde

900. līnija

• ledusskapja-saldētavas pamats, 2 atvilktnes,

paltums 1200mm

• ledusskapja pamats, 2 atvilktnes, platums

1200mm

700. līnija

• ledusskapja pamats ar 2 vai 3 durvīm vai

atvilktnēm, platums 1200, 1600mm

• saldētavas pamats ar 2 atvilktnēm, paltums

1200mm

900. līnija

• darba virsmas, platums 200, 400, 800mm

• darba virsmas ar atvilktnēm, platums 200,

400, 800mm

• atvērtas pamatnes, platums 400, 800,

1200mm

• pamatnes ar atvilktnēm priekš pudelēm,

platums 200mm

700. līnija

• darba virsmas, platums 200, 400, 800mm

• darba virsmas ar atvilktnēm, platums 400,

800mm

• atvērtas pamatnes, platums 200, 400, 800,

1200mm

Page 52: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

52 900XP & 700XP

Virtuve uz cietas pamatnes

Standarta risinājums, ideāli piemērots,

kad nepieciešama fiksēta iekārta, kurai

var regulēt augstumu

Paredzētas kā standarts visām brīvi

stāvošām iekārtām un pamatnēm

Nomaināmas kājas nodrošina elastīgu

risinājumu, kas ļauj viegli pārvietot

iekārtas

Iespējams uzinstalēt visām brīvi stāvošām

iekārtām un pamatnēm*

* Sīkākai informācijia sazinieties arc r vietējor

Electrolux pārsttāvit

Uz kājām

Pārsegi, kas nosedz laukumu starp

iekārtām un grīdu

Pārsegi, kas nosedz arī brīvi stāvošo

iekārtu laukumu starp grīdu un iekārtām

Ar papildelementiem

Uz riteņiem

Page 53: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

53900XP & 700XP

Piemērots slēgta veida cementa

cokola risinājumiem – dažādi risinājumi

iespējami*

Piemērots visām brīvi stāvošām iekārtām*

Nodrošina higiēnisku risinājumu, ļaujot

pievienot neskaitāmas iekārtas starp

divām vai vairākām brīvi stāvošām

iekārtām

Uzstādāms starp divām brīvi stāvošām

iekārtām, kuru garums ir līdz 1600mm*

* ij i lūd i i ti i tējSīkākai informāccijai, lūdzu, sazinicijai, lūdzu, sazinieties ar vietējo ieties ar vietējo

Electrolux pārsttāvit

Cementa cokols

Balsta rāmis nodrošina estētisku un

higiēnisku risinājumu. Var izmantot

vienpusējām instalācijām, kā arī

savienojot iekārtas kopā ar mugurpusēm

Piemērota lielākajai daļai iekārtu (tikai

700XP)*

Konsole

Pāreja

Page 54: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

900XP & 700XP54

Mēs esam pārliecināti, ka šī ir pareizā pieeja, proti, būt konkurētspējīgiem

tirgū un paredzēt patērētāju prasības, neskatoties vai tās ir saistītas ar di-

zaina, ražošanas, mārketinga vai pārdošanas jautājumiem.

Pie mums Electrolux, mēs to saucam par „apsēstību ar klientiem”, jo tās

ir mūsu klientu prasības, vēlmes, viedokļi, kas nosaka mūsu darbību un

mūsu produktu attīstību.

Electrolux ir orientēts uz klientu

Visiem produktiem tiek veikta ražošanas, kontroles pārbaude un pārbaude pirms noņemšanas no konveijera

Ražošanas kvalitāte nozīmē to, ka visu laiku uzlabojam

savu darbību. Zīme „Ražojis Electrolux” [“Made by

Electrolux”] norāda uz garantiju, ka izmantoti augsti

tehnoloģiskie un kvalitātes standarti, kā arī uz patērētāju

orientētu dizainu un produkta attīstību. Electrolux

Professional modulārās gatavošanas platformā visiem

produktiem pirms iesaiņošanas tiek pārbaudīta kvalitāte,

kā arī visas funkcijas, tās vienu pēc otras pārbauda

kvalificēti tehniķi. Papildus iepriekš minētajai procedūrai,

noņemot produktus no konveijera, ka arī noliktavā tiek

veikta papildus pārbaude. Electrolux augstie kvalitātes

līmeņa standarti joprojām apmierina pat visprasīgāko

klientu vēlmes.

Pirmspārdošanas pakalpojums: vairāk nekā 1 000 speciālistu ir gatavi palīdzēt saviem klientiem

Komandai, ko veido 1 000 kvalificētu tehniķu visā

pasaulē, ir tikai viens mērķis, proti, izgatavot ierīces,

kuras ir viegli lietojamas, funkcionālas un pilnībā

uzticamas. Pastāvīgā sadarbība starp projekta

inženieriem, speciālistiem un šefpavāriem nodrošina, ka

Electrolux produkti tiek izgatavoti saskaņā ar precīziem

profesionāliem tehniskajiem noteikumiem.

Šie speciālisti ir pilnībā sagatavoti, lai palīdzētu

patērētājam noteikt pareizo darba gaitu un ieteiktu

visfunkcionālāko aprīkojumu saskaņā ar pieprasītajiem

tehniskajiem noteikumiem, neskatoties uz to vai tas ir

mazs restorāns vai arī liela iestāde.

Virtuves risinājumu projektu

un cenu programmatūra

Page 55: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

900XP & 700XP 55

CHEFACADEMY

Electrolux šefpavāru akadēmija: semināri uz vietas un pieredze, ar kuru dalās šefpavāri savā starpā

Electrolux šefpavāru akadēmija tika izveidota ar īpašu

mērķi, proti, lai sniegtu labāko viesmīlības, izglītības

un informācijas pakalpojumos. Bezmaksas semināri,

kuri tiek organizēti ēdināšanas profesionāļiem, tiešie

demonstrējumi un detalizētas instrukcijas ir tikai daļa no

aktivitātēm, ko mēs piedāvājam vairāk nekā 6 000 viesu,

kuri mūs apmeklē ik gadu.

Electrolux galvenā šefpavāra, kurš ir daļa no profesionāļu

komandas, kurā apvienota „zvaigžņoto” viesnīcu un

restorānu pieredze ar visnovatoriskākajiem priekšstatiem

par virtuves tehnoloģiju, pavadībā Jūs varat izmēģināt

modulārās gatavošanas iekārtas. Katrā seminārā

iekļauts:

• Tehniskā demonstrācija: displeja funkcijas, darba

metodes, aprīkojums, pareiza apkope

• Kulinārijas demonstrācija: gatavošanas tehnikas,

sastāvdaļas, jaunas darba gaitas plānošana virtuvē,

gatavošanas demonstrācijas uz vietas

Pēcpārdošanas pakalpojums: tuvu klientiem visā pasaulē

Kad runājam par Electrolux Professional uzticamību

un esamību visā pasaulē, mēs runājam par plašāko

pakalpojumu tīklu visā pasaulē, un to veido prasmīgi

un kvalificēti partneri, kurus ikdienā nodarbina daudz

dažādu uzdevumu – sākot no uzstādīšanas, līdz rezerves

daļām un apkalpei. Viņu kopējais mērķis ir nodrošināt

efektīvu pakalpojumu patērētājiem un ātru tehnisko

palīdzību.

Produkti tiek nogādāti, uzstādīti un pēc pārdošanas

pakalpojumu tīklā pienācīgi uzraudzīti, kas nodrošina

tūlītēju padomu sniegšanu no ekspertiem visā pasaulē.

• 1 139 autorizēti pakalpojumu centri

• vairāk nekā 5 000 kvalificētu tehniķu

• beidzot ražošanu, rezerves daļas ir pieejamas vēl

10 gadus

• uz vietas pieejamas 44 000 rezerves daļas

• rezerves daļu piegāde visā pasaulē 24/48 stundu laikā

Page 56: trust the eXPerience - Electroluxtools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9... · 2011-09-30 · Nākotne, attīstība, inovācija XP, jaunā Electrolux modulārās gatavošanas

9JE

EX

5

www.electrolux.com/foodservice

Lai sīkāk iepazītos ar mūsu domāšanas veidu, apmeklējiet www.electrolux.com

Uzņ

ēm

um

am

ir

tie

sīb

as b

ez i

ep

rie

kšē

ja b

rīd

inā

jum

a m

ain

īt t

eh

nis

ko

s n

ote

iku

mu

s.

Att

ēli n

av p

ēc

līg

um

a.


Recommended