+ All Categories
Home > Documents > VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som...

VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som...

Date post: 08-Sep-2020
Category:
Upload: others
View: 2 times
Download: 0 times
Share this document with a friend
43
VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE FROKOSTMØTE GRØNT PUNKT 21. JUNI 2017 MILJØSJEF FRANK LEIN
Transcript
Page 1: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE

FROKOSTMØTE GRØNT PUNKT21. JUNI 2017

MILJØSJEF FRANK LEIN

Page 2: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

TEMA

Om Vinmonopolet

Miljøarbeidet så langt

Kursendring for miljøarbeidet Fokus på miljøsmart emballasje

Overgang til bærekraftsarbeid

Page 3: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

EGNE ERFARINGER

TINE BA 1992-1998TraineeDriftslederKvalitetslederMeieribestyrer (meierisjef)

Coca-Cola Drikker AS 1998-2000Kvalitetssjef

Think Nordic AS (Ford Motor Company) 2000-2003Organisasjons- og kvalitetsdirektør

NorgesGruppen ASA (Unil AS) 2003-2009Kvalitetssjef EMV

AS Vinmonopolet 2009-?Kvalitets- og miljøsjefMiljøsjef

Page 4: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

OM VINMONOPOLET

Page 5: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

Vinmonopolet er samfunnets viktigste virkemiddel for å sikre ansvarlig salg av alkohol.

Kvalitet og ansvar i kontakt med mennesker.

Vi skal gjøre oss fortjent til folks støtte.

SAMFUNNSOPPDRAG VISJON

Page 6: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

VINMONOPOLET SKAL VÆRE

NORGES MEST ANSVARLIGE SALGSKANALBegrenset tilgjengelighet, sosialt ansvar, holdningsskapende

NORGESLEDENDE FAGHANDEL Stort utvalg, god kvalitet, høy kompetanse

Page 7: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi
Page 8: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

OMDØMMEMÅLING 2017VINMONOPOLET TOPPER FOR 5. ÅR PÅ RAD!

Vinneren av Kantar TNS sin omdømmeundersøkelse i 2017 er Vinmonopolet.

Dette er femte året på rad Vinmonopolet topper denne undersøkelsen.

«De har skjønt at det handler om å spille på lag med kundene og tilbyr god service og kompetanse i sine butikker.

Når Vinmonopolet leverer på alle nivåer, øker forventningene og det er fantastisk at de har klart å opprettholde vekst i så mange år, sier Jonny Nordhøy i Kantar TNS.»

70

70

71

71

72

75

77

77

78

91

0 50 100

Gilde

Skandiabanken

Google

Meny

Mercedes

Norsk Tipping

Flytoget

TINE

Volvo

Vinmonopolet

Poeng

Page 9: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

MILJØARBEIDET SÅ LANGT

Page 10: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi
Page 11: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi
Page 12: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

MILJØPOLICY 2009-

Vinmonopolet skal arbeide systematisk for å redusere egne miljøbelastninger,

påvirke ansatte og våre leverandører i tilsvarende retning, samt legge til rette for miljøbevisste kunder.

Miljø er en sentral del av Vinmonopolets samfunnsansvar.

Page 13: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

MILJØARBEIDET

Vært navlebeskuende

Fokusert på å få frem datagrunnlag for å kunne måle effekterUtviklet eget EOS videreutviklet til MOS

Implementert rutiner for beste praksis EnergibrukAvfallshåndteringUtskrifter

Gått fra årlig miljørapportering til løpende miljøoppfølging effektivitetsgevinst og økt miljøfokus

Page 14: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

10

308

Miljøsertifisering av butikker

Usertifiserte butikker

Miljøsertifiserte butikker

Andel miljøsertifiserte butikker totalt = 97 %

Page 15: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi
Page 16: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi
Page 17: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

ÅRLIGE MILJØBESPARELSER

Bruker 177 tonn mindre papir enn i 2009Tilsvarer Oslo-Tromsø i luftlinje hvis vi omregner til A4-ark

Leverer ut 11 millioner færre plastposer enn i 2011 Tilsvarer Oslo-Ouagadougou (hovedstaden i Burkina Faso) i luftlinjeI tillegg får vi betalt for posene

Sparer 1 million kroner på avfallshåndtering per år etter innføringen av «beste praksis» fra 2014

Energibruk pr kvadratmeter er fra 2013 til 2016 redusert m/17 prosent, som tilsvarer 1 million kroner årlig

Energibruk i 2017 = energibruk i 2013 til tross for 30 flere butikker!

Page 18: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

KURSENDRING FOR MILJØARBEIDET

Page 19: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi
Page 20: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

NY MILJØSTRATEGI – NYTT MÅL!

Vinmonopolet har som mål å være Norges ledende

faghandelskjede på miljø

Page 21: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

Legger til rette for miljøbevisste kunderMiljøstyrte butikkerMiljøsmarte ansatte (kompetanse)Miljøsmarte produkter

Tar ansvar for å gjøre verdikjeden bærekraftig

Jobber svært tett sammen med leverandørene

EN LEDENDE FAGHANDEL PÅ MILJØ…

Page 22: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

NORDISK MILJØSAMARBEID

Felles strategi for samarbeid på miljø for perioden 2014-2018

Samarbeid for å identifisere og redusere miljøbelastningene alkoholmonopolene bidrar til i verdikjedene

Startet i 2015 prosjektet «Environmental Impacts ofAlcoholic Beverages»

Page 23: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi
Page 24: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

NY MILJØSTRATEGI – SAMME MÅL!

Vinmonopolet har som mål å være Norges ledende

faghandelskjede på miljø

Page 25: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

SATSNINGSOMRÅDE 5 INNKJØP PRODUKTER

Livssyklusanalyse (LCA) av ulike vinforpakninger i 2010. Resultatene viser at tunge glassflasker kommer dårligst ut miljømessig. Generelt kan vi si at lettere emballasje gir lavere CO2-fotavtrykk.

4.5.1 STRATEGISKE MÅLVinmonopolet skal redusere miljøpåvirkningene i verdikjeden.Vinmonopolet skal tilby miljøsmarte produkter.Vinmonopolet skal tilby et godt utvalg av økologiske produkter.

4.5.2 AKTIVITETERØke andelen miljøsmart produktemballasje gjennom aktiv påvirkning av leverandører.Etablere måltall for emballasjevekt per liter vare.Tilby økologiske produkter i tråd med kundenes etterspørsel.

Page 26: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

RESULTATER LCA 2011

Glassflaske 855 gram CO2e

Pappkartong 139 gram CO2e

Lettvektsglass -30 % CO2e

Page 27: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

MILJØSMART EMBALLASJE

Aluminiumsboks

PET-flaskeBag-in-Box

Lettvektsflaske(under 420 g)

Stand up pouch

Pappkartong

Page 28: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

KORT SAGT

Alt annet enn tunge glassflasker er å betrakte som miljøsmart emballasje

Page 29: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

DIALOGMØTE OM LETTVEKTSEMBALLASJE

27. JUNI 2016

Page 30: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

REDUKSJONSPOTENSIAL

898 317

363 433 347 803 342 822

209 027

314 958

228 351

156 836

82 255

292 634

165 833

132 766

486 830

268 263

215 136236 429

187 990174 515 172 495

173 345

70 938

173 108

137 376

138 710

-

100 000

200 000

300 000

400 000

500 000

600 000

700 000

800 000

900 000

1 000 000

Prosecco di

Valdobbiadene Brut

2013/2015

Escada Touriga

Nacional 2014

Tommasi Graticcio

Appassionato 2014

Doppio Passo 2014 Falling Feather

Ruby Cabernet

Albino Armani

Prosecco

Montalto CdF Nero

d'Avola 2015

Gato Negro

Cabernet Sauvignon

2012

Pietro di Campo

Silenzio Barbera

2014

Müstique Riesling

Kabinett 2015

Casillero del Diablo

Cabernet Sauv 2014

Laroche

Chardonnay L 2013

Totalt CO2 fotavtrykk pr år

Dagens status

Fotavtrykk ved lettvekt

Page 31: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

NOEN HAR KOMMET LANGT

Page 32: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

STUDIEN GJØRES TILGJENGELIG NÅ

Page 33: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi
Page 34: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

34

Major impacts

• For wine: Packaging and agriculture

• For distilled beverages: Production

• For beer: Packaging and production

Page 35: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

Main improvement areas

• Packaging

– Weight of glass

– Choice of material used (PET, aluminum, beverage carton, glass, bag-in-box) and weight of individual packages

• Focus on managing agricultural fuel use and greenhouse gas emissions

• Energy use

– Large variation between producers suggest good opportunities for improvements

• Consider if agricultural yields can be increased without affecting quality

35

Page 36: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

Other learnings from the study

36

• The potential differences between producers are likely to be more important than differences between countries

• Studying environmental impacts in our whole value chain is very complex. The results of this study rely on available data and its quality.

• Communication and cooperation in the supply chain and towards our customers will be essential to succeed in reducing the environmental impacts.

Page 37: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018

Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi ønsker derfor å starte arbeidet med å redusere mengden emballasjeglass så raskt som mulig. Denne lanseringsplanen har derfor krav om lettvekt eller PET på alle svakvin-spesifikasjoner under 150 kroner.

Vi anmoder dere alle i tillegg sterkt om å levere lettvekt glassflasker under 420 gram der det lar seg gjøre, og på flest mulig spesifikasjoner med krav om glassflaske.

Det jobbes for fullt med å registrere flaskevekt på eksisterende sortiment, og fra høsten av vil vi være i stand til å sette mål for dette arbeidet.

Page 38: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

NYE HYLLEFORKANTER I BUTIKK

Page 39: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

OPPLÆRING AV ANSATTE VIKTIG

Page 40: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi
Page 41: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

OVERGANG TIL BÆREKRAFTSARBEID

Page 42: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

FRA MILJØ OG CSR TIL BÆREKRAFT

Startet arbeidet med en bærekraftsstrategi, som vil bli en del av den nye selskapsstrategien til VinmonopoletVil antakeligvis knytte strategien opp mot FNs bærekraftsmål for 2030Rapportering iht. GRIer høyaktuelt

Page 43: VINMONOPOLET OG MILJØSMART EMBALLASJE … · LANSERINGSPLAN 1. HALVÅR 2018 Blant de tiltakene som kan redusere bransjens fotavtrykk mest og raskest, er å bruke mindre glass. Vi

MILJØARBEIDET OPPSUMMERT

Miljøfilm laget til Poltreff 2015https://www.youtube.com/watch?v=G6n9P0p_ujY&feature=youtu.be


Recommended