B A R

A L L P R I C E S A R E S U B J E C T T O P R E V A I L I N G G O V E R N M E N T T A X E S

# C O T W P R O M O T I O NC O C K TA I L O F T H E W E E K 1 6

p l e a s e a p p r o a c h o u r f r i e n d l y b a r c r e w f o r m o r e d e t a i l s

SIGNATURE COCKTAILS

B E E T R O O T H I B I S C U S S L I N G 1 8G r e y G o o s e v o d k a | B e e t r o o t | H i b i s c u s | R o s e l l aC h e r r y B r a n d y | C h a m b o r d l i q u e u r

D A R K & S T O R M Y 1 8A u c h e n t o s h a n Th r e e W o o d | F i v e - s p i c e s y r u pG i n g e r b e e r | H i c k o r y s m o k e

P E A R A G AV E S A N G R I A 1 8P e a r b r a n d y | A v a g e n e c t a r | C o i n t r e a u l i q u e u r | P r o s e c c o

L E M O N G R A S S C O C O N U T M A R G A R I TA 1 8P a t r o n S i l v e r | L e m o n g r a s s | B r o w n s u g a rK a � r l i m e l e a v e s | C o c o n u t

M A S A L A C H A I S O U R 1 8J a c k D a n i e l ’ s | F r e s h l y b r e w e d m a s a l a c h a i | A l m o n d m i l k Va n i l l a l i q u e u r

O L D E S T F A S H I O N 1 8J e f f e r s o n ’ s b o u r b o n | M a p l e s y r u p | B i t t e r s

K AYA M A R T I N I 1 8D i p l o m a t i c o r u m | R a n d a n k a y a | C a c a o w h i t e |C r e a m | E g g w h i t e

L Y C H E E T H Y M E M A R T I N I 1 8B e l v e d e r e v o d k a | Th y m e l i q u e u r | L i t c h i – L iF r e s h l y c h e e s

GARDEN COCKTAILSVOL 2.0

G R A P E F R U I T N E G R O N I 1 8F r e s h G r a p e f u i t | M a r t i n M i l l e r G i n | D o l i n R o u g e | C a m p a r i

S U N S E T D E L I G H T 1 8B u r l e i g h ’ s P i n k G i n | G r e e n A p p l e L i q u o r | D o l i n S w e e t | R o s e m a r y

H O T C O L A D A 1 8F r o z e n P i n e a p p l e P u r e e | C o r u b a R u m | Wa r m C o c o n u t M i l k | G u l a M e l a k a

S T R AW B E R R Y S I P 1 8M o n k e y S h o u l d e r | S t r a w b e r r y J a m | O r a n g e S q u e e z e | G r a p e f r u i t B i t t e r s

F L O R A - L O L A 1 8H e n d r i c k ’ s G i n | H i b i s c u s | G i n g e r a l e | C u c u m b e r b i t t e r s

S U N K I S S 1 8C h a m b o r d | C o i n t r e a u | F r e s h O r a n g e | C r e a m | R o s e l l a

N O . 3 1 8H e n d r i c k ’ s G i n | P o m e g r a n a t e J u i c e | B a s i l | E l d e r fl o w e r L i q u o r

A L L P R I C E S A R E S U B J E C T T O P R E V A I L I N G G O V E R N M E N T T A X E S

H A P P Y H O U R P R O M O T I O NF r o m 5 - 8 p . m ( D a i l y )

B E E R B U C K E TA N Y 5 F O R 5 0 N E T T

BOTTLED BEERS

E L D E R F L O W E R M E A D 1 4E x c l u s i v e t o W i l d s e e d

C O R O N A E X T R A ( P A L E L A G E R ) 3 5 5 M L 1 3

A S A H I D R Y ( R I C E L A G E R ) 3 3 4 M L 1 3

A S A H I B L A C K ( M U N I S H D U N K E L L A G E R ) 3 3 4 M L 1 3

K R O N E N B O U R G 1 6 6 4 3 3 0 M L 1 3

C H O O S E F R O M A S A H I , A S A H I B L A C K , C O R O N A & K R O N E N B O U R G 1 6 6 4

A L L P R I C E S A R E S U B J E C T T O P R E V A I L I N G G O V E R N M E N T T A X E S

CIDERS( 2 F O R 3 O N E T T )

B R O T H E R S C O C O N U T A N D L I M E 5 0 0 M L 1 6

B R O T H E R S T O F F E E A P P L E 5 0 0 M L 1 6

BEERS ON TAP

A R C H I P E L A G O S U M M E R I P A 1 3

E R D I N G E R D U N K E L OR W E I S S B E E R 1 3

S T R O N G B O W C I D E R 1 3

K I L K E N N Y 1 3

H A P P Y H O U R P R O M O T I O NF r o m 5 - 8 p . m ( D a i l y )

B E E R O N TA P2 P I N T S F O R 2 0 N E T T

A L L P R I C E S A R E S U B J E C T T O P R E V A I L I N G G O V E R N M E N T T A X E S

S A N TA M A N I A M A D R I D G I N 1 7Th e g r a p e s c o m e i n t o c o n t a c t w i t h t h e fl a v o r s a n d a r o m a s o f t h e fi n e s t b o t a n i c a l s , c h o s e n g r a i n b y g r a i n b y a m a s t e r d i s t i l l e r . Th e G i n i t s e l f u s e s t h e t o p q u a l i t y S p a n i s h c i t r u s f r u i t s a n d t h e t a s t i e s t

r a s p b e r r i e s f r o m t h e J e r t e Va l l e y .

S A N TA M A N I A R E S E R VA 1 8A v e r y l i g h t , b r i g h t a m b e r i n c o l o u r , t h i s R E S E R V A g i n i s f u l l o f s u b t l e a r o m a s . O n t h e p a l a t e , i t i s u n c t u o u s a n d e v o l v e s i n s e v e r a l s t a g e s . Th e t y p i c a l g i n n o t e s a r e s u b t l y a p p a r e n t a t fi r s t , ( j u n i p e r , a n g e l i c a r o o t , c o r i a n d e r a n d c i n n a m o n ) , g r a d u a l l y e v o l v i n g i n t o m o r e c o m p l e x fl a v o u r s , ( l i q u o r i c e , w h i t e p e p p e r a n d g i n g e r ) . Th e

fi n i s h i s l o n g a n d v e r y p l e a s a n t .

P O R T E R S 1 6E l e g a n t a n d j u n i p e r f o r w a r d , w i t h g o o d e a r t h y d e p t h a n d f r e s h c i t r u s t o p n o t e s e n h a n c e d f u r t h e r b y f r a g r a n t b u d d h a ’ s h a n d . A g a i n j u n i p e r i s a t t h e h e a r t o f p r o c e e d i n g s , a s i t s h o u l d b e , s u p p o r t e d b y w a r m i n g p i n k p e p p e r , c i n n a m o n a n d a n i s e w i t h

c i t r u s n e v e r f a r a w a y .

S K I N G I N 2 0S k i n G i n o f f e r s a t a s t e r e v e l a t i o n s h a p e d b y h i n t s o f m i n t a n d c i t r u s i n a d d i t i o n t o j u n i p e r , y e t w i t h t h e c l a r i t y a n d b i t t e r c r i s p n e s s o f t h e c l a s s i c D r y G i n . I t s i n v i g o r a t i n g a r o m a g i v e s i t a n u n m i s t a k a b l y m i l d a n d f r e s h t a s t e , w h i c h i s u n e x p e c t e d a n d o p e n s

t h e m i n d f o r l i f e ’ s b e a u t i f u l t h i n g s .

S I L E N T P O O L 1 8 P r o d u c e d w i t h 2 4 u n i q u e b o t a n i c a l s , S i l e n t P o o l G i n i s a r i c h a n d c l e a n j u n i p e r - d r i v e n s p i r i t w i t h fl o r a l l a y e r o f l a v e n d e r a n d c h a m o m i l e . F r e s h n o t e s o f c i t r u s a n d k a � r l i m e a r e g r o u n d e d w i t h t h e s u b t l e s w e e t n e s s o f l o c a l h o n e y , c r e a t i n g a w e l l - b a l a n c e d g i n

t h a t i s b o t h t r a d i t i o n a l a n d r e f r e s h i n g l y i n d i v i d u a l .

EXOTIC GINS

A L L P R I C E S A R E S U B J E C T T O P R E V A I L I N G G O V E R N M E N T T A X E S

I N K 1 8 I n k D r y G i n i s d i s t i l l e d w i t h a b l e n d o f t r a d i t i o n a l , A u s t r a l i a n a n d e x o t i c i n g r e d i e n t s . Th e fl a v o u r o f J u n i p e r i s c o m p l e m e n t e d w i t h n a t i v e l e m o n m y r t l e , T a s m a n i a n p e p p e r b e r r i e s a n d s w e e t o r a n g e .

N B G I N 1 6C l e a n , f r e s h a n d w i t h a w o n d e r f u l l y s m o o t h t e x t u r e , t h i s e x p e r t l y b a l a n c e d g i n t a s t e s v e r y m u c h l i k e i t n o s e s : j u n i p e r - l e d , d r y a n d

w i t h c i t r u s h i n t s . Th e b o t a n i c a l s a r e r e v e a l e d w i t h r e m a r k a b l e c l a r i t y .

L O L A & V E R A G I N 1 7 Th i s u n c o n v e n t i o n a l c o n t e m p o r a r y G i n s u r p r i s e s a n d c a p t i v a t e s a t e a c h s i p , t h a n k s t o i t s t r u l y d i s t i n c t i v e fl a v o u r , w h i c h h a p p i l y c o m b i n e s g i n g e r , c a r d a m o m , l i q u o r i c e , g r e e n a n i s e e d , s u n fl o w e r

s e e d s , c a s s i a , j u n i p e r a n d f r u i t y n o t e s o f l e m o n , o r a n g e p e e l a n d a p p l e .

K O K O R O 1 9 A L o n d o n D r y G i n d i s t i l l e d w i t h e i g h t b o t a n i c a l s a n d f r e s h S a n s h o b e r r i e s , w h i c h h a v e a d i s t i n c t i v e l y e a r t h l y b l a c k p e p p e r fl a v o u r

w i t h a p e n n y c i t r u s a f t e r t a s t e . C l o s e y o u r e y e s a n d t h i n k o f t h e f o r e s t – t h a t ’ s w h e r e o u r h e a r t i s .

F I S H E R S 1 9F i s h e r s g i n i s h a n d c r a f t e d f r o m a b a s e o f 1 0 0 % E a s t A n g l i a n b a r l e y a n d o l d E n g l i s h h e r b s s u c h a s s p i g n a l , b o g m y r t l e , r o c k s a m p h i r e ,

w o o d A v e n a n d a s e l e c t i o n o f t y p i c a l g i n b o t a n i c a l s .

B U R L E I G H S P I N K 2 0U s i n g B u r l e i g h s t r a d i t i o n a l L o n d o n d r y r e c i p e , P I N K e d i t i o n i s d i s t i l l e d w i t h J a p a n e s e c h e r r y b l o s s o m , p i n k g r a p e f r u i t , h i b i s c u s

a n d r o s e fl o w e r s .

EXOTIC GINS

A L L P R I C E S A R E S U B J E C T T O P R E V A I L I N G G O V E R N M E N T T A X E S

WHITE WINEHOUSE POUR

M O U N T N E L S O N S A U V I G N O N B L A N CG L S 1 6 | B T L 7 5

RED WINEHOUSE POUR

M O N T E S L I M I T E D S E L E C T I O N P I N O T N O I R G L S 1 6 | B T L 6 0

PROSECCOHOUSE POUR

Z A R D E T T O P R O S E C C O B R U T ( V E N E T T O , I TA L Y )

G L S 1 8 | B T L 7 0

A L L P R I C E S A R E S U B J E C T T O P R E V A I L I N G G O V E R N M E N T T A X E S

PREMIUM SPIRITS

V O D K AB E L V E D E R E 1 4

G R E Y G O O S E 1 4

G I NB . T . S L O E B E R R Y G I N 1 8

M O N K E Y 4 7 1 6

T E Q U I L AP AT R O N S I L V E R 1 4

P AT R O N R E P O S A D O 1 4

P AT R O N A N E J O 1 4

P AT R O N X O C A F É 1 3

W H I S K YA U C H E N T O S H A N 1 2 Y R S 1 5

A U C H E N T O S H A N 3 W O O D 1 6

M A C A L L A N 1 2 Y R S 1 7

M A C A L L A N 1 5 Y R S 2 3

M A C A L L A N 1 8 Y R S 3 0

B A L V E N I E 1 2 Y R S 1 6

R U MA B U E L O A N E J O 1 3

C O R U B A R U M 1 3

K R A K E N S P I C E D R U M 1 3

G O S L I N G ’ S B L A C K 1 4S E A L

D I P L O M AT I C O 1 5R E S E R VA

B O U R B O NJ I M B E A M 1 2

J A C K D A N I E L ’ S 1 3

J E F F E R S O N 1 5R E S E R VA

C O G N A CC O U R V O I S I E R 1 2 Y R S 1 8

M A R T E L L 6 0 0C O R D O N B L E U ( B T L )

H E N N E S S E Y X O 7 8 0( B T L )

C O U R V O I S I E R X O 7 5 0( B T L )

A L L P R I C E S A R E S U B J E C T T O P R E V A I L I N G G O V E R N M E N T T A X E S

ICE-BLENDED MOCKTAILS

NON-ALCOHOLIC

CARBONATED DRINKS

C O K E 6

C O K E Z E R O 6

S P R I T E 6

G I N G E R A L E 6

G I N G E R B E E R 6

D D P O M E G R A N AT E & B A S I L 8

D D WAT E R M E L O N & C U C U M B E R 8

D D C R A N B E R R Y 8

S U M M E R P U N C H 1 2P i n e a p p l e j u i c e | C o c o n u t w a t e r | F r o z e n m a n g o e sF r o z e n l y c h e e s

WAT E R M E L O N Z I N G E R 1 2Wa t e r m e l o n | O r a n g e j u i c e | G i n g e r

P O M E G R A N AT E F R U I T O S K A 1 2P o m e g r a n a t e j u i c e | F r o z e n s t r a w b e r r i e s |M i n t l e a v e s | A g a v e n e c t a r

A L L P R I C E S A R E S U B J E C T T O P R E V A I L I N G G O V E R N M E N T T A X E S