Date post: | 07-Aug-2015 |
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Travel |
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Premium & exclusive
Wine tasting experiences
in Barcelona
Wine country
Mercados del vino
para pequeñas bodegas:
Reino Unido & EscandinaviaJornada técnica, Falset Mayo 2015
Turismo de origen Británico
especializado en vino
@winenium - @marianamyt
Winenium Mayo 2015
Los visitantes Británicos y sus necesidadesLas bodegas que ofrecen servicio de calidad y sobrepasan las expectativas del clienteDatos estadísticos que nos favorecen
Tendencias: preferencia y compra
Recomendaciones on-line & off-line
Ejemplo
Programa
Winenium Mayo 2015
Cultural: Conocer las costumbres del BritánicoMercado de nicho: Tendencia hacia las vacaciones con enfoque cultural (gastronomía, vino, actividad e historia)Experiencias: Qué busca y espera encontrarReservas: Cómo y dónde reserva
Requerimientos: para la que la bodega ofrezca una experiencia singularOferta completa: Vinculados a restaurantes, actividades Presente en el sector digital: Esencial ser parte de la oferta que busca el visitante
Los visitantes Británicos:
Winenium Mayo 2015
Las bodegas:
Los Británicos son organizados
Winenium Mayo 2015
Planificador, puntual, no improvisa, busca aventuras controladas
El Mercado Británico es uno de los principales mercados emisores de EspañaLos principales destinos del Mercado Británico son: España (20%) y Francia (17%)1 de cada 4 visitas a España son del Reino Unido2013 España recibió 14 millones de Británicos, incrementando en el 2014
Winenium Mayo 2015
Británicos en España
Fuente: Intelitur / Frontur
Calidad / precio Cercanía Clima Costa o interior - entorno natural Cultura y gastronomíaBuscan experiencias singularesEn 2014 las visitas incrementaron 5% al año anteriorrecibiendo 1.5 millones de BritánicosIncrementando su gasto a mas de 1.000 millones de €Catalunya es el destino Mediterráneo de referencia para el Británico
Británicos en Catalunya
Winenium Mayo 2015
Catalunya es el 5to destino más popular después de:Islas Baleares, Islas Canarias, Andalucía, País Valenciá
48% reserva directamente con el proveedor en destino 22% reserva por medio de intermediación por TTOO:
TUI & First Choice, Thomas Cook, Cosmos 20% reserva con agencias on-line:
Expedia, Las Minute, e-Bookers, Lowcosttravelgroup, Travel Republic, Booking
10% no hace reserva
Reservan Catalunya
Winenium Mayo 2015
Winenium Mayo 2015
Sol y playa Turismo familiar City breaks (repite) Turismo de reuniones
Turismo de crucerosTurismo “senior”Turismo sostenible
Productos que busca
Productos emergentes
cultural y eno-gastronómico
¿Qué desea el visitante?
Desean “paquetes” ya ensamblados Una experiencia diferencial y personalizada (flexibilidad)Desean exclusividad, originalidad, aprender de la culturaQuiere regresar a casa y hablar maravillas de su viaje y sus descubrimientos (bodegas con historia)Aprecian que se les hable en su lengua
Winenium Mayo 2015
Distinguir una visita de una experienciaDar valor a la visita, creando una experiencia más allá de la cata, construyendo un relato entorno a la bodega, como eje de la experiencia eno-turística, explicando una historia relacionada con la historia, entorno, anécdotas… que emocione
Diseñar una visita para que el visitante recuerde nuestros vinos
Potenciar las instalaciones, entorno para la celebración de eventos especiales, reuniones empresa, bodas
Especialización como elemento diferenciador.
Claves para crear un producto eno-turístico
Winenium Mayo 2015
Reino Unido uno de los productores de vino más pequeños dentro de la Unión EuropeaEs uno de los principales importadores del mundo:
China 697,359 lit.EEUU 336,869 lit.Francia 312,519 lit.Italia 300,011 lit.Alemania 285,368 lit.Reino Unido 143,368 lit.
Importaciones provienen principalmente de: Australia, Sur Africa, EEUU, Chile “Nuevo Mundo”También importa en menor cantidad de: España, Francia e Italia “Viejo Mundo”
Winenium Mayo 2015
Fuente: Eurostat 2013
Tendencias: preferencia y compra I
80% de la compra detallista la hace la mujer46% vino blanco, 43% vino tinto y 11% vino rosado13% del vino Español se exporta en gran parte gracias a restaurantes Españoles (15.4% a Alemania)68% de penetración del vino = 62 millones de personasGasta 32 GBP al mes bebiendo dentro de casaGasta 43 GBP al mes bebiendo fuera de casaHombres beben: cerveza (31%) y vino tinto (16%)Mujeres beben: vino blanco (23%) y vino tinto (20%)63% bebe en casa comparado a 28% que beben fueraBeben: Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay y Sauvignon Blanc
Winenium Mayo 2015
Fuente: Wine and Spirits Trade Association (WSTA) / The Wilsons Drink Report ago 2013
Tendencias: preferencia y compra II
Británico = Smart shopper
Multi – dispositivo: ordenador, tablet, smart phoneUsa su smart phone para hacer compras y para comparar antes de comprar off-lineNuestro cliente potencial: está conectado, es multicanal, busca, compara, consulta antes de comprar, comparte su experiencia en las redes
Winenium Mayo 2015
Winenium Mayo 2015
Fuente: Wine and Spirits Trade Association (WSTA) / The Wilsons Drink Report ago 2013
¿Cómo hacerles llegar nuestra oferta on-line?
Es imprescindible trabajar los canales digitales para llegar al consumidor finalSegmentando con máxima precisiónMidiendo el tiempo/dinero de nuestras accionesPágina web + plataformasPagina web: responsive, usable, amigable, Seo FriendlyEscoger plataformas adecuadas; las recomendadas: Facebook, Twitter, Instagram, YouTubeCampañas SEM, display
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Fuente: Wine and Spirits Trade Association (WSTA) / The Wilsons Drink Report ago 2013
¿Cómo hacerles llegar nuestra oferta off-line?
Canales tradicionales off lineCaptarlos en origen, por su tendencia a planificarHacer llegar nuestra oferta a Tour operadores especializados, nacionales e internacionalesFam trips especializadosOrganizar eventos con blogueros influyentesDMC - ReceptivosFerias