1 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Laboratorium merupakan tempat utama dimana ilmu kimia

dikembangkan. Laboratorium juga merupakan suatu tempat

dimana mahasiswa atau praktikan melakukan percobaan. Dalam

melaksanakan pekerjaan dilaboratorium, biasanya para

praktikan akan melakukan perhitungan dan pengukuran. Dalam

hal ini, maka praktikan harus mengenal peralatan-peralatan

yang ada di laboratorium agar dapat melakukan perhitungan

dan pengukuran.

Kita harus memperhatikan alat-alat laboratorium yang

kita gunakan, karena alat-alat tersebut memiliki skala yang

berbeda-beda, dan tentu saja memiliiki tingkat ketelitian

yang berbeda pula. Semakin kecil skala alat tersebut maka

akan semakin besar tingkat ketelitiannya. Hal kedua yang

harus diperhatikan adalah bagaimana menggunakan dan cara

agar dapat membaca skala itu itu sendiri. Pengenalan alat

sangatlah penting, pengenalan penggunaan alat-alat tersebut

sangat penting agar pekerjaan dalam laboratorium dapat

berjalan dengan baik. Kesalahan dalam penggunaan alat dan

bahan dapat menimbulkan hasil yang didapat tidak akurat,

oleh karena itu, pemahaman fungsi dan cara kerja peralatan

serta bahan harus dikuasai oleh praktikan sebelum melakukan

praktikum dilaboratorium kimia.

Laporan Kimia Fakultas Pertanian UNIB | @Gracebylimbong

1

1.2 Tujuan Percobaan

a. Untuk mengetahui nama dan fungsi alat-alat

laboratorium

b. Untuk mengetahui jenis, sifat dan fungsi zat kimia

c. Untuk mengetahui cara penggunaan beberapa alat-alat

laboratorium

Laporan Kimia Fakultas Pertanian UNIB | @Gracebylimbong

1 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

Pada dasarnya setiap alat mmiliki nama yang menunjukkan

kegunaan alat, prinsip kerja atau proses yang berlangsung

ketika alat digunakan. Beberapa kegunaan alat dapat

dikenali berdasarkan namanya. Penamaan alat-alat yang

berfungsi mngukur biasanya diakhiri dengan kata meter

seperti thermometer, hygrometer, dan spektrofotometer.

Alat-alat pengukur yang disertai dengan informasi tertulis,

biasanya diberi tambahan “graph” seperti thermograph,

barograph (Firebiology, 2007).

Sebelum melakukan praktikum, terlebih dahulu kita harus

mengenal atau mengetahui tentang alat-alat yang digunakan

dalam melakukan praktikum tersebut. Hal ini berguna untuk

mempermudah kita dalam melaksanakan percobaan, sehingga

resiko kecelakaan di laboratorium dapat ditanggulangi.

Kebersihan dan kesempurnaan alat sangat penting untuk

bekerja di laboratorium. Alat yang kelihatan secara kasat

mata, belum tentu bersih, tergantung pada pemahaman seorang

analis mengenai apa artinya bersih. Alat kaca seperti gelas

piala atau erlenmeyer paling baik dibersihkan dengan sabun

atau deterjen sintetik. Pipet, buret, dan labu volumetrik

mungkin memerlukan larutan deterjen panas untuk bisa bersih

benar (Day & Underwood, 2006).

Dalam mengukur suatu zat atau benda hendaknya

menggunakan suatu alat, alat yang digunakan mengukur suatu

zat dalam kimia adalah gelas ukur, akan tetapi hasil

pengukuran dari gelas ukur sangat kurang tepat, sehinggaLaporan Kimia Fakultas Pertanian UNIB | @Gracebylimbong

1 dalam penggunaannya tidaklah terlalu teliti. Salah satu

contoh alat pengukuran lain yang mempunyai tingkat

ketelitian lebih baik dari pipet isap, namun pengukuran

dengan pipet sendiri tidak terlepas dari kesalahan (Rohman,

1998).

Laporan Kimia Fakultas Pertanian UNIB | @Gracebylimbong

1 BAB III

METODOLOGI

3.1 Alat Praktikum

Alat yang digunakan dalam percobaan ini adalah Gelas

piala, erlemeyer, labu ukur, petridish, gelas ukur, kaca

arloji, tabung reaksi, cawan penguap, mortal, krush, pipet

tetes, pepit volum,, pipet gondok, batang pengaduk, sudip,

corong pisah, desikator, buret, corong, rak tabung reaksi,

penjepit tabung reaksi, statif dan klem, segitiga, bola

hisap, lampu spiritus, bunsen, kaki tiga, botol semprot,

kawat kasa, klem utilitas, oven, tanur, hot plate dan

timbang analitis

3.2 Cara kerja

Cara kerja yang digunakan dalam percobaan ini adalah,

asisten atau pembimbing mengajarkan secara lisan dan

memperlihatkan alat-alat laboratorium dan menjelaskan

fungsi dan kegunaan alat-alat tersebut.

Laporan Kimia Fakultas Pertanian UNIB | @Gracebylimbong

1 BAB IV

HASIL PENGAMATAN

N

o

Nama dan Gambar Alat Peralatan Gelas atau Non Gelas

1 Gelas Piala Gelas

2 Erlemeyer Gelas

3 Labu Ukur Gelas

4 Petedirsh Gelas

5 Gelas Ukur Gelas

6 Kaca Arloji Gelas

7 Tabung Reaksi Gelas

8 Cawan Penguap Gelas

9 Mortal Gelas

10 Krush Gelas

11 Pipet Tetes Gelas

Laporan Kimia Fakultas Pertanian UNIB | @Gracebylimbong

1 12 Pipet Volum Gelas

13 Pipet Gondok Gelas

14 Batang Pengaduk Gelas

15 Sudip Gelas

16 Corong Pemisah Gelas

17 Desikator Gelas

18 Buret Gelas

19 Corong Gelas

20 Rak Tabung

Reaksi

Non Gelas

21 Penjepit Tabung

Reaksi

Non Gelas

22 Statif dan Klem Non Gelas

23 Sikat Tabung

Reaksi

Non Gelas

24 Segitiga Non Gelas

Laporan Kimia Fakultas Pertanian UNIB | @Gracebylimbong

1 25 Bola Hisap Non Gelas

26 Lampu Spiritus Non Gelas

27 Bunsen Non Gelas

28 Kaki Tiga Non Gelas

29 Botol Semprot Non Gelas

30 Kawat Kasa Non Gelas

31 Klem Utilitas Non Gelas

32 Oven Non Gelas

33 Tanur Non Gelas

34 Hot Plate Non Gelas

35 Timbangan

Analitis

Non Gelas

Laporan Kimia Fakultas Pertanian UNIB | @Gracebylimbong

1 BAB V

PEMBAHASAN

5.1 Peralatan Gelas

Hampir semua eksperimen dengan bahan kimia dilakukan

menggunakan peralatan gelas. Gelas memiliki banyak

keuntungan dalam eksperimen kimia. Gelas tidak hanya

bersifat non reaktif tetapi juga dapat menyajikan

pengamatan visual selama reaktif berlangsung, tetapi gelas

dapat mudah pecah dan hal ini dapat menyebabkan terjadinya

kecelakaan. Luka potong atau tergores dari pecahan

peralatan gelas merupakan salah satu luka yang sangat

sering di laboratorium, oleh sebab itu apabila di dalam

laboratorium kita harus hati-hati dan teliti.

Berikut ini akan di jelaskan alat-alat gelas yang ada

di laboratorium kimia:

1. Gelas Piala, mempunyai takaran masing-masing mulai

dari 200ml,500ml-1L.Gelas piala ini mempunyai fungsi

mengukur larutan, memanaskan larutan,air untuk

campuran (pengenceran)

2. Erlemeyer, mempunyai takaran takaran masing-masing.

Erlemeyer ini berfungsi sebagai tempat reaksi bahan

kimia dan juga sebagai tempat titrasi.

3. Labu Ukur, mempunyai takaran masing-masing. Pada leher

labu ukur terdapat garis batas tertinggi. Fungsi dari

Laporan Kimia Fakultas Pertanian UNIB | @Gracebylimbong

1 labu ukur yaitu sebagai tempat menyimpan larutan, dan

tempat mengencerkan larutan dengan kadar tertentu.

4. Petridish, berbentuk bundar, fungsinya untuk

mengembang biakkan sel atau mikroba.

5. Gelas Ukur, mempunyai takaran masing-masing. Fungsi

gelas ukur ini yaitu untuk mengukurlarutan lebih

teliti.

6. Kaca Arloji, fungsinya untuk menutup gelas kimia, dan

untuk menimbang zat kimia dalam bentuk padat.

7. Tabung Reaksi, fungsinya untuk mereaksikan 2 jenis zat

dalam skala kecil.

8. Cawan Penguap, cawan ini tidak bereaksi terhadap

zatdan tahan panas sehingga berfungsi sebagai tempat

untuk meletakkan larutan yang akan dikeringkan di

salam oven.

9. Mortal, fungsinya menghaluskan bahan kimia yang

berbentukpadat atau kristal.

10. Krush, fungsinya untuk memanaskan logam-logam.

11. Pipet Tetes, mempermudah kita mengambil larutan

dalam jumlah sedikit pada peralatan laboratorium yang

permukaannya kecil.

12. Pipet Volum, mempunyai volum masing-masing.

Fungsi dari pipet volum ini yaitu untuk mengambil

larutan sesuai dengan volume pipet dengan akurat.

13. Pipet Gondok, digunakan untuk mengambil larutan

sesuai dengan label yang tertera pada gembungan pipet.

14. Batang Pengaduk, berbentuk panjang dan ujungya

pipih, fungsinya yaituuntuk mengaduk larutan.

Laporan Kimia Fakultas Pertanian UNIB | @Gracebylimbong

1 15. Sudip,ujung dari sudip ini berbentuk pipih dan

persegi, fungsinya yaitu menganbil zat kimia dalam

bentuk padat.

16. Corong Pisah, fungsinya untuk memisahkan 2

larutan yang memiliki massa jenis yang berbeda.

17. Desikator, fungsinya untuk mengeringkan zat-zat

dalamlaboratorium, dan menyimpan bahan-bahan kimia

bebas air.

18. Buret, digunakan untuk proses titrasi, tetapi

dapat juga digunakan untuk mengukur.

19. Corong, digunakan untuk penyaringan zat padat dan

air yang terlarut dizat cair, dan alat yang digunakan

untuk mempermudah memindahkan larutan tempat yang

permukaannya kecil.

5.2 Peralatan Non-Gelas

Selain alat-alat yang terbuat dari gelas banyak juga

peralatan laboratorium kimia yang terbuat daru bahan non-

gelas. Peralatan tersebutada yang terdiri dari

kayu,besi,plastik dll.

Berikut ini akan dijelaskan alat-alat kimiayang

terbuat dari non gelas:

1. Rak Tabung Reaksi, yaitu alat yang digunakan untuk

meletakkan tabung reaksi.

2. Penjepit Tabung Reaksi, digunakan untuk menjepit

tabung reaksi.

3. Statif dan Klem, fugsinya sbgtempat meletakkan alat-

alattitrasidan menjepit pada saat proses titrasi.Laporan Kimia Fakultas Pertanian UNIB | @Gracebylimbong

1 4. Sikat Tabung Reaksi, bersifat lentur dan

berbulu,sehingga mudah masuk kedalam tabung.fungsinya

yaitu untuk membersihkan tabung reaksi.

5. Segitiga, digunakan sebagai wadah untuk meletakkan

tabung saat memanaskan larutan dan sebagai wadah untuk

meletakkan corong saat menyaring.

6. Bola Hisap, fungsinya untuk membantu proses pengisapan

larutan dengan menggunakan pipet volum dan pipet

gondok.

7. Lampu Spiritus, gunanya untuk memanaskan larutan

dengan bahan bakar spiritus.

8. Bunsen, digunakanuntuk memanaskan larutan, dan dapat

pula digunakan untuk proses sterilisasi.

9. Kaki Tiga, sebagai tempat untuk menopang saat proses

pemanasan.

10. Botol Semprot, digunakan untuk menyimpan aquades

dan air aquades tersebut digunakan untuk proses

pencucian alat-alat laboratirum.

11. Kawat Kasa, sebagai alas untuk labu selama

pemanasan.

12. Klem Utilitas, sebagai penjepit alat-alat gelas

seperti gelas piala.

13. Oven, untuk mrngeringkan alat-alat dan bahan-

bahan kimia.

14. Tanur, sebagai tempat pemanas yang suhunya lebih

tinggi dari pada oven.

15. Hot Plane, sebagai pemanas dengan menggunakan

energi listrik.

Laporan Kimia Fakultas Pertanian UNIB | @Gracebylimbong

1 16. Timbangan Analistis, untuk menimbang zat dengan

telitis

Laporan Kimia Fakultas Pertanian UNIB | @Gracebylimbong

1 BAB VI

PENUTUP6.1 Kesimpulan

Dari percobaan di atas, dapat disimpulkan bahwa masing-

masing alat laboratorium memiliki prosedur tersendiri

sesuai dengan guna dan fungsinya. Hal ini dapat diketahui

setelah dipelajari dan dilakukan percobaan. Jadi, alat-alat

yang ada di laboratorium harus digunakan sebagaimana

mestinya.

6.2 Saran

Dalam penggunaan alat pada saat melakukan praktikum di

Laboratorium haruslah berhati-hati karena akan berakibat

fatal jika kita menggunakan sembarang alat tanpa mengetahui

nama alat, prinsip kerja alat dan fungsi alat. Kita harus

mengenal nama alat, prinsip kerja alat, dan fungsi masing-

masing alat. Agar pada saat praktikum praktikan melakukan

dengan baik dan benar tanpa melakukan kesalahan.

Laporan Kimia Fakultas Pertanian UNIB | @Gracebylimbong

1

DAFTAR PUSTAKA

Firebiology. 2007. Kimia Dasar Jilid 1 Edisi ketiga. Jakarta:

Erlangga

Day & Underwood. 2006. Pengantar Kimia. Jakarta: EGC

Rohman. 1998. Penuntun Praktikum Sains Dasar Kimia. Universitas Lampung: Lampung

Day, R.A. Jr. and A.L. Underwood. 1998. Kimia Analisis

Kuantitatif. Edisi Revisi, Terjemahan R. Soendoro dkk.

Erlangga. Jakarta.

Dicky, D.P. 2012. Pengenalan alat-alat Laboratorium.

dsikreatif.blogspot.com

Laporan Kimia Fakultas Pertanian UNIB | @Gracebylimbong

1 LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA

Disusun Oleh:

Nama : Graceby Limbong

NPM : E1D013077

Prodi : Agribisnis

Kelompok : 5 (lima)

Hari/Jam : Jumat, 08.00

Tanggal : 8 November 2013

Ko-Ass : Al Arbi

Dosen : Drs. Hasan B. Daulay,

MS

Objek praktikum : PENGENALAN ALAT-ALAT

LABORATORIUM

Laporan Kimia Fakultas Pertanian UNIB | @Gracebylimbong

1 LABORATORIUM TEKNOLOGI PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS BENGKULU

2 0 1 3

Laporan Kimia Fakultas Pertanian UNIB | @Gracebylimbong