A n t i p A s t oE n t R A n t E s / s tA Rt E R s / E n t R É E s
Bruschetta al pomodoro e basilico (1) ....................................................................................... 5,00 € Pan tostado, tomate fresco, albahaca, ajo y aceite de oliva Bruschetta with tomato, basil, garlic and olive oil Pain grillé, tomate fraîche, basilic, ail et huile d’olive
Pane all’aglio e mozzarella (1,5,6,7) ................................................................................................. 7,00 € Pan de pizza con ajo y mozzarella
Garlic bread and mozzarella Pain à l’ail et mozzarella
Vitello tonnato (3,4,12) ............................................................................................................................. 12,00 € Finas lonchas de ternera blanca cocinada a baja temperatra con salsa de atún y alcaparras Thin slices of white veal cooked at low temperature with tuna sauce and capers Fines tranches de veau blanc cuites à basse température avec sauce au thon et câpres
Carpaccio di manzo (7,10) ...................................................................................................................... 14,00 € Finas lonchas de solomillo de ternera con rúcula y parmesano con aliño de citronette clásica
Thin slices of beef tenderloin with arugula and Parmesan seasoned with classic citronette Fines tranches de filet de bœuf à la roquette et parmesan assaisonnées avec de la citronnette classique
Prosciutto di Parma D.O. e melone ............................................................................................ 10,00 € Melón tipo Cantalupe (en temporada) con prosciutto di Parma D.O. Cantaloupe Melon (in season) with prosciutto di Parma D.O. Melon cantaloup (en saison) avec jambon de Parme A.O.
Provolone della Valpadana D.O. con pesto di pomodori secchi (1,5,6,7,8) ..... 10,00 € Provolone a la plancha servido con pan de pizza, orégano y pesto de tomate secos Provolone served with grilled pizza bread, oregano and pesto of dried tomatoes Provolone grillé servi avec un pain de pizza, origan et pesto de tomates séchées
Antipasto di formaggi D.O. Italiani (7,12) ................................................................................. 18,00 €
Surtido de quesos: Gorgonzola, Taleggio, Asiago, Molitierno al Tartufo y Parmigiano, servido
con frutos secos, mermelada de vino y mermelada de tomate especiado
Selection of Cheeses: Gorgonzola, Taleggio, Asiago, Tartufo Moliterno, Parmigiano, served with dried fruit,
wine marmalade and spiced tomato marmalade
Assortiment de Fromages: Gorgonzola, Taleggio, Asiago, Molitierno Tartufo et Parmigiano, servi avec des fruits secs, confiture de vin et marmelade de tomates épicées
Antipasto di affettati D.O. Italiani (8,12) ................................................................................... 18,00 € Surtido de embutido: Prosciutto di Parma, Porchetta di Ariccia, Speck, salame, mortadela con
pistachos, servido con cipolle borretane y tomate secos
Selection of Cold Cuts: Parma ham, Porchetta di ariccia, Speck, Salami, Mortadela with pistachios, served
with dried borretane onions and sun dried tomatoes
Assortiment de Charcuterie: Jambon de Parme, Porchetta di ariccia, Speck, Salami, Mortadelle aux pistaches servi avec oignons borretane et tomates séchées au soleil
i n s A l A t E E n s A l A D A s / s A l A D s / s A l A D E s
Insalata Caprese (7,12) .............................................................................................................................. 11,00 € Mozzarella de búfala Campana D.O. con tomate, rúcula y vinagreta de balsámico tradicional de
Modena Bufala mozzarella O.D. with tomatoes, arugula and vinaigrette, traditional balsamic vinegar of Modena Mozzarella di Bufala A.O. avec tomates, roquette et vinaigrette traditionnelle au vinaigre balsamique de Modène
Insalata Mixta (3,4) .......................................................................................................................................... 9,00 € Brotes tiernos de lechuga variada, tomate, hinojo, pepino, zanahoria, atún, cebolla roja, huevo y
aceitunas negras
Mixed Salad of tender shoots of varied lettuce, tomato, fennel, cucumber, carrot, tuna, red onion, boiled egg and black olives Tendres pousses de laitue variée, tomate, fenouil, concombre, carotte, thon, oignon rouge, oeuf et olives noires
Insalata Cesar (1,3,4,7,11,12) .................................................................................................................... 10,00 € Lechuga romana, pechuga de pollo, bacon crujiete, crutones con perfume de ajo, escamas de
parmesano y salsa César Romaine lettuce, chicken breast, crunchy bacon, garlic croutons, parmigiano cheese shaves and Caesar dressing Laitue romaine, filet de poulet, bacon croustillant, croûtons parfumés à l’ail, parmesan laminé et sauce César
Insalate Parolaccia (1,7,8,12) ................................................................................................................ 10,00 € Brotes tiernos de lechuga variada, nueces, picatostes, queso de cabra, vinagreta de miel, tomate
cherry y aguacate Tender shoots of varied lettuce, nuts, croutons, goat cheese, honey vinaigrette, cherry tomato and avocado Tendres pousses de laitue variée, noix, croûtons, fromage de chèvre, vinaigrette au miel, tomate cerise et avocat.
p R i m i p i A t t i
p R i m E R o s / F i R s t / p R E m i E R s p l At s
Spaghetti artigianali alla carbonara tradizionale (1,3,7,9) .......................................... 10,00 € Spaghetti caseros, papada, huevo, parmigiano y pecorino
Homemade Spaghetti with guanciale (Italian bacon), eggs, parmigiano and pecorino cheese Spaghetti maison avec guanciale (une viande séchée italienne), oeufs, parmigiano et pecorino
Spaghetti artigianali all’amatriciana (1,9) ................................................................................ 10,00 € Spaghetti caseros, papada, cebolla, aceite de oliva y salsa de tomate casera
Homemade spaghetti with guanciale (Italian bacon) , onions, olive oil and homemade tomato sauce Spaghetti maison avec guanciale (une viande séchée italienne), oignons, huile d’olive et sauce tomate maison
Spaghetti artigianali alle vongole (1,9,14) ................................................................................. 14,00 € Spaghetti caseros, almejas, ajo, aceite de oliva y perejil
Homemade spaghetti with clams, olive oil and parsley Spaghetti maison, palourdes, ail, huile d’olive et persil
Spaghetti artigianali ai frutti di mare (1,2,3,9,14) ................................................................. 16,00 € Spaghetti caseros con mejillones, almejas, calamares, langostinos, cigalas y tomate cherry
Homemade spaghetti with seafood; mussels, clams, squid, prawns, Norwegian lobster and Cherry tomatoes Spaghetti maison avec moules, palourdes, calamars, crevettes, langoustines et tomates cerises
Linguine artigianali al pesto (1,7,8,9) ............................................................................................. 12,00 € Linguine caseros, aceite de olive, albahaca, piñones, parmesano y ajo Homemade Linguine with pesto; olive oil, basil, pine nuts, parmesan and garlic Linguine maison, huile d’olive, basilic, pignons de pain, parmesan et ail
Linguine artigianali all’astice (1,2,9) ............................................................................................... 18,00 € Liguine caseros, medio bogavante, tomate natural, ajo y perejil
Homemade linguine with half lobster, fresh tomato, garlic and parsley Linguine maison, demi-homard, tomate fraîche, ail et persil
Tagliatelle artigianali alla bolognese (1,2,3,9,12) ...................................................................... 9,00 € Tagliatelle caseros con salsa bolognese
Homemade Taglitelli with Bolognese sauce Tagliatelle maison avec sauce bolognaise
Tagliatelle artigianali Mari e Monti (1,2,3,9) ............................................................................ 13,00 € Tagliatelle caseros, boletus, langosinos, tomate cherry, ajo y perejil
Mari e Monti Homemade Tagliatelle; with boletus, prawns, cherry tomatoes, garlic and parsley Tagliatelle maison, cèpes, crevettes, tomates cerises, ail et persil
Tagliatelle artigianali al Tartufo (1,3,7,9) ..................................................................................... 14,00 € Taglaitelle caseros, mantequilla, salsa de trufa y láminas de trufa Homemade Tagliatelle with truffle sauce, butter and truffle shavings Tagliatelle maison, beurre, sauce à la truffe et tranches de truffes
Fusilli artigianali con salmone (1,3,4,7,9) ..................................................................................... 13,00 € Fusilli caseros, aceite de oliva, salmón fresco, rúcula, tomate cherry y nata
Homemade Fusilli with fresh salmon, olive oil, arugula, cherry tomato and cream Fusilli maison, huile d’olive, saumon frais, roquette, tomates cerises et crème
Fusilli artigianali della casa (1,3,7,9) ................................................................................................ 16,00 € Fusilli caseros, solomillo de ternera, mantequilla, boletus y trufa
Homemade Fusilli with sirloin steak, butter, boletus and truffle Fusilli maison, filet de boeuf, beurre, cèpes et truffes
p A s t A G R A t i n A t E pA s tA G R At i n A D A / G R At i n pA s tA / G R At i n D E p  t E s
Lasagna Emiliana tradizionale (1,3,7,9,12) ................................................................................. 11,00 € Lasagna tradicional Emiliana
Traditional Emilian Lasagna Lasagne traditionnelle Emiliana
Cannelloni di ricotta e spinaci (1,3,7) ............................................................................................ 11,00 € Cannelloni de pasta casera rellenos de ricotta, espinaca fresca y parmesano
Cannelloni with ricotta and Parmesan cheese and spinach Cannelloni de pâtes maison farcies à la ricotta, épinards frais et parmesan
p A s t E R i p i E n E
pA s tA R E l l E n A / F i l l i n G o F s t U F F E D pA s tA / p  t E s FA R C i n E s
Ravioli di carne con crema di formaggi (1,3,7,9) .................................................................. 12,00 € Ravioli rellenos de carne con salsa de quesos variados
Meat ravioli with a medley of Italian cheeses Raviolis farcis de viande avec sauce aux fromages variés
Ravioli di branzino con salsa di crostecei (1,3,2,4,7,9,14) ................................................. 16,00 € Ravioli rellenos de lubina y patatas con bísquet de crustáceos Sea bass ravioli with a shellfish sauce Raviolis farcis au loup de mer et pommes de terre avec une sauce aux crustacés
R i s o t t i R i s o t t o
Risotto ai porcini (1,7,9,12) ....................................................................................................................... 14,00 € Arroz tipo carnaroli con boletus mantequilla y parmesano
Risotto with porcini mushrooms cooked in butter and Parmesan cheese Riz type carnaroli avec cèpes, beurre et fromage parmesan
Risotto ai frutti di mare (1,2,3,7,9,14) ............................................................................................... 16,00 € *Arroz tipo carnaroli, mejillones, almejas, calamares, langostinos, cigalas, mantequilla y parmesano *Seafood Risotto with mussels, clams, squid, prawns, Norwegian lobster, butter and Parmesan cheese *Riz type carnaroli avec moules, palourdes, calamars, crevettes, langoustines, beurre et fromage parmesan
* Sin cáscara / *Shelled/Peeled / *Décortiqués
s E C o n D i p i A t t i s E G U n D o s / s E C o n D C o U R s E / s E C o n D s p l At s
Scaloppa alla Milanese* (1,3) ............................................................................................................... 16,00 € Escalope de ternera blanca empanado (180 gr aprox.)
White veal escalope crispy fried (180 gr approx.) Escalope de veau blanc pané (180 gr environ)
Scaloppine ai porcini* (7,9) .................................................................................................................... 16,00 € Escalope de ternera blanca (180 gr aprox.), boletus y mantequilla Escalope of white veal (180 gr aprox.) cooked with Porcini mushrooms and butter Escalope de veau blanc (180 gr environ), cèpes et beurre
Saltimbocca alla Romana* (7,12) ..................................................................................................... 18,00 € Escalope de ternera blanca (180 gr aprox.), prosciutto di Parma, salvia, mantequilla y vino blanco
Escalope of White Veal (180 gr .approx.) with Prosciutto de Parma, sage, butter and white wine Escalope de veau blanc (180 gr environ), jambon de Parme, sauge, beurre et vin blanc
Tagliata di manzao alla Toscana* ................................................................................................. 21,00 € Entrecotte a la parrilla trinchado acompañado con rúcula, parmesano y tomate cherry
Grilled entrecote sliced, seasoned & garnished with Parmesan an arugula and cherry tomatoes Entrecòte grillée et découpée servie avec de la roquette, parmesan et des tomates cerises
Filetto ai ferri* ................................................................................................................................................. 24,00 € Solomillo a la parrilla Sirloin Steak cooked on the grill Bifteck de surlonge cuit sur le gril
Petto di pollo ruspante ai ferri* ....................................................................................................... 16,00 € Pechuga de pollo de corral cocinada a baja temperatura con romero y terminada en la parrilla Rosemary aromatized Chicken breast cooked at a low temperature and finished on the grill Poitrine de volaille de poulet cuite à basse température au romarin et finie sur le gril
s A l s A s E x t R A / E x t R A s A U C E s / s A U C E s s U p p l É m E n t A i R E s (7) .......... 2,50 € Salsa di gorgonzola / Salsa de gorgonzola / Gorgonzola chesse sauce / Sauce Gorgonzola
Salsa di porcini / Salsa de boletus / Porcini mushrooms sauce / Sauce Porcini aux champignons
Salsa al pepe verde / Salsa de pimienta verde / Green peppers sauce / Sauce au poivron vert
* Todas nuestras carnes vienen con guarnición de temporada, consulte con nuestro camarero * All our Meats are served with seasonal vegetables, for further information ask one of our staff * Toutes nos viandes sont accompagnées d’une garniture saisonnière, demandez à notre serveur
p i z z A s
1. Marinara (1,5,6) ............................................................................................................................................. 7,00 € Tomate, ajo, orégano Tomato, garlic, oregano
Tomate, ail, origan
2. Margherita (1,5,6,7) .................................................................................................................................... 8,50 € Tomate, mozzarella, orégano Tomato, mozzarella cheese, oregano Tomate, mozzarella, origan
3. Prosciutto (1,5,6,7) ...................................................................................................................................... 9,00 € Tomate, mozzarella, jamón cocido, orégano Tomato, mozzarella cheese, cooked ham, oregano
Tomate, mozzarella, jambon cuit, origan
4. Prosciutto e funghi (1,5,6,7) ................................................................................................................. 9,50 € Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, orégano
Tomato, mozzarella cheese, cooked ham, mushrooms, oregano Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, origan
5. Tonno e cipolla (1,4,5,6,7) ....................................................................................................................... 9,50 € Tomate, mozzarella, atún, cebolla, orégano
Tomato, mozzarella cheese, tuna, onions, oregano
Tomate, mozzarella, thon, oignon, origan
6. Diavola (1,5,6,7) ............................................................................................................................................. 9,50 € Tomate, mozzarella, salami picante, orégano
Tomato, mozzarella cheese, Italian spicy sausage, oregano
Tomate, mozzarella, salami épicé, origan
7. Quattro formaggi (1,5,6,7) ................................................................................................................. 10,00 €
Tomate, mozzarella, gorgonzola, gouda, parmigiano, orégano
Tomato and assorted cheeses (mozzarella, gorgonzola, gouda, parmesan), oregano
Tomate, mozzarella, gorgonzola, gouda, parmesan, origan
8. Quattro stagioni (1,5,6,7) ................................................................................................................... 10,00 €
Tomate, mozzarella, jamón cocido, alcachofas, aceitunas, champiñones
Tomato, mozzarella cheese, cooked ham, artichokes, mushrooms, olives, oregano Tomate, mozzarella, jambon cuit, artichauts, olives, champignons, origan
9. Hawaii (1,5,6,7) ........................................................................................................................................... 11,00 € Tomate, mozzarella, piña fresca, prosciutto cotto, orégano
Tomato, mozzarella cheese, fresh sliced pineapple, cooked ham, oregano Tomate, mozzarella, ananas frais, jambon cuit, origan
10. Parma (1,5,6,7) .......................................................................................................................................... 12,00 € Tomate, mozzarella, jamón de Parma
Tomato, mozzarella chesse, Parma ham
Tomate, mozzarella, jambon de Parme
11. Alto Adige (1,5,6,7) ................................................................................................................................... 12,00 € Tomate, mozzarella, jamón ahumado
Tomato, mozzarella cheese, cured speck Tomate, mozzarella, jambon fumé
12. Crudaiola (1,5,6,7) .................................................................................................................................. 12,00 €
Tomate, mozzarella, rúcula, tomate cherry, parmesano
Tomato, mozzarella, arugula, cherry tomatoes, parmesan Tomate, mozzarella, roquette, tomate cerise, parmesan
C A l z o n E
13. Classico (1,5,6,7) ....................................................................................................................................... 12,00 €
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones y orégano
Tomato, mozzarella cheese, cooked ham, mushrooms and oregano Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons et origan
14. Farcito (1,5,6,7) .......................................................................................................................................... 13,00 €
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, salamino picante, alcachofas y orégano
Tomato, mozzarella cheese, spiced salami, mushrooms, artichokes and oregano
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, salami épicé, artichauts et origan
15. Vegetariana (1,5,6,7) ............................................................................................................................ 13,00 €
Tomate, mozzarella, verduras a la parrilla, scamorza ahumada y orégano
Tomato, mozzarella cheese, BBQ vegetables, smoked cheese and oregano Tomate, mozzarella, légumes grillés, fromage scamorza fumé et origan
p i z z E B i A n C h E
16. Carbonara (1,3,5,6,7) .......................................................................................................................... 10,00 €
Mozzarella, panceta ahumada, huevo, parmesano
Mozzarella cheese, smoked bacon, eggs, parmesan cheese Mozzarella, lard fumé, oeuf, parmesan
17. Bufalina (1,5,6,7) ...................................................................................................................................... 12,00 €
Mozzarella, mozzarella de búfala, rúcula, tomate cherry
Mozzarella cheese, Bufala Italian mozzarella, arugula, cherry tomatoes
Mozzarella, mozzarella di Bufala, roquette, tomate cerise
p i z z E s p E C i A l i
19. Pil-Pil (1,2,5,6,7) ....................................................................................................................................... 13,00 € Tomate, mozzarella, langostinos, ajo, guindilla, aceite de pimentón y perejil
Tomato, mozzarella cheese, prawns, garlic, chilli, paprika, olive oil and parsley
Tomate, mozzarella, crevettes, ail, piment, huile d'olive, paprika et persil
20. Sabores de Málaga (1,5,6,7) ........................................................................................................ 13,00 € Tomate, mozzarella, salchichón malagueño, queso de cabra malagueño, tomate "huevo de toro"
(en temporada), aceitunas aloreñas, mango de la Axarquía y aove
Tomato, mozzarella cheese, salami from Málaga, goat cheese from Málaga, tomato “huevo de Toro”
(only in season), Aloreñas olives, Axarquia mango and olive oil
Tomate, mozzarella, saucisson de Málaga, fromage de chèvre, tomate de variété "oeuf de taureau" (en saison), olives Aloreñas, mangue d’Axarquía et huile d´olive
21. Porchetta (1,5,6,7) .................................................................................................................................. 13,00 € Tomate, mozzarella, porchetta (cochinillo asado), calabacín a la parrilla y scamorza ahumada
Tomato, mozzarella cheese, roast pork, BBQ zuchinni and smoked scamorza cheese Tomate, mozzarella, rôti/cochon farci, courgette grillée et fromage scamorza fumé
22. Frutti di mare (1,2,5,6,14) ................................................................................................................. 15,00 € Tomate, mejillones, almejas, calamar, langostinos y perejil
Tomato, mussels, clams, squid, prawns and parsley
Tomate, moules, palourdes, calamar, crevettes et persil
D o l C i p o s t R E s C A s E R o s / h o m E m A D E D E s s E Rt s / D E s s E Rt s m A i s o n s
Tiramisu (1,3,7) .................................................................................................................................................... 6,00 €
Panna cotta (7) ................................................................................................................................................... 6,00 € Elegir una opción: Fresa, fruta del bosque, toffee, chocolate, Nutella
Choose one topping: Strawberry, Wild Berries, Toffee, Chocolate, Nutella Choisir une garniture: Fraise, fruits de bois, caramel, chocolat, Nutella
Coppa Mascarpone (1,3,7,8) ...................................................................................................................... 7,00 € Chocolate, Amaretti, Baileys, crema mascarpone
Chocolate, Amaretto, Baileys, mascarpone cream
Chocolat, Amaretti, Baileys, crème de mascarpone
Sgroppino (7) ........................................................................................................................................................ 5,00 €
Sorbete de limón con vodka y leche
Lemon sorbet with vodka and milk
Sorbet au citron avec vodka et lait
Carpaccio di ananas caramellizzato (7) ....................................................................................... 6,00 € Finas lonchas de piña caramelizada acopañadas con fruta de temporada y helado de vainilla
Thin slices of caramelized pineapple seasoned with seasonal fruit and vanilla ice cream Tranches fines d’ananas caramélisé et accompagnées de fruits de saison et d’une glace vanille
Gelati artigianali (7) ....................................................................................................................................... 5,00 €
Helado artesano
Homemade Gelato
Glace Artisanale
IVA incluido - VAT Included
Gluten CrustaceanCrustáceos
NutsFrutos secos
Egg / Huevo MustardMostaza
SesameSésamo
LupinsAltramuz
Celery /ApioFish / Pescado Soy / Soja Dairy / LácteoPeanutsCacahuetes
1. 3. 10.5. 12.7. 14.8.2. 9.4. 11.6. 13.