8/18/2019 Presentasi Review Ricky
1/33
USULAN KARYA TULIS ILMIAH
Pengaruh Pemberian Ekstrak Daging Jambu
Bii ! Psidium guajava " Terha#a$ Ka#ar HDLSerum
Ri%k& 'a(iriant)
*+,-++,./*/
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
2/33
Latar Belakang
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
3/33
Masalah
• Jambu biji (Psidium guajava) dikenalmasyarakat sebagai buah yang kaya manfaat.Buah jambu biji mengandung beberapa
senyawa seperti avonoid, vitamin C, danpektin yang diduga mampu meningkatkan!"(#uti$rre% et al., &'').
• itamin C yang terdapat dalam jambu biji
terbukti dapat menghambat HMG-CoAReduktase sehingga dapat meningkatkan !"serum (*urray and !avis &''+ -anford andCurran &'').
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
4/33
Besar Masalah•
enurunan kadar !" serum dapat memi/uberbagai penyakit. -alah satunya adalahaterosklerosis. enyebab aterosklerosis adalahkadar !" serum kurang dari 0' mg1dl (2nwar 3Bahri, &''0 "ibby, &'4&).
• *enurut 5orld ealth 6rgani%ation (&'40),penyakit jantung iskemik dan stroke sebagaipenyakit dengan angka kematian tertinggi di dunia.
• *enemukan obat untuk meningkatkan !" serum
adalah salahsatu tantangan terbesar pengobatansaat ini ("ibby, &'4&).
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
5/33
Kronologi
•
enelitian sebelumnya membuktikanbahwa ekstrak jambu biji dapatmeningkatkan !" se/ara signi7kan(-utioso, &'4&)
• enelitian sebelumnya menyatakanbahwa pemberian sediaan jus jambubiji dapat meningkatkan kadar !"serum (*urini, &'44).
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
6/33
Upaya Penyelesaian
• ada daging jambu biji terdapat pektin yang mampumenghambat penyerapan kolesterol pada usus halus(Brouns et al., &'44). itamin C juga mampu menghambatsintesis kolesterol pada hepar dengan /ara menghambataktivitas en%im 3-hydroxy-3-methlglutaryl-coenzyme-AHMG-CoA! reduktase (*urray and !avis, &''+ -anfordand Curran, &''). -elain itu, pektin juga meningkatkansistesis asam empedu dimana bahan sintesis asamempedu berasal dari kolesterol (Brouns et al., &'44).
•
peneliti bermaksud melakukan penelitian terhadap kadar!" serum tikus jantan galur wistar yang mendapatberbagai dosis ekstrak daging jambu biji dan telahdiinduksi telur puyuh untuk men/ari dosis efektif.
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
7/33
Rumusan Masalah
• Berdasarkan latar belakangpenelitian, maka dapat dirumuskanmasalah 8 9Berapakah dosis efektifpemberian ekstrak daging jambu bijiterhadap kadar !" serum tikus
jantan galur wistar yang diinduksi
telur puyuh:;
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
8/33
Tujuan Penelitian
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
9/33
Tujuan Penelitian
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
10/33
Tujuan Penelitian
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
11/33
Manfaat Penelitian
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
12/33
Kerangka Teori
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
13/33
Kerangka Konsep
Ekstrak #aging ambu bii
! Psidium guajava "
Ka#ar High Densit&Li$)$r)tein
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
14/33
Hipotesis
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
15/33
en s an ancanganPenelitian
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
16/33
aria!el Penelitian
ariabel bebas pada
penelitian ini adalah
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
17/33
aria!el Penelitian
ariable prakondisi pada
penelitian ini adalah kuningtelur puyuh
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
18/33
"e#nisi $perasional
• ?@ sampai
diperoleh ekstrak kental, yang diberikan se/araoral menggunakan sonde selama &4 hari dengandosis bertingkat 4''mg1ekor1hari,&''mg1ekor1hari dan 0''mg1ekor1hari.
• -kala 8 6rdinal
0ariabe1 Bebas
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
19/33
0ariabe1 Tergantung
=adar !" dalam darah hewan /oba yangdinyatakan dalam satuan mg1d", yangdiketahui melalui uji laboratorium denganmetode spektrofotometri menggunakan alat Automatic "#ecto#hotometer $nit yangdilakukan oleh 2nalis "aboratorium atologi=linik Aniversitas slam -ultan 2gung
-emarang.
•-kala 8 asio
op as an sampe
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
20/33
opu as an sampepenelitian
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
21/33
Besar %ampel
enentuan besar sample ditentukan sesuai ketentuan56, dimana jumlah sample minimal ? ekor tikus
ditambah 4 ekor tikus untuk menghindari kemungkinanlost o% %ollo&, sehingga jumlah tiap kelompok adalah D
ekor tikus. -ampel dibagi menjadi D kelompok.4 kelompok sebagai kontrol tanpa perlakuan, 4 kelompoksebagai kontrol negatif, 4 kelompok sebagai kontrol
positif, + kelompok sebagai kelompok perlakuan.-elanjutnya, dilakukan randomisasi untuk adaptasi
lingkungan, lalu dilakukan pengundian pada tikus. (56,
4>>+)
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
22/33
%&MP'L
Tikus yang memenuhi kriteria se!agai !erikut (
a. Amur tikus &E+ bulan
b. -ehat pada penampilan luar, gerak aktif, makan dan
minum normal, tidak ada luka dan tidak /a/at
/. Berat badan sekitar &'' gram (kusumawati, &''0)
Kriteria "rop $ut se!agai !erikut (
a. Fikus sakit dalam masa penelitian
b. Fikus mati dalam masa penelitian
P'MBU&T&) 'K%TR&K "&*+)*
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
23/33
P'MBU&T&) 'K%TR&K "&*+)* J&MBU B+J+
-ediakan daging jambu biji (Psidium guajava) yangsudah dikupas sebanyak +kg (*urini, &'44).
!aging jambu biji (Psidium guajava) di/u/i sampaibersih dan dikeringkan dengan /ara dianginEanginkan.
=emudian daging jambu biji kering diblender sampaihalus kemudian dimasukkan dalam ethanol panas>?@.
!aging jambu biji di maserasi dengan eGane denganperbandingan 4gr 8 0ml selama &0 jam pada suhuruang
=emudian dilakukan penyaringan denganmenggunakan kertas saring, 7ltrat ditampung dalamgelas beaker.Hiltrat diuapkan dengan menggunakan rotaryevaporator pada suhu 0''/ sehingga didapatkan
ekstrak kental.
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
24/33
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
25/33
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
26/33
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
27/33
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
28/33
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
29/33
&l P liti2. ek)r tikus antan ga1ur 3istar
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
30/33
&lur Penelitian g
Ran#)misasi
Dibagi mena#i . ke1)m$)k
Tikus $utih antan
ga1ur 3istar #iberi
$akan stan#ar
BR+- 4 a5ua#es 4
2m1 kuning te1ur
$u&uh se1ama -+
hari
Tikus $utih antan
ga1ur 3istar #iberi
$akan stan#ar
BR+- 4 a5ua#es 4
2m1 kuning te1ur
$u&uh 4
sim6astatin *7+8
mg9 ek)r9hari
se1ama -+ hari
Tikus $utih antan
ga1ur 3istar #iberi
$akan stan#ar
BR+- 4 a5ua#es
se1ama -+ hari
Kelompok 2
(K2)
Kelompok 1
(K1)
Kelompok 4
(K4)
Kelompok 3
(K3)
Tikus $utih antan
ga1ur 3istar #iberi
$akan stan#ar
BR+- 4 a5ua#es 4
2m1 kuning te1ur
$u&uh 4 ekstrak
#aging ambu bii
+78 mg9 ek)r9hari
se1ama -+ hari
Pengambi1an #arah untuk )bser6asi $)st test
ka#ar HDL $a#a hari ke --
Kelompok 6
(K4)
Kelompok 5
(K3)
Tikus $utih antan
ga1ur 3istar #iberi
$akan stan#ar
BR+- 4 a5ua#es 4
2m1 kuning te1ur
$u&uh 4 ekstrak
#aging ambu bii
27. mg9 ek)r9hari
se1ama -+ hari
Tikus $utih antan
ga1ur 3istar #iberi
$akan stan#ar
BR+- 4 a5ua#es 4
2m1 kuning te1ur
$u&uh 4 ekstrak
#aging ambu bii
:7- mg9 ek)r9hari
se1ama -+ hari
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
31/33
&nalisis Hasil !ata yang diperoleh adalah kadar kolesterol total. asil
data diolah dengan program --- ("tatistical Product and
"ervice "olution). !ata semua kelompok diuji normalitas
dengan "a#hiro-'ilk (est dan diuji homogenitasnya dengan
)euvene*s (est .
2pabila uji statistik menunjukkan data berdistribusi normal
dan homogen kemudian akan dilanjutkan uji parametrik
yaitu uji +ne 'ay Anova untuk mengetahui efek terdapat
pengaruh terhadap kadar !" serum.
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
32/33
2pabila didapatkan hasil p','? dilanjutkan uji Post Hoc
(est )", untuk mengetahui pada kelompok perlakuan mana
yang terdapat perbedaan bermakna. Batas nilai yangdianggap signi7kan dalam penelitian adalah p','? dengan
interval keper/ayaan >?@.
• Bila uji tidak homogen dan tidak terdistribusi normal, maka
dilakukan uji nonEparametrik yaitu dengan uji kruskalEwallis
dilanjutkan dengan mannEwhitney.
8/18/2019 Presentasi Review Ricky
33/33
2"2*!A"""26BB"K2"2*
L