COMMUNICATIVE APPROACH TO ENGLISH FOR VOCATIONAL LEARNERS.
CATI PALOM
INS ESCOLA D’HOSTALERIA I TURISME
Cicles formatius de Grau MitjàCuina i gastronomia ,Serveis en restauració, Pastisseria
Cicles formatius de Grau Superior Gestió d’allotjament turístics, Guia i assistència turístics, Agències de viatges i gestió d'esdevenimentsGestió d'allotjaments turísticsGuia, informació i assistència turístiquesDirecció de cuina Direcció de serveis de restauració
Pla experimental de llengües estrangeres. 2008-2011PILE 2012-2014Sol.licitud Comenius multilateral 2013
INS ESCOLA D’HOSTALERIA I TURISME
Les necessitats d'un mercat de treball integrat a la Unió Europea fan que la llengua anglesa esdevingui fonamental en la inserció laboral de l'alumnat dels cicles formatius. D'altra banda cal donar resposta al compromís amb els objectius educatius sobre l'anglès plantejats per als propers anys per la pròpia Unió Europea. Amb la finalitat d'incorporar i normalitzar l'ús de la llengua anglesa en situacions professionals habituals i en la presa de decisions en l'àmbit laboral, en aquest cicle formatiu s'hauran de dissenyar activitats d’ensenyament-aprenentatge que incorporin la utilització de la llengua anglesa en almenys un dels mòduls del cicle, d'acord amb els resultats d'aprenentatge i criteris d'avaluació següents:Resultats d’aprenentatge i criteris d’avaluació•Interpreta informació professional en llengua anglesa -manuals tècnics, instruccions, catàlegs de productes i/o serveis, articles tècnics, informes, normativa, entre d'altres, aplicant-ho en les activitats professionals més habituals.Criteris d’avaluació
•Aplica en situacions professionals la informació continguda en textos tècnics o normativa relacionats amb l'àmbit professional.Identifica i selecciona amb agilitat els continguts rellevants de novetats, articles, noticies, informes i normativa, sobre diversos termes professionals.•Analitza detalladament les informacions específiques seleccionades.•Actua en conseqüència per donar resposta als missatges tècnics rebuts a través de suports convencionals -correu postal, fax- o telemàtics -correu electrònic, web-.•Selecciona i extreu informació rellevant en llengua anglesa segons prescripcions establertes, per elaborar en llengua pròpia comparatives, informes breus o extractes.•Complimenta en llengua anglesa documentació i/o formularis del camp professional habituals.•Utilitza suports de traducció tècnics i les eines de traducció assistida o automatitzada de textos.
•Es comunica en llengua anglesa, per escrit i/o oralment, amb clients o usuaris utilitzant situacions professionals habituals .Criteris d’avaluació
•Elabora documentació i textos relacionats amb les funcions més habituals de la professió.•Utilitza amb agilitat la documentació i textos escrits en llengua anglesa habituals en situacions professionals diverses.•Manté converses en llengua anglesa en situacions professionals habituals.•Utilitza normes de protocol en l'atenció al client o usuari.•Aplica amb fluïdesa la terminologia de la professió en llengua anglesa. •Empra les estratègies comunicatives adequades a cada situació professional.•Resol amb autonomia els problemes de comprensió i d'expressió en les comunicacions professionals.•Utilitza suports de traducció tècnics i les eines de traducció assistida o automatitzada de textos.
MARC LEGAL. INCORPORACIÓ DE LA LLENGUA ANGLESA AL CICLE FORMATIU
Les necessitats d'un mercat de treball integrat a la Unió Europea fan que la llengua anglesa esdevingui fonamental en la inserció laboral de l'alumnat dels cicles formatius. D'altra banda cal donar resposta al compromís amb els objectius educatius sobre l'anglès plantejats per als propers anys per la pròpia Unió Europea. Amb la finalitat d'incorporar i normalitzar l'ús de la llengua anglesa en situacions professionals habituals i en la presa de decisions en l'àmbit laboral, en aquest cicle formatiu s'hauran de dissenyar activitats d’ensenyament-aprenentatge que incorporin la utilització de la llengua anglesa en almenys un dels mòduls del cicle, d'acord amb els resultats d'aprenentatge i criteris d'avaluació següents:Resultats d’aprenentatge i criteris d’avaluació•Interpreta informació professional en llengua anglesa -manuals tècnics, instruccions, catàlegs de productes i/o serveis, articles tècnics, informes, normativa, entre d'altres, aplicant-ho en les activitats professionals més habituals.Criteris d’avaluació
•Aplica en situacions professionals la informació continguda en textos tècnics o normativa relacionats amb l'àmbit professional.Identifica i selecciona amb agilitat els continguts rellevants de novetats, articles, noticies, informes i normativa, sobre diversos termes professionals.•Analitza detalladament les informacions específiques seleccionades.•Actua en conseqüència per donar resposta als missatges tècnics rebuts a través de suports convencionals -correu postal, fax- o telemàtics -correu electrònic, web-.•Selecciona i extreu informació rellevant en llengua anglesa segons prescripcions establertes, per elaborar en llengua pròpia comparatives, informes breus o extractes.•Complimenta en llengua anglesa documentació i/o formularis del camp professional habituals.•Utilitza suports de traducció tècnics i les eines de traducció assistida o automatitzada de textos.
•Es comunica en llengua anglesa, per escrit i/o oralment, amb clients o usuaris utilitzant situacions professionals habituals .Criteris d’avaluació
•Elabora documentació i textos relacionats amb les funcions més habituals de la professió.•Utilitza amb agilitat la documentació i textos escrits en llengua anglesa habituals en situacions professionals diverses.•Manté converses en llengua anglesa en situacions professionals habituals.•Utilitza normes de protocol en l'atenció al client o usuari.•Aplica amb fluïdesa la terminologia de la professió en llengua anglesa. •Empra les estratègies comunicatives adequades a cada situació professional.•Resol amb autonomia els problemes de comprensió i d'expressió en les comunicacions professionals.•Utilitza suports de traducció tècnics i les eines de traducció assistida o automatitzada de textos.
MARC LEGAL. INCORPORACIÓ DE LA LLENGUA ANGLESA AL CICLE FORMATIU
Global World- Globish
" It is not a language, it is a tool“
Font: If you can't master English, try Globish. NY Times
"The language spoken worldwide, by 88% of mankind, is not exactly English"
What are we teaching?
It’s not as much what we say but how we say.
Enthusiasm, trust, believing the message, self-confidence, secure environment
The 3 V’s: Verbal , Visual, Vocal.
VOCATIONAL EDUCATION
VOCATIONAL EDUCATION
Learner takes responsibility
A few ideas Watch films Grammar practice book Self access centre in EOI CD Grammar practice Participate in classes Read books Subscribe to a magazine/
newsletter Organize a group and get a
private teacher Internet sites Moodle exercises Speak, practice, read, write, do,
participate, play ACT,
Learner takes responsibility
A few ideas Watch films Grammar practice book Self access centre in EOI CD Grammar practice Participate in classes Read books Subscribe to a magazine/
newsletter Organize a group and get a
private teacher Internet sites Moodle exercises Speak, practice, read, write, do,
participate, play ACT,
Learner takes responsibility
A few ideas Watch films Grammar practice book Self access centre in EOI CD Grammar practice Participate in classes Read books Subscribe to a magazine/
newsletter Organize a group and get a
private teacher Internet sites Moodle exercises Speak, practice, read, write, do,
participate, play ACT,
Grammar mistakes What about them?
Learner takes responsibility
A few ideas Watch films Grammar practice book Self access centre in EOI CD Grammar practice Participate in classes Read books Subscribe to a magazine/ newsletter Organize a group and get a private
teacher Internet sites Moodle exercises Speak, practice, read, write, do,
participate, play ACT,
Grammar mistakes What about them?
Never correct mistakes, use them!!
ACTIVE LEARNING
SingPlayAct
ArgueExplain
http://www.jcu.edu.au/tldinfo/learningskills/notetaking/active.html
Task-based learning.
Task-based learning.
It is not so much what we know but how we can use it.Font: David Marsh. USING LANGUAGES TO LEARN AND LEARNING TO USE LANGUAGES
Vocational learners strategies in language
Personal skills to develop
Influence Leadership Developing OthersCommunication Change Catalyst Conflict Management Building BondsTeamwork and CollaborationService Orientation
D. Goleman.
The Way We See the Problem is the Problem.
The Social Mirror
Listening to our Language
Designing the goals
Communicative approach teaching tips
Communicative approach teaching tips
Tasks
Using language for manuals
Websearch/Betting sheet
Finding a job in the UK. Have a look at
http://www.hoteljobswop.com/ Surf the net and find the answers to these
questions What kind of web is this? How does it work? What regulation does it apply to work in the UK? Do companies have to pay to advertise a job on the
web? How much? What about speaking English? Who can find a job there? What are the regulations
for a foreigner? What salary can you expect? What work conditions
can you expect? Is an interview necessary? Find a job you would like for yourself and be ready to
tell us about it. What duties will you have to do?
Are these sentences correct? Bet on it!!
C/I €100
New total
1. Many changes took place in the travel industry over the last few years.
2. The show was much better plain than the one I saw recorded on a video.
3. A receptionist have to have people skills.
4.If you ever go to Athens in summer make sure your hotel has air conditioned
5. I think he made too many mistakes when he was managing director.
6. The wallpaper in the lounge had to be redecorated. We have to have it done by a professional.
7. A bedroom in Hilton is at least twice as much expensive than one in Holiday Inn
8. The family was very tired after the long journey.
10. Big hotels use the individual deposit boxes for personal property such as jewellery, passports or money.
YOU WIN €
My speaking portfolio
Make students aware of their progress.
Value our productions.Reflect on oral productionsSet new goalsGuidance along the two year
cicleSelf Assessment
My speaking portfolio
Roleplay situations: Presentations:Myself A tourist destination I’ve
visitedMy town a touristic
destination. Hotel presentation from
Blue, Green, Grey Girona list.
Gathering of sentences. / Golden sentences
Our English customer will “ visit your establishment “a few times along the course..
1. Giving information about your hotel
2. Making a booking3. Checking in4. Suggesting activities
in the area5. Dealing with
complaints6. Checking out.
USE, ACT, CELEBRATE
HALLOWEEN.CANADIAN DAY.ST VALENTINE’S
IT’S ON THE NEWS!
BBCGUARDIANTHE SUNRADIO 4
And many more
Reading ,watching, being critical,sumarizing, sharing, comparing
and get them used to being a user.
Want to see more?