Post on 20-Oct-2020
transcript
UJI ANTAGONIS RIZOBAKTERI PEMACU TUMBUH TANAMAN/ PLANTGROWTH
PROMOTING RHIZOBACTERIA (PGPR) PADA KAKTUS (Cereus rependus Mill.)
TERHADAP Aspergillus niger SEBAGAI MATERI PENGAYAAN PRAKTIKUM
MATA KULIAH MIKROBIOLOGI TERAPAN
SKRIPSI
OLEH:
ANJARSARI LASMANA DEWI
A1C415012
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS JAMBI
2019
i
UJI ANTAGONIS RIZOBAKTERI PEMACU TUMBUH TANAMAN/ PLANTGROWTH
PROMOTING RHIZOBACTERIA (PGPR) PADA KAKTUS (Cereus rependus Mill.)
TERHADAP Aspergillus niger SEBAGAI MATERI PENGAYAAN PRAKTIKUM
MATA KULIAH MIKROBIOLOGI TERAPAN
SKRIPSI
Diajukan kepada Universitas Jambi untuk Memenuhi Salah
Satu Persyaratan dalam Menyelesaikan Program Sarjana
Pendidikan Biologi
OLEH:
ANJARSARI LASMANA DEWI
A1C415012
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS JAMBI
2019
ii
iii
iv
v
vi
vii
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, Puji dan Syukur penulis panjatkan kehadirat Allah Azza Wa
Jalla. Selesainya penelitian yang telah dilakukan sampai terwujud menjadi skripsi ini
tidak akan pernah dapat diraih tanpa rahmat dari Allah Azza Wa Jalla. Begitu pula
kepada berbagai pihak yang telah banyak membantu, penulis menyadari bahwa
penulisan ini tidak dapat terselesaikan tanpa dukungan dari berbagai pihak baik moril
maupun materil. Oleh karena itu, dalam kesempatan ini penulis ingin menyampaikan
terima kasih atas bantuan dari berbagai pihak yang telah mendukung dan
membimbing penulis. Ucapan terima kasih yang tulus penulis sampaikan kepada:
1. Teristimewa untuk yang terbaik dan tersayang Ayahanda Maman Suherman,
Ibunda Sulastin, serta saudari terkasih Anna Ayu Herawati dan Indah
Apriliyani, hormat dan bakti tulus penulis persembahkan untuk semua kasih
sayang, motivasi, bimbingan, pengorbanan serta do’a yang tiada henti.
2. Ibu Dra. Harlis, M.Si sebagai pembimbing akademik yang telah berjasa
dalam membimbing dan banyak menambah ilmu dalam masa perkuliahan dan
sebagai dosen pembimbing I yang telah banyak membantu dengan penuh
kesabaran, keikhlasan, dan kelembutan hati telah membimbing dan
memotivasi penulis untuk menyelesaikan pendidikan penulisan skripsi ini.
Semua itu akan penulis kenang sebagai bekal di masa mendatang.
3. Ibu Retni Sulistyoning Budiarti, S.Pd., M.Si sebagai pembimbing II yang
dengan ketelitian, kesabaran, kebaikan dan kelembutan hati dalam
menasehati penulis tetap kritis dan banyak mendapat ilmu baru dalam
berpikir serta membantu penulis untuk tidak menyerah agar selalu
memperbaiki kesalahan atau kekeliruan yang masih muncul dalam
penyusunan skripsi ini.
4. Ibu Dr. Dra. Upik Yelianti, M.S, Ibu Raissa Mataniari, S.Pd, M.Ed, dan Ibu
Dra. Hj. Muswita, M.Si yang telah banyak memberikan saran dan masukan
yang sangat membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga
semua saran dan masukan yang diberikan membuat skripsi lebih sempurna.
ix
5. Seluruh dosen Program Studi Pendidikan Biologi PMIPA FKIP Universitas
Jambi yang telah membagi ilmunya, penulis menyampaikan banyak terima
kasih.
6. Kepala Laboratorium FKIP Universitas Jambi yang telah banyak membantu
dan memberi kemudahan dalam proses penelitian ini.
7. Ucapan terimakasih pada sahabat-sahabatku di Biologi Reguler 2015, dan
sahabat terbaik dan seperjuangan yang selalu ada selalu bersama dalam suka
maupun duka Nisfu Bayu Kurniadi, Rizky Amalya Putri, Kiki Dwi Delviani,
Maya Arista yang selalu memberikan dukungan, semangat yang tiada henti
dan membantu selama pembuatan skripsi ini hingga selesai. Serta kepada
semua orang yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini, yang tidak
dapat disebutkan satu persatu, penulis mengucapkan banyak terima kasih,
semoga kebaikan kalian diberikan balasan yang terbaik dan setimpal oleh
Allah Azza Wa Jalla.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa penyusunan skripsi ini baik isi maupun
pembahasannya masih terdapat kekurangan, oleh karena itu penulis mohon maaf bila
dalam penyajian belum sempurna. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi para
pembaca dan semua pihak khususnya dalam bidang pendidikan biologi.
Jambi, November 2019
Penulis
x
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ..................................................................................... i
HALAMAN PERSETUJUAN....................................................................... ii
HALAMANPENGESAHAN ........................................................................ iii
MOTO ............................................................................................................ iv
HALAMAN PERNYATAAN ....................................................................... v
ABSTRAK ...................................................................................................... vi
KATA PENGANTAR .................................................................................... vii
DAFTAR ISI................................................................................................... ix
DAFTAR TABEL........................................................................................... xi
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xii
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. xiii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah ................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ............................................................................. 4
1.3 Tujuan Penelitian .............................................................................. 4
1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................ 4
BAB II KAJIAN TEORETIK
2.1 Kajian Teori dan Hasil Penelitian yang Relevan .............................. 5
2.1.1 Pengertian Bakteri ............................................................... 5 2.1.2 Struktur Bakteri ................................................................... 5
2.1.3 Anatnomi Bakteri ................................................................ 7 2.1.4 Fase Pertumbuhan Bakteri................................................... 11
2.1.5 Faktor Pertumbuhan Bakteri ............................................... 12 2.1.6 Reproduksi Bakteri .............................................................. 15
2.1.7 Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR) ................. 16 2.1.8 Mekanisme PGPR Dalam Mengendalikan Patogen ............ 17
2.1.9 Pengertian Jamur ................................................................. 18 2.1.10 Morfologi Jamur ................................................................ 18
2.1.11 Sifat Fisiologi Jamur ......................................................... 19 2.1.12 Reproduksi Jamur .............................................................. 20
2.1.13 Cara Hidup Jamur .............................................................. 20 2.1.14 Klasifikasi Jamur ............................................................... 21
2.1.15 Kebutuhan Nutrisi Jamur................................................... 25 2.1.16 Jamur Patogen ................................................................... 26
2.1.17 Kaktus (Cereus repandus Mill.) ........................................ 28 2.1.18 Morfologi Kaktus (C.repandus Mill.) ............................... 28
2.1.19 Klasifikasi Kaktus ( C.repandus Mill.) ............................. 30 2.1.20 Hasil Penelitian yang Relevan ........................................... 31
2.2 Kerangka Berpikir ............................................................................ 32
x
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Tempat dan Waktu Penelitian........................................................... 34 3.2 Pendekatan dan jenis Penelitian...................................................... 34
3.3 Data dan Sumber Data ...................................................................... 34
3.4 Teknik Pengambilan Sampel ............................................................ 34
3.5 Teknik Pengumpulan Data ............................................................... 35
3.6 Analisis Data..................................................................................... 35
3.6.1 Laju Pertumbuhan Jamur (cm) ............................................... 35
3.6.2 Persentase hambatan (%)........................................................ 36 3.7 Prosedur Penelitian ........................................................................... 36
3.7.1 Alat dan Bahan Penelitian ...................................................... 36
3.7.2 Sterilisasi Alat dan Bahan Penelitian...................................... 36
3.7.3 Pembuatan Media ................................................................... 37
3.7.4 Purifikasi dan Subkultur Bakteri PGPR ................................. 37
3.7.5 Uji Antagonis Secara ............................................................. 38
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Penelitian................................................................................. 39 4.2 Pembahasan ...................................................................................... 42
4.2.1 Genus Streptococcus............................................................... 43
4.2.2 Genus Planococcus................................................................. 43 4.2.3 Genus Flavobacterium ........................................................... 44
4.2.4 Genus Peptococcus ................................................................ 44
4.2.5 Genus Francisella .................................................................. 46
4.2.6 Genus Bacillus........................................................................ 46
4.2.7 Genus Arthrobacter ............................................................... 47
BAB V PENUTUP
5.1 Kesimpulan ...................................................................................... 49 5.2 Implikasi ......................................................................................... 49
5.3 Saran ................................................................................................ 50
DAFTAR RUJUKAN..................................................................................... 51
LAMPIRAN.................................................................................................... 56
RIWAYAT HIDUP ....................................................................................... 65
xi
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
4.1 Hasil Uji Antagonis 7 Genus Dari 10 Isolat Yang Diperoleh dalam
Menghambat Pertumbuhan Jamur Patogen A.niger………………. 40
4.2 Genus yang Lebih Efektif dalam Menghambat Pertumbuhan Jamur Patogen A.niger…………………………………………………….
41
xii
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
2.1 Bentuk Morfologi Bakteri .................................................................... 7
2.2 Tipe Flagella Pada Bakteri ................................................................... 8
2.3 Struktur Tubuh Bakteri ........................................................................ 10
2.4 Kurva Pertumbuhan Bakteri ................................................................. 12
2.5 Reproduksi Bakteri ............................................................................... 16
2.6 Bentuk Hifa .......................................................................................... 19
2.7 Jamur Rhizopus oryzae ......................................................................... 22
2.8 Struktur Mikroskopis Penicillum roqueforti ........................................ 23
2.9 Jamur Pleurotes ostreatus ..................................................................... 24
2.10 Jamur Fusarium subglutinas ............................................................... 25
2.11 Aspergillus niger ................................................................................. 27
2.12 Akar Kaktus ........................................................................................ 29
2.13 Batang kaktus ...................................................................................... 30
2.14 Duri Daun Kaktus ............................................................................... 30
2.15 Cereus repandus Mill. ........................................................................ 31
2.16 Bagan Kerangka Berpikir ................................................................... 33
3.1 Uji Antagonis ....................................................................................... 36
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1. Alat dan bahan yang digunakan ...................................................... 56
2. Penelitian ......................................................................................... 58
3. Dokumentasi uji antagonis .............................................................. 59
4. Materi Pengayaan Praktikum Mikrobiologi Terapan ...................... 64