+ All Categories
Home > Documents > ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE...

˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE...

Date post: 31-Aug-2020
Category:
Upload: others
View: 1 times
Download: 0 times
Share this document with a friend
146
: 3 HUMAN RESOURCE DEVELOPMENT GUIDELINES FOR THREE STAR-RATED HOTELS IN BANGKOK, THAILAND 2551
Transcript
Page 1: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

������������ ���

������������� ������

������������������������������� : �� �!�"��������#$� 3 $�� ���&'�������������

HUMAN RESOURCE DEVELOPMENT GUIDELINES FOR THREE STAR-RATED HOTELS

IN BANGKOK, THAILAND

>?@A� B ��C��������B

���������D E$F�������$�������������������������� ��� G���!�"� 2551

Page 2: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

������������ ���

������������� ������

������������������������������� : �� �!�"��������#$� 3 $��

���&'������������� HUMAN RESOURCE DEVELOPMENT GUIDELINES

FOR THREE STAR-RATED HOTELS IN BANGKOK, THAILAND

>?@A� B ��C��������B

���������D E$F�������$�������������������������� ��� G���!�"� 2551

Page 3: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

��''����� �#��

�������@�D���DAK���L����M��E $F��$��$�E$F��������� ������$�������������� $�.�@���� �����O� B ������ �P�����$� ������������ ��� ���Q!�� #RSF������������������ �������M�����E$F��F���A��A�������K������K���F���$K������������� T�E ��M��������� ��#�$������������#�B��M��$���������M�� $�.���$@�� @M���K���� ��?��#RSF����� ������� �!�"���������������F�K���#�K����� T� �#��@�B��M������ ��#'��$��E$F�A��A�#���������M������'�����#��FE&��$����M�������������M���D �!�&�&����#�� �M��� T���M��AS��� ����A��D RSF����&�&����#�� �M��RSF@M���A'������B $�.������� ��P�����C � �$�� #�� �A'�B ���E$F��F���A��A�������K���������D���D ��#&��A$�����&���� ��M������'M��� A��� ����� RSF@M��RSF�$���UV������� Grande\ Ville Hotel �� ��E� AK���C���� RSF�$���UV������� S.D. Avenue Hotel RSF�$���UV�������������� Viengtai Hotel �� ���A� Q�������B '���� �#P�������� New World Lodge �� @�����B ���A��� RSF@M��RSF�$���UV������� The Royal City Hotel RSF�$������E Ambassador Hotel ���Q!�RSF������ ����F���� ��#����������������M�����E$F��F�����������#�B&F��S���#@M�������� T���M��$����K���F�������@�D���DAK���L����M��E E$F$F��$� A�$�F����DRSF����&������ ����$������$����� �#��@�B&�������������D���D��F��M���$��'K�������� ���'���# (��$�) ��#���A��� ���'���# (���$�) ����D����������#C�'�����F��&��&F����F�����M�� ������������M��E$F��AM��� T��K�������#R��$���F&F����F�A����Q�K�����@�D���DAK���L����M��E E$F��M��$�����

���>?@A� B ��C��������B A������ 2553

Page 4: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

��&F����� : �������������������������������: �� �!�"��������#$� 3 $���� �&'������������� KLF���� : ���>?@A� B ��C��������B

��M����� : O����@���'A������������ � #�� �A'�B ������������ ���

G�������B : �.. 2553

���$�M�

������������� m����������������������������: !�"��>��#�� ��������#$� 3 $�����&'�������������n ���'Q� �#A��B����� 1) !�"����'�'M��������'����&������������������#$� 3 $�����&'������������� $F����'�?�����E &���������RSF��F��������AQ���������� 4 $F�� E$F��M $F��������O�� $F���� P��� ����P��� $F�������SF ����A����Q���E ��# $F������A����Q/��"#$F��O�"���#���A���A�� 2) !�"����'�'M��������'����&������������������#$� 3 $�����&'������������� $F�������SF��#��"#�>��#'K����M� �$���M����!�"����� T� 3 �R����� E$F��M �R��������AM����F� �R���������#�������$��� ��# �R����M�F����#������AM���F���� 3) ������#�B�������������������������"�B&���������#$� 3 $�����&'������������� ��# 4) !�"����������������������������������������#$� 3 $�����&'������������� �$��K���'�?���#$�@�'�&����������������� �#��E��: ��'�?��$F���� ��" #���E &�����������AQ�� �#�������������� 4 $F�� E$F��M 1) ��'�?��$F��������O�� 2) ��'�?��$F���� P��� ����P��� 3) ��'�?��$F�������SF ����A����Q���E ��# 4) ��'�?��$F������A����Q/��"#$F��O�"���#���A���A�� �� �#���'B�@F� T������������!�"� ��#���M�'���M������@F�����!�"��K����� T�RSF'�����A��Q��E$F��M �������������#$� q��'������� q��'�������R��������AM����F� �R���������������#�������$��� ��#�R����M�F��/ ���������AM���F���� ���������#$� 3 $�����&'������������� �K���� 400 ���M�'���M�� ��#RSF��FA�O�" BE$F��M ���M�RSF�������#$�AS� ����F��R���K���� 12 ���M�'���M�� �����!�"��@F�����$���A��Q����F��!���L���������#�K������� �P���&F��S���F��K����������#�B �#���R�$F��AQ�'��@����������#����$A��$F�����A�F��'���� Cross-tab �$��A��R�����������S '����E&�F �#������� ������@�����Q�P���� s!��R�����������M�

���M�'���M��AM����CM� T����C������������#��M�� 21 t 30 G AQ��O���A$ ��#�����!�"��#$��P��!�"�'�� �����# �#������'���@�@�� ( �@.) �����������M�'���M��'���R������K����!�"��K���� 3 �R����� ��#�����'���K�$��K�������E ���F��E$F��M 1) �R���������������#�������$��� 2) �R����M�F����#������AM���F���� ��# 3) �R��������AM����F�

������$��L�'M��������'������O�����&�����M�'���M����L��M�'����E$F���������'���� ��" #���E &�����������AQ�� �#���������������D� 4 $F��������A�$��F� $���SM��F� E�M�K�� T�'F�� �� ��� �$���L��M���'�?��$F��������O��E$F���������������A�$ ���������� $F���� P��� ����P��� $F�������SF ����A����Q���E ��#$F������A����Q ��"#$F��O�"���#���A���A��'���K�$�

����K����'����'�?���'M�#$F�����M��������RSF��F��������P������������#$� 3 $�����&'������������� 'F���������������'M�#$F��������A�$$���D 1) ��'�?��$F��������O�� ��������������������A�O��������F�� ����S$A���A�����QS�'F�� @$��� ��������#>���#�>��M��E�������K���� ��#������'���M������#A�QS�'F��'�������# 2)��'�?��$F���� P��� ����P��� ����������$���$��D�

Page 5: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

���������� BE$F$� ��� q��'����$F�������#����$������ ��#��������� AM��A������AK��C����'M���������������������'����$�'M�����D� ��������������������L��M�E$F�����������#AM��A���E�M����� s!��� T�A���������B�����������F����AK��C� T���M������ 3) ��'�?��$F�������LF ����A����Q���E ����������SF���������u������������#�u����A��P���D�?����F�����RSF����O� ����������SF���������u���� AQ�� �#�������������� ��#�u�������������&F�� ��#����A����Q������@F�������'��B ��# 4) ��'�?��$F������A����Q/ ��"#$F��O�"���#���A���A�� ����A����Q������@FO�"�'M�� �#�������������O�"����v"E$F��M���F�� 1 O�"� ����A����Q������@FO�"����v" ��#����A����Q������@FO�"��M���� (Body Language)

AM�����!�"�������$��L�'M��������'����$F�������SF��#��"#�>��#'K����M��K����'�����M������� ���M� 1) �K��������AM����F� ���E$F����� �� �����#���� $F�������LF ������A�$ 2��$���� E$F��M �����SF$F���u�������������&F�� ��#�����SF$F���������$��� AM��$F����"#������E$F����� �� �����#����������A�$ 2��$���� E$F��M ����@FO�"�'M�� �#������w ��#���A���A��&F�����P��� 2) �K���������������#�������$��� $F��������E$F����� �� �����#���� $F�������LF ������A�$ 2 ��$���� E$F��M �����SF���E ��������P����������� ��#��'�������������� AM�� $F����"# ������E$F����� �� �����#����������A�$ 2��$���� E$F��M ����@FO�"����v" ��#�����FE& xC���>��#��F� ��# 3) �K����M�F����#������AM���F���� $F��������E$F����� �� �����#���� $F�������LF ������A�$ 2��$���� E$F��M �����SF���E ��������P����������� ��#��'�������������� AM�� $F����"# ������E$F����� �� �����#����������A�$ 2��$���� E$F��M �����FE& xC���>��#��F� ��#��"#���������SFA���'M��w �T�AT��C: ������������� �������������� ������������ �������#$� 3 $��

Page 6: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

Research Title : Human Resource Development Guidelines for Three Star- Rated Hotels in Bangkok, Thailand Name of Researcher : Mrs.Chatchasorn Kanjanasilanon Name of Institution : Department of Service Industry, Faculty of Liberal Arts, Sripatum University Year of Publication : B.E.2553

Abstract This research investigates the attitude towards self-development of the three-star hotel staff in Bangkok for general standard of service personnel (personality, moral and ethics, general knowledge and standard, and language and communication skills) as well as for knowledge and skills of specific job positions (front service, food and beverage, and house-keeping/room service sectors). It also analyses the three-star hotel policies on human resource management with the main aim to identify the approach to the staff development for three-star hotels in Bangkok. There are some four hundreds operational level hotel staff who work in the front service, food and beverage, and house-keeping/room service sectors participate in the questionnaire surveys. In addition, there are twelve executives and managerial level personnel participate in the one-to-one interviews. The data obtained from the questionnaire and interviews are analyzed using descriptive statistics and cross-tab table. The results show that most respondents are single female aged between 21-30 years old with high school and vocational school certificates. The number of respondents are from food and beverage, house-keeping/room service, and front service respectively. Most respondents believe that the development in general standard for service personnel is satisfactory adequate and do not need further improvement. Among the four aspects, the personality standard appears to be most developed, then the moral and ethics, the general knowledge and skills, and the language and communication skills respectively. For each of the four standards, the respondents also rate the quality that they would like to be developed most: 1) Personality standard: good manners, conversation skills, enthusiasm and responsiveness, and (time and place) appropriateness. 2) Moral and ethics standard: patience and self-control, thoroughness, and discipline. The respondents also feel that the development for good attitude towards the job, which is particularly important to the service sector, is still inadequate. It is therefore essential for the organization to encourage more on this point. 3) General knowledge and skills: labor laws and consumer rights, laws and regulations for accommodations, and computer skills. 4) Communication and language skills: knowledge of at least one foreign language other than English, English proficiency and the ability to use body language.

The respondents' opinions on self-development for knowledge and skills of specific job positions are as follow: 1) Front service staff should be encouraged to learn more about relevant laws and

Page 7: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

management strategies, while specific skills that should be developed are foreign languages and cross-cultural communication skills. 2) Food and beverage staff should develop their knowledge on hotel business and psychology for service sector as well as their English proficiency and skills to solve facing problem. 3) Housekeeping and room service staff, similar to the food and beverage sector, should develop their knowledge on hotel business and psychology for service sector, while the skills to solve facing problem and to learn new things should also be developed. KEYWORDS: Staff development, Hotel personnel, Three-star rated hotel

Page 8: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

A���C ��F�

����� 1 ���T�

1.1 ����� T�����#����AK��C&�� xC��........................................................................... 1 1.2 �'Q� �#A��B&���������................................................................................................. 3 1.3 �K�Q���������............................................................................................................... 4 1.4 A��'�?���������.......................................................................................................... 4 1.5 &���&'�������............................................................................................................. 4 1.6 �������B�>��#............................................................................................................ 5

����� 2 ��� �������������&F�� 2.1 �����$��������P�����������............................................................................................ 9 2.1.1 P����������� t P�����O��������..................................................................... 9 2.1.2 ����K���$��'�?���������� �#��E��.................................................... 12 2.1.3 �������#AQ����� B x�����&��P�����������E��...................................... 16 2.2 �����$������������������������P�����������........................................................... 18 2.2.1 ����A�F�����������P�������������#�����..................................................... 18 2.2.2 �����&��������������� T� mRSF��F������n O���'F m�#�����������n........... 19 2.2.3 ����$�������������"�B��P�����������..................................................... 22 2.2.4 �����������������"�B��P�����������..................................................... 26 2.3 �v"u����������&F���������������������"�B�����B���.............................................. 33 2.3.1 �v"u��A�������S���'�������$&�� ��.���.A�������B (B.F.Skinner) .............. 34 2.3.2 �v"u������������#��'�������$&���$��$ ��A'� (David Easton)........ 34 2.4 ��� �������������&F��..................................................................................................... 36 2.4.1 �������.......................................................................................................... 36 2.4.2 ���P�A'�B��#���������������&F��................................................................. 50 2.5 ���������$���������................................................................................................... 52

����� 3 �#�������P��������

3.1 �S ����������............................................................................................................... 55 3.2 �#@�����#���M�'���M��............................................................................................... 55

3.3 &D�'�����$K������������............................................................................................... 56 3.4 �����������������............................................................................................................. 56 3.4.1 ���A��Q��................................................................................................. 57 3.4.2 ���A�O�" B................................................................................................ 60

3.5 ���������&F��S�............................................................................................................ 60 3.6 ���������#�B&F��S�........................................................................................................... 60

Page 9: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

A���C ('M�) ��F�

����� 4 K����������#�B&F��L�

4.1 &F��S�OS�����................................................................................................................... 63 4.2 ���'�'M��������'����$F����'�?�����E &���������RSF��F��������AQ���������� 65

4.3 ���'�'M��������'����&���������$F�������SF��#��"#�>��#'K����M�...................74 4.4 R�����$A��A��'�?��................................................................................................. 84 4.5 &F��A����#����w���E$F��������A��Q��....................................................................... 91

����� 5 A�� �O� ���K� ��#&F��A����# 5.1 A�� ���$K������������.................................................................................................... 94 5.2 A�� R��������................................................................................................................ 94 5.2.1 &F��S�OS�����.................................................................................................. 94 5.2.2 ���'�'M��������'����$F����'�?�����E &���������RSF��F������ ��AQ����������.......................................................................................94 5.2.3 ���'�'M��������'����&�����������P����������� $F�������SF��#��"#�>��#'K����M�..........................................................100

5.2.4 A�� ����$A��A��'�?��.............................................................................. 106 5.2.5 A�� ��A�O�" B���M�����F������#RSF������.................................................107 5.2.6 A�� ���������#�B�������������������������"�B�������#$� 3 $�� ���&'�������������..............................................................................109

5.3 �O� ���R�......................................................................................................................109 5.4 &F��A����#.................................................................................................................... 112 5.4.1 ����������������������P������������#$� 3 $��

���&'�������������..............................................................................112 5.4.2 &F��A����#��������������D�'M�E .................................................................. 113 ��� ������.................................................................................................................. 114 O��K��� O��R��� � ���A��Q����#���A�O�" B ...................................................................... 117 O��R��� & �$����&������������#�B............................................................................. 125 �#�'��M�KLF����...............................................................................................................129

Page 10: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

A���C'���� '������� ��F�

1 �A$�����A�F����'�?����������������M�������� : ������ (Hotel)..............................................14 2 �A$�A�� �� �B�������� �'$A����'�?�����������������&F�������AM��A���

����������������#���������&���������#$� 3 $��.........................................................15 3 �A$�A$AM����#�S��M�����@F�M��������$&�����M��������@��'M�� �#�� G 2541-2548.........17 4 �A$�����A�F��������������P�������������#��������'�� �#�O���#���M����....................19 5 �A$����� ��������������$����$�������������"�B���$D��$����A�����M

��P��������������#�# 10 G���RM����........................................................................................23 6 �A$������SF��#��"#&���������������AM����F�'�����RSF �#��������$���........................ 40 7 �A$������SF��#��"#&����������������������#�������$���'�����RSF �#��������$���........41 8 �A$������SF��#��"#&������������M���M�F����#������AM���F����'�����

RSF �#��������$���...............................................................................................................42 9 �A$����� �������������$�������������"�B�����B���P�����E����#P�����&F��@�'�

�� �#��E��...........................................................................................................................44 10 �A$�A�� �#�$L�AK��C&������������������&F�����������@�D���D.............................................48-49 11 �A$��K������#�F���#&�����M�'���M���K����'����............................................................63 12 �A$��K������#�F���#&�����M�'���M���K����'������ ............................................................63 13 �A$��K������#�F���#&�����M�'���M���K����'��AQ��O��A��A..........................................64 14 �A$��K������#�F���#&�����M�'���M���K����'���#$����!�"�...........................................64 15 �A$��K������#�F���#&�����M�'���M���K����'���R����� q��'����.......................................65 16 �A$��M��>������#AM�������������'�?��&�����'�'M��������'����&���������

RSF��F��������AQ�����������$�O�����..................................................................................65 17 �A$��M��>������#AM�������������'�?��&�����'�'M��������'����&���������

RSF��F��������AQ����������'����'�?��$F��������O��.........................................................66 18 �A$��M��>������#AM�������������'�?��&�����'�'M��������'����&���������

RSF��F��������AQ����������'����'�?��$F���� P��� ����P���.............................................68 19 �A$��M��>������#AM�������������'�?��&�����'�'M��������'����&���������

RSF��F��������AQ����������'����'�?��$F�������SF ����A����Q���E .................................71 20 �A$��M��>������#AM�������������'�?��&�����'�'M��������'����&���������

RSF��F��������AQ����������'����'�?��$F������A����Q/��"#$F��O�"���#���A���A��.....73 21 �A$��M��>������#AM�������������'�?��&�����'�'M��������'����&���������

$F�������SF��#��"#�>��#�R��������AM����F�......................................................................74 22 �A$��M��>������#AM�������������'�?��&�����'�'M��������'����&���������

�>��#�R��������AM����F�$F�������SF.....................................................................................74 23 �A$��M��>������#AM�������������'�?��&�����'�'M��������'����&���������

�>��#�R��������AM����F�$F����"#......................................................................................76 24 �A$��M��>������#AM�������������'�?��&�����'�'M��������'����&���������

$F�������SF��#��"#�>��#�R���������#�������$���...............................................................78

Page 11: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

A���C'���� ('M�) '������� ��F�

25 �A$��M��>������#AM�������������'�?��&�����'�'M��������'����&��������� �>��#�R���������#�������$���$F�������SF..............................................................................78

26 �A$��M��>������#AM�������������'�?��&�����'�'M��������'����&��������� �>��#�R���������#�������$���$F����"#...............................................................................79

27 �A$��M��>������#AM�������������'�?��&�����'�'M��������'����&��������� $F�������SF��#��"#�>��#�R����M�F����#������AM���F����...............................................81

28 �A$��M��>������#AM�������������'�?��&�����'�'M��������'����&��������� �>��#�R����M�F����#������AM���F����$F�������SF..............................................................81

29 �A$��M��>������#AM�������������'�?��&�����'�'M��������'����&��������� �>��#�R����M�F����#������AM���F����$F����"#...............................................................82

30 �A$����������#�B� ������������'�'M��������'���������������$F��������O�� �K����'��'K����M����............................................................................................................84

31 �A$�����$A������� � �������$��������'�'M��������'��������������� $F��������O���K����'��'K����M����.....................................................................................85

32 �A$����������#�B� ������������'�'M��������'���������������$F���� P��� ����P����K����'��'K����M����..............................................................................................85

33 �A$�����$A������� � �������$��������'�'M��������'��������������� $F���� P��� ����P����K����'��'K����M����........................................................................86

34 �A$����������#�B� ������������'�'M��������'���������������$F�������SF��# ����A����Q���E �K����'��'K����M����..............................................................................87

35 �A$�����$A������� � �������$��������'�'M��������'��������������� $F�������SF ����A����Q���E �K����'��'K����M����............................................................87

36 �A$�R�����$A�������'�'M��&�����'�'M��������'��������������� $F�������SF ����A����Q���E �K����'��'K����M����� �������������SM�$���P� LSD...............88

37 �A$����������#�B� ������������'�'M��������'���������������$F������A����Q /��"#$F��O�"���#���A���A���K����'��'K����M����............................................................88

38 �A$�����$A������� � �������$��������'�'M��������'��������������� $F������A����Q /��"#$F��O�"���#���A���A���K����'��'K����M����...............................89

39 �A$�R�����$A�������'�'M��&�����'�'M��������'��������������� $F������A����Q /��"#$F��O�"���#���A���A���K����'��'K����M����� ��������� � T�����SM�$���P� LSD................................................................................................................89

40 �A$�����$�K�$�������$��L�&������������������#$� 3 $�����&'������������� �����'M��������'����$F����'�?�����E &���������RSF��F��������AQ���������� 4 $F��......96

41 �A$�����$�K�$�������$��L�&������������������#$� 3 $�����&'������������� �����'M��������'����: ��'�?��$F��������O��&���������RSF��F��������AQ����������.......97

42 �A$�����$�K�$�������$��L�&������������������#$� 3 $�����&'������������� �����'M��������'����: ��'�?��$F���� P��� ����P���&���������RSF��F��������AQ���������� 98

Page 12: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

A���C'���� ('M�) '������� ��F�

43 �A$�����$�K�$�������$��L�&������������������#$� 3 $�����&'�������������

�����'M��������'����: ��'�?��$F�������SF ����A����Q���E &���������RSF��F��������AQ����������..........................................................................................................................99

44 �A$�����$�K�$�������$��L�&������������������#$� 3 $�����&'������������� �����'M��������'����: ��'�?��$F������A����Q /��"#$F��O�"���#���A���A��&�� �������RSF��F��������AQ����������.......................................................................................100

45 �A$�������$��L�'M��������'����$F�������SF��#��"#&��������� ���M�������AM����F���P������������#$� 3 $�����&'�������������..................................101

46 �A$�������$��L�'M��������'����$F�������SF��#��"#&��������� ���M��������������#�������$�����P������������#$� 3 $�����&'�������������.................103

47 �A$�������$��L�'M��������'����$F�������SF��#��"#&��������� ���M������M�F����#������AM���F������P������������#$� 3 $�����&'�������������......105

Page 13: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

A���CO�� �#���

O�� �#������ ��F� 1 ������M������F�����.....................................................................................................30

2 ������M�����AK���L�........................................................................................................31 3 �A$������������������"�B����#��.......................................................................34

4 �A$���� �#���'B�@F�v"u�AM��A������������&�� ��.���.A�������B................................35 5 �A$����������$&��A����'�B $��A���� ........................................................................ 36 6 ���������$���������................................................................................................... 52 7 &F��A����#���E$F��������'�����A��Q��&���������#$� q��'����...................... 91 8 �A$�R�����$�K�$�������$��L�&������������������#$� 3 $�� ���&'������������������'M��������'����$F����'�?�����E &��������� RSF��F��������AQ���������� 4 $F��..................................................................................95 9 �A$����� ���������R�&�����!�"������!�"�����'F�����$F���� O��&�� �K�����AK����P�������������#�����'��������$���&��RSF �#�����������'M� �#$��� O��&������������M�������AM����F�.................................................................102 10 �A$����� ���������R�&�����!�"������!�"�����'F�����$F���� O��&�� �K�����AK����P�������������#�����'��������$���&��RSF �#�����������'M� �#$��� O��&������������M��������������#�������$���................................................104 11 �A$����� ���������R�&�����!�"������!�"�����'F�����$F���� O��&�� �K�����AK����P�������������#�����'��������$���&��RSF �#�����������'M� �#$��� O��&������������M������M�F����#������AM���F����.....................................106 12 ����������������������P������������#$� 3 $�����&'������������� '����'�?��$F���� ��" #���E &�����������AQ�� �#��������������.................110 13 ����������������������P������������#$� 3 $�����&'������������� $F�������SF��#��"#�>��#'K����M� ���M�������AM����F�.................................................111 14 ����������������������P������������#$� 3 $�����&'������������� $F�������SF��#��"#�>��#'K����M� ���M��������������#�������$���................................111 15 ����������������������P������������#$� 3 $�����&'������������� $F�������SF��#��"#�>��#'K����M� ���M������M�F����#������AM���F����....................112

Page 14: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

����� 1

����

1.1 �� ���� ����� ������������

����������� ������������������ ������������������������ ����������������� ������� �!����"#$������������� %&���������� � � �������&'!����!�������(������)����&����"#$�������� �#��+��������� ��,!������"#$���#� -�"��#" �����%� .&���.������%,���������#�&��'��%/-�"�#0��!������! (Knowledge) ����#��� (Skill) &�!����!���#��������������+�� �������� �#�� ����� � � ��������� �"+����)�����"�������������(&���������#�&�!�#������� ��+������&����,���>������������� ,!��������#��?@�����"#$����#" �����%� .AB�����>������ � ,��,���������#���+�����.������������� >����,����+��C�&�!�����%����&����"#$������������� �!������������ �������(�����#�������������#�,�����������!�#0���)�����! �� ,#� �������-�"�?@���������D&�!��E�� �������'#��#�F%���������)���.����������%,���������#���!��� ������!��C��#�&���+�����#" ����������������#������#" �����%� . ���������� �� �������������#��/��'���#��������'���%� ����C������G���� ��#����F%���������!�����"��� ��,#���>��C���&��� ��#0����������&�!���C�#@�#����"#$���#� -�"����%����&��� � �

>�!��# ��!��E���E�(B����C�#@������"#$����#" �����%� .&��%,������������������ �"����������%,������������������ ����)��%,���������#�����,�� ,��E����%�&� ����! (WTO, 1999 �!�����&� ��������������'���D��#,���� : %�F���,�.���"#$������������� �������������>����������������� �����%���"����� O�#���� 1 ".�. 2548 - 2552 : 2548) �#���� #���!�#�&�!�%,������������������ � ��&���%���%,�������������#� -�"��� (Niche Industry) �#���� (B��%,�����������#����,!�����>�#��#���������!������)�������������%�����!�&�,��� �� �������#0� #���)��%,�������-������������!���� ��!&��������,��,��������������)��#��#���������������������"��,��.�������E������.&�!�#��������� � &��_ 2546 �����(��!���� ��!���(B� 599.3 ����!����� ��������������������� -� &������������� ���#��C����#��������� '�,���'�,������/ 10 �!��� ��+�����)��#���������/�!� �� 11 ��������>��,-#/c.�����#0������� (GDP) (�!������� : �C��#����/��������"#$�����������������#������'�,� �_ 2548) ��� #����)��%,�������������� �!����� � ,#� ���,����+��� � ���������������,�� ,� ����� g�%����>�!&�!������h ��+� g��#" �����%� .h �#�����

�����# '�0���0�B���!(���#��C��B0��"+���B������������.&��'���B��#��������������"#$���%����&�F%���� ��������#� 3 ��&���,��%���"����� � &'!�!�������>�����B������#���-�����C��#����/��������"#$�����������������#������'�,� (��'.) '+���� ���� �!�"#������$�������%�$���&��'(��)(�����"*�� �+!*,������-��+)����� �����(���������� ($/��+����,)1 AB��,������!(���C����#��C���)� �*+�2��)�,��"�3����"*�� �+!*,�"#���"(� ��$�� � �45�����6��������+)����� ������������� �7 25481 ����)������&������# �#0���0

Page 15: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

2

�����# �#0���0��!��+���B����O"��F%���� �����&���,��%���"�������+��������%���"�������)���� .������������ #$�F��� ����B��� �������������� ����������� ���F%���� �����������"#��E��)���.��������B������C�#@��������������������� �����)�F%������#������������C�#@,�����"#$���%,������������������ ����������#0�&�����#� -�"������#��������(&���������#� �����!����� ��!���� ��! �������� �� ��!���'%�'� (�C��#����/��������"#$�����������������#������'�,� : 2548) � ����� ����(�,��������������� ������������ ���� �#������%� Internal Tourism in Bangkok 2007 "�����+���C�����#��������� ,������-�����(�����"#����&���,��%���"����� �_ 2550 �#��������� �#0�'��� ���'�,���'�,������!�"#����&� ������#0����C����#0���0� 13,319,749 � AB������)��!� �� 49.53 AB��(+�����)��#��������������%���+������ ���� ��#��(��"#��������-��+��AB����!��� �!��@�,�/ �!���"+��� �!� �� 48.56 �!��"#��#������������'��� �!� �� 0.20 ����+��n �!� �� 1.71 �#����� (B� �������F%���� ���������!���� ��!&�!�#��������E �������B0�,�����!

�,����-����o,�������� �������������(� �-�"��������+�� ��,%���/.�����������-�&,!��������� ��(B�-������0C��#�����"�������B0����>�&�!�C����#��������� ������������!����������� &���%���"��������#����������� � ����� ����(�,��������������� ������������ ���� �#������%� Internal Tourism in Bangkok 2007 ��!����&�!��E�(B��C����#��������� ������������������ &���%���"�����,����_ 2550 ������C����#0���0� 35,953,546 � AB��&�-�"���#0���������_ 2549 �C��� 218,592 � ����)��#,���!� �� 0.60 (-0.60) ��������#0����&���� 10 �_ �������_ ".�. 2541 p �_ ".�. 2550 �,���+��� ���)��#��������� '��� ���'�,���'�,���! �#��������� '��� ������������������ &���%���"��������C��� 24,325,088 � ����)��#,������"����B0��!� �� 2.20 (+2.20) �,��C����#��������� '�,���'�,���#��������+� 11,628,458 � ����)��#,���������(B��!� �� 6.01 (-6.01) ��+������ ���� ��#��C����#��������� '�,���'�,������������������� &���,��%���"������_ 2549 ���>�&�!�� �!������ ��!&��������,��,������������F%���� ����������!�#����������������!���"#�����#��������� '�,���'�,� ������� �#����� (B�>������ � ,��,�������������� ��! � ��&�������

�������#��(�����/.����?��# ,���n ,������0������>������,������C�����F%���� ����� AB���C���������C���)�&�����B����"+������������"#$���%����&� ��������#� 3 �� ��!���

�������� ���������'%�����C��_�����.���������������������� ����C�-���-����'� ��A�rs� ��+�"�,!� (Pacific Asia Travel Association, PATA) �#0���� 55 ��+����+������ � 2549�������(B��(�����/.����������� ���� ����C�����F%���� ��������� �!��������������������B0� AB�����>�&�!F%���� ���������&�@������'+����� � ��� �����������#��/��O"�� �'�� Boutique Hotel �����#0������� �������! (�C��#����/��������"#$�����������������#������'�,�, 2550: 7) AB��>�!��# �����F%���� ���������&�@������'+����� �&��������� ���&�@�����)� �������+���� ,���'�,������)� ��������#� 4 (B� 5 �� ���������������������� �� ���"#$���%���������!���E� �#�������� (B� �����,#0��,����#� 3 ���������,!��"��#��?@������C�����F%��������%���������� ���#0�����#� -�"&����&�!������ ����������� &����,��������?@������������%�������,�C���� 3 ��+����#�������&��_ 2553 ��+������&��_ 2553 �O"��&���,��%���"������������� ������"����B0������/ 6,000 p 7,000 �!�� (�����������������., 31 �.. p 2 �.. 2551 : 1) AB������C�&�!��������D���/.��� gA+0�,#h "�#���� ����������y_�+������������/.���#��+���'�"��� ����� 4-5 �� �"������,!�������� ����#����yz�����"�#����

Page 16: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

3

&��� ��� ����������(�C���!�"����������%������� ��������#� 3 �� ��������� �?@����� !� ������ �����������E� �C�&�!�������������"�����+���������� ���!�����! �����B�����������+��� !� ���C����&� �������������#�����B0� �������� ��,��������������������#�������������� ����������� ���&�!���C�#@,�����������#������#" �����%� .���>�!������ ��������#� 3 �� #����!� ���>�!������&� ��������#� 4-5 �� ���������+$�/* &��?��%�#�F%�������"#� (�'�� ����� �����.� ��,�� {��� ��)�,!�) ,��������"#$������������#������� � ��!���"B�"�&�����%�������!� �C�&�!������������#��������������������B0�

�����o,���/.����?��# �#������!��,!����!��&�!��E�(B��-�"�?@�����>��������������������B0���+���������B0��#�F%���� ��������#� 3 �� AB�� � ���&�@��#���)�F%���� �����������E�(B��������� ��!�����������#���)���� �"� � 1 ���+� 1 ��%�� ���������������������# �����'+����� �����#� ���������&�,��������� �������+���� ��������� (Hotels chain) ��� �� �������������'���#� ������������%��������!���C��#���+������������%� �C�&�!���!��C��#�&���+�����#" ����������������#���� ���>������ � ,������C���AB���������������������������#�����!����#" �����%� .&� ������C�&�!�����%����,�����"#$���%����&�!���#� -�"����#���� ��#��%����&� ��������#� 4 (B� 5 �� �B�(B������!�#����&�!���C�#@� ��������#�����%�y|� ,�����"#$����#" �����%� .&� ��������#� 3 �� �"+������#��?@���#����� � ���>��������(���������)��"� ��?@��-� &�F%����-���������E�n ����������������C�#@�#����"#$������������������� �,�&�����)�����F%����&��E,���������!������)���� ��������� � ��� ������������&�@����(���!����)���� �#���������������#��?@������,���#���������������� ,#� �����/� ����� 4-5 �������)� �������+���� (Hotels chain) ���,���'�,� ��+������ ��!�����B0��������C�����������&��������� ��(B�����-���,���n ��(����� ���E��"+�������E�������#�+���� ����������+��C��#����&�@����,#0�� ��&�,��������� AB��,�����������E�-�������� ��!��� ��������#� 3 ���������-����� ��!��+�� 100% ��(���C���&'!&���������������������#�+���������!����F��/��� '�.&�!�#����'�'���� ,����

>��������B�����������# '�0���0����)������B��������C�&�!�����&����"#$���%����&�F%���� ��������#� 3 �� ����'#������� ����B0� ���>�&�!����������F�>�,�����"#$����#" �����%� .&�-��%,������������������ ����� ,����&����,

1.2 ��)4+������,������(%�*

1.2.1 �"+���B����#��,�,�����"#$��,��������%����&� ��������#� 3 ��&���,��%���"����� �!����,�����#�������%����>�!&�!������&��(�����"#���� 4 �!�� ��!��� 1) �!���%���-�" 2) �!��%/F��� ��� F��� 3) �!������! �������(�#��� ��� 4) �!���������(/�#����!��-����������+����� 1.2.2 �"+���B����#��,�,�����"#$��,��������%����&� ��������#� 3 ��&���,��%���"����� �!������!����#����O"��,C������ ��!��� 1) �>�������������!� 2)�>������������+����+�� ��� 3)�>������!���������������!��"#� 1.2.3 � �����.� �� �����������#" �����%� .��� ��������#� 3 ��&���,��%���"�����

Page 17: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

4

1.2.4 �"+���B�����������"+�����"#$���%����&���� ��������#� 3 ��&���,��%���"�����

1.3 ��4 ���(%�*

�����# �#0���0��)�����B����#��,�,�����"#$��,��������%����&� ��������#� 3 �� &���,

��%���"����� ��C�(����# �#�,������0

1.3.1 �#��,�,�����"#$��,�������"�#���� ��������#��D��#,������� ��������#� 3 ��&���,��%���"����� �!����,�����#�������%����>�!&�!������&��(�����"#���� 4 �!�� ��!��� 1) �!���%���-�" 2) �!��%/F��� ��� F��� 3) �!������! �������(�#��� ��� 4) �!���������(/�#����!��-����������+�������)�� ����� 1.3.2 �#��,�,�����"#$��,��������%����&� ��������#� 3 ��&���,��%���"����� �!������!����#����O"��,C������ ��!��� 1) �>�������������!� 2)�>������������+����+�� ��� 3)�>������!���������������!��"#� ��)�� ����� 1.3.3 � �� �����������#" �����%� .��� ��������#� 3 ��&���,��%���"�������)�� ����� 1.3.4 ��������"#$���%����&���� ������C���#� ��������#� 3 ��&���,

��%���"��������)�� �����

1.4 � +)(=����(%�*

1.4.1 "�#���� ��������#��D��#,���������,C���������,����#����#��,�,�����"#$��

,����&���� ������!���%���-�"����,�,����#�

1.4.2 "�#���� ��������#��D��#,���������,C���������,����#����#��,�,�����"#$��

,����&���� ������!��%/F��� ��� F�������,�,����#�

1.4.3 "�#���� ��������#��D��#,���������,C���������,����#����#��,�,�����"#$��

,����&���� ������!������!����������(�#�������,�,����#�

1.4.4 "�#���� ��������#��D��#,���������,C���������,����#����#��,�,�����"#$��

,����&���� ������!���������(/ �#����!��-����������+���������,�,����#�

1.5 �����)���(%�*

&������# �#0���0 >�!�C������# �%���B����#��,������,�����"#$��,��������%����&� ��������#� 3 ��&���,��%���"����� �!����,�����#�������%����>�!&�!������&��(�����"#���� 4 �!�� ��!��� 1) �!���%���-�" 2) �!��%/F��� ��� F��� 3) �!������! �������(�#��� ��� 4) �!���������(/�#����!��-����������+����� ����#��,�,�����"#$��,�����!������!����#����O"��,C������ ��!��� 1) �>�������������!� 2)�>������������+����+�� ��� 3)�>������!��������������

Page 18: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

5

�!��"#� ����#����������.� �� �����������#" �����%� .��� ��������#� 3 ��&���,��%���"����� � ���� ����� ��#���0

1.5.1 ��%����G���� ��+����'�������B���

���&'!������(���"+���B����#��,��#�"�#���� ��������#��D��#,�����C��� 400 � ���

�#�-��/.�'���B�(B�� �� �����������#" �����%� .�#���%���#��!�������>�!��������� ��������#� 3

�������!�#�����#��#��#� � ���� ������� �O"��&���,��%���"����� �C��� 7 ����

1.5.2 ��+0�����������#

• �!����-�����#������%�����'�������B���

• �#��,����"�#���� ��������#��D��#,���� �����,�����"#$��,��������%����&� ��������#� 3 ��&���,��%���"����� �!����,�����#�������%����>�!&�!������&��(�����"#���� 4 �!�� ��!��� 1) �!���%���-�" 2) �!��%/F��� ��� F��� 3) �!������! �������(�#��� ��� 4) �!���������(/�#����!��-����������+�����

• �#��,�,�����"#$��,�����!������!����#����O"��,C������ ��!��� 1) �>�������������!� 2)�>������������+����+�� ��� 3)�>������!���������������!��"#�

• � �� �����������#" �����%� .��� ��������#� 3 ��&���,

��%���"�����

• �!���������C���#������&����"#$���%����&���� ������C���#�

��������#� 3 ��&���,��%���"�����

1.5.3. �� ������������#

1 ������ 2551 - 31 ���~�� 2552 (�� 12 ��+��)

1.6 �(* ��"�,�?"�

���6������*�-*5������� (Internal Tourism) ��� (B� ���������������� ���'�,���������(������������!���&��������� ��!) ����#��#���B���� #�����#��#���B�� ��+�����#��#������)�(���"C��#�(���� #��#��#��+��'#��� � ��#,(%�����.����,�,����#��� �,�,!�����&'�������C��������C� �"+������B�����������)���!��(��������-����C������+��C��������C���+��B���� ������#��#�������������

M���� ��� (B� �(���������#��������&'!"#��������������&���,��%���"�����,����,���� ������� ���#��/���)����"#���������!���B0��O"�����������)��!��"#� �������C�� ����������#�������������E����'����)��� �!��

Page 19: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

6

M���� ��$�� 3 $� 5���)��+���" ���� ��� (B� �(���������#��������&'!"#��������������&���,��%���"����� ��������!��O������ (� � � ) � �) � �# @ �# � � /. � � � (B ���,�������#������ �#���)����"#���������!���B0��O"�����������)��!��"#� �������C�� ���������#��������&�!����#�������� � �����C�� ���������,!������!��� �!��"#���������!� ��� 18 ,������,� ,��� A��!�����,� �,� ����� 3 r%, ,�!��+0�>!� �r�#�,� � ��+������ � ������,����!� (#�� � ,�� ��!���0 �0C��+�� ���#��.���� 14 ��0�B0���"�!���� ���� ��� ���#"�.,��,��-� &� �!���0C�'#� �� &��!���0C�����������0C� �����0C��!��-�0C�� E� ���� �������0C� ��!�0C� >!��'E���!� (%�&��>!�����# >!��'E�,# ������'C��� ������������+��n ,����� �'�� �������������������+����+��&��!��"#���� �!������� café �!�����'%�����%���/.����C���)� ��� .������F%���� �!���0C���F��/� �!���0C��"���� ��)�,!� ����������E����'����)��� �!��

�����)( ��� (B� �-����"�!�������, AB�����������������/. &'!��)�,#�C���������� �����)��������&�&�!"�#�������#��D��#,����&� ���������������"#$��,����&������������"�&���+����"�&� �������!��+����'+������ �#����"#$��,����&� 2 ��,� ��!��� ()(��� ��,�����!��%/�#��/��#�������%����&��(��������������"#���� 4 �!�� ��!��� 1) ��,�����!���%���-�" 2) ��,�����!��%/F��� ��� F��� 3) ��,�����!������! �������(�#��� ��� 4) ��,�����!���������(/�#����!��-����������+����� ()(������ ��!��� �!������!����#����O"��,C���������

��"�3��+����5�M���� ��� (B� �������� �����"o,�������+�����C���������"+��������������!��&�!���������� ���!����������� �����&�,#����%��������D��#,�&� ����� �"+��&�!����C������������F�>����������F�-�",�����C���E���������� �����

"�����M���� ��$���'(��)(�� ��� (B� �%������� ��������#� 3 ��&���,��%���"����� 6 ���� ��!��� ����������.���� �������� �� ���� ������� �&,! ����������.�����. ����������� #�A�,�0��%���" ��� ���������������. ����C���!����&�!������������ � �C�� �������!�����"#����&�!�������!����,���n �����'� &�!F%������������C���E���+��!������! ��+����������D��#,�������#��/����,!��&�!����������#�>#��#���� � ,�� ��)����������������%��!� ���,��,���#���� &�����D��#,����,!�����# �#�������!����������F�����C������)��C�#@

"�����M���� ��$�������/�� ��� (B� �%������� ��������#� 3 ��&���,��%���"����� 6 ���� ��!��� ����������.���� �������� �� ���� ������� �&,! ����������.�����. ����������� #�A�,�0��%���" ��� ���������������. ��)�>�!���������#�,!�����C���!�����C�� �� �����G���� �������������C���� � >�!���������#�������������C� �%� �C��#� ���� ���,���������C�������"�#�������#��D��#,����

"�����M���� ��$��&N/��(�� ��� (B� �%������� ��������#� 3 ��&���,��%���"����� 6 ���� ��!��� ����������.���� �������� �� ���� ������� �&,! ����������.�����. ����������� #�A�,�0��%���" ��� ���������������. ��)�>�!�����>�!&,!�#�#��#@'�����#�>��'��&�����D��#,��������%�������#0�&��>�������������!�&�!�C������������%��G���� � �����������F�-�" ��)�>�!�#������ ���#" ��� ������������� ����C��#�����C�����������&�!������A0C�A!�� �#���

Page 20: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

7

)�=�$/��+O���!O�����P�����+����5��4������������"���� 4 $/�

1) )�=�$/��+��(�-" ��!��� ��������� ���� ���%-�"��� ��!� ���"�����%-�" (��,!�� '#���� ����,���� ����� (��,!��,��������� �%�-�"��E���� �����(�C������#���! ���������# ���,#�� �������O#�����O� ����&�����C���� ����������,�� ����������(��,!��,���������

2) )�=�$/��+O2�� %�(*2�� ��!��� �����#�>��'����� ������� ���# ������������#0� �%�����/.��!�� ���#��,������,����� ����,"�!��������������0C�&�&����&�!��'� ���+�>�!�+�� �����'+���#��&�,���� ,��,����� ����A+���#, .�%���, ����,%>� ����%� �#�"#�F.�� ��������� ������ ,!����)�,#� ��������&�����D��#,���� B�%/F���&�����D��#,���� ������� %,�F���

3) )�=�$/��� �N/ �� � �4����P� ��!��� ���������(&����,��,���+����������������� ���������(&������!���?@����!�� ���������(&����&'!��"��,��.����� � � ���!� ���������� ���������(&����"#$���������/��+��F�&�����D��#,����&�!��������F�-�" ���������(&���������#�����+����+�&�����D��#,���� ���������(&�����������,����&�����D��#,���� ���������(&�����D��#,������!��,����,���������C���� ������!���� �#��~��� �(��������������"#���� ����~��� ������� �!�� ���������!���� �#��~��� ����������~��� ���F�"+0����%!����>�!��� -

4) )�=�$/��� � �4/���!�$/�-!������#���� ��!��� ���������(&����&'!-����� ��!� ����� �#0�����!��������� ���"�� ������ � ���������(&����&'!-����#��o���!�� ���������(&����&'!-��������� (Body Language) ��!�� ������������(&����&'!-���,��������� ������+����-����#��o���!� ����!� 1 -���

�� �N/������!��?"�)����6�����+����&N/5�/��(��5�M����

1) �&����(���6����/

$/��� �N/ P�!��� ��,�� ���������� "o,������#��������� ����!�#������� �#�F%���� ����� ����!�!���������#���� ����!�!��������� �������!�!���~��� ������� �!��

$/����!� ��!��� ���&'!-����� ���(��,!������������ ���&'!-����#��o� ���&'!-���,����������+��n ����+������!��#$�F��� �����!���?@���O"����!� ������>���������������. ���&'!�� � � ��������� ����#������&�!������/ ��,�C��B����������

2) �&�����������#���$#�

$/��� �N/ P�!��� ����!�!����������������-# �������� ����!�#������� �#�F%���� ����� ��,�� ����������

$/����!� ��!��� ����#��,�� ��(���������%���/.���&�!����������� ����#��,�� ���������&�!����������� ���&'!-����#��o� ���&'!-����� (��,!������������ ���

Page 21: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

8

��!���?@���O"����!� �#������&�!������/ ��,�C��B���������� ����#��������� ���!����,���n

3) �&��� 6�/������(���6���/��"��

$/��� �N/ P�!��� ����!�!������#��������������#��,�� ��!��"#� ����!���� �#�#��%�%���/.,���n&��!��"#� ����!�#������� �#�F%���� ����� �����,�� ����������

$/����!� ��!��� �#�������C������������#��,�� ��!��"#� �#��������+��&'!#��%�%���/.�C�����������(��,!������������ ���&'!-����#��o� ���&'!-����� (��,!������������ �����!���?@���O"����!� �#������&�!������/ ��,�C��B���������� �#��������� ���!����,���n ������ �����A+���#, .

Page 22: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

����� 2

������������ �����

2.1 ��������� ��������������

2.1.1 ����������� � ������ ���� �

������������� ��������������������� ���������� ������������������� ���!����������"�� ���#$������#%�&�'��������(�#�&��)��'�������

2.1.1.1 !"�#��$%��� � (Service product)

!"�#��$%��� � (Service product) ��#+�� ���������������%$& ),�����-,.�(�#������

������ '� �������� ��&�����������(��������������� ����������(��������������� %�&�"

1) 12&��������� 2) 12& �&������ 3) 1'�!��56������� 4) ������������ '� 5) ���)$�'&� ����������

(��!!������ �:����!�, 2530 : 30-35)

�����������������������(����� �&������%�& 3 �� (��!!������ �:����!�, 2530 : 30-35)

(1) �������� (core service) ��#+�� ��������,������������� �����&�����$����1��:����#!��(��������������!"'���� �� :"� ���������#������ �������'���?�,� ������12&��#���%�+���'�#�����#�'����# ���������)#���' �,� ���!�$�'����������@�������A$#(����%(& ��,����������� �,� ��� �& :"��&��)�� ���!&�

(2) ������������� (expected service) ��#+�� ��������,�������������'2��&������%$&$"���%�&��� :"� ���������#������ �������������$���?�,� ���������"���# �&���.���������� '���� ����B ��,����,����������)#���' �,� ���%�&)�)�#����:�������� ��,����������� �,� �&��)��������%$& ��#��&�#�����!� ���!&�

(3) �����!�"#$"!��%"&�% (exceeded service) ��#+�� ��������,�������������'2��&�%"%�&����$����"����,�����$��$"���%�&��� ��� �& ����$��2&��������� � -��� �������������%��2"�$���� �?�(�������������� ��� '�C :"� ����������� ������)� C@ )�� !��?�,� �$� �� � �"�2'(����� (&�)���#"�� ������ ��'�����"� ����)������12& �&������ �,������&���'���������2"�&������'������� (Home away form Home)

����$"� M������)� C@ )�� !�N ��. ����� ������������&�� ��'��@5� �&�������!"'��"� �&��$�!�!"����������,��O�������1'�!��56�������'���������$#�$����$���� �,����� -���+,�$"�M������)� C@ )�� !�N ���!�$�����������������)'!"����!����� � ',�� :&����������(��12&���������

Page 23: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

10

2.1.1.2 � ���� � (Service activity)

� ���� � (Service activity) ��#+�� ���������������������'���� �������������� �&����P���!���������� ���%��#"�������������) -����������'������������.� ��"$����!&��!��!"����'2��&���#!�� ��#�$"� M����������"$���&�N (front-office service) '��"$�����#2" �,.���'��:"$#�������� �&���!��!"����'2��&����$%��#"������,�� ��#�$"� M����������"$��'��N (back-office service) ��������.����������#���'��@5� Y)�����!�!"��%��������&���,�1'�!��56����$%� '��@5� Y)��(������������ 5 ������%�&�" (��!!������ �:����!�, 2530 : 23)

(1) '�(')��*+,���%-�.��/0 (Trust) ��������� �����������,�������������12& �&������

�P���!�!"�12&���������(5��������$���������� ���(�.� 12&-,.���,�12&������������%"����+����'"$���&�%�&$"�

��%�&�������P���!��#"��%����$"������������������ ���(�.� ���!����� �-,.������������� ���!&��(�.��#2"���

�$�%$&$�� � -���!�!"��������-,.�����&����$%����12&����������+�#�����!�$��2����&��"�������!����� �-,.�%�&������������%�& )�#���� �&��������#�������'2��&���%�&��� ��������������5��) ��,�����&��

��������5����12&�,��%�& �# :&�������'&$

(2) '������0��&.,�-%3-�. (Intangibility) ����������'��@5� �������������!&��%"%�&'�%"�����1���"�����������-,.� ���(�.�%�& �'"�$�,� 12&-,.���,�'2��&�%"�������2&���������'"$���&���,��"�������!�'� �-,.� �,��������-,.�����&����$%� ��������.����-,.��������? ������-,.�������!&��%"%�& )�#�!"��C�#�$���� �?� �!�!� '���������5� �����%�&������������!����� �-,.���������.�O ��#12&-,.���������� �56� ���#$�����5��)��,�����#:��(��������������!��$�%�&���'&$���!����� � ',��-,.����������!������$�!&���������'"�$

(3) ���$;(���-%3'%�<='����%">?@"0.+,�-�. (Non-ownership) ����������'��@5����

%"��$� ��� �&�(�� �,�����-,.�����&����$%��#"�� �?�%�&:�� )��� ,��12&-,.��"�# ���-,.�����&� ��?�� ��� �&�(��

����&���.��#"��+�$������ �(5����12&-,.��"�# ���-,.������� ��?�� ����"���������.����12&-,.���%�&���!� �,���%((��

���������!"'���� �� )������������%" :"����(��!" �����������,�����$����(�������������.�

(4) ���$;(���=�3�=F�,,�0���@-%3-�. (Inseparability) ����������'��@5����%"���#�

������!�$����'��,������5� ��,���,���������&���� ���12& �&��������,�12&(�#��������.�O%�& ���1'�!'����

����������������� ���(�.� � $'� ��#$�����,� �'& ��#����������(�#������

(5) ���$;(���=&�&3���@-%3����� (Heterogeneity) ����������'��@5����%"�����'�%"

����+�������!�Z������"���%�& �,���������������!"'���(�.��#2"���12& �&������!"'��� ��� �&

��5��)(�����������!�!"�������#��(�.��#2"���12& �&������ 12&��������� :"$� $'�(����������� '�

���)$�'&�(5����������!�!"�����

����$"� '��@5� Y)��(��1'�!��56������� �������������$�!�!"��%��������&�'�1'�!��56��,���#"�� �?�%�&:�� '����'��@5� Y)��(�������������. �������� �&�����(�����'���12& �&������ �������

Page 24: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

11

��&������&�� 5��� 6 ���� �7 ��$� �"�:��#���(�.� '� 5��� 6��� ���� �7 �?�,��������������

��������)� �&������ ����������������������$���� �?�%�& -����"� ����"� M���������������5��)N �����?�,�

M���'���12& �&������������5��)N ���� ��

2.1.1.3 ��� 6��� � (Service quality)

,���'"�$+�� 5��� 6��� � (Service quality)7 12&���������������� �56�!"��O� ���!�$$��$"����

��������.����5��)�#2" ������ �(���!�Z�����12&���������%�&!�.� ��%$& ��#�������12&��������������� :& ���

�56�$�� :"� ��������5���������� �# :&�������'&$ �$�)��)� �(��12&��������� ���!&� ��������$���#(�����$"� M��5��)���������N %�&����$�:���� �&�$���#%$&�����. (�&����� � ��C#���!�� �2" ��#:

2548 ��&� 26)

Zeithamal %�& �&�$���#(����5��)���������$"� ��#+�������� ��(��12&������!"���������������$��� '�C ��,��$� ��,��$"�(�����������%�&���

Parasuraman et al. %�&�'"�$$"� ��5��)���������!��������2&(��12&����������,� ������ ����,�'��$� �?� ���#$����$��� '�C(�������������.� O ��#��)�$

Berry et al. %�& �&�$���#(�� ��5��)������$"� ��#+���$�����$�� ��,� �$�!&�����(��'2��&����%�&������������� :&������

White '� Abels %�& �&��#���5��)(��������$"� ��#+�����)����5� ���#$����$�����+ ���� �&���������!�������$�!&�����(��12&��������� �&��������

�f#)��5 �'����'��� %�& �&�$���#$"� ��5��)������ �,� ����"����������������� ������.� $'� �+����� �2��� '��@5������!$��#� ��# :&�������@#� ),��!�������$�!&�����'��$�����$��(��12& :&������ ��� �&12& :&������ ����$�)��)� ��2���������� :&������

��C#���!�� �2" ��# (2548 : 26) ��5��)�������,� ������'��"�������������� '� ���� �&���'2��&� ),��!�������$�!&�����'��$�����$��(��'2��&� �$��.���&���$������� �'� �& ����$�)��)� ��2����������%�&�����������.�

����$"� ��5��)��������� �,�������� ���(�.����������12&���������%�&����2&������������12& �&������'&$ ������ ���#� ��#���� �56���,��!�Z�����12&���������%�&!�.� ��%$& -��� �56���,��!�Z��(��12&���������!"'�

����!�!"��������%�

��������.� ��! ��:g��� (2543: 173-174) ���$�:����������!'��#��%�& �&�$��� ���#$���'��@5�

(����5��)��������� ��� '�C��##��12&��������� ���C2�#��'�� ����������������������$�#��+,�%$& ����'�� �����P���!� 5 (&� %�&�" 1) �&����������'&��!��!��$�!&�����(��12&��������� 2) �&������-������ �&12&���������

����$�)��)� � 3) �&��������#+2�!&����2�5����+&$� 4) �&������!��$� �����"�+�����5� '�

5) �&��������#%"�"�1' ��#��#�"����'�,��

�"$���!!������ �:����!� %�&���+�����������������$���)������������&����5��)������%$&

���!"�%���.

Page 25: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

12

1. �$�)��)� �(��12&��������� (Satisfaction) ��� �&�����������!&��� �j���#�#2"���12&��������� ����'�������� ��#12& �&������!&��+,� �����&������#!�������!&��)#�#��������#"�� ��#"������� �&12&��������� ����$�)��)� � �&�������� �"���������%�& )���12& :&������#"������"���#(��������������� '�����$�� �&����!�������$�!&�������.� ���12& �&����������+�2& �"���� ��,�����2&�$�!&�����(��12&���������'�����+!������!��!��$�!&����� 12&���������#"� ����$�)��)� �'���$��2&��������!"�����������'"�$

2. �$�����$��(��12&��������� (Expectation) 12&�������������$�����$���#"�� ��#"���������������� 12& �&������������ ���!&������$�'��2& ���#$����$�����$��),.�Z���$�����$�� Y)��(��12&��������� ),������+ ��������� �&!������$�����$�� '� �&12&��������� ����$�)��)� � ��,� ����$������� � �����������.� ����$�����$�������#2"�"$� ��"�$�����$��(��12& :&���#2"����������������$� �?$��� � �����������) '�����������&$#���#�C�#%!��(��12& �&������

3. �$�)�&� ���� �&������ (Readiness) ������12& �&������)�&������������ ��������12&���������!&����� ��# � $'�'� ��2������!&����� #"���� �& �������������)(�������� ��"$#�����������,���������������������� ���!&������!�$�����2' �&���'����$��.������5� ��,��� :&!"�� O ��$�)�&��#2"!'�� $'� ),������+����������%�&�#"����� �

4. �$����5�"�(�������� (Value) �,���� �&���������!��%�!��� %" �� ���#�'2��&�'���� �& �?�+���$���&�"�(�����������%�&��� ��5�"�(��������������(�.��#2"����������12&���������%�&���'� ����$��2&��������� �

5. �$��� �!"���� �&������ (Interest) ��� �&�$��� ��#"������ �!"�'2��&��������� '�������#"��#�!���� ��,���� �&������ �"� ��#������ ����'�����(����� �&��������������������� 12& �&��������� ���!&�� �&�$��� �!"�12&������������ (&��!��!"���# �������� '� �& ��#�!�'2��&�!'�� $'�

6. �$��%!����! ���� �&������ (Courtesy) ���!&�����'2��&��&$# ���&����#�.#&�" ��&$#�"�������)�"���#� ����$� ����!� �2&����&����$�!&�����(��12&���������'���&�����#���C(������������������"� ������ ��(��12& �&������ ���"�1' �&12&��������� ����$��2&��������'������� �!"����������%�&���

7. �$������������)(����� �&������ (Efficiency) �$���� �?�(����� �&������(�.��#2"��������������� ������� �(�.�!�����:�� �� ����������1� ���� �&������'����)�s��#���$������������ ),�� �&���������5��)�#"������ �� �����&������������)(����� �&������ ���!&�������$� ������$���#�$�!&����� �P�����#�!������'��$������� �(��12&��������� ),������������ ��� �j���#(������������$��.��2���'��t���#),.�Z��(������������������'&������$�!&�����(��12&���������

2.1.2 �; <��� #�= �������>�?�@��AB�

,���'"�$+�� 5� #�= �������B� 7 �'�#������&� �#������'��@5��2���$�&�Y� (����) -��� ������'��@5���� ����,�����''����:�:� ���� �C%�#��$��2&��� ����#"���� ������'��@5����+2����� :& �����"�������!�Z������ ���� �C%�#������+���������������� (��$) ��#���$���#:�.���.%�&�&�����(&�2'��� ����� M�!�Z������ ���� �C%�# (Thailand Hotels Standard) : �v 2545 ��&� 12-13N '� ����� M�!�Z������"�� ���#$%�# �!�Z�����)�� ),������"�� ���#$: ���� �+��)��!������C �������&��:�� '� ��!� w���, �v 2550 ��&� 3 +�� 35N ���#$����'�� �56����������������!�Z������ ���� �C%�# ������#'� ��#�!"�%���.

Page 26: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

13

2.1.2.1 ������C��@���� #�= ��������"@���D���<� (� #�= �������>�?�@��AB� (Thailand Hotels Standard), 2545 : 12-13)

���'��@5��������"�������!�Z������ x :&���'��@5��2���$�&�Y� (����) ������'��@5�����"�������!�Z������ ���� �C%�# ��#����"��!�Z�� ��� 5 ����������.

�. �2���$�&�Y�������$� ( � ) ��#+���!�Z��������������$

(. �2���$�&�Y�����$� (� � ) ��#+���!�Z������������$

�. �2���$�&�Y����$� (� � � ) ��#+���!�Z�����������$

�. �2���$�&�Y�����$� (� � � � ) ��#+���!�Z������������$

�. �2���$�&�Y��&��$� (� � � � � ) ��#+���!�Z��������&���$

�������"�������!�Z������%�&�!�Z���������$��# ��#�'������!�Z�����������!�Z������&�#�������,� 1 ��$ (� ) %���������!�Z��������������,� 5 ��$ (� � � � � )

�"$����������'��@5��!�Z��������� 2 '��@5� �,�

(1) �j�#������'��@5��!�Z������

(1.1) (����j�# : 21 �25 30 -�!� !� ),.������ ���$�������#2"�&����!�����$�������!�Z�����%�&������������

(1.2) ����f������C�j�#���'��@5� : �&�f������C�j�#������'��@5��!�Z�����������.

�. ���($�(���j�#��� (&��'�� (Main Entrance) �&����&�����

(. ���5����%"����+�����C������ (&��'��%�& �&�f������C%$&����j�#��� (&����������

�. ���5����%"����+ �&�f������C%$&!�����'"�$(&��!&� �&�f������C%$& ���� �f� 1#(���&���+� (Lobby) ���� ),�����:���)���� �&���:�:����$%�%�&����+��������!�Z��(��������.�

(2) ��#�!���!������� �&�����C%$&������ $5�&���+� (Lobby) �&����&����� ),����� �&12& (&�)��'�/ ��,�12&� :&������%�&����

2.1.2.2 �$% �6�� � #��O��� #�= �������B� (� #�= � ��C������ �B� � #�= ����6��6D�� ��C������ �: ������ OP �6�# � A ��� �<���Q�� �"@�O#%�R O%, 2550 : 3 - 35) �������&$# 12 �����������'�� (12 �$�) ���!������� 1

Page 27: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

14

# � ���� 1 �O������O�� �� #�= ����6��6D�� ��C������ � : ������ (Hotel)

����O�� �� #�= ����6��6D�� ��C������ �

Hotel !�$:�.$�������!��������� �&������

'����� �!�Z�� ���������� �56� !�$:�.$����.��� 1

��$ 2

��$ 3

��$ 4

��$ 5

��$

�56�!�����

Hotel

1 ������ �& ����!�Z���'�� ���%�!� ).�.�. ���� ).C.2547

12 49 498 140 158 229 393 438 �&�#'� 95

(��������� ��

���� : ���������)�s������"�� ���#$ �����$�����"�� ���#$'���}�, 2550 : 3

��#��.� 12 �����������'�� (12 �$�) ������%��&$#

(1) �$���� 1. �+�����!�.� ���)$�'&� �����"���&�����$%� '��������+

(2) �$���� 2. �+�!&����� �&���.�������5� '�B�� '�����������# ������

(3) �$���� 3. �&��)���� Standard (�$��� ��� �� ��#� '��&���.��)

(4) �$���� 4. �&��)���� Suite '� Executive Floor

(5) �$���� 5. �&���������BBv�:�� ���� '����$

(6) �$���� 6. �"$��������&����������� : Fitness Center, Sauna, Steam Bath, Spa, Massage Room, Jacuzzi '����$"�#�.��

(7) �$���� 7. �"$��������&�������� : �&�����:� '� Business Center

(8) �$���� 8. ���'��� '����������

(9) �$���� 9. �����$��'����# �),.�������$%�

(10) �$���� 10. ���)#��� '�:�:�$�'&�

(11) �$���� 11. �"$�(��)������

(12) �$���� 12. ��5'��@5� ����,��O

Page 28: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

15

2.1.2.3 �$% �6�� � #��O��� #�= ������� ������� �6�T� ���" �����������@��� 3 � �

�������@��� 3 � � ��#+�� ���)��������&��(�.� Y)�� '��"� ����&��)�� ���������$#�$����$��"��� ������'� �?��"� :"� �����#�&�����%�&������)����5�!� �56�(��!�$:�.$��!� ������!�Z������"�� ���#$%�# �!�Z�����)�� ),������"�� ���#$: ���� �+��)��!������C �������&��:�� '� ��!� w���, �v 2550(�2���1�$�) '��������������������%�# ��#������C��@���� ������!�Z������"�� ���#$%�# �!�Z�����)�� ),������"�� ���#$: ���� �+��)��!������C �������&��:�� '� ��!� w���, �v 2550 12&$���#(����� �56����)����5�!������!�Z��������� ���#$(&���������"� ��� M���)�s�����'���'����������N (����������� 3 ��$%$&���!������� 2

# � ���� 2 �O��O��?�$% �6�� � #��O��� #�= ������������� ������� �OC��O��� 5 �6�T� ���" ��"@ ���� �7 ����������@��� 3 � �

�$% #��Q�U��� �<�O

#��Q�U��� �; �?V�#����� <�D��?V�B?# �

���; <��>�#��Q�U���

<������ 8. ���" � �"@ ���� �

1. !"���#����) ��#��&�# '������ 327 ��� ��� 1. 6��� ���OC��

�"@���@��� 2. !���j�#:,����@�%�# ��,���@�!"��:�!� !��$� ���������� ��'������(�����)��

328 ��� ���

3. ����'�� ��#�� ���#�C�#����� '� ����!� 329 ��� ���

4. �,�������@�%�#%�& ����#"���� '�����+�,�������@�!"��:�!�%�&!��$� ���������&���� ��� �� '������(�����)��

330 ��� ���

5. ����+ �&(&�2' '��$�:"$# �',�%�&!���&�����#"�������������)

331 ��� ���

�$% #��Q�U��� �<�O

#��Q�U��� �; �?V�#����� <�D��?V�B?# �

���; <��>�#��Q�U���

<������ 11. OC�����6��� �

1. �),.����'?�� ����#�:�#-���� ����#2" ����) :&���%�&�� '� )�#�)��"��� :&���

420 ��� ��� 1. �� �O���O���

���� � 2. ��&����(�#�:�#-���� ����#2" ����) :&���%�&�� ����� '� )�#�)��"��� :&���

421 ��� ���

3. ��&������.��#�:�#-���� ����#2" ����) :&���%�&�� ����� '� )�#�)��"��� :&��� 422

��� ���

Page 29: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

16

# � ���� 2 (#C�)

4. �),.������������������ ����#2" ����) :&���%�&�� ����� '� )�#�)��"��� :&���

423 ��� ���

5. �),.����)��1"�� ����#2" ����) :&���%�&�� ����� '� )�#�)��"��� :&���

424 %"��� ���

6. ��&����� ��,��&�������� )�&�$���������5������������ ��#�����������#2" ����) :&���%�&�� ����� '� )�#�)��"��� :&���

425 B�C�; �?V�

�������"���� �!$"� �; <��#��Q�U���>������� 6. �<�O#��Q�U������ 425 �� �O���O��� ���� � ���<������ 11. OC�����6��� � ����$"� M�����&�������,��&�������� )�&�$���������5������������ ��#�����������#2" ����) :&���%�&�� ����� '� )�#�)��"��� :&��� ��U�B�C�; �?V�O; <����������@��� 3 � �N -���12&$���#��$"����!�.�(&������� �'��@5�����'"�$ ���������&�� �& �?�+���$�������$����������)#�#�������"� ����������� �&���'��� �����������%�&������������'�)�s���$��2&�#"�� )�#�)� -������ �������(���t���'��������!"����)�s�����'���(����������� 3 ��$ ��t������

2.1.3 ��� ��"@OP � �%?Y��������������������B�

�����#��� 5 �AZ[ �6D��; <������ � �����; �!�?\���#� ����6 ����[ %O; <���� ���#O <����"@��� ����O; ��] (�� ���?O��%)7 -��� ����"$������(�����������1�)�s�����'���� (Skill Mapping) ������ ������������ ��v 2548 ��# ����������5�������)�s����� C�@Z���'������"�:�!� (�C:.) ��������v 2547 x 2552 %�&�'"�$+��������$�������(����!����������"�� ���#$'���������������!"� C�@Z���(����� �C%�#����%�&$"� 5?�@ ��� ��� !���!(����!����������"�� ���#$:"$#��&��2'�"� )�� �&�"��!��������� ���#$ �,��� (Multiplier Effect) ���+�� 2 �"�!�$ ��#��!����������2'�"� )���2�����,� ��!���������1'�! ���'���,� �&������� ������(��"� '�����'����)�� ?�@ ����O�� ����������"�� ���#$�"� �& �������&�������#!�� 4.2 ���� ����+��&����#%�&��# Y'��#����5 164,100 ���/ ��/ �v ��#����� �����������'����)�����#%�& Y'��#�2���� ?�@ ����O � ���#���:�.���.#��%�&�'"�$+����� ',�����)�����(���'�"����"�� ���#$��� ������ (&���"�� ���#$ ���� �C%�#$"� !'���'�"����"�� ���#$ �j���#�����# ��������"�� ���#$��� �C%�#���������,� ����"�� ���#$����2���� � :�#!�$����� %�&�" � ' -�# �����A� ��� ���'� �������� %!&�$�� w"���� ���'���,�#���� %�&�" ����:��5����� #����� ����� C� �$� �� '��'�"����&�#�,�� ���� %�&�" � ����'������ ��#����5�&�#'� 94 (������$�����"�� ���#$��� ��������"�� ���#$�� ',��)��������� ���'���,� �&�� ),��� '� ��!� w��� ?�@ �O���� ����������'����)�� ������������ �&�������"����"�� ���#$��#!����.���� ����������'��'������������������ ���#$ �,����������������"�� ���#$(����� �C ����"$� ��" ����'"��&�����+�� �,�� 2 ���� -�������������$�(&�2' ��v 2545 )�$"���� �C%�#�����$�����'����)���$"� 5,000 �"� ��#�����$��&��)���$����5 239,214 �&�� '���$��&(#�#!�$ )��(�.��#"��!"� �,���������%�&�������������� ���'���������Z��' ��#����������5�

Page 30: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

17

$"� ������#� 7 �v (&����&� �����������������$��&��)�� )��(�.���� �"�!�$ �,� �������5 3 ���&�� ��t������ )�� ��� 6 ���&�� ),������������$�����"�� ���#$ 30 '&����N

���(&�2'���C��@�(&��!&�12&$���# �?�$"���� ����+�� 5OP � �%����?V��� O7 ���� �?�+���$�!&������������� )����(�.�!�����$��&��)�������$��&���(#�#!�$ )��(�.��#"��!"� �,������ �& �������&�������(�.� �"�1'��!"����� C�@Z�����#�$(����� �C !" �(5� ��#$������ ����+�� 5OP � �%����?V���?O���7 ��#"��� �?�+��$���!���5����(���'������ ��� �& ������ M���!�$N ��,� M-,.�!�$N (������(��� ��"����� 4 x 5 ��$ %��������(����'��'�(��� '?����������� ���'��������&�#�$"� (-��������#+����������� 3 ��$ '��) ��� �&�$��&������������������ 3 ��$ '����!&�����������t������(���'�������v,�����.���2�

'� ���#� 10 �v ���1"������������������������� ���������#%�&�������"�� ���#$��� ������ (&���"�� ���#$ ���� �C%�# ��#�2��� 5O��OC���"@�^"�C �>Q��C � <���������C������ �Q �#C �?�@��A ?_ 2541-25487 (�&����� � ���Y��#� C����������, 2552 : 3) ���!������� 3

# � ���� 3 �O��O��OC���"@�^"�C �>Q��C � <���������C������ �Q �#C �?�@��A ?_ 2541-2548

?�@��� �>Q��C 2541 2542 2543 2544 2545 2546 2547 2548

�"�-,.�����&�/ (�������'�� 29 34.8 34.6 31 28.4 28.4 28.3 28.2

�"����)�� 27.3 24.5 24.2 26 26 26 26.3 26.2

�"������'� ��,����,� 16 15.5 15.2 15.7 16.7 16.7 16.9 18.5

�"��������"�� ���#$ 4.2 4.2 4.7 4.5 5.3 5.3 5.4 4.2

�"�)���� ������ ���� �C 7.4 6.5 7.3 7.6 8.2 8.2 7.8 8

�"� :&�"�# ),���$���� ��� 11.1 10.6 10.5 11.8 12.4 12.4 12.4 12.7

�"� :&�"�# �?� !'?� 5 3.9 3.5 3.4 3.0 3.0 2.9 2.2

��� 100 100 100 100 100 100 100 100

�C >Q��C �a"�� (� �/ ��/ ���) 3,712 3,704 3,861 3,747 3,753 3,774 4,057 3,890

����: #���C��!�����)�s������"�� ���#$%�# ���#�1�)�s��� Y������ 10 ).C. 2550-2554

���!������� 3 ��� �& �?�+���$�����+ ���������#%�&(�� M����������'����)��N %�&�������� ��������� 2 ��������#%�&���%�&�������������&�(�������'�� ,�� ���#� ��#��������"$�'�2'�"���� :&�"�#(������"�� ���#$:�$!"����� �C ��$��,��O ��#���� ��'"��"�� ���#$������!����� (&�)�� Y'��#�#2" � �56��2��,� ���� �)����� )��#� �2 �?! :�#� �" '� �����#

Page 31: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

18

�������������(�����������������$�������!"��t���#����&�� C�@Z���������'�� ������ �?������.�

�����Z��''���������� ��:����'�� �&�$��������#2"�,�1'����������� �f� (!����&� ��� (FTA : Free Trade Area) ��������� -��� �C.��.�����)���� ������$�s�� '��5� %�&����+��1'���������'"�$ ����$���# �,���

M��� �f� �������&���������� 1'���������!"���!����������"�� ���#$%�# : ��5�C��@�)�����5�(���!!�

�� -�#� '� � ��N %$&$"� M������ ���������'������ ���� �f� ���(����!�������"�� ���#$ ���� C�@ZC��!����#�$ )�$"� ��!�������"�� ���#$#���C��#��)���������%�&�����#%�& (&��2"��� �C������ ���

����������� ���#��������������(�(��%�# '���#%�&�������"�� ���#$����(#�#!�$���#!'�� ����������

��� ���������'������(�������� ���� C�@ZC��!�� ���#$������ �f� ���(��%�# ���#$�����(�����������$"� �������� � �,������(���'������ �'"� ������������� �$��2&�$�����+(��12&��������� ��"$�

�2�����"��(&��!��� '�� ��,�("�# ��� chain %"�� �"�����������!"��:�!� #� $&���������� 5 ��$����'�"����C��#��) +&� �f� ���%�#����������������("�(�����!"��:�!� � �,�������������)���������'����

(������ ��,�("�#�&�����!'��N

���(&��������$���#(&��!&�(�� �C.��.�����)���� ������$�s�� '��5� 12&$���# �&�$� �?�$"� �$��� �����P���!� ),���������+�����5�'� !��#)�&�!"�1'����������� ���(�.�(����� �f� (!����&� �����(����������� �����Z��'�$��"$,������������� ��:� �����"� ���'�)�s���$��2&�$�����+(��12&������������������� ��"$��2���� �$+������������!�.�!"����� 3 ��$ '�� ��&�� ���'���� ���������1��'#����'���&�� ��,�("�#�&�����!'��)�&������� �"�)�s��C��#��)����������#2"%�)�&�O���

2.2 ��������� ��� �6�T� ���" �>������������

���)�s�����)#�����@#� �!"'������� �������� ���&����(��������������)#�����@#� '��#2"��# !&�$����1��:��(��1�����������)#�����@#���,�1������' -���!"'��+��������������:,�� ��#����!�!"��������%�!�������&��������

2.2.1 ����O�� ����" �>�������������"@���6�

�����#��� M���C��@� ),���������$������������1��P���!�������)#�����@#��������

�����!������'����������������N (������������5�������)�s����� C�@Z���'������"�:�!� %�&�'"�$+��1'����$�(���������%�# ���#$���������&�����'��� ������������v 2547 $"�����������

'����)��(��%�#��'�"���'����'��(������������'����)�� �,� 1) �'�")�������������"$��&��)�� (House

Keeping) 2) �'�")�����������������'� ��,����,� (Food and Beverage) '� 3) �'�")������!&������"$���&� (Front Office) -���������&�����'�������+#�!���� ��'��'�"���%�&���!������� 4

Page 32: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

19

# � ���� 4 �O������O�� ����" �<"�>�������������"@���6�� # �?�@����"@"�C�� �

"�C����" � ����?V�O��OC��

(�?��%�de�#%) "�C����" �

����?V�O��OC��

(�?��%�de�#%)

1. 12&������ 7.58% 5. Front Office 11.9%

2. ������P���!���� 92.42% 6. House Keeping 21.5%

3. ���'���:�$!"��:�!� 0.93% 7. Food & Beverage 38.3%

4. ���'�����%�# 91.48% 8. Maintenance 7.2%

9. Others 21.1%

�������: ����������5�������)�s����� C�@Z���'������"�:�!�, 2547

���!������� 4 %�&���+��Z�����(��������&�����'��������$�������!"������� �������������

-����������&$#���'�����%�#��������� �������P���!���� �"$��'�"����'����������&��������������,� �'�"��������������'� ��,����,� ���'���,� �'�"����������"$��&��)�� '��'�"���!&������"$���&�

2.2.2 ��� �������" �>� ��?V� 5!̂�><���� �7 � >#� 5�@�� ���� �7

�,���������������� ������������������ Y���.����������$�������!"������� �������������

�,� M������������� (service systems)N (��!!������ �:����!�, 2549 : 30-35) %�& �&�$���#(�� M����

��������� (service systems)N $"���#+�� ��������������� ������������� ����������������������������������������� ��!������������ ��.���.������&��(������������������$O %����������&$#

��)�����)(���"$�!"��O ���%�&�" !^������� � !^�?\���#�� ���� � ���% ���� � !"�#��$%��� � �"@

O� 6���"������ ���� �

�������������������%��&$# 5 ���������� �����.

1). !^������� �

!^������� � :& ��$���# ��#$���'2��&� (Customer) ��#+�� 12&�������$�

!&�����-,.�����&���,������� ��,���� ��#�$"� 12&������ (consumer) -�����$���# �'& ��#���� �'"�$�,� 12&�����$�!&����� :&����&���,������� !"������������������� ��#�12&����������$"� M(� (guest)N

'2��&���,�12&��������� ���12&���������������#��� �����$���������� )����$�)� �(��'2��&�

�,� �j���#�'��(����������� ��������� � �&������������ �&'2��&�)� ��?#"�����+���@�'2��&�%$& �&�'��� :&��������.�!"�O %���� ��,�����������'2��&� �" �&�&$# -������"�1' �&����������%�'������

Page 33: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

20

�$���� �?� ��,��2"("��,��O %�& �������������� �&%�&1'!�� �j���#������������ ���!&�� �&�$��� ����

'2��&� ���)� C@��# Y)�� �,����������2&������������'2��&�)��)� � )����������2&��+"�#��� ����$��2&���������'� �!�!� ���#$������������%�&��.� ��"�$�'�'� -���'2��&����� ���#� ��#���5��)(�����

���������%�&��������5��)���������'2��&�����$��

2). !^�?\���#�� ���� �

!^�><���� � (Service provider) ��#+�� 12&������ ������ ���#$��������� �������&���,�

�������#"�� ��#"������� ),��!�������$�!&�����(��12&� :&������ -����������'���.�12&�����������,�

12&��������������� (Service manager) '�12&�P���!������������,�)������������ (Service personnel)

(�"$���&�'��"$��'��)

12&�P���!���� ������������������'&$�'&$!"��$�������!"��$���� �?� ������� ��������������.���.�%"$"��� ���)����������$�������&��)��(� )������(������� ��$��&�)"����$ ���!!����

)������ ����B����� )������!&������"$���&� �'� ����' �'"���.!"���P���!���� ���#$(&�������� �&������

�#"�� ��#"������� �'��@5�(��12&�#2" �,.���'�������������,�12& �&������������!&��!��!"����'2��&���#!�� ���������-���)�!����(��12&�P���!���� ���#$(&��������������%"$"������ � ������)'!"��������2&��5��)

(�����������)�O ���)�!����(��12& �&��������#!���� ��#$ �&$# �!���.12&�P���!���������������� ���

�#"��#��������!&���P���!�����#"�������������) !?�$�����+ )���'2��&����� �?���))���(��������%�&�#"��:�� ��������������(�����'��� ����������������.�

3). ���% ���� �

���% ���� � (Service organization) ��#+�� ���������,���"$#��������� ���

������������ ),����� ����2���(�����������!���#��#���!�.�%$&

������������������������# �"�� ���#$(&�����������&��(��������������� ��# �&��$��� ���#$�������$������������������� �&�$�����������$���)�������$"���$�!&�����(��'2��&� ���

!����� �(��12&�P���!���������� '�������������������(��������� ����'�� ������� ������������!�

����$����������������������� ��.���.�$�)��)� � ����������(��12&�����������(�.��#2"�������P���)�������$"��12&������������12& �&������ �$���(�������������� ���(�.�

'������������������$�������#����?�,� �I;J!+,�������� ����$����!�Z����5��)���

�&�������#"����������&$#���!�$����'���� ��1'�$�)��)� �(��'2��&�'��t���(&���)�"��!"��O

�����#�O ��:"$# �&����+��������'�)�s�����������%�&!������$�!&�����(��'2��&� �������-�����5��)(�������������� ��� '�C%�&

Page 34: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

21

4). !"�#��$%��� �

!"�#��$%��� � (Service product) ��#+�� ���������������%$& ),�����-,.�(�#������������

�������������'��@5�!"��O ���'�������� ���1'�!��56��������&$#$������ �&��������,����

�P���!�!"�'2��&�!�!"�����%�!���#��#��� �&��������,�$�!+��������(�����������!"'���� �� :"� ��!!����'�����:�.������ �� �&����#���C(���+�����'��������&���$����$����# �$���2���

��5��) '���:�!�(�������������%�&$"� ',������$�)�+�)�+�� �&�"'2��&� ��������#������������������$#�$����$� ���� �������2"����"���#�'�#���(��12&��#����&$#�$� �� � �" �"���$�� ����)

'���.�� ��"$��������&�����)����&��� ���#$(&��������(�#����&�!"��O )�&���.�������'2��&��&$#���

����$#�$����$�'� �&(&�2'����������!����� �-,.� ���!&�

1'�!��56���������� �������������(���������������������$�!&�����(��12&��������� ),�� �&���'� �j���#(�������&���$�)��)� ��2�����"'2��&� ��.���.��������������� ���12&��������5'��@5�

(��1'�!��56��������������� ��� (Service offer) �"'2��&� ��#������+������������(��1'�!��56�������

�2������ �&������ '���)'��@5�(�����������

5). O� 6���"������ ���� �

���������)$�'&�'����#���C(������������ �,.�!"���� �&�������"'2��&�'�����P���!����(�����'��� �������� ��� �,������%"����+'� '#%�& )��� ��������&����)'��@5� (image) (���������'��"� �& �������'"�$(�� ���#$����������������'"�$ 5O� 6���"���7 ������. ��#+�� ����$�'&������#��) %�&�" ������+����� $���������5� '� ��,��� :&!"��O �$��.��t���#����1'�����!"��"����# :"� �� �� ��#� ��5��2� ���!&� �"$� 5��� A7 ��#+�� ���)�$� ���%���� ���(�.���# �������� :"� �������"��&��!"��O �������"$� ���������!�!"��+����� ����P���)�������$"�����'�����# �������� ���!&�

Y���.����)����5�������������� �������������� 12&$���#����$"����������������$������������� ������� ��������������?�,� M12& �&������N )��� ���12&��������� ���������&���� M�"�����������,�1'�!��56�������N �&�"12&��������� ���������%" �&�$�������!"����)�s�����'���12& �&������'&$ �?���"�1'�����!"� M��5��)���������N ��#!�� -��� M��5��)���������N ��. ����� ���!�$������ M�$�)��)� ���,�%")��)� �(��12&�������������!"����������%�&���N ���12&��������� ����$�)��)� � ��������?���'��� :&����������#"��!"� �,����"�1' �&��������.�#������� ���������!"�%�%�& !"���12&���������%")��)� � ����������%�&����?��%"�'��� :&����������"�1' �&��������.�%"����+��� ������!"�%�%�& �,��������#%�&�'��(��������������������"�# ���-,.�������(��'2��&���,�12&���������

Page 35: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

22

2.2.3 ���� ����6 ����[ %>������������

2.2.3.1 �� �<� ��� ���� ����6 ����[ %>������������

�� �,� ���)#�����@#� ���������������� ����(�� �',������������ �&��������� ���%�%�&�#"������,��'� ������Z��(���$���� �?� ������� ������ -�����������������+ ��#�%�&��� %�&�" )������ ��,����'���

:�$� ������ (2545 : 5) %�& �&�$���#(�����)#�����@#� (Human Resources) $"���#+�� �� ���)#�����@#� ������)#������ ������������� ���!&�� :& ����������'� ������)#���������5�"������� ,�� ���#� ��#�������)#�����.��������� ���

������ M��N �� ������)#����������������5�"���������'&$ M��N #����� ������)#�������C��#��) ���� ��#��2&'�����+)�s��%�& ��� :&������5 ),��������������)#�����@#� ���������?+,�$"� ������'�����#"������� Y���.����)#�����@#���� ��#�$"� ��� M�����@#� (Human Capital)N %�& :"����

���!����������"�� ���#$ ���$�:������(�����"�� ���#$%�& �&�$���#(��������������)#�����@#�%$&�#"���'���'�#�����. (�&����� � ��5� ����:�#��', 2547 : 2)

1. P. Willman %�&�'"�$$"�������������)#�����@#� �,� �'%����������� :& ��������2�12&���� ��� ',��12&���� �����12&���1"�������� ',�� � �,���������&��'�$�s����(��������� �2� ����'��� �&�������#"�������������) �"�#�"�!���� '��$������'�������C��#��) ����)�s��!"�%� �����!

2. Linda A. Jerris %�&�����#$"�������������)#�����@#� �,� :��(��������'����!����� �(��12&������ ����������,���"$#����"�� ���#$ ���������:"$# �&)������������%�& ��?���.� '���� �?�'�'"$�!�$�!+��������(���������

3. Mary L. Tanke %�& �&�$� �?�$"�������������)#�����@#� �,� ������ ����'#���� 1� '������������ ��� ),�� :&����2� �2� � )�s�� �&���$�' '����@����'�������������� ),�� �&���'� �j���#'�$�!+��������(���������"�� ���#$��,�����

��������.�#������$�:����%�& �&�$���# ���#$���������������)#�����@#�%$&�����.

��5� ����:�#��' (2547 : 2) %�& �&�$���#(��������������)#�����@#�$"� ��#+�� ����$���� ��������2� :��:$� ��� ',�� )�s�� '����������@����)#�����@#�������5���!�)���������(��������� ),�� �&���)#�����@#�����+�P��&!����%�&��� �?�'�'"$�!�$�!+��������(���������

������� '�������� (2542 : 5) %�&����+��������������)#�����@#�$"� �������$����!����� �'�����P���!������� ���#$(&��������'����������� ���"$#��� ),�� �& ������)#�������'��������������)�2���� ������"�1'��� �?�!"� �j���#(��������� ����$����!"��O�����)���� ���#$(&�� %�&�" ���$��1����)#�����@#� ���$� ��������� �������� ������ ',�� ���������'����)�s�� ������ ��1'���

Page 36: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

23

�����!���� ����"�#�"�!���� �$�������'�1'����#:�� �,.��2' ��(��)'��$��'����# )������'��������)���� ���)�s���������!'�������$���#�&�����)#�����@#�

���� $� ����. (R. Wayne Mondy) '� �� ����! �? �� (Robert M. Noe) (�&����� � ������� '��������, 2542 : 3) %�& �&�����#�$"�������������)#�����@#� ������ :&���)#�������'��������5�"�(��������� �&�����!����%�&��� �?�!�$�!+��������������� ��#��������'�� 6 �&��%�&�" ���$��1� ��������'������� ',�����)#�����@#� ���)�s�� ����"�#�"�!����'�1'����#:�� ��(��)'��$��'����# )��������)����'��������)���� '����$���#�&�����)#�����@#�

12&$���#(�����$"� ���� ����6 ����[ %>������������ ��#+�� ���$��1� :&�'#���� ������ ���������!"� �,��� '����'������� ���#$(&��������)#�����@#� ����������� �����'������� ����$��1� ����������� ',�� ��������!"�!�.� �����������@� ���$���#'�)�s�� ��#�$�!+�������� ),��!�������$�!&�����(�����'��������$�!�!"����� � :����&������� ),�� �&����������+��� ���!"�%�%�&�#"������,�� '������������.���� ���!&��������+���$�����'&�����'��@5� Y)��(���$� ���������������'��t���#$�'&���� �'��#��'�%�!�#����# ����� �?�%�&���!������� 5 ������ ���#� ��#��$���������������)#�����@#�����.� �������# �" ����������� ���#� 10 �v���1"���

# � ���� 5 �O�� ��?�� ���� ������� ���� ����6 ����[ %�����U�������O�� ><�C>������������>��@ @ 10 ?_���!C ��

������ ���� ����6 ����[ %>������������U�����

������ ���� ����6 ����[ %>�������O�� ><�C

- �&�$��� ����������'��� ��� )�# � M���)#���N ��,� M!&����N (������

- ����#��� �&���'��� ��2� M�t� ��:�N

- ���������&�������������# ����� � M�$!�.�N (pyramid)

- �&�$���������� M��# �N '������ M �&�(����,�12&������������2�N ���$"�

- ����������!� M��#���N

- :& �����'#���# �" ),�� M����$���N���'���

- M��� ��1'N ���'���

- �&�$�������������'��� �Z���(��'2��&���# �����

- ����#'������#��� �&���'��� ��2� M�����N

- ���������&�������������# ����� � M�$���N (flatter)

- �&�$���������� M��#���N '������ M(���,�'2��&�12&� :&����������N

- ����������!� M����$����N

- :& � � � � � ' #� � � # � " ),� � M� � ����������N ������'���

- M)�s��'�������N ���'���

���� : Y'�)�C� ����#, 2549 : 309

Page 37: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

24

2.2.3.2 <�� ������ ���� ����6 ����[ %>������������

��&����(��������������)#�����@#� �������.� ����$����1��:��(��12&������ �������������#!�� ��#�12&����$#�����,�12&�������A�#���)#�����@#�-��� ���12& :��#$:���&�����)#�����@#� ���12&���1��:���'�� ������������&��������� (organization structure) '�����������������&����(���A�#���������)#�����@#���!�!"��������%�!�(���(������ !"��#���$%�'&$��&����������������)#�����@#����������&$#��&����!"��O��� ���#$(&�����������������)#�����@#� 12 ��&������������� %�&�" (��5� ����:�#��', 2547 : 4-5)

(1) �� ��!� (Planning)

���$��1� �����&���� ���������� '�)#���5��$�!&��������)#�����@#�(���������$"���$�!&��������)#�����@#���� �� � ����� � ����$� �"� � '�!&����� ,�� � '�������$������%�&�-������)#�����@#����!&����� !'���������������#��#'��� ��#�$����P���!�!"��O ����� :&���)#�����@#� �& �������#:���2����

(2) �O��< (Recruitment)

�������� �����&���� �����$�����,��������'�����$��2&�$�����+ �������!����"����$"�� (&���2"��"$#�����,�������� -�����������%�&�����# �'���#����������

(3) �����"D� (Selection)

������ ',�� �����&���� ������� ',��12&�������12&������.��� ),�� �&%�&������������� ������5���!�!��!��$�!&�������������� ������ ',�������������#������(&� (�#��������@5� ��,���������@�

(4) ������ (Placement)

�������� �����&����������12&�������1"�������� ',�� (&�������� �'������������'��.�1"��(�.�!��(�������'�����!�����������������%$&

(5) �?=�����A (Orientation)

����Z�� �C ���������������������,���"$#���������(�.� ),��!&��������'��� �" ���� (&��"$ �����:�� �������� ��#�������� �&�2&������'��� ��'���&���$���&� �#���������� '���� �&(&�2'("�$��������� ��� � �,���(����� (&��P���!� ���� ��#� '����������#:��!"��O

(6) �lm���� (Training)

��������� ��������������� �&���'�����,����)#�����@#� ����������,���"$#�����$��2&'����@� ���������� ��#��� ��#��2&'������ ),�� �&����+�P���!���� �!����"��t������%�&�#"�����������1'

Page 38: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

25

(7) �6�T� (Development)

���)�s�� ��������������� �&���'��� ����������$��2& �$�����+ '����@� �" ),�� �&����+ ���� !���! �&�$��&� '� ),�� !��#!�$���'��� �&������ ',���(�.� ',���!����"� �����! -����$+�����)�s����:�)!���#���(��!�

(8) �?�@����!" �?\���#�� � (Performance Appraisal)

������ ��1'����P���!���� �����&���� ������� ���$��2&�$�����+(�����'���!"'���#$"�����+�P���!����%�& ������ � '������������)�s��1'����P���!���� �&��(�.��#"��%�

(9) ����< ��C #����� (Compensation Administration)

����������"�!���� �����&���� ����������'��"�#�"�!���� �&������'��� ���������� -����� ���#$(&������"�!�������!����� ����"�!������!� :"� ��� �,�� '��"��&�� '��"�!����)� C@��,��"�!�������2� � -��� �������"�#�"�!����!�1'���

(10) ����< �?�@� Q�%�"@��� � (Benefit Administration)

�������������#:��'������� �����&���� ����������'� �&1'!�������)#�����@#�����&� ����������� ��,�%�����"�!�������!�� ),����&��($��'����'�� ���������� '���!����� (&�-���(������� '��"� �& ����$���)������������$"���������'�)������ ����#:��'���������� ���%�&��.� ��2�!�$ ���'�%" :"!�$ ��� :"� ������@�)#���' ���'�)��1"�� ���������:�$�! ���!&�

(11) O��� 6�"@�� �?"���� (Health and Safety)

��(��)'��$��'����# �����&���� �������������'��� �&�������#"�����(��)'���! ������ '���$��'����#���C������!��#��.����!��'�����&��������$�'&������#��) ����$�'&���� �� ����$�'&����:�$��) !'��������$�'&���� C�@Z���'�����

(12) ���� �O��6���% (Labor Relations)

�������)���� �����&���� ������&���$���)�������$"����#�&����,�����������'2��&����,�)������ ��#�P���!�!�����#�������)���� ��# Y)���#"��#��� � �,���(�����������(&�!�'� ���#$������)����&�� ��������

����%�&$"� ��&���� �������������)#�����@#� ����������������'������� ���������� ),�� �&������ ������(��������� �����������1''�����������) ��# ����������12&��������,�12&���1��:��!&��!������+�����!�������$�!&�����(�����'���!"'��������$�!�!"�����'�!&�� �&����'&�����'��@5�(���$� ��������������� �,���������������� ������������ :&���)#�����@#��'�#�����'��'�#��� �� ���� �&������%"$"��� �������������%�&�v,� (Unskilled Labor) ��,������

Page 39: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

26

'"�� (Entry Level) �����$�!&����� �������$��� ���������������v,� (Semi-skilled Labor) '����������� :&�v,� (Skilled Labor) !'�������������$������������:� ������������ (Management)

2.2.4 �6�T� ���6 ����[ %>������������

2.2.4.1 �� �<� ��� �6�T� ���6 ����[ %

���)�s�����)#�����@#� ��������!�������@������@�,� Human Resource Development ��,� HRD ���@�%�#� :&����'�#��� :"� ���)�s������' ���)�s�����)#�������' '����)�s�����'��� ���!&� -��� ����$���#:�.���.12&$���#�� :&���$"� M���)�s�����'��� (Human Resource Development)N

���)�s�����'��� �����&����(���A�#���������)#�����@#� ��������������� �&���'��� ����������$��2& �$�����+ '����@� �" ),�� �&����+ ���� !���! �&�$��&� '� ),�� !��#!�$���'��� �&������ ',���(�.� ',���!����"� �����! -����$+�����)�s����:�)!���#���(��!�

����������$�(�����)�s�����'���!�������$�:�����'�#�"��%�&�'"�$%$&��$�!�!"�����!��$���� �?� ��"(�� (!(���$���#'�$�!+��������(�����)�s�����'��� �����.

��)�!�� ):���� (�&����� � ��!!������ �:����!�, 2549 : 5-6) %�&������$���#���$%�(�����)�s�����'���!����C��(�����$�:����!"��O ��� 3 �'�"�����#��,�

(1) ���)�s�����'��� ��#+�� ���$��� ��������� )��)2����+��) ����������(��12&�P���!����!"'��� ��.� ��&���$���� ��������� �$�����+ �$��2& �$�:�����'���C��!�

(2) ���)�s�����'��� ��#+�� ������ ����$�)#�#� �O�������� �&���+��) :����&�������(������'!"'�������'&�������� ���&�����������'��.�!&�����

(3) ���)�s�����'��� ��#+�� ������ ������ ���#$�������"� ��� �&����'��$��2&�$�����+ ����@� ������������(�.� !'�������C��!������ ���������� �&�����������)��#���(�.� ��,��'"�$�����#����� ���)�s�����'��� �������$������� �����&��'� �'��#��'�12&�P���!���� ��&��!"��O :"� �$��2& �$�����+ ���@� �������# ��C��!� '�$��� ���������� ��������%��2"����������) ����������

���# ��#�)�s �'"�$$"� ���)�s�����'���� :" �,���(����������� )�#��#"�� ��#$ :"���������$%� (&� ���� !" ��������&�����#���C ������������� �,.�����$#!"����������(��C��#��)����' �������� �����&����5��):�$�! ���������� ���)�s��������� '������������ �" ��#�%�&$"� �������$���� ��#��2&����'��@5�!"� �,������%�!'��:�$�!(������' �������� -��� �����������5�(����� ��#��2&���� :" ��������� ��#� ��&�� ��#��#"�� ��������� �"���.� ���!"�� ��������������5���� ��#��2&:�$�!��������t���#$�'&� ����������!'��:�$�!���������(��!"'�����'

������� '�������� (2542 : 224) %�& �&�$���#(�����$"� ���)�s�����)#�����@#� $"���#+������$�������%�&�����%$&�#"��� �j���# ),�� �&12&�P���!����%�&������ ��#��2&��#��������� ���C��@� '����)�s�� ������ )��)2��$��2&'�C��#��) �����������$��.�����)�!����(��

Page 40: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

27

12&�P���!���� �&)�&�������P���!���&����������1��:�� �& �������#:���2����!"��������'��������&�$��&� �!����"�����2�(�.�

��!!������ �:����!� (2549 : 6) %�&����+�����)�s�����'��� ��������'���!!����$"� ��#+�� ������ ������ ��������� �����&�� �& ������ ��#��2&'���� �'��#��'� �!�$(�����'�������P���!���� �����'���!!���� ),�� �&������������������1''�����������)!"��$���� �?�(������������'���!!����

����%�&$"� ���)�s�����'��� ��.���#+�� ����$������������� ���(�.� ),�� �& ������ ��#��2&�#"��!"� �,�����#�$�!+�������� ),�� �& ������ �'��#��'����'����)��# � '����'����)��#���(�����'��� ������&������� -������"�1'!"�C��#��) ���������� ����-�������#:���2����(���������'�!�$���'���

2.2.4.2 �� �O; ��]��� �6�T� ���" �>������������

�$�����# �" ���#$���������������)#�����@#� ����������� �&�$������� �������Bt��$���� �?�(�����'���'��"� �&� ����)�s�����'��� ����'�� �,������������!������+��������$�������(�����'���12& �&���������!&��!��!"���1�����'2��&���#!�� �$+���$����1��:��!"� 5QC����" ����� �����7 (moments of truth) ��,��$��2&������ ����������P���)�������$"��12& �&������'�'2��&�(5� 1:����&���� ����������

��!!������� �:����!� (2549 : 7-10) %�&�'"�$+���$�������(�����)�s�����'��� ��������'���!!����$"� ���!������+���$�������(�����'���$"� ������)#���������5�"�#��� ������� ��������� �&������$���� �?���� �& �?�(&�%�& ���#���������� ��,��2"("�(��(����������.� ���)�s�����'��� �& ���12&�����$��2& �$�����+'� �!�!������!"�������%�&�������#'��������&$#�$�!�.� � !?C��#��) #"��"�1' �&��������� ���%�#"������,�� �����&�$��&� -����������'���!!���� ������������!&�� :&���'�������$��� �!����"���&����!"��O '��'��@5� ���������������!&��!��!"����'2��&� ),��!�������������'2��&�!&����� �&%�&����$�)��)� ��2���� �����.� ���)�s�����'��� �&���5'��@5����)�������������������������'�����,��O ��� �,������������#��� -�������+������$�������(�����)�s�����'��� ��� 4 ��� �?� �����.

(1) �$�������!"�'2��&���,�12& :&������ ��"(�� ���%�&����$�)��)� �!"���������� ���%�&�����5��)(���������������� '����%�&����������������"� :,��+,�

(2) �$�������!"����'���12&�P���!���� ��"(�� ��� )��)2�C��#��)�"$�����' ��� )����5�"� �!�$����' ��� )��������$��&�$��&�(�������:�) �����&���$� :,����� �����P���!���� '������&���$���)��������� ����

(3) �$�������!"����������,������������� ��"(�� �����&���$� �����&�$��&�(�������� �����&����)'��@5������(�������� ��� )������������)(�����'��� '�������@��$������(��������

(4) �$�������!"����� ��"(�� ��� )��C��#��)(�����:��� '���� �����&����5��)(������

Page 41: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

28

�' '��� ��. ��� , )���� !��� ��� '������ ��. �� �� (Jack E. Miller , Mary Porter and Karen E. Drummond, 1992 : 197-200) %�&�'"�$+���$�������(�����������'�)�s�����'��� ���!����������������%�&$"� ����$"��������'����.���� 2 ��.�%�& ����t��� ���#$������(���'�������������@�'�� )�#���������!&����������#%"%�&������������ �����������'���!!���� '� ,���� �'"���.�)���� �"������$"��?��'����%� ���#� $'������.�

�����������������'���!!���� �:"$���.� �&�(����������,�12&����������$"���������������5� ����������!����"� ���?������+��������.�%�&��%���#���#�# -��� ��$� ���������%"%�& ��� :"���.� ��%�

���)���������%�&����������� (&������� �"%"%�&������������ ���#$���������!&�����1��:��'&$ �����������,�����������?��%" ����!�Z�� ��#$��� :"� ���� �� ����������� ����B���!���� �&(�����5 3 ���-�!"�������&$ �(5�������� �� ������������ ����B���!���� �&(��� ��#$�������5 1 ���-� ���!&� ��� �&(�����2&%�&+��������������%" ����!�Z�� ��#$������+���$���)�"�� � �,���(����5��)��������� !&����$�!+������� )���2�(�.� ����$"�����$��� ��� �,������)������ ����$%"%�&������������ ���#$�������$������ :&$�!+����'�(�� �',� ��,���� )��(����!������2� ��#�����5� ��,���,� ��,��� :& ��&������� �,�������)�����������������'� ��,����,� ���� �� ���� )������'&�����%"%�&��������� ���#$������+,� (�#&�#��� �&$ '������5�!"��O

�' '��� ��. ��� '��5�#��%�&�'"�$���$"� ��������� ���)�"��!"����������'�)�s�����'����?���"�1'+�����#���C ������������� �&���'����2&���%�&+���$�%"����� ���� ��$�$���!'��2 �,��$"��� ����$�(��#&� ��������!'�� $'� �,������ ����$�%"�" �$"����!"��O����� �?�%�&�#"��%�'� �����1��:����&���� � �1'��� �&���'��� ��#($�����'�� � ���������� )#�#������ �"��,�#&�#�+�����������%� ����������$"� ����t��� (&�-���(��)������ ����-���������������%")��������� (� ���(&��&�� ��#����# ��,�(����%"�'��� :&��������� ������!&�� :& ���������5 �������������:���)����'���@5� ),�� ��#�'2��&� �" (&�� :&������ '��$�1��)'�� )�#� '?��&�#��,�����������%"+����� �������$���)�"�� �������������'�����.�����"�1'������#"�� ��"�'$�!"������� ���������

��������.#������$�:����(��%�#%�&�'"�$+���$���� ���'��$�������(�����)�s�����'��� �

��#�#�$ ),�� �&���!"���� �'��#��'�!"��O��� ���(�.� -�����(��&�����������$���# �,��� 5 �6�T�

?�@O����� 6>� ��; � �������" ����%�B� ��� �lm����7 ��� �6eQ�� �̂?@���Q#�% (����� C� :

2548) -���%�& (�#�%$& ��$� ����(�����$���#!�������$"�

M���������)' ����$��: (2544) ���$�:�����&�������%�&:�.��� �?�(���$� �����&�$��&�(��

�����'#�����"�1'�����!"��'��������,��'���������� ��#�2������������%�& �'��#��'�%���� ���"��(&���� ������#�$�!"�%�$"� M�����N !&����������!�$ �&�����)#�#� ��#��2& '�)�s�� �&

����@� ���#$������������ ��'�����/$������ �" '� �����'#���# �" �'"���.� -������������'������ ��������!"'�����!&��)����5���)�s��!� ��'&$ ����������������#2"(�����'�����.� O �?!&��

�����������)�s����.�&$# ��,� �&�$������� � �,�����.N

Page 42: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

29

�6eQ�� �̂?@���Q#�% #��%�& �&�$� �?�$"� ���� �?�%�&:�� ��$"���������� ��������t������ �

�$��&���12&��������,� �&�(��������%�&��� �� �����'#������ :&��,� :&�"$�������������&$#�����(��

��@#� ��,��������������$�!��� �����'#�� :&�������(����@#� ��&�����1'�!'�:"�������������"�#����&���,���� �&��������(�.� ��,�'�(������'���� ),���$����"� :&�"�# -�������P���!� :"���.�"�1'

��#!"����'����?�,� ����&�������,���!������������������� )����.���&�#'� ��,������������%"����

)�����'������� ��,���������$��&�� :&��������&�����:��$���$ ��,� �������������� ��:"$� (Subcontract) (&������� )���$�����.��� �������$�����,�'��"� :&�"�#�&������������������' ((&�2'

���������������(��C2�#�$���# ),�����C��@�'������, 2547: ��� ��� $�����������, 2545) '��"������'��� �������#���t��������!&�� ��#��2&'�����$� (&� � ���� :& �����'#���������#!"�� O

�'"���.� '�!&������)�s����������'� �'��#��'�!� �� ���������� ),�� �& ������'�������

���+��) ������������������ �Y���.����'�����.����+2� '���&�����%�&�"�# O ��,�%�&�"�!�������!��� ��#�"$� ��"��������� �?��$�������(�����)�s�����'��� ���#�#�$ ��������������� �&�"���'���

(��!��#"���&�#�v'����.��������� ���)�s������������) ����������(�����'��� �&$#�����������.�

������������� �C��� ����'&$��.��'�# ����"$� ��"�� �&�$��������� ���������$�:��������&�� C�@ZC��!����������5$�s�%�# �,� ���C�! )���#��������� (2546) %�&���(&�2'$"������� ���� �C���%�&���

���#����$"� ����'&$ :"� ��� �C �+�#���� '�����Z� ���� ������!"�� O �� �?��$�������(��

����������&������� ��# Y)�����)�s���v,������ �" ),�� �&����'&�������� �'��#��'� �����'#�'�����������&������'�#"�������������) ��#��#�&����,�12&����������� �?��$�������(��

�������� ��#������� �" �&�����������)���$"� ����.� ��"(��1'�!��) (Productivity) '��$�

#,��#�"� (Flexibility) ���)�s������������) ����������(�����'���(�������� �����#������������$%��?�,� ��������� ��+����������� (On the Job Training) �,� �&���'���%�&������ ��+�����5�������#�

)�� '�.#���#�2'��,� �&�$��2&�#"�� �'&:�� '��������������#"�� ��������� (Formal Training) -��� ������������������������(�.� ����.���# �'���#��������� ��,��������"����'���%� (&�������������

#���+������,�C2�#���������#��� -���������������������������+ �'��#��'���C��!� '�)�!����

(�����'���%�& (Mumford, 1993: �:�!� ���#��#�, 2543: ���� ����, 2544)

������$���#��.%�&���+���$�$��������������� �&������ ���� �C%�# �&�$�������������)�s�����'������$"���� ����#2" ��t������'��$��������#"��!"� �,���!�1����)�s����#�#�$��#�2!&������������ ���� �C���#����$"�)�s��'&$

2.2.4.3 !"�@��� �lm�����"@6�T� ���" �>������������

Looy Bart Van, Gemmel Paul and Dierdonck Roland %�& ����$�$���� ���#$���1'��������%�&���������(�����������'�)�s�����'��������)�-���+2���� � K��0�=3���%�.%"��L �"@1''�)�����%�&��������� �&����������'�)�s�����'��������'� )�#�)�-������ � K��0�=3���%')"�M0L !���)��������� 1 '���)��������� 2 !�'�����

Page 43: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

30

��0�=3���%�.%"��

� 6?�@����� 1 �����<C��� �"���<"�

���� : Looy Bart Van, Gemmel Paul and Dierdonck Roland, 2003 : 185.

�����)��������� 1 ��� �& �?�+��1'�������� ���(�.���� �� � �lm�����"@6�T� 6��� �����6� �6� �1'��� �&)������(��C��#��) ���� �&������ %"����+�&%(�t��� ����������%�& ����-����$�%")��)� � ����������'� �����C��!����%"��!"���� �&������ ��� �&��� �&��������� ���(�.���.�(����5��)����� �"�1'!"�(�12&���������� ��� �& ����$�%")��)� �!"����������%�&��� ��������.��$�%")��)� � ����������'���C��!����%"��!"�����(��)��������� �& �����!����� (&�-���(��)�������2� ��5��)���������!��� ��� �&(���$�!"� �,��� ������&���$���)�������(� (��# Y)��(�������-������$"� ����'�"���������!"��$��#2"���(������������) ����-����$�'& �'$ ����)�s���$������!"�����������(��(�12&� :&������ ���!����� �'��#��'�"'2��&��2� ��� �&1'���%�!��� �,�������"� �&����'���� ����������� �&�'�"'2��&� �"�� � �&� :&�� �56��$���)������'� :& �����'#��$�����5��)������ ��!���&���������"� Y'��#!��� (���$�)#�#���� ',��)��������� �������'��@5���������� '�%"�"� ��� �&)������%�&������������'�)�s���#"�� )�#�)�

�������������

�� �������������

� ���� �������������

������������ ���

��� ����������� �

���!��"���#����

���������$���%

��& ��#�����#�

'����(�

����

�& �� � �)�������������& �

�#������� � �*

� � �+����, ,�%�

����&��&���

� � �+��-��.!

������ �*�������� ��

� ��/���%����

"������

� �� 0���

� ��������

��������� 1!

���������"��-���"��

� ���� �#� ����34��

�&�����)����������

����(� �4����*� �������� "��

� ���� ��5 ��)� ������)������(� ��

����(� �4����*"��

�"�� ��������)��� � ���� "�����������6�

������("$78������� �"�

������0��� �%

"��� ���� ���

��)�����"49

"�����:;��������

��� �� ���� ������%���

"�������%�%��"�����

�����0��� ���� ����������

Page 44: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

31

��0�=3���%')"�M0

� 6?�@����� 2 �����<C��� �O; ��e�

���� : Looy Bart Van, Gemmel Paul and Dierdonck Roland, 2003 : 186.

�����)��������� 2 ��� �& �?�+���$�!�!"����� N�$����"��$�'& �'$N ��# � M$����"��$���� �?�N ��.%�&���+��1''�)����� ������������������'�)�s��)������$"���� �&)������ ����$�)��)� � ����������'����C��!������ ���� �&������ )��������$������!"������� ��!����� (&�-���(��)������!��� ����-����$�!"� �,��� ������&���$���)�������(����� :&������ (��# Y)��(�������-������$"� ����'�"���������!"��$��#2"���(������������) ��� �&(�%�&������������������5��)�2� (����� :&������ ����$������!"����������� ��!����� �'��#��'�"'2��&�!��� ��� �&1'���������������+������%�%�&�2� �,������%"��� ���!&����� ���%�'����������������� �&�'�"'2��&� �"�� � !"�"� �&� �������@��$������!"�������(��'2��&� ���������'��@5������� �,.�!"���� !���! ���#���(��)������ $����"��$���� �?�#�� �&� �,������ �&���������'�)�s��'������#���������!����� � �&���)���������!&���P���)�������'2��&�-������1'!"�����$�����5��)(�������� ��!���"��&���������"� Y'��#�2� ��$�)#�#���� ',��)��������� �������'��@5�(����������� '� �&�$������������� �&���������'�)�s��)�������#"��!"� �,���

���������$���%

��& ��#��������

����& �� � ������������6

� ���������������������

� ����!��"���#���� �#������)�

���������� �

���!��

��)������ �� 0����

��������

��������� 1!���

�#����

'����(�

�#�

��������������� �����09�� �

�����)�,�"��� ����

���������"��-���"��� ���� ����

�&�����)����#�

���������:;�������� �������*�%��� �*���

����) �*������� ���� �������$<)����� 1!����#����34��

*���'�� ��������&��&���"����)���

������ �*�������� ��

� ��/���%�#�

���*��

:;�����

������ �

� ����

�����%�%��

� ��������0��

� ���� ���

�������

�����4����*� �������� �����5 ��)������

��������)���"��� ����

�#������)�����

�4����*� ���

�����)����#�

Page 45: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

32

����$�$���� ���#$����$� ������������������ '������&����5��)��������� ����������$���(�����������'����)�s�����)#�����@#� �����������(�����$�:����(&��!&� 12&$���#(������$���#(��5 �6�T� ���" �>������������7 $"� ��������������-��� 5 �O�� ����C �<C���� 6��� ���� �7 ��# 5��� 6 ���� �7 +,� ���������� �������������������������� )����&$#'��@5� Y)��(�� M1'�!��56���������,����������N ��� �������������(���$�%$&$�� � ���!&��%"%�& %"����+����$� ��� �&�(��%�& %"����+�"�#�������!�$12& �&��������,������5���� :& ���������� '��'��@5�(���$�!�!"��%"�������.� '&$�'&$!"!&����C�#!�$���'���12& �&������ ���������&���� ���!�$��(�������� �����"���������'���&���$� :,����� �&���12&���������-�������� �&12&��������� ����$�)� ��#���'��� :&��������� ����.�!"�%�

2.2.4.4 �����#��� �6�T� ���" �>������������

��!!������ �:����!� (2549 : 14-17) %�&�'"�$+��(��("�#���)�s�����'���$"������'������� �������'�� 3 �&�� �,� ���)�s���t� ������' ���)�s����#��:�) '����)�s��������� ����"���#(�������� ��������.� 3 �&���#2"��������������1'����P���!����(�����'���!"'��� ���)�s�����'������������������"$(�����)�s���t� ������' ���)�s����#��:�) '����)�s���������

(1) �6�T� ?Y�������" (individual development)

��#+�� ��� �����&��C��#��)�"$�����'(�����'�������P���!���� ���&�����$����1��:��!"��O ��#��� )��)2��$��2&'����@� �"O !'���������������)�!������������� �&�1'�!��)'�����������)��(�.� ������)�s����� �&����!�$����' ��������� ��� �&��������"����'��� ��������!������!����"���� ��� 3 �'�"

- ���#�$�� �!��������%������ (managerial level development) ������ )��)2�C��#��)�"$�����' �&���12&������������2�'�������'�� %�&�" 12&���������$%� 12&����$#�����,�12&�������A�#!"��O'�12&������1��!"��O (������ �"$� ��"�2���(�����)�s���� ���������:�������,����C��@��2��� ��# �&��$��2& ���@�'� �!�!��&���������������'�������������'���

- ���#�$�� �!����������������� (supervisory level development) ������ )��)2�C��#��)�"$�����' �&���12&�����������!&���,���$��&���� �1��!"��O(������ �2���(�����)�s���� ������������'����)�s����# �&��$��2& ���@� '� �!�!��&������������������'�������������'���������P���!����

- ���#�$�� �!�������89������� (operative level development) ������ )��)2�C��#��)�"$�����' �&������'���������P���!������,�)����������P���!���� �1��!"��O(������ �2���(�����)�s���� ��������������# �&��$��2& ���@�'� �!�!��&������P���!����!���&����������1��:��

(2) �6�T� O � Q�6 (career development)

������ )��)2��$��2&�$�����+(�����'��� ),�������(���$� �����&�$��&� ���#��:�) ������ !��#�$�)�&�(�����'��� ���&����'��$����1��:����� �'��#��'�%���� ����,� ),����� ',���!����"���&�����$����1��:���2"���������2�(�.���#�������������@� Y)���&���������'&�����

Page 46: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

33

��5���!�(�����'���!���#����&�$��&� ���:�) (career path) �������!"'��"�������%$& ���������������&����#����&�$��&�(�����'���!"'��A�#(��������� ���������� ��� ����$��1�)�s�����'��� �&����+!�������$�!&�����(�����'���(���������'���� !���! ���#��:�)(�����'��� ��� !��#���'����������!����"���� ����������2�(�.�!&����C�#��� ��#��2&���@��$� :��#$:��),.�Z�� 3 �&�� �,� ���@��&�� �����$������������ (technical skills) ���@��&����@#��)���� (interpersonal skills) '����@��&����������� (conceptual skills) -������@�!"'��&����� �������������������(�����'���!"'������(��!����"�������&�#!"����� �,������'��@5����'��$����1��:��!�!"����������.

- ���#�$�����:���������%�; ���<��� (technical skills development) ������ )��)2��$��2&'����@���� Y)���&���")������������P���!���� �&����+�P���!�������!&�� :&�$�:�������(�.� ��,� ������@� �":�.��2����!&����� �&)������ ��#��2& ),�� :& �����P���!������� �'��#��'�%�

- ���#�$�����:������������������ (supervisory skills development) ������ )��)2��$��2&'����@��&��������������'�������������'���������1��:�� �1�� ��# Y)�����@�����&�� �����$������������'����@��&����@#��)���� ��$�������!"���� �����$��&��������� �,��������$��&������� ���!&�����������12& !&���������:�'��$����2'����P���!����(��)������������1��:����#!��

- ���#�$�����:���������%������ (managerial skills development) ������ )��)2��$��2&'����@����������������������� ������������(���A�#!"'�1�� -������ ���!&����C�#���@��&�����������'��&����@#��)�������$"����@��&�� �����$������������ �,������ ���������!&�� (&� ���)�$(����������'�������������(������#"�#!"��O (�������$��.��t������ ���(�.� ),�� �&����+�������"$���12&������������2�'���$��&���� �1��������1��:��%�&

(3) �6�T� ���% � (organization development)

������ )��)2�C��#��)������� �&������ ������ ���%��#"�������������)'�1'�!��)�&$#�$��"$,��������P���!����(�����'���!"'�����# �������� '�����������$��"$,����$"���A�#'�1��!"��O ,�����'�����$��2&��������!"�����P���!�����?#"�!�.� �������'���&��1'�����������5��) �$������)�s������������ �&��$�������(�������"$��"$(�����'��� ��������������.

- ���#�$��������

- ���#�$����$�@������A���

- ���#�$����B���C������A���

2.3 �u[v������� ������� �6�T� ���6 ����[ %>����% �

),�����������$�$���� ����)�s�����'��� ��������������������-������)�s����5��)

��������.� 12&$���#(��'"�$+����@����� ���#$(&������$�!&�����(����@#� ��@�� ������2� �����$� '�

Page 47: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

34

��@�����)�s���#"�� ������� ),�� ������!�������$�!&�����(�����'��� �(&����$"� ���[ %

#��� ��� �O; ��e��"@#��� ��� �����]� �<�� ��� �&���'��� ���($��'����'�� � �����P���!�

��&���� ����-���������������5��)

2.3.1 �u[\��O�������^�>� (reinforcement theories of motivation)

��. �B.���� ���� (B.F.Skinner) (�&����� � )2�C��� $�����2�, 2530 : 155-156) ��������!$��#����%�&)�s����@������ ������2� �(�.�� ��#���#��!����� �������� �'��#��'�)�!����(����@#� ��� :&���� ������2� � ),�� �& ���)�!����(�����������-.����,� '�������������.� -��� ���$�������2� � �&!"'�����'������%�&�#"�� ���� ���� �&���� ���������$� '� �&�"� ��������'�

'���"'��%=������� (positive reinforces) :"� ��� ���#�#"��: :# ���#�������+,� ���

�����$����1��:����(�.� �$���#����#%�&����"��&�� ��������C ��#�!���5 ���(�.� ��� �,�� ������

����$�'&� ���������� �&���$����# ���!&�

'���"'��%=������ (negative reinforces) :"� ���(2"�����'���@ ���!�� ��� �,�� ���%'"��� ���'�!����"� ���%" ',�������� �& ���#&�#%� ���� O %"!&����� ��������� ����:�:� ���!&�

�$�������2� �(�� Skinner �� :&%�&1'�� ��������������������#"�������������) �$��������������#1"������$������#���1' '��"�(&�2'#&���'�� �&)����������1'����P���!����

2.3.2 �u[\� �6�T� ����@��# ��������������� ��O#�� (David Easton)

������ ����@������(�� �$�� ���!�� (David Easton) (�&����� � ��'�� ���)�C�� '� ��"�� ��&#�!, 2545 : 171) ����#��!� :& ����)�s�����'������ ���!&��������+����������������������,� �t���#��� (&� ����$���� 1''�)�� '�(&�2'#&���'�������)��������� 3

� 6?�@����� 3 �O�� �6�T� ���6 ����[ %����@��

(���� : ��'�� ���)�C�� '� ��"�� ��&#�!, 2545 : 171)

?Y��� �; ���

- ���)#�����@#�

- ���)#������ ���

- ���)#���$��#����

�@��� �

- ���C��@�

- ���������

- ���)�s��!� ��

!""�6�%

- ���)#�����@#����

)���������

����̂" ���"��

Page 48: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

35

�����)��������� 3 �����#%�&$"� ���)�s�����'�������� �?�%�&��� ���!&����t���#��� (&������)�

!&�������$���� �'��#��'������)� �������� �&%�&���'������)��������� ��5�������'���%" ���%�!����)���������!&������!�$����(&�2'#&���'�� ),�������&�������$����'��t���#��� (&�!"�%�

����$���#:�.���.���%�&�����@����� ���#$(&��������)�s�����)#�����@#� ������������ :&���

���C��@���C��!�!"����)�s��!� ��(�����'��� ����� -��� ���#� �,�����C��@�1''�)��'�(&�2'

#&���'�� ),����%�&���%��������$������)�s�����'��� ���������������� 3 ��$ � (!���� �)�����!"�%� ������ ���)��������� 4 �����.

��)��������� 4 ���������#��!� :&��@������ ���������$�(�� ��. �B.���� ���� (B.F.Skinner) '���@�����)�s��������(�� �$�� ���!�� (David Easton)

?Y��� �; ���

���'������������ 3 ��$

� (!���� �)�����

(���)#�����@#� �

��!�������"�� ���#$)

�@��� �

��� :&��@������ ���������$�

(positive reinforces) ),�� �&

���'��� ���($��'����'�� � �

����P���!���� ��#������

��#��#'��$������)�s��

C��#��)���'��� �&!������$�

!&�����'��$���� ��� ),�� �&

���%�!��!�Z�����������

����!&����� -�������+���%�&

��#��� �&���C��@� ���

������'�)�s��

!""�6�%

���'������������$��2&'����@�

���%�!��!�Z����5'��@5�

���$%�(�����'��� ��+��

������������)��� 4 �&��

1) �&�����'����)

2) �&����5��� ���#���

3) ��� �����#� ���������6����($

������ �����)+�+��

4) ��� ���������6/ �������

����������0�����

��� 5)�����#���������/���

����� ���

(���6 ����[ %���6Z�?�@O��%

��D���; <�� ����?V�!̂�><���� � �@

�; ><���!̂������� ������ �

6Z�6�>� � "��� >Q���� �

��; ����̂" ���"��B?; <������ � �6�T� ���" �>�������������@��� 3 � �

Page 49: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

36

2.4 ������������ �����

���$���# �,��� M�$������)�s�����'��� ��������: ��5�C��@���������� 3 ��$ � (!���� �)�����N %�&�$��$$��5������ ���#$(&��������)�s�����)#�����@#� �������'� ���!����������"�� ���#$%$&���!"�%���.

2.4.1 � �����

O�����#�% ���O���� (����� C�, 2551) %�& ���1'���$���# �,��� M��5'��@5��v,���������)���������

(����!������������� ��'"��"�� ���#$��� !&N ��#%�&������$��� ����$���#�����)��������� 5

#���?�#�� #���?�# �

����̂"6DU�= �������" �������

- )C

- ��#�

- �+����)���

- ��������C��@�

- !����"����

- ��#� $'�����P���!����

- (���(����������P���!����

��������

�� �����<e�������" ����������

��� �����"�[@l_�D����� ����6Z�

?�@O��%�� �

- �$��2&

- ���@�$�:�:�)

- ��@#��)����

- ���'����)

� 6?�@����� 5 �O��������������O�����#�% ���O���� (����� C�, 2551)

'�������$���#���.���.)�$"� ���'������� �1������������"$���&� ����������"$��'�� '�1�����������1��:�� ��$���� �?�����'&�����$"� ��5'��@5����)����������&����@#��)���� ���

��5'��@5���������)��������� ����������� ���'���,� �&�����'����) �&�����@�$�:�:�) ��#������

�$���� �?��#2" ������ �?��&$#�� '��&���$��2& !�'����� ��#�������$���� �?��#2" ����������'����.���.��� ��� )�����5'��@5��&����@#��)���� '��&�����'����) �����������#2"�$��2"�����#�#2"

��# !&��!������(������'��.����������������5� �����$���� ��� ��#��2& ���)$�'&� '���������#2"�������'��.�!'��%�#������� �'��#��'� �,��������5���!� ����&����@#��)������.�������&$#

�$�����+ ��������!�$ �& (&����12&�,��%�&�� '��@5���������� '� �&�$��"$,� �������!"�� O (����

��!��, 2548) �����.� ��5'��@5��&����.�����$�������'���� ����������#�&��'�)������ ���12&�P���!������$���)���������!"���� ����"� �& ����$��"$,� �"$ � ���������.�����A�#��$��� �

Page 50: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

37

'��������"$��� �"�1' �&���'����������� (��������%�&�#"�������������) ,��)����5���5'��@5����)��

������� �����#�&�� )�$"�

1. �&����@#��)���� !��$���� �?�(�����'������� ��'"��"�� ���#$��� !& ����������"$���&� ����������"$��'�� 1�����������1��:�� ��#��)�$��$���� �?�����'&�����$"�

��5'��@5�(�����'��������$���$�����) �"���#� ����#�C�#�� ��"��� ����!� '����+������#:��

�"$��$���$"�!� �� '�#����Bt��$���� �?�(��12&�,���&$#�$�#���� �,������'��@5�)� C@(��������� ������'��@� ����� �,� ���!"'�1��!&�� ���#$(&����)������� !&��������������'�#��� ��

�����.�)����������!&���'��@5� � #?� ��$����� ���'�.� �����.�������� ������������ $�������2� �&�� � :&������ ����������������������������)'&$ ��!&�����������,�����P���!�!"�(��&$#�$�

����) �"���&� ����+��� �&(������� �%�& (���)����, 2538)

2. �&�����'����) ���'������� ��'"��"�� ���#$��� !&��$���� �?��������'&�����$"�

��5'��@5�(�����'��������$���$�-,����!#�!"����'���#�&�� ��$����� �� ���� '���$����!,��,��&� ���������� �,��������!���������� ������������������������ �&'2��&��&�����)�� ���

�'�� �����.�#�� �&�$����$����# �$���� ���'� ������)��1"���#"�� �(��12& :&������ �����.��������

��� ���������!&�����)����������)�!��������������#"��������'���$����5�! ���� O �&�� ��# Y)���&���$��'����#'�����2���@����)#���������"�(��12& :&������ �����.�������� ���������

���'���������!&����P���)�������'2��&���#!�� �����.��+����������� ���!&��������'���

12&�P���!���� �����$����)�!�!��� -,����!#������! ��$�-,����!#�!"����'���#�&�� ��� �&��#�&����$� :,��+,� !"����������(��!� '���� �$"�)�������������� �&��� �?�%�%�&�&$#�� (Z�!���, 2547) ��$�

���!,��,��&� ��$��'"��!�$ ���� �&������:"$# �',�12& (&���������� ��$����� �� �'� ���12&���������

�&���12& :&�������&$#�$�����!"����)��,��+�����5�!"�� O %�& :"� ����!"����!�����!"�$"� �&�� ��#� ��,�����"� ���!&� (�:�!�, 2543)

3. �&�����@�$�:�:�) ��#��)�$ !��$���� �?�(�����'������� ��'"��"�� ���#$��� !&

����������"$���&� ����������"$��'�� '�1�����������1��:�� ��$���� �?�����'&�����$"� ��5'��@5�(�����'��������$���$�:����� ���#$������'�����+������P���!���&����%�&�#"���

����������) ����������� ���'�� ��$�����+ ��������$��2&����#��!� :& �����������#"���

����������) '�����+)�s���������P���!�%�&�!�Z��'� ������#����(��12&������!�'����� �,�������������������������$���� �?���!&���������&$#��5���!�������!"�� O �'"���.�,�

�$�����+ ���� �&������ ����,����� '��$��2&$�:���� �&������ (Paraguraman Zeithanel and Berry,

1985, �&��+�� � Z�!���, 2547) '����)�s����������� ��� ���!&���������#"��!"� �,�����# Y)���2��� �$��$� �?$ '�����������)(����� �&������ !'�������'���12& �&������ (Y'��C��, 2542) �����.�

12&������������!&�����)��������������P���!������ ��$�(#������ )�#� ������%�&!� �j���# 1'���

���5��) ��$����1��:�� ��$��2&�$� (&� ���� ����#"���� ��$�����+ ���� ��#��2&�� ���'#)����

Page 51: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

38

'����������� ��$������ ��� ���� !��#)�&� ���@#��)���� ��$�����+ ���������� ��$�

�"$,�:"$# �',� ���C��!������!"���� '��+����������� (Z�!���, 2547)

4. �&���$��2& ���'��������$���$��2&'��$�����+ �������������� ���&�������1��:��%�&�� �$����5��5 ��������2&(&�2'("�$���!"�� O �&�t��� Y)����&���� ���(�.� �������

���1��:��%�& '��2&��������������5�� :& �& �������#:�� �,������'��@5�)� C@(��������� ���

���'��@5� ����������� ���)���� (2538) �'"�$$"� ���!"'�1�����!&�� ���#$(&����)������� ��.��&��������&��'�����P���!� ��#)������!&�� ��#��2&$�������������'����������� !'����� �j���# (�����

������%� ��$��� ��#$��� ����,�������$��������� (&��$�������'��"���!&��+2�!&�� :�� �� (&� ��"�# �����"$#!&�������������� '��@5����!&��("���� $'� )�������5��� (&��%"���� �� %"�

��������� �!����5�'"$���&�%�& �����.�)������!&�� !��#)�&�����+�����5����%"������ ����+�&%(

�t��� Y)����&�%�&�� '�!�������$�!&�����(��(� �&%�&�������� �����.������� ������������� ��������$���� �?�%�&��.���� ���!&�����������������+�$���%�& '������P���!������������������)

�2�����&$# ����"�1' �&��5'��@5����)����������&���$��2&(���'��'������� ����$���$��2&'�

�$�����+ �������������� ���&�������1��:��%�&�� �$����5��5 ��������2&(&�2'("�$���!"�� O �&�t��� Y)����&���� ���(�.� ����������1��:��%�& '��2&��������������5�� :& �& �������#:��

O��?!"��"��

1) ��5'��@5��&����@#��)���� �,� ��5'��@5���������)��������� ����������� ���'���,� �&�����'����) '��@5�$�:�:�) '��&���$��2& �����)���&�� �& �?����C��@�$�:�:�)������� ����

�!� ��" O �,� �!������)�s���$��2& �$�����+'����@� ������������:�) �"$��!������� ������

)�s����5������#��� ��5���'�)�!����!"�� O -�����.�����!�����'"�$ ���#� �,������$��2&�2"����$��� �� �?�%�&$"����'������� ��'"��"�� ���#$��� !&!&������������$��� (&�%����������$"���

�����$��2&�$�����+ )�#��#"�� ��#$��.� )������'������� :,��$"��$��2&'����@��$�����+ ��������������+)�s��%�&%"#�� !"�$���(����!&�� :&��#� $'� �����'2��t� �����.��+�������C��@��$��

������$� �'���2!� ���#$����'�"��(�$�:���@#C��!�� ���#$�:� ���#$���C���� ���#C��!�� '��'�"

$�:���!$��#� !'���������������,������������� ����� �����"� ��� ��5'��@5�����'"�$�#"��#���#,� )������C��@� �'"���. ,����� �?����%��2"!'���������!&�� ���#$(&����������������� -����'��@5�)� C@

�,� !&�� �&��������� �?� ��?� ����.� ��#$ 1��)'��%"%�& ��# :&(&��$�)��)� �(��'2��&� ����'�� ���

��� ���!&����C�#�$��2&�&����!$��#� ),�� )������������)����P���!���������.��$����� !�.� ������� '����! ������������� �����5'��@5�),.�Z��(�����������-�����!������������$���� ����#"��

�� '��"$� ��"��������t������'��� (����5'��@5�����'"�$ -�����5���!����C��@��$���� �&� �

�'���2!��&$# :"���� 2) ���'��������$��$����5��5 ��������2&(&�2'("�$���!"�� O '��&�t��� Y)����&���� ���(�.� ����������1��:��%�& ��������.#���2&��������������5�� :& �& �������#:�� �

�$�����+ ��������$��2&����#��!� :& �����������#"�������������) �����.��+�������C��@��$��

Page 52: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

39

��#��#���$��'���2!� ��,������������)�s���'���2!� �&��$������#��#���(�.� ),�� �&���C��@�����+

���$�:�������%�&���� ��#��%��P���!����%�&���� ��� �&���C��@�����)�s��!� �� ���� O �&�� '�!&�� !��#�$�)�&� ),������+�����5�!"�� O ������� �'��#��'�("�(���#2" �� �&�����$���� ��#��2& ),�����%��2"���

��#��2&�&$#!� ��%�&!'�� $'� '�����'&������$�!&�����(��!'������� ���!���������������

��� ������ 3) �+�������C��@������'���2!��&���������'�����"�� ���#$ � (!),.�������C��@� �'& ��#���� �$��$!�$�����������,���&�� ��,�("�#�$��"$,�'���������� ����1'�!��56�!

��,������������5'��@5�����'&�������������$�!&�����(����!������������.��&������5

�&����5��) '���5'��@5�!"�� O Y)���&���������+$��1�1'�!���'������ ����v,������ �&����'&����� !'������� !��#�$�)�&�����������C��@�-��� ���12&����� (&�C��@���,������"���#��

��������:�)����&�����������

O�����Q� �"�A���� (����� C�, 2551) %�&������C��@� M�$������)�s�����'��� �

��!����������"�� ���#$: ��5�C��@���:�)���� �C��N 1'���C��@�)�$"� ���'��������Z �?�$"��$�)�s���&����@�(������ �C�� '����'��� ��"$��,��O�$� )����������5� ������������#���(�.�'�

�"� ���)�s����5������#�����# Y)�� �,������ �?��"!�$ ����&��12&������������������ ���#$ �?�$"�#��

�$�!&��)�s������ �C������� ��#�&������$�%�&������)�s�����������,� �&�����'����) ���'���,� �&����C��!� �&���$��2& '��&�����@� !�'����� �"$��'�"����"�� ���#$:�$!"��:�!� �?�$"����� �C���$�

%�&������)�s������� :"���� ��#�&������$�%�&������)�s�����������,� �&����C��!� ���'���,� �&��

���'����) �&�����@� '��&���$��2& !�'�����

'�������$���#��.%�&�(&� ����� ����)�s������ �C�� �� ��� ��̂� ���� �C���$� ���12&�����

��(����� �C����#!�� ��$��2& ���#$���$�s����'����$�!�C��!�� �� ��#� (����� ��#��� )5�(��!"'��+����� ��$��2&���!�$'��$�)�s���$��2& �&�����#�#2"!'�� $'� ��#��!&������+ �&(&�2'���

�"�#�"��� (&� ��������"�� ���#$ '��$���$��2&�&������Z)#���' �,.��!&� ���5�Y�� Y�� �� ���[@

�$�����@��&������,���������� ��#����+�,�����%�&�'�#��@� ����+)2���@��&��+���%�& ����2'�5���$����!&�� �&�$� �� � �"����"�� ���#$:�$%�#��#%" �&!�!"���������"�� ���#$:�$!"����� �C ����+

��&���$��������� �& ����"�2"�5� ����+�&%(�t��� Y)����&� '�����+ (&� ��$�!�!"��(��

����"�� ���#$!"'�:�:�!� �� ���A��#� �$����'� ��"�� #�.#& � ���� ���������� �$������!�

(��:�!� ����2� �'�-,����!#� �$�:�:�) �� ����"�� 6 ��!&������ �!"����@����������� ���#$'�

����"�� ���#$ ���@��$������ '����@#���)������������O�� ��$��"������%�#O ��#�"���&� +"�!� �������$� ����) ��#��&�# '�!"���#�#"������)

O; ��� ��@��� �6�T� ��A�[=���"@O�����<C�Q #� (OAQ.) ( 6.A. 2548) �Z����A�#

'(�������5�������)�s��(���$�����+ ����("�(��(����� �C (�)(.) %�&��������#��� M���C��@�

),���������$������������1��P���!�������)#�����@#�������������!������'���������������� (�&��

�������)N �v ).C. 2548 ��#�����������(��(&�������� ���#$(&��������)�s�����'��� �����������!"�%���.

Page 53: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

40

(1) ?�@��e�O; ��] (Critical Issues) ��� �6�T� ; "����O; <�����������������6�� �AZ[ ���U���U�D� ��� �?��������&�����@�(�����'��� ������� ����t���(������'�"���'��� (Common Critical Issues) �,� ���@���� �&������/ Service Mind ���@���� :&��@������@ '����@�����&%(�t��� Y)����&� �����.����@� Y)�� �����P���!���� �!"'�1��(������ �?#�� ����t����� :"� ���@������� !��#'� �&����������� ����������'����&�� F&B ���!&�

(2) �� �#��� �; "������ �>��Q����� 6O; <��������������

�5�$���#%�&������C��@���.��$�!&��������'������� :������5'� :����5��) ��# ����C��@��$�!&������&����5��)(�����'���������������������'����)�� %�&������ �56������� ����5��)(�����'��� 2 �&�� �,� 1) �&���$��2& (Knowledge) '� 2) �&�����@� (Skills) ��#��������� ����5��)(�����'��� � 2 �!� �,� (1) �$�����$��(��12&�������������!"��������5��)(�����'��� '� (2) �������5��)(�����'�������#2" ������� ��t������ (�����'��� 3 �'�"�'�� �,� �'�"�������"$���&� (Front Office) �'�"�����������'� ��,����,� (Food & Beverage) '��'�""�&��'��������"$��&��)�� (Housekeeping) )�$"� ��5���!�(�����'���� �����������'���������� ���#$��.���$�!&�����12&�����$�:���������&����@�!"����� �C�������� '�1'(�����$���#���.���.#�����&�� �& �?�+���t���:"��$"�� (Gap) (���$�!�!"�����$"����5��)(�����'������12&�������������$�� �����5��)(�����'������ ����#2" ��t������ ��#����%�&�����.

1) "�C���� �OC��<�� (Front Office)

����������$� )�$"� 12&�������������$��$"����'����'�"��.!&����$��2&������ 6 �&�� '����@� 8 �&�� ������#'� ��#�!�!������� 6

# � ���� 6 �O���� ��̂��"@��[@������" ���� �OC��<�� # ����!̂�?�@�� �� �<���

( ��#�!�'������$���������%��&�#)

�� ��̂� (Knowledge) ��[@ (Skill)

������ 1 ��!$��#���������� ������ 1 ��� :&��@������@

������ 2 �$��2&���$%� ���#$������������� ������ 2 Service Mind/ ���@���� �&������

������ 3 ��������������� ������ 3 ��� :&��@�%�#�#"��+2�!&��

������ 4 !'��'�)�!��������"�� ���#$ ������ 4 ����&%(�t��� Y)����&�

������ 5 ��� ��� ������ 5 ��� :&��@�!"����� �C�,��O

������ 6 ����#��� ���#$(&�� ������ 6 ��� :& IT

������ 7 ����,�����(&�$�s���� (Cross Cultural Communication)

������ 8 ���$��1�'����$� ������

Page 54: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

41

� �� ��� ��̂� �$��2&���� Gap (�$�!�!"��(��������������$��'���� ����#2") �2������� 2 �������� �,� ��!$��#���������� '��$��2&�&����������������� !�'�����

� �� ���[@ ���@����� Gap �2���� �,� ���@���� :&��@������@ ����,�����(&�$�s���� '����@���� �&������/ Service Mind !�'�����

2) "�C���� �� < ��"@���D����D�� (Food & Beverage)

����������$� )�$"� 12&�������������$��$"����'����'�"��.!&����$��2&������ 4 �&�� '����@� 7 �&�� ������#'� ��#�!�!������� 7

# � ���� 7 �O���� ��̂��"@��[@������" ���� �� < ��"@���D����D��# ����!̂�?�@�� �� �<���

( ��#�!�'������$���������%��&�#)

�� ��̂� (Knowledge) ��[@ (Skill)

������ 1 �$��2&�&�������'��$��'����#(������� ������ 1 Service Mind/ ���@���� �&������

������ 2 �$��2&�&�����(�#'� �&����������� ������ 2 ������ !��#'� �&�����������

������ 3 ��!$��#���������� ������ 3 ����&%(�t��� Y)����&�

������ 4 �$��2&���$%� ���#$������������� ������ 4 ������ !��#�+�����'������5�

������ 5 ��� :&��@������@

������ 6 ���@���� ��#��2&

������ 7 ��� :&��@�%�#�#"��+2�!&��

� �� ��� ��̂� �$��2&���� Gap (�$�!�!"��(��������������$��'���� ����#2") �2������� 2 �������� �,� ��!$��#���������� '��$��2&�&�������'��$��'����#(������� !�'�����

� �� ���[@ ���@����� Gap �2���� �,� ���@������� !��#'� �&����������� '����@���� �&������/ Service Mind !�'�����

3) "�C���C�� ��"@��� �OC��<���6� (Housekeeping)

����������$� )�$"� 12&�������������$��$"����'����'�"��.!&����$��2&������ 4 �&�� '����@� 8 �&�� ������#'� ��#�!�!������� 8

Page 55: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

42

# � ���� 8 �O���� ��̂��"@��[@������" �"�C���C�� ��"@��� �OC��<���6�# ����!^�?�@�� �� �<���

( ��#�!�'������$���������%��&�#)

�� ��̂� (Knowledge) ��[@ (Skill)

������ 1 ������@��$������'� !��#�&��)�� ������ 1 �������$������'���� !��#�&��)��

������ 2 $���������5� ��&��)��

������ 2 � 2 �&��%�&�"

- ��� ',�� :&$���������5�����$�������#"�� ����

- �$�-,����!#�

������ 3 ��!$��#���������� ������ 3 Service Mind/ ���@���� �&������

������ 4 �$��2&���$%� ���#$������������� ������ 4 ����&%(�t��� Y)����&�

������ 5 �$�����

������ 6 ��� :&��@������@

������ 7 ���@���� ��#��2&

� �� ��� ��̂� �$��2&���� Gap (�$�!�!"��(��������������$��'���� ����#2") �2������� 2 �������� �,� ��!$��#���������� '��$��2&���$%� ���#$������������� !�'�����

� �� ���[@ ���@����� Gap �2���� �,� ���@���� �&������/ Service Mind '����@���� ��#��2& (Learning skills) !�'�����

��������.�#��)�$"���� ���!�������"�� ���#$�"$� ��"%"��� ���!&�� :&���@�(�.��2� ��� �&12&���������%" �?��$�������(�����������@� �&���)������ ��,��������� �&)����������@�����2�(�.��$"���� ����#2" ��������.#��%"� �&�����$��&�$��&������:�) (Career Path) �&���)����������&$#

(3) ������ @<%�� �O���"����@<�C ��� �#��� ����� ��"@��[@�� ��̂�

���$���#���.���.%�&C��@�$� ������(&�2' �����'�(&�2'���%�&����������@5�12& :��#$:�� '�12&��������� ���������������P$"� �$�����+�'�� (Core Competencies) ��,����@��$��2&'�)�!���� �$��.���C��!�(�����'����-��� ������!&������������12&��������� ),���P���!���� ��'�"����'�� (Line Departments) (������������%�&�"

1) �$�����+�&����@������@

2) �$�����+�&����������� ���� ������������� '�������C��!������!"����������

3) �$�����+ �����&%(�t��� Y)����&�

Page 56: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

43

4) �$�����+ ���#$�������P���!��������

5) �$�����+�&����)�$ !���'� �����'#������ �C

6) �$�����+�&������,�����

7) �$�����2& ���#$�����!�������"�� ���#$'��t���#$�'&�

8) �$�����+�&�����������������

9) �$�����+ ���� (&� �$�s����-������'����

�5�12&$���#%�&�'"�$$"� ���C��@�$� ���������.���. %�&������C��@�+���$�����+�'�� (Core Competencies) ���)�$(������������&������/ �"�� ���#$ -��� �&� Y)���$�����+����"�%��2"��� )��(���$�����+ ����("�(�� �����.� ����%�&������C��@�$� ������+���$�����+���#�#"�# �!"'�!����"����-��� �����#'� ��#��'��#"�#�� ���%�

����#%Q� �������% (����� C�, 2544) %�&������C��@� M������������)#�����@#� ��������������%�#'�������(&�:�!� ���� �C%�# : ���C��@� ���#� ��#� : ��#���1'���$���#N ��#���C��@�$���#���.���.�$�!+�������������� 2 ������ �,� 1) C��@�������������)#�����@#� ��������������(��%�#��.������!������'������������� 2) C��@� ���#� ��#�������������)#�����@#� ��������������%�#'�������(&�:�!� ���� �C%�# 1'���C��@�������������)#�����@#� ��������������%�#)�$"� 1) ��"$#���������&�������1��:�� �������������)#�����@#��"$� ��"�#2" �������A�# ��.������!������'������� ������&�����'���,� �����&�����'�� �������������)#�����@#� %�&�" ��������'������� ',�� ���������'����)�s�� ���!&� 2) �������������%�#��.������!������'������������� ������� ������ � �,�����������'������� ',��%"!�!"����� �"$� ��"������ ',������� ��������#12&�������&�����)#�������'���12&������ ���"$#��� �'"����������������,� ��������&$#!� �� ���'�%��,� �����������)������'���������C ������,�)�)� �"$�$������ ',����� :&���������,� ����������@5� 3) ��������� � �,��������������$�!�!"����� ��# ������!������%"����������1�������:�� ����.���#���.�'���#�#�$ �(5�����������������"$� ��"������1���#���.� 4) � �,��������� ��1'����P���!���� �������������%�#��.������!������'������������� �"$� ��"������� ��1' 1 ���.�!"��v ���'�%��,� ������ �� 2 ���.�!"��v $�!+�������� ������� ��%�&�" ������� ��� �,�� ���'�%��,� �����������1'����P���!���� 12&���1��:�� ������� ���,� 12&���������:���� �'&:�������� '� �56���� :& ������� ���"$� ��" :&��.� �56� :������5'���5��) 5) ��&�����$��1���:�) ������!�������"$� ��"%"����$��1���:�) �(5�����������������"$� ��"����$��1���:�)!"%" ������� 6) ��� �&���$�' �����2� � �"$� ��" ���'��@5���#����' '��t���#��� :& ����)����5��?�,�1'��� ��,�����5������)���������%�& '��"�!�����"$� ��"�� �"������������,��O 7) ��� !��#)�&� ),�� (&��2"#���'����$�!�� �������������%�#�"$� ��" ������!������������ �'��#��'�����/ ����$���������� �(5��������������������� �&�$������� � �,������)�s�����)#�����@#� '�������� QC (&�� :& ������!������ �(5���������������� �&�$������� � �,������)�s�����)#�����@#� �"$�1'���C��@� ���#� ��#�������������)#�����@#� ��������������%�#'�������(&�:�!� ���� �C%�#%�&���%$&���!������� 9

Page 57: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

44

# � ���� 9 �O�� ��?�� ���� � ���� ����6 ����[ %>����% ������B� �"@������� �Q #�>�?�@��AB� (O��?� : ����#%Q� �������%, 2544)

?�@��e� ��?�� ���� � ���% ������B� ���% �������� �Q #�>�?�@��A

1. ��"$#���������&�������1��:�� ����������)#�����@#�

- �#2" �������A�#

- 12&���1��:����#!���"$� ��"�,� 12&�������A�#

- �����&�����'�� ���������'������� ',�� ���������'����)�s�� ����������"��&��'� ��� �,�� �$��.��$�������!���#��#���12&������

- ����@��� ������������&���� ����$��1��'#���� �����"$�����2��$"�������:�!��,�� ���'�%�%�&�" #���� %�# �"$����@�������A������&���� ����$��1��'#�����&�#�$"�������:�!��,��

2. ���$��1�������������)#�����@#�

12&��������"$��"$ ��������'� �&�$�������������$��1��'#������� ���#$������)#�����@#�(���������

3. (�.�!�� ������� ������ � �,������$��1����'����

��"$#��������$�!&������� ����$�!&������#���A�#���)#�������' ��#���!����� ��#2"���12&������������2� ��,��5����������������@��

4. ��������'���� ',�� ��� �����������'���� ',����#�A�#���)#�������')����5��"$���12&��������"$#���!"'���"$#

5. ��#��# ������������'��� ),�������!����"� ������������

- ����������# �'���#����$���

- ��# :&$�����������1"�����2&���

- ����������# �'���#����$���

- :&��������"$#������������ �&������ ������������$"����@��%�#

6. ��������)������ - :&$�����������������������#!���������� ���'���,� �����C ������,�)�)� �����������(��)������ '�����'"���# �������� (���%" :"��� ',���!����"�)

- �����������A��� :&�'"� ����������,� ���������#!���������� ���'���,� �����C ������,�)�)� �����������(��)������'������$��#�'�#

- ������� ����� �������!���,��'"���� :&�������� ���'���,� �����C ������,�)�)�'���# ��������

7. $��������� ',��)������ �������@5�

8. ���������'����)�s�� - ������� ���������$��1���#�#�$ �2��$"�������:�!��,�� ���'���,� #���� %�# �"$��������������$��1���#�#�$�&�#������%�&�" �����A�

- �����������A�'�%�# �"$� ��"%"����$��1����:�� �� �� ���������!����(���,�!������$�

Page 58: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

45

# � ���� 9 (#C�)

9. ������ ��1'����P���!���� - ������� ��������� �f������ �&12&+2���� ����"$��"$�2��$"�������:�!��,��O

- �������%�#'�!"��:�!������ ���v'� 1 ���.� ��#$�!+���������'�� ),��)����5����� ��� �,�� ���'���,� ),����������1'����P���!���� �56���� :&��� ��1'���.� :������5'���5��) �����&�$�!+��������'��'�� �56�'����12&��� ��

10. ���$��1���:�) - ����$��1���:�)!"%" ������� - ������� ���������$��1���:�)���:�� ���2��$"�������:�!��,��O

- �����������A�%"����$��1���:�)

- ������#��������$��1���:�)!"%" �������

11. ��� �&���$�' )����5�1'�����,�����5������)���������%�&

12. ��� !��#�$�)�&� (&��2"#���'����$�!��

- :&$�������������� �'��#��'�������,�����$����������

- �����A� : :&$�������������� �'��#��'�������,�����$����������

- � ����� : �&����)�s�����)#�������'

- #���� : :&$����������������������� �C'����!��!"��,�����

��� ��� �6�T� �"@�@ (�&����� � Y'�)�C� ����#, 2549) ���1'���$���# ,������5 10 �v���1"��� -���%�&C��@� ���#$����$��& �������������������)#�����@#���# �" �,��� M��C���'������(��������������)#�����@#� ��C$��@��&� (�v ).C. 2550) )�$"� ��#�����,�'��@5�(������������&��������������)#�������'!"�%���.����$�������!"������� ��#������ �'��#��'���(�.� ���� 10 �v(&����&� �,� �v ).C.2550 ��,� ��t�����������.

(1) �������2�'���� ',������� ���������� �& (&�������� �������

(2) ���)�s�����@�'��$�����+(�����'���� ������� ( �&�!"'�����')

(3) ���������������$�'�2� � ),�� �&��&��1'���������5�"��2������������� :"� ��� �&�"�!����!��$�����+ ��� �&�����!�1'��� ��� �&���$�'�����������������������

(4) ������ �&�'#����'���#��#�&�����'���� �$��.��$�!&��������'���� ��� �,���(���'�����������������

(5) �������2''����������)�s����:�)(��)������ (career planning and development) �&!��������'�������$�����+(��)������'�12&������ ( �&���� !���! ���:�))

Page 59: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

46

(6) ������������������ �C���)#�����@#� (Human Resource Information System : HRIS) ���+2�!&��'������������)

(7) �����������'�����������"�!����'�����#:�� )�� �&�")������ ),�� �&��������� �'��#��'�(�������� :"� �������$���#��C�� ����,.������������ ��� :&���(����#����������'��

(8) ������ �&� M��� �&�������@�N �")�������&����:�) ������ ���:�$�! �������!�$ (&����������'�����

(9) �� ������)�s��$�s���� �������� (corporate culture) :"� $������������ �%!'���������� ��5�"����������#��+,� �&����'&�����$���#��C�� �"(��������

(10) ��������������������#"��!"� �,��� (continuous improvement program) :"� TQM (Total Quality Management), TPM (Total Productive Maintenance) ISO 9000/14000, BPR (Business Process Reengineering) ���!&�

(11) ������)������%�&��"$��"$ ������ ��� $��1�������'�)�s���'#����������

(12) �����&���'������������&���$��'����# '���(��)����# ���������� �&�")������

(13) �����&�� �& �������� ��#��2&'��������"���� ��#��2& ( ���'��@5����:����� �&���&�� M$���#�"���� ��#��2&N ��#��$"� ��� ��������)�!������ �������� �& ������� �$���#��C���"$��� �������'�������2& '������&��� �'�&�������� �$��.������ ��#��2& �������)

(14) ���$��1' ��������%" :"!�$ ��� (non-financial) �����(�.� ������� :"� ��C��!�!"���������� �����&�����#���C ���������� ����� ����"��t�(&�2'("�$��� �'�

(15) ��&����������,�������������������) ����������# :& ��,���,��,���������2�������A�#���������)#�������'������+���%�&

��]] �dC<�C� (2539 �� ����>� O�����Q� �"�A���� , 2551) %�&������C��@��$�!&����� �������� '����)�s�����'��� ���(���!�������"�� ���#$(����������� ��:� ����� �)�����'����!�$��!� :&�������$��&$#�����+�'�(�����@5�12&������������2� 12&�������!����� ��&�����'��� ����'�"!�$�#"����.���.� 83 ��# 1'���C��@�)�$"� �&�����@����� ���#$#��(���'����'���������5��) ��������� ��:���� ���!&����� ����$�)#�#��'�#�2��� ������������'��� �$��.�!&��)�s�����'���(��!� ��(�.� ���"$#��� �"$���5'��@5������������!�������"�� ���#$��.�����(�!&������'��@5����$%��"$��� �,� !&��� ���������� ����'����)'���@#��)������ :&��@�!"����� �C ),������,�����%�&�'"�� (#�� -,����!#� '���$����1��:���2�

���1'���$���#��� ���#$(&�� 12&$���#����$"��$��� �������������)#�����@#���# �"���������� �&�'#����'���#��#�&�����'���� �$��.��$�!&��������'���� ��� �,����'��(����������������� ������ �&�������)�s�����@�'��$�����+(�����'���� ���������� �&�!"'�����' �����&�� �& �������� ��#��2&'��������"���� ��#��2& ���$��1' ��������%" :"!�$ ��� (non-financial) �����(�.� �

Page 60: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

47

������ %�&�" ��C��!�!"���������� '���C��!�!"����)�s��!� ��(�����'��� ��# Y)������������-��� ������������������(����������!&����C�#!�$���'���12& �&������ ������&��Z���$� :,����� �&���12&���������� ���'������ �����$ �������(������������ ������ ����������� ���'���������5��) -����?��#+�����'��������$��2& ���@� �$�����+ '���C��!������!"����������������+1'�! M1'�!��56�������N ��������5��) �&���12&��������� -���1'�!��56���������.�? ���#� �,��1'�!��56����$%����!&�� :&���'����'��$�����+(���� �����$����1'�! 1'(�����C��@���C��!�(�����'�������!"����)�s��!� ��������+��� �&12&����������+��� ��%�&$"���5��)(�������������� ���(�.���.�12&�������������+#����%�&��,�%"

������$���#��� ���#$(&������+������� �?�������������� :& ����$���#:�.���.!�!������� 10

Page 61: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

48

Page 62: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

49

Page 63: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

50

2.4.2 ���A O#�%�"@�� � ������ �����

���C��@��$������)�s�����'��� ��������.���.%�&��� ���!�#���C��!��'���#��#�����:�!���� ���#$(&��������)�s����!����������"�� ���#$ %�&�"

2.4.2.1 5�!� ���A O#�% ��C������ � 2547-2551 ��C�O^CA^� %" � ��C������ �����^��� ����Q� 7 ���1"���$� �?�:������5���Z�!�� ,��$����� 29 �+���#� 2547 5 ����$��'��)2� ( � ���:� ������� : 2549 ��&�15-19 ��# �����$�����"�� ���#$'���}�) -����#���C��!�� �$ 3 #���C��!�� %�&�"

���A O#�%��� 1 ��6�������� �O � �P>� ���C������ � ��C������ �

�������&$# 4 �'#���� %�&�"

�'#������� 1 �"� ������)�s��C��#��) ����("�(��!'�� :�������.� �'�!"����� �C

�'#������� 2 �"� ��� �&��� �C%�# ��� Gateway ��2���� � :�#

�'#������� 3 )�s����������� �C

�'#������� 4 �"� ��� World Event Marketing

���A O#�%��� 2 �6�T� O���� �"@��� ��� � ��C������ �

�������&$# 4 �'#���� %�&�"

�'#������� 1 ��&�� )�s�� B���B2'� :,���#��'"��"�� ���#$

�'#������� 2 #�������!�Z������&�'�������

�'#������� 3 )���!�Z���������$#�$����$��"����"�� ���#$

�'#������� 4 )�s���!�Z��������@��$��'����# �:�$�!'����)#����(������"�� ���#$

���A O#�%��� 3 �6�T� �@�� ����< ���� �����^� �

�������&$# 3 �'#���� %�&�"

�'#������� 1 )��(���$�����+(�������$�����"�� ���#$'���}� ),�� �& ������'�� ����(�� �',���#���C��!������"�� ���#$

�'#������� 2 �"� �������������)�������������������"�� ���#$���2�5���� �����������.������Z ��:�'�:�:� ���� �C'�!"����� �C

�'#������� 3 ���������������# �� ��#�(&���������� ���#$(&���&������"�� ���#$

Page 64: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

51

�� �?~ <� <"���� ���A O#�%��� 2 �D� �6�T� O���� �"@��� ��� � ��C������ � dZ�� �AZ[ �6D��6�T� A� � 6 �><���� �������" �>������������PD��?V�OC��<�Z��O; <������� ���� ���A O#�%��U

������1�#���C��!������"�� ���#$���%�&�'"�$+������"� ��� �&����)�s������&�'��������&�����

�"�� ���#$'&$ ������C��@�#��%�&)�(&����������#��#������������$�������(�����)�s�����'��� ���!������������������$"� ����"$������(��1'�!��56��&������"�� ���#$-�������P ���#��������� ������

��#��# (Policy Synthesis) �����������#�'�"��� ��������#��#���1'���$���# ���#$��� M��#��#'�1�)�s��

1'�!��56��&������"�� ���#$ ���� �C � :�#N (Policy and Planning of Tourism Product Development in the Asian Countries) -��� ���1'�����# !&���� Asian Development Research Forum (ADRF) ��#����������(��

��� �?������#��# �,�����.�,� D� ����������������B����8����C���! �����;�B������������������B����������

����%8!���E������� �!���8!��B�8!�������������������%��;��������F�!%����G

���$���#:�.���.%�&������(�.� ),�� �&����'&������$���(��#���C��!��'���#��# ),�����)�s���&�����'���(����!����������"�� ���#$%�# �&�C��#��)��� ��#������ �C���%�&#����$"�)�s��'&$ �"�1'���

�&��!�������"�� ���#$(��%�# ������#���� ���������''�����+("�(�����!"����� �C%�& ��# ����$���#:�.���.%�&����!�Z���&����5'��@5����$%�(�����'��� ��+��������������)��� 4 �&�� � ������� �

���C��@���C��!�!"����)�s��!� ��(�����'������������ 3 ��$ ),�����%��������$������)�s��

���'��� ���������������� 3 ��$!"�%�

2.4.2.2 M�!�Z�������:�!�(�����'������� ���� �C%�#N �$��$��# HRA, 2548 %�&����+�� � #�= ��� ���"�[@����B?������" �>�OP �?�@�� ����6���� 4 �� � -��� ����!�Z����������� :& ����C��@���C��!�!"����)�s��!� ��(�����'��� ���������� 3 ��$ ����.���.

1) � #�= ��� ����"�� 6 %�&�" ��������#���#������) ��#��&�# ���)2�������) +2�!&�� :�� �� ���!"���#����� +2�!&��!���' �C� ��(��)(?��� ����+����������%�& '������#�"$�!�$�� ��$����Y����� Y� $"��%$ ���������� ����$��!��#"�� ����+2�!&��!���' �C�

2) � #�= ��� ������� ��� ���� %�&�" ��$����1��:���2� ��� ��#�$���# ��$��������'�.� �$������5�%�&�� ���C��!������!"���� ���!)�&�������'���.�� � ���� �&�$�:"$# �',�12&�,�� ��$� :,����� �!� �� !��!"� $'� ��$�-,����!#������! � �!�1' ���@#��)������ ��$�'� ��#������� !&�� ���!�$�#"������� �����P���!���� #����5��� �����P���!���� ��$�#�!����

3) � #�= ��� ��� ��̂� �� �O � �P����B? %�&�" ��$�����+ ����!��!"��,�����'���������� ��$�����+ �����&%(�t���%�&�� ��$�����+ ���� :&��)�$ !���'� �����'#�%�&�#"�� ���� ��$�����+ ����)�s������'�/��,�$��� �����P���!���� �&�����������) ��$�����+ �����2'���@� ��,���,� �����P���!���� ��$�����+ ������� ��!� �� �����P���!���� ��$�����+ �����P���!����%�&�!�Z��!� $'���������� ��$��2& ���#$�������#�+��������������)���'�����#��� ���#$(&�� ��$��2& ���#$�������#�����'�����#�����),.�Z����&����12&������

Page 65: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

52

4) � #�= ��� ��� �O � �P/��[@�� �� [ �"@ �OD��O � %�&�" ��$�����+ ���� :&��@�%�#%�&�#"���� ��.�����&������"�� ���)2� ��� (�#� ��$�����+ ���� :&��@������@%�&�� ��$�����+ ���� :&��@��"���� (Body Language) %�&�� ��$�����+ ���� :&��@�!"����� �C ��� ��,������@������@%�&�#"���&�# 1 ��@�

2.5 ���������>� �����

������C��@��$��� ��@�� '�$��5������ ���#$(&�� ���C��@�$���# �,��� M�$������)�s�����'��� ��������: ��5�C��@���������� 3 ��$ � (!���� �)�����N 12&$���#(� �������

�$��� ����$���#�����)��������� 6

#���?�#�� #���?�# �

����̂"�^��<"��������" �������

'��@5����:���(���'�"!�$�#"�����C��@� ��#

C��@�������'��� � 3 �'�"����'��

1) �'�"�������"$���&�

2) �'�"�����������'� ��,����,�

3) �'�"���"�&��'��������"$�

�&��)��

��������

��A��#���� ��� �6�T� #����>� 5

�� � B���C

- �&�����'����)

- �&����5��� ���#���

- �&���$��2& �$�����+���$%� '�

�&�����@�$�:�:�)

- �&���$�����+/ ���@��&����@�'�

����,�����

- �&���$��2&'����@� Y)��!����"�

� 6?�@����� 6 ���������>� �����

���$���# �,��� M�$������)�s�����'��� ��������: ��5�C��@���������� 3 ��$ � (!���� �)�����N %�&�"�C��@���C��!�!"����)�s��!� ���&���$��2&'����@� Y)��!����"���� �1�� 1) 1���������"$���&� 2) 1�������'� ��,����,� '� 3) 1��"�&��'��������"$��&��)�� '���C��!�(�����'��� ���������!"����)�s��!� ���&���!�Z�����$%�(�����'���12& �&������ ��+�����)��� -������ �?� ����C��@�����!"�%���.

��������������������� ��������

����� ����� 3 �������������� ����

�������������������� �����

����� 3 ��� ����������� ����

Page 66: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

53

�� ��̂��"@��[@�a6 @#; �<�C�������" �!^�><���� �>������� (�&�������� M��#����������C��@� ),���������$������������1��P���!�������)#�����@#�������������!������'���������������� (�&���������))N

1) �!���� �OC��<��

�� ��� ��̂� %�&�" ��!$��#���������� )�!��������"�� ���#$ �$��2&���$%� ���#$������������� �$��2&�&�������������� �$��2&�&����� ��� '��$��2&�&������#��� ���#$(&��

�� ���[@ %�&�" ��� :&��@�%�#���+2�!&��'� ���� ��� :&��@������@ ��� :&��@�!"����� �C�,��O ����,�����(&�$�s���� ����&%(�t��� Y)����&� ���$��1�'�������$� ������ ��� :& �����'#������ �C '����@���� �&������/ ��!���������������

2) �!�� < ��"@���D����D��

�� ��� ��̂� %�&�" �$��2&�&�������'��$��'����#(������� �$��2&���$%� ���#$������������� ��!$��#����������

�� ���[@ %�&�" ������ !��#�+�����'������5���� �&����������� ������ !��#�����'� �&����������� ��� :&��@������@ ��� :&��@�%�#+2�!&��'� ���� ����&%(�t��� Y)����&� ���@���� �&������/ ��!��������������� '����@���� ��#��2&����!"��O

3) �!���C�� ��"@��� �OC��<���6�

�� ��� ��̂� %�&�" �$��2&�&��������@��$������'���� !��#�&��)�� �$��2& ���#$���$���������5�!"��O ��&��)�� �$��2&���$%� ���#$������������� '���!$��#����������

�� ���[@ %�&�" ���@��������$������'���� !��#�&��)�� ���@���� ',�� :&$���������5�����$���������+2�!&��'� ���� ��� :&��@������@ ��� :&��@�%�#+2�!&��'� ���� ����&%(�t��� Y)����&� ���@���� �&������/ ��!��������������� ���@���� ��#��2&����!"��O �$����� '��$�-,����!#�

'���C��!�(�����'��� ���������!"����)�s��!� ���&���!�Z�����$%�(�����'���12& �&������ ��+�����)��� � 4 �&�� %�&�"

1) � #�= ��� ����"�� 6 ����$���#:�.���.��#+�� ��������#���#������) ��#��&�# ���)2�������) +2�!&�� :�� �� ���!"���#����� +2�!&��!���' �C� ��(��)(?��� ����+����������%�& '������#�"$�!�$�� ��$����Y����� Y� $"��%$ ���������� ����$��!��#"�� ����+2�!&��!���' �C�

Page 67: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

54

2) � #�= ��� ������� ��� ���� ����$���#:�.���.��#+�� ��$����1��:���2� ��� ��#�$���# ��$��������'�.� �$������5�%�&�� ���C��!������!"���� ���!)�&�������'���.�� � ���� �&�$�:"$# �',�12&�,�� ��$� :,����� �!� �� !��!"� $'� ��$�-,����!#������! � �!�1' ���@#��)������ ��$�'� ��#������� !&�� ���!�$�#"������� �����P���!���� #����5��� �����P���!���� ��$�#�!����

3) � #�= ��� ��� ��̂� �� �O � �P����B? ����$���#:�.���.��#+�� ��$�����+ ����!��!"��,�����'���������� ��$�����+ �����&%(�t���%�&�� ��$�����+ ���� :&��)�$ !���'� �����'#�%�&�#"�� ���� ��$�����+ ����)�s������'�/��,�$��� �����P���!���� �&�����������) ��$�����+ �����2'���@� ��,���,� �����P���!���� ��$�����+ ������� ��!� �� �����P���!���� ��$�����+ �����P���!����%�&�!�Z��!� $'���������� ��$��2& ���#$�������#�+��������������)���'�����#��� ���#$(&�� ��$��2& ���#$�������#�����'�����#�����),.�Z����&����12&������

4) � #�= ��� ��� �O � �P/��[@�� �� [ �"@ �OD��O � ����$���#:�.���.��#+�� ��$�����+ ���� :&��@�%�#%�&�#"���� ��.�����&������"�� ���)2� ��� (�#� ��$�����+ ���� :&��@������@%�&�� ��$�����+ ���� :&��@��"���� (Body Language) %�&�� ��$�����+ ���� :&��@�!"����� �C ��� ��,������@������@%�&�#"���&�# 1 ��@�

Page 68: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

�������� 10 �� ��������� �������������������������������� ���������!�"���"

�# $.&.

!'����'��� ()������/ �+�,�� �������/ ���� ��������������-� !� ���������!�"���"

2551 ������� ���������������������������� ��!�����"�����#��!�$��$��%���&'(��# )

����� �� *'���'���

+�����"�����#��,�+�-���$'�!�)� ���+�-���$'�!�� ����,��������+,-*.�+ ���'���-*%!/���*��)���'$������������������������+�����#��� ��!�����"�����#��!�$��$��%���&'(��# )����0��1�����*��� *)������&����2� ���������� *)��+���-(�� *)�����'-.�.�� ���*)���'���3) ���0�*+

2551 ��'������4��+�����#��� ��!������$��%���&': ���6�����.������%�6�

�-�2-".� %�-62��*� +�����*)�����$��%���&' (���6�����.������%�6�) �'�9*)�+���4��#� 4 *)��!� 9*)�$ *)���'���3) *)����� *)���6�� - ���*)��+���-(��

2548 ��6���%����0�!�*��'�����<*�0��,��=-+ -�����&������&��0�!�+(���� ��!������+�-������0��1 (*)���������)

�0��������������4����%6��>-<��������!$�.� -

1) ���%*/��0��1*)��������+�����#�2��-<%�?��@1!��������$�+�������� �����#!)+�-�� �����#.)(�����A� ���������)9��@1!�%B���!�)� 2) <������%�-����(�����+�����#� 2 �- - ��� (1) �'����*!'����,3)����+������� $���*+���(��+����� ��� (2) ��*+���(�����+���������&3$#�2��-<�@<<�+����+����� 3 ��$�!� ��� ��$�+�-���$'�!�)� ��$�+�-����!�����%������*��� �����$���$+)�����+�-���$'�!)��� �+'$� ������-�)� �+�'��� $�������*+�����*!'�������%�?��&3$�3���* 2 ��*+��#�+�������$�+�-���$'�!�)���� <- '-�&���+�-�� ����'���3)*)����+�-!��<*�� ��$�+�-����!�����%������*������ <- '-�&���+�-�� ����'���3)*)����!������'�����*(&�����!�� ��$���$+)�����+�-���$'�!)������ <- '-�&���+�-�� ����'���3)��'9�%��&'+2��-<"����� �$'� ������.� �+�'��� $�������*+�����*!'�������%�?��&3$�3���* 2 ��*+��#�+�������$�+�-���$'�!�)���� �����#.)(�����A� ����������)��'4�2��� ��������#!)+�-��/ Service Mind ��$�+�-����!�����%������*������ �����<*% ��&����#!)+�-����!�� ��������#!)+�-��/ Service Mind ��$���$+)�����+�-���$'�!)������ �����#!)+�-��/ Service Mind ��������%��&��3)

2544 ��<*�����&������&�#�������

2��-<9�&���2��-<�)��.� -#����%�6

��� �.& ��<���� 1) !�$'&��������!�)�����+,-*.�+#���<*�����&������&��$'�#!1$�&3$#���*+ N�& �O�(���� ��!������+�-�� (���!�)����!���� �0�!�)����!�#���<*�����&������&� 9*)�$ �����!�������*%��� ��

Page 69: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

�������� 10 (�0�)

9�&: ��6���%���&+%��&+: ��&���,���'-<&

P�+��������4�� %�?� )� 2) ��<*��#�%������� P�+�����'��� $��� "*&#�(���� ��!���9�$����0�!�*�,������.*%<��O���&��O������&�&�' #�������2��-<+�-���$'�#!1$0�!�*�,���&��O�Q 3) #�*)����'���,���.�� #�(���� ��!����$'�#!1$9�$����'���,���.�� #�������2��-<+�-���$'�#!1$����'���,���.��� $9�$%�?���++ 4) ��% ��&���)��%����%�)��3$&��"��(-' �� ������2��-<9�&�$'�#!1$#�(���� ��!���<�����%����&�������������0� QC %�)���#.)#�(���� ��!��� #�������2��-<+�-��#!)�'���0��1#�%��������4�����&������&� �$'���6���%���&+%��&+��<*�����&������&�#�������2��-<9�&���2��-<�)��.� -#����%�69�&9*)����9')#� ������� 2.9

2540 �-6������+�+�������+�-!�����&������&�#��6'���!�)�

*�& %��&���4- ������ ��&��!����������-<������*)����+�-!�����&��+����������$'�%��&'�)��+���4�����&������&� $�9���O<����'���0��1 $�2��-< "*&<�����%����&���������O�#��� 10 ���)��!�)� (�������� 2550)

- ���4���������'�������X���0�����#������ (%�)�� $��+����)

- 0�!�*#!)�&��2�����"&+�&*)��0����� �'��O��'�� )����0�����%�?�%�����!������+�-!�������

- �����*3�����<*�0����4����.���������� (career planning and development) #!) ��+��������*+�'�������X�����������,3)+�-!�� (%�)���% -+" #���.��)

- ����)��#!)%-*�����%��&��3)���������!$���%��&��3) (%�?�������.1����%�)���)�� `'-�&�!$���%��&��3)a "*&%�?���0�!�*�A -�����#�������#!)%�?���++ ��'-�&�6���$'��%�?�+���������+�3) �������)��"�%*�*)�����-* �'��O������%��&��3)#������)

- ��'*,�#��-�����9�$#.$ '%�-� (non-financial) <�������O�#������ %.$� �6�� - $����0���� ����)��+��&��6#����0����%�?���� ���+$��@��)��3��$�'��� %�?� )�

2539 �'�� )���� �����!� ������4��+�����#������� ��!����$��%���&'���(��2��-<%�.�#����%���!�������(�� �'�

211� �c$!�$� (��2��-<%�.�#��� ��!����$��%���&'&���*����+�������������(�� ���&� )��*0�%�-��'���&�&��!��&�3��++#������!�+����� �'��O� )���4��+�������� �%����O�#�!�$'&��� �$'�����������2��-<�� ��!����$��%���&'�O�������� )������������'9��$'����� )����#<�+�-�� ��+���-(���������&�����2�*� #.)(��� $�����%�6%�������������9*)��$�� �&� c���� &� ������'���+,-*.�+�3�

Page 70: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses
Page 71: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

����� 3 ������� ��������

3.1 ������������� ����������� ����� ����������������� (Quantitative Research) $%&�����������'�(�) (Qualitative Research) �)+,-.�$ �/�����)�0 �1'%���2 �� 3��$��: ����56�7�3��$���&8�1 3 8��2 �:;��'��/)�.� � 38����;<'��&=�>8��;?-@� �� (1) �)+,-56�7�/�5 ;�;?-���)�0 �; �-�:-�1'%���2 3��$���&8�1 3 8��2 �:;��'��/)�.� � 8B� ��;�C� /�,�@�:-�1'%���DEB2.B1�����2 =<� /�,)��$�� 4 8B� @8B$�? 8B� 1'%��(�) 8B� '�G������G��� 8B� ����EB ���=����</�,�@� $%& 8B� ���=����<//��7&8B� (�7�$%&���=+,-=�� (2)�)+,-56�7�/�5 ;�;?-���)�0 �; �-�:-�1'%��� 8B� ����EB$%&/��7&�J)�&;K�$. ?� (3) �)+,-�����&.> 31����1��.��/��)���� '7>:-�3��$���&8�1 3 8��2 �:;��'��/)�.� � $%& (4) �)+,-56�7�.�$ �/���)+,-���)�0 �1'%���2 �� 3��$���&8�1 3 8��2 �:;��'��/)�.� �

3.2 ����������������������

����������� ��@8B�K�. 8��&����$%&�%'?�;��-?����� 2 �%'?�;��/�,@8B�K�. 8@�B2 :-1�:;�������@8B$�?

�������� 1

��&���� @8B$�? ) ���� 3��$���&8�1�L�1�;����/�,�L�1�;��� 2 =?� �� 1�����=?� . B� �� 1�����-�.��$%&��+,-�8+,� $%&�� =?� $�?1B�

�%'?�;��-?�� 2�B��G����='?�;��-?��$11.%�:�� ;- (Multistage Random Sampling) 8�� ��

(1) �K�. 82.B���.��8��'��/)�.� ���� )+� /�,/�,�&/K����56�7�� +,-������� )+� /�,/�,@8B��1��� ����� -� 8�1;B T :-������� �'8.���%�/��:-� ��/?-��/�,�/�,�%+-��:B���/?-��/�,�2 ��&�/5@/$%&�)+,-2.B�.��&=���1�&&��%�2 ���/K�����

(2) �K�. 8'�=�1�;�:-�3��$��/�,�&2�B��� =<� /�,��U1��1���:B-�E% +- ��� 3��$���&8�1 3 8�� ;�����+,-3��$��/�,��8-� 8�138=���3��$��@/ �K� � 7 $.?� � +,-����3��$���&8�1 3 8��2 �:;��'��/)�.� �=?� 2.W?�&����B�:-�������$%&���1��.����8���38 @/ $%&�����$1?�=?� �� /�,��8�� �12 /��� 3 =?� +- �� 1�����=?� . B� �� 1�����-�.��$%&��+,-�8+,� $%&�� =?� $�?1B�

(3) �%'?�;��-?��=K�.��1�����U1:B-�E%8B�$11=-1<�� �&2�B��G����='?�$111���-�W (Accidental Random Sampling) ���3��$�� (2 :B- 2) $.?�%& 60 ;��-?�� @8B�K� � ;��-?��/���.�8 400 ;��-?�� 38DEB�����%+-���G�����K�. 8: �8�%'?�;��-?�� 38���2�B=E;����.�: �8;��-?��:-� /�3�? ���� ? (Taro Yamane) ���=�8=?� ��&����/�,�&8�1�����+,-��, �B-%& 95

Page 72: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

56

(��+,-��_8;����.�?� Z �&@8B?��/?���1 1.96) 38�K�. 8?����%�8�%+,- /�,�B-%& 5 ?�38��&���:-�=�8=?� .�+-�B-%&: �8�%'?�;��-?�� /�,�K� � 400 �'8 b6,�.�@8B���=E;� 8�� ��

2

2

)(4

)(

e

Zn =

$/ ?�2 =E;�@8B8�� �� 2

2

)05.0(4

)96.1(=n

0025.04

8416.3

xn =

01.0

8416.3=n

16.384=n

�����U1:B-�E% ��U1:B-�E%382�B$11=-1<���)+,-2.B@8B�K� � 400 ;��-?��

�������� 2

��&���� @8B$�? �%'?�DEB1��.�� $%&.��. B��� 2 3��$��

�%'?�;��-?�� .��. B��� 1�����=?� . B� �� 1�����-�.��$%&��+,-�8+,� �� =?� $�?1B�

$%&DEB1��.��3��$�� 2 3��$��/�,�%'?�;��-?��/�, 1 �L�1�;��� -E?38���2�B��G����='?�$111���-�W (Accidental Random Sampling)

�����U1:B-�E% ��U1:B-�E%38���=��(�7�>����%6� (In-depth Interview)

3.3 �!"��"���#$�"�"��"����

����������� ��2�B���/-8$11=-1<��$�?�%'?�;��-?��/���.�8 400 ;��-?��382.B��%���&��� 1-2 �8+- $%B�/K������U1)�B-�1����G���:B-�E%@8B�1 100%

3.4 &�'����'��������

����������� ��2�B$11=-1<�� (Questionnaire) ��� ��+,-��+-=K�.��1��U1��1���:B-�E%���) ���� 3��$���&8�1�L�1�;�����K� � 400 �K�. 8?�/8=-1/��=<�;����&8�1 �=K��W/�,�B-%& 95 $%&?����%�8�%+,- �B-%& 5 �?����1���2�B$11=��(�7�>��1�%'?�.��. B��� $%&DEB1��.��3��$��

Page 73: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

57

3.4.1 $11=-1<�� ������������� ��

1) 56�7���������$%&�� ����/�,���,�:B-� K�:B-�E%��=�'���� .��:B-;����;<'��&=�>/�,;���@�B(�2;B����1'�8E$%:-�DEB/��'��'0� 2) ���1��'�$11=-1<��;��/�,DEB/��'��'0��= -$ & K�.��:B-/�,@8B@�=��(�7�>DEB���,���W 38��� K�<����_8 -�8�/�$%&<-8�/� =�'���� ��&�8U =K��W K�@�=�B��$11=-1<���_8 3) K�$11=-1<��@�.�?����$�? ;��2 � +�-.� (Content Validity) ���DEB���,���W/������ 4) $�B@: ���1��'�$11=-1<��$%&/K����/8=-1 (Pretest) �)+,-.�?������+,-��, (Reliability) 38���2�B�&�1�1��G����/��=<�;� �����&.>:B-�E%���1'%���/�,��%��7�&2�%B�����1�%'?���&����/�,56�7��K� � 2 �%'?�T %& 20 5) ���1��'�$�B@:$11=-1<�����D%���;���=-1���<E�;B-�$%&�����+,-<+-@8B�)+,-2.B@8B��+,-��+-/�,��'�(�);�����l>��;�C� ����������������� �� �����������

1) =?� /�, 1 :B-�E%(E��.%��.�+-%��7�&��&���� @8B$�? �)5 -�' =<� (�)=��= '��'0� $D �/�,=����8 2 �m��'1� 2) =?� /�, 2 /�5 ;�/�,��;?-���)�0 �; �-�:-�) ���� 3��$���&8�1�L�1�;����2 4 8B� �. ����(�"#)�"��&���*�+ (�) ��������������/='(�)���1�B- (:) ���)E8��='(�) <E�;B-� ��8�� () ���$;?���=&-�8 <E�;B-�;����%�/5& (�) =':(�)$:U�$�� =����</K��� . ��@8B $%&��- ���=?� ;��8� (�) �������&J�1��&�J� �?-�@�2 ���/K��� (J) ��������; -?���.��&=�<E�;B-�;����%�/5& . ����(�"#)�"&�, ��� ��� ��� (�) �������1D�8�-1=E� (:) ���&�1�1�� � () �����-8/ -8�%�� �1'�-����>@8B8� (�) ��/�5 ;�/�,8�;?-�� (�) ����;)�B-�1�����$%&�� �K�2�2 ���2.B����?��.%+-DEB-+, (J) �������+,-��, 2 ; �-� (�) ;��;?-��%� (b) �����b+,-=�;>='���; (n) ���.;'D% (W) ��� '7=��)� G>8� (o) �����%&�-�8�-1-1 (L) ��� ;��-?��/�,8�2 ����L�1�;��� (C) 68'�G���2 ����L�1�;���

Page 74: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

58

(l) �����';�G��� &. ����(�"#)�"&�����) &���-����.����/� (�) �����=����<2 ���;�8;?-=+,-=��$%&��&=� �� (:) �����=����<2 ���$�B@:�mW.�@8B8� () �����=����<2 ���2�B-�)���;-�>$%&�/3 3%�@8B-?���.��&=� (�) �����=����<2 ���)�0 ��&11$%& /.�+-��G�2 ����L�1�;��� 2.B�� ��&=�/G�(�) (�) �����=����<2 ���8E$%���7���+,-��+-2 ����L�1�;��� (J) �����=����<2 �����&��� ; �-�2 ����L�1�;��� (�) �����=����<2 ����L�1�;��� @8B��;�C� ;����%�/�,�K�. 8 (b) ������EB���,���1�o.��=<� ��&�-1���/�,)��$��$%&�o.��/�, ���,�:B-� (n) ������EB���,���1�o.��$���� $%&�o.��=�/G�)+� C� 'B��-� DEB1��3( �. ����(�"#)�"&���-����./ ���1�#)�"*�1�������-'��-�� (�) �����=����<2 ���2�B(�7�@/@8B-?��8� /���/��8B� ���-?� ���)E8 $%&����:� (:) �����=����<2 ���2�B(�7�-���q7@8B8� () �����=����<2 ���2�B(�7�/?�/��(Body Language) @8B8� (�) �����=����<2 ���2�B(�7�;?����&�/5 -��. +-���(�7�-���q7@8B -?�� B- 1 (�7� 3) =?� /�, 3 /�5 ;�/�,��;?-���)�0 �; �-�:-�) ���� 3��$���&8�1�L�1�;����2 8B� ����EB$%&/��7&�J)�&;K�$. ?��� $�;��$D � �. �2"�������-��"3")� #)�"&�����) (�) ��;��/����1����� (:) )q;����� ��/?-��/�,� () ����EB/�,�@����,���1G'����3��$�� (�) ����EB8B� 1��.����8��� (�) ����EB8B� ������ (J) ����EB8B� �o.��/�,���,�:B-� #)�"���1� (�) ���2�B(�7�@//�,<E�;B-�$%&�.��&=� (:) ���2�B(�7�-���q7 () ���2�B(�7�;?����&�/5-+, T (�) ���=+,-=��:B����0 G��� (�) ���$�B@:�mW.��J)�&. B� (J) ������$D $%&����8�����&.>

Page 75: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

59

(�) ���2�B�/3 3%�=��= �/5 (b) /��7&���2.B1�����/ ��;=K� 6����1����� . �2"���3�����&�'���#'�� #)�"&�����) (�) ����EB8B� -�.��$%&����%-8(�:-�-�.�� (:) ����EB8B� ���:�$%&���2.B1�����-�.�� () ����EB/�,�@����,���1G'����3��$�� (�) ��;��/����1����� #)�"���1� (�) �����8�;���=<� /�,$%&-'����>���2.B1�����-�.�� (:) �����8�;���-�.��$%&2.B1�����-�.�� () ���2�B(�7�-���q7 (�) ���2�B(�7�@/<E�;B-�$%&�.��&=� (�) ���$�B@:�mW.��J)�&. B� (J) /��7&���2.B1�����/ ��;=K� 6����1����� (�) /��7&������ �EB=�,�;?��T &. �2"�����)�"���������-��"3)��+�� #)�"&�����) (�) ����EB8B� ������7����=&-�8$%&��8�;���.B-�)�� (:) ����EB���,���1��=8'-'����>;?��T2 .B-�)�� () ����EB/�,�@����,���1G'����3��$�� (�) ��;��/����1����� #)�"���1� (�) /��7&���/K����=&-�8$%&��8�;���.B-�)�� (:) /��7&����%+-�2�B��=8'-'����>/K����=&-�8/�,<E�;B-�$%&�.��&=� () ���2�B(�7�-���q7 (�) ���2�B(�7�@/<E�;B-�$%&�.��&=� (�) ���$�B@:�mW.��J)�&. B� (J) /��7&���2.B1�����/ ��;=K� 6����1����� (�) /��7&������ �EB=�,�;?��T (b) ���-8/ (n) ���b+,-=�;>

4) =?� /�, 4 :B-�= -$ &�)�,��;��=K�.��1���)�0 �1'%���2.B=-8%B-���1���;B-����:-�G'����3��$���&8�1 3 8�� 2 �:;��'��/)�.� � (�) 8B� 1'%��(�) (:) 8B� '�G��� ���G���

Page 76: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

60

() 8B� ����EB ���=����</�,�@� (�) 8B� ���=����</ /��7&8B� (�7�$%&���=+,-=�� (�) 8B� ����EB ���=����< /��7&�J)�&;K�$. ?��� 3.4.2 $11=��(�7�> ��� $11=��(�7�>/�,=�B��:6� ;����;<'��&=�>:-�������� ��.��:B-8�� �� �. /?� �8�?�=<� ����>���/?-��/�,�$%&/�,)��$��2 �m��'1� ��� -?��@� $%&$ �3 B� 2 - �;�&��� -?��@� :. /?� �.U �?�$ �/�����)�0 �1'%���2 G'����3��$��:-�@/���&��� @�2 /�5/��28

. -&@�+-�m���=K��W/�,/K�2.B���)�0 �1'%���2 G'����3��$���&8�1 3 8����&=1 ���=K���U�

�. /?� �8�?�1'%���2 G'����3��$�����mW.�$%&$ �/��$�B@:2 $;?%&8B� ;?-@� �� -?��@�

(�) 1'%��(�) (:) '�G���$%&���G��� () ����EB ���=����</�,�@� (�) ���=+,-=��(�7�;?����&�/5 (�) ����EB /��7&�J)�&;K�$. ?�

3.5 ��������� )����

DEB����@8B8K�� � �����U1��1���:B-�E%8B�; �-� 8�� �� (1) :B-�E%/';�(E�� (Secondary Data) ��U1��1���:B-�E%����-�=�� ;K���������� ��������

�� ����/�,���,�:B-� $%& 31����1��.��/��)���� '7>:-�3��$���&8�1 3 8��2 �:;

��'��/)�.� �

(2) :B-�E%�C�(E�� (Primary Data) ��U1��1���:B-�E%38���/-8$11=-1<��$�?�%'?�;��-?��/���.�8 $%B�/K������U1)�B-�1����G���:B-�E%

3.6 �����&���36 )����

��������&.>:B-�E%����1��� (Descriptive Analysis) 8B��&�1�1��G����/��=<�;� @8B$�? ?��B-%& (%) ?��J%�, (X) =?� �1�,��1 ��;�C� (S.D.) $%&��8%K�8�1;��?��J%�, 8����%&�-�8;?-@� �� (1) $11=-1<��;- /�, 1 :B-�E%%��7�&��&����:-�DEB;-1$11=-1<�������&.>382�B���$��$��

���<�, (Frequency) ���K� ��.�?��B-%& (Percentage) ;��%��7�&:-�;��$�� (2) $11=-1<��;- /�, 2 $%& 3 /�5 ;�/�,��;?-���)�0 �; �-�:-�) ���� 3��$���&8�1

�L�1�;���������&.>38���.�?��J%�, (Mean) =?� �1�,��1 ��;�C� (Standard Deviation) $%&��������&.>:B-�E%����- '�� (Inference statistics) 8B���G� One-way ANOVA, LSD.

=K�.��1���l>���2.B&$ 2 ��������&.>;��$��2 ����������� ��DEB����2�B?��J%�,��� ���l>2 ���)�������)+,-�&1'������ B-:-��&8�1/�5 ;�/�,��;?-���)�0 �; �-�:-�) ����

Page 77: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

61

3��$���&8�1�L�1�;����38����K�. 8�?��&$ �J%�, 2 ���$�%���.��382�B-� ;�(���� $%&K� ��;��=E;� (1'W���� :��5�%�|, 2536: 13-14) 8�� �� : �8:-�-� ;�(���� = &$ =E�='8 ~ &$ ;,K�='8/ �K� � �&8�1&$

= 4-1

4 = 0.75 &$ ?��J%�,;���$;? 3.26 - 4.00 .��<6� ��@�?�K���� ;B-����1��'� 8�-E?$%B� &$ ?��J%�,;���$;? 2.51 ~ 3.25 .��<6� ��@8B��1������1��'� &$ ?��J%�,;���$;? 1.76 ~ 2.50 .��<6� ��@8B��1������1��'�-?����� &$ ?��J%�,;���$;? 1.00 - 1.75 .��<6� ��@8B��1������1��'�-?���,�

=?� ��� K��= -:B-�E% �� �& K��= -8B�;�����B-%&)�B-�8B����-��<�G�1���&�-1D% 8����%&�-�82 1//�, 4 $%&���=�'�-(����D% :B-�= -$ &2 1//�, 5

Page 78: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

����� 4 ���� ������������

���������� ������ �����������������������������: ��� !"�#��������$%�� 3 %�����'

��������(����) �*+!"�#�,%+�-������.������+��*��% �/+���0��1�� �-��� 400 /�% 0-�(�������-��0�����������$(4�+��*� �*+!"�#���5�����-��0���+��*�����67� 4 05� ���

05�� � 1 �+��*�9*�(��� 05�� � 2 ��!��''5���������'��������������%+����'�;�����,6�����������*+�(+�������01��� �

������ 05�� � 3 ��!��''5���������'��������������%+������*+ ��$���#$�<��$'-��(�5� 05�� � 4 ������%0��0��';�� �� �$�� %����������$(4�$�-��0��%+ '�����0%��(+�(.�1"����������$(4�+��*� ��$���

' ���(�� ����+��*�� �,%+���'�����<��$���6�$�%.�� �0-���= ��$�� � �+��������>�(����������� %��� >

Page 79: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

63

4.1 ��������� ���� ������ 11 �0%��-�����$�+� �$������5�'�� 5���-����'����!

��! �-��� (��) �+� �$(%) /� 149 37.3 (=� 251 62.8 �� 400 100.0

���'����� � 11 ������-�������5�'�� 5��'����! ��5� ���5�'�� 5��05��(=5�67���!(=� �%�67��+� �$ 62.8 05����5�'�� 5��� ��67���!/� �%�67��+� �$ 37.3 ������ 12 �0%��-�����$�+� �$������5�'�� 5���-����'���� �

�� � �-��� (��) �+� �$(%) '�-��5� 21 6H 16 4.0 21 I 30 6H 160 40.0 31 I 40 6H 108 27.0 41 I 50 6H 89 22.3

����5� 50 6H�">�,6 27 6.8 �� 400 100.0

���'����� � 12 ������-�������5�'�� 5��'���� � ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� �� � 21 I 30 6H �%�67�

�+� �$ 40.0 ���������� ���5�'�� 5��� �� �� � 31 I 40 6H �%�67��+� �$ 27.0 05����5�'�� 5��� �� �� �'�-��5� 21 6H � �+� � �0�% �% � �� ��+� �$ 4.0 '���-�%��

Page 80: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

64

������ 13 �0%��-�����$�+� �$������5�'�� 5���-����'��01��9��0��0

01��9��0��0 �-��� (��) �+� �$(%) �0% 189 47.3

0��0/� *5%+ ��� 162 40.5 (�+� /( 5��+��/� ����� *5 49 12.3

�� 400 100.0 ���'����� � 13 ������-�������5�'�� 5��'��01��9��0��0 ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� 01��9���0% �%�67��+� �$ 47.3 ���������� ���5�'�� 5��� �� 01��9��0��0/� *5%+ ��� �%�67��+� �$ 40.5 05����5�'�� 5��� �� 01��9��(�+� /( 5��+��/� ����� *5 � �+� � �0�% �% � �� ��+� �$ 12.3 '���-�%�� ������ 14 �0%��-�����$�+� �$������5�'�� 5���-����'���$%�����!"�#�

�$%�����!"�#� �-��� (��) �+� �$(%) '�-��5���K �!"�#�'��6�� 104 26.0 ��K �!"�#�'��6�� /6/. 115 28.8

60./���6�==� 64 16.0 6�==�'� (����� ���5� 109 27.3

0*��5�6�==�'� 8 2.0 �� 400 100.0

���'����� � 14 ������-�������5�'�� 5��'���$%�����!"�#� ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� �$%�����!"�#���K �!"�#�'��6�� /6/.�%�67��+� �$ 28.8 ���������� ���5�'�� 5��� �� �$%�����!"�#�6�==�'� (����� ���5� �%�67��+� �$ 27.3 05����5�'�� 5��� �� �$%�����!"�#�0*��5�6�==�'� � �+� � �0�% �% � �� ��+� �$ 2.0 '���-�%��

Page 81: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

65

������ 15 �0%��-�����$�+� �$������5�'�� 5���-����'������� �6L��'���

����� �6L��'��� �-��� (��) �+� �$(%) �����05�(�+� (Front Office) 125 31.3

��(����$�������%��� (Food and Beverage) 143 35.8 ��5�+����$�����05�(+����� (Housekeeping) 132 33.0

�� 400 100.0 ���'����� � 15 ������-�������5�'�� 5��'������� �6L��'��� ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� *5����

��(����$�������%��� (Food and Beverage) �%�67��+� �$ 35.8 ���������� ���5�'�� 5��� �� *5������5�+����$�����05�(+����� (Housekeeping) �%�67��+� �$ 33.0 05����5�'�� 5��� �� *5���������05�(�+� (Front Office) � �+� � �0�% �% � �� ��+� �$ 31.3 '���-�%��

4.2 ��!"�� �#��$�%"�"���&�"���'"����()����*������+���� �+",-"���$�.�� ������ 16 �0%��5��<� � ��$05��� � ������'�;�������!��''5���������'���������������*+�(+�������01��� ��������% 9����

���0���'���,6�����������*+�(+�������01��� ������� x S.D. �6��� ���%�� 1.��'�;��%+�������9�� 3.59 0.52 ���� �0�% 1 2.��'�;��%+�����K��� �� K��� 3.58 0.48 ���� �0�% 2 3.��'�;��%+������*+ ���0����1���,6 3.25 0.57 �5���+����� 3 4.��'�;��%+�����0����1/���#$%+��9�#���$���0���0�� 3.02 0.62 �5���+����� 4

�% 9���� 3.36 0.46 ���� �0�% ���'����� � 16 �����!"�#���!��''5���������'���������������*+�(+�������01��� ��������%

9���� ��5� ���5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.36 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.46 ��$������-����!"�#��-���� 5� ��,6���� �$�� %��5� ��'�;��%+�������9�� �67����%�� 1 �% � �5��<� � �����'��5���� 3.59 ��'�;��%+�����K��� �� K��� �67����%�� 2 �% � �5��<� � �����'��5���� 3.58 05���'�;��%+�����0����1/���#$%+��9�#���$���0���0�� �67����%��0�%�+� �% � �5��<� � �����'��5���� 3.02

0��65� ��9���� ��������*+�(+������ ����(.�5�'����,%+�����������%+�������9����$���K��� �� K������� �0�% c"��,�50�%��+�������� �,%+���������0��9�#�4���5�(�(�+������$�*+��(�� ������������5�(�(�+������$�*+��(��05��(=5� ����(.�5���������*+�(+�������K����������� 6d=(�%+�������9����$���0���0��9�#�'5��6�$��!c"����,%+������6���6������� �0�% �% ���5�(�(�+������$�*+��(��,%+�(+�+��0����$�� � �������������+,���������%���ef������(+����������� 5��'5���������$'+��� �� �� 05��0��������(+�������� *5������4���(+��� ��� >�

Page 82: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

66

��������>����5�(�(�+������$�*+��(�� ��,%+�(+����(.�����g �� � ���6d=(�%+����������'���������������*+�(+�������K����������� ���,%+��������+,�6���6���� 5�����,%+��5

- %+����!��''5�����(+����� - �����%�� ������-���� - �����%����*+��$���#$�<��$'-��(�5�������������������6�$0�6d=(������%���������� �"�

�-��67�'+������������� �,�5� 6�$0�����4(����������� ������!"�#�,�5'��������0���'� ��6i%��� - �������'+������� ��*+�<��$���� �'+���-� ,�5'+������� ��*+��0������ �% �<��$������9�#� 1+�,�5

0����10���0��������,%+�$�����/5 �(������(�(�+�������� - �����������������������+��-���� �5����������$� ���0������5�� �'5,�5� ����%0��eH���(���

����*+�$(5������-���� - �����%�������%+�� sense of belonging ��$���6�$( �%�������

������ 17 �0%��5��<� � ��$05��� � ������'�;�������!��''5���������'���������������*+�(+�������01��� �������'����'�;��%+�������9��

��'�;��%+�������9�� ��

6���6���� 5�� ��

��6���6���� 5�����

��6���6���

,�5'+��6���6���/% � *5��+

x S.D.

11 17 146 226 3.47 0.71 1.���� �� ���� ��0�9���� ��+� (2.8%) (4.3%) (36.5%) (56.5%)

4 20 142 234 3.52 0.64 2.����*%��0�9�� 1*�'+�� /�%��� (1.0%) (5.0%) (35.5%) (58.5%)

7 20 72 301 3.67 0.65 3.����'5��� 0$��% 1*�'+��'�������!$ (1.8%) (5.0%) (18.0%) (75.3%)

9 15 76 300 3.67 0.66 4.0��9����.���� 0����1�-����(���,%+ ��$� ����� 05�'�% (2.3%) (3.8%) (19.0%) (75.0%)

6 17 108 269 3.60 0.65 5.� �����$<����$�<� 5��,������-���� (1.5%) (4.3%) (27.0%) (67.3%)

6 15 113 266 3.60 0.64 6.� �����'�� 5���(��$0�1*�'+��'�������!$ (1.5%) (3.8%) (28.3%) (66.5%)

��'�;��%+�������9���% 9���� 3.59 0.52 ���'����� � 17 �����!"�#���!��''5���������'���������������*+�(+�������01��� �������

��'�;��%+�������9�� �% 9���� ��5� ���5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.59 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.52 ��$������-����!"�#��-���� 5� ��,6���� �$�� %��5�

�����!"�#� ����� �� ���� ��0�9���� ��+� ) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 56.5 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 36.5 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 2.8 '���-�%��

Page 83: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

67

�% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.47 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.71

�����!"�#� �����*%��0�9�� 1*�'+�� /�%���) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 58.5 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 35.5 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 1.0 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.52 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.64

�����!"�#� �����'5��� 0$��% 1*�'+��'�������!$) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 75.3 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 18.0 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 1.8 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.67 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.65

�����!"�#� �0��9����.���� 0����1�-����(���,%+ ��$� ����� 05�'�% ) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 75.0 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 19.0 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 2.3 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.67 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.66

�����!"�#� �� �����$<����$�<� 5��,������-����) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 67.3 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 27.0 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 1.5 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.60 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.65

�����!"�#� �� �����'�� 5���(��$0�1*�'+��'�������!$) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 66.5 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 28.3 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 1.5 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.60 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.64

��$������0��9�#�4���5�(�(�+������$�*+��(�� ��5� ��'�;��%+�������9�������������*+

�(+������67�6�$�%.�(���� ��*+��(�����(+���0-���=� 5�����0-�(����������������������������$%�� 3 %�����'��������(���� ��$�67�0��� ����������,%+�����������6���6���� 5��'5�������

Page 84: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

68

������ 18 �0%��5��<� � ��$05��� � ������'�;�������!��''5���������'���������������*+�(+�������01��� �������'����'�;��%+�����K��� �� K���

��'�;��%+�����K��� �� K��� ��

6���6���� 5�� ��

��6���6���� 5�����

��6���6���

,�5'+��6���6���/% � *5��+

x S.D.

2 16 137 245 3.56 0.60 1.� �������%/��0*� (0.5%) (4.0%) (34.3%) (61.3%)

4 19 137 240 3.53 0.64 2.� �$�� ��� (1.0%) (4.8%) (34.3%) (60.0%)

8 29 153 210 3.41 0.71 3.� ����%���%���>� ����������4,%+% (2.0%) (7.3%) (38.3%) (52.5%)

7 19 108 266 3.58 0.67 4.� ��!��'� �% '5���� (1.8%) (4.8%) (27.0%) (66.5%)

6 23 92 279 3.61 0.67 5.� �'��+���������$� �>-���������(+���/5 �(����*+���� (1.5%) (5.8%) (23.0%) (69.8%)

13 13 100 274 3.59 0.71 6.� ����/���������'���� (3.3%) (3.3%) (25.0%) (68.5%)

5 17 110 268 3.60 0.63 7.'��'5���� (1.3%) (4.3%) (27.5%) (67.0%)

3 14 65 318 3.75 0.55 8.� ���c���0�' 40���' (0.8%) (3.5%) (16.3%) (79.5%)

6 20 115 259 3.57 0.66 9.� �('��� (1.5%) (5.0%) (28.8%) (64.8%)

3 23 76 298 3.67 0.62 10.� ���# 40�����K4% (0.8%) (5.8%) (19.0%) (74.5%)

5 20 156 219 3.47 0.65 11.� ����$�� %������ (1.3%) (5.0%) (39.0%) (54.8%)

4 18 119 259 3.58 0.63 12.�67�'�� 5��� �% �����6L��'��� (1.0%) (4.5%) (29.8%) (64.8%)

5 23 84 288 3.64 0.65 13. "%���K��������6L��'��� (1.3%) (5.8%) (21.0%) (72.0%)

6 22 92 280 3.62 0.66 14.� ��� �'K��� (1.5%) (5.5%) (23.0%) (70.0%)

��'�;��%+�����K��� �� K����% 9���� 3.58 0.48 ���'����� � 18 �����!"�#���!��''5���������'���������������*+�(+�������01��� �������

��'�;��%+�����K��� �� K��� �% 9���� ��5� ���5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.58 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.48 ��$������-����!"�#��-���� 5� ��,6���� �$�� %��5�

Page 85: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

69

�����!"�#� ����� �������%/��0*�) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 61.3 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 34.3 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 0.5 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.56 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.60

�����!"�#� �� �$�� ��� ) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 60.0 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 34.3 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 1.0 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.53 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.64

�����!"�#� �� ����%���%���>� ����������4,%+% ) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 52.5 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 38.3 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 2.0 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.41 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.71

�����!"�#� �� ��!��'� �% '5����) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 66.5 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 27.0 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 1.8 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.58 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.67

�����!"�#� �� �'��+���������$� �>-���������(+���/5 �(����*+����) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 69.8 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 23.0 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 1.5 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.61 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.67

�����!"�#� �� ����/���������'����) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 68.5 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 25.0 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�������$��6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 3.3 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.59 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.71

�����!"�#� �'��'5����) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 67.0 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 27.5 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 1.3 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.60 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.63

�����!"�#� �� ���c���0�' 40���') ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 79.5 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 16.3 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 0.8 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.75 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.55

�����!"�#� �� �('���) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 64.8 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 28.8 05����5�'�� 5��� �� �+�

Page 86: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

70

� �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 1.5 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.57 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.66

�����!"�#� �� ���# 40�����K4% ) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 74.5 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 19.0 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 0.8 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.67 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.62

�����!"�#� �� ����$�� %������) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 54.8 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 39.0 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 1.3 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.47 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.65

�����!"�#� ��67�'�� 5��� �% �����6L��'���) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 64.8 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 29.8 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 1.0 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.58 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.63

�����!"�#� � "%���K��������6L��'���) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 72.0 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 21.0 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 1.3 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.64 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.65

�����!"�#� �� ��� �'K���) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 70.0 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 23.0 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 1.5 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.62 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.66

������0��9�#�4���5�(�(�+������$�*+��(�� ��5� ��'�;��%+�����K��� �� K���,�5�67�6�$�%.�

6d=(�0-���=0-�(�����������*+�(+�������6d������ ��$�(.�5�����������'����,�5� �������5�������������K��� �� K���

Page 87: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

71

������ 19 �0%��5��<� � ��$05��� � ������'�;�������!��''5���������'���������������*+�(+�������01��� �������'����'�;��%+������*+ ���0����1���,6

��'�;��%+������*+ ���0����1���,6 ��

6���6���� 5�� ��

��6���6���� 5�����

��6���6���

,�5'+��6���6���/% � *5��+

x S.D.

8 24 183 185 3.36 0.69 1.� ���0����1�����'%'5�0�� �0����$6�$0����� (2.0%) (6.0%) (45.8%) (46.3%)

10 20 187 183 3.36 0.69 2.� ���0����1�������+,�6d=(�,%+% (2.5%) (5.0%) (46.8%) (45.8%) 29 49 202 120 3.03 0.84 3.� ���0����1������/+�����'��4��$

������� � 5���(��$0� (7.3%) (12.3%) (50.5%) (30.0%) 18 31 203 148 3.20 0.77 4.� ���0����1�����������$����$/(���K

�����6L��'����(+� 6�$0�K9�� (4.5%) (7.8%) (50.8%) (37.0%) 12 16 147 225 3.46 0.71 5.� ���0����1�����%*�����#�������������

���6L��'��� (3.0%) (4.0%) (36.8%) (56.3%) 8 29 164 199 3.39 0.71 6.� ���0����1�����6�$���'���������

6L��'��� (2.0%) (7.3%) (41.0%) (49.8%) 7 21 147 225 3.48 0.68 7.� ���0����1�����6L��'���,%+��'�;��

'������ ��-�(�% (1.8%) (5.3%) (36.8%) (56.3%) 31 51 207 111 3.00 0.85 8.� ����*+�� � ����l(�� 01��6�$������� �

��������$�l(�� � ��� � �+�� (7.8%) (12.8%) (51.8%) (27.8%) 33 55 200 112 2.98 0.87 9 .� ����*+ �� � ����l(�� ��������$

�L(�� 0�K��>�;����+������*+���9� (8.3%) (13.8%) (50.0%) (28.0%) ��'�;��%+������*+ ���0����1���,6�% 9���� 3.25 0.57

���'����� � 19 �����!"�#���!��''5���������'���������������*+�(+�������01��� �������

��'�;��%+������*+ ���0����1���,6 �% 9���� ��5� ���5�'�� 5��,%+������������5���+����� �% � �5��<� � �����'��5���� 3.25 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.57 ��$������-����!"�#��-���� 5� ��,6���� �$�� %��5�

�����!"�#� �� ���0����1�����'%'5�0���0����$6�$0�����) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 46.3 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 45.8 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 2.0 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.36 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.69

�����!"�#� �� ���0����1�������+,�6d=(�,%+% ) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 46.8 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 45.8 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 2.5

Page 88: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

72

'���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.36 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.69

�����!"�#� �� ���0����1������/+�����'��4��$������� � 5���(��$0�) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 50.5 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 30.0 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 7.3 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+������������5���+����� �% � �5��<� � �����'��5���� 3.03 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.84

�����!"�#� �� ���0����1�����������$����$/(���K �����6L��'����(+� 6�$0�K9��) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 50.8 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 37.0 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 4.5 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+������������5���+����� �% � �5��<� � �����'��5���� 3.20 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.77

�����!"�#� �� ���0����1�����%*�����#����������������6L��'���) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 56.3 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 36.8 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 3.0 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.46 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.71

�����!"�#� �� ���0����1�����6�$���'���������6L��'���) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 49.8 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 41.0 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 2.0 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.39 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.71

�����!"�#� �� ���0����1�����6L��'���,%+��'�;��'������ ��-�(�%) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 56.3 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 36.8 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 1.8 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.48 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.68

�����!"�#� �� ����*+�� � ����l(�� 01��6�$������� ���������$�l(�� � ��� � �+��) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 51.8 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 27.8 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 7.8 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+������������5���+����� �% � �5��<� � �����'��5���� 3.00 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.85

�����!"�#� �� ����*+�� � ����l(�� ��������$�L(�� 0�K��>�;����+������*+���9�) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 50.0 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 28.0 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 8.3 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+������������5���+����� �% � �5��<� � �����'��5���� 2.98 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.87

��$������0��9�#�4���5�(�(�+������$�*+��(�� ��5� ��'�;��%+������*+ ���0����1���,6����������� 6�$�%.�� ��������� ����(.�,�50�%��+��������5��*+��(����� �����+,�6d=(��<��$(�+������������*+

Page 89: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

73

�(+����� ������������5��*+��(���(.�5��67�6�$�%.�� �������� ��'+��,%+�������������$ef�e�� 5��'5������� ����$� ���������(.�5�% � *5��+ ,�5'+��6���6���

������ 20 �0%��5��<� � ��$05��� � ������'�;�������!��''5���������'���������������*+�(+�������01��� �������'����'�;��%+�����0����1/���#$%+��9�#���$���0���0��

��'�;��%+�����0����1/���#$%+��9�#���$���0���0��

��6���6���� 5�� ��

��6���6���� 5�����

��6���6���

,�5'+��6���6���/% � *5��+

x S.D.

4 13 155 228 3.52 0.61 1.� ���0����1������/+9�#�,� ,%+� 5��% ��>����%+������5�� ����*% ����� � (1.0%) (3.3%) (38.8%) (57.0%)

38 52 233 77 2.87 0.83 2.� ���0����1������/+9�#�����m#,%+% (9.5%) (13.0%) (58.3%) (19.3%) 17 42 223 118 3.11 0.75 3.� ���0����1������/+9�#��5���� (Body

Language) ,%+% (4.3%) (10.5%) (55.8%) (29.5%) 84 56 207 53 2.57 0.97 4.� ���0����1������/+9�#�'5��6�$��!

����(������9�#�����m#,%+� 5���+� 1 9�#�

(21.0%) (14.0%) (51.8%) (13.3%)

��'�;��%+�����0����1/���#$%+��9�#���$���0���0���% 9���� 3.02 0.62 ���'����� � 20 �����!"�#���!��''5���������'���������������*+�(+�������01��� �������

��'�;��%+�����0����1/���#$%+��9�#���$���0���0�� �% 9���� ��5� ���5�'�� 5��,%+������������5���+����� �% � �5��<� � �����'��5���� 3.02 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.62 ��$������-����!"�#��-���� 5� ��,6���� �$�� %��5�

�����!"�#� �� ���0����1������/+9�#�,� ,%+� 5��% ��>����%+������5�� ����*% ����� �) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 57.0 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 38.8 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 1.0 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.52 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.61

�����!"�#� �� ���0����1������/+9�#�����m#,%+% ) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 58.3 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 19.3 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 9.5 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+������������5���+����� �% � �5��<� � �����'��5���� 2.87 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.83

�����!"�#� �� ���0����1������/+9�#��5���� (Body Language) ,%+% ) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 55.8 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 29.5 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 4.3 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+������������5���+����� �% � �5��<� � �����'��5���� 3.11 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.75

Page 90: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

74

�����!"�#� �� ���0����1������/+9�#�'5��6�$��! ����(������9�#�����m#,%+� 5���+� 1 9�#�) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 51.8 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 21.0 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 13.3 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+������������5���+����� �% � �5��<� � �����'��5���� 2.57 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.97

��$������0��9�#�4���5�(�(�+������$�*+��(�� ��5� ��'�;��%+�����0����1/���#$%+��9�#���$���0���0���67�6�$�%.�0-���=���� ����5�(�(�+������$�*+��(���(.�0�%��+�������������*+�(+�����5���'+��,%+������6���6���������/+9�#�����m# ��$9�#�����g� �����(������9�#�����m#

4.3 ��!"�� �#��$�%"�"�������*���&�"������ .����4��5$��6.�"#� ������ 21 �0%��5��<� � ��$05��� � ������'�;�������!��''5���������'��������������%+������*+ ��$���#$�<��$���������05�(�+� (Front Office Department) ��!��''5���������'�����������������������05�

(�+� (Front Office Department) x S.D. �6���

1.%+������*+ 3.31 0.62 ,%+��������������� �0�% 2.%+�����#$ 3.21 0.64 ,%+������������5���+�����

���'����� � 21 �����!"�#���!��''5���������'�������������� �<��$���������05�(�+� (Front

Office Department) ��5� %+������*+ ���5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.31 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.62 ��$%+�����#$ ���5�'�� 5��,%+������������5���+����� � �5��<� � �����'��5���� 3.21 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.64

������ 22 �0%��5��<� � ��$05��� � ������'�;�������!��''5���������'�������������� �<��$���������05�(�+� (Front Office Department) %+������*+

��!��''5���������'��������������%+������*+

��6���6���� 5�� ��

��6���6���� 5�����

��6���6���

,�5'+��6���6���/% � *5��+

x S.D.

5 5 48 67 3.42 0.75 1.�'� ��������� (4.0%) (4.0%) (38.4%) (53.6%)

6 9 50 60 3.31 0.81 2.�m'��������5���� � (4.8%) (7.2%) (40.0%) (48.0%)

5 6 57 57 3.33 0.75 3.����*+���,6�� � ���K������������ (4.0%) (4.8%) (45.6%) (45.6%)

4 8 64 49 3.26 0.72 4.����*+%+����(����%��� (3.2%) (6.4%) (51.2%) (39.2%)

Page 91: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

75

������ 22 (�#�)

��!��''5���������'��������������%+������*+

��6���6���� 5�� ��

��6���6���� 5�����

��6���6���

,�5'+��6���6���/% � *5��+

x S.D.

2 7 62 54 3.34 0.66 5.����*+%+�������� (1.6%) (5.6%) (49.6%) (43.2%)

6 7 72 40 3.17 0.74 6.����*+%+���L(�� � ��� � �+�� (4.8%) (5.6%) (57.6%) (32.0%)

%+������*+�% 9���� 3.31 0.62 ���'����� � 22 �����!"�#���!��''5���������'�������������� �<��$���������05�(�+� (Front

Office Department) %+������*+ �% 9���� ��5� ���5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.31 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.62 ��$������-����!"�#��-���� 5� ��,6���� �$�� %��5�

�����!"�#� ��'� ���������) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 53.6 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 38.4 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�������$��6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 4.0 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.42 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.75

�����!"�#� ��m'��������5���� � ) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 48.0 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 40.0 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 4.8 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.31 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.81

�����!"�#� �����*+���,6�� � ���K������������) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+��$��6���6��� �%�67��+� �$ 45.6 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5����� �%�67��+� �$ 4.8 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 4.0 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.33 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.75

�����!"�#� �����*+%+����(����%���) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 51.2 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 39.2 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 3.2 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.26 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.72

�����!"�#� �����*+%+��������) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 49.6 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 43.2 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 1.6 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.34 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.66

Page 92: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

76

�����!"�#� �����*+%+���L(�� � ��� � �+��) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 57.6 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 32.0 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 4.8 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+������������5���+����� �% � �5��<� � �����'��5���� 3.17 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.74

������ 23 �0%��5��<� � ��$05��� � ������'�;�������!��''5���������'���������������<��$���������05�(�+� (Front Office Department) %+�����#$

��!��''5���������'��������������%+�����#$

��6���6���� 5�� ��

��6���6���� 5�����

��6���6���

,�5'+��6���6���/% � *5��+

x S.D.

5 8 40 72 3.43 0.79 1.����/+9�#�,� � �1*�'+����$�(��$0� (4.0%) (6.4%) (32.0%) (57.6%)

6 7 66 46 3.22 0.76 2.����/+9�#�����m# (4.8%) (5.6%) (52.8%) (36.8%) 13 13 80 19 2.84 0.81 3.����/+9�#�'5��6�$��!����g

(10.4%) (10.4%) (64.0%) (15.2%) 10 10 63 42 3.10 0.86 4.���0���0���+�����K���

(8.0%) (8.0%) (50.4%) (33.6%) 6 10 53 56 3.27 0.81 5.�����+,�6d=(��<��$(�+�

(4.8%) (8.0%) (42.4%) (44.8%) 7 6 68 44 3.19 0.77 6.����������$�������$(4

(5.6%) (4.8%) (54.4%) (35.2%) 6 6 67 46 3.22 0.75 7.����/+������� 0��0���!

(4.8%) (4.8%) (53.6%) (36.8%) 7 4 46 68 3.40 0.80 8.���#$����(+�����/�'0-��"���������

(5.6%) (3.2%) (36.8%) (54.4%) %+�����#$�% 9���� 3.21 0.64

���'����� � 23 �����!"�#���!��''5���������'���������������<��$���������05�(�+� (Front

Office Department) %+�����#$ �% 9���� ��5� ���5�'�� 5��,%+������������5���+����� �% � �5��<� � �����'��5���� 3.21 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.64 ��$������-����!"�#��-���� 5� ��,6���� �$�� %��5�

�����!"�#� �����/+9�#�,� � �1*�'+����$�(��$0�) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 57.6 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 32.0 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 4.0 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.43 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.79

Page 93: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

77

�����!"�#� �����/+9�#�����m#) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 52.8 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 36.8 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 4.8 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+������������5���+����� �% � �5��<� � �����'��5���� 3.22 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.76

�����!"�#� �����/+9�#�'5��6�$��!����g) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 64.0 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 15.2 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�������$��6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 10.4 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+������������5���+����� �% � �5��<� � �����'��5���� 2.84 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.81

�����!"�#� ����0���0���+�����K���) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 50.4 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 33.6 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�������$��6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 8.0 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+������������5���+����� �% � �5��<� � �����'��5���� 3.10 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.86

�����!"�#� ������+,�6d=(��<��$(�+�) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 44.8 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 42.4 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 4.8 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.27 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.81

�����!"�#� �����������$�������$(4) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 54.4 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 35.2 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5����� �%�67��+� �$ 4.8 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+������������5���+����� �% � �5��<� � �����'��5���� 3.19 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.77

�����!"�#� �����/+������� 0��0���!) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 53.6 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 36.8 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�������$��6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 4.8 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+������������5���+����� �% � �5��<� � �����'��5���� 3.22 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.75

�����!"�#� ����#$����(+�����/�'0-��"���������) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 54.4 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 36.8 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5����� �%�67��+� �$ 3.2 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�%�% � �5��<� � �����'��5���� 3.40 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.80

Page 94: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

78

������ 24 �0%��5��<� � ��$05��� � ������'�;�������!��''5���������'��������������%+������*+ ��$���#$�<��$������(����$�������%��� (Food and Beverage Department) ��!��''5���������'���������������<��$������(����$

�������%��� (Food and Beverage Department) x S.D. �6���

1.%+������*+ 3.31 0.62 ,%+������������5���+����� 2.%+�����#$ 3.38 0.52 ,%+��������������� �0�%

���'����� � 24 �����!"�#���!��''5���������'�������������� �<��$������(����$�������%���

(Food and Beverage Department) ��5� %+������*+ ���5�'�� 5��,%+������������5���+����� �% � �5��<� � �����'��5���� 3.31 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.62 ��$%+�����#$ ���5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.38 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.52

������ 25 �0%��5��<� � ��$05��� � ������'�;�������!��''5���������'�������������� �<��$������(����$�������%��� (Food and Beverage Department) %+������*+

��!��''5���������'��������������%+������*+

��6���6���� 5�� ��

��6���6���� 5�����

��6���6���

,�5'+��6���6���/% � *5��+

x S.D.

1 6 65 71 3.44 0.61 1.����*+%+����(����$���6��%9� �����(�� (0.7%) (4.2%) (45.5%) (49.7%)

6 10 60 67 3.31 0.78 2.����*+%+������� ��$����(+�������(�� (4.2%) (7.0%) (42.0%) (46.9%)

5 16 64 58 3.22 0.78 3.����*+���,6�� � ���K���������� (3.5%) (11.2%) (44.8%) (40.6%)

7 8 70 58 3.25 0.77 4.�'� ��������� (4.9%) (5.6%) (49.0%) (40.6%)

%+������*+ �% 9���� 3.31 0.62 ���'����� � 25 �����!"�#���!��''5���������'�������������� �<��$������(����$�������%���

(Food and Beverage Department) %+������*+ �% 9���� ��5� ���5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.31 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.62 ��$������-����!"�#��-���� 5� ��,6���� �$�� %��5�

�����!"�#� �����*+%+����(����$���6��%9� �����(��) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 49.7 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 45.5 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 0.7 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�%�% � �5��<� � �����'��5���� 3.44 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.61

Page 95: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

79

�����!"�#� �����*+%+������� ��$����(+�������(��) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 46.9 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 42.0 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 4.2 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�%�% � �5��<� � �����'��5���� 3.31 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.78

�����!"�#� �����*+���,6�� � ���K����������) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 44.8 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 40.6 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 3.5 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+������������5���+����� �% � �5��<� � �����'��5���� 3.22 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.78

�����!"�#� ��'� ���������) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 49.0 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 40.6 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 4.9 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+������������5���+����� �% � �5��<� � �����'��5���� 3.25 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.77

������ 26 �0%��5��<� � ��$05��� � ������'�;�������!��''5���������'���������������<��$������(����$�������%��� (Food and Beverage Department) %+�����#$

��!��''5���������'��������������%+�����#$

��6���6���� 5�� ��

��6���6���� 5�����

��6���6���

,�5'+��6���6���/% � *5��+

x S.D.

3 4 44 92 3.57 0.66 1.�����%�'� �01��� ���$��6���4����(+�������(�� (2.1%) (2.8%) (30.8%) (64.3%)

2 8 49 84 3.50 0.67 2.�����%�'� ���(����$�(+�������(�� (1.4%) (5.6%) (34.3%) (58.7%) 11 19 78 35 2.96 0.83 3.����/+9�#�����m#

(7.7%) (13.3%) (54.5%) (24.5%) 5 6 47 85 3.48 0.74 4.����/+9�#�,� 1*�'+����$�(��$0�

(3.5%) (4.2%) (32.9%) (59.4%) 3 9 69 62 3.33 0.69 5.�����+,�6d=(��<��$(�+�

(2.1%) (6.3%) (48.3%) (43.4%) 3 8 55 77 3.44 0.70 6.���#$����(+�����/�'0-��"���������

(2.1%) (5.6%) (38.5%) (53.8%) 5 9 60 69 3.35 0.75 7.���#$����� ��*+0��'5��g

(3.5%) (6.3%) (42.0%) (48.3%) %+�����#$�% 9���� 3.38 0.52

Page 96: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

80

���'����� � 26 �����!"�#���!��''5���������'�������������� �<��$������(����$�������%��� (Food and Beverage Department) %+�����#$ �% 9���� ��5� ���5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.38 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.52 ��$������-����!"�#��-���� 5� ��,6���� �$�� %��5�

�����!"�#� ������%�'� �01��� ���$��6���4����(+�������(��) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 64.3 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 30.8 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 2.1 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.57 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.66

�����!"�#� ������%�'� ���(����$�(+�������(��) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 58.7 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 34.3 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 1.4 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.50 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.67

�����!"�#� �����/+9�#�����m#) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 54.5 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 24.5 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 7.7 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+������������5���+����� �% � �5��<� � �����'��5���� 2.96 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.83

�����!"�#� �����/+9�#�,� 1*�'+����$�(��$0�) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 59.4 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 32.9 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 3.5 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.48 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.74

�����!"�#� ������+,�6d=(��<��$(�+�) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 48.3 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 43.4 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 2.1 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.33 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.69

�����!"�#� ����#$����(+�����/�'0-��"���������) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 53.8 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 38.5 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 2.1 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.44 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.70

�����!"�#� ����#$����� ��*+0��'5��g) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 48.3 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 42.0 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 3.5 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.35 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.75

Page 97: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

81

������ 27 �0%��5��<� � ��$05��� � ������'�;�������!��''5���������'���������������<��$������5�+����$�����05�(+����� (Housekeeping Department) ��!��''5���������'���������������<��$������5�+����$

�����05�(+����� (Housekeeping Department) x S.D. �6���

1.%+������*+ 3.41 0.58 ,%+��������������� �0�% 2.%+�����#$ 3.47 0.59 ,%+��������������� �0�%

���'����� � 27 �����!"�#���!��''5���������'��������������%+������*+ ��$���#$�<��$����

��5�+����$�����05�(+����� (Housekeeping Department) ��5� %+������*+ ���5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.41 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.58 ��$%+�����#$ ���5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.47 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.59

������ 28 �0%��5��<� � ��$05��� � ������'�;�������!��''5���������'�������������� �<��$������5�+����$�����05�(+����� (Housekeeping Department) %+������*+

��!��''5���������'�������������� %+������*+

��6���6���� 5�� ��

��6���6���� 5�����

��6���6���

,�5'+��6���6���/% � *5��+

x S.D.

2 8 29 93 3.61 0.67 1.����*+%+��������#����0$��%��$��%�'� �(+����� (1.5%) (6.1%) (22.0%) (70.5%)

1 7 40 84 3.57 0.63 2.����*+�� � ����0%���6���4'5��g��(+����� (0.8%) (5.3%) (30.3%) (63.6%)

7 11 73 41 3.12 0.77 3.����*+���,6�� � ���K���������� (5.3%) (8.3%) (55.3%) (31.1%)

5 9 53 65 3.35 0.77 4.�'� ��������� (3.8%) (6.8%) (40.2%) (49.2%)

%+������*+�% 9���� 3.41 0.58 ���'����� � 28 �����!"�#���!��''5���������'�������������� �<��$������5�+����$�����05�

(+����� (Housekeeping Department) %+������*+ �% 9���� ��5� ���5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.41 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.58 ��$������-����!"�#��-���� 5� ��,6���� �$�� %��5�

�����!"�#� �����*+%+��������#����0$��%��$��%�'� �(+�����) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 70.5 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 22.0 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67�

Page 98: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

82

�+� �$ 1.5 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.61 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.67

�����!"�#� �����*+�� � ���K����������) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 63.6 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 30.3 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 0.8 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.57 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.63

�����!"�#� �����*+���,6�� � ���K����������) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 55.3 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 31.1 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 5.3 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+������������5���+����� �% � �5��<� � �����'��5���� 3.12 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.77

�����!"�#� ��'� ���������) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 49.2 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 40.2 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 3.8 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.35 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.77 ������ 29 �0%��5��<� � ��$05��� � ������'�;�������!��''5���������'�������������� �<��$������5�+����$�����05�(+����� (Housekeeping Department) %+�����#$

��!��''5���������'�������������� %+�����#$

��6���6���� 5�� ��

��6���6���� 5�����

��6���6���

,�5'+��6���6���/% � *5��+

x S.D.

2 9 35 86 3.55 0.69 1.���#$����-����0$��%��$��%�'� �(+����� (1.5%) (6.8%) (26.5%) (65.2%)

2 10 33 87 3.55 0.70 2.���#$���������/+�0%���6���4�-����0$��%� �1*�'+����$�(��$0� (1.5%) (7.6%) (25.0%) (65.9%)

23 20 65 24 2.68 0.97 3.����/+9�#�����m# (17.4%) (15.2%) (49.2%) (18.2%)

3 5 36 88 3.58 0.68 4.����/+9�#�,� 1*�'+����$�(��$0� (2.3%) (3.8%) (27.3%) (66.7%)

8 8 44 72 3.36 0.85 5.�����+,�6d=(��<��$(�+� (6.1%) (6.1%) (33.3%) (54.5%)

5 11 27 89 3.52 0.81 6.���#$����(+�����/�'0-��"��������� (3.8%) (8.3%) (20.5%) (67.4%)

6 10 42 74 3.39 0.82 7.���#$����� ��*+0��'5��g (4.5%) (7.6%) (31.8%) (56.1%)

1 5 18 108 3.77 0.55 8.����%�� (0.8%) (3.8%) (13.6%) (81.8%)

2 5 11 114 3.80 0.58 9.���c���0�' 4 (1.5%) (3.8%) (8.3%) (86.4%)

%+�����#$�% 9���� 3.47 0.59

Page 99: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

83

���'����� � 29 �����!"�#���!��''5���������'�������������� �<��$������5�+����$�����05�(+����� (Housekeeping Department) %+�����#$ �% 9���� ��5� ���5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.47 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.59 ��$������-����!"�#��-���� 5� ��,6���� �$�� %��5�

�����!"�#� ����#$����-����0$��%��$��%�'� �(+�����) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 65.2 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 26.5 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 1.5 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.55 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.69

�����!"�#� ����#$���������/+�0%���6���4�-����0$��%� �1*�'+����$�(��$0�) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 65.9 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 25.0 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 1.5 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.55 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.70

�����!"�#� �����/+9�#�����m#) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 49.2 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 18.2 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5����� �%�67��+� �$ 15.2 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+������������5���+����� �% � �5��<� � �����'��5���� 2.68 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.97

�����!"�#� �����/+9�#�,� 1*�'+����$�(��$0�) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 66.7 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 27.3 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 2.3 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.58 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.68

�����!"�#� ������+,�6d=(��<��$(�+�) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 54.5 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 33.3 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�������$��6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 6.1 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.36 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.85

�����!"�#� ����#$����(+�����/�'0-��"���������) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 67.4 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 20.5 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 3.8 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.52 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.81

�����!"�#� ����#$����� ��*+0��'5��g) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 56.1 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 31.8 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 4.5 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.39 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.82

Page 100: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

84

�����!"�#� �����%��) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 81.8 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 13.6 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 0.8 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.77 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.55

�����!"�#� ����c���0�' 4) ��5� ���5�'�� 5��05��(=5� ����%�(.�5�,�5'+��6���6���/% � *5��+ �%�67��+� �$ 86.4 ���������� ���5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6��� �%�67��+� �$ 8.3 05����5�'�� 5��� �� �+� � �0�% ������5�'�� 5��� �� ����%�(.�5���6���6���� 5�� �� �%�67��+� �$ 1.5 '���-�%�� �% 9�������5�'�� 5��,%+��������������� �0�% �% � �5��<� � �����'��5���� 3.80 ��$�5�05��� � ������'�;����5���� 0.58

4.4 ����&,��,��� '" ,��� '" 1 $"��"9��.����&��): ��� �������6.�"#��"�#��"����!"�� �#��$�%"�"���+"�"9��.��&�"�*�� �$���.��#��"

0����1�� ��67�0��';��,%+%��� > H0 : ��������������$%��6L��'���� �� '-��(�5����'5������ ��!��''5���������'���������������

%+�������9��,�5�'�'5����� H1 : ��������������$%��6L��'���� �� '-��(�5����'5������ ��!��''5���������'���������������

%+�������9��� ��'�'5����� 0-�(���01'� ��/+������%0��0��';�� �$�/+�6� ��� �����'�'5������5��<� � �$(5�����5�'-��(�5�

���'5�� g �% �/+�5�01' One-way ANOVA �/+�$%������/��������+� �$ 95 %����>� �$6L�0K0��';��(��� (H0) �.'5�������5� Prob. (p) � �5��+� �5� 0.05 ������%0��0��';���0%�%��� > ������ 30 �0%��������$(4�6� ��� ���!��''5���������'��������������� %+�������9�� �-����'��'-��(�5����

��!��''5���������'��������������� %+�������9�� '-��(�5����

x S.D. �����05�(�+� (Front Office) 3.64 0.47

��(����$�������%��� (Food and Beverage) 3.50 0.54 ��5�+����$�����05�(+����� (Housekeeping) 3.62 0.55

���'����� � 30 ���������$(4����6� ��� ���!��''5���������'��������������� %+��

�����9�� �-����'��'-��(�5���� ��5� ���5�'�� 5��� �� *5���������05�(�+� (Front Office) (�$����<� � 3.64) � ��!��' %+�������9������ �0�% ������� ��� ���5�'�� 5��� �� *5������5�+����$�����05�(+����� (Housekeeping) (�$����<� � 3.62) ��$���5�'�� 5��� �� *5������(����$�������%��� (Food and Beverage) (�$����<� � 3.50)

Page 101: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

85

������ 31 ����%0������6�6������% �����!��''5���������'��������������� %+�������9�� �-����'��'-��(�5���� ��!��''5���������'������

��������� �5�����6�6��

SS. df MS. F-Ratio p

�$(5�����5� 1.572 2 0.786 2.880 0.057 9� �����5� 108.315 397 0.273 %+�������9�� �� 109.886 399

*� 5��� �� 0-���=���01'� ��$%�� 0.05 ���'����� � 31 ����%0������6�6������% �����!��''5���������'��������������� %+��

�����9�� �-����'��'-��(�5���� ��5� ��!��''5���������'��������������� %+�������9�� � ����5��$�67� (p) ��5���� 0.057 c"������5� 0.05 ������� �����0��';��(��� (H0) ��$6L�0K0��';����� (H1) (�� ���5� ��������������$%��6L��'���� �� '-��(�5����'5������ ��!��''5���������'���������������%+�������9��,�5�'�'5����� c"��,�50�%��+�����0��';��� �'�>�,+ ,��� '" 2 $"��"9��.����&��): ��� �������6.�"#��"�#��"����!"�� �#��$�%"�"���+"�"9��.��&�" �*;<��� =� ><������.��#��"

0����1�� ��67�0��';��,%+%��� > H0 : ��������������$%��6L��'���� �� '-��(�5����'5������ ��!��''5���������'���������������

%+�����K��� �� K���,�5�'�'5����� H1 : ��������������$%��6L��'���� �� '-��(�5����'5������ ��!��''5���������'���������������

%+�����K��� �� K���� ��'�'5����� 0-�(���01'� ��/+������%0��0��';�� �$�/+�6� ��� �����'�'5������5��<� � �$(5�����5�'-��(�5�

���'5�� g �% �/+�5�01' One-way ANOVA �/+�$%������/��������+� �$ 95 %����>� �$6L�0K0��';��(��� (H0) �.'5�������5� Prob. (p) � �5��+� �5� 0.05 ������%0��0��';���0%�%��� > ������ 32 �0%��������$(4�6� ��� ���!��''5���������'��������������� %+�����K��� �� K��� �-����'��'-��(�5����

��!��''5���������'��������������� %+�����K��� �� K��� '-��(�5����

x S.D. �����05�(�+� (Front Office) 3.60 0.45

��(����$�������%��� (Food and Beverage) 3.54 0.49 ��5�+����$�����05�(+����� (Housekeeping) 3.62 0.51

Page 102: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

86

���'����� � 32 ���������$(4����6� ��� ���!��''5���������'��������������� %+�����K��� �� K��� �-����'��'-��(�5���� ��5� ���5�'�� 5��� �� *5������5�+����$�����05�(+����� (Housekeeping) (�$����<� � 3.62) � ��!��' %+�����K��� �� K������� �0�% ������� ��� ���5�'�� 5��� �� *5���������05�(�+� (Front Office) (�$����<� � 3.60) ��$���5�'�� 5��� �� *5������(����$�������%��� (Food and Beverage) (�$����<� � 3.54) ������ 33 �0%�����%0������6�6������% �����!��''5���������'��������������� %+�����K��� �� K��� �-����'��'-��(�5���� ��!��''5���������'������

��������� �5�����6�6��

SS. df MS. F-Ratio p

�$(5�����5� 0.376 2 0.188 0.814 0.444 9� �����5� 91.704 397 0.231 %+�����K��� �� K��� �� 92.080 399

*� 5��� �� 0-���=���01'� ��$%�� 0.05 ���'����� � 33 ����%0������6�6������% �����!��''5���������'��������������� %+��

���K��� �� K��� �-����'��'-��(�5���� ��5� ��!��''5���������'��������������� %+�����K��� �� K��� � ����5��$�67� (p) ��5���� 0.444 c"������5� 0.05 ������� �����0��';��(��� (H0) ��$6L�0K0��';����� (H1) (�� ���5� ��������������$%��6L��'���� �� '-��(�5����'5������ ��!��''5���������'��������������� %+�����K��� �� K���,�5�'�'5����� c"��,�50�%��+�����0��';��� �'�>�,+ ,��� '" 3 $"��"9��.����&��): ��� �������6.�"#��"�#��"����!"�� �#��$�%"�"���+"�"9��.�� &�"������.�����,��-����()���.��#��"

0����1�� ��67�0��';��,%+%��� > H0 : ��������������$%��6L��'���� �� '-��(�5����'5������ ��!��''5���������'���������������

%+������*+��$���0����1���,6,�5�'�'5����� H1 : ��������������$%��6L��'���� �� '-��(�5����'5������ ��!��''5���������'���������������

%+������*+��$���0����1���,6� ��'�'5����� 0-�(���01'� ��/+������%0��0��';�� �$�/+�6� ��� �����'�'5������5��<� � �$(5�����5�'-��(�5�

���'5�� g �% �/+�5�01' One-way ANOVA �/+�$%������/��������+� �$ 95 %����>� �$6L�0K0��';��(��� (H0) �.'5�������5� Prob. (p) � �5��+� �5� 0.05 ������%0��0��';���0%�%��� >

Page 103: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

87

������ 34 �0%��������$(4�6� ��� ���!��''5���������'��������������� %+������*+��$���0����1���,6 �-����'��'-��(�5����

��!��''5���������'��������������� %+������*+��$���0����1���,6 '-��(�5����

x S.D. �����05�(�+� (Front Office) 3.36 0.52

��(����$�������%��� (Food and Beverage) 3.23 0.54 ��5�+����$�����05�(+����� (Housekeeping) 3.16 0.65

���'����� � 34 ���������$(4����6� ��� ���!��''5���������'��������������� %+������*+

��$���0����1���,6 �-����'��'-��(�5���� ��5� ���5�'�� 5��� �� *5���������05�(�+� (Front Office) (�$����<� � 3.36) � ��!��' %+������*+��$���0����1���,6���� �0�% ������� ��� ���5�'�� 5��� �� *5������(����$�������%��� (Food and Beverage) (�$����<� � 3.23) ��$���5�'�� 5��� �� *5������5�+����$�����05�(+����� (Housekeeping) (�$����<� � 3.16) ������ 35 �0%�����%0������6�6������% �����!��''5���������'��������������� %+������*+��$���0����1���,6 �-����'��'-��(�5���� ��!��''5���������'������

��������� �5�����6�6��

SS. df MS. F-Ratio p

�$(5�����5� 2.526 2 1.263 3.888* 0.021 9� �����5� 128.992 397 0.325

%+������*+��$���0����1���,6

�� 131.519 399 *� 5��� �� 0-���=���01'� ��$%�� 0.05

���'����� � 35 ����%0������6�6������% �����!��''5���������'��������������� %+��

����*+��$���0����1���,6 �-����'��'-��(�5���� ��5� ��!��''5���������'��������������� %+������*+��$���0����1���,6 � ����5��$�67� (p) ��5���� 0.021 c"���+� �5� 0.05 ������� 6L�0K0��';��(��� (H0) ��$ �����0��';����� (H1) (�� ���5� ��������������$%��6L��'���� �� '-��(�5����'5������ ��!��''5���������'��������������� %+������*+��$���0����1���,6�'�'5����� � 5��� �� 0-���=���01'� ��$%�� 0.05 c"��0�%��+�����0��';��� �'�>�,+ �*+�� �"��-�����%0��'5�������6� ��� �����'�'5���67��� �*5%+ �5�01' LSD. �0%���'����%��� >

Page 104: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

88

������ 36 �0%�������%0������'�'5�������!��''5���������'��������������� %+������*+��$���0����1���,6 �-����'��'-��(�5���� �6� ��� ��67��� �*5 �% K LSD.

�����05�(�+� (Front Office)

��(����$�������%��� (Food and Beverage)

��5�+����$�����05�(+�����

(Housekeeping) '-��(�5���� x

3.36 3.23 3.16 �����05�(�+� (Front

Office) 3.36 - 0.13 0.20*

��(����$�������%��� (Food and Beverage)

3.23 - 0.07

��5�+����$�����05�(+����� (Housekeeping)

3.16 -

* � 5��� �� 0-���=���01'� ��$%�� 0.05 ���'����� � 36 ������6� ��� ��67��� �*5 ��5� ���5�'�� 5��� �� *5���������05�(�+� (Front

Office) � ��!��''5���������'��������������� %+������*+��$���0����1���,6����5����5�'�� 5��� �� *5������5�+����$�����05�(+����� (Housekeeping) � 5��� �� 0-���=���01'� ��$%�� 0.05 ,��� '" 4 $"��"9��.����&��): ��� �������6.�"#��"�#��"����!"�� �#��$�%"�"���+"�"9��.�� &�"���,��-/��4�&�"�4.���,@��,����.��#��"

0����1�� ��67�0��';��,%+%��� > H0 : ��������������$%��6L��'���� �� '-��(�5����'5������ ��!��''5���������'���������������

%+�����0����1/���#$%+��9�#���$���0���0��,�5�'�'5����� H1 : ��������������$%��6L��'���� �� '-��(�5����'5������ ��!��''5���������'���������������

%+�����0����1/���#$%+��9�#���$���0���0��� ��'�'5����� 0-�(���01'� ��/+������%0��0��';�� �$�/+�6� ��� �����'�'5������5��<� � �$(5�����5�'-��(�5�

���'5�� g �% �/+�5�01' One-way ANOVA �/+�$%������/��������+� �$ 95 %����>� �$6L�0K0��';��(��� (H0) �.'5�������5� Prob. (p) � �5��+� �5� 0.05 ������%0��0��';���0%�%��� > ������ 37 �0%��������$(4�6� ��� ���!��''5���������'��������������� %+�����0����1/���#$%+��9�#���$���0���0�� �-����'��'-��(�5����

��!��''5���������'��������������� %+�����0����1/ ���#$%+��9�#���$���0���0�� '-��(�5����

x S.D. �����05�(�+� (Front Office) 3.16 0.55

��(����$�������%��� (Food and Beverage) 2.96 0.59 ��5�+����$�����05�(+����� (Housekeeping) 2.94 0.68

Page 105: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

89

���'����� � 37 ���������$(4����6� ��� ���!��''5���������'��������������� %+�����0����1/���#$%+��9�#���$���0���0�� �-����'��'-��(�5���� ��5� ���5�'�� 5��� �� *5���������05�(�+� (Front Office) (�$����<� � 3.16) � ��!��' %+�����0����1/���#$%+��9�#���$���0���0������ �0�% ������� ��� ���5�'�� 5��� �� *5������(����$�������%��� (Food and Beverage) (�$����<� � 2.96) ��$���5�'�� 5��� �� *5������5�+����$�����05�(+����� (Housekeeping) (�$����<� � 2.94) ������ 38 �0%�����%0������6�6������% �����!��''5���������'��������������� %+�����0����1/���#$%+��9�#���$���0���0�� �-����'��'-��(�5���� ��!��''5���������'������

��������� �5�����6�6��

SS. df MS. F-Ratio p

�$(5�����5� 3.975 2 1.988 5.319* 0.005 9� �����5� 148.348 397 .374

%+�����0����1/���#$%+��9�#���$���0���0��

�� 152.324 399 *� 5��� �� 0-���=���01'� ��$%�� 0.05

���'����� � 38 ����%0������6�6������% �����!��''5���������'��������������� %+�����0����1/ ���#$%+��9�#���$���0���0�� �-����'��'-��(�5���� ��5� ��!��''5���������'��������������� %+�����0����1/���#$%+��9�#���$���0���0�� � ����5��$�67� (p) ��5���� 0.005 c"���+� �5� 0.05 ������� 6L�0K0��';��(��� (H0) ��$ �����0��';����� (H1) (�� ���5� ��������������$%��6L��'���� �� '-��(�5����'5������ ��!��''5���������'��������������� %+�����0����1/���#$%+��9�#���$���0���0���'�'5����� � 5��� �� 0-���=���01'� ��$%�� 0.05 c"��0�%��+�����0��';��� �'�>�,+ �*+�� �"��-�����%0��'5�������6� ��� �����'�'5���67��� �*5%+ �5�01' LSD. �0%���'����%��� > ������ 39 �0%�������%0������'�'5�������!��''5���������'��������������� %+�����0����1/���#$%+��9�#���$���0���0�� �-����'��'-��(�5���� �6� ��� ��67��� �*5 �% K LSD.

�����05�(�+� (Front Office)

��(����$�������%��� (Food and Beverage)

��5�+����$�����05�(+�����

(Housekeeping) '-��(�5���� x

3.16 2.96 2.94 �����05�(�+� (Front

Office) 3.16 - 0.20* 0.23

��(����$�������%��� (Food and Beverage)

2.96 - 0.02

��5�+����$�����05�(+����� (Housekeeping)

2.94 -

* � 5��� �� 0-���=���01'� ��$%�� 0.05

Page 106: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

90

���'����� � 39 ������6� ��� ��67��� �*5 ��5� ���5�'�� 5��� �� *5���������05�(�+� (Front Office) � ��!��''5���������'��������������� %+�����0����1/���#$%+��9�#���$���0���0������5����5�'�� 5��� �� *5������(����$�������%��� (Food and Beverage) � 5��� �� 0-���=���01'� ��$%�� 0.05

Page 107: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

91

Page 108: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

92

������9��� � 7 �+��0����$� �,%+���������'�����0��1�������������$%��6L��'���0����1�K�� ,%+%��'5�,6� >

1. &�"�*�� �$

- 0��� ���������$%��6L��'���'+�����,%+������������ 5��'5�������,%+��5 ��������������9��� �% ��$�"�6�$0��4 ��1"����������0�>��+� ����'5��� ����'5�(�+�� ��(��$0�����'5�$����� ������(+��%�����������'������� ���">� ��$'+������(+������������� ����$���������(+������ �%

- '+��������05��0��%+��� y���$0��9�� �% '+�������>�� ���$��6���40-�(�������-������ - ��� ����6� � ��6���������������������>��������*6��� ���9���+� 0 0�� �������������%%�%5�

�(+���'���������-��(+�67�9�����4��������� - '+������(+(�(�+�����67�'+����� �% �(+������������>���%+�������'� ��$����'5��� - '+������(+� ����������������� EQ ��$05��0�������+��0%�����������%��$�m'����

2. &�"�*;<��� =� ><��� - '+������(+��%������ � K���$ |d���!�4�5���� ��(��+��� � �+�������������������-�,66����/+��

����-�������������� �% '+������(+��+���������� �'K��� ���c���0�' 4 0���' �����''�����+����� 4 ����-��"�1"���6�$� /�4���05����5��'���� ��$���,�5�����%����6� � �67�'+� �% ��������(+�+��0����$5�����%� 5��'5������� � 5���+� 2 �%���'5�(�"�����>� ��$(��� ������ � K���$���/=� ���(������'4��$�����!�4� �0����1�-����������� � �������(+��������*��������+����K���$�-��(+�*+|d�0����1��+���,%+� 5��15����+��$�-�,6�/+��/ '���,%+

- '+������(+��%�����+��5� K���$ ����0��K ��$05��0���� � ������K!�0������">� �/5� ����-���='����'���'���/+� ���1� 0��}�������0-���=���!�0�� �����������������$,%+�����( �%�� �0�6%�(4�$ 1 �� �-��(+�������,�5� ���� ��$�%����,6�-���=� ��%

3. &�"���������,��-����() - �������'+������(+� ����%0������*+ ���0����1%+��'5��g � 5��'5�������(������� �,%+������

������67����������+ �/5� �����'��4 �67�'+� � 5���+� ���g 3 �%��� - (�(�+���� ������������$'�+������ ��*+����������� �'����%*�� �% ���� ����%0�����5� 5�

�67��$ $g � 5��'5������� - '+������(+��%���ef�������$���������*+�� � �������/+��6���4������� �����%/�� ���#$��$

K ����-�����<��$'-��(�5����'�����">� ��������>���� ���0-������0�����!#��$���0����1��!#�����������'5�$���5�����ef�������$�����������67����05��0��0��� ��������1��%(���0���� *5��+�(+% ���">�

- ����/=� ���� �� ����*+�<��$%+�����9� �������� � �������/+� ���9� ��������c"��05��(=5����67���+�(�+�� �e~� �������������� c"���$�-��(+�������,%+�������*+� ��+����$�67�����6i%�����!�4����������,%+� 5��%

- 0������g� ��������'+������(+��������%�(+� ,%+��5 (+��0��%��+�������'��4��$���'��4��.' ��$���4%�5�0�����9� ��� �/5� �5�0�����ef������ �(�5 ���9� �����% (����5�0�����01��!"�#�'5��g� ��� � �+�����K��������� �67�'+�

4. &�"������.����4�&�"�4.���,@��,� - '+�������%�(+� (+��0��%9�#���+����6���4�0'�� ��������0����1�� ��*+,%+%+ '����

Page 109: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

93

- �������'+������(+��%����� ����0���% ����� 4'5��/�'��+����9�#�(���� ���9� ���� ��/ � /�=��$��,%+������������ 5��'5�������

- 9�#�'5��6�$��!� ��������'+�����,%+�����������,%+��5 9�#�����m#���>��'+� 9�#�� � 9�#�� %������>��'+� 9�#����(� 9�#�= �6�~� !���4�<��$� ��/+������-����

- ����%�(+� �����������/+�����$0���0��������'��4��.' 5. ����,"�."�&�"�@�"A

�������'+������(+��%0�0%��������">�,%+��5 ����*+%���� > '�-������� �� *5��!� �����%�1���05�����������0+����'5��g ���/5 �(����5���5��� ���'� ���0�����$(4��� ��.�6~ (����0 / '����(���������� �(��,+0$0�6�$�-��%��� ��������5��+����$�5������ (service charge) � ��������,%+����� �%��� ����(+������!"�#���5������������!"�#�'5����$%��� �0*��">� ���05�(�(�+�������,6ef�����9� ���(���� �(�5 ���9����;��%�(+

Page 110: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

4.5 �������� ���������������������� �������������� ������������������������������������������������� 3 �� ��"�����"#�����$�%�&��&�&�"'�����#()"�()� �&�������*����"��� 4 �&��

��'���,��������#() 7 ���%��(.

������������������������

��������� �! �����"#��� ���$#��� ����%���&��%����������%�' ����%���&�������(���� �(������� �����&��������*���������"�/)�

�&�������'�"'����&���(0����'��,��

�&����"��()�����"$�/)����

�&������&� ��&���"�1��&����#()�(

�&�������23�����$ ����&��'�����&��������*���&������45���$ ��$��

��$���,����������#�����&������������������#�����������&�

�/.�#()���������6����������45'6��������6�����

�7���� $�4,�� '('� $ �����"���

�����������������&���$���,�������#������ ��

�&������������������"�/)�

�&��������&�(���#6���8������'�)6�"'���&�������������� �#����#()"�&��������������

�&���������������#()"�()� �������&���������"�9�#()�&������&��23���������

�����&�� 2 "�/��������)$�.;<"#��5�� ���'����=�6�%��>&��>( ������6� �%�&"�&�$�������

�����5�����"#��5#()"�&������#6������<�����

$ ����������$ ��?/)�'��5 '�����$ ��"���� ����&�����(�5���$6���=�@������>�5'� �� �$ ��%��"����"��"��(��

�&������&�(����*���������"�/)�

� ��&���$ ������&���&�����"������"�(���7&'�)���A

�&������&��#6��&�'���'6����������&������&��$���� "���5������"���5"�9����&�'������"�9�#()�&������&����������*��

�&������&�(���5���� '���&��"�/��&������&�(���'6�� �$ ��'�����"����������&������&�(���'6�� �$ ��'����=��"���������

�(���#�'��$ ���7& $ ��'����=#��A 3 "�/��

$ ���7&"�()� �������45���@��#()��@��>�� ��(���#6�����������&������

�&��������*���������"�/)�

$ ���&����������*��

$ ���&�����&�'���,���

'�����>� ���>���"�&���,���'����� �#����,�����#()">()� >�8

,�����B�"�/.��&�����>&�����'/)�'��#����"���5"�9�,����(� ,���" (�����"�/.��&�,���"����(,���8()��C���#5"D���#()�>&�����#6���

�����45���"�(���7&,����& ���"�

������������������������

�!'�������� 7 ����������������������*������������+!��+������',���*����

Page 111: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

����� 5 �� �� ����� �������������

5.1 ���������� ����� � � ���������� � ������������������������������: ����� �!��������"#�� 3 #����%&�������'����( ����&)�*�"+��,��� 1) � �!������&�&/ ��������&� �% �����������������"#�� 3 #����%&�������'���� #0����&�1������2*% ��������340�'0��������+)����������� 4 #0�� 2#0��/ #0��������6�� #0�����7��� ���7��� #0�������40 ����+����)����2* ��" #0������+����)/���!"#0��6�!���"���+�� +�� 2) � �!������&�&/ ��������&� �% �����������������"#�� 3 #����%&�������'���� #0�������40��"���!":��"&;��'�/� �#��/����� �!� �*<� 3 �3��'��� 2#0��/ �3��������+/��'�0� �3�� �'����"���� �#��� ��" �3����/�0����"������+/��'0 ���� 3) �����"',����������'������������!,% ��������"#�� 3 #����%&�������'���� ��" 4) � �!�'���������� ���������������������������"#�� 3 #����%&�������'���� #0����7����� �!�2#0������%0 �4����340& ����+ �)����"340�'0+��6�!�, �#�;����*<�340& ����+ �)��2#0��/ ��������������"#��*=���&�������*=���&�������3��������+/��'�0� �3�������� �'����"���� �#��� ��"�3����/�0��/ ���������+/��'0 ���� ���������"#�� 3 #����%&�������'���� �;���� 400 ���/�&�� /�� ��"340�'0+��6�!�,2#0��/ ���/�340���'���"#��+4� '��'�0��3���;���� 12 ���/�&�� /�� ������ �!��?0���� #���+ �)��*<���� 2 #� ���0�� ��@���������"�;���������7���%0 �4���0��;���������"',*�"���3�#0�+)�&�?��������"����#+ �#0����+�0��&���� Cross-tab �#+� 3�����������4*&����2%�0*�"� �����*�����?�� ��)�7��� I ��+����)+��* 6�*��3���"+� ��"#��&/ 2*��J

5.2 �������� � � 5.2.1 ���"#��#" $� � ������� �!����/����/�&�� /��+/���'K/*<���'K����#*<��0 �" 62.8 ��"��?��0 �" 37.3

���/�&�� /���� ���"'�/�� 21 P 30 *Q ������+�# ��#*<��0 �" 40 � ������� ?/�� 31 - 40 *Q ��#*<��0 �" 27 ��" 4/��?/�� ��&�;���/� 21 *Q �0 ���+�#�� �0 �" 4 I ��+/���'K/��+)��6���+# ��#*<��0 �" 47.3 ��"���"#������ �!�������0�������� ������ �!��"#����7�� �!�& �*��/ *�"�������&���?�?�� ��#*<��0 �" 28.8 � ������� �"#��*��KK�&�� ��#*<��0 �" 27.3 ��" &�;���/���7�� �!�& �*�� ��#*<��0 �" 26

��� �����/�&�� /��&���3������;����� �!��;���� 3 �3��'��� ��"���&���;�#���;�������2*'��0 2#0��/ 1) �3�������� �'����"���� �#��� �0 �" 35.75 2) �3����/�0����"������+/��'0 ���� �0 �" 33 ��" 3) �3��������+/��'�0� �0 �" 31.25

5.2.2 %��"% ��$&�'(����) *��'��������"�'�+��� ��,����%�����#�-$��� ���-�

�.�����) ���" 340����2#0�;����� �!������&�&/ ��������&� �% ����������7����������� �#�;�'�#��S,

���� �!�&�� "�'�+����� �/�' ����%����0����"-�����1,��: "�'�+������%3� �43�� ��,

Page 112: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

95

����%����-��.�������������) ���" 4 ���� ,����( 1) "�'�+�������%� ���) 2) "�'�+������%37��" �� �7��" 3) "�'�+������%��"�#� %��"��"��.� ��, ��� 4) "�'�+������%��"��"��./� �4�������4��������:����� +��*2#0#����J

-���)��"��("' ���(���$&��(�'����,��� ����) *��'�"%3� �43�� ��,����%����-��.�������������) ���"� ;� 4 ����"����������� ����#(���� ,"(����<�'���� ��� �#'@��/���&�1��#0��������6��2#0�����������������+�# � ������� #0�����7��� ���7��� #0�������40 ����+����)����2* ��"#0������+����) ���!"#0��6�!���"���+�� +��&���;�#��

���3����� �!� '�����������&�����/����'�������;����� �!� +����)+��*2#0#��6��*�"� ����

8 ��"&������� 40 &/ 2*��J

�����1=�4�

"�'�+�������%� ���)

"�'�+������%37��" �� �7��"

"�'�+������%��"�#� %��"��"��.� ��,

"�'�+������%��"�#�/� �4�������4��������:�����

��#�� 1 �3��������+/��'�0�

��#�� 2 �3�������/�0����"������+/��'0 ����

��#�� 3 �3�������� �'����"���� �#���

��#�� 1 �3�������/�0����"������+/��'0 ����

��#�� 2 �3��������+/��'�0�

��#�� 3 �3�������� �'����"���� �#���

��#�� 1 �3��������+/��'�0�

��#�� 2 �3�������� �'����"���� �#���

��#�� 3 �3�������/�0����"������+/��'0 ����

��#�� 1 �3��������+/��'�0�

��#�� 2 �3�������� �'����"���� �#���

��#�� 3 �3�������/�0����"������+/��'0 ����

�����1=�4�

��)�������� 8 ���������� ����� �%��"% ��$&�����%����-�0����"��� � 3 ��� -���'�����)"$��%� ���"�'(����) *��'��������"�'�+��� ��,����%�����#�-$��� ���-��.�����) ���" 4 ����

���6��*�"� ���� 8 �����#���UV� �����"�������������#���������&���3�����'��� +����)+��*2#0#����J

Page 113: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

96

1. ������ ����(��$��� '��&0 ������#���UV� �����"���������������3����J����0���&�1��#0�����7���

���7���*<�'��� 2. ������ �����$������%�:����:�"

'��&0 ������#���UV� �����"���������������3����J����0���&�1��#0��������6����"��&�1��#0�����7��� ���7���*<�'��� 3. ��������"(��������� ����(��$���) �

'��&0 ������#���UV� �����"���������������3����J����0���&�1��#0�������40����+����)����2*��"�����40/ ���!"#0��6�!���"���+�� +��*<�'���

'������� 40 �������� ����� �%��"% ��$&�����%����-�0����"��� � 3 ��� -���'�����)"$��%����"�'(����) *��'��������"�'�+��� ��,����%�����#�-$��� ���-��.�����) ���" 4 ����

(���&���;�#�����2#0��������������2*�0 )

��("��� "�'�+��

�����%� ���)

"�'�+��

����%37��"

�� �7��"

"�'�+��

����%��"�#�

%��"��"��.� ��,

"�'�+��

����%��"��"��./

� �4�������4����

����:�����

������ ����(��$��� ��#�� 1 ��#�� 2 ��#�� 1 ��#�� 1

������ �����$��

����%�:����:�" ��#�� 3 ��#�� 3 ��#�� 2 ��#�� 2

��������"(�������

�� ����(��$���) � ��#�� 2 ��#�� 1 ��#�� 3 ��#�� 3

'�����������#0��&���&/�"��&�1�� 340����% +��*#����J 1) "�'�+�������%� ���)

������� �!� ���/� ��������������&�&/ ��������&� �&����&�1��#0��������6�� #�������" �#&��&������� 41

Page 114: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

97

'������� 41 �������� ����� �%��"% ��$&�����%����-�0����"��� � 3 ���-���'�����)"$��%����"�'(����) *��'����: "�'�+�������%� ���)����%�����#�-$��� ���-��.�����) ���"

(���&���;�#�����2#0��������������2*�0 )

� �� � ����&����1=�4�

1

- ����&/���+" �# )4�&0 �&�������"

- +�%6���%@���� +����)�;����'���2#0��"�� ����

+/��&��#�

2 - ��������":����":� �/ �2�������;����

- ��������&� /��'��"+�)4�&0 �&�������"

3 ����4#��+�6�� )4�&0 � ?�#��

4 ���������������+�6������0

���&������� 41 +��*�/� �������340�'0��������7������������"#�� 3 #����%&�������'����

&0 ��������������&�1��#0��������6��������+�# 3 ��#����� 2#0��/ �����������������+�6������0 ����4#+�� +�����)4�&0 � ?�#�� �����������":����":��/ �2�������;���� ��"������&�� /��'��"+�)4�&0 �&�������"

2) "�'�+������%37��" �� �7��"

������� �!� ���/� ��������������&�&/ ��������&� �&����&�1��#0�����7��� ���7��� #�������" �#&��&������� 42

Page 115: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

98

'������� 42 �������� ����� �%��"% ��$&�����%����-�0����"��� � 3 ���-���'�����)"$��%����"�'(����) *��'����: "�'�+������%37��" �� �7��"����%�����#�-$��� ���-��.�����) ���"

(���&���;�#�����2#0��������������2*�0 ) � �� � ����&����1=�4�

1 ������I�� +�&,+����&

2 �����!,+�����7,#�

3 #���7��������*=���&����

4 �������&�7���

5 ����&��0 ���������"���J;���������'0����?/�'�� 340 ���

6 &��&/ ���

7 ������?�� ������&� �

8 - �������&����#�&/ ���

- *<�&�� /�����#������*=���&����

9 ��'&�3�

10 ���������3�#? �+4�

11 ���"�������

12 �������" �#� �� �

13 ������ #�� #���J� ������ ����,2#0#�

���&������� 42 +��*�/� �������340�'0��������7������������"#�� 3 #����%&�������'����

&0 ��������������&�1��#0�����7��� ���7���������+�# 3 ��#����� 2#0��/ ��������� #�� #���J� ������ ����,2#0#� ���*=���&����#0������" �#� �� � ��"��������� +/��+������+;���K���&/ ����������� ����������&����#�&/ �����J� ������� ���������'@��/�2#0�������������"+/�+���2�/���� I ��*<�+������ ��,�����'�����'0����+;���K*<� /�����

3) "�'�+������%��"�#� %��"��"��.� ��,

������� �!� ���/� ��������������&�&/ ��������&� �&����&�1��#0�������40 ����+����)����2* #�������" �#&��&������� 43

Page 116: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

99

'������� 43 �������� ����� �%��"% ��$&�����%����-�0����"��� � 3 ���-���'�����)"$��%����"�'(����) *��'����: "�'�+������%��"�#� %��"��"��.� ��,����%�����#�-$��� ���-��.�����) ���"

(���&���;�#�����2#0��������������2*�0 )

� �� � ����&����1=�4�

1 ������+����)�����*=���&����2#0��&�1��&��������

�;�'�#

2 ������+����)�����#4�����!����� ��� �����

*=���&����

3 ������+����)�����*�"���&� ������*=���&����

4 - ������+����)�����&�#&/ +�� +����"*�"+�����

- ������+����)�������02%*XK'�2#0#�

5 ������+����)�����������"����"/ '�� ��7������

*=���&�����'0��*�"+��7�6��

6 ������+����)������?0� ����& �,

7 �������40��������Y'��+)��*�"� �������������

��"�Y'���������%0 �

8 �������40 ��������Y'����������"�Y'��+��7�

��J�1����0��� �340����6�

���&������� 43 +��*�/� �������340�'0��������7������������"#�� 3 #����%&�������'����

&0 ��������������&�1��#0�������40 ����+����)����2*������+�# 3 ��#����� 2#0��/ ����������40��������Y'����������"�Y'��+��7���J�1����0��� �340����6� ����������40��������Y'�� +)��*�"� ������������� ��"�Y'���������%0 � ��"����+����)������?0� ����& �,

4) "�'�+������%��"��"��./� �4�������4��������:�����

������� �!� ���/� ��������������&�&/ ��������&� �&����&�1��#0������+����)/ ���!"#0��6�!���"���+�� +�� #�������" �#&��&������� 44

Page 117: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

100

'������� 44 �������� ����� �%��"% ��$&�����%����-�0����"��� � 3 ���-���'�����)"$��%����"�'(����) *��'����: "�'�+������%��"��"��./ � �4�������4��������:���������%�����#�-$��� ���-��.�����) ���"

(���&���;�#�����2#0��������������2*�0 )

� �� � ����&����1=�4�

1 ������+����)������?06�!�2�2#0 /��#� ��J����#0��

��� /�� ����4# ���%��

2 ������+����)������?06�!��/���� (Body Language)

2#0#�

3 ������+����)������?06�!� ���b!2#0#�

4 ������+����)������?06�!�&/��*�"��� �'�� ���

6�!� ���b!2#0 /���0 1 6�!�

���&������� 44 +��*�/� �������340�'0��������7������������"#�� 3 #����%&�������'����

&0 ��������������&�1��#0������+����)/ ���!"#0��6�!���"���+�� +��������+�# 3 ��#����� 2#0��/ ����+����)������?06�!�&/��*�"��� �'�� ���6�!� ���b!2#0 /���0 1 6�!� ����+����)������?06�!� ���b! ��"����+����)������?06�!��/���� (Body Language)

5.2.3 � 1�%' '(����) *��'��������%����-�7�� �0����"����%��"�#����� �4��@)��'���$�(� 340����2#0�;����� �!������&�&/ ��������&� �% ����������7����������� �#�;�'�#��S,

���� �!� 2 #0�� �� 1) ����%��"�#� (Knowledge) ��� 2) ����� �4� (Skills) ������/����������� 4/��7����������� 3 ���/�'��� �� ���/�������+/��'�0� (Front Office) ���/������� �'����"���� �#��� (Food & Beverage) ��"���/���/�0����"������+/��'0 ���� (Housekeeping) �#+��*2#0#����J

1) ��("�� ����(��$��� (Front Office)

������� �!� +��*�/� ��������������&�&/ ��������&� �#0�������40+;���K 6 #0�� ��"���!" 8 #0�� #�������" �#&��&������� 45

Page 118: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

101

'������� 45 ����%��"% ��$&�'(����) *��'��������%��"�#����� �4�����%������("�� ����(��$���-�7�� �0����"��� � 3 ��� -���'�����)"$��%�

(���&���;�#�����2#0��������������2*�0 )

%��"�#� (Knowledge) � �4� (Skill)

��#�� 1 ��&������������� ��#�� 1 ����?06�!�2� /��)4�&0 ���"'��"+�

��#�� 2 �����40#0�������� ��#�� 2 Service Mind/ ���!"����'0������

��#�� 3 �����40����2*�������7����������� ��#�� 3 �����02%*XK'�:��"'�0�

��#�� 4 &��#��"�b&���������/ ����� ��#�� 4 ����?06�!� ���b!

����?0�������+��+���

��#�� 5 �����40#0�����'����#��� ��#�� 5 �������3���"��#�����"',

��#�� 6 �����40#0���Y'���������%0 � ��#�� 6 ���+�� +��%0������7��� (Cross Cultural Communication)

��#�� 7 ����?06�!�&/��*�"�� ���q

� ����%��"�#� '@��/�2#0�����������������+�# �# ��#��+4�+�# 2 ��#������� ��&������������� ��"�����40#0�������� &���;�#��

+/��#0��������2#0������*���*�����"�����������+�# 2 ��#�� 2#0��/ �����40#0���Y'���������%0 � ��"�����40#0�����'����#��� &���;�#��

� ����� �4� '@��/�2#0������������/ �%0����� �# ��#��+4�+�# 2 ��#������� ����?06�!�2����)4�&0 ���"'��"+� ��"���!"����'0������/ ��&+;�� ���������� &���;�#��

+/ ��#0 ����� ���2#0 ������*���*�� ���"����������� +� # 2 ��#�� 2#0 ��/ ����?06�!�&/��*�"�� ���q ��"���+�� +��%0������7��� &���;�#��

��"��� *���������3�% ����� �!�����&0 ����#0�����6��% ��;������+;�'���7�������������"������&��������#'���% �340*�"� ���������&/ �"#�����6��% �������� 2 ��#����� +����)+��*2#0&��6��*�"� ���� 9 �":�����$��-$� (1) $"��.=� ����&�����#���������%��$� � ��� (2) %��"% ��$&����)� ����"�'(����) *��'����

Page 119: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

102

����%��"�#�

� �� � 1

� �� � 2

(1) ��&�������������

(2) ��&�������������

(1) �����40����2*�������7�����������

(2) �����40#0��������

����� �4�

� �� � 1

� �� � 2

(1) ����?06�!� ���b!

(2) ����?06�!�2� /��)4�&0 ���"'��"+�

(1) Service mind/ ���!"����'0������

(2) Service mind/ ���!"����'0������

����%��"�#� ����� �4�

��)�������� 9 �������������������������1=�4�� ����1=�4�%��"'����������%3��)������� �%����$� �7�� �0����"������) �'�"%��"%��$� �����#������������"�'(���� �%3��)����%������("�� ����(��$���

����3�6����� 9 +��*2#0�/� ����%��"�#� 340*�"� ������������#'����/�����������/�������+/��'�0�����������40��� ���&�������������*<� ��#�� 1 I ��������'@�+ #��0 ����������� +/�� ��#�� 2 2�/+ #��0 ���� ��� ����340*�"� ������������#'����/�����������/�������+/��'�0�����������40����2*�������7����������� �&/�������������'@��/�&� ��������40#0�������� ����� �4� 340*�"� ������������#'����/�����������/�������+/��'�0���������!"����?06�!� ���b!*<� ��#�� 1 I ��2�/+ #��0 ����������� ��� �����������������'@��/�&� ������!"����?06�!�2� /��)4�&0 ���"'��"+�������+�# +/�� ��#�� 2 �������������'@��/�&� ������!"#0�� Service mind ��"���!"����'0���������#���0�I ��+ #��0 ����������#'���% �340*�"� ����

2) ��("�� �����$������%�:����:�" (Food and Beverage Service)

������� �!� +��*�/� ��������������&�&/ ��������&� �#0�������40+;���K 4 #0�� ��"���!" 7 #0�� #�������" �#&��&������� 46

Page 120: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

103

'������� 46 ����%��"% ��$&�'(����) *��'��������%��"�#����� �4�����%������("�� �����$������%�:����:�"-�7�� �0����"��� � 3 ��� -���'�����)"$��%�

(���&���;�#�����2#0��������������2*�0 )

%��"�#� (Knowledge) � �4� (Skill)

��#�� 1 �����40#0�� �'����"����*� #6�% � �'�� ��#�� 1 �����#&���+)�������" �*���,����'0������ �'��

��#�� 2 �����40#0�����%���"����'0������ �'�� ��#�� 2 �����#&��� �'����"�'0������ �'��

��#�� 3 ��&������������� ��#�� 3 ����?06�!�2� /��)4�&0 ���"'��"+�

��#�� 4 �����40����2*�������7����������� ��#�� 4 ���!"����'0������/ ��&+;�� ����������

��#�� 5 ���!"�������40+���&/��q

��#�� 6 �����02%*XK'�:��"'�0�

��#�� 7 ����?06�!� ���b!

� ����%��"�#� '@��/�2#0������������/ �%0����� �# ��#��+4�+�# 2 ��#������� �����40#0�� �'����"����*� #6�% � �'�� ��"�����40#0�����%���"����'0������ �'�� &���;�#��

+/��#0��������2#0������*���*�����"�����������+�# 2 ��#�� 2#0��/ �����40����2*�������7����������� ��"��&������������� &���;�#��

� ����� �4� '@��/�2#0�����������������+�# �# ��#��+4�+�# 2 ��#������� �����#&���+)�������" �*���,����'0������ �'�� ��"�����#&��� �'����"�'0������ �'�� &���;�#��

+/��#0��������2#0������*���*�����"�����������+�# 2 ��#�� 2#0��/ ����?06�!� ���b! ��"�����02%*XK'�:��"'�0� &���;�#��

��"��� *���������3�% ����� �!�����&0 ����#0�����6��% ��;������+;�'���7�������������"������&��������#'���% �340*�"� ���������&/ �"#�����6��% �������� 2 ��#����� +����)+��*2#0&��6��*�"� ���� 10 �":�����$��-$� (1) $"��.=� ����&�����#���������%��$� � ��� (2) %��"% ��$&����)� ����"�'(����) *��'����

Page 121: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

104

����%��"�#�

� �� � 1

� �� � 2

(1) �����40#0�� �'����"����*� #6�% � �'��

(2) �����40#0�� �'����"����*� #6�% � �'��

(1) �����40#0�����%���"����'0������ �'��

(2) �����40#0�����%���"����'0������ �'��

����� �4�

� �� � 1

� �� � 2

(1) Service mind/ ���!"����'0������

(2) �����#&���+)�������" �*���,����'0������

(1) �����#&�����"�'0������ �'��

(2) �����#&�����"�'0������ �'��

����%��"�#� ����� �4�

��)�������� 10 �������������������������1=�4�� ����1=�4�%��"'����������%3��)������� �%����$� �7�� �0����"������) �'�"%��"%��$� �����#������������"�'(���� �%3��)����%����

��("�� �����$������%�:����:�"

���6��*�"� ���� 10 +��*2#0�/� ����%��"�#� ����������/������� �'����"���� �#�����������#'@�&/ ��������&� �+ #��0 ����������#'���% �340*�"� ���� �#340*�"� ������������#'����/������������������40#0�� �'����"����*� #6�% � �'�� *<� ��#�� 1 ��" �����40#0�����%���"����'0������ �'��*<� ��#�� 2 ����� �4� 340*�"� ������������#'����/�����������/������� �'����"���� �#�����������!"#0�� Service mind ��"���!"����'0������*<� ��#�� 1 I ��2�/+ #��0 ����������� ��� �����������������'@��/�&� ������!"�����#&���+)�������" �*���,����'0������������+�# +/�� ��#�� 2 �������������'@��/�&� ������!"#0�������#&�����"�'0������ �'�����#�I ��+ #��0 ����������#'���% �340*�"� ����

3) ��("����"(��������� ����(��$���) � (Housekeeping Department)

������� �!� +��*�/� ��������������&�&/ ��������&� �#0�������40+;���K 4 #0�� ��"���!" 9 #0�� #�������" �#&��&������� 47

Page 122: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

105

'������� 47 ����%��"% ��$&�'(����) *��'��������%��"�#����� �4�����%������("����"(��������� ����(��$���) �-�7�� �0����"��� � 3 ��� -���'�����)"$��%�

(���&���;�#�����2#0��������������2*�0 )

%��"�#� (Knowledge) � �4� (Skill)

��#�� 1 �����40#0��������!�����+" �#��"��#&���'0 ����

��#�� 1 ����I�� +�&,

��#�� 2 �����40���������+#� �*���,&/��q��'0 ���� ��#�� 2 ���� #��

��#�� 3 ��&������������� ��#�� 3 ����?06�!� ���b!

��#�� 4 �����40����2*�������7����������� ��#�� 4 ����?06�!�2� /��)4�&0 ���"'��"+�

��#�� 5 ���!"����� ��?0��+#� �*���,�;�����+" �#���)4�&0 ���"'��"+�

���!"����;�����+" �#��"��#&���'0 ����

��#�� 6 ���!"����'0������/ ��&+;�� ����������

��#�� 7 ���!"�������40+���&/��q

��#�� 8 �����02%*XK'�:��"'�0�

� ����%��"�#� '@��/�2#0�����������������+�# �# ��#��+4�+�# 2 ��#������� �����40#0�����

���!�����+" �#��"��#&���'0 ���� ��"�����40���������+#� �*���,&/��q��'0 ���� &���;�#��

+/��#0��������2#0������*���*�����"�����������+�# 2 ��#�� 2#0��/ �����40����2*�������7����������� ��"��&������������� &���;�#��

� ����� �4� '@��/�2#0�����������������+�# �# ��#��+4�+�# 2 ��#������� ����I�� +�&, ��"���� #�� &���;�#��

+/��#0��������2#0������*���*�����"�����������+�# 2 ��#�� 2#0��/ �����02%*XK'�:��"'�0� ��"���!"�������40+���&/��q &���;�#��

��"��� *���������3�% ����� �!�����&0 ����#0�����6��% ��;������+;�'���7�������������"������&��������#'���% �340*�"� ���������&/ �"#�����6��% �������� 2 ��#����� +����)+��*2#0&��6��*�"� ���� 11 �":�����$��-$� (1) $"��.=� ����&�����#���������%��$� � ��� (2) %��"% ��$&����)� ����"�'(����) *��'����

Page 123: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

106

����%��"�#�

� �� � 1

� �� � 2

(1) ������!�����+" �#��"&���'0 ����

(2) ������!�����+" �#��"&���'0 ����

(1) �����40���������+#� �*���,��'0 ����

(2) �����40���������+#� �*���,��'0 ����

����� �4�

� �� � 1

� �� � 2

(1) ����;�����+" �#��"��#&���'0 ����

(2) ����I�� +�&,

(1) ����� ��?0��+#� �*���,��"����I�� +�&,

(2) ���� #��

����%��"�#� ����� �4�

��)�������� 11 �������������������������1=�4�� ����1=�4�%��"'����������%3��)������� �%����$� �7�� �0����"������) �'�"%��"%��$� �����#������������"�'(���� �%3��)����%����

��("�"(��������� ����(��$���) �

���6��*�"� ���� 11 +��*2#0�/� ����%��"�#� ����������/���/�0����"������+/��'0 ������������#'@�&/ ��������&� �+ #��0 ����������#'���% �340*�"� ���� �#340*�"� ������������#'����/������������������40#0��������!�����+" �#��"&���'0 ���� *<� ��#�� 1 ��" �����40���������+#� �*���,��'0 ����*<� ��#�� 2 ����� �4� 340*�"� ������������#'����/�����������/���/�0����"������+/��'0 ������������!"����;�����+" �#��"��#&���'0 ����*<� ��#�� 1 I ��2�/+ #��0 ����������� ��� �����������������'@��/�&� ������!"����� �% �����I�� +�&,������+�# +/�� ��#�� 2 340*�"� ������������#'����/����������������!"����� ��?0��+#� �*���,��"����I�� +�&, I ��2�/+ #��0 ����������� ��� �����������������'@��/�&� ������!"����� �% ����� #�������/�

5.2.4 �����������""' +�� ���+��&�1�����2#0&�J�2�0+����)+��*2#0#����J

�""' +�� 1 ��������������"#��*=���&���������&;��'�/����&/������������&�&/ ��������

&� ������������#0��������6������&�&/�����

���������� ��������������"#��*=���&���������&;��'�/����&/������������&�&/ ��������

&� �����������������%� ���),"(�'�'(��� � %:� ��#(-���3_`����#(

���� ,"(����<�'���� ���

�""' +�� 2 ��������������"#��*=���&���������&;��'�/����&/������������&�&/ ��������

&� ������������#0�����7��� ���7�������&�&/�����

���������� ��������������"#��*=���&���������&;��'�/����&/������������&�&/ ��������

Page 124: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

107

&� ����������������%37��" �� �7��","(�'�'(��� � %:� ��#(-�

��3_`����#(���� ,"(����<�'���� ���

�""' +�� 3 ��������������"#��*=���&���������&;��'�/����&/������������&�&/ ��������

&� ������������#0�������40��"����+����)����2*����&�&/�����

���������� ��������������"#��*=���&���������&;��'�/����&/������������&�&/ ��������

&� ����������������%��"�#����%��"��"��.� ��,����'�'(��� � 0��

������ ����(��$�����#(-���3_`����#(���� ,"(����<�'���� ���

-��3���������� �����$������%�:����:�" ��������"(��������� ���

�(��$���) ���#(-���3_` %��,��� ����� ���

�""' +�� 4 ��������������"#��*=���&���������&;��'�/����&/������������&�&/ ��������

&� ������������#0������+����)/ ���!"#0��6�!���"���+�� +�����

�&�&/�����

���������� ��������������"#��*=���&���������&;��'�/����&/������������&�&/ ��������

&� ����������������%��"��"��./ � �4�������4��������:�����,"(

�'�'(��� � %:� ��#(-���3_`%��,��� ����� ���

5.2.5 ����� "��43̀��("$ �$����������#��� $��

5.2.5.1 �.�����3̀����(��������������) ���"-�a��� ��<���(��,� ������0��"-����%'���<���(��,�

������+��6�!�,���/ �'� �'�0 ������"340���'���������"#�� 3 #����%&�������'���� +��*2#0�/� ��%�"��J+)������,����� �*<�*X���+;���K���*<�&���;�'�#�����0����%0����% ��%���7����������� �&/��� ����7������������"#�� 3 #��*<�7���������?0���������������"�/��?0�/������#;�������2�/+4������� � �2#0���3���"���0 ��/��������"#�� 4-5 #�� ����?0������������������/�� ������J���&0 ����6��"&0��������� (fixed cost) ?/� &0�������������+4���/��������"#�� 3 #�� � ��;��'0��#*���=����,*�#������� �#���#� �'�� ���% �����/���� ��������������������2�/% ������#� � (leave without pay) ���������"#�� 4-5 #��

���/�340���'��������/�2#0�'0����'@��/��� ���&7������������"#�� 3 #�����&0 �*�������7,���%���"�������������4/���2* �#�0���������������������������*<�+;���K �#:��"��������#0������+����)�����+�� +��6�!�&/��*�"����"�����&�������'0������ ��� �����"�����*u#%&����0�+��% J��� ���& �����0

340���'������������J�������������%/�%������"'�/����������"7�����6�&&���� �0�� �'��2#0�'0����'@�����&���/� �������"#�� 3 #���"���4/�%/�*<��0�� �'����/ �������% J� ��� �����������J���� ?/� ����? I ��*<��'�/��������/ �����+����) �2*���*�"��� �'��6�� �

Page 125: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

108

������2#0�#������6����"����% � �'�����0����������������� #����J�� ��;�*<�&0 ��0������������������*<�'���

� ������J����/�340���'��+/���'K/��� ��/��� ���&+)������,����/ �������"%0��������"% J� 4/���������"����7,�����+/�+�������/ �����% �6����1����/��"+����)# �#4#?��&/��?�&�2#0 /��2� 7������������"#�� 3 #���"*�"+�����+;��@�2#0��J�+/��'� ��&0 � ������+���+������6����1��� �#:��"����'0���+���+��������������6�����������7������������'0*<���� ����% �����/ ��������#�����%0����/ �������*�"��2�

5.2.5.2 ���������) *���%����-�7�� �0����"���,��%�����<�,-�� 1���-�

���/�340���'��������'@��/������#UV� �����"������������% �&����&0 �2#0������+/�+�����"+���+������6����1�����"Uv����'������������� ���*�"�����"�����/���� +/���������3������������������J�����0����*�4�UX�����;����#0���&��KK����"���������������� (service mind) �'0���% J���� ������*X������7�����������*�"+�*XK'����%�#������������������6�� ������;����#0����J���2�/�� service mind �/������� &���� �����;��������� ����������� ��/�*<���� �?�J�&�;���"2�/�����&�( �;��'02�/������ #������ ����" ��&���&��+������J ��"��� ��� *XK'�������;�����;��'02�/+����)��02%*XK'�2#0 �;��'0)#) �� �&�����%0�- �% ��������+4� �#:��"��������3�������� �'����"���� �#��� I ��*<��3�����'����������#���2#0�����

+/�����������UV� �����"���������0���������6�!� ���b!������+�# ��� ����*<�6�!�+���������� ����?�J ?�&�+����)+�� +��2#0 �#��"�;��'0�������#���������+ ���"�#+ � TOEIC ��"6�!� ���q� �'�� ���6�!� ���b! �#�;�� �) ����/��%����*<����/��4��0�*z�'��'�� ���/�������?0������*<�'��� ��� �'0+����)+�� +������%�2#0 /����*�"+��7�6�� � ������J�������0���������������6����"�����������'0��������/�%����%0����?0������

���/�340���'��'@��/����?�K�������� �?�����6�� ��������'0����������� �'�� �������'0'��'�0����+ ������� /��#���"�;��'0�������2#0��������40��"*�"+�����,���#���/���"�/��"*<���7������#*�"+��7�3���/�

� ������J����/�'��'�0������'@��/�����������#���UV� ����'0���% J� �#:��"���+/�'��'�0����2*UV� ���6�� � ��"�0���� ���7���"��J�����"� �+)����� �����+/�+����'0������/������;���K����J����&/�����'��#�'0���% J�

5.2.5.3 ��,�%:�a�� ����% b������-$����) *���%����-�7�� �0����"��� � 3 �������%��"�����&�

���/�340���'��������� ��/�*X���+;���K����;��'0�����������������7������������"#�� 3 #��*�"+�����+;��@��� �����/���� ���Uv����'����"������� ��/���� Uv����'��������+����)+�0������4��� (+������������) ��� �'0�������������&0 ��������"�����&� �#0���7�&/��q ?/� ��������/�����+����)�����+�� +��6�!� ���q � �'�� ���6�!� ���b! ������� service charge *<�&0� ���) ����������������'�����+/�+����'0�������2#0 �2* ���6�� � �����#���UV� ������&/ ��� ���"������#+ �*<��""'������3/����� �����0�

� ��������'0���+���+������Uv����'����������0�+/��'� ���/��"*<�3����������6����1 (��������UQ�� ������) ������;�'�#�'0�������&0 �UV� ��� ��� *����+�%� �?����"

Page 126: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

109

��"#��UQ�� ������ �#2�/�/��"*<����UV� ���6���'�� 6�� �+)����� *X���% �����+;��@������������������% J� 4/���340+ �&0 ��������40��"����?;���K����� ����+ �*<� /��#�

5.2.6 ������ �%���$̀�0��������� $���� )����"�4�`0����"��� � 3 ���-���'�����)"$��%�

�����������"',����������'������������!,�������"#�� 3 #����%&�������'�������/� �0�% ���������+/���/�����"#�������"�'0����+;���K����������3�����7,��������������������!,% ������� �����#������������3��&/2�/*<��"�� ���+��'���������'�/����?0��7����+��'�3/�����40��� ��"����'�/�6��������� (����������&/���3��) �����*�"���3����*=���&����*Q�" 1 ���J� �#��&)�*�"+��,'������ �������*������#� � � ������� ��� *���*���3����*=���&���� ��S,����?0*�"���3�����J�?�����6����"*����� ��?/����!1���2�/#�����2�/������*�#�������'�� �#���#� ��������

��7������������"#�� 3 #���������#+��+#����&/��q �'0���������� � �'�� ������#� �*�"�;� ?/� �'��{�� 2 ��J ���� �����;���� *�"���+���� *<�&0�

�������3����UV� �����"�����+/���'K/2�/���������3����?�#�� �"*<���� ���&���;�% '�� &�����+���� �������#���UV� ����&/2�/�/ &/ ��� � ��� ������?/�������!1���2�/#� �;��'0&0 �*�"'�#��*�"������/������#�/�2�/�;�*<� '���"�������#���UV� ���������"��#��?/�����2�/�?/b#4����/ ����� (low season) ��� 2�/�'0��"�����������&0 ��'0��������/�%�

������'���'/������%0��������% ���1����� c0%�����de�'��������/�)f I ��*<������������'03�0 ��������#����

�������"#�� 3 #�������+�0������4���������;�����#���*�"����������#�#/�*�"�;�#� � ��0���#�������#�#/�*�"�;�*Q ������ ���������"�;������� ���������������2#0������������/�����*�"��� �'����������

5.3 �� ����� ������������� � ������������������������������: ����� �!��������"#�� 3 #����%&

�������'����( 340����% +��*�����������������������7������������"#�� 3 #�� ��%&�������'���� &����&�1��#0��������!�"����2*% ����������+)��*�"� ������������� �#�;�'�#���*�"#@�����&0 ��������������������+�# 3 ��#����� ��"���������������������#0�������40��"���!":��"&;��'�/���&�����/����'��� �#�;�'�#���*�"#@�����&0 ��������������������+�# 2 ��#����� #���+#���6��*�"� ���� 12, 13, 14 ��" 15

Page 127: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

110

���������) *���%����0����"��� � 3 ���-���'�����)"$��%�

"�'�+�������%� ���)

"�'�+������%37��" �� �7��"

"�'�+������%��"�#� %��"��"��.� ��,

"�'�+������%��"��"��./ � �4�������4��������:�����

1. ����� �������"������&�

2. ����4#+�� +��

3. ������"&� �� �0��/ �2�������;����

1. �����&���"��������� ����,

2. ����������

3. �����" �#� �� �

1. �����40��������Y'����������"�Y'��+��7���J�1����0��� �340����6�

2. �����40��������Y'��+)��*�"� �������������

3. ����+����)������?0� ����& �,

1. ����+����)������?06�!�&/��*�"��� �'�� ���6�!� ���b!

2. ����+����)������?06�!� ���b!

3. ����+����)������?06�!��/����

���������) *���%����0����"��� � 3 ���-���'�����)"$��%�

��)�������� 12 ���������) *���%����-�7�� �0����"��� � 3 ���-���'�����)"$��%�

'�""�'�+������%3� �43�� ��,����%����-��.�������������) ���"

���6��*�"� ���� 12 �+#�����������������������������"#�� 3 #����%&

�������'���� �#��*<� 4 #0�� 2#0��/ 1) "�'�+�������%� ���) ����0����UV� �������������������'0������ ������&����"����+#� �������'0���������'��"+� ����4#+�� +�������*�"+��7�6�� +����)�4#+�� +���'0�%�%0�����"+����)%0�������&0 ����% ��%�2#0#� ���UV�������"&� �� �0���/ ����/��/ �2�������;���� +����)�'0�������%�2#0#0�������#�@���"2�/3�#���# 2) "�'�+������%37��" �� �7��" ����0�����������"UV������#�'0��������������&����#�&/ ��������� I ��'����������������&����#�&/ �����������0��"�;��'0�������������+�%������;���� ��3�&/ ���6������������#&�� � ������J���������������+����)����������� ����,&� � ���� #�� #���J�'��&0 �3?�K���*XK'�:��"'�0������#% J��"'�/������'0��������� �#*XK'����)4��0 ��������%� ���UV����������������*=���&���� ��"UV��'0�������" �#� �� ������*=���&������� �#����+�������"��#����+�'��"'�/������'0��������/�%�2#0 3) "�'�+������%��"�#�%��"��"��.� ��, ����'0�����40��/������������ ��Y'����������"�Y'��+��7���J�1����0��� �340����6� �Y'��+)��*�"� ������������� ��"���UV� �������?0� ����& �, 4) "�'�+������%��"��"��.���� �4�������4��������:����� ����0����UV� ������������+����)������?06�!�&/��*�"�� ���q� �'�� ���6�!� ���b! ������������?06�!� ���b! ��"����'0�����40�����������?06�!��� (�/����) �����+�� +������%�2#0 /��)4�&0 ���"��#*�"+��7�6��

Page 128: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

111

��("�� ����(��$��� (Front Office)

����%��"�#�

����� �4�

%��"�#������g$"��������������� %��"�#������� $��� ����

���-/���4�'(������1�:��h ����:��������"� *�7��"

��("�� ����(��$��� (Front Office)

��)�������� 13 ���������) *���%����-�7�� �0����"��� � 3 ���-���'�����)"$��%� ����%��"�#����� �4��@)��'���$�(� ��("�� ����(��$��� (Front Office)

���6��*�"� ���� 13 �+#������������������������7������������"#�� 3 #����%&�������'����#0�������40��"���!":��"&;��'�/�% �����������/�������+/��'�0� �#��*<� 2 #0�� 2#0��/ ����%��"�#� ����'0�����40#0���Y'����"��"��?��KK�&��������%0 ���������������"�/ ����� ��"�����40#0�����'����#��� ?/� �������3� �����# ��,�� �����#����;������ ���������#4����� ��"���*�"���3���� *<�&0� +/������� �4� ����0�������������?06�!�&/��*�"�� ���q ?/� 6�!���'�� 6�!���� 6�!�K��*�v� *<�&0� ��"���+�� +��%0������7��� ?/� �b&���������/ ������&/�"?�J ?�&� ����7���% �?�?�&�&/��q ���*���&���'0+����)�;������" 4/�/�����340 ���2#0 *<�&0�

��("�� �����$������%�:����:�" (Food and Beverage Service)

����%��"�#�

����� �4�

%��"�#�� ��,������� �7�� �0����" � '� �������� ���

���-/���4�� ��i4 ������,�ab$��@)��$���

��("�� �����$������%�:����:�" (Food and Beverage Service)

��)�������� 14 ���������) *���%����-�7�� �0����"��� � 3 ���-���'�����)"$��%� ����%��"�#����� �4��@)��'���$�(� ��("�� �����$������%�:����:�" (Food and Beverage Service)

Page 129: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

112

���6��*�"� ���� 14 �+#������������������������7������������"#�� 3 #����%&�������'����#0�������40��"���!":��"&;��'�/�% �����������/������� �'����"���� �#��� �#��*<� 2 #0�� 2#0��/ ����%��"�#� �������������40����2*����������7����������� ?/� �����#����+�0�� ��,�� �3��&/��q�������� ��"����+;���K% �7����������������&/ �&+�'�����/ ����� ��"�����40��� ���&������������� ?/� *X��������3�&/ �������40���6��������% ��%� +���������*=���&�'�� ���'�������������'0������ ����%0�����&��% ��%������&0 ��'0������ *<�&0� +/������� �4� ����0����UV� ���6�!� ���b!�'0��� ��"����+����)�������02%*XK'�:��"'�0�������'0������ *<�&0�

��("����"(��������� ����(��$���) � (Housekeeping)

����%��"�#�

����� �4�

%��"�#�� ��,������� �7�� �0����" � '� �������� ���

� �4����������#�� ��'(��h ������,�ab$��@)��$���

��("����"(��������� ����(��$���) � (Housekeeping)

��)�������� 15 ���������) *���%����-�7�� �0����"��� � 3 ���-���'�����)"$��%� ����%��"�#����� �4��@)��'���$�(� ��("����"(��������� ����(��$���) � (Housekeeping)

���6��*�"� ���� 15 �+#������������������������7������������"#�� 3 #����%&

�������'����#0�������40��"���!":��"&;��'�/�% �����������/������/�0����"������+/��'0 ���� �#��*<� 2 #0�� 2#0��/ ����%��"�#� �������������40����2*����������7����������� ?/� �����#����+�0�� ��,�� �3��&/��q�������� ��"����+;���K% �7����������������&/ �&+�'�����/ ����� ��"�����40��� ���&������������� ?/� *X��������3�&/ �������40���6��������% ��%� +���������*=���&�'�� ���'�������������'0������ ����%0�����&��% ��%������&0 ��'0������ *<�&0� +/������� �4� ����0����UV� ������!"�������40&/��q ��"����+����)�������02%*XK'� *<�&0�

5.4 ����������

5.4.1 ���������) *���%����-�7�� �0����"��� � 3 ���-���'�����)"$��%� 5.4.1.1 340���'���"#��+4�% �7������������"#�� 3 #����%&�������'������������

*�"+��������6����1����������#UV� ������!"UQ�� ��������"%0��/��c0%�����de�'��������/�)f I ��*<�����������2#0���3�& �������#����

Page 130: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

113

5.4.1.2 '�/�����������%0 �����"��) ������;�*<�% ������'0 �+��#'�� '0 �UV� �����0 ���+#� �*���,+���+������������+ ���� 4/��+6���?0���2#0#� +" �#��"���� ��/����?0���2�0����S,����������&�#+����&�1���������%0 �������������������% ��������"#�� 3 #�� I ��*<�' �/�;� ������� 6. �$ �' �/�;� ���� 425 ������ ��������� ������$"����� 11. �(�����)� ���� ('�"'������� 2.2 -������ 2)

5.4.1.3 ���UV� �����"�������������"#��*=���&���� (Operative Level Development) ���*=���&�'�0�������3��'��� 3 �3��% �������2#0��/ 1) �3��������+/��'�0� 2) �3�������� �'����"���� �#��� ��" 3) �3�������/�0����"���������+/��'0 ���� ��#�/�*<���������*X�������� (Individual development) *<���������4����6��+/��������'0�����������"#��*=���&����'�� ����������*=���&�������3��&/��q % ������� �4*���% �������������0���������40 ���!":��"&;��'�/���� ��"�&�&�#0�����*=���&����&��'�0����������3�#? �

5.4.1.4 340���'��% �7������������"#�� 3 #����%&�������'���������#�;�����+�����0��'�0��� �?�� (career path) ��0 ���������#��������+� �?�� (career development) I ��*<���������4������40����+����)% ����������� � ��+% ��������K�0��'�0���+� �?�� *<����&���������0 �% ����������'�0������"�������3�#? ����*�����*��2*���#��'�� ��� ������ �&;��'�/����"#�����+4�% J��#��#���UV� ���:��"#0�����+ #��0 �������+���&�% ��������&��+�����0��'�0��� �?��

5.4.1.5 ���� �!�'�����&0 ����'�� �����;�*<��������#���UV� �����"������������340�'0������ ��� �����"�;��'0��#�����������������?�#����"&���������&0 ����������+�# �;��'0���UV� �����"�������#*�"+��7�6����"*�"+��7�3� 2�/+4K+���*�"���% � ��,��2*�#*�/�*�"�?�,

5.4.2 �����������):������ � �%� ;�'(�,

5.4.2.1 ������������ /��&/ ��� ���� ���!��"#�����6������'0������% ����������7������������"#�� 3 #����%&�������'����

5.4.2.2 ���� �!����/�&�� /�����*<���������������"#�� 3 #����%&���'��# ���q���*<��'�/�����/ �����% �*�"��2�

5.4.2.3 ���� �!����/�&�� /�����*<�������������/����+���+���% ��������"#�� 3 #����%&�������'����

5.4.2.4 ����?0��&�1�� ���q�������%0 ��������'0��������*<�*�"#@������� �!� ?/� ��&�1���"#��64��6�� ?� '�� ��&�1���"#����� *<�&0�

5.4.2.5 � �!�*������ 3 #0�� 2#0��/ #0�������&�% �340����������������&/ �������340�'0������ #0�������&�% ��������340�'0�����������&/ ��������&� � ��"#0��������#'������340*�"� ���������&/ �������340�'0������

Page 131: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

���������

Page 132: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

115

��������� ������� � ��� ����� ����������� �� ���� ���� ����������� �� ��� ��� � ����������� �������� �

���������������� . 2550. ��������� ������������������������������� ��������. ��#$�%���� 1. �������& �$�: &(�. ���)�����.

���*� *� �+*� �������&# (�,�-�. 2545. /� ��� ��� �����0�#.1 ��#$�%���� 4. ������������������������������������������� . &������� 4. �������: -����#�& ���� ����-2��*��� *�� 3.

(�������# �)3�$�4�#. 2530. /$� ��6,��7%���,���������(������ � ����� �.1 ��#$�%���� 1. �����������������������������������. &������� 1. �������: -����#�& ���� ����-2��*��� *�� 3.

(�������# �)3�$�4�#. 2549. /����� ����& ������ ��$� ��9�� �-��������:�� $ �.1 ��#$�%���� 3. ������������������������!����"#���$����%��&�&#'(��"��. &������� 1. �������: -����#�& ���� ����-2��*��� *�� 3.

�3 �# -�(����. 2545. /���$�)2��� �()� ���� �����0�#.1 ��#$�%���� 4. ������������������������������������������� . &������� 1. �������: -����#�& ���� ����-2��*��� *�� 3.

)�� �������. 2537. �#���) �����!��"�: �����+����"���,���-�.��)�����. �������& �$�: �� ����#(�� ����<#�& ���� ��.

4��3 �)�-�(�#. 2549. ������/��������&#'01�������%��&�2������� 21. ��#$�%���� 3. �������: ���0� ���.� �#.��%���%� ���-4�)��# (� �).

6�+��� �(��:6��. 2530. /� �(6�9(9�� ����� �.1 ��#$�%���� 1. �����������������������������������. &������� 3. �������: -����#�& ���� ����-2��*��� *�� 3.

� <� ����3����. 2547. ��������������������� ���������/���� ��������. ��#$�%���� 1. �������& �$�: �� ����#�& ���� ����0��+ ���#.

�� $�-�����=�� � ������������&��4����+=�� ����� $�=��*����(� �����������. 2545. �����%��&�$�0�'��2���. �������& �$� : �4�.

�� ��� �$<������ ��� 2�)$� �� � �>9�� ��2��2�2��4����+. 2548. ���25���������,�/��&������������,�&6�01������������������� �,�/���(�"����/���&#'����������,�"�7 (�+����0��" ). �������& �$� : �4�.

�� ��� �$<������ ��� � ��+�0���(�����$��&��3 ��. 2548. ���)2��� �����!�������������� ���������.��"������:$����&. �.��.������/���/#��. �������& �$� : �4�.

����� �� &���#. 2542. ������/�������������� . �������& �$�: $<����� � �()� � �& ���� ��� 3:@�, ����)A(�(, ��� .

�A3�� �64����3��#. 2548. /� ��� 4�����*�: 9�� ��� � �2����$� ����$#��=��),��� �BC�����.1 ������0�'������0�'������������ "��;���� 1 ��:������ /������#�������$/ . *�� $� 2548, $�%���� 1: 200-205.

�������# )�������<. 2551. /$�<��0<�BF�7����� ���G�4����$#2������ &����� �-�����9��&�������������: $9�,.1 ������0�'������0�'���������&#'�����0�'�,�0< 2551 /������#����",�&/�. ���@ $� 2551, $�%���� 1: 205-213.

����#3� $�(���#. 2545. /� �()� ���� �����0�#9���$#� �*����(=�����*����(2, �3 ��9�4����+=��:

Page 133: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

116

� �+G�0 �4��������� : � �� �I�� ���(�.1 ��>�#���� ������. ���@ $� - ��� �� 2545, $�%���� 56: 53-82.

��+� ���# $6������. 2548. /� �4������$�<: ���� �2���� ��&�()&� ��&���&��3 ��.1 ���� ���*# � 2 ��3 � �()� �()&� ��&��������� � : $��3 : 0 ������� �<J������ �� �& ���� ��+��4 ��.

���*�-3$ ���+*��) . 2551. /���� �� ��� ��$� ��9����� &����� �����������: ��<�+G�0 � 3��$$���+�#.1 ���� ���*# � 2 ��3 � �� ��I����� �()� �� ����������� �<J������ �� �& ���� ��+���$�������-��.

)�� ������� =�6��# ���3��$� ��� 4K� �� ��>��� ��3����<�4LMM ��(���# �������� ����3� :�<# ��� ��. 2541. /� �� �� ���(���7��� ��+� ������� �2��� ����& ���� ����$$�9����+���0&�, (4F .+. 2550).1 �, �>G�9� �P����+# ������. 2549. � �()� ���� �����0�#���9&��. ��#$�%���� 12. ���������������������������������������� . &������� 14. �������: -����#�& ���� ����-2��*��� *�� 3.

*MM �Q�&���. 2539. /$� ��,��� � � ����& ���� ��� ��$� ��9�� 2 ���� &��������������2��: $*����(���3�9��������& �$����: $������.1 ������������������������!��. �� ��� ��: �> ��� 3:@. �, �>G�9� ���*�-3$ ���+*��) . 2551. /���� �� ��� ��$� ��9����� &����� �����������: ��<�+G�0 � 3��$$���+�#.1 � ����*# � 2 ��3 � �� ��I����� �()� �� ����������� �<J������ �� �& ���� ��+���$�������-��.

���� �3R���. 2543. ���+�����&#'����������0?��#�2. ��#$�%���� 2. �������& �$�: �� ����#� �* �. �, �>G�9� ��+� ���# $6������. 2548. /� �4������$�<: ���� �2���� ��&�()&� ��&���&��3 ��.1 ���� ���*# � 2 ��3 � �()� �()&� ��&��������� � : $��3 : 0 ������� �<J������ �� �& ���� ��+��4 ��.

�� ��� �$<������ ��� � ��+�0���(�����$��&��3 ��. 2550. ���)2��� �����!������ �����������$��'�'&6���!��@ A������ 10 �.2.2550-2554. �, �>G�9� �(P��� +�)�S���$#. 2552. /� �4������#93,���*���=��9�-�����4���:��6��$-T��A�.1 � �� �� �����������=��� � 3 ��, P����� 1: 3. �2, >G���7�� 13 *�� $� 2553 ( � http://www.ttresearch.org/home/images/2552_1/05.pdf

/��� 3 4F���� ��������������f��&��+�&��-������4K)9&������/ ����=&�=4��������� �/ ������ ��$� ��)���.1 31. �.$. 2551 h 2 �.$. 2551. 9� ����2������. �2, >G���7�� ��0 �� .+. 2552 ( �http://www.thannew.th.com/detialnews.php?id=R382344Z&issue=2344

Jack E. Miller, Mary Porter and Karen E. Drummond. 1992. SUPERVISION IN THE HOSPITALITY INDUSTRY . 2nd Edition. New York, United States of America: John Wiley & Sons, Inc.

Looy Van Bart, Gemmel Paul and Dierdonck Van Roland. 2003. SERVICE MANAGEMENT: An Integrated Approach. 2nd Edition. London, United Kingdom: Pearson Education Limited.

Page 134: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

������� �

Page 135: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

118

�� ������������������� ������������.. ������ �����������������������������

: ��!"#$�%�������&'� 3 '�����)*������������� ������� ������������������ � ���������������������� �� !"�����#��$ ��������� �����% ""��"&����"���'(� 4 ���� *%� �

������� 1 ����#+,#�-�+!� ������� 2 �!/�� - �� ��0!1�� ����%����� �2���!��*'���"��+� �3#����"�- �����&�����0! �� ������� 3 �!/�� - �� ��0!1�� ����%��������#� +5�! 65�70�5 ������ ������� 4 ��������5�0��� ��0!1��"��+� ������8����

�+���"� 1 )-��.��.�/���� 1. �0/

( ) 1. ��� ( ) 2. �<-�

2. ���� ( ) 1. ��� ��� 21 '= ( ) 2. 21-30 '=

( ) 3. 31-40 '= ( ) 4. 41-50 '= ( ) 5. �� ��� 50 '=�$�*' 3. �&��,�0���� ( ) 1. 8�% ( ) 2. ����/��#�%��� !� ( ) 3. �����/��������/� !���#� 4. �5%!" ��/$ 6� ( ) 1. ��� ����!B��/$ 6� ��'+�� ( ) 2. �!B��/$ 6� ��'+��/ '��. ( ) 3. '��./ ���'�-<<� ( ) 4. '�-<<� ����������"���� ( ) 5. �#� ���'�-<<� �� 5. ����'C-"! -�����#���3� �% ( ) 1. "�- ���������� (Front Office) ( ) 2. �����+5�������%��� (Food and Beverage) ( ) 3. ��"���+5"�- ����������0! (Housekeeping)

Page 136: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

119

�+���"� 2 �!/�� - �� ��0!1�� �������"��+� �%����� �2���!��*'���"��+� �3#����"�- �����&�����0! �� ������� �� �� �2���!��*'���"��+� �3#����"�- �����&�����0! ����'Y���"!� �+���"������1�*+�*���+������2+��3� ������������������ � ��� �� !"�����-%��Z���������� �����%

��!���*/����34)���������.-��-�/������ ���"������

���4��4����2+��2/��

���

4��4����2+�����

���

4��4���

3�+*-��

4��4���/ '"�2.+�-�

1. ��*�6��'-�����/���� - ���� -�-����������,�0����"���� - ��0#%����,�0 &# ��� �!%��� - �� �� ���5��% &# ��� �� �+��/5

- ���,�0�Z��� �����&��������! *%� +5������!����� !�%�

- ������ �57!" �5�7� ����*��� �� ������

- �� ����� ����������5��&# ��� �� �+��/5

2. ��*�6��'-����!7��� 8�/27��� - �������!"3-%��"�#� - ���5�"��"�-�!� - �������%���% +!� ��"��������[ *%�%�

- ���!/�� -���%� ����� - ���- 0����"�- ��+5��������� ����� ����������+��3#�����

- ������������!���� ���� - �� ����+� - ������\����! �[����- - ���� �3+ - �����6��!�0!�B[%� - ������+5����%��"��" - �'(� !���������%��� ��'C-"! -��� - �$%���B����� ��'C-"! -��� - �������� -B���

Page 137: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

120

��!���*/����34)���������.-��-�/������ ���"������

���4��4����2+��2/��

���

4��4����2+�����

���

4��4���

3�+*-��

4��4���/ '"�2.+�-�

3. ��*�6��'-�������.- ��������� ����34

- �����������&�� �� -% ��������� +5'�5������

- �����������&�� �� �*�'Y<��*%�%� - �����������&�� ��������0-�� ��[ +5���8�8+��*%����������5��

- �����������&�� ��0!1���5"" +5/�����-B��� ��'C-"! -�������� '�5�-�B-,�0

- �����������&�� ��%#+�! 6� ������������ ��'C-"! -���

- �����������&�� ��'�5��-� ���� �� ��'C-"! -���

- �����������&�� ��'C-"! -���*%� �� �2�� ����+���� ����%

- �������#�� ���� !" ]���� �&��- '�5 �" �����0! �� +5 ]������� � ��������

- �������#�� ���� !" ]���������+5 ]�����-�B-0��2����������3#�"�-8,�

4. ��*�6��'-����������� /���%&'-�� ��%��&����������

- �����������&�� �����,�6�*��*%� �����%� �!����%��� ������ ��0#% �������

- �����������&�� �����,�6��!� ^6 *%�%�

- �����������&�� �����,�6������� (Body Language) *%�%�

- �����������&�� ����� ,�6� ���'�5��/ �� ������� ,�6��!� ^6*%���������� 1 ,�6�

Page 138: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

121

�+���"� 3 �!/�� - �� ��0!1�� �������"��+� �%��������#� +5�! 65�70�5 ������ ������� �� �����#�+5�! 65�70�5 ���������"��+� �3#����"�- ����8���� �+���"������1�*+�*���+������2+��3� ������������������ � ��� �� !"�����-%��Z���������� �����% �'2�����*��:��&���)���+����+���;�

�����.-�&���%&�:��&*����+�)���������.-��-�/����������

���4��4����2+��2/��

���

4��4����2+�����

���

4��4���

3�+*-��

4��4���/ '"�2.+�-�

1. ����/����+����-� (Front Office Department) '-�������.-

- �- �-��� ��"�- �� - 0^ - ����! ���������� - �����#��!��*'� ���� !"B�� -�8���� - �����#�%���"�-����!% �� - �����#�%��� ����-� - �����#�%��� ]�������� �������� '-�����%& - �����,�6�*�����&# ���+5����5��

- �����,�6��!� ^6 - �����,�6� ���'�5��/����a - ��������������!1�B��� - �� �*�'Y<���70�5���� - �����3�+5 ���-%�-����5�[ - ��������8�8+���������/ - �! 65 �����"�- ��/ �- ����$ ��"�- �� 2. ���������&�������'��� (Food and Beverage Department) '-�������.-

- �����#�%��������+5����'+�%,!���������

- �����#�%��� �����+5 �����"�- ������� - �����#��!��*'� ���� !"B�� -�8���� - �- �-��� ��"�- �� '-�����%& - ���!%� �����&�����+5��' ��[ �����"�- �������

Page 139: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

122

�����.-�&���%&�:��&*����+�)���������.-��-�/����������

���4��4����2+��2/��

���

4��4����2+�����

���

4��4���

3�+*-��

4��4���/ '"�2.+�-�

- ���!%� ���������+5���"�- ������� - �����,�6��!� ^6 - �����,�6�*��&# ���+5����5�� - �� �*�'Y<���70�5���� - �! 65 �����"�- ��/ �- ����$ ��"�- �� - �! 65 ��������#��-�� ���a 3. ����+-���&�/����+���-����� (Housekeeping Department) '-�������.-

- �����#�%��� ���! 6������5��%+5�!%� ��������0!

- �����#�� ���� !"�!�%���' ��[ ���a������0! - �����#��!��*'� ���� !"B�� -�8���� - �- �-��� ��"�- �� '-�����%& - �! 65 ����������5��%+5�!%� ��������0!

- �! 65 ���+�� ����!�%���' ��[��������5��%���&# ���+5����5��

- �����,�6��!� ^6 - �����,�6�*��&# ���+5����5�� - �� �*�'Y<���70�5���� - �! 65 �����"�- ��/ �- ����$ ��"�- �� - �! 65 ��������#��-�� ���a - �����%�� - ����\����! �[

Page 140: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

123

�+���"� 4 )-������&��/���*/�����������������������-��'��-��������*-�����)��7���/8����� �&'� 3 '�� ���)*�������������

1. %���"��+- ,�0________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________

2. %������B��� ��-�B���__________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________

3. %��������#� ���������&�!��*' ___________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________

4. %������������&/ �! 65%���,�6�+5 ��������� ____________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________

5. %��������#� ���������& �! 65�70�5 ���������____________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________

����"0�5���������������������� �� �"""��"&��

Page 141: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

124

�����%!T�.-�/��� ����� ................................................................... ���� c � �+ ...............................................................

������ ................................................... �!���� ..............................

������ U�����������������������������: ��!"#$�%�������&'� 3 '�����)*�������������V

1. �����-%����&�� ���[ ������������+5���0! ����'Y���"!��'(������*� +5��8��������� �5�'(������*�

2. ������Z��������� ��0!1��"��+� ���B�� -�8�������*������5�'(�*'���-/����%

3. �5*����'Y��!�����!<��������� ��0!1��"��+� ���B�� -�8�����5%!" 3 %��'�5�"���������Z� 4. �����-%���"��+� ���B�� -�8������'Y<��+5����� �*��� �+5%��� ��*'�������*�

. "��+- ,�0 �. ���B���+5��-�B��� �. �����#� ���������&�!��*' �. ���������,�6� ���'�5��/ �. �����#� �! 65�70�5 ������

����"0�5���������������������� �� �""��!�,�6�[

Page 142: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

�������

Page 143: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

126

Page 144: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

127

Page 145: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

128

Page 146: ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛ ˚ ˘ : ! ˚ ˘ #$ ˙ 3 $ ˛ &' ˇ ˝ HUMAN RESOURCE …dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/1977/1/อ.ฉัฐ... · 2020. 2. 23. · sectors). It also analyses

129

���������� �����

��� ������ �� ������������� ��� ���� ������ 13 ������ �.�.2518 ����������� � �� ���!��� ����������������� 46/5 !�%& 6 !�%&'(���)*�+� 2 �,�'��%�� -,� .-�,��%���

��!)+/���0��* � �!"�##���������� -��� 1�/ 2�,� ��3��� �+�� 4 �5 �5�2�� �&-� �*61) �������� �#���������� .��)���-����!� �' ��� ��2���/���� �

�!�)��1��1� */��� ('�� 3�) ����������$%�&� �.�. 2548 !���%� ���/���� �!�'�9�� (' �!� -����� )

�!�)��1��1 � �� �.�. 2542 !���%� �!� ����� '�9�� ( -��� 4 �5 � 5�2.����� ) �!�)��1��1��43�10 ��0� ��

�.�. 2539 Diploma (Hotel and Tourism Management) International Hotel and Tourism Industry

Management School (I-TIM))


Recommended