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2 Jueves 31 de mayo de 2012
INFO RURAL
La visita de la Fundación Cideterincluyó en su programa de activida-des la recorrida por los CamposExperimentales, hecho que se forma-lizó con la rúbrica de un importanteconvenio de cooperación, en la edi-ción 2011 del Agroshowroom quetuvo lugar en Las Parejas y Armstrong,en octubre de ese año.
Con la amable coordinación dePietman Botha, responsable de GrainSA dentro del proyecto CamposExperimentales, el contingente se tras-ladó 170 km desde Nampo, parallegar a la ciudad de Litchenburg. Allíse encuentra una estancia con algunosde los lotes elegidos para el proyectooficial, actualmente en la etapa finaldel año I en la siembra de soja y maíz.
El titular del complejo agro-pecuario fue el encargado de la re-cepción, ocupándose de que todoslos integrantes de la delegación ar-gentina puedan conocer en detalle,
las instalaciones del campo y las ca-racterísticas de los lotes donde serealizaron los ensayos. Al momentode la recorrida, el productor comen-tó toda su satisfacción por los avan-ces del proyecto, incluso en una tem-porada extremadamente seca parala región. Desde ese lugar, el grupo semovió otros 80 km, para dirigirse aotros campos que también formanparte del trabajo experimental. Ade-más de la producción de granos, allítambién funciona un complejo deproducción avícola, para lo cual cuen-
Recorrida por los campos experimentalesta con modernas instalaciones queincluyen controles de temperatura yalimentación, entre otras áreas conequipos de última generación.
Como sucedió en la visita a losprimeros lotes, en el segundo tambiénse evidenció un notable aumento de laproductividad, a través de las bonda-des de la siembra directa, con unaimportante disminución de costos. Laúltima parada fue a 50 km deJohannesburgo, donde funciona la em-presa Manjoh Ranch, con un total de5.500 hectáreas, 25.000 cabezas deganado y 1 molino harinero que genera1,500 toneladas por mes, exportandogran parte de su producción a Australia.El CEO de la compañía, Tonny DaCosta, se mostró muy entusiasmadocon la siembre directa y así lo evidencióen la recorrida por las áreas sembra-das, donde hubo intercambios de ex-periencias, con técnicos del INTA y losempresarios presentes.
Una de las apuestas fuertes de laExpoRural de Rafaela, y al mismotiempo un requerimiento de la genteque concurre en calidad de expo-sitora a la muestra, estaba orientadaa conseguir un artista de nivel y
Expo CerdoEste año la Expo Rural de Rafaela
contará con otro importante atrac-tivo para los productores. Se tratade la ExpoCerdo, que incluirá unajura de la animales de las razasporcinas más importantes: DurocJersey, Hampshire, Landrace,Spotted Poland, Yorshire e hí-bridos. Tratándose de una pro-ducción ganadera que está tenien-do mucho auge en estos tiempos, laExpo Cerdos también incluirá char-las a cargo de especialistas, ventas,degustación de productos con laintervención de nutricionistas e in-vitados especiales.
FiestaNacionaldel Holando
Una vez más la Asociación deCriadores de Holando Argenti-no (ACHA) dispuso que la FiestaNacional del Holando, el princi-pal evento de la raza a lo largo delaño, se concrete en Rafaela en elmarco de la Expo Rural local. Enla ocasión habrá más de 200 ani-males en pista, de las cabañasmás representativas del país. Eljurado designado por la ACHApara la ocasión es nada menosque Horacio Barberis, uno de lostitulares de la Cabaña La Lilia, deColonia Aldao, y uno de los másprestigiosos criadores del país.
Un espectáculo de jerarquíareconocimiento popular para el es-pectáculo central de la Expo. La direc-tiva de la Rural no quería contratar anúmeros que ya hubieran pasado re-cientemente por Rafaela, o que hubie-ran actuado en algunas de las exposi-
"Una muestra, todas las posibili-dades". Con ese lema se realizará,entre el 16 y el 20 de agosto próxi-mos, la 105° Exposición Nacional deAgricultura, Ganadería, Comercio eIndustria de la Sociedad Rural deRafaela; 92° Concurso de Vacas Le-cheras; 55° Concurso de Croquis yManchas, y sede de la Expo Holando,que fue presentada anoche en el Pa-bellón Carlos Mognaschi, de la SRR.
La ceremonia de presentación fuepresidida por el titular de la entidadorganizadora, Fernando Calcha, aquien acompañaron el intendente LuisCastellano, el ministro de la Produc-ción de la provincia, Carlos Fascendini;así como otros directivos de la Socie-dad Rural –Jorge Solaro, RodolfoDemo, Sebastián Operto, entreotros-, el presidente de CARSFE,Francisco Mayoraz; el director pro-vincial de Vialidad, Juan José Bertero;el responsable de la comercializaciónde los espacios, Marcelo Schiavi; yotras autoridades.
Entre los datos principales que seinformaron anoche, se destaca que lamuestra volverá a concretarse enforma desdoblada. Se utilizará el es-pacio urbano tradicional, las 4 hectá-reas sobre avenida Brasil, y como
ocurriera el año pasado, las maquina-rias estarán expuestas principalmen-te en el predio de 8 hectáreas ubica-das en la ruta nacional 34, frente alINTA.
Aunque los espacios no comenza-ron a ser comercializados aún, laapuesta ruralista es fuerte, ya que sequiere consolidar el desdoblamientode la muestra. Entre los atractivosque se espera contar, es que haya unapista muy grande destinada a probarcamionetas 4,4. Al referirse al even-to, Fernando Calcha destacó la vo-luntad de la Sociedad Rural de supe-rar todas las dificultades que se pre-
sentan, en un año donde el clima noayudó y los precios del sector lácteotambién están complicados. Calcharecordó que en otros momentos sesuperaron dificultades muy impor-tantes, como la crisis de la aftosa, queimpidió que se realizara la muestraganadera.
También el ministro Fascendini yel intendente Castellano subrayaronel fuerte compromiso de la dirigenciaruralista para montar un evento queno sólo es una gran fiesta de la ciudady el campo, sino que convoca a todala región.
FUE PRESENTADA ANOCHE
105ª Expo Rural Rafaela,orgullo de la región
"La ExpoRural de Rafaela es la ex-presión multitudinaria de la dinámicaeconómica y productiva de la RegiónCentral de Santa Fe, que contiene enuna sola muestra espacios diversosque representan a los sectoresagropecuario, agroalimentario, me-cánico-agrícola, comercial, de servi-cios, de la construcción además de lasinstituciones de la región", señalaronlos organizadores. En las próximasediciones de InfoRural ofreceremosmás detalles sobre la programación,muy amplia y variada, de la nuevaedición de la ExpoRural rafaelina.
ciones importantes de la región. Elrequisito fue completado con la con-tratación de Ramón "Palito" Ortega,que finalmente será el atractivo prin-cipal del espectáculo central, que seconcretará el sábado 18.
3Jueves 31 de mayo de 2012
SUPLEMENTO RURAL
Una delegación de empresarios ytécnicos de la Fundación CIDETER,de la ciudad de Las Parejas perorepresentativa de todo el sector fa-bricante de maquinaria agrícola delcorredor de la ruta 13, participó enla feria anual Nampo Harvest Day, enSudáfrica. Tras la expectativa, el gru-po retornó al país con muchos datospara analizar, respecto a las posibili-dades en aquel mercado.
El Lic. Carlos Braga, responsabledel Departamento de Comercio Ex-terior en Fundación CIDETER y Ase-sor de la Cámara Argentina de Fabri-cantes de Maquinaria Agrícola, inte-gró la delegación de trabajo y nosinformó que ésta fue la tercera parti-cipación de Argentina en la feriaagropecuaria más importante de Áfri-ca, la cual es organizada por Grain yse desarrolla en un predio de 80hectáreas, para los 500 expositores.Un total de 60.000 personas asistie-ron a lo largo de los 3 días en los quepermaneció abierta la muestra.
Desde lo institucional, asistieron ala Feria de Nampo, el Ministerio deRelaciones Exterior y Culto - Canci-llería, INTA / Ministerio de Agricultu-ra, CAFMA, Fundación Export-Ar,Proargentina, Gobierno de Santa Fe,Procordoba - Gobierno de Córdo-ba, Gobierno de Buenos Aires, Fun-dación Cideter / Cecma, Afamac,Magriba, Asima, Standard Bank yExpoagro.
La agenda de empresarios y fun-cionarios fue muy amplia en cada unade las jornadas. En ese ámbito, previoa la apertura oficial de la feria, sedesarrolló una conferencia sobre "In-serción de las empresas argentinasde maquinaria agrícola en Sudáfrica yen países del sur del continente africa-no". La misma estuvo a cargo delministro Juan Miguel Cassissa, agre-gado comercial y responsable delárea de negocios de la embajadaArgentina. Cassissa estuvo acompa-ñado por el embajador Argentino enSudáfrica, Carlos Sersale di Cerisano.
En dicha conferencia se analizaronaspectos de coyuntura y futuro eco-nómico en ese país, así como tambiénlas perspectivas para que las empre-sas locales puedan instalarse en eseterritorio, conformando su platafor-ma para el resto de la región.
La muestra agropecuariaLuego se habilitó la muestra
agropecuaria, en la cual el pabellónargentino contó con 1.110 m2, con 8máquinas en exposición y 2 equiposde precisión, según el siguiente deta-lle: 1 Sembradora Apache S.A., 3Pulverizadores Metalfor S.A., 1 Tol-va semilleros Metalfor S.A., 1 Tolvaautodescargable Akron S.A., 1Embolsadora de grano Akron S.A., 1Extractora de grano Akron S.A., 1Equipos de dosificación variableAbelardo Cuffia S.A. y 1 Equipo deEstación Meteorológica Omixon S.A.
La delegación nacional recibió lavisita del CEO de la empresa Grain,organizadora del evento, Jannie De
Villers, quien se explayó sobre elavance de las acciones en los camposexperimentales, entre otros temasrelacionados.
Paralelamente, y dentro de lo pro-gramado, el Standard Bank ofreció alpúblico africano una recepción congastronomía típica argentina. La con-vocatoria fue amplia y muchos semostraron interesados por los equi-pos y el sistema productivo argenti-no.
Los productores agropecuariosque se acercaron a la muestra tam-bién visitaron con entusiasmo el pa-bellón argentino y allí se les presenta-ron las acciones que desarrolla ac-tualmente el grupo argentino enSudáfrica, relacionado con la pro-moción de las máquinas y del siste-ma productivo. En el marco dedichas actividades, el Ing. Agr. Cris-tiano Cassini del INTA, ofreció unacharla técnica titulada: "Argentina’sFarming Production– No till cropswith residue cover. El interés de
Positiva presentación de la industria de lamaquinaria agrícola argentina en Sudáfrica
los empresarios argentinos, porparticipar en Nampo fue muy gran-de y esto quedó reflejado en las 15empresas que conformaron el pa-bellón argentino, y otras 8 que lohicieron a través de sus represen-tantes en sus stands.
Un aspecto a destacar, tieneque ver con el trabajo mancomu-nado que se viene haciendo desdelo público y lo privado, con lasempresas, las instituciones y lospatrocinadores, generando que elpabellón de Argentina sea el másimportante de toda la muestra.
Europa cuenta con un arraigoimportante de sus productos en elsistema de producción africano,pero todos destacaron que los equi-pos argentinos se asemejan en cuan-to calidad y prestaciones, lo cualgeneró el reconocimiento unáni-me de los asistentes a la feria.
El hecho de exponer equipos ymaquinaria en el lugar, permitióque los interesados pudieran tener
una idea más acabada del tipo deproducto y la tecnología con lacual se trabaja en nuestro país. Loimportante es que no sólo las em-presas que llevaron sus herramien-tas generaron contactos. Aquellosque lo hicieron sólo de manerainstitucional también lograron es-tablecer una red de contactos conimportantes expectativas a futuro.Paralelamente a la calidad e inno-vación que presentan los equiposargentinos, el sistema productivonacional, como la siembra directa,también es uno de los puntos altosy captó la atención de todas laspartes involucradas en el sistemaproductivo africano. Siempre quese puede mostrar el potencial de laindustria argentina, queda un ba-lance positivo y más aún cuando secuenta con herramientas, tecnolo-gías y respaldo institucional comopara salir a conquistar nuevos mer-cados. La participación en Nampo2012 así lo demostró.
4 Jueves 31 de mayo de 2012
INFO RURAL
Más allá de los pronósticos delclima y de la humedad presente enlos suelos de cada región, para elinicio de la campaña cultivos deinvierno, el trigo volvería a retroce-der fuertemente en su área de siem-bra, afectado por las restriccionescomerciales que traban las expor-taciones. Según Daniel Miralles,docente de la Cátedra de Ce-realicultura de la Facultad de Agro-nomía de la UBA (FAUBA) e inves-tigador del CONICET, la superficiede trigo bajaría entre 20 y 25%,respecto de 4 millones de hectá-reas implantadas en 2011/12.
"Dependerá de las decisionespolíticas estatales. Si se continúacon la intervención del mercado,entonces los agricultores sembra-rán menos trigo, aun cuando existeuna demanda mundial cada vez máscreciente", afirmó. Lo cierto es queel cultivo viene perdiendo unas270.000 hectáreas por año, en laúltima década.
Como contrapartida, los pro-ductores optarían por sembrarotros cultivos de invierno, de loscuales la cebada cervecera presen-ta las mayores perspectivas de in-cremento, tanto para vender comomalta, grano o forrajera. La cebadaviene aumentando su superficie de
siembra en unas 40.000 hectáreasanuales, en los últimos 10 años. Ypara este ciclo se proyecta un incre-mento de 30% del área, para alcan-zar entre 1,2 y 1,5 millón de hectá-reas.
El investigador de la FAUBAsubrayó que "el crecimiento de lacebada no representa un riesgo entérminos técnicos, pero si en térmi-nos económicos porque el preciode la cebada forrajera no esesperable que se mantenga y, encaso de venderla como malta, haycupos que están fijados por los con-tratos que se hacen con maltarías oexportadores directos".
Según Miralles, "la caída del tri-go tiene efectos negativos en todoslos aspectos técnicos: los suelostendrán menores períodos de co-bertura, habrá un menor aporte derastrojo, aparición de nuevas male-zas (como rama negra) y un mayoruso de agroquímicos para el con-trol de estas malezas emergentes",por ejemplo.
Además, advirtió que la fuertedisminución en la superficie sem-brada de trigo no se va a cubrir ensu totalidad con otros cultivos deinvierno, puesto que el crecimientode la cebada representa menos del20% de la caída del otro cereal. Por
esa razón se induce que una grancantidad de hectáreas va a pasar aimplantarse con el monocultivo desoja.
"Este proceso acompaña el in-cremento de soja, que si bien puedeaumentar el ingreso de divisas parael país por exportaciones, repre-senta una estrategia a corto plazo.Un sistema con pobres esquemasde rotación, reducción de aportede rastrojos y predominio de unmonocultivo, redundará en un em-pobrecimiento de todo el sistemade producción en el mediano pla-zo", apuntó.
"Las consecuencias de este esce-nario requerirán un largo procesode recuperación en el futuro. Esteaspecto debería discutirse seria-mente dentro de los esquemas deproyección de las políticas agro-pecuarias para el país, ya que de notomar conciencia de estos aspec-tos negativos podríamos llegar auna situación irreversible", dijo.
"Esperemos que esto puedarevertirse en el futuro y que nuestropaís vuelva a tener plena libertad decomercialización de los cerealesque produce y que permita ir mejo-rando nuestra capacidad potencialde producción de los suelos, por-que en este último aspecto vamos
Por caída del área triguerase empobrecerían los suelos
Una baja de 25% en lasuperficie de trigo, como seespera, empobrecería todo elsistema de producción. Surecuperación requería un largotiempo. Las trabascomerciales afectan lasdecisiones de siembra. Lascondiciones de clima y sueloson dispares, según la región.
exactamente en el sentido contra-rio", finalizó.
Condiciones disparesLas precipitaciones del otoño
permitieron que los suelos tenganuna buena recarga de agua en lazona núcleo triguera, como el su-deste de la provincia de BuenosAires. Pero en el resto de las regio-nes productivas la situación es dis-par: En el centro-suroeste de Bue-nos Aires existen zonas con anega-mientos e inundaciones, y el escena-rio se complica hacia el suroeste,oeste y sur de Córdoba, donde losperfiles aún no se recargaron porcompleto.
"Hay mucha variedad de situa-ciones", dijo María Elena FernándezLong, investigadora de la Cátedrade Climatología y Fenología Agrí-colas de la Facultad de Agronomíade la UBA (FAUBA), aunque señalóque, de acuerdo con la previsión dela tendencia climática trimestralrealizada por el Servicio Meteoro-lógico Nacional e institucionescomo la FAUBA, se espera que laslluvias en el trimestre mayo-julio seencuentren dentro de los valoresnormales.
El mapa de agua útil, realizadocon datos de superficie medidos
hasta el 22 de mayo, ilustra en de-talle la situación en cada zona delpaís.
Allí se muestra cómo en el centrode la provincia de Buenos Aires,donde ya se habían recargado lossuelos, las fuertes lluvias causaronperjuicios. "Por ejemplo, entre el 8y 9 de mayo, en Bolivar llovieron150 mm que recargaron por com-pleto el perfil del suelo. Una semanadespués volvió a llover fuertemen-te, produciendo anegamientos einundaciones en la zona. Esta situa-ción complicaría el comienzo de lacampaña fina", apuntó FernándezLong.
"En el resto de la provincia deBuenos Aires, sur de Córdoba, surde Santa Fe y sur de Entre Ríos, lasprecipitaciones del otoño permi-tieron que los suelos tengan unabuena recarga de agua luego de unverano muy seco. La humedad ensuperficie no presenta limitantes engeneral para las labores de siem-bra.
En cambio, en el suroeste y oestede la región pampeana, noroeste deCórdoba y suroeste de Santiago delEstero, la situación se complicadebido a que los perfiles aún no serecargaron y presentan falta deagua", finalizó.
Una baja de 25% en lasuperficie de trigo, como seespera, empobrecería todo elsistema de producción. Surecuperación requería un largotiempo. Las trabascomerciales afectan lasdecisiones de siembra. Lascondiciones de clima y sueloson dispares, según la región.
5Jueves 31 de mayo de 2012
SUPLEMENTO RURAL
Como para estirar el suspensoen la cuenta regresiva del evento acampo abierto más grande e im-portante del país, AgroActiva 2012se realizará dos semanas más tardede lo previsto inicialmente, tal cuallo adelantado en el número anteriorde InfoRural. La mega muestra sellevará a cabo del 20 al 23 de junioen ruta 9 kilómetro 386, Cañada deGómez, Santa Fe.
La postergación -la fecha origi-nal era del 6 al 9 de junio-se debió
a que las fuertes lluvias caídas entreel viernes 18 y el martes 22 demayo, que superaron los 120 milí-metros, algo bastante infrecuentepara la fecha, demoraron el arma-do de la muestra en el momento enque los expositores de superficiesmayores se encontraban en unmomento de intenso trabajo paraacondicionar sus espacios en elevento.
Con rapidez de reflejos y viendoque además de la inusual precipita-
Se conoce el nuevocronograma de AgroActiva
ción el clima húmedo iba a mante-nerse durante varias jornadas, elmiércoles 23 de mayo se anunció lapostergación por dos semanas.
"Hemos sufrido en el campodonde se va a realizar la muestrauna lluvia que ha excedido pormucho los parámetros de loesperable, por lo que necesitamosque los expositores, concesiona-rios y público tengan las mejorescondiciones para el desarrollo desus actividades en un marco de
Las fuertes y continuas lluvias retrasaron el armado de la mega muestra por lo que los organizadorespostergaron dos semanas su realización. Ya está definido el nuevo cronograma de actividades y seconfirmaron algunos aspectos organizativos clave.
comodidad y de soltura, las que eneste momento no se dan", explicó elpresidente de AgroActiva, LuisNardi, al hacer pública la posterga-ción. La prórroga fue en generalbien recibida por los expositores,conscientes de que en la situaciónimperante al momento de tomar ladecisión resultaba imposible po-der armar con normalidad la mues-tra para el miércoles 6 de junio.
Todo igualLa organización de AgroActiva
destacó que todas las actividades
se llevarán a cabo tal lo programa-do inicialmente, excepto por el cam-bio en las dos semanas de la fechade realización.
La muestra abrirá sus puertas alpúblico el miércoles 20 de junio,Día de la Bandera, y se extenderáhasta el sábado 23 inclusive.
El cronograma original no sufri-rá modificaciones y se mantendránlos esquemas contemplados en unprincipio.
El acto oficial y protocolar deinauguración de AgroActiva 2012se va a concretar el jueves 21, apartir de las 10:30. Se realiza en esafecha atento a que el 20 se realiza-rán los actos patrios oficiales y elloseguramente impedirá la presenciade autoridades nacionales y pro-vinciales en el predio.
De todos modos, el miércoles20, en horario aún a confirmar, enconjunto con la Municipalidad deCañada de Gómez, habrá enAgroActiva 2012 una ceremonia enhonor a la Bandera y a su creador,Manuel Belgrano.
Invitaciones gratuitasLa organización de AgroActiva
se ha caracterizado por facilitar laafluencia de público específico detodo el país a la muestra. En esteaspecto se destaca la política de
distribución de invitaciones espe-ciales gratuitas para tres de los cua-
tro días del evento.La postergación de dos semana
ha encontrado a miles de produc-tores, contratistas, asesores y pú-
blico en general, con las invitacio-nes en sus manos y, probablemente,
con dudas acerca de su vigencia.En este sentido y para despejar
dudas, AgroActiva hizo saber quelas invitaciones especiales gratui-tas con las fechas iniciales de lamuestra tienen plena vigencia.
Así, las invitaciones correspon-dientes al miércoles 6 de junio seránválidas para el miércoles 20; las deljueves 7, para el jueves 21 y las delviernes 8, para el viernes 22.
6 Jueves 31 de mayo de 2012
INFO RURAL
TEL. 432130 - 422360RUTA 34 y 70 - Rafaela (Sta. Fe)
GASOIL A CAMPO
El pasado fin de semana tuvo laExposición de Otoño de la Socie-dad Rural Villa María, de la quetomaron parte más de 70 ejempla-res Holando Argentina, provenien-tes de siete cabañas. Un ejemplarde la cabaña La Lilia logró la cucar-da de Gran Campeón Hembra, entanto que el Gran Campeón Machofue para un toro de cabaña DonNura.
La vaca reservada Gran cam-peón y la tercera mejor hembrafueron para ejemplares de La Mag-dalena de Felissia. "Busqué anima-les que nos sirvan a los productoresy que tengan equilibrio entre cali-dad, fuerza, el sistema mamario ycómo se desplaza en las patas, y lamejor en ese balance fue la de laGran campeón, una vaca de 4 añosque parió, que tiene un muy buencuerpo mostró estar muy bien, conuna ubre bien adherida, con muchacapacidad, y que se desplaza conmuy buenas patas", dijo Víctor Sa-pino.
El premio de Gran CampeónMacho fue para la cabaña Don Nura,de SyC Tambos.
"Gracias a Dios la parte diri-gencial de la Rural se ha acomoda-do, y en lo personal estoy muy con-tento al igual que los miembros dela comisión por esta exposición en
la que se ha mostrado un gran nivelgenético", expresó Juan PabloMartinengo, vicepresidente de laSociedad Rural de Villa María, quienindicó que ve que los productoresno le están restando inversión a lagenética, aunque sí habrá que hacerajustes a los alimentos.
Martinengo anticipó que la Aso-ciación de Criadores del HolandoArgentino ha anticipado que habráun jurado norteamericano en laEricca 2012 y que habrá muchos ymuy buenos animales, aunque enrelación a la parte comercial dijoque no se puede improvisar, aun-que creo que Villa María necesitasostener una exposición. La ideaque prima en nuestra comisión esque la Ericca vuelva ser lo que fuesiempre".
Además de las cabañas que sellevaron los premios mayores, par-ticiparon de la cuadragésimo cuar-ta edición de la Exposición de Oto-ño de la Rural de Villa María, lascabañas El Suspiro, de El SuspiroSRL; El Arbolito, de Juan Carlos yFernando Rasino; La Magdalena,de Felissia; Del Valle, de CabañaDel Valle SA y La Benedicta, dePlinio Devalis.
Freno de preciosDe 22 toros ofrecidos en el re-
mate de la Exposición de Lecheríay Granja 2012, de la Sociedad Ruralde Villa María se vendieron 17, y elpromedio fue de $ 23.000 con unmáximo de $ 40.000 para un torode embrión importado, de la caba-ña Del Valle, de Issolio, que compróVillata de Bell Ville.
Las vaquillonas acusaron recibode los rumores que hablan de unestancamiento de los valores de laleche en tranquera de tambo, y dealgunas bajas. Se ofrecieron 430vaquillonas y los precios por cate-gorías fueron los siguientes:
- Vaquillonas preñadas adelan-tadas de $ 7.000 a $ 8.400
-Las vaquillonas atrasadas de $5.000 a $ 6.500
-Las vaquillas para entorar sevendieron entre $ 3.500 a $ 4.300.
-Las terneras se comercializa-ron de $ 2.000 a $ 3.300, es decirentre $ 15 y $ 18 el kilo.
Venta anualEl próximo viernes 29 de junio,
en horas del mediodía se concreta-rá la primera Venta Anual 2012 deCabaña y Tambos La Lilia. Bajo elmartillo de la Cooperativa Agríco-la Ganadera de Sunchales y la Coo-perativa Guillermo Lehmann sal-drán a la venta 27 Terneras, 40Vaquillonas preñadas y 32 Toros.
EXPOSICION DE OTOÑO EN VILLA MARIA
La Lilia se llevóel premio mayor
Será en el propio establecimientode la familia Barberis y no se sus-pende por lluvia.
"La razón de nombrar a nuestroprimer remate anual ‘Donde lossueños se hacer realidad´ obedecea que hace 54 años La Lilia nació deun sueño, que tuve junto a mi esposaLilia; y que hoy continúan Horacio
y Fabián, junto a sus esposas y quesiguen también mis nietos Jesica,Antonella, Martín y Lautaro, que esla tercera generación tambera ypropulsora del Holando", dijo donOnelio Barberis, muy feliz tras eltriunfo de una de sus vacas en laExposición de Otoño de Villa Ma-ría. (Fuente: TodoAgro)
El senador por el peronismodisidente, Carlos Reutemann,solicitó al Poder Ejecutivo na-cional "que informe sobre lasmedidas que está adoptando alos fines de superar la críticasituación del sector lechero, enparticular en lo que respecta alos tambos, conformados porpequeños y medianos produc-tores del país".
El legislador hizo referenciaa los reclamos que vienen sos-teniendo los tamberos desde elaño pasado.
"Los productores de lechese quejan, y con justo motivo,dado que los precios que estánrecibiendo por su producciónno llega siquiera a cubrir loscostos, frente al encarecimien-to de los insumos y demás fac-tores de producción.
Reutemann pidiópor los tamberos
Por ello urge que se esta-blezcan mecanismos que ase-guren un precio correcto, quecompense el esfuerzo de losproductores, administrandotambos de pequeña y medianaenvergadura".
El legislador santafesino se-ñaló que "es preciso contribuircon medidas concretas de ali-vio a un sector en dificultades,en particular en lo que concier-ne a quienes se ubican en laescala productiva más peque-ña, como es el caso de los esta-blecimientos con menos de1.000 litros diarios de produc-ción, cuyas ecuaciones econó-mico-financieras se hayan muycomprometidas, observándo-se en ellos un deterioro cre-ciente que los l leva a sudescapitalización".
Continúa trabado el ingreso demás de 280 toneladas de quesos ar-gentinos que tenían como destinoBrasil y que fueron demoradas porautoridades del Ministério da Agri-cultura, Pecuária e Abastecimento(MAPA) y de la Secretaría de Comer-cio Exterior. La medida que se con-cretó la semana pasada establecíaque todas las licencias para ingresarproductos al país quedaban en sus-penso y revisión.
"Nosotros estamos con muchapreocupación por este tema. Aún notenemos novedades y recién el próxi-mo 4 de junio en una nueva reunión deautoridades de ambos países po-drían darse algunas novedades", indi-có Miguel Angel Paulón, presidentedel Centro de Industrias Lácteas (CIL).
En total son alrededor de 20 con-tenedores con mercadería que debeser reubicada a otros destinatariosde manera urgente ya que se trata de
productos que no pueden ser demo-rados mucho tiempo. "Aquí radicanuestra urgencia. Muchas empresasestán redireccionando esa mercade-ría, pero también a muchas otras lescuesta. Por eso aguardamos resulta-dos de manera urgente para evitarpérdidas importantes", agregóPaulón. La nueva determinación delGobierno brasileño estableció sin pre-vio aviso que se ponían en revisión latotalidad de las licencias otorgadashasta el momento. "Tenemos todaslas expectativas puestas en que seencuentre una solución la respecto.Nosotros no estamos en contactocon empresarios brasileños porqueesto también los excede a ellos. Esuna medida oficial que tiene que arre-glarse entre ambos países", finalizóPaulón. Las exportaciones brasile-ñas a la Argentina cayeron más de20% en abril frente al mismo mes del2011 como reflejo de nuevos contro-les de importación y una reducciónde la demanda en ese país.
Sigue trabado el ingreso dequesos argentinos a Brasil
7Jueves 31 de mayo de 2012
SUPLEMENTO RURAL
Si los productores lecheros es-tán ahora preocupados porque elaumento en el precio de la leche queestán solicitando a la industria nollega, sus semblantes podrían serpeores en la primavera. Para esaépoca del año, la industria esperaun pico en la producción y, comoconsecuencia, una disminución enlos valores que pagarán al produc-tor por la materia prima, según uninforme publicado por el diariocordobés La Voz del Interior.
Con un mercado doméstico quese encuentra al tope de su deman-da (está en 210 litros por habitan-te al año) y con una exportaciónque muestra inconvenientes paraubicar el excedente de leche, lasobreoferta de producción termi-nará impactando en los precios.Luego de cerrar el año pasado conel récord de producción de 11.300millones de litros, las proyeccio-nes que se hacen desde las usinaslácteas auguran para 2012 un cre-cimiento de entre cuatro y seis porciento. Durante 2011, el nivel decrecimiento de la lechería argenti-na fue a razón de cuatro millonesde litros diarios, lo que equivale a
la capacidad diaria de procesa-miento de SanCor, la mayor em-presa láctea del país.
"A pesar de la sequía, el nivel dereservas es adecuado y el estadocorporal del rodeo lechero está enmuy buena forma, por lo que espe-ramos que en primavera se pro-duzca el pico de producción", ase-guró un vocero de la industria cita-do por el diario cordobés.
La falta capacidad de la indus-tria para procesar el excedente deleche, que con un mercado internoabastecido tiene que ser absorbi-do indefectiblemente por la ex-portación, complica el destino dela producción. Para colmo, lavolatilidad que muestra el preciointernacional de la leche en polvocomplica la operatoria de comer-cio exterior.
Aunque, por ahora, los 3.500dólares en los que oscila la cotiza-ción internacional del producto si-guen dando aire a las operaciones."Por más que la intención sea ex-portar más leche en polvo, inclusoa precio neutro, no hay capacidadde secado para hacerlo. Hacen fal-tan inversiones que no se van a
Advierten sobre nuevas bajasen el precio de la leche
concretar de un día para otro", re-conocen desde la industria.
Costos crecientesEl aumento de los precios inter-
nos está pegando fuerte en los es-labones de la producción y de la
industria láctea. En los últimos me-ses, los productores vienen ha-ciendo frente a una actualizaciónen el valor de la energía y de insumosbásicos, como por ejemplo los fer-tilizantes. Mientras tanto, la indus-tria también lidia con los incre-mentos en el precio de la energía,
de los envases y de la mano deobra, entre otros ítems. El sectorindustrial aún no cerró con el gre-mio (Atilra) la pauta salarial paraeste año. En setiembre de 2011había acordado un aumento del 37por ciento, finalizó el informe pe-riodístico.
El diputado nacional LucioAspiazu (UCR, Corrientes) presen-tó un proyecto de ley con el quebusca "corregir la distorsión" queen el pago del impuesto a las ganan-cias produjo la inflación en la gana-dería vacuna.
El legislador y productor gana-dero, proyecta que en el cálculo delas existencias vacunas para el im-puesto a las ganancias se contem-plen las distorsiones -por motivosclimáticos y/o inflacionarios- cuan-do "la suba sea superior al 30 porciento del valor".
Aspiazu asegura que fueron las"políticas erróneas" del Gobiernonacional en materia agropecuarialas que "produjeron una significati-
va baja en el stock ganadero, que de60 millones de cabezas en el año2006 se redujo a 48 millones decabezas en el corriente año".
Como consecuencia de ello hubo"un enorme faltante de carne"y ergo"un importante aumento de preciode la hacienda ante tan notable es-casez de animales para faena".
Se sumó a la situación crítica,asegura el diputado radical, "la faltade rentabilidad en la ganadería (que)impulsó una indiscriminada matan-za de hembras, que lógicamentecoadyuvó a la baja del stock gana-dero nacional".
Pero sobre llovido mojado, diceel refrán (aunque en este caso valemás la falta de agua) y a ese cuadro
de situación "debemos agregarle laúltima sequía, que no sólo trajoaparejado una gran mortandad dehacienda sino, también, sensiblesreducciones en las tasas de procreode los rodeos, lo que aceleró elproceso de liquidación de vacu-nos".
Luego de ese "tsunami" que tra-jo el cóctel de contención de pre-cios más restricción exportadoramás el mazazo climático la gana-dería se encuentra en plena recom-posición de stocks, por lo que noestaría de más, darle una mano a laproducción vacuna al menosdeflactando "en parte" el valor delos animales al momento de pagarganancias.
PROYECTO PARA MODIFICAR LIQUIDACIÓN DE GANANCIAS
Para corregir distorsionesprovocadas por la inflación
8 Jueves 31 de mayo de 2012
INFO RURAL
Expertos del sectoranalizaron en una jornadaen el Congreso cómo elaumento de costos, lainflación y las distorsionesatrasan el desarrollo delsector lácteo. En esecontexto en medio sigloBrasil pasó a producir eltriple que la Argentina.
Este lunes se realizó una "Jornadade Actualización en Lechería" orga-nizada por el diputado nacional JorgeChemes (UCR, Entre Ríos) dondeproductores, técnicos y analistas delsector lácteo remarcaron los erroresde la política actual (y no tan actual)que retrasan el crecimiento de laproducción.
La Jornada se realizó en el anexode la Cámara de Diputados de laNación con la presencia de legislado-res; el presidente de la Sociedad RuralArgentina, Hugo Biolcati; asesores,técnicos y productores tamberos.
"El modelo económico actual, quepromueve controles de precio a lamateria prima que no se reproducenluego en las góndolas; inflación alta ysubas de los costos sin relación conlos precios al productor, está as-fixiando a la lechería" aseguró el dipu-tado Chemes a la sazón, productortambero.
"Necesitamos urgentemente queel Gobierno nos escuche y empece-mos a diagramar juntos, Estado yproductores, un modelo de desarro-llo que nos ayude a crecer y a ganara todos a la vez. No es imposible, sóloes cuestión de voluntad", remarcó ellegislador organizador de la jornada.
La situación crítica que atraviesanlos tamberos y la lechería, según se
derivó de la Jornada, se resume enaumento de costos, inflación, precio
al productor paralizado y crecientesdistorsiones por la intervención co-
mercial. Todos tópicos que se vienenrepitiendo desde distintos foros pero
que aún no se pudieron discutir yanalizar frontalmente con el Gobier-
no nacional.El diputado Chemes se ofreció
también a interceder con el oficialis-mo a través del presidente de la co-
misión de Agricultura y Ganadería,Luis Bsterra (FpV, Formosa) para
gestionar una solución para lostamberos.
El titular de la SRA, Hugo LuisBiolcati, destacó a su turno la exce-lente situación internacional que noestá aprovechando la lechería local.
"Nunca en mi vida de tambero viuna oportunidad como la que tene-mos hoy. Necesitamos aprovecharel momento, no seguir desperdician-do oportunidades", sostuvo el presi-
dente de la SRA.Biolcati remarcó que "el aumento
de la demanda de lácteos a nivelmundial es un hecho que no tienevuelta atrás y que debemos poderaprovechar. No muchos países tie-nen nuestras condiciones para apro-vechar esto".
El economista y asesor de la Cá-mara de Diputados, Hernán Neyra,destacó en su intervención la inefica-cia de los controles de precio actua-les, que se aplican sobre el produc-tor, que tiene poco peso en la forma-ción del precio, y no sobre loshipermercados y los supermerca-dos que tienen más poder a la hora defijar valores.
El asesor ejemplificó con datos deDefensa de la Competencia para laCapital Federal donde Carrefour,Disco-Jumbo, y Coro, concentran el41, 29 y 28 por ciento del mercado,respectivamente. "Díganme si eso nosignifica verdadero poder de fijarprecios”" ironizó el Neyra.
Para contrastar la evolución de laproducción argentina, Neyra com-paró la situación con Brasil la queevidencia un vigoroso crecimiento encontraste con la curva productivaque refleja el escenario local con untibio crecimiento desde el año 2003,aún con récord de producción que seresalta en las tribunas del Gobierno.
En materia de inversión sectorial,Ricardo Negri, jefe de Investigacióndel Movimiento CREA, recordó losaltos niveles que año tras año destinael empresario tambero al negocio dela lechería.
Más de 15 mil millones"El año pasado se invirtieron más
de 15.000 millones de pesos en la
lechería, de los cuales un 85% songastos directos", indicó Negri. Enpromedio, el dato arroja que cadatambo invirtió en 2011, 1,26 millo-nes de pesos.
"Se pone en juego un montón dedinero, aunque no siempre las con-diciones son favorables como pasaahora, adonde estamos frente a pre-cios de la leche por debajo de loscostos de producción", destacó eleconomista de CREA. "Lo más no-table es que de esos 15.000 millo-nes un 88% queda en las comunida-des del interior, o sea es dinero quese queda en el pueblo y generatrabajo para la gente de ahí", acotó.
Seguidamente, los economistasEzequiel de Freijoo (Sociedad Ru-ral Argentina) y Juan Cruz Rey Kelly(CRA) enumeraron las propuestasgeneradas en el seno de la MesaNacional de Productores Leche-ros para sacar adelante a la produc-ción, con más exportaciones, másdivisas para el país, más trabajo ymás ganancias al productor.
Propuestas"Estamos proponiendo llevar los
reintegros a la exportación a losvalores de 2005, comprendiendoesto a 34 productos lácteos y com-pensar el litro de leche con unasuma de 30 centavos para produc-tores de hasta 6.000 litros. La sumade los reintegros significaría 128
millones de pesos y las compensa-ciones a la leche, 1.100 millones,
pero generaría un impulso a la acti-vidad", destacaron Rey Kelly y De
Freijoo. "También proponemos lasupresión de los ROEL, la desarti-culación de las distorsiones al co-mercio de leche", así como la ga-
"El modelo económico actualestá asfixiando a la lechería"
rantía "de un comercio fluido en elsector y la optimización del sistemade compras de lácteos por partedel Gobierno", acotó De Freijo.
Según los economistas, el tipo decambio bajo, la inflación, el 154 porciento de aumento de costos deproducción desde 2006 y de loscostos laborales un 27 por cientoen dólares desde 2009, y las trabaspara exportar están complicandofuertemente el panorama de lostamberos, al punto de poner enjuego la supervivencia de los acto-res chicos y medianos del sector.
A la hora de las conclusiones, eldiputado Chemes destacó la nece-
sidad de lograr un marco de reglasestables para la actividad, para queesta pueda crecer, generar divisasy trabajo.
"En esto me pliego a lo que dicela Mesa Nacional de ProductoresLecheros, que afirman que los tam-beros no debemos tener controlesde precios en un país adonde lamayoría de los bienes y serviciosno tienen controles como el nues-tro. Esto nos pone en la situaciónde pagar costos de mercado librepero tener precios de la materiaprima congelados, lo que nos ge-nera un perjuicio enorme", finalizóChemes.
Hugo Biolcati, presidente de la Sociedad Rural Argentina.
Diputado nacionalJorge Chemes.
9Jueves 31 de mayo de 2012
SUPLEMENTO RURAL
El martes 26 de junio seiniciará un nuevo cursopara operarios de tambo"El Profesional Tambero".Este es el 5º curso queorganizan en conjunto elINTA Rafaela con laSociedad Rural local.
"El Profesional Tambero" es uncurso de capacitación para opera-rios de tambo compuesto por ca-torce clases de frecuencia sema-nal de tres horas de duración cadauna, en las que se abordan lascuestiones técnicas clave del ma-nejo del tambo: Trabajo en equi-po, Rutina de ordeño, Calidad deleche, Mastitis, Manejo de pas-turas, Alimentación, Crianza deterneros, Manejo sanitario de larecría en el tambo, Reproducción,Maquinarias, Higiene y Seguridad,y Economía familiar.
Surgió como respuesta a unademanda de capacitación de lamano de obra que realiza las ta-reas operativas de los estableci-mientos y se construye como una
propuesta de formación integral,superadora del entrenamiento yasentada en la recuperación delos saberes de los participantes,la práctica y el trabajo grupal.
Consta de 13 clases de sema-nales de 3 horas, en las que seabordan temas clave para el ma-nejo del tambo (rutina de ordeño;calidad de leche; mastitis; manejode pasturas; alimentación; crian-za de terneros; manejo de la recríay de la vaca; reproducción; ma-quinarias; manejo de efluentes,trabajo en equipo y economía fa-miliar).
Fue diseñado y es gestionadodesde el INTA y en su imple-mentación participan organiza-ciones locales del sector (socie-dades rurales, comunas, clubes,escuelas agrotécnicas, empresaslácteas) y profesionales de la ac-tividad privada. Desde julio de2007 hasta noviembre de 2010se realizaron 70 cursos en 66 lo-calidades de 7 provincias (SantaFe, Córdoba, Entre Ríos, BuenosAires, La Pampa, Tucumán ySantiago del Estero) en los que segraduaron 2.270 operarios.
La construcción de redes loca-
Nuevo curso "El ProfesionalTambero" en Rafaela
les propiciadas por este curso ge-nera permanentemente nuevas ac-ciones: El Profesional Tambero 2(reencuentro de tamberos gradua-dos para la actualización de "pos-grado"), reuniones periódicas enagencias de extensión, encuentros
de tamberos en escuelas agro-técnicas, talleres de docentes, en-tre otras actividades vinculadas.
Para el curso que se iniciará el 26de junio, es importante destacarque cada participante contará conun manual compuesto por módulos
de cada temática y material com-plementario del tema del día. ElINTA les otorgará a los operariosde tambo que completen el 90% deasistencia a las clases y todas lasevaluaciones, el diploma de "El Pro-fesional Tambero".
El curso de profesionaltambero responde a una
necesidad de las empresasagropecuarias de contar conmano de obra especializada.
La Administración Federal deIngresos Públicos (Afip) liberó lanueva versión del software quedeberán utilizar desde hoy losproductores, acopiadores, indus-triales y comercializadores degranos para notificar el trasladode los mismos.
La resolución general 3339 de
la Afip publicada hoy en el BoletínOficial, especifica que la versión 4.0del aplicativo "AFIP-DGI-MOVI-MIENTO DE GRANOS" puede des-cargarse desde la página web delorganismo.
Además, establece que la utiliza-ción del nuevo software entra envigencia al día siguiente de la publi-
NUEVO SOFTWARE
Para informar traslado de granoscación de la resolución en el Bo-letín Oficial. La nueva versión per-mite cargar datos a través delteclado o por importación de losmismos desde un archivo exter-no, administrar la información,generar archivos para su transfe-rencia, importar datos por lotes,en
SanCor ofrece una oportunidadexclusiva de formación para susproductores asociados a través delPrimer Congreso del Programa deDesarrollo Tecnológico, un encuen-tro de capacitación que se realizaráentre hoy y mañana en Tanti, pro-vincia de Córdoba.
El Congreso contará con la pre-sencia de reconocidos disertantesque abordarán aspectos de pro-ducción y gestión de los tambos, enel marco del Programa que desdehace más de dos años ofrece laCooperativa para promover lasostenibilidad de sus empresastamberas.
Comienza hoy un importante congreso de SanCorParticiparán, especialistas de
SanCor junto a destacadas figurascomo la Lic. Paula Savanti (Rabo-bank), los ingenieros agrónomosFernando Ravaglia, FernandoPreumayr (Univ. Austral), JavierBaudracco, Belén Lazzarini (UNL),Alejandro Sammartino (Infor-tambo) y Rubén Gregoret (Nut-reco); el Méd. Vet. Juan Grigera(UBA), el Lic. Daniel Lema (INTA-IES), y el Lic. Roberto Bazán (Uni-versidad Empresarial siglo 21).
Además, se presentarán casosexitosos del Programa, que logra-ron mejoras en sus empresastamberas luego de su adhesión al
PDT.Cabe destacar que el Programa
de Desarrollo Tecnológico es unapropuesta única en nuestro país,que comprende un conjunto de ac-ciones de asistencia técnica y capa-citación, basadas en la gestión de lainformación y la mejora organi-zativa de los tambos. A más de dosaños de su lanzamiento, supera los200 adherentes que ya evidencia-ron mejoras.
Este encuentro de formación esuna nueva oportunidad en materiade desarrollo del conocimiento y laorientación de las empresas tam-beras.
10 Jueves 31 de mayo de 2012
INFO RURAL
El pasado lunes 21, en el salón dela Asociación de Productores de LaCarlota se realizó una rueda deprensa en donde se dieron a cono-cer aspectos centrales de la ExpoLa Carlota, que apunta a convertir-se en la gran muestra del sur deCórdoba; y se desarrollará del vier-nes 24 al domingo 26 de agosto, enel predio del Parque Industrial LaCarlota, enclavado sobre RutaNacional 8.
Estuvieron presentes diversasinstituciones y representantes de lacomunidad carlotana, el intendenteFabio Guaschino y el legislador Ja-vier Pretto, entre otros.
En el inicio de la conferencia deprensa, el miembro de la ComisiónDirectiva de la Asociación de Pro-ductores de La Carlota, Arnaldo
Pra explicitó el perfil que tendrá lamuestra y remarcó que "la exposi-ción no será de un sector sino detoda la comunidad de La Carlota yde sus instituciones". Añadió que sibien es organizada por la Asocia-ción de Productores, entre otrosaspectos la muestra reforzará loslazos entre la ciudad y el campo ymostrará todo el potencial produc-tivo, agropecuario, comercial, edu-cativo y de servicios, del sur deCórdoba.
A su turno, el intendente Guas-chino reforzó el espíritu comunita-rio de la exposición y dijo que elmunicipio está haciendo todas lasgestiones conducentes para obte-ner apoyo económico en el nivelprovincial y nacional. (Fuente:TodoAgro)
Lanzaron la Expo La Carlota
El titular de la Federación Agra-ria Argentina (FAA), filial Entre Ríos,Alfredo de Angeli sostuvo que elcampo se prepara para un granparo a nivel nacional y que el mismoestá a punto de definirse.
"Todas las provincias están as-fixiando a sus productores con su-bas impositivas y revaluaciones decampos. Al "obierno se le acabó lacaja y está pegando manotazos paratodos lados. Vuelven a golpear laproducción y esto no vamos a po-der sostenerlo en el tiempo", dijo eldirigente en diálogo con el portal
especializado Infocampo.Las subas en los impuestos in-
mobiliarios rurales de Buenos Ai-res, Santa Fe, Córdoba y Entre Ríosy la suba de costos de producción,son los principales factores, quesegún los ruralistas, afectan la ren-tabilidad especialmente de los máspequeños. "Sucede lo que sucedesiempre. Siempre terminan pagan-do los que menos tienen. En estascondiciones no se puede trabajarmás. Tenemos costos de produc-ción altísimos, las subas en todoslos sectores nos han golpeado mu-
RECLAMO A LA MESA DE ENLACE
De Angeli pidió unaprotesta nacionalde productores
El dirigente entrerriano dijo que la protesta no puede demorarse más porque es un fuerte reclamo de las bases.El planteo se da en medio de la pulseada por la revalorización del inmobiliario rural en varias provincias delpaís, incluidas Buenos Aires y Santa Fe.
chísimo y a esto debemos sumarlelas fuertes presiones fiscales quesufrimos en todas las provincias",aseguró el dirigente.
Para De Angeli, las máximasautoridades de la Comisión de En-lace ya deberían analizar una pro-testa masiva y contundente en todoel pais. "Hablo constantemente conproductores de diversas regiones ycada día se suma más gente queapoya esta posibilidad. No puededemorarse más, hay mucho des-contento y situaciones desesperan-tes", indicó.
"Sólo en el caso del gasoil, elaumento fue de casi el 50%. A esole sumamos la suba generalizadadel resto de los insumos y la impo-sibilidad de vender nuestra pro-ducción a precios reales del merca-do hace que el golpe a la produc-ción sea letal". En cuanto a las posi-bilidades concretas de un llamadoa una protesta a nivel Nacional DeAngeli sostuvo, que la Mesa de En-lace Nacional debería reunirse d demanera urgente para analizar losmecanismos y tiempos de un nuevoreclamo.
Pidenaudienciaurgente
Las cuatro entidades agro-pecuarias que conforman la Co-misión de Enlace a nivel nacional(CRA, SRA, FAA y Coninagro) pre-sentaron una nota al titular de lacartera agropecuaria nacionalpara solicitarle una audiencia "ur-gente" ante un escenario que per-ciben más que oscuro. La cartasolicita el encuentro con el minis-tro Norberto Yauhar ante "losproblemas que se van generalizan-do en todo el país" indican las enti-dades en clara alusión a que espe-ran plantear una larga lista de re-clamos. Según dieron a conocer lasentidades lo que buscan es "con-cretar un diálogo sobre el rumbode la política agropecuaria que elfuncionario (Yauhar) se había com-prometido a llevar adelante a pocode asumir, en enero de 2012, y queno pudo concretarse todavía". Parala Mesa de Enlace "la gravedad queha tomado la situación general delos productores agropecuarios entodas sus actividades y regiones",torna "imprescindible iniciar lasconversaciones cuanto antes parapoder revertir el clima de con-flictividad que se va expandiendoen el sector". El "clima deconflictividad" al que aluden lasentidades parece pivotear en losintentos de gobiernos provincia-les como Buenos Aires, Santa Fe yEntre Ríos, en aplicar reformasimpositivas que incluyen revalúosfiscales sobre los que los campospasarían a pagar impuestos na-cionales. De hecho, las entidadesya anticiparon que extenderántoda la conflictividad que sea ne-cesaria al territorio nacional si enla provincia de Buenos Aires seaprueba por decreto o por ley lareforma fiscal que planteó el go-bernador Daniel Scioli.
11Jueves 31 de mayo de 2012
SUPLEMENTO RURAL
Según los especialistas, el fu-turo del negocio ganadero resultaincierto y se prevé una difícil y largarecuperación del stock. "Para in-vertir se necesitan reglas de juegoclaras. Y hoy pueden observarseuna serie de medidas que están vi-gentes y que van a empezar a hacerdaño en el mediano plazo", advierteDardo Chiesa. En rigor, parte deesas políticas que menciona lleva-ron a que en 2011 se faenaran en elpaís unas 600.000 vaquillonas, re-gistrando una caída en la faena devaquillonas del orden del 40% conrespecto a 2010 y del 70% en rela-ción a 2009. Y si a las exportacionesnos referimos, en 2005 Argentinaexportó 770.000 toneladas (el va-lor más alto de los últimos 30 años),mientras que en 2011 se enviaron alexterior apenas 240.000 tonela-das, una cifra que coloca al país enel octavo lugar de exportadoresmundiales por debajo, incluso, desocios minoritarios del Mercosurcomo Paraguay y Uruguay.
Para el director de la SociedadRural Argentina, Fernando Canosa,"en primer lugar se debería trabajaruna Ley en el Congreso de la Naciónque dé previsibilidad al sector. Estodebería incluir un cambio en lasreglas de comercialización y unaapertura total de las exportacio-nes".
Según Canosa, "hay que unir es-fuerzos para lograr un mayor pesode faena de los animales incenti-vando fuertemente a los diversossectores productivos". Y agrega:"También hay que apoyar con po-líticas activas el consumo de carnesalternativas".
Por su parte, el ex presidente delGrupo Quickfood/ Marfrig, LuisBameule, opina que "es fundamen-tal buscar la integración y generaracuerdos o programas de largoplazo que atraviesen los gobier-nos", y añade que "los países quemás efectivos fueron en esto son losque lograron consensuar algunasnormas mínimas y mantenerlas porlargos períodos".
Asimismo, el economista CarlosSeggiaro sostiene que "la falta deoferta en el mercado produjo uncambio estructural en el negocioque se va a traducir inevitablemen-te en la modificación de las relacio-nes de poder, no sólo dentro de lacadena de valor de la carne, sinotambién hacia afuera".
El aumento de precios que regis-
tró la carne vacuna entre 2010 y2011 produjo una notable retrac-ción del consumo interno que seredujo a 53 kilos promedio porhabitante el año pasado, muy pordebajo del récord de los 75 kilosalcanzado en 2009. De esta mane-ra, la relación con los demás tiposde carnes se ajustó notablementetras registrar en 2011 un consumolocal de 40 kilos de pollo por habi-tante y de 12 kilos de carne porcina."Esto es un cambio notable queindica que hay una estructura dedemanda interna de carnes que vaa ser totalmente distinta a la quehemos visto históricamente. Si efec-tivamente, cuando se recupere elstock ganadero, esto sigue así, lacarne vacuna va a haber perdido elpeso político histórico que tuvo, ypor lo tanto va a haber menos pre-siones políticas para exportar losexcedentes", considera Seggiaro.
Por su lado, el presidente delIPCVA, Gonzalo Álvarez Maldo-nado, afirma que "es necesario que
el productor sepa que lo que estáinvirtiendo hoy en genética, pasturasy buena sanidad, le de una rentabi-lidad suficiente en el futuro".
Políticas activasPara Álvarez Maldonado, "se
necesitan políticas activas en todala cadena de ganados y carnes. Enestas políticas indudablemente va-mos a tener disidencias, pero tene-mos la obligación de coincidir".Desde el año 2006, y para "privile-giar a la mesa de los argentinos",surgió un propósito interven-cionista basado en la prohibiciónde exportar, en la asignación depermisos de exportación y de cuo-tas, en el control de precios y por-centajes de producción para ex-portar a condición de vender unaparte al consumo local a preciosreducidos.
Ni siquiera se salvaron las ahora30.000 toneladas de cuota Hiltonde alta calidad y precio, con destinoa la Unión Europea y cumplidas
GANADERÍA
Para invertirse necesitan
reglas dejuego claras
durante los 30 años de vigencia, delas podas exportadoras. En el ac-tual ciclo, se estima que perderán sucondición de privilegio con motivode su irregular distribución entrelas empresas exportadoras unas10.000 toneladas que significaríanuna baja de ingresos del orden delos 25 a 30 millones de dólares, enun contexto de reducción de im-portaciones en lugar de promoverlas exportaciones que deben sor-tear todo tipo de trabas.
La falta de pasto causada por laausencia de lluvias durante tododiciembre y buena parte de eneroen las principales regiones ganade-ras del país, produjo una caída del11% en el precio de la hacienda deconsumo en el Mercado de Liniers,según un informe del CREA. El do-cumento explica que la baja en elprecio de la hacienda de consumoarrastró el valor de la hacienda deinvernada, que disminuyó en el pri-mer mes del año un 5% en prome-dio. En este contexto, en la actuali-
dad en la Argentina hay alrededorde 49 millones de cabezas contralas 60 millones que había en el año2007, según cifras del Senasa. Entanto, con el consumo local y laexportación severamente reduci-das, se estima que en el sector sehan perdido unos 7000 empleos yque en los próximos meses estenúmero aumentaría considerable-mente con el cierre de 120 empre-sas fabriles. Para peor, esta situa-ción -que ya lleva dos años- aún nomuestra señales de que pueda nor-malizarse en el corto plazo. Para elconsultor Víctor Tonelli, "en 2012la oferta va a ser muy escasa, al igualque en 2013; recién a partir de2014 uno puede esperar que hayauna oferta, no digo normal, pero símás equilibrada. En todo este tiem-po, hasta 2014, hay que esperarprecios altos para el consumidor ycontinuidad de valores atractivospara los productores", concluyóTonelli. (Fuente: Revista Anales dela Sociedad Rural Argentina)
12 Jueves 31 de mayo de 2012
INFO RURAL
La edición 2012 delSimposio de Cereales deSyngenta reunió a unaenorme cantidad deproductores que llegaron aMar del Plata para asistir alevento que reivindicó lavital importancia del trigo yla cebada en lasustentabilidad delsistema agrícola. Entre lasnovedades tecnológicasse presentaron ReflectXtra, el nuevo fungicida, yVibrance Integral enprotección de semillas.
Mar del Plata - Ante una masivaasistencia de productores y técnicos,Syngenta realizó su VII° Simposio so-bre cereales. Las posibilidades y elfuturo del trigo y la cebada estuvieronen el centro de la escena durante todoun día de debates y novedades.
Luego de las palabras de bienveni-da, el Ing. Florian Wagner, Director deCereales para LAS, se refirió a lasposibilidades de los cereales en elmundo y la importancia que tiene paraSyngenta a nivel global. "Syngenta asu-me el compromiso de transformar laproducción de cereales como clavede la seguridad alimentaria global".Destacó el rol de Latinoamérica Surcomo productor principal en Latinoa-mérica. "En LAS estamos innovandoen tecnología y ofreciendo el másamplio portfolio de productos delmercado. Además, empezamos aofrecer soluciones integradas inclu-yendo semillas de alta performance.En este contexto, hemos celebradorecientemente un acuerdo con BuckSemillas que incluye el intercambio degenética para desarrollar nuevas va-riedades de trigo con mayor potencialde rendimiento y calidad para el pro-ductor argentino",afirmó.
Más tarde, el asesor Ing. JorgeGonzález Montaner, de CREA Mar ySierras, propuso discutir sobre lasustentabilidad del sistema agrícolaen el escenario en el que se está vivien-do, y ante una disminución de la super-ficie de trigo. "La agricultura sosteni-ble es aquella que, en el largo plazo,mejora la calidad ambiental, proveelas necesidades básicas de alimentosy fibras, es económicamente viable yrealza la calidad de vida de los produc-tores y de la sociedad en su totalidad.En años de crisis, diversificar y rotarcultivos se complica porque los núme-ros se van ajustando. En un año comoel 2011, climáticamente complicado,se acentuaron aún más los problemas:hubo rindes de trigo promedio sinventas, y los rindes de la mayoría de los
cultivos cayeron por la sequía. Comoconsecuencia de esto, hay menos ca-pital disponible para volver a sembrary bajan las expectativas de siembra detrigo. Ante este panorama debemoshablar de sustentabilidad, y no sentirque estamos en un embudo donde elúnico camino posible es hacer sojasobre soja, reduciendo la cantidad deresiduo en superficie, perdiendo ma-teria orgánica que supimos conseguiraño tras año con rotación congramíneas. Debemos buscar otrasalternativas, incluyendo otros cultivospara aumentar la biodiversidad, au-mentando la vida útil del suelo. Incluirtrigo y cebada es una excelente alter-nativa porque se evita hacer monocul-tivo de soja, frenamos el avance demalezas, enfermedades, rotamos her-bicidas, etc. En la Argentina hoy sepaga por hectárea, pero en el futuro seva a pagar por ambiente. En la próxi-ma campaña la que determinará eléxito del negocio será la soja de segun-da, por lo tanto hay que trabajar mu-cho con el cultivo antecesor, adelan-tando fechas de siembra para entre-gar el lote no más allá del 15 dediciembre. En términos climáticos seespera un año neutro, panorama quefavorece al trigo y la cebada", sostuvo.
Protección de semillasMás tarde fue el turno del Ing. Adol-
fo Bertachini, Gerente de Seed Carede Syngenta, quien presentó el nuevotratamiento de semillas Vibrance Inte-gral para el cultivo de cebada. Estáespecialmente diseñado para el con-trol de enfermedades e insectos queafectan los cultivos durante su implan-tación. Su formulación combina laacción de cuatro principios activosque proporcionan acción fungicida einsecticida, protegiendo el podergerminativo de las semillas tratadas.Además, aporta sanidad y fuerza a laraíz de la planta, un aspecto fundamen-tal para el desarrollo de las gramíneas.Los tres fungicidas que conformanVibrance Integral poseen modos deacción complementarios. Ellos son:difenoconazole (un triazol selectivoque penetra la semilla y controlapatógenos en su interior), fludioxonil(una molécula que inhibe la entrada deagua a las células de los hongos) y elexclusivo sedaxane, un nuevo inhibidorde la respiración de los patógenos, deprolongada acción sistémica y movi-lidad ideal en el suelo, muy efectivo enel control de Rhizoctonia spp.
Vibrance Integral es excelente parael control de mancha amarilla y man-cha borrosa, y enfermedades de semi-lla como Alternaria spp., Fusariumgraminearum, y Cladosporium spp.
El control de malezas en cerealesfue otro de los temas abordados. Lapresentación, a cargo del Ing. MarianoGranetto, Coordinador de Servicio
Técnico de Syngenta para el norte delpaís, comenzó con una cita del Ing. Agr.Juan Carlos Papa, investigador del INTAOliveros, quien sostiene que por sudinámica los problemas de malezasson de tipo crónico y no epidémico (nosufren alteraciones bruscas en tama-ño, ni alcanzan picos en períodos cor-tos de tiempo como los insectos; tam-poco pueden eliminarse fácilmente).De ahí la conveniencia de establecerestrategias de control tendientes adominar las poblaciones y no aerradicarlas. También el Ing. Granettoexplicó que la tolerancia es la habili-dad natural heredable de una especiepara sobrevivir y reproducirse luegode los tratamientos con herbicidas.Son especies que nunca antes fueronsusceptibles, por ejemplo: commelina,parietaria, borreria, gomphrena, etc.En cambio la resistencia es la capaci-dad inducida heredable de una pobla-ción o biotipo para sobrevivir y repro-ducirse después de la aplicación deuna dosis de herbicida que era letalpara la población original, por ejem-plo: Amaranthus resistente a ALS,sorgo de Alepo resistente a glifosato,etc. Todo esto es producto de la ma-nera de combatir las malezas en nues-tro país, que utiliza reiteradamentesólo aplicaciones de glifosato y otrospocos herbicidas lo que ha generadouna alta presión de selección sobre elsistema generando los problemas quehoy vemos. Para dar cuenta de estosproblemas se recomendó la estrate-gia de Syngenta "Doble Knock Down",
que consiste en una aplicaciónsecuencial primero de sulfosato enmezclas con herbicidas de diferentesmodos de acción, complementadacon una aplicación del herbicida Ce-rillo a los diez días. Además, se reco-mendó la rotación de herbicidas dediferente modo de acción para evitarresistencias, ya que actualmente exis-ten 7 especies de malezas resistentesa herbicidas y la situación tiende aagravarse.
Fungicidas foliaresMás tarde el Ing. Horacio Silva,
Gerente de Fungicidas de Syngenta,presentó Reflect Xtra, el nuevofungicida foliar de larga duración quecombina dos activos, Isopyrazam yAzoxystrobin. El primero es parte deuna química innovadora, una nuevafamilia de fungicidas con un diferentemodo de acción. Se denomina de dobleanclaje porque esta tecnología atacaal hongo al mismo tiempo que defien-de las hojas. El Isopyrazam se fija a lacapa cerosa de la hoja proveyendouna protección duradera al confor-mar una barrera contra las enferme-dades. Por otra Isopirazam posee unaaltísima afinidad a los hongos que ata-can a los cereales, protegiendo a laplanta apenas la espora llega a la su-perficie de la hoja bloqueando la pro-ducción de energía del hongo e impi-diendo su desarrollo. Los resultadosindican que Reflect Xtra es muy supe-rior en el manejo de enfermedades y esuna nueva herramienta para varieda-
La tecnología impulsa las posibilidadesdel trigo y la cebada
Jorge González Montaner Horacio Silva, Gerentede fungicidas
Florian Wagner, Gerente deCultivo LAS Syngenta
des sensibles y de alto potencial. Porsu residualidad superior se lo estárecomendando para aplicaciones tem-pranas, buscando actuar en forma efec-tiva antes de que crezca la curvapoblacional de la enfermedad. En tri-go controla mancha amarilla (Dre-chslera tritici repentis), roya (Pucciniarecondita) y septoria (Septoria tritici).En cebada controla mancha en red(Drechlera teres), roya (Pucciniahordei) y mancha borrosa (Bipolarissorokiniana). En ambos cultivos serecomienda aplicar cuando comiencena aparecer los primeros síntomas delas enfermedades, con lo que se lograun control persistente por un períodomayor al conocido hasta hoy y unefecto verde superior a las mezclascon Pyraclostrobin. Hay que conside-rar que los períodos críticos que de-bemos proteger ocurren en momen-tos diferentes entre Cebada y Trigo,por lo cual su manejo en lo que respec-ta a momento de monitoreo y aplica-ción, son diferentes. Con respecto a laperspectiva para el año en cuanto asanidad, el Ing. Silva aclaró que másallá de la contingencia climática, lasenfermedades van a aparecer igual, yque la roya podría crecer fuertementedesde setiembre. La recomendaciónde Syngenta es aplicar Reflect Xtraante las primeras pústulas a fin deevitar que la enfermedad crezca. Parasegundas aplicaciones se recomendóel uso de Amístar Xtra. En aquellosplanteos donde el cereal no alcanza unalto potencial, la opción es el uso deArtea, un producto que controla man-cha en red en cebada, roya anaranjadao de la hoja del trigo, y mancha ama-rilla y escaldadura en cebada. Segui-damente, el Ing. Pablo Panza presentóel Programa CCS+ (Cereales Cali-dad Syngenta +) y explicó cada una delas etapas para aquellos que buscanobtener un nivel de rendimiento ycalidad superior. El Programa se con-centra en una oferta integrada que vadesde variedades de elite, listas parasembrar, hasta la asistencia y capaci-tación técnica necesarias para lograrun máximo rendimiento, calidad (me-dida en niveles óptimos de pesohectolítrico, gluten y proteína) y ren-tabilidad para el productor.
