junio 2010

¿Quiénes somos?Un grupo de empresas que quieren emprender proyectos para mejorar la competitividad del sector agroindustrial andaluz. Nos hemos calificado como agente del conocimiento en la categoría de Centro Tecnológico.

La Junta directiva Junta directiva esta compuesta principalmente por empresas y en este órgano se deciden los criterios de gestión y los objetivos de la entidad.

En el comitcomitéé ttéécnico cnico las empresas deciden que servicios y proyectos son de mayor utilidad para el colectivo.

D. Esteban Sánchez

Presidente Adesva

HispatecAgrocolor

Accoda B.S.AgrométodosViveros CaliforniaAgencia IDEAIMP

LepeplasSta. GemaVerdtechAlquimiaHudisaAyto. LepeAyto. CartayaAgrobotCompensa

Universidad HuelvaFundacion Caja Rural del SurLarorSurTegnosAcronosFreshuelvaAlbatrosLogmax

Grupo Transonuba

AgrogalIG4

Rio Tinto Fruit

Cítricos del Andévalo

GrufesaBio-OilsID HuelvaLIPSAM. Cuna Platero

Asociados septiembre 2009INDUSTRIA AUXILIARAgrogal Larorsur, S.L. IMPAgrocolor Lepeplas,S.L. IyDAgrocalidad Verdtech SGS Alquimia Viveros California, S.L. IG4Asescom Hispatec Tegnos Agrométodos Transonuba Sta. GemaAccoda B.S. Albatros Agrobot

TRANSFORMACIÓNJ. García Carrión Hudisa LIPSA Bio Oils

PRODUCCIÓNGrufesa S.A.T. Flor de Doñana, S.L. ÁcronosRio Tinto Fruit, S.A. FRESHUELVA Cuna platero

ENTIDADESAgencia IDEA Ayto. de Lepe Ayto Cartaya Fundación Caja Rural del Sur Univ. de Huelva

“inter clúster” o multisectorial

Industria Agricultura

Medio ambiente Valorizar residuos

Ind. Auxiliar Agriculture Industry Ind. Auxiliar Agriculture Industry RestRest

Berries

Oranges

Other crops

Oil crops

POSICIONAMIENTO SERVICIOS ADESVA

innovación

tamaño

AgrobotVerdtech

AgrogalAccoda

IG4

Larorsur

Viveros californiaIMP

LepeplasCuna plateroGrufesaFresHuelva

BioOils

LIPSA

DonSimon

GTORTF

Vigilancia Tecnológica

6 SigmaCheque Innovación

Pymes

12 empleados oficina ADESVA

2-8 operarios parcela ADESVA1 técnico RETA 3 estudiantes en practicas

23 personas en total7 tecnólogos: 3 de ellos son doctores

RECURSOS Instalaciones:

2.100 m2 oficinas + Laboratorio analítico+ parcela experimental + plantas piloto

Equipo

2009-10

CERTIFIED

UNE 9001 CalidadUNE 14001 Medio AmbienteUNE 166002 Gestión I+D

Registro agentes conocimientoCentro Tecnológico

Innocámaras

Asociación Empresas innovadoras

Plataforma bioplat

Plataforma food for life

Red espacios tecnológicos Andalucía

CDTI

AREASAREASDE DE

ESPECIALIZACIESPECIALIZACIÓÓNNTECNOLOGICATECNOLOGICA

TECNOLOGIAS Intensivo berriesIntensivo berries Desarrollo maquinasDesarrollo maquinas DiferenciaciDiferenciacióón alimentosn alimentos

- Lucha biológica -Cosechar - IV y V gama

- Plásticos técnicos -Trans plantar - Etiquetado nutricional

-Sensores/instrumentos - ensayos clínicos

Equipo

-2 ing. agrónomos. - 1 Ing. Industrial - 2 doctores químicas

- 8 operarios - 1 Ingeniero

Recursos

-Parcela experi. 3 hec - Prototipo plantadora - Planta Industrial 1Tn/día

-Tractor, riego, etc. - Maquinaria

2010

ENSAYOS PARCELA ADESVA

Plásticos agrícolas Cultivo 2007/08 2008/09

Fresa Espesor Cubier. Biodegradable

Frambuesa Biodegradable Filtro cubier

Lucha Biológica

Fresa Polinización idem

Fresa araña roja, pulgón idem

Fresa Spodoptera ex.

Producción vegetal

Energético herbaceos

Granado mollar Elche idem

Fresa alveolada

Reducción costes

Fresa Mesas Hidropónico

Fresa Plantadora

Respuesta a los RETOS del sector

-Evitar residuos plásticos invernaderos-Reducir consumo agua -Reducir uso de químicos en agricultura-Reducir emisiones CO2 -Reivindicar captura CO2 agrícola

-Reivindicar beneficios en salud de alimentos -Demostrar impacto en salud con ensayos clínicos- Nuevos procesos para frutas mas sanas y sabrosas- Plan de comercialización y marketing

-Uso de estadística para reducir fallos, quejas o costes (seis sigma)- Diseño y uso de maquinaria para competir con costes de países terceros

Reducir impactoReducir impactoen Medio en Medio ambienteambiente

Mayor valor y Mayor valor y DiferenciaciDiferenciacióónn

CompetitivosCompetitivosen costesen costes

EVOLUCIEVOLUCIÓÓN N Y Y

RESULTADOSRESULTADOS

STAKEHOLDERS, BUDGET & TEAM

employees

1 patrono nuevo al mes: 24 desde inauguración nuevas instalaciones

8 titulados superiores en plantilla: 3 doctores, 1 post grado

Presupuesto anual ADESVA llega en 2009 a 1 Millón €

1 patrono nuevo al mes: 24 desde inauguración nuevas instalaciones

8 titulados superiores en plantilla: 3 doctores, 1 post grado

Presupuesto anual ADESVA llega en 2009 a 1 Millón €

INCOME PORTFOLIO Adesva 2007-2010

(*)

Carga de Trabajo por tipos

Más de 72 proyectos realizados

Más de 31 jornadas realizadas.

42 clientes han confiado ya en ADESVA

43 acciones de transferencia tecnología

Más de 1.500 personas nos han visitado

El primer trienio

Equipo Procesos Transformación

Experiencia

ÁreasTrabajoADESVA

Formación

Javier Palanco

Ana Arias

CristinaPérez

(UHU) Ciencias Amb.Doctora química

UGR Cie. QuímicasDoctora Univ Kalsrue

Departamento I+D grupo GallardoGrupo investigación UHU

Reivindicaciones nutricionales e impacto ambiental. Ensayos clínicos

Metodología 6 sigmaBiogás

Producción y nuevos productos KrustagroupI+D Mariscos MéndezIv y V gama

Proyectos cuarta y quinta gama

Gestión instalación propia industrial

UCO VeterinariaUS CT Alimentos

Empresa DanacolGrupo investigación RetaPatentes

Alternativas a pasteurización

Valora: posicionamiento estratégicoIV y V gama

Equipo Agronómico

Experiencia

ÁreasTrabajoADESVA

Formación

MagdalenaTorres

Maria Rodriguez

UPM: Ing. Sup. AgrónomoDoctorado Programa de Biología Ambiental y Salud Pública

Dirección equipo agronómicoResponsable infraestructuraTecnologías:-Plásticos agrícolas- Lucha Biológica- Eficiencia productos y sensores

>12 años en sector

Gerente finca fresa ecológicaAgroquímicos gallardo,…xx,yy

Ejecución y Seguimiento ensayos en parcela Adesva

Seguimiento ensayos en parcelas ajenas

UHU: I.T. agrícolaMáster comercio y creación Pymes

> 6 años en sectorIfapa; CoraAgromedina Costa de HuelvaBiocolor

Equipo Ingeniería y gestión

Experiencia

ÁreasTrabajoADESVA

Formación

AurelioGómez

AlfredoLópez

Diseño, modificaciones y legalización de maquinaria agrícola.Diseño, modificaciones y legalización maquinaria manipulación alimentos

..

..

..

>12 añosCepsa: responsable producciónGeneral electric: responsable líneas investigación y p. pilotoJiffy: Director para España y jefe fabrica

Nuevos sustratos y polímeros aplicados a la agriculturaDiseño de procesos industrialesAnálisis retorno inversiónMetodología 6 sigma y DOE

UPM: Ing. Sup. MinasPosgrado IFP (Paris y Montreal)

US: Ing. Sup. IndustrialesUS: Ing. Sup. electrónica

>12 añosENCE-Tecform: diseño y construcción de maquinaria forestalMalpe: Director técnico y asesor comercial

Equipo transferencia tecnología

Experiencia

ÁreasTrabajoADESVA

Formación

JoséBourre

VanesaCardoso

UHU Licenciada en Psicopedagogía.UHU Diplomada en Magisterio.UHU Licenciado en Derecho

En Adesva desde 2004>5 años experiencia fuera

Despacho abogadosAgencia IDEA: subvenciones

Ejecutar labores de promociónGabinete de prensaComunicación difusión. Web Boletín.Gestión y coordinación Jornadas Técnicas, eventos, ferias

Comunicación interna y externaGestión asociación: asambleas Convenios, contratos, TarifasCaptación Nuevos socios.Organización Jornadas Técnicas, eventos, ferias

>3 años

Patronato desarrollo local Ayto HuelvaRelaciones externas

Diseñar proyecto I+DGestionar proyecto I+DInforme y explotar resultadosContratar partida proyecto

Buscar socios tecnológicosBuscar y lograr financiaciónConsultoría innovación: 6 sigmaVigilancia tecnológica

Adherirse ó Alojarse en ADESVAUsar la base de datos del sectorColocar noticia en mediosRealizar evento o jornadaAsistir a una feria. Contratos

Ingeniero Ingeniero

Ingeniero

Doctor

DoctorLicenciado

Licenciado Licenciado

SERVICIOS DE APOYOJose + Vanesa

GESTIÓN DE PROYECTOSMagdalena + Ana Aurelio + Javier + Maria

HERRAMIENTAS DE I+DDolores + Cristina + Alfredo + Yolanda

Expert pool: outsourcing market vision

Nutrición Benoit PhillionDoctor Ing. Química>15 años experiencia en I+D. ABBOT Corp.; General Electric

Cultivo fresas Manuel VerdierIng. Agrónomo

>30 años experiencia fresaFreshuelva; Fundación Caja Rural

Aceites y grasas IG-CSIC> 200 tecnólogos>30 años experiencia en I+D.

Cítricos Francisco ArenasIng. Agrónomo

>15 años experiencia cítricosIFAPA; US; UCO

Post cosecha IRTA-Portugal> 600 tecnólogos>15 años experiencia en I+D.

IV y V Gama JL MegiasIng Industrial>10 años experiencia en I+D. Abello Linde

Procesos Carlos LinaresDoctor Ing. Química>15 años experiencia en ProcesosCepsa

Exportación Pablo LeríaLicenciado Ciencias políticas>15 años experiencia en sector Extenda; ICEX

¿Qué proyectos se desarrollan en ADESVA?

Proyectos desde 2007

2007 2008 2009 20101 NIR tecnova2 Aspectos nutricionales fresa3 Plan estrategico4 Granado adesva5 Concurso recetas6 Cosechadora cítricos7 valora- posicionamiento estrategico8 Plantadora9 RAEA cultivos energeticos

Ejecutar proyectos para el sector

ProyectosProyectos

Proyectos Colectivos 2009

COSECHADORA NARANJAS INDUSTRIA

Reducir costes recolección naranja industriaModificando cosechadoras de olivar

LUCHA BIOLOGICA PLAGAS FRESA

Determinar protocolo de manejo cultivo que reduzca uso de plaguicidas y pesticidas

REIVINDICACIONES NUTRICIONALES OTRAS BERRIES

Análisis contenidos nutricionalesLegislación europea y nacionalDiseño de ensayos clínicos

Inicio 2009255,000 €2 añosDesarrolloUCO, IFAPA

y fabricantes

Inicio 200983,000 €2 añosDesarrolloFreshuelvaSanidad vegetalAgrobio, etc.

Inicio 200934,500 €2 añosDesarrolloFreshuelvaCSIC-CEBAS

Proyectos Colectivos 2009

ADECUACION GRANADO A HUELVA

Reducir costes recolección naranja industriaModificando cosechadoras de olivar

DIAGNOSTICO TECNOLOGIA POS COSECHA FRESA

Determinar protocolo de manejo cultivo que reduzca uso de plaguicidas y pesticidas

ESTUDIO VIABILIDAD PLANTADORA

Análisis contenidos nutricionalesLegislación europea y nacionalDiseño de ensayos clínicos

Inicio 200812,000 €Desarrollo3 añosIG4, Univ MH

Inicio 20093,000 €Desarrollo1 añoIRTA.

Inicio 200917,000 €1 añoDesarrolloLogmax, Sta Gema, Viveros RioEresma

Antecedentes

Mano de obra: recurso mas cara y más difícil de conseguir

Maquinaria: adaptada a otros cultivos exitosamente

Planteamiento técnico

1 Partir de diseño más óptimo

2 Adecuarlo a lomas y problemas de la fresa

3 Basado en planta joven alveolada

Trasplantadora fresa

Cooperación / Consorcio

Viveros/CM st Gema/Cooperativas

CIT coordina y aporta - Parcela

- Captar fondos

Diseñar y construir maquinaria a medida

Cosechadora cítricos

Cooperación / Consorcio

ADESVA

IFAPA

Universidad Cordoba

Constructores maquinaria

Clientes: JGC, etc

Alimentos funcionales¿Qué está pasando a nivel Europeo y mundial?El consumidor prefiere pagar algo más por productos más saludablesAvalancha de productos que reivindican beneficios para la salud¿Cuáles son las nuevas reglas Europeas para ayudar al consumidor?Directiva Europea:1924/2006…Reclamaciones nutritivas (%) y saludables (beneficios)Demostrar científicamente las reivindicaciones: Rigor, método, etc.

¿Qué podemos hacer en la Fresa/Berries fresca?

¿PQ PUEDE SER UNA OPORTUNIDAD PARA HUELVA?

• Alto precio y distinta temporada..alternativa a cítricos y hueso

• Aspectos nutricionales…berries….largo plazo

¿CÓMO?

• Técnicas producción vegetal en parcela propia (2ª campaña)

y argumentos comercialización

• Equipo: Magdalena Torres, IG4, parcela, grupo de productores…

• Al menos 3 años

HECHO

• Selección variedades a probar

• Plantado 2008 y 2009 y planteado en ecológico y normal, fresco y zumo

• Formación bibliográfica

• Visitas a cooperativas y entidades en Alicante y Murcia

• Asistencia a ferias : fruitlogistica,…etc

• Asistencia técnica a empresas

GRANADO: CULTIVO ALTERNATIVO

5.REFERENCIAS EN ESPAÑAFresco Cambayas

(500 hectareas)

4 €/kg Campo de Elche

(internet)

IV gama 6 €/kg Chanita

SAT Bonyssa

Zumo Juver

Hacendado

13 €/l Grana vida (100%)

Colectivo www.granadaselche.com

CONTENIDO NUTRICIONAL:

3 VECES más antioxidantes que Te

verdeMucho cuidado pues es importante 1-como lo absorbe el cuerpo2-como se mide

Vino Té Zumos Granada

Creación + apoyo a empresas tecno.: EBT

EEmpresasmpresasBBaseaseTTecnolecnolóógicagica

EBTAyudar a consolidar las empresas tecnolAyudar a consolidar las empresas tecnolóógicas de nueva gicas de nueva creacicreacióónn

Vivero Agro Creadas2008 4 empresas Neotec para crear Agrobot2009 5 empresas IG4 Andalucia2010 6 empresas

Juan Bravo, gerente de Agrobot:

“… Adesva nos ofrece el mejor entorno para crecer como empresa: ensayos en la parcela experimental, alojamiento oficinas, acceso a clientes, acceso a las líneas de financiación...”

Empresas Base tecnológica

Empleo

Espacio

Actividad

IngenieroDoctor

Con Adesva

Proyectos i+d+i ambientalesAnálisis certificados

Diseño y construcción de sistemas gestión riego

12 personas 4 personas 3 personas

Ensayos agrarios en parcela de Adesva

Análisis químicos para Centro TecnológicoOtros

Cooperación en proyecto Fondo Tecnológico para mejora manejo fincas olivar

3 modulo 80 m2+2 laboratorios 100 m2

1 modulo 40 m2 1 modulo 40 m2

Consultoría agronómica

Ensayos agronómicos granadoEstudios rentabilidad explotaciones freseras y cítricos

Empresas Base tecnológica

Empleo

Espacio

Actividad

IngenieroDoctor IngenieroDoctor

Diseño y construcción robot recolección

Implantar sistemas gestión para clientes

3 personas 2 personas 3 personas

Ensayos en parcela experimental

Normalización estructuras invernadero

…?

1 modulo 40 m2 1 modulo 40 m2 1 modulo 40 m2

Produccion frutales huesoInnovación ganadera

Con Adesva

INFORMACIÓN ADICIONAL