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8/16/2019 Ali Mentos Transgenicos
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ALIMENTOSTRANSGÉNICOS
Lic. LiG
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HISTORIA
EL pionero de la en!"ica#oderna es el #on$e aus"riacodel si lo %I% Gre or Mendel&'ue realiz( e)peri#en"os con
uisan"es y dedu$o 'ue *a+,a-ac"ores *eredi"arios discre"osresponsa+le de la -or#a en 'ueresul"o.
a#es /a"son y 0rancis Cric1
desci-raron el c(di o en!"icoen Ca#+rid e en 2345.
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7E0INICI6N 7E ALIMENTOSTRANSGÉNICOS
;n ali#en"o "rans !nicoes el resul"ado de unproceso de in enier,a
en!"ica en el cual unor anis#o es#odi8cado
en!"ica#en"e para
supri#ir o a re ar una
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Procedimientos de hacer unalimento transgenico
Esta modifcación puede hacerse de dos maneras:
Introduciendo un gen de otra especie por medio de laingeniería genética.
Cambiando la expresión de sus genes propios sinintroducir material genético de otra especie
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los transgénicos cubren aproximadamente el10 de toda !rea culti"ada de nuestro planeta.
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Países #uelos culti"an
$e acuerdo al reporte% &' paísesdel mundo culti"an transgénicos%de los cuales &0 son países en "íasde desarrollo
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En nuestro pai se dice #ue ha, fltraciones de estos productos enciertos "alles , en supermercados del país% no obstante #ue su ingresono est! autori ado.
$esde la perspecti"a del derecho% la posibilidad de tener productosbasados en organismos genéticamente modifcados atenta contra laseguridad , la soberanía alimentaria de nuestra población% #ue toda"íaen3renta serios retos para obtener una dieta nutriti"a , balanceada%especialmente en nuestros ni4os.
5uente diario
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MA B T TRANSGÉNICOEl #a,z " es una plan"a
#odi8cada en!"ica#en"e#edian"e +io"ecnolo ,a#oderna para de-enderseas, #is#a del a"a'ue deinsec"os lepid(p"eros.;"ilizando la "ecnolo ,a deA7N reco#+inan"e se#odi8c( el #a,z& inser"andoun en de la +ac"eria
acillus "*urin ensis& "& de"al #odo& 'ue sus *o$as&"allo y polen e)presaran lapro"e,na " de la +ac"eria.
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ENE0ICIOS 7EL MA B T
E-ec"i:idad en la pro"ecci(n del cul"i:o con"ra las pla aso+$e"i:o.
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ENTA AS
Ali#en"os con #e$ores y #9s can"idadde nu"rien"es.Me$or sa+or en los produc"os creados.Me$or adap"aci(n de las plan"as acondiciones de :ida #9s deplora+les.Au#en"o en la producci(n de losali#en"os con un sus"ancial a*orro de
recursos.Aceleraci(n en el creci#ien"o de lasplan"as y ani#ales.Me$ores carac"er,s"icas de los ali#en"osproducidos a la *ora de cocinarse.
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7ES ENTA AS
Incre#en"o de sus"ancias"()icas en el a#+ien"e.
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