APITEL 1 · Adrian & Diego Mathier, Wallis 2011 Hermitage Marsanne blanche 48 2016 Heida AOCV Les...

KAPITEL 1

Schaumweine

Ca' del Bosco

2003 Franciacorta Dosage Zéro 78

2008 Franciacorta Dosage Zéro 78

N.V Cuvée Prestige 85

Bellavista

N.V Franciacorta Cuvée 75

N.V Franciacorta Gran Cuvée Satèn 115

2004 Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé 115

2001 Franciacorta Reserva Vittorio Moretti 120

Barone Pizzini

2012 Franciacorta Cuvée Saten 75

2012 Franciacorta Rosé 90

2

KAPITEL 1

Italien

Antinori

N.V Cuvee Royal 75

3

Egly - Ouriet

N.V. Brut 120

1999 Brut Millésime Grand Cru 198

Jacquart

2009 Blanc de Blanc 120

Paillard

N.V. Brut 95

Louis Roederer

N.V. Brut 95

2004 Crystal 255

2008 Crystal 370

4

KAPITEL 1

Frankreich

Pol Roger

N.V. Brut Reserve 37.5cl 42

N.V. Brut Reserve 85

N.V. Brut Reserve 1.5l 170

N.V. Brut Reserve 6l 650

1999 Cuvée Sir Winston Churchill 320

2002 Cuvée Sir Winston Churchill 320

Piper-Heidsieck

1998 Cuvée Rare 1,5l 630

Ruinart

N.V. Ruinart rosé 37.5cl 85

5

Billecart-Salmon

N.V. Brut 64

N.V. Brut rosé 110

1998 Cuvée Nicolas Franscois Billecart brut 165

Taittinger

2000 Comtes de Champagne 195

Maison Salon

2002 Salon le Mesnil 580

Bollinger

N.V. Special Cuvée Brut 37.5cl 52

N.V. Special Cuvée Brut 98

2002 Grande Année Rosé Brut 255

2007 Grande Année Rosé Brut 255

2000 Grande Année Brut 200

6

2002 Grande Année Brut 255

1999 Grande Année Brut 1.5l 360

1997 R.D. extra Brut 295

2004 R.D. extra Brut 295

2004 R.D. extra Brut 1.5l 620

Gosset

N.V. Grand Rosé Brut 130

N.V. Grand Reserve 79

2000 Grand Millésimé Brut 135

2006 Grand Millésimé Brut 140

N.V. Celebris blanc de blanc extra Brut 235

1998 Celebris extra Brut 220

1998 Celebris extra Brut 1.5l 485

2002 Celebris extra Brut 220

7

Moët & Chandon

2000 Cuvée Dom Pérignon 265

2003 Cuvée Dom Pérignon 330

2003 Cuvée Dom Pérignon 1.5l 648

N.V. Rosé Brut 37.5cl 60

Krug

N.V. Grande Cuvée Brut 37.5cl 160

N.V. Grande Cuvée Brut 320

1995 Millésimé Brut 379



8

KAPITEL 2

Weissweine

Roman Rutishauser, St Gallen

2017 Kerner 49

Donatsch, Malans, Graubünden

2012 Chardignon (CH/SB) 65

2015 Chardonnay Passion 75



2012 Completer 95

2013 Completer 95

2014 Completer 95

2015 Completer 95

2016 Completer 105

2013 Chardonnay Unique 150

10

KAPITEL 2

Schweiz




Georg Fromm, Malans, Graubünden

2017 Pinot Gris 69

Thomas Studach, Malans, Graubünden

2014 Chardonnay 110

2015 Chardonnay 110

2016 Chardonnay 120

11

Martha & Daniel Gantenbein, Fläsch, Graubünden

2008 Chardonnay 150

2009 Chardonnay 150

2010 Chardonnay 150

2011 Chardonnay 150

2012 Chardonnay 150

2012 Chardonnay 1.5l 350

2013 Chardonnay 150

2014 Chardonnay 150

2015 Chardonnay 150

2016 Chardonnay 150

2001 Pinot Noir, Federweiss 65

2004 Riesling Auslese 89

2008 Riesling Spätlese 95

2014 Riesling Trocken 150

2015 Riesling Trocken 150

12

Weingut Davaz, Fläsch, Graubünden

2016 Fläscher Grabä (CH) 79

Irene Grünefelder, Jenins, Graubünden

2016 Sauvignon Blanc 79

Weingut Obrecht, Jenins, Graubünden

2015 Chardonnay Jenins 79

Thomas Stamm, Schaffhausen

2016 Sauvignon Blanc No 6 55

Adrian & Diego Mathier, Wallis

2011 Hermitage Marsanne blanche 48

2016 Heida AOCV Les Pyramides 52

2016 Humagne Blanche AOCV Les Pyramides 52

2016 Petite Arvine de Molignon AOC Les Pyramides 52

13

2015 Amigne du Vétroz AOC Les Pyramides 52

Famille Boven, Wallis

2015 Petite Arvine 49

Philippe Darioli, Wallis

2014 Petite Arvine 49

Thierry Constantin, Wallis

2004 Amigne de Vétroz 53

Simon Favre Berclaz, Wallis


Charles Novelle & Fils, Genf

2000 Gewürztraminer 69


14

Guido Brivio, Tessin

2016 Bianco Rovere (M) 62

Adriano Kaufmann, Tessin


15

Walter Skoff, Südsteiermark


Weingut Tement, Südsteiermark

2006 Sauvignon Blanc Zieregg 72




2005 Morillon Zieregg 72



2006 IZ Zieregg Reserve (SB) 145

16

KAPITEL 2

Österreich

Ewald Zweytick, Südsteiermark

2011 Sauvignon Blanc Don`t Cry 105

Weingut Bernhard Ott, Wagram

2010 Fass 4 Grüner Veltliner 49

Weingut Bründlmayer, Kamptal

2013 Lamm Grüner Veltliner 85



2010 Chardonnay 75

Weingut Oskar Hager, Kamptal

2017 Grüner Veltliner Selection Schwander 39

Weingut Hofstetter, Wagram

2013 Grüner Veltliner Reserve 49

17

F.X. Pichler, Wachau

2013 Riesling Smaragd Loibener Steinertal 115

2006 Riesling Smaragd Loibener Berg 125

2013 Riesling Smaragd Loibener Berg 125

2004 Riesling Smaragd Dürnsteiner Kellerberg 115



2012 Grüner Veltliner Smaragd Dürnsteiner Kellerberg 130

Weingut Knoll, Wachau

2015 Riesling Federspiel Ried Loibenberg 52

2012 Riesling Smaragd Ried Loibenberg 78




2015 Riesling Smaragd Ried Loibenberg 1.5l 170


18

2017 Riesling Smaragd Ried Loibenberg 1.5l 190

2008 Riesling Smaragd Ried Schütt 88






2017 Riesling Smaragd Ried Schütt 1.5l 190

2012 Riesling Smaragd Ried Kellerberg 88




2015 Riesling Smaragd Vinotheksabfüllung 115

2017 Grüner Veltliner Federspiel 49

2014 Grüner Veltliner Smaragd Ried Schütt 88



19

2014 Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibenberg 75



2017 Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibenberg 1.5l 190

2015 Grüner Veltliner Smaragd Vinotheksabfüllung 110

Franz Hirtzberger, Wachau

2012 Grüner Veltliner Smaragd, Honivogl 125




2015 Grüner Veltliner Smaragd, Honivogl 1.5l 270



2007 Riesling Smaragd, Singerriedel 115










Markowitsch, Niederösterreich


Ernst Triebaumer, Neusiedlersee

2004 Chardonnay Rust 45

Weingut Stiegelmar, Burgenland

2013 Chardonnay Hochäcker 47

21

Tiefenbrunner, Alto Adige

2005 Pinot Grigio 45


Alois Lageder, Alto Adige

2011 Pinot Grigio Porer 45





2016 Chardonnay 36

2006 Chardonnay Löwengang 1.5l 150

2009 Chardonnay Löwengang 75

2010 Chardonnay Löwengang 1.5l 150

22

KAPITEL 2

Italien




N.V. Chardonnay Edition 30 Jahre Löwengang 130

N.V. Chardonnay Edition 30 Jahre Löwengang 1.5l 260

Terlan, Alto Adige

2017 Sauvignon Winkl 52

2008 Gewürztraminer Lunare 78

Elena Walch, Alto Adige

2014 Pinot Bianco 39

2014 Pinot Grigio Castel Ringberg 52

23

Josko Gravner, Friuli

2004 Anfora (PG/R/SB) 95



Elisabetta Foradori, Trentino

2013 Manzoni Bianco 49

2012 Nosiola 80

Montonale, Lombardei

2016 Orestillo Superiore (TUR) 49

Consorzio Vini Tipico di San Marino

2013 Caldese (CH/RIB) 69

24

Angelo Gaja, Piemont

2011 Chardonnay Rossj-Bass 110



2008 Gaja & Rey (CH) 250

2013 Gaja & Rey (CH) 250

Armando Parusso, Piemont

2011 Bricco Rovella (SB) 1.5L 150

Conterno Fantino, Piemont

2013 Bastia (CH) 70

Walter Massa, Piemont

2013 Derthona Bianco Sterpi (TIM) 65

25

Damilano, Piemont

2015 Arneis blanche 45

Ca‘Marcanda, Toscana

2009 Vistamare (CH/SB/VER/VIO) 65



Bibi Graetz, Toscana

2005 Bugia (Ansonica) 98

Tenuta dell Ornellaia Toscana

2012 Poggio alle Gazze (SB/VIO) 89



2013 Ornellaia Bianco (SB/VIO) 220



Joh. Jos. Prüm, Mosel

2015 Riesling Kabinett 49

2003 Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr 79

2006 Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr GK 110

2012 Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr GK 130

Bernhard Eifel, Mosel

2015 Riesling Schweicher Annaberg 79

Maximin Grünhäuser, Mosel

2003 Abtsberg Riesling Kabinett 79

2012 Abtsberg Riesling Spätlese 79



2006 Abtsberg Riesling Auslese 7927

KAPITEL 2

Deutschland

Dr. Loosen, Mosel

2010 Riesling Bernkasteler Lay 45

2011 Riesling Bernkasteler Lay 45

2005 Erdener Prälat Riesling Auslese 130

Willi Haag, Mosel

2010 Riesling Spätlese, Brauneberger Juffer 45

Fritz Haag, Mosel

2012 Riesling Spätlese, Brauneberger Juffer 58

Weingut Hoffranzen, Mosel

2015 Riesling Layterrassen 52

2015 Riesling Urgestein 59

Immich-Batterieberg, Mosel

2015 Riesling Batterieberg 95

28

Clemens Busch, Mosel

2012 Riesling Marienburg 65

2013 Riesling Marienburg 65

2011 Riesling Marienburg Falkenlay 89

2013 Riesling Marienburg Falkenlay 89

Weingut Molitor, Mosel

2011 Piesporter Goldtröpfchen GG trocken Spätlese 49

2012 Bernkasteler Kurfürstlay Spätlese Honigberg 45

Markus Molitor, Mosel

2011 Wehlener Klosterberg (PB) 49

Weingut Van Volxem, Saar

2012 „Saar“ Riesling 45

2012 „Saar“ Riesling 1.5l 95

2014 „Saar“ Riesling 45

29

2014 „Saar“ Riesling 1.5l 95

2011 Riesling Alte Reben 55

2015 Riesling Alte Reben 55

Freiherr Langwerth von Simmern, Rheingau

2013 Hattenheimer Nussbrunnen RieslingKabinett, trocken 42

Weingut Robert Weil, Rheingau

2012 Riesling trocken 45

2012 Riesling trocken Grosses Gewächs Kiedrich Gräfenberg 85



Weingut Weedenborn, Rheinhessen

2015 Weissburgunder Kalkmergel 49

2016 Chardonnay Westhofen 49

30

Weingut Keller, Rheinhessen

2013 Westhofen Kirchenspiel Riesling Grosses Gewächs 85

2015 Dahlsheimer Hubacker Riesling Grosses Gewächs 95

Weingut Dönnhoff, Nahe

2012 Riesling trocken Grosses Gewächs Felsenberg 85

2012 Riesling trocken Grosses Gewächs Felsenberg 1.5l 180

2013 Riesling trocken Grosses Gewächs Felsenberg 85

2012 Riesling trocken Grosses Gewächs Hermannshöhle 1.5l 198

2013 Riesling trocken Grosses Gewächs Hermannshöhle 95




2017 Riesling trocken Grosses Gewächs Hermannshöhle 1.5l 220

Weingut Philipp Kuhn, Pfalz

2013 Riesling Kirschgarten Grosses Gewächs 59

2016 Riesling Kirschgarten Grosses Gewächs 5931

2015 Riesling Steinacker Erste Lage 49

2013 Chardonnay Reserve 49

Weingut Koch, Pfalz

2014 Chardonnay Grande Reserve 69

2016 Chardonnay Grande Reserve 75

Weingut Metzger, Pfalz

2016 Wild Hog Rose 59

2014 Chardonnay St Stephan Grande Reserve 69



Weingut Von Winning, Pfalz

2016 Riesling Deidesheimer Paradiesgarten 49

2016 Riesling Langenmorgen 79

2016 Riesling Pechstein 115

32

Weingut Martin Wassmer, Baden

2013 Weissburgunder SW 52

Arndt Köbelin, Baden

2015 Weissburgunder Lösswand 55

2015 Grauburgunder Lösswand 55

Alexander Laible, Baden

2014 Riesling SL 49

2014 Riesling Tausend Sterne 59

2016 Riesling Tausend Sterne 59

2015 Chardonnay Heaven 89

33

AlsaceDomaine Albert Boxler

2006 Riesling Brand Grand Cru 65

Domaine Weinbach

1999 Riesling Cuvée Théo 63

2004 Gewürztraminer Cuvée Théo 59

Domaine Zind-Humbrecht

2000 Riesling Herrenweg 79

1999 Riesling Clos Windsbühl 99

34

KAPITEL 2

Frankreich

BordeauxGraves Blanc, Pessac-Léognan

2015 Château Rahoul (SB/SEM) 69

2004 Château Pape Clément (SB/SEM/MUS) 282



2007 Domaine de Chevalier (SB/SEM) 230

St. Emilion Blanc

2015 Le Petite Cheval blanc 230

2015 Le Petite Cheval blanc 1,5l 460

Sauternes, Château D`Yquem

2013 Ygrec (SB/SEM) 280

35

BourgogneDomaine Verget

2005 Vire-Clesse Clos de Château (CH) 39

2003 Pouilly-Fuissé Terroir de Vergisson (CH) 64

2004 Pouilly-Fuissé Terroir de Vergisson (CH) 64

Jayer-Gilles

2003 Hautes Côtes de Nuits (PB/CH) 58

Domaine Ponsot

2008 Morey Saint Denis Clos de Monts Luisants 1.5l 298

M. Niellon

2004 Chassagne-Montrachet (CH), Premier Cru Clos Saint Jean 98

2016 Chassagne-Montrachet (CH), Premier Cru Clos Saint Jean 110

36

Comte Lafon

2002 Meursault (CH) 220

2015 Meursault (CH) 220

2002 Meursault Clos de la Barre (CH) 210

Domaine Bruno Colin

2005 Chassagne-Montrachet Les Vergers Premier Cru (CH) 105

2009 Chassagne-Montrachet Morgeot Premier Cru (CH) 105

François Claire

1999 Puligny-Montrachet La Garène Premier Cru (CH) 118

Michel Colin-Deléger & Fils

2002 Chassagne-Montrachet Premier Cru en Remilly (CH) 138

37

Domaine Guy Amiot

2001 Chassagne-Montrachet Premier Cru les Caillerets (CH) 142

2015 Chassagne-Montrachet Premier Cru les Vergers (CH) 150

Domaine Chanson

2011 Chassagne-Montrachet Premier Cru Chenevottes (CH) 150

2014 Chassagne-Montrachet Premier Cru Chenevottes (CH) 150

2011 Beaune Premier Cru Clos de Mouches (CH) 160

2012 Beaune Premier Cru Clos de Mouches (CH) 160

2010 Corton Grand Cru Vergennes (CH) 180

2010 Corton Grand Cru Vergennes (CH) 1.5l 360



Bonneau du Martray

1999 Corton-Charlemagne Grand Cru (CH) 240

38

Domaine William Fevre

2007 Chablis Grand Cru Les Clos (CH) 135



Domaine J P Droin

2016 Chablis Premier Cru Vaillons (CH) 135

2016 Chablis Grand Cru Vaudesir (CH) 165

Domaine Raveneau

2016 Chablis Premier Cru Butteaux (CH) 148

2013 Chablis Premier Cru Fôret (CH) 148

2006 Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre (CH) 148





39

2011 Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre (CH) 1.5l 290










2012 Chablis Premier Cru Montmain (CH) 148

2016 Chablis Grand Cru Valmur (CH) 188

2011 Chablis Grand Cru Blanchots (CH) 188





40

Domaine A & P Villaine

2016 Les Clous Aimè (CH) 68

Domaine Etienne Sauzet

2006 Puligny Montrachet Champ Canet (CH) 168

2015 Puligny Montrachet Champ Canet (CH) 168

Carillon

2013 Pulligny Montrachet Les Champs-Gain (CH) 140

2016 Pulligny Montrachet Les Champs-Gain (CH) 165

Joseph Drouhin

1989 Corton-Charlemagne Grand Cru (CH) 168

1989 Montrachet Marquis de Laguiche Grand Cru (CH) 490

41

Domaine de la Romanée-Conti, Côte d‘Or

2003 Le Montrachet (CH) 3000







Languedoc RoussilionChâteau Capion

2004 Collection Cardinal Blanc (CH/ROU) 56

Domaine des Enfants

2012 Tabula Rasa (GREB/GREG/MACA/CARI) 58

42

LoireHenry Marionnet

2004 Provignage Vigne Pré-Phylloxérique (ROMORANTIN) 75

Didier Dagueneau

2009 Puilly-Fumé Pur Sang (SB) 135




2009 Puilly-Fumé Silex (SB) 168



Château de Tracy

2008 Puilly-Fumé 101 Rangs (SB) 129

43

RhôneM. Chapoutier

2007 Domaine de Granges de Mirabel (VIO) 70

Pic & Chapoutier

2014 St Peray Payrolles (MAR) 99

Louis Cheze

2011 Condrieu Brèze (VIO) 65

44

KAPITEL 3

Rotweine

Tobias Schmid, St Gallen

2010 Merlot 49

2013 Quintessenz G5 (CS/DF/M/PN/ZW) 79

2012 Pinot Noir G5 85

Schlossgut Bachtobel, Thurgau

2012 Pinot Noir No 2 78

2013 Pinot Noir No 3 85

Michael Broger, Thurgau

2015 Pinot Noir Alte Reben 79


2010 Pinot Noir Passion 78



46

KAPITEL 3

Schweiz




2011 Pinot Noir Unique 150





2016 Merlot Selvi 95

Thomas Studach, Malans, Graubünden

2007 Malanser Pinot Noir 1.5l 180



2011 Malanser Pinot Noir 90





47





Martha & Daniel Gantenbein, Fläsch, Graubünden

2009 Pinot Noir 150

2010 Pinot Noir 150

2011 Pinot Noir 150

2011 Pinot Noir 1.5l 350

2012 Pinot Noir 150

2013 Pinot Noir 150

2014 Pinot Noir 150

2015 Pinot Noir 150

2016 Pinot Noir 150

2016 Pinot Noir 1.5l 350

Daniel Marugg, Fläsch, Graubünden

2015 Intus (PN) 110

48

Weingut Von Tscharner, Reichenau, Graubünden

2011 Blauburgunder Mariafeld 89

2014 Johann Baptista (PN) 89

Weinbau Cipiran, Zizers, Graubünden

2015 Pinot Noir Zizers 80

Christian & Francisca Obrecht, Jenins, Graubünden

2011 Trocla Nera (PN) 70

2012 Trocla Nera (PN) 70

2010 Monolith (PN) 95

2011 Monolith (PN) 95

2013 Merlot 89

Irene Grünefelder, Jenins, Graubünden

2014 Eichholz (PN) 110

Möhr-Niggli, Maienfeld, Graubünden

2014 Pilgrim (PN) 95

49

Thomas Stamm, Schaffhausen

2013 No 6 (CS/M) 69

2014 No 6 (CS/M) 69

Weingut zum Sternen, Aargau

2012 Im Lee (PN/Mal) 85

Philippe Darioli, Wallis

2014 Humagne Rouge 46

2013 Syrah 58

Didier Joris, Wallis

2001 Syrah 1.5l 178

Jean René Germanier, Wallis

2013 Cayas (SY) 85

2014 Cayas (SY) 1.5l 170

50

Adrian Mathier, Wallis

2013 Cornalin 60

Domaine Cornulus, Wallis

2014 Cornalin Antica 85

Klausner, Tessin

2010 Gran Risavier (M) 115

Tamborini & Nauer, Tessin

2015 PUR (M) 69

Guido Brivio, Tessin

2013 Quattromani (M) 99

2013 Quattromani (M) 1.5l 199

2014 Quattromani (M) 99

Delea, Tessin

2011 Carato Riserva (M) 95

51

Vinattieri, Tessin

2013 Ligornetto (M) 79

Tenuta San Giorgio, Tessin

2007 Crescendo (M) 65

Werner Stucky, Tessin

2012 Tracce di Sassi (M) 95

Luigiana, Tessin

2015 Gemma dellÈst (M) 110

52

Johanneshof Reinisch, Thermenregion

2011 St. Laurent Grand Reserve Holzspur 80

Johann Schwarz, Neusiedlersee

2010 Schwarz Rot (ZW) 115

2013 Schwarz Rot (ZW) 1.5l 240


2014 Schwarz Rot (ZW) 1.5l 240


2012 Schwarz Platinum Limited Edition (CF/M) 150

Weingut Prieler, Neusiedlersee

2011 Schützner Stein (M) 70

2012 Schützner Stein (M) 70

2012 Ungerbergen (CS) 8053

KAPITEL 3

Österreich

Gernot Heinrich, Neusiedlersee

2008 Gabarinza (ZW/BF/M) 95




2015 Gabarinza (ZW/BF/M) 1.5l 190

2011 Salzberg (M/BF/ZW) 160



2013 Salzberg (M/BF/ZW) 1.5l 340

Wild Boys of Batonnage, Neusiedlersee

2013 Batonnage Red Scorpion (BF/CS/M) 210



54

Krutzler, Burgenland

2006 Perwolff (BF/CS) 98










2015 Perwolff (BF/CS) 1.5l 198

2007 Merlot 130

2009 Merlot 130

2011 Merlot 130

55

Moric, Burgenland

2004 Blaufränkisch Alte Reben Neckenmarkt 1.5l 189

2010 Blaufränkisch Alte Reben Neckenmarkt 109






Paul Achs, Burgenland

2015 Ungerberg (BF) 99

Umathum, Burgenland

2010 Ried Hallebühl (ZW) 95

2004 Joiser Kirschgarten (BF) 98

2011 Haideboden (ZW/BF/CS) 75


2012 Haideboden (ZW/BF/CS) 1.5l 14056


Weingut Lichtenberger Gonzalez

2013 Leithaberg (BF) 70

Kollwentz, Burgenland

2014 Eichkogl (BF/ZW) 55

2011 Steinzeiler (BF/ZW/CS) 110

2011 Steinzeiler (BF/ZW/CS) 1.5l 225





57

Ernst Triebaumer, Burgenland

2004 Ried Marienthal (BF) 115



2007 Ried Marienthal (BF) 1.5l 230

René Pöckl, Burgenland

2004 Rève de Jeunesse (CS/M/SY/ZW) 119

Uwe Schiefer, Burgenland

2008 Reihburg Blaufränkisch 89






58

Weingut Uli Metzger, Pfalz

2012 Pinot Noir 55

2014 Pinot Noir 55

2012 Melandor (PN) 1.5l 198

2013 Melandor (PN) 98

2014 Melandor (PN) 98

2014 Dry Aged (CS/M) 79

2015 Tempranillo 79

Weingut Bernhard Koch, Pfalz

2012 Reserve HE 78

Mario Zelt, Pfalz

2014 Spätburgunder Kirschgarten 78

59

KAPITEL 3

Deutschland

Hans Erich Dausch, Pfalz

2014 Pinot HE 180

2015 Pinot HE 180

Weingut Martin Wassmer, Baden

2011 Schlatter Pinot Noir SW 60

Weingut Huber, Baden

2012 Schlossberg (PN) 119




60

Piemonte

Cantina Vietti

2011 Barbera dÀlba Scarrone 65

2013 Barbera dÀlba Scarrone 65

Braida di Giacomo Bologna

2009 Barbera d'Asti Bricco della Bigotta DOC 89


2011 Barbera d'Asti Bricco della Bigotta DOC 1.5l 170


2014 Barbera d'Asti Bricco della Bigotta DOC 1.5l 170

2012 Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOC 89


61

KAPITEL 3

Italien

2013 Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOC 1.5l 170




2010 Barbera d'Asti Ai Suma 115

Attilio Ghisolfi

2000 Barolo Riserva Fantini (NB) 98

Walter Massa

2011 Monleale (BAR) 45

2005 Bigolla (BAR) 98

Giuseppe Mascarello

2009 Barolo Monprivato (NB) 110




Bartolo Mascarello

2005 Barolo DOCG (NB) 155

2007 Barolo DOCG (NB) 155

Oddero

2014 Barolo (NB) 80

Podere Rocche di Manzoni

2004 Bricco Manzoni Langhe (NB/BAR) 65

2009 Bricco Manzoni Langhe (NB/BAR) 65

2010 Bricco Manzoni Langhe (NB/BAR) 1.5l 140

2010 Barolo Vigna Capella di S Stefano (NB) 130

Aldo Conterno

2000 Barolo Bussia Vigna Colonnello (NB) 140



63

2008 Barolo Bussia Vigna Cicala (NB) 140

2011 Barolo Cerretta (NB) 210

Angelo Gaja

2013 Sito Moresco (NB/M/CS) 1.5l 160

2014 Sito Moresco (NB/M/CS) 80

2014 Sito Moresco (NB/M/CS) 1.5l 160

2016 Sito Moresco (NB/M/CS) 80

1997 Barbaresco (NB) 350






2012 Barbaresco (NB) 1.5l 450


2010 Barbaresco Costa Russi (NB) 410

64

2010 Barbaresco Sori San Lorenzo (NB) 410

2010 Barbaresco Sori Tildin (NB) 410

2005 Dagromis (NB) 99





2009 Dagromis (NB) 1.5l 199






2008 Barolo Sperss (NB) 245




65

2007 Darmagi (CS) 270

2008 Damargi (CS) 265



Paolo Scavino

2014 Barolo Monvigliero (NB) 120

2014 Barolo Cannubi (NB) 130

Roberto Voerzio

2008 Barolo La Serra (NB) 230



2007 Merlot Langhe 230

66

Damilano

2007 Barolo Lecinquevigne (NB) 89



2008 Barolo Liste (NB) 89

2009 Barolo Liste(NB) 89

2010 Barolo Liste(NB) 89

La Spinetta

2011 Pin (NB/BAR) 90

2003 Vigneto Starderi Vursu (NB) 190




2005 Vigneto Valeirano (NB) 190




ToscanaCastello di Ama

2007 Chianti Classico DOCG (SAN/MAL/M) 1.5l 133

2008 Chianti Classico DOCG (SAN/MAL/M) 68





2013 Chianti Classico DOCG (SAN/MAL/M) 1.5l 160

2001 Vigneto La Casuccia, Chianti Classico (SAN/M) 169

2004 L Apparita (M) 1.5l 480

2009 L Apparita (M) 220

Montevertine

2013 Le Pergole Torte(SAN) 135

68

Angelo Gaja

2011 Promis (SY/SAN/M) 69





2010 Magari (M/CF/CS) 85




2013 Magari (M/CF/CS) 1.5l 170


2014 Magari (M/CF/CS) 1.5l 170


2008 Ca'Marcanda (M/CS/CF) 155

2009 Ca'Marcanda (M/CS/CF) 155

2010 Ca`Marcanda (M/CS/CF) 155

69


2012 Ca`Marcanda (M/CS/CF) 1.5l 320





2006 Brunello di Montalcino DOCG (SAN) 135




2011 Brunello di Montalcino DOCG (SAN) 1.5l 250

2006 Brunello di Montalcino Rennina DOCG (SAN) 175



2006 Brunello di Montalcino Sugarille DOCG (SAN) 190

2008 Brunello di Montalcino Sugarille DOCG (SAN) 190

70

Castello Banfi

2013 Poggio alle Mura (SAN) 95

Petra

2009 Quercegobbe (M) 68

2009 Quercegobbe (M) 1.5l 135


2012 Quercegobbe (M) 1.5l 135


2008 Petra (M/CS) 89

2013 Petra (M/CS) 89

Poggio Scalette

2007 Il Carbonaione (SAN) 82

2013 Il Carbonaione (SAN) 82

Tenute San Casciano

2010 Archipettoli (SAN) 7571

Andrea Paoletti

2007 Rancore (SAN/M/PN) 85




2011 Rancore (SAN/M/PN) 1.5l 170


2012 Rancore (SAN/M/PN) 1.5l 170

Vecchie Terre di Montefili

2004 Anfiteatro (SAN) 95

I sole e Olena

2007 Cepparello (SAN) 105

Caccia al Piano

2005 Levia Gravia(CS/M/SY) 128

72

Pierluigi Tolaini

2009 Al Passo (SAN/M) 1.5l 115

2009 Chianti Classico Riserva (SAN) 68

2010 Chianti Classico Riserva (SAN) 68

2008 Valdisanti (CS/SAN/CF) 75



2008 Picconero (M/CS/PV) 119



Fontodi

2008 Flaccianello Colli Toscana (SAN) 99




2012 Flaccianello Colli Toscana (SAN) 1.5l 198





San Giusto a Rentennano

2011 Chianti Classico DOCG (SAN/CAN) 62

2007 Percarlo (SAN) 98







2008 La Ricolma (M) 115

Poliziano

2010 Vino Nobile di Montepulciano Asinone (SAN) 79

74

Podere Forte

2008 Guardiavigna (CF/M/PV) 110

Casanova di Neri

2007 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova DOCG (SAN) 90

Castellare di Castellina

2011 Sodi di San Niccolo (SAN/MAL) 95

Capanelle & Avignonesi

2008 50 & 50 (SAN/M) 172

2010 50 & 50 (SAN/M) 172

2012 50 & 50 (SAN/M) 172

2012 50 & 50 (SAN/M) 1.5l 420

75

Riecine

2015 Chianti Classico (SAN) 49

2007 La Gioia (SAN) 85






Col dÒrcia

2012 Brunello di Montalcino (SAN) 79


2013 Brunello di Montalcino (SAN) 1.5l 180

2008 Poggio al Vento (SAN) 160

76

Fattoria Le Pupille

2012 Morellino di Scansano Poggio Valente (SAN/ALI/MAL) 70

2001 Saffredi(CS/M/PV) 125

2005 Saffredi (CS/M/PV) 125






Rocca di Frassinello

2011 Baffo Nero (M) 170

Castello dei Rampolla

2010 Sammarco (CS/M/SAN) 109



77

2012 Sammarco (CS/M/SAN) 1.5l 230

2004 Vigna d'Alceo (CS/PV) 195




2009 Vigna d'Alceo (CS/PV) 1.5l 460




Bibi Graetz

2002 Testamatta (SAN) 99



2002 Soffocone (SAN/CAN/COL) 109

2002 Soffocone (SAN/CAN/COL) 1.5l 220

2009 Soffocone (SAN/CAN/COL) 1.5l 220

2005 Colore (CAN/SAN/COL) 85078

Tenuta di Biserno

2016 Insoglio (SY/CF/M/PV) 52

2016 Insoglio (SY/CF/M/PV) 1.5l 120

2009 Il Pino di Biserno (CF/CS/M/PV) 95






2010 Biserno (M/CF/CS/PV) 215




2013 Biserno (M/CF/CS/PV) 1.5l 430


2015 Biserno (M/CF/CS/PV) 1.5l 500

2008 Lodovico (CF/M/PV) 320

79

2008 Lodovico (CF/M/PV) 1.5l 700




Altesino




Marchese Antinori

2008 Brunello di Montalcino Pian 1.5l 160 delle Vigne DOCG (SAN)

2010 Brunello di Montalcino Pian 1.5l 170 delle Vigne DOCG (SAN)

2011 Brunello di Montalcino Pian delle Vigne DOCG (SAN) 89



80

2007 Guado al Tasso DOC (CS/M/CF) 125






2011 ContÙgo DOC (M) 85

2013 ContÙgo DOC (M) 1.5l 180

2015 ContÙgo DOC (M) 85

1990 Tignanello (SAN/CS/CF) 1.5l 310

2010 Tignanello (SAN/CS/CF) 120







81


1997 Solaia (CS/SAN/CF) 420






2011 Matarocchio (CF) 320

Marchesi Mazzei

2013 Concerto (SAN/CS) 95

Petrolo

2009 Galatrona (M) 160

2013 Galatrona (M) 160

82

Fattoria La Massa

2015 Giorgio Primo (CS/M/PV) 120

Le Mortelle

2015 Poggio alle Nane (CF/CS/CAR) 110

2015 Poggio alle Nane (CF/CS/CAR) 1.5l 230

Le Macchiole

2012 Paleo (CF) 110

2013 Paleo (CF) 110

2014 Paleo (CF) 110

2005 Scrio (SY) 168

2006 Scrio (SY) 168

2009 Scrio (SY) 168

2000 Messorio (M) 250



83


2012 Messorio (M) 1.5l 460


2013 Messorio (M) 1.5l 460


2014 Messorio (M) 1.5l 510

Fattoria Tua Rita

2007 Perlato del Bosco (SAN/CS) 65

2007 Giusti di Notri (M/CS/CF) 105

2015 Giusti di Notri (M/CS/CF) 120

2007 Redigaffi (M) 285

2011 Redigaffi (M) 285

Tenuta San Guido

1985 Sassicaia (CS/CF) 1400


84







Tenuta dell'Ornellaia

2012 Le Serre Nuove (M/CS/PV/CF) 95

2013 Le Serre Nuove (M/CS/PV/CF) 95

2013 Le Serre Nuove (M/CS/PV/CF) 1.5l 195

1997 Ornellaia (CS/M/CF) 265






85









2014 Ornellaia (CS/M/CF) 1.5l 500


2008 Masseto (M) 700







2015 Masseto (M) 80086

Castagneto Carducci

2009 Orma (M/CS/CF) 89

Poggio Antico


Vallocaia

2015 I Quadri (SAN) 65

2010 Vallocaia (SAN/COL) 65

2013 Vallocaia (SAN/COL) 65

2015 Antenata (M) 80

2015 Antenata (M) 1,5l 160

VenetoTenuta San Rustico

2004 Amarone Classico (COR/RON/MOL) 1.5l 150


87

2010 Amarone Classico (COR/RON/MOL) 72



2006 Gaso Amarone Classico (COR/RON/MOL) 98




Conte Loredan Gasparini Venegazzù

2003 Capo di Stato (CS/CF/M/MAL) 78

Serego Alighieri

2005 Vaio Armaron (COR/RON/MOL) 85

Adalia

2008 Amarone Classico Ruvaln (COR/RON/MOL) 85

88

Giuseppe Quintarelli

2010 Valpolicella Classico (COR/CRO/RON/COR/NEB/SAN/CS) 170

2005 Rosso del Bepi (COR/RON/MOL) 260

2006 Amarone (COR/RON/MOL) 340

1998 Alzero (CF) 340

Allegrini


2000 Villa Giona (CS/M/SY) 138

Ernesto Ruffo

2012 Campogadis Valpolicella Superiore (COR/RON/MOL) 110

Dal Forno

2000 Valpolicella Superiore (COR/RON/OSE) 160



89

Speri

2014 San`t Urbano (COR/RON/MOL) 70

Begali

2005 Tigiolo IGT (COR/CS/RON/M) 65

Alto AdigeAlois Lageder

2008 Cason Hirschprunn (M/CS/CF/LAG/SY) 70

2006 Löwengang (CAR/CS/CF/M) 88

2006 Cor Römigberg (CS/PV) 98

Klosterkellerei Muri Gries

2006 Lagrein Riserva DOC 58

2011 Lagrein Riserva DOC 1.5l 160

2012 Lagrein Riserva DOC 69

90

MarcheUmani Ronchi

2010 Campo San Giorgio (MON) 98

TrentinoElisabetta Foradori

2012 Foradori (TER) 60

2011 Morei (TER) 98

2009 Granato (TER) 110


2010 Granato (TER) 1.5l 210


Marchese Guerrieri Gonzaga Tenuta San Leonardo

2004 San Leonardo (CS/CF/M) 85

2012 Terre di San Leonardo (CS/CF/M) 1.5l 90

91

LombardiaCa‘ del Bosco

2008 Maurizio Zanella (CS/M/CF) 98


2010 Maurizio Zanella (CS/M/CF) 1.5l 220


2012 Maurizio Zanella (CS/M/CF) 1.5l 220



SiciliaPlaneta

2010 Burdese (CS) 58

2010 Syrah 58

Duca di Salaparuta

2009 Duca Enrico (NER) 9592

Pietradolce

2010 Archineri (NERELLO) 95

Tasca d'Almerita

2006 Rosso del Conte (NER) 69

2011 Cabernet Sauvignon 69

SardegnaCantina Sociale di Santadi

2014 Terre Brune (CAR/BOV) 80

San MarinoConsorzio di San Marino

2012 Brugneto (SAN/M/CS) 59

93

BordeauxPremieres Côtes de Bordeaux

2009 Château Birot 45

Côtes du Castillon

2000 Château d'Aiguilhe (M/CF) 1.5l 116

Moulis

2008 Château Poujeaux (CS/M/PV/CF) 68

94

KAPITEL 3

Frankreich

St-Estèphe

2001 Château Cos dÈstournel (CS/M/CF) 230




1970 Château Montrose (CS/M/CF) 290




St-Julien

2000 Château Léoville-Barton (CS/M/CF) 230




2001 Château Léoville-Poyferré (CS/CF/M/PV) 120

2002 Château Léoville-Poyferré (CS/CF/M/PV) 120

95

1990 Château Gruaud-Larose (CS/M/CF/PV/MAL) 223

2001 Château Ducru-Beaucaillou (CS/M/CF) 129

2005 Château Ducru-Beaucaillou (CS/M/CF) 290

1985 Château Léoville-Las-Cases (CS/M/CF/PV) 389




Pauillac

1996 Château Lynch-Bages (CS/CF/M/PV) 198

2003 Château Lynch-Bages (CS/CF/M/PV) 145

2001 Château Grand-Puy-Lacoste (CS/M/CF) 140





2005 Château Pichon-Longueville Baron (CS/M/CF/PV) 210

96

2005 Château Pichon-Longueville Baron (CS/M/CF/PV) 1.5l 490



1989 Château Pichon-Longueville Comtesse Lalande (CS/M/CF/PV) 385






2009 Château Pontet-Canet (CS/M) 320

1988 Château Mouton-Rothschild (CS/M/CF/PV) 490



1999 Château Les Forts de Latour (CS/M/CF/PV) 280

2010 Château Les Forts de Latour (CS/M/CF/PV) 320

2001 Château Latour (CS/M/CF/PV) 760

2002 Château Latour (CS/M/CF/PV) 740

97

Margaux

2009 Château dÌssan (CS/M) 140

2008 Château Rauzan Segla (CS/M/PV/CF) 150

2010 Château Brane-Cantenac (CS/M/CF) 189

2003 Château Monbrison (CS/M/CF/PV) 65

1995 Château Margaux (CS/M/CF/PV) 565

2001 Château Margaux (CS/M/CF/PV) 540

Pessac-Léognan

2000 Château Malartic Lagraviere (CS/M/CF) 95

2005 Château Haut-Bergey (CF/CS/M/PV) 64

2003 Domaine de Chevalier (CS/M/PV/CF) 99

2004 Domaine de Chevalier (CS/M/PV/CF) 99

1995 Château Pape-Clément (CS/M) 160







2002 Château Bahans Haut-Brion (CS/M/CF) 110

2001 Château Haut-Brion (CS/M/CF) 520

2007 Château Haut-Brion (CS/M/CF) 540

Graves

2008 Château Haut-Bailly (CS/M/CF) 180

2010 Château Haut-Bailly (CS/M/CF) 230

St-Emilion

1997 Château Troplong - Mondot (M/CF/CS) 98

1994 Château Tertre-Rotebœuf (CF/M) 198

2010 Château Figeac (CF/CS/M) 330

2012 Château Figeac (CF/CS/M) 170

1999 Château Angelus (M/CF/CS) 298

1990 Château Cheval Blanc (CF/M) 1150



Pomerol

1997 Château Belair (M/CS/CF) 62

1997 Château Gazin (M/CS/CF) 98

2009 Château Gazin (M/CS/CF) 160

2000 Château Petit Village (M/CF/CS) 110

2001 Château La Conseillante (M/CF/MAL) 186



2010 Château Trotanoy (M/CS/CF) 350

2005 Château Certan de May (M/CS/CF) 170

2008 Château Certan de May (M/CS/CF) 160

2012 Vieux Château Certan (M/CF/CS) 220

1989 Château Clinet (M/CF) 478



100

BourgogneDomaine Cornu, Côte de Beaune

1999 Ladoix (PN) 89

2006 Corton Grand Cru (PN) 160




Domaine Hubert de Montille, Côte de Beaune

2004 Pommard Les Pezerolles, 1er Cru (PN) 128

Domaine Pousse d'Or, Côte de Beaune

2008 Volnay En Caillerets, 1er Cru (PN) 140

2010 Volnay En Caillerets, 1er Cru (PN) 140

2007 Volnay Clos d'Audignac, 1er Cru (PN) 150



101



2009 Volnay Caillerets Clos des 60 Ouvrées, 1er Cru (PN) 165

2009 Volnay Caillerets Clos des 60 Ouvrées, 1er Cru (PN) 1.5l 320



2007 Volnay Clos de la Bousse d'Or, 1er Cru (PN) 165





2007 Corton Clos du Roi Grand Cru (PN) 180




102

Domaine Chanson Pere et Fils, Côte de Beaune

2010 Beaune Clos de Marconnets (PN) 99

2008 Beaune Clos de Feves (PN) 130

2012 Beaune Clos de Feves (PN) 1,5l 270

Domaine Bachelet, Côte de Nuits

2010 Gevrey-Chambertin Les Corbeaux 1er Cru (PN) 150

2011 Gevrey-Chambertin Les Corbeaux 1er Cru (PN) 150

2010 Charmes Chambertin 1er Cru (PN) 350

Domaine Burguet, Côte de Nuits

2005 Gevrey-Chambertin Les Champeaux 1er Cru (PN) 130

Domaine J.-J. Confuron, Côte de Nuits

2011 Chambolle-Musigny AC (PN) 80

2011 Vosne-Romanée Les Beaux Monts 1er Cru (PN) 135

2011 Clos de Vougeot Grand Cru (PN) 190

2011 Romanée St. Vivant Grand Cru (PN) 365103

Domaine Geantet-Pansiot, Côte de Nuits

2009 Charmes Chambertin Grand Cru (PN) 280

2009 Charmes Chambertin Grand Cru (PN) 1.5l 430

Domaine Fourrier, Côte de Nuits

2004 Gevrey-Chambertin Cherbaudes 1er Cru (PN) 160







2008 Gevrey-Chambertin Les Goulots 1er Cru (PN) 210



2007 Gevrey-Chambertin Combe aux Moines 1er Cru (PN) 170


104








2007 Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques 1er Cru (PN) 280





2008 Griottes-Chambertin Grand Cru (PN) 450




105

Domaine Serafin, Côte de Nuits

2005 Gevrey-Chambertin les Fontenys 1er Cru(PN) 143

Domaine Louis Jadot, Côte de Nuits

1999 Clos Vougeot Grand Cru (PN) 215

Léchenaut, Côte de Nuits

2005 Nuits-Saint-Georges les Pruliers, 1er Cru (PN) 140




Jayer-Gilles, Côte de Nuits

2004 Côtes de Nuits Villages (PN) 59



2004 Nuits-Saint-Georges les Hauts-Poirets, 1er Cru (PN) 135

106





2004 Echézeaux Grand Cru (PN) 239

Domaine Pierre Damoy, Côte de Nuits

2004 Chapelle-Chambertin Grand Cru (PN) 158








2008 Chambertin Clos de Bèze Grand Cru (PN) 245


107

2006 Chambertin Grand Cru (PN) 275






Domaine Mommensin, Côte de Nuits

2010 Clos de Tart (PN) 530

Domaine Frederic Magnien, Côte de Nuits

2011 Bonnes Mares (PN) 275

2012 Bonnes Mares (PN) 275

2013 Echezeaux (PN) 275

108

Domaine Michel Magnien, Côte de Nuits

2007 Clos de la Roche (PN) 240

2008 Clos de la Roche (PN) 240

Domaine A F Gros, Côte de Nuits

2010 Vosne Romanee Aux Reas (PN) 130

2011 Richebourg (PN) 510

Domaine Lucie & Auguste Lignier, Côte de Nuits

2007 Morey St. Denis Vieilles Vignes (PN) 85

2008 Morey St. Denis Vieilles Vignes (PN) 85

2007 Clos de la Roche, Grand Cru (PN) 285


Domaine Ponsot, Côte de Nuits

2007 Gevrey Chambertin Cuvée de l’Abeille (PN) 85



2008 Morey-St.-Denis Cuvée des Alouettes, 1er Cru (PN) 170




2004 Chapelle-Chambertin, Grand Cru (PN) 198





2010 Griottes Chambertin, Grand Cru (PN) 320






110

Domaine J. Confuron-Contétidot, Côte de Nuits

2005 Gevrey-Chambertin Lavaut St. Jacques (PN) 145

2007 Echézeaux, Grand Cru (PN) 185

Domaine Drouhin, Côte de Nuits

2012 Griottes Chambertin (PN) 520

Domaine Le Moine, Côte de Nuits

2008 Pommard Les Epenots 1er Cru (Côte de Beaune) (PN) 165

2007 Pommard 1er Cru Les Rugiens (Côte de Beaune) (PN) 158

2010 Pommard 1er Cru Les Rugiens (Côte de Beaune) (PN) 158

2004 Chambolle-Musigny Charmes, 1er Cru (PN) 180

2007 Chambolle-Musigny Charmes, 1er Cru (PN) 180

2007 Chambolle-Musigny Hauts Doix 1er Cru (PN) 190

2010 Chambolle-Musigny Hauts Doix 1er Cru (PN) 190

2006 Nuits St. Georges Vaucrains, 1er Cru (PN) 180

2007 Nuits St. Georges Vaucrains, 1er Cru (PN) 180

111

2006 Gevrey-Chambertin Lavaux St.Jacques, 1er Cru (PN) 180



2007 Gevrey-Chambertin Estourn. St.Jacques, 1er Cru (PN) 185

2008 Gevrey-Chambertin Estourn. St.Jacques, 1er Cru (PN) 195

2007 Corton-Renardes Grand Cru (PN) 255








2010 Bonnes-Mares Grand Cru (PN) 350

2011 Bonnes-Mares Grand Cru (PN) 350

2009 Clos de la Roche Grand Cru (PN) 350


112


2005 Richebourg Grand Cru (PN) 950

Domaine de la Romanée-Conti, Côte de Nuits

2010 Corton (PN) 575








2009 Echézeaux Grand Cru (PN) 1.5l 2800





113



2006 Grands Echézeaux Grand Cru (PN) 670







2006 Romanée-St-Vivant Grand Cru (PN) 780








114











1995 La Tâche Grand Cru (PN) 2400









1998 Romanée-Conti AC Grand Cru (PN) 7500








116

LanguedocChâteau Camplazens

2003 La Clape (SY/GRE/CAR) 58

Domaine des Enfants

2010 L enfant perdu (GRE/CAR/SY/MOU) 55

2009 Suis lètoil (GRE/CAR/SY/MOU) 95

2009 La larme de l`âme (SY/CAR/GRE) 125

RhôneChâteau de Beaucastel

1999 Châteauneuf-du-Pape (MOU/GRE/SY/COU) 116






Mounier Saouma

2014 Omnia (GRE/MOU/SY/CIN/COU) 150

Etienne Guigal

1999 Hermitage (SY/MAR/ROU) 110

J L Chave

2014 Hermitage (SY) 290

2015 Hermitage (SY) 290

Domaine Clape

2007 Cornas (SY) 110

2008 Cornas (SY) 110

118

Chapoutier

2006 Côte du Rhône Rasteau (GRE/SY) 52

2008 Côte du Rhône Rasteau (GRE/SY) 52

1993 Côte-Rôtie La Mordorée (SY) 129

1998 Côte-Rôtie La Mordorée (SY) 1.5l 420

2012 Côte-Rôtie La Mordorée (SY) 150

1993 Ermitage le Pavillon (SY) 159



1999 Ermitage Le Meal (MAR) 235

2012 Ermitage Le Meal (MAR) 235

2008 Ermitage L'Ermite (MAR) 300

Jaboulet Aîné

2004 Crozes Hermitage (SY) 65

1997 Côte-Rôtie Les Jumelles(SY) 119

1999 Hermitage La Chapelle (SY) 1.5l 229

119

2000 Hermitage La Chapelle (SY) 149




120

El Escoses Volante, Calatayud

2011 El Puno (Gar) 75

César Príncipe, Cigales

2008 César Príncipe (TEM) 70

2009 César Príncipe (TEM) 70

2010 César Principe (TEM) 70

2011 César Principe (TEM) 70

Joan DÀnguera, Monsant

2007 LÀrgatà (SY/CS/GRE/MAZ) 62

121

KAPITEL 3

Spanien/Portugal

Torres, Penedes

2008 Mas La Plana (CS) 105


2011 Mas La Plana (CS) 1.5l 210



Bodega Matarredondo, Toro

2007 Libranza Reserva Especial (TEM) 55



Bodegas Pintia, Toro

2006 Pintia (TEM) 85



122

Dominio de Pingus, Ribera del Duero

2010 Flor de Pingus (TEM) 180

2013 Flor de Pingus (TEM) 1.5l 340



2015 Flor de Pingus (TEM) 1.5l 350

2006 Pingus (TEM) 1050





Bodegas Y Vinedos Alnardo S.L., Ribera del Duero

2010 P S I (TEM) 79

2015 P S I (TEM) 79

123

Hacienda Monasterio, Ribera del Duero

2014 Crianza (TEM/CS) 89

2015 Crianza (TEM/CS) 89

Bodegas Arzuaga, Ribera del Duero

2012 Reserva Arzuaga (TEM/ALBILLO) 95

Mariano Garcia, Ribera del Duero

2013 Aalto (TEM) 88

2013 Aalto (TEM) 1.5l 180

2014 Aalto (TEM) 88

2014 Aalto (TEM) 1.5l 180

2015 Aalto (TEM) 88

2010 Aalto PS (TEM) 155

2012 Aalto PS (TEM) 155

124

Bodegas Vega Sicilia, Ribera del Duero

1998 Gran Reserva Unico (TEM/CS) 445



2011 Alión (TEM) 95


2012 Alión (TEM) 1.5l 195


2013 Alión (TEM) 1.5l 260

Isabelle I Renè Barbier, Priorat

2007 Manyetes (CAR/GRE) 110





2009 Clos Mogador (GRE/CAR/CS/SY) 138

125

2009 Clos Mogador (GRE/CAR/CS/SY) 1.5l 280







Terroir al Limit, Priorat

2015 Torroja (CAR/GAR) 89

2015 Arbossar (CAR) 125

Alvaro Palacios, Priorat

2015 Les Terrasses (CAR/GAR/CS) 75

2009 Finca Dofi (SY/GAR) 1.5l 240


2012 Finca Dofi (SY/GAR) 120

126


2014 Finca Dofi (SY/GAR) 120


Mas Doix, Priorat

2002 Doix (CAR/GAR) 170

2012 Doix (CAR/GAR) 170

Clos d‘Agon, Cataluña

2006 Clos d‘Agon (GAR/M/CS/SY/MON) 98




Bodegas Muga S.L., Rioja

2010 Selecciòn Especial (MAZ/GAR/TEM/GRA) 80

127

2009 Torre Muga (TEM/MAZ/GRA) 155

Bodegas Roda, Rioja

2010 Roda I (TEM) 110

2015 Cirison (TEM/GRA/GAR) 260

Marquès de Murrieta, Rioja

1959 Castillo Ygay Gran Reserva Especial (TEM/MAZ) 250

Herdade do Malhadinha Nova, Alentejo

2013 Matilde (ALI/CS/MIUDA/SY/TN) 95

Quinta do Zambujeiro, Alentejo

2013 Terra do Zambujeiro (CS/TIN/TN/ARA/ALI) 95

128

Ridge Vineyards, Sonoma USA

2007 Lytton Springs (ZIN/PS/CAR/MAT) 75




2007 Ridge Geyserville (ZIN/CAR/PS/MAT/ALI) 65




2014 Estate Merlot Santa Cruz Mountain 120

2006 Monte Bello (CS/M/CF) 220





KAPITEL 3

Neue Welt



2014 Monte Bello (CS/M/CF) 1.5l 475


2015 Monte Bello (CS/M/CF) 1.5l 475

Château Montelena, Napa Valley USA

2002 Estate Cabernet Sauvignon 175


Opus One, Napa Valley USA

1993 Opus One (CS/CF/M) 358

Harlan Estate, Napa Valley USA

2012 Harlan Estate (CS) 1120

130

Diamond Creek Vineyards

1999 Volcanic Hill (CS) 195

Dunn Vineyards, Napa Valley USA

1999 Cabernet Sauvignon Howell Mountain 175




Shafer Vineyards, Napa Valley USA

2004 Cabernet Sauvignon Hillside Select 345




2013 Cabernet Sauvignon Hillside Select 1.5l 780

131

Joseph Phelps Vineyards, Napa Valley USA

2013 Estate Cabernet Sauvignon 1.5l 240


2014 Estate Cabernet Sauvignon 1.5l 240

2009 Insignia (CS/PV/MAL) 260




2014 Insignia (CS/PV/MAL) 1.5l 750

Heitz Vinyards, Napa Valley USA

2012 Cabernet Sauvignon 120

2012 Trailside Cabernet 160

2010 Martha`s Vineyard (CS) 290

2010 Martha`s Vineyard (CS) 1.5l 540

2013 Martha`s Vineyard (CS) 340

132

Marcassin

2010 Marcassin Pinot Noir 540

133

KAPITEL 4

Grossflaschen

Thomas Studach, Graubünden

2013 Malanser Pinot Noir 3l 540

Gantenbein, Graubünden

2011 Pinot Noir 3l 900

135

KAPITEL 4

Schweiz


2003 Gabarinza (ZW/BF/M) 3l 395

2015 Gabarinza (ZW/BF/M) 3l 395

Johann Schwarz, Neusiedlersee

2006 Schwarz Rot (ZW) 3l 580

Kollwentz, Burgenland

2007 Steinzeiler (BF/ZW/CS) 3l 540

136

KAPITEL 4

Österreich

Pauillac

2005 Château Pichon Longueville Baron (CS/M/CF/PV) 3l 1250

Domaine Chanson Pere et Fils, Côte de Beaune

2012 Beaune Clos de Feves (PN) 3l 570

137

KAPITEL 4

Frankreich

Piemonte

Braida di Giacomo Bologna

2009 Barbera d'Asti Bricco della Bigotta DOC 3l 360

2003 Barbera d'Asti Bricco dell’Uccellone DOC 3l 360

2014 Barbera d'Asti Bricco dell’Uccellone DOC 3l 360

2011 Barbera d‘Asti Bricco dell‘Uccellone DOC 5l 580




Rocche di Manzoni

2004 Bricco Manzoni (NB/BAR) 3l 300

138

KAPITEL 4

Italien

ToscanaFattoria Le Pupille

1999 Saffredi (CS/M/PV) 3l 395

2003 Saffredi (CS/M/PV) 3l 445

Angelo Gaja

2012 Promis (SY/SAN/M) 3l 280



2013 Ca`Marcanda (M/CS/CF) 6l 1350

Biserno

2014 Biserno (M/CF/CS/PV) 3l 850

139

Marchese Antinori

1998 Brunello di Montalcino Pian 3l 298

delle Vigne DOCG (SAN)

1999 Brunello di Montalcino Pian 3l 340 delle Vigne DOCG (SAN)

2009 Brunello di Montalcino Pian 3l 340 delle Vigne DOCG (SAN)

1997 Tignanello (SAN/CS/CF) 3l 460







Petrolo

2013 Galatrona (M) 3l 580

140

Frescobaldi

1993 Brunello di Montalcino (SAN) 3l 550


2005 Le Serre Nuove (M/CS/PV/CF) 3l 415

2013 Le Serre Nuove (M/CS/PV/CF) 3l 415

Montevertine

2007 Le Pergole Torte (SAN) 3l 560

Ca del Bosco

2009 Maurizio Zanella (CS/M/CF) 3l 440

Bibi Graetz

2003 Testamatta (SAN) 3l 450

141

Mariano Garcia, Ribera del Duero

2014 Aalto (TEM) 3l 340

2015 Aalto (TEM) 3l 340

2013 Aalto (TEM) 5l 600

2014 Aalto (TEM) 5l 600

Isabelle I Rene Barbier, Priorat

2009 Clos Mogador (GRE/CAR//CS/SY) 3l 600

Alvaro Palacios, Priorat

2011 Finca Dofi (SY/GAR) 3l 520

142

KAPITEL 4

Spanien

Joseph Phelbs Vineyards, Napa Valley USA

2014 Insignia (CS/PV/MAL) 3l 1390

143

KAPITEL 4

Übersee

KAPITEL 5

Halbe Flaschen

FranceOlivier Leflaive, Burgund

2011 Puligny-Montrachet (CH) 37.5cl 59

Domaine Sauzet, Burgund

2013 Puligny-Montrachet (CH) 37.5cl 59

ItaliaAlois Lageder, Alto Adige

2011 Chardonnay Löwengang 37.5cl 35

2013 Chardonnay Löwengang 37.5cl 35

145

KAPITEL 5

Weissweine

Angelo Gaja, Piemont

2011 Rossj-Bass (CH) 37.5cl 65



2002 Gaja & Rey (CH) 37.5cl 98

2011 Gaja & Rey (CH) 37.5cl 110

2014 Gaja & Rey (CH) 37.5cl 110

146

SchweizThomas Studach, Graubünden

2014 Pinot Noir 37.5cl 50



Weinbau Cipiran, Graubünden

2012 Pinot Noir Zizers 37.5cl 45

Vinattieri, Tessin

2012 Roncaia Riserva (M) 37.5cl 30

147

KAPITEL 5

Rotweine

ÖsterreichHans Schwarz, Burgenland

2014 Schwarz Rot (ZW) 37.5cl 55

2016 Schwarz Rot (ZW) 37.5cl 55

Krutzler, Burgenland

2015 Perwolff (BF) 37.5cl 50

Uwe Schiefer, Burgenland

2011 Reihburg (BF) 37.5cl 60




148

Italia”Braida” di Giacomo Bologna, Piemonte

2010 Barbera d’Asti Bricco dell’ Uccellone 37.5cl 55



Angelo Gaja, Piemonte

2011 Sito Moresco (NB/M/CS) 37.5cl 49



1999 Barbaresco (NB) 37.5cl 135

2001 Barbaresco (NB) 37.5cl 135

1998 Barolo Sperss (NB) 37.5cl 140

2000 Barolo Sperss (NB) 37.5cl 148

La Spinetta, Piemonte

2006 Barolo Garetti (NB) 37.5cl 80

149

Marchese Antinori, Toscana

2009 Tignanello (SAN/CS/CF) 37.5cl 75

2015 Tignanello (SAN/CS/CF) 37.5cl 85

Altesino, Toscana

2007 Brunello di Montalcino (SAN) 37.5cl 55


Tenuta dell'Ornellaia, Toscana

2012 Ornellaia (CS/M/CF) 37.5cl 130

2013 Ornellaia (CS/M/CF) 37.5cl 130

Tenuta San Guido, Toscana

2009 Sassicaia (CF/CS) 37.5cl 120

Tenuta di Biserno, Toscana

2009 Pino di Biserno (CF/CS/M/PV) 37.5cl 49

150

Castello di Ama, Toscana

2007 Chianti Classico DOCG (SAN/MAL/M) 37.5cl 40

Angelo Gaja, Toscana

2011 Magari (M/CF/CS) 37.5cl 50




Col dÒrcia, Toscana

2012 Brunello di Montalcino (SAN) 37.5l 55

Tenute San Rustico, Veneto

2010 Amarone Classico (COR/RON/MOL) 37.5cl 48

Cantina Sociale di Santadi, Sardegna

2010 Terre Brune (CAR/BOV) 37.5cl 40

2012 Terre Brune (CAR/BOV) 37.5cl 40151

FranceDomaine de Pousse dÒr, Côte de Beaune

2010 Volnay En Caillerets, 1er Cru (PN) 37.5cl 70

2011 Volnay En Caillerets, 1er Cru (PN) 37.5cl 70

Domaine Chanson, Côte de Beaune

2011 Beaune Clos de Marconnets 1er Cru (PN) 37.5cl 49

Domaine Lejeune, Côte dÒr

2009 Pommard Les Argillieres, 1er Cru (PN) 37.5cl 55

Côtes du Castillon, Bordeaux

2000 Château d'Aiguilhe (M/CF) 37.5cl 35

2001 Château d'Aiguilhe (M/CF) 37.5cl 35

152

St-Estèphe, Bordeaux

2008 Château Cos dÈstournel (CS/M/CF) 37.5cl 75

Pauillac, Bordeaux

1989 Château Pichon- 37.5cl 170 Longueville Lalande (CS/M/CF/PV)



Pessac-Léognan, Bordeaux

2005 Château Haut Bergey (CF/CS/M/PV) 37.5cl 33

2002 Domaine de Chevalier (CS/M/PV/CF) 37.5cl 48

St. Emilion, Bordeaux

2003 Château Canon La Gaffelière (CS/M/CF) 37.5cl 70

153

Pomerol, Bordeaux

1997 Pensée de Lafleur (CF/M) 37.5cl 55

Rhône

1999 Château de Beaucastel, 37.5cl 59

Châteauneuf-du-Pape (MOU/GRE/SY/COU)

SpanienClos dÀgon, Cataluna

2012 Clos d Agon (GAR/M/CS/SY/MON) 37.5cl 45

Neue WeltChâteau Montelena, Napa Valley USA

2005 Estate Cabernet Sauvignon 37.5cl 88

154

Ridge Vineyards, Sonoma USA

2008 Monte Bello (CS/M/CF) 37.5cl 135




155

KAPITEL 6

Dessertweine


2005 Pinot Gris Föhnbeerenauslese 37.5cl 80

2015 Pinot Gris Föhnbeerenauslese 37.5cl 90

2010 Vintage 37.5cl 62

2015 Pinot Mute 37.5cl 65

Hammel, Waadt

2003 Elixier, Vendage Tardive 2003 37.5cl 49

Simon Favre, Wallis

2001 Chardonnay Flétrie 50cl 58

2001 Muscat Flétrie 50cl 58

157

KAPITEL 6

Schweiz

Thierry Constantin, Wallis

2000 Larme de Décembre 50cl 88

Marie-Thérèse Chappaz, Wallis

1999 Grain Noble 50cl 118

Benoît Dorsaz, Wallis

1999 Arvine flétrie de Fully Grain de Folie 50cl 78

J. Germanier, Wallis

2002 Mitis, Amigne de Vétroz 37.5cl 56

158

Weingut Molitor, Mosel

2007 Eiswein Falkenberg Riesling 37.5cl 95

2011 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Beerenauslese 37.5cl 85

2012 Piesporter Falkenberg Riesling Eiswein 37.5cl 90

Dr. Loosen, Mosel

2005 Riesling Beerenauslese Ürziger Würzgarten 37.5cl 80

1998 Riesling Erdener Prälat Auslese 37.5cl 120

Willi Haag, Mosel

2005 Riesling Auslese, 37.5cl 105 Brauneberger Juffer Sonnenuhr

159

KAPITEL 6

Deutschland

Heribert Kerpen, Mosel

1999 Riesling Wehlener Sonnenuhr Beerenauslese 37.5cl 98

2000 Riesling Wehlener Sonnenuhr Beerenauslese 37.5cl 98

Bernhard Eifel, Mosel

2012 Riesling Auslese Trittenheimer Apotheke 50cl 49

Joh. Jos. Prüm, Mosel

2012 Riesling Auslese GK Wehlener Sonnenuhr 37.5cl 75

Müller-Catoir, Pfalz

1994 Riesling Haardter Herrenletten Eiswein 37.5cl 128

160

Alois Kracher, Neusiedlersee

2008 Welschriesling Trockenbeerenauslese Nr. 2 37.5cl 95

2005 Zweigelt Trockenbeerenauslese Nr. 2 37.5cl 90

2004 Traminer Trockenbeerenauslese Nr. 3 37.5cl 85

2008 Grande Cuvée Trockenbeerenauslese Nr. 6 37.5cl 110

2007 Chardonnay Trockenbeerenauslese Nr. 8 37.5cl 120

2004 Chardonnay Trockenbeerenauslese Nr. 9 37.5cl 100

2007 Chardonnay Trockenbeerenauslese Nr.10 37.5cl 125

2007 Cuvee Johanna Trockenbeerenauslese 37.5cl 95

Stiegelmar, Burgenland

2015 Beerenauslese 37.5cl 70

2014 Chardonnay Trockenbeerenauslese 37.5cl 80

161

KAPITEL 6

Österreich

Hofstätter, Alto Adige

2009 Moscato Rosa 37.5cl 52

Abtei Muri, Alto Adige

2014 Rosenmuskateler 37.5cl 79

2016 Rosenmuskateler 37.5cl 79

Roberto Anselmi, Veneto

1997 Recioto di Soave I Capitelli 75cl 68

2001 Recioto di Soave I Capitelli 37.5cl 42

Maculan, Veneto

2002 Torcolato 37.5cl 45

162

KAPITEL 6

Italien

Vallocaia, Toscana

2012 Dolce Sinfonia 37.5cl 79

Marchese Antinori, Toscana

2009 Muffato della Sala 50cl 58

San Giusto a Rentennano, Toscana

1998 Vin Santo Giusto 37.5cl 89

2007 Vin Santo Giusto 37.5cl 89

Umani Ronchi, Marche

2009 Maximo 37.5cl 60

163

Barsac

2005 Château Climens 75cl 180

Sauternes

2008 Château Doisy Vedrines, Sauternes 75cl 80

2001 Château Lafaurie-Peyraguey, Sauternes 75cl 73

1998 Château La Tour-Blanche, Sauternes 75cl 99

1999 Château Rieussec, Sauternes 37.5cl 50

1999 Château Rieussec, Sauternes 75cl 99

2005 Château Rieussec, Sauternes 75cl 99

1970 Château d'Yquem, Sauternes 75cl 570

164

KAPITEL 6

Frankreich

Pendits Wille-Baumkauf, Tokaj

2000 Tokaji Essencia 25cl 348

165

KAPITEL 6

Ungarn

NV 20 y Tawny Cockburns 37.5cl 50

1997 Vintage Port Fonseca 75cl 80

1997 Quinta Nova Late Bottled Vintage Burmester 75cl 63

1994 Smith Woodhouse Vintage Port 37.5cl 69

1995 Graham's Vintage Port Malvedos 37.5cl 67

1991 Martinez Vintage Port 37.5cl 75

1991 Martinez Vintage Port 75cl 165

1987 Martinez Quinta da Eira Velha 37.5cl 79

1983 Vintage Port Gould Campbell 75cl 89

1983 Quarles Harris Vintage Port 37.5cl 89

1977 Croft Vintage Port 75cl 175

166

KAPITEL 6

Portugal

KAPITEL 7

Digestifs

CognacOtard VSOP 40% 2cl 8

Otard XO 40% 2cl 16

Delamain Pale & Dry 40% 2cl 12

Delamain Très Venerable 40% 2cl 36

Delamain Extra 40 année 40% 2cl 36

Delamain Rèserve de la famille 43% 2cl 43

Delamain Grande Champagne Vesper 40% 2cl 24

Delamain Grande Champagne SVC 40% 2cl 28

Delamain Grande Champagne 1959 40% 2cl 44





168

KAPITEL 7

Digestifs


Hine Rare & Delicate 40% 2cl 16

Remy Martin Coeur de Cognac 40% 2cl 16

Fine de BourgogneRomanée-Conti Vosne Romanée 1986 41% 2cl 45

Romanée-Conti Vosne Romanée 1990 41% 2cl 45

ArmagnacLaberdolive Bas Armagnac Vieux 43% 2cl 13

Laberdolive Bas Armagnac 1964 44% 2cl 26





169

Klare BrändeRochelt, Tirol

2002 Gewürztraminer 50% 2cl 24

Tinnauer, Südsteiermark

Williams Birne Brand 43% 2cl 12

Marillen Brand 43% 2cl 12

McIntosh Apfel Brand 43% 2cl 12

Zwetschgen Brand 43% 2cl 12

Traminer Brand 43% 2cl 12

Apfelstrudellikör 25% 2cl 12

Himbeerbrand 43,5% 2cl 20

Kunz - Keller, Maienfeld

Kirsch 41% 2cl 8

Vieille Poire Williams 38,5% 2cl 12

Cox Orange 45% 2cl 10

170

Dettling

Kirsch Reserve 41% 2cl 10

Wildkirsche 40% 2cl 17

CalvadosComte Louis de Lauriston

Calvados Hors d'Age 42% 4cl 14

Calvados année 1939 42% 4cl 37

Charles de Granville

Calvados Hors d'Age 42% 4cl 10

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GrappeJacopo Poli

Torcolato 40% 2cl 15

Vespaiolo 40% 2cl 15

Moscato 40% 2cl 15

Barrique u.5 d'9/ 1997 55% 2cl 15

Nonino

14y Üe 45% 2cl 35

8y Riserva 43% 2cl 22

Verduzzo 45% 2cl 13

Ribolla 45% 2cl 13

Fragolino 45% 2cl 13

Cuvée Antica 43% 2cl 15

Moscato 41% 2cl 12

Merlot 41% 2cl 12

Tocai 41% 2cl 12

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Amaro Nonino 35% 2cl 12

Sauvignon 45% 2cl 15

Piccolit 50% 2cl 19

Berta

Tre Soli Tre 45% 2cl 12

Roccanivo 45% 2cl 12

Paolo Berta 1990 45% 2cl 21

Antinori

Tignanello 42% 2cl 12

Biserno 43% 2cl 15

Angelo Gaja

Magari 45% 2cl 15

Sperrs 45% 2cl 15

Sito Moresco 42% 2cl 15

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Costa Russi 45% 2cl 15

Rossj-Bass 42% 2cl 15

Rennina 45% 2cl 15

Barolo 42% 2cl 15

Gaia & Rey 45% 2cl 18


Vinace Morbide 42% 2cl 12

Tenuta San Guido

Sassicaia 40% 2cl 20

Braida

Bricco dellÙccellone 44% 2cl 12

Kunz - Keller, Maienfeld

Grappina N°5 45% 2cl 12

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Single Malt Scotch WhiskySpringbank Cask Strenght 12 Years 52,3% 2cl 12

Springbank Campbeltown 18 Years 46% 2cl 17

Springbank Campbeltown 21 Years 46% 2cl 18

The Macallan 12 Years 40% 2cl 13

The Macallan Fine Oak 18 Years 43% 2cl 32

Highland Park 18 Years 43% 2cl 17

Oban Distillers Edition 43% 2cl 18

Berrys' Own Selection 1991 46% 2cl 15

Glengoyne Sherry Oak 21 Years 43% 2cl 24

Glenrothes 1975 43% 2cl 54

Bicentenary 1977 Reserve 40% 2cl 24

Port Ellen 1982 24 Years 59,6% 2cl 64

Ben Nevis 1967 40 Years 43,4% 2cl 48

Balblair 1975 46% 2cl 30

Bladnoch 1989 40% 2cl 19

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BourbonBlanton Kentucky Straight Bourbon 51,5% 2cl 18

Single Malt Swiss WhiskeyBergsturz 40% 2cl 12

Single Malt ÖsterreichBrigantium Zauser 45,8% 2cl 15

RumRon Zacapa Centenario 23 years Guatemala 40% 4cl 13

Ron Zacapa X.O. Solera Guatemala 40% 4cl 23

Ron Quorhum 30 Years Dominikanische Republik 40% 4cl 23

Cubaney Centenario Dominikanische Rebublik 41% 4cl 23

Diplomatico Single Vintage 2002 Venezuela 43% 4cl 23

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KAPITEL 8

Zigarren

Cohiba Robusto 32Die Cohiba Robustos wird von vielen Zigarren-Kennern als eine der besten Havannas überhaupt bezeichnet. Genauso wie man der Havanna bestimmte typische Geschmacks-Eigenschaften zuordnen kann, haben auch Cohibas ihre typischen, verführerischen Merkmale. Man denke hier an einen fruchtig-süssen Geschmack, durchsetzt mit waldigen und erdigen Eindrücken. Die Robusto nun bietet dem Raucher all diese vorzüglichen Eigenschaften in einem überschwänglichen Ausmasse an und löst so das Versprechen eines einzigartigen Raucherlebnisses ein. Eine ausgezeichnete Zigarre.

Cohiba Siglo 2 22Diese kleine Corona ist ein Unikat in der Landschaft der kubanischen Premium-Zigarren. Geschmacklich begeistert die Siglo II mit einem komplexen Cohiba-Geschmack und erreicht wie ihre grösseren Schwestern die höchsten Havanna-Sphären. Ihr erwachsener Charakter wird bekräftigt durch einen tadellosen Brand. Gleichzeitig hat die Siglo II aber auch die Eigenschaften einer kleinen, etwas nervigen Zigarre. Anhänger von Zigarren wie etwa der Cohiba Panetelas kommen deshalb ebenfalls auf ihre Kosten. Liebhaber rauchen diese wundervolle Zigarre in einer längeren Pause, weniger erfahrene Geniesser schliessen mit ihr ein gutes Essen ab.

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KAPITEL 8

Cuba

Cohiba Siglo 6 44Die Siglo VI von Cohiba wurde im Jahr 2002 zum zehnjährigen Jubiläum der Siglo-Serie lanciert. Für die grösste aller Siglo-Zigarren wurde das neue Format Cañonazo kreiert, was so viel wie «Kanonenschuss» bedeutet. Die aromatische Intensität dieser Premium-Zigarre ist beeindruckend. Herrliche Röstaromen und ledrige Geschmackseindrücke dominieren das weiche, cremige Raucherlebnis. Angereichert wird der Geschmack durch subtile Eindrücke von Kakao und Kaffee, würzige Pfeffernuancen runden das Aromenbild gekonnt ab. Eine durchgehend überragende Premium-Zigarre, die mit ihren herrlichen Aromen jeden normalen Tag zum Festtag macht.

Cohiba Behike 52 49Die exklusive Behike-Linie begeistert routinierte Havanna-Liebhaber mit einem ausserordentlich dichten und intensiven Geschmack. Für die geschmackliche Intensität ist ein zweites Umblatt namens Medio Tiempo verantwortlich. Dieses wird aus den beiden obersten Blättern von sonnengereiftem Tabaco del Sol gewonnen und ist durch seine limitierte Verfügbarkeit sehr kostbar. Der Geschmack der BHK 52 wirkt dicht und konzentriert, süsse Aromen, Fruchtsäure und nussige Noten explodieren am Gaumen. Immer wieder flackern süsse Noten auf. Eine intensive, ausgewogene, herrliche Havanna mit dem vollen Cohiba Behike-Geschmack.

Hoyo de Monterrey Epicure No 2 17Die Epicure Nr. 2 von Hoyo de Monterrey empfängt den Geniesser mit einem weichen, vollen Rauch. Der Geschmack des Robusto-Formats entwickelt sich etappiert: Die Aromen des ersten Drittel lassen sich mit waldig umschreiben, zur Hauptsache aber wirkt die Zigarre zu Beginn sanft und weich. Wird das zweite Drittel erreicht, scheint die Epicure Nr. 2 einen geschmacklichen Sprung zu machen. Süssse Noten von Früchten und Kakao prägen neu das Bild. Dieser geschmackliche Höhenflug hält bis zum Ende an und macht diese Havanna zu einem Klassiker und Geheimtipp. Die Hoyo de Monterrey Epicure Nr.2 ist eine Zigarre für den Liebhaber des milden Havanna-Geschmacks. Ihren besonderen Charme schöpft sie aus ihrer ruhigen Art.

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Hoyo de Monterrey Epicure Especial 20Die Hoyo de Monterrey Epicure Especial im stattlichen Gordito-Format zeichnet sich durch einen eher milden Charakter und eine grosse Aromenfülle aus. Facettenreiche holzige Aromen und erdige Noten begleiten den Rauchauftakt, später gesellen sich nussige Eindrücke und im Finale feine Pfeffernoten hinzu, die sich auf der Zunge bemerkbar machen. Der Rauch kann sich fettig und voll entfalten, ohne den Geniesser zu überfordern. Selbst der Einsteiger darf sich an diese Havanna heranwagen. Gefertigt wird die Epicure Especial seit 2008. Damals wurde sie am Habanos Festival als Neuauflage der erfolgreichen Edición Limitada aus dem Jahr 2004 vorgestellt. Obwohl noch jung, darf die Epicure Especial bereits zu den grossen kubanischen Zigarren gezählt werden.

Hoyo de Monterrey Epicure de Luxe La Casa del Habano 17Der Rauchgenuss der Hoyo de Monterrey Epicure de Luxe beginnt mit etwas bitteren Walnusstönen.Bald entwickelt sich mehr Süsse. Der Geschmack wirkt voll, etwas vegetal , nussig und süss. Im Finale bereichernRöstnoten den komplexen Geschmack, eingebettet in einen cremig weichen Rauch.Die Hoyo de Monterrey Epicure de Luxe demonstriert dabei, welchen Reiz die Kombination einer milden Tabakmischung und eines grossen Ringmasses haben kann.Die grosse Tabakmenge transportiert viel Geschmack und Volumen, gleichzeitig wirkt der Rauch angenehm kühl und weich

Partagas Serie D No 4 17Eine Robusto mit Charakter. Geschmacklich orientiert sich die Serie D No. 4 etwas an der Lusitanias, ohne jedoch ganz deren Klasse zu erreichen. Im kalten Zustand verströmt die Serie D No. 4 feine blumige und honigsüsse Aromen. Das Raucherlebnis, das sich am Geschmack des routinierten, kräftigen Rauchers orientiert, wird durch waldige und würzige Aromen bestimmt. Wie viele andere Partagas Formate ist die Serie D No. 4 direkt und kräftig, aufgrund ihres grossen Durchmessers gibt sie diese Eigenschaften direkt an denRaucher weiter.

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Partagas Serie E No 2 19Die Partagas Série E Nr. 2 wurde der Zigarren-Welt am Festival del Habano 2011 vorgestellt. Vor der kubanischen Revolution fertigte Partagas die vier Serien «A, B, C und D» mit jeweils vier unterschiedlich langen Formaten, immer mit der selben Mischung. Das Ringmass der Série B war grösser als das Ringmass der Série A usw. Die neue Partagas Série E Nr. 2 knüpft an diese alte Namenstypologie an, wobei das zum ersten Mal verwendete «E» für das besonders grosse 54er Ringmass steht. In der Tat hält diese Zigarre, was ihr Name verspricht: Es ist unverkennbar, dass die Partagas Série E Nr. 2 geschmacklich verwandt ist mit der Partagas Série D Nr. 4. Das grosse Duke-Format entwickelt typische Partagas-Aromen mit einem würzig-erdigen Grundton. Der Geschmack ist sehr vollmundig, im Finale gibt es Andeutungen von Süsse. Zu Beginn und am Schluss mischen sich jugendlich-bittere Noten in den vollen Partagas-Geschmack, über weite Strecken zeigt die Série E Nr. 2 aber bereits jetzt ihr grosses Potential.

Partagas Super Coronas Selection Privada 2014 23Mit der Super Partagas fertigt Partagas eine interessante kleine Havana, die den Aficionado mit erdigen-holzigen Aromen lockt. Sehr schnell entwickelt die Corona-Zigarre ein angenehmwürziges Geschmacksbouquet in welchem sich das Havannatypische herrausspüren lässt. Diese Direktheit, das schnelle Eintauchen in den Geschmack des Havannatabaks, lässt dafür nur wenig Platz für subtile Geschmacksnuancen. Einge Raucher werden das Fruchtige-Süsse vermissen.Eine unkomplizierte Zigarre, die den Geniesser schnell in die Welt der Havannas entführt.

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Montecristo No 2 22Die Montecristo Nr. 2 gehört zu den stärkeren Vertreterinnen des Piramide-Formats. Vollmundig und kraftvoll erinnert sie an vergangene Zeiten, in welchen es zu den geschätzten Merkmalen von Havanna-Zigarren gehörte, dem Raucher ein kräftiges, direktes Raucherlebnis zu bieten. Holz, Leder und die Würze von Kubas Erde bestimmen ihren Geschmack. Wer Inspiration in der Subtilität eines variantenreichen Bouquets von Aromen sucht, wird mit ihr nicht glücklich. Die Montecristo Nr. 2 ist eine grosse Zigarre für den Liebhaber des klassischen Havanna-Geschmacks.

Montecristo 520 Edition Limitada 2012 28Nach der Sublimes (Edición Limitada 2008, 54er Ring) und der Gran Edmundo (Edición Limitada 2010, 52er Ring) bringt Montecristo mit der Montecristo 520 eine weitere grossvolumige Edición Limitada auf den Markt. Mit einem Ringmass von 55 (entspricht 2.18 cm Durchmesser) ist sie die Montecristo-Zigarre mit dem bisher grössten Durchmesser, das Format Maravillas No. 3wurde für diese Zigarre ausserdem zum ersten Mal verwendet. Der Name der mächtigen Havanna erinnert an das 520-jährige Jubiläum der Entdeckung Amerikas durch Christoph Kolumbus. Die üppigen Abmessungen prägen natürlich den Rauchgenuss: Ein honigsüsser Duft, ein öliger Auftakt, danach typisch erdige Montecristo-Noten im Überfluss. Die Montecristo 520 wirkt noch etwas jung und ruppig, süsse Lebkuchennoten im Finale verheissen aber viel Gutes für die Zukunft.

Montecristo Petit Edmundo 17Mit der Petit Edmundo stellt Montecristo dem Edmundo-Format einen kleinen Bruder zur Seite. Der Geschmack der neuen Havanna im Petit Robusto-Format wird von den Aromen Kubas bestimmt: Kräftige Wald- und Erdaromen vermischen sich mit krautigen Eindrücken und einer feinen Pfeffernote. Dabei bietet das gedrungene Format dem Geniesser viel konzentrierten Havanna-Geschmack. Eine ausgezeichnete Zigarre für kürzere Momente des intensiven Genusses.

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Romeo y Julietta Wide Churchill 18Die Romeo y Julieta Wide Churchill wurde im Frühling 2010 am Habanos Festival vorgestellt. Sie ist, sieht man von den Figurado-Formaten Salomones und Diademas ab, die Havanna mit dem bisher grössten Ringmass. Trotz verheissungsvollem Format machte die Wide Churchill dem Geniesser bei ihrer Einführung vor einem Jahr nur wenig Freude. Bitternoten überdeckten die zarten Aromen der milden Mischung. Ein Jahr später ist es Zeit für eine Neubeurteilung: Die Bitternoten sind verschwunden und haben herrlichen Aromen Platz gemacht, die sich komplex, fein und lieblich entfalten. Wer angesichts des grossen Ringmasses ein kräftiges Raucherlebnis erwartet, wird von der Wide Churchill überrascht. Liebhaber von milden und aromatischen Zigarren finden in dieser verhältnismässig preiswerten Havanna eine perfekte Begleiterin.

Romeo y Julietta Cedros de Luxe No 3 12Die zierliche kleine Cedros de Luxe Nr. 3 von Rome y Julieta wird dem Liebhaber milder Zigarren viel Freude bereiten. Auch der Anfänger, der den Geschmack der Havanna Zigarren bereits zu schätzen gelernt hat, aber sich noch nicht an die grossen Formate wagen möchte, wird an dieser Havanna Gefallen finden. Geschmacklich bietet sie dem Geniesser erdig waldige Aromen, welche mild und leicht nur wenig Ansprüche stellen. Für die Abrundung einer Mahlzeit eignet sich diese Zigarre weniger als für tagsüber, für Momente der Entspannung und Musse.

Hupmann Magnum 50 22Die Neuauflage der legendären H. Upmann Magnum 50 Edicion Limitada 2005, die am Festival del Habano 2008 vorgestellt wurde und die Aficionados begeisterte. Der Rauchbeginn der jungen Havanna wird von Aromen bestimmt, die dem Duft von Banane und süssen getrocknete Früchten ähneln und stark an den Rauchauftakt einer Cohiba Sublimes oder der Cohiba Maduro 5 Mácigos erinnern. Eine süsse Note begleitet den gesamten Rauchverlauf der Magnum 50. Dazu gesellen sich feine Röst- und Zederaromen, der Geschmack entwickelt sich vollmundig und nicht zu stark. Qualität und Geschmack machen die neue H. Upmann Magnum 50, die nun zum Standardportfolio der Marke H. Upmann gehört, zu einer grossartigen Botschafterin für den Zigarrengenuss.

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Hupmann Half Corona 7Die neue Half Corona wurde von H. Upmann am Habanos Festival 2011 vorgestellt und rundet das H. Upmann-Sortiment nach unten ab. Die kleine Premium-Zigarre hat den typischen H. Upmann-Geschmack perfekt getroffen: Holzige und nussige Aromen, fruchtigen Noten und eine cremige Konsistenz machen die Half Corona zu einer vollwertigen Havanna für den kurzen, aber intensiven Rauchgenuss. Wie alle H. Upmann-Zigarren ist auch dieses kleine Format mehr aromatisch als kräftig, was die Half Corona überdies zu einer perfekten Einsteiger-Havanna macht.

Punch Serie DÒro No 2 Edition Limitada 2013 25Schon der Kaltgeruch ist zum "reinbeissen", einmal angezündet setzt eine Geschmacksentwicklung ein, die begeistert: gleich zu Beginn angenehm luftige Süsse, begleitet von Röstnoten und Nuancen von Anis und Zeder. Im Rauchverlauf wird die Süsse intensiver und entwickelt sich in Richtung Karamell. Diese Spitzenzigarren stimuliert alle Geschmacksbereiche in harmonischer Art und Weise und "tapeziert" den Mund nachgerade mit ihrem ausgewogenen Aroma.

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Davidoff No 2 24.-Das Ringelschwänzchen am Kopfende, typisch für diese Serie, weist auf die hochstehende handwerkliche Verarbeitung dieser Zigarre hin. Geradezu ins Schwärmen geraten hier die Geschmackskünstler, von Kakao und Karamel, von Mandeln und anderen Nüssen ist die Rede. Es ist wahr, die Panatela ist sehr mild und bietet ohne Ecken und Kanten eine ganze Reihe von aromatischen Eindrücken aus dem süssen, cremigen Bereich. Eine Konditoreizigarre, einzigartig und nur bei Davidoff erhältlich. Ideal zum Kakao. Wer es auf die Spitze treiben möchte, bestellt dazu einen Bristol Cream. Gepflegt geraucht, gut und gerne eine Stunde Rauchgenuss.

Davidoff 2000 17.-Kann man diese Zigarre mit einem Streichholz auf einem unruhigen Pferd sitzend anzünden? Man kann, weil es das praktischste aller Formate ist. Weder gross noch klein, gerade richtig,um sich einen schönen Zug zu gönnen, genug Rauch um einen noch schöneren Rauchring zu blasen. Die Aromen, in der Panatela noch zurückhaltend, umschmeicheln jetzt den Aficionado, entwickeln sich und bleiben doch immer noch flüchtig, verheissungsvoll. Die Zigarre die Lust macht, die noch Zeit lässt, die ohne Ansprüche befriedigt. Sie wird in allen Ratings in den Himmel gelobt und wer sich einmal eine gegönnt hat wird nie mehr ohne eine in Reserve zu haben aus dem Haus gehen. Nur eines ist sie nicht. Stark. Sie bleibt im mittleren Segment, man darf also Weisswein dazu trinken.

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KAPITEL 8

Dominikanische Republik

Davidoff Puro DÒro Magnifico 24.-Davidoff-Meisterblender Hendrik Kelner bezeichnete das dominikanische Yamasá-Deckblatt der Puro d’Oro-Serie als «jungen Hengst»: wild, leidenschaftlich, noch nicht ganz gezähmt. Im vollmundigen Zug und Rauch der Magnificos kommt der extreme Geschmack dieses Tabaks voll zur Geltung. Ausgesprochen würzig und kraftvoll. Hier scheiden sich nun die Geister, entweder man liebt es, oder man mag es überhaupt nicht. Den Vergleich zu den Havannas sollte man nicht vorschnell ziehen. Die Magnifico ist eine Davidoff. Gleichwohl ist sie eine Puro, das heisst ausschliesslich aus dominikanischen Tabaken hergestellt. Was in Kuba selbstverständlich ist, ist für die Hersteller der Dominikanischen Republik eine grosse Herausforderung. Die Puro d’Oro-Serie ist für Davidoff - und die Zigarrenwelt - ein Meilenstein.

Davidoff Puro DÒro Delicioso 17.-Es ist knappe zwei Jahre her, da überraschte Hendrik Kelner, der bekannte Direktor und Entwickler von Davidoff aus der Dominikanischen Rebublik, die Zigarrenwelt mit der bisher letzten Serie, der Puro d'oro. In langjähriger Vorarbeit entwickelten die Tabakpflanzer unter seiner Aufsicht ein bisher unbekanntes Tabakanbaugebiet. Es handelt sich dabei um das Yamasátal, im südlichen Teil der Insel. Das Davidoff Yamasá-Deckblatt ist der optisch auffallendste Teil der Neuentwicklung. Kräftiges Tabakbraun, fast schon maduro. Die Deliciosos ist das klassische Coronaformat der Serie. Der kräftige Geschmack erinnert an die kubanischen Zigarren, im Vergleich fehlt es ihr aber etwas an Körper. Durch ihre leichte Machart kommt die Zigarre gerne etwas in Hitze und entwickelt eine – durchaus schätzenswerte – Schärfe.

Patoro Gran Anejo Reserva Robusto 29.-Schon der erste Zug ein fulminantes Raucherlebnis! Kraftvoll und würzig reisst die Gran Añejo Reserva Robusto von Patoro den Geniesser mit, intensive, cremig erdige Aromen dominieren das Geschmacksbouquet. Der alte, gereifte Tabak verleiht der Robusto die Eleganz und Raffinesse, die sie vor viele ihrer kubanischen Schwestern stellt.

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Patoro Gran Anejo Reserva Belicoso 34.-Die Patoro Gran Añejo Reserva Serie des Baslers Patrick J. Martin ist eine Zigarrenlinie für den Liebhaber. Aus wertvollen, lange gereiften Tabaklättern hat der Schweizer Cigarrier exquisite Zigarren-Kunstwerke kreiert. Auch das Belicoso-Format trägt die Handschrift des Meisters: Ihr Auftakt wirkt weich und elegant. Mit fortschreitender Rauchdauer steigert sich die Kraft, bis die Zigarre in einem opulenten, von reifen Kakao- und Nussaromen bestimmten Finale ihren Höhepunkt erreicht.

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Davidoff Nicaragua Short Corona 14.-Die Davidoff Nicaragua Short Corona beginnt mit weissen, pfeffrigen Geschmacksnotenund wird begleitet von der typischen nicaraguanischen Geschmacksstimulation am hinteren Gaumen. Man bemerkt würzige Aromen mit hölzernen und erdigen Noten. Im mittleren Drittel wird das Aroma milder und eine angenehme Süsse stellt sich ein. Nuancen von gerösteten Kaffeebohnen und Zartbitterschokolade machen sich bemerkbar. Zum Ende des zweiten Drittels entwickelt die Zigarre einen cremigen Geschmack. Die Davidoff Nicaragua baut sich im letzten Drittel weiterhin auf und sorgt für intensive, spannende Geschmackserlebnisse und eine harmonische Balance. Sie wird so zu einem einzigartigen Moment und einer Sinfonie der Sinne, die nur Davidoff bietet.

Davidoff Nicaragua Robusto 21.-Die Davidoff Nicaragua Robusto beginnt mit weissen, pfeffrigen Geschmacksnoten und wird begleitet von der typischen nicaraguanischen Geschmacksstimulation am hinteren Gaumen. Man bemerkt würzige Aromen mit hölzernen und erdigen Noten. Im mittleren Drittel wird das Aroma milder und eine angenehme Süsse stellt sich ein. Nuancen von gerösteten Kaffeebohnen und Zartbitterschokolade machen sich bemerkbar. Zum Ende des zweiten Drittels entwickelt die Zigarre einen cremigen Geschmack. Die Davidoff Nicaragua baut sich im letzten Drittel weiterhin auf und sorgt für intensive, spannende Geschmackserlebnisse und eine harmonische Balance. Sie wird so zu einem einzigartigen Moment und einer Sinfonie der Sinne, die nur Davidoff bietet.

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KAPITEL 8

Nicaragua

Davidoff Nicaragua Torro 24.-Die Davidoff Nicaragua Short Corona beginnt mit weissen, pfeffrigen Geschmacksnotenund wird begleitet von der typischen nicaraguanischen Geschmacksstimulation am hinteren Gaumen. Man bemerkt würzige Aromen mit hölzernen und erdigen Noten. Im mittleren Drittel wird das Aroma milder und eine angenehme Süsse stellt sich ein. Nuancen von gerösteten Kaffeebohnen und Zartbitterschokolade machen sich bemerkbar. Zum Ende des zweiten Drittels entwickelt die Zigarre einen cremigen Geschmack. Die Davidoff Nicaragua baut sich im letzten Drittel weiterhin auf und sorgt für intensive, spannende Geschmackserlebnisse und eine harmonische Balance. Sie wird so zu einem einzigartigen Moment und einer Sinfonie der Sinne, die nur Davidoff bietet.

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Flor de Selva Robusto 13.-Die Robusto von Flor de Selva wird aus honduranischem Tabak und einem feinen, seidig-glänzenden Connecticut-Deckblatt aus Ecuador gerollt. Die feinen, holzigen Aromen der Flor de Selva Robusto steigern sich während des Rauchverlaufs etwas, bis kurz vor Ende eine typisch-honduranische Süsse dem Raucherlebnis die Krone aufsetzt. Richtig aufregend ist diese Zigarre aus Honduras jedoch nicht - zu einförmig und brav kommt sie daher. Einsteigern und Liebhabern von milderen Formaten kann sie aber vorbehaltlos empfohlen werden.

Flor de Selva Corona 11.-Die Flor de Selva Corona ist eine ausgesprochen milde Zigarre, die bald einen leichten und frischen Geschmack entwickelt. Holzige Aromen, wie man sie in allen Flor de Selva Formaten wiederfindet, dominieren ihr Bouquet. Der Rauch wirkt seidig, aber eher trocken als cremig. In der zweiten Hälfte des Rauchverlaufs gesellen sich etwas Süsse und Fruchtigkeit zur holzigen Grundnote, was dem Rauch etwas Farbe verleiht. Es ist eine zuverlässige Zigarre, auf die man sich verlassen kann, geschmacklich und qualitativ. Je nach Geschmack und Rauchgelegenheit wird man ihr diese Eigenschaftals Stärke oder Schwäche auslegen.

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KAPITEL 8

Honduras

Brun del Re Gold Corona 16.-Die Linie Gold Ist eine elegante Mediumbody für den Raucher mit regelmässigem Tabakkonsum. Das angenehme Aroma und die feste Asche wecken die Lust jeden Aficionados. Mit edlem kubanischen Tabak gefertigt und einem feinen, hellen Connecticut-Deckblatt aus Ecuador entsteht ein echtes Meisterwerk der Zigarrenkunst als limitierte Edition.

Brun del Re Gold Robusto 16.-Die Linie Gold Ist eine elegante Mediumbody für den Raucher mit regelmässigem Tabakkonsum. Das angenehme Aroma und die feste Asche wecken die Lust jeden Aficionados. Mit edlem kubanischen Tabak gefertigt und einem feinen, hellen Connecticut-Deckblatt aus Ecuador entsteht ein echtes Meisterwerk der Zigarrenkunst als limitierte Edition.

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KAPITEL 8

Costa Rica

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