+ All Categories
Home > Documents > Assignment 5 final

Assignment 5 final

Date post: 30-Jul-2015
Category:
Upload: tiffany-slieff
View: 117 times
Download: 0 times
Share this document with a friend
Popular Tags:
19
Transcript

Introduc)on  

2  Tiffany  Slieff  |  Professor  Bau  |  SCAD  |  School  of  Design  |  Service  Design|  SERV  216  |  Winter  2013  |  Assignment  5  

Insights   Problem(s)   Solu)on(s)  

Iden)fying  Problems   Defining/Framing  Problems   Solving  Problems  

Framing  the  Strategic  Problem  

3  

How  can  incen)ves  be  enhanced  to    meet  customers’  preferences  and  

 desirability,  thus  encouraging  them  to    returned  more  oTen?  

Tiffany  Slieff  |  Professor  Bau  |  SCAD  |  School  of  Design  |  Service  Design|  SERV  216  |  Winter  2013  |  Assignment  5  

4  Tiffany  Slieff  |  Professor  Bau  |  SCAD  |  School  of  Design  |  Service  Design|  SERV  216  |  Winter  2013  |  Assignment  5  

Op)miza)on    

5  Tiffany  Slieff  |  Professor  Bau  |  SCAD  |  School  of  Design  |  Service  Design|  SERV  216  |  Winter  2013  |  Assignment  4  

1.  Affability  is  unthinkable.  2.  Accessibility  is  inefficient.  3.  Adaptability  is  unreliable.  4.  Ac)ons  of  Customers  is  insufficiency.    5.  Accountability  is  inconstant.  6.  Area  /  Appearance  is  unbalance.  

We  categorized  affinity  ideas  into  6  A’s:    

Affini)zing,  Screening  and  Selec)ng  Ideas  

Genera)ng  Ideas  for  Op)miza)on  

6  Tiffany  Slieff  |  Professor  Bau  |  SCAD  |  School  of  Design  |  Service  Design|  SERV  216  |  Winter  2013  |  Assignment  5  

Remove   Reduce   Raise   Add  

Four  Ac)on  Framework  is    one  of  genera)ng  ideas.  

Increase  the  promo)ons  and  

mo)va)ons  on  the  counter  display  

Remove  Awards  from  the  bathroom  and  move  them  into  the  customers’  vision  

Genera)ng  Ideas  for  Op)miza)on  

7  Tiffany  Slieff  |  Professor  Bau  |  SCAD  |  School  of  Design  |  Service  Design|  SERV  216  |  Winter  2013  |  Assignment  5  

Remove  

2  out  of  260  examples  of  Four  Ac)on  Framework:  

Reduce   Raise   Add  

“Before”  Insights  

1  

2  

Incomplete  Prep    Room  Display  

Package  Design  

Remove  a  brick  wall  &  add  windows  to  bright  a  nature  light  

Reduce  too  many  stuff  to  make  customers  feel  

crowd  and  unsure  

Provide  a  comfortable  path  for  customer  to  walk  through  and  also  add  a  nice  bathroom  sign  

Add  window  display  to  make  customers  feel  wow  instead  of  

trespassed.    

Remove  white  bag  for  cookies.  Need  more  exci)ng  vision  

to  the  bag.  

Reduce  designing  separate  food  and  drink  packages.  

Provide  more  logo  and  promo)ons  on  the  package  design.  

Add  a  cool/inspired  package  to  carry  (match  with  its  bakery  style)  

Affini)zing,  Screening  and  Selec)ng  Ideas  

8  Tiffany  Slieff  |  Professor  Bau  |  SCAD  |  School  of  Design  |  Service  Design|  SERV  216  |  Winter  2013  |  Assignment  5  

Decision  Matrix  (scale  1-­‐10)    

680  

Decision  Criteria  

Reliability  

Desirability  

Accessibility  

Usability  

Adaptability  

20  

20  

20  

20  

20  

Weight  

100  

8  

7  

9  

8  

7  

Online/APP  to  look  up  &  order  reserva)on  

780  

4  

8  

8  

7  

7  

Hand  an  ID  to  a  worker  or  look  up  a  menu    

7  

6  

8  

6  

8  

Look  up  some  promo)ons  or  selling  during  wait  next  to  

the  counter  

700  

5  

6  

6  

6  

5  

Get  order/Get  a  Wi-­‐Fi  

informa)on  

560  

2  

5  

4  

5  

2  

See  a  direc)on  to  a  bathroom  /  see  a  prep  display  

360  

 Visualizing  Concepts  

9  Tiffany  Slieff  |  Professor  Bau  |  SCAD  |  School  of  Design  |  Service  Design|  SERV  216  |  Winter  2013  |  Assignment  5  

Look  up  online  to  make  an  order  reserva)on,  so  customer  won’t  be  in  the  line.  

Enter  the  Bakery  and  walk  to  the  counter.  

Give  the  license  or  ID  to  the  worker  for  check  a  match  name  with  an  order.  

Look  through  promo)ons/selling  things  during  wai)ng  )me.  

Ask  for  WIFI  informa)on  as  get  an  order!  

Leave  trash  up  to  waitress  to  clean  and  go  to  bathroom.  

All  ready  to  go  back  home.  

Op)miza)on  Blueprint  

10  Tiffany  Slieff  |  Professor  Bau  |  SCAD  |  School  of  Design  |  Service  Design|  SERV  216  |  Winter  2013  |  Assignment  5  

Point-­‐of-­‐Service  Blueprint  

Find  the  bathroom  

sign  to  follow  

Take  a  look  thoroughly  prep.  room  display  

Receive  the  I.D.  back  

Custom

er    

Ac)o

ns  

Look  for  the  menu  Check  an  online  

Place  the  order  to  be  reserved  

Drive  to  the  Back  in  the  Day  

Bakery  Enter  the  door  

Approach  a  counter  cashier  

Leave  the  Bakery  

Hand  a  worker  the  I.D.  

Take  a  seat  in  a  wai)ng  area  for  

the  order  delivery  

Look  thoroughly  promo)ons  and/or  selling  

things  

Learn  about  Wi-­‐Fi  informa)on  

Receive  the  order  while  hand  a  Wi-­‐Fi  promo)on  

Enter  I-­‐Pad  or          I-­‐phone  internet  

to  turn  the          Wi-­‐Fi  on  

Pre-­‐Service   Point-­‐of-­‐Service  

11  Tiffany  Slieff  |  Professor  Bau  |  SCAD  |  School  of  Design  |  Service  Design|  SERV  216  |  Winter  2013  |  Assignment  5  

Transforma)on  

12  Tiffany  Slieff  |  Professor  Bau  |  SCAD  |  School  of  Design  |  Service  Design|  SERV  216  |  Winter  2013  |  Assignment  5  

Select  nouns  at  random  in  a  dic)onary  is  one    of  genera)ng  tenta)ve  ideas.  

Genera)ng  Ideas  for  Transforma)on  

13  Tiffany  Slieff  |  Professor  Bau  |  SCAD  |  School  of  Design  |  Service  Design|  SERV  216  |  Winter  2013  |  Assignment  4  

1.  Bakery  Style  2.  Dog  Ideas    3.  Things  to  be  Used  4.  Ac)vi)es  5.  Provide  Services    6.  Stakeholders  

We  divided  roughly  120  noun  ideas  into  6  categories.    

Affini)zing,  Screening  and  Selec)ng  Ideas  

620  

Affini)zing,  Screening  and  Selec)ng  Ideas  

14  Tiffany  Slieff  |  Professor  Bau  |  SCAD  |  School  of  Design  |  Service  Design|  SERV  216  |  Winter  2013  |  Assignment  5  

Decision  Criteria  

Reliability  

Desirability  

Accessibility  

Usability  

Adaptability  

20  

20  

20  

20  

20  

Weight  

100  

Decision  Matrix  (scale  1-­‐10)  

9  

7  

6  

8  

9  

Human  and  Dog  Bakery  

780  

7  

7  

5  

5  

7  

Dog  Walk-­‐Thru  

7  

6  

7  

8  

8  

Tea  and  Coffee  Self-­‐Service    

720  

8  

5  

5  

6  

9  

Buffet  

620  

9  

7  

7  

8  

7  

School  Supplies  

760  

15  Tiffany  Slieff  |  Professor  Bau  |  SCAD  |  School  of  Design  |  Service  Design|  SERV  216  |  Winter  2013  |  Assignment  5  

Conceptualiza)on  

Turning  Ideas  Into  Concepts  

Dog  Ideas  

Dog  Menus  

Lease  Holder  

Dog  Supplies  

Park  Bakery  

Dog  Bakery  

Chris)an  Bakery  

Bakery  Styles  

Library  Bakery  

Mascot  

Babysiker  

Stakeholders  

Interpreter  

Tea  Teacher  

Borrow  Cameras  

Ac)vi)es  

Bake  Experience  

Tea  guns   Training  class  

Provide  Services  

Delivery  

Massage  

Seven  ideas  into  one  concept  created  a  complete  transforma)on  of  Back  in  the  Day  Bakery,  which  is  a  dog  park  bakery.  The  goal  of  the  transforma)on  is  bringing  people  and  dogs  closer  and  able  to  service  more  for  its  own  beker  profit.  

 Visualizing  Concepts  

16  Tiffany  Slieff  |  Professor  Bau  |  SCAD  |  School  of  Design  |  Service  Design|  SERV  216  |  Winter  2013  |  Assignment  5  

Enter  the  gates.   Walk  toward  the  dog  bakery  and  allow  dog  to  show  what  he  likes.  

Release  the  lease  and  allow  him  to  play  or  provide  dog  an  interac)ve  game.  

Get  the  bakery  meal  to  sit  down  and  eat  during  watching  a  dog.  

Call  back  the  dog  and  feed  him  a  food  or  save  it  for  later.  

Exit  the  gates.  

Transforma)on  Blueprint  

17  Tiffany  Slieff  |  Professor  Bau  |  SCAD  |  School  of  Design  |  Service  Design|  SERV  216  |  Winter  2013  |  Assignment  5  

Take  a  seat  and  wait  for  the  order  delivery  

Receive  the  order  

Custom

er    

Ac)o

ns  

Approach  the  dog  bakery  

Enter  the  dog  park  gates  

Proceed  to  observe  menu  while  dog  seeks  his  dog  foods  

Place  human  and  dog  orders  

Pay  for  orders  

Release  the  dog  to  allow  him  play  around  

Call  the  dog  to  put  a  lease  on  

Leave  the  dog  park  gates  

Praise  the  dog  with  a  new  treat  

Point-­‐of-­‐Service  

Conclusion  

18  

Once  the  bakery  is  transformed,  Brook  and  Donald  will  feel  more  mo)vated  to  come  back  not  for  just  food  to  eat  but  also  be  able  to  social  with  their  friends  and  dogs  more  oTen.  As  for    

communica)on,  Donald  may  spread  a  word  of  mouth  about  how  high  deaf-­‐friendly  Back  in  the  Day  Bakery  is  enough  to  encourage  more  customers  to  come.  

Tiffany  Slieff  |  Professor  Bau  |  SCAD  |  School  of  Design  |  Service  Design|  SERV  216  |  Winter  2013  |  Assignment  5  

Thank  You  

19  Tiffany  Slieff  |  Professor  Bau  |  SCAD  |  School  of  Design  |  Service  Design|  SERV  216  |  Winter  2013  |  Assignment  5  


Recommended