8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01

1/14

BIOTEKNOLOGI

8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01

2/14

Disusun oleh :

 Nama Kelompok :Neneng srihanani

Risdamai yanti

Erika juliamella

!eidy septi armanda

Idhammellia dika giri

ken"ana

8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01

3/14

#engertian $ioteknologi

Bioteknologi $erasal dari kata $io %hidup& dan teknologi'Dari kedua kata terse$ut( pengertian bioteknologiadalah teknologi yang meman)aatkan organisme%makhluk hidup& untuk menghasilkan produk maupun jasa

yang $erman)aat $agi manusia' #ada umumnya( makhlukhidup yang diman)aatkan dalam

proses $ioteknologi $erupa mikro$ia'

Berdasarkan tingkat kerumitan dalam pelaksanaan prosesproses $ioteknologi( $ioteknologi dapat di$edakan

menjadi dua( yaitu :Bioteknologi Kon*ensional dan Bioteknologi +odern

8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01

4/14

,' Bioteknologi Kon*ensional

#enerapan $ioteknologi kon*ensional untukmenghasilkan produk( hanya mengandalkan peranorganisme se$agai pengu$ah $entuk maupunkandungan gi-i melalui proses )ermentasi' .ontoh :

Keju( yogurt( mentega( tapai dan lain lain'/ermentasi adalah merupakan proses peme"ahanglukosa pada $ahan makanan oleh mikro$ia'/ermentasi ini menghasilkan etanol( kar$on

dioksida( dan energi' #ada proses ini( "ampurtangan manusia hanya se$atas menyediakan danmengkondisikan su$strat agar mikroorganismedapat $erkem$ang se"ara optimal'

8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01

5/14

Bioteknologi kon*ensional memiliki

$e$erapa karakteristik antara lainse$agai $erikut :

•  0umlah produk yang dihasilkan dalam

skala ke"il• 1anya menerapkan teknologi

sederhana

•

#rosesnya relati) $elum sterilsehingga kualitas hasilnya $elumterjami

8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01

6/14

2' Bioteknologi +odern

Ber$eda dengan $ioteknologi kon*ensional yang masihmenggunakan peralatan sederhana( $ioteknologi moderntelah menggunakan peralatan peralatan yang "anggih'!elain itu( $ioteknologi modern sudah dilakukan dalam

keadaan steril( produksi yang dihasilkan le$ih$erkualitas( dan dihasilkan dalam jumlah yang $esar'

#enerapan $ioteknologi modern tidak hanya meli$atkanmikro$ia se$agai peru$ah $entuk maupun kandungangi-i pada makanan %)ermentasi&' #ada $ioteknologi

modern dilakukan proses manipulasi tehadap susunangeneti" mikro$ia yang diman)aatkan' +isal denganpemotongan maupun penyisipan gen'

8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01

7/14

a' Teknologi reprduksi padatum$uhan

,'Kultur 0aringan

a' #engertian

 3aitu memper$anyak tanaman dengan "ara menanam jaringan tertentu%jaringan meristem& ' Keuntungan : menghasilkan indi*idu $aru dalam jumlah $anyak( si)at sama dengan induk( dan dalam 4aktu yang le$ih

"epat'$' #roses

6 +engetahui masa ka4in he4an yang akan diinseminasi

6 +enampung sperma dari sapi yang siap ka4in

6 +emasukkan sperma ke alat inseminasi $uatan

6 +emasukkan alat inseminasi $uatan ke tu$uh sapi $etina melalui lu$ang

kelamin

"' Dampak #ositi)

7 dihasilkan spesies $aruyang le$ih $aik dari reproduksi ilmiah karenainduk sengaja dipilih yang punya si)at unggul

d' Dampak Negati) 

7 punahnya he4an atau tum$uhan yang tidak unggul

8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01

8/14

2'Transgenik

a' #engertian

transgenik adalah memindahkan gen dari satu makhluk hidup ke makhluk hidup lainnya( $aikdari satu he4an ke he4an lainnya atau dari satu tanaman ke tanaman lainnya( atau dari gen

he4an ke tanaman dan se$aliknya'$' #roses

6 ekstraksi DN dari plasmid gro$a"terium tuma)a"iens

6 "loning gen oleh $a"teria *ektor

6 multi8kasi dan regenerasi $agian9$agian tum$uhan sehingga ter$entuk tum$uhan yang$ersi)at $aru

"' Dampak #ositi)

7 Rekayasa Transgenik dapat menghasilkan produk le$ih $anyak dari sum$er yang le$ih sedikit

7 Rekayasa tanaman dapat hidup dalam kondisi lingkungan ekstrem akan memperluas daerahpertanian dan mengurangi $ahaya kelaparan

7 +akanan dapat direkayasa supaya le$ih le-at dan menyehatkan

d' Dampak Negati)

7 Ber$agai komoditas pertanian hasil rekayasa genetika telah mem$erikan an"aman persainganserius terhadap komoditas serupa yang dihasilkan se"ara kon*ensional

7 kan mun"ul $ahan kimia $aru yang $erpotensi menim$ulkan pengaruh toksisitas $ahan

pangan7 kan mun"ul penyakit $aru ataupun menjadi )aktor pemi"u $agi penyakit lain aki$at darimun"ulnya $er$agai jenis $ahan kimia $aru ( "ontohnya gen aad yang terdapat didalam kapastransgenik dapat $erpindah ke $akteri penye$a$ ken"ing nanah %Gonore&( Neisseria Gonorrhoeae

7 Berpotensi akan terjadinya erosi plasma nut)ah

7 kan terjadi pergeseran gen

7 Berpotensi akan terjadinya pergeseran ekologi

8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01

9/14

$' Teknologi reprduksi padahe4an

,'Inseminasi Buatan %Ka4in !untik&a' #engertian

 3aitu memasukan sperma ke dalam he4an $etina menggunakan alattertentu' Tujuan ka4in suntik adalah untuk mengatasi kesulitan$ertemunya he4an jantan dengan he4an $etina karena )aktorgeogra8s atau )a"tor masa ka4in yang tidak $ersamaan'

$' #roses

6 +engetahui masa ka4in he4an yang akan diinseminasi

6 +enampung sperma dari sapi yang siap ka4in

6 +emasukkan sperma ke alat inseminasi $uatan

6 +emasukkan alat inseminasi $uatan ke tu$uh sapi $etina melalui

lu$ang kelamin

"'Dampak #ositi) 

7 dihasilkan spesies $aruyang le$ih $aik dari reproduksi ilmiah karenainduk sengaja dipilih yang punya si)at unggul

d'Dampak Negati)

7 punahnya he4an atau tum$uhan yang tidak unggul

8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01

10/14

2'Kloning

a' #engertian

 3aitu mengganti sel telur dengan inti sel somatis %!el Tu$uh&( di$erikejutan listrik sehingga sel telur akan $erkem$ang menjadi em$rio(

kemudian em$rio ditanamkan pada rahim he4an $etina' Indi*idu $aruyang ter$entuk mempunyai si)at yang sama persis dengan induk yang diam$il inti sel somatisnya'

$' #roses

6 +enyiapkan sel telur yang sudah diam$il intinya

6 +enyatukan sel telur yang tidak $erinti dengan sel de4asa dari organtu$uh %sel kelenjar susu(sel kulit atau sel em$rio&

6 1asil pengga$ungan %-igot& di tanam dalam uterus

"' Dampak #ositi) 

7 +eningkatkan produksi dengan menyediakan $i$it unggul se"ara "epat

7 +endapatkan ternak unggul yang diharapkan

d' Dampak Negati)

7 Resiko kesehatan terhadap indi*idu hasil "loning

7 Terjadi keka"auan kekera$atan dan identitas diri dari klona %hasilkloning&

8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01

11/14

"' Teknologi reprduksi pada manusia

 Bayi Ta$ung

a' #engertian

 3aitu mempertemukan sperma dengan sel telur %o*um& di luartu$uh induknya' !etelah terjadi pem$uahan %/ertilisasi&( em$rioyang ter$entuk kemudian di tanamkan pada rahim he4an $etina'

 Tujuan $ayi ta$ung adalah untuk mengatasi tidak dapat$ertemunya sperma dan o*um di dalam tu$uh he4an $etina'

$' #roses

6 !el telur diam$il dari i$u dengan diseleksi

6 !perma diam$il dari ayah

6 !el telur dan sperma dipertemukan dalam "a4an petri $erisinutrien

6 !etelah terjadi )ertilisasi dan ter$entuk -igot kemudian$erkem$ang jadi em$rio (em$rio akan ditanam%nidasi& di dalamuterus%rahim&

6 Em$rio tum$uh dan $erkem$ang di uterus

8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01

12/14

"' Dampak #ositi) 

7 +en"iptakan $i$it unggul

7 +eningkatkan gi-i masyarakat

7 +elestarikan plasma nut)ah

7 +eningkatkan kualitas dan kuantitas produksi sesuai dengankeinginan manusia

7 +em$antu pasangan yang kesulitan mendapatkan keturunandengan jalan pintas $ayi ta$ung

d' Dampak Negati) 

7 #ada per$anyakan keturunan dengan kultur jaringan yangmemiliki materi genetis yang sama akan mudah terkena penyakit

7 +erugikan petani dan peternak lokal yang mengandalkanreproduksi se"ara alami

7 Dikha4atirkan adanya penyalahgunaan teknologi reproduksiuntuk kepentingan pri$adi yang merugikan orang lain

7 +engganggu proses seleksi alam

8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01

13/14

' #eman)aatan $ioteknologimodern

• BIDANG KESEHATAN/KEDOKTERAN 

Bioteknologi juga diman)aatkan untuk $er$agai keperluanmisalnya dalam pem$uatan anti$odi monoklonal ( pem$uatan*aksin ( terapi gen dan pem$uatan anti$iotik' #rosespenam$ahan DN asing pada $akteri merupakan prospekuntuk memproduksi hormon atau o$at9o$atan di duniakedokteran' .ontohnya pada produksi hormon insulin ( hormonpertum$uhan dan -at anti*irus yang dise$ut inter)eron' Orangyang menderita dia$etes melitus mem$utuhkan suplai insulindari luar tu$uh' Dengan menggunakan teknik DN rekom$inan

( insulin dapat dipanen dari $akteri'

Be$erapa penyakit menurun atau kelainan genetik dapatdisem$uhkan dengan "ara menyisipkan gen yang kurang padapenderita ( "ara ini dikenal dengan istilah terapi gen'

8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01

14/14