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Caprinocultura 2003

Date post: 07-Jan-2017
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1 GOVERNO DO ESTADO DO PARANÁ SECRETARIA DE ESTADO DA AGRICULTURA E DO ABASTECIMENTO – SEAB DEPARTAMENTO DE ECONOMIA RURAL – DERAL DIVISÃO DE CONJUNTURA AGROPECUÁRIA – DCA CAPRINOCULTURA * MUNDO – BRASIL e PARANÁ Méd.Vet. Roberto de Andrade Silva ([email protected] ) PARANÁ AGOSTO - 2003
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GOVERNO DO ESTADO DO PARANÁ

SECRETARIA DE ESTADO DA AGRICULTURA E DO ABASTECIMENTO – SEAB

DEPARTAMENTO DE ECONOMIA RURAL – DERAL DIVISÃO DE CONJUNTURA AGROPECUÁRIA – DCA

CAPRINOCULTURA *

MUNDO – BRASIL e PARANÁ

Méd.Vet. Roberto de Andrade Silva ([email protected])

PARANÁ AGOSTO - 2003

SUMÁRIO

1 – ASPECTOS DA CAPRINOCULTURA PARANAENSE......................................................................... 2

Descrição das raças de caprinos criadas no Paraná .............................................................................. 2

- Raça BOER .................................................................................................................................. 2

- Raça TOGGENBURG.................................................................................................................... 2

- Raça ALPINA................................................................................................................................ 3

- Raça ANGLO-NUBIANA .............................................................................................................. 3

- Raça SAANEN .............................................................................................................................. 3

- Raça MAMBRINA ......................................................................................................................... 3

2 – ASSOCIATIVISMO NA CAPRINOCULTURA ...................................................................................... 4

3 - SITES ÚTEIS .................................................................................................................................... 5

4 – DADOS ESTATÍSTICOS ................................................................................................................... 7

4.1 – DADOS BRASILEIROS ............................................................................................................... 7

4.2 – DADOS MUNDIAIS ....................................................................................................................13

RANKING MUNDIAL - ........................................................................................................................14

Produção de leite (L): ....................................................................................................................14

Produção de Carne (t): ..................................................................................................................14

Produção de Peles Frescas (t): .....................................................................................................14

Efetivo do Rebanho (nº de cabeças): ............................................................................................15

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1 – ASPECTOS DA CAPRINOCULTURA PARANAENSE No Paraná a caprinocultura experimentou pelo menos por duas fases distintas, uma de vendas de reprodutores, principalmente das raças Sannen, Toggenburg e Parda Alpina, voltadas para a produção de leite e outras mistas como a Mambrina e Anglonubiana. E outra mais recente, a ênfase na produção de leite e derivados. A grande maioria dos produtores, que possuem caprinos em sua propriedade, os exploram no regime de subsistência. Segundo o Censo Agropecuário de 1996, no Paraná, a caprinocultura é desenvolvida em propriedades de até 10 ha (19 %) e 10 a 50 ha (35,7%). Ou seja, 54,7 % da caprinocultura é desenvolvida em propriedades com até 50 ha. Esta é a colocação dos caprinos (cabra doméstica) no reino animal: Ordem: Artiodactyla Família: Bovidae Gênero: Capra hircus Espécie: Caprina As raças de caprinos mais criadas no Paraná 1 – Produtores de carne: Boer e Anglonubiana 2 – Produtores de Leite: Sannen, Alpina e Toggenburg 3 – Mista – Anglonubiana e Mambrina Estas raças possuem registro na CAPRIPAR – Associação Paranaense de Caprinocultores. Descrição das raças de caprinos criadas no Paraná Fonte: CICO (http://www.cico.rj.gov.br) e SANTOS, João Antônio in Aprenda Criar Cabras, Editora Três, São Paulo:1985. - Raça BOER Origem: África do Sul Características Gerais: Esta raça é originária do cruzamento de cabras indígenas e animais europeus. O padrão da raça estipula a cor branca, com a cabeça vermelha ou escura. São animais fortes. Apresentam estacionalidade reprodutiva. Aptidão: Animal especializado na produção de carne. - Raça TOGGENBURG Origem: Suiça Características Gerais: É originária do Vale Toggenburg, no cantão de Saint Gall, na Suiça. Sua maior particularidade é a pelagem: castanho claro ou baio claro, na cabeça existem duas listas, de cor cinza, que vão desde as orelhas, passando pelos olhos, até os lábios. Aptidão: Animal deslanado, principalmente voltado para a produção leiteira.

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- Raça ALPINA Origem: Raça originária da Suiça Características Gerais: Raça bastante difundida entre os criadores brasileiros, apresenta diversos padrões de pelagem: chamoisée, noir, policromada, repartida e mantelée. Aptidão: Animal predominantemente leiteiro. - Raça ANGLO-NUBIANA Origem: Raça originária da Inglaterra. Características Gerais: São animais extremamente rústicos, adaptando-se muito bem no ambiente tropical. Surgiram do cruzamento, com cabras nativas originárias da Ásia. Possui todas as variedades de pelagem, com pêlos curtos e brilhantes, pele solta predominando a cor escura. Aptidão: Esta raça apresenta dupla aptidão, produzindo muito bem carne e leite. A Anglo-Nubiana, embora, em média, menos leiteira que as outras raças européias, produz leite com altos níveis de gordura e sólidos totais.

- Raça SAANEN Origem: Raça originária da Suiça. Características Gerais: A raça Saanen tem seu nome derivado do Vale de Saanen, no Sul do Cantão de Berna, Suiça. É talvez, a raça leiteira mais famosa do mundo, tem contribuído para a formação e/ou melhoramento de outras raças leiteiras. A sua pelagem é preferencialmente branca, mas existem indivíduos de coloração creme. O peso vivo destes animais está ao redor de 50 a 75 kg. Aptidão: Animal predominantemente leiteiro.

- Raça MAMBRINA Origem: Raça originária do Oriente próximo. Características Gerais: A raça Mambrina é também conhecida com Cabra Síria, Indiana ou Zebu. Há a variedade Samar das regiões de Mossul de Bagdá e a Damasquina, da Síria, que tem sangue Nubiano nas veias. Os bodes são recomendados para cruzamentos com as nossas cabras pé-duro. Aptidão: Mista de carne e leite, produz mais de dois litros de leite por dia, com longo período de lactação.

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2 – ASSOCIATIVISMO NA CAPRINOCULTURA

• FEPAC - Federação Paranaense das Associações de Criadores Presidente: Ugo Ermínio Rodacki Sede: Rua XV de Novembro, 279 – 9º Andar CEP 80.020 – 921 – Curitiba – PR Fone/Fax: Tel.: (41) – 323 – 1273 – [email protected]

• CAPRIPAR - Associação Paranaense de Criadores de Caprinos

Presidente: Vitor Hugo Burko (Guarapuava) e Vice-Presidente: Antonio Carlos Sales (Curitiba) Sede: rua dos Funcionários, 1558 – CEP 80.035 – 050 – Curitiba – PR Tel.: ( 41) – 352 – 9137 - E-mail: [email protected]

• ABCCAA – Associação Brasileira de Criadores de Cabras alpina Americana

Rua Domingos Bastos, 178 – CEP 52.030 – 020 – Encruzilhada - Recife – PE Tel.: (81) 9971 – 5528 – Site: www.abccaa.com.br

• CAPRISUL -Associação dos Criadores de Cabras do Rio Grande do Sul

Av. Borges dos Medeiros, 541 – 5º Andar – CEP 90.020 - 023 – Casa Rural da FARSUL Centro – Porto alegre – RS Tel.: (51) 3211 – 20820 – E-mail: [email protected]

• ACCOBA – Associação de Criadores de Caprinos e Ovinos da Bahia

Av. Luiz Viana Filho, s/n – Parque de Exposições Agropecuárias CEP 41.635 – 570 – Salvador – BA Tel.: (71) 375 –4575 ou 276-0155 – E-mail: [email protected] ou [email protected] - Site: www.accoba.com.br

• ABCC – Associação Brasileira de Criadores de Caprinos

Av. Caxanga, 2200 – CEP 50.711 – 000 – Cordeiros – Recife – PE Tel.: (81) 228 - 2606

• RIOCAPRI – Associação dos Caprinocultores do Estado do Rio de Janeiro

Caixa Postal nº 81.643 – CEP 27.511 – 971 – Resende – RJ Tel.: (24) 3355 – 5613 – Site: www.riocapri.hpg.ig.com.br – E-mail: [email protected]

• CAPRIPAULO – Associação Paulista de Criadores de Caprinos

Av. Francisco Matarazzo, 455 – Sala 18 – CEP 05.0001 – 300 – São Paulo - SP Tel.: (11) 3672 – 8980 ou 262 8980 – Site: www.capripaulo.hpg.com.br - E-mail: [email protected]

• Associação Paulista de Criadores de Cabras Leiteiras

Av. Francisco Matarazzo, 455 – CEP 05.0001 – 300 – São Paulo – SP Tel.: (11) 262-8980

• CAPRIOVINOGO - Associação de Criadores de Caprinos e Ovinos de Goiás

Rua 250 s/n - Parque de Exposição Dr. Pedro Ludovico Teixeira – Nova Vila CEP 74.653 – 200 – Goiânia – Goiás Tel.: (62) 203 – 3710 – E-mail: [email protected]

• CAPRILEITE - Associação de Criadores de Caprinos e Ovinos de Minas Gerais

Av. Amazonas, 6020 – Parque de Exposições Bolivar de Andrade – Gameleira CEP 30.510 – 000 – Gameleira – Belo Horizonte – MG Tel.: (031) 3371-2507 – E-mail: [email protected]

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3 - SITES ÚTEIS

CAPRINET (Informações sobre caprinos e ovinos) http://www.caprinet.com.br/portal.php

Centro Nacional de Pesquisa de Caprinos - CNPC – Embrapa

www.cnpc.embrapa.br

Virtual Livestock Library

http://www.ansi.okstate.edu/library/

Associação Americana de Criadores de Caprinos Leiteiros

http://www.adga.org/

CICO – Centro Internacional de Caprinos e Ovinos Informações sobre raças, aptidão, a criação, publicações, etc.

www.cico.rj.gov.br

CAPRITEC – Tecnologia em Caprinocultura www.capritec.com

BERRO – Revista Brasileira de Caprinos e Ovinos http://www.revistaberro.com.br/index_berro.htm

CAPRINOS E OVINOS http://www.caprinoseovinos.hpg.ig.com.br/principal.htm

SNA - Sociedade Nacional da Agricultura (Artigos técnicos de caprinos e ovinos)

http://www.sna.agr.br/artigostecnicos.htm

Centro Rural ( 14 ) 3626 –6866 www.centrorural.com.br/caprinos.html

Revista Ciência Rural - UFSM – RS

http://www.ufsm.br/ccr/revista/

OIE - Organização Mundial de Saúde Animal www.oie.int

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OVINOS E CAPRINOS na UNESP - Universidade de São Paulo – Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia

www.fmvz.unesp.br/ovinos/caprinos.html

Sociedade Portuguesa de Ovinotecnia e Caprinotecnia www.ovinosecaprinos.com

MDIC/SECEX - Exportações, importações e balança comercial www.mdic.gov.br

USDA – Departamento de Agricultura dos EUA

www.fas.usda.gov

IBGE – Estatísticas sobre Pecuária (Rebanho e produção)

www.sidra.ibge.gov.br

ONU/FAO – FAOSTAT AGRICULTURA www.fao.org

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4 – DADOS ESTATÍSTICOS 4.1 – DADOS BRASILEIROS Brasil, Região Sul e Paraná – Efetivos de rebanho (caprinos), 1997 – 2003

1997 1998 1999 2000 2001 2002 * 2003 * Brasil 7.968.169 8.164.153 8.622.935 9.346.813 9.537.439 9.421.940 9.569.315

Região Sul 174.342 179.466 182.175 181.728 187.020 165.730 159.656 Paraná 80.561 81.377 78.902 81.870 80.880 66.756 61.415

Fonte: IBGE – Pesquisa Pecuária Municipal * Estimativa ANUALPEC 2003 – FNP Consultoria

Brasil – Efetivo de Rebanho de caprinos (cabeças), condição do produtor e participação percentual, 1996.

Condição do produtor Proprietário Arrendatário Parceiro Ocupante

Rebanho (cabeças) 5.380.882 128.125 214.602 867.037 Participação (%) 81,6 1,9 3,3 13,2 Fonte: Censo Agropecuário, 1996 Obs: Rebanho caprino brasileiro (1996) – 6.590.646 cabeças

Paraná – Efetivo de Rebanho de caprinos (cabeças), condição do produtor e participação percentual, 1996.

Condição do produtor Proprietário Arrendatário Parceiro Ocupante

Rebanho (cabeças) 58.925 1.708 1.567 4.492 Participação (%) 88,4 2,6 2,3 6,7 Fonte: Censo Agropecuário, 1996 Obs: Rabanho caprino paranaense (1996) – 66.692 cabeças

Brasil e Paraná - Efetivo de rebanho (caprino) e condição do produtor, 1996

Condição do produtor Proprietário Arrendatário Parceiro Ocupante

Brasil 5.380.882 128.125 214.602 867.037 Paraná 58.925 1.708 1.567 4.492 Fonte: Censo Agropecuário, 1996 OBS: 1996 – Rebanho Caprino: Brasil (6.590.646) e Paraná (66.692)

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Brasil e Paraná – Rebanho caprino, segundo os grupos de área total, 1996

Grupos de área total (ha) Nº de cabeças Nº de cabeças

Brasil % Paraná % Menos de 10 1.966.204 29,8 12.597 19,0 10 a menos de 50 1.716.134 26,1 23.801 35,7 50 a menos de 100 785.012 11,9 8.103 12,1 100 a menos de 200 677.732 10,3 7.231 10,8 200 a menos de 500 696.627 10,6 8.617 12,9 500 a menos de 1000 356.413 5,4 3.883 5,8 1000 a menos de 2000 213.762 3,2 1.385 2,1 Mais de 2000 164.291 2,5 1.044 1,6 Sem declaração 14.471 0,2 31 0,0 Total 6.590.646 100,0 66.692 100,0 Fonte: IBGE – Censo Agropecuário - 1996

Brasil – Paraná – Rebanho Caprino, segundo o grupo de atividade econômica, 1996

Grupo de atividade econômica Nº de cabeças Nº de

cabeças

Lavoura temporária 22.808 34,2 993.236 15,1 Horticultura e produtos de viveiro 390 0,6 15.252 0,2 Lavoura permanente 1.231 1,8 172.372 2,6 Pecuária 24.129 36,2 3.658.083 55,5 Produção mista – lavoura e pecuária 15.442 23,1 1.557.113 23,6 Silvicultura e exploração florestal 2.510 3,8 158.424 2,4 Pesca e aqüicultura 54 0,1 5.731 0,1 Produção de carvão vegetal 128 0,2 30.435 0,5 Total 66.692 100,0 6.590.646 100,0 Fonte: IBGE – Censo Agropecuário - 1996

Região SUL - Efetivo de Rebanho Caprino, 2001

Estados Nº de cabeças

Paraná 80.880 Rio Grande do Sul 75.879 Santa Catarina 30.261 Total 187.020 Fonte: IBGE - Pesquisa Pecuária Municipal, 2001

Região SUDESTE – Efetivo do Rebanho Caprino, 2001

Estados Nº de cabeças

Espírito Santo 15.719 Minas Gerais 96.643 Rio de Janeiro 28.759 São Paulo 69.650 Total 210.762 Fonte: IBGE - Pesquisa Pecuária Municipal, 2001

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Região CENTRO-OESTE – Efetivo do Rebanho Caprino, 2001

Estados Nº de cabeças

Distrito Federal 3.051 Goiás 29.827 Mato Grosso 30.771 Mato Grosso do Sul 28.495 Total 92.144 Fonte: IBGE – Efetivo do Rebanho Caprino, 2001

Região NORDESTE - Efetivo do Rebanho Caprino, 2001

Estados Nº de cabeças

Alagoas 50.376 Bahia 3.849.986 Ceará 815.053 Maranhão 340.727 Paraíba 608.155 Pernambuco 1.443.597 Piauí 1.455.135 Rio Grande do Norte 333.314 Sergipe 12.379 Total 8.908.722 Fonte: IBGE – Pesquisa Pecuária Municipal, 2001

Região NORTE – Efetivo do Rebanho Caprino, 2001

Estados Nº de cabeças Acre 5.235 Amapá 1.344 Amazonas 13.317 Pará 72.629 Rondônia 18.643 Roraima 6.900 Tocantins 20.723 Total 138.791 Fonte: IBGE – Pesquisa Pecuária Municipal, 2001

Brasil e Regiões – Efetivo do Rebanho Caprino e Participação percentual por

regiões, 2001

Regiões Nº de cabeças Participação (%)

Sul 187.020 2,0 Sudeste 210.762 2,2 Centro-oeste 92.144 1,0 Nordeste 8.908.722 93,4 Norte 138.791 1,4 Brasil 9.537.439 100,0

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Fonte: IBGE – Pesquisa Pecuária Municipal - 2001

Brasil e Estados com maiores rebanhos e participação percentual no contexto nacional e ranking, 2001.

Estados Nº de cabeças Colocação (º) Participação (%)

Brasil 9.537.439 - 100,0 Bahia 3.849.986 1 40,4 Piauí 1.455.135 2 15,3 Pernambuco 1.443.597 3 15,1 Paraíba 608.155 4 6,4 Maranhão 340.880 5 3,6 Rio Grande Sul 333.314 6 3,5 Paraná 80.880 7 0,8 Demais 1.425.492 - 14,9 Fonte: IBGE – Pesquisa Pecuária Municipal – 2001

Evolução do rebanho caprino, por região, Brasil e Paraná, no período de 1990 a 2001

Região 1990 2001 1990/2001

Nº de cabeças (%) Nº de cabeças (%) Variação (%) Norte 241.225 2,0 139.791 1,4 (42,5) Nordeste 10.677.129 89,8 8.908.722 93,4 (16,6) Sudeste 362.052 3,0 210.7632 2,2 (41,8) Sul 455.094 3,8 187.020 2,0 (58,9) Centro Oeste 159.087 1,4 92.144 1,0 (42,1) Brasil 11.894.587 100,0 9.537.439 100,0 (19,8) Paraná 265.952 2,2 80.880 0,8 (69,6) Fonte: IBGE – Pesquisa Pecuária Municipal - 1990 a 2001 OBS: De 1990 para 2001, o efetivo do rebanho caprino reduziu-se em todas as regiões do país, com índices variáveis de 16,6 % (Nordeste) a 58,9 % (Sul). Em nível de Brasil, o índice de retração foi de 19,8 % e no Paraná, de 69,6 %.

Brasil e Estados – Evolução do rebanho caprino nos principais Estados, 1995 a 2001.

Estados 1995 (%) 2001 (%) 1995/2001 Variação (%)

Bahia 4.190.114 37,2 3.831.974 41,0 (8,6) Piauí 2.146.665 19,0 1.469.994 15,7 (31,5) Pernambuco 1.237.194 11,0 1.405.479 15,0 13,6 Ceará 1.116.173 9,9 789.894 8,5 (29,2) Maranhão 501520 4,4 332.484 3,6 (33,7) Paraíba 458.477 4,1 526.179 3,5 14,8 Rio Grande do Norte 288.340 2,6 325.031 0,8 12,7 Brasil 11.271.653 100.00 9.346.813 100,0 (17,1) Paraná 206.456 1,8 78.870 0,8 (61,8) Fonte: IBGE – Pesquisa Pecuária Municipal – 1995 a 2001

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Brasil, Regiões e Paraná - Taxas de incremento ou redução do rebanho caprino no período de 1990/1995, 1995/2000 e 1990/2000.

Regiões 1990

(nº de cabeças)

1995 (nº de

cabeças)

Variação (%) –

1995/1990

2000 (nº de

cabeças)

Variação (%) –

2000/1995

Variação (%) –

2000/1990 Norte 241.225 306.922 27,2 134.624 (56,1) (44,2) Nordeste 10.677.129 10.023.365 (6,1) 8.741.488 (12,8) (18,1)

Sudeste 362.052 358.233 1,1 204.188 (43,0) (43,6) Sul 455.094 411.001 (9,7) 181.428 (55,9) (60,1)

Centro Oeste 159.087 172.132 8,2 84.785 (50,7) (46,7) BRASIL 11.894.587 11.271.653 (5,2) 9.346.813 (17,1) (21,4) Paraná 265.952 206.456 (22,3) 78.870 (6,8) (70,3) Fonte: IBGE – Pesquisa Pecuária Municipal – 1990 a 2000 Obs: As taxas (percentuais) em parêntesis representam redução, o contrário, incremento.

Brasil, Regiões e Paraná - Taxas médias geométricas anuais de incremento ou redução do rebanho caprino, de 1990 a 2000.

Região 1990/1995 (%) 1995/2000 (%) 1990/2000 (%)

Norte 4,9 (9,3) (3,7) Nordeste (1,2) (2,4) (1,7) Sudeste (0,2) (7,4) (3,7) Sul (1,9) (9,3) (4,8) Centro Oeste 1,6 (8,5) (3,9) Brasil (1,0) (3,2) (2,0) Paraná (4,1) (10,1) (5,3) Fonte: IBGE – Pesquisa Pecuária Municipal – 1990 a 2000 Obs: As taxas (percentuais) em parêntesis representam redução e sem, incremento.

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BRASIL e Estados – Efetivo do Rebanho Caprino, 2000, 2002 e 2003 (Ranking Nacional). Regiões

- Estados 2000 ** 2002 * 2003 * Ranking (º)

NORTE 134.624 139.545 142.107 - RO 17.583 17.759 18.116 20 AC 6.330 6.715 6.917 25 AM 12.775 12.967 13.032 22 RR 6.590 6.856 6.993 24 PA 69.858 72.673 73.400 9 AP 1.359 1.456 1.499 27 TO 20.129 20.940 21.150 19

NORDESTE 8.741.488 8.823.646 8.971.333 - MA 332.484 329.093 330.738 7 PI 1.469.994 1425.594 1.397.082 2 CE 789.894 783.817 768.140 4 RN 325.031 346.352 339.425 6 PB 526.179 559.369 553.775 5 PE 1.405.479 1.377.417 1384.304 3 AL 48.718 49.964 48.965 13 SE 11.735 12.326 12.203 23 BA 3.831.974 3.939.714 4.136.700 1

SUDESTE 204.188 198.658 197.550 - MG 90.650 89.056 89.946 8 ES 15.482 14.869 14.572 21 RJ 27.684 28.520 28.805 17 SP 70.372 66.213 64.227 11 SUL 181.728 165.730 159.656 - PR 78.870 66756 61.415 12 SC 30.229 31.142 31.765 15 RS 72.629 67.833 66.476 10

CENTRO OESTE 84.785 94.361 99.669 - MS 27.954 29.083 29.665 16 MT 28.396 34.987 38.835 14 GO 25.363 27.169 27.984 18 DF 3.072 3.122 3.184 26

BRASIL 9.346.813 9.421.940 9.569.315 - Fonte: IBGE – Pesquisa Pecuária Municipal – 2000 ** Estimativa da FNP Consultoria OBS: Efetivo do rebanho caprino existente em 32 de dezembro de cada ano.

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4.2 – DADOS MUNDIAIS Mundo e Países – Efetivo de rebanho caprino, produção de leite, carne e peles

frescas, 2002.

Países Nº de cabeças Peles frescas (t) Carne (t) Leite (litros)

MUNDO 743.374.353 871.802 3.963.493 11.845.744 China 161.374.353. 305.155 1.444.083 249.000 Índia 124.000.000 128.880 470.000 2.550.000 Paquistão 50.900.000 107.070 360.000 628.000 Sudão 40.000.000 22.750 118.300 1.295.000 Bangladesh 34.400.000 38.800 130.000 1.312.000 Nigéria 27.000.000 22.400 142.240 - Irã 25.757.000 18.695 104.690 374.150 Somália 12.700.000 5.800 37.700 391.500 Indonésia 12.400.000 10.187 44.290 200.000 Tanzânia 11.650.000 6.125 29.400 96.000 Etiópia 9.622.088 6.062 28.626 17.057 BRASIL 9.800.000 5.000 39.750 138.000 México 9.400.000 9.927 42.279 147.287 Quênia 9.000.000 8.750 27.500 96.000 Burkina Faso 8.700.000 6.090 23.490 54.000 Mongólia 8.858.000 9.600 30.100 35.000 Mali 8.850.000 4.900 34.300 183.000 Turquia 7.022.000 6.000 46.500 219.795 Níger 6.900.000 4.200 25.200 105.000 Nepal 6.606.858 6.890 38.584 64.000

Fonte: ONU/FAO - Organização das nações Unidas para Agricultura e Alimentação - FAOSTAT - 2002

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RANKING MUNDIAL - Produção de leite (L):

Colocação PAÍS REBANHO

1º Índia 2.550.000 2º Bangladesh 1.312.000 3º Sudão 1.295.000 4º Paquistão 628.000 5º França 525.700 6º Grécia 450.000 7º Irã 374.150 8º Rússia 367.000 9º Espanha 350.000 10º Ucrânia 280.000 11º Turquia 219.795 12º Bulgária 175.000 13º Argélia 155.000 14º Brasil 138.000 Produção de Carne (t): Colocação PAÍS REBANHO

1º China 1.444.083 2º Índia 470.000 3º Paquistão 360.000 4º Nigéria 142.240 5º Bangladesh 130.000 6º Sudão 118.300 7º Irã 104.690 8º Turquia 46.500 9º Indonésia 44.290

10º Grécia 44.000 11º México 44.279 12º Brasil 39.750

Produção de Peles Frescas (t):

Colocação PAÍS REBANHO

1º China 305.155 2º Índia 128.880 3º Paquistão 107.070 4º Bangladesh 38.800 5º Sudão 22.750 6º Nigéria 22.400

22º Brasil 5.000

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Efetivo do Rebanho (nº de cabeças): Colocação PAÍS REBANHO

1º China 161.492.200 2º Índia 124.000.000 3º Paquistão 50.900.000 4º Sudão 40.000.000 5º Bangladesh 34.400.000 6º Nigéria 27.000.000 7º Irã 25.757.000

12º Brasil 9.800.000


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