Cooking

HW Recipe Worksheet 1

November 16, 2011

Sally wants to bake cookies for a holiday party.  The recipe says it yields 30 cookies.  She doubles the batch and can fit 14 cookies on each cookie sheet.  The cookies need to bake for 6 minutes each.  How long will it take her to bake the cookies?

BellworkObjective: math and cooking

Cooking

HW Recipe Worksheet 2

November 16, 2011

You need to cut a recipe in half.  Find the amounts you'll need if the original amounts are listed below.

3/2 cup of flour3 T of  salt2 t. of baking powder1/2 cup of sugar1 c of water

Cooking

HW Recipe Worksheet 3

November 16, 2011

Cooking

HW Recipe Worksheet 4

November 16, 2011

Cooking

HW Recipe Worksheet 5

November 16, 2011

Cooking

HW Recipe Worksheet 6

November 16, 2011

Does the order matter in the recipe?

What should we do to prepare to cook?

Cooking

HW Recipe Worksheet 7

November 16, 2011

We need to change the 2 T of milk to water. How much water should we use?Water: Approximately 3/4 cup water = 1 cup cow’s milk

Cooking

HW Recipe Worksheet 8

November 16, 2011

Cooking

HW Recipe Worksheet 9

November 16, 2011

Let's double this recipe and see how much we would need of each ingredient.  

Can we change any of the measurements?

Let's throw a party for the whole school!There are 97 freshmen, 118 sophomores, 102 juniors, 85 seniors, and 42 staff.Let's give each person 2 cookies.  How many cookies will we need? How big will we have to make the recipe?

Cooking

HW Recipe Worksheet 10

November 16, 2011

Cooking Worksheet

Cooking

HW Recipe Worksheet 11

November 16, 2011

Day 2:  Bake Cookies!

1.  ­ clean table2. Everyone wash hands3.  ­ set oven4. First group of people ­ measure ingredients in large pan5. Dry ingredient people measure ingredients in small pan