Documentacion - Pasteleria PP

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES

FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE

INGENIERÍA DE SISTEMAS Y COMPUTACIÓN

CÁTEDRA : PROYECTO DE PROGRAMACIÓN

CATEDRÁTICO : ING. JORGE VEGA FLORES.

ESTUDIANTE : GOMEZ QUINTANILLA, Mirella Chessira

HUANCAYO - PERÚ

2015 - II

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DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE FACTURACIÓN Y VENTAS PARA OPTIMIZAR EL SERVICIO

DE LA EMPRESA “Dulchessito” DEL DISTRITO DE MAZAMARI - REGIÓN JUNÍN 2015

DEDICATORIA

A mis padres y hermanos. Por su gran amor, por su incondicional apoyo, por el ejemplo

de vida q siempre me dan y sobre todo por ser los mejores amigos que Dios me pudo

dar en esta vida.

También dedico este trabajo a mi Universidad Peruana Los Andes y a todos los

catedráticos que comparten sus conocimientos día a día conmigo para hacer de mí una

mejor profesional.

Y finalmente mi principal dedicación a nuestro amado Dios, nuestro gran amigo, padre

y confidente, quien da un significado diferente a nuestras vidas y a todo lo que hacemos.

“El hombre que confía en Dios, es como árbol plantado a la orilla de un rio,

Cuyas raíces penetran hasta encontrar el agua;

Árbol al que no agobia el calor ni angustian los largos meses de sequía.

Su follaje se mantiene verde y produce en todo tiempo jugoso fruto”.

Jeremías 17: 7 - 8

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ÍNDICE DE CONTENIDO

PRESENTACIÓN 6

INTRODUCCIÓN 7

DESARROLLO DEL TEMA

CAPÍTULO I “DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA” 1

ASPECTOS GENERALES 8

DESCRIPCIÓN GENERAL 8

ESTRUCTURA DE LA EMPRESA 9

MISIÓN DE LA EMPRESA 9

VISIÓN DE LA EMPRESA 9

PRINCIPIOS DE LA EMPRESA 9

CARACTERÍSTICAS DE LA EMPRESA 10

ESTRATEGIA DE MERCADO 10

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA 10

PIRÁMIDE ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA 11

CAPÍTULO II “DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA” 12

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 12

JUSTIFICACIÓN DE LA PROBLEMÁTICA 13

OBJETIVOS 14

OBJETIVO GENERAL 14

OBJETIVOS ESPECÍFICOS 14

ALCANCE Y LIMITACIONES 15

ALCANCE 15

LIMITACIONES 15

CAPÍTULO III “DESARROLLO DEL SISTEMA” 15

Escribir el título del capítulo (nivel 2) 2





Página | 3

ÍNDICE DE GRÁFICOS

Ilustración No. 1. Organigrama de la pastelería “Dulchessito” 1O



Ilustración No. 2. Pirámide organizacional de la pastelería “Dulchessito” 11





















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PRESENTACIÓN

El presente trabajo se centra en el diseño e implementación del sistema de facturación y

ventas para la optimización del servicio de la empresa “Dulchessito” del distrito de

Mazamari. En este sentido, es relevante destacar la importancia del desarrollo del

sistema relacionado con la optimización del servicio de dicha empresa.

Para llevar a cabo este desarrollo usaremos la metodología RUP, con un lenguaje UML

usando distintos diagramas y con la herramienta Rational Rose.

Con el fin de conseguir este objetivo, el presente trabajo se ha estructurado en cuatro

capítulos además de los apéndices y las referencias bibliográficas.

En el capítulo I, se presenta, a modo de introducción general, los aspectos generales de

la empresa, recorriendo como su descripción la misión visión de la empresa, sus

principios, los objetivos que tiene.

En el capítulo II, se abarca todo lo que es la problemática de la empresa, como el

planteamiento del problema, la justificación, los objetivos generales y específicos, a

parte de su alcance y limitaciones.

En el capítulo III, se desarrollara todo el marco teórico necesario para t tener un

conocimiento de los términos a usar.

En el capítulo IV, se realizara el desarrollo del sistema, el diseño lógico, el diseño físico

y demás necesarios para el sistema concluido.

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INTRODUCCIÓN

La evolución del tratamiento automático de la información ha marcado gran diferencia en

estos tiempos, gracias al avance tecnológico y el progreso en el campo de la programación

de computadoras. Todos éstos son factores importantes que por medio de sus interacciones

han logrado despertar los intereses por la obtención de un sistema de gestión informatizada

por parte de muchas entidades.

En la actualidad la necesidad de la buena administración de las transacciones de las distintas

empresas va ganando espacio teniendo en cuenta la rapidez y la exactitud que ofrecen los

sistemas informáticos en la gestión global de cualquier empresa, negocios, etc.

Por consiguiente, es esencial o de mucha ayuda un sistema informático para que haya una

buena organización de forma eficaz dentro de la misma y con la implementación de este

software responde a la necesidad de optimizar los servicios.

Es por ello que surge el punto de informatizar la empresa para la buena agilización de

trabajos y para la organización administrativa mediante el uso y fomento de la tecnología.

La presente investigación refiere desarrollo de un sistema de ventas que optimizará la

gestión de finanzas de la empresa “Dulchessito” del distrito de Mazamari.

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DESARROLLO DEL TEMA

CAPÍTULO I

“DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA”

1. ASPECTOS GENERALES

Nombre de la empresa : Dulchessito

Dirección de la empresa : Av. Las Malvinas N° 382

Teléfono de la empresa : RPC - 997166423

Propietario de la empresa : Eddy Gladys Quintanilla Untiveros

2. DESCRIPCIÓN GENERAL

La pastelería “Dulchessito” fue creado en el año 2008, con la finalidad de

vender diferentes productos de pastelería a los distintos clientes que residen en el

distrito de Mazamari y cercanos, satisfaciendo así las necesidades, expectativas,

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solicitudes e inquietudes de consumir variados y deliciosos pasteles, todo esto a

través de la atención personalizada por parte de su personal.

3. ESTRUCTURA DE LA EMPRESA

La empresa “Dulchessito” actualmente no cuenta con ningún software que ayude

a optimizar los procesos que se ejecutan, pero si cuenta con un equipo de

hardware básico, no obstante el hardware que tiene no es usado.

4. MISIÓN DE LA EMPRESA

La misión de la Pastelería “Dulchessito” como empresa productora y

comercializadora de tortas y cafetería, es ofrecer servicio y garantía con un alto

concepto de calidad, basados en excelentes materias primas, con compromiso,

honestidad y amor por lo que hacemos, y reflejado en el respeto por nuestros

clientes y colaboradores, con un servicio amable, donde todo esté dispuesto

hacia la satisfacción total de nuestros más exigentes clientes generando en ellos

el deseo de repetirla y a su vez transmitirla a sus allegados.

Garantizamos confiabilidad de los productos que procesamos y distribuimos,

apoyados con una continua asesoría que asegura una mayor productividad y

optima elaboración de los mismos.

5. VISIÓN DE LA EMPRESA

La visión de la Pastelería “Dulchessito” como empresa productora y

comercializadora de tortas y cafetería, es ser líderes del mercado con productos

de pastelería, mediante mejoras continuas en el servicio de innovación en sus

procesos y productos para satisfacer las expectativas de los clientes.

6. PRINCIPIOS DE LA EMPRESA

Calidad de servicio

Innovación

Mejoramiento

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Pensar estratégicamente

Trabajo en equipo

Respeto

Honestidad

Superar al cliente

7. CARACTERISTICAS DE LA EMPRESA

La pastelería “Dulchessito” se caracteriza por ser una empresa destinada a las

necesidades de sus clientes, al ponerla en práctica requiere un mejor esfuerzo de

calidad de sus productos, el objetivo para lograr sus fines es ser líderes y

satisfacer al cliente. Al brindarle a este una mejor calidad de servicio.

8. ESTRATEGIA DE MERCADO

La pastelería “Dulchessito” aplica una estrategia competitiva, que depende del

tipo de empresa que es, y en este caso es una se servicio, donde una de sus

primordiales estrategias es ser la primera en el mercado de Mazamari por medio

de un buen servicio al cliente.

9. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA “DULCHESSITO”MAZAMARI – SATIPO

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GERENTE GENERAL

SECRETARIA

SUPERVISOR DE ALMACÉN

SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN

SUPERVISOR DE ADMINISTRACIÓN

SUPERVISOR COMERCIAL

Control de calidad

Mantenimiento

RECURSOS HUMANOS

Contratación

Publicidad

Ventas

Proveedores Meseras Finanzas

Ilustración No. 1. Organigrama de la pastelería “Dulchessito”

10. PIRÁMIDE ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA

Ilustración No. 2. Pirámide organizacional de la pastelería “Dulchessito”

-

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Resuelve

n aspectos estratégicos, Gerente general

Actividades de supervisión,

supervisores

Condiciones laborales y el rendimiento profesional,

trabajadores

Son las transacciones de la empresa, como ventas, ingresos, flujo de

materiales, depósitos, etc

ESTRATÉGICO

ADMINISTRATIVO

ORGANIZATIVO

OPERATIVO

CAPÍTULO II

“DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA”

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La pastelería “Dulchessito” es una pastelería que no lleva un control sobre las compras a

proveedores, ventas a los clientes, y los inventarios diarios, de una forma ordenada

dando como resultado un desorden en su gestión.

El control sobre las compras a proveedores se lo realiza en forma manual y

desorganizada y causa la pérdida de productos.

Al momento de realizar las compras, existen ciertas veces donde se devuelve el

producto y eso no es registrado.

Las ventas a los clientes son hechas manualmente, se realizan también anulaciones y

devoluciones debido a un mal registro, siendo esto ineficiente.

No se lleva un control de todo el producto que esta caducado, en mal estado, y mal

preparado.

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Los productos tienden a dañarse por no saber controlarlos y se los da de baja, por lo

tanto en esto existe un control inadecuado.

El control de la llegada y salida del personal se lo realiza de forma manual, para luego

contar el número de horas de trabajo.

2. JUSTIFICACIÓN

La gran demanda que tiene la pastelería “Dulchessito”, en la adquisición y venta de

productos, ha hecho que se tenga que llevar de una manera desorganizada los

inventarios y la falta de producto es notable, porque al momento de realizar las ventas

varios productos ya fueron agotados, y lo que se quiere realizar una distribución

adecuada de productos en almacén para que no existan sobrantes ni faltantes.

Este sistema que según el diccionario de informática y tecnología, es en este caso

abstracto o conceptual (software) recibe datos como entrada energía o material del

ambiente y proveen información como salida 1, se realizara gracias y con ayuda a las

herramientas de programación Visual Studio que es un entorno de desarrollo integrado

para sistemas operativos 2 y que se han desarrollado con el fin de prestar servicios

confiables y que respondan a nuestras necesidades, esta distribución de productos,

facturación, adquisición, ventas, y reportes se organizará mediante la herramienta C#

que es un lenguaje de programación orientado a objetos desarrollado y estandarizado

por Microsoft como parte de su plataforma .NET 3 y el apoyo de una base de datos SQL

Server en la versión de 2012 que es un sistema de manejo de base de datos del modelo

relacional, desarrollado por la empresa Microsoft 4, con la cual almacenaremos datos

necesarios para esta organización, gracias a las tecnologías avanzadas de hardware, este

sistema funcionara en modo cliente / servidor y se adaptar fácilmente a un computador

con características básicas para su funcionamiento.

Los reportes necesarios para inventarios los sacaremos exactos y adecuados para

controlar productos que falten y sobran, para no recargarnos de productos que no sales y

abastecer bien las bodegas.

_______________________________

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1 ALEGSA – Santa Fe, argentina. Diccionario de informática y tecnología1998 - 2015 - ALEGSA - Santa Fe, Argentina.2 Wikipedia. Visual Studio Product Updates Blog (2014-11-12). "Visual Studio 2015 Preview". Microsoft.3 Wikipedia. C# (8-09-2015). Microsoft.4 Wikipedia. Microsoft SQL Server (22-10-2015). Microsoft.El control de horas de entrada y salida se registrara de cada empleado para que se tenga

un registro de horas de trabajo.

La gerencia de la pastelería “Dulchessito”, al ver que todo se hace de una forma

incorrecta, con deficiencia en los procesos, sabiendo que estos se los puede optimizar al

usar un sistema mejor estructurado y más rápido, y al ver que se lo puede realizar en un

tiempo inferior a lo que se está realizando, ahora necesita de un sistema que preste más

servicios de calidad.

La facturación se realiza manualmente y pondremos un sistema que funciones con

ciertos detalles que hagan más eficaces el proceso de ingreso de los productos.

El gerente no ha buscado un software y no se han dado cuenta hasta ahora que necesitan

de un sistema completo pero al momento de ofrecerle mi sistema y las ventajas que

promete, ha decidido trabajar con mi propuesta.

Todo lo expuesto anteriormente justifica desarrollar un sistema computarizado para el

control de producto y facturación de la pastelería “Dulchessito”, para tener una

información a tiempo y justificada, para así poder tomar las decisiones más acertadas en

el tiempo conveniente.

3. OBJETIVOS

3.1. OBJETIVO GENERAL

Desarrollar e implementar un sistema de facturación y ventas con el uso del

programa Visual Studio y un gestor de base de datos SQL Server para

ayudar en el mejoramiento del servicio de la empresa “Dulchessito” y para

que el proceso de administración sea más sencillo.

3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

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http://www.visualstudio.com/en-us/news/vs2015-preview-vs

Identificar las necesidades del cliente mediante un análisis de

requerimientos.

Definir perfiles de los roles de usuarios que tendrán acceso al

sistema.

llevar a cabo un módulo de adquisiciones con la cual controlaremos

todos los productos que ingresan a almacén organizando cada uno de

ellos verificando fechas de caducidad, calidad y estado del producto

y así tendremos un control más específico de las compras.

Establecer un módulo para controlar las ventas de los productos, para

que al momento de ingresar estén dispuestos todos los productos y

generar facturas certificadas por la SUNAT, para cada venta

realizada.

Desarrollar un módulo para administrar los productos en mal estado

y productos que se devuelvan, para tener en stock de almacén solo

productos que sirvan.

Implantar un módulo para administrar a los proveedores haciendo

pedidos del producto que se necesita y verificando en almacén el

stock, para así poder realizar pedidos con anticipación.

Crear un módulo de generación de reportes, en lo cual se tendría

diferentes clases de consultas, de acuerdo a la información que

necesite el usuario, estos reportes serán diseñados a la vez para

imprimir.

4. ALCANCE Y LIMITACIONES

4.1. ALCANCE

Lo que se quiere alcanzar con este sistema de software es contribuir

sustancialmente a un mejor desenvolvimiento de la pastelería “Dulchessito”,

entregando un software con opciones fáciles de manejo para los empleados y

así solucionando problemas de servicio, de control de producto, inventarios,

y de proveedores, para que así con esto se pueda optimizar el tiempo de

prestación de servicios a los clientes.

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4.2. LIMITACIONES

El proyecto se encuentra limitado a los procesos de administración del

personal, control de inventario, facturación, y generar reportes además este

proyecto está desarrollado para adaptarse a la forma de trabajo que lleva la

pastelería “Dulchessito”.

-

CAPÍTULO III

“DESARROLLO DEL SISTEMA”

MODELO DE REQUERIMIENTOS DEL SISTEMAREQUERIMIENTO FUNCIONAL

PROCESOS DEL

NEGOCIO

ACTIVIDAD DEL

NEGOCIO

REPONSABLE DEL

NEGOCIO

REQUSITOS CASO DE USO

ACTORES

TOMA DE PEDID

GENERA PEDIDO

MOZO R1 – consulta stock de productos

CUS 01 – consulta stock de productos

MOZO

R2 – generar pedido

CUS 02 – generar pedido

MOZO

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O R3 - buscar pedido

CUS 03 – buscar pedido

MOZO

USE –CASE SPECIFICATION: GESTION DE TOMA DE PEDIDO:

1. GESTION DE TOMA DE PEDIDO AL CLIENTE.

El presente documento se aplica a la descripción del proceso de GESTION DE TOMA DE PEDIDO

1.1. BREVE DESCRIPCION:

El mozo es el encargado de tomar el pedido que el cliente desee, donde enumerara los productos que el cliente desea llevar.

2. FLUJO DE EVENTOS.

2.1. FLUJO BASICO:1. INICIO:

Este caso de uso se inicia cuando el vendedor ingresa al sistema seleccionando del menú principal el botón consultas.

2. PRESENTACION:El sistema muestra formularios que nos ayudan a sistematizar mejor la gestión de pedido del cliente; está cargado por los productos que el cliente solicitara.

3. INGRESO DE DATOS:3.1. El vendedor ingresa a consultar todos los productos

que la empresa ofrece.3.2. El mozo da la información necesaria sobre el

producto solicitado.3.3. Si el cliente adquiere el producto, el vendedor

genera una toma de pedido.3.4. El vendedor ingresara todos los productos que el

cliente desea adquirir.3.5. El vendedor puede borrar, modificar productos de

la guía de pedido3.6. El vendedor guardará la toma de pedido.

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2.2. FLUJOS ALTERNATIVOS:

2.2.1. PROPUESTAS DE UN NUEVA:En el paso 3.3. Si el vendedor no desea adquirir el producto solicitado, puede eliminar su pedido.

3. PRECONDICIONES:El stock de productos debe estar actualizado.

4. POSTCONDICIONES:El cliente debe estar de acuerdo con el pedido solicitado.

5. PUNTOS DE EXTENCIÓN:

5.1.1. Diagrama de Caso de Usos Estructurado de Gestión de toma de Pedido del cliente

5.1.2. Caso de uso del sistema generar pedidoa.Diagrama de clase de generar pedido.

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b.Diagrama de secuencia de gestión de generar toma de pedido

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REQUERIMIENTO FUNCIONALPROCESOS DEL NEGOCIO

ACTIVIDAD DEL NEGOCIO

RESPONSABLE DEL NEGOCIO

REQUISITOS CASO DE USO DEL NEGOCIO

ACTORES

ALISTADO DE PEDIDO

GENERA ALISTADO DE PEDIDO

MOZO R01 - VERIFICAR PEDIDOS

CUS 01

VERIFICAR PEDIDOS REGISTRADOS

ALISTADOR

BUSCA PRODUCTO

ALISTADOR R02 - BUSCAR PRODUCTOS REGISTRADOS

CUS 02

BUSCAR PRODUCTOS REGISTRADOS

ALISTADOR

AGRUPA PEDIDO

ALISTADOR R03 - ALISTAR PRODUCTOS REGISTRADOS

CUS 03

ALISTAR PRODUCTOS REGISTRADOS

ALISTADOR

R04 - AGRUPAR PEDIDOS DE ACUERDO AL REGISTRO

CUS 04

AGRUPAR PEDIDOS DE ACUERDO AL REGISTRO

ALISTADOR

USE –CASE SPECIFICATION: GESTIÓN DE ALISTADO DE PEDIDO:

1. GESTIONAR ALISTADO DE PEDIDOS.

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El presente documento se aplica a la descripción del proceso Alistado de pedido.


El propietario es el encargado de recolectar, analizar y describir las actividades que se realizan en el proceso Transferencia de pedido.



Este caso de uso se inicia cuando el vendedor ingresa al sistema seleccionando del menú principal el botón consultas.

2. PRESENTACION:El sistema muestra formularios que nos ayudan a sistematizar mejor la gestión de pedido del cliente; está cargado por los productos que el cliente solicitara.

3. INGRESO DE DATOS:3.7. El vendedor ingresa a consultar todos los productos

que la empresa ofrece.3.8. El mozo da la información necesaria sobre el

producto solicitado.3.9. Si el cliente adquiere el producto, el vendedor

genera una toma de pedido.3.10. El vendedor ingresara todos los productos que el

cliente desea adquirir.3.11. El vendedor puede borrar, modificar productos de

la guía de pedido3.12. El vendedor guardará la toma de pedido.

1.2. FLUJOS ALTERNATIVOS:2.2.2. PROPUESTAS DE UN NUEVA:

En el paso 3.3. Si el vendedor no desea adquirir el producto solicitado, puede eliminar su pedido.



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5.1.1 Diagrama de Caso de Usos Estructurado de Alistado de pedido

5.1.1. Caso de uso del sistema de registrar alistado de pedido a. Diagrama de clase de alistado de pedido

b. Diagrama de secuencia de alistado de pedido

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REQUERIMIENTO FUNCIONALPROCESOS

DEL NEGOCIO

ACTIVIDAD DEL

NEGOCIO

REPONSABLE DEL

NEGOCIO

REQUSITOS

CASO DE USO

ACTORES

ENTREGA DE PEDIDO

Verifica existencia de pedido

MOZO R1 – consultar stock de productos

CUS 01 - consultar stock de productos

MOZO

Verifica mesa correspondiente

MOZO R2 – verificar pedido

CUS 02 - verificar pedido

MOZO

USE –CASE SPECIFICATION: GESTIÓN DE ENTREGA DE PEDIDO:

1. GESTIÓN DE ENTREGA DE PEDIDO.

El presente documento se aplica a la descripción del proceso de gestión de entrega de pedido


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En este caso de uso el propietario puede recolectar, analizar y describir las actividades que se realizan en el proceso gestión de entrega de pedido.



Este caso de uso se inicia cuando la propietaria ingresa al sistema seleccionando del menú principal gestión de entrega de pedido.

2. PRESENTACION:El sistema muestra la gestión de entrega de pedido.

3. INGRESO DE DATOS:

a. Mozo adquiere pedido solicitado al alistadorb. El mozo verifica pedidos.c. El mozo chequea la meza donde corresponde pedido.d. Mozo se dirige a la meza correspondientee. Mozo entrega pedido al clientef. Cliente recepciona pedidog. Cliente verifica si el pedido está correctoh. Cliente acepta pedido


En el paso 3.5. el mozo entrega el pedido al cliente y si este está conforme lo recibe de lo contrario rechaza pedido.

1.1. La propietaria chequea el sistema para generar reporte de ingresos y egresos.

1.2. El sistema solo carga la ventana para que se genere reporte contable de ingresos y egresos

1.3. La propietaria actualiza 1.4. La propietaria guarda.

3. PRECONDICIONES:El cliente debió de realizar el respectivo pedido.

4. POSTCONDICIONES:El mozo entregara los pedidos solicitados.


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5.1.1. Diagrama de Caso de Usos Estructurado de gestionar la entrega de pedido

5.1.2. Caso de uso del sistema de gestión de gestión de entrega de pedidoa. Diagrama de clase de gestión de entrega de pedido

b. Diagrama de secuencia de gestión de entrega de pedido

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REQUERIMIENTO FUNCIONAL

PROCESOS DEL NEGOCIO




ACTORES

ENTREGA DE CUENTA

GENERA PROFORMA

MOZO R01 - VERIFICAR PEDIDOS CORRESPONDIENTES

CUS 01 VERIFICA PEDIDOS CORRESPONDIENTES

MOZO

REVISA PEDIDO

MOZO R02 - GENERA PROFORMA

CUS 02 GENERA PROFORMA

MOZO

CORRIGE PROFORMA

MOZO R03 - IMPRIMIR PROFORMA

CUS 03 IMPRIMIR PROFORMA

MOZO

R04 - REVISAR SI LA PROFORMA ES CORRECTA

CUS 04 REVISAR SI LA PROFORMA ES CORRECTA

MOZO

CAJERO

USE –CASE SPECIFICATION: GESTIÓN DE ENTREGA DE CUENTA AL CLIENTE

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1. GESTION DE ENTREGA DE CUENTA AL CLIENTE

El presente documento se aplica a la descripción del proceso de gestión de entrega de cuenta al cliente

BREVE DESCRIPCION:

El mozo es el encargado de llevar la cuenta al cliente para que así este pueda realizar la debida cancelación.



Este caso de uso se inicia cuando el mozo se dirige a la meza del cliente para entregarle la cuenta.

2. PRESENTACION:El sistema muestra formularios que nos ayudan a sistematizar mejor la gestión de entrega de cuenta al cliente.


3.1. Mozo verifica pedidos correspondientes en su cuaderno de pedido3.2. El mozo anota los pedidos en la proforma.3.3. El mozo anota los precios de los pedidos en la proforma.3.4. El mozo realiza la suma de los pedidos.3.5. El mozo revisa la proforma a entregar.3.6. El mozo se dirige a la mesa a entregar la proforma

correspondiente3.7. El mozo entrega la cuenta al cliente en la proforma.3.8. El cliente recepciona la cuenta en la proforma.3.9 .Cliente verifica su proforma.3.10. Cliente acepta proforma sin ningún reclamo

2.2. FLUJOS ALTERNATIVOS:2.2.1. PROPUESTAS DE UN NUEVA:En el paso 3.4. Si el mozo se equivoca al momento de sumar la los pedidos respectivos, se corregirá la proforma, de lo contrario el cliente no estará conforme.

3. PRECONDICIONES:

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El mozo deberá entregar la cuenta al cliente.

4. POSTCONDICIONES:El cliente debe estar de acuerdo con la cuenta establecida.


5.1 Diagrama de Caso de Usos Estructurado de entrega de cuenta al cliente

5.2. Caso de uso del sistema de entrega de cuenta al cliente

a. Diagrama de clase de entrega de cuenta al cliente

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b. Diagrama de secuencia de gestión de entrega de cuenta al cliente

REQUERIMIENTO FUNCIONALPROCESOS

DEL NEGOCIO

ACTIVIDAD DEL

NEGOCIO

REPONSABLE DEL

NEGOCIO

REQUSITOS CASO DE USO

ACTORES

COBRO DE CUENTA

Verificar proforma

CAJERO R1 – verificar proforma

CUS 01 – verificar proforma

CAJERO

MOZO

Genera comprobante de pago

CAJERO R2 – Genera comprobante de pago

CUS 02 - Genera comprobante de pago

CAJERO

R3 – imprimir comprobante de pago

CUS 03 - imprimir comprobante de pago

CAJERO

USE –CASE SPECIFICATION: GESTIÓN DE COBRO DE CUENTA:

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1. GESTION DE GESTIÓN DE COBRO DE CUENTA

El presente documento se aplica a la descripción del proceso de gestión de cobro de cuenta


El cliente después de haber recibido la cuenta, pasara a dirigirse hacia el cajero parar realizar la debida cancelación.



Este caso de uso se inicia cuando el cliente se dirige al cajero para realizar la debida cancelación.

2. PRESENTACION:El sistema muestra formularios que nos ayudan a sistematizar mejor la gestión de pago de cuenta


i. El cliente coge la proforma.j. El cliente se dirige al cajero.k. El cliente entrega la proforma al cajero.l. El cajero recepciona la proforma.m. El cajero pregunta el tipo de comprobante de pago al cliente.n. El cliente indica el tipo de comprobante de pago.o. El cajero pregunta los datos de quien estar en el comprobante de pago.p. El cliente menciona datos al cajero.q. El cajeo redacta el comprobante de pago.r. El cajero entrega comprobante de pago al cliente.s. El cliente recepciona comprobante de pago

2.2. FLUJOS ALTERNATIVOS:2.2.1. PROPUESTAS DE UN NUEVA:En el paso 3.9. Si el cajero llegara a equivocarse en el momento de redactar el comprobante de pago está obligado a realizar una modificación respectiva de la proforma.

3. PRECONDICIONES:

Página | 29

El mozo deberá entregar la cuenta al cliente

4. POSTCONDICIONES:El cliente debe llevar al momento de cancelar su cuenta.


5.1. Diagrama de Caso de Usos Estructurado de gestión de pago de cuenta

|

5.2. Caso de uso del sistema generar pedido

a. Diagrama de clase de gestión de pago de cuenta.

Página | 30

b. Diagrama de secuencia de gestión de pago de cuenta

REQUERIMIENTO FUNCIONALPROCESOS DEL ACTIVIDA REPONSAB REQUSITO CASO DE ACTORE

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NEGOCIO D DEL NEGOCIO

LE DEL NEGOCIO

S USO S

PROMOCION DE PRODUCTOS

Revisar estado de productos

ALISTADOR R1 – revisar productos

CUS 01 – revisar productos

ALISTADOR

Genera lista de promociones de productos

ALISTADOR R2 – Genera lista de promociones de productos

CUS 02 – Genera lista de promociones de productos

ALISTADOR

R3 – Imprime lista

CUS 03 - Imprime lista

ALISTADOR

USE –CASE SPECIFICATION: GESTIÓN DE PROMOCIÓN DE PRODUCTOS:

1. GESTION DE PROMOCIÓN DE PRODUCTOS.

El presente documento se aplica a la descripción del proceso de gestión de promoción de productos


El alistador es el encargado de verificar si hay productos que serán puestos en promoción.


2.1. FLUJO BASICO:

1. INICIO:Este caso de uso se inicia cuando el alistador verifica si hay productos que se pondrán en promoción.

2. PRESENTACION:El sistema muestra formularios que nos ayudan a sistematizar mejor la gestión de promoción de productos; está cargado por los productos que el cliente solicitara.

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t. El alistador revisa el estado del producto.

u. Si el producto está recién preparado el producto tendrá una venta normal.


En el paso 3.1. Si el alistador verifica que no existe ningún producto que ya está por pasar de la fecha indicada entonces no abra promoción en el producto y será una venta normal.




5.1. Diagrama de Caso de Usos Estructurado de GESTIÓN DE PROMOCIÓN DE PRODUCTOS

5.2. Caso de uso del sistema gestión de promoción de productos

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a. Diagrama de clase de gestión de promoción de productos

b. Diagrama de secuencia de gestión de promoción de productos

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REQUERIMIENTO FUNCIONALPROCESOS DEL NEGOCIO




ACTORES

REPORTES DEL SISTEMA

VERIFICAR VENTAS

CAJERO R01 - VERIFICAR VENTAS

CUS 01

VERIFICAR SI LAS VENTAS SE REGISTRARON CORRECTAMENTE

CAJERO

GENERAR REPORTE

CAJERO R02 – GENERAR REPORTES DE VENTAS

CUS 01

RELIZAR INFORME DE VENTAS

CAJERO

R03 – IMPRIME REPORTES DE VENTAS

CUS 01

IMPRIME REPORTES DE VENTAS

CAJERO

USE –CASE SPECIFICATION: GESTIÓN DE GENERAR REPORTES DEL SISTEMA

1. GESTION DE GENERAR REPORTES DEL SISTEMA

El presente documento se aplica a la descripción del proceso de gestión de generar reportes del sistema

BREVE DESCRIPCION:

El cajero es el encargado de verificar y estar pendiente de las ventas, para que así este pueda enviarle al jefe, los reportes respectivos.


2.1. FLUJO BASICO:

1. INICIO:

Este caso de uso se inicia cuando el cajero al termino del día revisa todo el estado de ventas, para luego poder reportarlo al jefe.

2. PRESENTACION:El sistema muestra formularios que nos ayudan a sistematizar mejor la gestión de generar reportes del sistema..

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3. INGRESO DE DATOS:El cajero verifica si las ventas están bien registradas en el comprobante de pago.

3.1.1.1. El cajero verifica la suma de las ventas de cada pedido en el comprobante de pago.

3.1.1.2. El cajero elabora una lista de ventas.3.1.1.3. El cajero suma todas las ventas.3.1.1.4. El cajero realiza un informe de ventas.3.1.1.5. El cajero entrega los informe al gerente.3.1.1.6. El gerente recepciona el informe.3.1.1.7. El gerente revisa el informe.3.1.1.8. El gerente archiva el informe.


En el paso 3.1.1.7 Si el jefe o gerente al revisar el informe encuentra algún error o no esta de acuerdo con algo, informara de error al cajero.

3. PRECONDICIONES:El cajero primero deberá de verificar las ventas para luego poder reportarlas

4. POSTCONDICIONES:El cajero deberá de reportar las ventas al jefe.


5.1. Diagrama de Caso de Usos Estructurado de generar reportes del sistema

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5.2. Caso de uso del sistema gestión de reportes del sistema

a. Diagrama de clase de gestión de reportes del sistema

a. Diagrama de secuencia de gestión de reportes del sistema

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CONCLUSIONES

El diseño modular que tiene el sistema facilita la administración

entendimiento del mismo haciendo más fácil la integración de otros

módulos o componentes para su crecimiento con ello también cabe

recalcar que el diseño multiplataforma que se integre fácilmente a cualquier

plataforma de hardware y software.

Como en toda empresa se hace necesario seguir los estándares de

desarrollo de sistemas los cuales ayudan a llevar de manera más

organizada la información; poder especificar los contenidos que se

necesitan visualizar en el sistema y lograr que los beneficiarios se acoplen

sin mayor dificultad en su manejo.

RECOMENDACIONES

Se recomienda tener en cuenta el uso del software como alternativa de

desarrollo del sistema, para así beneficiamos de sus ventajas en cuanto a

conceptos de independencia, costo y facilidad de desarrollo e

implementación, puesto que las herramientas que provee el software libre

están muy maduras y capaz de satisfacer las necesidades del

desarrollador.

Para el sistema crezca hasta un nivel gerencial y estratégico, deberán tener

en cuenta en proyectos de desarrollos de módulos de gestión, que estos

emitan reportes que sea capaz de hacer ver cómo va el giro del negocio,

tenencias y además ayude a tomar decisiones a nivel estratégico.

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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Sistema. (Definición de sistema.) 5 de marzo de 2012. En

http://www.alegsa.com.ar/Dic/sistema.php ALEGSA - Santa Fe, Argentina.

1998 - 2015

Visual Studio (Definición de Visual Studio) 12 de noviembre de 2012. En

https://es.wikipedia.org/wiki/Microsoft_Visual_Studio#cite_ref-1 . Microsoft

C#. (definición de C#) 8 de septiembre de 2015. En

https://es.wikipedia.org/wiki/C_Sharp . Microsoft

Microsoft SQL Server (Definición de SQL Server) 22 de octubre de 2015. En

https://es.wikipedia.org/wiki/Microsoft_SQL_Server#cite_ref-1 . Microsoft

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https://es.wikipedia.org/wiki/Microsoft_SQL_Server#cite_ref-1

https://es.wikipedia.org/wiki/C_Sharp

https://es.wikipedia.org/wiki/Microsoft_Visual_Studio#cite_ref-1

http://www.alegsa.com.ar/Dic/sistema.php

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