118 EMILIA IGP LAMBRUSCO
La denominazione Emilia o dellEmilia preceduta dal nome del
vitigno Lambrusco ha avuto origine nei primi anni del novecento ed
assume unimportanza socio economica di grande rilievo nella zona
emiliana riconducibile alle pro-vince di Modena, Reggio Emilia e
Parma.Con le uve lambrusco coltivate nei territori di Modena,
Reg-gio Emilia e Parma, si prepara il Lambrusco dellEmilia mol-to
diffuso in commercio, proposto al largo consumo nelle tipologie
frizzante e spumante, leggero, caratterizzato da profumi netti e
gradevoli.
Lappellation Emilia ou dellEmilia prcde du nom du cpage
Lambrusco est ne au dbut du 20e sicle et re-vt une grande
importance socio-conomique dans la zone milienne, plus prcisment
celle des provinces de Modne, Reggio Emilia et Parme.Les cpages
lambrusco cultivs dans les territoires de Modne, de Reggio Emilia
et de Parme sont utiliss pour produire le Lambrusco dellEmilia trs
rpandu dans le commerce, propos au grand public dans les typologies
p-tillante et mousseuse, lger, caractris par un parfum net et
agrable.
The name Emilia or dellEmilia preceded by the name of the
Lambrusco vine variety originated in the early years of the
twentieth century and has a highly economically signif-icant social
relevance in the area of Emilia, especially in the provinces of
Modena, Reggio Emilia and Parma.The Lambrusco grapes cultivated in
the territories of Mode-na, Reggio Emilia and Parma are used to
prepare Lambrus-co dellEmilia. This wine is sold worldwide and is
offered in sparkling and semi-sparkling wine versions, always light
and featuring pleasant and clear aromas.
Die Verwendung der Bezeichnungen Emilia und dellEmi-lia hinter
dem Namen der Rebsorte geht auf den Beginn des 20. Jahrhunderts
zurck. Gesellschaftlich und wirt-schaftlich ist sie von groer
Bedeutung im Weinbaugebiet Emilia, das die Provinzen Modena, Reggio
Emilia und Parma umfasst.Die auf den Territorien Modena, Reggio
Emilia und Parma angebauten Labruscoreben sind Grundlage fr den im
Han-del weit verbreiteten Lambrusco dellEmilia. Der Verbrau-cher
kann zwischen leichten Schaum- und Perlweinen mit
charakteristischem, angenehmen Bukett whlen.
119Analisi sensoriale Alla vista si presenta rubino con riflessi
violacei e spuma evanescente. Naso caratterizzato da note
tipicamente vinose e tostate. Chiusura gradevolmente fresca.
Sensory EvaluationRuby with purplish reflections and evanescent
mousse. Nose characterized by typical vinous and toasted notes.
Pleasantly fresh finish.
Analyse SensorielleRubis aux reflets violacs premire vue, mousse
effervescente. Nez caractris par des notes typiquement vineuses et
grilles. Frais en fin de bouche.
Sensorische Analyse Rubinrot mit violetten Reflexen und
kurzlebigem Schaum. Bukett: typisches Weinaroma und Rstnoten.
Angenehm frisch im Abgang.
Emilia Igp Lambrusco Amabile 2017
Poderi Alti
CHIARLI 1860 - Rea MO-7815Via Manin, 15 - 41122 Modena (MO)
Tel. 059 [email protected]
120Analisi sensoriale Scuro e impenetrabile, compatto e denso.
Al naso sensazioni di marmellata di frutti rossi e croccanti. Al
palato sentori caramellati e di piacevole tostatura.
Sensory EvaluationDark and opaque, compact and dense. Sensations
to the nose of crisp, red fruit jam. Hints of caramel and pleasant
roasted character on the palate.
Analyse SensorielleFonc et impntrable, compact et dense. Nez de
confiture de fruits rouges et croquants. Notes de caramel et de
torrfaction au palais.
Sensorische Analyse Opak, dunkel, kompakt und dicht. Bukett:
Marmelade aus roten, knackigen Frchten. Am Gaumen Anklnge an
Karamell und eine angenehme Rstnote.
Emilia Igp Lambrusco Scuro Secco 2017
Lini 910
Lini Oreste & Figli SRLVia Vecchia Canolo, 7 - 42015
Correggio (RE)
Tel. 0522 690162 - Fax 0522 [email protected] |
www.lini910.it
121Analisi sensoriale Rosso rubino luminoso sprigiona aromi di
liquerizia e frutta. Al palato regala senzazione di freschezza e
immediatezza. La bocca chiude piacevolmente pulita.
Sensory EvaluationBright ruby red gives off aromas of licorice
and fruit. Flavors of freshness and immediacy on the palate.
Pleasantly clean finish in the mouth.
Analyse SensorielleRouge rubis lumineux qui renferme des armes
de rglisse et de fruits. Immdiat et frais au palais. Puret constate
en fin de bouche.
Sensorische Analyse Rubinrot mit Aromen von Lakritz und Frchten.
Am Gaumen entfalten sich Frische und Unmittelbarkeit. Der Nachhall
ist angenehm rein.
Emilia Igp Lambrusco Secco 2016
Buccia Amara
Cantine Lombardini SRL Via Cavour, 15 - 42017 Novellara (RE)Tel.
0522 654224 - Fax 0522 653101
[email protected] | www.lombardinivini.it
122Analisi sensoriale Violaceo e consistente, corposo.
Tipicamente vinoso con profumi di frutti scuri a tratti sotto
spirito. In bocca regala mirtilli e more. Chiusura
sapido-amaricante.
Sensory EvaluationPurple and consistent, full-bodied. Typically
vinous with aromas of dark fruits preserved in spirits. Cassis and
blackberries in the mouth. Tangy-bittering finish.
Analyse SensorielleViolac et consistant, cors. Typiquement
vineux, parfum de fruits noirs au marasquin. En bouche, myrtilles
et mres. Salin-amer en fin de bouche.
Sensorische Analyse Violett und solide, krperreich. Typisches
Weinaroma, dunkle, teils eingelegte Frchte. Am Gaumen dann
Heidelbeeren und Brombeeren. Wrziger, leicht bitterer Nachhall.
Emilia Igp Lambrusco Secco 2017
Lambruscone
Casali Viticultori SRLVia delle Scuole, 7 - 42019 Scandiano
(RE)
Tel. 0522 855441 - Fax 0522 [email protected] |
www.casalivini.it
123Analisi sensoriale Giallo paglierino brillante. Frutta
candita e fiori in evidenza poi sentori di frutta secca. Ingresso
in bocca delicato e piacevolmente fresco. Mousse avvolgente.
Sensory EvaluationBright straw yellow. Candied fruit and flowers
stand out with hints of dried fruit. Delicate mouth and pleasantly
fresh. Persistent mousse.
Analyse SensorielleJaune paille brillant. Fleurs et fruits
confits dominants, notes de fruits secs. Dlicate entre en bouche,
fracheur agrable. Mousse enveloppante.
Sensorische Analyse Strahlendes Strohgelb. Kandierte Frchte und
Blumen, spter Trockenobst. Beim Trinken im Ansatz zart und angenehm
frisch. Weiches Mousseux..
Emilia Igp Lambrusco Spumante Brut Bianco Metodo Classico
2013
Gavioli Antica Cantina SRL Via Veneto, 55 - 41015 Nonantola
(MO)
Tel. 059 222015 - Fax 059 [email protected] |
www.gaviolivini.com
124
Analisi sensoriale Giallo paglierino con riflessi dorati.
Bollicine che accarezzano il palato e note croccanti. Verticale e
diretto. Echi Balsamici e di boulangerie al naso. Sferzante
acidit.
Sensory EvaluationStraw yellow with golden highlights. Crisp
notes and bubbles that caress the palate. Vertical and direct.
Balsamic and bakery echoes to the nose. Powerful tartness.
Analyse SensorielleJaune paille aux reflets dors. Bulles qui
caressent le palais et notes croquantes. Vertical et direct.
Expressions balsamiques et boulangres au nez. Acidit dcisive.
Sensorische Analyse Strohgelb mit goldenen Reflexen. Perlage
umschmeichelt den Gaumen, knackige Noten. Vertikal und direkt.
Balsamische Aromen, frische Backwaren. Resolute Sure.
Emilia Igp Lambrusco Spumante Pas Dos Bianco Metodo Classico
2013
Gavioli Antica Cantina SRL Via Veneto, 55 - 41015 Nonantola
(MO)
Tel. 059 222015 - Fax 059 [email protected] |
www.gaviolivini.com
125Analisi sensoriale Violaceo profondo con spuma compatta e
persitente. Note maltate, luppolate e di incenso allolfatto. In
bocca gradevoli note verdi e amaricanti. Chiude sincero.
Sensory EvaluationDeep purple with compact and persistent
mousse. Notes of malt, hops and incense in the aroma. Pleasing
green and bittering notes in the mouth. Sincere finish.
Analyse SensorielleViolac profond, mousse compacte et
persistante. Nez de malt, de houblon et dencens. Notes vertes et
amer en bouche. Sincre en fin de bouche.
Sensorische Analyse Intensives Rot mit kompaktem, bestndigem
Schaum. Bukett: Malz-, Hopfen- und Weihraucharomen. Angenehm grne,
leicht bittere Noten am Gaumen. Ehrlich im Abgang.
Emilia Igt Lambrusco Amabile 2017
Della Dama
Cantine Lombardini SRL Via Cavour, 15 - 42017 Novellara (RE)Tel.
0522 654224 - Fax 0522 653101
[email protected] | www.lombardinivini.it
126Analisi sensoriale Beva intensa, di grande corpo e struttura.
Pulizia e fragranza al naso. Frutta fresca e grande equilibrio
sulle note morbide. Piacevolmente appagante.
Sensory EvaluationIntense flavor, with great body and structure.
Clean and fragrant nose. Fresh fruit and great balance on the soft
notes. Pleasantly satisfying.
Analyse SensorielleDgustation intense, cors et structur. Nez pur
et parfum. Fruits frais et grand quilibre des notes de douceur.
Agrable et satisfaisant.
Sensorische Analyse Intensives Geschmackserlebnis, viel Krper
und Struktur. Reine, duftige Aromen. Frische Frchte, groe
Ausgewogenheit der weichen Noten. Angenehm befriedigender
Genuss.
Emilia Igt Lambrusco Amabile 2017
Otello NerodiLambrusco 1813
Cantine Ceci SPA Via Provinciale, 99/99A - 43056 Torrile
(PR)
Tel. 0521 810252 - Fax 0521 [email protected] |
www.lambrusco.it
127
Analisi sensoriale Intenso e persistente al naso con sentori di
frutta rossa, mela e a tratti confettura. Il sorso piacevolmente
morbido, avvolgente e appagante.
Sensory EvaluationIntense and persistent on the nose with hints
of red fruit, apple and jam. The taste is pleasantly soft,
enveloping and satisfying.
Analyse SensorielleNez intense et persistant, notes de fruits
rouges et de pomme dominant les notes de confiture. Doux,
enveloppant et agrable la dgustation.
Sensorische Analyse Intensive, bestndige Aromen, Anklnge an rote
Frchte, pfel, gelegentlich Konfitre. Weich und schmeichelnd am
Gaumen, gute Geschmacksstruktur.
Emilia Igt Lambrusco Amabile 2017
Terre Verdiane 1813
Cantine Ceci SPA Via Provinciale, 99/99A - 43056 Torrile
(PR)
Tel. 0521 810252 - Fax 0521 [email protected] |
www.lambrusco.it
128
Analisi sensoriale Rosato vivace, invitante. Il residuo
zuccherino importante rimanda a sentori di pasticceria e di erbe
aromatiche. Ingresso fresco che chiude con golosa morbidezza.
Sensory EvaluationLively, inviting ros. The high sugar content
brings out hints of pastries and herbs. Fresh opening with a finish
of delicious softness.
Analyse SensorielleRos vivace, prometteur. Important rsidu de
sucre qui rappelle la ptisserie et les herbes aromatiques. Entre en
bouche frache, douceur gourmande.
Sensorische Analyse Lebhaftes, einladendes Ros. Der deutliche
Restzucker sorgt fr Patisseriearomen und Kruternoten. Am Gaumen
erst frisch, dann rund und weich.
Emilia Igt Lambrusco Rosato Amabile 2017
Rose di Bacco
CHIARLI 1860 - Rea MO-7815Via Manin, 15 - 41122 Modena (MO)
Tel. 059 [email protected]
129
Emilia Igt Lambrusco RosatoSecco 2017
Tramontino
Cantina Sociale Formigine Pedemontana SACVia Radici In Piano,
228 - 41043 Corlo di Formigine (MO)
Tel. 059 558122 - Fax 059 [email protected] |
www.lambruscodoc.it
Analisi sensoriale Colore rosa antico luminoso. Al naso regala
fragranze intense e fruttate. In bocca fresco e immediato, sincero
e vivace. Chiusura piacevolmente fresca.
Sensory EvaluationBright pale pink. The nose gives intense and
fruity fragrances. Fresh, immediate, sincere and lively in the
mouth. Pleasantly fresh finish.
Analyse SensorielleCouleur vieux rose lumineuse. Nez intense et
fruit. Frais et immdiat en bouche, sincre et vivace. Frais en fin
de bouche.
Sensorische Analyse Leuchtendes Altros. Intensiv fruchtiges
Bukett. Am Gaumen frisch und unmittelbar, ehrlich und lebhaft.
Angenehm frisch im Abgang.
130
Emilia Igt Lambrusco Secco 2017
Linea S. Croce
Cantina di Santa Croce SACS.S. 468 di Correggio, 35 - 41012
Santa Croce di Carpi (MO)
Tel. 059 664007 - Fax 059 [email protected] |
www.cantinasantacroce.it
Analisi sensoriale Rosso violaceo alla vista, luminoso e vivido.
In bocca bellequilibrio tra freschezza e morbidezza. Acidit e
dinamicit rendono il sorso piacevole e appagante.
Sensory EvaluationPurplish red, bright and vivid. Good balance
between freshness and softness in the mouth. Tartness and dynamism
make its taste enjoyable and satisfying.
Analyse SensorielleRouge violac premire vue, lumineux et vif. Be
quilibre entre fracheur et douceur en bouche. Acidit et dynamisme
rendent la dgustation agrable et satisfaisante.
Sensorische Analyse Rot-Violett, strahlend und lebhaft. Schne
Balance aus Frische und Weichheit. Angenehmer, zufriedenstellender
Genuss durch Sure und Dynamik.
131Analisi sensoriale Colore rosso porpora con spuma generosa e
persistente. Al naso aromi di frutti di bosco. Bella la freschezza
sapida in bocca e laccento vinoso nel finale.
Sensory EvaluationPurple red with generous and persistent
mousse. Aromas of berries to the nose. Tasty freshness in the
mouth, lovely and vinous accent in the finish.
Analyse SensorielleCouleur rouge pourpre, mousse gnreuse et
persistante. Nez de fruits des bois. Belle fracheur moelleuse en
bouche, accent vineux final.
Sensorische Analyse Purpurrote Farbe, reichlich bestndiger
Schaum. Aroma von Waldfrchten. Schn die wrzige Frische am Gaumen
und der Weinakzent im Abgang.
Emilia Igt Lambrusco Secco 2017
Cascina S. Maria
CHIARLI 1860 - Rea MO-7815Via Manin, 15 - 41122 Modena (MO)
Tel. 059 [email protected]
132
Analisi sensoriale Color inchiostro intenso. Allolfazione
caratterizzato da note di lampone e di erbe aromatiche. In bocca
sapido e delicatamente tannico.
Sensory EvaluationIntense inky color. The scent features notes
of raspberry and herbs. The taste is fruity and lightly tannic.
Analyse SensorielleCouleur rouge encre. Nez caractris par des
notes de framboises et dherbes aromatiques. Moelleux et dlicatement
tannique en bouche.
Sensorische Analyse Intensives Tintenrot. Bukett mit Anklngen an
Himbeeren und Kruter. Am Gaumen wrzig, dezentes Tannin.
Emilia Igt Lambrusco Secco 2017
Castelemilia
CHIARLI 1860 - Rea MO-7815Via Manin, 15 - 41122 Modena (MO)
Tel. 059 [email protected]
133
Analisi sensoriale Color lampone luminoso. Naso spiccatamente
fruttato con sentori di mela e frutti di bosco. In bocca freschezza
persistente. Chiude delicatamente amaricante.
Sensory EvaluationBright raspberry color. Clearly fruity nose
with hints of apple and berries. Persistent freshness in the mouth.
Gently bittering finish.
Analyse SensorielleCouleur framboise lumineuse. Nez marqu par
les fruits, bouquet de pomme et de fruits des bois. Fracheur
persistante en bouche. Dlicatement amer en fin de bouche.
Sensorische Analyse Leuchtendes Himbeerrot. Deutliche
Fruchtaromen, Anklnge an pfel und Waldfrchte. Am Gaumen nachhaltige
Frische. Leicht bitterer Nachhall.
Emilia Igt Lambrusco Secco 2017
Cuve - 13 Tredici
Casali Viticultori SRLVia delle Scuole, 7 - 42019 Scandiano
(RE)
Tel. 0522 855441 - Fax 0522 [email protected] |
www.casalivini.it
134
www.enz
opan
caldi.it -
Ph:
Car
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Analisi sensoriale Rosso rubino intenso con spuma persistente.
Connubio riuscito tra erbe aromatiche e note vegetali. Al palato la
chiusura leggemente amaricante. Fresco e sincero.
Sensory EvaluationIntense ruby red with persistent mousse. A
successful combination of herbal and vegetal notes. The finish is
slightly bittering on the palate. Fresh and sincere.
Analyse SensorielleRouge rubis intense, mousse persistante.
Union parfaite des notes dherbes aromatiques et des notes vgtales.
Lgrement amer en fin de bouche. Frais et sincre.
Sensorische Analyse Intensives Rubinrot, bestndiger Schaum.
Gelungene Verbindung aus Krutern und vegetabilen Aromen. Im Abgang
leicht bitter. Frisch und ehrlich.
Emilia Igt Lambrusco Secco 2017
Il Castello
Cantina di Santa Croce SACS.S. 468 di Correggio, 35 - 41012
Santa Croce di Carpi (MO)
Tel. 059 664007 - Fax 059 [email protected] |
www.cantinasantacroce.it
136 Analisi sensoriale Colore rosso, intenso e compatto, con
spuma persistente. Spiccano le note di erbe aromatiche che
ritornano al palato con un piacevole finale sapido.
Sensory EvaluationRed, intense and compact, with a persistent
mousse. Particularly noteworthy are the herbal notes that come back
on the palate with a pleasant savory finish.
Analyse SensorielleCouleur rouge, intense et compact, mousse
persistante. Palais marqu par des notes dherbes aromatiques,
moelleux en fin de bouche.
Sensorische Analyse Intensives, dichtes Rot, bestndiger Schaum.
Im Bukett besonders Kruternoten, die sich am Gaumen zu einem
angenehm wrzigen Finale hin entwickeln.
Emilia Igt Lambrusco Secco 2017
Ottocentonero
Cantina Albinea Canali - Rea RE-51630Via Tassoni, 213 - 42123
Canali (RE)Tel. 0522 569505 - Fax 0522 327385
[email protected] | www.albineacanali.com
137Analisi sensoriale Rosato cerasuolo, con spuma vivace.
Pulizia di naso che rimanda a fragoline di bosco. Al palato
piacevole, diretto e delicato. Chiusura di frutta rossa
croccante.
Sensory EvaluationCherry red, with a lively sparkle. Clean to
the nose, recalls wild strawberries. The palate is pleasant, direct
and delicate. Crisp red fruit finish.
Analyse SensorielleRos limpide, mousse vivace. Nez pur qui
rappelle les fraises des bois. Palais agrable, direct et dlicat.
Fruits rouges croquants en fin de bouche.
Sensorische Analyse Kirschrot mit lebhaftem Schaum. Reine
Aromen, insbesondere Walderdbeeren. Angenehm, direkt und fein am
Gaumen. Im Abgang knackige rote Frchte.
Emilia Igt Lambrusco Rosato Secco 2017
rOs
Azienda Agricola Moro di Rinaldini PaolaVia A. Rivasi, 27 -
42049 Calerno di SantIlario dEnza (RE)
Tel. 0522 679190 - Fax 0522 [email protected] |
www.rinaldinivini.it
138 Analisi sensoriale Rosso violaceo alla vista. Il bouquet di
mela e frutta rossa. In bocca equilibrato con ricordi di frutta
croccante. Leggermente amaricante la chiusura.
Sensory EvaluationPurple red. Bouquet of apple and red fruit.
Balanced in the mouth with hints of crisp fruit. Slightly bittering
finish.
Analyse SensorielleRouge violac premire vue. Bouquet de pomme et
de fruits rouges. quilibr en bouche, rappel de fruits croquants.
Lgrement amer en fin de bouche.
Sensorische Analyse Von rot-violetter Farbe. Apfel und rote
Frchten dominieren. Ausgewogen am Gaumen, knackiges Obst. Leicht
bitterer Nachhall.
Emilia Igt Lambrusco Semisecco 2017
Le Viole
Azienda Agricola Il Cortile di Giovanni DallAsta Via della Nave,
14 - 43013 Casatico di Torrechiara - Langhirano (PR)
Tel. 0521 863576 - Fax 0521 [email protected] |
www.cantinedallasta.com
139
Analisi sensoriale Porpora intenso. Struttura, pulizia e
frangraza al naso. Appagante freschezza che regala sentori di erbe
aromatiche, mentolate. Chiusura leggermente amaricante.
Sensory EvaluationIntense purple. Structured, clean and fragrant
nose. Satisfying freshness that presents hints of herbs and
menthol. Slightly bitter finish.
Analyse SensoriellePourpre intense. Nez structur, pur et parfum.
Fracheur agrable, notes dherbes aromatiques et de menthe. Lgre
amertume en fin de bouche.
Sensorische Analyse Intensive Purpurrot. Gut strukturiertes,
reines, duftiges Bukett. Sehr befriedigende Frische, Anklnge an
Kruter, Metholnoten. Leicht bitterer Nachhall.
Emilia Igt Lambrusco Semisecco 2017
Terre Verdiane 1813
Cantine Ceci SPA Via Provinciale, 99/99A - 43056 Torrile
(PR)
Tel. 0521 810252 - Fax 0521 [email protected] |
www.lambrusco.it
140Analisi sensoriale Di colore rosso con riflessi violacei.
Aroma che ricorda lo zucchero filato. Al palato sapido e minerale
con tannino leggermente ammaricante. Semplice e sincero.
Sensory EvaluationRed with violet hues. Aroma reminiscent of
cotton candy. The palate is fruity and mineral with slightly
bittering tannin. Simple and sincere.
Analyse SensorielleCouleur rouge, reflets violacs. Arme qui
rappelle la barbe papa. Salin et minral au palais, tanin lgrement
amer. Simple et sincre.
Sensorische Analyse Rot mit violetten Reflexen. Das Aroma
erinnert an Zuckerwatte. Wrzig und mineralisch am Gaumen, leicht
bitteres Tannin. Einfach und ehrlich.
Emilia Igt Lambrusco Semisecco Rifermentazione naturale in
bottiglia 2017
Senzatempo
Cantine Riunite & CIV SCA Via G. Brodolini, 24 - 42040
Campegine (RE)
Tel. 0522 905711 - Fax 0522 [email protected] |
www.riunite.it
141Analisi sensoriale Spuma vivace e ricca. Il grande equilibrio
tra acidit e mordidezza porta ad un finale leggermente amaricante.
Puliza e grande sapienza di vinificazione.
Sensory EvaluationVibrant and rich mousse. Great balance between
tartness and softness leads to a slightly bittering finish. Clean
and great knowledge of winemaking.
Analyse SensorielleMousse riche et vivace. Grand quilibre entre
acidit et douceur, lgrement amer en fin de bouche. Puret et grande
habilet de vinification.
Sensorische Analyse Lebhafter, dichter Schaum. Die groe Harmonie
zwischen Sure und weichen Aromen schliet mit einem leicht bitteren
Nachhall. Reinheit und sehr gekonnte Vinifikation.
Emilia Igt Lambrusco Spumante Brut 2017
Bruno
Cantine Ceci SPA Via Provinciale, 99/99A - 43056 Torrile
(PR)
Tel. 0521 810252 - Fax 0521 [email protected] |
www.lambrusco.it
142 Analisi sensoriale Rosa antico. Al naso frangranze di
agrumi. Bollicine che accarezzano il palato. Sferzante acidit che
chiude con un finale di pompelmo e arancia amara.
Sensory EvaluationPale pink. Nose of citrus fragrances. Bubbles
that caress the palate. Firm tartness that ends with a finish of
grapefruit and bitter orange.
Analyse SensorielleVieux rose. Nez parfum aux agrumes. Bulles
qui caressent le palais. Acidit dcisive, notes finales de
pamplemousse et dorange amre.
Sensorische Analyse Altros. Bukett von Zitrusfrchten. Perlage
umschmeichelt den Gaumen. Resolute Sure und ein Finale mit Noten
von Grapefruit und Bitterorange.
Emilia Igt Lambrusco Spumante Brut Rosato 2016
Sinestesi - Millesimato
Ariola Vigne e Vini SRL Via Strada della Buca, 5/A - 43010
Calicella di Pilastro (PR)
Tel. 0521 637678 - Fax 0521 [email protected] |
www.viniariola.it
143Analisi sensoriale Rosso rubino intenso con sfumature
violacee. Profumi balsamici di eucalipto e di erbe aromatiche. In
bocca diretto, avvolgente, con frutti tra il croccante e il
maturo.
Sensory EvaluationIntense ruby red with violet hues. Balsamic
eucalyptus and herbal aromas. Direct and enveloping in the mouth,
with crisp to ripe fruit.
Analyse SensorielleRouge rubis intense, nuances violaces.
Parfums balsamiques deucalyptus et dherbes aromatiques. Direct en
bouche, enveloppant, fruits entre le croquant et le mr.
Sensorische Analyse Intensives Rubinrot mit violetten Nuancen.
Balsamische Noten von Eukalyptus und Krutern. Am Gaumen weich, aber
direkt, knackige und reife Frchte.
Emilia Igt Lambrusco Spumante Demi-Sec 2016
OnI Otellonice
Cantine Ceci SPA Via Provinciale, 99/99A - 43056 Torrile
(PR)
Tel. 0521 810252 - Fax 0521 [email protected] |
www.lambrusco.it
144
Analisi sensoriale Vellutato color porpora con spuma rosea
persistente. Regala al naso gradevoli sentori balsamici
accompagnati da note di frutta fresca. Immediato, piacevole e
fresco.
Sensory EvaluationVelvety purple with persistent pinkish mousse.
Offers pleasant balsamic notes to the nose accompanied by notes of
fresh fruit. Immediate, pleasant and fresh.
Analyse SensorielleVelout, couleur pourpre, mousse rose
persistante. Nez balsamique avec notes de fruits frais. Immdiat,
agrable et frais.
Sensorische Analyse Samtig, purpurrot mit bestndigem hellrosa
Schaum. Angenehme balsamische Aromen mit Noten von frischen
Frchten. Unmittelbar, angenehm und frisch.
Emilia Igt Lambrusco Spumante Dry 2017
Marcello - Millesimato
Ariola Vigne e Vini SRL Via Strada della Buca, 5/A - 43010
Calicella di Pilastro (PR)
Tel. 0521 637678 - Fax 0521 [email protected] |
www.viniariola.it
145
Analisi sensoriale Rosso porpora con sfumature violacee.
Allolfazione si ritrovano sentori tipici di mela fragrante. In
bocca diretto e piacevolmente sapido, con ritorno fruttato.
Sensory EvaluationPurple-red with violet hues. Typical scents of
fragrant apple in the nose The taste is direct and pleasantly
tangy, with a fruity finish.
Analyse SensorielleRouge pourpre aux nuances violaces. Nez
typique du parfum de la pomme. Direct et salin en bouche, retour
fruit.
Sensorische Analyse Purpurrot mit violetten Nuancen. Im Bukett
das typische Aroma duftender pfel. Im Mund angenehme Wrze, spter
fruchtige Noten.
Emilia Igt Lambrusco Spumante Dry 2017
Selezione
Monte delle Vigne SRL Via Monticello, 22 - 43044 Ozzano Taro -
Colecchio (PR)
Tel. 0521 309704 - Fax 0521 [email protected] |
www.montedellevigne.it
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