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FHW CHINA 2012 广州国际特色食品饮料展览会展后报告

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第一部分 FHW CHINA 2012 广州国际特色食品饮料展览会概况 1 第二部分 FHW CHINA 参展商数据分析 2-7

一，中国/海外参展商比例 2 二，中国参展商情况 2 1，中国参展商地区分布 2 2，中国参展商业务性质 2 三，海外参展商情况 3 1，海外参展商地区构成 3 2，海外参展商业务性质 3 四，参展品类别构成 3 五，参展商意见反馈情况 5-6 1，对 FHW CHINA展会总体情况的意见 6 2，对 FHW CHINA现场贸易洽谈以及商务对接情况的意见 6 3，对 FHW CHINA展会效果的反馈 6 六， FHW CHINA参展商的声音 7

第三部分 FHW CHINA参观商数据分析 8-11 一，国内参观商数据分析 8 二，海外参观商数据分析 9 三，参观商感兴趣的参展品情况 10-11 四， FHW CHINA参观商的声音 11

第四部分 FHW CHINA展会亮点 VIB服务及引领 12-13 第五部分 FHW CHINA展会活动情况 14-19 一， FHW CHINA开幕式 14 二， FHW CHINA 论坛活动情况 15-16 1，意大利翁布里亚大区主办论坛-“意大利向安全致敬！的会议-农产品的安全和质量” 15 2，香港亚太食品代理商协会主办论坛–“食品论道—解读 2013年中国食品行业秘码” 16 三， FHW CHINA品酒活动情况 17-18 1， Italian Food and Wine Tasting意大利葡萄酒暨食品体验馆全天候品酒活动区 17 2， Only Italia’s Workshop–意大利 Only Italia机构推介饮料食品展品 18 四， FHW CHINA品茶茶艺活动情况 19

第六部分 FHW CHINA媒体推广情况 20-26 一，报纸杂志推广 20-22 二，网络媒体推广 22-24 三，展后媒体报道 25 四， FHW CHINA 展会图片 26

第七部分 FHW CHINA展会背景资料 27-29 一，主办方介绍 27 二， FOOD HOSPITALITY WORLD (FHW)全球系列展览会 28 三， FHW CHINA 全球推广网络 29

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第一部分 FHW CHINA 2012 广州国际特色食品饮料展览会概况

2012 年 11月 29日、30日、12月 1日，广州国际特色食品饮料展览会（FOOD HOSPITALITY WORLD CHINA, 简

称 FHW CHINA）在广州保利世贸博览馆盛大开幕，展览面积 12000平米，共有来自中国、意大利、澳大利亚、新

西兰、荷兰、日本、泰国、印度尼西亚、马来西亚、毛里求斯、智利、葡萄牙、瑞士、俄罗斯、哥伦比亚等十几

个国家的 350 家参展商展出极具竞争力的食品、饮料、酒类产品及餐饮用品。为期三天的展会共迎来专业采购商

4000多名，共有超过 1万人次入场参观展会。

广州国际特色食品饮料展览会（FHW CHINA）是华南地区首个集专业化与国际化于一体的 B2B 食品饮料及酒

类展览会，填充了华南地区这一市场空缺。FHW CHINA 由世展展览集团以及意大利米兰展览公司共同主办，广东

进出口商会联合主办，广州市世展展览服务有限公司承办，广东省进出口集团、太古仓壹号国际葡萄酒采购中心

协办，是华南地区首个由世界领先的展览组织者主办的专业食品饮料展览会。本展会从筹划开始已经受到行业内

极大关注，更得到众多政府部门的支持。FHW CHINA 的支持单位包括有：广州市对外贸易经济合作局、中国食品

报社、广东省餐饮服务行业协会、广州南方茶叶市场茶文化办公室（广州市东华文化发展有限公司）、亚太食品

代理商协会、广东省保健食品行业协会、广东省酒类行业协会、《采购》杂志。

FHW CHINA 的展品范围涵括食品类、葡萄酒及其他酒类、水产品及肉禽制品类、粮油、焙烤和糖制食品类、

乳品及饮料类、调味品和食品调味调香添加剂类、酒店餐饮用品类、茶叶和咖啡类。FHW CHINA 最大的亮点是周

全完善的展会服务，展会主办方通过推出“重点采购商（VIB）计划”，邀请各大型超市、连锁便利店、各五星级

酒店/酒店管理集团、食品批发市场、餐厅饭店、酒类贸易商、零售商、进口商等参与展会，使 FHW CHINA 成为

华南地区内独一无二的能够为参展商和采购商提供真正的专业对接服务的食品饮料及餐饮用品展。

意大利米兰展览公司优化整合旗下两大知名展会—米兰国际食品展（TUTTOFOOD）及米兰国际酒店用品展

（HOST），推出全新全球系列展会 FOOD HOSPITALITY WORLD (FHW),今年已分别于 1月、6月已成功在印度孟买、

印度班加罗尔成功举行。FHW CHINA 是意大利米兰展览公司联手亚洲最强势的展览组织者世展展览集团，首次将

FHW 引入中国并落户广州。本次展会的顺利召开为珠三角洲地区食品饮料行业内采购商、进口商、分销商等专业

人士打造了国际化商务平台。2013年，FHW 也将在巴西圣保罗举行。

FHW CHINA 2013 将于明年 9 月 12 日-14 日在广州琶洲展览馆举办。目前主办方已经迅速进入了第二届展会

的筹备工作中，有望下一届 FHW CHINA展会将更加成熟，吸引更多中外优秀展商以及采购商参与，共同打造华南

地区最专业最国际化的的食品饮料以及餐饮用品展览会。





2

第二部分 FHW CHINA 参展商数据分析

一，中国/海外参展商比例

中国参展商数量 230

海外参展商数量 120

参展商总数 350

二，中国参展商情况

1，中国参展商地区分布

广东省 70%

上海 2%

北京 2%

港澳台地区 10%

山西省 5%

浙江省 2%

福建省 2%

云南省 3%

陕西省 1%

广西省 1%

吉林省 2%

2，中国参展商业务性质

生产商 31%

代理商 43%

批发商 16%

进口商 9%

电子商务 1%

代理商

43%

电子商务

1%

批发商

16%

生产商

31%

进口商

9%

生产商

代理商

批发商

进口商

电子商务

中国参展商66%

海外参展商34%

中国参展商

海外参展商

吉林省

山西省

云南省

广西省

港澳台地区

福建省

陕西省

广东省

北京

上海

浙江省广东省

上海

北京

港澳台地区

山西省

浙江省

福建省

云南省

陕西省

广西省

吉林省





3

三，海外参展商情况

1，海外参展商地区构成

2，海外参展商业务性质

生产商 69%

出口商 15%

批发商 1%

其他

（政府部门/商协会） 15%

泰国 10% 意大利 50%

印尼 10% 荷兰 2%

日本 2% 葡萄牙 3%

马来西亚 2% 智利 2%

澳洲 3% 毛里求斯 10%

新西兰 3% 俄罗斯 2%

瑞士 2% 哥伦比亚 2%

印尼

日本

马来西亚

澳洲

新西兰

瑞士

意大利

荷兰

葡萄牙

智利

毛里求斯

俄罗斯哥伦比亚泰国泰国

印尼

日本

马来西亚

澳洲

新西兰

瑞士

意大利

荷兰

葡萄牙

智利

毛里求斯

俄罗斯

哥伦比亚

生产商

出口商

批发商

其他（政府部门/商

协会）

生产商

出口商

批发商

其他（政府部门/商协会）





4

四，参展品类别构成

食品、水果、特产类 23%

水产品及肉禽制品类 5%

乳品及饮料类 14%

葡萄酒、烈酒及其他酒类 18%

粮油、烘烤、糖果、干果等副食品类 19%

调味品、食品调香品、添加剂类 4%

茶叶及咖啡类 10%

酒店餐饮厨具用品、咖啡机类 7%

23%

5%

14%

18%

19%

4%

10%

7%食品、水果、特产类

水产品及肉禽制品类

乳品及饮料类

葡萄酒、烈酒及其他酒类

粮油、烘烤、糖果、干果等副食品类

调味品、食品调香品、添加剂类

茶叶及咖啡类

酒店餐饮厨具、咖啡机类





5

五，参展商意见反馈情况

1，对 FHW CHINA展会总体情况的意见

46% 参展商 “对在 FHW CHINA的参展经历感到满意”

38% 参展商 “对在 FHW CHINA的参展经历感到非常满意”

48% 参展商 “FHW CHINA与其他国际性食品饮料展览水平一致”

42% 参展商 “FHW CHINA比其他食品饮料展览更加优秀”

45% 参展商 “可能会推荐同行朋友参展下届 FHW CHINA”

51% 参展商 “一定会推荐同行朋友参展下届 FHW CHINA”

参展商对FHW CHINA的满意程度

满意, 46%

非常满意, 38%满意

非常满意

一定推荐，51%

可能推荐，45%

可能会推荐FHW CHINA

一定会推荐FHW CHINA





6

84% 参展商 “考虑参加下届 FHW CHINA”

12% 参展商 “一定会再参加下届 FHW CHINA”

2，对 FHW CHINA现场贸易洽谈以及商务对接情况的意见

69% 参展商 “对 FHW CHINA的专业采购商质量感到满意”

44% 海外参展商 “对 FHW CHINA的专业采购商质量感到非常满意”

45% 参展商 “在 FHW CHINA现场接到订单”

38% 参展商 “在 FHW CHINA现场与超过 10位专业采购商进行了有效的商务洽谈”

66% 参展商 “在 FHW CHINA现场与超过 20位专业采购商进行了有效的商务洽谈”

3，对 FHW CHINA展会效果的反馈

76% 参展商 “通过 FHW CHINA与新的高质量采购商建立了联系”

25% 参展商 “在 FHW CHINA上发布了新产品，对本公司形象进行了有效的宣传”

37% 参展商 “通过 FHW CHINA更加了解到客户及市场的需求”

33% 参展商 “通过 FHW CHINA扩大了本公司在国际上的影响力”

85% 海外参展商 “通过 FHW CHINA了解到中国市场需求，展开进入中国市场的第一步”

一定参加，12%

考虑参加，84%

考虑参加

一定参加





7

六， FHW CHINA 参展商的声音 “我们的评价肯定是积极的，FHW CHINA 是一个非常好的展览。”—— Claudio 先生，MELEGATTI SPA 公

司(意大利蛋糕生产商)出口总经理 “我们非常非常满意在这次展会上获得的买家联系，并且这些都是非常高质量的买家。” —— Berselli 先生，

PERNIGOTTI (意大利巧克力参展企业) 公司董事

“我非常满意展会的采购商数量及质量，我们的 Expresso 咖啡有非常多的潜在买家。” —— Percuoco 先生， CAFFE’ MORENO SRL (意大利咖啡机及咖啡胶囊生产商)公司代表

“这是我们第一次在中国参展，我们获得了非常好的反响。”—— Paolo 先生，Limocello Sovranro (新西兰

柠檬酒参展商)公司代表

“广州是一个非常具有活力的城市，尤其是这里的人们非常接受进口食品。我们觉得广州是我们在中国起步，

展开销售的最佳选择。”—— Elisa 小姐， MAPI (新西兰柠檬酒、橄榄油参展商)公司营销推广经理

“这次展会是华南地区首个专业性的国际展，我认为整体来说办得比较成功。作为第一届展会，从大会的组

织、经销商的推荐还有供应商的选取都做得非常好。”—— 杜先生，广东省食品进出口集团副总经理

“我们觉得展会的安排非常好，尤其是主办方选择的展馆设施非常完善，我们很满意。”—— 刘小姐，香港京

高有限公司

“我们带来的西班牙火腿很多参观者以前从来没试过，虽然价格不低，但是他们都认为味道很不错，现场有

很多的潜在买家。我们带来的样品已经被全部预定了。” —— 林先生，香港无限领域有限公司 “你们的展会比我以往参加过的展会都要更好，前两天来参观都是业内的专业人士，而且含金量很高。我已

经在现场成功签下订单。”—— 吴小姐，广州时茂进出口公司品牌代表

“来参观展会的买家数量和质量给我留下了深刻的印象。能参加本次展会我感到非常容易。明年我会推荐更

多的智利参展商来参与 FHW。”—— Nicolas 先生，ProChile 智利广州领馆商务领事

“总体来说展会非常成功，我们收到了有效的订单。主办方办事效率很高而且非常帮忙，他们替我们带来了

非常好的买家与我们进行现场对接。”—— Paul 先生，MDEA 马来西亚榴莲协会会长

“我对展会的盛况感到印象深刻，请给我们随时更新明年的展会信息。” —— Cochrane 先生，NZTE 新西兰

广州领馆商务领事





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第三部分 FHW CHINA 参观商数据分析

为期三天的展会，共吸引了 4266位专业观众，入场参观展会超过 1万人次。其中国内观众占 90%，国外观众

占 10%。

一，国内参观商数据分析

国内地区观众分析：（来自 24 个省市、自治区）

编号省份所属区域所占百分比

1 北京市华北 1.58% 2 福建华东 9.70% 3 广东华南 65.60% 4 广西华南 7.14% 5 海南华南 4.06% 6 湖南华中 3.09% 7 上海市华东 1.23% 8 云南西南 2.03% 9 浙江华东 1.26%

10 重庆市西南 2.03% 11 其他省份地区 2.28%

小计 100%

国内专业观众部分，华南地区观众占 68%，国内华南以外地区占 32%。

国内观众地区分类华东15%

华北3%西南

5%华中4%

华南68%

其他省份5%

华北华东华南华中西南其他省份





9

二，海外参观商数据分析

海外观众（包括中国大陆以外的港澳台地区）主要来自亚太区：香港特别行政区、澳门特别行政区、泰国、

日本、印度尼西亚、台湾、印度、韩国、菲律宾、新加坡、马来西亚、土耳其、越南，以及欧洲：意大利、斯洛

文尼亚、格鲁吉亚，还有美国等地。另外，还有来自其他国家及地区的海外观众，累计有阿根廷、爱尔兰、澳大

利亚、德国、哥伦比亚、荷兰、摩洛哥、挪威、伊朗等。海外观众数据分析：

编号国家 / 地区所属区域百分比

1 港澳台地区亚洲 35.24% 2 泰国亚洲 12.69% 3 日本亚洲 7.21% 4 印度尼西亚亚洲 7.21% 5 意大利欧洲 5.97% 6 印度亚洲 5.97% 7 韩国亚洲 3.13% 8 菲律宾亚洲 2.59% 9 新加坡亚洲 2.59%

10 斯洛文尼亚欧洲 2.24% 11 格鲁吉亚欧洲 1.49% 12 马来西亚亚洲 1.49% 13 美国北美洲 1.49% 14 土耳其亚洲 1.49% 15 越南亚洲 1.49% 16 其他国家/地区 7.50%

小计 100% 本届展会专业买家来自食品进口商，经销商，代理商、酒类经销代理商、专业市场、餐饮业、大型商超等零售终

端等行业，所占比例及构成如下：

专业市场/分销商13.7%

零售终端20.9%葡萄酒，烈酒和其他酒

类经销

14.5%

餐饮业/服务业10.6%

机构膳食供应5.3%

顾问及管理服务3.0%

制造商6.7%

食品进口商/经销商/代理商

25.3%

食品进口商/经销商/代理商

零售终端

葡萄酒，烈酒和其他酒类经销

专业市场/分销商

餐饮业/服务业

制造商

机构膳食供应





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三，参观商感兴趣的参展品情况

观众最感兴趣的产品占比较大的是进口零食、休闲食品、软饮料/果汁、巧克力糖果、红葡萄酒、白葡萄酒。

餐饮设备及酒店用品，观众感兴趣占比较大的是咖啡机、专用炉具、咖啡配套设备及用品、茶具。观众感兴趣的产品所占百分比具体情况：

感兴趣的产品所占大类百分比百分比

食品和非酒精饮料

进口零食 14.39%

62.45%

休闲食品/巧克力/糖果/冰激

凌 14.06%

软饮料/果汁 7.19% 罐装食品 4.94% 保健/健康饮品/有机/绿色食

品 7.01%

方便食品 4.54% 咖啡 4.22% 水果/干果 4.07% 烘焙产品 3.85% 橄榄油/其他食用油 3.63% 肉类/海鲜/鱼类 3.56% 果酱/酱料 3.42% 冷冻/冷藏食品 6.58% 乳制品 3.05% 面粉/大米 3.05% 调味品/添加剂 2.94% 意大利面制品 2.87% 茶叶 2.69% 菌类产品/松露 1.93% 其他 2%

酒类产品

红葡萄酒 20.30%

27.16%

白葡萄酒 19.21% 起泡酒 8.69% 水果类酒 8.27% 香槟 6.93% 朗姆酒 6.77% 白酒/黄酒 6.18% 啤酒 5.93% 威士忌/利口酒 5.26% 烈性洋酒 4.68% 低度酒类饮品 4.51% 其他 3.26%





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餐饮设备/酒店用品

咖啡机 23.14%

10.39%

专用炉具 21.62% 咖啡配套设备及用品 17.03% 茶具 11.57% 吐司机/面包机 9.83% 自动售货机 7.42% 其他 9.39%

四， FHW CHINA参观商的声音

FHW CHINA获得业界一致高度认可，摘录部分采购商对展会的评价：

“本次展会国际展商档次较高，也具备一定专业素质。感谢本次主办方邀请我们成为展会重点采购商，让我

们能够在展会上认识与了解更多国外知名品牌的食品。“ —— 1号店王海经理

“作为华南地区第一个专业的国际食品展，办得相当成功。经销商推荐，供应商挑选都做得很不错。能在本

次展会上看到这么多高素质的展商，很令人高兴。”—— 广东省食品进出口集团杜绪总经理

“本次展会是一个专业性非常强的展会，主办方对于重点采购商的服务也做得相当到位，在展前定期发送展

商资料给我们进行提前了解。”—— 太古糖业（中国）有限公司曹君经理

“展会参展商质量非常高，特别是进口食品部分。主办方的服务也做得相当到位，派专人引领我到特定的展

台，更有目的性地进行商务洽谈，提高效率。”—— 京东商城纪宁经理

“主办方为采购商提供的服务非常细致也很全面。到场参观当天，更有专人介绍和引领，使我们能够迅速找

到合适和感兴趣的产品，节省更多时间进行洽谈。”—— 麦德龙连锁超市刘志经理





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第四部分 FHW CHINA 展会亮点 VIB 服务及引领

FHW CHINA 最大的亮点是周全完善的展会服务，展会主办方通过推出“重点采购商（VIB）计划”，邀请各大

型超市、连锁便利店、各五星级酒店，酒店管理集团、食品批发市场、餐厅饭店、酒类贸易商、零售商、进口商

等参与展会，使 FHW CHINA 成为华南地区内独一无二的能够为参展商和采购商提供真正的专业对接服务的食品饮

料展。

受邀并参观 FHW CHINA展览会的重点采购商有包括 1号店、广东食品进出口集团、京东商城、黄鳝世家、绿

茵阁连锁餐厅、珠海海泉湾酒店、广州文华东方五星级酒店、麦德龙超市、广州易初莲花超市有限公司、星巴克、

广州水产集团、哈根达斯雪糕、广州酒家集团利口福食品有限公司、华润万家生活超市、太古糖业（中国）有限

公司等等。

主办方早在开展前定期把更新的参展商资料以及各展品介绍发送到重点采购商的手上，让他们能够提前了解

展会的状况并制定参观计划；除了提前帮参展商和重点采购商建立联系之外，在展会期间，主办方更有专人引领

重点采购商到达展商的展台，并为 VIB介绍展商及展品情况，让采购商与参展商进行更直接有效的商务对接洽谈。

FHW CHINA 的参展商和采购商均表示非常满意 FHW CHINA 的专业对接服务，许多重点采购商表示，这是他们第一

次在参观展会的过程中体验到这种有实际效果的对接服务。

除此之外，展会主办方为部分重点采购商提供免费酒店住宿，让 VIB体验 FHW CHINA有别于其他展会的全面

细致服务。

展会的另一亮点——逆向展览，为了满足重点采购商（VIB）的巨大采购需求，主办方为部分 VIB 提供展示

区域，既满足重点采购商更有针对性的与参展商进行商务洽谈的需求，也让 VIB 充分展示了自身的企业优势。

另外，主办方更在展馆特设重点采购商（VIB）洽谈室和 VIB 自助午餐区，为 VIB 提供更独立的空间与参展

商进行洽谈。采购商对主办方提供的全面周到的各项服务给予了高度评价。

参观展会的部分重点采购商（VIB）名单：

著名电子商务零售商

1号店

广州一九在线信息科技有限公司

广州开欣购物有限公司

中粮我买网有限公司

京东商城

……

餐饮企业

广州多美丽饮食管理有限公司

广州高瞻餐饮管理有限公司

五仁餐饮管理有限公司

宴江南餐饮有限公司

红墙丽舍咖啡酒廊

罗蒂公主咖啡





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五仁餐饮管理有限公司

黄鳝世家

……

大型商超

东百百货公司

广州万达百货有限公司

广州易初莲花连锁超市有限公司

麦德龙

广州市每一角落连锁管理有限公司

旺德福超市

……

酒店

广州东方文华酒店

海悦花园大酒店

五洲佳豪（福建）酒店管理有限公司

亚太游轮集团

东亚大酒店

广州益武凯陌酒店

维也纳酒店集团

……

酒类贸易

大德铭荘（广州）酒业公司

尚酒会

由西往东（上海）贸易有限公司广州办事处

广州萨伦图商贸有限公司

广州萄悦酒业有限公司

……

食品贸易

广东甘竹罐头有限公司

广州南天资源采购有限公司

李锦记（中国）销售有限公司

太古糖业有限公司

香港东方红（中国）控股有限公司

百嘉-米格国际有限公司

广东华纱贸易有限公司

广东太阳神集团有限公司

……

饮料贸易

广州市贝奇饮料有限公司

广州统一企业有限公司

杨协成（广州）食品饮料有限公司

……





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第五部分 FHW CHINA 展会活动情况

一， FHW CHINA 开幕式

2012 年 11月 29日上午十点，广州国际特色食品饮料展览会开幕式在保利世贸博览馆一楼隆重举办。展会主

办单位世展展览集团中国公司董事綦宜龙先生主持了此次开幕式。

綦宜龙先生对受邀参加开幕式的嘉宾表示欢迎，并简短介绍了此次展会。展会联合主办单位意大利米兰展览

公司主席 Michele Perini 先生为展会开幕式致辞，中国国际贸易促进委员会广东省委员会会长陈秋彦先生、广

东进出口商会会长徐德志先生分别在开幕式上发表了讲话，表示了对 FHW CHINA 展会的支持以及期望。

綦宜龙先生、Michele Perini先生、陈秋彦先生、徐德志先生连同中国食品土畜进出口商会副会长于露女士、

意大利驻广州总领馆领事 Massimo Baldassarre 先生、意大利对外贸易委员会广州办事处首席代表 Paolo Lemma

先生以及世展展览集团欧洲公司总裁 Claudio Cottone先生共同为展会剪彩，拉开了展会的帷幕。

到场参加开幕式的嘉宾还有来自广东食品进出口集团、广东省餐饮服务行业协会、广东省酒类行业协会、中

国食品报、香港亚太食品代理商协会、广东省保健食品行业协会、广东省连锁经营协会、广州南方茶叶市场茶文

化办公室、海珠区贸促会、河源市外经贸局、河源市贸促会、广州食品行业协会、广州市越秀区食品商会、广州

市越秀区饮食业商会、《采购》杂志社等的代表，以及来自印度尼西亚、泰国、澳大利亚、新西兰、智利、西班

牙、英国、柬埔寨、厄瓜多尔等多国驻广州总领事馆，泰国农业部、日本贸易振兴社、新加坡国际企业发展局驻

广州办事处、印度尼西亚工业部、芬兰贸易中心驻广州代表处等单位的领导及代表。

同时受邀参加开幕式观礼的还有，来自 TESCO 乐购超市、1 号店、广州市广百股份有限公司、蓝天国际酒店

用品市场、广州市友谊保鲜食品有限公司、广东吉之岛天贸百货有限公司、沃尔玛（中国）投资有限公司、广州

易初莲花连锁超市有限公司、瑞宝粮油食杂批发市场、东旺粮油食杂批发市场等重要采购商代表。

当天中午，展会主办单位在琶洲威斯汀酒店举办开幕答谢午宴，与到场嘉宾一起欢庆展会的顺利开幕，并期待来

年展会的再次相聚。





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二，FHW CHINA 论坛活动情况

1，意大利翁布里亚大区主办论坛 – “意大利向安全致敬！的会议-农产品的安全和质量”

11 月 30 日上午 9：30，一场由 FHW CHINA 广州国际特色食品饮料展览会的参展团意大利翁布里亚大区主办

的论坛在食品展馆内论坛区隆重开幕。论坛主题是“意大利向安全致敬！的会议-农产品的安全和质量”。论坛中，

意大利和广东省农业科学院代表分别发言，探讨了有关法规系统和农产品质量保证的各项控制。除此之外，嘉宾

还分别介绍了意大利的生态科技园、食品源头卫生监督等等经验和情况。本次论坛是“中国食品安全”系列活动

的一部分，意大利外交部-大区-中国组织的这次活动涉及了意大利的五个大区：翁布里亚（项目牵头）、伦巴第、

拉奇奥、马尔凯和坎帕尼亚。论坛意旨借助 FHW CHINA的平台和时机推动意大利和中国之间就食品安全的议题展

开一次非常好的交流。中意相关政府机构官员、部分参展商代表等三十多人出席了本次食品安全论坛活动。





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2，香港亚太食品代理商协会主办论坛 –“食品论道——解读 2013年中国食品行业秘码”

2012 年 11月 29日下午 14:30，广州国际特色食品饮料展的支持单位，香港亚太食品代理商协会在展览一号

馆内论坛区举办题为“食品论道——解读 2013 年中国食品行业秘码”的研讨会。亚太食品代理商协会会长秦杰

先生主持了此次论坛，协会会员近 40 人及部分展会观众听取了秦杰先生的演讲。作为亚太食品代理商协会会长

以及道行集团品牌管理有限公司 CEO，秦杰先生以他十多年的食品行业从业经验，就“食品行业 2013年发展趋势”

发表了自己的分析和看法。论坛期间，广州餐饮协会副会长朱建唯先生也进行了发言，对 2013 年中国食品行业

的发展前景表达了期望。





17

三， FHW CHINA品酒活动情况

1， Italian Food and Wine Tasting意大利葡萄酒暨食品体验馆全天候品酒活动区

在 FHW CHINA的 Italian Food and Wine World 意大利葡萄酒暨食品体验馆内，展会特设了全天候的品酒活

动区。在本品酒区内，每天不同时段都由不同的意大利参展商带来为时一小时的品酒活动，不间断地向参观展会

的专业采购商介绍来自意大利的各式特色葡萄酒。参加品酒区活动的参展企业包括 Ciao Italia、IPER、Comel 2、

Animar Tognetti 等优秀企业，带来了超过 20款红葡萄酒、白葡萄酒、气泡酒产品。

为使品酒活动更加专业有效，主办方还特邀了著名品酒师坐镇活动区，替参观商讲解介绍各种葡萄酒产品。





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2， Only Italia’s Workshop–意大利 Only Italia 机构推介饮料食品展品

FHW CHINA 参展商之一 Only Italia 于 11月 30日 15：30-16：30在 FHW CHINA Italian Wine and Food World

品酒活动区内举行了一场别开生面的推介会活动。活动主题是介绍 Only Italia 机构的产品以及成员企业，进行

Only Italia 成员企业的白葡萄酒、红葡萄酒、气泡酒试饮活动，并且推荐葡萄酒品与特色食品的搭配，促成意

大利食品企业与意大利葡萄酒企业的合作对接。

Only Italia 是在 2011年成立的，由优秀的意大利中小企业组成的一个企业网络机构。机构的目的是促进意

大利企业及其产品在国际市场、特别是在中国的拓展。Only Italia 把意大利企业的优势结合起来，让他们在国

际市场竞争中具有更大的优势。缺乏新兴市场的充分了解是当今企业开拓新市场、进行新业务发展将必然面对的

问题，Only Italia 为这些企业提供帮助，以便帮这些企业降低国际化的成本。Only Italia 是为企业在一个不

断变化的市场中（如中国市场）的竞争下获得成功的有效平台。

Only Italia 的意大利饮料食品推介会获得了极大成功，超过 30位专业葡萄酒采购商、食品采购商参加了推

介会，并且在会后与 Only Italia的相关负责人以及会员企业进行了进一步的商务洽谈对接。





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四， FHW CHINA品茶茶艺活动情况

作为 FHW CHINA的支持单位以及合作伙伴，广州南方茶叶市场茶文化办公室（广州市东华文化发展有限公司）

组织了众多优秀的茶叶企业组团参展本次展会，并且协助主办方在展会期间举办了一场精彩的品茶会以及两场茶

艺表演活动—“绿色方圆”、“生活茶艺”。极具中国文化底蕴的茶艺表演，吸引了众多采购商前往参观，既宣扬

了中国博大精深的茶文化，又为 FHW CHINA的茶叶参展商作了非常好的宣传。





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第六部分 FHW CHINA 媒体推广情况

FHW CHINA 与超过几十本国内外著名行业杂志，40 多个专业网站合作，这些媒体涵盖行业内各个领域。各大

媒体通过标志链接、发布展会消息、专题报道、刊登整版或头版彩色广告等多种形式，多方位、多角度、多层次

介绍展会，以最大范围扩大展会的行业认知度和影响力。经过数月的循环宣传推广，FHW CHINA在食品、饮料及

餐饮行业内建立了极好的声望，倍受业内人士关注。

一，报纸杂志推广

报纸

中国食品饮料行业内最具权威性的《中国食品报》连续数月大面积推广展会。





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国内杂志

FHW CHINA 的大幅广告占据专业杂志封面。

《酒典》《食品商务》

《食品招商》《糖烟酒周刊》

《食中国酿造》《中国食品工业》





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海外杂志

在泰国发行量庞大、并且于当地食品行业内享有盛誉的知名杂志《Asia Food & Beverage》以及《Food Focus

Thailand》，均与展会主办单位以及泰国代理推广机构展开了密切合作。不仅在近期的几期杂志上刊登了展会广

告，以吸引更多泰国食品、饮料行业生产商和供应商前来参与展会，更是跟踪报道了展会的最新信息，包括针对

专业采购商的“重点采购商服务计划”，得到了泰国许多进口商以及采购商的广泛关注。

二，网络媒体推广：多家合作媒体更在今年的不同时段重点推广了 FHW CHINA 展会。





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三，展后媒体报道

2012 年 12 月 1日广州国际特色食品饮料展览会胜利闭幕，各大杂志报纸媒体以及食品行业知名的网站纷纷

报道了展会的盛况。

《中国食品报》对 FHW CHINA进行了整版报道：

各大食品行业网站也纷纷报道了 FHW CHINA展会

食品伙伴网第一食品网副食品门户





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中国供求网中国酒业网食品行业网

世界工厂网中国食品饮料网食品资源

有机食品产业网中华食品生意网食品产业网





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广东地区最主流报纸及电视台媒体均来临了 FHW CHINA 展会现场，对展会的主办方、参展商进行了采访报道。

《广州日报》《南方都市报》南方电视台广东电台

主流媒体采访主办方





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四，FHW CHINA展会现场图片





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第七部分 FHW CHINA 展会背景资料

一，主办方介绍

意大利米兰展览公司（Fiera Milano Group）意大利米兰展览公司 Fiera Milano Group.是全球会展业的领跑者。成立于 1921 年，于 2000 年 10 月上市，

拥有意大利第一大、世界第二大的展览场馆--意大利米兰国际展览中心。意大利米兰国际展览中心多年间在全球

各地创造了会展界一个又一个的世界第一。意大利米兰展览公司组织各类专业展览会、提供展览场地的管理、专

业的展览服务、各类增值服务和会议组织。目前，每年在该展览中心举办的展会项目达 70 余个（40%由米兰展

览公司直接主办的），每年接待超过 40,000 家参展商。除了在本土意大利举办展会，意大利米兰展览公司每年在

全球各地如中国、巴西、新加坡、俄罗斯、印度举办近 50 个国际性展览。该集团举办的优秀展览品牌项目均在

世界上享有盛誉，如：意大利米兰国际家具展、米兰国际酒店用品展、马契夫家居用品展、米兰国际食品展、米

兰国际照明电子能源展、米兰摩托车自动车展等。意大利米兰展览公司还拥有强大的资源整合能力，其综合的展览组织及管理系统能带给客户完善的展会服

务。集团下属的 10 家分支机构使这个集团显得尤其独特，它不仅是国际一流会展中心的管理者，更是全方位服

务的提供者，扮演着多种角色——既是主要的展会组织者、展览及活动的领导者，也是意大利首屈一指的会务运

作者。所有这一切都成就了今天意大利米兰展览公司堪称世界第二大商品交易和展览会组织者的角色定位，同时

也促使其成为中国 2010 年上海世博会意大利国家馆的主办者和 2015 年米兰世博会的合作伙伴。官方网站http://www.fieramilano.it

世展展览集团公司（Worldex G.E.C.）

世展展览集团是一家跨国展览集团公司，为客户提供多方位综合性的展览、展会推广服务。集团公司自 1984年成立以来，至今已有有超过 28 年专业国际展览的经验，现已成为亚洲最大展览推广公司之一，成功主办、承

办的专业性展览和综合性展览超过 100 多个。世展展览集团拥有全球化的成员网络，分别在泰国曼谷、意大利米

兰、中国广州、印度孟买，澳大利亚悉尼，中国澳门、中国海南设有联营公司。集团成员广泛的关系网和庞大的

数据库能为展会吸引到来自世界各地的参展商和采购商。世展展览集团中国公司（现已更名为世展米兰（广州）展览有限公司）不但拥有着完善的网络优势，庞大的

客户资料，更和各个国政府部门，商务贸促机构，各类商协会有密切的合作关系。此次主办的 2012 广州国际特

色食品饮料展览会作为广州市的重点国际展会，也得到广州市政府及经贸部门的大力支持。目前，世展中国公司

已经与意大利米兰展览公司进行合资，成为首家落户广州的世界顶尖展览合资公司。往后将有更多优秀的合作项

目被引入广州。官方网站 www.worldexchina.com




http://www.fieramilano.it/�

http://www.worldexchina.com/�


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二， FOOD HOSPITALITY WORLD (FHW)全球系列展览会

FHW（FHW INDIA, FHW CHINA, FHW BRAZIL）

FOOD HOSPITALITY WORLD (FHW) 是意大利米兰展览公司优化整合旗下两大优质展会—米兰国际食品

展TUTTOFOOD以及米兰国际酒店用品展HOST而精心打造的全球系列品牌展会。

2012年1月及6月，FHW INDIA分别在印度孟买、印度班加罗尔成功举办;在当地引起很大反响，并得到了印

度当地食品类企业的认可。两次展会总计专业买家达到超过11000人次，平均每届展会内都保证举行超过260个

展商与专业采购商的对接会。FHW INDIA为食品行业生产商、经销商和贸易商等提供了交流、沟通和商业促进的

平台，它的成功举办是FHW全球系列展的成功开始，也为2012年FHW CHINA的圆满召开奠定了良好的基础。

随着2012年11月底FHW CHINA的完满结束，也为2013年将在巴西圣保罗隆重举办的FHW BRAZIL拉开序

幕。这一系列展会将FHW 这个品牌推向全球食品餐饮行业。

意大利米兰国际食品展（TUTTOFOOD）意大利米兰国际食品展（TUTTOFOOD）是意大利米兰展览公司（Fiera Milano Group）旗下的优秀展会之

一。该展会于 2007 年创办以来发展迅速，始终致力于为食品饮料产业链相关企业提供专业的 B2B 交流平台，是

世界上规模最大、最有影响力的食品展之一。该展每两年举办一次，2011 年的展会上有参展商 1750 家，吸引来

自全球 102 个国家、超过 4 万专业客商到场参观交易。意大利的食品行业向来在国际上占有重要地位，意大利食品具多样化、标准化、高质量等特点，加上其内部

市场的规模性与专业性，使意大利成为了世界领先的食品及饮料产品生产贸易圣地。作为该行业的高质交流平台

及潮流风向标，TUTTOFOOD 在整个欧洲乃至全世界都获得业内人士的重视和关注。官方网站：http://www.tuttofood.it/ 意大利米兰国际酒店用品展（HOST）

意大利米兰国际酒店用品展（HOST）是意大利米兰展览公司（Fiera Milano Group）旗下的优秀展会之一。

作为意大利最有影响的餐饮酒店 B2B 行业展会，欧洲最大的酒店设备用品博览会之一，HOST 酒店用品展在全

球享有盛誉。该展每两年举办一届，目前已成功举办 38 届。在 2011 年 10 月的展会上，展览面积达到 9 万 5 千

平米，参展企业 1550 多家，参观观众数量超过 13 万人次。官方网站：http://www.host.fieramilano.it/




http://www.tuttofood.it/�

http://www.host.fieramilano.it/�


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三， FHW CHINA 全球推广网络 FHW CHINA 的宣传推广网络覆盖全球超过 30 个国家与地区，庞大的国际网络确保展会信息传送到食品行业

的每一个角落。 FHW CHINA 海外推广网络名单：

中国世展中国 Worldex China 有限公司法国 AEP CONSULTANTS 公司

泰国世展泰国 Worldex Thailand 有限公司比利时

Exposervice 公司印尼 PT.Aremgo Grafindo 公司卢森堡

马来西亚 Fairs Connection Sdn Bhd 公司荷兰

新加坡 Global Fairs & Associates Pte 公司英国 ADGExpo 公司

越南 Bac Ha Trade and Media 集团美国

Project4U 公司菲律宾 Worldwide Exhibitions Linkage

Services 公司加拿大

日本 JTB (Guangzhou) International Tours

公司希腊

澳大利亚世展澳洲 Worldex Australia 公司埃及 Vision Fairs 公司

新西兰 Italian Chamber of Commerce in NZ

incorporated 土耳其

ARTI-Organizasyon Tic.Ltd. Sti 公司

印度 HANNOVER MILANO FAIRS INDIA

PVT 公司毛里求斯世展欧洲 Worldex Europe 公司

意大利 Fiera Milano 意大利米兰展览公司摩洛哥 LOBIIS CONSULT SARL 公司

德国

Trade Q – Trade Fairs & Events 公司

巴西 GRUPO CIPA Fiera Milano 公司

奥地利南非 Gourmet SA 公司

瑞士哥伦比亚 CHICC- Colombian-Chinese

Chamber of Commerce 哥伦比亚

中国商会

西班牙 CALTRES S.L. 智利 ProChile 智利领馆商务部




Date post:	02-Nov-2020
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