Businesshotel-Test m NH Dresden am Altmarkt macht das Team den Unterschied Reportage Die Kalte Abreise - Schreckensszena rio f iir jeden Hotelier FREIZEIT-VERLAG D-B6BB2 LANDSBERC WWW.TOPHOTEL.DE JUII/AUGUST 2OI2 DIE FACH.ILLUSTRIERTE FUR DAS HOTEL.MANAGEMENT , {. 7 7 ..i*::'-i' ,r,lr r :-:!rl:i:r.'.1:r :.1: .i i :,i,,l;i1|.1i.:,..r,,: -.., ,.lili:iii,r:',iti.r.],i..,: :,,, : i: .,rt:,{:t::i.:;ii:r::::: -:: :rr. :.' |i..i:lilr::ili:::.ii i:l ;ij , !:a: :.:: I r .', , , ,:,,,. ', 'r..:t,ll,ti'
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Altmarkt macht dasTeam den Unterschied
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FREIZEIT-VERLAGD-B6BB2 LANDSBERC
WWW.TOPHOTEL.DE
JUII/AUGUST 2OI2DIE FACH.ILLUSTRIERTE FUR DAS HOTEL.MANAGEMENT
ln drei Ausfiihrungen - Walnuss, Melamin und Clas-sic - offeriert Zieher sein neues Catering-Tablettsystem>Modul<. Die Basistabletts sind in drei CrdBen erhdlt-lich; auf dem Buffet lassen sie sich auf unterschiedlichhohen S5ulen optisch ansprechend anordnen. DieTabletts kdnnen je nach Bedarf mit Glas- und Porzel-lantellern und -schalen, einer Brilcke fiir GlHser oderverschiedenen Ldffelbiinken filr bis zu 16 Partyloffeloder SpieBchen bestiickt werden.
Die Servietten von der Rolle der spanischen MarkeMYdrap lassen sich dank perforierter Kante ganz leichteinzeln abreiBen. Das recyclingfdhige und biologischabbaubare Baumwollmaterial kann bis zu sechs malgewaschen und gebi.igelt werden, bevor es entsorgtwird. Erhliltlich sind die Servietten in verschiedenenFarben und GriiBen: von Cocktail-Servietten (llxll cm,50 Stiick pro RolleJ iiber Lunch-Servietten (2Ox2O
cm, 25 Stiick pro RolleJ bis hin zu den PremiumDinner-Servietten (40x40 cm, 12 Stiick pro Rollel.
fffiEEIEfNeu im Angebot von Lusini.de, dem Online-Markt-platz fiir Castronomie- und Hotelleriebedarf, ist derHolzpelletgrill von Bob Crillson. Sortenreine Holzpel-lets aus Eichenholz verleihen dem Crillgut einen typi-schen Barbecue-Ceschmack. Das breite Temperatur-spektrum von etwa 130 bis 47O Grad ermdglicht fastalle Zubereitungsarten. Dank seines Designs eignetsich die mobile Barbecue-Station auch zum Crillen derSpeisen direkt vor den Augen der CHste.
von Moree ist Teil einer Leuchttischseriein vier Hdhen, die sich ftir Loungebereiche, Lobbysund Restaurants - sowohl im lnnen- als auch imAufJenbereich - eignet. Das transluzente, hochglHn-
zende Kunststoffoberteil ruht auf einem FuB aus ge-
bl]rstetem Aluminium. Lichtfarbe, Programm undlntensit6t werden dank integrierter Multicolor-LEDsper Fernbedienung reguliert. Als Pro-Akku-Ausfiih-rung ist dariiber hinaus auch ein Upgrade auf Funk-
technik m6glich. mit der mehrere Tische gleichzeitigoesteuert werden kdnnen.
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