sensor

SAÍDA DO TERMOSTATO

SAÍDA DO TEMPORIZADOR

SA

ÍDA

DA

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LIM

ENTA

ÇÃO

KNOB DE AJUSTE

LED INDICADOR

TOMADA DE ALIMENTAÇÃO

E n t r a d a d e t e n s ã o A C, pode ser 127 ou 220 Volts, oa parelho é bivolt.

Deve-se observar a tensão da resistência e do motor , pois a tensão

(Voltagem) de entrada deve ser a mesma deles.

KNOB DE AJUSTE:

Dispositivo de ajuste da temperatura. Deve-se afixar o sensor próximo

aos ovos e, com o auxílio de um termômetro, girá-lo a té atingir a temperatura

desejada. Em um sentido a temperatura irá aumentea r no sentido contrário

diminuir. O ideal é que se faça o ajuste 2 (duas) hor a s antes de se colocar os

ovos na chocadeira, de modo que se tenha certeza que a t e mperatura se

estabilizou no valor desejado.

LED INDICADOR:

Luz indicativa de que a resistência está em aquecimento. Quando acessa continuamente

SAÍDA DO TEMPORIZADOR:

Esta saída é destinada ao acionamento do motor de g i ro dos ovos, ela tem que ser a mesmavolts ela será 127 volts.

(estes tempos podem ser personalizados mediante prévia solicitação do cliente).

SAÍDA DO TERMOSTATO:

Saída para aquecimento da resistência, ela estará ativa de acordo com o ajuste do KNOB,

ao alcançar a temperatura desejada ela se desligará automaticamente.

SENSOR:

Sensor NTC. Deve ser posicionado próximo aos ovos e m antido na mesma posição

que se encontrava durante o ajust e do KNOB. Caso a sua posição seja alterada,

será necessário um novo ajuste do KNOB.

SAÍDA DA VENTUINHA

A saída da ventuinha é destinada ao acionamento da ventuínha de ventilação forçada,

tem na sua saída a mesma tensão d a entrada, por isto ventuínhas (ou coolers) de 12 VDC

são incompatíveis com o aparelho.

a resistência estará aquecendo, se estiver piscando, significa que a tempe-ratura estabilizará proxima ao valor indicado no termometro.

tensão da entrada, ou seja, se a entrada for 127

Ela acionará o motor d e 2 em 2 horas durante um tempo de 6 segundos

TERMOSTATO E TEMPORIZADOR CONTROLE DE TEMPERATURA E DO GIRO DO MOTOR DE CHOCADEIRAS.

ESPECIFICAÇÕES:

TERMOSTATO:

ENTRADA: 90 A 240 VAC (BIVOLT)

SAÍDA: A MESMA TENSÃO DA ENTRADA

FAIXA DE CONTROLE: 25° A 70°

SENSOR: NTC (INCLUSO)

COMUTAÇÃO: ELETRÔNICA

TEMPORIZADOR:

ENTRADA: 90 A 240 VAC (BIVOLT)

SAÍDA: A MESMA TENSÃO DA ENTRADA

PERÍODO LIGADO: 6 SEGUNDOS (PERSONALIZÁVEL PELA FÁBRICA EM ATÉ 99 HORAS)

PERÍODO DESLIGADO: DE 2 EM 2 HORAS (PERSONALIZÁVEL PELA FÁBRICA EM ATÉ 99 HORAS).

COMUTAÇÃO: ELETRÔNICA POR TRIAC.

VENTUINHA:

A SAIDA PARA A VENTUINHA SERÁ A MESMA TENSÃO DA ENTRADA, SENDO APENAS UMA

EXTENSÃO DESTA. POR ISTO, COOLERS DE COMPUTADOR SÃO INCOMPATÍVEIS COM ESTA

SAÍDA.

TERMOSTATO AJUSTÁVEL SEM TEMPORIZADORA operação deste modelo é a mesma do TERMOSTATO AJUSTÁVEL COM TEMPORIZADOR

devendo-se desconsiderar a parte referente à ventuinha e ao tempori-zador.

ESPECIFICAÇÕES:

TERMOSTATO:

ENTRADA: 90 A 240 VAC (BIVOLT)

SAÍDA: A MESMA TENSÃO DA ENTRADA

FAIXA DE CONTROLE: 25° A 70°

SENSOR: NTC (INCLUSO)

COMUTAÇÃO: ELETRÔNICA

TERMOSTATO NÃO AJUSTÁVEL COM TEMPORIZADORAs funções deste modelo são asmesmas do TERMOSTATO AJUSTÁVEL

COM TEMPORIZADOR, devendo-se descon-siderar a parte do ajuste, pois este modelo já vai ajustado. Por isto, basta que a resis-tência seja ligada na saída do aparelho, osensor colocado na altura dos ovos e o aparelho seja ligado na energia elétrica.

ESPECIFICAÇÕES:

TERMOSTATO:

ENTRADA: 90 A 240 VAC (BIVOLT)

SAÍDA: A MESMA TENSÃO DA ENTRADA

FAIXA DE CONTROLE: 37,5° C a 37,9° C.

SENSOR: NTC (INCLUSO)

COMUTAÇÃO: ELETRÔNICA

TEMPORIZADOR:

ENTRADA: 90 A 240 VAC (BIVOLT)

SAÍDA: A MESMA TENSÃO DA ENTRADA

PERÍODO LIGADO: 6 SEGUNDOS (PERSONALIZÁVEL PELA FÁBRICA EM ATÉ 99 HORAS)

PERÍODO DESLIGADO: DE 2 EM 2 HORAS (PERSONALIZÁVEL PELA FÁBRICA EM ATÉ 99 HORAS).

COMUTAÇÃO: ELETRÔNICA POR TRIAC.

VENTUINHA:

A SAIDA PARA A VENTUINHA SERÁ A MESMA TENSÃO DA ENTRADA, SENDO APENAS UMA EXTENSÃO DESTA. POR ISTO, COOLERS DE COMPUTADOR SÃO INCOMPATÍVEIS COM ESTA

SAÍDA.

TERMOSTATO NÃO AJUSTÁVEL SEM TEMPORIZADORA operação deste modelo é a mesma do TERMOSTATO NÃOAJUSTÁVEL COM TEMPORIZADOR

devendo-se desconsiderar a parte referente à ventuinha e ao tempori-zador.

ESPECIFICAÇÕES:

ENTRADA: 90 A 240 VAC (BIVOLT)

SAÍDA: A MESMA TENSÃO DA ENTRADA

FAIXA DE CONTROLE: 37,5° C a 37,9° C.

SENSOR: NTC (INCLUSO)

COMUTAÇÃO: ELETRÔNICA

TEMPORIZADORA instalação deste aparelho émuito simples, basta que seligue o motor em sua saída e ligue o aparelho na energia elé-trica.

PERÍODO DE ACIONAMENTO: DE 2 EM 2 HORAS(PERSONALIZÁVEL PELA FÁBRICA DE 0 SEGUNDOS A 99 HORAS)COMUTAÇÃO: TOTALMENTE ELETRÔNICA POR TRIAC.

ENTRADA: 90 A 240 VAC (BIVOLT)

SAÍDA: A MESMA TENSÃO DA ENTRADA

TEMPO DE ACIONAMENTO: 5 SEGUNDOS (PERSONALIZÁVEL PELA FÁBRICA DE 0 SEGUNDOS A 99 HORAS)

NECESSITA DE CONSTRUÇÃO DE PEQUENAS PEÇAS PARA ADAPTAÇÃO NA CHOCADEIRA, PEÇAS QUE SÃO FEITAS PELO PRÓPRIO CLIENTE E DE FÁCIL CONSTRUÇÃO.

ESPECIFICAÇÕES:

PERGUNTAS FREQUENTES:

OS TERMOSTATOS TAMBÉM FUNCIONAM COM LÂMPADAS?

Sim, funcionam tanto com a resistência quanto comas lâmpadas, a diferença é que no processode aquecimento a resistência transforma a energiaelétrica somente em calor e a lâmpada além de transformar em calor ela produz LUZ e por isto o seuconsumo é maior, basta se lembra da lei de Lavoisier"Na natureza nada se cria, nada se perde, tudo setransforma" e ainda com as lâmpadas vc perceberáo efeito liga/desliga o que não ocorrerá com a resis-tência.

O USO DA VENTUINHA É NECESSÁRIO?

Sim, é de suma importância, pois ela é responsável por empurrar o ar quente, que tende a ficar no alto da chocadeira, para baixo, e assim o mistura com oar mais frio, equalizando a temperatura. Sem ela, a temperatura ficará oscilando, pois o sensor detecta atemperatura somente no ponto que ele está instalado,além disso, ela é responsável pela renovaçãodo ar. Destaco que mesmo dentro da casca os pinta-inhos respiram e por isto consomem oxigênio, por istoo ar deve ser renovado.

PORQUÊ AS LÂMPADAS FICAM PISCANDO?

O princípio de funcionamento do aparelho se chama ON/OFF, ou seja, liga / desliga. A lâmpadafica ligada até atingir a temperatura desejada, quando atinge, ela desliga e assim que o sensorpercebe que a temperatura caiu novamente eletorna a ligar a lâmpada novamente e assim suces-sivamente. O tempo que a lâmpada vai ficar desli-gada dependerá do isolamento térmico de sua chocadeira, ou seja, a capacidade dela manter a temperatura em um determinado valor. Destacoque o fato de a lâmpada ligar e desligar continua-mente não a queimará, pois lâmpadas de filamentosó queimam por choque térmico, no momento quevc a liga e está totalmente fria, ou quando entra arem seu interior. Caso vc não queira ver este efeitobasta que vc coloque uma resistência no lugar dalâmpada.

QUE DIREÇÃO A VENTUINHA DEVE SOPRAR?

Ela tem que soprar na direção dos ovos, empur-rando o ar de cima para baixo, com isto ela irámisturar o ar quente que tende a subir com o ar frio que fica na parte baixa da chocadeira, e aindafazer a renovação do ar. Para isto, devem ser feitos 4 furos de 5 mm na parte superior de suachocadeira. Não são necessários mais furos.

DE QUÊ PRECISO PARA CONSTRUIR MINHA CHOCADEIRA?

Para se construir a chocadeira vc precisará adquiriro termostato, temporizador, motor, resistência, ventuinha , um termometro e 5 isoladores de porce-lana, vc terá que construir a caixa, a aste e o suportedo motor , a manivela, a grade e a bandeja.