“Año de la Promoción de la Industria Responsable y del Compromiso Climático ” INFORME DE PRÁCTICA DE LABORATORIO FACULTAD : CIENCIAS BIOLÓGICAS ESCUELA : BIOLOGÍA ASIGNATURA : QUIMICA INORGÁNICA DOCENTE : ING. MIGUEL ARRIAGA DELGADO INTEGRANTES ATALAYA SANCHEZ, Cecilia BARDALES SUAREZ, Jordan CAJO BARBOSA, Víctor MONTEZA FERNÁNDEZ, Toni RUBIO CABRERA, Ruly Ronal (Coordinador) * LAMBAYEQUE - 2014* Lambayeque, 22 de noviembre del 2014. [email protected]
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“Año de la Promoción de la Industria Responsable y del Compromiso Climático”
Este utensilio permite carbonizar sustancias, se utiliza
junto con la mufla
con ayuda de este utensilio se hace la determinación de
nitrógeno.
Cristalizador
Este utensilio permite cristalizar sustancias.
Cuba hidroneumática
Es una caja cromada con saluda lateral.Es un utensilio
que tiene 30 cm de largo por 10 cm de altura. Se utiliza
para la obtención de gases por desplazamiento de agua.
Cucharilla de combustión
Es un utensilio que tiene una varilla de 50 cm de largo. Se
utiliza para realizar pequeñas combustiones de
sustancias, para observar: por ejemplo el tipo de flama.
Desecador
Es un utensilio de vidrio aunque existen algunos que están
hechos de plástico.
Los desecadores de vidrio tienen paredes gruesas y forma
cilíndrica, presentan una tapa esmerilada que se ajusta
herméticamente para evitar que penetre la humedad del
medio ambiente. En su parte interior tienen una placa o
plato con orificios que varía en número y tamaño. Estos
platos pueden ser de diferentes materiales como:
porcelana, o nucerite (combinación de cerámica y metal).
Embudo de Buchner
Son embudos de porcelana o vidrio de diferentes
diámetros, en su parte interna se coloca un disco con
orificios, en él se colocan los medios filtrantes. se utiliza
para realizar filtraciones al vacío.
Embudo de polietineno
Es un utensilio que presenta un diámetro de 90 mm. Se
utiliza para adicionar sustancias a matraces y como medio
para filtrar. Esto se logra con ayuda de un medio poroso
(filtro).
Embudo de seguridad recto
Es un utensilio que presenta un diámetro de 6mm. Se
utiliza para adicionar sustancias a matraces y como medio
para evacuarlas cuando la presión aumenta.
Embudo de separación
Es un embudo tiene la forma de un globo, existen en
diferentes capacidades como: 250 ml, 500 ml. Se utiliza
para separar líquidos inmiscibles.
Embudos
Pueden ser:
Plástico
Porcelana
Vidrio
Acero inoxidable
Tipos de embudo
1. Embudos planos: de diseño normal para operaciones
básicas. Pueden ser de cuello largo o cuello corto.
2. Embudo de filtración: de forma cónica y generalmente
fabricados en vidrio. Los modelos para filtrado en frío
poseen un tubo de salida, pero los modelos para filtración
en caliente están hechos de vidrio pyrex y no poseen tubo
de salida.
3. Embudo Büchner: está fabricado en porcelana e
incluyen una placa de vidrio sinterizado o una base de
porcelana perforada. Estos se utilizan en la filtración a
baja presión con un matraz de Büchner o kitasato,
conectados a una bomba de vacío.
4. Embudo Hirsch: su forma es similar a la de los
embudos normales, pero contienen agujeros de vidrio
sinterizado en la base para que las filtraciones sean más
rápidas.
La diferencia entre los embudos Buchner y Hirsch es la
capacidad volumétrica que poseen:
Embudo Buchner, se usa para volúmenes mayores a 10
mL.
Embudo Hirsch, se usa para volúmenes menores a 10 mL.
5. Embudo de decantación: en forma de pera, tienen un
tapón en la boca superior y un cuello corto, con una llave
de paso para el vertido controlado de líquidos. Estos se
utilizan para decantar dos fluidos inmiscibles. Pueden
estar graduados, aunque esto no es muy común. Se
utilizan en la extracción líquido-líquido.
6. Embudo de adición o de goteo: tiene una llave que
permite que el líquido sea añadido a un frasco lentamente.
Escobillón para bureta
Es un utensilio que permite lavar buretas.
Escobillón para tubo de ensayo
Es un utensilio con diámetro pequeño y por esa razón se
puede introducir en los tubos de ensayo para poder
lavarlos.
Espátula
Es un utensilio que permite tomar sustancias
químicas con ayuda de este utensilio evitamos que los
reactivos se contaminen.
Manómetro abierto
Este utensilio permite medir la presión de un gas.
Mechero de bunsen
Es un utensilio metálico que permite calentar
sustancias. Este mechero de gas que debe su nombre al
químico alemán ROBERT W. BUNSEN. Puede
proporciona una llama caliente (de hasta 1500 grados
centígrados), constante y sin humo, por lo que se utiliza
mucho en los laboratorios. Está formado por un tubo
vertical metálico, con una base, cerca de la cual tiene la
entrada de gas, el tubo también presenta un orificio para
la entrada de aire que se regula mediante un anillo que
gira. Al encender el mechero hay que mantener la entrada
del aire cerrada; después se va abriendo poco a poco.
Para apagar el mechero se cierra el gas.
Con ayuda del collarín se regula la entrada de aire. Para
lograr calentamientos adecuados hay que regular la flama
del mechero a modo tal que ésta se observe bien
oxigenada (flama azul).
Mechero de alcohol
Es un utensilio de vidrio, con una tapa de metal y una
mecha que permite calentar sustancias.
Mortero de porcelana con pistilo o mano
Son utensilios hechos de diferentes materiales
como: porcelana, vidrio o ágata, los morteros de vidrio y
de porcelana se utilizan para triturar materiales de poca
dureza y los de ágata para materiales que tienen mayor
dureza.
Refrigerante de rosario
Es un refrigerante que también recibe el nombre de:
Refrigerante de Allin. Es un tubo de vidrio que presenta
en cada extremo dos vástagos dispuestos en forma
alterna. En la parte interna presenta otro tubo que se
continúa al exterior, terminando en un pico gotero. Su
nombre se debe al tubo interno que presenta. Se utiliza
como condensador en destilaciones.
Refrigerante de serpentín
Es un refrigerante que también recibe el nombre de:
Refrigerante de Graham. Su nombre se debe a la
característica de su tubo interno en forma de serpentín.
Se utiliza para condensar líquidos.
Refrigerante recto
Es un refrigerante que también recibe el nombre de:
Refrigerante de Liebing. Su nombre se debe a que su tubo
interno es recto y al igual que los otros dos refrigerantes
se utiliza como condensador.
Retorta
Es un dispositivo de vidrio que se utiliza para realizar
destilaciones con algunas sustancias.
Taladracorchos
Es un dispositivo que también se conoce
con el nombre de: horadador, es un utensilio que
permite horadar tapones.
Termómetro
Es un utensilio que permite observar la temperatura
que van alcanzando algunas sustancias que se están
calentando. Si la temperatura es un factor que afecte a la
reacción permite controlar el incremento o decremento de
la temperatura.
Tubo de hule látex
Permite realizar conexiones, es decir interconectar varios
dispositivos.
Tubo de Thiele
Es un utensilio que se utiliza para determinar puntos de
fusión
Tubos de desecación
Permiten hacer desecaciones de sustancias
químicas.
Papel filtro
Se usa en la filtración de algunas mezclas, en el equipo
de filtración conformado por: trípode, embudo, vaso de
precipitación , papel de filtro, y el triángulo de asbesto.
Papel indicador
Mide el grado de acidez y alcalinidad o basicidad de una
sustancia, mas conocido como el papel de tornasol.
Vasos de precipitados
Son utensilios que permiten calentar sustancias
hasta obtener precipitados.
Vidrio de reloj
Es un utensilio que permite contener sustancias
corrosivas.
3.3. UTENSILIOS VOLUMÉTRICOS.
Bureta
Son tubos largos graduados, de diámetro interno uniforme
en toda su extensión, provista de una llave o adaptadas
con una pinza de Mohr, de tal manera que permiten verter
un líquido gota a gota. Se usan para emitir cantidades
variables de líquido con gran exactitud y precisión, y por
lo tanto, presentan varias subdivisiones. Es un utensilio
que permite medir volúmenes, es muy útil cuando se
realizan neutralizaciones.
Placa Petri
Son cajas cilíndricas, constituidas por una tapa y una base, de paredes gruesas. Son de diversos tamaños y se emplean para colocar en la base los medios de cultivo sólidos.
Matraz volumétrico
Son matraces de vidrio que se utilizan cuando se
preparan soluciones valoradas, los hay de diversas
formadas por un tubo transparente que termina en una
de sus puntas de forma cónica, y tiene una graduación
(una serie de marcas grabadas) indicando distintos
volúmenes.
La pipeta es un instrumento de laboratorio el cual
sirve para medir o transvasar cantidades pequeñas de
líquido de un recipiente a otro.
a) pipetas de aforo o pipeta aforada:
La Pipeta volumétrica está hecha para entregar un
volumen bien determinado, el que está dado por una o
dos marcas en la pipeta. Si la marca es una sola, el líquido
se debe dejar escurrir sin soplar, que baje por capilaridad
solamente esperando 15 segundos luego que cayó la
última gota. La pipeta volumétrica mide solo un volumen
de líquido.
b) Pipeta volumétrica: Es un elemento de vidrio, que
posee un único valor de medida, por lo que sólo
puede medir un volumen.
Las pipetas graduadas permiten medir volúmenes
intermedios, pues están graduadas, mientras que las
pipetas volumétricas sólo miden volúmenes que
viene indicado en ellas.
c) Pipetas graduada o de Mohr: Están calibradas en
unidades convenientes para permitir la transferencia
de cualquier volumen desde 0.1 a 25 ml. Hacen
posible la entrega de volúmenes fraccionados. Se
diferencia de la pipeta serológica, porque la punta de
estas pipetas no están calibradas.
Forma de usar la pipeta
Algunas recomendaciones para el buen uso de la pipeta
son:
El líquido se aspira mediante un ligero vacío usando bulbo de succión o propipeta, nunca la boca.
Asegurarse que no haya burbujas ni espuma en el líquido.
Limpiar la punta de la pipeta antes de trasladar líquido
Llenar la pipeta sobre la marca de graduación y trasladar el volumen deseado. El borde del menisco debe quedar sobre la marca de graduación.
Probeta
Son recipientes cilíndricos graduados, de diferente
tamaño y capacidad, presentan una base plana. Se les
emplea para medir volúmenes grandes de líquidos.
Este utensilio permite medir volúmenes están hechas
normalmente de vidrio pero también las hay de plástico.
Así mismo las hay de diferentes tamaños (volúmenes).
Forma de Uso
- La Probeta debe limpiarse antes de trabajar con ella.
- Se introduce el líquido a medir hasta la graduación
que queramos.
- Si se pasó vuelque el líquido y repita nuevamente el
paso anterior.
- Se vierte el líquido completamente al recipiente
destino.
Frasco gotero
Permite contener sustancias. Posee un gotero y por esa
razón permite dosificar las sustancias en pequeñas
cantidades.
Frascos reactivos
Permiten guardar sustancias para almacenarlas, los hay
de color ámbar y transparentes, los primeros se utilizan
para guardar sustancias que son afectadas por los rayos
del sol, los segundos se utilizan para contener sustancias
que no son afectadas por la acción de los rayos del sol.
Matraz balón
Es un recipiente que permite contener sustancias.
Matraz Florentino o Balón de Destilación
Es un recipiente que se utiliza para contener sustancias
es una variación del matraz balón.
Es un frasco de vidrio, de cuello largo y cuerpo esférico.
Está diseñado para calentamiento uniforme, y se produce
con distintos grosores de vidrio para diferentes usos. Está
hecho generalmente de vidrio borosilicatado.
La mayor ventaja del matraz por encima de otros
materiales de vidrio es que su base redondeada permite
agitar o re-mover fácilmente su contenido. Sin embargo,
esta misma característica también lo hace más
susceptible a voltearse y derramarse.
Matraz de destilación
Son matraces de vidrio con una capacidad de 250 ml. Se
utilizan junto con los refrigerantes para efectuar
destilaciones.
Matraz Erlenmeyer
Son frascos de vidrio de forma cónica de cuello corto y
base plana, son de diferentes tamaños y capacidad,
pueden estar o no graduadas. Para su empleo se taponan
con algodón no absorbente; en él se preparan soluciones
y medios de cultivo.
Matraz kitasato
Son frascos de forma cónica de paredes gruesas y de
cuello corto, en cuya base presenta un pequeño tubo
lateral, que sirve de conexión a la bomba de vacío. Forma
parte del equipo de esterilización por filtración; en el se
recepciona el material esterilizado.
Piseta
Es un recipiente que se utiliza para contener agua
destilada, este recipiente permite enguajar electródos.
Tubos de ensayo
Son tubos de vidrio neutro, de paredes gruesas,
resistentes a altas temperaturas. Son de diferentes
tamaños y capacidad. Para utilizarlos, estos deben estar
taponados con algodón no absorbente y esterilizado.
Estos recipientes sirven para hacer experimentos o
ensayos, los hay en varias medidas y aunque
generalmente son de vidrio también los hay de plástico.
Forma de Uso
El calentamiento del tubo conlleva utilizar pinzas
de madera si se expone a altas temperaturas
durante un largo tiempo. De lo contrario pueden
usarse las manos para sostenerlo, en casos los
cuales no exista peligro alguno.
No direccionar el tubo hacia nuestro rostro o
cuerpo cuando se lleven a cabo reacciones
químicas o preparaciones.
Su almacenamiento se deposita en gradillas, las
cuales funcionan como sostén.
Lamina portaobjetos y laminillas
Los portaobjetos son láminas de vidrio transparente de forma rectangular y pequeño grosor. Los cubreobjetos son finas laminillas de menor tamaño que la lámina portaobjetos, de forma rectangular o cuadrada. Ambos son importantes en la observación microscópica de los microorganismos.
3.4. APARATOS
Balanzas
Se utiliza para pesar diferentes ingredientes para
la preparación de medios de cultivo, colorantes y
otros.
Balanza analítica
Sirve para pesar las sustancias con mayor
precisión.
Balanza de platillos
Las balanzas de dos platillos son palancas de
primer género de brazos iguales que permite
medir masas, cuyo funcionamiento se basa en
compensar el momento del cuerpo a pesar, y el
momento antagonista del patrón de masa, de
manera que se determina la masa del objeto
comparándola con un baremo conocido y
equilibrando sus momentos. Los principales tipos
de balanzas de dos platillos son la balanza de
cruz, también llamada balanza clásica de dos
platillos, y la balanza de Roberval, una balanza
granataria de dos platillos.
Agitador magnético
Este aparato tiene un agitador magnético y
por esta razón permite calentar sustancias en
forma homogénea.
Potenciómetro. (Medidor de pH)
Es un aparato que permite medir que tan alcalina
(básica) o ácida esta una sustancia.
Mufla
Es un aparato que permite desecar sustancias.
Parrilla eléctrica
Permite calentar sustancias.
Horno Pasteur Es un aparato muy utilizado en la esterilización por calor seco. T iene variadas formas, pero básicamente está constituido por una resistencia y un termostato que regula altas temperaturas.
Incubadoras o Estufas bacteriológicas
Son utilizadas para la incubación de los microorganismos facilitando su desarrollo. Tiene la misma estructura de un horno pero la temperatura está calibrada en 35 – .
Microscopio
Son aparatos que permiten aumentar el tamaño de los microorganismos cientos o miles de veces.
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