Tradizionale G 82 P 53Recheado com ricota fresca, mozarela e molho de tomate
Do Nonno G 91 P 61Tomates assados, ricota fresca, mozarela e molho de tomate
Tradizionale 28Tomate fresco temperado com azeite, manjericão e toque de alho
Deliziosa 29Queijo brie, mel e azeite de trufas
Crostini 23Massa de pizza crocante servida com azeite e lemon pepper ou com parmesão
Pão de Calabresa 27Preparado na casa com linguiça calabresa artesanal e leve toque de mozarela Melanzane Parmigiana 38Berinjela ao forno preparada com molho de tomate fresco, mozarela e queijo parmesão Carpaccio 46Temperado com molho de mostarda, azeite extra-virgem, alcaparras e parmesão. Rúcula opcional
ENTRADAS
Burrata 48Mozarela de búfala cremosa, típica da região da Puglia, servida com pesto de manjericão
Antipasto Napoletano G 51 P 35Tomates assados na brasa, caponata, azeitonas pretas, finas fatias de berinjela e abobrinha grelhadas com azeite extra-virgem, alho e especiarias
Tavola Mediterranea G 56 P 39Tomates assados na brasa, presunto parma, mozarela de búfala, corações de alcachofra, azeitonas pretas, finas fatias de abobrinha e berinjela grelhadas no azeite extra-virgem, alho e especiarias
BRUSCHETTE
Parma in Francia 29Presunto parma sobre queijo brie
Carciofi 29Creme de alcachofrinhas italianas assadas
Rosas de Salmão 45Folhas verdes, lâminas de salmão defumado e fatias de palmito ao molho de limão-siciliano, azeite e sal
Veridiana 38Folhas verdes, amêndoas e pera ao molho de queijo gorgonzola
SALADAS
Caprese G 39 P 24Fatias de tomate fresco intercaladas com fatias de mozarela de búfala temperadas com pesto de manjericão fresco
Milano 38Folhas verdes, tomates assados na brasa, aspargos, azeitonas pretas e pinoli ao molho de limão-siciliano, azeite e sal
CALZONI
In Calabria G 91 P 62Fatias de calabresa, ricota fresca, mozarela e molho de tomate
Sapore di Parma G 91 P 63Presunto parma, ricota fresca, mozarela e molho de tomate
Queijo vegano B + 3 | P G + 6 | P P + 3(substitua qualquer queijo de qualquer bruschetta ou pizza)
Massa sem glúten (tamanho P de 4 fatias) + 6
Massa de farinha italiana integral + 6
Receita vegetariana
Receita vegana
Receita sem glúten
Adição de ingredientes extras:
Mozarela | Catupiry | Cebola | Azeitonas + 8
Pinoli | Aspargos | Outros Queijos + 15
Parma | Tomates Assados + 15
Cesta de pães + 7
Pizzas com dois ou mais sabores serão cobradas pela de maior valor
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
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