Queso Brie al Chabacano. . . . . . . . . . . . . . $195Brie empanizado en hojuelas de maíz, cubierto con mermelada de chabacano al romero

Sarteneta de Espinaca y Alcachofa. . . . . $169Espinaca baby y tiernos corazones de alcachofa gratinados con mezcla de quesos importados.

Betabel al Grill.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $129Betabel marinado y cocinado al grill, con un toque de mousse de queso de cabra y granizo de pistache fresco.

Jalapeño Popper Dip . . . . . . . . . . . . . . . . . $169Un aperitivo clásico se transformó en un dip memorable. Jalapeños, tocino ahumado y una mezcla de quesos al horno en una sarteneta.

Espárragos & Prosciutto al Grill. . . . . . . .$189Espárragos frescos envueltos en prosciutto, espolvoreados con queso parmesano Reggiano.

Ahi Tuna Poki. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $189Cubos de atún fresco aleta amarilla marinado en soya, jengibre y mezclado con aguacate, jitomate y cebollín.

Carpaccio de Salmón. . . . . . . . . . . . . . . . . .$189Finas rebanadas de salmón fresco importado con brotes mixtos, rociado con aioli de jalapeño y chipotle.

Carpaccio de Kobe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $259Finas rebanadas de Kobe con un toque de aioli de trufa blanca, berro orgánico y láminas de queso manchego curado.

Camarones al coco. . . . . . . . .. . . . . . . . . . .$245Camarones jumbo empanizados al coco, servidos con una salsa de tamarindo y chipotle.

Mac & Cheese. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $115Nuestra versión de mac & cheese a los 4 quesos importados.

MENÚ

TO-GO

PLAZA ESCAPE SANTA FEJuan Salvador Agraz #37,

Lomas de Santa Fe

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Rabbit´s Favorite. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $89Pastel de zanahoria relleno de queso con un toque de puré de zanahoriaBrownie Marmoleado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $93Nuestro clásico con helado de vainilla en una base de galleta crujiente.Moras con Mascarpone. . . . . . . . . . . . . . . . . . $85La combinación perfecta: queso mascarpone, moras, merengue y un toque de coulis de fresaNew York Cheese Cake . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$93El tradicional con mermelada de fresa y costra de galleta.

Pastel de Elote. . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . ..$79Bañado de crema Bailey´s, acompañado de elote caramelizado

B SWEET

Tel: 5086 3166

Exotic Lychee: Original mezcla de helado de lychee con sake y vodka. La combinación exótica perfecta de susingredientes la hace única.

Figtation: Exquisito helado de higo con licor Frangelico y un toque de cereza. Una fiesta de sabores en tu paladar.Bailey´s Peanut: Delicioso Baileys, mezcal y helado decacahuate harán de esta combinación tu favorita.

Coco Paradise: Ron y helado de coco: La pareja perfecta.Combinados a la perfección con una pizca de licor de coco para un sabor inigualable.

Piña Mezcalera : Mezcal combinado con helado de piñahacen de esta una increíble armonia de sabores, con un ligero toque de sal de gusano. Mamey Irresistible : Tequila Rebosado con helado de mamey, una increíble mancuerna con acento de cocoa especial. Chocolate Inception : Vibrante combinación de chocolate y Licor de Chile Ancho:Ancho Reyes. El sabor con un toque diferente. Una delicia para el paladar.

MILKSHAKES XXX $139

Carajillo Shake: Helado de café, un shot de café expressoy Licor 43. El sabor del clásico café con un twist muy original.

Precios incluyen 16% IVA * Precios sujetos a cambios sin Previo aviso

Portobello . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $139Marinado y asado al grill, con queso de cabra, tiras de pimiento rojo, jitomate y brotes mixtos con un toque de pesto.Quinoa . .. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . $139Quinoa, almendras, verduras selectas perfectamente mezcladas para lograr la mejor hamburguesa vegetariana, con ensalada de kale y un toque de salsa de la casa.

Vegetariana . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $139Berenjena rostizada, nuez y alubias, servida con pepino y pimientos rojos, rociada con mostaza dijon.

Queso Cheddar, Mozzarella, Monterrey Jack ó Suizo. . . . .. ..$29Queso Manchego Curado Español ó Blue Cheese. . . . . . . . ..$39

Jamón Serrano ó Tocino. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$39Hongos Sauteé ó Cebolla Caramelizada. . . . . . . . . . . . . . . . $29

Papas a la Francesa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. .. . . ... . $45Papas Trufa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . .$97Patatas Bravas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . .. . . . .$69Bastones de Camote Dulce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. .. .. . . $77Elote Dulce al Grill. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . .$37Aros de Cebolla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . $79Broccoli al Grill. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . $49Verduras a la parrilla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . $63

La Griega . .. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . $269De cordero importado servida con salsa tzatziki, ensaladamediterránea y terminada con queso feta.

Pollo BBQ . .. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . .$139Pechuga de pollo asada en cítricos y habanero, acompañada de gouda ahumado, salsa BBQ y cebolla crujiente.

Salmón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $209Filete de salmón al grill servida con láminas de aguacate, arúgula baby, col morada con toque de salsa tártara.

Ahi Tuna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $209De atún aleta amarilla servida con aguacate, brotes mixtos y ensalada de col y jengibre, con un toque de aioli de wasabi.

Camarón . .. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . $249Steak de camarón gigante blackened servido con brotes mixtos y aioli de Sriracha.

Kosher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $291De Rib Eye Kosher importado, servida en pan hecho en casa con jitomate, lechuga, pepinillo y cebolla morada.

*B Classic. . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . $139B servida con jitomate, lechuga, pepinillo, cebolla morada y salsa especial de la casa.

B Mexicana. . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . .$169B Rellena de queso oaxaca, copeteada con chiles poblanos, cebolla al grill, jitomate y aguacate.

B Francesa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$169B Servida con queso brie, jitomates deshidratados, hongo crimini salteado y espinaca.

B Ahumada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $179B Servida con cebolla francesa crujiente, queso Monterrey Jack y tocino ahumado, con nuestra salsa de adobo.

B Carnívora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$185B Mezclada con salchicha italiana y pancetta finamente picada, cubierta con pastrami, cebolla al blue cheese y arúgula.

La Waygu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $229Servida con cebolla caramelizada, champiñones saltea-dos, tocino ahumado, arúgula y aioli de jitomate deshidratado.

La Kobe & Trufa . .. . . . . . . . . . . . . . . . $349Filete de Kobe cocinado a la perfección, copeteado con finas láminas de trufa y queso gruyere.

B BURGERSELIGE TU PAN :

Brioche, Integral, Pretzel o Gluten Free.

CONVIERTE CUALQUIERA DE NUESTRAS BURGERS EN VERSIÓN

(TRÍO DE MINI BURGERS)

*TODAS LAS BURGERS SE SIRVEN CON PAPAS A LA FRANCESA Y PUEDEN SER SERVIDAS EN NUESTRA

VERSIÓN LIGHT*

B = La más selecta combinación de rib eye, sirloin y filete de res. Baby BBQ Ribs. . . . . . . .. . . . . .. . . . . . . . . . .$229Costillas baby de cerdo ahumadas al grill bañadas con nuestra original salsa BBQ, papas a la francesa y rodajas de elote dulce. Hot Dog Deli Style. . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . $95Salchicha jumbo de res en nuestro pan hecho en casa, cebolla caramelizada y papas a la francesa. Con queso cheddar y tocino. . . . . . . . . . . . . . . . .. .$115

Kosher Dog. . . . .. . . . . . . .. . . . . . . . . . . .. . .$115Salchicha jumbo de res en nuestro pan pretzel hecho encasa, cebolla caramelizada y papas a la francesa.

B SPECIALS

Sopa Minestrone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $87

Sopa de Cebolla Gratín. . . . . . . . . . . . . . . $109Siguiendo toda una tradición francesa.

Clam Chowder. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . $129Deliciosa crema de almeja al estilo Bostoniano.

SALAD BAR¡DISFRUTA NUESTRA DELICIOSA BARRA DE ENSALADAS! PREPARALA TU MISMO

Siempre un clásico

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