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2021 22 19 NEW DATES
20212219
NEW DATES
Alimentaria FoodTech es la feria de maquinaria, tecnología e ingredientes que integra la cadena de valor del procesamiento y conservación de la industria de alimentos y bebidas.
Es una feria transversal que da servicio de la industria de producción de alimentos y bebidas desde la materia prima hasta distribución comercial.
Alimentaria FoodTech, consolidada desde 1984 por Alimentaria Exhibitions, referente mundial en ferias de alimentación, presenta las novedades de la industria y es el punto de encuentro de innovación para las empresas más relevantes del sector, PYMES, expositores y visitantes internacionales, asociaciones sectoriales, centros tecnológicos e instituciones.
Alimentaria FoodTech is the machinery, technology, and ingredients trade fair for the integrated food and beverages processing and preservation chain.
It is an industry-wide trade fair tailored for the food and beverages production industry, from raw materials to commercial distribution.
Alimentaria FoodTech, established in 1984 by Alimentaria Exhibitions, world leader in food and beverages trade fairs, showcases the latest products and services for the industry while representing the innovation meeting point for the most relevant companies, SMEs, international exhibitors and visitors, industry associations, technology centers, and institutions.
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Alimentaria FoodTech dinamiza a la industria más importante del paísAlimentaria FoodTech strengthens the country’s most important industry
5º
63%
9º
Fuente - Source: FIAB, 2018
Exportador en Europa5th exporter in Europe
De las empresas realizan actividades de I+D+iOf the companies engage in R&D activities
Exportador en el mundo9th exporter in the world
Del PIB / Of GDPAlimentación y bebidas Sector industrial nº1 en España
Food & Beveragesnº1 industrial sector in Spain
Empresas / Companies
Millones de producciónMillions in production 3% de crecimiento en 2018 3% growth in 2018
Millones anuales en exportaciones Millions of annual exports 9% de crecimiento en 20189% growth in 2018
Empleos directosDirect Jobs
5% de crecimiento en 20185% growth in 2018
31.342102.313 €
3%
30.652 €+500.000
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Una oferta transversal que daservicio a la totalidad de la industriaAn integrated offer that servesthe entire industry
PROCESAMIENTOEquipamiento para mataderos y salas de despieceMezcladoras, centrífugas y homogeneizadorasAltas presionesBombas e InyectoresTripa
INGREDIENTESProductos Alimentarios Intermedios (PAI)Aditivos, mejorantes y conservantesAromas y colorantesFuncionales y superfoodsNutracéuticos y probióticos
EMPAQUETADO Y ETIQUETADOEmbalaje, envasado y embotelladoCodificación y etiquetadoDosificadoras y tapadorasPesaje y separaciónCintas transportadoras
PROCESSINGSlaughterhouse and cutting room equipment Mixers, centrifuges, and homogenizersHigh pressuresPumps and injectorsCasing
INGREDIENTSIntermediate food productsAdditives, improvers, and preservatives Flavorings and colorings Functional and superfoodsNutraceuticals and probiotics
PACKAGING AND LABELLINGPackaging, filling, and bottling Coding and labelling Dispensers and cappingWeighers and sortersBelts
Alimentaria FoodTech presenta soluciones tecnológicas y maquinaria para todas las necesidades de la industria de alimentos y bebidas. Entre otras:
Alimentaria FoodTech showcases technological and machinery solutions for all the food & beverages industry needs. For example:
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INDUSTRIA 4.0Automatización y robóticaDigitalizaciónSoftwareIoT y sensoresData processing y blockchain
SEGURIDAD ALIMENTARIAHigiene y análisisDesinfectantes y detergentesRayos X y detección de metalesLimpieza industrialVestuario
MANUTENCIÓN, ALMACENAJE Y LOGÍSTICA ManutenciónAlmacenajeLogística y distribuciónTransporteManipulación de mercancías
REFRIGERACIÓNCadena del fríoClimatizaciónPuertasCongelación de materia primaCongelación de alimentos procesados
SERVICIOS INDUSTRIALES Y AUXILIARESIngenierías y consultoríasMantenimiento e instalacionesConstrucción y complementos industrialesEconomía circularEmprendimiento
INDUSTRY 4.0Automation and roboticsDigitization SoftwareIoT and sensorsData processing and blockchain
FOOD SAFETYHygiene and analysisDisinfectants and detergentsX-rays and metal detectorsIndustrial cleaningIndustrial workwear
HANDLING, STORAGE, AND LOGISTICS HandlingStorageLogistics and distributionTransportGoods handling
REFRIGERATIONCold chainConditioning DoorsRaw materials freezingProcessed food freezing
INDUSTRIAL AND AUXILIARY SERVICESEngineering and consultingMaintenance and facilitiesConstruction and industrial supplements Circular economyEntrepreneurship
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3
4
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Food Processing, de la materia prima a la refrigeraciónFood Processing, from raw materials to refrigeration
Ingredients, aplicación de Productos Alimentarios IntermediosIngredients, application of intermediate food products
Food Packaging, del empaquetado y etiquetado a la distribución comercialFood Packaging, from packaging and labelling to commercial distribution
Industry 4.0, aplicaciones tecnológicas transversales a toda la cadena de procesamientoIndustry 4.0, technological applications throughout the full processing chain
Food Safety, aplicaciones de higiene y seguridad alimentaria transversales a toda la cadena de procesamientoFood Safety, hygiene and food safety applications throughout the full processing chain
SECTOR CÁRNICOMEAT INDUSTRY
Procesos alimentarios que empiezan y acaban en Alimentaria FoodechFood processes that start and end in Alimentaria FoodTech
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CÁRNICO /MEAT
CONFITERIA Y SNACKS /SWEETS AND SNACKS
CONSERVAS /CANNED FOOD
FRUTAS Y HORTALIZAS /FRUITS AND VEGETABLES
LÁCTEO /DAIRY
LÍQUIDOS /LIQUIDS
PANADERÍA /BAKERY
PRODUCTOSDEL MAR /SEAFOOD
SECTOR HORTOFRUTÍCOLAFRUITS AND VEGETABLES INDUSTRY
Alimentaria FoodTech presenta la maquinaria, tecnología y servicios para toda la industria de alimentos y bebidas:Alimentaria FoodTech showcases the machinery, technology, and services for all food and beverage sectors:
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Expositores 2018 2018 Exhibitors
ACTIVIDAD PRINCIPAL DE EXPOSITORES 2018 /MAIN ACTIVITY OF 2018 EXHIBITORS
FABRICANTE /PRODUCER
56%
OTRO /OTHER
6%
DISTRIBUIDOR /DISTRIBUTOR
30%
SERVICIOS /SERVICES
6%
IMPORTADOR-EXPORTADOR /IMPORT-EXPORT
2%
19% EXPOSITORES INTERNACIONALES DE 13 PAÍSES / 19% INTERNATIONAL EXHIBITORS FROM 13 COUNTRIES
ITALIA /ITALY
27%
DINAMARCA /DENMARK
6%
OTRO /OTHER
15%
PORTUGAL10%
FRANCIA /FRANCE
12%ALEMANIA /GERMANY
15%
BENELUX15%
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Visitantes 2018*
2018 Visitors*
90% NACIONAL — 10% INTERNACIONAL* /90% NATIONAL — 10% INTERNATIONAL*
PORTUGAL
ITALIA /ITALY
FRANCIA /FRANCE
ALEMANIA /GERMANY
REINOUNIDO /UNITED KINGDOM
BENELUX
MÉXICO
ARGELIA /ALGERIA
OTRO /OTHER
18%
13%
9%
8%4%
4%
3%
3%
38%
VISITANTES 2018 DE INDUSTRIA ALIMENTARIA /2018 FOOD AND BEVERAGES INDUSTRY VISITORS
CÁRNICO /MEAT
PANADERÍA /BAKERY
BEBIDAS /BEVERAGES
LÁCTEOS /DAIRY
FRUTAS Y HORTALIZAS /FRUITS AND VEGETABLES
PRODUCTOS DEL MAR /SEAFOOD
CONSERVAS /CANNED FOOD
ACEITES /OIL
OTRO /OTHER
28%
13%
10%9%
8%
6%
5%
4%
17%
98% Considera que la feria es representativa del sector / Considers that the trade fair represents the industry 97% Está satisfecho /
Is satisfied
*En conjunto con Hispak / * With Hispak
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CARGO EN LA EMPRESA* /JOB TITLE*
PRODUCCIÓN /PRODUCTION
INVESTIGACIÓN /RESEARCH
OTRO /OTHER
GERENCIA-DIRECCIÓN /OWNER-MANAGEMENT
TÉCNICO-INGENIERO /TECHNICIAN-ENGINEER
16%
2%
1%
57%
24%
ACTIVIDAD VISITANTES 2018* /2018 VISITORS ACTIVITY*
FABRICANTE /PRODUCER
OTRO /OTHER
I+D+I /R&D
SERVICIOS /SERVICES
DISTRIBUIDOR,IMPORTADOR-EXPORTADOR /DISTRIBUTOR, IMPORT-EXPORT
53%
6%3%
18%
20%
75% Decide o participa en el proceso de compra / Decides or participates in the purchasing process 82% Recomienda la feria /
Recommends the trade fairs
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Los líderes españoles de alimentos y bebidasencuentran soluciones en Alimentaria FoodTechThe leading Spanish food and beverage companies find solutions in Alimentaria FoodTech
AFFINITY PETCARE SAAGROZUMOSAGUAS DANONE SA.AGUAS DE SOLAN DE CABRAS SAARC EUROBANAN SLBEAM SUNTORY SPAIN SLBIMBO SABORGES AGRICULTURAL & INDUSTRIAL EDIBLE OILS SAUCALIDAD PASCUAL SAUCAMPOFRIO FOOD GROUP, SACARNIQUES DE JUIA SOCIEDAD ANONIMACASA TARRADELLAS SACERVEZAS MAHOU SL.COCA-COLA EUROPEAN PARTNERS IBERIA SL.COMERCIAL GRUPO FREIXENET SACOMPAÑIA CERVECERA DAMM SLCONDIS SUPERMERCATS SACORPORACION ALIMENTARIA GUISSONA SACORPORACION ALIMENTARIA PEÑASANTA, SA DANONE, SADEOLEO SADESARROLLOS ALIMENTARIOS FRESCOS SA
Principales empresas del sector que visitaron Alimentaria FoodTech en 2018:Main food and beverage companies that visited Alimentaria FoodTech in 2018:
Fuente - Source: Market AAD, 2018
EL POZO ALIMENTACION SAEUROPASTRY SAFONT SALEM SLFREIXENET SAFRESCOS Y ELABORADOS DELISANO SAUFRIGORIFICOS COSTA BRAVA SAFRINSA DEL NOROESTE SAGALLETAS GULLON, SAGALLETAS SIRO SAGO FRUSELVA SLUHEINEKEN ESPAÑA SAHIJOS DE RIVERA, SAIMPORTACO CASA PONS SAINDULLEIDAINDUSTRIAS CARNICAS LORIENTE PIQUERAS, SAINDUSTRIAS LACTEAS ASTURIANAS SAJ GARCIA CARRION, SALACTALIS PULEVA SLLOPEZ MORENAS SLMAHOU, SAMIGASA ACEITES SLMIGUEL TORRES SA
MONDELEZ ESPAÑA COMMERCIAL SLNESTLE ESPAÑA SAUPATEL SAPERNOD RICARD ESPAÑA SAPESCANOVA ESPAÑA SLPREMIUM MIX GROUP SL.PROCAVI SLPRODUCTOS DULCESOL SLPULEVA FOOD SLRIVASAM INTERCONTINENTAL SASCA GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHESSCHREIBER FOODS ESPAÑA S.LSCHWEPPES SASERHS DISTRIBUCIO I LOGISTICA SL.SOCIEDAD ANONIMA DAMMSOVENA ESPAÑA SAULTRACONGELADOS VIRTO SAUNIO CELLERS DEL NOYAVALL COMPANYS SAZUKAN SL
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Participar en Alimentaria FoodTechBeing part of Alimentaria FoodTechLa cadena completa de procesamiento alimentario se presenta en Alimentaria FoodTech. La feria es la plataforma de negocios y escaparate de innovación transversal referente en la Península Ibérica – el punto de encuentro ideal para captar y fidelizar clientes, presentar nuevos productos y abrir nuevos mercados.
The integrated food processing chain will be part of Alimentaria FoodTech. The trade fair is the most important business platform and industry-wide innovation showcase in the Iberian Peninsula – the ideal meeting point to attract and retain clients, showcase new products, and open new international markets.
Expansión de mercados de negocio Expand business markets
Actividades de transferencia de conocimiento y emprendimientoKnowledge-transfer and entrepreneurship activities
Convocatoria a toda la industria de alimentosy bebidas que participa en Alimentaria BarcelonaConvocation of the entire food and beverages industry that participates in Alimentaria Barcelona
Incremento de oportunidades de negocio y posicionamiento de marca Increase business opportunities and brand positioning
Escaparate de 18.000 m2 con más de 350 empresas y una oferta transversal 18.000 sqm showcase with more than 350 companies within an integrated offer
Programa consolidado de Hosted Buyers nacionalese internacionales Solid national and international Hosted Buyers program
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1
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Presentación de innovaciones al mercadoShowcase innovations
Presentación de las tendencias de producción y necesidades tecnológicas del sectorDisplay of production trends and solutions to technological needs
Única feria en España que integra toda la cadena de valor de procesamiento de la industria de alimentos y bebidasOnly trade fair in Spain that integrates the entire food and beverages processing value chain
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Dinamización de oportunidades de negocioEnhanced business opportunitiesAlimentaria FoodTech presenta un programa de compradores invitados para garantizar exitosos encuentros B2B.
Selección e invitación de compradores con alto potencial de negocio, tanto nacionales como internacionalesRecruitment and invitation of national and international buyers with high business potential
Actividades de networking eficaz y de calidadEffective and high-quality networking activities
Programación de reuniones face-to-face privadasScheduling of face-to-face private meetings
Compradores profesionales de alto nivelHigh-level professional buyers
Importadores y distribuidores Importers and distributors
Prescriptores de federaciones y asociaciones sectorialesFederations and industrial associations’ prescribers
Alimentaria FoodTech offers a hosted buyers program to guarantee successful B2B meetings.
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Programa Recomienda
Oportunidad que tienen los expositores de recomendar a Alimentaria FoodTech la invitación de clientes actuales o potenciales como Hosted Buyers.Alimentaria FoodTech garantiza la confidencialidad de todas las recomendaciones.
Recomienda Program
Special opportunity for exhibitors to recommend current or potential clients to be invited as Hosted Buyers by Alimentaria FoodTech.Alimentaria FoodTech guarantees the confidentialityof all recommendations.
INVERSIÓN EN LA GENERACIÓN DE OPORTUNIDADES DE NEGOCIO EN 2018 / 2018 INVESTMENT IN GENERATING BUSINESS OPPORTUNITIES
95 21Compradores Internacionales invitados por la feria en 2018 / International Hosted Buyers invitados por la feria en 2018
Países / Countries
De /From
61%América
20%Asia y Oceanía
19%EMEA
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ALIMENTARIA FOODTECHUNA PLATAFORMA DE INNOVACIÓNALIMENTARIA FOODTECHAN INNOVATION PLATFORM
El Innovation Meeting Point (IMP) de Alimentaria FoodTech es el hub de transferencia de conocimiento donde los líderes científicos y académicos presentan las innovaciones más disruptivas y las tendencias más importantes de la transformación y conservación de alimentos y bebidas.
El IMP congrega a los principales centros y asociaciones de investigación tecnológica del país junto con las start-ups que dinamizan al sector a través de soluciones innovadoras a retos del presente y futuro. Además, el IMP presenta congresos diarios específicos a las tendencias que definen el futuro de la industria: aplicaciones de la industria 4.0, seguridad alimentaria, sostenibilidad y economía circular.
Alimentaria FoodTech’s Innovation Meeting Point (IMP) is the knowledge-transfer hub where scientific and academic leaders present the most disruptive innovations and most important food and beverages processing and preservation trends.
The IMP brings together the country’s main technology research centers and associations along with the start-ups that boost the industry through innovative solutions to current and future challenges. The IMP also features daily congresses that address specific trends defining the future of the food and beverages production: industry 4.0 applications, food safety, sustainability, and circular economy.
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El IMP acerca a los profesionales de la industria con el presente y el futuro de la transformación y conservación de alimentos y bebidas.
The IMP connects industry professionals with the present and future of food and beverages’ processing and preservation.
En una nueva ubicación privilegiada, Ingrenova presenta los ingredientes, aditivos y mejorantes más innovadores que marcarán el rumbo de la transformación de alimentos y bebidas.
Located in a new privileged space, Ingrenova showcases the most innovative ingredients, additives, and improvers that will set the course of food and beverages’ processing.
Los Productos Alimentarios Intermediosson protagonistasIntermediate Food Products are protagonists
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Premios Alimentaria FoodTech Alimentaria FoodTech Awards RECONOCIENDO EL VALOR AÑADIDO DE LA INNOVACIÓNINNOVATION RECOGNIZED AS ADDED VALUE
Corona los productos más creativos e innovadores presentados por los expositores de Alimentaria FoodTech.
Crowns the most creative and innovative products presented by Alimentaria FoodTech exhibitors.
Coccus System Ibérica, ganador en 2018 / 2018 winner
Corona los proyectos de emprendimiento que contribuyen a la innovación tecnológica en la transformación y conservación alimentaria.
Crowns entrepreneurial technologically innovative projects that contribute to food and beverages processing and preservation.
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ContactosContacts
Ventas - EspañaSales - Spain
Alessio CessariTel.: +34 93 55310 83
Juan Luis González Tel.: +34 93 567 96 98
Albert LázaroTel.: +34 93 452 07 26
Daniel RodríguezTel.: +34 93 452 07 25
Ventas - InternacionalSales - International
Constanze SchusterTel.: +34 93 567 96 91
Isabela WanderleyTel.: +34 93 452 11 31
VisitantesVisitors
PrensaPress
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Avda. Reina Maria Cristina, s/n 08004 Barcelona (España) +34 93 452 18 00 www.alimentariafoodtech.com
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