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Oferta y Demanda Mundial y Costos de Producción en Centro América América Ramacafé Managua, Nicaragua Agosto 2008
Oferta y Demanda Mundial
y
Costos de Producción en Centro
AméricaAmérica
Ramacafé
Managua, Nicaragua
Agosto 2008
Commodities en las noticias�
Recientes afirmaciones de reportes de analistas
“Debemos esperar un crecimiento estable en los países
desarrollados, aún cuando los consumidores de estos
países deban lidiar con una economía débil y con altos
precios de la comida y la energía”
“Las limitaciones de tierra, agua, fertilizantes y mano de obra continuarán apoyando
los precios del café”
"En el mediano plazo, sólo es posible una expansión moderada de la producción “
“En el largo plazo, la expansión del área sembrada podría ser
complicada debido a la cada vez mayor preocupación por el
medio ambiente”
Oferta y Demanda Global
Corto Plazo
50.0
Millones de sacos de 60 kg de café verdeFuente: Unidad de Estadística de Mercon
53.9 54.8Proyecciones de Cosecha de
Brasil
En el Corto Plazo, el balance entre la Oferta y la Demanda
presentará un leve superávit.
Oferta y Demanda Global
En el Largo Plazo
Países
Productore
Países
Consumido
Suposiciones de
Crecimiento de la
Demanda
Déficit
Millones de sacos de 60 kg de café verdeFuente: unidad de Estadística de Mercon
Productore
s
Consumido
res
Fuerte 5.0% 1.5%
Moderada 4.0% 0.5%
Estancada 1.0% 0.5%
Asumiendo un crecimiento de moderado a fuerte de la demanda, una oferta estable y
ningún evento climático de gran magnitud, podemos predecir un déficit potencial en 3
años.
Costos de Producción en Centro América
Producción Cosecha 2007/08Centro América
Millones de sacos de 60 kg de café verdeFuente: Unidad de Estadísticas de Mercon
La producción total en 07/08 fue de 12MM de sacos
Esto representa entre el 8% y 10% del suministro mundial
Costos de Producción – 2006 vs. 2008Incluye todo el costo hasta FOT Beneficio
Centavos por libra
Fuente: Unidad de Estadística de Mercon
%▲ +26% +36% +37% +33% +24%
Los costos de producción han aumentado entre el 25% y el 37%
Costos de Producción – 2006 vs. 2008
Incrementos Brutos
Cents per pound
Fuente: Unidad de Estadística de Mercon
En términos generales, el incremento ha sido de 20 a 30 centavos por
libra.
Costos de los Fertilizantes – 2006 vs. 2008
Centavos por libra
Fuente: Unidad de Estadística de Mercon
%▲ +47% +49% +19% +61% +43%
El Fertilizante ha sido el mayor causante del incremento de los costos.
Costos de Mano de Obra – 2006 vs. 2008
Centavos por libra
Source: Mercon Statistical Unit
%▲ +41% +26% +27% +20% +37%
El segundo mayor causante ha sido la mano de obra.
Caso de Estudio: Costo de la Canasta Básica en Nicaragua
Centavos por libra 75%
aumento!
28% aumento
Fuente: Unidad de Estadística de Mercon
La situación de Nicaragua es parecida a la del resto de la región,
donde el costo de la canasta básica ha incrementado
dramáticamente.
Costos de producción y su impacto en la
oferta - Centro América
1. El aumento del precio final ha beneficiado al productor.
2. Sin embargo, la mayoría de las ganancias han sido
mermadas por los altos costos de producción.
3. Hace dos años, los precios debajo de 120 hubiesen3. Hace dos años, los precios debajo de 120 hubiesen
promovido inversiones importantes, así como mejoras en el
cuidado de las plantaciones.
4. Hoy, 120 no es suficiente�a menos que los precios se
estabilicen a niveles mayores y que la producción no crezca
en el resto de países productores (fuera de Centro América).
Source: Mercon Statistical Unit
Precios finales que promoverían la inversión y
conllevarían a mayores cosechas.
Centavos
por libra
Fuente: Unidad de Estadística de Mercon
Si los precios se estabilizan entre 140 a 150, podríamos ver una
mejora del 25% en los rendimientos en toda la región.
Región Centroamericana
Rendimientos Actuales y Potenciales
Source: Mercon Statistical Unit
Hoy el rendimiento promedio a través de la región es de 15
sacos/hectárea.
Con un mejor cuidado de las plantaciones, los rendimientos pueden
llegar a 19 sacos/hectárea dentro de 3 a 4 años.
Pronóstico de Oferta para
Centroamérica.
Fuente: Unidad de Estadística de Mercon
Asumiendo un incremento del 25% en los rendimientos, el total de
la producción de la región podría incrementarse en 3 millones de
sacos en 3 a 4 años.
Millones de sacos de 60 kg café verde
Resumen
Actualmente, la oferta mundial no ha crecido al mismo ritmo de lademanda mundial.
El crecimiento la oferta proviene de mayores rendimientos y/oexpansión de la hectárea
Una expansión significativa en hectáreas es poco probable enUna expansión significativa en hectáreas es poco probable enCentroamérica, pero mayores rendimientos si son viables en elcorto plazo.
En Centroamérica, precios finales de 140 a 150 deben llevar anotables mejoras en el.
Con un mejor cuidado de las plantaciones, los rendimientos puedenmejorar en un 25% en toda la región�. Lo que equivale a 3MM másde sacos de café.
MUCHAS GRACIAS
