PENGELOLAAN EKOSISTEM PERTANIAN LAHAN KERING

Bahan kajian MK. Manajemen Agroekosistem FPUB Juni 2011

Diabstraksikan olehProf Dr Ir Soemarno MSDosen Jur Tanah FPUB

GAP: Good Agricultural Practices

The term Good Agricultural Practices (GAP) can refer to any collection of specific methods, which when applied to agriculture, produces results that are in harmony with the values of the proponents of those practices. There are numerous competing definitions of what methods constitute "Good Agricultural Practices", so whether a practice can be considered "good" will depend on the standards you are applying.The remainder of this article describes one particular definition of "Good Agricultural Practices" as defined by the Food and Agriculture Organization (FAO) of the United Nations.

The concept of Good Agricultural Practices (GAP) has evolved in recent years in the context of a rapidly changing and globalizing food economy and as a result of the concerns and commitments of a wide range of stakeholders about food production and security, food safety and quality, and the environmental sustainability of agriculture. These stakeholders include governments, food processing and retailing industries, farmers, and consumers, who seek to meet specific objectives of food security, food quality, production efficiency, livelihoods and environmental benefits in both the medium and long term. GAP offers a means to help reach those objectives.

Description of the UN FAO GAPs

Good Agricultural Practices are a collection of principles to apply for on-farm production and post-production processes, resulting in safe and healthy food and non-food agricultural products, while taking into account economical, social and environmental sustainability.GAPs may be applied to a wide range of farming systems and at different scales. They are applied through sustainable agricultural methods, such as integrated pest management, integrated fertilizer management and conservation agriculture. They rely on four principles:

Economically and efficiently produce sufficient (food security), safe (food safety) and nutritious food (food quality);

Sustain and enhance natural resources; Maintain viable farming enterprises and contribute to sustainable

livelihoods; Meet cultural and social demands of society.

1

The concept of GAPs has changed in recent years because of a rapidly changing agriculture, globalization of world trade, food crisis (mad cow disease), nitrate pollution of water, appearance of pesticide resistance, soil erosion...GAPs applications are being developed by governments, NGOs and private sector to meet farmers and transformers needs and specific requirements. However, many think these applications are only rarely made in a holistic or coordinated way.They provide the opportunity to assess and decide on which farming practices to follow at each step in the production process. For each agricultural production system, they aim at allowing a comprehensive management strategy, providing for the capability for tactical adjustments in response to changes. The implementation of such a management strategy requires knowing, understanding, planning, measuring, monitoring, and record-keeping at each step of the production process. Adoption of GAPs may result in higher production, transformation and marketing costs, hence finally higher costs for the consumer. To minimize production costs and maintain the quality of agri-food, ACIAR offers a series of advisable online publications to benefit farmers, GAPs require maintaining a common database on integrated production techniques for each of the major agro-ecological area (ecoregion), thus to collect, analyze and disseminate information of good practices in relevant geographical contexts.

Good Agricultural Practices related to soil Reducing erosion by wind and water through hedging and ditching Application of fertilizers at appropriate moments and in adequate doses

(i.e., when the plant needs the fertilizer), to avoid run-off (see nitrogen balance method).

Maintaining or restoring soil organic content, by manure application, use of grazing, crop rotation

Reduce soil compaction issues (by avoiding using heavy mechanical devices)

Maintain soil structure, by limiting heavy tillage practices[3]

In situ green manuring by growing pulse crops like cowpea, horse gram, sunhemp etc.

SOIL

The physical and chemical properties and functions, organic matter and biological activity of the soil are fundamental to sustaining agricultural production and determine, in their complexity, soil fertility and productivity. Appropriate soil management aims to maintain and improve soil productivity by improving the availability and plant uptake of water and nutrients through enhancing soil biological activity, replenishing soil organic matter and soil moisture, and minimizing losses of soil, nutrients, and agrochemicals through erosion, runoff and leaching into surface or ground water. Though soil management is generally undertaken at field/farm level, it affects the surrounding area or catchment due to off-site impacts on runoff, sediments,

2

nutrients movement, and mobility of livestock and associated species including predators, pests and biocontrol agents.

Good practices related to soil include maintaining or improving soil organic matter through the use of soil carbon-build up by appropriate crop rotations, manure application, pasture management and other land use practices, rational mechanical and/or conservation tillage practices; maintaining soil cover to provide a conducive habitat for soil biota, minimizing erosion losses by wind and/or water; and application of organic and mineral fertilizers and other agro-chemicals in amounts and timing and by methods appropriate to agronomic, environmental and human health requirements.

Good Agricultural Practices related to water Practice schedule irrigation, with monitoring of plant needs, and soil

water reserve status to avoid water loss by drainage Prevent soil salinization by limiting water input to needs, and recycling

water whenever possible Avoid crops with high water requirements in a low availability region Avoid drainage and fertilizer run-off Maintain permanent soil covering, in particular in winter to avoid nitrogen

run-off Manage carefully water table, by limiting heavy output of water Restore or maintain wetlands (see marshlands) Provide good water points for livestock Insitu water harvesting by digging catch pits, crescent bunds across slope

WATER

Agriculture carries a high responsibility for the management of water resources in quantitative and qualitative terms. Careful management of water resources and efficient use of water for rainfed crop and pasture production, for irrigation where applicable, and for livestock, are criteria for GAP. Efficient irrigation technologies and management will minimize waste and will avoid excessive leaching and salinization. Water tables should be managed to prevent excessive rise or fall. Good practices related to water will include those that maximize water infiltration and minimize unproductive efflux of surface waters from watersheds; manage ground and soil water by proper use, or avoidance of drainage where required; improve soil structure and increase soil organic matter content; apply production inputs, including waste or recycled products of organic, inorganic and synthetic nature by practices that avoid contamination of water resources; adopt techniques to monitor crop and soil water status, accurately schedule irrigation, and prevent soil salinization by adopting water-saving measures and re-cycling where possible; enhance the functioning of the water cycle by establishing permanent cover, or maintaining or restoring wetlands as needed; manage water tables to prevent

3

excessive extraction or accumulation; and provide adequate, safe, clean watering points for livestock.

GAPs related to Crop and Fodder ProductionCrop and fodder production involves the selection of annual and

perennial crops, their cultivars and varieties, to meet local consumer and market needs according to their suitability to the site and their role within the crop rotation for the management of soil fertility, pests and diseases, and their response to available inputs. Perennial crops are used to provide long-term production options and opportunities for intercropping. Annual crops are grown in sequences, including those with pasture, to maximize the biological benefits of interactions between species and to maintain productivity. Harvesting of all crop and animal products removes their nutrient content from the site and must ultimately be replaced to maintain long-term productivity.

Good practices related to crop and fodder production will include those that select cultivars and varieties on an understanding of their characteristics, including response to sowing or planting time, productivity, quality, market acceptability and nutritional value, disease and stress resistance, edaphic and climatic adaptability, and response to fertilizers and agrochemicals; devise crop sequences to optimize use of labour and equipment and maximize the biological benefits of weed control by competition, mechanical, biological and herbicide options, provision of non-host crops to minimize disease and, where appropriate, inclusion of legumes to provide a biological source of nitrogen; apply fertilizers, organic and inorganic, in a balanced fashion, with appropriate methods and equipment and at adequate intervals to replace nutrients extracted by harvest or lost during production; maximize the benefits to soil and nutrient stability by re-cycling crop and other organic residues; integrate livestock into crop rotations and utilize the nutrient cycling provided by grazing or housed livestock to benefit the fertility of the entire farm; rotate livestock on pastures to allow for healthy re-growth of pasture; and adhere to safety regulations and observe established safety standards for the operation of equipment and machinery for crop and fodder production.

GAPs related to Crop ProtectionMaintenance of crop health is essential for successful farming for both

yield and quality of produce. This requires long-term strategies to manage risks by the use of disease- and pest-resistant crops, crop and pasture rotations, disease breaks for susceptible crops, and the judicious use of agrochemicals to control weeds, pests, and diseases following the principles of Integrated Pest Management. Any measure for crop protection, but particularly those involving substances that are harmful for humans or the environment, must only be carried out with consideration for potential negative impacts and with full knowledge and appropriate equipment.

Good practices related to crop protection will include those that use resistant cultivars and varieties, crop sequences, associations, and cultural practices that maximize biological prevention of pests and diseases; maintain regular and quantitative assessment of the balance status between pests and

4

diseases and beneficial organisms of all crops; adopt organic control practices where and when applicable; apply pest and disease forecasting techniques where available; determine interventions following consideration of all possible methods and their short- and long-term effects on farm productivity and environmental implications in order to minimize the use of agrochemicals, in particular to promote integrated pest management (IPM); store and use agrochemicals according to legal requirements of registration for individual crops, rates, timings, and pre-harvest intervals; ensure that agrochemicals are only applied by specially trained and knowledgeable persons; ensure that equipment used for the handling and application of agrochemicals complies with established safety and maintenance standards; and maintain accurate records of agrochemical use.

GAPs related to Energy and Waste ManagementEnergy and waste management are also components of sustainable

production systems. Farms require fuel to drive machinery for cultural operations, for processing, and for transport. The objective is to perform operations in a timely fashion, reduce the drudgery of human labour, improve efficiency, diversify energy sources, and reduce energy use.

Good practices related to energy and waste management will include those that establish input-output plans for farm energy, nutrients, and agrochemicals to ensure efficient use and safe disposal; adopt energy saving practices in building design, machinery size, maintenance, and use; investigate alternative energy sources to fossil fuels (wind, solar, biofuels) and adopt them where feasible; recycle organic wastes and inorganic materials, where possible; minimize non-usable wastes and dispose of them responsibly; store fertilizers and agrochemicals securely and in accordance with legislation; establish emergency action procedures to minimize the risk of pollution from accidents; and maintain accurate records of energy use, storage, and disposal.

GAPs related to animal production, health and welfare Respect of animal well-being (freedom from hunger and thirst; freedom from

discomfort; freedom from pain, injury or disease; freedom to express normal behavior; and freedom from fear and distress)

Avoid nontherapeutic mutilations, surgical or invasive procedures, such as tail docking and debeaking;

Avoid negative impacts on landscape, environment and life: contamination of land for grazing, food, water and air

Check stocks and flows, maintain structure of systems Prevent chemical and medical residues from entering the food chain Minimize non-therapeutic use of antibiotics or hormones Avoid feeding animals with animal wastes or animal matter (reducing the risk

of alien viral or transgenic genes, or prions such as mad cow disease), Minimize transport of live animals (by foot, rail or road) (reducing the risk of

epidemics, e.g., foot and mouth disease) Prevent waste run-off (e.g. nitrate contamination of water tables from pigs),

nutrient loss and greenhouse gas emissions (methane from cows) Prefer safety measures standards in manipulation of equipment

5

Apply traceability processes on the whole production chain (breeding, feed, medical treatment...) for consumer security and feedback possibility in case of a food crisis (e.g., dioxin).

6

SUMBERDAYA LAHAN

Sumberdaya lahan merupakan sumberdaya alam yang sangat penting untuk kelangsungan hidup manusia karena diperlukan dalam setiap kegiatan manusia, seperti untuk pertanian, daerah industri, daerah pemukiman, jalan untuk transportasi, daerah rekreasi atau daerah-daerah yang dipelihara kondisi alamnya untuk tujuan ilmiah. Sitorus (2001) mendefinsikan sumberdaya lahan (land resources) sebagai lingkungan fisik terdiri dari iklim, relief, tanah, air dan vegetasi serta benda yang ada di atasnya sepanjang ada pengaruhnya terhadap penggunaan lahan. Oleh karena itu sumberdaya lahan dapat dikatakan sebagai ekosistem karena adanya hubungan yang dinamis antara organisme yang ada di atas lahan tersebut dengan lingkungannya.

Dalam rangka memuaskan kebutuhan dan keinginan manusia yang terus berkembang dan untuk memacu pertumbuhan ekonomi yang semakin tinggi, pengelolaan sumberdaya lahan seringkali kurang bijaksana dan tidak mempertimbangkan aspek keberlanjutannya (untuk jangka pendek) sehingga kelestariannya semakin terancam. Akibatnya, sumberdaya lahan yang berkualitas tinggi menjadi berkurang dan manusia semakin bergantung pada sumberdaya lahan yang bersifat marginal (kualitas lahan yang rendah). Hal ini berimplikasi pada semakin berkurangnya ketahanan pangan, tingkat dan intensitas pencemaran yang berat dan kerusakan lingkungan lainnya. Dengan demikian, secara keseluruhan aktifitas kehidupan cenderung menuju sistem pemanfaatan sumberdaya alam dengan kapasitas daya dukung yang menurun. Di lain pihak, permintaan akan sumberdaya lahan terus meningkat akibat tekanan pertambahan penduduk dan peningkatan konsumsi per kapita (Rustiadi, 2001).

Sumber: kelembagaandas.wordpress.com/.../

Penggunaan Lahan

Penggunaan lahan (land use) adalah setiap bentuk campur tangan (intervensi) manusia terhadap lahan dalam rangka memenuhi kebutuhan hidupnya baik material maupun spiritual (Vink, 1975). Penggunaan lahan dapat dikelompokkan ke dalam dua kelompok besar yaitu (1) pengunaan lahan pertanian dan (2) penggunaan lahan bukan pertanian.

7

Penggunaan lahan secara umum tergantung pada kemampuan lahan dan pada lokasi lahan. Untuk aktivitas pertanian, penggunaan lahan tergantung pada kelas kemampuan lahan yang dicirikan oleh adanya perbedaan pada sifat-sifat yang menjadi penghambat bagi penggunaannya seperti tekstur tanah, lereng permukaan tanah, kemampuan menahan air dan tingkat erosi yang telah terjadi.

Sumber: www.nusapenida.blog.com/

Penggunaan lahan juga tergantung pada lokasi, khususnya untuk daerah-daerah pemukiman, lokasi industri, maupun untuk daerah-daerah rekreasi. Menurut Barlowe (1986) faktor-faktor yang mempengaruhi penggunaan lahan adalah faktor fisik dan biologis, faktor pertimbangan ekonomi dan faktor institusi (kelembagaan). Faktor fisik dan biologis mencakup kesesuaian dari sifat fisik seperti keadaan geologi, tanah, air, iklim, tumbuh-tumbuhan, hewan dan kependudukan. Faktor pertimbangan ekonomi dicirikan oleh keuntungan, keadaan pasar dan transportasi. Faktor institusi dicirikan oleh hukum pertanahan, keadaan politik, keadaan sosial dan secara administrasi dapat dilaksanakan.

Perubahan Penggunaan Lahan

Perubahan penggunaan lahan adalah bertambahnya suatu penggunaan lahan dari satu sisi penggunaan ke penggunaan yang lainnya diikuti dengan berkurangnya tipe penggunaan lahan yang lain dari suatu waktu ke waktu berikutnya, atau berubahnya fungsi suatu lahan pada kurun waktu yang berbeda. (Wahyunto et al., 2001). Perubahan penggunaan lahan dalam pelaksanaan pembangunan tidak dapat dihindari. Perubahan tersebut terjadi karena dua hal, pertama adanya keperluan untuk memenuhi kebutuhan penduduk yang makin meningkat jumlahnya dan kedua berkaitan dengan meningkatnya tuntutan akan mutu kehidupan yang lebih baik.

Para ahli berpendapat bahwa perubahan penggunaan lahan lebih disebabkan oleh adanya kebutuhan dan keinginan manusia. Menurut McNeill et al.,

8

(1998) faktor-faktor yang mendorong perubahan penggunaan lahan adalah politik, ekonomi, demografi dan budaya. Aspek politik adalah adanya kebijakan yang dilakukan oleh pengambil keputusan yang mempengaruhi terhadap pola perubahan penggunaan lahan. Hal ini dapat dilihat pada Gambar 1 yang menjelaskan skenario perubahan penggunaan lahan.

Selanjutnya pertumbuhan ekonomi, perubahan pendapatan dan konsumsi juga merupakan faktor penyebab perubahan penggunaan lahan. Sebagai contoh, meningkatnya kebutuhan akan ruang tempat hidup, transportasi dan tempat rekreasi akan mendorong terjadinya perubahan penggunaan lahan. Teknologi juga berperan dalam menggeser fungsi lahan. Grubler (1998) mengatakan ada tiga hal bagaimana teknologi mempengaruhi pola penggunaan lahan. Pertama, perubahan teknologi telah membawa perubahan dalam bidang pertanian melalui peningkatan produktivitas lahan pertanian dan produktivitas tenaga kerja. Kedua, perubahan teknologi transportasi meningkatkan efisiensi tenaga kerja, memberikan peluang dalam meningkatkan urbanisasi daerah perkotaan. Ketiga, teknologi transportasi dapat meningkatkan aksesibilitas pada suatu daerah.

Gambar 1. Skenario Perubahan Penggunaan Lahan(dimodifikasi dari Bito dan Doi, 1999)

9

Sumber: www.kabarindonesia.com/foto.php?jd=lomba+foto...

Menurut Adjest (2000) di negara Afrika Timur, sebanyak 70% populasi penduduk menempati 10% wilayah yang mengalami perubahan penggunaan lahan selama 30 tahun. Pola perubahan penggunaan lahan ini disebabkan karena pertumbuhan penduduk, kebijakan pemerintah pada sektor pertanian dan transmigrasi serta faktor sosial ekonomi lainnya. Akibatnya, lahan basah yang sangat penting dalam fungsi hidrologis dan ekologis semakin berkurang yang pada akhirnya meningkatkan peningkatan erosi tanah dan kerusakan lingkungan lainnya. Konsekwensi lainnya adalah berpengaruh terhadap ketahanan pangan yang berimplikasi semakin banyaknya penduduk yang miskin.

Perubahan penggunan lahan di suatu wilayah merupakan pencerminan upaya manusia memanfaatkan dan mengelola sumberdaya lahan. Perubahan penggunaan lahan tersebut akan berdampak terhadap manusia dan kondisi lingkungannya. Menurut Suratmo (1982) dampak suatu kegiatan pembangunan dibagi menjadi dampak fisik-kimia seperti dampak terhadap tanah, iklim mikro, pencemaran, dampak terhadap vegetasi (flora dan fauna), dampak terhadap kesehatan lingkungan dan dampak terhadap sosial ekonomi yang meliputi ciri pemukiman, penduduk, pola lapangan kerja dan pola pemanfaatan sumberdaya alam yang ada.

10

Sumber: globalenvironmentalprotection.blogspot.com/

Penelitian yang membahas tentang perubahan penggunaan lahan dan dampaknya terhadap biofisik dan sosial ekonomi telah banyak dilakukan. Penelitian terhadap struktur ekonomi, yang dilakukan Somaji (1994) menyatakan bahwa pada tahun 1984 wilayah industri berperan sebanyak 13,05% dan meningkat menjadi 14,65% pada tahun 1990. Nilai ini dicapai akibat dari kecepatan alih fungsi lahan pertanian menjadi non pertanian selama kurun waktu 1981-1990 sebanyak 0,46%. Penelitian Janudianto (2003) menjelaskan perubahan penggunaan lahan di Sub DAS Hulu didominasi oleh kecenderungan perubahan lahan pertanian (sawah) menjadi lahan pemukiman dan perubahan hutan menjadi lahan perkebunan (kebun teh). Hasil penelitian Heikal (2004) menunjukkan penggunaan lahan di DAS Hulu berpengaruh nyata terhadap peningkatan selisih debit maksimum-minimum sungai. Penurunan luas hutan dan luas sawah meningkatkan selisih debit maksimum-minimum, sedangkan peningkatan luas pemukiman dan kebun campuran meningkatkanselisih debit.

Sumberdaya Lahan dan LanskapSumberdaya lahan merupakan sumberdaya alam yang sangat penting untuk

kelangsungan hidup manusia karena sumberdaya lahan diperlukan di setiap kegiatan manusia. Pengelolaan sumberdaya lahan adalah segala tindakan atau perlakuan yang diberikan pada sebidang lahan untuk menjaga dan mempertinggi produktivitas lahan tersebut (Sitorus, 2004).

Terjadinya kerancuan penggunaan istilah lahan (land) dengan tanah (soil), karena sering penggunaan istilah ini dianggap memiliki arti yang sama. Tanah menurut Sitorus (2000) adalah suatu benda alami, bagian dari permukaan bumi

11

yang ditumbuhi oleh tumbuh-tumbuhan dan sebagai hasil kerja faktor iklim dan jasad hidup (organisme) terhadap bahan induk yang dipengaruhi oleh keadan topografi dalam jangka waktu tertentu. Menurut Arsyad (2000) tanah adalah suatu benda alami heterogen yang terdiri atas komponen-komponen padat, cair dan gas dan mempunyai sifat serta perilaku yang dinamik. Benda alami ini terbentuk oleh hasil kerja interaksi anatara iklim (i) dan jasad hidup (o) terhadap suatu benda induk (b) yang dipengaruhi oleh relif tempatnya terbentuk (r) ditambah waktu (w) yang dapat digambarkan dalam hubungan fungsi sebagai berikut :

T = ƒ (i,o,b,r,w)

Dinyatakan pula bahwa ilmu tanah memandang tanah dari dua konsep utama, yaitu :

1. Sebagai hasil hancuran bio- fisik-kimia.2. Sebagai habitat tumbuh-tumbuhan.Sebagai sumberdaya alam untuk pertanian, tanah mempunyai dua fungsi

utama yaitu :1. Sebagai sumber unsur hara.2. Sebagai matrik tempat akar tumbuhan berjangkar dan air tanah

tersimpan dan tempat unsur-unsur hara dan air ditambahkan.Requir (1977) dalam Arsyad (2000), menyatakan sumberdaya alam utama,

tanah dan air mudah mengalami kerusakan dan degradasi. Kerusakan tanah dapat terjadi oleh :

1. Kehilangan unsur hara dan bahan organik dari daerah perakaran.2. Terkumpulnya garam didaerah perakaran (salinisasi), terkumpulnya atau

terungkapnya unsur atau senyawa yang merupakan racun bagi tanaman.3. Penjenuhan tanah oleh air (waterfogging).4. Erosi.Kerusakan tanah oleh satu atau lebih proses tersebut menyebabkan

berkurangnya kemampuan tanah untuk mendukung pertumbuhan tanaman/ tumbuhan atau menghasilkan barang dan jasa.

Menurut Jayadinata (1999) dalam Badri (2004), lahan (land) adalah sumberdaya alam yang sangat penting bagi kehidupan manusia, dimana sumberdaya alam ini terdiri dari :

1. Sumberdaya yang abstrak, yaitu hal-hal yang tidak tampak tetapi dapat diukur seperti lokasi, tapak, situasi, bentuk wilayah, jarak, waktu dan sebagainya.

2. Sumberdaya nyata yang terdiri atas :a. Bentuk daratan (landform), yang merupakan pembicaraan dalam

geomorfologi, yaitu ilmu yang mempelajari mengenai permukaan bumi.

b. Air yang terdiri atas air laut, air permukaan dan air tanah atau air dasar.c. Iklim yang terdiri dari unsur-unsur temperatur, hujan, tekanan, angin,

sinar matahari, kelembaban, penguapan, awan dan sebagainya.d. Tubuh tanah (soil) yaitu, batuan yang telah melapuk, yang merupakan

lapisan terluar dari kulit bumi.e. Vegetasi yaitu, tumbuh-tumbuhan yang asli dari suatu wilayah.f. Hewan yang berguna bagi kehidupan manusia.g. Mineral atau pelikan yaitu, barang tambang yang diperlukan dalam

kegiatan sosial ekonomi dan sering disebut sebagai kemakmuran.

12

Lahan (land) atau sumberdaya lahan (land resources) menurut Sitorus (2000) adalah lingkungan fisik yang terdiri dari iklim, relief, tanah, air dan vegetasi serta benda yang ada diatasnya sepanjang ada pengaruhnya terhadap penggunaan tanah.

Sumber: mukidi.wordpress.com/page/3/

Dalam hal ini tanah juga mengandung pengertian ruang atau tempat. Sumberdaya tanah merupakan sumberdaya alam yang sangat penting bagi kelangsungan hidup manusia karena sumberdaya alam diperlukan dalam setiap kehidupan.

Menurut Mintzberg (1997), lahan adalah hamparan di muka bumi berupa suatu tembereng, (segment) sistem terestik yang merupakan suatu perpaduan sejumlah sumberdaya alam dan binaan. Lahan juga merupakan wahana sejumlah ekosistem. Lahan merupakan suatu wilayah (regional), yaitu suautu satuan ruangan berupa suatu lingkungan hunian masyarakat manusia dan masyarakat hayati yang lain. Menurut pengertian ekologi, lahan adalah habitat.

Penggunaan lahan (land use) adalah setiap bentuk campur tangan (interfensi) manusia terhadap lahan dalam rangka memenuhi kebutuhan hidupnya, baik material maupun spiritual (Sitorus, 2000). Dalam hal ini dapat berupa penggunaan lahan utama atau penggunaan pertama dan kedua (apabila merupakan penggunaan ganda) dari sebidang tanah, seperti tanah pertanian, tanah hutan, padang rumput dan sebagainya. Jadi lebih merupakan tingkat pemanfaatan oleh masyarakat.

13

Sumber: bpdas-jeneberang.net/htmlfolder/penang%20laha...

Pengelolaan sumberdaya lahan adalah segala tindakan atau perlakuan yang diberikan pada sebidang tanah untuk menjaga dan mempertinggi produksi lahan tersebut. Lanskap adalah gabungan fitur-fitur buatan dan alamiah yang membentuk karakteristik permukaan tanah, yang meliputi aspek spasial, tekstural, komposisional dan dinamika tanah (Marsh, 1983). Irwan (1992), menyatakan lanskap merupakan wajah dan karakter lahan atau panorama dengan segala kehidupan apa saja yang ada didalamnya, baik yang bersifat alami, non alami atau gabungan keduanya yang merupakan bagian total lingkungan hidup manusia beserta makhluk hidup lainnya.

Motloch (1993), menyatakan lanskap dalam definisi kontemporernya meliputi daerah yang masih liar dan daerah yang terhuni. Daerah yang masih liar adalah lanskap alami dan daerah yang berpenghuni adalah lanskap buatan. Lanskap juga berarti suatu keadaan pada suatu masa yang merupakan bagian ekspresi dan pengaruh dari unsur-unsur ekologi, teknologi dan budaya.

Pada lahan pasca tambang terjadi perubahan kemampuan dari muka bumi, sehingga secara estetika tanah pasca tambang tidak baik, baik dari segi kualitas maupun kuantitasnya. Untuk itu perlu dilakukan sesuatu upaya reklamasi lahan agar dapat meningkatkan kualitas lingkungan secara keseluruhan dan tanah dapat bermanfaatkan kembali.

PENGELOLAAN LAHAN DI DAERAH HULU DAS

Daerah aliran sungai (DAS) merupakan daerah yang menangkap dan menyalurkan air hujan melalui alur-alur sungai; dan seringkali dihantui oleh adanya ancaman banjir pada setiap tahunnya, khususnya di musim penghujan. Sementara itu pada musim kemarau debit sungai seringkali menjadi sangat kecil. Dengan demikian terjadi fluktuasi debit sungai yang sangat besar antara musim kemarau dan musim penghujan. Adanya fluktuasi debit sungai yang besar tersebut merupakan salah satu indikator yang menunjukkan bahwa Daerah Aliran

14

Sungai (DAS), telah mengalami kerusakan. Daerah aliran sungai (DAS) ini pada dasarnya adalah suatu wilayah daratan yang dibatasi oleh pembatas topografi (punggung bukit) yang menerima dan menyimpan air hujan, dan kemudian mengalirkannya melalui anak-anak sungai dan keluar pada satu titik (outlet) melalui sungai utama.

Terjadinya limpasan air yang besar pada saat musim penghujan menunjukkan bahwa DAS tersebut tidak lagi mampu menyerap curah hujan yang ada sehingga air yang diterima sebagian besar langsung dialirkan melalui aliran permukaan (run off) ke sungai. Terbatasnya jumlah air yang masuk ke dalam tanah juga berdampak pada sedikitnya jumlah air yang memasok air tanah (groundwater), sehingga pada musim kemarau debit air sungai menjadi kecil. Disamping itu besarnya limpasan permukaan dapat menimbulkan erosi, yang dicirikan oleh warna air sungai yang keruh (tidak jernih). Pada kondisi DAS yang baik, fluktuasi antara debit sungai di musim penghujan dan kemarau adalah kecil, karena sebagian besar curah hujan dapat diserap ke dalam tanah, sehingga aliran permukaan sangat kecil. Oleh karena itu aliran airnya tampak jernih sebagai indikator bahwa lingkungan di DAS tersebut dalam kondisi baik.

Sumber: luk.staff.ugm.ac.id/.../slide0098.htm

DAS sebagai sebuah ekosistem umumnya dibagi ke dalam 3 (tiga) daerah, yaitu daerah hulu, daerah tengah dan daerah hilir. Ekosistem DAS bagian hulu merupakan bagian yang penting karena mempunyai fungsi perlindungan fungsi tata air terhadap seluruh bagian DAS. Keterkaitan daerah hulu dan hilir adalah melalui keterkaitan biofisik, yaitu melalui siklus hidrologi. Hulu DAS merupakan tempat yang sangat strategis, karena pada akhirnya penduduk di sekitar DAS pada hakikatnya sangat tergantung pada berfungsinya secara optimal sungai tersebut. Oleh karena itu dalam kajian pengelolaan DAS ini lebih difokuskan pada penelaahan pengelolaan lahan di bagian hulu.

15

Sumber: temp1o0whnjao4qhs.blogspot.com/2009/12/daur-h...

Ekosistem Lahan di DAS Hulu

Ekosistem lahan di DAS Hulu pada umumnya dipandang sebagai suatu ekositem pedesaan yang terdiri dari empat komponen utama, yaitu desa, sawah/ladang, sungai dan hutan. Interaksi dari keempat komponen tersebut akan berdampak pada output yang akan dihasilkan, yaitu air, dalam hal ini sungai, dalam bentuk debit dan kualitas air.

Desa merupakan komponen sentral dalam pengelolaan DAS, antara lain dikarenakan faktor manusia di dalamnya. Pertumbuhan jumlah manusia mengakibatkan ketidak seimbangan perbandingan antara lahan pertanian dan kepemilikan lahan pertanian. Dengan kondisi dimana lapangan kerja semakin terbatas serta ketrampilan terbatas berdampak pada kecilnya pendapatan petani. Hal tersebut sering menyebabkan terjadinya perambahan hutan dan lahan marjinal yang berakibat pada menurunnya kualitas lingkungan. Kondisi inilah yang kemudian mengakibatkan terjadinya peningkatan aliran permukaan, erosi dan muatan sedimen yang berdampak pada penurunan kualitas air dan terjadinya fluktuasi debit sungai pada musim kemarau dan musim penghujan. Peningkatan aliran permukan ini dipicu pula perubahan tata guna lahan, dimana daerah yang semula berfungsi sebagai daerah penampung dan penyerap air hujan telah berubah fungsi sebagai daerah hunian, industri dan lainnya. Perubahan tersebut dipicu oleh pengembang atau individu yang melihat peluang ekonomi kawasan yang dapat dikembangkan sebagai kawasan pemukiman.

16

Sumber: www.litbang.deptan.go.id/berita/one/753/

Penyebab utama terjadinya perambahan hutan dan kerusakan lingkungan biasanya dikaitkan dengan alasan “ekonomi”. Alasan ekonomi ini tidak hanya terkait dengan kelaparan dan kemiskinan, tetapi juga menyangkut masalah “kerakusan” untuk memperoleh daerah yang strategis. Jika dikaitkan dengan kerusakan lingkungan di DAS Hulu sangatlah relevan, di satu sisi adanya tekanan eknomi bagi masyarakat di pedesaan, di sisi lain terjadinya perubahan tataruang akibat alih fungsi lahan dari lahan pertanian menjadi pemukiman dan bangunan lainnya. Permasalahan inilah yang akan menjadi fokus bahasan dalam rangka pengelolaan DAS di bagian hulu.

Dengan mengacu pada indikator kerusakan suatu DAS, yang dicirikan oleh Rasio debit sungai maksimum dan minimum, koefisien limpasan, erosi dan sedimentasi, muka air tanah dan debit mata air; beberapa indikator telah menunjukkan bahwa DAS Hulu telah mengalami kerusakan, yaitu antara lain :

a. Nilai koefisien limpasan DAS telah mencapai 60-70%, dengan mengacu pada debit sungai yang mencapai 2.500 mm/tahun dan curah hujan rata-rata 3.500 mm/tahun. Data dari hidrograf menunjukkan bahwa koefisien aliran permukaan berkisar antara 60-75%.

b. Rasio debit air sungai maksimum dan minimumRasio debit air sungai maksimu dan minimum mencapai 145 : 1 yang

menunjukkan ancaman kekeringan dan turunnya muka air tanah yang tajam pada musim kemarau. Angka tersebut telah sangat jauh melebihi batas wajar yang aman.

c. Debit maksimumTerjadinya perubahan tataguna lahan di DAS telah meningkatkan debit

puncak (maksimum).

d. Erosi dan sedimentasi

17

Secara kumulatif laju erosi yang terjadi di DAS Hulu dapat mencapai 20 ton/ha/tahun, dengan indeks erosi sebesar 1,30 (lebih besar dari 1), dengan kehilangan lapisan tanah akibat erosi sebesar 1,5 mm/tahun.

e. Debit mata airTelah terjadi penurunan debit mata air, khususnya pemanfaatan oleh

PDAM sebesar 5-15%Kondisi di atas mencerminkan bahwa DAS Hulu perlu mendapat

perhatian dan penanganan serius. Dengan mengacu pada konsep pendekatan ekosistem DAS yang berbasis desa, kondisi lapangan yang ada dan data yang tersedia, kerusakan yang terjadi di DAS Hulu disebabkan antara lain oleh :

a. Luasan hutan yang semakin kecil akibat terjadinya perambahan hutan dan perubahan hutan menjadi lahan pertanian, yang berdampak pada meningkatnya aliran permukaan dan berkurangnya kapasitas tanah untuk menyimpan air

b. Beralihfungsinya lahan-lahan pertanian menjadi areal pemukiman & hotel, yang juga berdampak pada meningkatnya aliran permukaan

c. Budidaya pertanian yang tidak mengacu pada kaidah konservasi, yang berdampak pada meningkatnya erosi

Analisis Permasalahan

Dalam menganalisis DAS, output yang diharapkan adalah tersedianya air dalam jumlah yang memadai dengan fluktuasi yang kecil antara musim penghjan dan musim kemarau serta kualitas air yang baik.

Dalam pengelolaan DAS, perlu mempertimbangkan aspek-aspek sosial, ekonomi, budaya dan kelembagaan yang beroperasi di dalam dan di luar DAS. Artinya, pendekatan teknis saja melalui berbagai kegiatan yang terkait dengan konservasi tanah, hutan dan air saja tidak cukup, diperlukan pendekatan lainnya dalam mendukung aspek pendekatan teknis. Keterpaduan dalam pemulihan, penyelamatan, pelestarian dan pemanfaatan potensi sumber daya alam dan lingkungan DAS secara optimal yang akan memberikan keuntungan ekologis, ekonomis maupun sosial dikenal dengan pendekatan bioregional. Hal ini mengacu pada keharmonisan hubungan manusia dengan alam dan lingkungannya. Dalam pendekatan ini berkembangnya sosio-teknosistem cenderung akan mendesak keberadaan ekosistem suatu DAS. Sosiosistem ditelusuri melalui pola hidup masyarakat, tingkat pengetahuan dan pendidikan, kesehatan, pendapatan perkapita dan tingkat kepedulian terhadap potensi sumberdaya alam dan lingkungannya. Sedangkan teknosistem ditelusuri berdasarkan aspek penggunaan tanah baik untuk penerapan teknologi budidaya, industri, maupun pemanfaatan lainnya yang erat kaitannya dengan konservasi tanah.

Pola dasar sistem penyelesaian baik secara fisik maupun ekonomi yang dilakukan selama ini menunjukkan hanya sebatas penyelesaian sementara antara lain dengan pengerukan dan normalisasi sungai, penghijauan sporadis, pemberian ijin perubahan fungsi lahan untuk kawasan permukiman yang tidak didasarkan pertimbangan kepentingan sektor lain dan keseimbangan lingkungan. Oleh karena itu Master Plan suatu DAS yang sudah ada mudah mudahan dapat digunakan sebagai acuan Pemerintah Kota/ Kabupaten dalam melaksanakan

18

program pembangunan di daerahnya termasuk program berbagi pendanaan yang secara diagramatis dapat dikemukakan pada gambar berikut ini

19

20

Shifting the Burden

Penanganan DAS belum dilakukan secara

komprehensif dan terpadu

Program bersifat tahunan dan hanya mengandalkan dana APBN dan APBD

Penetapan Master Plan DAS untuk

menjamin alokasi dana dan program sharing pendanaan

serta dasar pemberian ijin

kawasan

S/+

S/+

S/+

B1 O/-Ketergantungan pada APBN dan

APBD

B2O/-

O/-

R

Sehubungan dengan hal itu pendekatan dalam menjawab permasalahan DAS Hulu dikelompokkan kedalam 4 (empat) pendekatan, yaitu pendekatan (a) teknis biofisik, (b) teknis fisik, (c) sosial ekonomi, dan (d) kebijakan.

a. Pendekatan teknis biofisik.Merupakan pendekatan pada aspek biofisik, dengan penekanan pada

pengembangan kultur teknis, pola tanam, pilihan komoditas yang akan dikembangkan yang terkait dengan sistim usahatani yang berkelanjutan.

1. Pertanian hutan (agroforestry)Merupakan suatu sistim usaha tani yang telah lama dipraktekan di

Negara-negara berkembang dan sangat relevant dengan kondisi sosial-ekonomi masyarakat di negara-negara berkembang. Sistim pertanian-hutan pada prinsipnya merupakan suatu sistim usaha tani atau penggunaan tanah yang mengintegrasikan tanaman tahunan berkayu di atas lahan yang sama dengan tanaman rendah (semusim) secara spatial dan atau temporal.

Sumber: sgp.undp.org/.../1558/agroforestry_system.html

Dengan demikian sistim ini merupakan penggunaan tanah terpadu dengan mengakomodasikan aspek ekologi dan ekonomi, dan sesuai untuk tanah-tanah marjinal dan sistim masukan rendah. Pertanian hutan dapat memadukan bermacam-macam tanaman yang masing-masing memiliki fungsi konservasi tanah dan air, maupun fungsi pendukung ekonomi masyarakat. Sistem usaha tani pertanian-hutan ini dapat dikelompokkan ke dalam :

Kebun PekaranganMerupakan kebun campuran yang tidak teratur antara tanaman tahunan (buah-buahan) dan tanaman semusim di sekitar pekarangan

21

dengan fungsi penyediaan karbohidrat, vitamin dan mineral, serta obat-obatan sepanjang tahun

Sumber: www.agnet.org/library/bc/48005/

Talun-kebunMerupakan pertanian-hutan tradisional dimana berbagai macam tanaman ditanam secara spatial dan urutan temporal. Lokasinya jauh dari pekarangan, dengan fungsi (1) penyediaan subsisten karbohidrat, protein, vitamin dan mineral, (2) produksi komoditas komersial, (3) konservasi tanah dan genetic, (4) sosial (penyediaan kayu baker bagi desa, (5) peningkatan ekonomi masyarakat dari hasil komoditas komersial. Pertanian talon-kebun ini telah berhasil dikembangkan di daerah Jawa Barat.

22

Sumber: www.leeds.ac.uk/.../Vanga,%20web%20English.htm

Tumpang sariTumpang sari bertujuan untuk mengintensifkan kegiatan Pertanian, pemanfaatan sumber daya secara optimal, serta menyelamatkan sumber daya lahan dan air, serta mengurangi resiko kegagalan panen (Direktorat Pengembangan Usaha, 2003). Prinsip tumpang sari adalah keanekaragaman vegetasi, dengan penanaman bermacam-macam tanaman, berupa tanaman keras/ kayu-kayuan dan buah-buahan, dengan intercrop tanaman semusim seperti tanaman pangan, tanaman obat-obatan, tanaman penutup dll.

Sumber: ifgtb.icfre.gov.in/ifgtb-pic/flucc/pages/Casu...

23

Rumput-hutanMerupakan usahatani campuran antara kehutanan dan peternakan (sylvopasture), dimana rumput ditanam di bawah pohon damar, pinus dan Albisia sp. Pengembangan system ini dapat berhasil di daerah yang petaninya mempunyai ternak, tapi tidak ada ladang untuk penggembalaan. Selain sebagai pakan ternak, rumput berfungsi sebagai pencegah erosi yang ditanam sebagai penutup tanah, penguat teras dan guludan serta penguat tebing-tebing pada tanah yang miring. Dalam usaha Pertanian, rumput dapat dimanfaatkan sebagai mulsa dan pupuk kompos.

Sumber: www.glci.org/GLCI%20Newsletters/SeptOct99.htm

Pertanaman lorongMerupakan penanaman tanaman semusim atau tanaman pangan di lorong antara barisan pagar tanaman pohon. Tanaman pagar dijaga agar tetap rendah agar tanaman semusim tidak ternaungi, kecuali jika tidak ada tanaman semusim maka tanaman pagar dibiarkan tumbuh bebas. Pada tanah yang berlereng, tanaman pagar dan tanaman semusim ditanam mengikuti kontur agar erosi dapat tercegah dengan baik.

Sistem usahatani pertanian-hutan ini merupakan system usahatani tradisional yang telah dikenal oleh masyarakat namun telah dilupakan, tetapi ternyata efektif untuk mengatasi berbagai masalah kerusakan lingkungan di negara-negara berkembang akibat adanya pertambahan penduduk. Disamping itu, hasil usaha pertanian tersebut sekaligus dapat meningkatkan pendapatan masyarakat.

2. Reboisasi

24

Reboisasi merupakan upaya untuk penghutanan kembali (penanaman kembali) hutan-hutan yang telah rusak dengan tanaman hutan, atau pada daerah-daerah yang berlereng curam dimana faktor erosi dapat terjadi. Upaya reboisasi ini dapat berhasil apabila masyarakat di sekitar hutan terlebih dahulu diberdayakan. Pemilihan pohon untuk reboisasi hendaknya memperhatikan faktor ekologidan faktor ekonomi serta faktor sosial penduduk di sekitarnya. Khusus untuk reboisasi tanah gundul, disamping dipilh jenis tanaman yang bernilai juga harus cepat tumbuh, sehingga mampu menahan dan mengawetkan tanah dan air.

3. PenghijauanMerupakan upaya penanaman pohon-pohonan di lahan-lahan di luar

kawasan hutan. Tujuannya adalah untuk meningkatkan pendapatan masyarakat dan sekaligus mengawetkan lahan (mengurangi terjadinya erosi). Penghijauan akan efektif bila diarahkan pada penanaman tanaman pohon yang bernilai ekonomis, seperti buah-buahan. Pemerintah pada saat ini tengah menggalakkan Gerakan Nasional Rehabilitasi Hutan dan Lahan (GNRHL), dimana tanaman buah-buahan menjadi salah satu pilihan yang digunakan untuk penghijauan. Pada penerapan program ini peran dan partisipasi masyarakat perlu dilibatkan sejak awal perencanaan, sehingga dapat dikembangkan komoditas-komoditas yang sesuai dengan harapan petani, khususnya yang mempunyai nilai ekonomis tinggi serta baik untuk konservasi lahan. Penghijauan dapat dilaksanakan pada jalur penyangga, jalur hijau dan daerah aliran sungai, sebagai berikut :

o Penghijauan pada daerah penyanggaPenghijauan dilakukan pada daerah perbatasan antara hutan dengan pemukiman masyarakat atau areal budidaya tanamanm yang dinamakan daerah pengangga hutan (buffer zone), yang cukup rentan terhadap timbulnya permasalahan lingkungan. Derah ini merupakan pintu masuk bagi masyarakat kawasan hutan, oleh karena itu pengembangan dan pengelolaan buffer zone dengan penanaman komoditas komersial seperti buah-buahan sangat penting, sehingga dapat mencegah dan mengurangi minat masyarakat untuk merambah hutan.

o Penghijauan pada jalur hijau/ koridorPenghijauan dilakukan di daerah “antara” yang menghubungakan hutan dengan pemukiman. Daerah koridor ini sebaiknya ditanam bermacam-macam tanaman yang mempunyai nilai ekonomi. Disamping untuk meningkatkan pendapatan masyarakat, keaneka ragaman tersebut sebagai relung kehidupan fauna, sehingga tidak terjadi proses pemutusan flora dan fauna dari ekosistem hutan ke daerah budidaya tanaman.

4. Sistem perkebunan/ mokokulturMerupakan penanaman satu jenis komoditas tanaman dengan maksud

untuk meningkatkan produksi dan produktivitas dalam usaha tani. Komoditas yang dikembangkan adalah komoditas tanaman pohon, yang mempunyai sistem perakaran yang dalam, seperti tanaman buah-buahan, disamping juga mempunyai nilai ekonomi yang tinggi Biasanya menggunakan input sarana produksi yang tinggi (intensifikasi). Dalam penanaman monokultur perlu diikuti oleh upaya konservasi antara lain :

25

o Pada lahan yang bergelombang/ miring perlu pembuatan teras-teras dan guludan untuk menghambat aliran permukaan air dan mengurangi erosi, serta menampung dan menyalurkan aliran air dengan kekuatan yang tidak merusak.

o Pengolahan tanah minimum, dilakukan secara terbatas/ seperlunya pada lobang tanam saja

o Tanaman utama misalnya komoditas buah-buahan seperti jeruk, durian, mangga dll, pada teras ditanam menurut sabuk gunung atau memotong lereng

o Penanaman rumput-rumputan pada guludan dan lereng-lereng/ tebing untuk mencegah erosi

Sumber: www.trivago.com/.../picture-i303841

5. Penanaman rumputSelain sebagai tanaman penutup, rumput juga berperan sebagai tanaman

penguat teras dan guludan. Jenis tanaman rumput yang dianjurkan ialah rumput gajah, rumput kolonjono dan rumput bahi (Paspalum notatum).

Tempat penanaman rumput dapat di galengan/pematang, talud teras, dinding dan dasar saluran pengairan, serta di tebing-tebing sungai. Sedangkan cara penanamannya dapat dilakukan secara rapat, secara barisan menurut arah kontur, atau secara berselang-seling menurut arah lereng. Tanaman rumput harus disulam terus menerus sehingga rapat dan dipangkas secara periodik untuk mencegah supaya tidak menjadi sarang tikus.

6. Penanaman menurut konturPenanaman menurut kontur berarti penanaman dilakukan menurut sabuk

gunung atau memotong lereng. Cara ini dilakukan pada tanah-tanah yang berlereng dengan membuat guludan-guludan

26

Sumber: knol.google.com/k/soil-conservation-then-and-now

b. Pendekatan teknis fisikMerupakan pendekatan yang mengacu pada pembangunan sarana dan

prasarana bangunan dalam rangka pengendalian banjir (limpasan air sungai)

1. Channel reservoirMerupakan upaya untuk menampung, menyimpan dan mendistribusikan

air di alam, dengan membendung aliran air di sungai, sehingga air tersebut dapat mengalir ke samping dan mengisi reservoir. Pola ini mengacu pada pengembangan sistim sawah teras bertingkat. Terdapat 3 (tiga) manfaat yang dapat diperoleh, yaitu : (a) menampung sebagian besar volume air hujan dan aliran permukaan, (b) menurunkan kecepatan aliran permukaan, (c) peningkatan cadangan air tanah.

2. Pemanenan Air (Water harvesting)Merupakan upaya penampungan air aliran permukaan melalui

pembangunan waduk-waduk kecil. Teknologi ini telah dikembangkan di Gunung kidul dengan ukuran waduk yang mampu menampung air sejumlah 300 m3 (20 m x 5 m x 3 m). dan dapat mengurangi volume dan kecepatan aliran air permukaan, menyimpan air untuk musim kemarau. Pembuatan waduk-waduk kecil dalam jumlah yang banyak, jika diterapkan di DAS Hulu akan mampu meretensi air dan mengurangi volume air yang dialirkan melalui aliran permukaan.

27

Sumber: edaa.in/Members/edea/rain-water-harvesting/

3. Pembangunan sumur resapanSalah satu penyebab terjadinya peningkatan aliran air permukaan di DAS

Hulu adalah akibat terjadinya alih fungsi lahan dari lahan pertanian menjadi areal pemukiman. Dengan demikian air hujan yang jatuh tidak dapat diserap oleh tanah tetapi air mengalir dari permukaan beton atau aspal menuju saluran (parit), dan selanjutnya menuju sungai. Untuk itu agar mengurangi air yang melimpas tersebut diperlukan pembuatan sumur-sumur resapan di setiap bangunan, yang mampu menyimpan/menahan air yang jatuh dari talang-talang bangunan agar tidak melimpas, tetapi dapat mengisi air di dalam tanah.

Sumber: www.southeastexcellence.co.uk/.../?/789/Water/

28

Teknologi resapan air dapat dikembangkan dengan beragam model, misalnya dengan “sistem drainase air hujan berwawasan lingkungan”. Akhir akhir ini dikeluhkan adanya intrusi air laut jauh ke wilayah daratan yang akan mengakibatkan defisit air di beberapa wilayah khususnya kota kota di pulau Jawa. Dengan system tersebut dan di padukan dengan upaya reboisasi di daerah hulu dan penataan pola konsumsi air yang benar maka kekhawatiran kekurangan sumber air bersih akan dapat dihindarkan.

Sistem drainase air hujan berwawasan lingkungan pada prinsipnya adalah sistem sumur resapan yang telah dikemukakan diatas yakni dimulai dari masing masing rumah/ tempat bermukim dengan cara menampung air hujan yang jatuh di atap atau diperkerasan untuk tidak dialirkan langsung ke system drainase perkotaan/ sungai melainkan dialirkan kedalam sumuran yang di buat di setiap halaman rumah atau hamparan terbuka baik secara individual maupun secara kolektif. Cara tersebut dimaksudkan untuk menampung air yang berkualitas dapat meresap kembali ke dalam tanah.

Konstruksi sumur resapan seperti halnya sumur gali yakni dengan dinding perkuatan di bagian atas dan ruang sumur dibagian bawah di rencanakan kosong untuk menampung air sebanyak mungkin. Manfaat yang diperoleh dari system ini antara lain :

Mencegah intrusi air laut untuk perkotaan daerah pantai Mereduksi dimensi jaringan drainase perkotaan Menghindari kemungkinan terjadinya banjir di daerah hilir Menurunkan konsentrasi pencemaran air tanah Mempertahankan tinggi muka air tanah Melestarikan teknologi tradisional Meningkatkan peran serta masyarakat Membudayakan pola pikir pelestarian lingkungan

Disain sumur resapan tersebut disesuaikan dengan : debit air yang mungkin dapat di tampung di sumur resapan, faktor geometrik, durasi aliran, radius sumur.

4. Transfer air antar DAS (water transfer from basin to basin)Merupakan upaya untuk menurunkan debit maksimum (peak discharge)

dan waktu puncak (time to peak discharge), dengan mengalirkan air dari sungai ke sungai Cisadane melalui pembangunan saluran (sodetan), yang kini telah menjadi salah satu bahan pertimbangan pemerintah dalam mengatasi banjir di DKI Jakarta akibat melimpahnya volume air sungai .

5. Konservasi mekanik lahanKonservasi cara mekanik menggunakan sarana fisik seperti batu, tanah

dll, yang bertujuan untuk memperlambat aliran permukaan dan mengurangi erosi, serta menampung dan menyalurkan aliran permukaan dengan kekuatan yang tidak merusak. Menurut Direktorat Tanaman Buah (2001) dikenal beberapa teknik konservasi mekanik lahan untuk usaha pertanian sebagai berikut :

o Pengolahan tanah menurut kontur/ memotong lerengPengolahan tanah yang dilakukan menurut kontur atau sabuk gunung, baik dengan pembajakan, pencangkulan atau perataan, sehingga terbentuk alur-alur dan jalur-jalur tumpukan tanah yang searah dengan kontur. Alur tanah tersebut akan merupakan penghambat

29

erosi. Pengolahan tanah menurut kontur ini sebainya diikuti dengan penanaman dalam baris-baris memotong lereng.

Sumber: bensoninstitute.org/.../LandPreparation.asp

o Pembuatan guludan, teras, dan saluran/ pembuangan air.Beberapa cara dikenal guludan biasa, teras (teras guludan, teras kredit/sederhana dan teras bangku). Sedangkan saluran air berupa saluranpembuangan dan got buntu/rorak.

o Guludan biasa Guludan biasa dibuat pada lahan dengan kemiringan lereng dibawah 6%, dimaksudkan untuk aliran permukaan yang mengalir menurut arah lereng. Dibuat menurut kontur, sedikit miring yang menuju saluran pembuangan. Pada guludan sebaiknya ditanami rumput penguat guludan dan tanaman tahuan penguat teras seperti lamtoro.

o Teras guludan dan teras kreditTeras guludan dibuat pada lahan dengan kemiringan lereng 6-15%, arah memanjang sejajar kontur dan menuju ke saluran. Teras kredit merupakan penyempurnaan dari teras guludan yang memungkinkan daya tampung lumpur lebih besar lagi.

o Teras bangkuTeras bangku dibuat pada lahan dengan kemiringan lereng 8-30%. Teras bangku memiliki bentuk khas, antar bidang olah teras dibatasi oleh terjunan. Teras bangku terdiri dari beberapa bagian utama yaitu bidang olah, talut, guludan atau galengan dan saluran pembuangan air.

30

Sumber: nzdl.sadl.uleth.ca/cgi-bin/library.cgi?e=d-00...

o Saluran/pembuangan airUntuk mengatasi genangan air dan mengatur jalannya air perlu dibuat saluran air. Pembuatan saluran pembuangan air dilakukan untuk mengendalikan air sehingga tidak merusak teras, guludan dan untuk meningkatkan presapan air ke dalam tanah. Saluran air dibuat pada tempat-tempat yang terjadi akumulasi air hujan dan air tsb dialirkan menuju saluran pembuangan air alami. Pada permukaan saluran perlu ditanami rumput.

Pada tempat yang memiliki ketinggian yang berbeda, perlu dibuat bangunan terjunan air yang diberi penguat dengan batu, bambu atau kayu. Dengan demikian air yang mengalir turun tidak akan mengikis tanah yang menimbulkan longsor.

Dikenal saluran air yang buntu, yang disebut rorak. Rorak dibuat untuk menampung air hujan yang jatuh dan air aliran permukaan dari bagian atas, sehingga tanah-tanah yang tererosi dari bagian atasnya diendapkan pada rorak dan tidak hanyut/hilang terbawa air. Setelah rorak penuh endapan tanah erosi, digali lagi dan tanah diratakan pada bidang olah teras.

c. Pendekatan Sosial & EkonomiMerupakan pendekatan dari sisi pemberdayaan masyarakat di dalam

DAS dalam menjaga dan memelihara lahan, yang sekaligus sebagai sarana dalam mengembangkan usaha ekonomi

1. Pemberdayaan MasyarakatKarena pemberdayaan masyarakat merupakan inti dan sekaligus tujuan

setiap proses pengembangan masyarakat (community development), maka

31

kerangka berpikir pemberdayaan masyarakat akan sepenuhnya terkait dengan pengembangan masyarakat. Dalam hal pemberdayaan masyarakat dalam konsep pembangunan ini, istilah pengembangan atau pembangunan masyarakat tetap menekankan pada pendekatan swadaya. Karena itu pengembagan masyarakat perlu dibangun di atas realitas masyarakat.

Pada dasarnya pengembangan masyarakat yang dibangun di atas realitas diyakini akan lebih mampu menjamin pemberdayaan masyarakat, yakni proses untuk membina kemampuan masyarakat untuk mewujudkan daya kerjanya dalam memperbaiki martabat dan kedudukan sendiri.

Ada 4 (empat) strategi yang dapat digunakan dalam melakukan pemberdayaan yaitu:

o Strategi fasilitas, strategi ini dipergunakan ketika kelompok atau sistem yang dijadikan target mengetahui ada suatu masalah dan membutuhkan perubahan, kemudian ada keterbukaan terhadap bantuan dari luar dan keinginan pribadi untuk terlibat.

o Strategi reeduktif, strategi ini membetuhkan waktu, khususnya dalam membentuk pengetahuan dan keahlian.

o Strategi persuasif, strategi ini berupaya membawa perubahan melalui kebiasaan.

o Strategi kekuasaan, membutuhkan agen perubahan yang mempunyai sumber-sumber untuk memberi bonus atau sanksi pada target serta mempunyai kemampuan untuk memonopoli akses.

Berdasarkan pemikiran di atas, maka kegagalan dan keberhasilan pengembangan dan pemberdayaan masyarakat akan ditentukan oleh kemampuan semua pihak yang terlibat pada proses pengembangan masyarakat dalam memahami realitas masyarakat dan lingkungannnya, sistem keprcayaan dan sistem nilai masyarakat tentang arti perubahan dan arti masa depan, mindscape masyarakat dalam bersikap dan berperilaku, serta faktor-faktor yang menentukan terbentuknya suatu mindscape tertentu. Dengan kata lain, pemahaman akan budaya dan faktor-faktor yang mempengaruhi perubahan budaya masyarakat akan menentukan keberhasilan suatu program atau proyek pengembangan dan pemberdayaan masyarakat.

2. Pengembangan kelembagaanPengembangan kelembagaan diarahkan untuk dapat lebih melibatkan masyarakat dan memberdayakan masyarakat, dengan basis agar aktivitas ekonomi dapat berjalan tanpa mengganggu kelangsungan ekosistem atau mampu menjaga kelestarian alam., antara lain:

- Pengembangan KoperasiKoperasi dikembangkan untuk memenuhi dan menampung kebutuhan warga

- Pemberdayaan Pondok Pesantren Pesantren mempunyai peran strategis sebagai institusi yang bergerak di bidang spiritual, ekonomi dan penjaga kelestarian alam. Oleh karena itu pemberdayaan pesantren diharapkan akan mampu menjadi acuan dan panutan dalam pengembangan model-model percontohan usaha pertanian yang terkait dengan pelestarian alam

32

3. PenyuluhanPenyuluhan ditekankan pada pengembangan usaha ekonomi produktif

yang tidak merusak lingkungan, khususnya di bidang usaha pertanian, penguatan dan pemberdayaan kelembagaan, serta pelestarian lingkungan. Penyuluhan dapat dilaksanakan dalam bentuk pameran pendidikan, penyuluhan ke sekolah-sekolah, kelompok-kelompok tani, pesantren, PKK, karang taruna, dan lain-lainnya.

4. Pengembangan Produk EkowisataPariwisata telah menjadi salah satu kegiatan ekonomi global yang

terbesar, dan melalui pengembangan produk ekowisata diharapkan dapat menjadi salah satu cara untuk membiayai konservasi alam dan meningkatkan nilai lahan yang dibiarkan alami (The Ecotourism Society, 1999). Karena itu, pengembangan sebuah produk yang mampu memberikan kontribusi positif bagi lingkungan harus menjadi prioritas. Ekowisata merupakan gabungan dari berbagai kepentingan yang muncul dari kepedulian terhadap masalah sosial, ekonomi dan lingkungan. Dengan kata lain, ekowisata adalah wisata bertanggung jawab ke daerah alami yang melestarikan lingkungan.

Pengembangan ekowisata yang benar harus dilakukan berdasarkan system pandang yang mencakup di dalamnya prinsip berkelanjutan dan partisipasi keterlibatan penduduk setempat di dalam area DAS yang potensial untuk pengembangan ekowisata. Jadi, di sini ekowisata harus berupa kerangka sebuah usaha bersama antara penduduk setempat dan pengunjung yang peduli dan berpengetahuan untuk melindungi lahan-lahan liar dan asset biologi, serta kebudayaan melalui dukungan dari pengembangan masyarakat. Pengembangan masyarakat di sini kita definisikan sebagai pemberdayaan kelompok setempat yang sudah ada untuk mengontrol dan mengelola sumber daya yang berharga dengan cara yang tidak hanya menjaga kelangsungan sumber daya tersebut tetapi juga memenuhi kebutuhan sosial, budaya dan ekonomi dari kelompok tersebut (Nasution, 2004)

5. Pengembangan pemasaranDalam pengelolaan lahan agar dapat lestaris perlu ditangani melalui

penanganan teknis dan sosial ekonomi, untuk memasarkan produk produk hasil pertanian tidak sulit, selain DAS hulu merupakan daerah wisata, juga dekat dengan daerah pemasaran potensial yaitu kota-kota besar di daerah bawahnya. Dengan melalui kelompok kelompok masyarakat yang dibentuk yang diikat melalui paguyuban usaha Koperasi, sehingga produk produk tersebut mudah cara pemasarannya, baik melalui pasar tradisional, supermaket dan mall. Yang lebih penting justru menjaga kualitas dan kontinuitasnya, shg dengan demikian pemasran dapat diusahakan secara effisien. Untuk itu perlu diciptakan jaringan yang mantap antara produsen (petani) dengan tempat pemasaran (pasar tradisional, Super maket dan mall).

d. Pendekatan kebijakanKawasan DAS dapat dibagi atas zona Budibaya (B) dan zona Non

budidaya (N). Zona Budidaya dan zona Non budidaya adalah zona-zona yang ditetapkan karakteristik pemanfatan ruangnya, berdasarkan dominasi fungsi kegiatan masing-masing zona pada kawasan budidaya dan kawasan lindung. Untuk DAS hulu masalah yang penting menyangkut kedua jenis zona tersebut adalah :

33

- Keseimbangan lingkungan secara terpadu- Penyediaan dan pengelolaan air baku- Sistem pengendalian banjir, sbb:

o Reboisasi hutan dan penghijauan tangkapan airo Pentaan kawasan sungai dan anak-anak sungainyao Normalisasi sungai dan anak-anak sungainyao Pengembangan waduk-waduk pengendali banjir dan pelestarian

situ-situo Pembangunan prasarana dan pengendali banjir

- Sistem pengelolaan persampahan

Dari hulu ke hilir DAS akan mempengaruhi dan melalui kawasan-kawasan (zona N) yang diarahkan untuk konservasi air dan tanah :

- Kawasan hutan lindung- Kawasan resapan air- Kawasan dengan kemiringan tertentu- Sempadan sungai- Sempadan pantai- Kawasan sekitar danau/ waduk/ situ- Kawasan sekitar mata air- Kawasan pantai berhutan bakau- Taman hutan raya- Taman wisata alam

Sedangkan untuk kawasan budidaya lainnya maka akan dipengaruhi oleh permukiman sepanjang DAS dan peruntukan lain seperti industri. Penataan bangunan dan lingkungan di perkotaan dan di perdesaan yang sesuai dengan pola pemanfaatan ruangnya. Pengendalian pemanfaatan ruang sangat penting antara lain dengan pemberian izin membangun bangunan gedung, prasaranan dan sarana lingkungan.

Dalam penataan ruang dan penataan bangunan di DAS dan sekitarnya hendaknya berwawasan lingkungan dan berkelanjutan dengan mengacu pada pendekatan bioregional yang memiliki 4(empat) hal pokok :

- Wilayah-wiayah yang didefinisikan secara biologis menawarkan skala spasial paling menguntungkan dimana sejumlah bentuk human governance dan pembangunan bisa dipraktekkan.

- Human governance (tatanan yang berkemanusiaan) dalam sebuah bioregional hendaknya bersifat demokratis dan bertanggung jawab pada pengendalian lokal, serta harus mengembangkan kualitas hidup yang tinggi dan berkeadilan social

- Pembangunan ekonomi dalam sebuah bioregional hendaknya dikelola secara lokal menggunakan teknologi yang layak dan mengembangkan ekploitasi ekosistem.

- Interdependensi politik dan ekonomi bioregional hendaknya dilembagakan ditingkat-tingkat pemerintahan

……… bersambung ………..

34