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PRÁCTICAS DE LABORATORIO QUÍMICA I - … I TV 201… · 1 instituto politÉcnico nacional centro...

Date post: 11-Oct-2018
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1 INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL CENTRO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS “NARCISO BASSOLS” LABORATORIO DE QUÍMICA PRÁCTICAS DE LABORATORIO QUÍMICA I TERCER SEMESTRE DATOS GRUPO:____________________ EQUIPO:___________________ SECCIÓN: __________________ NOMBRE DEL ALUMNO: ________________________________________________________ INTEGRANTES DEL EQUIPO: 1.______________________________________________________ 2.______________________________________________________ 3.______________________________________________________ 4.______________________________________________________ 5.______________________________________________________ 6.______________________________________________________ POFESOR PRIMERA SECCIÓN: PROFESOR SEGUNDA SECCIÓN: ________________________________________________________ ________________________________________________________ PROFESOR DE TEORÍA: ________________________________________________________ TURNO VESPERTINO JULIO 2018.
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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

CENTRO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS

“NARCISO BASSOLS”

LABORATORIO DE QUÍMICA

PRÁCTICAS DE LABORATORIO

QUÍMICA I TERCER SEMESTRE

DATOS

GRUPO:____________________

EQUIPO:___________________

SECCIÓN: __________________

NOMBRE DEL ALUMNO:

________________________________________________________

INTEGRANTES DEL EQUIPO: 1.______________________________________________________

2.______________________________________________________

3.______________________________________________________

4.______________________________________________________

5.______________________________________________________

6.______________________________________________________

POFESOR PRIMERA SECCIÓN:

PROFESOR SEGUNDA SECCIÓN:

________________________________________________________

________________________________________________________

PROFESOR DE TEORÍA:

________________________________________________________

TURNO VESPERTINO JULIO 2018.

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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

CENTRO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS

“NARCISO BASSOLS”

LABORATORIO DE QUÍMICA

INTEGRANTES DE LA ACADEMIA DE QUÍMICA

TURNO MATUTINO TURNO VESPERTINO

Presidente de

la academia: Margarita Clarisaila Crisóstomo

Reyes

Presidente

de la

academia:

María Guadalupe Jiménez Díaz

de León

Jefe de

laboratorio: Carlos Gerardo Martínez Pozas

Jefe de

laboratorio: Araceli Jazmín Castilla Álvarez

PROFESORES DE LA ACADEMIA

Adriana Hernández Velázquez

Arturo Monsalve López

Carlos Gerardo Martínez Pozas

Irene Maricela Zarate Sánchez

José Enrique Domínguez Mendoza

Luis Antonio Daniel Cano

Margarita Clarisaila Crisóstomo Reyes

María Isabel Iturrios Santos

Miguel Copca Sarabia

Norma Guadalupe Morales Escudero

Yanely Cecilia Flores Islas

Alfonso Ramón Tenorio López

Alma Lilia Vázquez Díaz

Araceli Jazmín Castilla Álvarez

Esmeralda Linares Navarro

Isabel de la Rosa Trinidad

Jorge Fidel Moreno Zaragoza

José Guadalupe Galindo Díaz Barriga

María Guadalupe Jiménez Díaz de León

Mario Rivera Santana

Mayra Mariel García Galindo

Niria García Jiménez

AUXILIARES DE LABORATORIO

Modesta García Hernández Jashi Jonathan Mendoza Hernández

Profesores participantes en la reestructuración de este manual:

Araceli Jazmín Castilla Álvarez

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INTRODUCCIÓN

El presente trabajo tiene como objetivo el contar con un instructivo completo y

organizado de laboratorio para el alumno y el profesor a fin de desarrollar las

experiencias teórico-prácticas de acuerdo con los métodos y técnicas probadas por la

experiencia.

Los primeros trabajos para contar con los instructivos para el desarrollo de las

experiencias prácticas, se desarrollaron a finales de la década de los setenta y durante

la primera mitad de la década de los ochenta. Los profesores en ese momento tenían

una visión clara para el trabajo en el laboratorio de Química, preparando y ensayando

cada uno de los experimentos a fin de que el alumno pudiera obtener los resultados

esperados y favorables en su preparación. Es gracias a Profesores, por mencionar a

algunos, como Máximo Villanueva Yescas, Eladio Sauza Hernández, Alfonso Pérez

Molano, Horacio Cruz Márquez Nafate, Carlos Barajas Pérez, Miguel Copca Sarabia,

Guillermo Monroy Monroy entre otros, que actualmente contamos con este acervo de

experiencias.

En la actualidad, con el apoyo de los medios informáticos y en base al modelo

educativo del Instituto Politécnico Nacional basado en el aprendizaje, se presenta este

compendio de Prácticas de Laboratorio de Química I estructurado en base al

constructivismo, para que el alumno sea capaz de predecir reacciones, completar

ecuaciones químicas y proponer aspectos de importancia ecológicas en base a sus

vivencias.

Este manual fue actualizado y aumentado en sus aspectos teóricos, teniendo especial

atención en las instrucciones para el alumno a fin de que se comprenda fácilmente los

pasos a seguir para el desarrollo de las experiencias prácticas. Se adecuó el estilo y

forma para tener mejor visión de los objetivos y resultados del trabajo. Se enfoca a la

construcción del conocimiento en el alumno al inducirlo paso a paso hacia la

comprobación de las leyes y principios de la Química.

A T E N T A M E N T E

“Las Profesoras y los Profesores de la Academia de Química”

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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

CENTRO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS

“NARCISO BASSOLS”

LABORATORIO DE QUÍMICA I

ÍNDICE

SEMANA No DE PRACTICA/NOMBRE DE LA PRÁCTICA PÁGINA

06 - 10 Agosto 2018 Reglamento Lectura y Formación de equipos 6

13 - 17 Agosto 2018 Sección 1 Práctica No.1 Manejo de material. (Parte I). 10

20 - 24 Agosto 2018 Sección 2 Práctica No.1 Manejo de material. (Parte I).

27 - 31 Agosto 2018 Sección 1 Práctica No.2 Cambios de estados de agregación. 22

03 - 07 Septiembre 2018 Sección 2 Práctica No.2 Cambios de estados de agregación.

10 - 14 Septiembre 2018 Sección 1 Práctica No.3 Ley de conservación de la masa y ley de la

conservación de la energía. 28

17 - 21 Septiembre 2018 Sección 2 Práctica No.3 Ley de conservación de la masa y ley de la

conservación de la energía.

24 - 28 Septiembre 2018 Sección 1 Práctica No.4 Métodos de separación de mezclas. 37

01 - 05 Octubre 2018 Sección 2 Práctica No.4 Métodos de separación de mezclas.

08 - 12 Octubre 2018 Sección 1 Práctica No.5 Propiedades generales de metales y no

metales. 44

15 - 19 Octubre 2018 Sección 2 Práctica No.5 Propiedades generales de metales y no

metales.

22 - 26 Octubre 2018 Sección 1 Práctica No.6 Enlace químico y propiedades de las

sustancias en base a su tipo de enlace. 45

29 - 31 Octubre 2018 No hay laboratorio

05 - 09 Noviembre 2018 Sección 2 Práctica No.6 Enlace químico y propiedades de las

sustancias en base a su tipo de enlace. 45

ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS

12 - 16 Noviembre 2018 Regularización de prácticas (recuperación)

20 - 23 Noviembre 2018 Aplicación de EXTRAORDINARIO

26 - 30 Noviembre 2018 Registro a ETS Ordinario

10 Diciembre 2018 Aplicación de ETS 16:00 horas (Únicamente Turno Vespertino).

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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

CENTRO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS

“NARCISO BASSOLS”

LABORATORIO DE QUÍMICA

PROGRAMA SINTÉTICO

COMPETENCIA GENERAL

Argumenta las bases teórico-prácticas del campo de la química fundamental;

mediante principios que las relacionen en su vida cotidiana y la preservación del

entorno; con una visión hacia el desarrollo.

UNIDAD 1. LA MATERIA

Plantea medidas preventivas y correctivas para el uso racional de la masa y la

energía en su entorno socio ecológico.

(RAP 1) Maneja las sustancias relacionando la química con otras ciencias y la vida

cotidiana.

Conceptuales: Propiedades de la masa, tipos de fenómenos, estados de

agregación y cambios de estado, sustancias puras, mezclas y sus métodos de

separación, Ley de conservación de la masa.

(RAP 2) Propone alternativas sobre el uso de las diferentes fuentes energéticas,

considerando las consecuencias de su manejo irracional.

Conceptuales: Tipos y manifestaciones de energía, fuentes energéticas y

futuras, Leyes de conservación de la energía y la materia.

UNIDAD 2. ESTRUCTURA ATÓMICA

Emite juicios de valor sobre los beneficios y repercusiones del uso del átomo en los

diferentes campos de la ciencia integrando los fundamentos de la mecánica

cuántica.

(RAP 1) Predice la estructura del átomo empleando modelos atómicos para

caracterizar los diferentes elementos químicos.

Conceptuales: Modelos atómicos, características de las partículas

fundamentales del átomo. Conceptos de: número atómico, número de masa,

masa atómica e isotopo.

(RAP 2) Explica la construcción de la tabla periódica tomando como base la

determinación de los 4 números cuánticos.

Conceptuales: Principios relacionados con la distribución electrónica, significado

de los cuatro números cuánticos, relación de los cuatro números cuánticos con

la ubicación de los elementos de la tabla periódica.

(RAP 3) Argumenta la importancia del uso del átomo en los diferentes campos de la

ciencia.

Conceptuales: Uso de los isotopos en diferentes áreas de la Ciencia.

UNIDAD 3. TABLA PERIÓDICA

Maneja la tabla periódica como fuente de información básica con enfoque CTSA

(Ciencia-Tecnología-Sociedad-Ambiente).

(RAP 1) Demuestra cómo se construyó la tabla periódica a partir del empleo de la

distribución electrónica.

Conceptuales: Clasificación de los elementos en función de la configuración

electrónica.

(RAP 2) Predice las propiedades de los elementos químicos a partir de la tendencia

de las propiedades periódicas.

Conceptuales: Ley periódica, propiedades periódiGcas, actividad química,

valencia, numero de oxidación.

(RAP 3) Explica la importancia socioeconómica, ecológica y el uso racional del Cu, Al,

Hg, Ag, Pb, Fe, S, C, O2 y Halógenos, aplicando los fundamentos de la tabla

periódica.

Conceptuales: Fundamentos de la tabla periódica.

UNIDAD 4. ENLACE QUÍMICO

Propone productos con base en el tipo de enlace químico y con aplicaciones

específicas en la vida cotidiana.

(RAP 1) Explica el proceso de unión química utilizando modelos gráficos y

deduciendo las propiedades de las sustancias resultantes.

Conceptuales: Conceptos de enlace químico, molécula y Regla del octeto; tipos

de enlace químico, tipos de fórmula, tipos de enlace por diferencia de

electronegatividades.

(RAP 2) Predice el comportamiento de diferentes sustancias con base en las

propiedades derivadas del tipo de enlace químico, considerando la preservación del

medio ambiente.

Conceptuales: Propiedades de las sustancias a partir del tipo de enlace químico;

bases de hibridación, polaridad de la molécula.

UNIDAD 5. NOMENCLATURA QUÍMICA INORGÁNICA

Emplea el lenguaje químico para nombrar y escribir diferentes compuestos

inorgánicos identificándolos para su uso y evitando riesgos en su entorno.

(RAP 1) Traduce de un lenguaje verbal a uno simbólico o viceversa el nombre o

formula de un compuesto inorgánico para una comunicación adecuada en diferentes

contextos.

Conceptuales: Reglas para asignar números de oxidación de los elementos.

Función química, grupo funcional y nomenclatura IUPAC, GINEBRA y TRIVIAL

de: Hidruros, óxidos metálicos, óxidos no metálicos, hidróxidos, ácidos y sales.

(RAP 2) Emite juicios de valor sobre los beneficios y repercusiones

socioeconómicas y ecológicas de diferentes compuestos inorgánicos en el país.

Conceptuales: Importancia socioeconómica y ecológica de los siguientes

compuestos: NaOH, HCl, H3PO4, H2SO4, HNO3, SO2, SO, SO3, NO, NO2,

N2O2, CO, CO2, H2O, NaCl, Fosfatos, Nitratos, Arseniatos, Cromatos,

Amoniaco.

UNIDAD 6. REACCIONES QUÍMICAS INORGÁNICAS

Plantea alternativas de solución referentes a la reactividad entre diversas

sustancias, teniendo en cuenta su impacto ambiental, y el manejo y disposición de

residuos en su entorno inmediato.

(RAP 1) Explica los tipos de reacciones químicas, utilizando la información que

proporciona su ecuación, para relacionarlo con cambios que ocurren en su entorno.

Conceptuales: Conceptos de reacción y ecuación químicas; signos auxiliares en

ecuaciones químicas; tipos de reacciones químicas inorgánicas.

(RAP 2) Establece los productos y/o reactivos mediante los distintos modelos de

reacciones químicas inorgánicas, emitiendo juicios de valor sobre las repercusiones

ecológicas y ambientales.

Conceptuales: Modelos de reacciones químicas inorgánicas; Ley general del

equilibrio ecológico y protección al medio ambiente.

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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

CENTRO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS

“NARCISO BASSOLS” LABORATORIO DE QUÍMICA

REGLAMENTO DE LOS ALUMNOS

LOS PUNTOS QUE SE PERSIGUEN CON ESTE REGLAMENTO SON:

Proporcionar que el esfuerzo de docentes y alumnos se canalice en lograr el máximo

aprovechamiento académico, trabajando en un ambiente seguro y con procedimientos adecuados.

Fomentar en los alumnos actitudes adecuadas hacia la preocupación por medio ambiente y la

seguridad, no solo en el laboratorio, sino que repercuta en su futura actividad.

Proteger el medio ambiente por medio del manejo y el desecho adecuado de las sustancias

químicas (reactivos, solventes, productos y residuos).

Lograr que la actividad en el laboratorio se lleve a cabo en condiciones adecuadas de seguridad

para evitar posible accidente e incidentes.

ARTICULO 1º.- La inscripción del alumno en el curso ordinario de química, en el grado al que pertenezca, le

concede el derecho de asistencia a las clases de laboratorio y usar el equipo, sustancias e instalaciones que

se les destine.

ARTICULO 2º.- El alumno deberá cumplir las medidas disciplinarías que se dicten, en beneficio de la

buena marcha del laboratorio y de su protección personal; además guardará consideración y respeto al

personal de laboratorio, EN LA INTELIGENCIA QUE SERA SANCIONADO CUANDO ASÍ LO

AMERITE CON EL REGLAMENTO GENERAL DEL INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL.

Medidas disciplinarias generales:

No beber, no comer, ni masticar chicle durante el desarrollo de la práctica. No correr, jugar o sentarse sobre las mesas de trabajo. No trabajar en el laboratorio sin la supervisión de un profesor. No admitir visitas durante la práctica. Colocar los bancos debajo de las mesas de trabajo una vez terminada la explicación de la práctica.

ARTICULO 3º.- La asistencia a clase se hará con toda puntualidad, concediéndose una tolerancia máxima

de 10 minutos de retraso; dentro de esta tolerancia deberán recoger el material para realizar su práctica,

de lo contrario ningún alumno tendrá derecho de entrar a clase, contándole como falta y cero. Equipo y material obligatorio para acceso al laboratorio:

Equipo:

a) Bata de trabajo y lentes de seguridad (goggles): se recomienda que la bata sea blanca, de algodón de

manga larga para proteger brazos y ropa. Esta debe ser portada limpia y abotonada para una protección

completa.

Material:

a) Manual de prácticas de laboratorio. Necesario desde la primera práctica y será obligatorio a partir de la

segunda. (Individual). b) Caja de cerillos o encendedor. (Por equipo).

ARTICULO 4º .- Para que los alumnos puedan realizar sus prácticas se les facilitara el material necesario,

del cual el equipo de alumnos se hará responsable hasta el momento de terminar su clase y para ello

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entregará un vale que especifique el material que recibe, mismo que deberá ser entregado limpio y en

buenas condiciones.

ARTICULO 5º.- Cuando por desorden o por negligencia, rompan o causen daño al material utilizado, el

equipo estará obligado a reponerlo nuevo, dentro de un plazo máximo de 15 días a partir de la fecha en

que ocurra el perjuicio (si el hecho ocurriera antes de la tercera evaluación parcial solo se tendrá un plazo

de 72 horas); de no ser así, el alumno no tendrá derecho de permanecer en clase.

ARTICULO 6º.- Con el objeto de satisfacer el fin educativo y guardar la integridad personal del alumno.

ESTE DEBERÁ PRESENTARSE EN CADA SESIÓN CON EL INSTRUCTIVO CORRESPONDIENTE,

PREVIAMENTE ESTUDIADO EN SUS ASPECTOS TEÓRICOS Y PRÁCTICOS. EL ALUMNO QUE NO

CUMPLA CON LO ANTERIOR, NO TENDRA DERECHO A PERMANECER EN EL LABORATORIO.

Forma de trabajo:

El profesor es la autoridad que norma el trabajo en el laboratorio.

La asistencia se controlará al inicio de la práctica por medio de una lista, al finalizar la sesión se

firmará el manual en forma individual.

Por ningún motivo se suspenderá la práctica ya que se cuenta con profesor adjunto.

El alumno que se sorprenda sustrayendo material del laboratorio o de algunos otros equipos, se

hará acreedor a la expulsión del laboratorio.

Los alumnos guardarán disciplina y de ser expulsado durante el desarrollo de la práctica perderá

el derecho a que esta le sea acreditada.

El alumno deberá presentarse con el manual en la mano a la entrada del laboratorio, haber leído la

práctica a realizar, traer el material adicional si es que lo pide y contestar cada uno de los

conceptos de las consideraciones teóricas.

En el transcurso de la práctica, el alumno deberá ir contestando su manual.

Recomendaciones para el desarrollo más seguro de las prácticas

Usar calzado cerrado, cómodo, de tacón bajo y suela antiderrapante. No usar anillos ni pulseras. Si tiene cabello largo, es conveniente sujetarlo. No pipetear los ácidos y las bases succionando con la boca, utilizar

perillas de seguridad. No manejar substancias con las manos, utilizar espátulas. Dejar el material de trabajo bien lavado y completo. Dejar limpia la mesa de trabajo y áreas comunes (campana, tarjas, piso, balanzas, etc.) Al finalizar la sesión, verificar que las válvulas de gas y agua queden perfectamente

cerradas. Por seguridad no se permitirá salir al baño durante la explicación de la práctica.

ARTICULO 7º.- Para un mejor desempeño y aprovechamiento en el laboratorio, el alumno quedará en

libertad de formar con otros compañeros un equipo de trabajo, al cual los maestros titulares le asignarán

el número y sección correspondiente. Al término de la clase y antes de retirarse del laboratorio, los

equipos de alumnos deberán dejar limpio su lugar de trabajo y los reactivos usados en el lugar prefijado.

ARTÍCULO 8º.- El reporte de las prácticas deberá entregarse a la siguiente sesión de haber sido

realizada, salvo otra indicación de los profesores y SOLAMANTE PODRÁN HACERLO, LOS ALUMNOS

QUE HAYAN HECHO LA PRÁCTICA.

ARTÍCULO 9º.- Las prácticas serán realizadas por los alumnos, únicamente dentro del laboratorio

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asignado a sus correspondientes grupos y por ningún motivo podrán realizar la práctica en otro grupo o

diferente turno. Los casos especiales serán resueltos exclusivamente por el jefe de laboratorio.

ARTICULO 10º.- Las labores del laboratorio se rigen por el calendario escolar y no habrá más

suspensiones que las fijadas en él, salvo órdenes contrario de las autoridades escolares, o por causas de

fuerza mayor. En caso de suspensión de labores la jefatura de laboratorio dispondrá lo procedente para

que no se afecten los grupos de alumnos que deberían realizar prácticas en esas fechas.

ARTICULO 11º.- En caso de inasistencia personal o colectiva de un alumno o grupo respectivamente, SE

CONSIDERARÁ NO ACREDITADA Y SE CALIFICARÁ CON CERO, LA PRÁCTICA QUE DEBERÍA

REALIZARSE EN ESA FECHA.

En caso de inasistencia justificada, el alumno podrá reponer la práctica correspondiente a su inasistencia

solo en la misma semana y a contraturno presentando el justificante correspondiente. No se permite por

ningún motivo reponer la práctica en otro grupo, a los alumnos que por motivo de llegar tarde no pudieron

realizarla.

ARTICULO 12º.- De acuerdo con el Programa de Competencias, para acreditar el laboratorio, el alumno

deberá tener acreditadas todas y cada una de las prácticas de cada unidad didáctica del semestre. Salvo

otra indicación de la academia.

ARTICULO 13º.- El laboratorio tiene un valor del 20% de la calificación de la unidad de aprendizaje y el

porcentaje obtenido saldrá del promedio de las práctica (todas acreditadas) correspondientes a cada

unidad didáctica.

ARTICULO 14º.- El alumno podrá regularizar como máximo el 40 % del total de prácticas realizadas

durante el semestre, siempre y cuando tengan asistencia en dichas prácticas.

ARTICULO 15º.-Para homologar las evaluaciones de las prácticas, se tomaran en cuenta los siguientes

parámetros:

70% VALOR DEL TRABAJO EXPERIMENTAL

30% VALOR DEL REPORTE DE LA PRÁCTICA

Para el trabajo experimental se tomarán en cuenta los siguientes lineamientos:

1.- Pedir a los alumnos como requisito, una investigación bibliografía del tema que contempla la práctica

entregando el manuscrito el mismo día que la vayan a realizar.

2.- Llevar a cabo un cuestionamiento a los alumnos sobre la práctica.

3.- Reforzamiento teórico por parte del profesor.

4.- Supervisión del desarrollo experimental.

5.- Análisis y discusión de los resultados obtenidos.

6.- Conclusiones.

ARTICULO 16º.- Los alumnos que no acrediten el laboratorio deberán realizar el E.T.S. correspondiente,

siempre y cuando cumplan como mínimo con el 80% de asistencia en el curso normal, en caso contrario

repetirá el curso.

EVALUACIÓN DEL REPORTE

El reporte de la práctica deberá contestarse con tinta y su evaluación será a 10 puntos bajo los siguientes

lineamientos.

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Rubro a evaluar Descripción o lineamientos Puntos

Consideraciones Teóricas

El alumno tendrá que investigar cada uno de los conceptos que se sugieran en las consideraciones teóricas o introducción de la práctica y redactarlos directamente en el manual de prácticas, a mano con tinta negra, subrayado con color rojo el nombre del concepto. Deberá presentarlas para revisión de los profesores el día que se efectuará la práctica al momento de entrar al laboratorio. En caso de de que le falte algún concepto o que éste contestada sin tomar en cuenta estas indicaciones, se le registrará en la lista de asistencia como no realizada.

1

Desarrollo

De la práctica.

El alumno tendrá que ilustrar cada paso con esquemas, anotando sus observaciones, reacciones químicas y cálculos según sea el caso en su manual de prácticas con buena presentación, usando regla y colores.

5

Cuestionario

El alumno contestará bien todas las preguntas y estos dos puntos se

repartirán entre el número de preguntas.

2

Conclusiones

El alumno deberá redactar o contestarlas según los resultados

obtenidos en el desarrollo de práctica.

1

Fuentes

de

información.

El alumno deberá consultar dos bibliografías anotando sus fichas

donde incluya autor, titulo, del libro, editorial y páginas consultadas,

así como alguna otra fuente de información.

1

Valor total 10

Nombre y firma de enterado: alumno

Madre o Tutor Padre o Tutor

Anexar la fotocopia de la credencial del IFE del padre/madre o Tutor.

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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

CENTRO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS

“NARCISO BASSOLS”

LABORATORIO DE QUÍMICA

Nombre del alumno: ___________________________________________________________

_

Grupo:____________ Sección:___________ Equipo:___________ Calificación:__________

PRÁCTICA No. 1

MANEJO DE MATERIAL

Manejar el material de uso frecuente, que se utilizará en el desarrollo de las prácticas en sus diferentes

cursos de laboratorio.

GENERALIDADES.

La química es una de las ramas de la ciencia que en los últimos tiempos ha tenido un gran desarrollo gracias a

los avances tecnológicos, a la interacción con de otras disciplinas y al poder de la investigación. Este afán se

ha visto impulsado por el trabajo que se desarrolla en los laboratorios, en los cuales se especifican las

técnicas más avanzadas para el uso adecuado del material, equipos y sustancias químicas.

Al introducir al alumno en el campo de la experimentación con ayuda del laboratorio, se le estará ayudando al

mismo tiempo a resolver las incógnitas que se le presentarán durante su curso teórico, aprenderá la utilización

correcta del material, con lo cual se simplificará el desarrollo de las prácticas subsecuentes.

INVESTIGACIÓN PREVIA.

Dibujar el mechero de Bunsen, indicar el nombre de cada una de sus partes.

Dibujar la flama del mechero, anotar el nombre de cada una de sus partes. Ilustrar la forma correcta de leer

el volumen de un líquido.

Realiza un esquema de cómo doblar el papel filtro para efectuar una filtración.

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INVESTIGACION PREVIA.

Mechero de Bunsen y sus partes Flama del machero

Forma correcta de leer el volumen de un

líquido

Esquema de cómo doblar el papel filtro para efectuar una filtración

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Completa el siguiente cuadro.

Dibujo del material Nombre del

material

Características Uso específico

Vaso de precipitados

Mortero de porcelana con

pistilo o mano

Espátula

Probeta

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Vidrio de reloj

Agitador de vidrio

Anillo de hierro

Soporte universal

Gradilla de madera

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Matraz Erlenmeyer

Tubo de ensaye

Pipeta

Frasco gotero

Embudo estriado de tallo

corto

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DESARROLLO

Antes de proceder a cualquier operación, atienda cuidadosamente las instrucciones del profesor.

1.- Tome de la gradilla un tubo de ensaye y con la pipeta agregue 3ml de agua, del frasco gotero que contiene

el indicador de fenolftaleina, agregue tres gotas y agite.

Anote sus observaciones Ilustre el procedimiento del experimento

__________________________________

__________________________________

__________________________________

_________________________________

__________________________________

__________________________________

2.- Tome de la gradilla un tubo de ensaye y con la pipeta agregue 2 ml de la solución hidróxido de sodio

(NaOH) que se encuentra en un frasco de boca angosta y añádale también tres gotas del indicador de

fenolftaleína. Agite y anote sus observaciones, coloque los tubos ya utilizados en los orificios de la gradilla.

Dibuje la manera correcta de manipular la pipeta Anote sus observaciones

__________________________________

__________________________________

__________________________________

_________________________________

__________________________________

__________________________________

Materiales, equipo y reactivos.

Material y equipo Reactivos Gradilla Mechero de Bunsen 4 Tubos de ensaye 16x150mm Bureta de 25 ml Agitador Escobillón Mortero con pistilo Papel filtro Espátula Anillo de hierro

Probeta graduada 100ml Matraz Erlenmeyer de 250 ml Vaso de precipitados de 100 ml Matraz aforado de 100 ml Vidrio de reloj Pipeta volumétrica de 25 ml Embudo de vidrio Pipeta graduada de 10 ml Capsula de porcelana

Fenolftaleína Hidróxido de sodio (solución) Cloruro de sodio Sulfato de calcio Cloruro de bario Ácido sulfúrico (solución) Ácido clorhídrico (solución) Agua destilada

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3.- En el mortero de porcelana y con ayuda del pistilo, pulverice un poco de cloruro de sodio (NaCl). Con la

espátula metálica tome una pequeñísima cantidad de esta sal y póngala en otro tubo de ensaye; añada 4 ml de

agua y agite.

Anote sus observaciones Ilustre el procedimiento del experimento

__________________________________

__________________________________

__________________________________

_________________________________

__________________________________

__________________________________

__________________________________

4.- Siga el mismo procedimiento del experimento anterior, pero ahora empleando un trozo de gis (Sulfato de

calcio).

Ilustre el procedimiento del experimento Anote sus observaciones

__________________________________

__________________________________

__________________________________

_________________________________

__________________________________

__________________________________

__________________________________

CUESTIONARIO

1.- El tubo para ensaye se utiliza en el laboratorio para:

( ) a) hervir agua

b) fusión de metales

c) efectuar reacciones químicas en pequeña escala

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2.- La pipeta nos sirve para: ( ) a) medir líquidos en cualquier cantidad b) medir pequeños volúmenes de líquidos

c) traspasar líquidos

3.- El mortero de porcelana se utiliza para:

( ) a) reducir el tamaño de las partículas sólidas

b) homogeneizar sólidos

c) contener sólidos

4.- La probeta se emplea para medir:

( ) a) volúmenes de gas.

b) volúmenes exactos de líquidos

c) volúmenes aproximados de líquidos

5.- El uso de los vasos para precipitados es el de: ( ) a) efectuar titulaciones b) hervir agua c) efectuar reacciones de precipitación

6.- El matraz aforado se emplea para:

( ) a) hervir agua

b) la preparación de soluciones valoradas

c) disolver sales 7.- Los embudos se usan para separar por filtración: ( ) a) sólidos de líquidos b) líquidos de líquidos c) gas de líquidos

8.- La bureta se usa para medir:

( ) a) volumen de gas

b) volúmenes aproximados de líquidos

c) con precisión volúmenes de líquidos

9.- El embudo de separación se usa para separar:

( ) a) mezcla de líquidos miscibles

b) mezclas de líquidos inmiscibles

c) mezclas de líquidos y sólidos

10.- Se usa para condensar vapores:

( ) a) el refrigerante

b) tubo de seguridad

c) lámpara de alcohol

11.- La cápsula de porcelana se usa para:

( ) a) calentar sustancias

b) evaporar líquidos

c) triturar sustancias

12.- La fórmula hidróxido de sodio es:

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( ) a) NaOH

b) SOH

c) NaHOH

13.- La fórmula NaCl, corresponde al: ( ) a) cloruro de sodio o sal común b) cloruro de potasio

c) hidróxido de cloro

14.- Señale la fórmula que le corresponde al sulfato de calcio:

( ) a) SC

b) CaSO4

c) AsSO4

15.- La fórmula del cloruro de bario es: ( ) a) BaCl b) BaCl2 c) Ba2Cl3

16.- Anote el nombre y símbolos de los elementos representativos en la tabla anexa

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20

CONCLUSIONES

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

BIBLIOGRAFÍA.

Anotar la bibliografía que utilizaste para realización de la práctica de acuerdo a las normas de

APA.

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RÚBRICA DE EVALUACIÓN

Rubro a evaluar Descripción o lineamientos Puntos

Consideraciones Teóricas

El alumno tendrá que investigar cada uno de los conceptos que se sugieran en las consideraciones teóricas o introducción de la práctica y redactarlos directamente en el manual de prácticas, a mano con tinta negra, subrayado con color rojo el nombre del concepto. Deberá presentarlas para revisión de los profesores el día que se efectuará la práctica al momento de entrar al laboratorio. En caso de de que le falte algún concepto o que éste contestada sin tomar en cuenta estas indicaciones, se le registrará en la lista de asistencia como no realizada.

1

Desarrollo

De la práctica.

El alumno tendrá que ilustrar cada paso con esquemas, anotando sus observaciones, reacciones químicas y cálculos según sea el caso en su manual de prácticas con buena presentación, usando regla y colores.

5

Cuestionario

El alumno contestará bien todas las preguntas y estos dos puntos se

repartirán entre el número de preguntas.

2

Conclusiones

El alumno deberá redactar o contestarlas según los resultados

obtenidos en el desarrollo de práctica.

1

Fuentes

de

información.

El alumno deberá consultar dos bibliografías anotando sus fichas

donde incluya autor, titulo, del libro, editorial y páginas consultadas,

así como alguna otra fuente de información.

1

Valor total 10

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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

CENTRO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS

“NARCISO BASSOLS”

LABORATORIO DE QUÍMICA

Nombre del alumno: ____________________________________________________________

Grupo:____________ Sección:___________ Equipo:___________ Calificación:__________

PRÁCTICA No. 2

CAMBIOS DE ESTADO DE AGREGACIÓN

Identificar los cambios de estado de agregación de la masa a través de experimentar con algunas sustancias

comunes.

GENERALIDADES.

Se sabe que la masa se hace notar en forma de partículas y que al agruparse constituyen las substancias.

Las partículas poseen determinada cantidad de energía cinética, por lo tanto existirá cierto grado de

cohesión entre ellas.

Los estados de agregación de la masa son: líquido, sólido y gas. Estos son con los que tenemos contacto en

nuestro medio ambiente, sin que se requieran condiciones especiales.

Las substancias se presentan en uno de los estados de agregación antes mencionados, pero pueden cambiar

de un estado a otro variando las condiciones (presión y temperatura).

INVESTIGFACIÓN PREVIA

Definir cada uno de los tres estados de agregación.

Definir cada uno de los cambios de estado de agregación y anotar dos ejemplos de cada uno.

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

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________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

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DESARROLLO.

1.- De la mesa del profesor, con la espátula tomar un trozo de parafina, depositarla en la capsula de

porcelana, colocar esta sobre la rejilla de alambre y el anillo de hierro que deberá sujetarse al soporte

universal. Calentar ligeramente (flama azul y pequeña, el profesor(a) indicará como hacerlo).

Al llegar al cambio de estado de agregación, apagar el mechero y con ayuda de la pinza para capsula, bajar la

capsula dejándola sobre la mesa.

Ilustre el procedimiento del experimento Anote sus observaciones

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

2.- En la varilla del soporte universal acople el anillo de hierro a una altura adecuada (depende del tamaño de

la flama de su mechero, consulte a su profesor): sobre el anillo colocar la rejilla de alambre.

Tomar el matraz de destilación y en el extremo del tubo de desprendimiento acople un tapón de hule mono

horadado. Colocar dentro del matraz de destilación 100 a 150 ml del líquido a trabajar.

Colocar las pinzas para matraz en la varilla del soporte, a una altura conveniente, de tal manera que fije por

el cuello al matraz de destilación (por encima del tubo de desprendimiento), el cual descansará sobre la

rejilla.

Acoplar el termómetro un tapón de hule mono horadado y pruebe su posición, de tal forma que el bulbo del

termómetro quede precisamente a la altura del tubo de desprendimiento del matraz.

Tomar el refrigerante y acoplar las mangueras de hule látex, a cada una de las salidas de la cámara de agua.

En la parte media del refrigerante colocar la pinza de tres dedos y fijar a otro soporte universal, de tal

manera que el refrigerante se acople al tapón del tubo de desprendimiento del matraz de destilación,

Materiales, equipo y reactivos.

Material y equipo Reactivos

Espátula metálica Capsula

de porcelana Mechero de

Bunsen Anillo de hierro

con nuez

Rejilla de alambre y asbesto

Pinza para capsula de porcelana

Matraz de destilación

2 Tapón de hule (mono horadado)

Pinza para matraz

Pinza para refrigerante (tres dedos)

Pinza nuez doble

Vaso de precipitados de 100ml

Termómetro de mercurio

Refrigerante recto

2 Manguera de látex

Matraz Erlenmeyer de 250 ml

Parafina

Líquido a

trabajar

Naftalina

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tratando de formar una sola línea. Abajo del extremo inferior del refrigerante sitúe el matraz Erlenmeyer, en donde recibirá el destilado. La manguera que está en la parte inferior del refrigerante deberá conectarla a la toma de agua y la

otra manguera quedará hacia el drenaje. Abra la válvula del agua para probar su funcionamiento. COMPROBAR QUE LOS ACOPLAMIENTOS SEAN CORRECTOS, GUIARSE CON LA FIGURA:

Calentar el matraz de destilación hasta notar el o los cambios de estado.

Anote sus observaciones

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

3.- Colocar dentro de un vaso de precipitados de 100 ml una pequeña cantidad de naftalina, tapar el vaso con

una capsula de porcelana (limpia) que contenga agua fría. El conjunto colocarlo sobre la rejilla de alambre y

en el anillo del soporte universal, caliente ligeramente (flama azul y pequeña).

Ilustre el procedimiento del experimento Anote sus observaciones

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

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CUESTIONARIO.

1.- Para cada experimento anotar el nombre del cambio de estado y describir el momento en que este se

presenta.

Experimento Cambio de estado Descripción del momento del cambio

1

____________________

____________________

___________________________________________

___________________________________________

___________________________________________

___________________________________________

2

____________________

____________________

___________________________________________

___________________________________________

___________________________________________

___________________________________________

3

____________________

____________________

___________________________________________

___________________________________________

___________________________________________

___________________________________________

2.- Del experimento 2, describir que sucede con la temperatura durante el desarrollo.

Anote sus observaciones

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

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CONCLUSIONES

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

BIBLIOGRAFÍA.

Anotar la bibliografía que utilizaste para realización de la práctica de acuerdo a las normas de

APA.

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RÚBRICA DE EVALUACIÓN

Rubro a evaluar Descripción o lineamientos Puntos

Consideraciones Teóricas

El alumno tendrá que investigar cada uno de los conceptos que se sugieran en las consideraciones teóricas o introducción de la práctica y redactarlos directamente en el manual de prácticas, a mano con tinta negra, subrayado con color rojo el nombre del concepto. Deberá presentarlas para revisión de los profesores el día que se efectuará la práctica al momento de entrar al laboratorio. En caso de de que le falte algún concepto o que éste contestada sin tomar en cuenta estas indicaciones, se le registrará en la lista de asistencia como no realizada.

1

Desarrollo

De la práctica.

El alumno tendrá que ilustrar cada paso con esquemas, anotando sus observaciones, reacciones químicas y cálculos según sea el caso en su manual de prácticas con buena presentación, usando regla y colores.

5

Cuestionario

El alumno contestará bien todas las preguntas y estos dos puntos se

repartirán entre el número de preguntas.

2

Conclusiones

El alumno deberá redactar o contestarlas según los resultados

obtenidos en el desarrollo de práctica.

1

Fuentes

de

información.

El alumno deberá consultar dos bibliografías anotando sus fichas

donde incluya autor, titulo, del libro, editorial y páginas consultadas,

así como alguna otra fuente de información.

1

Valor total 10

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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

CENTRO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS

“NARCISO BASSOLS”

LABORATORIO DE QUÍMICA

Nombre del alumno: ____________________________________________________________

Grupo:____________ Sección:___________ Equipo:___________ Calificación:__________

PRÁCTICA No. 3

LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MASA Y LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA

Comprobar experimentalmente la Ley de la Conservación de la Masa, e identificar las diferentes

manifestaciones de la energía.

GENERALIDADES:

Para poder entender y controlar los cambios y transformaciones que sufre la materia durante un fenómeno

físico o químico se requiere del conocimiento de las leyes y principios que rigen a dichos fenómenos. Y así

tenemos como ejemplo la Ley de la Conservación de la Materia, que en principio nos dice “en la naturaleza

nada se crea ni se destruye, sino solamente se transforma”.

Esta Ley acredita a Lavoisier, es una forma de pensar acerca de las transformaciones de la materia. Una

observación que han llevado los químicos es cuando ocurren las reacciones químicas, no hay pérdida o

ganancia aparente de masa, o sea que la masa total de las sustancias que reaccionan es la misma de las

sustancias que resultan de la reacción.

INVESTIGACIÓN PREVIA

Escribir brevemente la Ley de la Conservación de la Masa y de la Energía. Definir diferentes tipos de

energía y escribir un ejemplo de cada una.

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

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________________________________________________________________________________

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________________________________________________________________________________

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DESARROLLO:

1.- Siguiendo las instrucciones del profesor, prosiga de la siguiente manera:

a) Introducir dos granallas de zinc (Zn) en el globo, vertir cuidadosamente 5 ml de ácido clorhídrico

(HCl) diluido en el tubo de ensaye procurando que no escurra por las paredes exteriores, determinar

la masa de todo el sistema en la balanza granataria lo más exacto posible (vaso para precipitados,

tubo para ensaye y globo con las granallas de zinc en su interior). Anotar la masa obtenida.

(m1 = gramos).

b) Ajustar el globo en la boca del tubo para ensaye y cuidadosamente dejar caer las granallas de zinc

sobre el ácido, después de haberse terminado la reacción, determinar nuevamente la masa del

sistema. Anotar la masa obtenido (m2 =_________gramos).

Ilustre el procedimiento del experimento Anote sus observaciones

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

Materiales, equipo y reactivos.

Material y equipo Reactivos

Balanza granataria

3 Tubos para ensaye

16x50mm

Vaso de precipitados

de 100ml

Gradilla

Pipeta 10ml

Globo

Mechero de Bunsen

Rejilla de asbesto

Matraz balón de fondo plano 500 ml

Tapón monohoradado con tubo de

desprendimiento

Pinzas para matraz

Rehilete

Radiómetro

Anillo de hierro

Granallas de Zinc

Ácido clorhídrico concentrado

(HCl)

Solución de cloruro de Bario

(BaCl2)

Solución de ácido sulfúrico

(H2SO4)

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2.- Tomar de la gradilla un tubo de ensaye limpio y seco, con la pipeta medir 3 ml de la solución de cloruro de

bario (BaCl2) y deposítarlo en el tubo para ensaye, colocarlo en el vaso para precipitados. A otro tubo limpio y

seco añadir 2 ml de la solución de ácido sulfúrico (H2SO4), colocarlo también en el vaso para precipitados.

Determinar la masa de todo el sistema con la mayor exactitud.

Anotar la masa obtenido (m1 = __ gramos). Tomar los dos tubos y vertir el ácido en el tubo que

contiene el cloruro de bario.

Ilustre el procedimiento del experimento Anote sus observaciones

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

Colocar nuevamente los tubos de ensaye en el vaso y vuelva a determinar la masa Anotar la masa obtenida (m2

= gramos).

Ilustre el procedimiento del experimento Anote sus observaciones

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

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3.- (DEMOSTRATIVA) Rehilete y radiómetro. De cada una de las experiencias demostradas por el profesor,

saque usted sus conclusiones sobre la transformación de la energía y realice los dibujos.

Ilustre el procedimiento del experimento del rehilete Anote sus observaciones

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

Ilustre el procedimiento del experimento del radiómetro Anote sus observaciones

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

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______________________________

______________________________

______________________________

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CUESTIONARIO:

1.- Escribir el enunciado de la Ley de la Conservación de la Energía.

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

2.- Señalar con la X la fórmula correcta del ácido clorhídrico, el símbolo del zinc y los productos de la

reacción:

Cl2 ( ) Sn ( ) ZnCl2+H2 ( )

I2 ( ) Zn ( ) ZnCl4+O2 ( )

Cl ( ) Zr ( ) SnCl2+H2 ( )

HCl ( ) Sr ( ) Sr Cl2+O2 ( )

3.- Escribir la ecuación de la reacción completa entre el ácido sulfúrico y el cloruro de bario.

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

4.- Escribir la fórmula del:

Cloruro de Bario: y del Ácido Sulfúrico:

5.- Escribir una breve explicación sobre el funcionamiento del radiómetro:

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

6.- Escribir la definición de la ley de la conservación de la masa y la energía (ley de conservación de la

materia).

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

7.- Los elementos de transición se encuentra en los grupos A o B menciona su nombre,

símbolo y escríbelos en la tabla en blanco anexa.

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CONCLUSIONES

_________________________________________________________________________________

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_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

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BIBLIOGRAFÍA.

Anotar la bibliografía que utilizaste para realización de la práctica de acuerdo a las normas de APA.

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RÚBRICA DE EVALUACIÓN

Rubro a evaluar Descripción o lineamientos Puntos

Consideraciones Teóricas

El alumno tendrá que investigar cada uno de los conceptos que se sugieran en las consideraciones teóricas o introducción de la práctica y redactarlos directamente en el manual de prácticas, a mano con tinta negra, subrayado con color rojo el nombre del concepto. Deberá presentarlas para revisión de los profesores el día que se efectuará la práctica al momento de entrar al laboratorio. En caso de de que le falte algún concepto o que éste contestada sin tomar en cuenta estas indicaciones, se le registrará en la lista de asistencia como no realizada.

1

Desarrollo

De la práctica.

El alumno tendrá que ilustrar cada paso con esquemas, anotando sus observaciones, reacciones químicas y cálculos según sea el caso en su manual de prácticas con buena presentación, usando regla y colores.

5

Cuestionario

El alumno contestará bien todas las preguntas y estos dos puntos se

repartirán entre el número de preguntas.

2

Conclusiones

El alumno deberá redactar o contestarlas según los resultados

obtenidos en el desarrollo de práctica.

1

Fuentes

de

información.

El alumno deberá consultar dos bibliografías anotando sus fichas

donde incluya autor, titulo, del libro, editorial y páginas consultadas,

así como alguna otra fuente de información.

1

Valor total 10

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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

CENTRO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS

“NARCISO BASSOLS”

LABORATORIO DE QUÍMICA

Nombre del alumno: ____________________________________________________________

Grupo:__________ Sección:___________ Equipo:___________ Calificación:__________

PRÁCTICA No. 4

MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

Experimentar con algunas mezclas para obtener cada uno de sus componentes, usando los métodos de

separación de mezclas.

GENERALIDADES.

Dado que en la naturaleza las sustancias que más encuentra el químico son las mezclas, es fundamental,

tanto en el laboratorio, como en el ámbito industrial, el conocimiento de métodos que puedan emplearse para

separar las mezclas en los componentes que la forman, para posteriormente utilizar un proceso químico

cuando se desea obtener estos componentes como sustancia pura, es decir, como elemento o compuesto.

Para la separación de mezclas los métodos más comunes son: decantación, filtración, centrifugación,

destilación, cristalización, evaporación, imantación, sublimación, diferencia de solubilidad y cromatografía.

En la industria, los métodos de separación de mezclas son la base de purificación de los productos y en

conjunto reciben el nombre de operaciones unitarias.

INVESTIGACIÓN PREVIA

Definir mezcla.

Explicar cada uno de los métodos de separación antes mencionados e ilustrarlos.

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DESARROLLO.

1.- De la mesa del profesor, en media hoja de papel, tomar una pequeña cantidad de la mezcla que contiene

arena, limadura de hierro y nitrato de potasio.

a) Utilizando un imán separar la limadura de hierro y colocarla en una hoja de papel, posteriormente

deberán entregar a su profesor(a).

Ilustre el procedimiento del experimento Anote sus observaciones

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

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______________________________

______________________________

b) Al resto de la mezcla colocarla en el vaso de precipitados, agregar 20 ml de agua y agitar para disolver

el nitrato de potasio y proceder a filtrar, lavar el contenido del papel filtro agregando 10 ml de agua.

Materiales, equipo y reactivos.

Material y equipo Reactivos

Espátula metálica

Imán

Mechero de Bunsen Anillo

de hierro con nuez

Rejilla de alambre y asbesto

Soporte universal

Pinza para capsula de

porcelana

Matraz de destilación

2 Tapón de hule (mono

horadado)

Embudo de filtración

Pinza para matraz

Pinza para refrigerante (tres

dedos)

Pinza nuez doble

2 Vaso de precipitados de 100 ml

Termómetro de mercurio

Refrigerante recto

2 Manguera de látex

Matraz Erlenmeyer de 250 ml

Agitador de vidrio Papel filtro Capsula de porcelana

Mezcla(arena, limadura

de hierro y nitrato de

potasio)

Mezcla líquida

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Ilustre el procedimiento del experimento Anote sus observaciones

______________________________

______________________________

______________________________

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______________________________

c) Colocar el filtrado en una capsula de porcelana y evaporar a sequedad.

Ilustre el procedimiento del experimento Anote sus observaciones

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

2.- En la varilla del soporte universal acople el anillo de hierro a una altura adecuada (depende del tamaño de

la flama de su mechero, consulte a su profesor): sobre el anillo colocar la rejilla de alambre.

Tomar el matraz de destilación y en el extremo del tubo de desprendimiento acople un tapón de hule mono

horadado. Colocar dentro del matraz de destilación 100 a 150 ml de la mezcla líquida a trabajar.

Colocar las pinzas para matraz en la varilla del soporte, a una altura conveniente, de tal manera que fije por

el cuello al matraz de destilación (por encima del tubo de desprendimiento), el cual descansará sobre la

rejilla.

Acoplar el termómetro un tapón de hule mono horadado y pruebe su posición, de tal forma que el bulbo del

termómetro quede precisamente a la altura del tubo de desprendimiento del matraz.

Tomar el refrigerante y acoplar las mangueras de hule látex, a cada una de las salidas de la cámara de

agua. En la parte media del refrigerante colocar la pinza de tres dedos y fijar a otro soporte universal,

de tal manera que el refrigerante se acople al tapón del tubo de desprendimiento del matraz de

destilación, tratando de formar una sola línea. Abajo del extremo inferior del refrigerante sitúe el matraz Erlenmeyer, en donde recibirá el destilado.

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La manguera que está en la parte inferior del refrigerante deberá conectarla a la toma de agua y la

otra manguera quedará hacia el drenaje. Abra la válvula del agua para probar su funcionamiento. COMPROBAR QUE LOS ACOPLAMIENTOS SEAN CORRECTOS, GUIARSE CON LA FIGURA:

Calentar el matraz de destilación hasta obtener 20 ml de destilado.

Anote sus observaciones

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

CUESTIONARIO.

1.- Completar el siguiente cuadro.

Exp. Método de separación Fórmula y nombre/componente separado

1

a)

b)

c)

2

2.- Escribir sobre la línea el nombre del método de separación que aplicaría a la mezcla:

a) Carbón-naftalina

b) Agua-aceite

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c) Limadura de cobre-limadura de zinc

d) Arena-agua

CONCLUSIONES

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

BIBLIOGRAFÍA.

Anotar la bibliografía que utilizaste para realización de la práctica de acuerdo a las normas de APA.

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43

RÚBRICA DE EVALUACIÓN

Rubro a evaluar Descripción o lineamientos Puntos

Consideraciones Teóricas

El alumno tendrá que investigar cada uno de los conceptos que se sugieran en las consideraciones teóricas o introducción de la práctica y redactarlos directamente en el manual de prácticas, a mano con tinta negra, subrayado con color rojo el nombre del concepto. Deberá presentarlas para revisión de los profesores el día que se efectuará la práctica al momento de entrar al laboratorio. En caso de de que le falte algún concepto o que éste contestada sin tomar en cuenta estas indicaciones, se le registrará en la lista de asistencia como no realizada.

1

Desarrollo

De la práctica.

El alumno tendrá que ilustrar cada paso con esquemas, anotando sus observaciones, reacciones químicas y cálculos según sea el caso en su manual de prácticas con buena presentación, usando regla y colores.

5

Cuestionario

El alumno contestará bien todas las preguntas y estos dos puntos se

repartirán entre el número de preguntas.

2

Conclusiones

El alumno deberá redactar o contestarlas según los resultados

obtenidos en el desarrollo de práctica.

1

Fuentes

de

información.

El alumno deberá consultar dos bibliografías anotando sus fichas

donde incluya autor, titulo, del libro, editorial y páginas consultadas,

así como alguna otra fuente de información.

1

Valor total 10

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44

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

CENTRO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS

“NARCISO BASSOLS”

LABORATORIO DE QUÍMICA

Nombre del alumno: ____________________________________________________________

Grupo:____________ Sección:___________ Equipo:___________ Calificación:__________

PRÁCTICA No.5

PROPIEDADES GENERALES DE METALES Y NO METALES

Determinar experimentalmente las propiedades físicas y químicas más importantes de los metales y no

metales.

GENERALIDADES:

Los elementos químicos se clasifican en la tabla periódica en orden progresivo de los números atómicos

formando dos grandes conjuntos: metales y no metales.

Por sus bajos valores de electronegatividad y energía de ionización, los metales presentan facilidad para

dejar electrones en libertad, formando cationes. Sus átomos están unidos por una fuerza de enlace

llamada Enlace Metálico, al cual se debe su gran conductividad eléctrica y térmica, su ductibilidad,

maleabilidad y estado sólido con cierto grado de dureza, excepto Cs, Fr, Hg y Ga que son líquidos.

En sus reacciones con el oxígeno, los metales forman óxidos de carácter básico, los cuales al reaccionar con

el agua producen bases o hidróxidos.

Los no metales, por su mayor electronegatividad, tienen facilidad de aceptar electrones formando aniones.

Sus átomos se encuentran unidos por enlaces covalentes y pueden presentarse en los estados de agregación

sólido, líquido y gas.

Los no metales con el oxígeno forman óxidos de carácter ácido (anhídridos) los que al combinarse con el

agua forman ácidos (oxiácidos).

La actividad química de los elementos está en función de sus potenciales de oxidación, que se tabulan

tomando como base el del hidrógeno al que arbitrariamente se le asigna un valor de 0,00 volts. La tabla

recibe el nombre de Serie Electromotriz o de Potenciales Normales de Electrodo; en esta serie, los

elementos de mayor potencial desplazan a los de menor, la cual da una base para predecir reacciones

químicas.

INVESTIGACIÓN PREVIA

Propiedades físicas de los metales y los no metales. Propiedades químicas de los metales y no metales.

Concepto de electronegatividad y la tabla de electronegatividades de los elementos. Concepto de potencial

de ionización y la tabla de potenciales de ionización de los elementos.

________________________________________________________________________________

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________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

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________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

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________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

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________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

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________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

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DESARROLLO:

1.- Conductividad eléctrica.

Valiéndose de un circuito eléctrico, probar la conductividad de las láminas de fierro (Fe), aluminio (Al),

y zinc (Zn), repetir la operación anterior con yodo (I) y azufre (S), directamente en los frascos que los

contienen.

Ilustre el procedimiento del experimento Anote sus observaciones

__________________________________

__________________________________

__________________________________

_________________________________

__________________________________

__________________________________

__________________________________

2.- Carácter Químico.

a) Con unas pinzas para crisol, tomar un pequeño trozo de sodio metálico (Na), introducirlo en un vaso

de precipitados de 100 ml que contenga 10 ml de agua.

Materiales, equipo y reactivos.

Material y equipo Reactivos

Circuito eléctrico Pinza para crisol

Pipeta graduada de 10 ml de Cucharilla de

combustión

Mechero de Bunsen

Frasco transparente de boca ancha

4 tubos de ensaye 16x150 mm

Anillo de fierro

Rejilla con asbesto Matraz fondo plano Tapón bihoradado con tubo de desprendimiento Embudo de seguridad Vaso de precipitados 100 ml Tubo de ensaye 25x200 mm Gradilla Escobillón

Laminilla de Fierro (Fe), aluminio (Al) y zinc (Zn)

Yodo ( I )

Agua destilada

Sodio metálico (Na) Papel tornasol rojo y azul Granalla de Zinc (Zn)

Granalla de Cobre (Cu)

Ácido clorhídrico (HCl conc.)

Solución de bromuro de sodio (NaBr)

Solución de yoduro de potasio (KI)

Cloruro de sodio (NaCl)

Solución de ácido sulfúrico (H 2SO4 conc.)

Azufre (S)

Tetracloruro de carbono (CCl4)

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Anote sus observaciones Ilustre el procedimiento del experimento

__________________________________

__________________________________

__________________________________

_________________________________

__________________________________

__________________________________

__________________________________

En la solución formada humedecer una tira de papel tornasol rojo y después agregar 2 gotas de

fenolftaleína a la solución contenida en el vaso de precipitados.

Ilustre el procedimiento del experimento Anote sus observaciones

__________________________________

__________________________________

__________________________________

_________________________________

__________________________________

__________________________________

__________________________________

b) Colocar un poco de azufre ( S ) en una cucharilla de combustión y llevarla a la flama del mechero

hasta que arda el azufre. Introducir la cucharilla en un frasco de boca ancha y moverla de manera

circular sin tocar las paredes para que se produzca la reacción entre el oxígeno del aire contenido en

el frasco y el azufre. Luego retirar la cucharilla, tape el frasco y agítelo. Inmediatamente mojar

la cucharilla de combustión para evitar contaminación.

En un vaso de precipitados, calentar ligeramente un poco de agua, a una temperatura de

aproximadamente 60oC, tomar 10 ml. de esa agua caliente con una pipeta y agregarla al frasco que

contiene la reacción del azufre con el oxígeno, taparlo. Humedecer un trozo de papel tornasol azul en la

solución obtenida, comprobar el vire en la coloración y después agregar 2 gotas de anaranjado de metilo.

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Anote sus observaciones Ilustre el procedimiento del experimento

__________________________________

__________________________________

__________________________________

_________________________________

__________________________________

__________________________________

__________________________________

De acuerdo con la experiencia anterior, completar el siguiente cuadro.

Elemento

Escriba la ecuación

de la reacción

con Oxígeno

Escriba la ecuación de la reacción del Óxido con el Agua

Comportamiento de los

indicadores

Carácter

Químico

Na

S

3.- Actividad química

a) En dos tubos de ensaye colocar separadamente granallas de zinc (Zn) y cobre (Cu), con una pipeta

agregar 0.5 ml de ácido clorhídrico concentrado (HCl) en cada uno de los tubos y observar si se

efectúan cambios químicos.

Ilustre el procedimiento del experimento Anote sus observaciones

__________________________________

__________________________________

__________________________________

_________________________________

__________________________________

__________________________________

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b) En dos tubos de ensaye colocar separadamente 1 ml de solución diluida de bromuro de sodio (NaBr) y

de yoduro de potasio (KI) , a cada tubo hágale pasar una corriente de cloro gaseoso

(Cl2), proporcionada por el profesor.

La corriente de cloro gaseoso (Cl2) se forma agregando ácido sulfúrico concentrado (H2SO4) a una mezcla de

cloruro de sodio (NaCl) con bióxido de manganeso (MnO2) contenida en un tubo generador de gas y

calentando ligeramente.

Anote sus observaciones Ilustre el procedimiento del experimento

__________________________________

__________________________________

__________________________________

_________________________________

__________________________________

__________________________________

__________________________________

En base a la experiencia anterior complete el siguiente cuadro.

Reactivos Productos Elementos

desplazados Explicación de lo que ocurrió

Zn + HCl

Cu + HCl

NaBr + Cl2

KI + Cl2

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* Definir ALOTROPÍA y que elementos presentan este fenómeno.

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

CONCLUSIONES

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

BIBLIOGRAFÍA.

Anotar la bibliografía que utilizaste para realización de la práctica de acuerdo a las normas de

APA.

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RÚBRICA DE EVALUACIÓN

Rubro a evaluar Descripción o lineamientos Puntos

Consideraciones Teóricas

El alumno tendrá que investigar cada uno de los conceptos que se sugieran en las consideraciones teóricas o introducción de la práctica y redactarlos directamente en el manual de prácticas, a mano con tinta negra, subrayado con color rojo el nombre del concepto. Deberá presentarlas para revisión de los profesores el día que se efectuará la práctica al momento de entrar al laboratorio. En caso de de que le falte algún concepto o que éste contestada sin tomar en cuenta estas indicaciones, se le registrará en la lista de asistencia como no realizada.

1

Desarrollo

De la práctica.

El alumno tendrá que ilustrar cada paso con esquemas, anotando sus observaciones, reacciones químicas y cálculos según sea el caso en su manual de prácticas con buena presentación, usando regla y colores.

5

Cuestionario

El alumno contestará bien todas las preguntas y estos dos puntos se

repartirán entre el número de preguntas.

2

Conclusiones

El alumno deberá redactar o contestarlas según los resultados

obtenidos en el desarrollo de práctica.

1

Fuentes

de

información.

El alumno deberá consultar dos bibliografías anotando sus fichas

donde incluya autor, titulo, del libro, editorial y páginas consultadas,

así como alguna otra fuente de información.

1

Valor total 10

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52

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

CENTRO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS

“NARCISO BASSOLS”

LABORATORIO DE QUÍMICA

Nombre del alumno: ____________________________________________________________

Grupo:___________ Sección:___________ Equipo:___________ Calificación:__________

PRÁCTICA No. 6

ENLACE QUÍMICO Y PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS EN BASE A SU TIPO DE ENLACE

Establecer el tipo de enlace químico de algunas sustancias, observando el comportamiento de las

mismas en los diferentes experimentos realizados.

GENERALIDADES:

Todo grupo neutro de átomos, unidos con solidez suficiente para considerarlos como una unidad, recibe el

nombre de molécula, y la atracción existente entre los átomos que forma una molécula se le denomina Enlace

Químico.

Los enlaces químicos están en función de la energía de ionización y electronegatividad de los átomos

enlazados, para que un enlace químico se efectúe, los átomos deben tener orbítales semillenos o bien un

átomo lo posea lleno y el otro vacío.

El enlace iónico o electrovalente se produce cuando uno de los átomos presenta baja energía de

ionización (un metal) y el otro elevada electronegatividad, (un no metal) lo cual permite que un átomo

ceda electrones y el otro los acepte.

Cuando los átomos posean igual o semejante valor de electronegatividad ocurre una compartición mutua de

pares de electrones, dando lugar a que se forme un enlace covalente. Si los átomos tienen igual

electronegatividad, decimos que el enlace es covalente no polar, si poseen diferentes valores de

electronegatividad, el enlace es covalente polar, y el compuesto puede disociarse en solución acuosa. Por

último, si los pares de electrones compartidos proceden únicamente de un átomo, el enlace recibe nombre de

enlace covalente coordinado y pueden formarse compuestos complejos.

INESTIGACIÓN PREVIA

Concepto de energía de ionización. Concepto de electronegatividad. Definición de enlace metálico. Definición de enlace por puente de hidrógeno.

Concepto de molécula polar.

________________________________________________________________________________

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________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

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________________________________________________________________________________

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________________________________________________________________________________

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________________________________________________________________________________

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________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

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________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

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CUADRO “A”

COMPUESTOS IONICOS COMPUESTOS COVALENTES

Polares No Polares

P R O

P I

E D

A D

E S

Sólidos cristalinos

Existen en los estados sólido, líquido o gaseoso

Buenos conductores de

la electricidad

Malos conductores

No conducen la electricidad

Puntos de fusión y

ebullición

elevados

Puntos de fusión y

ebullición elevados

Puntos de fusión y ebullición bajos

Solubles en disolventes inorgánicos Solubles en disolventes

orgánicos

Químicamente activos

Baja actividad química

DESARROLLO:

I. Conductividad eléctrica

En el circuito de prueba, determinar la conductividad eléctrica:

a) Tetracloruro de carbono

b) Agua destilada

c) Solución acuosa de NaCl

d) Cloruro de sodio sólido

Estos ensayos se realizarán con un foco común de habitación.

Materiales, equipo y reactivos.

Material y equipo Reactivos

Circuito eléctrico

4 Tubo de ensaye

Mechero de Bunsen

Espátula

Piel de gato Varilla de

plástico

2 Buretas

Pinza doble para bureta

Escobillón

Gradilla

Agitador

Pipeta de 10 ml

Cloruro de sodio (solución)

Tetracloruro de carbono

(líquido)

Agua destilada

Nitrato de potasio (sólido)

Ácido benzoico (sólido)

Azúcar Cloruro de sodio (sólido)

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Anote sus observaciones Ilustre el procedimiento del experimento

__________________________________

__________________________________

__________________________________

_________________________________

__________________________________

__________________________________

__________________________________

II. Solubilidad

Comparar la solubilidad del Nitrato de Potasio, Acido Benzóico, Azúcar y Cloruro de Sodio separadamente, en

agua destilada y tetracloruro de carbono.

Ilustre el procedimiento del experimento Anote sus observaciones

__________________________________

__________________________________

__________________________________

_________________________________

__________________________________

__________________________________

III. Puntos de fusión

Colocar muestras pequeñas de cloruro de sodio y ácido Benzoico, separadamente en dos tubos de ensayo.

Caliéntalos simultáneamente en el mechero y compare los puntos de fusión.

Anote sus observaciones Ilustre el procedimiento del experimento

__________________________________

__________________________________

__________________________________

_________________________________

__________________________________

__________________________________

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__________________________________

__________________________________

__________________________________

_________________________________

__________________________________

__________________________________

IV. Polaridad de enlace (Demostrativa)

Comparar la polaridad del Agua y del Tetracloruro de Carbono, colocados en dos buretas valiéndose de una

barra de vidrio previamente frotada en una piel de gato.

Ilustre el procedimiento del experimento Anote sus observaciones

__________________________________

__________________________________

__________________________________

_________________________________

__________________________________

__________________________________

Nota: el éxito en la solución del cuestionario, radica en la buena comprensión del Cuadro A

¡Estúdielo! CUESTIONARIO.

1.- Anote en el cuadro siguiente sus observaciones sobre las experiencias de conductividad eléctrica

Sustancia Conduce No conduce Tipo de enlace

Tetracloruro de carbon

Agua destilada

Cloruro de sodio en solución

Cloruro de Sodio sólido

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2.- De acuerdo a sus observaciones sobre la Solubilidad complete el siguiente cuadro

Agua Tetracloruro de carbono Tipo de enlace

Nitrato de

potasio

Soluble/Insoluble Soluble/Insoluble

Ácido

benzoico

Soluble/Insoluble Soluble/Insoluble

Azúcar

Soluble/Insoluble Soluble/Insoluble

Cloruro de

sodio

Soluble/Insoluble Soluble/Insoluble

3.- De los disolventes (agua y tetracloruro de carbono) y en base a las experiencias realizadas, qué tipo de enlace presentan:

Agua

Tetracloruro de carbono

4.- En base a las observaciones anteriores contesta:

a) Una sustancia Polar en una no Polar se disuelve.

SI / NO

b) Una sustancia no Polar en una no Polar se disuelve.

SI / NO

c) Una sustancia Polar en una Polar se disuelve.

SI / NO

d) Sustancias con Diferente Polaridad se disuelven entre sí.

SI / NO

5.- Complete el siguiente cuadro de acuerdo a la experiencia de punto de fusión

Punto de fusión Tipo de Enlace

Cloruro de sodio

Acido benzóico

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6.-.Anote sus conclusiones de la pregunta anterior

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

7 -Anote sus conclusiones sobre el experimento de polaridad de enlace entre el agua destilada y el

tetracloruro de carbono y diga que tipo de enlace presentan estos compuestos

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

8.-Anote dentro del paréntesis de la izquierda el número que relacione correctamente las siguientes

columnas. Un mismo número puede ser escrito más de una vez.

CARACTERÍSTICA O EJEMPLO TIPO DE ENLACE

( ) Se forma al unirse un metal y un no metal

por atracción de cargas eléctricas 1) Iónico

( ) Se presenta en moléculas como O2, H2, N2, Cl2, y P4 2) Covalente Polar

( ) Conductores de la electricidad en

solución acuosa; sólida de alto punto de

fusión

3) Covalente No Polar

( ) Na-Na, Au – Au, Ag-Ag 4) Covalente Coordinado

( ) Atracción entre un protón y un átomo

electronegativo de una molécula

cercana

5) Metálico

( ) Se presenta en moléculas como CS2 y H2SO4 6) Puente de Hidrógeno

( ) Sustancias que lo presentan son: RbI, MgF2, Li2S.

( ) Se presenta en moléculas como H2O sólida, HF.

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9.- Explica brevemente que es MALEABILIDAD

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

CONCLUSIONES

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

BIBLIOGRAFÍA.

Anotar la bibliografía que utilizaste para realización de la práctica de acuerdo a las normas de APA.

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RÚBRICA DE EVALUACIÓN

Rubro a evaluar Descripción o lineamientos Puntos

Consideraciones Teóricas

El alumno tendrá que investigar cada uno de los conceptos que se sugieran en las consideraciones teóricas o introducción de la práctica y redactarlos directamente en el manual de prácticas, a mano con tinta negra, subrayado con color rojo el nombre del concepto. Deberá presentarlas para revisión de los profesores el día que se efectuará la práctica al momento de entrar al laboratorio. En caso de de que le falte algún concepto o que éste contestada sin tomar en cuenta estas indicaciones, se le registrará en la lista de asistencia como no realizada.

1

Desarrollo

De la práctica.

El alumno tendrá que ilustrar cada paso con esquemas, anotando sus observaciones, reacciones químicas y cálculos según sea el caso en su manual de prácticas con buena presentación, usando regla y colores.

5

Cuestionario

El alumno contestará bien todas las preguntas y estos dos puntos se

repartirán entre el número de preguntas.

2

Conclusiones

El alumno deberá redactar o contestarlas según los resultados

obtenidos en el desarrollo de práctica.

1

Fuentes

de

información.

El alumno deberá consultar dos bibliografías anotando sus fichas

donde incluya autor, titulo, del libro, editorial y páginas consultadas,

así como alguna otra fuente de información.

1

Valor total 10


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