9 วารสารวชาการมหาวทยาลยธนบร (วทยาศาสตรและเทคโนโลย) ปท 2 ฉบบท 1 เดอนมกราคม – มถนายน 2561
การลดขอบกพรองในขนตอนการตดฉลากขวดแกว :กรณศกษาโรงงานนาตาลสดสเตอรไลส
Reducing defects in glass bottle labeling process : A case study,Satoerilaifresh sugar factory
สมจนต อกษรธรรม
สาขาวชาเทคโนโลยการจดการอตสาหกรรม คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยธนบร
Somjin Aksorntham Department of Industrial Management Technology ,Faculty Engineering ,Thonburi University
บทคดยอ โรงงานน าตาลสดสเตอรไลส จดเปนโรงงานทผลตสนคาประเภทสนคาพ นบาน สงขายสนคาในชมชนจงหวดสมทรสงครามปจจบนบรษทมนโยบายขยายตลาดออกสตางประเทศ แตบรษทประสบปญหาในเรองคณภาพสนคา จากการเกบขอมลพบวามขอบกพรองในปรมาณสง 3ประเภท คอ1.ตดฉลากเอยง2.น าตาลมผง 3.น าตาลพรอง ซงงานวจยน ผวจยเลอกแกปญหา ตดฉลากเอยงเพราะมปญหาทกระทบตอการสงออกมากทสดในปจจบน โดยงานวจยคร งน ใชแผนผงกางปลา ทฤษฏทาไม ทาไม และ 5W1H เพอวเคราะหหาสาเหตของปญหา จากการวเคราะหสาเหตของการตดฉลากเอยงพบวาเกดจากเครองจกรขาดการบารงรกษา พนกงานปรบความเรวเครองจกรดวยความเคยชน ดงน นผวจยแกปญหาโดย จดทามาตรฐานในการปรบความเรวเครองจกร และบารงรกษาเครองจกร จากการแกปญหาพบวาขอบกพรองจากการตดฉลากเอยงกอนปรบปรง 4.70 เปอรเซนตของยอดผลต หลงปรบปรงเหลอ 2 เปอรเซนตของยอดผลต ขอบกพรองลดลง 57.45 เปอรเซนต คาสาคญ: ขอบกพรอง,ความเคยชน,ฉลากเอยง
Abstract The sterilized coconut syrup factory is a local community factory where produce local products in Samutsongkhram province. Now the company is planning to expand the markets abroad. Unfortunately, the factory is encountering the quality of the product. It was found that three main problems appeared in the product’s faults. Firstly, the label on its packaging was slant and tilted. Secondly, strange substance like dust is in the water. Thirdly, the level of sugar is lower than expected. Owing to the most effected problem in exports, the research chose to solve the first problem: tilted label. This research uses the Fishbone Diagram, Why-Why Analysis, and 5W1H to solve the problem of the defect in label packaging.
10 วารสารวชาการมหาวทยาลยธนบร (วทยาศาสตรและเทคโนโลย) ปท 2 ฉบบท 1 เดอนมกราคม – มถนายน 2561
Through this analysis, it was found that the defect was caused by no maintenance of machine. There was also a failure to maintain their equipment, and machines and fixtures allowing defects to occur. Also, the staff had adjusted the speed of the machines without precaution. This was because they got used to the machine every day. Accordingly, the researcher set a new standard of how to adjust machine’s speed and how to carry out routine maintenance of the machine. After the adjustment, it was found that the defect of slant label was reduced at only 2 per cent from 4 .7 0 per cent. The total decrease of defect was 57.45 per cent. Keywords:Defects, Wont,Label tilt
บทนา ในปจจบนการสงออกสนคาสตางประเทศนบเปนตลาดทสาคญตลาดหนงของประเทศทกาลงพฒนาอยางประเทศไทย ในสวนทกลาวถงน รวมไปถงผลตภณฑเครองดมจาพวกน าผลไมของไทย ทมการขยายตลาดไปสตางประเทศมากข น ท งในประเทศเพอนบาน ประเทศในในทวปเอเชย อเมรกา และในยโรป ซงสนคาทจะสามารถสองออกไดน นตองมคณภาพและมาตรฐานทสง เพราะสนคาทจะสงออกน นตองผานการตรวจสอบคณภาพและมาตรฐานอยางเครงคด ไมวาจะเปนในดานของตวผลตภณฑ บรรจภณฑ ฉลาก การจดสง อาจรวมถงกรรมวธการผลต และอนๆอกมากมาย จงไมงายเลยสาหรบผลตภณฑทผลตในประเทศไทย ซงมการแขงขนภายในประเทศทสงอยแลว ฉะน นเจาของกจการแตละแหงจาเปนอยางยงทจะตองพฒนาคณภาพมาตรฐานของผลตภณฑรวมท งการบรการและยงตองรกษาราคาตนทนไว เพอไมใหตนทนบานปลายเกนทจะมกา ไรอกดวยจากเหตผลดงกลาว ทางผวจยไดเขาไปศกษางานในโรงงานน าตาลสดสเตอรรไลลตาบลดอนมะโนรา อาภอบางคนท จงหวดสมทรสงคราม จากการศกษาขอมลการผลต 6 เดอนยอนหลง ต งแตเดอนพฤษภาคม-ตลาคม 2559 พบขอบกพรองทมปรมาณสง 3ประเภท คอ 1.ตดฉลากเอยง2.น าตาลมผง 3.น าตาลพรอง ผวจยไดเลอกแกปญหาการตดฉลากเอยงเพราะเปนปญหาทสงสงสดและเปนปญหาเกยวกบการสงออก ดงน นผวจยจงมแนวคดทจะลดขอบกพรองดงกวาโดยใชเครองมอคณภาพ QC 7Tools, ทฤษฎ ทาไม ทาไม และทฤษฎของ 5W1H เพอปรบปรงคณภาพในการบวนการผลต และลดขอบกพรองดงกลาว
ทฤษฎทเกยวของ ในงานวจยในไดประยกตใชเครองมอทางวศวกรรมอตสาหการหลายอยางไดแก 1 ทฤษฎเครองมอคณภาพ 7 ชนด(QC 7 Tools) (เจนวทย ขาวสะอาด และยอดนภา เกษเมอง, 2559). เครองมอคณภาพ 7 ชนด (QC 7 Tools) คอ เครองมอทใชในการแกปญหาทางดานคณภาพในกระบวนการทางาน ซงชวยศกษาสภาพทวไปของปญหาการเลอกปญหาการสารวจสภาพปจจบนของปญหา การคนหา และวเคราะหสาเหตแหงปญหา ทแทจรงเพอการแกไขไดถกตองตลอดจนชวยในการจดทามาตรฐานและควบคมตดตามผลอยางตอเนอง เครองมอทใชในงานวจยคร งน คอ 1.1.ผงแสดงเหตและผล (Cause and Effect Diagram) หรอผงกางปลา เปนเครองมอทางการบรหารรปแบบหนง ชวยในการวเคราะหหาสาเหตของปญหาอนกอใหเกดผล โดยปกตจะใชเปนเครองมอในการประชมระดมความคดจากระดบหวหนางานและคนงานการใชงานของผงกางปลาหรอผงเหตและผล(Cause and Effect Diagram)จะใชเมอ 1. ตองการคนหาสาเหตแหงปญหา 2 .เมอตองการทาการศกษา ทาความเขาใจหรอทาความรจกกบกระบวนการอนๆ เพราะโดยสวนใหญพนกงานจะร
11 วารสารวชาการมหาวทยาลยธนบร (วทยาศาสตรและเทคโนโลย) ปท 2 ฉบบท 1 เดอนมกราคม – มถนายน 2561
ปญหาเฉพาะในพ นทของตนเทาน น เมอการทาผงกางปลาแลวจะทาใหรกระบวนการของแผนกอนไดงายข น 3. เมอตองการใหเปนแนวทางในการระดมสมอง ซงจะชวยใหทกๆคนใหความสนใจในปญหาของกลมซงแสดงไวทหวปลาแสดงตวอยางดงรปท 1
รปท 1 ตวอยางผงเหตและผล (ธารชดา พนธนกล และคณะ, 2557)
เทคนคในระดมความคดเพอใหได กางปลาทละเอยดและถกตอง คอ การถามวาทาไม ทาไม ทาไม ในการเขยนแตละกางยอย ขอด คอ 1.แผนภมกางปลาจะชวยรวบรวมความคดของคนในกลม หรอสมาชกในทม 2.ทาใหทราบสาเหตหลกและสาเหตยอยของปญหา และทาใหราบสาเหตทแทจรงของปญหาและสามารถแกปญหาไดถกวธ ขอเสยคอ 1.ความคดไมเปนอสระเนองจากมกางปลาเปนตวกาหนด 2.ตองอาศยผทมความสามารถสงจงจะสามารถใชแผนภมกางปลาในการระดมความคดได 2 ทฤษฎ ทาไม ทาไม (Why Why analysis) (สถาบนเพมผลผลตแหงชาต, 2559) เปนเทคนคในการวเคราะหหาปจจยทเปนตนเหตใหเกดปรากฏการณอยางเปนระบบ และมข นตอน โดยการถาม “ทาไม” จนกวาจะคนพบตนตอสาเหตของปรากฏการณ ทาใหกาหนดแนวทางการแกไขปญหาและใชในการปรบปรงประสทธภาพการทางานใหสงข น 3 ทฤษฎ (5W1H) (สมจนต อกษรธรรม, 2559) การใชเทคนค 5W1H ในการวเคราะหปญหาจะใชในข นตอนของการวเคราะหขอมล และทดสอบสมมตฐาน มรายละเอยด ดงน ปญหาคออะไร หรอ อะไรคอปญหา โดย 5W1H ประกอบดวย
Who ใคร (ในเรองน นมใครบาง) What ทาอะไร (แตละคนทาอะไรบาง) Where ทไหน (เหตการณหรอสงททาน นอยทไหน) When เมอไหร (เหตการณหรอสงททาน นทาเมอวน เดอนป ใด) Why ทาไม (เหตใดจงไดทาสงน นหรอเกดเหตการณน นๆ) How อยางไร (เหตการณหรอสงททาน นทาเปนอยางไรบาง)
12 วารสารวชาการมหาวทยาลยธนบร (วทยาศาสตรและเทคโนโลย) ปท 2 ฉบบท 1 เดอนมกราคม – มถนายน 2561
4 แผนภมพาเรโต (Pareto Diagram) (กฤษดา ประสพชยชนะ และดเรก บรหาร, 2557) แผนภมพาเรโต(Pareto Diagram)คอเครองมอสาหรบการตรวจสอบปญหาตางๆ ทเกดข นในองคกร โดยการนาสาเหตตางๆทคนพบมาทาการแบงแยกประเภท และเรยงลาคญของขอมลจากมากไปหานอย ดงรปท 2
รปท 2 แผนภมพาเรโต
ประโยชนของแผนภมพาเรโต 1.เพอเปนประโยชนในการตดสนใจแกปญหาทเรงดวน และปญหารองตามลาดบ 2.ใชตรวจสอบผลทเกดข นจากการแกไปปรบปรง 3.เปนประโยชนในการเขยนรายงาน 3. การดาเนนงานวจย ผวจยไดเกบขอมลการผลตเดอนพฤษภาคม ถง เดอน ตลาคม 2559 พบขอมลขอบกพรอง ดงตารางท 1 ตารางท 1 ตารางขอบกพรองจากการเกบขอมลเดอนพฤษภาคม ถง เดอน ตลาคม 2559
จากขอมลขอบกพรองตารางท 1 พบวาเกดขอบกพรองทเกดจากการผลต ถง 12.90 เปอรเซนตของยอดผลตรวมเฉลย 6 เดอน จากน นผวจยไดคดเลอกปญหา และช บงตนตอของปญหา ดวยกราฟพาเรโต ไดดงรปท 3
NO ปญหา ยอดการผลตรวม เฉลย6เดอน 252,400 ขวด
จานวนของบกพรอง(ขวด) % ของเสยเทยบยอดผลผลต
1 ขวดเลอะ 8,370 3.32%
2 ขวดน าตาลมผง
9,016 3.57%
3 ขวดน าพรอง 2,529 1.00%
4 ฝาขวดเปนสนม
798 0.31%
5 ฉลากเอยง 11,886 4.70%
Total 32,599 12.90%
13 วารสารวชาการมหาวทยาลยธนบร (วทยาศาสตรและเทคโนโลย) ปท 2 ฉบบท 1 เดอนมกราคม – มถนายน 2561
ปร มาณของเส ย 11886 9016 8370 2529 798Percent 36.5 27.7 25.7 7.8 2.4Cum % 36.5 64.1 89.8 97.6 100.0
ป ญหา Otherน ำพร องขวดเลอะขวดน ำตาลม ผงฉลากเอ ยง
35000
30000
25000
20000
15000
10000
5000
0
100
80
60
40
20
0
ปร มาณข
องเส ย
Percent
กราฟพาเรโตแสดงจำนวนของเส ยแต ละชน ด
รปท 3 แผนภมพาเรโตแสดงขอมลขอบกพรอง
จากแผนภมกราฟพาเรโต ไดแสดงขอบกพรองของการตดฉลากเอยงและขวดน าตาลมผงอยในชวง 80 เปอรเซนตแตเนองจากผวจยตองการแกปญหาในเรองการตดฉลากเอยงซงเปนปญหาและอปสรรคในการสงออก จากปญหาขางตนผวจยไดทาการศกษาข นตอนกระบวนการผลตน าตาลสดสเตอรไลส พบวามข นตอนการผลตจานวน 8 ข นตอนดงน
รปท 4 ข นตอนการผลต น าตาลสดสเตอรไลส (สมจนต อกษรธรรม,2559)
2.ข นตอนบรรจ
น าตาล
1.ข นตอนการลางขวด
ดวยความรอน
3.ข นตอนการ
อบฆาเช อ
4.ข นตอนการลด
อณหภม
8.ข นตอน
บรรจเพอ
จาหนาย
5.ข นตอนการ
เชคและคด
กรอง
6.ข นตอนการ
ตดฉลาก
7.ข นตอนการ
แพค
14 วารสารวชาการมหาวทยาลยธนบร (วทยาศาสตรและเทคโนโลย) ปท 2 ฉบบท 1 เดอนมกราคม – มถนายน 2561
จากรปท 4 พบวาปญหาในเรองการตดฉลากเอยงอยในข นตอนการผลตท 6 ซงเปนปญหาและอปสรรคในการสงออกดงน นผวจยนาขอบกพรองดงกลาวเขาประชมปรกษา และวเคราะห รวมกบฝาย ตางๆเชน หวหนาฝายผลต หวหนาฝายควบคมคณภาพ และหวหนาฝายวจยและพฒนา เพอหาสาเหตของปญหา และสามารถทจะสรปปญหาจากการตดฉลากเอยงไดดงรปท 5
รปท 5 การวเคราะหขอบกพรองจากฉลากเอยง
จากฝงกางปลา ดงรปท 4สามารถสรปสาเหตได 4 สาเหตคอ 1) เครองจกรขาดการบารงรกษา 2) ขาดการฝกอบรมการควบคมเครองจกร 3) พนกงานปรบความเรวดวยความเคยชน 4) พนกงานปรบระยะใบมดดอกเตอรเบลดดวยความเคยชน จากสาเหตดงกลาวผวจยไดทาการวเคราะหหารากงาวของปญหาและแนวทางแกไขดวย ทฤษฎ ทาไม ทาไมไดดงน ตารางท 2 การแกไขปญหา เครองจกรขาดการบารงรกษาดวยทฤษฎ ทาไม ทาไม
ตารางท 3 การแกไขปญหาการขาดการฝกอบรมการควบคมเครองจกร ดวยทฤษฎ ทาไม ทาไม
ลกษณะของปญหา
Why1 Why2 Why3
ขาดการฝกอบรมการควบคม
- พนกงานขาดการฝกอบรม
- พนกงานใหม - ไมมนโยบายในการฝกอบรม
- พนกงานมการเขาออกบอย
ลกษณะของปญหา Why 1 Why 2 เครองจกรขาดการบารงรกษา
-ไมมผรบผดชอบโดยตรง -ขาดแผนการบารงรกษา
- บรษทไมไดเลงเหนความสาคญในการบารงรกษาเครองจกร - บรษทไมมนโยบายในการใหพนกงานดแลในสวนน
Why 3 แนวทางการแกไขปญหา -พนกงานทาเฉพาะงานตนเอง - พนกงานไมเพยงพอ
- จดสรรพนกงานมาดแลรบผดชอบโดยตรง - จดหาพนกงานเพมเตม
15 วารสารวชาการมหาวทยาลยธนบร (วทยาศาสตรและเทคโนโลย) ปท 2 ฉบบท 1 เดอนมกราคม – มถนายน 2561
เครองจกร
การใชเครองจกรทถกตองใหพนกงาน
Why4 แนวทางการแกไขปญหา
- พนกงานใหมขาดความรความเขาใจในการควบคมเครองจกร
- จดการฝกอบรมคมเครองจกร
ตารางท 4 การแกไขปญหาการพนกงานปรบความเรวและปรบระยะใบมดดอกเตอรเบลดดวยความเคยชนดวยทฤษฎ ทาไม ทาไม
จากตารางท 2- 4 สามารถดาเนนการแกไขปญหา แตสะสาเหตโดยใช 5W1H ไดดงตารางท 5-7 ไดดงน ตารางท 5 แกไขปญหาเครองจกรขาดการบารงรกษาดวย 5W1H
ตารางท 6 การดาเนนการแกไขปญหาดวย 5W1H ของปญหาขาดการฝกอบรมการควบคมเครองจกร
หวขอปญหา What / Where
สาเหตของปญหา Why
การดาเนนการแกไข How
ระยะเวลา When
ผรบผดชอบ Who
ขาดการฝกอบรมการควบคมเครองจกร
- พนกงานใหมขาดความรความเขาใจในการควบคมเครองจกร
การจดฝกอบรมพนกงานคมเครองจกร
ต.ค พ.ศ.2559 -
ก.ค. 2560
ผจดการทวไป
ลกษณะของปญหา Why 1 Why 2 พนกงานปรบความเรวและปรบระยะใบมดดอกเตอรเบลดดวยความเคยชน
- พนกงานปรบความเรวและระยะใบมดดวยความรสกตนเอง
- ทางานดวยความเคยชนและไมมวธการทถกตอง
Why 3 แนวทางการแกไขปญหา - ไมมมาตรฐานในการทางาน - สรางมาตรฐานในการปรบต งเครองจกร
หวขอปญหา What / Where
สาเหตของปญหา Why
การดาเนนการแกไข How
ระยะเวลา When
ผรบผดชอบ Who
เครองจกรขาดการบารงรกษา
-พนกงานทาเฉพาะงานตนเอง -พนกงานไมเพยงพอ
- จดสรรพนกงานมาดแลรบผดชอบโดยตรง - จดหาพนกงานเพมเตม
ต.ค.2559 -
ก.ค. 2560
ฝายวศวกรรมและฝายผลต
16 วารสารวชาการมหาวทยาลยธนบร (วทยาศาสตรและเทคโนโลย) ปท 2 ฉบบท 1 เดอนมกราคม – มถนายน 2561
ตารางท 7 การดาเนนการแกไขปญหาดวย 5W1Hพนกงานปรบความเรวและปรบระยะใบมดดอกเตอรเบลดดวยความเคยชน หวขอปญหา
What / Where
สาเหตของปญหา Why
การดาเนนการแกไข How
ระยะเวลา When
ผรบผดชอบ Who
พนกงานปรบความเรวและปรบระยะใบมดดอกเตอรเบลดดวยความเคยชน
- ไมมมาตรฐานในการทางาน
สรางมาตรฐานในการปรบต งเครองจกร
ต.ค พ.ศ.2559 -
ก.ค. 2560
พนกงานฝายผลต
4. ผลการดาเนนงาน จากผลการวเคราะหปญหาและแนวทางแกไขน นผวจยไดดาเนนการรวมกบพนกงานในการปรบปรงแกไขดงน 4.1จากปญหาจากปญหาพนกงานขาดความรและความชานาญในการควบคมเครองจกรแนวทางในการแกไขปรบปรง คอ จดฝกอบรมพนกงานควบคมเครองจกรใหมความรมความชานาญในการใชเครองจกรอยางถกตอง 4.2 จากปญหาเครองจกรขาดการบารงรกษาทตรงตามระยะเวลากาหนด แนวทางในการแกไขปรบปรง คอ ทาการบารงรกษาเครองจกรใหมประสทธภาพสมบรณทสดดงรปท 6-10 4.2.1จดอดจารบและการอดจารบ
รปท 6 การอดจารบ (สมจนต อกษรธรรม,2559)
4.2.2การแกปญหาลมรว
รปท 7 ภาพการแกปญหาลมรว (สมจนต อกษรธรรม,2559)
จดอดจารบ
อดจารบ
17 วารสารวชาการมหาวทยาลยธนบร (วทยาศาสตรและเทคโนโลย) ปท 2 ฉบบท 1 เดอนมกราคม – มถนายน 2561
4.2.3 ตรวจเชคชดหนบฉลาก
รปท 8 การตรวจเชคชดหนบฉลาก รปท 8 (สมจนต อกษรธรรม,2559)
4.2.4 เปลยนยางรบฉลาก
รปท 9 เปลยนยางรบฉลาก (สมจนต อกษรธรรม,2559)
4.2.5 เปลยนแปรงปดฉลาก
รปท 10เปลยนแปรงปดฉลาก (สมจนต อกษรธรรม,2559)
4.3 จากปญหาพนกงานปรบระยะใบมดดอกเตอรเบลดดวยความเคยชนผวจยไดทาการทดสอบหาระยะใบมดดอก
เตอรเบลด เพอหาวาระยะทเหมาะสมทสด โดยทาการทดสอบเดนเครองตดฉลากจานวน 100ขวด
18 วารสารวชาการมหาวทยาลยธนบร (วทยาศาสตรและเทคโนโลย) ปท 2 ฉบบท 1 เดอนมกราคม – มถนายน 2561
4.3.1 ทดลองปรบต งระยะใบมดดอกเตอรเบลดระยะท 1ถง 9ดงรปท 11พบจานวนขอบกพรองดงตารางท8
รปท 11 การปรบต งระยะใบมดดอกเตอรเบลดระยะท1 (สมจนต อกษรธรรม,2559)
ตารางท 8 แสดงขอมลสรปขอบกพรองในการทดลองระยะใบมดดอกเตอรเบลดท ง 9 ระดบ ระยะใบมดดอกเตอรเบลด จานวนขวดททาการทดลอง
( ขวด ) จานวนฉลากเอยง
( ขวด ) จานวนฉลากเอยง
% 1 100 10 10 2 100 8 8 3 100 4 4 4 100 2 2 5 100 4 4 6 100 5 5
7 100 8 8 8 100 10 10
9 100 13 13 จากตารางท 8 เหนไดวา ทระยะใบมด ระยะท 4 จากการทดสอบท จานวน 100 ขวด พบวามฉลากเอยง2 ขวด คดเปน 2 เปอรเซนตของยอดผลต ดงน น ระยะใบมดดอกเตอรเบลดท หมายเลข 4 เหมาะสมทสด 4.4 จากปญหาพนกงานปรบความเรวดวยความเคยชน ผวจยไดทาการทดสอบความเรวรอบของเครองตดฉลากโดย ทาการทดสอบความเรวรอบเพอหาความเรวรอบทเหมาะสมทสด โดยการทาการทดสอบเดนเครองตดฉลากจานวน 100 ขวดดงรปท 12 และสามารถสรปคาความเรวทเหมาะสมไดดงตารางท 9
19 วารสารวชาการมหาวทยาลยธนบร (วทยาศาสตรและเทคโนโลย) ปท 2 ฉบบท 1 เดอนมกราคม – มถนายน 2561
รปท 12 สวตชปรบความเรวเครองระดบ 1 (สมจนต อกษรธรรม,2559) ตารางท 9 แสดงขอมลสรปขอบกพรองในการทดสอบความเรวเครองท งหมด 10 ระดบ
จากตารางท 9 แสดงความเรวทเหมาะสมในการปรบต ง คอระดบท 6 โดยมขอบกพรองจากฉลากเอยงเพยง 2 เปอรเซนต จากน นผวจยไดจดทามาตรฐานในการปฏบตงานเพอใชเปนแนวทางในการปฏบตทถกตองเพอควบคมการปฏบตงานของพนกงาน ดงตารางท 10
ระดบความเรวเครอง
จานวนการทดสอบ ( ขวด )
จานวนฉลากเอยง ( ขวด )
จานวนฉลากเอยง %
1 100 4 4 2 100 4 4 3 100 3 3
4 100 3 3 5 100 3 3 6 100 2 2 7 100 4 4 8 100 5 5 9 100 5 5 10 100 7 7
20 วารสารวชาการมหาวทยาลยธนบร (วทยาศาสตรและเทคโนโลย) ปท 2 ฉบบท 1 เดอนมกราคม – มถนายน 2561
ตารางท 10 มาตรฐานการปฏบตงานในการปรบระยะใบมดปาดกาและปรบความเรวเครอง
จากการเกบขอมลการทดสอบหลงปรบปรงแกไข สามารถสรปขอมลขอบกพรองไดดงตารางท 11 ตารางท 11การเปรยบเทยบขอบกพรองจากการตดฉลากเอยง กอนและหลกการดาเนนการแกไข
NO. วธปฏบตงาน ( Method ) รปภาพ ( Photo ) 1 ปรบระยะใบมดปาดกาวใหอยใน ตาแหนงท
4
2 ปรบต งซองแมกกาซนฉลาก โดยการขนนอตใหพอดกบฉลาก อยาใหฉลากขยบตวได
3 ปรบความเรวเครองใหอยทตาแหนงท 6
รายการขอบกพรอง
กอนการปรบปรง (จากยอดผลต 252,400 ขวด)
หลงการปรบปรง (จากการทดลอง 100 ขวด)
สรป
จานวนของเสย
% ขอบกพรอง เทยบยอดผลต
จานวนของเสย
% ขอบกพรอง เทยบยอดผลต
% ขอบกพรอง ลดลง
ฉลากเอยง 11,886 4.70 2 2 57.45
4
21 วารสารวชาการมหาวทยาลยธนบร (วทยาศาสตรและเทคโนโลย) ปท 2 ฉบบท 1 เดอนมกราคม – มถนายน 2561
5.สรปผลการวจย จากปญหาขอบกพรองจากการปดฉลากเอยง โดยดาเนนการกาหนดมาตรฐานในเรองของการตรวจเชคและต งคาเครองจกรกอนเรมปฏบตงาน มผลการเฝาตดตามกระบวนการปฏบตงาน ของพนกงานใหถกวธอยางใกลชด ทาใหพนกงานเกดความต งใจทจะปฏบตงานใหมคณภาพ และมประสทธภาพมากข น ทาใหสามารถลดปรมาณขอบกพรองจากการตดฉลากเอยงจาก 4.70 เปอรเซนต และหลงการปรบปรงปรมาณขอบกพรองจากการตดฉลากเอยงเหลอ2 เปอรเซนตของยอดการผลต สามารถลดขอบกพรองลงได 57.45 % 6.เอกสารอางอง [1] เจนวทย ขาวสะอาด และยอดนภา เกษเมอง. (2559). การลดของเสยกานวาลวเปนรอยทเกดจากการเจยระไน . การ
ประชมวชาการขายงานวศวกรรมอตสาหการ, 7 – 8 ก.ค. 2559. [2] ธารชดา พนธนกล, ดวงพร สงฆะมณ และ ปรดาภรณ งามสงา. (2557). การปรบปรงประสทธภาพในกระบวนการผลต
ดวยเครองมอทางวศวกรรมอตสาหการกรณศกษา :โรงงานปะกอบรถจกรยาน. การประชมวชาการขายงานวศวกรรมอตสาหการ, 30-31 ต.ค. 2557.
[3] สถาบนเพมผลผลตแหงชาต . (2559). ทฤษฎ Why Why Analysis. สบคนเมอ 16พฤศจกายน2559. เขาถงไดจาก : http://www.ftpi.or.th /download/seminar-file/P-talk_nov_2011.pdf ().
[4] สมจนต อกษรธรรม. (2559). การศกษาแนวทางการประหยดพลงงาน กรณศกษา:บรษทแพดด ง(ไทยแลนด) จากด. การประชมวชาการขายงานวศวกรรมอตสาหการ, 7 - 8 ก.ค. 2559.
[5] กฤษดา ประสพชยชนะและดเรก บรหาร. (2557). การศกษาปจจยทเหมาะสมในกระบวนการไซซงของผลตภณฑโลหะผงวทยาโดยการใชการออกแบบการทดลอง. การประชมวชาการขายงานวศวกรรมอตสาหการ, 30-31 ต.ค.2557.