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REQUISITOS PARA EL MERCADO INTERNACIONAL DE PRODUCTOS ORGÁNICOS 19 de Julio de 2018/ Guayaquil - Ecuador Ing. Wilson Mieles Burgos
REQUISITOS PARA EL MERCADO INTERNACIONAL DE PRODUCTOS ORGÁNICOS
19 de Julio de 2018/ Guayaquil - Ecuador
Ing. Wilson Mieles Burgos
EL PROCESO DE CERTIFICACIÓN ORGÁNICAACTORES
OPERADORES
ORGANISMO DE CERTIFICACIÓN
CONSUMIDOR FINAL
Productor, Cooperativa o Empresa toma la decisión de certificar su(s) producto(s)
¿Por qué?Aspectos comerciales…
Busca información sobre normas y sellos orgánicos
Busca un Organismo de Certificación
Este proceso fue y es voluntario
.
Sellos orgánicos
CEE 834/2007 – 889/2008
http://ec.europa.eu/agriculture/organic/splash_en
•REGLAMENTO (CE) No 834/2007 Consolidado en Junio
2013
•REGLAMENTO (CE) No 889/2008 Consolidado en Diciembre
de 2017
NORMATIVAS
NORMA USDA – NOP (National Organic Program)
www.ams.usda.gov
TITLE 7—Agriculture Subtitle B—REGULATIONS OF THE DEPARTMENT OF AGRICULTURE CHAPTER I—AGRICULTURAL MARKETING SERVICE (Standards, Inspections, Marketing Practices), DEPARTMENT OF AGRICULTURESUBCHAPTER M—ORGANIC FOODS PRODUCTION ACT PROVISIONSPART 205—NATIONAL ORGANIC PROGRAM
NORMATIVAS
NORMA JAS (Japanese Agricultural Standards)
http://www.maff.go.jp/e/jas/specific/criteria_o.html
•Notificación 1605 – Producción orgánica
•Notificación 1606 - Procesamiento orgánico
NORMATIVAS
Acuerdo Ministerial 299
Resolución N° 99, Emitida el 30 de Septiembre de 2013
INSTRUCTIVO DE LA NORMATIVA GENERAL PARA PROMOVER Y REGULARLA PRODUCCIÓN ORGÁNICA-ECOLÓGICA-BIOLÓGICA EN EL ECUADOR
http://www.agrocalidad.gob.ec/wp-content/uploads/pdf/certificacion-
organica/1.Normativa-e-instructivo-de-la-Normativa-General-para-Promover-
y-Regular-la-Produccion-Organica-Ecologica-Biologica-en-Ecuador.pdf
NORMATIVAS
Formato de Aplicación (Solicitud)
Contrato
CLIENTEControl Union
(Comercial)
Contacto con OC
PROCESO DE CONTRATACIÓN
Control UnionCertificaciones
OSP / Lista IntegradaCLIENTE
REQUISITOS / AUDITORIA
Revisión de Reporte por Certificador
Toma de Decisión
Emisión Certificado
Traces -Emisión TC
PROCESO DE CERTIFICACIÓN
Comercialización de Productos Orgánicos
• Comercialización Nacional
Todos los lotes comercializados en el mercado
nacional de productos destinados a exportación,
deberán ser acompañados por un certificado de
transacción en original, otorgado por el
Organismo de Certificación registrado que haya
controlado al comercializador, dando fe al
comprador de la condición orgánica del lote
Comercialización de Productos Orgánicos
Certificado Fitosanitario Orgánico
- Emitido por Agrocalidad, Solicitado en país de destino.- Requisito mantener un número de Registro POA.- Certificado Nacional.
Certificado de Transacción Internacional (COI – Certificate of Inspection)
• En base a la solicitud de la normativa y país de destino.• No obligatoria para Estados Unidos a no ser que el
comprador lo solicite.
Solicitud de Certificados de Transacción
Content
• ¿Qué es TRACES?• ¿Cuál es el objetivo de TRACES?• ¿TRACES cuándo y por qué?• TRACES• Pasos necesarios para tener acceso al
Sistema TRACES• Ejemplo de ITC y COI
Qué es TRACES?
Para importar productos orgánicos dentro de la Comunidad Europea se requiere de un Certificado de inspección (COI: Certificate of Inspection) emitido a través de TRACES, el cual permitirá la nacionalización del producto como orgánico a la llegadade la mercadería.
Definición de TRACES de acuerdo a la UE:“TRACES es una herramienta en línea de la Comisión Europea para el control y la certificación sanitaria que rastrea los movimientos de animales, plantas, alimentos y piensos importados desde fuera de la Unión Europea y comercializados desde fuerade la Unión Europea y comercializado a lo largo de los Estados Miembros de la UE”.
https://webgate.ec.europa.eu/tracesnt/help/Content/Home.htm
Reglamento (UE) 2016/1842 del 14 de Octubre del 2016
El Reglamento 2016/1842 es una enmienda al Reglamento (CE) No 1235/2008 (sobreimportaciones de productos ecológicos procedentes de países terceros) que lomodifica en lo que se refiere al certificado de control electrónico para los productosecológicos importados
Objetivo de la UE para TRACES
• 100% digital• Asegura la trazabilidad y la protección al consumidor• Fortalece la comunicación• Herramienta para combatir el fraude• Permite tener la información más accesible.• Permite facilitar la preparación de estadística de alimentos ecológicos
Cambios
Sistema de TC actual (iniciado por el exportador) será iniciado por el importador (aunque no realmente en la parte operativa, más si en el concepto de quién es el responsable del COI.:
• El exportador seguirá tramitando el documento a través de CIS, pero ahora se denominará “Export Approval” (EA) (en vez de TC) y será generado solo en PDF.
• Proceso iniciado por el importador (pero también puede seriniciado por la Agencia Certificadora del exportador si el importador lo indica)
Cuando?
• 19 April 2017: Inicia un periodo de transición de 6 mesesen los cuales se puede utilizar el TC comolo hemos hecho siempre o el COI emitido e impreso a través de TRACES (aún no
estaba funcional la firma digital)
• 19 October 2017: Uso obligatorio del COI a través de TRACES – certificados electrónicos.
TRACES
2017-2018
MaderaOrganic
productsAnimals Plants
products
TRACES
Export Approval (EA) por el exportador en el portal del cliente (CIS)
CB
approval
COI
TRACES
CBImportad
or
Match CBImportador
Current ITC COI – TRACES comparing to
Step 1Crear la cuenta: https://webgate.ec.europa.eu/tracesnt/help/Content/EU%20login/Create%20a%20new%20account.htm
Step 2Solicitar la creación de un perfil en el portal de TRACES: https://webgate.ec.europa.eu/tracesnt/help/Content/User%20Management/Request%20an%20access%20profile%20in%20TRACES.NT.htm
Pasos necesarios para generar el acceso de los CBs al TRACES
Se tienen 3 perfiles diferentes en TRACES
Pasos necesarios para crear un Operador en TRACES
Operador en TRACES: Importador, Exportador, Productor/Procesador
La creación de un operador en TRACES es necesaria para que forme parte de la base de datosque se requiere para tramitar un TC.
El Operador solo aparece en el Sistema TRACES una vez que ha sido validado. La Validacióndebería ser realizada por la Agencia Certificadora que lo certifica.
Paso 1Crear un operador el perfil de TRACES. https://webgate.ec.europa.eu/tracesnt/help/Content/User%20Management/Create%20a%20new%20Operator%20in%20TRACES.NT.htm
Paso 2Crear un COI: https://webgate.ec.europa.eu/tracesnt/help/Content/COI/Create%20a%20new%20COI.htm#
Pasos necesarios para crear un Operador en TRACES
Paso 1 Paso 2
Pasos necesarios para crear un Operador en TRACES
Paso 3 Paso 4
Pasos necesarios para crear un Operador en TRACES
Paso 5 Paso 6
Lista de estados miembros de la UE:
1. Austria 2. Belgium 3. Bulgaria 4. Croatia 5. Cyprus 6. Czech Republic 7. Denmark 8. Estonia 9. Finland 10. France 11. Germany 12. Greece 13. Hungary 14. Ireland
15. Latvia16. Lithuania17. Luxembourg 18. Malta19. Netherlands20. Poland 21. Portugal22. Romania 23. Slovakia 24. Slovenia 25. Spain 26. Sweden 27. United Kingdom28. Italia
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GRACIASWilson Mieles Burgos:
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