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RÉVEILLON 2017 / NEW YEAR’S EVE 2017
RÉVEILLON 2017 / NEW YEAR’S EVE 2017
S A LÃO DE F E S T A S . S a la Mág ica
RÉVEILLON 2017 / NEW YEAR’S EVE 2017
Espaço Salão de Festas . Sala Mágica
RECEPÇÃOPátio Principal Do ForteHora: 19.00hAnimação Musical: Show de Dança e Musica ao VivoBebidas: EspumanteComidas: Morangos com chocolate, macarrones e Canapés
SERVIÇO DE JANTARHora: 20.00hMenu: Empratado de GalaBebidas: Vinho branco e tinto, águas minerais, cervejas e sumos durante o jantar
Serviço de Digestivo: Digestivo servido à mesa no final do jantar (whisky, aguardentes velhas, licores).
Serviço de Espumante e Passas: no pátio superior do Forte de São Tiago para visualizar o fogo deartificio.Hora: 23.30h
Serviço de bar aberto após o fogo de artifício no Espaço Salão de Festas e Espaço Dance All Night
ANIMAÇÃO MUSICALReceção: Música ao Vivo com Performance de DançaJantar: Musica ao Vivo Black & White Dixieland Jazz BandApós o Fogo: Show de Dança e Party Zone com DJ no Espaço Salão de Festas e Espaço Dance All Night
SET UP JANTAR:Mesas Redondas de Banquete de 8 a 11 Pessoas
RÉVEILLON 2017 / NEW YEAR’S EVE 2017
Menu
Amouse BoucheFois Grás com creme de maça e flor de sal chutney de pera bêbada com frutos secos e crocante de menta
EntradaMedalhão de lagosta sobre salada mediterrânea e espaguete de algas do mar com espuma de limão e areia de citrinos
PeixeSalmão em cama de trufas e cogumelos selvagens com broa de ervas e pimentos estufados, creme de ervilhas e molho de romã
SorbetLima com perfume de whisky
CarneCarré de Borrego com crosta de citrinos e terrina de codorniz em molho de laranja
SobremesaBomba de cássis com beterraba e mousse de iogurte em crocante de baunilha
RÉVEILLON 2017 / NEW YEAR’S EVE 2017
Espaço Salão de Festas . Sala Mágica
CONDIÇÕES GERAIS E DE PAGAMENTO:
Dress Code: CREATIVE BLACK TIE
Valor por Adulto: 180.00 €Adultos - Serviço de Alimentação= 168,00€ e Serviço de Bebidas = 12,00€- Total de = 180.00 € p.p. (Inclui IVA às TAXAS em Vigor)
Valor por Criança:Crianças 1-5 anos- Serviço de Alimentação= 47,00€ e Serviço de Bebidas = 3,00€- Total de = 50,00 € p.p. (Inclui IVA às TAXAS em Vigor)Crianças 6-11 anos- Serviço de Alimentação= 84,00€ e Serviço de Bebidas = 6,00€- Total de = 90,00 € p.p. (Inclui IVA às TAXAS em Vigor)
Pagamento e Levantamento dos Bilhetes: O Levantamento dos Bilhetes terá de ser feito até dia 29 de Dezembro no Forte de São Tiago, no Escritório de Reservas das 09:00 às 18:00.
O Restaurante do Forte deseja a todos os nossos clientes, um Grande e Feliz Ano Novo na nossa companhia.
RESERVAS
Telefone – 291 215 580
E-mail: [email protected]
Site: www.forte.restaurant
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RÉVEILLON 2017 / NEW YEAR’S EVE 2017
S a la Pr inc ipa l . S a la Encan tada
RÉVEILLON 2017 / NEW YEAR’S EVE 2017
Espaço Sala Principal . Sala Encantada
RECEPÇÃOPátio Principal Do ForteHora: 19.00hAnimação musical: Show de Dança e Musica ao VivoBebidas: EspumanteComidas: Morangos com chocolate, Macarrons e Canapés
SERVIÇO DE JANTARHora: 20.00hMenu: Empratado de GalaBebidas: Vinho branco e tinto, águas minerais, cervejas e sumos durante o jantar
Serviço de Digestivo: Digestivo servido à mesa no final do jantar (whisky, aguardentes velhas, licores).
Serviço de Espumante e Passas: no pátio superior do Forte de São Tiago para visualizar o fogo deartificio.Hora: 23.30h
Serviço de bar aberto após o fogo de artifício no Espaço Salão de Festas e Espaço Dance All Night
ANIMAÇÃO MUSICALReceção: Música ao Vivo com Performance de DançaJantar: Musica ao vivoApós o Fogo: Show de Dança e Party Zone com DJ no Espaço Salão de Festas e Espaço Dance All Night
SET UP JANTAR:Mesas individuais de 2 a 6 pessoas
RÉVEILLON 2017 / NEW YEAR’S EVE 2017
Menu
Amouse BoucheFois Grás com creme de maça e flôr de sal chutney de pera bêbada com frutos secos e crocante de menta
EntradaMedalhão de lagosta sobre salada mediterrânea e espaguete de algas do mar com espuma de limão e areia de citrinos
PeixeSalmão em cama de trufas e cogumelos selvagens com broa de ervas e pimentos estufados, creme de ervilhas e molho de romã
SorbetLima com perfume de whisky
CarneCarré de Borrego com crosta de citrinos e terrina de codorniz em molho de laranja
SobremesaBomba de cássis com beterraba e mousse de iogurte em crocante de baunilha
RÉVEILLON 2017 / NEW YEAR’S EVE 2017
Espaço Sala Principal . Sala Encantada
CONDIÇÕES GERAIS E DE PAGAMENTO:
Dress Code: CREATIVE BLACK TIE
Valor por Adulto: 200.00 €Adultos - Serviço de Alimentação= 188,00€ e Serviço de Bebidas = 12,00€- Total de = 200.00 € p.p. (Inclui IVA às TAXAS em Vigor)
Valor por Criança:Crianças 1-5 anos- Serviço de Alimentação= 47,00€ e Serviço de Bebidas = 3,00€- Total de = 50,00 € p.p. (Inclui IVA às TAXAS em Vigor)Crianças 6-11 anos- Serviço de Alimentação= 94,00€ e Serviço de Bebidas = 6,00€- Total de = 100,00 € p.p. (Inclui IVA às TAXAS em Vigor)
Pagamento e Levantamento dos Bilhetes: O Levantamento dos Bilhetes terá de ser feito até dia 29 de Dezembro no Forte de São Tiago, no Escritório de Reservas das 09:00 às 18:00.
O Restaurante do Forte deseja a todos os nossos clientes, um Grande e Feliz Ano Novo na nossa companhia.
RESERVAS
Telefone – 291 215 580
E-mail: [email protected]
Site: www.forte.restaurant
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RÉVEILLON 2017 / NEW YEAR’S EVE 2017
S a la Mus eu M i l i t ar . S a la da Fan ta s i a
RÉVEILLON 2017 / NEW YEAR’S EVE 2017
Espaço Sala do Museu Militar . Sala da Fantasia
RECEPÇÃOPátio Principal Do ForteHora: 19.00hAnimação musical: Show de Dança e Musica ao VivoBebidas: EspumanteComidas: Morangos com chocolate, Macarrons e Canapés
SERVIÇO DE JANTARHora: 20.00hMenu: Buffet de GalaBebidas: Vinho branco e tinto, águas minerais, cervejas e sumos durante o jantar
Serviço de Digestivo: Digestivo servido à mesa no final do jantar (whisky, aguardentes velhas, licores).
Serviço de Espumante e Passas: no pátio superior do Forte de São Tiago para visualizar o fogo deartificio.Hora: 23.30h
Serviço de bar aberto após o fogo de artifício no Espaço Salão de Festas e Espaço Dance All Night
ANIMAÇÃO MUSICALReceção: Música ao Vivo com Performance de DançaJantar: Musica ao vivoApós o Fogo: Show de Dança e Party Zone com DJ no Espaço Salão de Festas e Espaço Dance All Night
SET UP JANTAR:Mesas Redondas de Banquete de 8 a 11 Pessoas
RÉVEILLON 2017 / NEW YEAR’S EVE 2017
Menu
Entradas FriasPresunto de Porco Preto com Frutos TropicaisLeitão AssadoSalmão FumadoSapateira RecheadaPolvo confitado e Ceviche de Limão e PaprikaCascata de GambasMexilhão assado com tomate confitadoSalada de legumes assadas
Polpas de fruta em shots
Salada Simples e CompostasTomate; Variedade de Alfaces; CenouraQueijo Fresco e tomate cherry com Pesto BasílicoLascas de Bacalhau em Azeite. alho e LimãoCogumelos Frescos Salteados com Alcachofras
MolhosMolho Tártaro; Molho Cocktail; Pesto de tomate; Vinagrete de citrinos
PeixesBacalhau à LagareiroSalmão com gamba e Funcho Grelhado e Redução de laranjaArroz de Polvo com Ameijoas
RÉVEILLON 2017 / NEW YEAR’S EVE 2017
CarnesBifinhos do Filete Salteados e Cogumelos SelvagensCarré de Borrego em Molho de Figos e MentaBochechas de Porco em Leve Cozedura de Vinho Tinto
AcompanhamentosBatata-doce Salteada com Mel e Especiarias Pérolas de Batata nova e Ervas FinasSortido de Legumes Assados a VaporPassas e Tomilho
SobremesasMousse de Chocolate branco e limãoBavaroise de Frutos do BosqueCheesecake de MaracujáBomba de chocolate com frutos vermelhos Delícia de BolachaTiramisuRabanadas com NozesPastelaria Madeirense VariadaTábua de Queijos PortuguesesLampreia de OvosTaça de Gelatina Tropical Fruta da Época
RÉVEILLON 2017 / NEW YEAR’S EVE 2017
Espaço Sala do Museu Militar . Sala da Fantasia
CONDIÇÕES GERAIS E DE PAGAMENTO:
Dress Code: CREATIVE BLACK TIE
Preço por Adulto: 150.00 €Adultos - Serviço de Alimentação= 138,00€ e Serviço de Bebidas = 12,00€- Total de = 150.00 € p.p. (Inclui IVA às TAXAS em Vigor)
Crianças 1-5 anos- Serviço de Alimentação= 47,00€ e Serviço de Bebidas = 3,00€- Total de = 50,00 € p.p. (Inclui IVA às TAXAS em Vigor)Crianças 6-11 anos- Serviço de Alimentação= 69,00€ e Serviço de Bebidas = 6,00€- Total de = 75,00 € p.p. (Inclui IVA às TAXAS em Vigor)
Pagamento e Levantamento dos Bilhetes: O Levantamento dos Bilhetes terá de ser feito até dia 29 de Dezembro no Forte de São Tiago, no Escritório de Reservas das 09:00 às 18:00.
O Restaurante do Forte deseja a todos os nossos clientes, um Grande e Feliz Ano Novo na nossa companhia.
RÉVEILLON 2017 / NEW YEAR’S EVE 2017
RESERVAS
Telefone – 291 215 580
E-mail: [email protected]
Site: www.forte.restaurant
