Revista Aru Junio 2012

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Avda. Uruguay 864 - MontevideoTel.: 2902.0484* - Fax: 2902.0489

web: www.aru.com.uy - [email protected]

Junta Directiva

Período 2010/2012

Presidente - Ing. Agr. José Bonica Henderson

1er Vicepresidente - Ing. Agr. Guzmán Tellechea

2do Vicepresidente - Dr. Juan García Requena

Secretario - Sr. Miguel Martirena Bove

Secretario - Sr. Leandro Gómez

Tesorero - Cr. Héctor Álvarez

Contador - Ing. Agr. José María Elorza

Bonomi del Puerto, Julio

Carvalho Graña, Alejandro

Cash Stirling, Horacio

Echeverría Nuñez, Ruben

Gallinal Artagaveytia, Rafael

Payssé Salgado, Diego

Pereira Micoud, Alberto

Reilly Arrarte, Ricardo

Rubio Falco, Daniel

Symonds Herzog, Roberto

Zerbino Vanrell, Pablo

Comisión Fiscal:

Irureta Goyena, Ignacio

Silva y Rosas, Juan Miguel

Paysée Turena, Héctor.

Producción:

DUPLEX Ellauri 710 bis / 102DirectorConrado Ferber ArtagaveytiaEditor periodísticoJavier PastorizaAdministraciónGabriela KönckeFotografíaLuis Pesce Foto de TapaDuplexDiseño gráfico y diagramaciónDuplexPor informes o publicidad:2710.8638 - 2710.8428 - [email protected]: Polo S.A., D.L. Nº 338.398Autorizada su reproducción total o parcial, citando la fuente. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores.

Junio 2012 - Año CXL - Nº 103

Sumar io

TEMAS INSTITUCIONALES ………………….…............. 6

OPIC ratificó a Uruguay como sede del Congreso 2016

TEMAS DE LA CARNE …………………………….............. 8

ARU pidió libertad, igualdad y fraternidad en los negocios

GIRA ANGUS…………………………………………............ 10

En región donde mejora eficiencia reproductiva

NACIONAL ANGUS……………………………………........ 20

En Tacuarembó la raza ratificó su gran expansión

¿DÓNDE ESTUVIMOS?............................................ 22

En Gira y Expo Nacional Angus

TEMAS INSTITUCIONALES………………………........... 28

Costos del transporte y su incidencia en el agro

TEMAS INSTITUCIONALES………………………........... 34

Incertidumbres, oportunidades y riesgos ante Economía Verde

TEMAS QUE IMPORTAN…………………………………....38

Cambio Climático y régimen de promoción de inversiones

GIRA CORRIEDALE…………………………………………....40

Gira Multinacional donde primó el idioma de la raza

EXPOSICIONES …………………………………………....... 48

Corriedale uruguayo sigue siendo Campeón del Mundo

¿DÓNDE ESTUVIMOS?............................................ 52

Gira Corriedale

GIRA HEREFORD……………………………………………...54

La raza midió su valor en diferentes eslabones cárnicos

¿DÓNDE ESTUVIMOS?............................................ 68

En la gira Hereford

EXPO HEREFORD ………………………………………….... 70

Criador brasileño elogió vientres de la raza

EXPO OTOÑO ÁRABES…………………………………….. 72

La raza mostró su evolución

EXPO OTOÑO Y FICCC DE CRIOLLOS…………………..76

Caballos Criollos tuvieron su Mundial en el Prado

PARA ESTAR AL DÍA …………………………...................88

INDICADORES ECONÓMICOS…………………............ 94

GUÍA TIERRA…………………………………………............ 98

BARBAS EN REMOJO …………………………................102

El corcho y la vocación

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nio OPIC ratificó a Uruguay como

sede del Congreso Mundial 2016La Asamblea Anual de la Oficina Permanente Internacional de la Carne (OPIC), reunida en París, ratificó por unanimidad a Uruguay como sede de su Congreso Mundial del 2016, luego del ya previsto para China en 2014. Para el presidente de ARU, la presencia de representantes de todo el rubro cárnico en la oportunidad dio una inmejorable imagen de política de Estado.

“Si bien estaba todo orientado, porque había sido aprobado por la Junta Direc-tiva, faltaba la aprobación final. Y se lo-gró en el marco de la Asamblea, previa al Congreso Mundial, votada por todos los delegados de todos los países miem-bros”, dijo el Ing. Agr. José Bonica.

El presidente de ARU señaló que para que ello aconteciera “fue muy impor-tante la imagen que dio nuestro país en este encuentro. Si bien se sabe en este ámbito lo que es Uruguay en materia de producción y exportación de carne, que se mostraran todos los sectores juntos –el político, el industrial y el productivo- fue muy valorado, porque resultó impactante. No siempre están presentes dos ministros como los de Ganadería, Tabaré Aguerre e Industria, Roberto Kreimerman, así como la Jun-ta del Instituto Nacional de Carnes y nosotros en representación de los pro-ductores, y eso les resultó muy signifi-cativo a todos los presentes”.

Para Bonica, como además el Congre-so de Uruguay se realizará ya con otra administración al frente del gobierno nacional, “es una demostración clara de política de Estado, de que todos jun-tos estamos dispuestos a trabajar para hacer una muy buenarealización”.

Tampoco hay que olvidar que Uru-guay, que integra OPIC a través de INAC y de ARU, “fue uno de sus miembros fundadores y eso también es muy reconocido”.

El presidente de ARU agregó que “Uru-guay tendrá oportunidad de recibir a miles de personas de todo el mundo y

exhibir lo que hace. Más allá de lo que ya se sabe sobre nuestro país en estos ámbitos, los extranjeros siempre nos valoran mucho más cuando nos visi-tan. A veces uno desde adentro no ve las mismas cosas que encuentran los que llegan del exterior, y éstos siem-pre se llevan una muy buena imagen del país, de la gente y de la cadena cárnica en toda su extensión”.

“Hemos recibido muchos comentarios sobre la designación por estas horas”, continuó, “y hay mucha gente con la expectativa de saber más sobre lo que estamos haciendo con la trazabilidad. No porque no se conozca lo que ello

significa, pero les resulta muy sorpren-dente que un país como el nuestro, de producción extensiva, cuente con todo su rodeo identificado individualmente y en forma electrónica. Incluso a los eu-ropeos”, señaló Bonica.

Por último señaló que la designación del Ing. Agr. Fernando Gil, de la Dirección Nacional de INAC como miembro de la Junta Directiva de OPIC “es un muy im-portante reconocimiento, no solo para Gil y para INAC, sino para Uruguay, que ahora estará presente en el órgano que toma las decisiones más importantes a nivel de dicha institución”.

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Aguerre, Fratti, Bonica y Kreimerman: objetivo cumplido en París.

Foto gentileza Pablo Mestre

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ARU pidió libertad, igualdad y fraternidad en los negocios

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En un hecho inédito para un país como el nuestro, en el Congreso Mundial de OPIC en París realizado durante la primera semana de junio, Uruguay tuvo dos expositores en el selecto panel de expertos elegidos en todo el mundo. Uno fue el presidente del Instituto Nacional de Carnes, el Dr. Alfredo Fratti, quien se refirió a y la otra presentación la hizo el presidente de la Asociación Rural del Uruguay, Ing. Agr. José Bonica, quien planteó que en el negocio de la carne se deben evitar nuevas barreras, afirmando que “no admitiremos que ningún burócrata internacional nos fije nuestra huella de carbono. Debemos hacerla nosotros mismos”

En su disertación denominada “Produ-ciendo sustentablemente para 9.000 millones de personas. Una visión sud-americana”, el presidente de la Aso-ciación Rural del Uruguay comenzó su exposición, en la magnífica sede del en-cuentro, en el Palacio de los Congresos en París, sobre la actualidad en materia de economía y agropecuaria del país, resaltando lo que ha sido el despegue del sector en particular y, dentro de él, de la producción cárnica.

Apoyándose en la imagen difundida por INAC de la forma del país que se asemeja a una costilla de carne, dijo que Uruguay es el país de la carne “hasta por su for-ma”, mencionando que “hay casi cuatro cabezas de ganado por habitante, lo que nos diferencia en el mundo”.

Considerando que la población mun-

dial se incrementará notablemente, pero que también variará en forma sus-tancial su distribución, dijo que “ya más de la mitad de la población es urbana, pero para el 2050 el porcentaje que vi-virá en las ciudades será del 70% y ade-más con expectativas de que el ingreso de esa población sea aún mayor”. Por tanto, “la demanda por alimentos, tan-to de cereales como de carne, aumen-tará por lo menos un 60%”.

¿Quiénes están capacitados para abastecer esta demanda extra?, se preguntó Bonica. Y aseguró que “a los países en desarrollo le toca una res-ponsabilidad mayor y posiblemente deban llegar a valores de casi duplicar lo que están haciendo hoy en día”

Bonica dijo que los países en desa-rrollo serán los principales responsa-

bles para atender esa demanda, pero esa mayor producción “no se podrá hacer de cualquier manera, sino de forma sustentable. Y esa sustentabi-lidad, además de ambiental, deberá ser también económica y social. “En lo ambiental está claro que debemos conservar el suelo, el agua y el aire. Las emisiones de gases invernade-ro es tema del Estado, complicado, con aspectos técnicos, pero tam-bién aspectos políticos”. Y desde lo económico, dijo que habrá que ase-gurar “que no haya nuevas barreras arancelarias. Para ello lo primero es que en algún momento nos vamos a tener que sentar a negociar y es fundamental que tengamos paráme-tros locales, elaborados por nosotros mismos. No podemos permitir que un burócrata nos mida la huella de carbono de nuestro país”.

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Y dijo que será fundamental atender a los consumidores, “a quienes tene-mos que comunicarles nuestra forma de producir, respetando la naturaleza y para eso es posible que en un futuro debamos certificar tanto los procesos como los productos”.

Ante más de 1.500 congresistas, en su mayoría provenientes de países desa-rrollados, Bonica abordó una temá-tica polémica: “La discusión de hace muchos años cuando visitábamos a productores y a técnicos europeos, era que siempre terminábamos plan-teando respecto a los subsidios eu-ropeos de aquella época frente a los muy bajos salarios rurales. Vemos qué han cambiado las exportaciones, la de carne uruguaya ha crecido mucho, la cantidad de puestos de trabajo del sector agropecuario ha crecido mu-cho. Pero eso además ha alcanzado a toda la sociedad donde el ingreso per cápita ha crecido y estamos llegando a los más de US$ 15.000, pero además permite que vivamos mejor”.

Mencionó el índice de Gini que ubica a Uruguay en el orden de 0,4, bastante me-jor que el 0,6 del promedio mundial, “pero tenemos que seguir mejorando hasta el 0,35 de los países avanzados”. Dijo que “frente al riesgo que pasamos, siempre es bueno recordar desde el punto de vis-ta social, términos tan franceses como: libertad, para producir y comercializar, igualdad, porque no hay ninguno distinto que otro cuando nos sentamos a negociar y fraternidad, porque queremos que esas rondas de negocios sean ganar-ganar”.

Nos preguntaron si era posible produ-

cir más, si se iban a necesitar nuevas tecnologías, como los trasgenicos, y si el consumidor las iba a aceptar. Con-testamos: “Es un gran desafío, pero la respuesta es sí, se puede producir más, siempre que se destinen recursos a la investigación, se asegure el libre mer-cado -porque ningún productor va a producir más si no está seguro de po-der venderlo- y si se comunica correc-tamente, tanto a productores como a los consumidores, las ventajas de las nuevas tecnologías a desarrollarse”.

Para finalizar, Bonica mostró una ima-gen de Diego Forlán como ejemplo de la excelencia. Y otra de Uruguay al ga-nar la Copa América, como ejemplo de trabajo en equipo.

“De la misma forma que la selección de fútbol de Uruguay tiene delanteros,

defensas y goleros, con dos valores im-portantes como competencia, ya que nadie quiere ser suplente, y solidari-dad, porque cuando uno se equivoca los demás se esfuerzan para que nadie se de cuenta. Y junto a ellos están los entrenadores, médicos, especialistas en software, dirigentes políticos y, lo más importante, cuenta con el apoyo de todo un país. La cadena cárnica uru-guaya es algo similar: suma criadores, invernadores e industriales, junto a in-vestigadores, extensionistas, especia-listas en software, y políticas públicas. A diferencia del fútbol, no queremos que sean tres millones los que simpati-cen por nuestras carnes, sino que todo el mundo haya tenido la posibilidad de conocerla y, además, quiera repetir esta experiencia”.

Foto gentileza Pablo Mestre

“Forlán fue el mejor y el goleador, pero lo importante es el equipo”, dijo Bonica.

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Angus recorrió región donde mejora la eficienciareproductiva en los rodeos

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Angus recorrió región donde mejora la eficienciareproductiva en los rodeos

La gira de otoño que la Sociedad de Criadores de Angus realizó durante 2012 no fue una más, sino que será recordada en el tiempo, no solo por ser la primera que se concretó por el sur de Brasil y por eso se recorrieron predios y cabañas de ese país, sino por la gran cantidad de gente que participó de las distintas actividades cumplidas entre los días 3 y 5 de mayo, participando criadores de ambos países, así como de Argentina y Colombia.

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los objetivos propuestos de ver cómo funciona la raza en condiciones neta-mente comerciales, en estos campos duros del norte, en Artigas y en el sur de Brasil”, dijo el Ing. Agr. Lucas Gremminger, quien prácticamente estaba estrenando la presidencia de la gremial de criadores, la que había asumidos unos días antes.

A su criterio, “en todos los lugares don-de estuvimos vimos planteos muy inte-resantes dese el punto de vista produc-tivo, donde la raza se está comportando muy bien y cumple con satisfacción los objetivos de los productores”.

“Para ir a disfrutar de la raza”, tal como se convocaba por parte de la organización, unas 700 personas participaron de la re-corrida que se inició en el establecimien-to Paipasso Red, de Agropecuaria Correa Osorio, continuó por Barragem, de Ricar-do Macedo Gregory, y que en su etapa por suelo brasileño finalizó en Cantagalo, de Carlos Renato Acosta Ferreira.

Ya en Artigas, en la segunda jornada se visitaron el establecimiento San Pedro, de Quebracho S.G. y estancia y cabaña Macedo, de Gustavo Riani, ter-minando la gira, en la tercera jornada, en Cambá Pytá, de Mariel Romero.

Gremminger aseguró que los integran-tes de la gira nos sorprendimos “por la prolijidad y la dedicación de los estable-cimientos que visitamos. Son compro-misos muy grandes con la ganadería, mejorando los índices productivos y ca-pitalizando los momentos relativamente buenos que estamos viviendo”, señaló.

El hecho de recorrer empresas de dos países, de similares características en materia de suelos, para el presidente de la Angus, “marca coincidencias. De ambos lados de la frontera vimos cam-pos duros, sobre basalto superficial, en todos los casos con la presencia de al-gún bajo bueno. Todos fueron planteos comerciales enfocados a la producción de carne en cantidad, a mejorar la efi-ciencia reproductiva de los rodeos. Vimos que se realizan muy buenos tra-bajos, por ejemplo en materia de gana-

dería de precisión, como lo que se hace en San Pedro, por lo acotado en las fe-chas de servicio. Es un trabajo muy me-dido, muy pensado, con unos índices productivos fabulosos. El norte existe y está poniendo lo suyo en la ganadería, a partir del Angus”, opinó.

LA RECORRIDA EN BRASIL

El hecho singular de esta gira pasó por la integración con Brasil, lo que se logró a través de la gestión de un inspector de la Asociación Brasileña de la raza (ABA), un mercado al que los criadores uruguayos quieren ingresar, en mayor número, con su genética. Luis Walter Ribeiro fue quien organizó la recorrida por establecimientos cercanos a Qua-raí, de la que tomaron parte producto-res uruguayos y brasileños.

Ribeiro, que es veterinario y a su vez productor, dijo que la integración con-

cretada en esta gira “fue muy impor-tante. Se vieron muy buenos ganados de uno y otro lado de la frontera, donde los criadores de ambos países busca-mos un biotipo mediano, muy produc-tivo, que genere animales anchos, lar-gos y con buena profundidad”.

También dijo que el productor “gaú-cho” busca en la genética Angus uru-guaya la conformación de carcasa y la calidad de carne. La ABA tiene un pro-grama de certificación de carne y, cua-no se va a buscar genética en Uruguay, es para mejorar la calidad de carne y la estructura de carcasas”.

Así, en Paipasso, de la familia Correa Osorio, se observaron los planteles y rodeos Red Angus y Brangus en la loca-lidad de Paso da Guarda, ubicada a me-dio camino entre Quaraí y Livramento.Luego se fue hasta la cercana cabaña Barragem, propiedad de Ricardo Mace-

El Ing. Gremminger entregó un testimonio al principal de Paipasso Red, en Brasil.

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do Gregory, quien junto a su hija Joana fueron los anfitriones de la concurren-cia, apreciándose allí los planteles de pedigree y puro de origen, los toros padres y los reproductores que se están preparando para asistir a las exposicio-nes de la región (Alegrete, Uruguayana, Livramento y Esteio).

La jornada finalizó llegando a la cabaña Cantagalo, de los hermanos Ferreira, también muy cálidos anfitriones, que exhibieron su Angus al que se enorgu-llecen de señalar como “rústico”. Los visitantes observaron con detenimien-to los terneros de plantel, así como los terneros fruto de los cruzamientos que allí se realizan echando toros Angus so-bre madres de razas cebuínas, todo con un entorno geográfico espectacular, en antiguos corrales de piedra.

LA SORPRESA DE LA GIRAEl itinerario por Artigas se inició visitan-do la estancia San Pedro, de Quebracho

S.A., tal vez el establecimiento menos conocido por los asistentes. Pero lo que se vio allí dio que hablar.

Ubicada sobre la ruta 4, a unos 50 kms. de la capital departamental, la empre-sa es un emprendimiento de una fami-lia que se dedica exclusivamente a la ganadería comercial, que viró de hacer invernada al ciclo completo, y que mos-tró a los integrantes de la gira los resul-tados de su trabajo.

Uno de los lotes que más sorprendió a los visitantes fue el de un conjunto de novillos, de uno a dos años, con pesos comprendidos entre 420 y 380 kilos.

Su principal, Marcelo Rebollo, contó que cuando se recibió de veterinario en el año 99, la empresa trabajaba con invernada. Se buscaban novillos ma-yores de tres años que se engordaban durante un año y se enviaban a frigo-rífico. “Con las cada vez mayores difi-cultades que teníamos de encontrar esos novillos que tuvieran unos 450

BUEN FUTURO“Uruguay tiene un papel muy im-portante a jugar en la ganadería de carne de calidad en el mundo, que va a ser un producto escaso y de alto valor”, analizó el Ing. Agr. Lu-cas Gremminger, quien sostuvo que “en la medida que los precios sigan acompañando, tenemos un poten-cial muy bueno. Con un rodeo de 12 millones, mejorando las tasas reproductivas y haciendo un buen uso de la genética, nos podemos ir tranquilamente a faenar los tres mi-llones de cabezas que la industria está reclamando. Aunque a veces faltan señales claras, debemos se-guir profesionalizándonos. Hay he-rramientas para dar de comer, hay una ecuación con el valor de sorgo y el precio de la carne que cierra por todos lados. Son años para dar sal-tos a nivel productivo nacional”.

kilos, que los embarcábamos un año después con 600, se complicó un poco la operativa. Entonces la idea fue la de

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empezar a armar un esquema de ge-nerar nosotros mismos los novillos. Y como trabajamos con un área relativa-mente chica, el objetivo fue el de ter-minar ese novillo lo más rápidamente posible, haciendo ciclo completo”.

En 1999 la empresa vendió los novi-llos y, en lugar de reponer, comenzó a comprar vientres preñados y vaqui-llonas que empezaron a inseminar. “La base era de muy buenos ganados He-reford, procedencia de Otegui y Marti-nicorena. Actualmente el 70% del ga-nado ya es puro Angus, de absorción. Se fue mechando Angus colorado a esa base Hereford y a esa careta colo-rada se le pusimos Angus negro. Eso lo mantenemos hasta hoy: a todo lo que es vaca negra y careta negra se le he-cha colorado y a lo que es colorado y careta colorada, se le hecha negro”.

A este proceso le fueron sumando más superficie: hoy la empresa trabaja con 4.650 hectáreas, de las cuales 723 fue-ron mejoradas, en ciclo completo don-de son servidas 1.600 vacas por año.

Los índices reproductivos marcan que

el promedio de preñez, en los 11 años, fue de 84%, con picos de 94%. “La idea es esa. Hoy que el ciclo completo está estabilizado, se han aumentado áreas y la meta es la de mantener el rodeo”, dijo el Dr. Rebollo.

En respuesta a por qué se decidió por el Angus, explicó que el sistema que se armó fue para tener una vaca fértil que esté en campo natural, que todos los años de un buen ternero al deste-te. “O sea que sea una vaca fértil con habilidad materna, que nos de terne-ros que lleguen en óptima forma a su terminación, pero que sean precoces. Por eso la raza ideal para estos sue-los (en los destinados a cría el índice es 50 promedio y en los de invernada algo más de 100) es la Angus”.

El propio Lucas Gremminger dijo que, cuando uno se pregunta de dónde salen los novillos que antes se pro-ducían en Soriano, “acá está la prue-ba. Un establecimiento que absorbió la raza de un rodeo de otra raza por conveniencia y por resultados. Y con una familia que nos dio una verdade-ra clase de eficiencia”.

LA FIESTA EN MACEDO

También la estancia Macedo mostró lo suyo. Funcionando como tal desde 1939 y ubicada a la altura del km. 162 de la Ruta 30, que une Artigas con Tranqueras, el establecimiento de la familia Riani se vistió con sus mejores galas para recibir a la multitud que llegó hasta allí.

Por un lado, fue impactante lo visto desde el punto de vista productivo.

Primero se observó el trabajo de la ca-baña, conducida por Gabriel Riani, pre-sentándose muy ordenadamente los reproductores que se están preparando para el Prado y para las distintas expo-siciones y remates donde Macedo con-curre con sus Angus a premio y venta.

Luego, ya en el casco de la estancia, y con los asistentes sentados cómo-damente en tres tribunas dispues-tas estratégicamente, un verdade-ro ejército de Angus fue desfilando frente a ellos. Así pasaron más de tres mil ejemplares entre terneros y terneras, vaquillonas y vacas con cría, tanto negras como coloradas,

En Macedo impactó lo visto desde el punto de vista productivo tanto en cabaña como en ganado general.

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MAYOR VALORLuis Walter Ribeiro explicó que los criadores de Angus de Río Grande del Sur cuentan con ventajas econó-micas a la hora de comercializar su carne. Los frigoríficos Silva, ubica-do en Santa María, y los del grupo Marfrig, con plantas en todo Brasil, realizan certificación de la carne An-gus y pagan sobreprecios que van entre un 3 y un 8%. El inspector de la Angus brasileña informó que “al-rededor del 60% del ganado vacuno del sur de Brasil es Angus o cruza Angus. Este desarrollo de la raza se basó en el valor agregado de su carne y de los terneros certificados. Los productores valoran, además, la velidad de engorde y su fertilidad, que es inherente a la raza”, señaló en declaraciones a El Observador.

mostrando categoría, uniformidad y un estilo definido.

Por el otro, fue impactante el almuerzo dispuesto por la familia Riani para los asistentes, tanto por la carpa instalada para recibir a 700 personas, donde los manteles blancos, las sillas forradas y la disposición del servicio gastronómico fueron el complemento necesario para que los asistentes disfrutaran de cortes de Carne Angus, acompañados de bebi-da importada de renombre, de etique-tas tan negras como el Angus.

Gustavo Riani, su esposa Marla y su hijo Gabriel fueron notables anfitrio-nes. “Mostramos la realidad de lo que tenemos hoy, de lo que producimos y hacemos con pasión: la cría del An-gus”, dijo el principal de la empresa,

que se ubica en una región de suelos de basalto superficial pero que cuen-ta con muy buenas aguadas.

Recordando que estuvo acompañan-do en el trabajo durante muchos años a su padre en la empresa que se dedi-caba fundamentalmente a la inverna-da, Gustavo Riani informó que, cuan-do en 1992 falleció su progenitor, dividió el predio con su hermana y, en su caso, se dedicó a la cría, aquiriendo entonces vientres Angus.

Explicó que su apuesta por la raza fue

porque “se adapta a todo clima, a todo terreno. Es una vaca longeva, muy bue-na madre, precoz para quedar preñada, y los toros son fantásticos. Realmente criamos Angus porque nos da mucha alegría. Y lo hacemos con pasión”, dijo.

La cabaña, que está a cargo de su hijo Gabriel, empezó en 1998, producien-do toros SA, incorporando sus pri-meros animales de pedigree en 2005. Mediante las herramientas de la In-seminación Artificial a Tiempo Fijo y el Trasplante Embrionario, se avanza rápidamente en la producción de toros

En San Pedro llamó la atención la precocidad con que se engordan los novillos.

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novilleros, rústicos y con buenos da-tos de EPD”, señaló el más joven de la familia, indicando que Macedo vende todos los años unos 120 toros, entre pedigree y Selección Angus.

“Queremos mejorar la producción y embarcar los ganados en la menor cantidad de tiempo y con el menor gasto posible. Queremos que las dos empresas den el lucro que correspon-den a la inversión. Como considero que la genética es infinita, hay que apostar a la técnica, los datos y la pro-ducción. Queremos producir más en menor tiempo”, señaló Gustavo Riani a los asistentes de la gira.

EN LA CABAÑA DEL AÑO

Si espectacular había sido la gira has-ta entonces, la visita al establecimien-to galardonado como “La cabaña del año” por la Angus en los tres últimos años supuso la frutilla de la torta. En apenas seis años de vida –Cambá Pytá se inició en 2006 a partir de los reco-nocidos planteles de pedigree de La Cambicha, de Jorge Romero Cabre-ra- ha logrado un sitial de privilegio

dentro del Angus uruguayo y, merced a su sociedad con la argentina La Paz, de Werthein desde 2009 y desde 2011 con el empresario brasileño Valdomi-ro Poliselli Jr., con establecimientos en San Pablo y Bahía, se ha conver-tido en la cabaña uruguaya que más genética Angus ha exportado hacia Brasil, “lo que nos llena de orgullo”, al decir de su principal, Mariel Romero y de su esposo, Fernando Barrios.

Desde la capital departamental, la de-legación tomó por la carretera al Aero-puerto y fue a dar, 33 kms. más adelante, hasta Yuquerí, observándose allí, libres en el campo natural, un enorme y muy representativo conjunto de vacas. De allí se fue directo a la cabaña, ubicada en un predio de 1.485 Hás. hacia un predio llamado Potrero Bonito, dado el espec-tacular entorno natural que la rodea.

“Desde que arrancamos, el objetivo fue el de realizar un trabajo genético ten-diente a producir un Angus que se adap-te a las ondiciones de cría extensiva del país. Esto es obtener animales moder-nos y con gran calidad racial, que sea un Angus bien campero”, dijeron los due-

ños de casa, que tienen bien claros las metas: “pureza racial, facilidad de parto, fertilidad, sangres abiertas y manse-dumbre, pero también mantenemos firme nuestro compromiso con la tierra, con los animales y con la raza”.

En Potrero Bonito, ante la multitud, des-filaron distintas categorías de vientres y machos de pedigree, presentados por el asesor Dr. Marcos Berrutti, quien tam-

CURSO DE SELECCIÓNLa Escuela Agraria de Artigas y la cabaña Cambá Pytá serán sedes, los días 22 y 23 de junio, respectiva-mente, del III Curso de Selección de Ganado organizado por la Sociedad de Criadores de Angus junto a los jóvenes de la raza. En una jornada y media de actividades, diferentes técnicos de INIA, INAC y de la propia Angus estarán brindando diferentes charlas y presentaciones, finalizan-do la actividad con una jura de ani-males por parte de los participan-tes. Mayor información se logra en la página www.angusuruguay.com o a través del teléfono 2908.4616.

Con lo exhibido, Cambá Pytá demostró la valía genética que tienen sus rodeos.

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bién había trabajado con La Cambicha formando el plantel original de Cambá Pytá. En ese marco, presentó un lote de una docena de vacas negras que confor-man parte del plantel del establecimien-to y finalmente ingresaron las madres de plantel, el verdadero cerno de la cabaña.

Seguidamente y ya con Fernando Ba-rrios explicando, se presentó la torada que se está preparando para concurrir a los remates de octubre que lleva ade-lante el establecimiento, así como a las exposiciones, y luego exhibió los toros padres de la cabaña en uso.

Como cierre de la muestra, en una pista armada como si fuera de calificaciones, desfilaron los campeones y las campeo-nas de Cambá Pytá, así como los terne-ros y terneras que constituyen el futuro del establecimiento.

También se explicó el plan de trabajo que se lleva adelante: desde 2007 se realiza un programa de transferencia de embriones para alcanzar 200 pre-ñeces al año, que se suman a las 200 por inseminación artificial y monta de

los toros padres. Desde 2008 concre-ta exportaciones de animales en pie y embriones a Brasil y se hace una socie-dad genética con cabaña Sossego, jun-to con la cual hará en octubre de este 2012 el primer remate en Brasil.

Romero, Barrios y Berrutti informaron sobre el trabajo que se realiza en el es-tablecimiento. Las vacas de cría están a campo natural todo el año, con una dotación de 0,74 UG por Há. “Es im-portante que la base de selección se realice en estas condiciones de pasto-reo ya que es el ambiente mayoritario donde trabajarán los reproductores de Cambá Pytá”, afirmaron. La recría de las terneras es sobre campos naturales reservados de otoño, y al llegar al año pasan a praderas durante la primavera y en la preparación del primer entore están tres meses en pasturas de vera-no. Las vaquillonas que son reposición del plantel pasan al campo de Yuquerí y las de venta son preparadas para ser ofrecidas como vaquillonas de dos años preñadas en la primavera.

En los machos, la recría comienza con

el destete en praderas, bajo la premisa de no perder peso en el primer ni en el segundo invierno. En el verano pre ven-ta se usan sorgos forrajeros y la base de preparación para venta es el silo planta entera de maíz. “El objetivo es suminis-trar la menor cantidad posible de gra-nos y en los últimos tres meses pre ven-ta la alimentación es sólo pastoril para que lleguen con un rumen adaptado”.

Para este año, Cambá Pytá tiene in-tenciones de vender 180 toros, 120 vientres PI, 200 vientres SA, 350 em-briones y 3.000 dosis de semen de sus toros padres.

La gira finalizó con el almuerzo ofreci-do por el matrimonio Barrios Romero, consistente en una feijoada, momento para los discursos, agradecimientos y felicitaciones, mientras todos los pre-sentes comentaban lo disfrutable que fue ver, aprender y comentar de Angus con tantos adeptos a la raza.

Nota elaborada en base a El País, El Observa-dor y Negocios Ganaderos.

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La tradicional foto de la gira es testimonio de la cantidad de público que acompañó.

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nio En Tacuarembó, Angus ratificó

su gran expansión nacionalEl objetivo de proyectar la raza a nivel país, dándole la posibilidad a nuevos cabañeros y a criadores comerciales de exponer sus reproductores rústicos a la par de las cabañas más tradicionales, volvió a cumplirse este año en la 5ª Nacional Angus, con una muestra de alto nivel. En la Asociación Rural de Tacuarembó se vieron exponentes de calidad provenientes de varios departamentos del país, aunque la producción local fue la que se llevó los principales premios.

Un hombre que desde que tiene uso de la razón ha estado ligado a la raza, como Nazario Irazábal, fue el responsable de calificar una muestra a la que concurrió un muy buen número de reproductores en todas las categorías. Así, el conocido criador de Flores, secundado desde la secretaría por su hijo Nazario Irazábal Marra y por la presidente de la Asocia-ción de Jóvenes Angus de Estados Uni-dos, Britney Creamer, tuvo ante si un conjunto importante de toros y vien-tres que reflejaron la superación que el Angus va logrando en Uruguay.

“Realmente fue una gran exposición, por el nivel expuesto y por lo bueno que proyecta para la raza en el país”, asegu-ró Irazábal, estableciendo que se vieron “animales bien sellados racialmente, con buena estructura, frame moderados, fun-cionales y especialmente bien carnudos”.

También destacó que se puso en todo de acuerdo con la joven criadora esta-dounidense. “Es que, salvo detalles de frame, todos buscamos carne de ca-lidad y en Tacuarembó se vieron mu-chos animales que aseguran eso”.

Las cabañas más destacadas fueron Ca-raguatá, de Frigorífico Modelo S.A., que

logró la mayor parte de los grandes cam-peonatos, así como La Santina, de Agrofín S.A., y San José, de Juan P. Pérez Frontini.

VEREDICTOSJurado: Nazario Irazábal.

PedigreeLote Campeón de Machos, Lote Reser-vado Campeón y Tercer Mejor Lote de Frigorífico Modelo S.A.Copa de Honor y Segundo Mejor Toro de Frigorífico Modelo S.A.Tercer Mejor Toro de Las Rosas SRL.

Lote Campeón de Hembras y Tercer Mejor Lote de Frigorífico Modelo S.A.Lote Res. Campeón de Mariel Romero.Hembra Copa de Honor y Tercera Mejor Hembra de Frigorífico Modelo S.A.Segunda Mejor Hembra de Mariel Romero.

Puros de OrigenLote Campeón de Machos de Frigorífi-co Modelo S.A.Lote Res. Campeón de Agrofín S.A.Copa de Honor y Tercer Mejor Toro de Frigorífico Modelo S.A.Segundo Mejor Toro de Frig. Modelo.Lote Camp. de Hembras de Agrofín S.A.Lote Res. Camp. de Frigorífico Modelo.Tercer Mejor Lote de J.Pérez Frontini.

Hembra Copa de Honor y Tercera Mejor Hembra de Agrofín S.A.Segunda Mejor Hembra de Frigorífico Modelo S.A.

Selección AngusLote Campeón de Machos, Copa de Honor, Segundo y Tercer Mejor Toro de Juan P. Pérez Frontini.Lote Campeón de Hembras, Lote Re-servado Campeón, Tercer Mejor Lote, Hembra Copa de Honor, Segunda y Tercera Mejor Hembra de Frigorífico Modelo S.A.

VENTAS

Bajo la conducción de los escritorios Dutra y José A. Valdez y Cía., finan-ciando Banco Santander, se realizó la subasta de productos, lográndose los siguientes valores máximos, mínimos y promedios, respectivamente, en dólares: piezas de cría 500, 471 y 490; vacas preñadas 780, 680 y 728; vacas preñadas PI 2.000, 1.771 y 1.805; vaqui-llonas SA 1.055, 931 y 956; vaquillonas PI 1.500; vaquillonas 1 a 2 años 610, 485 y 518; vaquillonas más 2 años 660, 540 y 622; terneras 600, 301 y 421.

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Color AngusLos criadores de la raza no dejan de sorprenderse: cada actividad que organiza la Sociedad de Criadores logra res-puestas mejores a las esperadas, por más optimistas que éstas sean. Así una verdadera multitud de productores rea-lizó el itinerario de la gira anual, esta vez iniciada en el sur de Brasil y que terminó visitando cabañas de Artigas. Tam-bién la realización de la 5ª Nacional, esta vez en Tacuarem-bó, fue otro factor de gran convocatoria, uniendo a viejos y nuevos criadores en torno a los bretes.

María Del Socorro Riani, Manuel Cardona. Ney, Gonzalo y Marcelo Rebollo.

Ma Lucila García de Riani, Gabriel Riani, Marla Pafiadache, Gustavo Riani. Pablo Reyes, Pablo Bado.

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Cecilia Assunçao, Inés Gaggero.Pablo Valdez, Luis Fernández.

Joana Gregory, Ricardo Macedo Gregory. Carlos Guinovart, María Mattos.

Danie Ferreira, Carlos Ferreira, Ana María Ferreira, Renato Ferreira, Eduardo Ferreira.

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Joana Gregory, Diogo Luz. Otto Fernández, Mauro Fernández Nystrom, Otto Fernández Nystrom.

Lucas Gremminger, Mauricio Tourón, Gabriel Riani, Gonzalo Valdés Requena.

Rocío Arbiza Riani, Angela Arbiza Riani,María Del Socorro Riani, Marla Pafiadache.

Virginia Osorio, Cecilia Osorio, Rosa María Osorio, Marcia Porto.

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Mariel Romero, Fernando Barrios.

Gustavo Riani, Salvador Titoff.

Raúl Irazábal, Nazario Irazábal, Álvaro Díaz Nadal.

Felipe Freire, Maximiliano González, Liliana Cruz, Ebers Martínez.

Martín Comas, Ivana Paniza, Enrique Hughes.

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Costo del transporte de carga ysu incidencia en el rubro agrícolaLa Asociación Rural del Uruguay fue invitada, junto a gremiales colegas de la producción agropecuaria, para integrar la Mesa Sectorial del Transporte de Carga. Esta convocatoria partió del Ministerio de Transporte y Obras Públicas, en conjunto con los de Economía y Finanzas, Industria, Energía y Minería, y Ganadería, Agricultura y Pesca, además del Instituto Nacional de Logística. La convocatoria integró a todos los sectores involucrados, tanto públicos como privados, con el objetivo de identificar problemas y generar soluciones para el sector. En oportunidad de su participación en este ámbito, la Asociación Rural del Uruguay presentó el siguiente informe, analizando objetivamente el costo del transporte de carga y su incidencia en tres importantes rubros agrícolas.

ANTECEDENTES

Con fecha 24 de abril del año en cur-so se constituye, por iniciativa de los ministerios de Transporte y Obras Públicas; Economía y Finanzas; In-dustria, Energía y Minería; y Gana-dería, Agricultura y Pesca, la Mesa Sectorial del Transporte. La misma lo hace bajo la premisa de identificar los problemas y generar las solucio-nes para el sector.

Coincidiendo con la convocatoria se cono-ce la suspensión de la concesión de nuevos permisos para realizar transporte carrete-ro de carga por un plazo de 60 días. Esta disposición del MTOP cumple con una solicitud realizada por la Intergremial de Transporte Profesional de Carga, la que ar-gumenta dispersión de la oferta de fletes, ociosidad en la utilización de los recursos destinados para el servicio, y finalmente dificultad para asumir costos crecientes en el transporte de carga en Uruguay.

LOS FLETES EN LA PRODUCCIÓNDesde la producción se asiste con pre-ocupación a una sucesión de hechos que se encadenan de tal forma que, seguramente, determinarán una situa-ción insostenible para el transporte de la producción nacional.

Tanto a nivel político como de la sociedad en su conjunto existe una

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suerte de exitismo peligroso en ma-teria de producción agropecuaria. Los precios tonificados de nuestros productos en los mercados inter-nacionales sirven de argumento insuficiente que olvida un concep-

to sustantivo, la competitividad de nuestros sectores productivos.

Los costos de producción han venido sufriendo un incremento constante medidos en dólares corrientes, segura-

mente del mismo modo como afectan al sector transportista. Y en esa canasta, el peso de los fletes es cada vez mayor.En el caso de la soja, los costos por fletes (considerando flete de los insu-mos y del grano producido) ascienden

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chacra a planta, el costo implica aproxi-madamente el 10% del ingreso bruto del productor en el caso de la soja, mientras que, en el caso del trigo, el costo de este flete es el 23% del ingreso bruto obte-nido por el productor, volviéndose una fuerte condicionante al momento de de-cidir la viabilidad de producir este rubro.

En el caso del arroz, se considera el flete chacra planta industrial, sobre una media país de 70 kms. asumiendo 30% de camino de tierra y 70 % de as-falto. En este cultivo, el costo del flete es diferente según la región, llegando a ser en la región centro un 8% del precio recibido por los productores. En el caso del arroz, es necesario considerar el flete del cereal pro-cesado desde la planta industrial al puerto, el cual incide en los costos posteriores a la entrega del arroz hú-medo proveniente de la chacra. Los acuerdos para determinar el precio final al productor tienen en consi-deración la totalidad de los costos industriales y de transporte a puerto de embarque.

LOS FLETES EN LA REGIÓN Se identifica al MERCOSUR como el mayor polo de producción de alimentos del mundo. Esto significa que nuestros competidores principales los identifica-

al 18% del total de costos insumidos, considerando preparación de chacras, siembra, cosecha y post cosecha.

Para el caso del trigo es aún mayor: los fle-

tes ascienden al 20% de los costos totales.Pero la ecuación es aún más condicio-nante al considerar el flete en relación con el valor de la carga transportada.Considerando únicamente el flete de

La distancia de las chacras a los puertos varía la incidencia de los costos.

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nio por la fuerte incidencia del flete para

las zonas más alejadas.

Preocupa aún más el hecho de que, desconociendo lo anteriormente ex-puesto, desde los gobiernos departa-mentales se quieran promover nuevos impuestos o tasas de circulación gra-vando el transporte de carga, lo que sin duda agravará aún más la incidencia de los fletes sobre la ecuación económica de la producción agropecuaria.

No se trata de confrontar los intereses de dos sectores que necesariamente dependen entre sí.

Por el contrario, se trata de resolver una ecuación en una relación ganar-ganar, tanto para unos como para otros. Pero esta ecuación no puede estar afectada por medidas administrativas que inci-dan en la oferta de servicios como la que está vigente y que fue solicitada por el sector transportista. Esta solución solo mira uno de los platos de la balanza y afecta discrecionalmente la relación ganar-ganar que necesariamente debe definir la coexistencia entre sectores in-terdependientes en la economía.

Resolver los costos por trabajar en nuestro país, y por ende la competitivi-dad de nuestra producción, no depen-de de los actores económicos involu-crados en los mismos, asumiendo que su supervivencia permite suponer que son decisores racionales que procuran magnificar sus ingresos. Seguramente existen razones ajenas al transporte y a la producción, que se justifican en el alto costo del Estado y su peso sobre la economía, razones cuya solución depende de la clase gobernante.

Montevideo, mayo de 2012.

mos entre nuestros propios vecinos.

Al comparar costos con nuestros ve-cinos, nuevamente los fletes son fac-tor diferencial en contra de la com-petitividad de nuestro país.

En el cuadro adjunto se presentan los costos de transporte de granos desde la chacra a puerto, a una dis-tancia de 200 kms. en un camión de 28 toneladas.

Como se aprecia en el gráfico adjunto, situación que se mantiene o incluso se agrava en el correr de los años.

COROLARIO Si el transporte nacional está condi-cionado por los altos costos que debe asumir agravado por una utilización ineficiente de sus recursos, también lo está en grado sumo la produc-ción con los elevados costos que debe asumir para producir, dónde el flete ha pasado a pesar en forma desproporcionada. Más aún, existen rubros importantes en los esquemas de rotación agrícola, caso del trigo, que por la relación valor/volumen de carga quedan fuertemente condicio-nados en su racionalidad económica

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Incertidumbres, oportunidades yriesgos ante la Economía VerdeA efectos de que la delegación oficial uruguaya que concurrirá a la próxima Cumbre de la Tierra que tendrá lugar en Río de Janeiro en la segunda quincena de junio tenga en cuenta la opinión del sector privado, la Asociación Rural del Uruguay le hizo llegar a la comisión que funciona dentro del Ministerio de Vivienda, Ordenamiento Territorial y Medio Ambiente un memorandum con su posición al respecto. Compartimos con los lectores la misma.

La próxima Cumbre de la Tierra Río+20 -llamada oficialmente Con-ferencia de Naciones Unidas sobre Desarrollo Sustentable-. se celebrará del 20 al 22 de junio de 2012 en Río de Janeiro, Brasil. Tendrá lugar veinte años después de la primera cumbre histórica de Río de Janeiro en 1992 y diez años después de la de Johannes-burgo, Sudáfrica, en 2002.

Según informan las Naciones Unidas, la convocatoria incluye tres tópicos a considerar:

1. Fortalecimiento de los compromisos po-líticos en favor del desarrollo sustentable. 2. Balance de los avances y las dificulta-des vinculados a su implementación. 3. Las respuestas a los nuevos desafíos emergentes de la sociedad. El eje central de la cumbre queda así establecido en dos cuestionamientos ligados entres si: 1. Una economía ecológica con vistas a la sustentabilidad y la erradicación de la pobreza. 2. La creación de un marco institucional para el desarrollo sustentable.

Río+20 se constituye en una nueva ins-tancia de la comunidad mundial emer-gente, marcada por el estancamiento de los distintos procesos de negocia-ción internacional en los últimos diez años, considerando tanto las negocia-ciones comerciales con la suspensión del ciclo de Doha, las negociaciones sobre el clima con el fracaso de Copen-hague o incluso los cuestionamientos al sistema de Naciones Unidas concebido tras la Segunda Guerra Mundial.

El G-20 resulta hoy el único ámbito con

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reconocimiento mundial a partir de la eficacia con la que actuó en la crisis financiera del 2008. Pero solo se trata de una conferencia autoconvocada, integrada por los países más ricos, por ende sin legitimación democrática, por lo que sus decisiones no necesariamen-te pueden ser asumidas en el amplio contexto de los miembros de la OMC.

En el contexto antes mencionado, Río+20 constituye un nuevo desafío para la hu-manidad en el objetivo de converger ha-cia una nueva gobernanza mundial creíble y legítima, construida a partir del respeto a la soberanía de todos sus Estados.

Las economías emergentes, con signi-ficativa dependencia de la producción primaria en una proyección decidida-mente agroexportadora, deben marcar claramente sus pautas y previsiones para la nueva ordenanza mundial que se incube a partir de RIO + 20.

Nuestra posición en el contexto de la nueva Cumbre de la Tierra:

El objetivo propuesto para la próxima Cumbre de la Tierra, sugiriendo evolucio-nar en el mundo hacia una “Economía Ver-de”, genera en los sectores productivos una primera sensación de incertidumbre respecto de las condiciones que bajo ese concepto puedan afectar tanto la forma de producir como el libre comercio mundial.

Los riesgos al libre comercio interna-cional (el eco proteccionismo):1. Aranceles – Que no se justifiquen nuevas cargas arancelarias como costo de ingreso a los mercados amparándo-se en eco – proteccionismos. Defender la vigencia de los aranceles consolida-dos en la OMC.2. Reglamentaciones técnicas – Que no se genere una fragmentación legislati-va mediante nuevos convenios en ma-teria comercial que no estén validados a nivel de la OMC.3. Normas Privadas – Riesgo de que se im-pongan normas de comercialización para cadenas de abastecedores amparándose en argumentos eco proteccionistas pro-movidas entre los consumidores.

4. Subsidios – Riesgo de nuevos meca-nismos de transferencia mediante la modalidad de subsidios amparados en salvaguardas que se justifiquen en los eco – proteccionismos.

En cualquiera de estas circunstancias hay que preservar la institucionalidad constituida por la Organización Mun-dial de Comercio de un posible desgas-te intentando mediar en controversias por prácticas que traban el comercio, que hoy no son admitidas pero que se intentan justificar en los parámetros de la llamada “Economía Verde”.

En lo institucional, deberían promo-verse nuevos foros internacionales de debate para discutir todas y cada una de las normas que se vayan ge-nerando en el marco de la Economía Verde y posibles eco proteccionis-mos que surjan de la misma. Hoy no existe ningún marco institucional de referencia en esta materia, luego de los reconocidos fracasos de las cum-bres de Copenhague y Cancún.

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CONDICIONAMIENTOS A LA FORMA DE PRODUCIR

Se puede definir que el tránsito hacia una economía dónde se cuestionen los procesos productivos según su grado de emisión de gases de efecto inver-nadero, genera preocupaciones por las limitantes que se quieran imponer en sistemas productivos de carácter pas-toril y agrícola, básicos en numerosos países de economías emergentes.

No se puede olvidar que de la propia FAO surgió un informe estigmatizando la ganadería pastoril, el cual luego fue retirado por las inconsistencias que el mismo presentaba.

La preocupación mundial por los nive-les de concentración de gases de efec-to invernadero en la atmósfera no es

consecuencia de la producción agrope-cuaria sino de la alta industrialización concentrada en los países ricos y de los servicios que las grandes urbes prestan a una población en permanente creci-miento demográfico. En esta realidad los procesos de producción de alimen-tos son estratégicos en la proyección futura de la humanidad.

LAS OPORTUNIDADESIncentivar la creatividad, innovación y transferencia de tecnología en nuevos pro-cesos y prácticas que respondan a los nue-vos conceptos de una Economía Verde.

El desarrollo tecnológico pasa a ser un desafío estratégico en la respuesta que cada país ante los nuevos conceptos y/o exigencias productivas.

Validar cada producto exportado me-

diante su propia “huella carbono”, incorporando otros criterios éticos vinculados a los derechos humanos (condiciones laborales, trabajos de menores, la mujer, etc.) que segura-mente serán parte de las condiciones establecidas en un futuro próximo.

El concepto valor agregado en la producción agroalimentaria segura-mente será modificado respecto a los patrones actuales. A la medición de la “huella carbono” y los criterios éticos bajo los cuales estos son producidos, deberá agregarse el concepto “susten-tabilidad” del producto agropecuario a partir de procesos productivos que garanticen un uso sostenible de los recursos naturales involucrados (uso del suelo y del agua principalmente).

COROLARIOLas nuevas premisas a partir de la cuales de aquí en más deberá evolu-cionar la economía mundial, con el objetivo de constituirse en lo que se ha dado en denominar “Economía Verde”, deberán no solo estar condi-cionadas por el respeto imposterga-ble al medio ambiente sino también, y fundamentalmente, cumplir con la participación armónica de todos los Estados que constituyen la humani-dad, respetando la particularidad de sus recursos productivos y la distintas culturas e idiosincrasias involucradas en el uso de los mismos.

Lograr esto último solo es posible a partir del libre comercio internacional, evitando proteccionismos y restriccio-nes de cualquier tipo, las que definitiva-mente se tornan en condicionamientos insalvables para las economías emer-gentes y de menor dimensión.

Los altos niveles de gases no son consecuencia de la producción agropecuaria.

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Junio Cambio Climático y régimen

de promoción de inversiones El régimen de promoción de inversiones tuvo un notable impulso luego de que entrara en vigencia el correspondiente decreto reglamentario, con criterios objetivos para determinar exoneraciones. El siguiente artículo del analista del Estudio Galante & Martins comenta los mismos.

Por Dr. Robert Miller, Magíster en Eficiencia Energética y Cambio Climático: Tecnologías y Medidas – Galante & MartinsD

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Nuestro país cuenta desde hace varios años con un régimen de promoción y protección de inversiones, introducido por la ley 16.906 de 7 de enero de 1998. Dicho régimen cobró un notable impul-so luego de la entrada en vigencia del decreto 455/007 reglamentario de la ley, que estableció un conjunto de cri-terios objetivos, explícitos y fácilmente cuantificables para la determinación de las exoneraciones correspondientes a los proyectos de inversión elegibles.

El régimen actualmente prevé impor-tantes exoneraciones de distintos tri-butos, como ser el IRAE, el Impuesto al Patrimonio, el IVA y los tributos a la importación. Los porcentajes de exo-neración están directamente vincula-dos al puntaje que obtenga el proyecto presentado, en función de parámetros objetivos de ponderación que elabora la Comisión de Aplicación (COMAP) del Ministerio de Economía y Finanzas.

El decreto 455/007 tuvo una aplicación muy exitosa, que se tradujo en un au-mento muy sustancial del nivel de in-versiones, especialmente de las inver-siones extranjeras directas (IED) que pasaron de representar USD 850 en el año 2005 a USD 2.500 en el año 2011.

DECRETO 2/012 Y NUEVO INSTRUCTIVO DE A+MEste decreto ha sido recientemente sustituido por el decreto 2/012, que ha venido a aggiornar las exigencias res-pecto de las externalidades compro-metidas por las empresas que presen-

tan proyectos de inversión (a modo de ejemplo, eficiencia y ahorro energético, utilización de las mejores tecnologías disponibles, etc.). También se han elimi-nando indicadores de difícil control, se ha incorporado el concepto de calidad de empleo, además de redefinirse los indicadores de descentralización y am-pliarse el concepto de innovación, entre otros cambios. Establece los siguientes objetivos e indicadores para realizar la evaluación de un proyecto de inversión:- Generación de Empleo;- Descentralización;- Aumento de Exportaciones;- Utilización de Tecnologías Limpias;- Incremento de Investigación y Desa-rrollo e Innovación;- Indicadores sectoriales (para el agro, la industria, el turismo, etc.).

De la mano de esta actualización, la CO-

MAP ha publicado nuevos criterios para la ponderación de los proyectos de inver-sión en los diversos sectores de la econo-mía nacional. Uno de ellos es el indicador de “Adaptación y/o Mitigación al Cambio Climático” (A+M), específico para los pro-yectos de inversión en el agro.

Según este indicador, se consideran inversiones en adaptación al cambio climatico a “aquellas que tienen por ob-jetivo ajustar los sistemas productivos agropecuarios en respuesta a estímulos climáticos presentes o esperados o a sus efectos, y que moderan los daños o apro-vechan sus oportunidades benéficas”.

Por su parte, se consideran inversiones en mitigación del cambio climático a “aquellas destinadas a reducir el forza-miento humano del sistema climático. Incluyen aquellas inversiones que re-

El manejo del agua está amparado en el régimen de beneficios.

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ducen las emisiones de gases de efecto invernadero y/o incrementan la captura de dioxido de carbono en sumideros”.

INVERSIONES CONSIDERADAS EN LOS PROYECTOS ELEGIBLESPara este indicador, la COMAP ha pre-sentado una nómina que contiene las inversiones que son consideradas en los proyectos elegibles para ser ampa-rados por el régimen de beneficios y exoneraciones. A tales efectos, se con-sideran las siguientes:

- Gestión del agua (reservorios, con-ducción, utilización en riego y suminis-tro a animales);- Instalación de nuevos montes de abrigo y sombra (hasta el 2% de la superficie del predio y con una superficie por parche in-dividual no mayor a 2 há y una separación entre parches no menor a 500 metros);- Instalación de nuevas cortinas rompevientos;

- Instalación de alambrados perma-nentes para mejorar el manejo del campo natural. Se comprende a las subdivisiones que se hacen para posi-bilitar un mejor manejo de las pasturas naturales, la protección de su biodiver-sidad, la reducción de la degradación y la restauración, así como la adecua-ción del manejo del pastoreo a las ap-titudes de los suelos y el tipo de tapiz.

Se establece como criterio general que no se computarán a los efectos del in-dicador las inversiones que se encuen-tran comprendidas en el indicador de producción más limpia (P+L).

OTROS INDICADORES ESPECÍFICOS PARA EL AGROAdemás del indicador A+M, el régimen de promoción de inversiones prevé los siguientes indicadores específicos para el sector: - Descentralización para el sector lácteo;- Diferenciación de productos y proce-

sos (Buenas Prácticas Agrícolas, Produc-ción Forestal Sustentable, Producción de carne orgánica, Certificación de carnes según protocolo INAC, Inocuidad de los alimentos (BPM, HACCP, entre otros);- Capacitación de trabajadores rurales.

CONSIDERACIONES FINALESCon la actualización del régimen de promoción de inversiones, se adoptó un formato más específico y detalla-do para la ponderación de los proyec-tos que pretendan ser pasibles de be-neficios y exoneraciones fiscales. De esta manera, se promueve el desa-rrollo de estructuras productivas más eficientes y amigables con el medio ambiente, brindando a las empresas radicadas en territorio nacional este conveniente régimen de exonera-ciones e incentivos que viabilizan las inversiones productivas sostenibles, alineadas con los más altos estánda-res internacionales.

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Gira multinacional donde primó el idioma Corriedale

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Corriedalistas de Australia, Nueva Zelanda, Perú, Argentina y Brasil se sumaron a centenares de colegas uruguayos para visitar diferentes establecimientos de Lavalleja, Florida, Soriano, Salto y Artigas entre los días 17 y 20 de mayo, para luego ingresar en Brasil para recorrer otras empresas por Uruguayana y Livramento, previo al Congreso Mundial de San Gabriel. Fieles a su tradición, las cabañas y estancias uruguayas fueron excelentes anfitrionas y expusieron sin ambages su realidad productiva más allá de la oveja.

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Nada le gusta más a los productores ganaderos uruguayos que recibir a ex-tranjeros en su casa para mostrarles sus ganados, exponer su forma de producir y estilo de vida, e intercambiar expe-riencias con los visitantes. Y mucho más si se es productor ovejero en general y y criador de Corriedale en particular, por-que sus cultores en Uruguay han venido sosteniendo, con el suceder natural de las generaciones, que se trata de una oveja que produce lana, carne y amigos, por lo que el recibir a alguien y hablar sobre temas de pasión común es sinó-nimo de una amistad incipiente que se retroalimentará con el paso del tiempo y el transcurrir de los encuentros.

Por eso habitualmente las giras anuales de los criadores uruguayos, indistin-tamente de especie y raza, de región y explotación comercial, suelen ser tan concurridas y gratas. No solo está aquello de ver qué es y cómo lo están haciendo otros, sino el estar allí y ha-blar con los otros.

Así, la Sociedad de Criadores de Corrie-dale organizó este año su gira anual coincidiendo con la celebración del Con-greso Mundial de la raza en la cercana ciudad de San Gabriel, en Río Grande del Sur, para armar un itinerario por varias de las principales cabañas que la crían

en nuestro país, como forma de que los congresistas que llegaran de lejos –Aus-tralia, Nueva Zelanda, Perú-, y eventual-mente de otros países incluyendo a los vecinos, para conocer por qué la raza en el país tiene tantos adeptos y enorme prestigio, pero también para mostrarles su realidad productiva con el ovino inte-ractuando con la ganadería de carne y de leche, o con la agricultura.

Entonces se visitaron San Gerardo de la Suc. Gerardo García Pintos, Refugio de la Suc. Juan Francisco Echeverría, La Lucha de Ruben Echeverría e hijos, La Estela de Jorge Rodríguez Britos, Nuevo Amanecer de la familia Char-bonnier, La Magdalena de Los Tordos S. en C., y La Tapera de la Suc. Pedro Narbondo, donde, además, la gremial de criadores lleva adelante las evalua-ciones genéticas de la raza.

Así, de este a oeste y desde allí hacia el norte, paso previo al ingreso a Bra-sil, rumbo al Congreso Mundial y a una recorrida previa por establecimientos gaúchos, con la participación de au-toridades y técnicos del Secretariado Uruguayo de la Lana y del Instituto Nacional de Investigación Agropecua-ria, la gira fue sumando gente, entrela-zando historias, renovando contactos y forjando nuevas amistades.

SAN GERARDO

En Lavalleja pero muy próximo a Casu-pá, en Florida, la gira se inició en San Gerardo, donde la familia descendien-te de Gerardo García Pintos en pleno –con los hermanos Gerardo, Fernando y Ricardo como sus caras más conoci-das en el ámbito de la raza- recibió a los visitantes con mucho para mostrar y abundantes números para respaldar lo que se vió en los bretes y en los po-treros: hay un 100% de señalada en ovi-nos a partir de un proceso de selección que privilegia las madres melliceras, una producción lanera que marca un promedio de 27 micras en la lana cose-chada como resultado a un trabajo in-tenso de selección genética para el afi-namiento de l vellón y una producción de 30 kilos de carne por hectárea. Todo el plantel Corriedale fue presentado con sus respectivos datos individuales y los dueños de casa también expu-sieron lo que hacen en ganadería de carne, con planteles Hereford, Angus y Limousin en cruzamientos termina-les que miden muy bien en la balanza. El hecho distintivo fue la presentación de una represa que regará entre 40 y 80 hectáreas de pasturas para mejorar los números de producción de carne y estar a resguardo de los avatares del tiempo. “Que el agua fecunde los

La familia García Pintos Martínez en pleno recibió la gira en San Gerardo.

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campos”, reza el cartel junto al espejo de agua, considerado como “un home-naje para nuestros mayores”.

REFUGIO

La gira continuó ese primer día yen-do a Florida, más precisamente al paraje Tornero, llegando a la entrada de Refugio, de la Suc. Juan Francisco Echeverría, sobre la ruta 6. Allí los vi-sitantes pudieron ver cómo la oveja convive con otras explotaciones agro-pecuarias. El “Vasquito”Echeverría, su esposa Isabel Carrau y sus hijos explicaron la utilización estratégica que desarrollan en materia agrícola, sin descuidar el sistema ganadero mixto con vacunos Hereford y ovinos Corriedale. También expusieron su nuevo sistema de riego para cultivos y pasturas, que tambiénl es permite haber generado un verdeo de verano, con nabo forrajero de alta calidad, “que siempre aporta algo aunque no llueva”, al decir del principal de la estancia, para desarrollar la inver-nada de ovinos. Asimismo se expuso ante los visitantes la majada y todo el plantel, respondiendo los dueños de casa todas las interrogantes que los visitantes, en especial los extran-jeros, plantearon sobre los distintos tópicos apreciados en la recorrIda.

LA LUCHATambién vascos, también Echeverría, los principales de La Lucha, ya en So-riano, muy próximos a la coloniense ciudad de Ombúes de Lavalle, con en-trada por la ruta 55, le brindaron una cálida bienvenida a la gira, que llegó

temprano en la mañana de la segun-da jornada del programa previsto. En el establecimiento hay un reconocido plantel Corriedale cuyos reproducto-res se comercializan en venta anual en la propia estancia, pero también se hace cabaña de Hereford y Charolais, se invernan novillos y se engordan corderos pesados, se hace agricultu-ra en forma intensiva y hay un tambo con muy buenos índices de produc-ción láctea: en definitiva, un ejemplo de producción agropecuaria donde todos los integrantes de la familia tie-nen su lugar. Entre otros aspectos, los asistentes quedaron maravillados con el carnero que fue Gran Campeón PI

de la última Expo Prado, y cuyo 50% fuera adquirido, entonces, por varios cabañeros argentinos que se lo adju-dicaron en U$S 18.000.

LA ESTELA

A pocos kilómetros, tras tomar rumbo al norte por la 55 y al oeste por la 2, la larga caravana arribó a Pueblo Risso, también en Soriano, donde se ubica La Estela, de Jorge Rodríguez Britos. Éste, rodeado de sus hijos y nietos, lució orgulloso el blasón de ser La Ca-baña del Año en los últimos cinco, lo que generó expectativa y ansiedad en los asistentes extranjeros por ver el

Foto Gentileza El Observador

La tarde del primer día se visitó cabaña Refugio.

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Corriedale del plantel y sus majadas generales. El dueño de casa explicó que en el establecimiento se hace ciclo completo de ovinos y vacunos, también agricultura, y que la comer-cialización anual de reproductores en exposiciones y remates es uno de los rubros importantes en la economía de la empresa, junto a la invernada de hacienda y a la agricultura. En los bretes, con detenimiento y detalle, fueron apreciados los padres de plan-tel y la borregada que ya prepara el establecimiento para ir al Prado y a las diferentes muestras del interior, así como la majada. La presencia en el establecimiento del Gran Campeón del Congreso Mundial Corriedale de Nueva Zelanda, de 2007, el Strath-blane 209 que importaron varias ca-bañas uruguayas, fue una de las no-tas de la jornada, por el interés que despertó verlo hasta por los propios neocelandeses. Otra presencia que llamó la atención de la gran mayoría de los asistentes fue la presencia de una llama macho, fiel custodia de los ovinos ante la presencia de eventua-les depredadores.

NUEVO AMANECER

Más al norte en Soriano, la gira llegó has-ta un establecimiento emblemático para la raza, Nuevo Amanecer, de la familia Charbonier, en el paraje Bizcocho, ya visi-tado en anteriores giras porque se le con-sidera un modelo productivo. Allí, en ape-nas 116 hectáreas, de las cuales 96 están bajo pastoreo ovino, con un Coneat 168, hay un stock de 1.652 ovinos en 66 hec-táreas de praderas. La firma realiza ciclo completo, tiene un indicador de preñez de 118%, comercializando unos 500 cor-deros pesados al año y la lana que obtie-ne, entre 60 y 70 kilos por hectárea al año. Esos más de 30 años de trabajo, mejoran-do la condición de los suelos y trabajando con un sistema productivo sustentable, ya reconocido en 1990, cuando ganó la primera Competencia sobre Sistemas de Producción. Los visitantes pudieron ver y aquilatar esa realidad, dialogando con to-dos los integrantes de la familia.

LA MAGDALENA

En su tercera jornada, la gira llegó hasta el norte del departamento de Salto, a Colonia

Itapebí, para conocer la realidad producti-va en la zona de suelos de basalto, tanto profundo como superficial. La Magdalena, de Los Tordos S. en C., empresa agrícola ganadera iniciada exactamente hace 20 años, basada en la producción de gana-dos de carne y ovinos, y en la producción de arroz. Los visitantes admiraron lo que vieron: cabañas de Corriedale y Merino, y de Hereford y Angus en vacunos, ovinos y vacunos de cría a campo e invernada de ovinos en pradera y de vacunos en corral, la planta de silo y el riego, así como parte de los planteles de La Pradera, de Stirling, presentados por Alejandro Stirling, que trabaja en la empresa. También se exhibie-ron los números de lo que es la producción de lanas medias, finas y superfinas. Los vi-sitantes quedaron impactados por el stock ovino de la firma: 1.237 carneros y carne-ritos, 8.129 ovejas y borregas encarnera-das, 3.197 corderas diente de leche, 2.723 corderos diente de leche y 1.910 ovejas de invernada.

SAN PEDRO

El domingo 20, previo al cruce hacia Brasil, la gira llegó hasta la estancia


En los bretes de La Lucha se vieron animales de buena conformación y vellones de calidad.

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San Pedro, de la Suc. Pedro Narbondo, en Artigas, una empresa que lleva ade-lante la producción ovina a través de ciclo completo, comercializando cor-deros pesados y reproductores de su cabaña La Tapera, con una importante producción de lana media. En horas de la mañana, los integrantes de la de-legación vieron lo que se hace con el Corriedale y el Hereford, así como les fueron presentados, por parte de Pa-blo Narbondo, los números de la inver-nada de corderos que se hace a campo natural. Tras el almuerzo, se historió la

prueba de progenie que con animales de la raza se realiza en el estableci-miento, en convenio entre la Sociedad

de Criadores de Corriedale y el Institu-to Nacional de Investigación Agrope-cuaria, y se apreciaron los vientres que

ALTO INTERÉSFue notorio el interés que mostraron muchos de los visitantes del exterior por la genética uruguaya. Funda-mentalmente peruanos y brasileños consultaron sobre precios y condi-ciones comerciales en varias de las cabañas. Tradicionalmente, carneros y vientres uruguayos han sido adqui-ridos por productores brasileños, y en los últimos años Perú ha concre-tado algunas compras.


En La Estela, una llama macho custodia la majada.

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se emplean en la investigación gené-tica, que son fruto de un trabajo muy importante de selección. Todo lo que hace al accionar del Núcleo San Pedro para la investigación genómica impre-sionó a los visitantes por su historia, datos y precisión de resultados.

BALANCE POSITIVO

Para Alejandro Tedesco, presidente de la Sociedad de Criadores, el balance de la gira por el país “fue muy positivo”, porque los visitantes “vieron nuestros sistemas de producción, con la oveja no como competidora de otros rubros sino como complementaria. Y vieron el en-tusiasmo de nuestros criadores de con-tinuar en el rubro. También apreciaron nuestra preocupación por actualizarnos en algunas características de la raza, sobre todo en el micronaje de la lana, sin descuidar lo que es la producción de carne de calidad y obtener la mayor cantidad de corderos. La impresión en general fue un entusiasmo muy grande por los criadores uruguayos y brasileños

de continuar con el Corriedale”, dijo en declaraciones a El País.

Dijo que los colegas de Oceanía y Perú “quedaron muy entusiasmados con lo que se está haciendo en Uruguay. Tra-dicionalmente nosotros vamos a buscar tecnología y material genético a Oce-anía. Muchos habían estado en 2003 y manifestaron que vieron un progreso en la producción ovina, pero también con los otros sistemas de producción, con el riego incorporado y la agricultura. Tan es así que el último día hubo algo que nos llenó de orgullo: en la Central de Pruebas ‘Pedro A. Narbondo’ vieron esa herramienta de la Evaluación Genética que nos ha dado un apoyo muy bueno a la producción en cuanto a que estamos logrando los objetivos y características de índices que buscamos en los distintos indicadores de la raza. Quedaron impac-tados con la organización que se tiene entre la actividad privada, las gremiales de criadores con los productores y, sobre todo, con las instituciones técnicas. Hay un proceso genético interrelacionado al

que los neocelandeces y australianos le dieron mucha importancia. Tanto que nos mostraron mucho interés de conec-tarse con nuestra Evaluación Genética. Vieron que las cosas en Uruguay son serias, mostramos garantías, cristalini-dad. Ahora los técnicos del SUL e INIA deberán estudiar si es factible y luego habrá que ver si podemos derribar algu-na barrera sanitaria para ingresar a Oce-anía con nuestra genética. Pero a priori parecería que no hay problemas que se conecten con nosotros”.

Tedesco consideró que los criadores uruguayos están transitando por un buen camino. “Esta herramienta nos ha dado gran empuje y mostró que se pue-de, dentro de la raza, lograr los objetivos que en materia de lana y finura nos está demandando la industria. Será lento, pero muy seguro. En 10 años ya baja-mos el promedio en una micra y muchas cabañas están dos micras por debajo, y mantenemos el peso de cuerpo .

Foto Claudino Ferreira

La Magdalena es una parada obligada en el norte del país.

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El Corriedale uruguayo siguesiendo Campeón del MundoPor si aún existiera alguna duda, el Corriedale uruguayo demostró en la exposición del 14º Congreso Mundial de la raza en San Gabriel, Río Grande del Sur, realizado entre los días 20 y 26 de mayo último, que sus productores pueden continuar sintiéndose orgullosos de sus reproductores, que se quedaron no solo con los títulos de grandes campeones en macho y hembra, sino también con la mayoría de los principales lauros de la competencia. Fue una celebración emotiva, porque los propietarios de las cabañas, en todos los casos, recordaron a sus mayores. Esa genética premiada también tuvo otro lauro: a la hora de las ventas, se pagó bien la calidad.

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Gilberto Sáenz, que además se llevó el premio al Mejor Vellón.

Pero también celebró toda la delega-ción uruguaya que estuvo en el Par-que de Exposiciones en esa jornada, con cánticos de “soy celeste, celeste yo soy” y recordando, demás está de-cirlo, al inolvidable “Lololo” Sáenz, recibiendo decenas de abrazos emo-tivos y cálidos sus hijos Santiago, Luis Pedro y Bernardo, allí presentes, muy felices por seguir una tradición que viene de sus mayores.

Pero hubo mucho más para celebrar. Lo hizo Jorge Rodríguez Britos y sus hijos, porque el Reservado Gran Campeón y premio a la Mejor Cabeza fue un carne-ro expuesto por su cabaña La Estela. Y también lo hicieron los integrantes de la cabaña “La Lucha”, de Ruben Eche-verría e hijos, con un carnero que ade-más fue premiado como el de Mejor Conformación Carnicera.

También en la muestra de hembras hubo mucho color celeste: como Gran Campeona fue elegida una bo-rrega de cabaña La Milagrosa, de Alejandro Stirling; y la Tercera Mejor Hembra fue de La Pradera, de la Suc. de Federico Stirling.

GENÉTICA QUE RESPONDE “Este logro significó una tremenda ale-gría, fue algo muy emocionante. Nos trajo el recuerdo de mi padre, quien fue un apasionado del Corriedale y este triunfo se lo dedicamos a él, que segu-ramente nos ha iluminado desde algún

Una vez más celebró con ganas la fami-lia Sáenz, tal como ocurriera en el Con-greso Mundial de Livramento en 1985. Entonces el Gran Campeón lo presentó

Monzón Heber, y en esta oportunidad el carnero más galardonado lo expu-sieron las cabañas Monzón Chico, de Suc. Luis Pedro Sáenz, y Los Pasos, de

Foto Luis Carrau Gallinal

Los Sáenz festejaron nuevamente en tierras brasileñas la obtención de un Gran Campeón .

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lugar”, dijo Luis Pedro Sáenz Claudio en declaraciones a El Observador.

También informó que este carnero es hijo de “Combi Plane 134”, nacido en 2005. “Lo compramos con otras caba-ñas amigas en el Congreso Mundial Corriedale del año 2007, realizado en la isla de Tasmania, en Nueva Zelanda. Ha demostrado ser el padre que tiene los mejores índices de mejoramiento en la raza. Esto se comprobó a través de los datos surgidos de la prueba de evaluación genética del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL). Por eso concluimos que fue un acierto haber traído este padre. Muchas otras caba-ñas utilizaron el mismo padre y tam-bién han logrado grandes avances ge-néticos en la producción ovina”.

A su vez la Gran Campeona “es nieta de ‘Aguará Cori Clinfton 157’, carnero que obtuvo precio récord (U$S 15.000) en la Expo Prado de 2006, con una oveja de San José del Yaguarí com-prada en su liquidación”, según dijo Alejandro Stirling a El Observador.

La definió como “un animal muy

LA OTRA DISTINCIÓNEl Corriedale uruguayo fue distinguido también por la organización. El Con-greso y la exposición fueron llevados adelante por la Asociación Brasileña de Criadores de Corriedale (ABCC), con apoyo de la Asociación Brasileña de Criadores de Ovinos (ARCO), par-ticipando 84 reproductores en pista, 48 de ellos de galpón y nueve tercetos de rústicos, en este caso todos brasile-ños. Los criadores Alejandro Stirling y Gonzalo Gambetta integraron los ju-rados, respectivamente, de machos y hembras. El primero acompañado por el neocelandés Arthur Blakely y el bra-sileño José Inácio de Andrade Freitas, quien también trabajó con Gambetta en las hembras. En el Congreso, inte-graron el panel de conferencistas, junto a colegas de Australia, Nueva Zelanda y Brasil, los uruguayos Ing. Agr.. Diego Gimeno, quien expuso sobre Evaluación genética de Corriedale en Uruguay, y la Dra. María Elena Guerra, quien se refi-rió a la Nutrición de majadas de cría en sistemas extensivos.

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completo, con aptitud carnicera, con gran cantidad de lana y muy fina”, explicó, estableciendo que “este triunfo acentúa las ganas de seguir trabajando en genética”.

PREMIOS EN VENTAS

De la misma forma que los reproducto-res brillaron en la pista, fueron también reconocidos a la hora de las ventas.

El Gran Campeón de las cabañas Mon-zón Chico y Los Pasos fue adquirido por los brasileños Betti Lemos y Parra-sio Colhares en U$S 42.500, y el Reser-vado Gran Campeón de La Estela fue vendido en U$S 12.500.

Otras cotizaciones destacadas las obtuvieron carneros de San Gerar-do, de la Suc. Gerardo García Pintos, y de La Lucha, que respectivamente cotizaron a U$S 11.000 y U$S 10.500 al caer el martillo.

La Gran Campeona de Stirling cotizó a U$S 4.250. Los nueve carneros presenta-dos por cabañas uruguayas en la muestra lograron un valor medio de U$S 10.000.

BALANCE MÁS QUE POSITIVOPara Alejandro Tedesco, tanto el Con-greso como la exposición dejaron un balance muy positivo.

“Siempre se trae una valija de aprendi-zaje sobre lo que están haciendo cada uno de los países. El Congreso reflejó que se está apuntado a la aptitud car-nicera del Corriedale y a las posibilida-des de la carne ovina. Las presenta-ciones de Nueva Zelanda y Australia marcaron que están muy volcados a la carne. Y fue relevante la participación uruguaya desde el primer día con mu-chos productores en la gira, comple-tando el final del congreso con más de 200”, declaró en El País.

Consideró como “un broche de oro” el resultado de la exposición. “Obte-ner estos logros nada menos que en el Congreso Mundial, en presencia de criadores de América y de Oceanía, es fantástico”, señaló, recordando que “los 11 magníficos animales que fueron desde Uruguay se lucieron en pista de calificación y en la de ven-

Foto Luis Carrau Gallinal

Autoridades del mundo del Corriedale y la lana estuvieron presentes.

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EL BASTÓN DE LITTLEHarry Little y Doc Sidey son dos pro-ductores neocelandeses, descendientes del fundador de la raza, James Little. El primero de ellos, en 1975, le entregó el bastón de su antecesor al Dr. Alberto Gallinal, para que estuviera en manos de la Corriedale de Uruguay, porque “no había otro país donde los corriedalistas tuvieran un amor tan grande por la raza como en Uruguay y por eso quiso que el bastón de su bisabuelo estuviera en el país”. Esa historia está testimoniada en el libro de la raza que en 2007 publicaron Luis Carrau Gallinal y Gabriela Cabrera, y que ellos mismos le obsequiaron a James Little en Nueva Zelanda, en oportundiad de realizarse allí el Congreso Mundial de la raza en 2008. En esta gira, el presiden-te Alejandro Tedesco relató la historia del bastón y de la relación de los Little

tas. Lo bueno fue el interés marcado de los productores brasileños en ad-quirir ese material genético”.

A su vez Joaquín Martinicorena, presi-

dente del SUL, que realizó la gira por Uruguay y asistió al Congreso en San Gabriel, consideró como “muy bueno ver cómo se lucieron los reproducto-res uruguayos y especialmente de la

forma que fueron valorizados, porque es la raza mayoritaria en el país y es relevante ver que les vaya bien”.

con Uruguay. Ambos tuvieron enton-ces oportunidad de tener nuevamente en sus manos el bastón que recuerda al

fundador de la raza y simboliza la rela-ción de amistad entre los corriedalistas de ambos países.

Gabriela Cabrera, Harry Little, Doc Sidey y Luis Carrau Gallinal con el histórico bastón.

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En San GerardoLa gira anual que terminaría su periplo con el histórico resul-tado de la Exposición del Congreso Mundial de la raza en San Gabriel, Río Grande del Sur, se hizo en San Gerardo, la cabaña de la Suc. Gerardo García Pintos. Allí se recibió con particular cordialidad a los corriedalistas que llegaron desde lejos, pero también a los productores de la región y de todo el país que, en plenas sierras, comenzaron a intercambiar información, a revisar vellones y conformacuiones, a reafirmar viejas amista-des y a iniciar otras nuevas, en español o en inglés.

Alejandro Tedesco, Joaquín Martinicorena. Jorge Dos Santos, Santiago Sáenz.

Delegación de productores de Nueva Zelanda en su primer día de gira.

Fernando García Pintos, Gerardo García Pintos.Graciela Martínez de García Pintos, Ricardo García Pintos.

Juan F. Echeverría, Pedro Dutra.

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Hereford midió valorde la raza en diferentes eslabones cárnicos

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Para su gira anual 2012, la Sociedad Criadores de Hereford eligió un periplo que llevó a los varios centenares de personas que la desarrollaron a recorrer dos cabañas de excelente nivel en Soriano, dos establecimientos que realizan ciclo completo en Flores, un corral de engorde de características propias en Soriano y la planta frigorífica de BPU en Durazno. Bajo la premisa de “El impacto de la genética en la cadena cárnica” se fueron visitando ejemplos de eslabones desde la carne ya procesada lista para exportar hasta la selección genética para producir reproductores, con un balance que todos no dudaron de calificar como “muy positivo”.

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“Estamos más que satisfechos pues cumplimos con nuestro objetivo de medir el plus de utilizar la raza en todos los eslabones de la cadena cárnica, siempre con la mira enfo-cada hacia el productor comercial”, consideró el Ing. Agr. Ricardo Reilly Arrarte, quien destacó que, a lo largo de las tres jornadas realizadas, “con-tamos con la presencia de producto-res de todo el país que dejaron sus tareas e hicieron varios kilómetros para acompañar la gira”.

PLANTA Y CONVENIO CON BPUMás allá de que mucha se ha hablado y se ha dicho sobre la modernidad de las instalaciones de la planta de Breeders & Packers en Durazno, la de más re-ciente construcción en el país y dotada de tecnología de última generación, los integrantes de la gira quedaron asom-brados por lo que vieron.

A lo largo de todas las secciones de la misma, las diferentes tecnologías con las que está equipada fueron sorpren-diendo a los productores, que así vieron lo que se hace en la faena, en la medi-ción de las carcasas, la tarea sofisticada que se cumple en el desosado y la proli-jidad del empacado de los cortes.

ESCUCHADO AL PASAR*”Una vez más vimos con orgullo a la raza Hereford como sustento económico de la familia ganadera en nuestro país”. Ricardo Reilly Arrarte, presidente de la SCHU.*“Recibir en casa a la Gira Hereford fue un desafío y un orgullo, y significó, para la familia y para la gente que trabaja con nosotros, que se puso la camiseta, una gran responsabilidad. Fue muy valioso mostrar el trabajo de muchas generaciones a un grupo tan grande y exigente de criadores, que saben mucho del Hereford, gente que nos hizo comentarios que nos sirven para mejorar”. Gonzalo Pepe, de La Palma. *“Las líneas de sangre son dominadas en este momento por genética nuestra, y nuevamente estamos incorporando genética de Estados Unidos y algo de Argenti-na para no perder crecimiento. Nos gusta que los animales sean extremadamente anchos, porque la fortaleza del Hereford es el hueso y el tren trasero. Bajamos el tamaño de los animales, lo moderamos, pero no perdimos la anchura ni el hueso del Hereford”. Rodrigo Fernández Abella, de San Luis.*“Quedamos muy conformes con la recorrida. Vimos el trabajo de productores muy ordenados, aplicados, que viven en el campo y que trabajan en sistemas muy bien pensados, con muy buenos ganados Hereford. En todos los lugares donde estuvimos hubo algo que nos impresionó”. Martín Ibarburu, vicepresidente de la SCHU.*“El futuro para la ganadería y la raza es muy bueno.. La demanda por carne es una cosa fija. Quien apueste a una especificación, con esto de las carnes con marca o cuando surgen pagos diferenciales por dentición, por ejemplo, tiene un buen futu-ro”. Gonzalo Pepe, de La Palma.

El criterio para armar una gira de cria-dores implica ver la mayor cantidad de situaciones vinculadas con la raza en una región determinada que permita acceder a los distintos puntos a visitar en poco tiempo. Así este año la Socie-dad Criadores fue armando un itinera-rio adecuado para ir del final hacia el principio en la cadena cárnica, para po-der evaluar lo que agrega la Hereford a cada uno de sus eslabones.

Por eso la recorrida de tres jornadas se inició en una planta frigorífica, fue a los predios donde se crían los terneros y se terminan los novillos, pasó por un encie-rro donde se engordan los novillos ya con habilitación para hacer la Cuota 620 para la Unión Europea y terminó visitando dos cabañas de raíz común, donde surgen re-productores que triunfan habitualmente en las pistas del Prado y que se comercia-lizan con éxito en todo el país.

En La Palma se vió ganado de excelente calidad y estado.

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Asimismo, durante la presencia de los integrantes de la gira en BPU, empre-sa propietaria además de Carne Here-ford del Uruguay, se firmó un convenio entre la misma y la Sociedad Criadores de Hereford, que persigue un par de objetivos: un esquema de comercia-lización de haciendas que sea trans-parente en la formación del precio y una grilla que permita premiar el ga-nado de mejor calidad. En tal sentido se premia por edad, peso de carcasa, conformación y terminación.

El convenio, según informó el ge-rente de la SCHU, Ing. Agr. Daniel de Mattos, establece un precio base: el indicador de ACG de la semana más cuatro centavos. Y luego se estable-

cen premios en cuatro escalones: por denticiones de diente leche a cuatro dientes: de 2 a 8 cts. de dólar por kilo, por pesos de carcasa mayores a 240 kilos: de 2 a 3 cts., por conformación I y N y terminaciones 1+a 3: desde 8 a 16 cts. Y por ser Hereford certificados: 0,075 U$S/kg. de carcasa adicionales.

Según el Ing. Daniel De Mattos, la que más impacto tiene para criadores de la raza es la grilla de vacas. La misma intenta, partir de un precio de plani-lla de la ACG más 4 cts., empezar a premiar vacas arriba de 220 kgs. de carcasa, con dos escalones de peso de carcasa y tres escalones por con-formación. “Es decir que las buenas vacas tienen cinco oportunidades

dentro de esta grilla más los 4 cts. de Consignatarios de ser premiadas”.

El sistema está pensado de forma tal que la raza se ve muy beneficiada por tener vacas que son productoras de terneros, pero a la vez son un producto en sí mis-mo. “Lo importante de las grillas que hici-mos con el BPU es que están hechas para aquel que embarca un camión al año, o para el que embarca 100 camiones. Y son para llegarle a todos los productores del país que crían Hereford y no sólo a los so-cios de la Sociedad”, dijo De Mattos.

Para el Ing. Reilly Arrarte, “lo relevante para el criador es que va a tener una grilla de vacas. Eso es muy valioso. Todos sa-bemos la importancia que tiene la vaca

En Las Nazarenas se suma genética de primera todos los años y se nota en los rodeos.

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para los ingresos de los predios criado-res y acá precisamente se va a premiar a las vacas que reúnan las características que las grillas disponen. Es un acuerdo exclusivo para Hereford que, entre otras cosas, premia de manera relevante el peso de carcasa en el caso de la vaca”.

LA TRADICIÓN DE LA PALMAOriginada en la antigua firma Hijos de Esteban Iguarán, que comenzaron a criar la raza en 1939, manejando los establecimientos Nueva Armonía y La Palma, ésta ahora pertenece a la fami-lia Pepe Iguarán, que explota 1.36 hec-táreas Índice Coneat 136, en la localidad de Costas del Río de San José, en Flores, predio donde los pampas comparten pasturas con Corriedale y Criollos.

Los integrantes de la gira tuvieron to-dos los números en sus manos: el stock vacuno se integra por 1.641 cabezas,

mientras los ovinos son 1.166, con una dotación total de 0,89 Unidades Ganaderas por hectárea. Se hace ciclo completo, con la escalera de novillos de dos edades en campos de cristali-no, comercializándose las vacas gordas cuando están en los 520 kgs. y con ín-dices reproductivos arriba del 85% en los últimos cuatro años. Se hacen dos entores, con vaquillonas de dos años, y los novillos se embarcan a los dos años, cuando llegan al peso de faena.

“Tuvimos oportunidad de ver el ex-celente trabajo de selección que los Pepe Iguarán vienen llevando adelan-te en su cabaña, con profesionalismo y gran pasión por la raza. Vimos lo que como herefordistas nos gusta ver: una familia arraigada al campo, gente de ensillar caballo, que anda atrás de las vacas, y que en una superficie no muy extensa, se las ingenia para manejar sus planteles, hasta incluso utilizando técnicas de última generación como

trasplantes embrionarios. Al decir del dueño de casa, vivimos una fiesta de la producción”, resumió el Ing. Ricardo Reilly Arrarte, presidente de la Socie-dad de Criadores de la raza.

EL ESTILO DE LAS NAZARENAS También en el departamento de Flores, pero ubicado en el entorno de la Gruta del Palacio, Martín Goñi Zoppis y Martín Andrés Goñi López de Haro explicaron a la delegación visitante lo que realizan en una superficie de 1.395 hectáreas. Allí el sistema incluye ciclo completo de vacunos, viviendo la familia en el propio campo. Todos los años suman genética de punta sin preguntar el precio de los reproductores que eligen, porque “es-tamos convencidos de que le vamos a sacar el mayor rédito a la genética que incorporamos”, establecieron.

Hay un buen trabajo de gestión, con

En Il Tramonto hay capacidad para albergar y alimentar simultaneamente a 14.000 animales.

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una adecuada clasificación y manejo de las distintas categorías, se realiza una buena aplicación del programa H de la raza, refugándose los ganados que no llegan a la misma, comercializándolos.

“Vimos un hombre luchador, un produc-tor de pura cepa, que hace ciclo com-pleto con algo de agricultura y vive en la estancia. Pudimos evaluar la importan-cia de utilizar uno de los servicios más importantes que brinda la Sociedad de Criadores, que es el Mejoramiento He-reford. Goñi viene realizando MH en la totalidad de las hembras de sus rodeos desde hace años, por lo que cuenta con un ganado privilegiado, cien por ciento H y HS, seleccionado por nuestro ins-pector. Es un claro ejemplo de cómo

esta herramienta puede acelerar el pro-greso genético de forma sustancial en un establecimiento comercial”, destacó el Ing. Reilly Arrarte tras la visita, esta-bleciendo que “el dueño de casa tam-bién hizo especial hincapié en el peso final de la vaca Hereford como uno de sus principales ingresos”.

HOTELERIA IL TRAMONTO La delegación enfiló, luego del mediodía, hacia Il Tramonto (El atardecer), el encie-rro de ganado nacido en 2005 y que fun-ciona mediante la modalidad de hotele-ría, abierto para los productores de todo el país. Allí el principal de la empresa, Martín Martinicorena, junto a sus aseso-

res técnicos, estuvo exhibiendo las ins-talaciones del emprendimiento, ubicado en la localidad de Daca, muy próximo a la ciudad de Mercedes, en Soriano.

Con capacidad para albergar simultánea-mente hasta 14 mil cabezas, la empresa se caracteriza por contar con una mo-derna planta de elaboración de raciones (inaugurada en enero de 2011), cuenta con su propia producción de granos y dispone de amplia capacidad de stock para almacenarlos, y por su ubicación estratégica puede acceder rápidamente a insumos producidos en el propio litoral o que lleguen vía Nueva Palmira.

Martinicorea informó que el empren-dimiento está habilitado por Dinama y

En San Gregorio se seleccionan vacas que se preñen rápido y que crien bien al ternero a pasto.

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el MGAP para producir ganado para la cuota 620 de la Unión Europea, y des-tacó la amplia oferta de posibilidades que la empresa brinda a los producto-res, porque quien envía allí el ganado a engordarlo “sigue siendo el dueño de su hacienda pagando por la estadía y la comida, asegurándose que, al finali-zar el contrato, sus animales tendrán el peso de embarque convenido. Tenemos veterinarios en forma permanente tra-bajando aquí y hay un monitoreo diario de todo el funcionamiento nutricional y sanitario de la hacienda”.

También dijo que para alcanzar anima-les que sirvan para la cuota 620 “no es necesario hacer un corral, sino traer aquí los novillos con el peso adecuado, y eso le permite al productor, del chico al más grande, poder participar del negocio”.

También allí se exhibió que para la for-mulación y elaboración de raciones, se

dispone de un sistema de wireless, que permite programar, desde una PC, el tipo de ración y la cantidad que requiere cada corral para su inmediata distribución.

La gira se dirigió hacia Mercedes, para hacer noche allí. Se aprovechó la oportu-nidad para llevar adelante dos conferen-cias. Una, a cargo de técnicos de la Fede-ración Uruguaya de Grupos CREA, sobre “Cuantificación del impacto de cambio técnico en la productividad y el resultado económico del engorde de ganado vacu-no”, y luego una sobre “Suplementación racional de rodeos de cría”, por parte del Dr. Pablo Zerbino, de Cibeles.

EL EJEMPLO DE SAN GREGORIOSurgida a partir de la división de lo que era Sociedad Ganadera San Salvador, nace San Gregorio Ganadera Ltda., co-mandada por los dos hermanos Fernán-

dez Echeverría más jóvenes, Eduardo y Raúl, cuyo establecimiento se ubica muy próximo al río San Salvador, en Soriano.

Allí ambos hermanos explotan una su-perficie de 3.165 hectáreas (con Índice Coneat 166 promedio), donde hacen ciclo completo y disponen de cabañas puro de origen Polled Hereford y Angus. Cada año comercializan100 toros de ambas razas, 120 vaquillonas Polled He-reford y Angus, y de 800 a 1.000 vacunos gordos, entre novillos y vaquillonas.

Durante la recorrida por el predio, expli-caron que cuando de común acuerdo con sus hermanos decidieron continuar ma-nejándose en forma independiente, en 2000, se quedaron con los planteles MH del tradicional Polled Hereford que tenían, iniciados en 1978, cuando se inseminaban 250 vaquillonas y se entoraban 700 vacas Hereford, tatuándose los toros y vientres que se vendían en las exposiciones del in-terior. En el origen, se adquirieron vacas de SG San Salvador, Don Esteban, Los Mo-lles, Rincón de Francia, Rellim y Don Pepe, entre otras reconocidas cabañas.

También informaron a la concurrencia que, actualmente, el plantel está inte-grado por 180 madres que se entoran en dos rodeos, uno en invierno y otro en primavera. Realizan la selección de ma-dres por fenotipo y fertilidad, refugando las vacas que no se preñan por segunda vez y las vacas que no críen bien un ter-nero en régimen pastoril. A su vez eligen los padres es por fenotipo y Diferencia esperada de Progenie (EPD), y se com-pran para monta a campo, haciéndose parte por inseminación artificial.

“Tuvimos oportunidad de ver excelen-tes planteles MH, muy funcionales, con mucha historia. En definitiva, se trata de una empresa que demostró tener objetivos claros sobre el papel de la raza en su sistema productivo,

Se vieron reproductores fruto de un adecuado manejo genético.

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que está asociado a agricultura”, resu-mió el Ing. Ricardo Reilly Arrarte.

GRAN FINAL EN S.G. SAN SALVADOR También sobre las costas del San Salvador, los integrantes de la gira llegaron hasta la estancia “San Luis”, sede de una de las cabañas más lau-readas del Hereford uruguayo en los últimos treinta y cinco años. La em-presa nació en los tempranos años 80 bajo la premisa de producir “el Polled Hereford del futuro, hoy”, resaltan-do que “lo primordial es la fertili-dad”. Así, se comenzó incorporando vientres de reconocidas cabañas de

la época y ya por entonces se comen-zó a comercializar toros en distintas exposiciones del interior.

Su primera presencia en la Expo Prado fue coronada con la obtención del título de Reservado Gran Campeona, en 1984, y un par de años después improtan un con-tingente importante de vientres desde Estados Unidos y Argentina, iniciando así un ambicioso programa de transferencia embrionaria. Desde entonces, la historia es conocida: se obtuvieron 15 grandes campeones, 12 reservados de gran cam-peón y ocho terceros mejor macho en el Prado. Y también las cinco presencias en la Expo Palermo fueron exitosas: en1992, con Satur Butler 1514, se obtuvo el mejor precio de la exposición incluyendo todas las razas, se conquistó la Gran Campeona en el año 2008 y la Reservada Gran Cam-peona en la muestra de 2011.

La empresa es conducida por Luis y Hugo Fernández Echeverría, a quienes secundan sus hijos Rodrigo y Santiago, y Agustín, respectivamente, que desde el año 2000 se quedaron con el 100% de los planteles de pedigree.

Desde entonces, el trabajo ha venido haciendo hincapié en mejorar el EPD de peso al nacer sin perder el potencial de

crecimiento y de habilidad materna, y se-guir destacándose en las pistas, cosa que los hechos han confirmado: en las últimas seis ediciones de la Expo Prado, se logra-ron cinco granes campeones (cuatro de machos) y cuatro campeones supremos.

También el énfasis lo ponen en que “por seleccionar animales de show no pode-mos perder el valor comercial de la ca-baña”. Por eso en las 1.100 hectáreas ga-naderas que manejan –otras 1.004 están dedicadas a la agricultura en medianería-

CONGRESO MUNDIALUna delegación integrada por un alto número de directivos y criadores uru-guayos asistirá al Congreso Mundial de la raza, que se llevará a cabo en Calgary, Canadá, así como realizarán una gira pos-terior por establecimientos de ese país y del estado de Montana, en Estados Uni-dos. El itinerario se desarrollará entre el 8 y el 24 de julio. La delegación oficial de la SCHU propondrá en el encuentro que Uruguay sea sede del congreso de 2016, tal como ya lo fue en 1980.

JURADO EN KIYÚAntes de fin de junio, se cumplirá la presentación final de la prueba 36 de los toros de la Central Kiyú, oportuni-dad donde además actuará el jurado de conformación. Como se sabe, una vez finalizada la prueba, los toros son evaluados por performance durante la misma (índice final = 75 % ganancia diaria y 25% peso a los 18 meses), con-formación (jurado tripartito) y EPDs. En base a esta información se estable-ce un orden de venta o ranking, pon-derando por partes iguales los tres componentes, para armar el orden del remate que tendrá lugar en la misma Central de Kiyú el domingo siguiente al cierre de la Expo Prado 2012.

En S.G. San Salvador se busca el equilibrio entre el animal de show y el comercial.

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producen 60 toros y 30 vaquillonas que se venden cada año. La información que se brindó a los asistentes reveló que hay 360 hás. de verdeos y praderas que se usan exclusivamente con los planteles, y even-tualmente invernada; 660 hás. de campo natural (no agrícola) sobre las costas del San Salvador, manteniéndose un rodeo de 350 vientres generales, en el cual se vende el 100% de los terneros con 180-200 kgs.; y hay 100 hás. de campos bajos y recortes de agricultura, todos aprove-chados con eléctrico permanente.

“Actualmente realizamos una única venta anual en el local Don Tito, de Tacuarembó, donde vendemos 50 toros de dos años y 30 vaquillonas preñadas con dos años.

Consideramos que es fundamental que los animales comerciales tengan buen EPD, color y pigmento, todo en un frame entre 5,5 y 6,5”, explicó el Ing. Rodrigo Fer-nández abella. Otro objetivo es “dispersar nuestra genética a través de la venta de reproductores y semen, tanto a cabañeros uruguayos como argentinos y brasileños”.

Explicaron a los visitantes, mientras se iban viendo todos los reproductores de la cabaña, que el criterio de selección genética más importante fue el de creer en nuestro Hereford nacional y así ce-rrar líneas de sangres con toros propios de la cabaña, respaldado con nuestro programa nacional de EPD”.

También establecieron que se inse-minan solo las vaquillonas con 15 y 18 meses, mientras el resto se sirve en monta a campo con los toros padres de la cabaña. Y que cuentan con un vo-lumen activo de 100 vientres, a los que se suman 12 a 15 donantes, “lo que nos permite tener una zafra de venta anual de 60 toros PI. Mediante un trabajo de equipo familiar, serio, responsable y con mentalidad competitiva; segui-mos transitando en el camino que nos fijamos, que creemos es el correcto”.

Para el Ing. Reilly Arrarte, “fue un honor haber cerrado esta gira en una cabaña

BRILLO EXTERIOREn la reciente Expo Nacional Hereford de Argentina, realizada en Tandil, con más de 150 reproductores en pista, el Reservado Gran Campeón fue un ter-nero fruto de un embrión producido por cabaña “Santa Inés”, de Alberto Pereira Micoud, expuesto por cabaña “El Volcán”, de Los Lazos S.A. La mis-ma cabaña también logró el Reservado Campeón Dos Años, con un toro naci-do en la cabaña de Pereira Micoud, cuyo 50% fue comercializado en enero de este año hacia Argentina.

de vanguardia como San Luis. Sus re-productores reflejan el gran trabajo de selección llevado adelante por parte de la familia Fernández durante décadas. Se trata de una cabaña que sin dudas es una referencia de la raza en lo que a selección genética se refiere”.

A MODO DE BALANCE

“Nos llena de satisfacción al observar una vez más el formidable desempeño de la raza en diferentes sistemas de producción, pero lo más importante es que vemos que los años pasan, la ganadería evoluciona, y la raza sigue siendo el sustento económico de la familia agropecuaria de nuestro país”, aseguró el presidente de la Sociedad Criadores de Hereford.

Dijo el Ing. Agr. Ricardo Reilly que “las perspectivas para la cadena cár-nica son promisorias aunque en un escenario cada vez más competitivo, por eso es importante esforzarse en acercar las partes, de modo de cons-truir confianza y así avanzar hacia una integración vertical sostenible de la cual todos saquemos provecho”.

Nota en base a El País, El Observador

y El Acontecer

El cierre de la gira ameritó la tradicional foto grupal con la bandera de la raza.

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Guzmán Tellechea, Germán Morixe.

Pasión HerefordDesde el inicio en la planta Durazno de Breeders & Packers hasta el final en Sociedad Ganadera San Salvador, la gira anual de la Sociedad Criadores de Hereford convocó este año a reafirmar el valor que tiene la genética de la raza en lo que es la cadena cárnica uruguaya. Así, productores de todo el país conocieron la tecnología de última generación que se aplica en la factoría pero también la selección genética que se aplica en una de las cabañas más laureadas de la raza, pasando por otras cabañas y establecimientos comerciales, así como por el encierro Il Tramonto, que mostraron buenos sistemas y mejores números. El denominador común de las tres jornadas fue la pasión por la raza, a veces observando planteles y rodeos de cría, o novillos engordando y cortes certificados y con marca Hereford, prestos para ser exportados hacia los destinos más exigentes.

Marcelo Bonomi, Enrique Ohleguy.

Raúl Fernández, Jaime Miller, Eduardo Fernández.

Gonzalo Pepe, Ricardo Reilly.

Miguel Martirena, José Bonica, Alejandro Costa.Alexandra Silveira, Elena Chiribroste.

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Lucía Zerbino, Pablo Zerbino. Daniel de Mattos, Martín Ibarburu.

Juan Martín Martinicorena, Ana Azambuja, Fermín Peixoto, Martín Martinicorena, Martín Mannes.

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Criador brasileño elogió laExpo Vientres de Hereford

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En el marco de la Expo Otoño en el Prado y junto con las actividades de la raza Criolla, la Sociedad Criadores de Hereford organizó una Expo Vientres, convocando ejemplares de las categorías Puro Registrado, H y HS, que en un número superior a un centenar participaron de la misma. El criador brasileño Ciro de Andrade Freitas valoró la calidad de los animales que tuvo frente a si, y luego, en las ventas, hubo fuerte demanda por las mismas, yéndose muchas de ellas a Brasil y Argentina.

“Para nosotros fue una muestra de alto nivel, con lotes muy parejos, de indudables características raciales privilegiadas, compuestos por ani-males muy femeninos, muy difíciles de juzgar”, dijo Ciro de Andrade Frei-

tas, jurado de la muestra.

Mostrándose “sumamente orgulloso por haber sido designado como jurado de una muestra tan importante”, el cria-dor brasileño fue sumamente elogioso

con el Hereford uruguayo, “que es de los mejores del mundo y por eso tiene tanta fama. En nuestra tierra las vacas tienen una influencia muy grande del Hereford uruguayo, que es más importante que el nuestro, tanto en número como en pure-

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za racial”, señaló, advirtiendo que “noso-tros usamos mucha vaquillona Herford para cruzar con Braford, pero no por ello descuidamos la calidad de los animales”.

Finalmente dijo que le gustaría contar con la mayor de estas vaquillonas “en mi establecimiento, porque indudablemen-te son animales mejoradores, con carac-terísticas de ser muy buenas madres”.

VEREDICTOS

Jurado: Ciro Manuel de Andrade Freitas (Brasil).Lote Campeón Puro Registrado de Ale-jandro Costa Irigoyen.Mejor Vaquillona Puro Registrado de Alejandro Costa Irigoyen.Lote Campeón HS de Sociedad Agro-pecuaria Santa Rita.Lote Reservado Campeón HS de Rober-to J. Zerbino Ganadera.Mejor Vaquillona HS de El Piojo S.G.Lote Campeón H de Roberto J. Zerbino Ganadera. Mejor Vaquillona H de Roberto J. Zerbi-no Ganadera.

VENTAS

Conducidas por Zambrano & Cía., con la financiación de Banco Itaú, las ventas concluyeron con la colocación total de la oferta. Los valores máximos, míni-mos y promedios, en dólares, fueron los siguientes: 11 vaquillonas preñadas H 1.260; 48 vaquillonas preñadas HS 1.584, 900 y 1.176; 5 vaquillonas HS 1.152; 10 vaquillonas 1 a 2 años PI 936, 630 y 780 y 74 generales 1.584, 630 y 1.134.

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Muestra Árabe reflejó lagran evolución de la razaCada presentación de la raza permite aquilatar el nivel de inversión y crecimiento que la raza está teniendo en el país. Las incorporaciones de calificadas sangres provenientes del exterior le ha dado un mayor nivel a los productos que se presentan en la pista, y eso quedó reafirmado en lo que fue la exposición de caballos Árabes en el marco de la Semana del Caballo de ARU.

Una vez más un jurado tripartito, integrado por los argentinos Jorge Cóncaro y Santiago Fornieles, y por el brasileño Flavio Regis Wanderley, tuvo a su cargo la tarea de califica-ción de la muestra, que se destacó por “la excelente categoría de los productos”, tal como señalaron lue-go de su labor, como por las “muy alentadora muestra de animales jó-venes, lo que marca el buen camino por el que están transitando los cria-dores uruguayos”.

Los expertos analizaron con deteni-miento todas y cada una de las ca-tegorías, para ir dictaminando sus fallos con certeza y precisión.

Cóncaro aseguró, al finalizar su labor, “que los criadores de caballos Árabes de Uruguay están haciendo las cosas muy bien. Invierten bien en buenas sangres en el exterior y las combinan muy buen con su base genética. Así

surgen productos que llenan las pis-tas de muy buena calidad”.

VEREDICTOS

Jurado: Jorge Cóncaro (Argentina), Santiago Fornieles (Argentina) y Flavio Regis Wanderley (Brasil).

Campeona Junior y Mejor Pescuezo de Agrofín S.A.Reservada Campeona Junior de Isha Judd.Campeona Potranca de Roberto Crosa.Reservada Campeona Potranca y Mejor Cabeza de Haras del Timote SRL.

Campeona Yegua de Armani-Lucini.Reservada Campeona Yegua y Mejores Aplomos de Carlos Roizner Cal.

Campeón Junior y Mejor Acondiciona-miento Físico de Carlos Roizner Cal.Res. Campeón Junior de Daniel Pastorino.Campeón Potro de Agrofín S.A. – Ertax S.A.Reservado Campeón Potro de Daniel Pastorino.Campeón Padrillo de Armani – LuciniReservado Campeón Padrillo Carlos Roizner Cal.

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DEPORTIVOSDos ejemplares, considerados como muy buenos y representativos por la dupla de criadores que actuó en la ca-lificación, marcó la presencia de los De-portivos en la 7ª Semana del Caballo en la Rural del Prado. Jurado: Roberto Abella y Guillermo LockhartGran Campeona y Campeona Yegua Menor de Mathías Gattás Staricco.Gran Campeón y Campeón Padrillo Me-nor de Mathías Gattás Staricco.

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Los Árabes contaron con un jurado internacional.

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Cuarto de Milla se lució en la pista y en las pistasUna vez más, los criadores de Cuarto de Milla disfrutaron en grande de su Expo Otoño, confirmando el crecimiento en el número de animales y de criadores que se está dando en el país. Así, tanto en la pista de calificaciones el sábado como en la de pruebas el domingo, se vio a decenas de productos y de viejos y nuevos criadores compitiendo en morfología, y disfrutando de las pruebas el domingo, con gran participación de jinetes de todas las categorías.

Con los mejores ejemplares de la raza existentes en el país a su frente, la jueza internacional Fernanda Cos-ta, de Brasil y jurado de la American Quarter Horse Association, se jugó por una hembra joven como el mejor reproductor de la muestra, entien-diéndose que se trató de “un animal con muy buen futuro, pero que exhibe ya características muy buenas”.

Costa dijo que la exposición, en térmi-nos generales, fue muy buena, apre-ciándose que “aquí en Uruguay están haciendo muy bien las cosas, incorpo-rando buena genética y aplicando un buen manejo de los animales”.

Al saber que los grandes campeones son productos nacidos en el país, con-sideró que “eso habla a las claras de la inversión que están haciendo los cria-dores y del avance y evolución que tiene la raza en el país. Me voy muy contenta de haber calificado esta muestra en el Prado”, aseguró.

VEREDICTOS

Jurado: Fernanda Costa (Brasil)

Gran Campeona, Campeona Sobreaño, Mejor Cabeza y Mejor Ejemplar sin dis-tinción de sexo de Milkland Ltda.Reservada Gran Campeona y Campeo-na Tres Años de Gabriela y Verónica Abella SRL.Tercera Mejor Hembra y Campeona Adulta de Gustavo A. Cané González.

Reservada Campeona Sobreaño de Marcelo Ricardo Pereyra.Campeona Dos Años de Mercedes Ola-so Bosch.Res. Campeona Dos Años d Milkland S.A.Reservada Campeona Tres Años de Milkland S.A.

Gran Campeón y Campeón Sobreaño d Milkland S.A.Reservado Gran Campeón y Campeón Dos Años de Milkland S.A.Tercer Mejor Macho y Campeón Adulto de Mercedes Olaso Bosch.Reservado Campeón Sobreaño de Ale-jandro José Valdez Díaz.Reservado Campeón Adulto de Daniel Pastorino.Campeón Performance Halter de Héc-tor Goggia y Bonomi Hnos.Reservado Campeón Performance Halter de Claudia Costa y Antonio Orgambide.

CruzaCampeona Cruza de Héctor Goggia Rey.

PRUEBAS

BarrilesProfesionales: 1)”Jem Moonlight Streak”, de El Nuevo Amanecer, con Waldemir Franco, 19,47; 2) “Dr. Luc-ky Stan”, de El Nuevo Amanecer, con Matías Franco, 19,52; 3) “Beduina La Pistolera”, de La Morocha, con Da-niel Toledo. Amateur: 1) “Corner Garota”, de La Angostura, con Agustín Antía; Novi-

cios: 1) “JyL Mirame”, de Luna Apa-che, con Pilar Zerboni. Juveniles: 1) “Los 4 Vientos Melaza PAL”, de Los Cuatro vientos, con Ger-vasio Reyes. Menores: 1) “Queen Finale Milagrosa”, de Jacksonville, con Nicolás Bugna. Niños: 1) “Riñon Sierra Apache”, de Jacksonville, con María Paz Dilhan.

EstacasProfesionales: 1) “Dr. Lucky Stan”, de El Nuevo Amanecer, con Matías Fran-co, 21,67`; 2) “Beduina La Pistolera”, de La Morocha, con Daniel Toledo, 22,10`; 3) “Joe Forth Fix”, de El Indio, con Martín Álvarez, 22,52’. Amateur: 1) Beauty Lena Spark”, de El Mayoral, con Verónica Abella, 22,77`; 2) Dr. Houston Texare Bar”, de Don Agustín, con Federico Og-gero, 22,99`; 3) “Monarca de los 4 Vientos”, de Los Cuatro Vientos, con Alejandro Reyes, 23,12’.Novicios: 1) “JyL Mirame”, de Luna Apa-che, con Pilar Zerboni. Juveniles: 1) “Los 4 Vientos Melaza Pal”, de Los Cuatro Vientos, con Gervasio Re-yes, 23,05`; 2) “Miss Doc Lena”, de Don Dabel, con Ariel Bertinat, 25,81`; 3) “La Media Suerte Fuego”, de La Morena, con Fernando Gallo, 25,84’. Menores: 1) “Queen Finale MIlagrosa”, de Jacksonville, con Nicolás Bugna, 25,46`; 2) “Gitana 20”, de La Morena, con Martín Gallo, 26,01; 3) “La Media Suerte Fuego”, de La Morena, con Mar-tín Gallo, 27,80’. Niños: 1) “Colección de Lorencita”, de

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Piedra del Toro, con Santiago Larroca; 2) “Cruzada Rondadora”, de Piedra del Toro, con Juan Martínez.

Embretada de NovillosAdultos: 1) “Los Cuatro Vientos: Fran-cisco Reyes, con “Los Cuatro Vientos Bluster”, Alejandro Reyes con “Monar-ca de los Cuatro Vientos” y Alfredo Pie-drabuena con “Malinche de los Cuatro Vientos”, 3 novillos en 0,55`; 2) Fran-cisco Oggero, de Don Agustín con “Dr. Houston Texas Bar”, Héctor Goggia de Piedra del Toro con “La Media Suerte Shot” y Daniel Toledo de Valle Chico con “Tango Importante”, 3 novillos en 1,11,09`; 3) “Valle Chico” y “La Moro-cha”: Daniel Toledo, Héctor Goggia y William Palacios, 3 novillos en 1,14,72`. Juveniles: 1) Martín Bertani de “La Mo-rocha”, Ariel Bertinat de “Don Dabel” e Ignacio Bonomi de “Valle Chico”.

Clasificando Ganado1) “Valle Chico” con Daniel Toledo y William Palacios; 2) “Maita” y “La Vengadora”, con Nicolás Fernan y Ál-

varo Indaburu; 3) “Los Cuatro Vien-tos” con Francisco Reyes y Alfredo Piedrabuena.

Rienda1) “Dr. Blue”, de Las Aromas, con Mar-

cos Pardié, 70,5; 2) “Golden Dun It”, de La Milagrosa, con Juan Luis Benenati Clark, 70; 3) “Unica Dun It”, de La Ven-gadora, con Álvaro Indaburu, 68.

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BUENA MUESTRA APPALOOSAUna vez más el haras “Don Carmine”, de Nicola De Ángelis, expuso los mejores ejemplares en la pista, con reproductores hijos, a su vez, de genética ya premiada. También sus productos fueron los que conquistaron los sitiales más altos en las pruebas funcionales de la raza.VEREDICTOSJurado: Uwe Sörensen y Luis AlonsoGran Campeona y Campeona Adulta de Nicola de Ángelis.Reservada Gran Campeona y Campeona Sobreaño de Gustavo García Sirch.Gran Campeón, Campeón Adulto, Mejor Pelo y Mejor Ejemplar sin distinción de sexto de Nicola de Ángelis.Reservado Gran Campeón y Campeón Destete de José Lima e hijas.PreparatoriosGran Campeón y Campeón Destete de Nicola de Ángelis.Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Destete de José Lima e hijas.Gran Campeona y Campeona Adulta de Nicola de Ángelis.Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Adulta de José Lima e hijas.PruebasTanto en balizas, como en tambores, el ganador fue “Cortico Apache” con Óscar De León, del haras Don Carmine, de Nicola De Ángelis.

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Los caballos Criollos tuvieron su gran mundial en el Prado

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Los criadores de caballos Criollos uruguayos tuvieron su gran fiesta. La tradicional de cada Otoño, pero esta vez reforzada, ya que a las actividades habituales de este certamen anual se sumó esta vez la Exposición de la Federación Internacional de Criadores de Caballos Criollos, que no sólo fue todo un desafío en materia organizativa, sino que permitió comprobar que el nivel de mejora genética y capacidad técnica de las cabañas locales las ha puesto al mismo nivel que las de Argentina y Brasil. Lo que sigue es una crónica detallada de todo lo que sucedió con la raza en el marco de la 7ª Semana del Caballo de ARU.

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“Van a pasar muchos años antes de que se vuelva a ver una exposición internacional de la raza que sea tan impresionante como ésta”. La frase se escuchó al pasar y tenía tono ar-gentino. Se la oyó mientras el jurado uruguayo Pedro Malfatto tenía frente a él las campeonas hembras de la cual surgiría la mejor de todas, y quien la dijo había expuesto una potranca que había quedado rezagada en su cate-goría. Pero también se la escuchó en la primera fila de la tribuna que esta-ba pegada a la carpa de la secretaría. Y la manifestó en este caso un viejo criador uruguayo, Miguel Alberto La-rriera, rodeado de otros apasionados cultores de la raza. Pero bien podría haber sido dicha por cualquiera de los centenares de personas que rodearon

el ruedo, expertos o no, criadores o no, que llegaron esa tarde de definición hasta la Rural del Prado para ver a los mejores caballos Criollos del mundo, en el entendido de que en esta región del planeta, que comprende el sur de Brasil, Argentina y Uruguay, están los mayores exponentes de una raza que tiene sobre si más de 520 años de se-lección y que, con el paso del tiempo, mejora cada día más.

Lo cierto es que del 22 al 27 de mayo la raza se adueñó del predio ferial y, un día mejor que el otro, desarrolló tantas y tan variadas actividades que todos los días se fueron sumando adeptos al Criollo en particular y al caballo en general hasta que el cierre del programa, con la final de la cla-

sificatoria para el Freno de Oro, las tribunas desbordaban.

Es cierto que se destacaron los productos brasileños. Y que desde Argentina vino lo mejor que tienen por allí y eso se apreció claramente. Pero en ese marco, los Crio-llos uruguayos lograron ubicarse de igual a igual en las pistas y en las pruebas, sin que la superioridad ejercida en ediciones anteriores de la FICCC, de unos u otros, pudiera notarse en esta oportunidad.

Los norteños dominaron en Morfología y en el Freno de Oro, los argentinos en la prueba Felipe Z. Ballester y los uru-guayos en las Paleteadas y en el Endu-ro, pero también marcaron claramente el nivel que han alcanzado peleando los puestos de arriba en Morfología.

Carlos Parietti juzgó la Expo Otoño asistido por sus hijas María y Virginia.

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Así pasó la Expo Otoño de la raza, que incluyó la Exposición Internacional de la Federación de Criadores de Caba-llos Criollos (FICCC), multiplicando las

pruebas y llevando hasta la Rural del Prado no solo los mejores exponen-tes de la raza en el país, sino también a los últimos grandes campeones de

Palermo en Argentina, y de Esteio en Brasil, incluyendo varios productos ganadores del Freno de Oro, del de Plata y del de Bronce, dándole un bri-

El Dr. Felipe Malfatto fue quien calificó la Morfología de la FICCC, siendo elogiado por los expositores de los tres países.

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llo impar a la realización llevada ade-lante por la Sociedad de Criadores de Caballos Criollos, con el apoyo de la Asociación Rural del Uruguay.

PRUEBA DR. ALBERTO C. GALLINALEl programa de actividades comenzó con la prueba denominada Dr. Alberto C. Gallinal, una competencia de tipo técnica que es considerada el paso pre-vio al Freno de Oro, que por cuarta vez obtuvo un producto de cabaña “Don Poro”, de José María Campiotti.

El jurado argentino, Dr. Luis Bustos, elogió “la calidad y el progreso que ob-servé tanto en los caballos como en los jinetes”, y alentó a “seguir así, porque van por buen camino”.1) “Paloma Poral”, de “Don Poro”, de José María Campiotti, con Juan Pablo González, 80 puntos. 2) “Porá Negra Linda”, de “Santa Ma-ría” de Carlos Parietti Henderson, con Soledad Ferreira, 79. 3) “La Tigra Querendona”, de “La Mila-grosa” de José Pedro Heguy, con Sole-dad Ferreira, 46,5. 4) “Quelén Sara”, de “La Quebrada” de Az-nárez Elorza Hnos., con Javier Da Silva, 42. 5) “Touro Passo Malandro”, de “La Per-diz”, de José Cassarino Basso, con Da-niel Berohuet, 40,5.

EXPO OTOÑO

Ya con la presencia de criadores brasile-ños y argentinos junto a los uruguayos, se desarrolló la jura morfológica de la Expo Otoño, que estuvo a cargo del Ing. Agr. Carlos Parietti Henderson, a su vez presidente de la SCCCU.

Con sus hijas María y Virginia Parietti Iruleguy asistiéndolo desde la secreta-ría, calificó los más de 50 ejemplares presentados, mostrándose sorprendido “tanto por la cantidad como por el nivel de los ejemplares expuestos. “Es que no sólo vi muchos, sino especialmente caballos de buen nivel”, dijo.

Justificando su elección de animales jóvenes como los mejores de la raza a nivel local, consideró que el hecho es significativo.: “Si son mejores que los adultos es sinónimo de que la raza va mejorando y la proyecta en el futuro”

Veredictos

Jurado: Carlos Parietti Henderson.

Gran Campeón, Campeón Potrillo y Me-jor Ejemplar sin distinción de Sexo de Green Belt S.A. Reservado Gran Cam-peón y Reservado Campeón Potrillo de Aznárez Elorza Hnos. Tercer Mejor Macho y Campeón Padri-

llo Mayor de Sapelli Gutiérrez Hnos. Cuarto Mejor Macho y Tercer Mejor Potri-llo de Juan Montans y Cecilia Ferrando. Cuarto Mejor Potrillo de Juan Montans y Cecilia Ferrando. Campeón Padrillo Menor de Sapelli Gutiérrez Hnos. Reservado Campeón Padrillo Menor de Green Belt S.A. Reservado Campeón Padrillo Mayor de Laura Radunz Ferreira. Tercer Mejor Padrillo Mayor de Green Belt Cuarto Mejor Padrillo Mayor de Sheila y Martín Vieira.

Gran Campeona y Campeona Potranca de Aznárez Elorza Hnos.Reservada Gran Campeona y Campeona Yegua Mayor de Sapelli Stirling Hnos. Tercera Mejor Hembra y Reservada Campeona Yegua Mayor de Guzmán y Magdalena Vergara Larrechea.Cuarta Mejor Hembra, Reservada Cam-peona Potranca y Mejor Cabeza de Sapelli Stirling Hnos. Tercera Mejor Po-tranca de Aznárez Elorza Hnos. Cuarta Mejor Potranca de Green Belt Campeona Yegua Menor de Green BeltReservada Campeona Yegua Menor de Edison Gómes Chagas e hijos.Tercera Mejor Yegua Menor de Guzmán y Magdalena Vergara Larrechea.Cuarta Mejor Yegua Menor de Green BeltTercera Mejor Yegua Mayor de Juan Montans y Cecilia Ferrando.

Siempre bajo la organización del pro-grama radial “Suplemento Agropecua-rio” de Radio Rural, impulsado por el periodista Carlos María “Bimbo” Rodrí-guez, se realizó un nuevo Concurso de Guasqueros, que contó con la participa-ción de artesanos de diferentes partes del país, habiendo también, como es tradicional, una exhibición de trabajos a cargo de guasqueros argentinos. Fue-ron jurados “Yeye” Delgado y Xavier Mangado. En Tiento Fino ganó Delmiro Rojas, segundo fue Alejandro González y tercero Pedro Navas. En Paseo triunfó Antonio Larrosa, seguido por Marcelo Gallone y Alfredo Bermúdez. Y en Tra-bajo, el primer premio fue para Alfredo Bermúdez, el segundo para Marcelo Long y el tercero para Lides Larrosa.

LOS GUASQUEROS, UNA TRADICIÓN QUE SE RENUEVA

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Cuarta Mejor Yegua Mayor de Green Belt.

Mejores Aplomos de Rubio Barbachán. Mejores Hijos del mismo Padre: “Jagüel Jaque” y “Jagüel Ibiza” (por Tañido Can-ta Gallo), de Green Belt S.A.

FRENO DE ORO

Con el jurado tripartito brasileño inte-grado por Ciro Canto de Freitas, Francis-co Kessler Fleck y Rodrigo Albuquerque Py, dos machos uruguayos, “Lanceiro Simpatía” de Cerro de los Cardos de Marcelo Berruti y “Jagüel Frenazo”, de cabaña “Septiembre”, de Green Belt

S.A., se clasificaron para el Freno de Oro de Esteio en setiembre, en la cla-sificatoria Uruguay, en notable perfor-mance de ambos, siendo el primero el ganador de la prueba de la categoría.

Hembras 1) Tinindeira do Poruná, de Mariano Lemanski, con Antonieto Rosa, 19,556 puntos (Brasil); 2) Ressolana do Puruná, de Mariano Lemanski, con Daniel Teixeira, 18,602 puntos (Brasil).

Machos1) “Lanceiro Simpatía”, de Marcelo Berrutti,

con Felipe Silveira, 19,201 puntos (Uruguay).2) “Idioma Tupambaé”, de Luciano De Oli-veira Silva, con Raúl Lima y 18,336 (Brasil). 3) “Jagüel Frenazo”, de Green Belt S.A., con Claudio Fernández, 18,234 puntos (Uruguay).

ENDURO

En haras La Perseverancia se cumplió la segunda fecha del Campeonato Nacio-nal de Enduro, coincidente con el Endu-ro de FICCC y las actividades de la Expo Otoño. Se corrió sobre 80 kms., con muy alta presencia de competidores.

1.”Yarará La Flechilla, con Ignacio Ferber, de “La Flechilla” de Suc. Gabriel Barú.

REMATE DE OROPor segundo año consecutivo, en el marco de la Expo Otoño, se cumplió el remate de vientres Criollos y Hereford seleccionados, organizado por ambas sociedades de criadores, alternándose 14 productos de cada especie. Remató Zambrano y Cía. con la financiación del Banco Itaú, en negocios muy dinámicos y venta total de la oferta. El valor pro-medio para los 14 yeguas Criollas fue de U$S 7.419 y el precio medio para las va-quillonas registró U$S 4.956. En Criollos el máximo valor fue para “Jagüel Gala”, de cabaña “Septiembre” de Green Belt S.A., por la que Agrotan S.A. de Argen-tina pagó U$S 13.680. En Hereford, el precio máximo fue para una vaquillona mocha preñada, de cabaña “San Luis” de S. G. San Salvador, adquirida por Glencoe en U$S 10.440, tras intensa puja con criadores brasileños.

Las paleteadas, una especialidad argentina, fue ganada por uruguayos.

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2. “Pasiva San Telmo” , con Delner Dorne-lles, de “San Telmo” de H. y D. De Brum. 3. “Muñeca Molles” con Leonardo Urce, de “La Lucila” de Horacio Castells.4. “Coe Corredor” con Marcelo Gonzá-lez, de “Santa María” de Glencoe S.G.5. “Reyerta” con Magdalena Masello, de “Santa Amelia” de Sonia Souza.6. ”Matera Rumbeadora, con Gonzalo Busta, de “El Rumbo” de Gustavo Souza.

LAS ACTIVIDADESDE FICCCBastan las palabras que el jurado Dr. Felipe Malfatto dijo, micrófono en mano, a la enorme audiencia que siguió su trabajo, para definir lo que fue la competencia de Morfología de la Expo FICCC: “Fue algo tan fabulo-so que quedará por siempre grabado en la retina de todos”.

Es que nunca hubo tantos grandes campeones regionales y ganadores del Freno de Oro juntos en una pista, donde lideraron los productos brasile-

ños pero se destacaron la Reservada de Gran Campeona que expusieron Juan Montans y Cecilia Ferrando, y el Cuarto Mejor Macho de Green Belt S.A.

“Fue un privilegio jurar en esta fiesta ex-traordinaria, con un nivel inédito, con ani-males buenos de punta a punta. Poder ha-ber vivido esto es fantástico”, dijo Malfatto.

Pablo y Juan Pablo Durán -padre e hijo- ganadores de las paleteadas, junto a Luis Sapelli.

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VeredictosJurado: Felipe Malfatto

Gran Campeona, Campeona Yegua Ma-yor y Mejor Ejemplar sin distinción de sexo “Almendra de Sao Pedro” de Es-tancia Sao Pedro de Eduardo Macedo Linhares (Brasil). Reservada Gran Campeona y Re-servada Campeona Yegua Mayor “Angélica Caraguatá” de cabaña “El Chiripá” de Juan Montans y Cecilia Ferrando (Uruguay). Tercera Mejor Hembra y Tercera Mejor Ye-gua Mayor “AS Malke Punhalada” de caba-ña Malke de José Schutz Schwanck (Brasil). Cuarta Mejor Hembra y Campeona Po-tranca de María da Gloria y Marcello Te-llechea Cairoli (Brasil).Reservada Campeona Potranca de Car-los y Natalia Parietti (Uruguay). Tercera Mejor Potranca de Mario Mo-glia Suñé (Brasil).Cuarta Mejor Potrancade José Inácio y Vinícius Freitas (Brasil). Campeona Yegua Menor de Agrope-cuaria do Mako Ltda. (Brasil). Reservada Campeona Yegua Menor de Cabaña “Don Antonio” (Argentina). Tercera Mejor Yegua Menor de Nelson Basto Pinto e filos (Brasil). Cuarta Mejor Yegua Menor de Valmor Cardoso e filos (Brasil). Cuarta Mejor Yegua Mayor de Green Belt S.A (Uruguay).

Gran Campeón y Campeón Padrillo Ma-yor: “AS Malke Sedutor” de cabaña Ma-lke, de José Schutz Schwanck (Brasil). Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Padrillo Mayor “Piraí 1569 do Brazao” de Estancia Firmeza, de Paulo Tavares Moglia (Brasil). Tercer Mejor Macho y Tercer Mejor Padri-llo Mayor “Viragro Rio Bravo” de cabaña A Tala, de Viragro Agrop. Ltda. (Brasil). Cuarto Mejor Macho y Campeón Padri-llo Menor de Green Belt S.A. (Uruguay). Campeón Potrillo de Marcelo Rezende Moglia (Brasil). Reservado Campeón Potrillo de Felipe Juan Ballester (Argentina). Tercer Mejor Potrillo de Eduardo Mace-do Linhares (Brasil). Cuarto Mejor Potrillo de Adelmo Hess (Brasil). Reservado Campeón Padrillo Menor de Rodolfo Belmonte Moglia (Brasil). Tercer Mejor Padrillo Menor de Agro-tand S.A (Argentina). Cuarto Mejor Padrillo Menor de Valmor Cardoso e filhos (Brasil).

PALETEADAS

Una dupla uruguaya conformada por padre e hijo, Pablo y Juan Pablo Du-rán, montando sendos productos de Roberto J. Mailhos, se quedó con el campeonato de la especialidad de FICCC, haciéndolo nada menos que

frente a tres parejas argentinas, ver-daderos especialistas en la disciplina, que tuvo origen en su país. Ricardo Braida y Pedro Torres, de Argentina, fueron los jurados.

1) Pablo Durán y Juan Pablo Durán so-bre Tape Pantera y Tape Odisea, de Santa Elena de Guarapirú, del Ing. Ro-berto J. Mailhos, 112 puntos (Uruguay). 2) Martín Benítez y Alfredo Moreira, con Del Siete Golosina y Del Siete Gol-peada, de La República, de Raúl J. P. Moneta, 93 puntos (Argentina). 3) Horacio España (h) y Juan Cruz Amestoy, con Bien Haiga Aguachenta y Cimbronazo Lolita, de El Charabón y El Cimbrón, 87 puntos (Argentina). 4) Tomás Tronconi y Juan Enrique Tron-coni, con Carulo Trilla y Vilcún Grasa II, de La Ignacia de Sofía Ballester de Ma-queda, 77 puntos (Argentina). 5) José Burjel Parietti y Carlos Parietti Henderson, con Quelén Agua Clara y Porá Cascarilla, de Santa María, de Pa-rietti, 73 puntos (Uruguay). 5) Juan Salustiano Peirano y Matías Horta, con Colibrí No Me Olvides y Pacífica Preten-ciosa, de “La Pacífica”, 73 puntos (Uruguay).

CLASIFICATORIA FRENO DE OROEn la materia los jinetes y caballos brasi-leños fueron imbatibles: obtuvieron to-

No es novedad: La Manguera está siempre repleta de público cuando se compite por el Freno de Oro.

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das las plazas para la final de la Expointer de Esteio. También un jinete brasileño, Lindor Collares Luiz, fue distinguido como el mejor. Fueron jurados los bra-sileños Ciro Canto de Freitas, Francisco Kessler Fleck y Rodrigo Albuquerque Py.

Hembras1) “Heranca do Carrachi”, de Aldo Ven-dramín, con Favio Teixeira Da Silveira, 20,643 puntos (Brasil).2) “Fantasía Cala Bassa”, de Marcelo Rezende Moglia, con Marcelo Moglia, 20,283 puntos (Brasil). 3) “Firmeza 1278 do 1040”, de Paulo Tavares Moglia, con Marcelo Moglia, 19,726 puntos (Brasil).4) “RZ Reclusion da Carapuca”, de Da-vid Siqueira Cavalcanti Jr., con César Augusto Freire (Brasil).

Machos1) “Pampa de Sao Pedro”, de Eduardo Macedo Linhares, con Lindor Collares Luiz, 20,728 (Brasil).2) “RZ Revuelto Cristal da Carapuca”, de Fazena Tarumá e Estancia da Conquista, con Daniel Teixeira, 20,415 puntos (Brasil).3) “Los Hermanos Cimarrón”, con José Fonseca Macedo, 20,150 puntos (Brasil).

4) “Balaqueiro do Nonoai”, de cabaña Santa Luzia e Turra, con Cesar Augusto Freire, 19,254 puntos (Brasil).

PRUEBA DE RIENDA

En esta clásica prueba técnica deno-minada en Argentina y Brasil como “Felipe Z. Ballester” y en Uruguay “Dr. Alberto Gallinal”, dominaron los argentinos. Los ganadores fueron:

1)”Tinajera Miralejos”, de Jorge Alberto Pocovi, con Pedro Muñoz, 57 puntos (Argentina). 2) Guampa Huasuncho, de Marta T. de Ballester, con Raúl González, 53,5 pun-tos (Argentina). 3) Dormida Pastilla, de Alfredo Vila Santander, con Gonzalo Nievas, 52,5 puntos (Argentina). 4) “Del Siete Justiciera”, de Raúl Mo-neta, con Amparo Simo, 51 puntos (Argentina). 5) “Chicao Malal Chilenera”, de Os-valdo Di Battista, con Pedro Muñoz, 51 puntos (Argentina).

ENDUROFuera del Prado pero en el marco de

las actividades de FICCC, se cumplie-ron en “La Perseverancia”, Costa Azul, Canelones, las pruebas de Enduro para caballos Criollos, sobre 50 y 80 kms., con los siguientes resultados.

50 kms.

1) “Del Valdez 42” de “María Ceci-lia”, con Marcelo Noble, de Eduardo Mattiauda.2) “Milonga Chilena 3” con Martín Car-cabelos, de “San Antonio” de José Luis Palacios. 3) “Josefina de la Cueva” con Joaquín Tafer-naberry, de “El Carobal” de Tafernaberry.

80 kms.

1) “Nochero del Valdez”, con Mar-tín Mattiauda, de “María Cecilia”, de Eduardo Mattiauda. 2) “Giloca 03” con Agustín Martínez, de “El Viraró” de Héctor y Agustín Martínez. 3) “Castellana Caraguatá” con Martín Tafer-naberry, de “El Carobal” de Tafernaberry. 4) “Cincha Rumbeadora” con Gonzalo Souza, de “El Rumbo” de Gustavo Souza.

DUPLEXX

Las pruebas de rienda reflejan la funcionalidad del caballo y la destreza del jinete.

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EN TIEMPO REAL

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) actualizó una herramien-ta de consulta que permite al usuario visualizar la ubicación de sus animales en tiempo real. El costo del proyecto fue de U$S 66.000, de los cuales U$S 20 mil fueron destinados al funcionamiento del hardware, y el resto se asignó al Mi-nisterio del Interior para comprar 40 lec-tores de caravanas de animales bovinos, equipos móviles y capacitación de sus funcionarios. La herramienta posibilita trabajar con imágenes estáticas en los campos ubicados en Uruguay, analizar el comportamiento de movimientos de animales en el país durante y posterior a eventos climáticos (inundaciones, se-quías, tormentas). Podrán hacer uso de esta herramienta los veterinarios de campo y epidemiólogos y los policías que trabajan en las zonas rurales.

CARNE Y FÚTBOL

Con una recepción realizada en el Ara-rat Park Haytt Hotel de Moscú, frente a la Plaza Roja de la capital rusa, y que contó con la participación del maestro Oscar Tabarez y su equipo técnico, y los

Nacionales

Compendio de las principales noticias vinculadas al sector agropecuario en Uruguay, en la región y en el mundo, difundidas o no, durante el último mes.

jugadores Diego Lugano, Diego Forlán, Luis Suárez y Maximiliano Pereira, entre otros, se cumplió la primera actividad de promoción de la carne uruguaya en el marco del Acuerdo Nacional de Promo-ción País, Fútbol y Carne, signado entre INAC y la Asociación Uruguaya de Fútbol. En la oportunidad, degustaron un plato de bife ancho con vegetales, acompaña-dos de vinos y productos lácteos urugua-yos, y asistieron invitados funcionarios de Sanidad, de Aduanas, de Relaciones Ex-teriores y prensa de Rusia, así como em-bajadores de países latinoamericanos.

DESTETE Y ENGORDE

Una experiencia de destete precoz y en-gorde de terneros a corral, desarrollada en Paysandú, mostró el potencial de esta tec-nología. El 96% de las vacas se volvieron a preñar y los terneros se vendieron gordos a los 60 y 90 días de encierro. La Cooperati-va Daiqué, conformada por pequeños ga-naderos de la zona de Daimán y Queguay (Paysandú), conjuntamente con la Central Cooperativa de Granos (Copagran), desa-rrolló una exitosa experiencia de destete precoz y engorde de terneros a corral. Siete productores de la zona aportaron al corral 472 terneros que entraron con entre 80 y 100 kilos, saliendo del engorde con un peso promedio de 170 kilos, con una ga-nancia diaria de 681 gramos, según confir-mó a El País el Dr. Roque Almeida, técnico que coordinó y trabajó en el proyecto.

SIN VINCHUCA

La Organización Panamericana de la Sa-lud certificó a Uruguay como el único país de América latina libre de “vinchuca”, el insecto que trasmite el mal de Chagas. En el continente existe casi 18 millones de personas infectadas. La vinchuca, que también se conoce como “chinche besu-cona” en México, o “chinche picuda” en Centroamérica, ha afectado en Uruguay a más de 40.000 personas con el mal de Chagas, hasta ahora que el país ha logrado eliminarla. “Hoy no tenemos la vinchuca, no la podemos encontrar. Pero tampoco es que nos habremos librado para siem-pre. Tenemos una gran chance pero no debemos bajar la guardia”, sentenció el presidente, José Mujica, al recibir el cer-tificado oficial de la Comisión Evaluadora Internacional de la OPS/OMS, el primero que se otorga en América latina.

LÁCTEOS A MÉXICO

Los gobiernos de Uruguay y México acordaron el acceso al mercado azteca de 5.000 toneladas anuales de leche en polvo libres de aranceles, pero el vo-lumen podrá llegar hasta 11.000 tone-ladas, en un programa de incremento progresivo de los embarques. Los in-dustriales uruguayos consultados por El País recordaron que cuando se hizo el Tratado de Libre Comercio con la nación azteca se había acordado entrar con le-che en polvo y sin marcar un volumen, pero en los hechos nunca se pudo expor-tar un gramo. Basados en ese hecho es que mostraron un mesurado optimismo ahora, donde incluso se acordó un cupo de exportación. Para el gobierno, este acuerdo implica la eliminación del régi-men actual de permisos previos para la importación de leche en polvo, habili-tando en la práctica un mecanismo que permite un acceso inicial con crecimien-to que no estaba operativo desde 2004.

ENERGÍA EÓLICA

Los presidentes de UTE, Gonzalo Casara-villa y del Instituto Nacional de Coloniza-ción (INC), Andrés Berterreche, suscribie-ron un convenio que permitirá a colonos

ESCRITORIO ALEJANDRO ILUNDAIN LANZÓ EL 6to.CONCURSO DE DIBUJOS CON REFRANES SOBRE ACTIVIDADES RURALES

El Escritorio Alejandro Ilundain, junto con Educación Primaria de Flores lanza-ron el 6to. concurso de dibujos con refra-nes sobre actividades rurales. Participan del mismo todos los niños que concurren a escuelas rurales del departamento. La escuela ganadora recibirá como premio una visita a la próxima Expo Prado con todos los gastos pagos. Además, se se-leccionarán 12 dibujos para confeccio-nar el almanaque 2013 del escritorio y los autores de los mismos ganarán una mochila con utiles escolares y recuer-dos. El plazo para la presentación vence el 31 de julio próximo.

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P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A 89

DE LA Sra. SONIA SOUZA“La Sra. Sonia Souza, socia de la SCCCU y propietaria de la cabaña “Santa Amelia”, aclara que los análisis realizados por el Laboratorio de Análisis Orgánico (LAO), de la Facultad de Química - Polo Tecnológico, Informes 10-155 y 10-156 de 6/8/2010, resultaron normales y agradece a la ARU, la presente publicación.

de diferentes puntos del país desarrollar la energía eólica a partir del año 2013. Se estima que durante ese año los aerogene-radores estarán operativos en predios del INC, lo que se consideró un estímulo para las economías locales. Añadió que “ahora estamos firmando por tres colonias pero en Uruguay hay 300.000 hectáreas para colonización. Sólo con la totalidad de los predios del INC habría posibilidades de desarrollar la energía eólica por los próxi-mos 20 años”. Casaravilla estimó que en el transcurso de 2013 los molinos de vien-to estarán operativos.

MÁS LÁCTEOS

En el primer cuatrimestre del 2012 se lle-van colocadas 71.436 toneladas de lác-teos, lo qur representa un aumento en el volumen colocado de 41%. En dinero el volumen exportado generó U$S 246 millones, 32% más que el año pasado, según los datos del Instituto Nacional de la Leche (Inale). El informe revela que se colocaron en el referido período 22.254 toneladas de leche en polvo entera que representan un aumento de 23% en el aumento del volumen embarcado res-pecto a los mismos meses pero de 2011. Los volúmenes de leche en polvo descre-mada colocados llegaron a 6.313 tonela-das y en este caso el incremento frente al mismo cuatrimestre del año pasado fue de 68%. Venezuela fue el principal comprador, llevando casi 17 mil tonela-das, por las que pagó U$S 63,3 millones.

MIEL A EE.UU.

Al cierre de abril, Uruguay llevaba ex-portadas 6.500 toneladas de miel, ci-fra un 30% menor a igual fecha del año pasado, según datos proporcionados por los exportadores al programa Dia-rio Rural de CX 4. El principal destino del producto es, claramente, Estados Unidos, país que adquirió, en el perío-do, más del 95% de lo exportado. Con respecto a los valores, los informantes señalaron que el precio promedio ron-da los U$S 2.600 FOB la tonelada. El remanente exportable se estimó en unas 3.500 toneladas, lo cual será se stima será comercializado los próxi-mos meses lo que significa que se lle-gará a la próxima zafra sin stock.

NUEVA CONDUCCIÓN

La nueva directora de la Dirección Ge-neral de la Granja (Digegra) y que por tanto presidirá la Junta Nacional de la Granja, la Ing. Agr. Zulma Gabard, dijo en el acto de su asunción que el desafío que deberá encarar será la de ser efi-ciente en el manejo de los recursos que dispone su dependencia, a efectos de que un sector tan amplio como disper-so, tenga el tipo de apoyo que requiere para cumplir sus objetivos, que son to-dos distintos. Gabard fue durante ocho años consultora privada en el Programa de Reconversión de la Granja (Predeg), proyecto que fuera implementado por

el MGAP con el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), y luego cumplió ta-reas de asesoramiento durante un bre-ve período en la Dirección Técnica de la Junta Nacional de la Granja (Junagra), en tanto que en la actualidad seguía en la actividad privada como productora rural. En el mismo acto el ministro Ta-baré Aguerre homenajeó al director sa-liente, el Ing. Agr. Ricardo Aldabe.

PORTAL DE ALIMENTOS

Un proyecto empresarial uruguayo anunció en China la puesta en mar-cha de CommAuction.com, un portal para la subasta internacional de ali-mentos en línea y en tiempo real (so-bre todo cárnicos, leche, soja, arroz y café), lo que abaratará el comercio, al prescindir de los intermediarios. Sus impulsores esperan que China, el mayor importador mundial de ali-mentos, se convierta desde el primer momento en uno de los principales usuarios del portal, un proyecto del primer empresario uruguayo instala-do en China, Conrado Beckerman, y del ingeniero que creó el desarrolla-dor de software uruguayo GeneXus, Nicolás Jodal. Beckerman, que desde su llegada a Shanghái en 2005, fue el primer importador de carne urugua-ya establecido en el gigante asiático, y Jodal, uno de los emprendedores sudamericanos más reconocidos en su sector, presentaron el portal en

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Pekín en presencia de su ministro de Exteriores, Luis Almagro, antiguo embajador en China.

LLEGÓ GLORIA

Según informó el director Legal & Rela-ciones Institucionales de la firma com-pradora, Fernando Devoto, el grupo peruano Gloria adquirió el 55% de las acciones de la empresa láctea uruguaya Ecolat, perteneciente al grupo venezola-no Maldonado, según publicó a fines de mayo El País. La transacción se concretó en Montevideo y la compra fue efec-tuada a través de la empresa Litrex S.A. subsidiaria de Jorbsa (Grupo Gloria) con New Capital Investments Limited, subsi-diaria de propiedad de la familia Maldo-nado. El monto de la operación --que le da el control a Gloria-- alcanzó los U$S 20 millones entre pago y aporte de capi-tal, informó la empresa peruana a través de un comunicado. “De esta manera se ha formalizado una alianza estratégica con el accionista Marcos Maldonado, transacción que se ha venido negocian-do hace 11 meses”, dijo la empresa.

LANA Y CRISIS

En el mundo la producción de lana caerá 2% en la próxima zafra y entre los grandes productores solo Austra-lia y Uruguay permanecerían con la misma producción, según establece un informe difundido en la reciente reunión de la Federación Lanera In-ternacional. La IWTO (por sus siglas en inglés) es la única organización in-ternacional e independiente que cus-todia los reglamentos del comercio mundial de lana y celebró su reunión anual, este mes, en Nueva York. El presidente del Secretariado Urugua-yo de la Lana (SUL), Joaquín Mar-tinicorena, quien participó en este encuentro, comentó que “la crisis económica en la Unión Europea está incidiendo bastante en la inestabili-dad del mercado. China, un destino muy importante para Uruguay, está comprando muy poco y eso genera una cierta preocupación”. Y dijo que la próxima no será una zafra tan bue-na como la pasada, estimando que los valores estarán en el entorno del 20% por debajo de la anterior.

ADN DE TERNEZA

Según la Empresa Brasilera de Investiga-ción Agropecuaria (EMBRAPA), investi-gadores de ese país identificaron el ADN bovino responsable de la producción de carne tierna, lo que permitirá a los produc-tores saber qué ganado puede producirla, a través del uso de marcadores molecula-res. Refiriéndose a Brasil, la investigado-ra Luciana Regitano dijo que esta nueva tecnología podría ser valiosa para proce-sadores y ganaderos brasileños, y que el ganado más beneficiado será el Nelore, raza presente en 150 millones de cabezas del total de 209 millones que tiene Brasil. La tecnología fue desarrollada por Regi-tano y los investigadores de la EMBRAPA en San Carlos, estado de San Paulo, junto con la Universidad Federal de esta ciu-dad. A parte de Brasil, las patentes sobre esta tecnología se han presentado en Ca-nadá y EEUU, mercados potenciales para comercializar esa tecnología.

LA AFTOSA PESA

La venta al exterior de la carne vacuna paraguaya fue de u$s 217,9 millones en el primer cuatrimestre de 2012, lo que refleja una caída del 26% con respecto al mismo período de 2011, según anunció el Servicio Nacional de Calidad y Salud Ani-mal (Senacsa), como consecuencia de los episodios de fiebre aftosa que afectan desde septiembre de 2011 a la ganadería local. Rusia, que mantuvo abierto su mer-cado, lideró las compras con u$s 167,6 millones, seguido por Brasil con 32,4 mi-llones y Angola con 5,06 millones, como los tres primeros de los 26 países que actualmente reciben la carne paraguaya. En general, las exportaciones cárnicas paraguayas, que incluyen además menu-dencias de origen vacuno, porcino, aviar y subproducto alimenticio y no alimenti-cio, se depreciaron el 26,62% y el 21,42% en volumen y precios, respectivamente.

VOLVIÓ MERIAL

Luego de un proceso de más de seis años de trabajo interno y con el organismo de

RegionalesRegionales

control (SENASA), Merial (una compañía Sanofi), líder mundial en sanidad animal, aprobó la última etapa de pruebas de efi-cacia de su vacuna antiaftosa, conocida por la marca comercial Aftolane® y prevé comenzar a comercializarla en Argentina durante la segunda campaña nacional de vacunación correspondiente al año en curso. Actualmente, en Sudamérica, la empresa lidera la elaboración y comer-cialización de la vacuna antiaftosa en los países donde hay campañas para su con-trol y erradicación, entre los que se en-cuentran Brasil, Uruguay, Paraguay, Bo-livia y Venezuela. Además es proveedor de los bancos de vacunas de países libres de aftosa como Estados Unidos, Cana-dá, México, Australia, Nueva Zelanda así como algunos países de Europa y Asia.

GENOMA DE LA MOHA

Científicos del INTA y Conicet de Argen-tina participaron en la secuenciación del genoma de la moha –Setaria italica–, descubrimiento permitirá aumentar el rendimiento y mejorar la calidad del cul-tivo para obtener mayores volúmenes de forrajes y biocombustibles. La noticia fue publicada en el journal Nature Biotech-nology de mayo, y fue el resultado de un grupo de trabajo internacional integrado por más de 30 científicos de Estados Uni-dos, Francia, China y Argentina. “Es apor-te para aumentar la resistencia a sequías, suelos salinos y diferentes patologías”, se aseguró. La importancia de este de-sarrollo está relacionado con el potencial y las perspectivas de mejoramiento que poseen las gramíneas, entre las que se in-cluyen el trigo, cebada, maíz, arroz, sor-go, caña de azúcar y especies forrajeras.

MADE IN ARGENTINA

La venta de tractores fabricados en Ar-gentina creció un 17% durante el primer trimestre, aunque sus precios superan en un 16% a los importados, según datos oficiales. Entre enero y marzo del 2011 las unidades vendidas de origen nacional totalizaron 381 tractores, frente a los 446 equipos colocados en el mismo período de 2012. En tanto, la comercialización de los de origen importado bajó en el mismo lapso un 41%, con una similar caída de la facturación, aun cuando el precio unitario promedio muestra una variación de ape-

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nas el 2%. Estas cifras son consecuencia de la restricción de las importaciones de maquinaria agrícola, incluidos tractores, por lo que la participación de las empre-sas argentinas en el mercado local creció y también aumentó en los precios. Según un relevamiento, los tractores argentinos cuestan un 16% más que los importados.

MALA COSECHA

La producción de soja de Paraguay del ciclo 2011/2012 cayó a entre 4 y 4,1 mi-llones de tons, menos de la mitad de la campaña anterior y uno de los niveles más bajos de la historia, debido a una severa sequía, dijo el presidente de la Cámara Paraguaya de Exportadores de Cereales y Oleaginosas, Ulrich Bauer. La estimación es inferior a los 4,3 millo-nes de toneladas que proyectó la Unión de Gremios de la Producción para el ci-clo que se inició en octubre y culminó en abril, en el que muchos pequeños productores perdieron la totalidad de lo que sembraron. La falta de lluvias hizo que los rendimientos de Paraguay, el cuarto mayor exportador de soja del mundo, cayeran a 1,5 millón de tone-ladas por hectárea en promedio desde los 2,8 millones toneladas del ciclo an-terior, aseguró Bauer.

SCHMALLENBERG

El virus Schmallenberg (SBV) se ha-bía detectado, a mediados de mayo, en 4.133 explotaciones ganaderas europeas, según confirmaron los servicios veterinarios de Alemania, Holanda, Bélgica, Gran Bretaña, Francia, Luxemburgo, Italia y Espa-ña, países afectados hasta la fecha. Según la publiación Eurocarne, se constataron un total de 2.479 focos en explotaciones de ovino, 1.578 en ganaderías de bovino y 76 en gran-jas de caprino. El mal, que produce fiebre de corta duración, diarrea severa, abortos, disminución en la producción de leche y malformacio-nes congénitas en corderos, cabritos y terneros sin que sus madres pre-

DUPLEXX

senten síntomas de la enfermedad, toma su nombre de la ciudad alema-na donde se conoció el primer caso en noviembre de 2011, tratándose de una demoninación provisional.

SIN DESPERDICIOS

La FAO y el Serviço Social da In-dústria (SESI) de Brasil firmaron un acuerdo para adaptar un exitoso programa brasileño de educación nutricional a otros países de América Latina y el Caribe, así como a África, con miras a mejorar la nutrición de los hogares y reducir los residuos de alimentos. Establecido en 2008, el Programa Cozinha Brasil (Programa de cocina brasileña) del SESI ense-ña a la gente la manera de preparar comidas nutritivas y asequibles, al tiempo que se evita el desperdicio de alimentos en la cocina. Dirigido especialmente a los hogares pobres y vulnerables, el programa enseña cómo utilizar todas las partes de los alimentos disponibles, en vez de ti-rar elementos como tallos, semillas u hojas a la basura. “Cada año van a la basura 1,3 millones de toneladas de alimentos. Mediante la promoción de la alimentación y la educación se puede reducir este desperdicio y me-jorar la dieta”, aseguró Graziano da Silva, Director General de FAO.

NO HA LUGAR

El maíz transgénico continuará estan-do disponible para los compradores europeos, después de que la Autori-dad Europea de Seguridad Alimen-taria concluyera que no representa peligro para la salud. La cuestión fue observada a instancias de Francia, que pidió a la Comisión Europea que prohibiera el producto en el territorio de la Unión Europea, añadiendo ar-gumentaciones científicas. Mientras la Autoridad examinaba la cuestión, Francia decretó unilateralmente un veto para este tipo de maíz, produci-do por la compañía estadounidense Monsanto, aunque anteriormente la Corte Suprema del país había permi-tido que el producto siguiera en los mercados. Pese a las esperanzas fran-cesas, el organismo europeo no en-

Mundiales

contró evidencias del posible peligro para la salud humana, los animales o el medio ambiente.

MAÍZ CHINO

China, el segundo mayor consumidor de maíz en el mundo, producirá otra cosecha sin precedentes del cereal este año ya que sembró un área más grande para satisfacer una creciente demanda local, mientras que la pro-ducción de soja caería otra vez, según estimaciones del Centro Nacional de Información de Granos y Aceites de China (CNGOIC, por su sigla en in-glés). Tratándose de un país tradicio-nalmente exportador de maíz, se ha convertido en un importador conside-rable del cereal en los últimos años al tiempo que Pekín se esfuerza por su-ministrar forraje ganadero para satis-facer la creciente demanda de carne ante unos precios domésticos altos para el cereal. La estimación de pro-ducción para este año sería de 197,5 millones de toneladas, un alza del 3% frente al año pasado.

MEDICAMENTO CON OGM

La Administración de Alimentos y Fármacos de EE.UU. (FDA) aprobó el primer medicamento producido por zanahorias genéticamente mo-dificadas para uso en pacientes con enfermedad de Gaucher.El fármaco, llamado Elelyso, alivia los síntomas del mal, un trastorno poco común que causa problemas que van des-de la anemia a infecciones óseas. En la enfermedad de Gaucher, los pa-cientes tienen una deficiencia en la producción de la enzima glucocere-brosidasa, que causa la acumulación de grasa en órganos como el bazo, el hígado y los riñones y otras par-tes del cuerpo. Los científicos de la compañía Protalix Biotherapeutics Israel desarrollaron un método para la fabricación de la enzima en las cé-lulas de zanahoria transgénicas. El producto resultante, llamado taliglu-cerase alfa, se inyecta en el paciente, evitando la formación o la reducción de los depósitos de grasa.

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Pecuaria

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Leche

Ovinos

Fuente: BCUNota: El Índice de Tipo de Cambio Real Efectivo es la relación entre los índices de precios al consumo de nuestros principales socios comerciales con respecto a la economía doméstica, expresados en una misma moneda. Los países que se incluyen en el cálculo son: Argentina, Brasil, México, Estados Unidos, España, Italia, Alemania, Reino Unido y República Popular de China. La ponderación de cada país refleja su participación en el comercio de bienes (importaciones más exportaciones) del año anterior, en los respectivos niveles de agregación, con la excepción de Argentina y Brasil, cuyos ponderadores incluyen además, los gastos del turismo receptivo y emisivo.

Económicos

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GUÍA TIERRA

ArtigAsNegocios rurAlesGASTÓN ARAÚJO 4772.2750JOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. 4773.3624 OTTO FERNÁNDEZ NR 4772.2818ROBERTO BERTSCH 4772.2215RODEOS NR 4773.1743

DiVersos AGROVENTAS 4772.3110 BARRACA ARAuJO 4772.2750

cANeloNesMAquiNAriA AgrícolA FLORENCiO HERNANDEZ 4399.2651LASTA 2364.5405SEmBRAR 4335.9380PANAREY S.A. 4334.6285

iNstAlAcioNes gANADerAsBCA. mADERAS FÁTimA 43320147

seMillAsCalister 2600.9903Nutrea 4323.3333

DiVersosProlesa 4332.1876

cerro lArgo

Negocios rurAlesESC. DANiEL SiLVEiRA NR 4642.4728ESC. ROCO mARiN NR 4685.2335F. RODRiGuEZ DOS SANTOS NR 4642.2017JuLiO NÉSTOR ALORi 4642.7557

LuiS BENGOCHEA NR 4642.3143RiCARDO iSASA Y CÍA 4642.2085

DiVersosAGROVENTAS 4642.5790BiORACiÓN 4642.7242SFR CERRO LARGO 4642.4706VETERiNARiA RiO BRANCO 4675.2115

coloNiANegocios rurAlesCRADECO LTDA. 4558.8303EDuARDO ALGORTA 4522.3276 ESC. HERNÁNDEZ 4542.5764ESC. PAGÉS mAÑAY 4542.2375ESC. TOmÁS CABRERA PEiLE 4536.9080FEDERiCO GARLAND CARBAJAL 4554.6778 JORGE POCHELLu 4542.6721 NiCOLLEAu & CÍA. LTDA. 4536.9922

MAquiNAriA AgrícolA ABEDiL S.A. 4554.6517AGRO LAVALLE 4576.2131COSWiN 4576.2575HP SRL. 4558.8620mETALFOR S.A. 4576.2575SiLVA CALiGARi 4558.8259TALLERES BEViLAquA 4542.3087TANZi uRuGuAY 4554.7348TECSAGRi 4534.2735uRumAq 4520.2847

seMillAsA.D.m. 4544.6089AGROPECuARiA EL OmBÚ SRL 099.975248CALPROSE SEmiLLAS 4574.2142FADiSOL SA 4576.2283KiLAFEN 4544.8411

DiVersosAGROALAS LTDA. 4576.2081AGROPECuARiA VALDENSE 4558.8080AGROVENTAS 4574.2125ENTER AGRO 4542.7363GimETA 4574.2205GPS uRuGuAY.COm 4522.3814iNSuAGRO OmBuES 4576.2791LA PROA mAquiNARiA 4558.4268LAS PLACES COLONiA SAN PEDRO 4520.2655LAS PLACES OmBuES DE LAVALLE 4576.2722OLiVOS DEL SACRAmENTO 4520.2682SFR TARARiRAS 4574.2168

DurAzNoNegocios rurAles

AGRONEGOCiOS 4362.6513ALFONSO SiLVEiRA HEGuABuRu 099.240091ANDRADE RODRÍGuEZ LTDA. 4362.3690DANiEL mONTERO 4362.8015ESC. ANDRÉS mONTERO PÉREZ 4362.4241 ESC. ARAmBuRu SRL 4367.9852FERNANDO PAREDES NR 4362.4154iRAZABAL & LAuRNAGA SRL 4362.3570

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GUÍA TIERRAPEREZ RODRÍGuEZ SRL 4362.3180RAmOS & GARCÍA AGRONEGOCiOS 4362.3917ESC. TABARÉ RODRÍGuEZ 4362.2830

seMillAsCADDY LTDA. 4362.2104

DiVersosFERiA RuRAL S.A. 4362.1491FORECENTRO 4362.0118LABORATORiO ORiENTAL 4362.5006

FloresNegocios rurAlesALEJANDRO iLuNDAiN 4364.4559 ESC. RiCARDO L. DÍAZ 4364.3350ESC. mARTÍN SORuHET 4364.2359FERNANDO ECHEVERRÍA NR 4364.4756JuLiO RODRÍGuEZ RAmOS 4364.3062mATEO ALGORTA ADAmi 4364.2091OSCAR EDuARDO iLuNDAiN 4364.2627 RODEOS NR 4364.5184

DiVersosAGROVENTAS 4366.7675PROLESA 4364.5993VEiCuER S.R.L. 4364.2062ALBERTO DEL PiNO CONCESiONARiO 4364.2372

FloriDANegocios rurAlesCOmASuL S.A. 4339.8009COVEX NEGOCiOS RuRALES 4352.2000ESC. ROmuALDO RODRÍGuEZ 4352.2222ESC. RuBEN uRCHiTANO NR 4352.4596GuSTAVO BASSO NR 4352.7303GuSTAVO BELLO 4352.7020iRiGONFER SRL 4352.6040JOSÉ mARTÍN LORiER ARiAS 4353.0931LuiS A. PATiÑO SRL 4352.4717LuiS DODERA SRL 4353.0962NuÑEZ SERV. AGROPECuARiOS 4352.2010OSCAR FRANquiNi 4352.4435RODRiGuEZ HuNTER SRL 4352.9657WALTER HuGO ABELENDA N.R. 4352.7297

MAquiNAriA AgrícolA AGRi CAR 4352.8532AGROmAquiNAS SARANDi SRL. 4354.7194

DiVersosALmACÉN RuRAL 4352.5105R.D.m. 4352.2008

lAVAllejANegocios rurAlesBACHiNO HNOS. SRL 4442.2173DE BARBiERi & mARTÍNEZ 4442.2242ESC. CARLOS JASO 4442.3525FERNANDO DE LA PEÑA & CÍA. 4442.2947WiLSON O. mARTÍNEZ 4469.2438

DiVersosVET. LA quEBRADA 4447.4103VET. EL GAuCHO 4442.4861

MAlDoNADoDiVersosBREmAR LTDA. 4433.9211GALPiN 4442.2042

MoNteViDeoNegocios rurAlesAGROSOCiO 2916.7474ALEJANDRO ARRALDE Y CÍA LTDA. 2403.1353 ARmANDO BOFiLL 099.681409ARROSA & muÑOZ SA 2924.0173BERRuTTi u&P 2902.4655BOCKiNG S.R.L. 2924.0594CARLOS DE FREiTAS NR 2915.7806CONAGRO LTDA. 2400.7374

CONRADO PAYSEÉ 2601.3111DuTRA HERmANOS NR 2924.8578EL TERRÓN GT 2623.5657ESC. DuTRA LTDA. 2924.9010ESC. EDO. GÓmEZ CABRERA 2908.6527ESC. ROmuALDO RODRÍGuEZ 2924.0461EuSEBiO J. BELiNO mESA NR 2711.5300 FECEDE LTDA. 2710.7528FERNÁNDEZ mONTERO HiJOS SRL 2903.1834GABRiEL GARESE 2924.0584GALLiNAL & BOiX 2901.2120GAmBETTA SRL 2400.5033GERARDO GOmES DE FLEiTAS 2916.8861 GERONA & ASOCiADOS 2604.4219GOmENSORO & LEiVA-VTA 2606.1593GONZALO BARRiOLA 2711.5827GRuPO PRANDi 2924.1509GSC NEGOCiOS RuRALES 2707.5866GuiLLERmO GORLERO & CÍA 2916.0991JAimE ESCARDO NR 2400.3053JuAN FONSECA SRL 2924.0166JuLiO NÉSTOR ALORi Y CÍA. 2480.8957 LA TABLADA LTDA. 2709.6486

LuiS NARiO E HiJOS LTDA. 2917.0018LuiS PEDRO OLASO JuNG SRL 2604.4190mEGA AGRO 2400.3898NiCOLiCH Y CÍA. 2600.0131ORiBE REmATES SRL 2915.4536PABLO ELHORDOY PAuLiER SRL 2900.2040 PEREZ RODRÍGuEZ 2600.6094RODEOS NR 2606.1051RODRÍGuEZ FERREiRA HNOS. SRL 2606.1732 SPi/uRuGuAY 2604.5069ViCTORiCA Y ASOCiADOS 2924.0053ZAmBRANO Y CÍA. 2924.8994

MAquiNAriA AgrícolA AGROSiLO 2315.2651C.u.m. 2924.0589CALZÁ HERmANOS S.A. 2309.6164CHELiR S.A. 2929.0708CORPORACiÓN GLOBAL 2924.9753DANAL LTDA. 2208.6363DimASA 2929.0207iGOR TRACTORS 2369.0835iNTERAGROViAL S.A 2924.0702JuLiO BERKES S.A. 2309.7785mAquiTRACTOR 2204.4718mAYFER S.A. 2900.9575miquEO 2342.3460mVASOCiADOS 2208.4340NORTESuR 2514.5570PANASCO 2200.1187PERTiLCO S.A. 2917.0780SELLiNG S.R.L 2200.1095SuREÑA 2514.5780TORNOmETAL 2313.2025WOSLEN S.A. 2903.0233

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GUÍA TIERRA

repuestos AGROimPORTACiONES 2924.8529AGROmAK 2902.3262 AGROREP S.EN C. 2908.0417AGROSERViCiOS LTDA. 2900.0967ALTA PRESiÓN 2908.7540BALPARDA RuLEmANES 2902.1249BAYZuR 2204.4719BECAm REPuESTOS AGRÍCOLAS CERRO LARGO 932 mONTEViDEO2900.0670www.becam.com.uyBOmBAS S.R.L. 2900.8467BuLYTOR 2903.0020CASTRO LTDA. 2208.9091CiONmiR RuLEmANES 2902.5202CYmACO 2902.0330 D Y F RuLEmANES 2908.8307DANiEL APRAHAmiAN S.A 2901.6440DREGHAL 2903.1616EL muNDO DE LAS mANGuERAS 2903.0030ELiOPuLO S.A. 2215.3481EmBRAGuES JumEL 2201.0388EmPORiO DE LOS FiLTROS 2903.1112ERu LTDA. 2924.9469FÁBRiCA DE RESORTES 2924.1228FLEXiGOm 2900.2456iCAREY S.A. 2900.5168 JuNTAS Y RETENES 2901.0986LA CASA DEL RESORTE 2924.1625LARRiquE RuLEmANES 2902.2177LiNN & CiA 2900.5241LONViL S. A. 2901.2971mAFER SRL 2908.6186ORREGO LTDA. 2908.9045TuRBO uNO 2203.2995VimAK 2901.1825

BAlANzAsBALANZAS LARYNCO 2508.8169BALANZAS THEmiS 2200.1488muÑOZ & ARquERO 2712.2268NEGRi quARTiNO Y FERRARiO S.A. 2203.5715

HiDrAúlicACmP BOmBAS mOLiNOS PARA AGuA 2487.3171AV. iTALiA 3369 [email protected] CONTiN 2308.2020GOREL S.A. 2901.7553HiDRAL LTDA. 2209.8422iRRi SYSTEmS S.A. 2924.9359LESA HiDROmECÁNiCA 2203.1111SiSTEmAS HiDRÁuLiCOS LTDA. 2900.1941STELLA BOmBAS 2402.6664

iNstAlAcioNes gANADerAsAGRO 2000 2354.6468CERNO iNSTALACiONES GANADERAS 2698.6480EL quEBRACHO mADERAS 2308.0093EL RETABLO 2323.7729EmBARCADEROS mÓViLES 2511.5509mATRA mADERAS 2924.5819TERKO 2924.6425ORLANDi 099.532533

equipAMieNtos y cuBiertAsALBERTORi 2203.5937NEumÁTiCOS Y SERViCiOS 4422.2611ALL POWER 2200.6610

BARTL LTDA. 2924.1608NEumÁTiCOS miLLAN 2203.5465NEumÁTiCOS WARY 2511.5509PROTEC CAR LTDA. 2203.0358RHiNO LiNiNGS uRuGuAY 2487.3852TuRBO POWER 2408.0831

seMillAsAGRiTEC SA 2924.4813AGROiND 2900.0679AGROPiCK 2606.2347AGROSAN SA 2355.4262AGROTERRA SA 2924.0162BAYER SA 2902.0013COOPAR SA 2204.4040CROP SA 2908.9808ESTERO SA 2600.3676FADiNuR SA 2208.1451GENTOS uRuGuAY SA 2924.3212GEPE LTDA. 2924.8570mALTERÍA uRuGuAY SA 2916.5886miLLACAR SA 2508.1260NiDERA SEmiLLAS 2916.0279PROCAmPO uRuGuAY SRL 2600.8547RuTiLAN 2200.5899SAmAN 2208.1421SAuDu 2508.6322SEmiLLAS uRuGuAY SA 2917.0953SEmiLLERÍA SuRCO SA 2507.7753SEmiNium uRuGuAY SA 2908.2106YALFiN SA 2200.1112

DiVersosAFiLADOS RiVERA 2628.2025AGROAS 2400.5793AGROiNSumOS 2509.1393AGROmÁS 2929.0339AGROTuRF SRL. 2915.4152ALSERDA 2929.1336ALLFLEX 2915.4812ARmERÍA LA mARTiNETA 2908.6262AVÍCOLA AmERiCANA 2307.3197BARRACA DE AmBROSi S.A. 2924.3222BERGER & CÍA 2709.7975BRiSORY 2322.9211BROmYROS S.A. 2525.1320CAROLiNA S.A. 2604.5120CASA DEL CRiADOR 2200.8040CENTRAL LANERA uRuGuAYA 2902.6888CiEmSA 2902.0675CiR 2200.7821EL PuNTAL 2924.2091F Y R SERViCiOS SRL. 099.531608FERROmuNDO 2901.3420FERTALCOR S.A. 2924.8431FLEBBE SRL. 2369.3571G.R.P. uRuGuAY 099.465829GEOSYS 2709.7757HERRACOR 1999*HERRADuRAS muSTAD 0800.6878

imPORT-TRADiNG S.A. 2908.3544CASTiLLO & LAZOGuE CALEFACCiÓN 2402.1309KABLES mONTREAL 2903.2500LA CASA DE LAS CORREAS 2900.6720LA CASA DE LA mOTOSiERRA 2203.6510LEmu 2203.6266mARCEL CALZADOS 2900.4610mARTÍN FABLET Y CÍA 2902.3514mB uRuGuAY 2481.9283mÉRiDA PERFORACiONES 099.199445mETALÚRGiCA iNBiAN 2522.5979mETALÚRGiCA uRBA 2347.9233mONTES DEL PLATA 2903.0975mONTESuR 2901.8092 mSS S.A. 2902.5331NELBA LTDA. mOTOSiERRAS 2924.1594NiAGARA SRL. 2900.5936NiCOLL 2359.2221ORREGO LTDA. 2908.9045PACiFiL 2312.3106RiVERFiLCO 2707.0598RONTiL 2916.2964SELAND 2321.3003SALGADO 2525.2867SERVA 2400.0082SHiNDAiWA 0800.8032SPEZiAL 2924.8465SuBARu-ROBiN-DENYO 2411.3400SuNiSOLD S.A. 2604.4653SÚPER AGRO 2622.1114TANKES 094.481904TECNOSOLAR 2924.0738 VANEDiL S.A. 2511.0014ViDANES S.A. 2915.5576ViVERO imPERiO VERDE 099.248669

pAysANDúNegocios rurAlesBuLANTi & CÍA. LTDA 4722.3991 DE mARÍA AGRONEGOCiOS 4722.0039ESTEBAN B. RuiZ SRL 4742.2112mACHAO LTDA. 4722.8911JOSÉ P. CuRuCHET & CÍA LTDA. 4722.6938

BAlANzAsBALANZA CASTRO NEGOCiOS 4722.8179

seMillAsBASELTO 4724.2740GROWiNG 4723.6655SANSONi 4724.0653TERRA NOVA 4722.7899

DiVersosAGROmETAL 4724.2159LAAi 4723.6655TERRAFÉRTiL 4723.6655

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GUÍA TIERRArío Negro

Negocios rurAlesCOPAGRAN 4567.3111HÉCTOR iNDARTE NR 4567.2001muÑOZ & CÍA. 4567.7212GRONDONA & LuSiARDO SRL. 4567.2971HACiENDAS DEL LiTORAL SRL 4567.6400iNDARTE NR 4567.2276SERGiO ARBuET NR 4567.2232

MAquiNAriA AgrícolA CLAAS 4567.3685J. HARTWiCH 4567.2070PLA 4567.2247

HiDrAúlicACuP AGuAS SuBTERRÁNEAS 4567.7377mELO PERFORACiONES 4567.3890

DiVersosmETALÚRGiCA LODAR SRL. 4567.4036NiCOPLAS 4567.2369AGRiSAT 4567.6891DESARmADERO YOuNG 4567.9633TALABARTERiA PASOS 4567.5199

riVerANegocios rurAlesJOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. 4622.4057mARRERO LTDA. 4622.0686 OTTO FERNÁNDEZ NR 4622.3288RODRiGO GONZÁLEZ ALmEiDA 4622.8124

DiVersosPROLESA 4622.9670VETERiNARiA EL GAuCHO 4623.4044

rocHANegocios rurAlesCAmPELiR S.A. 4472.0200CAmPO ESTE LTDA. 4472.3626CARLOS BACHiNO LTDA. 4456.7865COOP. AGRARiA DE ROCHA 4472.2479iNG. AGR. FERNANDO AGuiRRE 4475.8436NÉSTOR BiRRiEL CAL NR 4472.2851NuEVO AGRO SRL 4472.5575

sAltoNegocios rurAlesCÁNEPA NR 4732.5401COmAR LTDA. 4732.5101ESTÉVEZ&CÓRDOBA 4733.0977GAuDiN HNOS. SRL 4733.0918JASO, CORREA & SAN ROmÁN 4733.0955miGuEL PiZZARROSSA N.R. 4734.0300

DiVersosAGROVENTAS 4733.5475

BARRACA CARRARA 4737.8847VET. BORTAGARAY 4732.5937

sAN joséNegocios rurAlesESC. CAmY 4342.3330ESC. uRCHiTANO NR 4342.3808RR. CARLiTOS HERNÁNDEZ 4342.7276

MAquiNAriA AgrícolA BEDECARRATS mAquiNARiA 4346.2091EiCOR S.A. 4346.2413OmiSA GALLARETO HNOS. 4345.9074

respuestosAGROmAq 4342.1523JS HiDRÁuLiCA 4349.3085

HiDrAúlicASERViCE RiEGO 4345.5068TuBCONEX uRuGuAY S.A. 4345.3511

DiVersosAGROLACT 4349.2857AGROPLATENSE SERV. AGROPECuARiOS 4342.6146E.R. CONSTRuCCiONES 4345.2556iPB SEmiLLAS 2345.2632

soriANoNegocios rurAlesCARLOS Y mARTÍN ROmANO 4536.9554ESC. ASuNTOS RuRALES 4532.9973ESC. PASCAL SAiZAR 4532.4327ESC. m&R OLiVERA 4532.5797ESC. PAGÉS mAÑAY 4534.2276ESC. TOmÁS CABRERA PEiLE 4536.9080GERmÁN BONiNO 4532.3400mARiO mARTORANO 4532.2108RODEOS NR 4534.2124SERGiO mÉNDEZ SRL 4532.3289TORNELLii & CHiAVAZZA 4536.7042

MAquiNAriA AgrícolA ALmA mERCEDES 4532.2919CARLOS mAiNERO uRuGuAY 4533.0110ESC. PASCAL SAiZAR 4532.4327EuROPARD 4532.2912iNDuSTRiAS ALmA 4532.2919mAiNERO 4533.0110

mAJuR LTDA. 4532.1425mAquiAGRO 4532.0060mARY S.R.L. 4538.8041mELAZZi 4532.3175PLAZA DE mAquiNARiA 4532.8834SERVi AGRO 4536.9218TALLER mARTÍNEZ 4534.2552WiNSTON mARTÍNEZ 4534.5044

repuestos AGROmAYORiSTAS 4534.2839AGRO RESPuESTOS CARDONA 4536.8203CASA JORGE mÉNDEZ 4532.2789NACRESOL 4532.7674PESCE SRL 4534.7194TRiLCAR S.R.L. 099.543039TRiTEC 4532.9606LA CASONA LTDA. 4534.2510

seMillAsAGRO APOYO 4532.5200ALPiNO AGRONEGOCiOS 4532.7353BARRACA JORGE W. ERRO SA 4534.2454COOPERATiVA AGRARiA LTDA. mERCEDES 4532.3408mERCOTECH 4536.7240

DiVersosAGROSAT 4534.4922ALDANN LTDA. 4532.3794ARAG 4532.1300EL LABRADOR AGROiNSumOS 4532.0584H.R.G. SEGuROS 4532.4739LAB. AGROTÉCNiCA EL TALA 4532.4359mERCOTECH S.A. 4536.7240

tAcuAreMBóNegocios rurAlesAGROPECuARiA mONZÓN 4660.4025CARLOS mARÍA LÓPEZ 4632.3673ESC. ARiEL LÓPEZ GiORDANO 4664.2895ESC. WALTER CLARiGET S.A. 4632.4368HEBER HERNÁNDEZ Y ASOCiADOS 4632.0632JOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. 4632.5555JuAN JOSÉ SARALEGui NR 4633.1675mARiO SOTTO 4632.2852mARRERO LTDA. NR 4632.4286ROBERTO mEmOLi PuiG 4632.3785SERGiO uRRuELA 4632.2356W. O. GONZÁLEZ Y CÍA SRL 4633.0244

treiNtA y tresNegocios rurAlesESCRiTORiO iZmENDi 4452.2031JORGE STRAuCH NR 4452.2415JuAN BREA SARAViA 4464.5244NELSON mARTÍNEZ BENiA 4452.3713miGuEL A. iZmENDi 4452.2706RODEOS NR 099797672

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Junio

DUPLEXX

El corcho y la vocación

LA YAPA: CONFERENCIAUn borracho, caminando dificultosa-mente, es detenido por un policía a las tres de la mañana y le pregunta...- ¿Donde va Ud.? El tipo, haciendo eses y con la lengua muy trabada, le responde:

- Voy a una conferencia sobre el abuso del alcohol y sus efectos letales en el or-ganismo, el mal ejemplo para los hijos y las consecuencias nefastas para la fa-milia, el problema que causa en la eco-nomía familiar y la irresponsabilidad absoluta de un padre... bla, bla, bla...

El policía lo mira incrédulo y le pregunta:

-¿En serio? ¿Y quien va a dar esa con-ferencia a estas horas?

-¿Quién va a ser? ¡Mi mujer cuando yo llegue a casa!

El hecho es verídico. No importa dón-de fue, aunque sí podemos decir que aconteció en una ciudad uruguaya. Una escuela pública estaba alterada. Ese día vendría el inspector y el ner-viosismo reinaba a todo nivel, ya entre los alumnos, ya entre los maestros.

La directora recibió al visitante, lo lle-vó a la dirección, le mostró los logros que se habían alcanzado en aquel cen-tro escolar, sacó estadísticas, números y datos, que el hombre leyó con dete-nimiento. Cuando la responsable de la escuela quiso llevarlo a visitar deter-minada clase, el hombre prefirió pasar por todas las clases. La escuela se en-contraba en un contexto social crítico y dos por tres llegaban a sus oidos his-torias de problemas con los alumnos, por lo que quiso ver con sus propios ojos qué sucedía en todas las aulas.

Así fue visitando los diferentes salo-nes, alternando los de niños mayores con los de los más pequeños. En térmi-nos generales, notó corrección y buen comportamiento de los niños, así como maestros que, ante su presencia, lógi-camente se esmeraban en demostrar lo que hacían, hablando fuerte y hasta dando una clase con temas que segu-ramene los niños dominaban bien.

Sin embargo, durante su recorrida, de soslayo observó algo que le llamó la atención en un aula que la directora había querido soslayar: una maes-tra estaba atrincherada atrás de su escritorio,mientras los alumnos ha-

cían un gran desorden. El cuadro era, verdaderamente, caótico.

Decidió presentarse:”Permiso, soy el Inspector... ¿Hay algún problema?”

“Estoy abrumada señor. No sé qué hacer con estos chicos...”, dijo la maestra sin moverse de su sitio. “No tengo láminas, no tengo libros, el ministerio no me man-da material didáctico, no tengo recursos electrónicos, no tengo nada nuevo que mostrarles ni qué decirles...”, dijo todo de corrido, lamentándose una y otra vez.

El inspector, que era un “docente de alma”, vio un corcho en el desordena-do escritorio, lo tomó y con aplomo se dirigió a los chicos: “¿Qué es ésto?”, dijo en voz fuerte, dominante.

“Un corcho”, gritaron los alumnos sorprendidos. “Bien. ¿De dónde sale el corcho?”, inquirió.

“De la botella. Lo coloca una máqui-na.”, dijo uno. “Del alcornoque, de un árbol”, aseguró la que parecía más despierta. “De la madera”, respondie-ron animosos otros niños.

“¿Y qué se puede hacer con madera?”, continuó con entusiasmo el docente.

“Sillas”, “una mesa.”, “un bar-co“, se pudo escuchar entre varias respuestas.

“Bien, tenemos un barco. ¿Quién lo dibu-ja? ¿Quién hace un mapa en el pizarrón y

coloca el puerto más cercano para nues-tro barquito? Escriban a qué departa-mento de nuestro país pertenece. ¿Y cuál es el otro puerto más cercano? ¿A qué país corresponde? ¿Qué poeta conocen que allí nació? ¿Qué produce esta región que se cosecha y se carga en los barcos? ¿Alguien recuerda una canción de este lu-gar? Y comenzó a hablarles y preguntar-les de geografía, de historia, de música, economía, literatura y deportes, así hasta que sonó el timbre del recreo.

La maestra quedó impresionada. Al terminar la clase le dijo conmovida.

“Señor, nunca olvidaré lo que me en-señó hoy. Muchas gracias.”

Pasaron varios meses. El inspector volvió a la escuela, sin avisar, y buscó a la maestra. Estaba acurrucada atrás de su escritorio, con los alumnos otra vez en total desorden...

“Señorita... ¿qué pasó? ¿No se acuer-da de mí?” le preguntó.

“Sí señor. Ud. es el inspector”, dijo afligida. “¡Cómo olvidarme! Qué suer-te que regresó. Ya no sé que pregun-tarles con el corcho.

“Querida amiga. No es el corcho lo que importa, sino tu vocación. Si no sientes profundamente el goce de ser maestra, busca otro trabajo. Estos ni-ños no te merecen”.

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Revista Aru Junio 2012

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