Rifiuti zero - Paul Connet

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RIFIUTI ZERO: A Stepping RIFIUTI ZERO: A Stepping Stone to SustainabilityStone to Sustainability

Dr Paul ConnettDr Paul Connett

Professore Emerito di ChimicaProfessore Emerito di ChimicaSt Lawrence University, Canton, NYSt Lawrence University, Canton, NY

Director, Work on Waste, USADirector, Work on Waste, USAwww.AmericanHealthStudies.orgwww.AmericanHealthStudies.org

Italy, Sept, 2013Italy, Sept, 2013

http://www.AmericanHealthStudies.org/

Paul ConnettPaul Connettha parlatoha parlato

in in 240 citta’240 citta’

•Grazie a Rossano Ercolini Grazie a Rossano Ercolini (Ambiente e Futuro)(Ambiente e Futuro) per avere organizzato per avere organizzato la mia la mia # 60# 60 visita in Italia visita in Italia

Rossano Ercolini Rossano Ercolini

[email protected]@interfree.it338-28-66-215338-28-66-215

PublishedPublishedMarch 2012March 2012

Sostenibilita’Sostenibilita’

Viviamo su questo Viviamo su questo pianeta come se ne pianeta come se ne

avessimo un altro su cui avessimo un altro su cui trasferircitrasferirci

We would need We would need FOUR planetsFOUR planets if if every one consumed as much as the every one consumed as much as the average average AmericanAmerican

We would need We would need TWO planetsTWO planets if if every one consumed as much as the every one consumed as much as the average average EuropeanEuropean

Meanwhile, Meanwhile, India, China etcIndia, China etc. are . are copying our consumption patternscopying our consumption patterns

Something has got to change and Something has got to change and the best place to start is with wastethe best place to start is with waste

The Global Crisis:The Global Crisis:

Since the Industrial Since the Industrial Revolution Revolution we have we have imposed a imposed a linear societylinear society on on a planet that functions in a planet that functions in circlescircles

A LINEAR SOCIETYA LINEAR SOCIETY

EstrazioneEstrazione di materiedi materie

primeprime



primeprime

Produzione Produzione

didioggettioggetti



primeprime


didioggettioggetti

ConsumoConsumo



primeprime


didioggettioggetti

ConsumoConsumo RifiutiRifiuti


Estrazione diEstrazione dimateriematerieprimeprime

Produzione diProduzione dioggettioggetti ConsumoConsumo RifiutiRifiuti

A Non-sustainable SystemA Non-sustainable System



Rifiuti SolidiRifiuti Solidi

Inquinamento dell’ariaInquinamento dell’aria

Inquinamento dell’acquaInquinamento dell’acqua

Anidride carbonicaAnidride carbonica

ENERGIAENERGIA


ENERGIAENERGIA

EstrazioneEstrazione didi

materiematerieprimeprime

Produzione Produzione didi

oggettioggettiConsumoConsumo RifiutiRifiuti

ENERGYENERGY ENERGYENERGY

GLOBAL WARMINGGLOBAL WARMING






How do the variousHow do the various waste practices waste practices

impact impact the linear society? the linear society?







ENERGIAENERGIA ENERGIAENERGIA

DISCARICHEDISCARICHE


NO CHANGE!NO CHANGE!

Le discaricheLe discariche non non èè una una Soluzione SostenibileSoluzione Sostenibile








INCENERIMENTOINCENERIMENTO


NO CHANGE!NO CHANGE!

L’ incenerimentoL’ incenerimento non non èè una una Soluzione SostenibileSoluzione Sostenibile








RICICLAGGIO DI MATERIALIRICICLAGGIO DI MATERIALI


Extraction ofExtraction ofVirginVirgin

MaterialsMaterials

Production ofProduction ofManufacturedManufactured

itemsitemsConsumptionConsumption DiscardedDiscarded

MaterialsMaterials

Solid wasteSolid waste

Air pollutionAir pollution

Water pollutionWater pollution

Carbon dioxideCarbon dioxide







REUSE OF OBJECTSREUSE OF OBJECTS

Extraction ofExtraction ofVirginVirgin

MaterialsMaterials

Production ofProduction ofManufacturedManufactured

itemsitemsConsumptionConsumption DiscardedDiscarded

MaterialsMaterials











COMPOSTINGCOMPOSTING

As far as sustainability is concernedAs far as sustainability is concerned

Every ton of waste that we landfill or Every ton of waste that we landfill or incinerate takes us in the wrong incinerate takes us in the wrong directiondirection

Whereas, every ton we Whereas, every ton we CompostCompost,,ReuseReuse,,RecycleRecycle, or, orAvoidAvoidTakes us in the right directionTakes us in the right direction

The modern incinerator is attempting The modern incinerator is attempting to perfect a bad ideato perfect a bad idea

Our task in the 21st Century is not to Our task in the 21st Century is not to find better ways to destroy discarded find better ways to destroy discarded materialsmaterials

But to stop making packaging and But to stop making packaging and products that have to be destroyed!products that have to be destroyed!

The Waste problem will not be The Waste problem will not be solved with better solved with better technologytechnology

But withBut withBetter Better organizationorganizationBetter Better educationeducationand better and better industrial designindustrial design

10 Steps10 Stepsto to

Rifiuti Zero Rifiuti Zero

10 Steps10 Stepsto to


STEP STEP 1.1. STEP STEP 1.1.

Separazione Separazione alla alla fontefonte

RifiutiRifiuti RisorseRisorse

STEP STEP 2.2. STEP STEP 2.2.


RaccoltaRaccoltaPorta a PortaPorta a Porta

The San Francisco systemThe San Francisco system

Once a week pick-upOnce a week pick-up

FRAZIONE FRAZIONE RESIDUARESIDUA

FRAZIONE FRAZIONE ORGANICOORGANICO

MULTI-MULTI-MATERIALEMATERIALE

CapannoriCapannori

LUNEDILUNEDI ORGANICOORGANICO

MARTEDIMARTEDI MULTIMATERIALEMULTIMATERIALE

MERCOLEDIMERCOLEDI CARTACARTA

GIOVEDIGIOVEDI FRAZIONE FRAZIONE RESIDUARESIDUA

VENERDIVENERDI ORGANICOORGANICO

SABATOSABATO MULTIMATERIALEMULTIMATERIALE

STEP 3STEP 3.. STEP 3STEP 3..

RaccoltaRaccoltaPorta a PortaPorta a Porta CompostaggioCompostaggio


Slide from Enzo FavoinoSlide from Enzo Favoino

Impianto di CompostaggioImpianto di Compostaggio

Impianto di CompostaggioImpianto di Compostaggio

vicino a San Franciscovicino a San Francisco

Local farmers use compostLocal farmers use compost








I PRODOTTI BIOLOGICI TORNANO I PRODOTTI BIOLOGICI TORNANO SUI MERCATI E NEI RISTROANTI DI SUI MERCATI E NEI RISTROANTI DI SAN FRANCISCO SAN FRANCISCO









Since 1996, San Since 1996, San Francisco has Francisco has composted 1.2 composted 1.2 million tons of million tons of organic waste…organic waste…

Saving the Saving the equivalent of all equivalent of all the cars COthe cars CO22 emissions emissions crossing the Bay crossing the Bay bridge for bridge for THREE AND A THREE AND A HALF YEARS.HALF YEARS.

We must involve restaurant ownersWe must involve restaurant owners

We must involve restaurant workersWe must involve restaurant workers


RiciclaggioRiciclaggio



Centrale di RiciclaggioCentrale di Riciclaggio




MATERIALS RECOVERY FACILITYMATERIALS RECOVERY FACILITY


Riutilizzo,Riutilizzo,RiparazioneRiparazione

EE““Community Center”Community Center”

Riutilizzo, Riparazione e Riutilizzo, Riparazione e DecostruzioneDecostruzione

Urban Ore, Berkeley, CaliforniaUrban Ore, Berkeley, California

Grossing $3 million per yearGrossing $3 million per year 27 full-time well-paid jobs27 full-time well-paid jobs

Urban Ore Urban Ore operating for 30 operating for 30 yearsyears

Recycle North, Burlington, Vermont Recycle North, Burlington, Vermont



Recycle North is now called ReSourceRecycle North is now called ReSource

Kretsloppsparken – the Reuse ParkKretsloppsparken – the Reuse Park in Gottenburg, Sweden.in Gottenburg, Sweden.

KretsloppsparkenKretsloppsparken KretsloppsparkenKretsloppsparken

VIDEOS ONLINEVIDEOS ONLINEOn the Road to Zero Waste (series)On the Road to Zero Waste (series)Part 1. Nova ScotiaPart 1. Nova ScotiaPart 2. Burlington, VermontPart 2. Burlington, VermontPart 3. Canberra, AustraliaPart 3. Canberra, AustraliaPart 4. San FranciscoPart 4. San Francisco

www.Americanwww.AmericanHealthHealthStudies.Studies.orgorg





STEPS 1-5STEPS 1-5 How much How much RDRD can we get? can we get?

STEPS 1-5STEPS 1-5 How much How much RDRD can we get? can we get?




CompostaggioCompostaggio

Centroi perCentroi perRiutilizzoRiutilizzo

Riparazione perRiparazione per la Comunita’la Comunita’

San FranciscoSan Francisco Popolazione = 850.000Popolazione = 850.000 Carenza di spazio Carenza di spazio 50% raccolta differenziata entro il 200050% raccolta differenziata entro il 2000 80% raccolta differenziata entro il 201280% raccolta differenziata entro il 2012 Zero RifiutiZero Rifiuti (o molto vicino!) entro il 2020 (o molto vicino!) entro il 2020

ItaliaItalia

Oltre Oltre 200 200 Comuni in Italia Comuni in Italia stanno ottenendo stanno ottenendo piu’ del piu’ del 70%70% di raccolta differenziata di raccolta differenziata tramite il “tramite il “porta a porta porta a porta spinto”spinto”

ItaliaItalia

Novara Novara (popolazione = 100,000) (popolazione = 100,000) ha raggiunto il 70% ha raggiunto il 70% in soli 18 in soli 18 mesi !mesi !

ItaliaItalia

Salerno Salerno (Campania, near (Campania, near Naples, pop 145,000) 18% to Naples, pop 145,000) 18% to 72% 72% in two yearsin two years ! !

Dobbiamo Dobbiamo minimizzare la minimizzare la

frazione residua frazione residua con…con…


Iniziative per Iniziative per la Riduzionela Riduzione

dei Rifiutidei Rifiuti

In IrlandaIn Irlanda

Il governo ha applicato una Il governo ha applicato una tassa di tassa di 15 centesimi15 centesimi sui sui sacchetti di plastica…sacchetti di plastica…

In un anno hanno ottenuto In un anno hanno ottenuto una riduzione del una riduzione del 92% !92% !

In Ontario, CanadaIn Ontario, Canada

They have been They have been REUSING glass beer REUSING glass beer bottles for over 60 bottles for over 60 years!years!

In Ontario, CanadaIn Ontario, Canada

They have been They have been REUSING glass beer REUSING glass beer bottles for over 60 bottles for over 60 years!years!

ItaliaItalia

I Supermercati in Italia I Supermercati in Italia hanno fornito sistemi per il hanno fornito sistemi per il riuso di bottiglie per riuso di bottiglie per shampoo e detersivi…shampoo e detersivi…

L’esperienza effecortaL’esperienza effecorta

a cura di Pietro Angelini, a cura di Pietro Angelini,

scio fondatore ed ideatore effecortascio fondatore ed ideatore effecorta

Capannori, 23-01-2010Capannori, 23-01-2010

Effecorta,Effecorta,A food store in A food store in

Capannori, Capannori, Tuscany, ItalyTuscany, Italy

60 spillatori60 spillatori

No ai sacchetti di plasticaNo ai sacchetti di plastica

REUSABLE PAMPERSREUSABLE PAMPERS


$$$$$$IncentiviIncentivi

EconomiciEconomici

1 2 3

Il sistema “ Pay by bag”Il sistema “ Pay by bag”

1 2 3


gratisgratis

1 2 3


gratisgratis gratisgratis

1 2 $


gratisgratis gratisgratis Piu’ rifiuti Piu’ rifiuti produci produci

piu’ paghi!piu’ paghi!

ItaliaItalia

Villafranca d’Asti Villafranca d’Asti ((popolazione = 3,000) ha popolazione = 3,000) ha raggiunto l’ raggiunto l’ 85% 85%

Roberto Cavallo (in Asti)Roberto Cavallo (in Asti) [email protected]@cooperica.it




CompostaggioCompostaggio

IncentiviIncentiviEconomiciEconomici



Iniziative per Iniziative per la riduzionela riduzione

dei rifiutidei rifiuti

Step 8Step 8Is the most Is the most

important stepimportant stepFor Zero WasteFor Zero Waste

8A. Impianti Di8A. Impianti DiSeparazione Separazione Dei ResiduiDei Residui

Nova Scotia, CanadaNova Scotia, Canada

Hanno Hanno IMPIANTI DI SEPARAZONE IMPIANTI DI SEPARAZONE della FRAZIONE RESIDUAdella FRAZIONE RESIDUA

Costruiscono questi impianti Costruiscono questi impianti davantidavanti alle discarchealle discarche

Nessun residuo può andare in discarica Nessun residuo può andare in discarica senza essere differenziato senza essere differenziato

TOSSICI

IMPIANTO DI SEPARAZONE della FRAZIONE RESIDUA

PIU’ RICICLABILI

FRAZIONEFRAZIONEORGANICA ORGANICA SPORCASPORCA

DISCARICA TEMPORANEA

Operating inOperating inNuova ScotiaNuova Scotia

CanadaCanadaCompostaggio

TOSSICI


PIU’ RICICLABILI





Nova Scotia, CanadaNova Scotia, Canada

TOSSICI


PIU’ RICICLABILI





TOSSICI


PIU’ RICICLABILI





TOSSICI


PIU’ RICICLABILI





TOSSICI


PIU’ RICICLABILI





TOSSICI


PIU’ RICICLABILI





FRAZIONE FRAZIONE RESIDUARESIDUA

FRAZIONE FRAZIONE ORGANICOORGANICO

MULTI-MULTI-MATERIALEMATERIALE

TOSSICI


PIU’ RICICLABILI





TOSSICI


PIU’ RICICLABILI





8A. Impianti Di8A. Impianti DiSeparazione Separazione Dei ResiduiDei Residui

ee8B. Centro Ricerca8B. Centro Ricerca

TOSSICI

PRODOTTI NON RICICLABILI

FRAZIONE RESIDUA, CENTRO DI RICERCA

PIU’ RICICLABILI



RIFIUTI ZERO RIFIUTI ZERO CENTRO DI RICERCACENTRO DI RICERCA

Compostaggio/ Digestione / Digestione AnaerobicaAnaerobica

PRODOTTI NON RICICLABILI

Local Local UniversityUniversity

Or Or Technical CollegeTechnical College

RIFIUTI ZERO RIFIUTI ZERO CENTRO DI RICERCACENTRO DI RICERCA

FRAZIONE RESIDUA, CENTRO DI RICERCA

RESEARCH CENTERRESEARCH CENTER TASKS:TASKS: ImproveImprove capture rate capture rate of reusables, of reusables,

recyclables and clean compostablesrecyclables and clean compostables Recommend improved Recommend improved waste avoidance waste avoidance

strategiesstrategies for local citizens and businesses for local citizens and businesses Develop Develop local useslocal uses for some materials for some materials Recommend better industrial designs to Recommend better industrial designs to

industry on packaging and productsindustry on packaging and products Research for CLEAN ProductionResearch for CLEAN Production Citizens’ ObservatoryCitizens’ Observatory

THE RESIDUAL SEPARATION AND THE RESIDUAL SEPARATION AND ZERO WASTE RESEARCH CENTER ZERO WASTE RESEARCH CENTER

COMMUNITY RESPONSIBILITY

INDUSTRIALRESPONSIBILITY

The Message to Industry:The Message to Industry:

• If we can’t If we can’t reuse itreuse it, , recycle itrecycle it or or compost compost itit,,

• Industry shouldn’t be making it Industry shouldn’t be making it • We need better industrial design for the We need better industrial design for the

21st Century21st Century• We need to design for sustainabilityWe need to design for sustainability

ZERO WASTEZERO WASTE

Community ResponsibilityCommunity Responsibility= Reduce, Reuse, = Reduce, Reuse, Recycle/CompostRecycle/Compost



The 4The 4thth R R

The 4The 4thth R = R = RE-DESIGNRE-DESIGN



Industrial ResponsibilityIndustrial Responsibility= Re-Design= Re-Design



Migliore Migliore Design Design

IndustrialeIndustriale


Discarica Temporanea Discarica Temporanea PerPer

non riciclabilinon riciclabilie e

la stabilizzazione biologica la stabilizzazione biologica dei rifiuti organici dei rifiuti organici

Discarica Temporanea Discarica Temporanea PerPer

non riciclabilinon riciclabilie e

la stabilizzazione biologica la stabilizzazione biologica dei rifiuti organici dei rifiuti organici




Discarica temporanea Discarica temporanea 20202020



Iniziative Iniziative RiduzioneRiduzione

RifiutiRifiuti

Responsabilita’Responsabilita’IndustrialeIndustriale

Impianti DiImpianti DiSeparazione Separazione Dei residui eDei residui e

Centro RicercaCentro Ricerca

SeparazioneSeparazione alla fontealla fonte




Discarica temporanea Discarica temporanea 20202020



Iniziative Iniziative RiduzioneRiduzione

RifiutiRifiuti

Responsabilita’Responsabilita’IndustrialeIndustriale

Impianti DiImpianti DiSeparazione Separazione Dei residui eDei residui e

Centro RicercaCentro Ricerca

SeparazioneSeparazione alla fontealla fonte

Porta Porta A PortaA Porta


Sostenibilita’Sostenibilita’

Rifiuti Zero 2020

Educazione alla sostenibilità

Sviluppoeconomicosostenibile

Agricoltura sostenibile

Sviluppo della comunità

Energiasostenibile

Progettazione industriale &occupazionesostenibile

Architettura sostenibile

As of As of Jan, 2013Jan, 2013118118 communities in communities in

ItalyItalyhave declared Zerohave declared Zero

wastewaste

This plan This plan 1) Is better for the Economy… 1) Is better for the Economy… MORE JOBSMORE JOBS2) Is better for our HEALTH… 2) Is better for our HEALTH… LESS TOXICSLESS TOXICS3) 3) Is better for our UNIVERSITIESIs better for our UNIVERSITIESMORE MEANINGMORE MEANING4) Is better for the PLANET…4) Is better for the PLANET…MORE SUSTAINABLEMORE SUSTAINABLE5) Is better for our CHILDREN… 5) Is better for our CHILDREN… MORE HOPEMORE HOPE

We need 5 C’s to save the planet We need 5 C’s to save the planet

1)1) Common SenseCommon Sense2)2) CommunityCommunity3)3) CreativityCreativity4)4) ChildrenChildren5)5) CommunicationCommunication

Hotel Association of CapriHotel Association of Capri

TWO MODELS FOR TREATMENT OF RESIDUALSTWO MODELS FOR TREATMENT OF RESIDUALS


TOXIC ASH TOXIC ASH LANDFILLLANDFILL++



RESIDUAL RESIDUAL SEPARATION SEPARATION

FACILITYFACILITY




FACILITYFACILITY

ZERO ZERO WASTEWASTE

RESEARCHRESEARCHCENTERCENTER




FACILITYFACILITY



INTERIM LANDFILL INTERIM LANDFILL FOR STABILIZED FOR STABILIZED

“DIRTY”“DIRTY”ORGANIC FRACTIONORGANIC FRACTION




FACILITYFACILITY



INTERIM LANDFILL INTERIM LANDFILL FOR STABILIZED FOR STABILIZED

“DIRTY”“DIRTY”ORGANIC FRACTIONORGANIC FRACTION

FEEDBACK FOR WASTE REDUCTION FEEDBACK FOR WASTE REDUCTION AND BETTER INDUSTRIAL DESIGNAND BETTER INDUSTRIAL DESIGN


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Rifiuti zero - Paul Connet

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