S O F T I E S A T H O M E C O S A S S A L A D A S D e S o f í a V i r a s o r o

PLATOS CALIENTES Y WOKS (Para 4 personas)

Carne al horno con cebollas y papas doradas $1700

Crepes de espinacas o remolacha c/salsa champiñones, hongos, verdeo y

crema $1680.- (2u por persona)

Canelones de verdura (3u por porción) c/salsa fileto $1400/ con salsa

bolognesa $ 1850.-

Lasagña mixta $1600.-

Lasagña de ricota y espinaca $1500

Pastel de papas $1300

Budín de espinacas, ricota y calabaza $1200.-

Veggie Burger de lentejas y arroz yamaní con vegetales y cilantro $850.-

Wok de Pollo, verduras, champignones, hongos patagónicos, crema y arroz

$1400

Wok de lomo con crema de oporto, verduras grilladas, champignones, crema

y arroz $ 1550

Wok de Champignones, cebollas moradas, lomito ahumado y arroz $1900

Falafel con pita chips, coleslaw y rahita de pepino $1200

Berenjenas a la parmesana, con salsa fileto y mozarella $1350

Lomo Strogonoff (con los infaltables champignones y crema que hacen de

este plato un manjar clásico de la comida francesa) $1950.-

H A M B U R G U E S A S De lomo con corazón de cheddar (4u) $750 / (12u) $1900.-

Con Mix de cortes de carne especiales:

Hamburguesa 100% lomo con corazón de queso cheddar

Hamburguesa mix de vacío y ojo de bife con corazón de cheddar y cebollitas

caramelizadas

Hamburguesa mix de entraña y bife de chorizo – con chimichurri y corazón de

queso cheddar

Hamburguesa mix vacío y bondiola ahumada – con pimientos caramelizados,

BBQ, chips de panceta crocante

4u (una de cada una) $800.- / x 12u (3 de cada una) $2100.-

ADICIONAL 4 PANES BRIOCHE SOFTIES + 4 FETAS DE QUESO CHEDDAR+ 4 FETAS DE PANCETA PRECIO $520.- CARNES (para 4 personas)

Milanesas de carne (4u) $580.- / de pollo (4u) $520.- / de carré de cerdo (8u)

$520.- (crudas congeladas o listas para comer!)

Bondiola de cerdo en cocción lenta con salsa barbacoa y especias $1950.-

Salmón Rosado grillado al horno con sal del Himalaya $2200.-

Lomo Cuatro Especias $ 2100.-

Solomillo con mostaza en grano y miel $2100.-

Slices de pollo con limón y tomillo $1400.-

Vittel Thoné $1900.-

GUARNICIONES (para 4 personas)

Puré de papas rústico $380.-

Tortilla de papas $650.-

Gratín de papas $800.-

Batatas con azúcar negra caramelizadas $550.-

Roasted Vegetables $650.-

Arroz pilaf con azafrán, zanahoria y verdeo $350.-

SOPAS

Calabaza asada con tomillo fresco

Crema de cebollas confit y hongos del sur

Arvejas y espinaca

Zanahoria, leche de coco y jengibre (VEGAN)

Cítrica de remolachas asadas y pomelo rosado

Precio por porción $350.-

TARTAS

Espumosa de queso $900.-

Espumosa de queso con panceta $1100.-

Champignones $1400.-

Espinacas $900.-

Espinacas y ricotas $1100.-

Cebolla confitadas $950.-

Puerro y pancetas $1200.-

Calabazas y mozzarella $1100.-

Pollo grillado y brócoli $1200.-

Caprese $1100.-

EMPANADAS CRIOLLAS CLASICAS - $890 la docena (GRANDES) Elegí si las querés pedir crudas congeladas o recién horneadas para calentar

Carne cortada a cuchillo

Jamón y queso

Capresse

Puerro y panceta

Humita

Pollo y hierbas

Calabazas asadas y mozarella

Cebolla y mozarella

EMPANADAS CRIOLLAS ESPECIALES - $990 la docena (GRANDES) Elegí si las querés pedir crudas congeladas o recién horneadas para calentar

Carne Salteñas (con papa)

Cebolla, ciruela, panceta y mozzarella

Verdeo, mozzarella y panceta

Cordero agridulce

Osobuco braseado

C O M B O S A L A D O - $2300

Tarta de cebollas confitadas

Empanadas de carne (12 unidades)

Empanadas caprese (12 unidades)

Empanadas congeladas listas para hornear

ENSALADAS (por persona) ¡¡Opciones saludables y ricas!!

Palta, nueces, choclo y apio $340

Rúcula, tomates secos en oliva y parmesano $320.-

Caprese $340

Espinacas, champignones, panceta crocante y parmesano $340

Rúcula, diferentes lechugas, tomates cherry, mostaza en grano $280.-

Palmitos, zanahoria, choclo y salsa golf $ 340

Arroz, atún, tomate y choclo c/mayonesa, aceto y oliva $340.-

Papines con romero, oliva extra virgen y mostaza en grano $320.-

Remolachas, rúcula selvática, nueces pecán caramelizadas y sour cream

$320

Caesar Salad con croutons (opcional pollo $90, salmón $180 o

langostinos $120) $320

Rúcula, peras fileteadas, jamón crudo crocante, con vinagreta de aceto y miel

$320

Marjorie Salad – Brócoli, noodles fritos, hojas de lechuga y reducción de soja,

aceto y miel $320.-

Cous cous con vegetales brunoise, almendras tostadas, menta y pasas de uva

de colores $340

S U S H I S O F T I E S Hace tu pedido con dos dias de anticipacion!

• Pack Softies x 50 piezas: $ 3900.-

• Pack Softies x 75 piezas: $5600.-

• Pack Softies x 100 piezas: $7200.-

Incluye palitos, salsa de soja y wasabi. Si quisieras salsas especiales como Buenos

Aires, Spicy maracuyá o de frutos rojos, consultar.

*Salsas especiales $80.- (rinde para 2 personas)

Todos nuestros packs incluyen piezas clásicas, niguiris, piezas alternativas con

salmón ahumado, langostinos y cubiertas en palta o salmón.

Las piezas de cada combo son variadas y seleccionadas por Softies entre:

PHILADELPHIA ROLL Salmón, Palta y Philadelphia, Sésamo por fuera.

NEW YORK ROLL Salmón, Palta y Pepino, Sésamo por fuera.

PASSION ROLL Langostino Furai y Philadelphia, Salmón por fuera + Tare + Gajo

de Lima.

AVOCADO ROLL Salmón Furai y Pepino, Palta por fuera + Sésamo.

NEGUI ROLL Langostino Salteado, Negui y Philadelphia, Sésamo por fuera.

KING DRAGON ROLL Langostino Furai + Miel + Aceite de Sésamo. Sésamo por

fuera.

SASHIMI DE SALMÓN Cortes de Salmón.

NIGIRI DE SALMÓN Salmón + Shari

GEISHA DE SALMÓN Palta y Philadelphia envuelto en Salmón.

ARMA TU PICADA / FINGERFOOD PARA COMPARTIR CON AMIGOS!

TABLAS DE QUESOS Y FIAMBRES (Mínimo 2 personas para comer y 4 para picar)

Con 4 /5 variedades de quesos, de fiambres, panes clásicos y saborizados,

crostinis, aceitunas verdes y negras, pepinitos agridulces, tomates cherry y tomates

secos en oliva.

¡Son espectaculares!

Para picar $ 540.- por persona / para comer $ 720.- por persona

TABLAS GOURMET DE QUESOS Y FIAMBRES (Mínimo 2 personas para comer y 4 para picar)

Variedades y especialidades de finos quesos y fiambres de todas las regiones del país,

panes especiales más todos los adicionales de nuestras exquisitas tablas.

Para EXIGENTES!!

Para picar $ 720.- por persona / para comer $ 980.- por persona

TABLAS DE QUESOS (Mínimo 2 personas para comer y 4 para picar)

Conocedores de los quesos en todas sus variedades: blandos, semiduros, duros, con

especias, ahumados. De diferentes regiones del país.

Sólo para fanáticos de los quesos!

Para picar $ 540.- por persona / para comer $ 720.- por persona

EMPANADAS DE COPETIN - $ 720 la docena Elegí si las querés pedir crudas congeladas o recién horneadas para calentar

Carne cortada a cuchillo

Jamón y queso

Caprese

Queso y hierbas

Paquetitos de puerro y panceta

Molinitos de ricota y espinacas

Pollo y hierbas

EMPANADITAS DE COPETIN - $ 780 la docena Elegí si las querés pedir crudas congeladas o recién horneadas para calentar

Cebolla, ciruela, panceta y mozzarella

Queso brie y champignones

Langostinos, jengibre y cilantro

Verdeo, mozzarella y panceta

Calabazas y mozzarella

PATES (para 10 personas)

De quesos $900.-

De Foie al Cognac $800.-

De hongos $1200.-

De Salmón Rosado $1200.-

CLASICOS DE PICADA

CHIPA - (aprox. 50 unidades) $800.-

Exquisito, receta original del Norte del país. Congelado para hornear o cocinado

para calentar al horno bien caliente

Cheese Cookies (porción aprox. 36 u.) $750.-

Hummus con pita chips y sticks de zanahoria pa 4 pax $900.-

Nachos con guacamole para 4 pack $1200.-

Langostinos apanados en panko 12 u con crema de alcaparras o Alioli $900

Sticks de pollo con panko y coco 12 u + salsa spicy maracuyá $800.-

Pinchos de lomo marinados en chimichurri cítrico 12u $900

MINI PANNINIS Y SANDWICHITOS: (pedido mínimo 6u de cada uno)

Fosforitos con jamón y queso (con manteca o mayonesa) $80,00.- c/u

Locatelis o Figacitas de manteca (con manteca o mayonesa) $70,00.- c/u

Jamón y queso / Lomito ahumado y tomate / Pollo con queso blanco y

ciboulette

Sandwichitos de miga con jamon y queso y manteca $70,00.- c/u

Minis de Salvado $ 70,00.- c/u

Pollo, rúcula y parmesano

Zuchinis, berenjenas grilladas y queso fontina picante

Mini Salvados con Jamón crudo, tomates secos en oliva y rúcula - $ 75,00. c/u

Mini Bagels con Salmón ahumado y crema de ciboulette - $ 85,00.- c/u

Pulled pork y pimientos caramelizados en figacitas de manteca - $ 75,00.- c/u

PERNIL DE CERDO Rinde para 30 personas Incluye pancitos (90u), complementos (lechuga, rucula y tomate fresco) y condimentos del Almacén Softies (chimichuri, salsa criollla, cebollitas caramelizadas, pimientos caramelizados) – Listo para filetear! Precio $ 8500.- *Pedir con 3 dias de anticipacion –

S O M M e n C A S A b y S o f t i e s A t H o m e Maridaje perfecto con los menúes y propuestas de Sofía Virasoro para Softies At Home. Sommelier a cargo Juan Giacalone

AVATAR Malbec (Ideal para acompañar pastas y carnes rojas)

Botella 750 cm3 $ 330.-

AVATAR Chardonnay (Ideal como aperitivo, carnes blancas y ensaladas) Botella 750 cm3 $320.-

AVATAR Malbec Rosé (Un gran aperitivo y para acompañar tablas, arroces,

pescados y ensaladas) Botella 500 cm3 $250.- // Botella 750 cm3 $320.-

PACKS DE CERVEZA RABIETA PARA TU COMBO PREFERIDO:

2 Latas x 473 cm3: $280.- 6 Latas x 473 cm3: $760.- Pack 12 Latas x 473 cm3: $1430.- 2 Botellas x 710 cm3: $350.- Pack 6 Botellas 710 cm3: $980.-

S O F T I E S A T H O M E C O S A S D U L C E S D e S o f í a V i r a s o r o

CHOCOLATE Y DULCE DE LECHE

Softies - Tamaño regular $ 1600 - Baby Line$ 1100 (Base húmeda de chocolate con dulce de leche, crema y virutas de chocolate)

Softies con frambuesas - Tamaño regular $ 1650 - Baby Line $ 1200

Choco & Berries - Tamaño regular $ 1800 - Baby Line $ 1300

(Base brownie semiamargo especial, ganache de chocolate y mix de berries)

Rogel - Tamaño regular $ 1800 - Baby Line $ 1300

Rogel bañado en chocolate - Tamaño regular $ 2400

Biscuit de chocolate, ganache y frutos rojos - Tamaño regular $ 1850 - Baby Line $ 1300 (Bizcochuelo esponjoso de chocolate, ganache de chocolate y frutos rojos, cobertura de chocolate)

Torta Bombón - Tamaño regular $ 1300 - Baby Line $ 950

(Base crocante, fina capa de dulce de leche, cobertura de chocolate semiamargo)

Increíble de Nutella - Tamaño regular $ 1950 - Baby Line $ 1400

(Base húmeda y esponjosa con capas de ganache, crema y Nutella, con praliné de almendras y avellanas. Increíble!!)

Chocotorta Clásica – Tamaño regular $ 1900 – Baby line $ 1400

Tarta de nuez, dulce de leche y crema (base húmeda de nuez)

Tamaño regular $ 1700 - Baby Line $ 1250

Marquise de chocolate (Base compacta y cremosa de chocolate – con dulce de leche, crema y merengue italiano, con virutas de chocolate) Tamaño Regular $1800 - Baby Line $1300

Mega Oreo Cake Tamaño Regular $1850 - Baby $1350

TORTAS MOUSSE

Limón y merengue italiano - Tamaño regular $ 1450 - Baby Line $ 1050

Chocolate c/virutas chocolate o merengue - Tamaño regular $ 1500 –

Baby Line $ 1100

Chocolate con frutos rojos - Tamaño regular $ 1650 - Baby Line $ 1150

Dulce de leche con virutas con chocolate - Tamaño regular $ 1500 –

Baby Line $ 1050

Dulce de leche con frutos rojos - Tamaño regular $ 1650 - Baby Line $ 1200

Chocolate y menta - Tamaño regular $ 1600 - Baby Line $ 1100

Chocolate y naranja - Tamaño regular $ 1600 - Baby Line $ 1100

FRUTALES Y CREMOSAS

Cheesecake Oreo - Tamaño regular $ 1800 - Baby line $ 1200

Torta de Lima – Key Lime Pie - Tamaño regular $ 1800 - Baby Line $ 1100

Lemon Pie - Tamaño regular $ 1500 - Baby Line $ 1000

Apple Pie - Tamaño regular $ 1650

Apple Crunch - Tamaño regular $ 1500 - Baby Line $ 1100

Tarta Cremosa de maracuyá - Tamaño regular $ 1800 - Baby Line $ 1200

Torta Rústica de maracuyá con curd de maracuyá y base húmeda de

mandarinas - Tamaño regular $ 1750 - Baby Line $ 1200

Tarta Cremosa de naranja y chocolate - Tamaño regular $ 1750 –

Baby Line $ 1200

Cheesecake con frutos rojos - Tamaño regular $ 1850 –

Baby Line $ 1200

Tarta de frutos rojos (estacional) - Tamaño regular $ 1500 - Baby Line $ 1100

Tarta de ricota y salsa de frambuesas (estacional) - Tamaño regular $ 1600 –

Baby Line $ 1100

Tarta de frutillas (estacional) - Tamaño regular $ 1600 - Baby Line $ 1100

Tarta de frutillas, dulce de leche y merengue (estacional) - Tamaño regular

$1750 – Baby Line $ 1200

Pavlova – Discos de merengue crocante, dulce de leche, crema y frutos rojos

(frutillas solo en temporada) $ 1600

Flan clásico $950

Flan de Dulce de leche $1300

MINI CAKES (tortas tamaño individual) Precio $350.- cada una

Softies // Softies con frambuesas

Choco & Berries

Rogel // Tarta de nuez, dulce de leche y crema

Key Lime Pie // Torta mousse de limón

Apple Crunch // Tarta Cremosa de maracuyá

Cheesecake // Chocotorta

Mini Oreo

C O M B O M I N I C A K E S Podes elegir combinarlos o de una sola variedad (x6u)

Sabores: Softies // Softies con frambuesas // Choco & Berries // Rogel // Tarta de nuez, dulce de leche y crema // Key Lime Pie // Torta mousse de limón // Apple Crunch // Tarta Cremosa de maracuyá // Cheesecake // Chocotorta

Precio del combo $1750.-

BARS / BROWNIES - 48 unidades

Po d e s c o m b i n a r y p e d i r m i t a d y m i t a d

Brownie con nueces $1300.-

Brownies sin nueces $1100.-

De avena, coco y dulce de leche- $1250.-

Bars de limón / Bars de frambuesa $1200.-

Bars de frutos secos / bars de nueces $1350.-

Bars de manzanas con crumble $1300.-

BUDINES Budines cítricos – Mandarinas/Naranja/Limón $550.- Budín marmolado $600.- Carrot Cake o Banana Nut Bread $700.- Con crumble y frutos rojos o manzanas $750.- Carrot Cake con Butter cream $900.-

ALFAJORCITOS SOFTIES – LOS UNICOS, LOS MEJORES!

Alfajorcitos regulares (la docena) $480.-

M A C A R O ON S Tradicional patisserie francesa Sabores: Limón // Chocolate// Frutos Rojos Podes elegir combinarlos o de una sola variedad Docena de Macaroons Softies $980.-

COOKIES, SCONS Y MÁS! (x 6 unidades)

Cookies con chips $320.- Cookies con semilla de girasol tostado y azúcar rubia $350.- Crinckles de limón $240.- Scons clásicos ingleses $260.- Scons con zest de limón y pasas $290.- Scons con zest de naranjas y almendras tostadas $320.- Rogelitos $240.-

C O M B O H O R A D E L T É Budín marmolado o de limón Softies baby Cookies con chips de chocolate (6 unidades) Scons (6 unidades) Precio: $1900.-

TORTAS ESPECIALES SOFTIES De cumpleaños y de Comunión, arma tu torta como quieras!

BIZCOCHUELO De chocolate /vainilla / marmolado, relleno con dulce de leche y/o crema, frutillas, duraznos o frutos rojos Cubierto con Merengue italiano – Tamaño mediano $1800.- / Tamaño grande $ 2100.- Butter cream – Tamaño mediano $2200.- / Tamaño grande $2400.- Fondant – Tamaño mediano $2700.- / Tamaño grande $3200.- CONSULTA POR OTROS RELLENOS Y COBERTURAS!!

ROGEL RECTANGULAR Tamaño mediano $ 2300.- / Tamaño grande $ 3200.-

¿Cuantas porciones rinde? El tamaño mediano en ambas tortas rinde aproximadamente 24 porciones. El tamaño de torta grande rinde aproximadamente 30 porciones.

Las tortas de cumpleaños incluyen una vela satinada color natural y una bengala plateada.

CONSULTANOS POR NUESTRAS LETTER Y NUMBER CAKE!!

Armamos tu torta a medida, con la decoración que más te guste. ¡Consultanos! Precio: $ 1800 a $ 4000.- CONSULTAR POR TORTAS DECORADAS

MOUSSES (en tarros de 1 litro)

Dulce de leche - $ 900

Chocolate - $ 900

Limón $ 800 – opción Bavaroise de limón (sin crema) - $ 700

Mix de Berries - $ 1000

Maracuyá - $ 1000

¿ C Ó M O H A C E R Y R E C I B I R M I P E D I D O ?

1 . E l e g í t u s p r o d u c t o s 2 . E n v i a n o s u n e m a i l c o n t u p e d i d o a :

i n f o @ s o f t i e s c a t e r i n g . c o m 3 . C o o r d i n a m o s d í a y h o r a r i o d e e n t r e g a 4 . C o m b i n a m o s l a f o r m a d e p a g o 5 . Y l i s t o !

Y a p o d é s d i s f r u t a r d e t u p e d i d o S o f t i e s !

L u g a r e s y d í a s d e e n t r e g a

Z o n a P i l a r : M a r t e s / j u e v e s

Z o n a N o r t e / T i g r e / B a n c a l a r i / S a n I s i d r o :

M i é r c o l e s

Z o n a C A B A : J u e v e s o s e g ú n d i s p o n i b i l i d a d

H o r a r i o d e e n t r e g a a p a r t i r d e l a s 1 3 : 0 0 a

c o o r d i n a r . L o s p e d i d o s s e t o m a n c o n u n m í n i m o d e

4 8 h s . d e a n t i c i p a c i ó n s i n e x c e p c i o n e s .

P e d i d o m í n i m o $ 2 0 0 0 . -

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