S O F T I E S A T H O M E C O S A S S A L A D A S D e S o f í a V i r a s o r o
PLATOS CALIENTES Y WOKS (Para 4 personas)
Carne al horno con cebollas y papas doradas $1700
Crepes de espinacas o remolacha c/salsa champiñones, hongos, verdeo y
crema $1680.- (2u por persona)
Canelones de verdura (3u por porción) c/salsa fileto $1400/ con salsa
bolognesa $ 1850.-
Lasagña mixta $1600.-
Lasagña de ricota y espinaca $1500
Pastel de papas $1300
Budín de espinacas, ricota y calabaza $1200.-
Veggie Burger de lentejas y arroz yamaní con vegetales y cilantro $850.-
Wok de Pollo, verduras, champignones, hongos patagónicos, crema y arroz
$1400
Wok de lomo con crema de oporto, verduras grilladas, champignones, crema
y arroz $ 1550
Wok de Champignones, cebollas moradas, lomito ahumado y arroz $1900
Falafel con pita chips, coleslaw y rahita de pepino $1200
Berenjenas a la parmesana, con salsa fileto y mozarella $1350
Lomo Strogonoff (con los infaltables champignones y crema que hacen de
este plato un manjar clásico de la comida francesa) $1950.-
H A M B U R G U E S A S De lomo con corazón de cheddar (4u) $750 / (12u) $1900.-
Con Mix de cortes de carne especiales:
Hamburguesa 100% lomo con corazón de queso cheddar
Hamburguesa mix de vacío y ojo de bife con corazón de cheddar y cebollitas
caramelizadas
Hamburguesa mix de entraña y bife de chorizo – con chimichurri y corazón de
queso cheddar
Hamburguesa mix vacío y bondiola ahumada – con pimientos caramelizados,
BBQ, chips de panceta crocante
4u (una de cada una) $800.- / x 12u (3 de cada una) $2100.-
ADICIONAL 4 PANES BRIOCHE SOFTIES + 4 FETAS DE QUESO CHEDDAR+ 4 FETAS DE PANCETA PRECIO $520.- CARNES (para 4 personas)
Milanesas de carne (4u) $580.- / de pollo (4u) $520.- / de carré de cerdo (8u)
$520.- (crudas congeladas o listas para comer!)
Bondiola de cerdo en cocción lenta con salsa barbacoa y especias $1950.-
Salmón Rosado grillado al horno con sal del Himalaya $2200.-
Lomo Cuatro Especias $ 2100.-
Solomillo con mostaza en grano y miel $2100.-
Slices de pollo con limón y tomillo $1400.-
Vittel Thoné $1900.-
GUARNICIONES (para 4 personas)
Puré de papas rústico $380.-
Tortilla de papas $650.-
Gratín de papas $800.-
Batatas con azúcar negra caramelizadas $550.-
Roasted Vegetables $650.-
Arroz pilaf con azafrán, zanahoria y verdeo $350.-
SOPAS
Calabaza asada con tomillo fresco
Crema de cebollas confit y hongos del sur
Arvejas y espinaca
Zanahoria, leche de coco y jengibre (VEGAN)
Cítrica de remolachas asadas y pomelo rosado
Precio por porción $350.-
TARTAS
Espumosa de queso $900.-
Espumosa de queso con panceta $1100.-
Champignones $1400.-
Espinacas $900.-
Espinacas y ricotas $1100.-
Cebolla confitadas $950.-
Puerro y pancetas $1200.-
Calabazas y mozzarella $1100.-
Pollo grillado y brócoli $1200.-
Caprese $1100.-
EMPANADAS CRIOLLAS CLASICAS - $890 la docena (GRANDES) Elegí si las querés pedir crudas congeladas o recién horneadas para calentar
Carne cortada a cuchillo
Jamón y queso
Capresse
Puerro y panceta
Humita
Pollo y hierbas
Calabazas asadas y mozarella
Cebolla y mozarella
EMPANADAS CRIOLLAS ESPECIALES - $990 la docena (GRANDES) Elegí si las querés pedir crudas congeladas o recién horneadas para calentar
Carne Salteñas (con papa)
Cebolla, ciruela, panceta y mozzarella
Verdeo, mozzarella y panceta
Cordero agridulce
Osobuco braseado
C O M B O S A L A D O - $2300
Tarta de cebollas confitadas
Empanadas de carne (12 unidades)
Empanadas caprese (12 unidades)
Empanadas congeladas listas para hornear
ENSALADAS (por persona) ¡¡Opciones saludables y ricas!!
Palta, nueces, choclo y apio $340
Rúcula, tomates secos en oliva y parmesano $320.-
Caprese $340
Espinacas, champignones, panceta crocante y parmesano $340
Rúcula, diferentes lechugas, tomates cherry, mostaza en grano $280.-
Palmitos, zanahoria, choclo y salsa golf $ 340
Arroz, atún, tomate y choclo c/mayonesa, aceto y oliva $340.-
Papines con romero, oliva extra virgen y mostaza en grano $320.-
Remolachas, rúcula selvática, nueces pecán caramelizadas y sour cream
$320
Caesar Salad con croutons (opcional pollo $90, salmón $180 o
langostinos $120) $320
Rúcula, peras fileteadas, jamón crudo crocante, con vinagreta de aceto y miel
$320
Marjorie Salad – Brócoli, noodles fritos, hojas de lechuga y reducción de soja,
aceto y miel $320.-
Cous cous con vegetales brunoise, almendras tostadas, menta y pasas de uva
de colores $340
S U S H I S O F T I E S Hace tu pedido con dos dias de anticipacion!
• Pack Softies x 50 piezas: $ 3900.-
• Pack Softies x 75 piezas: $5600.-
• Pack Softies x 100 piezas: $7200.-
Incluye palitos, salsa de soja y wasabi. Si quisieras salsas especiales como Buenos
Aires, Spicy maracuyá o de frutos rojos, consultar.
*Salsas especiales $80.- (rinde para 2 personas)
Todos nuestros packs incluyen piezas clásicas, niguiris, piezas alternativas con
salmón ahumado, langostinos y cubiertas en palta o salmón.
Las piezas de cada combo son variadas y seleccionadas por Softies entre:
PHILADELPHIA ROLL Salmón, Palta y Philadelphia, Sésamo por fuera.
NEW YORK ROLL Salmón, Palta y Pepino, Sésamo por fuera.
PASSION ROLL Langostino Furai y Philadelphia, Salmón por fuera + Tare + Gajo
de Lima.
AVOCADO ROLL Salmón Furai y Pepino, Palta por fuera + Sésamo.
NEGUI ROLL Langostino Salteado, Negui y Philadelphia, Sésamo por fuera.
KING DRAGON ROLL Langostino Furai + Miel + Aceite de Sésamo. Sésamo por
fuera.
SASHIMI DE SALMÓN Cortes de Salmón.
NIGIRI DE SALMÓN Salmón + Shari
GEISHA DE SALMÓN Palta y Philadelphia envuelto en Salmón.
ARMA TU PICADA / FINGERFOOD PARA COMPARTIR CON AMIGOS!
TABLAS DE QUESOS Y FIAMBRES (Mínimo 2 personas para comer y 4 para picar)
Con 4 /5 variedades de quesos, de fiambres, panes clásicos y saborizados,
crostinis, aceitunas verdes y negras, pepinitos agridulces, tomates cherry y tomates
secos en oliva.
¡Son espectaculares!
Para picar $ 540.- por persona / para comer $ 720.- por persona
TABLAS GOURMET DE QUESOS Y FIAMBRES (Mínimo 2 personas para comer y 4 para picar)
Variedades y especialidades de finos quesos y fiambres de todas las regiones del país,
panes especiales más todos los adicionales de nuestras exquisitas tablas.
Para EXIGENTES!!
Para picar $ 720.- por persona / para comer $ 980.- por persona
TABLAS DE QUESOS (Mínimo 2 personas para comer y 4 para picar)
Conocedores de los quesos en todas sus variedades: blandos, semiduros, duros, con
especias, ahumados. De diferentes regiones del país.
Sólo para fanáticos de los quesos!
Para picar $ 540.- por persona / para comer $ 720.- por persona
EMPANADAS DE COPETIN - $ 720 la docena Elegí si las querés pedir crudas congeladas o recién horneadas para calentar
Carne cortada a cuchillo
Jamón y queso
Caprese
Queso y hierbas
Paquetitos de puerro y panceta
Molinitos de ricota y espinacas
Pollo y hierbas
EMPANADITAS DE COPETIN - $ 780 la docena Elegí si las querés pedir crudas congeladas o recién horneadas para calentar
Cebolla, ciruela, panceta y mozzarella
Queso brie y champignones
Langostinos, jengibre y cilantro
Verdeo, mozzarella y panceta
Calabazas y mozzarella
PATES (para 10 personas)
De quesos $900.-
De Foie al Cognac $800.-
De hongos $1200.-
De Salmón Rosado $1200.-
CLASICOS DE PICADA
CHIPA - (aprox. 50 unidades) $800.-
Exquisito, receta original del Norte del país. Congelado para hornear o cocinado
para calentar al horno bien caliente
Cheese Cookies (porción aprox. 36 u.) $750.-
Hummus con pita chips y sticks de zanahoria pa 4 pax $900.-
Nachos con guacamole para 4 pack $1200.-
Langostinos apanados en panko 12 u con crema de alcaparras o Alioli $900
Sticks de pollo con panko y coco 12 u + salsa spicy maracuyá $800.-
Pinchos de lomo marinados en chimichurri cítrico 12u $900
MINI PANNINIS Y SANDWICHITOS: (pedido mínimo 6u de cada uno)
Fosforitos con jamón y queso (con manteca o mayonesa) $80,00.- c/u
Locatelis o Figacitas de manteca (con manteca o mayonesa) $70,00.- c/u
Jamón y queso / Lomito ahumado y tomate / Pollo con queso blanco y
ciboulette
Sandwichitos de miga con jamon y queso y manteca $70,00.- c/u
Minis de Salvado $ 70,00.- c/u
Pollo, rúcula y parmesano
Zuchinis, berenjenas grilladas y queso fontina picante
Mini Salvados con Jamón crudo, tomates secos en oliva y rúcula - $ 75,00. c/u
Mini Bagels con Salmón ahumado y crema de ciboulette - $ 85,00.- c/u
Pulled pork y pimientos caramelizados en figacitas de manteca - $ 75,00.- c/u
PERNIL DE CERDO Rinde para 30 personas Incluye pancitos (90u), complementos (lechuga, rucula y tomate fresco) y condimentos del Almacén Softies (chimichuri, salsa criollla, cebollitas caramelizadas, pimientos caramelizados) – Listo para filetear! Precio $ 8500.- *Pedir con 3 dias de anticipacion –
S O M M e n C A S A b y S o f t i e s A t H o m e Maridaje perfecto con los menúes y propuestas de Sofía Virasoro para Softies At Home. Sommelier a cargo Juan Giacalone
AVATAR Malbec (Ideal para acompañar pastas y carnes rojas)
Botella 750 cm3 $ 330.-
AVATAR Chardonnay (Ideal como aperitivo, carnes blancas y ensaladas) Botella 750 cm3 $320.-
AVATAR Malbec Rosé (Un gran aperitivo y para acompañar tablas, arroces,
pescados y ensaladas) Botella 500 cm3 $250.- // Botella 750 cm3 $320.-
PACKS DE CERVEZA RABIETA PARA TU COMBO PREFERIDO:
2 Latas x 473 cm3: $280.- 6 Latas x 473 cm3: $760.- Pack 12 Latas x 473 cm3: $1430.- 2 Botellas x 710 cm3: $350.- Pack 6 Botellas 710 cm3: $980.-
S O F T I E S A T H O M E C O S A S D U L C E S D e S o f í a V i r a s o r o
CHOCOLATE Y DULCE DE LECHE
Softies - Tamaño regular $ 1600 - Baby Line$ 1100 (Base húmeda de chocolate con dulce de leche, crema y virutas de chocolate)
Softies con frambuesas - Tamaño regular $ 1650 - Baby Line $ 1200
Choco & Berries - Tamaño regular $ 1800 - Baby Line $ 1300
(Base brownie semiamargo especial, ganache de chocolate y mix de berries)
Rogel - Tamaño regular $ 1800 - Baby Line $ 1300
Rogel bañado en chocolate - Tamaño regular $ 2400
Biscuit de chocolate, ganache y frutos rojos - Tamaño regular $ 1850 - Baby Line $ 1300 (Bizcochuelo esponjoso de chocolate, ganache de chocolate y frutos rojos, cobertura de chocolate)
Torta Bombón - Tamaño regular $ 1300 - Baby Line $ 950
(Base crocante, fina capa de dulce de leche, cobertura de chocolate semiamargo)
Increíble de Nutella - Tamaño regular $ 1950 - Baby Line $ 1400
(Base húmeda y esponjosa con capas de ganache, crema y Nutella, con praliné de almendras y avellanas. Increíble!!)
Chocotorta Clásica – Tamaño regular $ 1900 – Baby line $ 1400
Tarta de nuez, dulce de leche y crema (base húmeda de nuez)
Tamaño regular $ 1700 - Baby Line $ 1250
Marquise de chocolate (Base compacta y cremosa de chocolate – con dulce de leche, crema y merengue italiano, con virutas de chocolate) Tamaño Regular $1800 - Baby Line $1300
Mega Oreo Cake Tamaño Regular $1850 - Baby $1350
TORTAS MOUSSE
Limón y merengue italiano - Tamaño regular $ 1450 - Baby Line $ 1050
Chocolate c/virutas chocolate o merengue - Tamaño regular $ 1500 –
Baby Line $ 1100
Chocolate con frutos rojos - Tamaño regular $ 1650 - Baby Line $ 1150
Dulce de leche con virutas con chocolate - Tamaño regular $ 1500 –
Baby Line $ 1050
Dulce de leche con frutos rojos - Tamaño regular $ 1650 - Baby Line $ 1200
Chocolate y menta - Tamaño regular $ 1600 - Baby Line $ 1100
Chocolate y naranja - Tamaño regular $ 1600 - Baby Line $ 1100
FRUTALES Y CREMOSAS
Cheesecake Oreo - Tamaño regular $ 1800 - Baby line $ 1200
Torta de Lima – Key Lime Pie - Tamaño regular $ 1800 - Baby Line $ 1100
Lemon Pie - Tamaño regular $ 1500 - Baby Line $ 1000
Apple Pie - Tamaño regular $ 1650
Apple Crunch - Tamaño regular $ 1500 - Baby Line $ 1100
Tarta Cremosa de maracuyá - Tamaño regular $ 1800 - Baby Line $ 1200
Torta Rústica de maracuyá con curd de maracuyá y base húmeda de
mandarinas - Tamaño regular $ 1750 - Baby Line $ 1200
Tarta Cremosa de naranja y chocolate - Tamaño regular $ 1750 –
Baby Line $ 1200
Cheesecake con frutos rojos - Tamaño regular $ 1850 –
Baby Line $ 1200
Tarta de frutos rojos (estacional) - Tamaño regular $ 1500 - Baby Line $ 1100
Tarta de ricota y salsa de frambuesas (estacional) - Tamaño regular $ 1600 –
Baby Line $ 1100
Tarta de frutillas (estacional) - Tamaño regular $ 1600 - Baby Line $ 1100
Tarta de frutillas, dulce de leche y merengue (estacional) - Tamaño regular
$1750 – Baby Line $ 1200
Pavlova – Discos de merengue crocante, dulce de leche, crema y frutos rojos
(frutillas solo en temporada) $ 1600
Flan clásico $950
Flan de Dulce de leche $1300
MINI CAKES (tortas tamaño individual) Precio $350.- cada una
Softies // Softies con frambuesas
Choco & Berries
Rogel // Tarta de nuez, dulce de leche y crema
Key Lime Pie // Torta mousse de limón
Apple Crunch // Tarta Cremosa de maracuyá
Cheesecake // Chocotorta
Mini Oreo
C O M B O M I N I C A K E S Podes elegir combinarlos o de una sola variedad (x6u)
Sabores: Softies // Softies con frambuesas // Choco & Berries // Rogel // Tarta de nuez, dulce de leche y crema // Key Lime Pie // Torta mousse de limón // Apple Crunch // Tarta Cremosa de maracuyá // Cheesecake // Chocotorta
Precio del combo $1750.-
BARS / BROWNIES - 48 unidades
Po d e s c o m b i n a r y p e d i r m i t a d y m i t a d
Brownie con nueces $1300.-
Brownies sin nueces $1100.-
De avena, coco y dulce de leche- $1250.-
Bars de limón / Bars de frambuesa $1200.-
Bars de frutos secos / bars de nueces $1350.-
Bars de manzanas con crumble $1300.-
BUDINES Budines cítricos – Mandarinas/Naranja/Limón $550.- Budín marmolado $600.- Carrot Cake o Banana Nut Bread $700.- Con crumble y frutos rojos o manzanas $750.- Carrot Cake con Butter cream $900.-
ALFAJORCITOS SOFTIES – LOS UNICOS, LOS MEJORES!
Alfajorcitos regulares (la docena) $480.-
M A C A R O ON S Tradicional patisserie francesa Sabores: Limón // Chocolate// Frutos Rojos Podes elegir combinarlos o de una sola variedad Docena de Macaroons Softies $980.-
COOKIES, SCONS Y MÁS! (x 6 unidades)
Cookies con chips $320.- Cookies con semilla de girasol tostado y azúcar rubia $350.- Crinckles de limón $240.- Scons clásicos ingleses $260.- Scons con zest de limón y pasas $290.- Scons con zest de naranjas y almendras tostadas $320.- Rogelitos $240.-
C O M B O H O R A D E L T É Budín marmolado o de limón Softies baby Cookies con chips de chocolate (6 unidades) Scons (6 unidades) Precio: $1900.-
TORTAS ESPECIALES SOFTIES De cumpleaños y de Comunión, arma tu torta como quieras!
BIZCOCHUELO De chocolate /vainilla / marmolado, relleno con dulce de leche y/o crema, frutillas, duraznos o frutos rojos Cubierto con Merengue italiano – Tamaño mediano $1800.- / Tamaño grande $ 2100.- Butter cream – Tamaño mediano $2200.- / Tamaño grande $2400.- Fondant – Tamaño mediano $2700.- / Tamaño grande $3200.- CONSULTA POR OTROS RELLENOS Y COBERTURAS!!
ROGEL RECTANGULAR Tamaño mediano $ 2300.- / Tamaño grande $ 3200.-
¿Cuantas porciones rinde? El tamaño mediano en ambas tortas rinde aproximadamente 24 porciones. El tamaño de torta grande rinde aproximadamente 30 porciones.
Las tortas de cumpleaños incluyen una vela satinada color natural y una bengala plateada.
CONSULTANOS POR NUESTRAS LETTER Y NUMBER CAKE!!
Armamos tu torta a medida, con la decoración que más te guste. ¡Consultanos! Precio: $ 1800 a $ 4000.- CONSULTAR POR TORTAS DECORADAS
MOUSSES (en tarros de 1 litro)
Dulce de leche - $ 900
Chocolate - $ 900
Limón $ 800 – opción Bavaroise de limón (sin crema) - $ 700
Mix de Berries - $ 1000
Maracuyá - $ 1000
¿ C Ó M O H A C E R Y R E C I B I R M I P E D I D O ?
1 . E l e g í t u s p r o d u c t o s 2 . E n v i a n o s u n e m a i l c o n t u p e d i d o a :
i n f o @ s o f t i e s c a t e r i n g . c o m 3 . C o o r d i n a m o s d í a y h o r a r i o d e e n t r e g a 4 . C o m b i n a m o s l a f o r m a d e p a g o 5 . Y l i s t o !
Y a p o d é s d i s f r u t a r d e t u p e d i d o S o f t i e s !
L u g a r e s y d í a s d e e n t r e g a
Z o n a P i l a r : M a r t e s / j u e v e s
Z o n a N o r t e / T i g r e / B a n c a l a r i / S a n I s i d r o :
M i é r c o l e s
Z o n a C A B A : J u e v e s o s e g ú n d i s p o n i b i l i d a d
H o r a r i o d e e n t r e g a a p a r t i r d e l a s 1 3 : 0 0 a
c o o r d i n a r . L o s p e d i d o s s e t o m a n c o n u n m í n i m o d e
4 8 h s . d e a n t i c i p a c i ó n s i n e x c e p c i o n e s .
P e d i d o m í n i m o $ 2 0 0 0 . -
mailto:[email protected]