SECTOR OVINO - CAPRINO

Juan Camilo Restrepo SalazarMinistro de Agricultura y Desarrollo Rural

junio 2010

CONTENIDOI. SECTOR OVINO – CAPRINO

1. Producción 2008 - 20111.1 Producción ovina por departamentos1.2 Producción caprina por departamentos2. Inventario Ovino – Caprino 20093.Importaciones productos especie ovina 2008-20114.Importaciones productos especie caprina 2008-20115.Exportaciones carne ovina 2008-20115.Exportaciones carne ovina 2008-2011

II. APOYOS INSTITUCIONALES.1. Crédito sector ovino caprino 2008-2011

1.1 Crédito por departamento2. Agro Ingreso Seguro3. Desarrollo Rural con Equidad DRE4. Fondo de Fomento Agropecuario5. Oportunidades Rurales6. Fondos concúrsales7. Cooperación Internacional8. Acciones de cadena

1. Producción Ovino – Caprina 2008 – 2011.

Fuente: FAOSTAT y Cadena ovino – caprina*proyectado

Toneladas

Actividad 2008 2009 2010 2011*Variación

2002 -2010Variación 2010-2011

Caprina 7.206 7.395 7.395 7.395 3% 0%Ovina 7.311 7.503 7.503 7.503 3% 0%

La producción de carne ovina en el 2010 no presento una variación en relación con lapresentada en el 2009. Para el año 2011 no se espera cambios en la producción debido aque la tendencia en el sector es de retención de vientres, sumado la incertidumbre quegenera la nula reglamentación para las plantas de sacrificio del sector ovino - caprino.

La producción de carne caprina en el 2010 no cambio en relación con la presentada en el2009. Para el año 2011 se proyecta mantener la producción por las mismas razones delsector ovino.

1.1 Producción ovina por departamentos (Ton)

Departamento 2008 2009 2010 2011*Antioquia 326 335 335 335Boyacá 1.029 1.056 1.056 1.056Caldas 680 698 698 698Casanare 40 41 41 41Cesar 175 179 179 179Córdoba 303 311 311 311Cundinamarca 690 709 709 709Guajira 2.131 2.186 2.186 2.186

Los departamentos con mayor participación en la producción son La Guajira, Boyacá y Santanderes con el 30%, el 14% y 13% respectivamente.

Fuente: Cadena Ovino Caprina. *proyectada

Guajira 2.131 2.186 2.186 2.186Huila 59 60 60 60Magdalena 192 197 197 197Meta 63 64 64 64Nariño 344 353 353 353Norte de Santander 478 490 490 490Santander 465 477 477 477Sucre 204 209 209 209Tolima 133 137 137 137Total 7.311 7.503 7.503 7.503

1.2 Producción caprina por departamentos (Ton)

Departamento 2008 2009 2010 2011*Boyacá 577 592 592 592 Cesar 288 296 296 296 Córdoba 288 296 296 296 Cundinamarca 82 84 84 84 Guajira 2.078 2.133 2.133 2.133 Huila 512 525 525 525 Meta 10 11 11 11

Los departamentos con mayor participación en la producción son La Guajira ySantanderes, quienes suman 61% del total de la producción nacional.

Fuente: Cadena Ovino Caprina.* proyectada

Meta 10 11 11 11 Norte de Santander 1.028 1.055 1.055 1.055 Santander 1.297 1.331 1.331 1.331 Sucre 180 185 185 185 Valle del Cauca 865 887 887 887 Total 7.206 7.395 7.395 7.395

2. Inventario ovino por departamentos año 2009Departamento

Machos Hembras Total Numero de cabezas

Antioquia 868 1.093 1.961Bolivar 3.769 24.439 28.207Boyacá 56.249 118.403 174.651Casanare 10.261 16.580 26.840Cauca 4.677 9.426 14.103Cesar 17.574 34.051 51.625Córdoba 8.638 37.385 46.023Cundinamarca 13.313 26.288 39.601Huila 1.745 3.397 5.142La Guajira 148.046 360.035 508.081Magdalena 14.582 58.466 73.048Meta 6.348 12.946 19.295Nariño 1.799 3.828 5.627Norte de Santander 5.188 9.245 14.433Santander 18.742 27.883 46.625Sucre 5.862 9.842 15.704Tolima 8.805 26.397 35.203Valle del Cauca 2.635 2.763 5.398Otros departamentos 16.961 16.711 33.672Total nacional 346.060 799.178 1.145.238

Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI - MADR

2. Inventario caprino por departamentos 2009

DepartamentoMachos Hembras Total

Numero de cabezasAntioquia 3.106 4.094 7.200Bolivar 12.549 16.016 28.564Boyacá 17.510 40.987 58.497Caldas 806 890 1.696Casanare 2.137 4.116 6.253Cauca 680 1.216 1.896Cesar 11.408 45.252 56.660Córdoba 7.042 22.756 29.797Cundinamarca 5.364 9.205 14.569Cundinamarca 5.364 9.205 14.569Huila 416 548 964La Guajira 296.377 604.305 900.682Magdalena 19.230 31.278 50.507Meta 1.920 3.421 5.341Nariño 873 876 1.748Norte de Santander 11.362 8.989 20.351Quindío 126 201 327Risaralda 409 152 561Santander 37.383 77.224 114.608Sucre 5.529 11.962 17.491Tolima 1.176 1.961 3.137Valle del Cauca 204 442 646Otros departamentos 9.553 28.868 38.421Total nacional 445.158 914.758 1.359.916

Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI - MADR

3. Importaciones productos especie ovina 2008-2011

Fuente: DIAN - AGRONET

• Importaciones por país de origen

• Importaciones Reproductores de raza pura

Total 2008 2009 2010 2011Variación 2008-2010

Toneladas 14 - - 2 -100%Miles de CIF dolares 212 - - 58 -100%

• Importaciones por país de origen

Las importaciones de ovinos en pie para la reproducción, tienen como origen principal Chile,en los años 2009 y 2010 no hay registros de importaciones.

En lo corrido de 2011 se han importado 2 toneladas provenientes de Chile por un valor de 58mil dólares.

Fuente: DIAN- AGRONET

País 2008 2009 2010 2011*Valor Ton Valor Ton Valor Ton Valor Ton

Chile 88 4 0 0 0 0 58 2Uruguay 124 11Total 212 14 0 0 0 0 58 2

• Importaciones Carne de la especie ovina

• Importaciones por país de origen

3. Importaciones productos especie ovina 2008-2011

Fuente: AGRONET* A Junio de 2011

Total 2008 2009 2010 2011*Variación 2008-2010

Variación 2009-2010

Toneladas 1 49 4 2 300% -92%Miles de CIF dolares 16 411 62 37 287% -85%

• Importaciones por país de origen

Las importaciones de carne ovina tuvieron una variación de 300% entre el año 2008 al2010.

En lo corrido del año 2011 se registran 2 toneladas de importaciones de carne de laespecie ovina provenientes de Chile, por valor de 37 mil dólares.

Fuente: AGRONET* A Junio de 2011

País 2008 2009 2010 2011Valor Ton Valor Ton Valor Ton Valor Ton

Chile 16 1 411 49 62 4 37 2Total 16 1 411 49 62 4 37 2

• Importaciones de lana

• Importaciones por país de origen

3. Importaciones productos especie ovina 2008-2011

Fuente: AGRONET* A Junio de 2011

Total 2008 2009 2010 2011*Variación 2008-2010

Variación 2009-2010

Toneladas 29 16 29 - 0% 81%Miles de CIF dolares 81 52 103 - 27% 98%

• Importaciones por país de origen

Las importaciones de lana se realizan principalmente de Uruguay, china tubo unaparticipación mínima en el año 2008.

Fuente: AGRONET* A Junio de 2011

País 2008 2009 2010 2011Valor Ton Valor Ton Valor Ton Valor Ton

China 1 0 0 0 0 - -Uruguay 80 29 52 16 103 29 - -Total 81 29 52 16 103 29 - -

4. Importaciones productos especie caprina 2008-201 1

Fuente: ICA 2008

• Importaciones por país de origen

• Importaciones Reproductores de raza pura

Total 2008 2009 2010 2011Variación 2008-2010

Unidades 46 - - - -100%

• Importaciones por país de origen

Para las importaciones de caprinos reproductores de raza pura se encuentran datos de 46animales importados en el año 2008 desde Chile.

Fuente: ICA 2008

País 2008 2009 2010 2010Und Und Und Und

Chile 46 - - -Total 46 - - -

5. Exportaciones de carne ovina 2008 -2011

• Exportaciones país destino.

Fuente: Ministerio – AGRONET - DIAN.

Total 2008 2009 2010 2011Variación

2008 -2010Variación 2009-2010

Toneladas 130 103 111 28 -14% 8%Miles FOB dolares 455 352 387 98 -15% 10%

El principal destino de la carne ovina son las Antillas Holandesas, que en los últimos años el100% de la exportaciones son dirigidas hacia este país. En lo recorrido del año 2011 se hanexportado 28 toneladas por un valor de 98 mil dólares.

• Exportaciones país destino.

Fuente: Ministerio – AGRONET - DIAN.

País 2008 2009 2010 2011

Ton Valor Ton Valor Ton Valor Ton ValorAntillas Holandesas 130 455 103 352 111 387 28 98Total 130 455 103 352 111 387 28 98

CONTENIDOI SECTOR OVINO – CAPRINO

1. Producción 2008 - 20111.1 Producción ovina por departamentos1.2 Producción caprina por departamentos2. Inventario Ovino – Caprino 20093.Importaciones productos especie ovina 2008-20114.Importaciones productos especie caprina 2008-20115.Exportaciones carne ovina 2008 -20115.Exportaciones carne ovina 2008 -2011

II. APOYOS INSTITUCIONALES.1. Crédito sector ovino caprino 2008-2011

1.1 Crédito por departamento2. Agro Ingreso Seguro3. Desarrollo Rural con Equidad DRE4. Fondo de Fomento Agropecuario5. Oportunidades Rurales6. Fondos concúrsales7. Cooperación Internacional8. Acciones de cadena

RESUMEN APOYOS 2008 – 2011Cifras en millones de pesos

Apoyos directos ValorOportunidades Rurales 250Fondo de Fomento Agropecuario 300Ciencia y tecnología 1.357Plan de Alivio a la Deuda Agropecuaria 5

Subtotal 1.912

AIS Valor

* Junio de 2011 (valor de crédito)

Agro Ingreso Seguro (LEC) 83Agro Ingreso Seguro (ICR) 124

Subtotal 207

CREDITO ORDINARIO ValorFinagro* 3.471

Subtotal 3.471

TOTAL 5.590

RESUMEN APOYOS 2008 – 2011Cifras en millones de pesos

Año 2008 2009 2010 2011* TotalOportunidades Rurales 48 96 106 250Fondo de Fomento Agropecuario 300 300Ciencia y tecnología 1.357 1.357Plan de Alivio a la Deuda Agropecuaria 5 5Agro Ingreso Seguro (LEC ) 27 50 6 83

* Junio de 2011 (valor de crédito)

Agro Ingreso Seguro (LEC ) 27 50 6 83Agro Ingreso Seguro (ICR) 24 54 46 9 124Crédito Ordinario Finagro* 480 1.072 1.291 628 3.471TOTAL 1.912 1.571 1.434 315 5.590

El sector ovino – caprino ha obtenido apoyos por un monto de 5.590 millones de pesosdurante el periodo 2008-2011.

Fuente.: MADR-AGRONET–FINAGRO

1. Crédito Sector Ovino- Caprino 2008 -2011

Total 2008 2009 2010 2011*Variación

2002 -2009Variación 2008-2009

Nº de Creditos 66 151 194 91 194% 28%Valor (millones de $) 480 1072 1291 628 169% 20%

El crédito para este sector esta dirigido en su mayoría para la inversión en materialgenético como pie de cría, conforme a las necesidades que tiene el mercado de mejorarlas cualidades productivas de los rebaños.

El número de créditos asignados al sector ovino caprino presentó un crecimiento del194% del 2008 al 2010, en lo corrido del año 2011 se han registrado 91 créditos por valorde 628 millones de pesos para la cría de animales.

1.1 Crédito departamental Ovino- Caprino 2008 - 2011(millones de $)

Departamento2008 2009 2010 2011

Nº de créditos

ValorNº de

créditosValor

Nº de créditos

ValorNº de

créditosValor

Antioquia 2 12 1 4 2 5Boyacá 13 55 39 210 25 247 18 159Cesar 5 26 5 5Córdoba 6 43 3 17 20 118 4 36Cundinamarca 3 16 1 5 2 6 1 6Guajira 10 68 43 260 22 101Huila 2 9Magdalena 1 3 3 18 5 31 4 27

Fuente.: MADR- Agronet – FINAGRO

Los departamentos con el mayor número de créditos otorgados durante el año 2010 son laGuajira y Santander con una participación del 22% y 20% respectivamente.

En lo corrido del año 2011 el 48% de los créditos del sector ovino caprino se han gestionadopara los departamentos de la Guajira y Santander.

Magdalena 1 3 3 18 5 31 4 27Norte de Santander 1 9 5 32 4 37Santander 24 254 30 163 39 250 22 117Sucre 5 22 15 262 18 113 11 90Tolima 3 30 44 305 30 201Otros 3 10 5 20 5 24 2 556Total general 66 480 151 1072 194 1291 91 628

2. Agro Ingreso Seguro

• Línea Especial de crédito DTF 2008-2010

Actividad productiva y Línea

Actividad productiva LíneaNº de

ProyectosVr Proyecto Vr Crédito

Espacio Fiscal

Año 2008 3 151.600.000 118.000.000 27.411.500

OVINOS Y CAPRINOS INFRAESTRUCTURA AGRICOLA 1 45.000.000 36.000.000 9.288.000INFRAESTRUCTURA PECUARIA 1 103.600.000 80.000.000 17.888.000

Fuente: MADR-AIS

OVINOS Y CAPRINOS INFRAESTRUCTURA PECUARIA 1 103.600.000 80.000.000 17.888.000PLANTACION DE MARACUYA 1 3.000.000 2.000.000 235.500

Año 2009 1 225.875.000 180.700.000 49.647.326OVINOS Y CAPRINOS INFRAESTRUCTURA PECUARIA 1 225.875.000 180.700.000 49.647.326Año 2010 5 126.400.000 64.000.000 5.965.474

OVINOS Y CAPRINOS INFRAESTRUCTURA PARA LA PRODUCCION 5 126.400.000 64.000.000 5.965.474

Total LEC Ovinos y caprinos

9 503.875.000 362.700.000 83.024.300

2. Agro Ingreso Seguro

• Incentivo a la Capitalización Rural 2009-2010

Actividad productiva y Línea

Año/Act. LíneaNº de

ProyectosVr Proyecto Vr Crédito ICR PAGADO

2009 18 210.768.499 149.743.500 53.854.733 ADECUACIÓN DE TIERRAS 2 18.339.999 16.150.000 4.548.336

Fuente: MADR-AIS

OVINOS Y CAPRINOS ADECUACIÓN DE TIERRAS 2 18.339.999 16.150.000 4.548.336 INFRAESTRUCTURA DE PRODUCCIÓN 16 192.428.500 133.593.500 49.306.397

2010 11 150.419.000 121.000.000 25.110.880

OVINOS Y CAPRINOS ADECUACIÓN DE TIERRAS 2 33.814.000 27.000.000 5.975.600 INFRAESTRUCTURA DE PRODUCCIÓN 9 116.605.000 94.000.000 19.135.280

Total general 29 361.187.499 270.743.500 78.965.613

3. Desarrollo Rural con Equidad -DRE

• ICR inscritos 2011

Año/Act. LíneaNº de

ProyectosVr Proyecto Vr Crédito ICR ESTIMADO

OVINOS Y CAPRINOS

ADECUACIÓN DE TIERRAS 2 62.147.270 48.000.000 9.529.454INFRAESTRUCTURA DE PRODUCCIÓN 4 86.268.500 66.500.000 11.357.400MAQUINARIA DE USO AGROPECUARIO 3 53.400.000 42.000.000 6.560.000TRANSFORMACIÓN PRIMARIA 1 1.379.959.600 1.102.000.000 275.991.920

Total general 10 1.581.775.370 1.258.500.000 303.438.774Fuente: MADR-AIS

Total general 10 1.581.775.370 1.258.500.000 303.438.774

Fuente: MADR-AIS

DepartamentoNº de

ProyectosVr Proyecto Vr Crédito ICR ESTIMADO

BOYACA 5 102.150.000 81.000.000 12.510.000CESAR 1 25.000.000 20.000.000 1.800.000

GUAJIRA 1 1.379.959.600 1.102.000.000 275.991.920

SANTANDER 2 20.018.500 13.500.000 6.607.400

VALLE 1 54.647.270 42.000.000 6.529.454

Total general 10 1.581.775.370 1.258.500.000 303.438.774

• Por departamento

4. Fondo de Fomento Agropecuario

Fuente: MADR-Dirección de Planeación y Seguimiento Presupuestal

Año Depto Mpio Nombre del proyecto Total Solicitado

2009 Sucre DepartamentoMejoramiento genetico a razas ovinas ypajillas para inseminacion bovina para eldesarrollo pecuario

581.000.000 300.000.000

5. Convocatoria oportunidades rurales 2008-2010ACTIVIDAD PRODUCTO D/PTO MUNICIPIO ORGANIZACIÓN

ASIGNADO OPORTUNIDADES

RURALES

ESPECIES MENORES CAPRINOSCÓRDOBA MONTERIA

ASOCIACIÓN CORDOBESA DE CRIADORES Y PRODUCTORES DE CABRAS Y CARNEROS.- ASOCARNEROS

33.660.000

GUAJIRA RIOHACHAASOCIACIÓN DE CAPRICULTORES Y OVINOCULTORES DE LA GUAJIRA - CAPRIGUA

14.300.000

Total Asignado en 2008 $ 47.960.000

ESPECIES MENORES

CAPRINOS ATLANTICO TUBARAASOCIACIÓN CAMPESINA VILLA SAILY DE TUBARA ATLANTICO - ACAVISTA

$ 31.960.500

CAPRINOS Y OVINO

GUAJIRA RIOHACHAASOCIACIÓN DE CAPRICULTORES Y OVINOCULTORES DE LA GUAJIRA - CAPRIGUA

$ 37.620.000

CAPRINOS Y PORCINOS

MAGDALENA SALAMINA ASOCIACIÓN AGROPECUARIA DE SALAMINA AGROSA $ 26.400.000

Total Asignado en 2009 $ 95.980.500

ESPECIES MENORES

CAPRINOSATLANTICO TUBARA

ASOCIACIÓN CAMPESINA VILLA SAILY DE TUBARA ATLANTICO - ACAVISTA $ 37.400.000

CAPRINOS Y OVINO GUAJIRA RIOHACHA

ASOCIACIÓN DE CAPRICULTORES Y OVINOCULTORES DE LA GUAJIRA - CAPRIGUA $ 45.100.000

CAPRINOS Y PORCINOS MAGDALENA SALAMINA ASOCIACIÓN AGROPECUARIA DE SALAMINA AGROSA $ 23.692.308

Total Asignado en 2010 $ 106.192.308 Total 2008-2010 $ 250.132.808

Fuente: MADR-Oportunidades Rurales

6. Fondos concúrsales

Entidad Representante

ProyectoCadena

ProductivaCofinciación AJUSTADA

Contrapartida AJUSTADA

Total

Universidad deAntioquia -UDEA

Consolidación del sistema de registrogenealógico y control lechero en cabrasde Antioquia, para evaluación genética ymontaje de programas de mejora

Ovino Caprina y

su Industria$ 267,500,000 $ 280,000,000 $ 547,500,000

2008• Primera Convocatoria

UDEA montaje de programas de mejoragenéica

su Industria

Universidad deAntioquia -UDEA

Efecto del sistema de producción sobreel comportamiento productivo yreproductivo del caprino lechero en doszonas agroecológicas colombianas

Ovino Caprina y

su Industria$ 408,212,000 $ 471,428,000 $ 879,640,000

CorporaciónColombiana deinvestigaciónagropecuaria -CORPOICA

Selección genética del cruzamientoovino criollo x Dorper en el Valle delCesar.

Ovino Caprina y

su Industria$ 472,149,000 $ 472,152,000 $ 944,301,000

Total $1,147,861,000 $ 1,223,580,000 $ 2,371,441,000

Fuente: MADR-PTA

Entidad Representante ProyectoCofinciación

AjustadaContrapartida

AjustadaTotal

2008• Segunda Convocatoria

6. Fondos concúrsales

Universidad De Pamplona

Caracterización de los parámetrosde calidad de la canal y de la carnede ovino producida en lasecoregiones de Gracia Rovira(Santander) y Pamplona (N.S)

$ 208,689,739 $ 202,420,000 $ 411,109,739

Fuente: MADR-PTA

Acuerdo básico de cooperación técnica y científica con el gobierno deBrasil para la implementación del proyecto “ Capacitación Técnica enSistemas de Producción en ovinos y caprinos”:

En el mes de noviembre de 2009 se realizaron visitas técnicas aexplotaciones en diferentes regiones, con la finalidad de realizar undiagnostico en los sistemas productivos manejados en el país.

7. Cooperación Internacional

diagnostico en los sistemas productivos manejados en el país.

Se realizó la segunda fase del Convenio de Cooperación Internacional conBrasil, en la cual se adelanto por parte de EMBRAPA el entrenamiento deocho técnicos colombianos en territorio Brasilero en temas debiotecnología reproductiva, sistemas de producción, transformación deproductos y manejo sanitario. Para el año 2011 se prevé la realización dela tercera fase del convenio relacionada la visita de tres técnicos Brasilerospara adelantar capacitación de 24 técnicos colombianos .

8. Acciones de Cadena

Se elaboró en conjunto con el ICA, INVIMA y Consejo Provisional de la Cadena,la propuesta de Reglamento Técnico de Sacrificio, Inspección Vigilancia y Controlpara las especies ovinas y caprinas y la propuesta de Reglamento para laproducción primaria.

La cadena participa en las actividades de la mesa sectorial pecuaria del SENA,en la validación y aprobación de las normas de competencia, para el sector ovinoen la validación y aprobación de las normas de competencia, para el sector ovino– caprino se han aprobado las de inseminación, esquila y ordeño.

En el año 2010, se entregó la Agenda de Investigación y Desarrollo Tecnológicopara la cadena cárnica ovino – caprina, la cual se construyó con elacompañamiento de la organización de cadena, este documento identifica lasdemandas tecnológicas y prioriza las necesidades de investigación en el sector.

Se han constituido seis comités regionales de cadena, en los núcleos de Tolima,Guajira, Córdoba, Santander, Sucre y Antioquia.

8. Acciones de Cadena

La cadena creó su propio blog, se encuentra en inicio de funcionamiento yactualización constante.

Una comisión del Consejo Provisional de Cadena, adelantó una Audiencia con elSeñor Ministro de Agricultura para enseñarle la problemática actual del sectorovino – caprino, de esta reunión surgieron tareas a realizar de la mano con el ICAy las entidades de financiamiento.y las entidades de financiamiento.

Afectación por ola invernal, primer semestre de 201 1

• La oleada invernal, implicó un incremento importante de las tasas de mortalidad neonatal y de adultos en los rebaños de la Guajira.

• Los niveles de moralidad en algunos municipios de la Media y Alta Guajira se presentan a continuación:

Municipio Tamaño del

Rebaño

Animales

Muertos

Porcentaje de

mortalidad

Uribia 3453 623 18%

Maicao 1494 235 16%

Manaura 2184 1219 56%

Fuente: Equipo del Convenio Fundación Alpina-Gobernación La Guajira