Sekretaris Badan

Penelitian dan Pengembangan Pertanian

Dr. Ir. Haris Syahbuddin

16 Desember 2020

SEKTOR PERTANIAN DALAM PEMBANGUNAN

RENDAH KARBON

NGOBROL ASIK VIA ONLINE (BROKOLI) Volume 6

National pledge: 1st NDC

Nov. 2016

https://www4.unfccc.int/sites/ndcstaging/PublishedDocuments/Indonesia%20First/First%20NDC%20Indonesia_submitted%20to%20UNFCCC%20Set_November%20%202016.pdf

Komitmen Indonesia: menurunkan emisi 29%dengan upaya sendiri di bawah business as usual(BAU) pada tahun 2030 dan sampai 41% dengandukungan internasional.

PENDAHULUAN

LAMPIRAN PERATURAN PRESIDEN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 59 TAHUN 2017 TENTANG PELAKSANAANPENCAPAIAN TUJUAN PEMBANGUNAN BERKELANJUTANPELAKSANAAN PENCAPAIAN TUJUAN PEMBANGUNAN BERKELANJUTAN

TUJUAN PEMBANGUNAN BERKELANJUTAN/SDGs

TUJUAN

GLOBAL

II. Menghilangkan kelaparan, mencapai

ketahanan pangan dan gizi yang baik,

serta meningkatkan pertanian

berkelanjutan.

XIII. Mengambil tindakan cepat

untuk mengatasi perubahan

iklim dan dampaknya

SASARAN GLOBAL

3. Pada tahun 2030, menjamin sistem produksi pangan yang berkelanjutan dan menerapkan praktek pertanian tangguh yang meningkatkan produksi dan produktivitas, membantu menjaga ekosistem, memperkuat kapasitas adaptasi terhadap perubahan iklim, cuaca ekstrim, kekeringan, banjir, dan bencana lainnya, serta secara progresif memperbaiki kualitas tanah dan lahan.

1. Memperkuat kapasitas ketahanan dan adaptasi terhadap bahaya terkait iklim dan bencana alam di semua negara.

4

KERANGKA PIKIR PN 6 RPJMN 2020-2024 (SUMBER: BAPPENAS)

Terwujudnya Pembangunan Rendah Karbon dan Berketahanan Bencana yang dapat Menjaga Keseimbangan antara Pemanfaatan, Keberlanjutan, Keberadaan, dan Kegunaan Sumber Daya Alam dan Lingkungan Hidup dengan Tetap Menjaga

Fungsi, Daya Dukung, dan Kenyamanan Dalam Kehidupan Pada Masa Kini dan Masa Depan

Deplesi SDA danDegradasi Kualitas LH

Meningkatnya Pelanggaran Hukum SDA dan LH

Tingginya Kerentanan dan Risiko Bencana

Peningkatan Potensi Dampak dan Bahaya PI

Penanganan PI yang Lebih Holistik melalui Pembangunan Rendah Karbon

ISU STRATEGIS

MEMBANGUN LINGKUNGAN HIDUP, MENINGKATKAN

KETAHANAN BENCANA, DAN PERUBAHAN IKLIM

Meningkatkan kualitas lingkungan hidup, melalui perbaikan kualitas media (air, udara, air laut, tutupan lahan) dan penanganan bahan pencemar

Meningkatkan Ketahanan Bencana dan Iklim, melalui penguatan konvergensi antara pengurangan risiko bencana dan adaptasi perubahan iklim

ARAH KEBIJAKAN

Menerapkan Pembangunan Rendah Karbon, melalui kebijakan penurunan emisi dan intensitas emisi di bidang prioritas (energi, transportasi, lahan, limbah. Industri, dan kelautan)

Regulasi

Kelembagaan

Tata Kelola

Anggaran SDMSinergi

Pelaksanaan

5

SEKTOR PERTANIAN

KORBAN PERUBAHAN

IKLIM

SUMBER EMISI GRK

PELUANG PENURUNAN

EMISI GRK

SEKTOR PERTANIAN DAN PERUBAHAN IKLIM

Padi sawah

Lahangambut

Ternak

Serangan OPT

Kekeringan

BanjirProduktivitas

Posisi sektor pertanian terhadap perubahan iklim

66

PERUBAHAN IKLIM (PI) GLOBAL: SERING DIKAITKAN DENGAN EMISI GAS RUMAH KACA

Emisi diperkirakan meningkat dari 1,72 –

2,95 Gt CO2e, 2000-2020 disumbang

dari Energi dan Transportasi

DampakPI

Dampak kontinu: Kenaikan suhu udara, perubahan hujan, kenaikansalinitas air tanah, menurunkan produktivitas, merubah pola tanam dan indek pertanaman

Dampak diskontinu:Meningkatnya gagal panen karena meningkatnyafrekuensi dan intensitas iklim ekstrim (banjir, kekeringan dan angin kencang) serta ledakanhama/penyakit

Dampak permanen:Berkurangnya luas kawasan pertanian di pantai akibat meningkatnya muka air laut

Kementerian

Pertanian

DAMPAK PERUBAHAN IKLIM TERHADAP TANAMAN

PENINGKATAN

SUHU

KEJADIAN IKLIM

EKSTRIM

KENAIKAN MUKA

AIR LAUT

PERUBAHAN

POLA HUJAN

BANJIR

KEKERINGAN

SALINITAS

KEMASAMAN

PERGESERAN TANAM

UDARA PANAS

FROST

Tanaman Pangan

Tanaman Sayur,

Tanaman Hias,

biofarmaka

Tanaman Perkebunan

(daun, saripati, serat)

tebu, teh, kopi, dll

Tanaman Buah

Tanaman Getah/Karet

PENURUNAN LUAS

TANAM

AREA/SASARAN PENURUNAN EMISI GRK SEKTOR PERTANIAN

1. Sub-Sektor Perkebunan & LahanGambut arah pengembangan/perluasanareal, peningkatan kapasitas sink (pertumbuhan), ameliorasi & sistemdrainase, pemanfaatan limbah organik

2. Sub-Sektor Tanaman Pangan, terutama Lahan Sawah pengelolaan

lahan, pupuk dan air, penggunaanvarietas, dll

3. Sub-Sektor Peternakan pemanfaatan limbah biogas, jenis &

formula pakan4. Cross cutting-Multi Sub-Sektor

PEMBANGUNAN PERTANIAN BERKELANJUTAN

PERANAN PENYULUH DALAM TEKNOLOGI RENDAH KARBON

Peran Penyuluh dan Peneliti:

Penyuluh terlibat dalamkajian teknologipemahaman lebih baik

Peneliti mengawaldiseminasi teknologipengenalan teknologilebih terjamin

Materi penyuluhandisusun lebih baik

Perluasan Adopsi6

Teknologi

Penyuluhan

(Syahbuddin, 2017)

1010

SOLUSI

Perubahan iklim merupakan ancaman dan potensial mendatangkan

masalah baru bagi keberlanjutan produksi pangan dan sistem produksi

pertanian pada umumnya

Strategi antisipasi dan teknologi adaptasi serta penyebar luasan

informasi dan implementasi merupakan aspek kunci untuk

meningkatkan produktivitas ramah lingkungan dalam menghadapi

perubahan iklim

Teknologi adaptasi dapat berupa:

(a) Pemetaan wilayah rawan

(b) penggunaan varietas unggul tahan kekeringan, rendaman, dan

salinitas

(c) penyesuaian waktu dan pola tanam

(d) teknologi panen hujan

(e) teknologi irigasi

(f) Pengembangan SI, IoT, Smart Farming dllKementerian

Pertanian

Pengaruh kenaikan CO2 diabaikan Pengaruh kenaikan CO2 diperhitungkan

Proyeksi penurunan produksi padi berdasarkan konversi

lahan dan kenaikan suhu/CO2 di Pulau Jawa tahun 2025

(Sumber : KP3I, 2010)

Akibat kenaikan suhu, diproyeksikan

penurunan produksi padi di Pulau Jawa

sebesar 42.500-162.500 ton pada tahun

2025. Penurunan tertinggi terjadi di

Pantura Jawa Barat seperti Indramayu,

Karawang dan Subang

0

20000

40000

60000

80000

100000

120000

140000

160000

180000

Kehi

lang

an P

rodu

ksi p

adi (

ton)

Kehilangan Akibat Tenggelam

Penurunan Produksi

Karena Salinitas

Perkiraan Kehilangan Produksi akibat berkurangnya luas

lahan dan peningkatan salinitas

(Pendugaan berdasarkan hasil kajian Foerster et al.(2011)

OVERVIEW HASIL LITBANG TERKAIT PERUBAHAN IKLIM

1212

• Kebanyakan daerah pantai di bagian barat Sumatera, selatan Jawa dan timur Papua adalah rawan terhadap perubahan iklim

• Kondisi Bio-physics rawan terhadap naiknya muka air laut

Source: UN-OCHA, 2006

DAERAH RAWAN TERHADAP PERUBAHAN IKLIM

none very high

Kementerian

Pertanian

1313

PRAKIRAAN CURAH HUJAN

NOVEMBER 2019

Musim kemarau 2019 di provinsi sentra padi lebih panjang(normalnya musim hujan dimulai bulan Oktober)

PRAKIRAAN CURAH HUJAN

NOVEMBER 2020

1414

Potensi terdampak sangat tinggi

terdampak sedang

terdampak rendah

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

Pote

nsi L

uas t

erda

mpa

k ba

njir

(000

ha)

SEBARAN LUAS PADI SAWAH PER PROVINSI YANG POTENSIAL TERKENA BANJIR

(LA NINA) SAAT MH 2016/2017

Kementerian

Pertanian

Source: Kementan 2017

1515

INOVASI PADI ADAPTIF PERUBAHAN IKLIM

VARIETASPOTENSI

HASIL (T/HA)

Inpara 3 5.6

Inpara 4 7.6

Inpara 5 (IR64 Sub1) 7.2

Inpari 29 Rendaman 9.5

Inpari 30-Ciherang Sub1 9.6

VARIETASPOTENSI

HASIL (T/HA)

Inpago 8 8.1

Inpago 9 8.4

Inpago 10 7.3

Inpago 38 Agritan 7.3

Inpari 39 Agritan 7.0

VARIETASPOTENSI

HASIL (T/HA)

Inpari 12 8.0

Inpari 13 8.0

Inpari 18 9.5

Inpari 19 9.5

Inpari 20 8.8

Padi Toleran Rendaman (Banjir) Padi Toleran KekeringanPadi Sawah Umur Genjah

Tahan OPT

Kementerian

Pertanian

1616

INOVASI JAGUNG ADAPTIF PERUBAHAN IKLIM

• Potensi hasil: 12,3 t/ha

• Rata-rata : 9,3 t/ha

• Adaptif Lahan Kering

• Toleran Kekeringan

BIMA 20 URI TOLERAN KEKERINGAN JH 27 (TOLERAN KEKERINGAN)

• Umur panen : 98 HST• Potensi hasil : 12,6 t/ha• Rata-rata hasil : 9,9 t/ha• Warna biji Kuning Orange• Tanaman Memendek saat

Kekeringan, tongkol tetap besar

JH 30

• Potensi Hasil 12,6 t/ha (rata-rata hasil 11,3 t/ha

• Kandungan lemak tinggi 9,03%

• Beradaptasi baik di dataranrendah sampai tinggi

• toleran kekeringan

JHARING 1

• Toleran kekeringan• Potensi hasil: 13,78 ton/h

(lingkungan normal)• Rerata 11,03 t/ha• Hasil Kondisi Cekaman

Kekeringan: 7, 8 t/ha

Kementerian

Pertanian

1717

INOVASI KEDELAI ADAPTIF PERUBAHAN IKLIM

CEKAMAN ABIOTIK KEKERINGAN

• Potensi hasil 3,32 t/ha• Rerata hasil 2,49 t/ha• Umur panen 76 hari• Biji besar (14,8 g/100 biji)• Toleran kekeringan• Agak tahan penggerek & pengisap polong

CEKAMAN ABIOTIK JENUH AIR

• Potensi hasil (jenuh air) 2,87 t/ha• Rerata hasil (jenuh air) 2,39 t/ha• Umur masak 79 hari• Biji sedang (12,9 g/100 biji)• Tahan penggerek & pengisap polong

ABIOTIK ADAPTIF LAHAN MASAM

• Toleran Lahan Masam

• Hasil : 2,6 ton/ha

• Rata-rata hasil 1,22 t/ha• Umur : 88 hari• Biji sedang (11 g/100 biji)• Tahan rebah, polong tidak mudah

pecah

KEDELAI TOLERAN NAUNGANSesuai untuk : tumpangsari, budidaya di hutan jati,

perkebunan kelapa , sawit, kayu putih dan karet

• Potensi hasil 2,9 t/ha• Umur panen 78 hari• Biji sedang (14,3 g/100 biji)• Tahan naungan 50%• Tahan penyakit karat daun

Kementerian

Pertanian

1818

TEKNOLOGI BUDIDAYA UBI KAYU DI

LAHAN KERING NON MASAM

TEKNOLOGI BUDIDAYA UBI KAYU DI

LAHAN KERING MASAM LAMPUNG

• Varietas : Adira 4, Malang 4, Litbang UK 2

• Hasil : 89,22 t / ha

• Varietas : Litbang UK 2, UJ 5

• Hasil : 42,70 t/ha (Litbang UK 2)

43,57 t/ha (UJ 5)

INOVASI UBI KAYU ADAPTIF PERUBAHAN IKLIM

Kementerian

Pertanian

1919

CABAI MERAH KENCANA

Umur Panen : 95 – 98 HST

Potensi Hasil : + 18.4 ton/ha

Penciri utama : Daun muda agak bergelombang

Kunggulan :

• Beradaptasi dengan baik pada dataran medium

• Toleran terhadap musim hujan dan bisa beradaptasi di

lahan gambut

INOVASI CABAI ADAPTIF PERUBAHAN IKLIM

Umur Panen : 97-120 HST

Potensi Hasil : + 14.17-19.72

ton/ha

Keunggulan : Daya hasil

tinggi; sesuai dataran tinggi

musim kemarau

Umur Panen : 91 – 96 HST

Potensi Hasil : 21 – 23 ton/ha

Keunggulan : Tahan virus dan

produksi tinggi

INATA AGRIHORTI

CARVI AGRIHORTI

Kementerian

Pertanian

2020

• Kulit umbi kuning

• Daging umbi krem

• Bentuk umbi bulat

• Potensi hasil 30 ton/ha

• Kegunaan sbg Kentang sayur

• Resisten Thd. Penyakit Busuk Daun

• Kulit umbi kuning• Daging umbi Putih • Bentuk umbi oval• Potensi hasil 25,7 – 29,2 ton/ha• Kegunaan kentang keripik• Keunggulan tahan penyakit busuk daun

dan beradaptasi dengan baik di dataran tinggi (>1.200 m dpl).

• Kulit umbi krem• Daging umbi krem• Bentuk umbi bulat• Potensi hasil 25-31 ton/ha• Kegunaan Kentang keripik• Keunggulan daya hasil tinggi, tahan

penyakit hawar daun P. infestans

• Kulit umbi Kuning• Daging umbi Putih • Bentuk umbi bulat• Potensi hasil 28-32 ton/ha• Kegunaan Kentang keripik• Keunggulan Daya hasil tinggi, Tahan

penyakit hawar daun P. infestans

• Kulit umbi putih• Daging umbi putih• Bentuk umbi oval memanjang• Potensi hasil 15-23 ton/ha• Keunggulan toleran suhu tinggi

dan produksi tinggi

• Kulit umbi kuning muda• Daging kuning pucat• Bentuk umbi oval • Potensi hasil 27,60 – 40,80 ton/ha• Keunggulan produksi tinggi tahan

busuk daun

INOVASI KENTANG ADAPTIF PERUBAHAN IKLIM

Kementerian

Pertanian

2121

JERUK SIAM POTIANAK

INOVASI SAYURAN DAN BUAH ADAPTIF PERUBAHAN IKLIM

• Umur panen : 50 - 55 hari• Produksi : 6,50 – 23,21 ton/ha• Anakan : 5 - 8 umbi/rumpun• Umbi : merah tua• Keunggulan: produksi tinggi, • Beradaptasi dengan baik di dataran

rendah dengan ketinggian 6 – 85 mdpl. Cocok dilahan gambut

Umur Panen : 100 – 110 hari

Produksi : 6 – 8 ton/ha

Keunggulan : Tahan penyakit

dan produksi tinggi. Cocok di

musim hujan

BAWANG MERAH TRISULA

BAWANG PUTIH LUMBU PUTIH

Kementerian

Pertanian

Cita Rasa : Manis segarProduktivitas : 40 – 60 kg/phn/thnHarga : Rp 7.500/kgAdaptasi : Dataran Rendah dan tahan

terhadap beberapa kondisicekaman, termasuk kelebihan air maupun kekurangan air.

2222

INOVASI KOMODITAS PERKEBUNAN

ADAPTIF PERUBAHAN IKLIM

LADA TOLERAN KEKERINGANKOPI LIBERIKA TOLERAN GENANGAN

Adaptif Lahan Kering : Varietas Malonan 1 Varietas Merapin Petaling 2

Medium to large

TEBU TOLERAN KEKERINGAN/LAHAN

KERING

VARIETAS UNGGUL KAKAO

TOLERAN KEKERINGAN

Kementerian

Pertanian

2323

TEKNOLOGI PENDUKUNG PERBENIHAN

Alat Media

Pembenihan

Penabur

Tanah

Pencampur Tanah

Penghancur

Tanah

Pneumechatronic Troli

Rak Inkubator

Green House

Media

PembenihanSeleksi Benih

Pemisah

Biji

Pengering

Tipe

Lorong

Pemisah Benih

Kementerian

Pertanian

0.00

10.00

20.00

30.00

40.00

50.00

60.00

70.00

80.00

90.00

CH4 manure (CO2-e Gg/tahun)

Sapi Potong

Sapi Perah

Domba

Kambing

Kerbau

Kuda

Babi

Unggas

CH4 manure :Sapi perah > unggas > domba > Sapi potong > kambing

0.00 1000.002000.003000.004000.005000.006000.00

Sapi Potong

Sapi Perah

Domba

Kambing

Kerbau

Kuda

Babi

Unggas

Total (CO2 -e Gg/tahun)

GRK total :Domba > kambing > sapi potong > sapi perah > kerbau > unggas

CH4 MANURE DAN GRK TOTAL DARI PETERNAKAN

Climate Smart Agriculture teknologi adaptasi yang bersinergi dengan mitigasi yang tetap

mengutamakan peningkatan produktivitas (Campbel et al. 2011)

Peningkatan

Produktivitas

yang

berkelanjutan

Membangun

kapasitas

Adaptasi

Mengurangi

emisi GRK

0 Peningkatan ketahanan pangan nasional dan

development goals

Untuk mengurangi resiko PI dan peningkatan adaptasi PI dapat dilakukan diversifikasifarming sistem melalui integrasi tanaman, ternak, kehutanan, perikanan, konservasiekosistem, dan bioiversitas

SISTEM INTEGRASI TERNAK TANAMAN PANGAN

YANG RAMAH LINGKUNGAN

2727

SMART FARMING 4.0

http://katam.litbang.pertanian.go.id

DRONE

• Menyebar benih padi

• Menyebar pupuk

granul

• sprayer

AUTONOMOUS TRACTOR ROBOT TANAM PADI

MESIN PANEN

DAN PENGOLAH

TANAH

Kementerian

Pertanian

TEKNOLOGI PANEN AIR

Embung Gunung Sugih, Lampung

Tengah

Dam Parit/Bendung Tampala

Parangloe,Maros, Sulawesi Selatan

Long Storage, Indramayu

Kementerian

Pertanian

2929

IRIGASI UNTUK PENANGANAN DAMPAK PERUBAHAN IKLIM

EMBUNG DAN DAM PARIT

Lokasi: Jabar, Lampung, DIY

SUMUR RENTENG

Di lahan berpasir dan air tanah sebagai sumber sumur renteng

More crop for

drop

Kementerian

Pertanian

Teknologi irigasi

Irigasi Tetes di Desa Selopamioro

Gunung Kidul

Irigasi tampungan air mini, Mbawa, Bima

Big Gun sprinkle, KP Asembagus

Irigasi Kapiler di Desa Semin, Gunung Kidul

Teknologi Adaptasi

Teknologi Adaptasi

Potensi luas terairi: > 5 ha, mengurangi konsumsi BBM 5-7 liter/2 jam;

menurunkan emisi CO2 11,885.85-28,526.04 ton/pump/year

Pompa radiasi surya

32

TERIMA KASIH