vocabulaires francais / alimentation

8/12/2019 vocabulaires francais / alimentation

1/30Page 109 of 347 2011 University of Texas at AustCOERLL - French Department CCPage 109 of 259 2010University of Texas at AustinTLTC - French Department - First Year French

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Vocabulaire tableau march, au supe la boucherie la charcuterie la poissonnerie lpicerie la boulangerie-ptau cafau restaurantdes plats typiquemefranaisexpressions de quanadjectifsverbes

Phontique

les syllables

Grammaire5.1 partitive articles5.2 expressions of q5.3 -ir verbs (regular5.4 -re verbs (irregul5.5 boire, croire, voir5.6 interrogative woquand, comment ...5.7 questions with sverb inversion

testez-vous!, chapitverb conjugation refverb practice

VidosVocabulaire en co

au march, les fruitsau march, les lgum

une poissonnerieune picerieune boulangerie-ptau restaurant, en enau restaurant, en plaprincipalau restaurant, en de

Interviews

les repasla cuisinela cuisine franaise

Culture

impressions of Fren

une cave dans le Bela fondueles galettes de Pro

In this chapter we will talk about French food, what the French like to eat, where they buy it,

and how to prepare typical French dishes.

Bon apptit!


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Prparation

du vocabulaire

A table At the table

un verre glass

une tasse cup

un bol bowl

une assiette plate

un couteau knifeune fourchette fork

une cuillre spoon

la cuisine kitchen, cooking

un repas meal

le petit djeuner breakfast

le djeuner lunch

le goter snack

le dner dinner, supper

Au march / Au supermarch At the market / At the supermarket des fruits (m) fruits

des bananes (f) bananas

des cerises (f) cherries

des citrons (m) lemons

des fraises (f) strawberries

des framboises (f) raspberries

des oranges (f) oranges

des pamplemousses (m) grapefruit

des pches (f) peaches

des poires (f) pears

des pommes (f) apples

du raisin grapes

des lgumes (m) vegetables

de lail (m) garlic

des asperges (f) asparagus

des aubergines (f) eggplants

des carottes (f) carrots

des champignons (m) mushrooms

des choux (m) cabbage

des concombres (m) cucumbersdes courgettes (f) zucchini

des pinards (m) spinach

des haricots verts (m) green beans

une/de la laitue lettuce

des oignons (m) onions

des petits pois (m) peas

des poireaux (m) leeks

des poivrons verts (m) green peppers

des pommes de terre (f) potatoes

Note:These can beused as expressions ofquantity by adding de;un verre de = a glass of

Chapitre 5

Vocabulaire


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de la salade salad, lettuce

des tomates (f) tomatoes

A la boucherie At the butcher shop

Chez le boucher, on achte... At the butchers, you buy...

de la viande meat du boeuf beef

du porc pork

du veau veal

du canard duck

de la dinde turkey

du poulet chicken

A la charcuterie At the pork butcher shop/delicatessen

Chez le charcutier, on achte... At the pork butchers, you buy...

du jambon ham du pt pt

des saucisses (f) sausages

du saucisson hard sausage (salami)

A la poissonnerie At the seafood shop

Chez le poissonnier, on achte... At the sh merchants, you buy...

du poisson sh

du saumon salmon

de la sole sole

du thon tuna

A lpicerie At the grocery store

Chez lpicier, on trouve... At the grocers, you nd...

des crales (m) cereal

un oeuf, des oeufs eggs

des noix (f) walnuts

des produits laitiers (m) dairy products

du beurre butter

du lait milk

du fromage cheese du yaourt yogurt

de la glace ice cream

des pices (f) spices

du sel salt

du poivre pepper

Chapitre 5

Vocabulaire



de lhuile (f) oil

du vinaigre vinegar

de la mayonnaise mayonnaise

de la moutarde mustard

A la boulangerie-ptisserie At the bakery-pastry shopChez le boulanger, on trouve... At the bakers, you nd...

du pain bread

une baguette baguette

une brioche brioche

un croissant croissant

un petit pain roll

Chez le ptissier, on trouve... At the pastry chefs, you nd...

des ptisseries (f) pastries

un gteau cake

un gteau au chocolat chocolate cake

une tarte tart

une tarte aux pommes apple tart

une tarte au citron lemon tart

une tarte la fraise strawberry tart

Au caf At the caf

Au caf, on commande... At the caf, you order...

des boissons non-alcoolises (f) non-alcoholic beverages

du caf coffee

du th (chaud, glac) tea (hot, iced) du coca-cola cola

de leau (f) water

de leau minrale mineral water

du jus de fruit fruit juice

des boissons alcoolises (f) alcoholic beverages

de la bire beer

du champagne champagne

du vin wine

du vin blanc (du blanc) white wine du vin ros (du ros) ros wine

du vin rouge (du rouge) red wine

un sandwich jambon beurre sandwich with ham and butter

un croque-monsieur toasted cheese sandwich with ham

un croque-madame croque-monsieur with a fried egg

une quiche (lorraine, au saumon, etc.) quiche (lorraine, salmon, etc.)

une omelette (aux nes herbes, au fromage) omelette (with herbs, cheese)

Chapitre 5

Vocabulaire



Au restaurant At the restaurant

Au restaurant, on commande... At the restaurant, you order...

un apritif before dinner drink

une entre appetizer / rst course

un plat principal main course un dessert dessert

une boisson drink, beverage

Des plats typiquement franais Typical French dishes

Des entres appetizers

des crudits (f) raw vegetables plus vinaigrette

une salade (avec des lardons, des noix, etc.) salad (with bacon, nuts, etc.)

de la soupe loignon onion soup

Des plats principaux main courses

du boeuf bourguignon beef stewed in red wine

du coq au vin chicken (rooster) stewed in red wine

un steak-frites steak and French fries

Des desserts desserts

de la mousse au chocolat chocolate mousse

de la crme caramel caramel custard

de la crme brle crme brle

du fondant au chocolat rich chocolate ourless cake

Expressions de quantit Expressions of quantity

un peu de a little

assez de enough

beaucoup de a lot

trop de too much (too many)

une cuillre de a spoonful of

une bouteille de a bottle of

un pichet de a pitcher of

un litre de a liter of

50 grammes de 50 grams of un kilo de a kilo of

un morceau de a piece of

une tranche de a slice of

une bote de a can of

un rti de boeuf a beef roast

une ctelette de porc a pork chop

une douzaine doeufs a dozen eggs

Chapitre 5

Vocabulaire


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IntroductionRegardons la video ensemble pour rpondre aux questions suivantes: Qui prsente lechapitre? O est-il/elle? Quels sont les thmes du chapitre?

Exercice 1. Quels sont vos

gots (tastes)?A. Compltez les phrases suivantes.

1. Comme lgume, jaime ______________ et je dteste __________________________

2. Comme fruit, jaime _________________ et je dteste __________________________

3. Comme viande, jaime ______________ et je dteste __________________________4. Comme poisson, jaime ______________ et je dteste __________________________

5. Comme charcuterie, jaime ___________ et je dteste __________________________

6. Comme boisson, jaime ______________ et je dteste __________________________

B. Ensuite, en classe, vous allez comparer vos gots avec les gots dun partenaire.Ecoutez ses phrases et puis, compltez les phrases suivantes.

1. Comme lgume, il/elle aime ___________ et il/elle dteste _______________________2. Comme fruit, il/elle aime _____________ et il/elle dteste _______________________

3. Comme viande, il/elle aime ___________ et il/elle dteste _______________________

4. Comme poisson, il/elle aime __________ et il/elle dteste _______________________

5. Comme charcuterie,il/elle aime ________ et il/elle dteste _______________________

6. Comme boisson, il/elle aime __________ et il/elle dteste _______________________

C. Est-ce que vous avez les mmes gots que votre partenaire? Pourquoi ou pourquoi pas?

Modle:Jadore les escargots mais mon partenaire prfre la truite.

Rappel:Use a article (le, la, lesverbs of prefere

Chapitre 5



Dictogloss 1. Faire une omelette.Formez des groupes de 3 ou 4 personnes. Ecoutez le texte lu par votre professeur.

Compltez les phrases suivantes et donnez le plus de dtails possibles.

Aujourdhui nous allons preparer une omelette au jambon et aux champignons.

Dans une omelette au jambon, il y a ___________________ , __________________________ ,

_____________________ , _______________________________ et ____________________ .

Casser __________________________ et mlanger. Jadore __________________________ !

Dcouper ___________________ et verser les morceaux de __________________ dans le bol.

Ajouter ______________________________________________________________________ .

Verser ______________________________________________________dans le bol. Pas trop!

Verser une _______________________________ d ______________________ dans la pole,

Verser les morceaux de _____________________________________________ dans la pole.

Cest prt! Hmmm cest dlicieux!

Exercice 2. Grammaire interactive. La recette.

How do you translate the following sentence into English?

Il y a desoeufs, dujambon, deschampignons dufromage, de lacrme et de lhuile.

When you translated the sentence above, did you use articles before the nouns?- du, de la, de lare called partitive articles.

The partitive article _______________ is used before a noun starting with a vowel or a mute h.

The partitive article ______________ is used before a masculine noun starting with a consonant.

The partitive article _______________ is used before a feminine noun starting with a consonant.

Countable vs Uncountable

Countablenouns refer to items that can be counted:

She eats an apple every day.Elle mange une pomme chaque jour.

Uncountablenouns refer to items that cannot be counted: Shes eating bread.

Elle mange du pain. Do you have some water?

Tu as de leau?

Some nouns can be either countable or uncountable Well have some coffee, please.

On va prendre du caf, sil vous plat. Well have two coffees, please.

On va prendre deux cafs, sil vous plat.

Chapitre 5



Can you think of a context for the two last sentences?

For each of the following items decide if they are countable or uncountable

countable uncountable

1. oeufs q q

2. jambon q q

3. champignons q q

4. fromage q q

5. crme q q

6. huile q q

Look at the following sentenceIl y a desoeufs, dujambon, deschampignons du fromage, de lacrme et de lhuile.

Countable or uncountable? Fill in the blank.

The partitive article du de la de l is used with _______________________________ nouns.

Denite article vs partitive

The denite article designates something in its totality, or as a whole: Bread is good.

Le pain est bon. I love apples!

Jadore les pommes.

The partitive article designates a part of the whole. Shes eating bread.

Elle mange du pain. Shes eating apples.

Elle mange des pommes.

Look at the following sentences and decide whether they refer to something as a whole or a part ofthe whole.

1. Il y a des oeufs.2. Il y a du jambon.

3. Je dteste le lait.4. Jadore les oeufs!5. Elle mange de la salade.

Chapitre 5



NOTE CULTURELLE

Le petit-djeuner

Dhabitude au petit-djeuner on prend uncroissant (ou du painavec du beurre et de laconture) avec du cafau lait ou du chocolatchaud. Les Franais nemangent jamais doeufsou de jambon le matin.

On boit aussi du jusde fruit. Certains gensprfrent les crales.En gnral, les Franaisaiment les repas struc-urs, en famille ou avec

des amis, qui durent as-sez longtemps. Il nestpas rare de passer troisou quatre heures tablee dimanche aprs-midi.Pour manger correcte-ment, il est ncessairede prendre son tempset de diversier sa nour-iture.

Le repas de midi

Le repas de midi est tra-ditionnellement le repase plus important de laourne. Souvent, lesmagasins, les banques,et les bureaux de poste

sont ferms entre midi etdeux heures. A quatorzeheures, les restaurantserment et le serviceecommence vers vingt

heures. Dhabitude, lesFranais ne prennentpas le dner avant vingtheures.

Exercice 3. Quelle photo va avec chaque mot?

ab c

d e

f g h

i j k

l om n

p sq r

a

_____1. un oeuf_____2. une tarte_____3. du jus

dorange_____4. de leau_____5. une fraise_____6. du lait

_____7. deschampignons

_____8. du fromage_____9. du pain_____10. de la dinde_____11. des carottes_____12. du raisin

_____13. un croissant_____14. des cerises_____15. un poivron_____16. un gteau_____17. des poires_____18. de la glace

_____19. une pomme_____20. de la salade

Chapitre 5



At home, please gthe Franais intewebsite. Read thelowing grammar pin Texs French Gmar and comall Texercises wyou will turn in to instructor.

Exercice 4. Les repas.Dcidez avec un partenaire quand les Franais prennent les aliments suivants.

au petitdjeuner

audjeuner

1. On prend de la salade q q

2. On prend des crales q q

3. On boit du th q q

4. On boit du caf au lait q q

5. On mange du boeuf ou du veau... q q

6. On prend du beurre et de la conture... q q

7. On mange des oeufs q q

8. On prend du pain. q q

9. On boit du jus dorange q q

10. On prend une tarte aux pommes... q q

11. On mange des croissants q q

12. On boit de leau minrale... q q

Exercice 5. Quel magasin?

On vend...

_____1. du saucisson et du pt_____2. des gteaux et des tartes_____3. du fromage et des crales_____4. une baguette et des croissants_____5. des oignons et des tomates_____6. de la sole et du thon_____7. des bananes et des cerises_____8. du poulet et du veau

a. la boucherieb. la boulangerie-ptisseriec. la charcuteried. lpiceriee. au marchf. la poissonnerie

5.1 determiners:

partitive artic

masc. du(pain)

fem. de la(viand

masc.or fem.beforevowel.

de lade le

Partitive articles areused before massnouns. They expressquantities that are indor cannot becounted.

Chapitre 5



Exercice 6. Quest-ce que tu manges?Posez ces questions vos camarades.

1. Est-ce que tu manges du pt? ___________________________________________________

2. Est-ce que tu prends de la salade tous les jours? _____________________________________

3. Est-ce que tu bois de leau minrale? ______________________________________________4. Est-ce que tu manges des escargots? ______________________________________________

5. Est-ce que tu prends souvent du poisson? __________________________________________

6. Est-ce que tu manges du yaourt? _________________________________________________

7. Est-ce que tu bois du jus dorange au petit djeuner? __________________________________

8. Est-ce que tu prends le dessert avant le dner? ______________________________________

9. Est-ce que tu manges souvent de la viande? ________________________________________

10. Est-ce que tu aimes manger des plats pics? ______________________________________

Exercice 7. Bizarre ou normal?

bizarre normal

1. Dans une quiche, il y a des oeufs, du jambon et du sucre. q q

2. Dans un hamburger, il y a du boeuf, de la laitue et du ketchup. q q

3. Dans une fondue, il y a du fromage, du vin blanc et du pain. q q

4. Dans un gteau au chocolat, il y a du chocolat, du sucre et du

poivre.

q q

5. Dans une vinaigrette, il y a de lhuile, du sel et de la moutarde. q q

6. Dans une tarte aux pommes, il y a du fromage, des pommes et

du sucre.

q q

Exercice 8. Les habitudes alimentaires de Tex.Trouvez la bonne association pour chaque phrase.

Tex ... Il ...

_____1. ...va la boucherie._____2. ...va la charcuterie._____3. ...mange des crales._____4. ...est allergique aux noix._____5. ...aime les pommes._____6. ...aime les desserts sucrs.

a. ne mange pas de marrons.b. va manger une tarte aux pommes.c. achte du jambon.d. va manger du gteau au chocolat.e. achte de la viande.f. prend le petit djeuner.

Parlez uniquement enfranais! Si la rponseest OUI, demandezla signature de cettepersonne. Changez decamarade pour chaquequestion. Ecoutezattentivement lesquestions quon vouspose. Ne rpondezpas des questionsincompltes.

rendre is used to sayhat you have at aeal. See 5.4 for conju-

ation of prendre.

Remember:After thenegative, indenitearticles (un, une, des)

and partitive artices(du, de la, de l) changeto de or d in a negativesentence : Il ny a pasde chocolat dans unequiche.

Chapitre 5



Exercice 9.Vous et votre rgimeQuest-ce que vos prfrencesgastronomiques indiquent survotre personnalit? Pour savoir(to know, to nd out), faites cepetit test.

1. Au petit djeuner, vous prenez en gnral:a. rien du tout (nothing at all)b. des oeufs et des toastsc. du yaourt avec des cralesd. un croissant ou un pain au chocolat

2. A midi, en gnral, vous prenez:a. une pizzab. un bifteck hch avec des fritesc. une salade dpinards

d. un plat chinois

3. Pour votre goter de quatre heures engnral:a. une tablette de chocolatb. un tacoc. une pomme (ou un autre fruit)d. du th avec une brioche

4. Si cest vous qui prparez le dner, vousfaites en gnral:a. des spaghettis la sauce tomateb. de la pizza

c. une soupe de lgumesd. un canard lorange

Une majorit d A Une majorit de BUne majorit de

CUne majorit de

D

Vous tes pluspress(e) querellementintress(e) par lacuisine. Apprenez prendre le temps debien manger.

Vous mangezcomme un(e) vrai(e)

Amricain(e). Cestbien, mais vousavez besoindessayer denouveaux plats!

Est-ce que voustes vgtarien(ne)?Cest trs bonpour la sant,mais noubliezpas de mangerdes protines (du

tofu, des cralescomplets, desharicots, etc.)

Vous tes un(e)vrai(e) gourmet avecdes gots varis!

Adapt du livre ENCORE!

Exercice 10. Quest-ce quils mangent?Quest-ce quils mangent? Quest-ce quils ne mangent pas?

Modle:les vgtariens: Les vgtariens mangent des oranges, des carottes et de la salade. Ils mangentpeut-tre du poisson, mais ils ne mangent jamais de boeuf.

1. les athltes (Lance Armstrong, par exemple)

2. les personnes qui font un rgime

3. les enfants

Chapitre 5



Dictogloss 2. Les gots alimentaires de votre profFormez des groupes de 3 ou 4 personnes. Ecoutez le texte lu par votre professeur.

Compltez les phrases suivantes et donnez le plus de dtails possibles.

Tous les jours je bois ____________________________________________________________

au petit djeuner et je mange _____________________________________________________.

Je ne mange pas ______________________________________________________.

Pour le djeuner, je prends souvent _________________________________ avec de la viande ou

________________________________________. Jaime beaucoup______________________

ou ________________________________. Je mange toujours ___________________________

et _______________________________________________ et en dessert je prends

_____________________________________ ou ________________________________.

Pour le dner, jaime prendre __________________________ et du pain. Comme_____________

jaime ____________________________ mais _______________________________________le vin rouge. Je bois toujorus. _____________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Chapitre 5




Exercice 11. MadameGuilloteau fait la cuisine.Madame Guilloteau va prparer ledjeuner. Compltez les phrasessuivantes avec un article dni,indni ou partitif:

Madame Guilloteau adore _________ cuisine franaise. Pour le djeuner, elle va prparer

_________ quiche lorraine en entre et _________ coq au vin en plat principal. Pour le dessert,

elle va faire _________ mousse au chocolat.

Madame Guilloteau va acheter _________ farine, _________ beurre, _________ lait, _________

jambon et _________ fromage pour faire la quiche. Elle achte aussi _________ poulet,

_________ vin rouge, _________ carottes et _________ oignons pour le plat principal. Pour

_________ mousse au chocolat elle va prendre _________ chocolat, _________ sucre et_________ oeufs.

Elle achte aussi _________ eau minrale et _________ caf. Elle nachte pas _________ coca,

parce que sa famille naime pas _________ coca.

Exercice 12. Vos gots -- Quest-ce que vous prenez?A. Posez les questions suivantes un partenaire. Donnez 3 choses pour chaquequestion.

1. Quest-ce que tu prends au petit-djeuner dhabitude? ________________________________ .

2. Quest-ce que tu prends au djeuner dhabitude? ____________________________________ .

3. Quest-ce que tu prends au goter dhabitude? _____________________________________ .

4. Quest-ce que tu prends au dner dhabitude? ______________________________________ .

B. Partagez vos rponses avec la classe

Exercice 13. Au supermarchDonnez un produit logique pour chaque quantit.

1. une bouteille de ______________________________________________________________ .

2. un litre de __________________________________________________________________ .

3. un kilo de ___________________________________________________________________ .

4. un morceau de ______________________________________________________________ .

5. 500 grammes de _____________________________________________________________ .

5.2 determiners

pressions of qua

Expressions of quanalways followed by de: beaucoup de p d if the noun beg

a vowel sound:une bouteille deau

Chapitre 5



Exercice 14. Trop, beaucoup, un peu, ou pas du tout?Posez les questions suivantes un camarade et notez ses rponses.

Modle:Tu manges du pain? q trop Oui, je mange q beaucoup ...de pain. q un peuou Non, je ne mange q pas ...de pain.

Je mange1. Tu manges de la viande rouge? q trop de ...viande rouge.

q beaucoup de q un peu de q nepas

Je mange2. Tu manges de la salade? q trop de ...salade. q beaucoup de q un peu de q nepas

Je mange

3. Tu manges du beurre?q

trop de ...beurre. q beaucoup de q un peu de q nepas

Je mange4. Tu manges des ptisseries? q trop de ...ptisseries. q beaucoup de q un peu de q nepas

Je mange5. Tu manges des fruits? q trop de ...fruits.

q beaucoup de q un peu de q nepas

Chapitre 5



Je mange6. Tu manges des lgumes? q trop de ...lgumes. q beaucoup de q un peu de q nepas

Je mange

7. Tu manges du chocolat? q trop de ...chocolat. q beaucoup de q un peu de q nepas

Je mange8. Tu manges du poisson? q trop de ...poisson. q beaucoup de q un peu de q nepas

Est-ce que votre partenaire mange bien? Pourquoi ou pourquoi pas?

Chapitre 5



Exercice 15. Des recettes de Madame GuilloteauVoici des recettes de Madame Guilloteau. Dcidez quelle recette va avec chaquephoto.

1oign

on

1cuil

lre

soup

edhu

ile

600g

ramme

sdec

hampig

nons

4uf

s

100gram

mesd

ecrm

e

100gram

mesd

pina

rds

100gram

mesd

epoir

eauxu

ne

gouss

ed(a

head

of)ail

Recet

ten

1

Recette n 2- 50 grammes de sucre- 2 oeufs- 20 grammes de beurre- 100 grammes de chocolat

Recette n 3- 50 grammes de farine (our)- 1 cuillre caf de cognac- 1 bouteille de vin rouge- 2 cuillres soupe de cognac

- 1,5 kilo de coq- 100 grammes de petits oignons- 100 grammes de carottes- une gousse d (a head of) ail- 250 grammes de champignons

Recette n 4- 200 grammes de lardons (bacon)- 4 tranches de pain- 4 oeufs- 300 grammes de laitue- 2 cuillres soupe dhuile- 1 cuillre soupe de vinaigre- sel et poivre

ba

dc

Quelles recettes sont pour lentre? Et pour le plat principal? Et pour le dessert?

Chapitre 5



Exercice 16. Quelle recette prfrez-vous?A. Votre professeur va lire deux recettes. Ecoutez et compltez le tableau suivant.

le pho le fattouche

1. Quel pays dorigine:

2. Quelle sorte de plat:

3. Pour quel repas:

4. Les lgumes et les fruitsdans la recette:

5. Les pices:

6. La viande:

B. Maintenant, trouvez un partenaire. Comparez vos rponses pour chaque recette.Parlez uniquement en franais.

C. Quel plat est-ce que vous aimez le plus? Et votre partenaire? Expliquez pourquoi. Rapportezvotre discussion la classe.

Exercice 17. Dans votre frigoA. Quest-ce que vous avez dans votre frigo? Dessinez les fruits, les lgumes, lesboissons et les autres choses que vous avez dans votre frigo. Dessinez au moins (atleast) six choses et crivez les noms aussi.

des ufs

des lgumes

Chapitre 5



At home, please go tohe Franais interactif

website. Read the fol-owing grammar pointsn Texs French Gram-mar and completell Texercises whichou will turn in to your

nstructor.

B. Maintenant, comparez votre dessin avec le dessin dun partenaire. Est-ce quevous avez les mmes choses dans vos frigos? Chez vous, est-ce que vous avez deschoses diffrentes de votre partenaire? Quest-ce que vous avez dans votre frigo quevotre partenaire na pas? Est-ce que votre partenaire a assez de provisions dans sonfrigo pour prparer un bon dner? Expliquez pourquoi ou pourquoi pas.

C. Discutez vos rsultants avec la classe.

Exercice 18. Quel verbe en -ir?Quels verbes associez-vous avec

1. les enfants ___________________________________________________________________

2. les parents ___________________________________________________________________

3. les gourmands ________________________________________________________________

4. les amis _____________________________________________________________________

5. les tudiants __________________________________________________________________

6. les sportifs ___________________________________________________________________

Exercice 19. Singulier ou pluriel?Ecoutez et decidez si le verbe est au singulier ou au pluriel. Ecoutez une deuximefois et crivez la phrase.

singulier pluriel

Modle: Ils russissent leurs examens. q

1. _____________________________________________________ q q

2. _____________________________________________________ q q

3. _____________________________________________________ q q

4. _____________________________________________________ q q

5. _____________________________________________________ q q

6. _____________________________________________________ q q

7. _____________________________________________________ q q

8. _____________________________________________________ q q

Exercice 20. Vrai ou faux?

Dcidez si les phrases suivantes sont vraies ou fausses.

vrai faux

1. Les mauvais tudiants nissent toujours leurs devoirs q q

2. Les bons tudiants russissent souvent leurs examens. q q

3. Les mauvais tudiants choisissent des cours difciles. q q

4. Les mauvais tudiants obissent aux rgles. (rules). q q

5. Les bons tudiants rchissent avant de rpondre. q q

ir verbs (regular)

fnir to fnish

e fnis

u fnis

l

elle

on} fnit

nous fnissons

vous fnissez

ls

elles } fnissentrossir

maigrirhoisir

randirbir

chir ussir

Rappel: Sortir, partir,

dormir are irregular -irverbs. Review their

conjugations in 3.3.

Chapitre 5



Exercice 21. Et toi?Posez les questions suivantes un camarade et comparez vos rponses.

Modle:Tu nis toujours tes devoirs?

-Oui, je nis toujours mes devoirs. / Non, je ne nis pas mes devoirs.Et toi, est-ce que tu nis tes devoirs?-Oui, moi aussi, je nis toujours mes devoirs./ Non, moi non plus (me neither), je ne nis pas mesdevoirs.

oui non

1. Tu nis toujours tes devoirs? q q

2. Tu russis souvent tes examens? q q

3. Tu choisis des cours difciles? q q

4. Tu accomplis beaucoup? q q

5. Tu obis aux rgles? q q

6. Tu rchis avant de rpondre? q q

Modle:Nous sommes de bon(ne)s tudiant(e)s parce que nous nissons toujours nos devoirs....

Exercice 22. Les choixQuand vous allez au restaurant, quest-ce que vous choisissez en gnral?Posez les questions suivantes un

partenaire et notez ses rponses. Est-ceque vous choisissez les mmes choses?

Quand tu vas au restaurant, est-ce que tu choisis.....

1. en entre: une salade ou de la soupe ou _______________________________________ ?

2. comme plat principal: du poulet, du boeuf, un plat vgtarien ou _____________________ ?

3. comme boisson: un coca, de leau, du th ou ____________________________________ ?

4. en dessert: de la glace la vanille, au chocolat, la fraise ou _______________________ ?

Chapitre 5





nstructor.

Exercice 23. Singulier ou pluriel?Ecoutez chaque phrase et dcidez si le verbe est au singulier ou au pluriel. Ecoutezune deuxime fois et crivez la phrase.

singulier pluriel

Modle: Il prend un taxi. q

1. _____________________________________________________ q q

2. _____________________________________________________ q q

3. _____________________________________________________ q q

4. _____________________________________________________ q q

5. _____________________________________________________ q q

Exercice 24. Un camarade de classeA. Choisissez un tudiant que tout le monde connat bien. Cette personne vasloigner de la classe.B. Ecrivez le prnom de ltudiant choisi. Puis en groupes de 3 ou 4 compltezchaque phrase daprs les intuitions de votre groupe.

ltudiant[e]: ________________________

1. prend _____________________________ (le bus, son vlo, sa voiture, un taxi...) pour aller

luniversit.

2. apprend __________________________________________ (lespagnol, litalien, lallemand)

3. comprend _________________________________ .(les maths, les sciences, la philosophie)

Par contre, ______________(ltudiant[e])

4. ne prend pas ____________________

5. napprend pas ___________________.

6. ne comprend pas ________________.

C. Chaque groupe va rendre ses phrases compltes au professeur. Puis le professeur va lire toutesles phrases. Si ltudiant(e) choisi(e) dit Oui, cest vrai alors le groupe reoit un point. Quel est legroupe qui connat le mieux ltudiant(e) (who knows the student the best)?

Exercice 25. A quelle heure?Posez les questions suivantes unpartenaire.

A quelle heure est-ce que tu prends lepetit djeuner? le djeuner? et le dner?Est-ce que vous avez les mmeshabitudes que votre partenaire? Discutezavec la classe.

re verbs

(irregular)like prendre

prendre to take

e prends

u prends

l

elle

on} prend

nous prenons

vous prenez

ls

elles } prennent

pprendreomprendreurprendre

Chapitre 5




Exercice 26. Singulier, pluriel ou impossible distinguer?Ecoutez chaque phrase et dcidez si le verbe est au singulier, au pluriel ou sil estimpossible distinguer. Ecoutez une deuxime fois et crivez la phrase.

singulier plurielimpossible

distinguer

Modle: Il boit du th. q q

1. __________________________________________ q q q

2. __________________________________________ q q q

3. __________________________________________ q q q

4. __________________________________________ q q q

5. __________________________________________ q q q

Exercice 27. Quest-ce quils boivent?Completez les phrases suivantes.

1. Les sportifs boivent ___________________________________________________________ .

2. Les Anglais boivent ___________________________________________________________ .

3. Pendant les examens, les tudiants boivent ________________________________________ .

4. Les Allemands boivent _________________________________________________________ .

5. Les enfants boivent ___________________________________________________________ .

6. Les Amricains ______________________________________________________________ .

7. Les Franais. _________________________________________________________________

Exercice 28. Quest-ce quonboit?Vous allez au restaurant avec troisamis. Ils vous demandent de choisir lesboissons. Un de ces amis ne boit pasdalcool, donc trouvez au moins (at least)2 boissons possibles.

1. Est-ce que vous prenez un apritif? Si oui, on boit __________________________________ou

___________________________________________________________________________ .

2. Comme entre, vous prenez du saumon avec du beurre sur des morceaux de pain. Donc on __

boit ______________________________________________________________________ou

___________________________________________________________________________ .

3. Comme plat principal vous prenez du boeuf. Donc on boit ___________________________ou

___________________________________________________________________________ .

4. Aprs le dessert, on prend _____________________________________________________ .

5.5 boire, croire

boire to drincroire to belie

voir to see

je

bois

crois

vois

tu

bois

crois

vois

ilelle

on }boitcroit

voit

nous

buvo

croy-

ons

voyo

vous

buve

croye

voye

ilselles }

boivecroie

voien

Chapitre 5


24/30

NOTE CULTURELLE

Les repas franais

Les repas franais sontbien varis et quilibrs.On mange un peu deout...des lgumes, dea viande, de la salade,du pain, et du fromage.Aprs le fromage, onprend un fruit, un yaourt,

ou bien un dessert. Etnoubliez pas...on neboit pas le caf avec ledessert, mais aprs!


Exercice 29. Est-ce que vous aimez les mmes boissons?Comparez vos boissons habituelles avec un partenaire. Est-ce que vous buvez lesmmes boissons?Est-ce que vous avez les mmes habitudes?

Modle: Au petit djeuner, quest-ce que tu bois? Je bois du caf.

Quest-ce que tu bois...1. au dner?2. quand il fait chaud?3. quand tu regardes la tl?4. avec des plats sals?5. avec des plats sucrs?

Exercice 30. Vous tes scep-tique?

A. En groupes de 3 ou 4, rpondez auxquestions suivantes. Est-ce que vous...

oui non

q q

1. croyez aux fantmes? q q

2. croyez aux extra-terrestres? q q

3. croyez aux OVNIs (objets volants non-identis)? q q

4. croyez au Pre Nol? q q

B. Comparez vos rponses avec celles de la classe. Quel groupe est le plus sceptique?

Exercice 31. Quest-ce que tu vois?Compltez les phases suivantes.

1. Dans la salle de classe, on voit

____________________________________________________________________________

2. Dans un restaurant franais, on voit

____________________________________________________________________________

3. A McDo, on voit

____________________________________________________________________________

4. De la fentre, on voit

____________________________________________________________________________

Chapitre 5


25/30

NOTE CULTUREL

Droulement dunrepas franais

On prend lapavant le dner pourvrir lapptit. On masouvent des olivessaucisson, des chet des cacahue(peanuts). On prendbien des boissons

alcoolises comme jus de fruits ou du cou bien des boissalcoolises commemuscat (a sweet wfrom Provence), pastis (licorice avliqueur mixed with ter), un kir (white wwith cassis syrup)du porto (port). Avedner on boit du vinde leau. Aprs le sert, on prend un capeut-tre un digestifalcoholic after-didrink, such as a braor other liqueur).


Exercice 32. Vos habitudes.A. Avec un partenaire, dcidez si lesaliments suivants sont bons ou mauvaispour la sant.

bon mauvais

1. le pain q q

2. le poulet q q

3. le coca-cola q q

4. la salade q q

5. le fromage q q

6. la pizza q q

7. les lgumes q q

8. le poisson q q

9. le lait q q

10. la bire q q

11. la viande rouge q q

12. la glace q q

Est-ce que la classe est daccord avec vous?

B. Ajoutez cinq aliments ou boissons que votre partenaire mange et boit rgulirement. Est-ce quilssont bons ou mauvais pour la sant?

Modle: Vous demandez: Votre partenaire rpond: Quest-ce que tu manges rgulirement? Je mange des crales. Quest-ce que tu bois rgulirement? Je bois de la bire

bon mauvais

Modle: des crales q

Modle: des crales q

1. _____________________________________________________ q q

2. _____________________________________________________ q q

3. _____________________________________________________ q q

4. _____________________________________________________ q q

5. _____________________________________________________ q q

C. Quest-ce que vous pensez des habitudes alimentaires de votre partenaire?

Chapitre 5





nstructor.

Modle:Les habitudes de mon/ma partenaire, ___________, sont (trs bonnes, bonnes,normales, mauvaises ou trs mauvaises), parce quil/quelle mange beaucoup de ....., et boitsouvent de.... A mon avis il/elle ne mange pas assez de___________.

Devoirs: Etes-vous daccord avec votre partenaire? Expliquez et dcrivez voshabitudes alimentaires dans un paragraphe de 8 phrases.

Exercice 33. Vendredi soir!A. Choisissez un tudiant que tout le monde connat bien. Cette personne vasloigner du groupe.B. Ecrivez le prnom de ltudiants choisi. Puis compltez chaque phrase daprs lesintuitions de votre groupe.

ltudiant[e]: ____________________________

1. O est-ce quil/elle va vendredi soir? Il/Elle va _______________________________________(au cinma, la bibliothque, au restaurant, )

2. Avec qui est-ce quil/elle va? Il/Elle va avec _________________________________________

(ses parents, ses amis, sa copine/son copain, )

3. Comment est-ce quils vont cet endroit (that place)? Ils vont cet endroit ________________

(en voiture, pied, en bus, )

4. Quand est-ce quils vont cet endroit? Ils vont cet endroit ____________________________

( quelle heure?)

5. Pourquoi est-ce quils vont cet endroit? Ils vont cet endroit parce que (+ sujet + verbe) / pour

(+ innitif) ____________________________________________________________________

interrogative

words: o, quand,comment

rrogative words (o,nd, comment, pourquoi,

mbien, combien de) ared with either

st-ce que:

est-ce quellesont?

ubject/verb inversion:

ammy et Bette, oont-elles? (See 5.7 )

te that the question wordays goes before est-ce

Chapitre 5



Exercice 34. Les grandes vacances?A. Transformez les questions suivantes en utilisant linversion.

1. O est-ce que vous allez passer les grandes vacances? _______________________________

____________________________________________________________________________

2. Est-ce que vous aimez aller ltranger? ___________________________________________

____________________________________________________________________________

3. Quest-ce que vous faites en vacances? ____________________________________________

____________________________________________________________________________

4. Avec qui est-ce que vous voyagez? _______________________________________________

____________________________________________________________________________

5. Est-ce quil(s)/elle(s) font les mmes activits que vous? _______________________________

____________________________________________________________________________

B. Ensuite posez ces questions votre professeur.

Chapitre 5





nstructor.

Exercice 35. Encore des questions!A. Quelles sont les questions poser un camarade de classe pour connatre(know)

1. son nom ____________________________________________________________________

2. sa nationalit _____________________________________________________________ ____

3. son ge _____________________________________________________________________

4. ses passe-temps prfrs _______________________________________________________

B. Quelles sont les questions avec est-ce que pour savoir:

1. pourquoi il tudie le franais

_________________________________________________________________________

2. ce quil/elle boit le matin

_________________________________________________________________________

3. si il/elle sort souvent

________________________________________________________________________

4. si il/elle a une page sur Facebook

_________________________________________________________________________

5. quand il/elle prend le petit djeuner

_________________________________________________________________________

6. o il/elle habite_________________________________________________________________________

C. En classe, posez les questions de la section B votre partenaire.

D. Devoirs:Ecrivez un dialogue bas sur votre conversation avec au moins 4questions et 4 rponses compltes.

questions with

subject / verbinversion

ersion is sometimes usedsk formal questions:

ormed by reversing sub-t pronoun/verb order.

ez-vous faim?frez-vous le vin blancle vin rouge?

Chapitre 5



Exercice 36. Paul Bocuse.Connaissez-vous Paul Bocuse, le grandchef cuisinier franais? Chevalier de laLgion dhonneur et dsign Cuisinierdu Sicle par Gault-Millau en 1989,il a trois toiles au Guide Michelindepuis 1965! Voici le menu classiquede lAuberge du Pont de Colonges, son

restaurant prs de Lyon.

Regardez le menu avec un partenaire.

1. Quel est le prix de ce menu xe?

Quels sont les quatre plats (courses)?

________________________________

________________________________

________________________________

________________________________

2. Quelle entre prfrez-vous? Pourquoi?

________________________________

________________________________

3. Quel plat principal prfrez-vous?

Pourquoi?

________________________________

________________________________

Chapitre 5


30/30

Exercice 37. Les brasseries de Bocuse.Heureusement Paul Bocuse a aussi cinq brasseries Lyon. Ses brasseries sont beaucoup moins chres queson restaurant.

Voici laddition dune de ses brasseries. Regardezladdition avec un partenaire et rpondez aux questionssuivantes.

1. Cest quelle brasserie?

________________________________

2. Quelle est ladresse de la brasserie?

________________________________

3. Comment sappelle le serveur?

________________________________ _

4. Il y a deux couverts. Couvert veut dire:

a. place settingb. spoonc. blanketd. person

5. Quest-ce que les clients prennent comme

apritif?

_________________________________

6. Quest-ce quils boivent avec le dner?a. de leaub. du vin rougec. du vin blancd. du caf

7. Quest-ce quils boivent aprs le dessert?a. de leaub. du vin rougec. du vin blancd. du caf

8. Ils prennent quels plats (courses)?a. une entre + un plat principalb. un plat principalc. une entre + un plat principal + un from-

aged. une entre + un plat principal + un desser

Chapitre 5

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vocabulaires francais / alimentation

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