RESEPI HOMEMADE PIZZA .

Tepung Roti / High Protein    500 gramGaram Halus      1 sudu kecikGula pasir    1 sudu kecik

Air suam        300mlYis kering       1 peket  (11 gram)

Air suam bancuh dengan gula dulu baru masukkan yis... biarkan sekejap bagi yisaktif....  pastu baru tuangkan ke dalam bekas tepung...

Minyak zaitun        2 sudu besar

* Kalau takde minyak zaitun, nak guna minyak jagung ke minyak masak lain punboleh aje...

Mulakan proses menguli... 5 minit je..

Lengserkan 2 sudu kecik minyak zaitun kat dalam bekas...bekas ni kita nakperap doh...

Masukkan doh yang kita uli tadi dalam bekas yang kita dah lengserkan denganminyak zaitun..

Tutup bekas... acik perap 30 minit...

Sediakan bahan-bahan topping... harini acik letak sosej dan mushroom aje...kalau ada capsicum lagi sedap kan... acik malas nak pegi beli

tadi..heeeeeeeee....

Tomato puri tu kita beli yang dalam tin... pastu letak sedikit daun parsley...

Mozarella cheese tu acik beli kat kedai BAGUS... murah sikit daripada beli katpasaraya... 

Lepas setengah jam, doh pun dah kembang semangkuk...

Tepuk-tepuk buang angin sambil uli sikit...

Bahagikan 2 sebab acik nak buat 2 pizza..lagipun pan pizza acik 10 inci...kalau korang nak buat sebiji pizza besar pun boleh jugak...

Tabur sedikit tepung.... tekan-tekan doh ni bagi dia membesar... takyah gunapenggelek pun..

Lepas dah tekan-tekan, terbalikkkan...tabur tepung sikiiiittt... tekan-tekanlagi... terbalik lagi... haaaaa jadi la camni...

Pastu acik transfer kan ke pan pizza...

Sapukan pes tomato dulu... kalau nak kulit sekeliling pizza berwarna perang,bolehla sapukan telur yang dibancuh dengan sedikit air pada sekeliling doh

pizza sebelum disapukan pes tomato...

Susun topping...

Taburkan mozarella cheese..

Dapat 2 biji regular size...

Bakar dalam oven 180 ke 200 darjah celcius..ikut oven korang la ek... acikbakar ni tadi 25 - 30 minit... bagi garing sikit...

Memang naik cantik...

Banyak cheese...