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Repblica Bolivariana de Venezuela.Ministerio del Poder Popular para la Educacin.
Unidad Educativa Nacional "La Esperanza.ocop Estado Barinas.
Docente Asesor: Ma!al #ontrerasAutores:
#asanova V. $ernanda %. &'.(').*+&
#ontreras M. Erlin R. &'.&,-./)
Maldonado R. 0ndrea E. &,.,+*.,,&
Restrepo 1. Luis 0. &'.&,-.**+
alazar 0. 12on3ar L. &'.,-&.*,(
Tutor: 5ern6ndez MirianAo y seccin: &cs. 07
ocop8 1unio de &*+(
COMPROBACIN DE DIVERSOS EFECTOS QUE CAUSAN LOS ALIMENTOSY BEBIDAS DESHIDRATADAS, SUMINISTRADOS EN AVES DE CORRAL
DEMOSTRANDO LA REACCION ENTRE CADA UNO DE ELLOS.
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Captulo I.
El Problema.
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Planteamiento del problema.
La avicultura tiene suori!en en la c2ina
la india 2ace
apro9i3ada3ente/*** a:os.
e!n $erreras M. &**/ $ern6ndez M.
%e acuerdo al proble3aidenti;cado resolvere3os al!unas
pre!untas.
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Obeti!os de la in!esti"acin.
Comprobar los diversosefectos que causan los
alimentos y bebidas
deshidratadas suministradas en
aves de corral, demostrando la
reaccin entre ellos.
Obeti!o #eneral:
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Obeti!os Espec$cos:
#onocer las propiedades naturales en los ali3entos concentrados caseros utilizados co3o ali3entos en las aves de corral.
%eter3inar las consecuencias derivadas de los eaves de corral?8o
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Es i3portante 3encionar Aue en el3unicipio 0ntonio 1os@ de ucre8
poco se to3a en cuenta el consu3ode ali3entos en los seres 2u3anos8o la dieta diaria tabla nutricional
Aue deber=a tener los individuos.
%usti$cacin e importancia
de la in!esti"acin.
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Estos ani3ales utilizados para estetipo de pr6ctica no deben ser
consu3idos por nosotros 3is3os. aAue la in!esta en su totalidad no esde una calidad proteica puede ser
perCudicial para nuestro or!anis3o.
Delimitaciones de la
in!esti"acin.
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Captulo II&arco
Terico
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Antecedentes de lain!esti"acin.
0rias >&**,?.El !rupo de trabaCo de
la U.E.N L0
EPER0ND07
ECecucin de un
proecto cient=;cocon la avicultura8reducido
especial3ente enlas aves de corral
>pollos?.
arrote>&**?.
cott>+,?.
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'ases tericas.
e!n 0rias >&**,?.La 0vicultura.La Dootecnia.
Fri!en de la 0vicultura .Modalidades de la avicultura
.Razas de !allinas Auee9isten en Venezuela.
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El "allo dom(stico:)#allus"allusdomesticus*
#o3porta3iento.
En
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Instrumento e re!o"e!!#n e $tos%
+, -tem i +o+ H#onsidera usted Aue el consu3o de los ali3entos
concentrados en los pollos per3ite una in!esta
sanaI& HGiene conoci3ientos acerca de la cr=a de aves de
corral >!allos8 !allina8 patos8 pavos pollos?. Entre
otrosI
( H#ree Aue el consu3o de bebidas des2idratadas
ali3entos concentrados en las ave de corral
>allinas8 !allos8 patos8 pavos pollos?. Graeconsecuencias nosivas en la salud de las 3is3asI
- HEl consu3o de bebidas co3o el tan! la 3elaza en
a!ua le produce e
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Captulo III&arco
&etodol"ico
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Tipo de in!esti"acin.
e"/n sea su ni!ele"/n sea su diseoe"/n sea su propsito
Poblacin y &uestra.
Poblacin: La poblacin donde se llevo a cabo lacr=a de aves de corral >Broiler p2asianidae? deltrabaCo de investi!acin ser6 del barrio Prado 0le!re.
&uestra: e utilizaron para la 3uestra un total de+'>Auince? pollos.
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An0lisis e Interpretacin delos 1esultados.
e!n Balestrini >&**/?. ElobCeto de la clasi;cacin es
reJeCar8 su di
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Piensa usted que el ave de
corral que beba melaza tenga
una buena salud para luego ser
consumido por los humanos?
C$nt#$ Por!ent$&e
S !" #$%
&' ( "!%
)otal !* !++%
Cu$ro N '' D#str#(u!#n e )re!uen!#$s *$r$ "$ D#mens#n Est$o es$"u.
-uente Casanova, Contreras, aldonado, /estrepo, Salazar 0"+!(1
+r0)#!o N2' D#str#(u!#n e )re!uen!#$s *$r$ "$ D#mens#n Est$o es$"u
)
&+
Itemn234
i
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Captulo I5Plan de Accin.
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O(&et#-o Es*e!)#!o N2'%Conocer las propiedades naturales en los alimentos concentrados y caserosutilizados como suministros en las aves de corral .
ACTIVIDAD TAREA RECURSOS FECHA RESPONSABLE OBSERVACION
Seleccionar el
tema en elcual se basa
el proyecto.
nvestigaci2n
3ocumental
4laboraci2n
3e 5aulas para
las aves.
Compra de
las6ves de
corral.
Se analizaron temas
y por concenso sedecidio traba5ar con
la comprobacion de
los diversos efectos
que causan los
alimentos, 7 bebidas
en las aves de
corral.
Se buscarondiversas citas
te8tuales,
informacion
concerniente al
tema.
Se 9usco el terreno
donde se instalaran:as aves.
Se seleccionaron !*
pollos para el
48perimento y se
buscaron
presupuestos.
ateriales
)e8tos bibliogr;ficos)alento humano
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O(&et#-o Es*e!)#!o N2% 3eterminar las consecuencias derivadas de los efectos ocasionados por elconsumo de bebidas y alimentos ingeridos por el ave.
ACTIVIDAD TAREA RECURSOS FECHA RESPONSABLE OBSERVACION
3istribuci2n
3e los pollos.
48;menes
>ematol2
gicos.
/aciones de
comida.
4laboraci2n y
aplicaci2n del
instrumento
de
recolecci2n
de datos.
Se colocaron *
pollos en cada
5aula.
Se llevaron los
pollos a la
realizaci2n de
Pruebashematol2gicas.
Se le dio a cada
grupo su tipo de
alimento
correspondiente.
Se elaboraron las
encuestas y seaplicaron en la
comunidad la
4speranza.
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O(&et#-o Es*e!)#!o N2/%4stablecer un control de la cr=a de pollos 0aves de corral1, ofreci@ndole una variadaingesta en el tiempo de su crecimiento, para aumentar la produccin de alimentos de alta calidad proteica.
A!t#-#$ T$re$s Re!urso Res*ons$("e Fe!0$ O(ser-$!#1n
Segunda
realizaci2n
3e 48;menes
>ematol2gicos
/ealizaci2n
3e la
&ecropsia
Comparaci2n de
resultados.
:levar al
Consultorio
clinico
veterinario a
sacar la
prueba de
sangre.
:levar al
@eterinario los
pollos
Para la
necropsia.
Comparar
cada uno de
los resultados
obtenidos de
la necropsia.
nstrumentos
3e laboratorio.
/esultados de
an;lisis
obtenidos por la
medico
veterinaria.
3ra.ary :eal.
3ra.ary :eal.
dico
veterinario
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Captulo 5
Eecucin yE!aluacin de los
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Dic6as a!es 7ueronreunidas as:
#rupo A8 con
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Pri3era cita los e963enes 2e3atol!icos obtuvo lossi!uientes resultados
Los eritrocitos o !lbulos roCos se encontraban en&./,*.***uL.La 2e3o!lobina en +&8+!dl.Los leucocitos o $r3ula blanca 3eCor conocida co3o lasde
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#rupo '8 con un total de ' pollos a los Aue se
les daba co3o parte ali3ento concentrado>pollerina? tan!. >antia!o?.
Fbteniendo el si!uiente resultado
Por otra parte el pollo B al Aue se le dabapollerina a!ua con tan!8 >antia!o? al
3o3ento de realizar la necropsia para observarsus r!anos se deter3in Aue8 la cavidad bocal8
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Pri3era cita los e963enes 2e3atol!icos realizados obtuvolos si!uientes resultados
Los eritrocitos o !lbulos roCos se encontraban en&.(*.***uL.La 2e3o!lobina en +*8'!dl.Los leucocitos o $r3ula blanca 3eCor conocida co3o lasde
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#rupo C8consu3=an desperdicios caseros a!uacon 3elaza.>air?.
Fbteniendo el si!uiente resultado
$inal3ente se tiene al pollo # ali3entado con
3elaza desperdicios caseros lla3ado >air? al3o3ento de realizar la necropsia se encontr de lasi!uiente 3anera8 cavidad bocal8
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Pri3era cita los e963enes 2e3atol!icos realizados obtuvolos si!uientes resultados
Los eritrocitos o !lbulos roCos se encontraban en&./,*.***uL.La 2e3o!lobina en +&8&!dl.Los leucocitos o $r3ula blanca 3eCor conocida co3o lasde
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Conclusin y1ecomendaciones.
Es preocupante conocer los da:os Aue estas bebidascausan en los or!anis3os de si3ples ani3ales co3o lasaves8 Aue Aueda para el ser 2u3ano Aue a diario consu3edic2as bebidas co3o parte de la vida cotidiana8 esi3prescindible saber el ca3ino al Aue se diri!e la vida
2u3ana en cuanto a salud se re;ere8 si los ca3bios Aueocurren en dic2os ani3ales ta3bi@n acontece en los2u3anos.
%entro de las reco3endaciones se puede decir Aue
Usar a!ua para 2idratar a los pollos es la 3anera 36savicultura?0lertar a las co3unidades del da:o Aue ocasionandes2idratadas en este caso el >tan!? en los ani3ales8co3pr6ndolo co3o seria con los seres 2u3anos.
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A+E9O.
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Pollos en sus Caulas.
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0lu3nos to3ando
pollos de lasdi
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u3inistro de ali3ento
a los pollos.
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Bebederos co3ederos.
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Marcado de losdi
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u3inistro deali3ento.
Marca de los!rupos de pollos.
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Elaboracin de lasCaulas
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Medida de los pollos.
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Trasladacin de los pollos para larealiacin del primer e;amen
6ematol"ico:
i d l d 6 l i
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acin del se"undo e;amen 6ematol"ico:
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Ne!ro*s#$% Pr#mer +ru*o%
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Se2uno +ru*o%
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Ter!er +ru*o%
0
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E;0menes6ematol"icos:
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Muchas
Gracias