Types of Bar Service
Host Bar (Event Host Pays for Guest’s Beverages)
Includes setup of bar, glassware, bar condiments, soft drinks, juices, garnishes, ice, beer, wine, liquors, and bartender(s). If bar sales are less than $800, a bartender fee of $28 an hour for a minimum of 4 hours will apply.
Cash Bar (Guest’s Pay for own Beverages)
Includes setup of bar, glassware, bar condiments, soft drinks, juices, garnishes, ice, beer, wine, liquors, and bartender(s). If bar sales are less than $800, a bartender and ticket seller fee of $28 an hour – each – for a minimum of 4 hours will apply.
Subsidized Bar (I.E. Toonie Bar) (Event Host Pays for a portion of Guest’s Beverages)
Includes setup of bar, glassware, bar condiments, soft drinks, juices, garnishes, ice, beer, wine, liquors, and bartender(s). If bar sales are less than $800, a bartender and ticket seller fee of $28 an hour – each – for a minimum of 4 hours will apply.
Additional Services
Wine Corkage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $12.50 per bottle
Unlimited Pop/Juice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.00 per person
Bar Menu
House Liquor (1 oz) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$6.00
Smirnoff Vodka, Tanqueray Gin, Captain Morgan White Rum, Captain Morgan Dark Rum, Canadian Club Rye, Johhnie Walker Red Scotch
Premium Liquor ( 1 oz) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $7.00
Grey Goose, Crown Royal Rye, Chivas Regal Scotch, Bacardi White Rum, Appleton Estate Dark Rum, Bombay Sapphire Gin
Cocktails (1oz) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $7.00
Caesars, Paralyzer, etc.
Specialty Cocktails (1.5 oz) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $10.00
Mojitos, Blue Hawaiian, Old Fashion, martinis, etc.
Domestic Beer (12 oz bottle) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $6.00
Budweiser, bud light, Canadian, Coors light, Kokanee
Import Beer (12 oz bottles) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $7.00
Stella, Heineken, MGD
Draft Beer (16 oz) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $6.00
House Lager, House Red Ale *Special Keg Requests are market price
House Red or White Wine (5 oz) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $6.00
Red: Santa Carolina Cabernet Sauvignon, Almos Malbec
White: Santa Carolina Sauvignon Blanc, Almos Chardonnay
Soft Drinks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $2.00
Pepsi, Diet Pepsi, 7-up, Ginger ale, Iced Tea
Juice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $2.00
Cranberry, Orange
San Pellegrino Sparkling Water . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.00
Wine list
House Santa Carolina - Cabernet Sauvignon, Chile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $24.00 Santa Carolina - Sauvignon Blanc, Chile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $24.00 Almos – Chardonnay, Argentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $26.00 Almos – Malbec, Argentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $26.00 Red Grey Monk - L50 Red, Okanagan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $30.00 Fat Bastard – Shiraz, California . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $31.00 Sonttano - Cabernet Sauvignon Argentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $32.00 Sandhill - Cab/Merlot, Okanagan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $33.00 Tapiz Malbec Argentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $34.00 19 Crimes – Shiraz, Australia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $34.00 Oyster Bay – Merlot, New Zealand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $38.00 Grey Monk – Merlot, Okanagan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $44.00 Luigi Bosca – Malbec, Argentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $50.00 St Supery - Cabernet Sauvignon, California . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $56.00 J Lohr - S Ridge Syrah, California . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $80.00 Zenato - Arrmone Class, Italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $90.00 White Grey Monk - L50 White, Okanagan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $30.00 Fat Bastard - Chardonnay, California . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $31.00 Sandhill - Pinto Grigio, Okanagan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $33.00 Mirassou - Pinto Noir, California . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $35.00 Zentato - Valpolicella, Italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $36.00 Oyster Bay - Pinot Grigio, New Zealand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $38.00 Grey Monk - Pinot Gris, Okanagan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $44.00 Kim Crawford - Sauvignon Blanc, New Zealand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $45.00 Lugi Bosca - Chardonnay, California . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $50.00 J Lohr - Mist Riesling, California $60.00 Rose Apothic – Blend, California . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $30.00 Chateau Mas Neuf Paradox – Rose, France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $35.00 Luigi Bosca – Rose, California . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $40.00