PemasaranPemasaranPemasaranPemasaranRitel Ritel Ritel Ritel Sessi

Store Layout, Design, and Store Layout, Design, and Visual Merchandising Visual Merchandising Visual Merchandising Visual Merchandising

L T k D i d Di l P d kL T k D i d Di l P d kLayout Toko, Desain dan Display ProdukLayout Toko, Desain dan Display Produk

DosenDosen Pembina:Pembina:MUMUH MULYANA MUBARAK, SE.MUMUH MULYANA MUBARAK, SE.

Desain TokoDesain TokoStore Design

Desain Toko

Desain Toko yang baik haruslah seperti cerita yang baik dan menarik.Alur masuk dan keluar konsumen harus dibuat teratur dan baikTata letak produk, pencahayaan, penggunaan warna, etalase dan sejenisnya dipilih yang menarik Konsumen dibuat nyaman saat berbelanja seperti dia Konsumen dibuat nyaman saat berbelanja seperti dia sedang membaca sebuah novel…..

Tujuan dari Desain TokoTujuan dari Desain TokoObjectives of a Good Store Design

Ketika mendesain sebuah toko, peritel harus mampu menemukan lima tujuan berikut :

Desain harus konsisten dengan Image dan Strategi

Desain harus secara positif mempengaruhi perilaku konsumenDesain harus mempertimbangkan Biaya dan Nilai

Desain harus FleksibelDesain harus Fleksibel

Desain harus mengakomodir ‘Kebutuhan’ Penyandang CacatPenyandang Cacat

Layout TokoLayout TokoStore Layout

Untuk membangun layout toko yang baik, penata toko harus b i b t b b t j i i di i t k k berimbang atas beberapa tujuan yang ingin diciptakan, karena tujuan-tujuan tersebut seringkali memunculkan konflikSebagai contoh layout toko harus membuat konsumen bersedia Sebagai contoh, layout toko harus membuat konsumen bersedia mengitari lebih banyak area toko, agar membeli produk melebihi dari yang direncanakannya semula.dari yang direncanakannya semula.Jika layout toko terlalu komplek, pelanggan akan kesulitan untuk menemukan suatu produk. Akibatnya, konsumen bisa jadi tidak p y , jakan kembali ke toko tersebut

Layout TokoLayout TokoStore Layout

Saat ini ritel-ritel modern secara umum menggunakan 3 desain

Tipe-tipe Desain RitelSaat ini ritel ritel modern secara umum menggunakan 3 desain tata letak toko :

11 G R I DGrid Layout (Layout Panggangan) banyak digunakan oleh ritel makanan dan toko obat digunakan oleh ritel makanan dan toko obat. Ritel seperti ini menyusun rak-rak secara berurut yang memiliki gang-gang. Grid layout bukan layout yang paling memuaskan layout bukan layout yang paling memuaskan, namun paling baik untuk sebuah perjalanan belanja, yang memudahkan konsumen berpindah rak untuk mencari produk yang berpindah rak untuk mencari produk yang ingin dibelinya.

Layout TokoLayout TokoStore Layout

Tipe-tipe Desain Ritel

22 RACE TRACKYaitu layout ritel yang diawali dengan gang utama kemudian memberikan akses ke masing masing departemen produk Layout ini akan lebih banyakke masing-masing departemen produk. Layout ini akan lebih banyakmerangsang konsumen untuk membeli produk lebih banyak. Karena di saat konsumen melalui suatu gang/jalur, maka ia akan “dipaksa” untuk melihat produk yang lain juga. Saat kondisi seperti itulah pberbagai stimuli ditampilkan.

Layout TokoLayout TokoStore Layout

Tipe-tipe Desain Ritel

33 FREE-FORMDikenal pula dengan istilah layout butik yaitu layout yang menempatkan butik, yaitu layout yang menempatkan rak (fixtures) secara tidak simetris/tak beraturan. L t i i dit j k t k i t k Layout ini ditujukan untuk menciptakan suasana rileks, seolah konsumen berada di rumah seseorang yang

h d f ilit b b l j penuh dengan fasilitas berbelanja.

Atmosfir TokoAtmosfir TokoAtmoshpherics

AtmosphericsAtmospherics merupakan perancangan suatu lingkungan ritel melalui komunikasi visual, pencahayaan, warna, musik, dan bau harum untuk menstimuli persepsi dan tanggapan emosional pelanggan, yang akhirnya mempengaruhi perilaku pembelian mereka.Hasil riset menunjukkan bahwa kombinasi dua atau lebih elemen atmosfir di atas, bisa membuat konsumen betah dan melakukan pembelian lebih banyak. Beberapa ritel sudah merasakan manfaatnya…p y

Atmosfir TokoAtmosfir TokoAtmoshpherics

VISUAL COMMUNICATIONSKomunikasi Visual mampu menciptakan peningkatan penjualan dengan Komunikasi Visual mampu menciptakan peningkatan penjualan dengan menyajikan informasi produk dan menawarkan ide pembelian produk kepada konsumen.Strategi untuk merancang Komunikasi Visual :a. Selaraskan gambar dan tanda dengan image toko yang ingin dibentukb. Gambar dan tanda memberi informasi kepada konsumenb. Gambar dan tanda memberi informasi kepada konsumenc. Gunakan gambar dan tanda sebagai penyangga/tempat menyimpan

produkd Jaga gambar dan tanda agar tetap freshd. Jaga gambar dan tanda agar tetap freshe. Batasi jumlah gambarf. Gunakan huruf & gambar yang cocok g Ciptakan efek teater (theatrical effects)g. Ciptakan efek teater (theatrical effects)

Atmosfir TokoAtmosfir TokoAtmoshpherics

LIGHTINGPencahayaan melibatkan banyak hal yang lebih dari sekedar Pencahayaan melibatkan banyak hal yang lebih dari sekedar memberikan pencahayaan pada suatu ruang.Pencahayaan Ritel digunakan untuk :a. Menyoroti Barang Daganganb. Mengkreasikan tata ruangc. Mengubah suasana hati dan perasaan konsumen atas image tokog p gd. Menyembunyikan kekurangan dan ketinggalan corak suatu produk

Atmosfir TokoAtmosfir TokoAtmoshpherics

COLOURPenggunaan warna yang kreatif pada suatu ritel akan membentuk Penggunaan warna yang kreatif pada suatu ritel akan membentuk image ritel dan membantu membangun suasana hati konsumen. Riset menunjukkan bahwa warna cerah seperti kuning dan merah akan lebih menarik pengunjung untuk datang ke toko dibandingkan warna yang lembut seperti hijau dan biruPengelola harus menentukan kombinasi warna interior toko dan warna Pengelola harus menentukan kombinasi warna interior toko dan warna eksterior tokonya sehingga lebih menarik konsumen.

Atmosfir TokoAtmosfir TokoAtmoshpherics

MUSICM ik d l h b i ti t k l k i k t Musik adalah bagian penting untuk melengkapi kenyamanan suatu toko, sehingga mereka bisa lebih lama berbelanja dan membeli barang lebih banyak.Hasil riset menunjukkan bahwa musik dengan tempo lambat yang diperdengarkan di ritel menyebabkan waktu berbelanja lebih lama dan jumlah uang yang dibelanjakan lebih banyak dibandingkan jika jumlah uang yang dibelanjakan lebih banyak dibandingkan jika diperdengarkan musik dengan tempo cepat

Atmosfir TokoAtmosfir TokoAtmoshpherics

SCENTB k k t b li did k d i b liBanyak keputusan pembelian didasarkan pada emosi pembeli.Bau-bauan memiliki pengaruh yang besar pada emosi kita.Riset menunjukkan bahwa bau harum (scent) yang digabung dengan Riset menunjukkan bahwa bau harum (scent), yang digabung dengan musik, memiliki pengaruh positif untuk mempengaruhi perilaku pembelian dan kepuasan pelanggan. Dari bau pun, image ritel dapat terbentuk

Ritel mesti hati hati mengg nakan scent karena akan tergant ng Ritel mesti hati-hati menggunakan scent, karena akan tergantung pada pasar sasaran mereka.