Cancer Gastrico Enero 2015

7/25/2019 Cancer Gastrico Enero 2015

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FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUDESCUELA PROFESIONAL DE NUTRICION HUMANA

SEMESTRE VI

Puno, enero del

2015

TEMA: ANATOMIA,FISIOLOIA ,FISIOPATOLOIA !TRATAMIENTO NUTRICIONAL DE C"NCER ASTRICO


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INTRODUCCIN

El #$n#er %$&'r(#o e& un '()o de #re#(*(en'o #elul+r *+l(%no )rodu#(do #onde (n+&(-n o de&'ru##(-n de 'e.(do&/

E& l+ #+u&+ de l+ *uer'e de #+&( un *(ll-n de )er&on+& del *undo +nu+l*

El #+u&+l ue &e (den'(#o en el #$n#er de e&'o*+%o &on lo& $3('o& +l(*ed+d, e'#


4/37

El #$n#er %$&'r(#o e&un+ neo)l+&(+ *+l(%n+ue &e or(%(n+ en l+*u#o&+ %$&'r(#+ 4 ue)uede o#u)+r#u+lu(er lo#+l(+#(-n

en el e&'-*+%o/

C"NCER ASTRICO


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ANATOMIA DEL ESTMAGO


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FUNCIONES DEL ESTOMAGO

MOTORA

SECRETORA

ALMACENAMIENTOME6CLAVACIAMIENTO

FORMACION DE ACIDO CLORHI


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FACTORES DE RIESGO

EDAD 750 A8OS

SE9O MASCULINO

DIETA

Al(*en'o& AHUMADOS o SALADOS

Al(*en'o& ENLATADOS ALCOHOL ! TA;ACO ANTECEDENTES FAMILIARES


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FACTORES DE RIESGO

In

ENFERMEDADES PRECANCEROSAS:


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FACTORES DE RIESGO

D(e'+: #on&u*o de en#ur'(do&, )rodu#'o& &+l+do& 4 +u*+do& =)or l+ )re&n('r+'o& 4 n('r('o&>/

T+3+u(&*o: el #on&u*o de '+3+#o e&'$ +&o#(+do #on #$n#er %$&'r(#o/

Al#ool(&*o: el #on&u*o de 3e3(d+& +l#o-l(#+& en e?#e&o e&'$ +&o#(+do #%$&'r(#o/

El e&'r@&: el e&'+do e*o#(on+l de l+ )er&on+ '+*3(@n &e en#uen'r+ +*)l(+rel+#(on+do #on el #$n#er %$&'r(#o/

Ed+d

Se?o


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LOCALIZACION

50 de l+& e#e& e&'e 'u*or &e lo#+l(+)r-?(*o +l e&


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SINTOMATOLOGIA

H()ero?(+

D(&


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Cmo sediagnostica

HISTORIA

CLNICA

AN"LISISDE SANRE

UNDE S

;IOPSIA

1 2

5


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Est!dio "adiog"#$co con cont"%&a"io'(

/

Per*('e +)re#(+r &( e?(&'e +l%un+ le&(-n (rre%ul+r en l+ )+red del e&'-*+%oue +%+ &o&)e#+r l+ e?(&'en#(+ de un #$n#er/

El )+#(en'e de3e de e&'+r &e(& or+& en +4un+& #o*o *Bn(*o/


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Endosco)ia(

E& l+ )rue3+ *$& e*)le+d+ en el d(+%n-&'(#o de#$n#er de e&'-*+%o/

Con ell+ &e )uede o3&er+r d(re#'+*en'e l+ *u#o&+

del e&'-*+%o 4 +lor+r l+ e?(&'en#(+ o no de le&(one&/


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*io)sia(

S( el *@d(#o o3&er+ dur+n'e l+ re+l(+#(-n de l+ endoo)(+ un&o&)e#o&+, )ro#eder$ + e?'r+er un+ )eue+ *ue&'r+ de 'e.(d

on+/

E&'+ )eue+ #+n'(d+d de 'e.(do de3er$ &er e&'ud(+d+, )+r+ )odeun d(+%n-&'(#o #onr*+ndo o de+r'+ndo l+ e?(&'en#(+ de un #$n#


19/37

Ot"as )"!e&as+

E& )re#(&o de'er*(n+r l+ e?'en&(-n '+n'o lo#+l #o*o + d(&'+n#(+ de l+en


20/37

TC %tomog"a,-a com)!tada'(

E&'+ )rue3+ re&ul'+ *u4 G'(l )+r+ #ono#er l+ e?'en&(-n del'u*or + -r%+no& e#(no& 4 l+ +


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Rec!""ente

L+ en


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T"atamiento


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Enfermedad

localizada

(potencialmente

curable)

ciruga

Quimioterapia

adyuvante

Poliquimioterapia

Radioterapiaadyuvante

DIETA


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)o.i/!imiote"a)iaRadioterapia

Quimioterapia


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DIETA

El #$n#er #+u&+ l+ )erd(d+ de +)e'('o/ Por lo ue el )+#(de3e #o*er )eue+& #+n'(d+de& )+r+ &u*(n(&'r+r ene)ro'eBn+ )+r+ +4ud+r + )reen(r l+ )erd(d+ de )e&o,


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CASO CL2NICO

P+#(en'e de 5 +o& de ed+d de &e?o *+ul(no,#on un+ '+ll+ de1/0#* 4 un )e&o de 0J%, )re&en'+ d(&*(nu#(-n de )e&o,&en&+#(-nde llenur+ )re#o, dolor en el e)(%$&'r(#o '()o uren'e,&e +u'o*ed(#+)+r#(+l*en'e #on (n(3(dore& de l+ 3o*3+ de )ro'one&=o*e)r+&ol/>

ANTECEDENTES:1>H+#e 5 +o& &e le re+l(o endoo)(+ d(%e&'(+ +l'+, &een#on'r- el(#o3+#'er )4lor(, re#(3(- 'r+'+*(en'o de /> M+lo& $3('o& +l(*en'+r(o& =+l(*en'o& %r+&o&, #ond(*en'o&,3e3(d+& %+&(#+d+&, e'#/>/


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E9AMEN FISICO

Adel%++do, )$l(do,IMC K1, ,)(el )$l(d+, llen+do#+)(l+r72 &e%, +3do*en3l+ndo, doloro&o + n(el de

e)(%$&'r(#o + l+ )+l)+#(-n)ro


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TC A;DOMEN: No +deno)+'B+&/ No


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DATOS(

No*3re: NNEd+d: 5 +o&Pe&o +#'u+l: 50 J%Pe&o +3('u+l: 5 J%T+ll+: 1/0 #*IMC:1,

E9AMEN ;IOQUIMICO ru)o &+n%uBneo: A/ He*+'o#r('o: 2 He*o%lo3(n+: He*o%lo3(n Leu#o#('o&: /00 ? **OTROS E9AMENES: E#o%r+


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RE0UERIMIENTO ENERG3TICO 4ARRIS *ENEDICT

RE; K =/ 1/5 ? )e&o en % 5 ? '+ll+ en #* /5 ?ed+d>RE; K =/ 1/5 ? 50 5 ? 10 /5 ? 5>RE; K =//550/5>RE; K =//511/25>RE; K 115/22#+l/

RET K 115/22 J#+l 9 AFRET K 115/22 J#+l 9 1/2RET K1,2 J#+ld(+ 9 1/1=


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DISTRI*UCION CALORICA

r+&+&: 25 /522#+l 2,2%r Pro'e(n+: 15 20/15J#+l 5,%r C+r3o(dr+'o&: 0 22/52J#+l 20/15%r

TOTAL 100 15/00J#+l/

DISTRi*UCION CALORICA


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DISTRi*UCION CALORICA TIEM1OS DE CO

De&+4uno:25

Med(+ *++n+: 10

Al*uero:5

Med(+ '+rde: 10

Cen+:20

/522#+l

15,00J#+l

5/1J#+l/

15,00J#+l

0,10J#+l/


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1RESCRI1CIONDIETETICA%dieta &.anda'

ALIMENTOS PERMITIDOS Le#e Hueo C+rne: )e+do o +e,

3l+ndo& Que&o P+n Cere+le&: ren+do& 4 en

+r(n+& P+)+&: &+n#o#+do Ve%e'+le&: #o#(do& So)+&

C+ldo&: de erdur+ o#+rne

ALIMENTOSPROHI;IDOCere+le& (n' P+n (n'e% Fru'+& 4

#rudo& Pre)+r+#

+l(*en'o

#ond(*e Fr('ur+& eMene&'r+& C+rne& d ;e3(d+& % ;e3(d+& + C(%+rro


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CONCLUSIONES

Se lo%r- e+lu+r 4 d(+%no&'(#+r el e&'+do nu'r(#(on+l del)+#(en'e #on d(+%no&'(#o de #$n#er %$&'r(#o/

Se )rer(3(- 4 )l+n(#o el 'r+'+*(en'o d(e'@'(#o del)+#(en'e/

Se Re+l(- l+ edu#+#(-n +l(*en'+r(+ +l )+#(en'e=o&)('+l(+do 4o +*3ul+'or(o> 4


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*I*LIOGRAFIA

Re)ullo P(#+&&o, Nu'r(#(on Hu*+n+ 4 D(e'@'(#+ 2 ed(#(-n, 200/ Con&uelo P(no de Are+lo, M+nu+l Pr$#'(#o de d(e'o'er+)(+

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