ENRIQUE CLAVER CORTÊSDIEGO QUER RAMÓN
(EDS.)
XXVII JORNADASHISPANO-LUSAS DE GESTIÔNCIENTÍFICA-LOCALIZACIÔN YDINÂMICAS COMPETITIVAS EN
UN ENTORNO GLOBAL
UNIVERSIDAD DE ALICANTE
Publicacions de la Universitat d'Alacant
03690 Sant Vicent dei RaspeigPublicaciones@ua. es
http://publicaciones.ua.esTelèfon: 965903480
© Enrique Claver Cortês y Diego Quer Ramõn, 2017© de esta edición: Universidad de Alicante
ISBN: 978-84-16724-37-6Depósito legal: A 16-2017
Diseno de cubierta: candeia ink
Composición: Página Maestra (Miguel Ángel Sánchez Hemández)Impresión y encuademación: Imprenta Comercial
imUNIÓK DE EmTOllIALES
UNIVtUSITAltlAS ESF.UÍOL.Uwww.une.es
Esta editorial es miembro de la UNE, cosa que garantiza la difusión y comercializaciónnacional y internacional de sus publicaciones.
Reservados todos los derechos. Cualquier forma de reproducción, distribución, comunicación pública otransformación de esta obra solo puede ser realizada con la autorización de sus titulares,
salvo excepción prevista por la ley. Dinjase a CEDRO (Centro Espanol de Derechos Repográficos,www.cedro.org) si necesita fotocópias o escanear algún fragmento de esta obra.
ÍNDICE
COMITÉ HONORÍFICO
COMITÉ ORGANIZADOR
COMITÉ CIENTIFICO.
Miembros dei comité científico espanol
Miembros dei comité científico português
PRESENTACIÓN.
RESÜMENES DE COMUNICACIONES POR ÁREAS CIENTÍFICAS
Administración pública
Contabilidad
Dirección estratégica
9
10
11
11
14
19
21
23
49
83
Docência: metodologia y experiências docentes ............................. 113
Emprendedores ................................................................................. 131
Empresa familiar .............................................................................. 171
Ética y responsabilidad social .......................................................... 183
Finanzas ............................................................................................ 209
Gestión de las organizaciones sin ânimo de lucro ........................... 247
Gestión deportiva .............................................................................. 255
Innovación y gestión dei conocinüento ........................................... 265
Marketing .......................................................................................... 291
Organización de empresas ................................................................ 355Recursos humanos ............................................................................ 385
Turismo ............................................................................................. 413
COMITÉ CIENTÍFICO
MIEMBROS DEL COMITÉ CIENTÍFICO ESPANOL
Presidentes
António Leal Millán, Universidad de SevillaCarmen Barroso Castro, Universidad de Sevilla
Vice-Presidente y Secretario GeneralAntónio Navarro Garcia, Universidad de Sevilla
Miembros
Agueda Esteban Talaya, Universidad de Casdlla La ManchaAlfonso Rodríguez Sandiás, Universidad de Santiago de CompostelaAlfonso Vargas Sánchez, Universidad de HuelvaAlicia Rubio Banón, Universidad de MurciaAna Maria Gudérrez Arranz, Universidad de Valladolid
Ana Rosa dei Aguila Obra, Universidad de MálagaÁngel LUÍS Merono Cerdán, Universidad de MurciaAngela González Moreno, Universidad de Castilla La ManchaAntonia Ruiz Moreno, Universidad de GranadaAntónio Aragón Sánchez, Universidad de MurciaAntónio Lobo Gallardo, Universidad de SevillaAntónio de la Torre Gallegos, Universidad de SevillaAntónio Padilla Meléndez, Universidad de MálagaArturo Rodríguez Castellanos, Universidad dei País VascoBartolomé Marco Lajara, Universidad de AlicanteBegona Barreiro Fernández, Universidad de Santiago de CompostelaBelén Femández-Feijóo Souto, Universidad de VigoBemabé Escobar Pérez, Universidad de SevillaBlanca de Miguel Molina, Universidad Politécnica de ValênciaCarlos Flavián Blanco, Universidad de ZaragozaCarmen Camelo Ordaz, Universidad de Cádiz
12 Enrique Claver Cortês y Diego Quer Ramón (ed.)
Daniel Carrasco Díaz, Universidad de MálagaDiego Quer Ramón, Universidad de AlicanteDomingo Ribeiro Soriano, Universidad de ValênciaEduardo Vicens Salort, Universidad Politécnica de ValênciaEncamación González Vázquez, Universidad de VigoEnrique Buch Gómez, Universidad de VigoEnrique Claver Cortês, Universidad de AlicanteEnrique Díez de Castro, Universidad de SevillaEnrique Martín Armário, Universidad de SevillaEwa Bojar, Lublin University ofTechnologyFátima Guadamillas Gómez, Universidad de Castilla La Mancha
Felipe Hemández Perlines, Universidad de Castilla La ManchaFrancesa Xavier Molina Morales, Universidad Jaume I de CastellónFrancisca Parra Guerrero, Universidad de MálagaFrancisco Garcia Lillo, Universidad de AlicanteFrancisco Javier Landa Bercebal, Universidad de SevillaFrancisco Javier Llorens Montes, Universidad de GranadaFrancisco Javier Martínez Garcia, Universidad de CantabriaFrancisco José Saez Martínez, Universidad de Casülla La ManchaFrancisco Puig Blanco, Universidad de ValênciaGabriela Ribes Giner, Universidad Politécnica de ValênciaGloria Parra Requena, Universidad de Castilla La ManchaGregorio Sánchez Marín, Universidad de MurciaGuillermo Pérez-Bustamante Llander, Universidad de Oviedo
Hipólito Molina Manchón, Universidad de AlicanteInés Küster Boluda, Universidad de ValênciaJesus Barrena Martmez, Universidad de CádizJoaquín Alegre Vidal, Universidad de ValênciaJoaquina Laffarga Briones, Universidad de SevillaJolanta Sloniel, Lublin University of TechnologyJosé Alberto Díez de Castro, Universidad de Santiago de CompostelaJosé Àngel Miguel Dávila, Universidad de LeónJosé Ángel Pérez López, Universidad de SevillaJosé António Ariza Montes, Universidad Loyola de AndalucíaJosé António Fraiz Brea, Universidad de VigoJosé António Jiménez Quintero, Universidad de MálagaJosé Joaquín Céspedes Lorente, Universidad de AlmenaJosé Luís Galán González, Universidad de SevillaJosé LUÍS Gascó Gascó, Universidad de AlicanteJosé LUÍS Hervás Oliver, Universidad Politécnica de Valência
José LUÍS Miralles Quirós, Universidad de Extremadura
XXVII Jornadas Hispano-Lusas de Gestión Científica-Localiwción y dinâmicas...
José Mana Gómez Gras, Universidad Miguel HemándezJosé Pia Barber, Universidad de Valência
José Rodríguez Rodríguez, Universidad de MálagaJosep Capo Vicedo, Universidad Politécnica de ValênciaJuan Alberto Aragón Corrêa, Universidad de GranadaJuan António Marín Garcia, Universidad Politécnica de ValênciaJuan Carlos Ay ala Calvo, Universidad de La RiojaJuan Gabriel Cegarra Navarro, Universidad Politécnica de CartagenaJuan José Garcia Machado, Universidad de HuelvaJuan José Jiménez Moreno, Universidad de Castilla La ManchaJuan Llopis Tavemer, Universidad de AlicanteJuan Ramón Oreja Rodríguez, Universidad de La LagunaJúlio Garcia dei Junco, Universidad de SevillaLázaro Rodríguez Ariza, Universidad de GranadaLeonor González Menorca, Universidad de La RiojaLUÍS Àngel Guerras Martín, Universidad Rey Juan CarlosLUÍS Tomás Díez de Castro, Universidad Rey Juan CarlosMaçaria Câmara de la Fuente, Universidad de Jaén
Manuel Cabanes Fuentes, Universidad Loyola de AndalucíaManuel González Rendón, Universidad de SevillaManuel Guisado Tato, Universidad de VigoManuel Farras Rosa, Universidad de JaénManuel Villasalero Díaz, Universidad de Castilla La ManchaMaria dei Mar Fuentes Fuentes, Universidad de Granada
Maria dei Mar Miralles Quiros, Universidad de ExtremaduraMana dei Rosário de Miguel Molina, Universidad Politécnica de ValênciaMaria dei Vai Segarra Ona, Universidad Politécnica de ValênciaMaria Dionisia Elche Hortelano, Universidad de Casúlla La ManchaMaria Isabel Barba Aragón, Universidad de MurciaMana Isabel Blanco Dopico, Universidad de Santiago de CompostelaMaria Isabel Sánchez Hemández, Universidad de ExtremaduraMaria Jesus Hemández Ortiz, Universidad de JaénMaria José Montero Simó, Universidad Loyola de AndalucíaMaria José Sanzo Pérez, Universidad de OviedoMaria Mercedes Übeda Garcia, Universidad de AlicanteMaria Reyes González Ramírez, Universidad de AlicanteMaria Teresa dei Vai Núnez, Universidad de Alcalá de HenaresMariano Nieto Antolín, Universidad de LeónMarta Feris Ortiz, Universidad Politécnica de ValênciaMercedes Ruiz Lozano, Universidad Loyola de AndalucíaMireia Valverde Aparicio, Universidad Rovira i Virgili
13
14 Enrique Claver Cortês y Diego Quer Ramón (ed.)
Pedro Manuel Garcia Villaverde, Universidad de Castilla La ManchaRamón Sabater Sánchez, Universidad de MurciaRamón Valle Cabrera, Universidad Pablo OlavideRaquel Sanz Valle, Universidad de MurciaRicardo Chiva Gómez, Universidad Jaume I de CastellónRicardo Hemández Mogollón, Universidad de ExtremaduraRodolfo Vázquez Casielles, Universidad de OviedoSantiago Garcia González, Universidad de HuelvaTeodoro Luque Martínez, Universidad de GranadaVicente Sabater Sempere, Universidad de AlicanteYolanda Polo Redondo, Universidad de Zaragoza
MIEMBROS DEL COMITÉ CIENTÍFICO PORTUGUÊS
PresidenteMário Uno Barata Raposo, Universidade da Beira Interior
Vice-presidentesJoão José de Matos Ferreira, Universidade da Beira InteriorHelena Maria Batista Alves, Universidade da Beira Interior
SecretariadoCarla Fernandes, Universidade da Beira Interior
Membros
Alcina Gaspar, Instituto Politécnico de LeiriaAlcino Couto, Universidade da Beira InteriorAlzira Maria Ascensão Marques, Instituto Politécnico de LeiriaAmândio Baia, Instituto Politécnico da GuardaAmélia Marques, Instituto Politécnico de SetúbalAmélia Pires, Instituto Politécnico de BragançaAna Daniel, Instituto Politécnico de GuardaAna Bela Teixeira, Instituto Politécnico de SetúbalAna Isabel Lopes, ISCTE - Instituto Universitário de LisboaAna Maria Rodrigues, Universidade de CoimbraAna Maria Soares, Universidade do MinhoAna Maria Sotomayor, Instituto Superior de Contabilidade e Administração
de LisboaAna Marta-Costa, Universidade de Trás-os-Montes e Alto DouroAna Morais, Instituto Superior de Economia e Gestão (ISEG)Ana Paula Matias, Universidade da Beira Interior
XXVII Jornadas Hispano-Lusas de Gestión Científica-Localización y dinâmicas... 15
Ana Paula Rodrigues, Universidade de Trás-os-Montes e Alto DouroAnabela Almeida, Universidade da Beira InteriorAnabela Correia, Instituto Politécnico de Setúbal
Anabela Dinis, Universidade da Beira InteriorAntónio Cardoso Marques, Universidade da Beira InteriorAntónio Carrizo Moreira, Universidade de AveiroAntónio João Nunes, Universidade da Beira InteriorAntónio José Fernandes, Instituto Politécnico de BragançaAntónio Sousa, Universidade de ÉvoraArménio Rego, Universidade de AveiroArminda Maria Finisterra do Paço, Universidade da Beira InteriorArnaldo Coelho, Universidade de CoimbraArtur Cristóvão, Universidad de Trás-os-Montes e Alto DouroAscensão Braga, Instituto Politécnico da GuardaCarla Alexandra Amado, Universidade do AlgarveCarla Marques, Universidade de Trás-os-Montes e Alto DouroCarlos Brito, Faculdade de Economia Universidade do PortoCarlos Fonseca, Universidade de Trás-os-Montes e Alto DouroCarlos Machado dos Santos, Universidade de Trás-os-Montes e Alto DouroCarlos Marques, Universidade de Trás-os-Montes e Alto DouroCarlos Rouco, Academia MilitarCarmem Leal, Universidade de Trás-os-Montes e Alto DouroCatarina Alves, Instituto Politécnico da GuardaCátia Crespo, Instituto Politécnico de LeiriaChristopher Geny, Universidade de Trás-os-Montes e Alto DouroConceição lida da Silva Gomes, Instituto Politécnico de LeiriaConstanüno Mendes Rei, Instituto Politécnico da GuardaCristina Estevão, Instituto Politécnico de Castelo BrancoCristina Fernandes, Instituto Politécnico de Castelo BrancoDaniela Marinho, Universidade da Beira Interior
Dina Miragaia, Universidade da Beira InteriorElisa Figueiredo, Instituto Politécnico da GuardaElisabete Fernanda Mendes Duarte, Instituto Politécnico de LeiriaElizabeth Kasteinholz, Universidade de AveiroEmerson Wagner Mainardes, Universidade da Beira InteriorErmelinda Oliveira, Instituto Politécnico da GuardaFernanda Nogueira, Universidade de Trás-os-Montes e Alto DouroFernando Ferreira, Instituto Universitário de Lisboa (ISCTE)Filipe Coelho, Universidade de CoimbraFrancisco Carreira, Instituto Politécnico de SetúbalFrancisco Vitorino Martins, Faculdade de Economia Universidade do Porto
16 Enrique Claver Cortês y Diego Quer Ramón (ed.)
Gabriela Silva, Instituto Universitário de Lisboa (ISCTE)Georgete Andraz, Universidade do AlgarveGonçalo Poeta Fernandes, Instituto Politécnico da GuardaHelena Alves, Universidade da Beira Interior / NECE
Helena Saraiva, Instituto Politécnico da GuardaIlídio Lopes, Instituto Universitário de Lisboa (ISCTE)Inês Lisboa, Instituto Politécnico de LeiriaIrina Golovanova, Academia MilitarJacinta Moreira, Instituto Politécnico de LeiriaJoão Cordeiro, Instituto Politécnico de SetúbalJoão Ferreira, Universidade da Beira Interior / NECE
João Monteiro, Universidade da Beira InteriorJoão Mota, Instituto Superior de Economia e GestãoJoão Pedro Pina Cordeiro, Instituto Politécnico de Setúbal
João Pedro Oliveira, Universidade do PortoJoão Rebelo, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
João Tomás, Instituto Politécnico de SetúbalJorge Casas Novas, Universidade de ÉvoraJosé Alberto Fuinhas, Universidade da Beira InteriorJosé Carlos Pinho, Universidade do MinhoJosé Guilherme Dantas, Instituto Politécnico de LeiriaJosé Luís Pereira Martins, Instituto Politécnico de LeiriaJosé Ramos Pires Manso, Universidade da Beira InteriorJosé Rebelo, Instituto Politécnico de SetúbalJúlia Fonseca, Instituto Politécnico de LeiriaLeonor Ferreira, Faculdade de Economia da Universidade Nova de LisboaLígia Febra, Instituto Politécnico de LeiriaLúcia Rodrigues, EEG Universidade do MinhoLUÍS Farinha, Instituto Politécnico de Castelo BrancoLUÍS Lourenço, Universidade da Beira InteriorLuísa Carvalho, Universidade AbertaManuel Luís Tibério, Universidade de Trás-os-Montes e Alto DouroManuela Sarmento, Universidade LusíadaMaria Antónia Jesus, Instituto Universitário de Lisboa (ISCTE)Maria de Fátima David, Instituto Politécnico da GuardaMaria do Céu Fen-eira Gaspar Alves, Universidade da Beira InteriorMaria Eduarda Silva Teixeira Fernandes. Instituto Politécnico de LeiriaMaria Elisabete Duarte Neves, Instituto Superior de Contabilidade e
Administração de CoimbraMaria João Machado, Instituto Universitário de Lisboa (ISCTE)Maria José Aguilar Madeira Silva, Universidade da Beira Interior
XXVII Jornadas Hispano-Lusas de üestión Científica-Localiwción y dinâmicas... 17
Maria José Rainha, Universidad de Trás-os-Montes e Alto DouroMaria Natário, Instituto Politécnico da Guarda
Mário José Batista Franco, Universidade da Beira InteriorMaria José Valente, Instituto Politécnico da Guarda
Mário Raposo, Universidade da Beira Interior / NECEMário Sérgio Teixeira, Universidade de Trás-os-Montes e Alto DouroMarta Silvério, Universidade de ÉvoraNatália Maria Prudência Canadas, Instituto Politécnico de LeiriaNeuza Ribeiro, Instituto Politécnico de Leiria
Nuno Ribeiro, Instituto Politécnico de BragançaNuno Teixeira, Instituto Politécnico de SetúbalOdete Pereira, Instituto Politécnico de Setúbal
Orlando Manuel Martins Marques de Lima Rua, Instituto Politécnico do PortoPatrícia António, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Patrícia Quesado, Instituto Politécnico do Cavado e do AvePaula Odete Fernandes, Instituto Politécnico de BragançaPaulo Alexandre Oliveira Duarte, Universidade da Beira InteriorPaulo Gonçalves Pinheiro, Universidade da Beira InteriorPaulo Neto, Universidade de Évora
Paulo Neves, Universidade do AlgarvePedro Dominguinhos, Instituto Politécnico de SetúbalPedro Marques Silva, Universidade da Beira InteriorRicardo Rodrigues, Universidade da Beira InteriorRui Alberto de Freitas Martins, Instituto Politécnico de LeiriaRui Robalo, Instituto Politécnico de SantarémRute Abreu, Instituto Politécnico da Guarda
Sérgio Pereira dos Santos, Universidade do AlgarveTeresa Felgueira, Instituto Politécnico da GuardaTeresa Paiva, Instituto Politécnico da GuardaTeresa Cristina Pereira Eugênio, Instituto Politécnico de LeiriaTimothy Koehnen, Universidade de Trás-os-Montes e Alto DouroVasco Eiriz, Universidade do MinhoVitor Lélio da Silva Braga, Escola Superior de Tecnologia e Gestão de
Felgueiras Instituto Politécnico do PortoVítor Gabriel, Instituto Politécnico da GuardaZélia Maria da Silva Serrasqueiro, Universidade da Beira Interior
340 Enrique Claver Cortês y Diego Quer Ramón (ed.l
SATISFAÇÃO E LEALDADE DOS ESTUDANTESQUE FREQUENTAM OS CURSOS TÉCNICOSSUPERIORES PROFISSIONAIS: O CASO DOINSTITUTO POLITÉCNICO DE BRAGANÇA
Inês Sofia Peixoto Ferreira, inesferreiral2@hotmail. com,Instituto Politécnico de Bragança
Sônia Paula da Silva Nogueira, sonia@ipb. pt,Escola Superior de Comunicação Administração e Turismo, Instituto Politécnico de Bragança
Centro de Investigação em Ciência Política, Universidade do Minho
Paula Odeie Fernandes, pof@ipb. pt,Instituto Politécnico de Bragança; UNIÃO; NECE
ABSTRACT
^main objective of the present empirical research is to analyse thesatisfaction and loyalty of students who attend the Professional TechnicalHigher Courses (CTeSP) at the Polytechnic Institute of Bragança. This studyadopteda quantitaüve approach through the application of a survey to studentsfrom CTeSP. Surveys were applied to the 370 students enrolÍed in thesecourses, with a final sample error of 3. 1% and a significance levei of 5%. Itwas confirmed the existence of a positive association between the variables'relation of the CTeSP with the Polytechnic Institute of Bragança" and"Global Satisfaction" and the variables "would recommend the PolytechnicInstitute of Bragança to a friend", "intends to continue its course in thePolytechnic Institute of Bragança" and "Global Satisfaction", this means thatthey are related, one variable depends on the other. Finally, it was verifiedthat there is no association between the "residence at the date of applicationin the Polytechnic Institute of Bragança" and the "CTeSP that attends", thatis to say there is no relation between these variables, since the students do notchoose the CTeSP that they attend taking into account the residence they hadat the time of application.Keywords: Satisfacüon, Loyalty, Polytechnic Insütute of Bragança, TechnicalHigher Professional Courses. Students.