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Impacto socioeconómico en el comportamiento de compras del consumidor en

los supermercados en la ciudad de Chone

Socioeconomic impact on consumer shopping behavior in supermarkets in the city of

Chone

Autores:

Mendoza Cedeño Álvaro Danny1 – Docente PUCE Sede Manabí

Zambrano García Sindy Fabiola2 – Alumna de Administración de Empresas PUCE

Sede Manabí.

Email:

dmendoza@pucem.edu.ec1

cindy4225@hotmail.com2

Áreas del conocimiento:

Administración de Empresas

Impacto Socioeconómico

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Resumen

En la presente investigación se planteó como objetivo general estudiar el

comportamiento de compras del consumidor en los supermercados de la ciudad de

Chone, con el propósito de investigar al consumidor para establecer la situación

actual exacta de las actividades de compra dentro de cada uno de los fragmentos, y

de segmentar el mercado consumidor de los supermercados en la ciudad de Chone

para manifestar el perfil de cada uno de los lugares, diagnosticándose cada

segmento de mercado al cual se ha investigado para determinar las diversas

características que se encuentra dentro de ella.

Se utilizó la investigación de tipo documental y descriptiva, para la obtención de

información específica del tema propuesto, de igual manera, se empleó el método

inductivo-deductivo. En cuanto a las técnicas, se hizo uso de la investigación de

campo y documental, mientras que los instrumentos para recolección de datos

fueron las encuestas.

Entre los resultados principales obtenidos en la encuesta dirigida a los productores,

se puede considerar que los días de la semana con mayor demanda destinados

para realizar las compras para su hogar, es el fin de semana, los productos de

mayor consumo en los supermercados, son los de consumo masivo, frutas y

verduras. Entre las conclusiones se destacan que cada zona geográfica tiene sus

características que ofrecerán más o menos oportunidades a los consumidores

dependiendo principalmente de su condición socio-económica. Sin embargo, debe

destacarse que el tráfico vehicular en la ciudad no es un factor determinante para la

decisión de compra en los supermercados.

Palabras clave: Impacto socioeconómico, comportamiento, compras, consumidor,

supermercados, Chone.

Abstract

In the present investigation it was proposed as general objective to study the

behavior of consumer purchases in the supermarkets of the city of Chone, with the

purpose of investigating the consumer to establish the exact current situation of the

purchasing activities within each of the fragments , and to segment the consumer

market of supermarkets in the city of Chone to show the profile of each of the

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locations, diagnosing each market segment that has been investigated to determine

the various characteristics that are within it.

Documentary and descriptive research was used to obtain information specific to the

proposed topic, and the inductive-deductive method was used. As for the techniques,

field and documentary research was used, while the instruments for data collection

were the surveys.

Among the main results obtained in the survey aimed at producers, it can be

considered that the days of the week with the greatest demand destined to make the

purchases for their home, is the weekend, the products of greater consumption in the

supermarkets, are mass consumption, fruits and vegetables. Among the conclusions

are that each geographical area has its characteristics that will offer more or less

opportunities to consumers depending mainly on their socio-economic status.

However, it should be noted that vehicular traffic in the city is not a determining factor

for the purchase decision in supermarkets.

Keywords: Socioeconomic impact, behavior, shopping, consumer, supermarket,

Chone.

Introducción

El comportamiento de compras del consumidor tiene mucha relación con las

influencias internas y externas que sirven de motivación a los individuos a la hora de

realizar una determinada compra. Sin embargo, en el mercado del consumo por lo

general las personas compran un producto que suple una necesidad que debe ser

satisfecha.

En el presente trabajo de investigación se estudia el impacto socioeconómico en el

comportamiento de compras del consumidor en los supermercados de la ciudad de

Chone; tomándose como referencia los supermercados más grandes, como son:

Tiendas Industriales Asociadas (TÍA S.A), Supermercado Akí de la Corporación

Favorita C.A. y Supermercado Chone Pac.

En tal sentido y tomándose como referencia la cultura de consumismo que ejerce la

era actual, debido al auge de información a través de los distintos medios de

comunicación, se estudia el comportamiento de compras de los habitantes de la

ciudad de Chone, quienes vienen a ser los consumidores, seleccionándose como

campo de estudio los supermercados de la ciudad.

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Mediante esta investigación se desea conocer los factores que motivan al

consumidor al realizar las compras. Por ello, se estudia su conducta o forma de

actuar en los supermercados TÍA S.A, Supermercado Akí de la Corporación Favorita

C.A. y Supermercado Chone Pac., conociéndose que el motivo primario es cubrir

una necesidad existente.

Al respecto, existe un desconocimiento por parte del vendedor, sobre los motivos

que impulsan al consumidor a adquirir variados productos que en algunos casos

pueden ser no tan necesarios. Esto respondiendo al impulso en las compras y a

ciertos comportamientos internos y externos que deben ser analizados. De la misma

manera, no se conoce la frecuencia de compra que tiene el consumidor en el mismo

supermercado, aun no se llega a un estudio de la continuidad con la que adquiere

ciertos productos, buscándose descubrir variables que influyen en el

comportamiento de compra del consumidor.

En tal sentido, se cree que la misma cultura del medio donde se desenvuelve el

consumidor, influye en su comportamiento y lo motiva a comprar productos que no

estaban en su lista de necesidades primarias, este tipo de actitudes no controladas

generan una problemática en el consumidor que van desde reducir su economía

hasta acumular productos que es posible no sean consumidos ni utilizados. Es por

ello que el problema científico se define, como:

¿Cómo influye el impacto socioeconómico en el comportamiento de compras del

consumidor para su decisión de compra en los supermercados en la ciudad de

Chone?

Con lo cual, el objetivo general se centra en estudiar el impacto socioeconómico en

el comportamiento de compras del consumidor en los supermercados de la ciudad

de Chone.

Desarrollo

Antecedentes

Chone (en su nombre indígena, Pechance o Pechonce), también conocido como

Chone de Indias o Pueblo Viejo de Chone, es una ciudad del Ecuador, cabecera

cantonal del homónimo cantón de Chone, situada en la provincia de Manabí, a orillas

del río Chone, tiene una superficie de 3.570,6 kilómetros cuadrados y una población

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de 126.491 habitantes (INEC, 2010). Como ciudad, fue fundada el 7 de agosto de

1735, bajo el nombre de la Visorreinal Santísima Villa Rica de la Bendita Providencia

de San Cayetano de Chone de Nuestra Nueva Castilla, en alusión a San Cayetano

de Thiene y a la ciudad de los Reyes. El nombre de Chone en la actualidad,

formalmente se reduce simplemente al de Villa Rica de San Cayetano de Chone

como debería constar en los documentos oficiales (GAD Municipal de Chone, 2017).

En el cantón Chone, la actividad comercial es muy dinámica porque es una ciudad a

la que acuden personas de recintos y sitios cercanos que se proveen de los

productos de primera necesidad. Su casco comercial es extenso y con tiendas, con

lo cual prima un comercio muy variado, generándose un mercado accesible para las

compras. De acuerdo a la historia, en Chone existieron tiendas de supermercados

muy posicionadas como fue Comisariato Limalliv, Comisariato Mark 4, y Comisariato

San Marcos, que valían de abastos a los consumidores con productos de primera

necesidad, dichos negocios fueron ideas de emprendedores choneros quienes

proveían de insumos y productos que no se ofrecían con facilidad en las tiendas de

barrio.

Con el paso de los años, estos supermercados fueron desapareciendo uno tras otro,

para dar paso a inversionistas mayoristas que ven en el cantón una visión

empresarial. De esta manera, Chone se ha nutrido de: Tiendas Industriales

Asociadas (TÍA S.A), Supermercado Akí de la Corporación Favorita C.A. y

Supermercado Chone Pac.

Origen de las Tiendas Industriales Asociadas (TÍA S.A)

Es una empresa multinacional de distribución de origen checoslovaco. Sus sedes

administrativas se encuentran en Ecuador, Uruguay, y Colombia, representada por

diversas marcas con una plataforma de más de 300 puntos de venta, entre los que

se encuentran supermercados, hipermercados, centros comerciales, tiendas de

descuento, tiendas especializadas y tiendas en línea.

El primer almacén de TÍA abrió sus puertas en Ecuador 29 de noviembre de 1960 en

la ciudad de Guayaquil, específicamente en la intersección de las calles Luque 122 y

Chimborazo. Hasta diciembre de 2016 contaba con 181 locales. Los almacenes de

tipo supermercado (TÍA), hipermercado (Súper TÍA), centro comercial (Plaza TÍA),

almacenes Multiahorros y Magda Supermercados, y Express TÍA, están presentes

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en 57 ciudades ecuatorianas. Actualmente la sede de la compañía se encuentra en

la ciudad de Guayaquil. Otro de los supermercados más concurridos son los

denominados Akí de la Corporación Favorita C.A.

Gran Akí, es una subdivisión de hipermercados de Corporación Favorita C.A. Tiene

un área de ventas nacional de 41.039 m2, distribuida en 18 locales, y cuenta con 642

empleados de manera directa. Su creación ocurre el 23 de julio del año 2007 en la

ciudad de Cuenca, cuando se apertura el Gran Akí, siendo parte de la división de la

cadena "Akí" dirigido al público popular, donde se destaca por líneas de productos

para el hogar, juguetería, vestido, ferretería, electrodomésticos y entretenimiento,

considerándose una tienda departamental.

La Corporación la Favorita C.A., con la visión de ampliar la cobertura de

autoservicios en otras ciudades del país y mejorar la calidad de vida de los

ecuatorianos, en 1976, la familia Wright Durán Ballén, fundadores de

Supermercados la Favorita (actualmente Corporación Favorita), decidió abrir su

capital a personas naturales y jurídicas para que sean parte de este gran

emprendimiento, mediante la venta de acciones, pues sus resultados de ventas, lo

posicionan como los de mayor concurrencia de la ciudad, debido a la variedad de

productos que posee.

Otro factor a tomar en cuenta en estos supermercados, son los precios, los cuales

en comparación con las tiendas y comercios minoristas es relativamente bajo. A ello,

se suman las promociones y ofertas que realizan cada día, mediante el marketing y

la publicidad que son los dos que más influencia ha tenido en sus compras y ventas.

Por lo tanto, los elementos expuestos, llaman la atención de los clientes potenciales

y fidelizados con esta marca, haciendo que su afluencia sea cada vez mayor;

provocando además la adquisición de otros productos que muchas veces no están

en la lista de necesidades, pero responden a algún tipo de interés o influencia hacia

el comprador.

La característica más relevante del presente siglo toma a consideración dos

aspectos que se relacionan directamente con el mercado de consumo y son la

globalización y la información. Ambas influyen el proceso de compra – venta que

realizan los individuos diariamente en las actividades cotidianas. En este sentido, en

la ciudad de Chone, en el sector centro existen tiendas que van desde las

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microempresas hasta aquellas que son sucursales de grandes cadenas de mercado;

como TÍA S.A, Supermercado Akí de la Corporación Favorita C.A. y Supermercado

Chone Pac., donde diariamente acuden toda clase de compradores con el fin de

adquirir productos que van a satisfacer una necesidad.

La presente investigación estudia el impacto socioeconómico en el comportamiento

de compras del consumidor desde un punto de vista generalizado, para identificar

cuáles son los factores dominantes a la hora de elegir un producto y si estos

cumplen las necesidades y deseos del individuo. Su interés radica, en poder

determinar las causas que mueven al consumidor a elegir un producto conociendo el

estado psicológico, emotivo o subjetivo que envuelve al sujeto a la hora de realizar la

compra.

Se estudia el comportamiento del comprador debido a que, en las pequeñas tiendas,

normalmente el consumidor va directamente a comprar el producto pensado en base

a la necesidad presentada en ese momento. No obstante, ocurre también que

determinados clientes que realizan compras en las cadenas de tienda donde se

ofrece una gran variedad de productos, y al final de su gestión adquieren mayor

cantidad de productos que las que tenía previsto, dado su comportamiento

sicológico ante la propuesta del mercado al momento de realizar sus compras.

El estudio se realizó en los Supermercados TÍA S.A, Supermercado Akí de la

Corporación Favorita C.A. y Supermercado Chone Pac., contándose con los

recursos económicos, técnicos y tecnológicos para su culminación.

Metodología

Es importante destacar que los métodos de recolección de datos, se definen como el

medio a través del cual el investigador se relaciona con los participantes para

obtener la información necesaria que le permita lograr los objetivos de la

investigación. Para el efecto, se estudia la naturaleza de la investigación y se

adecúan las técnicas propicias que faciliten la obtención de datos fidedignos que

provienen de fuentes primarias. Asimismo, para la recolección de datos se empleó

la técnica de la encuesta, aplicada a la muestra representativa poblacional,

sustentándose en el criterio de Hyman (1955), al expresar que la encuesta de

diagnóstico implica una búsqueda de causas posibles en un ámbito relativamente

desconocido.

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De la misma manera, se procedió a la realización de una entrevista a los gerentes

de los supermercados, para la obtención de datos que viabilicen el alcance del

objetivo propuesto. Al respecto, Selltiz (1980), refiere que la entrevista es más

flexible porque se puede cambiar, agregar o modificar preguntas, además informa lo

que el sujeto dice y como lo dice.

Con ello, se recurre a la recolección de datos mediante revistas que hayan realizado

estudios de mercado en los supermercados sujeto de la investigación. Con lo cual,

fue necesario emplear los métodos siguientes:

a) Método inductivo- deductivo, para determinar el comportamiento del consumidor

influye en las compras.

b) Método estadístico, para tabular, graficar e interpretar el análisis de los datos

relacionados al tema en estudio, así como el aporte reflexivo de los resultados

obtenidos en la investigación a través de las conclusiones y recomendaciones de

la investigación.

Con relación a la población y muestra, hubo la necesidad de recurrir a informaciones

proporcionadas por el INEC (2010), basándose que en la ciudad de Chone existen

censados 51.355 habitantes, que se hallan en el rango de edad de 20 a 50 años.

Considerándose que en Chone, la población económicamente activa (PEA) equivale

al 45,4% de la población en edad de trabajar (PET), y ésta última, representa el

78,5% de la población total del cantón; por ende, también se puede alegar que la

PEA es igual al 35,6% de la población total del cantón. Como la población en estudio

es demasiado amplia, se procedió a investigar mediante un conteo de concurrencia

para determinar cuántas personas llegan a realizar sus compras los días sábado y

domingo a los tres supermercados de la ciudad de Chone donde se realiza la

investigación; concluyéndose que la población aplicada está entre 2.900 a 3.000

consumidores.

Para seleccionar el tamaño de la muestra de los habitantes, se aplicó la siguiente

formula:

𝒏 =𝒁𝟐 𝑷𝑸𝑵

𝒁𝟐 𝑷𝑸 + 𝑵𝒆𝟐

N: Es el tamaño de la población o universo (número total de posibles encuestados).

3.000

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Z: Constante de confianza (1,77) que indica la probabilidad de que los resultados de

la investigación sean ciertos en un 95 % de confianza.

e: Error muestral es del 5%.

P: Proporción de individuos que poseen en la población la característica de estudio.

Se considera que p=q=0.5.

Q: Proporción de individuos que no poseen esa característica, es decir, es (1-p).

n: Tamaño de la muestra (número de encuestas que vamos a hacer).

Para extraer el tamaño de la muestra de los habitantes se utilizó la siguiente fórmula:

𝐧 =𝒁𝟐 𝑷𝑸𝑵

𝒁𝟐 𝑷𝑸 + 𝑵𝒆𝟐

n =1.772 ∗ 0.5 ∗ 0.5 ∗ 3000

1.772 ∗ 0.5 ∗ 0.5 + 3000 ∗ 0.082

n =3.13 ∗ 0.5 ∗ 0.5 ∗ 3000

2.70 ∗ 0.5 ∗ 0.5 + 3000 ∗ 0.0064

n =0.7825 ∗ 3000

0.7825 + 19.2 =

2347.5

19,9825

n = 117 personas a encuestar

Resultados del estudio

Una vez obtenidos los datos de las 117 encuestas de los consumidores en los

supermercados en la ciudad de Chone: TÍA S.A., Supermercado Akí de la

Corporación Favorita C.A. y Supermercado Chone Pac., se procedió a tabularlos y

mostrarlos en una tabla que contiene las variables, sus frecuencias y porcentajes

correspondientes, a continuación se presentan los resultados logrados de las

encuestas. Para ello, se diseñaron nueve interrogantes, sobre comportamiento de

compras, horarios, productos de mayor consumo, motivación, promociones, ofertas,

precios, formas de pago.

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Tabla 1. ¿Qué días de la semana destina usted para realizar las compras para su hogar?

Nº Variables Frecuencia Porcentaje

1 Inicio de semana 5 4,00%

2 Media semana 3 3,00%

3 Fin de semana 109 93,00%

Total 117 100,00%

Fuente: elaboración propia a partir de la información de los consumidores de los supermercados en la ciudad de Chone

Análisis

Se puede apreciar que el 93% de los consumidores, opinaron que los días con

mayor demanda destinados para realizar las compras para su hogar, es el fin de

semana, que comprende los días viernes, sábado y domingo.

Tabla 2. ¿Qué horarios del día usted destina para realizar las compras de su hogar?

Nº Variables Frecuencia Porcentaje

1 Mañana 61 52,00%

2 Tarde 35 30,00%

3 Noche 21 18,00%

Total 117 100,00%

Fuente: elaboración propia a partir de la información de los consumidores de los supermercados en la ciudad de Chone

Análisis

El 52% de los encuestados, manifestaron que el horario del día que destinan para

realizar las compras del hogar, es a las 10:00 a.m., la preferencia se debe al adquirir

los productos para elaborar el almuerzo. No obstante, un 30% pronunció que su

preferencia es a partir de las 16:30 p.m., al salir de sus jornadas laborales.

Es decir, que el hecho de que se produzca una compra también presume la

existencia de otra parte, que es la que recibe el precio pactado por la prestación

(vendedor). Resulta obvio, que cada parte necesita de la existencia de la otra para

cumplir su función, realizando la función de compra-venta.

Tabla 3. ¿Cuáles son los productos de mayor consumo por usted de los supermercados?

Nº Variables Frecuencia Porcentaje

1 Productos de consumo masivo 31 27,00%

2 Carnes y mariscos 25 21,00%

3 Higiene y limpieza 15 13,00%

4 Lácteos 20 17,00%

5 Frutas y verduras 26 22,00%

Total 117 100,00%

Fuente: elaboración propia a partir de la información de los consumidores de los supermercados en la ciudad de Chone

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Análisis

EL 27% de los consumidores en los supermercados, expresaron que los productos

de mayor consumo masivo que compran, son: arroz, azúcar, sal, harina, almidón. A

su vez, con un 22% de adquisición, son las frutas y verduras. Este comportamiento,

es impulsado por canales como autoservicios y bodegas, en donde el consumidor

adquiere más productos a un menor precio. Así, se ha generado que las unidades

que se lleven al hogar incrementen en un 8% pero el precio se reduzca 1%.

Tabla 4. ¿Qué es lo que más le motiva a usted en comprar en los supermercados?

Nº Variables Frecuencia Porcentaje

1 Variedad 40 34,00%

2 Calidad 36 31,00%

3 Precio 21 18,00%

4 Cantidad 20 17,00%

Total 117 100,00%

Fuente: elaboración propia a partir de la información de los consumidores de los supermercados en la ciudad de Chone

Análisis

Se puede apreciar que el 34% de los encuestados, manifestaron que lo que más le

motiva a comprar en los supermercados es la variedad de productos y servicios, y

un 31% comentaron que es por la calidad de sus productos. Con lo cual, en menos

de quince días, tres de los más importantes actores en ese segmento, Corporación

La Favorita, Corporación El Rosado y Almacenes TÍA, han inaugurado locales en:

Ciudad Colón, Daule y, Yaguachi, en ese orden.

Tabla 5. ¿Por qué medios de publicidad se informa usted sobre las promociones, ofertas y descuentos que

tienen los supermercados?

Nº Variables Frecuencia Porcentaje

1 Hojas volantes 17 15,00%

2 Periódico 30 26,00%

3 Radio 25 21,00%

4 Medios digitales 45 38,00%

Total 117 100,00%

Fuente: elaboración propia a partir de la información de los consumidores de los supermercados en la ciudad de Chone

Análisis

En tal sentido, el 38% y 26% de los consumidores contestaron que los medios de

publicidad donde se informan sobre las promociones, ofertas y descuentos que

tienen los supermercados son los medios digitales (facebook, instagram, twitter,

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entre otros), sin obviar la prensa. De esta manera, es comprensible que un 67% de

la decisión de compra que hacen los usuarios sea exclusivamente digital. Por esta

razón, hoy en día las empresas apuestan por publicitar en redes sociales, internet en

general, y en dispositivos digitales para mantener el contacto con su consumidor,

incluso, a un costo más bajo que en los medios tradicionales y con la ventaja de

“que puede ser completamente medible, abierto a la creatividad”. (El Telégrafo,

2016). Asimismo, la Revista Perspectiva (2016) demostó que los canales de

distribución más utilizados para adquirir alimentos, son: mercados 40%,

supermercados 27% y tiendas de barrio 16%. Para las bebidas no alcohólicas son:

tiendas de barrio 44%, supermercados 27% y mercados 13%.

Tabla 6. ¿Qué opina usted sobre la atención al cliente por parte de los vendedores en los supermercados?

Nº Variables Frecuencia Porcentaje

1 Muy buena 56 48,00%

2 Buena 29 25,00%

3 Regular 20 17,00%

4 Mala 12 10,00%

Total 117 100,00%

Fuente: elaboración propia a partir de la información de los consumidores de los supermercados en la ciudad de Chone

Análisis

El 48% y el 25% de los encuestados, opinaron que la atención al cliente por parte de

los vendedores en los supermercados es muy buena y buena respectivamente. Pues

estas corporaciones emplean la norma ISO 9001 (elaborada por la organización

internacional para la estandarización). La cual, mediante una serie de

procedimientos estandarizados evalúa el nivel de satisfacción de cualquier empresa.

(Serna H. , 2006). De esta definición, se deduce que el servicio de atención al cliente

es indispensable para el desarrollo de una empresa y, por tanto, entre los aspectos

muy buenos y buenos se consideran que el personal es carismático, amable,

simpático, cortés, y tiene buena presencia, entre otros atributos que le caracterizan

como coorporación, que los hacen más atractivos que los servicios, bienes y

productos que ofrecen los supermercados locales. Esta forma de comportamiento de

compras, según analistas, estaría vinculada al cambio en los hábitos de consumo de

la población, el aumento de la demanda y la expansión urbana.

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Tabla 7. ¿Qué cantidad de dinero destina usted para realizar las compras en el supermercado semanalmente?

Nº Variables Frecuencia Porcentaje

1 $ 30-50 24 20,00%

2 $ 60-80 64 55,00%

3 $ 90-110 17 15,00%

4 $ 120 en adelante 12 10,00%

Total 117 100,00%

Fuente: elaboración propia a partir de la información de los consumidores de los supermercados en la ciudad de Chone

Análisis

El 55% de los consumidores, revelaron que la cantidad de dinero destinada para

realizar las compras en el supermercado semanalmente es de 60 a 80 dólares, y el

10% de los encuestados manifestaron invertir 120 dólares, esto se puede determinar

porque el ingreso de la familia típica en Ecuador es 700 dólares mensuales en

promedio (INEC, 2017). De esta manera, el estudio explica que los niveles

socioeconómicos altos, medios y bajos, debido a la disminución de recursos, dejaron

de comprar artículos suntuarios y potenciaron el consumo de productos esenciales

para el hogar, más aún si se acompañaba de alguna promoción (El Telégrafo, 2017).

Tabla 8. ¿Con quién va acompañado usted cuando realiza las compras en el supermercado?

Nº Variables Frecuencia Porcentaje

1 Esposo/a 21 18,00%

2 Hijos 17 14,00%

3 Familia 58 50,00%

4 Solo/a 21 18,00%

Total 117 100,00%

Fuente: elaboración propia a partir de la información de los consumidores de los supermercados en la ciudad de Chone

Análisis

El 50% de los encuestados, expresaron que van en familia a realizar las compras al

supermercado, debido a que las familias en la ciudad de Chone en un buen número

son proteccionistas, en donde hoy en día hay nuevas situaciones que se presentan

en la familia actual, como son: que los hijos de edad adulta aún viven en la casa,

uniones libres inestables; esto hace que la familia típica sufra cambios, pues las

mismas necesidades familiares fomentan mayor tiempo de convivencia. Este

fenómeno hace que las familias a la vez, estén un poco más unidas afectivamente.

De esta forma, se ha perdido un poco el poder que tradicionalmente le perteneció al

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hombre como jefe del hogar, esto debido a que las circunstancias han cambiado y él

no es el único que se encarga de la manutención de las necesidades hogareñas.

Tabla 9. ¿Qué forma de pago utiliza frecuentemente al comprar en el supermercado?

Nº Variables Frecuencia Porcentaje

1 Tarjeta de crédito 21 17,95%

2 Efectivo 79 67,52%

3 Bonos 17 14,53%

Total 117 100,00%

Fuente: elaboración propia a partir de la información de los consumidores de los supermercados en la ciudad de Chone

Análisis

El 67% de los consumidores, opinaron que la forma de pago que utilizan

frecuentemente al comprar en el supermercado es en efectivo, esto se debe a que la

mayoría de los habitantes de la ciudad de Chone tienen miedo, no saben utilizar y

desconocen los beneficios de la tarjeta de crédito, como consecuencia de la cultura

y costumbres locales. No obstante, es importante la comprensión acerca de que:

“Los medios de pagos agilizan la economía con intercambio relativamente rápido de

fondos en un esquema moderno de manipulación de dinero, utilizando medios de

pago (o instrumentos de pago ) actuando como sustitutos del “efectivo” ( cheques y

cuentas corrientes, documentos negociables como cartas de crédito ) y que con el

advenimiento de la informática y las telecomunicaciones se ha inclinado más a

alternativas como los medios de pago electrónico que incluyen: tarjetas de débito,

tarjetas de crédito, transferencias electrónicas de fondos”. (Foro Iberoamericano de

Agencias Gubernamentales de Protección al Consumidor., 2015)

Conclusiones

El estudio del comportamiento de compras del consumidor en los supermercados

en la ciudad de Chone, establece que el 27% de los consumidores en los

supermercados expresaron que los productos de mayor consumo masivo que

compran son arroz, azúcar, sal, harina, almidón, y con un 22% de adquisición son

las frutas y verduras.

Cada segmento de mercado tiene sus características propias cuando ofrecen más

o menos oportunidades a los consumidores, dependiendo principalmente de su

condición socio-económica, obteniéndose que el 55% de los consumidores,

revelaron que la cantidad de dinero destinada para realizar las compras en el

supermercado semanalmente es de 60 a 80 dólares, lo cual está en

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correspondencia con el ingreso de la familia típica en Ecuador (700 dólares

mensuales como promedio).

Los supermercados de la ciudad de Chone tienen buenas oportunidades de venta

porque la gran mayoría de personas de esta ciudad pertenecen a un grupo

socioeconómico de profesionales, lo que significa que tienen mayor poder

adquisitivo, determinando que el precio es la variable más importante para los

compradores de los supermercados siendo la marca y el tamaño los factores

complementarios para su decisión en donde el 34% de los encuestados, dijeron

que lo que más le motiva a comprar en los supermercados es la variedad, y un

31% comentaron que es por la calidad de sus productos.

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