PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH, PRODUKTIVITAS...

133

PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH, PRODUKTIVITAS, DAN KEUNTUNGAN SISTEM TUMPANGSARI (KELAPA SAWIT + NENAS) DI LAHAN GAMBUT PROVINSI RIAU

SOIL FERTILITY MANAGEMENT, PRODUCTIVITY, AND BENEFIT OF PINEAPPLE-OIL PALM INTERCROPPING ON PEATLAND IN RIAU

Nurhayati1, Suhendri Saputra1, Aris Dwi Putra1, Ida Nur Istina1, Ali Jamil2

1 Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Riau, Jl. Kaharudin Nasution No. 341, Km 10. Padang

Marpoyan, Pekanbaru 10210

2 Balai Penelitian Tanah, Jl. Tentara Pelajar No.12, Cimanggu, Bogor 16114

Abstrak. Luas lahan gambut di Provinsi Riau mencapai 3,9 juta hektar atau

sekitar 26% dari luas lahan gambut di Indonesia (14,9 juta hektar). Tingkat

kesuburan tanah umumnya rendah dan memiliki kandungan asam-asam

organik beracun, sehingga perlu dilakukan ameliorasi untuk meningkatkan

produktivitas lahan. Tujuan dari penelitian ini adalah pemberian amelioran

selain menguntungkan secara ekonomi untuk meningkatkan pendapatan

masyarakat, juga tidak merusak lahan gambut itu sendiri. Penelitian

dilaksanakan di Desa Lubuk Ogong, Kecamatan Langgam Kabupaten

Pelalawan, Provinsi Riau. Perlakuan yang diuji meliputi (a) pemupukan

menurut cara petani, (b) ameliorasi dengan Pugam, (c) ameliorasi dengan

tandan kosong sawit, dan (d) ameliorasi dengan pupuk kandang. Perlakuan

ditata dalam rancangan acak kelompok dengan empat ulangan. Pengamatan

dilakukan terhadap produktivitas dan produksi kelapa sawit serta produksi

buah nenas, dan analisis usahatani. Hasil penelitian menunjukkan bahwa

ameliorasi berpengaruh terhadap produksi tanaman tumpangsari kelapa

sawit+nenas di lahan gambut terdegradasi. Produktivitas tertinggi

dihasilkan oleh perlakuan amelioran Tankos sebesar 20.057 kg/ha/th. Hasil

analisis usahatani, keuntungan terbesar diperoleh pada perlakuan Pugam

sebesar Rp. 17.383.475,-.

Kata kunci : Tumpangsari, sawit + nenas, ameliorasi, pemupukan, lahan

gambut, analisis usahatani

Abstract. Peatlands in Riau Province reached 3.9 million hectares or about

26% of total Indonesia's peatland area (14.9 million hectares). Generally

low levels of soil fertility and contains organic acids that are toxic, so

needs to improve the productivity with amelioration. The purpose of this

research was the ameliorant apart economically advantageous to increase

the income of the people, nor damage the peat itself. The experiment was

conducted in the village of Lubuk Ogong, Pelalawan, Riau. The treatment

include (a) fertilization by farmers, (b) amelioration with Pugam, (c)

amelioration with palm empty fruit bunches, and (d) amelioration with

manure. The treatments were arranged in a randomized block design with

four replications. Observations were made on the productivity and

8

Nurhayati et al.

134

production of oil palm and pineapple production, and analysis of farming.

The results show that the amelioration effect on the growth and yield of oil

palm+pineapple intercropping in degraded peatlands. The highest

productivity is Tankos with 20.057kg/ha/yr. For the analysis of farming,

highest profit is Pugam with Rp. 17.383.475,-.

Keywords: Intercropping, palm+pineapple, amelioration, fertilizer, peat,

analysis of farming

PENDAHULUAN

Luas lahan gambut di Provinsi Riau mencapai 3,9 juta hektar atau sekitar 26% luas

lahan gambut di Indonesia (14,9 juta hektar) (Wahyunto et al., 2005). Dalam keadaan

alami (belum diganggu), tanah gambut mengalami proses dekomposisi yang

menghasilkan gas CO2 secara perlahan, sehingga emisi gas CO2 relatif seimbang dengan

penyerapan CO2 oleh vegetasi alami, bahkan dapat berfungsi sebagai net stock (Agus et

al., 2009; Subiksa, 2012)

Pengelolaan lahan gambut untuk usaha pertanian harus memperhatikan sifat fisika

dan kimia tanah gambut. Kendala utama budidaya tanaman di lahan gambut adalah

tingkat kemasaman tanah yang tinggi apabila dikaitkan dengan asam-asam organik

beracun, rendahnya ketersediaan unsur hara makro dan mikro yang dibutuhkan tanaman

yang diusahakan, permasalahan kebakaran lahan gambut, dan pengaturan tata air (Agus et

al., 2008)

Mengatasi masalah kandungan asam-asam organik yang beracun di lahan gambut

biasanya dilakukan drainase dan penambahan bahan amelioran. Bahan amelioran (zat

pembenah tanah) adalah bahan yang mampu memperbaiki atau membenahi kondisi fisik

dan kesuburan tanah. Contoh bahan amelioran yang sering digunakan adalah kapur, tanah

mineral, pupuk kandang, kompos, dan abu (Subiksa et al., 1997; Mario, 2002; Salampak,

1999 dalam Subiksa 2011).

Lahan gambut apabila dibuka dan didrainase sebagai lahan budidaya, maka proses

dekomposisi bahan organik akan mengalami percepatan. Perbaikan drainase akan

menyebabkan air keluar dari gambut, kemudian oksigen masuk ke dalam bahan organik

dan meningkatkan aktifitas mikroorganisme. Akibatnya terjadi dekomposisi bahan

organik yang melepas CO2 ke udara dan gambut akan mengalami penyusutan

(subsidence) (Agus and Subiksa, 2008).

Pembukaaan lahan gambut untuk penanaman kelapa sawit tanpa memperhatikan

teknik konservasi dikhawatirkan akan menyebabkan terjadinya pelepasan karbon yang

berdampak pada pemanasan global penyebab terjadinya perubahan iklim. Oleh karena,

Pengelolaan Kesuburan Tanah, Produktivitas, dan Keuntungan Sistem Tumpangsari

135

pengelolaan kesuburan tanah gambut perlu dikelola dengan baik. Sistem tumpangsari

nenas dengan kelapa sawit yang mampu meningkatkan sekuestrasi karbon dan

menurunkan emisi GRK di lahan gambut serta meningkatkan pendapatan petani. Selain

itu, tumpangsari nenas dengan kelapa sawit dapat meningkatkan produktivitas dan

mengurangi input produksi.

Pemanfaatan lahan gambut diharapkan dapat menguntungkan secara ekonomi

untuk meningkatkan pendapatan masyarakat dan di satu sisi tidak merusak lahan gambut

itu sendiri. Lahan gambut sendiri dikenal rapuh (fragile) sehingga memerlukan teknologi

dan input yang tepat dengan dampak terhadap lahan gambut negatif yang minimal.

Pengembangan lahan gambut dihadapkan pada kendala biofisik lahan dan lingkungan

serta sosial ekonomi. Kesalahan dalam pengelolaan lahan gambut dapat mengakibatkan

degradasi lahan, penurunan produktivitas, dan hilangnya mata pencaharian petani (Noor,

2010).

Potensi pengembangan pertanian pada lahan gambut, disamping faktor kesuburan

alami gambut, juga sangat ditentukan oleh tingkat manajemen usahatani yang akan

diterapkan. Pengelolaan lahan gambut dengan tingkat manajemen yang berbeda akan

memberikan produktivitas berbeda pula. Biasanya tingkat pengelolaan lahan gambut pada

tingkat petani termasuk tingkat rendah (low input) sampai sedang (medium inputs).

Penelitian dan demonstrasi plot pengelolaan lahan gambut di Provinsi Riau

dilakukan untuk mengembangkan model pengelolaan lahan gambut berkelanjutan, pada

lahan gambut dalam (kedalaman > 5m) yang ditanami kelapa sawit sebagai tanaman

utama tumpangsari dengan nenas untuk meningkatkan produktivitas lahan gambut,

cadangan karbon, dan pendapatan petani.

BAHAN DAN METODE

Penelitian dilaksanakan di Desa Lubuk Ogong, Kecamatan Bandar Sei Kijang,

Kabupaten Pelalawan, Provinsi Riau dari bulan Juni 2013 sampai Juli 2014. Penelitian

dilaksanakan di lahan gambut seluas 5,0 ha. Tanaman utama sebagai indikator adalah

kelapa sawit berumur sekitar 6 (enam) tahun. Secara geografis lokasi penelitian terletak

pada 00o20’ 59,3’’ - 00

o21’ 05,8’’ LU dan 101

o41’ 15,6’’ – 101

o 41’ 22,9’’ BT.

Penelitain menggunakan rancangan acak kelompok lengkap (RCBD) dengan 4

perlakuan dan 4 ulangan. Lay out perlakuan dapat dilihat pada Gambar 1 di bawah ini.

Nurhayati et al.

136

Saluran Drainage

I Pugam Kontrol Pukan Tankos

II Kontrol Tankos Pugam Pukan

III Tankos Pukan Kontrol Pugam

IV Pukan Pugam Tankos Kontrol

Keterangan: I, II, III, IV adalah ulangan

Gambar 1. Layout aplikasi amelioran (pugam, tankos, dan pukan) pada demplot

Indonesian Climate Change Trus Fund (ICCTF) Riau.

Perlakuan yang diuji meliputi penggunaan 3 macam amelioran, yaitu : (a) pugam +

pupuk anorganik, (b) kompos tankos + pupuk anorganik, (c) pukan + pupuk anorganik,

dan (d) pemupukan menurut cara petani (kontrol). Dosis amelioran dan pupuk anorganik

untuk setiap perlakuan disajikan pada Tabel 1.

Tabel 1. Dosis amelioran dan pupuk anorganik untuk setiap perlakuan tanaman kelapa

sawit

Perlakuan Dosis Pupuk dan Amelioran (Kg/Pohon)

Pugam Pukan Tankos Urea SP-36 KCl Kiserite CuSO4 ZnSO4 Borate

Pugam 5 - - 2 - 2.5 1.2 - - -

Pukan - 10 - 2 2 2.5 1.2 0.15 0.15 0.3

Tankos - - 15 2 2 2.5 1.2 0.15 0.15 0.3

Kontrol - - - 2 2 2.5 1.2 0.15 0.15 0.3

Penanaman tanaman nenas dilakukan pada gawangan dengan jarak tanam 1.5 m x

1.5 m. Setiap plot tanaman nenas terdiri dari 2 baris dan setiap baris terdapat sebanyak 4

tanaman (8 tanaman per plot). Penanaman tanaman nenas dilakukan dengan membuat

lubang tanam menggunakan dodos sekaligus untuk menggemburkan tanah dalam lubang

tanam tersebut, kemudian bibit nenas dimasukkan ke dalam lubang tanam yang telah

dibuat dan tanah disekitar tanaman dipadatkan dengan tangan. Pemupukan tanaman nenas

dilakukan satu bulan setelah tanam, hal ini dilakukan karena akar tanaman nenas sudah

berkembang di dalam tanah. Pemupukan dengan cara tugal pada tiga lobang di sekitar

lubang tanam dan ditutup dengan tanah. Dosis pupuk seperti pada Tabel 2 dibawah ini :

J

A

L

A

N


137

Tabel 2. Dosis amelioran dan pupuk anorganik untuk setiap perlakuan tanaman kelapa

sawit

Perlakuan Dosis Pupuk dan Amelioran (g/tanaman)

Pugam Pukan Tankos Urea SP-36 KCl

Pugam 30 - - 10 - 10

Pukan - 120 - 10 10 10

Tankos - - 120 10 10 10

Kontrol - - - 10 10 10

Pengamatan dilakukan terhadap sifat kimia tanah sebelum perlakuan, sifat

amelioran, parameter produksi kelapa sawit, produksi nenas, dan analisis usahatani.

Pengamatan dilakukan pada 16 plot pengamatan (4 perlakuan dan 4 ulangan). Pengamatan

produksi pada setiap plot dilakukan masing-masing pada 8 tanaman sawit dan nenas

sebagai tanaman sela. Lay out pengamatan tanaman sawit dan nenas pada setiap plot

perlakuan disajikan pada Gambar 2.

Gambar 2. Lay out Pengamatan tanaman sawit dan nenas pada setiap plot perlakuan

Pengamatan produktivitas kelapa sawit dilakukan pada waktu pemanenan tandan

buah segar (TBS) kelapa sawit. Setiap tanaman dihitung jumlah dan berat TBS yang

dipanen. Pengamatan produktivitas (panen) dilakukan dua minggu sekali. Sedangkan

produksi nenas merupakan penjumlahan jumlah buah nenas yang dihasilkan.

Untuk mempelajari dinamika elevasi muka air tanah, di Lokasi Lubuk Ogong-

Riau, telah dilakukan pemasangan 40 piezometer di lahan. Piezometer dibuat dari pipa

paralon berdiameter 2.5 inch dan panjang 200 cm. Penetapan titik-titik pengamatan

elevasi muka air tanah dilakukan menyebar diseluruh lokasi penelitian dengan jarak antar

piezometer sekitar 25-50 m.

Tanaman Kelapa Sawit

Tanaman Nenas

Nurhayati et al.

138

Analisis Input/Output

Potensi pengembangan pertanian pada lahan gambut, disamping faktor kesuburan

alami gambut juga sangat ditentukan oleh tingkat manajemen usahatani yang akan

diterapkan. Pengelolaan lahan gambut dengan tingkat manajemen yang berbeda akan

memberikan produktivitas berbeda pula. Biasanya tingkat pengelolaan lahan gambut pada

tingkat petani termasuk tingkat rendah (low inputs) sampai sedang (medium inputs).

Pengumpulan data analisis output /input dilakukan wawancara petani dan penghitungan

sarana produksi pendukung usaha tumpang sari sawit-nenas.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Karakteristik Petani sekitar Demplot ICCTF

Hasil diskusi dengan beberapa orang petani di Desa Lubuk Ogong, varietas sawit

yang digunakan umumya varietas lokal, dengan harga Rp.1.000/kecambah, atau bibit leles

(cabutan sendiri dari perusahaan besar sekitar). Sebagai pembanding saat itu harga bibit

unggul Rp. 8.000/kecambah. Jarak tanam yang digunakan umumnya 8 m x 9 m.

Dosis pupuk yang biasa diberikan petani adalah Urea, TSP, KCl, Dolomit, dan

pupuk kandang dengan dosis berturut-turut 5 kg/pokok/tahun; 1 kg/pokok; 1,5 kg/pokok;

4 kg/pokok; dan 1 karung/pokok/tahun.

Perawatan yang dilakukan adalah pembersihan piringan sebelum pemupukan.

Pemupukan dilakukan dengan cara dibenamkan di piringan, dengan selang pemberian

pupuk satu minggu, bergantian Dolomit, Urea, TSP, dan KCl. Hasil wawancara dengan

petani diperoleh produksi sawit masyarakat seperti pada Tabel 3 berikut.

Tabel 3. Produksi kelapa sawit eksisting di Desa Lubuk Gong Kec. Bandar Sei Kijang

No Umur Tanaman kelapa Sawit Produksi (kg/ha/th)

1 3-4 th 500

2 4-5 th 700

3 5-7 th 1000

Tanaman kelapa sawit menjadi pilihan baru dan berkembang sangat cepat baik

perkebunan rakyat maupun perkebunan besar.

Sumber-sumber pendapatan petani selain sawit adalah; usahatani tanaman pangan

seperti palawija, sayuran serta peternakan (sapi dan unggas) dalam skala kecil sehingga

tidak mencukupi untuk memenuhi kebutuhan keluarga.


139

Hasil Analisis Tanah Awal

Analisis tanah dilakukan pada setiap plot perlakuan (Gambar 1) pada kedalaman 0-

20 cm dari permukaan tanah. Hasil analisis tanah sebelum aplikasi perlakuan amelioran

dan pupuk anorganik disajikan dalam Tabel 4

Tabel 4. Hasil analisis tanah awal sebelum perlakuan amelioran dan pupuk anorganik di

lokasi Demplot ICCTF Riau

No. Sifat kimia tanah dan satuan Hasil analisis setiap perlakuan

Pugam Tankos Pukan Kontrol

1. pH H2O 3,16 3,10 3,12 3,12

2. C-organik (%) 38,01 38,50 34,79 35,88

3. N-total (%) 1,37 1,80 1,31 1,42

4. C/N 27,7 21,4 26,6 2,53

5. P-tersedia (ppm) 174 185 133 234

6. Ca-tertukar (cmol(+).kg-1) 9,98 8,19 9,04 8,30

7. Mg-tertukar (cmol(+).kg-1) 2,52 2,86 2,52 2,64

8. K-tertukar (cmol(+).kg-1) 0,34 0,38 0,33 0,47

9. Na-tertukar (cmol(+).kg-1) 0,81 0,52 0,87 1,05

10. KTK (cmol(+).kg-1) 81,82 86,94 80,05 82,81

11. KB (%) 16,68 13,75 15,74 15,05

12. Al-tertukar (cmol(+).kg-1) 3,22 4,11 3,77 4,17

13. H-tertukar (cmol(+).kg-1) 4,70 5,10 4,76 4,91

Hasil analisis pH tanah di lokasi demplot berkisar 3,10-3,16. Nilai ini

menunjukkan tingkat kemasaman yang tinggi. Media tumbuh dengan tingkat kemasaman

demikian menjadi kendala dalam pengembangan tanaman karena terbatasnya daya

penyediaan hara tanah gambut. Tingginya kemasaman tanah gambut antara lain

disebabkan oleh kondisi drainase yang jelek dan hidrolisis asam-asam organik (Agus,

2008).

Kandungan mineral gambut di Indonesia umumnya kurang dari 5% dan sisanya

adalah bahan organik. Fraksi organik terdiri dari senyawa-senyawa humat sekitar 10

hingga 20% dan sebagian besar lainnya adalah senyawa lignin, selulosa, hemiselulosa,

lilin, tannin, resin, suberin, protein, dan senyawa lainnya (Agus, 2008). Lahan gambut

umumnya mempunyai tingkat kemasaman yang relatif tinggi dengan kisaran pH 3 – 5.

Tanah gambut juga mengandung unsur mikro yang sangat rendah dan diikat cukup kuat

(khelat) oleh bahan organik sehingga tidak tersedia bagi tanaman. Selain itu adanya

kondisi reduksi yang kuat menyebabkan unsur mikro direduksi ke bentuk yang tidak

Nurhayati et al.

140

dapat diserap tanaman. Kandungan unsur mikro pada tanah gambut dapat ditingkatkan

dengan menambahkan tanah mineral atau menambahkan pupuk mikro (Agus, 2008).

Hasil Analisis Amelioran

Hasil analisis amelioran yang digunakan disajikan pada Tabel 5.

Tabel 5. Hasil analisis beberapa amelioran di Lokasi Demplot ICCTF, Riau

No. Karakteristik dan satuan Hasil analisis

Pugam Tankos Pukan

1. P-total (%) 13,15 4,75 0,56

2. K2O (%) 0,08 0,45 0,49

3. CaO (%) 26,52 1,29 0,72

4. MgO (%) 10,88 0,80 0,33

5. S (%) 0,56 0,20 0,10

6. Fe(%) 9,46 td 0,04

7. Al (%) 6,29 td td

8. Cu (ppm) 1.008 17 3

9. Zn (ppm) 1.633 47 46

10. B (ppm) 686 3 40

11. Pb (ppm) 54 td td

12. Cd (ppm) 14 td td

13. Hg (ppm) td 0,00 0,10

14. Kadar abu (%) 97,24 19,23 6,13

15. Kadar air (%) 3,07 70,08 70,08

Keterangan: *) Fe dan Al dalam bentuk oksida Td= tidak terukur

Pugam adalah pupuk anorganik majemuk yang mengandung 13,15% P2O5, 25,6%

CaO dan 10,88 MgO. Kandungan unsur penting lainnya adalah Fe 9,46% dan Al 6,29%

yang menjadi sumber kation polivalen yang dibutuhkan tanah gambut untuk

meningkatkan stabilitasnya dan mengurangi degradasi gambut serta emisi gas rumah

kaca. Kandungan unsur mikro Zn, Cu dan B juga cukup tinggi untuk mensuplai

kebutuhan tanaman di tanah gambut.

Kompos tandan kosong sawit mempunyai keunggulan antaranya kadar Ca, Mg, S

dan kadar abu yang lebih tinggi, tetapi lebih rendah kandungan unsur B dibandingkan

dengan pupuk kandang. Lahan gambut bersifat sangat masam karena kadar asam-asam

organik sangat tinggi dari hasil pelapukan bahan organik. Sebagian dari asam-asam


141

organik tersebut, khususnya golongan asam fenolat, bersifat racun dan menghambat

perkembangan akar tanaman, sehingga pertumbuhan tanaman sangat terganggu.

Ameliorasi diperlukan untuk mengatasi kendala reaksi tanah masam dan keberadaan asam

organik beracun, sehingga media perakaran tanaman menjadi lebih baik (Subiksa, 2011).

Hasil penelitian Maftuah 2011, menyebutkan amelioran yang direkomendasikan di lahan

gambut terdegradasi adalah amelioran yang terdiri dari campuran pupuk kandang ayam,

gulma pertanian in situ, purun tikus, tanah mineral dan dolomit. Jenis amelioran lain yang

berpotensi untuk memperbaiki sifat-sifat kimia gambut adalah abu terbang, abu serbuk

gergaji dan abu sekam. Ramadina (2003) mengatakan bahwa abu terbang mampu

memperbaiki sifat-sifat kimia tanah gambut yang ditunjukkan oleh meningkatnya pH, P-

tersedia dan KB.

Pada lahan gambut, peningkatan pH cukup sampai pH 5,0 karena gambut tidak

memiliki potensi Al yang beracun. Peningkatan pH terlalu tinggi justru berdampak buruk

karena laju dekomposisi gambut menjadi terlalu cepat (Subiksa, 2011).

Produksi Kelapa Sawit

Tanaman kelapa sawit rata-rata menghasilkan buah 20-22 tandan/tahun. Waktu

yang diperlukan mulai dari penyerbukan sampai buah matang dan siap panen kurang lebih

5-6 bulan (Rankine dan Fairhurst. 2000). Hasil penelitian menunjukkan jumlah TBS/plot

perbulan bervariasi setiap bulannya disajikan pada Gambar 3.

Gambar 3. Jumlah TBS setiap bulan pada lokasi demplot ICCTF Riau

Jika dihubungkan antara produksi TBS dengan tinggi muka air tanah, tidak terlihat

adanya pengaruh tinggi permukaan air tanah dengan produksi TBS. Gambar 4

menunjukkan bahwa penurunan produksi cendrung terjadi setelah dua bulan penurunan

Nurhayati et al.

142

permukaan air tanah. Ketersediaan air merupakan salah satu faktor pembatas utama

produksi kelapa sawit. Pada fase vegetatif kekeringan pada tanaman kelapa sawit ditandai

oleh kondisi daun tombak tidak membuka dan terhambatnya pertumbuhan pelepah. Pada

keadaan yang lebih parah kekurangan air menyebabkan kerusakan jaringan tanaman yang

dicerminkan oleh daun pucuk dan pelepah yang mudah patah. Pada fase generatif

kekeringan menyebabkan terjadinya penurunan produksi tanaman akibat terhambatnya

pembentukan bunga, meningkatnya jumlah bunga jantan, pembuahan terganggu, gugur

buah muda, bentuk buah kecil dan rendemen minyak buah rendah (Balitklimat, 2007).

Gambar 4. Variasi tinggi muka air tanah dibandungkan dengan produksi TBS kelapa

sawit pada lokasi demplot ICCTF Riau

Pengaruh amelioran belum menyebabkan perbedaan terhadap produksi TBS,

namun ada kecenderungan pemberian Tankos memberikan produksi TBS tertinggi

walaupun tidak berbeda nyata (Tabel 6).

Tabel 6. Pengaruh ameliorasi dan pemupukan terhadap produksi TBS kelapa sawit

No. Perlakuan Total produksi (kg/ha/thn)

1. Kontrol 18.513 a

2. Pugam 19.326 a

3. Pukan 19.613 a

4 Tankos 20.057 a

Keterangan: Angka-angka pada setiap parameter yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut DMRT taraf 5%.

Produksi Nenas

Tanaman nenas membutuhkan tanah yang gembur dan kaya akan bahan organik,

sehingga sesuai ditanam di lahan gambut. Disamping itu, tanaman nenas juga


143

membutuhkan curah hujan yang merata sepanjang tahun dengan suhu optimum 32°C

(Rukmana, 1996)

Pada lokasi demplot, umur tanaman nenas yang masih relatif muda menyebabkan

produksi buah belum maksimal. Tabel 7 memperlihatkan bahwa produksi buah yang

dihasilkan oleh nenas yang diberi Pugam lebih banyak. Hal ini disebabkan keunggulan

komparatif amelioran ini. Pugam memiliki kandungan P total (13,15%) yang lebih tinggi

dibandingkan amelioran Tankos (4,75%) maupun Pukan (0,56%). Hasil pengamatan

lapang juga memperlihatkan bahwa kecepatan munculnya buah nenas lebih cepat pada

plot perlakuan Pugam. Rata-rata tanaman nenas yang diberi Pugam, buahnya 7-10 hari

muncul lebih awal.

Tabel 7. Pengaruh ameliorasi dan pemupukan terhadap produksi buah nenasyang

ditumpangsari dengan kelapa sawit

No. Perlakuan Produksi buah (biji)

1. Kontrol 6b

2. Pugam 11c

3. Pukan 3a

4. Tankos 8bc

Keterangan : Angka-angka pada setiap parameter yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut

DMRT taraf 5%.

Hasil Analisis Usahatani Demplot ICCTF

Berdasarkan hasil analisis usahatani kegiatan Demplot ICCTF di Riau, dari empat

(4) perlakuan maka diperoleh hasil yang tertinggi pada perlakuan Pugam yaitu sebesar

Rp. 17.383.475,- seperti pada Tabel 8. Pada perlakuan amelioran Pugam, pupuk SP-36

dan beberapa unsur mikro tidak diberikan lagi, sehingga dapat meningkatkan pendapatan.

Walaupun pendapatan tertinggi, namun ketersediannya di lapangan masih terbatas.

Tabel 8. Hasil analisis usahatani di lokasi Demplot ICCTF Riau

Kontrol Pugam Pukan Tankos

Biaya usahatani: a. Tenaga kerja (Rp.) 4.709.375 4.709.375 4.709.375 4.709.375

b. Sarana produksi (Rp.) 11.632.670 10.761.350 13.824.670 19.630.045

Total (Rp.) 16.342.045 15.470.725 18.534.045 19.630.045

Penerimaan: Produksi (kg) 18.513 19.326 19.613 20.057 Penerimaan (Rp.) 31.471.777 32.854.200 33.342.100 34.096.900

Laba (Rp.) 15.129.732 17.383.475 14.808.055 14.466.855

Nurhayati et al.

144

KESIMPULAN DAN SARAN

Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi TBS kelapa sawit tertinggi

dihasilkan pada amelioran Tankos yakni sebesar 20.057 kg/ha/th dan untuk nenas,

produksi tertinggi pada perlakuan amelioran Pugam yakni 11 (sebelas) buah.

Pada perlakuan amelioran Pugam, pupuk SP-36 dan beberapa unsur mikro tidak

diberikan lagi, sehingga tingkat pendapatan lebih tinggi dibandingkan amelioran lain.

DAFTAR PUSTAKA

Agus, F. Dan I.G.M. Subiksa. 2008. Lahan Gambut : Potensi untuk Pertanian dan Aspek

Lingkungan. Bogor: Balai Penelitian Tanah. 36p.

Agus, F., E. Runtunuwu, T. June, E. Susanti, H. Komara,H. Syahbuddin, I.Las & M. van

Noordwijk. 2009. Carbon budget in land use transitions to plantation. Jurnal

Penelitian dan Pengembangan Pertanian, 29: 119−126

Allorerung, D., M. Syakir, Z. Poeloengan, Syafaruddun, W. Rumini. 2010. Budidaya

Kelapa Sawit. Bogor: Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan. 73p.

Anonim. 2012. Budidaya Kelapa Sawit. Januari, 2, 2012.http://forester84.blogspot.com

Balitklimat (Balai Penelitian Klimatologi. Departemen Pertanian. 2007. Pengelolaan Air

untuk peningkatan ketersediaan air tanaman kelapa sawit di PTPN VIII

Cimulang. http://balitklimat.litbang.deptan.go.id

Berrydhiya. 2012. Tanaman Penutup Tanah (Cover Crop). Januari, 3, 2013.

http://berrydhiya.blogspot.com.

BPS Provinsi Riau. 2012. Berita Resmi Statistik : Berita Resmi Statistik Provinsi Riau

No. 58/12/14/Th. XIII, 3 Desember 2012

Dinas Perkebunan Provinsi Riau. 2009. Statistik Perkebunan Riau. Pekanbaru.

Hartatik, W. dan D.A. Suriadikarta. 2006. Teknologi Pengelolaan Hara Lahan Gambut :

Karakteristik dan pengelolaan Lahan Rawa hal 151 - 180.

Maftuah, E. 2012. Ameliorasi Lahan Gambut Terdegradasi dan Pengaruhnya Terhadap

Produksi Tanaman Jagung Manis. ABSTRAK. Januari, 3, 2013.

http://etd.ugm.ac.id

Noor, M. 2010. Lahan Gambut : Pengembangan, Konservasi, dan Perubahan Iklim.

Gadjah Mada Univ. Press. Yogyakarta. 212 Hlm.

Ramadina, E.F.R. 2003. Potensi Abu Terbang (Fly Ash) Sebagai Bahan Amelioran pada

Lahan Gambut dan Pengaruhnya Terhadap Lingkungan. Januari, 3, 2013.

http://repository.ipb.ac.id

Rankine, I. R dan T. H. Fairhurst. 2000. Buku Lapangan: Seri Tanaman Kelapa Sawit–

Tanaman Menghasilkan. E. S. Sutarta dan W. Darmosarkoro (Penerjemah). Pusat

Penelitian Kelapa Sawit. Bogor.106 hal. Terjemahan dari: Field handbook: Oil

http://balitklimat.litbang.deptan.go.id/http://etd.ugm.ac.id/http://repository.ipb.ac.id/


145

Palm Series–MatureRitung, S. dan Wahyunto. 2003. Kandungan karbon Tanah

Gambut di Pulau Sumatera. “Workshop on Wise Use and Sustainable Peatlands

Management Practices 13 – 14 October 2003”. Bogor.

Rukmana, R, 1996. Nenas : Budidaya dan Pascapanen. Kanisus, Yogyakarta. 60 hlm.

Subiksa, I.G.M., W.Hartatik dan F. Agus. 2011. Pengelolaan Lahan Gambut Secara

Berkelanjutan. Januari, 2, 2012. http://balittanah.litbang.deptan.go.id

Subiksa, I.G.M. 2012. Pugam: Pupuk rendah emisi GRK untuk lahan gambut. Warta

Penelitian dan Pengembangan Pertanian Vol 3. No. 2. 2012.

Wahyunto, S. Ritung dan H. Subagjo. 2005. Peta Luas Sebaran Lahan Gambut dan

Kandungan Karbon di Pulau Sumatera, 1990 – 2002. Wetlands International -

Indonesia Programme & Wildlife Habitat Canada (WHC).

Wibowo, A. 2009. Peran Lahan Gambut dalam Perubahan Iklim Global. Jurnal Ttekno

Hutan Tanaman Vol. 2, No. 1 April 2009. 19-28.
http://balittanah.litbang.deptan.go.id/

Date post:	22-Oct-2020
Category:	Documents
Upload:	others
View:	11 times
Download:	0 times

PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH, PRODUKTIVITAS...

Documents